Белорусская сельскохозяйственная библиотека

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- МИРОВОЙ РЫНОК -- ЦЕНЫ -- ПШЕНИЦА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КУКУРУЗА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСО -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- САХАР -- РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ -- ИНДЕКСАЦИЯ ЦЕН -- ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Цены на продовольственные товары и сельскохозяйственную продукцию на мировом рынке.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Жуков, А.
Мировые рынки: неопределенность сохраняется [Текст] / А. Жуков // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2011. - № 9. - С. 97-100 : табл.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МИРОВОЙ РЫНОК -- РЫНОК -- ИНДЕКСАЦИЯ ЦЕН -- ЦЕНЫ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- САХАР -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Цены на мировом сельскохозяйственном рынке.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Жуков, А.
Цены на продовольствие остаются нестабильными [Текст] / А. Жуков // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2011. - № 7. - С. 81-84 : табл.

УДК

664

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РЫНОЧНЫЕ ЦЕНЫ -- ДИНАМИКА -- СТАБИЛИЗАЦИЯ ЦЕН -- МИРОВОЙ РЫНОК -- РЫНОК -- МИРОВАЯ ТОРГОВЛЯ -- ТОРГОВЛЯ -- ИНДЕКСАЦИЯ ЦЕН -- ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- УРОЖАЙ -- ЭКСПОРТ -- ПРОГНОЗИРОВАНИЕ -- МЕТОДЫ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Представлен анализ динамики мировых цен на продовольственные продукты.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Жуков, А.
На продовольственных рынках могут смениться тренды [Текст] / А. Жуков // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2011. - № 5. - С. 77-80 : табл.

УДК

338.439

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ИНДЕКСАЦИЯ ЦЕН -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Динамика цен на продовольствие на мировом рынке.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Жуков, А.
Мировые рынки: затишье перед бурей или начало ценового штиля? [Текст] / А. Жуков // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2011. - № 6. - С. 86-89 : табл.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МИРОВОЙ РЫНОК -- РЫНОК -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЦЕНЫ -- ДИНАМИКА -- ИНДЕКСАЦИЯ ЦЕН -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Индексы цен на продукты питания на мировом рынке.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

637
Ж 86

Жуков, А.
Урожай остановил рост цен [Текст] / А. Жуков // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2012. - № 10. - С. 101-104 : табл.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ИНДЕКСАЦИЯ ЦЕН -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ЦЕНЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЗЕРНО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- МЯСО -- САХАР -- МИРОВОЙ РЫНОК -- РЫНОК -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Ценовая ситуация на мировом продовольственном рынке.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

338.5
Ж 86

Жуков, А.
Цены падают. Россия интригует [Текст] / А. Жуков // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2014. - № 8. - С. 97-100

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ИНДЕКСАЦИЯ ЦЕН -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- САХАР -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСО -- ЭМБАРГО -- ТОРГОВАЯ ПОЛИТИКА -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ЦЕНЫ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Анализ цен на мировых рынках на продукцию растениеводства и животноводства, в связи с ответными санкциями России.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Жуков, А.
Урожай все расставит по местам [Текст] / А. Жуков // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2012. - № 7. - С. 124-127 : табл.

УДК

338.439.5

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ РЕСУРСЫ -- ЦЕНЫ -- МИРОВОЙ РЫНОК -- РЫНОК -- ЗЕРНО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- СОЯ -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- САХАР -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСО -- РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ -- ИНДЕКСАЦИЯ ЦЕН -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Представлен обзор динамики цен на мировом рынке продовольствия.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Сошников, Л. Е.
Динамика и прогнозные значения индексов цен производителей отраслей промышленного сектора АПК РБ с применением нейросетевых технологий [Текст] / Л. Е. Сошников // Системный анализ и прогнозирование экономики : сборник научных статей 6-й Международной научной конференции (26-28 мая 2011 г.) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2011. - С. 241-247 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

637.5

338.554

Кл.слова (ненормированные):
ИНДЕКСАЦИЯ ЦЕН -- ИНДЕКСЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСО -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- БАЗИСНЫЕ ЦЕНЫ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

10.

Жуков, А.
Европейский ключ к мировому рынку [Текст] / А. Жуков // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2012. - № 6. - С. 130-133 : табл.

УДК

338.439.5

Кл.слова (ненормированные):
МИРОВОЙ РЫНОК -- РЫНОК -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ РЕСУРСЫ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА -- МТБ -- ЭКСПОРТ -- ТОРГОВЛЯ -- СПРОС -- ИНДЕКСАЦИЯ ЦЕН -- РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ -- ЦЕНЫ -- РЫНОЧНЫЕ ЦЕНЫ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Представлен обзор мировой ситуации с ценами на продовольствие.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

11.

563695
   19970117135039.8
   Т47

    Тишков, И. Е.
    Новое в бухгалтерском учете и налогообложении [Text] : доп. к учеб. "Бух. учет" / Тишков И.Е. - Минск : ООО "Мисанта", 1995. - 58с. - ISBN 985-6080-08-8 : 9000-00 р.

УДК

657.22(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
Бухгалтерский учет -- налогообложение -- индексация -- лизинговые операции -- приватизация -- акции -- отчетность

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

12.

568390
   19970120151133.8
   Д13

    Давыденко, Л. Н.
    Государственное регулирование социально-экономических отношений [Text] / Давыденко Л.Н., Тур А.Н.; Белорус. НИИ экономики и информ. АПК. - Минск : б.и., 1996. - 381с. - 49500-00 р.
На обороте тит. л. авт. кол. 00

УДК

338.24(476)

338.24.021.8

338.242.4

Кл.слова (ненормированные):
государственное регулирование -- Беларусь -- рынки -- динамика рынка -- рыночная инфраструктура -- экономическая политика -- приватизация -- бюджет -- цены -- финансирование -- зарубежный опыт -- платежный баланс -- валютные операции -- индексация доходов -- макроэкономика -- экономика -- экономическая реформа -- кредитование -- охрана окружающей среды -- внешнеэкономическая политика -- долг -- охрана природных ресурсов
Аннотация: Тенденции современного экономического развития, формы и методы государственного воздействия на экономику РБ. Государственное регулирование экономики, динамики рынка и его границ.

Доп.точки доступа:
Цеханович, Т.Ф.; Береснева, А.И.; Коваленко, А.В.; Васильева, В.Э.; Рубашный, В.С.; Давыденко, В.Н.; Чепиков, М.Ю.; Матюшевский, В.С.; Шруб, В.Г.; Тур, А.Н.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

13.

551745
   19970901081332.4
   С23


    Сборник новейших законов, нормативных актов и других документов для работников охотничьего хозяйства [Текст] / Всесоюз. НИИ охотничьего хоз-ва и звероводства им. Б.М.Житкова. - Киров : б.и., 1992. - 415,[1]с. - б.ц.

УДК

639.1(094.58)

Кл.слова (ненормированные):
охотничье хозяйство -- акты нормативные -- законодательство -- материалы законодательные -- управление -- контроль -- угодья охотничьи -- аренда -- предпринимательство -- труд -- оплата -- индексация
Аннотация: Нормативные акты общеэкономического плана, обеспечивающие переход к рыночной экономике в сфере регулирования предпринимательской деятельности, ценообразования, оплаты труда, индексации доходов, аренды и пользования угодьями, закупки сельскохозяйственной продукции и т.д. Законы об охране окружающей природной среды. В издании помещены акты, принятые, в основном, с сентября 1991 г. по апрель 1992 г.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

14.

613568

Мажугин, Е. И.
Мелиоративные машины. Машины для строительства гидромелиоративных систем : курс лекций для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальности 1-74 06 04 "Техническое обеспечение мелиоративных и водохозяйственных работ" / Е. И. Мажугин, А. Л. Казаков ; рец.: М. А. Шух, Н. Г. Бакач, И. В. Лесковец ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2015. - 141 с. : рис. - Библиогр.: с. 141. - ISBN 978-985-467-575-6 : Б. ц.

УДК

626.8

(072)

Кл.слова (ненормированные):
МЕЛИОРАТИВНЫЕ СИСТЕМЫ -- ГИДРОМЕЛИОРАЦИЯ -- МЕЛИОРАЦИЯ -- ГИДРОТЕХНИКА -- ИНЖЕНЕРНОЕ ДЕЛО -- ДРЕНАЖНЫЕ МАШИНЫ -- МЕЛИОРАТИВНАЯ ТЕХНИКА -- КАНАВОКОПАТЕЛИ -- СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- ТЕХНИКА -- СИСТЕМА МАШИН -- С-Х МАШИНЫ -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ДРЕНАЖ -- ГИДРОТЕХНИЧЕСКИЕ СООРУЖЕНИЯ -- РАБОЧИЕ ОРГАНЫ -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Приведены определение и характерные признаки мелиоративных машин, роль мелиоративных машин, виды выполняемых ими работ. Дано понятие о Системе машин, изложены общая классификация и индексация машин, указаны основные оценочные показатели мелиоративных машин. Описаны машины для строительства закрытого горизонтального дренажа и трубопроводов, системы и механизмы для обеспечения требуемого уклона дрен и машины для строительства каналов.

Доп.точки доступа:
Казаков, А. Л.; Шух, М. А. \рец.\; Бакач, Н. Г. \рец.\; Лесковец, И. В. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

15.

338.5
Л 14

Лагодич, Л. В.
Исследование волатильности цен на продовольственном рынке Республики Беларусь [] / Л. В. Лагодич // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2014. - Т. 27: Экономика (вопросы аграрной экономики). - С. 118-126 : ил. - Библиогр. в конце ст.

УДК

339.13

Кл.слова (ненормированные):
ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ -- ЦЕНЫ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ КОМПЛЕКС -- АПК -- ИНДЕКСАЦИЯ ЦЕН -- РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ -- ТОРГОВЛЯ -- ЦЕНОВОЙ ПАРИТЕТ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПОТРЕБИТЕЛИ -- ВНУТРЕННИЙ РЫНОК -- РЫНОК -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/63 (1), ХР (2)

Найти похожие

16.

610951

    Родионова, И. Н.
    Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение" / И. Н. Родионова, А. Е. Ковалева, Е. А. Сергеева ; рец.: П. В. Сергеев, С. А. Богатырев. - Старый Оскол : ТНТ, 2014. - 239 с. : ил. - Библиогр.: с. 238-239. - ISBN 978-5-94178-416-5 : 294000 р.
    Содержание:
ВИДЫ И ФОРМЫ ТОВАРНОЙ ИНФОРМАЦИИ . - С .7-20
ПРАВОВЫЕ ОСНОВЫ ИНФОРМАЦИОННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ . - С .21-24
СРЕДСТВА ТОВАРНОЙ ИНФОРМАЦИИ . - С .25-28
Производственная маркировка . - С .29-34
Торговая маркировка . - С .34-36
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ЗНАКИ . - С .40
Товарные знаки . - С .41-47
Знаки наименования места происхождения товара . - С .47-50
Знаки соответствия и качества . - С .50-54
Компонентные знаки . - С .55-58
Размерные знаки . - С .58-59
Эксплуатационные знаки . - С .59-63
Манипуляционные знаки . - С .63-65
Предупредительные знаки . - С .65-67
Экологические знаки . - С .67-74
КОДИРОВАНИЕ ТОВАРОВ . - С .78-81
Классификация ШК . - С .81-85
Применение штриховых кодов разных типов . - С .86-93
Виды сканирующих устройств для считывания штрих-кодов . - С .93-97
ТОВАРНО-СОПРОВОДИТЕЛЬНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ . - С .101-109
ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ . - С .111
Автоматизация процесса торговой деятельности . - С .111-117
Виды и модели баз данных . - С .117-126
Использование банков данных для решения задач в коммерческой деятельности . - С .126-131
СТРУКТУРНЫЕ ЕДИНИЦЫ ИНФОРМАЦИИ В ТОРГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ . - С .134
Понятие документа, классы документов. Основные виды документов в торговле . - С .134-139
Подготовка товарных документов с помощью текстовых редакторов и электронных таблиц. Способы ввода документов на бумажных носителях . - С .139-143
АВТОМАТИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ ДОКУМЕНТООБОРОТОМ НА ТОРГОВОМ ПРЕДПРИЯТИЙ . - С .144
Понятие документооборота и его организация. Регистрация и индексация документов. Контроль исполнения документов . - С .144-153
Использование CASE-средств для моделирования, оценки и анализа документооборота и деловых процессов. Современные технологии работы с документами . - С .153-159
Классификация программных средств автоматизации управления электронными документами и документооборотом на торговом предприятии, их функциональные характеристики . - С .159-161
Обзор российского рынка программных продуктов для автоматизации управления электронными документами и документооборотом . - С .161-178
ИНФОРМАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ НАЦИОНАЛЬНЫХ И МЕЖДУНАРОДНЫХ СЕТЕЙ . - С .180
Российские и международные системы и сети коммерческой информации. Международная система обмена информацией в торговле . - С .180-207
Базы данных деловой информации, информационные каталоги и поисковые системы в Интернете. Использование Интернета в торговле . - С .207-225

УДК

620.2

004

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
НАУКИ -- ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- ШТРИХОВОЕ КОДИРОВАНИЕ -- МАРКИРОВКА ПРОДУКТОВ -- ДОКУМЕНТАЦИЯ -- СОПРОВОДИТЕЛЬНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ -- ТОРГОВЛЯ -- документообмен -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ -- ИНФОРМАЦИЯ
Аннотация: Рассматриваются правовые основы информационного обеспечения в торговле, формы и средства товарной информации, виды документации, сопровождающей товар на всем его жизненном пути.

Доп.точки доступа:
Ковалева, А. Е.; Сергеева, Е. А.; Сергеев, П. В. \рец.\; Богатырев, С. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/62/610951 (1)
Свободны: ОКД/62/610951 (1)
Найти похожие

17.

Жуков, А.
Нет - войне! Да - низким ценам! [] / А. Жуков // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2014. - № 7. - С. 99-102 : табл.

УДК

664

339.5

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- РЫНОК -- МИРОВОЙ РЫНОК -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ИНДЕКСАЦИЯ ЦЕН -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- САХАР -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСО -- ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ -- РАЗВИТИЕ -- ЦЕНЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: О состоянии мирового продовольственного рынка.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

18.

606354

    Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949).
    Технологическое оборудование плодоовощеперерабатывающих предприятий : в 2 ч. Ч. 1. Оборудование для подготовки сырья к переработке / В. А. Шаршунов, Д. А. Смагин ; рец.: Л. Я. Степук, А. Р. Цыганов. - Минск : Мисанта, 2013. - 969 с. : рис. - ISBN 978-985-6989-46-2. - ISBN 978-985-6989-51-6 : Б. ц.
    Содержание:
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О СИСТЕМЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ . - С .12
Овощи и плоды как объект переработки на предприятиях пищевой промышленности . - С .12-15
Назначение, принципы и способы консервирования плодоовощного сырья . - С .15-18
Основные принципы технического оснащения предприятии по переработке овощей и плодов . - С .18-21
Основы определения экономической эффективности оснащения предприятий оборудованием . - С .21-24
Характеристика факторов, определяющих рациональность выбора оборудования . - С .24-30
Системы машин в пищевых и перерабатывающих отраслях АПК . - С .30-38
Технологический поток как система процессов переработки овощей и фруктов . - С .38-44
Классификация машин и аппаратов для осуществления технологического потока . - С .44-48
Требования к технологическим процессам и оборудованию для переработки овощей и фруктов . - С .48-53
Определение основных показателей эффективности процессов, линий и оборудования . - С .53-58
ОСОБЕННОСТИ ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ, ТРАНСПОРТИРОВКИ И ХРАНЕНИЯ ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .59
Технологическая линия закладки корнеплодов на хранение . - С .59-66
Механизированные комплексы послеуборочной первичной товарной обработки овощей и плодов . - С .66-72
Транспортировка плодов и овощей . - С .72-76
Классификация и планировочные решения хранилищ овощей и плодов . - С .76-83
Обеспечение оптимального микроклимата по воздухообмену, температуре и регулированию газовых сред . - С .83-87
Оборудование для разгрузки плодоовощного сырья из автомобильного и железнодорожного транспорта . - С .87-95
Применение контейнеров и тары-оборудования в процессе транспортировки и хранения плодов и овощей . - С .95-104
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЛИНИИ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ . - С .104
Линии соления огурцов, томатов и других целых овощей . - С .104-108
Линия производства квашеной капусты . - С .108-113
Линия производства замороженных овощей и плодов . - С .113-116
Линия производства консервированных огурцов и томатов . - С .116-122
Линия комплексной переработки семечковых фруктов на сок . - С .122-129
Линия комплексной переработки яблок на сок и пюре с затариванием в стеклянные емкости . - С .129-136
Линия комплексной переработки косточковых фруктов на сок . - С .136-138
Линия безотходной переработки ягод на сок . - С .138-140
Линия для производства соков и нектаров с мякотью из плодов и ягод . - С .140-145
Линия производства компотов . - С .145-150
Линии производства сушеных плодов . - С .150-153
Линия по производству томатного сока . - С .153-160
Линия по производству морковного сока . - С .160-164
Линии по производству томатной пасты, соусов и кетчупов . - С .164-173
Линии по производству и консервированию овощной икры из смесей кабачков и баклажанов . - С .173-177
Линия по производству овощей, фаршированных в томатном соусе . - С .177-181
Линии по производству сушеных овощей . - С .181-186
Линии по производству детского питания из овощей и фруктов . - С .186-192
Линии по консервированию зеленого горошка . - С .192-199
Устройство и принцип действия линий для производства йогуртов с добавлением фруктов . - С .199-200
Линии производства пюре и соков из корнеплодов . - С .200-214
Линии асептического консервирования жидких и пюреобразных продуктов в крупных резервуарах . - С .214-227
Линия производства безалкогольных напитков . - С .227-235
Линия получения виноградного сока . - С .235-240
Линия для производства виноматериалов . - С .240-247
Линии производства цитрусового сока . - С .247-256
Линия производства варенья, джемов, конфитюров и желе . - С .256-264
Линия производства цукатов . - С .264-270
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРИЕМКИ, ТРАНСПОРТИРОВАНИЯ И МЕХАНИЗАЦИИ ПОГРУЗОЧНО-РАЗГРУЗОЧНЫХ РАБОТ . - С .271
Общие сведения о весоизмерительном оборудовании и требования, предъявляемые к нему . - С .271-279
Классификация и индексация весоизмерительного оборудования . - С .279-285
Характеристика и конструктивные особенности механических и электронных весов . - С .285-297
Насосные установки для перемещения жидких, пастообразных продуктов и воднокорнеплодных смесей . - С .297-307
Назначение и классификация подъемно-транспортного оборудования, его основные конструктивные элементы . - С .307-313
Назначение, техническая и технологическая характеристика грузоподъемного оборудования . - С .313-328
Назначение, техническая и технологическая характеристика транспортеров . - С .328-343
Назначение, техническая и технологическая характеристика погрузочно-разгрузочного оборудования . - С .343-351
Гидравлические и пневматические транспортирующие устройства . - С .351-357
Средства загрузки и разгрузки баночных консервов в машины для стерилизации и других видов тепловой обработки . - С .357-362
Вакуумные устройства для перемещения продуктов . - С .362-367
Трубопроводы и гидравлические затворы для транспортирования продуктов в жидком и вязкопластичном состоянии . - С .367-370
Резервуары криогенных систем . - С .370-378
Резервуары и емкости для накопления и временного хранения продукции . - С .378-388
Мерники и счетчики . - С .388-400
ОСОБЕННОСТИ УСТРОЙСТВА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ МАШИН И АППАРАТОВ ПИЩЕВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ . - С .401
Общая характеристика технологических машин и аппаратов . - С .401-407
Конструктивные особенности устройства технологических машин . - С .407-419
Конструктивные особенности устройства тепловых аппаратов . - С .419-426
Характеристика материалов, используемых при изготовлении конструктивных элементов технологических машин и аппаратов . - С .426-430
Характеристика теплоносителей, используемых в тепловых аппаратах овощеперерабатывающей промышленности . - С .430-434
Характеристика физических методов обработки пищевых продуктов и конструктивных элементов аппаратов для их реализации . - С .434-441
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МОЙКИ СЫРЬЯ, ТАРЫ И САНИТАРНОЙ ОБРАБОТКИ МАШИН И АППАРАТОВ . - С .441
Особенности применения моечного оборудования на пищевых предприятиях . - С .441-444
Машины и оборудование для мойки сырья . - С .444-477
Машины для мойки стеклянной тары . - С .477-502
Машины для мойки металлической тары . - С .502-505
Машины для мойки ящиков и других видов упаковок . - С .505-510
Оборудование для мойки инвентаря и малых котлов . - С .510-514
Санитарно-моечное оборудование для машин и аппаратов пищевых производств . - С .514-528
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КАЛИБРОВКИ, СОРТИРОВКИ И ИНСПЕКЦИИ ПЛОДОВ, ФРУКТОВ И ЯГОД . - С .529
Эффективность предварительной подготовки сырья - основа качества готовой продукции . - С .529-537
Калибровочные машины . - С .537-543
Инспекционные и сортировочные транспортеры и приспособления . - С .543-552
Гидравлические классификаторы . - С .552-558
Станции приемки и сортирования томатов . - С .558-561
Соломо- и камнеловушки . - С .561-564
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ СЫРЬЯ К ПЕРЕРАБОТКЕ . - С .564
Способы очистки поверхности сырья от кожуры . - С .564-570
Оборудование для очистки сырья от кожуры механическими способами . - С .570-596
Оборудование для очистки сырья от кожуры паротермическим способом и под воздействием вакуума . - С .596-604
Оборудование для очистки сырья от кожуры химическими способами . - С .604-605
Машины для отделения плодоножек . - С .605-608
Аппараты для удаления косточек из плодов . - С .608-619
Дробилки для отделения семян томатов . - С .619-622
Дробилки-гребнеотделители для винограда . - С .622-626
Оборудование для обработки головок чеснока, обрезки и очистки головок репчатого лука . - С .626-632
Оборудование для очистки перца и кабачков . - С .632-635
Машины для отделения зеленого горошка от стеблей (ботвы) и стручков . - С .635-636
Автомат для обрезки концов моркови и удаления кочерыг капусты . - С .636-639
ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ РЕЗКИ, ДРОБЛЕНИЯ И ТОНКОГО ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ СЫРЬЯ . - С .640
Особенности технологии измельчения исходного сырья . - С .640-645
Оборудование для измельчения овощей на кубики, столбики и кружки для приготовления растительных консервов . - С .645-664
Машины для дробления сушеных плодов и овощей . - С .664-668
Дробилки для ягод и косточковых фруктов . - С .668-677
Аппараты для тонкого измельчения сырья . - С .677-688
Куттеры кукурузы срезания зерна кукурузы с початков . - С .688-689
Гомогенизаторы . - С .689-699
Оборудование для шинкования капусты . - С .699-701
Разделочные машины для удаления сердцевины и резки яблок . - С .701-707
МАШИНЫ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ОВОЩЕЙ И ПЛОДОВ РАЗДЕЛЕНИЕМ ИСХОДНОГО СЫРЬЯ . - С .707
Предварительная обработка плодовоягодного сырья перед разделением . - С .707-709
Протирочные машины и финишеры . - С .709-729
Прессы для разделения переработанного продукта на жидкую и твердую фракции . - С .729-759
Особенности оборудования для разделения соков как жидких сред . - С .759-767
Оборудование для фильтрации соков . - С .767-777
Центрифуги для очистки соков . - С .777-786
Деканторы для осветления соков . - С .786-790
Сепараторы для обработки соков . - С .790-806
Мембранное оборудование для осветления соков . - С .806-812
Установки для получения настоек и морсов экстракцией соков . - С .812-822
Оборудование для деаэрации сок . - С .822-825
НАПОЛНИТЕЛЬНО-ДОЗИРУЮЩЕЕ И СМЕСИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ . - С .826
Дозирующие устройства . - С .826-834
Наполнительные устройства для сыпучих продуктов и сырья . - С .834-842
Наполнение тары жидкими продуктами после переработки плодов и овощей . - С .842-855
Наполнительные устройства для вязких продуктов . - С .855-856
Смесители для продуктов из плодов и овощей . - С .856-883
Наполнительные устройства для целых плодов, овощных смесей и многокомпонентных консервов . - С .883-886
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ БЛАНШИРОВАНИЯ, РАЗВАРИВАНИЯ И ПОДОГРЕВАНИЯ ПРОДУКТОВ . - С .887
Особенности применения тепловой обработки плодоовощной продукции и классификация оборудования . - С .887-890
Ошпариватели (шпарители, развариватели) для фруктов и овощей . - С .890-899
Бланширователи овощей и фруктов . - С .899-904
Подогреватели промежуточных продуктов переработки плодов и овощей . - С .904-928
Котлы для варки сиропов, соусов, варенья и джемов . - С .928-944
Реакторы для подогрева вязких и жидких продуктов с перемешиванием . - С .944-951
Диспергаторы и эмульгаторы . - С .951-969

УДК

664.8.03

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ТЕХНОЛОГИИ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПОСЛЕУБОРОЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ТРАНСПОРТИРОВКА -- ХРАНЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЛИНИИ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- МЕХАНИЗАЦИЯ -- ПОГРУЗОЧНО-РАЗГРУЗОЧНЫЕ РАБОТЫ -- МОЕЧНЫЕ УСТАНОВКИ
Аннотация: Раскрыты основные элементы технологий переработки исходного сырья, a также типы оборудования для выполнения отдельных операций на плодоовощеперерабатывающих предприятиях.

Доп.точки доступа:
Смагин, Д. А.; Степук, Леонид Яковлевич (доктор технических наук ; род. 1941) \рец.\; Цыганов, Александр Риммович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \рец.\
Экземпляры всего: 3
ХР (2), ОКД/664/606354 (1)
Свободны: ХР (2), ОКД/664/606354 (1)
Найти похожие

19.

677.11
С 69

Сошников, Л. Е.
Моделирование динамических рядов индексов цен производителей товаров льняной промышленности Республики Беларусь [] / Л. Е. Сошников // Агропанорама : Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса. - 2013. - № 2. - С. 35-37 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2078-7138

УДК

677.11