Поисковый запрос: (<.>K=грибы<.>) |
Общее количество найденных документов : 2260
Показаны документы с 1 по 20 |
|
>1.
|
Вид документа : Шифр издания : 552541
Автор(ы) : Мельник В.А., Попушой И.С.
Заглавие : Несовершенные грибы на древесных и кустарниковых породах
: Атлас
Выходные данные : Кишинев: Штиинца, 1992 Колич.характеристики :362 с
Примечания : Библиогр.: с.359-361
ISBN, Цена 5-376-01272-7: 26-00 р.
УДК : 582.288 + (478.9) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): таксономические категории--вид биологический--болезни--возбудители--систематика Аннотация: Представлены несовершенные грибы, обитающие на различных древесно-кустарниковых породах. Родовые и видовые диагнозы 197 родов и 262 видов, современная терминология таксономии несовершенных грибов. Характеристика новых и потенциально опасных грибов-возбудителей болезней растений. Полная синонимика рассмотренных родов и видов.
Экземпляры : всего : ОКД/58/552541(1), ХР(1) Свободны : ОКД/58/552541(1), ХР(1) Найти похожие
|
>2.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 553317
Автор(ы) : Глазовая Т.Ф.
Заглавие : Заготавливаем впрок: (консервирование мяса, дичи, рыбы, грибов, хранение яиц)
Выходные данные : Москва, 1992 Колич.характеристики :40 с
Серия: На ферме, подворье и даче
ISBN, Цена 5-205-00015-5: 8.50 р.
УДК : 641.4 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хранение--мясо--рыба--продукты питания--грибы--яйца пищевые--дичь Аннотация: Правила и рецепты длительной сохранности продуктов.
Экземпляры : всего 1: ХР(3) Свободны : ХР(3) Найти похожие
|
>3.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 553795 19930819142302.8/H22
Заглавие : Handbuch fur Pilzfreunde
: In 6 Bd.
. -2 uberarb. und erw. Aufl. Выходные данные : Jena: VEB Gustav Fischer Verlag, 1988 Колич.характеристики :310 с.:
ill
ISBN, Цена 3-334-00221-7: 3100.00 р.
УДК : 582.28.4(035.5) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): таксономические категории--вид биологический--грибы--европа--зарубежные страны--история Аннотация: Из истории микологии. Описание видов грибов Европы.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>4.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 553786 19930820081811.8/E40
Заглавие : Einheimische Grosspilze : Bestimmungstafeln fur Pilzfreunde
. -1.Aufl. Выходные данные : Jena: VEB Gustav Fischer Verlag, 1990 Колич.характеристики :247 с.:
taf
Примечания : Библиогр.: с.231
ISBN, Цена 3-334-00313-2: 2470.00 р.
УДК : 582.28 + (083.71) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): грибы--германия--зарубежные страны--таксономические категории--вид биологический Аннотация: Описание крупных грибов Германии. Определитель грибов.
Экземпляры :ОКД/58/553786(1) Свободны : ОКД/58/553786(1) Найти похожие
|
>5.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 553810 19930823163627.9/H54
Автор(ы) : Hennig B.
Заглавие : Taschenbuch fur Pilzfreunde
: Ein prakt. Ratgeber fur d. Pilzfreunde
. -10., uberarb. Aufl. Выходные данные : Jena: VEB Gustav Fischer Verlag, 1987 Колич.характеристики :215 с.:
ill.
ISBN, Цена 3-334-00124-5: 2150.00 р.
УДК : 630*283.9 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): грибы--высшие грибы--ядовитые грибы--применение--характеристика--вид биологический--таксономические категории
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>6.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 552979 19931116113558.9/К59
Автор(ы) : Козак В.Т.
Заглавие : В лес за грибами
Выходные данные : Москва: Знание, 1992 Колич.характеристики :144 с
ISBN, Цена 5-07-002430-2: 31.50 р.
УДК : 630*283.9 + 630*89 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лес--продукты питания--сбор--переработка--консервирование--сушка-процесс--кулинария--рецептура--ягоды--орехи Аннотация: Лесные грибы, их виды и пищевая ценность. Правила сбора грибов. Разнообразные способы переработки грибов, их консервирование, маринование, соление, сушка. Рецепты грибных блюд. Лесные ягоды и орехи. Рецепты приготовления киселей, отваров, соков и т.д. Использование грибов и ягод в лечебных целях. Экологические аспекты рационального использования месторождений грибов и ягод.
Экземпляры : всего : ХР(3) Свободны : ХР(3) Найти похожие
|
>7.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 553352 19931116113912.3/З-14
Заглавие : Заготовки впрок
: Домашнее консервирование
Выходные данные : Москва: Глобус, 1993 Колич.характеристики :189 с
ISBN, Цена 5-7055-0879-4: 138.00 р.
УДК : 641.4 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецептура--хранение--грибы--мясо--рыбы--фрукты--овощи--консервирование--продукты питания Аннотация: Рецепты домашнего консервирования.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>8.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 554384 19931116114753.6/Б53
Автор(ы) : Беспалый Д.А.
Заглавие : С полным лукошком
: Записки грибника
Выходные данные : Минск: Полымя, 1993 Колич.характеристики :126 с.:
ил.
ISBN, Цена 5-345-00537-0: 465.00 р.
УДК : 630*283.9 + 641.55 + (083) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): приготовление--грибы--кулинария--высшие грибы--съедобные грибы--ядовитые грибы--радиация--рецептура Аннотация: Сбор и обработка грибов. Съедобные и ядовитые грибы. Заготовка грибов. Кулинарные рецепты приготовления блюд из грибов. Грибы и радиация.
Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Найти похожие
|
>9.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556958 19940314135616.5/Ф43
Автор(ы) : Фертман Г.И., Шойхет М.И.
Заглавие : Биохимические и технологические основы бродильных производств
: Учебник для техникумов пищевой промышленности
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1970 Колич.характеристики :246 с
Примечания : Библиогр.: с.239-243
Цена : 0.54 р.
УДК : 663.1 + 577.1 + (075.3) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органические вещества--биохимия--технология--углеводы--белки-вещества--ферменты--микроорганизмы--сырье--хранение--вода--солод--плесневые грибы--ферментные препараты--культивирование--технологическая схема--грибы--ферменты--учебники Аннотация: Углеводы, белки в бродильных производствах, их превращения в ходе технологических процессов: осахаривания крахмала, сбраживания олигосахаридов и гексоздрожжами, разложения белков. Ферменты, микроорганизмы в бродильных производствах.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>10.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 557120 19940322135241.5/Н62
Автор(ы) : Никиточкина Т.Д.
Заглавие : Грибы
Выходные данные : Москва: Изобразительное искусство, 1993 Колич.характеристики :64 с
ISBN, Цена 5-85200-214-3: 950.00 р.
УДК : 635.8 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): высшие грибы--распространение--съедобные грибы--ядовитые грибы Аннотация: Происхождение названий, распространение, описание и съедобность грибов.
Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Найти похожие
|
>11.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556771 19940223085503.8/К84
Автор(ы) : Круглякова Г.В., Кругляков Г.Н.
Заглавие : Сборщику даров леса
Выходные данные : Минск: Полымя, 1993 Колич.характеристики :127 с
Примечания : Библиогр.: с.127
ISBN, Цена 5-345-00546-Х: 2500-00 р.
УДК : 630*283(476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дикорастущие виды--вид биологический--ягода-плод--грибы--плод ботанический--заготовка-процесс--беларусь Аннотация: Дикорастущие плоды, ягоды, грибы, их виды, порядок и правила сбора, сохранение качества, введение в культуру, организация заготовки.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>12.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 304048
Автор(ы) : Колосков С.П., Устинников Б.А., Яровенко В.Л., Стабников В.Н.
Заглавие : Оборудование спиртовых заводов
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1975 Колич.характеристики :295 с
Примечания : Библиогр.: с. 292
Цена : 1.48 р.
УДК : 663.5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--отходы--утилизация--плесневые грибы--выращивание--очистка сточных вод--грибы--переработка--этиловый спирт--спиртоводочные заводы--пищевые предприятия--установки Аннотация: Расчеты основного технологического оборудования спиртового производства и его технические характеристики. Оборудование для выращивания плесневых грибов, утилизация отходов и очистка сточных вод.
Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Найти похожие
|
>13.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 491651 19940401153632.5/З-14
Заглавие : Заготовителю дикорастущей продукции
: Каталог
Выходные данные : Москва: Главкоопинформреклама, 1987 Колич.характеристики :111 с
Цена : 5.00 р.
УДК : 630*283 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дикорастущие растения--заготовка-процесс--продукты питания--плод ботанический--ягоды--грибы--лекарственные растения--оборудование--переработка--лесоводство--растения Аннотация: Сроки, методика заготовки дикорастущих плодов, ягод, лекарственных растений, оборудование.
Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Найти похожие
|
>14.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 345017
Автор(ы) : Мазохина-Порошнякова Н.Н., Найденова Л.П., Николаева С.А., Розанова С.А.
Заглавие : Анализ и оценка качества консервов по микробиологическим показателям
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1977 Колич.характеристики :471 с
Примечания : Библиогр.: с.456-467
Цена : 1.50 р.
УДК : 664.8.036.523 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консервирование--микроорганизмы--морфология--анализ--микрофлора--клостридии--ботулизм--возбудители--бациллы--бактерии--клостридиозы--плесневые грибы--дрожжи--грибы--питательная среда--пищевая промышленность--промышленность Аннотация: Контроль качества консервов по микробиологическим показателям при разработке режимов термического консервирования, промышленном изготовлении консервов, в условиях хранения и реализации готовой продукции. Безопасность консервов для здоровья потребителей.
Экземпляры : всего 1: ХР(2) Свободны : ХР(2) Найти похожие
|
>15.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556877 19940427141725.7/М48
Автор(ы) : Мельман М.Е., Дубонос Н.Ф.
Заглавие : Овощи, плоды, вина и соки
: Учебник для ПТУ
Выходные данные : Москва: Экономика, 1967 Колич.характеристики :199 с
Цена : 0.38 р.
УДК : 664.84(075.32) + 664.85 + 620.2 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--напитки--фруктовые соки--сорта--плодоовощная продукция--зеленные культуры--химический состав--стандартизация--качество--грибы--болезни--повреждения--капуста--корнеплоды--лук--чеснок--листовые овощи--бахчевые культуры--зерновые культуры--бобовые--семечковые культуры--косточковые культуры--ягоды--орехоплодные--хранение--консервирование--алкогольные напитки--торговля--товароведение Аннотация: Районированные помологические сорта фруктов и хозяйственно-ботанические сорта овощей, их товароведение.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>16.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 551072 19940914103914.1/Г57
Автор(ы) : Говорова О.К.
Заглавие : Головневые грибы советского Дальнего Востока
Выходные данные : Владивосток, 1990 Колич.характеристики :83 с
Примечания : Библиогр.: с.75-82
ISBN, Цена 5-7442-0025-8: 2.28 р.
УДК : 582.285.12(571.6) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): патогенные грибы--таксономические категории--видовой состав--грибные болезни растений--россия--зарубежные страны
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>17.
|
Вид документа : Многотомное издание Шифр издания : 557351 19940914111205.9/O-83
Заглавие : Sbornik vedeckych praci
Выходные данные : Troubsko: б.и., 1987 Колич.характеристики :202,[5]s
Коллективы : Oseva, Vyzkumny a slechtitelsky ustav picninarsky troubsko u Brna
Серия: ; [10]
Цена : 2000.00 р.
УДК : 633.2/.4(438) + 631.52 + 631.52 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--кормовые культуры--засухоустойчивость--генетика--селекция--зарубежные страны--зарубежный опыт--люцерна--состав биохимический--хлорофилл--агротехника--микроэлементы--морфорегуляторы--сорта тетраплоидные--клевер красный--клонирование--скрещивание--доращивание--семена--стебель--культуры биологические--эмбрион--гибридизация отдаленная--аминокислоты--сорта--зерновые культуры--корреляция--генотип--устойчивость--продуктивность кормовая--клевер ползучий--агроэкология--изменчивость--райграс пастбищный--травы бобовые--изоляция техническая--урожай--корма--инокуляция--культуры каллусные--болезни вирусные--пиретроиды--нематоды клеверные--гибриды межродовые--спорынья--грибы эндофитные--алкалоиды--материал селекционный--польша Аннотация: Генетика, селекция кормовых культур в Польше.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>18.
|
Вид документа : Многотомное издание Шифр издания : 533231 19940914111333.1/В39
Заглавие : Ветеринарная микология и антибиотики
Выходные данные : М.: б.и., 1989 Колич.характеристики :124,[1]c
Серия: Бюллетень /ВНИИ эксперим. ветеринарии им. Я.Р.Коваленко; Вып.72
Примечания : Библиогр.: с.123
Цена : 1.00 р.
УДК : 619 + 616.992.28 + 615.33 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--ветеринария--микология ветеринарная--антибиотики--дерматофитозы--микроспория--трихофития--дерматомикозы--болезни--грибы--лошади--козы--кошки--верблюды--кролики--микотоксины--зерновые культуры--крс--с-х культуры--кровь--состав морфобиохимический--актиномикоз--лекарственные препараты--рыбы Аннотация: Вопросы ветеринарной микологии и ветеринарной фармацевтики.
Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Найти похожие
|
>19.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 558354 19940914111821.2/H42
Автор(ы) : Hdry I., Havelka J., Marec F., Mracek Z., Landa V., Sehnal F., Soldan T., Weiser J., Zacharda M., Birova H.
Заглавие : Biopesticidy v zemedelstvi
Выходные данные : Praha: б.и., 1991 Колич.характеристики :107s
ISBN, Цена 80-7084-041-2: 1000.00 р.
УДК : 632.937(437) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биопестициды--с-х культуры--защита--вредители--биологическая борьба--бактерии--грибы--инсектициды микробные--гормоны--насекомые--генная инженерия--паразиты--чехословакия--зарубежный опыт--зарубежные страны Аннотация: Применение биопестицидов в сельском хозяйстве Чехословакии.
Экземпляры :ОКД/632.9/558354(1) Свободны : ОКД/632.9/558354(1) Найти похожие
|
>20.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 552545 19940914114339.9/К63
Заглавие : Комплексное использование недревесной продукции леса
: (Учеб. пособие)
Выходные данные : Уфа: б.и., 1992 Колич.характеристики :135с
Цена : 0.00
УДК : 630*89(470.57) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лес--продукты питания--заготовка--плоды дикорастущие--ягоды дикорастущие--лекарственные растения--пчеловодство лесное--грибы лесные--сок березовый--ресурсы кормовые--охотничье хозяйство--качество--аптека лесная--кухня лесная--косметика лесная--башкирия Аннотация: Основные виды побочных пользований лесом.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
|
|