На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (118)Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (3)Аграрные издания НАН Беларуси (7)Библиотека-депозитарий ФАО (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=выведение<.>)
Общее количество найденных документов : 118
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-118 
1.
30513

    Рубцов, И. А.
    Сбор и выведение паразитов вредных насекомых [Текст] / И. А. Рубцов ; Зоологический институт Академии наук СССР. - Москва ; Ленинград : Издательство Академии наук СССР, 1950. - 58 с. - (В помощь работающим на полезащитных лесных полосах)
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- 4р


Доп.точки доступа:
Зоологический институт Академии наук СССР
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
2.
552324
   19970815151638.5
   Р17

   
    Разведение сельскохозяйственных животных [Текст] : метод. указ. по курсовому проектированию для студентов-заоч. спец. 31.07 - зоотехния / Сост. Максимов Ю.Л. и др.; Белорус. с.-х. акад. - Горки : БСХА, 1992. - 40,[1]c. - Библиогр.: с.39-40. - 4-00 р.
УДК
636.082.2

Кл.слова (ненормированные):
с-х животные -- разведение -- рост -- развитие -- отбор -- оценка -- подбор племенной -- разведение чистопородное -- скрещивание -- селекция -- инбридинг
Аннотация: Селекция сельскохозяйственных животных. Оценка продуктивных и племенных качеств. Отбор и подбор, выведение новых пород, линий, кроссов, гибридов.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
3.
569674
   19970814100755.9
   С84

    Стрекозов, Н. И.
    Интенсификация молочного скотоводства России [Text] / Стрекозов Н.И., Чернушенко В.К.; Российская Академия сельскохозяйственных наук. - Смоленск : б.и., 1997. - 240с : ил. - Библиогр.:С.227-234. - 24000-00 р.
УДК
636.2.034.082.2.083(470)

Кл.слова (ненормированные):
молочное скотоводство -- Россия -- генотип -- генетика -- селекция -- производство молока -- содержание животных -- разведение животных -- интенсификация производства -- крс
Аннотация: Выведение новых генотипов животных, повышение эффективности методов отбора коров и быков.


Доп.точки доступа:
Цысь, В.И.; Чернушенко, В.К.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
4.
ЭР1170

    Jeney, Z.
    Technical manual on broodstock management of common carp and chinese herbivorous fish [Electronic resource] / Z. Jeney, V. Bekh ; Food and agriculture organization of the United Nations. - Электрон. текстовые дан. - Ankara : FAO, 2020. - 67 p. : рис., табл. - (FAO Fisheries and Aquaculture Circular, ISSN 2070-6065 ; № 1188). - Загл. с титул. экрана. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-92-5-131763-1 : Б. ц.
Перевод заглавия: Техническое руководство по управлению маточным стадом карпа обыкновенного и китайской растительноядной рыбы
УДК
639.371.03
597.551.2
(100)

Кл.слова (ненормированные):
ПРЕСНОВОДНОЕ РЫБОВОДСТВО -- ПРУДОВОЕ РЫБОВОДСТВО -- КАРП -- ПРЕСНОВОДНЫЕ РЫБЫ -- CYPRINUS CARPIO -- CYPRINUS -- РАСТИТЕЛЬНОЯДНЫЕ РЫБЫ -- РЫБЫ -- РАЗМНОЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- НЕРЕСТ -- ГОРМОНЫ -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ -- ПОЛОВОЙ ДИМОРФИЗМ -- ДИМОРФИЗМ -- ЛИЧИНКИ -- ПРЕИМАГИНАЛЬНЫЕ СТАДИИ -- ИНКУБАЦИЯ -- ПОДРАЩИВАНИЕ МОЛОДИ -- МОЛОДЬ -- РЫБОПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ -- СТАДО -- МАТОЧНОЕ ПОГОЛОВЬЕ -- ПОГОЛОВЬЕ -- УПРАВЛЕНИЕ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- ФАО -- СТРАНЫ МИРА -- 20-12
Аннотация: Рассмотрены актуальные вопросы разведения карпа обыкновенного и растительноядных рыб: особенности размножения, репродуктивная биология; выведение молоди, особенности управления маточным стадом.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Bekh, V.; Food and agriculture organization of the United Nations
Свободных экз. нет
Найти похожие
5.
31034

    Лобанов, Г. А.
    Выведение новых сортов плодовых и ягодных растений [Текст] / Г. А. Лобанов. - Изд. 3-е, испр. и доп. - Москва : Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1961. - 184 с.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- 4р

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
6.
ЭР1127

    Woynarovich, A.
    Field guide to the culture of tambaqui (Colossoma macropomum, Cuvier, 1816) [Electronic resource] / A. Woynarovich, R. Van Anrooy ; Food and Agriculture Organization of the United Nations. - Электрон. текстовые дан. - Rome : [s. n.], 2019. - 121 p. : цв. ил., рис., табл. - (FAO Fisheries and Aquaculture Technical Paper , ISSN 2070-7010 ; № 624). - Загл. с титул. экрана. - Библиогр.: с. 74-80. - Б. ц.
Приложения: с. 81-121
Перевод заглавия: Руководство по разведению бурого паку (Colossoma macropomum, Cuvier, 1816)
УДК
639.21
597.42/.55
(292.88)
(8)

Кл.слова (ненормированные):
РЫБОЛОВСТВО -- АКВАКУЛЬТУРА -- РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РЫБЫ -- ПРОМЫСЛОВЫЕ РЫБЫ -- ПРЕСНОВОДНОЕ РЫБОВОДСТВО -- ПРУДОВОЕ РЫБОВОДСТВО -- COLOSSOMA MACROPOMUM -- COLOSSOMA -- РЫБОПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ -- ИНКУБАЦИЯ -- ПОДРАЩИВАНИЕ МОЛОДИ -- КОРМЛЕНИЕ -- КОРМА ДЛЯ РЫБ -- БОЛЕЗНИ РЫБ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ПОТРЕБЛЕНИЕ -- РЕКИ -- АМАЗОНКА -- ЛАТИНСКАЯ АМЕРИКА -- ЮЖНАЯ АМЕРИКА -- паку бурый -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- ФАО
Аннотация: Бурый паку имеет большое экономическое значение как ценная аквакультура, один из самых важных промысловых видов среди чешуйчатых рыб реки Амазонки. Пользуется большим спросом у местных потребителей из-за его мяса. Рыба широко употребляется в Бразилии, Колумбии, Перу и Венесуэле. Представлены рекомендации по разведению рыбы в прудах: инкубационное выведение, выращивание молоди, кормление, продуктивность.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Van Anrooy, R.; Food and Agriculture Organization of the United Nations
Свободных экз. нет
Найти похожие
7.
553200
   19970129150935.4
   М33

    Матвеев, В. В.
    Цветоводство с основами селекции и семеноводства [Текст] : для учащихся техникумов по спец. N 3103 "Пром. цветоводство" и N 3112 "Зеленое стр-во и садово-парковое хоз-во" / Матвеев В.В., Зайкина Е.Ф. - М. : Колос, 1993. - 315,[1]c. - (Учебники и учеб. пособия для учащихся техникумов). - Библиогр.: с.308. - ISBN 5-10-001595-0 : 50-00 р.
Вспом. указ.: с.309-314. 00
УДК
635.9.051(075.3)
635.92(075.3)
635.92(075.3)

Кл.слова (ненормированные):
Цветоводство -- селекция -- семеноводство -- растения цветочные -- растения декоративные -- вид биологический -- сорта -- возделывание -- материал посадочный -- хозяйства цветоводческие -- организация -- водный режим -- режим световой -- режим температурный -- воздушный режим -- почва -- субстраты питательные -- семенное размножение -- размножение вегетативное -- участки -- планировка -- обработка -- закаливание -- орошение -- удобрения -- уход -- растения вьющиеся -- сухоцветы -- растения двулетние -- растения луковичные -- растения клубнелуковичные -- кустарники декоративные -- роза -- сирень -- чубушник -- растения горшечные -- растения кадочные -- растения ампельные -- растения плетистые -- травы газонные -- уборка -- сушка -- очистка -- семена -- посевные качества -- контроль -- хранение
Аннотация: Биология цветочных и декоративно-лиственных растений, виды и сорта. Особенности возделывания цветочных культур. Выведение сортов и технология выращивания чистосортного посадочного материала.


Доп.точки доступа:
Зайкина, Е.Ф.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
8.
561638
   19950906151951.6
   Н76

   
    Новые направления породообразования и породоулучшения в свиноводстве [Text] : сб. науч. тр. / Дон. с.-х. ин-т; Ред. кол.: Степанов В.И. (гл. ред.) и др. - Персиановка : б.и., 1992. - 119,[2]с. - Б. ц.
УДК
636.4.082.13(470.63)

Кл.слова (ненормированные):
Свиноводство -- животноводство -- крупная белая порода -- крупная черная порода -- северокавказская порода -- ландрас -- дюрок -- ростовская обл -- Ставропольский край -- межлинейные скрещивания -- кросс линий -- генетика -- коэффициент корреляции -- мясные качества -- мясная продуктивность -- подсвинок -- генетическая корреляция -- экстерьер животных -- свинина -- стресс -- гомозиготность -- генотип -- кровь -- биохимия крови -- многоплодие -- разведение животных -- племенная работа
Аннотация: Выведение новой мясной породы в хозяйствах Ростовской области и Ставропольского края. Улучшение продуктивности свиней при межлинейных кроссах и промышленном скрещивании.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
9.
555712
   19931221111815.4
   Б20

    Балабуха, В. С.
    Проблема выведения из организма долгоживущих радиоактивных изотопов [Текст] / Балабуха В.С., Разбитная Л.М., Разумовский Н.О., Тихонова Л.И. - М. : Госатомиздат, 1962. - 166,[1]c. - Библиогр. в конце ст. - 0-69
УДК
577.34
541.49
615.849
541.49
615.849

Кл.слова (ненормированные):
радионуклиды -- изотопы радиоактивные -- металлы -- соединения комплексные -- химические вещества -- организм -- соединения клешневидные -- устойчивость -- состав -- выведение -- физика -- химия -- цезий -- стронций -- иттрий -- рутений -- прометий -- цирконий -- плутоний -- резорбция -- предупреждение -- свойства комплексообразующие
Аннотация: Применение комплексообразующих агентов как профилактических и терапевтических средств выведения из организма долгоживущих радиоактивных изотопов.


Доп.точки доступа:
Разумовский, Н.О.; Тихонова, Л.И.; Разбитная, Л.М.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
10.
555938
   19950112182103.9
   В18

    Вартапетян, В. В.
    Генетический потенциал рода Malus Mill. в связи с селекцией на улучшение биохимического состава плодов [Текст] : автореф. дис. ... д-ра биол. наук в форме науч. докл. 03.00.05; 03.00.15 / Вартапетян В.В.; Моск. гос. ун-т им. М.В.Ломоносова, Биол. фак-т. - М. : б.и., 1991. - 65с. - Библиогр.: с.58-65. - б.ц.
УДК
634.11
631.527
581.19
631.527
581.19

Кл.слова (ненормированные):
Плоды -- сорта -- селекция -- состав биохимический -- витамин c -- соединения Р-активные -- потенциал генетический -- вещества биологически активные -- хозяйственно ценные признаки -- фонд гибридный -- яблоня
Аннотация: Исследование генетического потенциала рода Malus Mill. для селекции на улучшение биохимического состава плодов. Выявление наиболее ценных форм, установление закономерностей наследования биохимических признаков и выведение сортов с улучшенным биохимическим составом плодов.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
11.
565426
   19961127140337.7
   D23

   
    Das System der Starke [Text] / KWS-Mais. Starke im Stall. - б.м. : б.и., б.г. - 4S. - (KWS-Profi-Konzert). - 540-00 р.
Пер.загл.:Выведение сорта кормовой кукурузы. 00
УДК
633.255(430.1)
631.526.32

Кл.слова (ненормированные):
кукуруза -- сорта -- кормовые культуры -- промежуточные культуры -- зерно -- селекция -- нормирование -- селекционные линии -- Германия -- зарубежный опыт -- прибыль -- животные корма
Аннотация: Выведение сорта кормовой кукурузы.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
12.
567157
   19960813083406.7
   П85

    Прудов, А. И.
    Выведение красно-пестрой породы молочного скота [Text] / Прудов А.И., Бальцанов А.И.; Рос.акад.с.-х.наук. - М. : Колос, 1994. - 191с : табл. - Рез.англ. - Библиогр.: с.177-189. - ISBN 5-10-002672-3 : 20000-00 р.
ГРНТИ
68.39.29.13
68.39.29.13.15
УДК
636.22/.28.082.13
РУБ 42сх

Кл.слова (ненормированные):
породообразование -- крс -- симментальская порода -- молочный скот -- красно-пестрая порода
Аннотация: Характеристика вновь созданных животных: экстерьер, конституция, живая масса, мясная и молочная продуктивность,рост и развитие молодняка.


Доп.точки доступа:
Бальцанов, А.И.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
13.
565971
   19960710105729.8
   W37

    Weaver, D. B.
    Carver: a New Soybean Variety For Alabama [Text] / Weaver D.B., Rodriguez-Kabana R.; Alabama Agricult.Experiment Station. - б.м. : б.и., 1995. - 6p. - 780-00 р.
Пер.загл.: Carver: новый сорт сои, выведенный в Алабаме. 00
УДК
635.655
631.526.32
631.5
632.9(73)

Кл.слова (ненормированные):
жирномасличные культуры -- соя -- сорта -- зарубежные страны -- зарубежный опыт -- урожайность -- агротехника -- защита растений -- Америка
Аннотация: Выведение нового сорта сои.


Доп.точки доступа:
Robertson, D.G.; Thomas, C.A.; Akridge, R.L.; Sharpe, R.R.; Rodriguez-Kabana, R.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
14.
615945

    Охрименко, О. В.
    Основы биохимии сельскохозяйственной продукции [] : учебное пособие / О. В. Охрименко ; рец.: А. И. Гнездилова, Е. В. Хайдукова, Н. М. Парменова. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2016. - 447 с. : рис., табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 439-441 (83 назв.). - ISBN 978-5-8114-2237-1 : 90.00 р.
Приложения: с. 405-438
    Содержание:
Статическая биохимия . - С .7
Белки . - С .7
Введение в химию белков . - С .7-8
Проблема белкового дефицита на Земле . - С .8-9
Новые формы белковой пищи . - С .9-10
Аминокислоты - структурные единицы белка . - С .10-11
Классификация аминокислот . - С .11-12
Основные свойства аминокислот . - С .12
Реакция диссоциации, образование биполярного иона . - С .12
Реакция дезаминирования . - С .12
Реакция декарбоксилирования . - С .13
Реакция межмолекулярной дегидратации . - С .13
Структуры белковой молекулы . - С .13-16
Классификация и номенклатура белков . - С .16
Характеристика отдельных протеинов . - С .16-18
Характеристика сложных белковых комплексов . - С .19-24
Общие свойства белков животной и растительной пищи . - С .24-27
Биологическая ценность белков . - С .27-28
Характеристика некоторых пептидов организма, белков сельскохозяйственной продукции . - С .29-36
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .36-37
Углеводы . - С .37
Определение, биологическое значение, номенклатура и классификация углеводов . - С .37
Биологическое значение углеводов . - С .37
Классификация углеводов . - С .38
Источники углеводов . - С .38-40
Моносахариды. Свойства моносахаридов . - С .40-43
Олигосахариды. Свойства дисахаридов . - С .43-45
Полисахариды . - С .46-50
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .50
Липиды . - С .51
Биологическая роль и классификация липидов . - С .51
Роль липидов в пищевых технологиях . - С .51-52
Химический состав, строение и значение нейтральных жиров в жизнедеятельности человека . - С .52-54
Классификация растительных масел в зависимости от состава жирных кислот . - С .54-55
Основные константы жиров и масел . - С .55
Плотность масел . - С .56
Температура плавления жиров . - С .56-57
Показатель преломления и число рефракции жиров и масел . - С .57-58
Кислотное число жиров и масел . - С .58
Йодное число жиров и масел . - С .58-59
Число омыления жиров и масел . - С .59-60
Фосфолипиды . - С .60-62
Стерины . - С .62-63
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .64
Ферменты . - С .64
Химическая природа ферментов. Активный центр ферментов . - С .64-66
Механизм действия ферментов . - С .66-68
Аллостерические ферменты . - С .68-69
Номенклатура и классификация ферментов . - С .69-70
Оксидоредуктазы . - С .70
Трансферазы . - С .70
Гидролазы . - С .71
Лиазы . - С .71
Изомеразы . - С .71
Лигазы (синтетазы) . - С .71
Единицы активности ферментов . - С .71-72
Кинетика ферментативных реакций . - С .72-77
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .77
Витамины . - С .78
Историческая справка . - С .78-79
Определение, значение и классификация витаминов . - С .79-80
Жирорастворимые витамины . - С .80
Витамин А, ретинол, антиксерофтальмический, витамин роста . - С .80-81
Витамин D, антирахитический, холекальциферол, эргокальциферол . - С .81-82
Водорастворимые витамины . - С .82
Витамин С, аскорбиновая кислота, противоцинготный фактор . - С .82-85
Витаминизация продуктов питания . - С .85
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .85
Минеральные вещества . - С .85
Роль минеральных веществ в жизнедеятельности человека . - С .85-87
Всасывание и выведение солей из организма . - С .87-88
Кальций . - С .88-90
Магний . - С .90-91
Токсичные микроэлементы . - С .91
Кадмий . - С .91-92
Свинец . - С .92-93
Ртуть . - С .93-95
Мышьяк . - С .95-96
Селен . - С .96-97
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .98
Гормоны . - С .98
Определение, общий механизм действия, классификация гормонов . - С .98-99
Гормоны гипофиза . - С .100
Гормон роста (ГР), соматотропный гормон (СТГ), соматотропин . - С .100
Вазопрессин, антидиуретический гормон . - С .100-101
Окситоцин . - С .101
Эндорфины . - С .101
Гормоны щитовидной железы . - С .101
Йодсодержащие гормоны . - С .101-102
Кальцитонин . - С .102
Гормоны паращитовидных желез, паратгормон . - С .102-103
Гормоны поджелудочной железы . - С .103
Инсулин . - С .103-104
Глюкагон . - С .104
Гормоны надпочечников . - С .104
Гормоны мозгового слоя надпочечников . - С .104-105
Гормоны коры надпочечников . - С .105
Понятие о растительных гормонах . - С .106
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .106
Органические кислоты и вторичные метаболиты . - С .106
Источники органических кислот . - С .106-108
Биологическая роль органических кислот, влияние на качество продуктов питания . - С .108-110
Вторичные метаболиты . - С .110
Фенольные соединения . - С .110
Алкалоиды и изопреноиды . - С .111
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .111-112
Вода . - С .112
Роль воды в жизнедеятельности человека . - С .112-113
Свободная и связанная влага в пищевых продуктах . - С .113-114
Активность воды . - С .114-115
Общие закономерности формирования вкуса и запаха сельскохозяйственной продукции . - С .115
Органы восприятия вкусовых ощущений. Химические вещества, ответственные за вкус продукции . - С .115-116
Органы восприятия запаха. Химические вещества, ответственные за запах и аромат продукции . - С .116-117
Органолептическая и сенсорная оценка качества продукции . - С .117-118
Характеристика и механизм образования вкусовых и ароматических веществ . - С .118
Карбонильные соединения . - С .118-120
Карбоновые кислоты . - С .120
Аминосоединения . - С .120
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .121
Пищевые и биологически активные добавки . - С .121
Определение и классификация пищевых добавок . - С .121-124
Проблемы применения пищевых добавок . - С .124-125
Биологически активные добавки (БАД) . - С .125-126
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .126
Пищевая, биологическая и энергетическая ценность сельскохозяйственной продукции . - С .126
Гомеостаз и питание . - С .126-127
Энергетический баланс организма . - С .127-128
Концепции рационального и адекватного питания . - С .128-129
Определения пищевой, биологической и энергетической ценности сельскохозяйственной продукции как источника питания человека . - С .129-130
Расчет пищевой ценности продуктов питания . - С .130
Расчет биологической ценности белков . - С .130-131
Расчет биологической эффективности липидов . - С .131-132
Расчет энергетической ценности пищевых продуктов . - С .132
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .132
Динамическая биохимия . - С .133
Биологическое окисление . - С .133
Общее понятие о биологическом окислении. Теории тканевого дыхания . - С .133-135
Ферменты тканевого дыхания . - С .135-136
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .136
Обмен углеводов в животном организме . - С .136
Переваривание и всасывание углеводов в организме человека . - С .136
Переваривание и всасывание полисахаридов . - С .136-137
Переваривание и всасывание дисахаридов . - С .137
Переваривание и всасывание моносахаридов . - С .137
Роль глюкозы для жизнедеятельности организма. Превращения глюкозы в животном организме . - С .137
Сахар крови . - С .137
Анаэробное сбраживание глюкозы (гликолиз, гликогенолиз) . - С .138-139
Аэробное сбраживание глюкозы . - С .139-141
Патологии углеводного обмена . - С .141
Гипогликемия . - С .141
Гипергликемия . - С .141-142
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .142
Обмен жиров в животном организме . - С .142
Переваривание и всасывание жиров и масел в организме человека . - С .142-144
Распад жиров в тканях . - С .144
Превращения глицерина . - С .145
р-окисление жирных кислот . - С .145-147
Синтез жиров из компонентов пищи . - С .147-148
Синтез жиров из углеводов . - С .148-149
Патологии липидного обмена . - С .149
Гиперлипемия, тканевые липидозы . - С .149-150
Кетозы . - С .150
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .150
Обмен белков в животном организме . - С .150
Переваривание и всасывание белков в организме человека . - С .150-152
Биосинтез белков в тканях . - С .152-153
Распад белков в тканях. Конечные продукты азотистого обмена . - С .153-154
Патологии азотистого (белкового) обмена . - С .155
Азотистое равновесие . - С .155
Положительный азотистый баланс . - С .155
Отрицательный азотистый баланс . - С .155
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .155
Взаимосвязь обмена белков, жиров и углеводов в животном организме . - С .156
Частная биохимия сельскохозяйственной продукции . - С .157
Биохимия молока . - С .157
Общие сведения о молоке . - С .157-162
Казеин - коллоидная фаза молока . - С .162-164
Ферменты молока . - С .164-169
Липиды - эмульсионная фаза молока . - С .169-177
Углеводы молока - фаза истинного раствора . - С .178-184
Витамины молока . - С .184-185
Минеральные вещества молока . - С .185-186
Физико-химические и технологические свойства молока . - С .186-196
Особенности переваривания компонентов молока . - С .197-198
Физико-химические изменения компонентов молока при замораживании . - С .199-200
Физико-химические изменения компонентов молока при термообработке . - С .200-202
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .202-203
Биохимия кисломолочных напитков . - С .203
Общие сведения о кисломолочных напитках . - С .203-204
Зависимость характера сбраживания лактозы от состава закваски. Роль молочной кислоты . - С .204-205
Образование вкусовых и ароматических веществ в кисломолочных напитках . - С .205-206
Коагуляция казеина. Факторы, влияющие на структуру сгустка . - С .206-207
Протеолиз в кисломолочных напитках . - С .207-208
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .208
Биохимические процессы при производстве и созревании сыра . - С .208
Общая схема производства сычужных сыров . - С .208
Теория сычужного застудневания казеина . - С .208-209
Биохимические процессы при посолке сыра . - С .209
Диффузия соли в сыр . - С .209-210
Осмотический перенос воды в рассол . - С .210
Биохимические процессы при созревании сыра . - С .210-211
Вкус и аромат сыров . - С .211-212
"Раннее" и "позднее" вспучивание сыров . - С .212
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .212
Биохимические процессы при производстве и хранении масла . - С .212
Способы производства масла . - С .212-213
Производство масла способом сбивания. Физическое и биологическое созревание сливок . - С .213
Физическое созревание сливок . - С .213-214
Биологическое созревание сливок . - С .214
Теоретические основы процесса сбивания сливок . - С .215
Гидродинамическая теория . - С .215
Кавитационная теория . - С .215
Флотационная теория . - С .215-216
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .216
Биохимические процессы при производстве молочных консервов . - С .217
Основные принципы консервирования. Изменения компонентов молока при консервировании . - С .217-218
Технологический процесс производства сгущенного молока с сахаром. Кристаллизация лактозы . - С .218-219
Способы производства сухого молока . - С .219-220
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .220
Биохимия мяса . - С .221
Функции мышц. Химический состав мышечного волокна . - С .221-222
Строение поперечно-полосатого волокна . - С .222
Сарколемма . - С .222
Саркоплазма . - С .222-223
Миофибриллы . - С .223-224
Химические источники мышечной деятельности . - С .225
Механизм мышечного сокращения . - С .225-226
Изменения углеводов мышечной ткани в послеубойный период . - С .226-227
Понятие о созревании мяса . - С .227
Послеубойное окоченение . - С .227-228
Денатурация белков мяса. Разрешение послеубойного окоченения . - С .228-229
Изменение липидов мяса в послеубойный период . - С .229
Изменение хромопротеидов. Формирование цвета мяса . - С .229-230
Вкус и аромат мяса . - С .230-231
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .231
Биохимия растительных масел . - С .231
История развития производства масел . - С .231-233
Характеристика растительного масличного сырья . - С .233-234
Строение масличного семени . - С .234-235
Химический состав масличного семени . - С .235
Маслообразование в растениях . - С .235-236
Изменения масел при хранении . - С .236
Перекисное окисление масел . - С .236
Высыхание и полимеризация масел . - С .236-237
Льняное масло . - С .237-239
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .239
Практикум . - С .240
Общие правила безопасности при работе студентов в учебной лаборатории . - С .240-241
УДК
577.1
637
63-021.66
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- БИОХИМИЯ -- ХИМИЯ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ВЕЩЕСТВА
Аннотация: Пособие содержит 4 главы. Материал первых трех формирует теоретическую часть дисциплины. Первая глава посвящена вопросам статической биохимии. Во второй - раскрываются вопросы динамической биохимии, в третьей приводятся сведения по частной биохимии сельскохозяйственной продукции: молока, мяса, растительных масел. Четвертая глава представляет собой практикум по дисциплине. В практикуме рассмотрены важнейшие биохимические методы исследования сельскохозяйственного сырья и продукции; подробно изложены теоретические основы инструментальных методов исследования; раскрыты химические и физико-химические механизмы процессов, лежащих в основе приведенных методик; показаны логические и упрощенные формулы обработки результатов исследований. В приложениях приведены способы приготовления реактивов, таблицы химического состава сельскохозяйственной продукции. Все главы пособия иллюстрированы уравнениями реакций и рисунками, литературные сведения обобщены в виде таблиц. Для проверки качества полученных знаний разработаны вопросы и задания для самоконтроля, которые приводятся в конце каждой темы.


Доп.точки доступа:
Гнездилова, А. И. \рец.\; Хайдукова, Е. В. \рец.\; Парменова, Н. М. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/615945 (1)
Свободны: ОКД/57/615945 (1)
Найти похожие
15.
616055

    Суллер, И. Л.
    Методы селекции сельскохозяйственных животных [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 36.00.00 "Ветеринария и зоотехния" / И. Л. Суллер ; рец.: И. А. Паронян, Т. Н. Головина, В. С. Грачев. - Санкт-Петербург : Проспект Науки, 2017. - 240 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 239-240 (49 назв.). - ISBN 978-5-906109-43-9 : 58.80 р.
    Содержание:
СЕЛЕКЦИЯ ЖИВОТНЫХ В ДОИНДУСТРИАЛЬНОМ И РАННЕМ ИНДУСТРИАЛЬНОМ ОБЩЕСТВАХ . - С .12-27
НАУЧНАЯ СЕЛЕКЦИЯ ЖИВОТНЫХ В XX в. . - С .28-29
СЕЛЕКЦИЯ ЖИВОТНЫХ ПО КАЧЕСТВЕННЫМ ПРИЗНАКАМ . - С .30
Генетика окрасок . - С .30-31
Генетика окрасок каракульских овец . - С .31-35
Генетика окрасок норок . - С .35-38
Мутации, оказывающие влияние на воспроизводимость . - С .38
Видообразование и скрещиваемость близких видов . - С .38-42
Нарушения кариотипа . - С .42-47
Проблема летальных мутаций (пути решения на разных этапах развития генетики) . - С .47-55
СЕЛЕКЦИЯ ПО КОЛИЧЕСТВЕННЫМ ПРИЗНАКАМ . - С .56-57
Роль наследственности и среды в проявлении количественных признаков . - С .57-
Отбор . - С .60
Интенсивность отбора . - С .60-62
Интенсивность отбора среди самцов и самок . - С .63-64
Влияние биотехнологических методов воспроизводства на интенсивность отбора . - С .64-71
Отбор по нескольким признакам одновременно . - С .71-73
. - С .73-76
Методы отбора. Многофакторные признаки. Селекционные индексы . - С .76-84
Оценка результативности отбора . - С .84-88
Длительность ответа на отбор . - С .88-90
МИГРАЦИЯ (ВВЕДЕНИЕ ГЕНОВ ДРУГИХ ПОРОД) . - С .91-95
ВЛИЯНИЕ ДРЕЙФА ГЕНОВ И РАЗМЕРА ПОПУЛЯЦИИ НА РЕЗУЛЬТАТЫ ОТБОРА . - С .96-98
СХОДСТВО МЕЖДУ ЖИВОТНЫМИ . - С .99
Родство . - С .99-103
Инбридинг . - С .103-105
Породы животных . - С .105-110
Породы-популяции . - С .110-111
Методы выведения новых пород . - С .111-119
Крупномасштабная селекция, выведение новых пород, миграция, дрейф генов - их взаимосвязь . - С .119-123
Крупномасштабная селекция и судьба локальных пород . - С .123-
Сохранение редких и исчезающих пород (сохранение биоразнообразия) . - С .127-135
Линии. Семейства . - С .135-140
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПЛЕМЕННОЙ ЦЕННОСТИ . - С .141-146
Методы оценки производителей по качеству потомства . - С .146-149
ИНБРЕДНАЯ ДЕПРЕССИЯ И ГЕТЕРОЗИС . - С .150
Инбредная депрессия . - С .150-152
Гетерозис . - С .152-158
ПОДБОР (СИСТЕМА СПАРИВАНИЙ) . - С .159-160
Методы подбора, использующие аддитивный эффект генов . - С .160
Внутрипородный отбор и подбор по комплексу аддитивно действующих аллелей . - С .160
Линейное разведение (разведение по заводским линиям) . - С .160-161
Вводное скрещивание . - С .161
Воспроизводительное скрещивание . - С .161-162
Поглотительное скрещивание . - С .162
Методы подбора, использующие эффект гетерозиса . - С .162
Простое промышленное скрещивание. Переменное скрещивание. Ротационное скрещивание . - С .163
Периодическая селекция и периодическая реципрокная (повторная) селекция . - С .163-164
Скрещивание инбредных линий . - С .164-165
Синтетические гибриды . - С .165-169
ДОСТИЖЕНИЯ В СЕЛЕКЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ В XX ВЕКЕ . - С .170-178
МЕТОДЫ ГЕНЕТИЧЕСКОЙ СЕЛЕКЦИИ ЖИВОТНЫХ . - С .179
ДОСТОВЕРНОСТЬ ПРОИСХОЖДЕНИЯ . - С .180-183
ПОЛУЧЕНИЕ ПОТОМСТВА ЖЕЛАТЕЛЬНОГО ПОЛА (ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СЕКСИРОВАННОЙ СПЕРМЫ) . - С .184-187
МАРКЕР ЗАВИСИМАЯ СЕЛЕКЦИЯ (MARKER ASSISTED SELECTION) . - С .188-194
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЕТОДОВ ГЕНОМНОЙ ОЦЕНКИ МОНОГЕННО И НАСЛЕДУЮЩИХСЯ КАЧЕСТВЕННЫХ ПРИЗНАКОВ (ASSIST SELEKTION) . - С .195-212
ГЕНОМНАЯ СЕЛЕКЦИЯ (GENOMIC SELECTION - GS) . - С .213
Теоретическая база геномной оценки . - С .213-217
Использование методов функциональной геномики в селекции животных . - С .217-218
Референтная популяция . - С .218-219
Процедура геномной оценки . - С .219-220
Факторы, влияющие на достоверность геномной оценки . - С .220
Использование показателей геномной оценки . - С .220
Геномная селекция крупного рогатого скота молочных пород . - С .221-225
Геномная оценка при селекции крупного рогатого скота мясных пород . - С .225-228
Геномная оценка при селекции овец . - С .228-232
Геномная оценка при селекции свиней . - С .232-233
Геномная оценка при селекции кур . - С .233-237
УДК
636.082
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ЖИВОТНЫЕ -- СЕЛЕКЦИЯ -- МЕТОДЫ СЕЛЕКЦИИ -- КАЧЕСТВЕННЫЕ ПРИЗНАКИ -- КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ПРИЗНАКИ -- ПРИЗНАКИ -- НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ -- ДРЕЙФ ГЕНОВ -- ГЕНЕТИКА ПОПУЛЯЦИЙ -- ПЛЕМЕННАЯ ЦЕННОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ГИБРИДИЗАЦИЯ -- ТИПЫ СКРЕЩИВАНИЙ
Аннотация: Отражены возможности улучшения продуктивных качеств сельскохозяйственных животных и птицы за счет отбора, подбора и скрещивания при сочетании традиционных и новых методов селекции. Описана селекция по качественным и количественным признакам. Оценивается влияние миграции, дрейфагенов и размера популяций на результативность отбора. Изложены методы подбора. Описана геномная селекция КРС молочных и мясных пород, овец, свиней и кур.


Доп.точки доступа:
Паронян, И. А. \рец.\; Головина, Т. Н. \рец.\; Грачев, В. С. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/636/616055 (1)
Свободны: ОКД/636/616055 (1)
Найти похожие
16.
615339

   
    Физиология рыб [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 35.03.08 "Водные биоресурсы и аквакультура". Кн. 1. Физиология крови и кровообращения рыб. Иммунная система рыб / Л. В. Жичкина [и др.]. - Санкт-Петербург : Квадро, 2017. - 199 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 195 (21 назв.). - ISBN 978-5-906371-05-8 : 41.00 р.
Приложение: с. 187-194
    Содержание:
ФИЗИОЛОГИЯ КРОВЕНОСНОЙ СИСТЕМЫ РЫБ . - С .7
ЭВОЛЮЦИОННЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ В КРОВЕНОСНОЙ СИСТЕМЕ РЫБ . - С .7-9
Формирование крови хрящевых рыб . - С .9-10
Формирование крови хрящевых ганоидов (хрящекостных рыб) . - С .10-13
Формирование крови костистых рыб . - С .13-17
ВНУТРЕННЯЯ СРЕДА ОРГАНИЗМА РЫБ . - С .17
Бесчелюстные (круглоротые) . - С .18-19
Хрящевые рыбы (пластиножаберные) . - С .19-21
Костистые рыбы . - С .21-34
Антифризы рыб . - С .34-38
СОСТАВ И ФУНКЦИИ КРОВИ . - С .38
Функции крови . - С .38-40
Химический состав крови . - С .40-47
Физико-химические свойства крови . - С .48-61
Объем крови у рыб . - С .61-62
СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИИ ЭРИТРОЦИТОВ . - С .62-77
ГРУППЫ КРОВИ РЫБ . - С .77
СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИИ ЛЕЙКОЦИТОВ . - С .77-90
ТРОМБОЦИТЫ, СТРОЕНИЕ, ФУНКЦИИ . - С .90-93
КРОВЕТВОРЕНИЕ И КРОВЕТВОРНЫЕ ОРГАНЫ . - С .94
ТЕОРИИ ГЕМОПОЭЗА РЫБ . - С .94-95
ОРГАНЫ ГЕМОПОЭЗА . - С .95-100
ОСОБЕННОСТИ КРОВЕТВОРЕНИЯ РЫБ . - С .100-101
СВЕРТЫВАЮЩАЯ СИСТЕМА КРОВИ . - С .101
Функции свертывающей системы крови . - С .101
Факторы свертывания крови . - С .102-105
Фазы свертывания крови при повреждении сосудов . - С .105-107
Роль слизи рыб в свертывании крови . - С .107-108
ПРОТИВОСВЕРТЫВАЮЩАЯ СИСТЕМА КРОВИ . - С .108-110
ЛИМФАТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА РЫБ . - С .111-112
КРОВООБРАЩЕНИЕ РЫБ . - С .113
ЭВОЛЮЦИЯ СИСТЕМЫ КРОВООБРАЩЕНИЯ . - С .113-117
СТРОЕНИЕ СЕРДЦА РЫБ . - С .117
Частота сердечных сокращений . - С .117-118
Свойства сердечной мышцы . - С .118-119
Сердечный цикл . - С .119-120
ДВИЖЕНИЕ КРОВИ ПО СОСУДАМ . - С .120-121
ФУНКЦИИ СОСУДОДВИГАТЕЛЬНОГО ЦЕНТРА . - С .121-122
ОСОБЕННОСТИ КРОВООБРАЩЕНИЯ РЫБ . - С .122-125
Система кровообращения круглоротых . - С .125
Система кровообращения костистых и берных рыб . - С .125-126
ИММУНИТЕТ . - С .127
Понятие об иммунитете и иммунной системе . - С .127
Факторы неспецифической защиты (естественной резистентности) организма . - С .127-131
Функции иммунной системы. Виды иммунитета . - С .131-133
Понятие об антигенах и антителах . - С .133-140
Ткани и органы лимфомиелоидного комплекса рыб . - С .140-142
Трансплантационный иммунитет . - С .143-145
Тканевая несовместимость . - С .145
Возникновение и развитие тимуса. Т-система иммунитета . - С .146-149
В-система иммунитета . - С .149-151
Связь В-клеток и антителопродуцирующих органов . - С .151-153
Иммуноглобулины рыб . - С .154-164
Иммунологическая память . - С .164-166
ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ В ПРАКТИЧЕСКОМ РЫБОВОДСТВЕ . - С .167
Взятие крови . - С .167-168
Определение СОЭ . - С .168-169
Получение сыворотки крови . - С .170
Получение плазмы крови . - С .170-171
Определение гематокритной величичины . - С .172
Подсчет количества эритроцитов в камере Горяева . - С .173-174
Подсчет количества лейкоцитов в камере Горяева . - С .174-175
Определение содержания гемоглобина в крови . - С .175-177
Определение среднего содержания гемоглобина в одном эритроците (СГЭ) . - С .177
Определение среднего объема эритроцитов . - С .177
Определение белка в сыворотке крови . - С .177-179
Приготовление и окраска мазков крови . - С .179
Оценка эритроцитарной картины крови рыб . - С .180-182
Выведение лейкоцитарной формулы . - С .182-186
УДК
639.3
612.1
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ФИЗИОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- РЫБЫ -- КРОВЕНОСНАЯ СИСТЕМА -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- КРОВЕТВОРНЫЕ ОРГАНЫ -- КРОВЕТВОРЕНИЕ -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ЛИМФАТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА -- КРОВООБРАЩЕНИЕ -- ИММУНИТЕТ -- БИОХИМИЯ КРОВИ -- БИОХИМИЯ ТКАНЕЙ И ЖИДКОСТЕЙ -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Аннотация: Представлены данные о биохимическом составе, особенностях форменных элементов крови рыб, подробно описана эволюция крови и иммунной системы рыб. Уделено внимание составу и функциям крови рыб разных классов, рассмотрена групповая принадлежность крови рыб, изложены особенности свертывающей системы крови рыб. Представлены данные по строению сердечной системы и особенностям кровообращения рыб разных классов. С современных позиций освещены вопросы клеточного, гуморального, трансплантационного иммунитета, тканевой несовместимости. Представлены данные об иммуноглобулинах рыб, об иммунологической памяти. В заключительной главе приведены практические рекомендации по проведению гематологических исследований в практическом рыбоводстве, а также физиологической ценности данных исследований.


Доп.точки доступа:
Жичкина, Л. В.; Карпенко, Л. Ю.; Касумов, М. К.; Скопичев, В. Г.
Экземпляры всего: 1
ОКД/639.2/.3/615339 (1)
Свободны: ОКД/639.2/.3/615339 (1)
Найти похожие
17.
615916

    Смолин, С. Г.
    Физиология и этология животных [] : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров "Биология", "Ветеринарно-санитарная экспертиза" / С. Г. Смолин ; рец.: К. А. Сидорова, П. Н. Смирнов. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2016. - 625 с. : рис., табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 605-607 (36 назв.). - ISBN 978-5-8114-2252-4 : 68.00 р.
Приложения: с. 608-616
    Содержание:
ВОЗБУДИМЫЕ ТКАНИ. ФИЗИОЛОГИЯ МЫШЦ И НЕРВОВ . - С .15
ФИЗИОЛОГИЯ МЫШЦ И НЕРВОВ . - С .15
Общие физиологические свойства мышц и нервов, их характеристика . - С .15-16
Раздражители. Механизм возникновения процесса возбуждения . - С .16-18
Основные свойства живой ткани. Парабиоз . - С .18-21
Приготовление нервно-мышечного препарата . - С .22-23
Определение порога возбудимости нерва и мышцы . - С .23-24
Парабиоз и его фазы . - С .24-26
ФИЗИОЛОГИЯ НЕРВОВ . - С .26
Физиология нервов . - С .26-28
Механизм передачи возбуждения . - С .28
Изолированное проведение возбуждения . - С .28
Двустороннее проведение возбуждения . - С .29
Скорость проведения возбуждения . - С .29-30
Обмен веществ в нерве . - С .30
Утомление нерва . - С .30
Роль синапсов в передаче возбуждения . - С .31-33
ФИЗИОЛОГИЯ МЫШЦ И НЕРВОВ . - С .33
Типы и виды мышечного сокращения . - С .33-35
Виды мышечного сокращения . - С .35-36
Теория мышечного сокращения. Механизм мышечного сокращения . - С .36-38
Химизм мышечного сокращения . - С .38-39
Одиночное и тетаническое сокращение . - С .39-42
ФИЗИОЛОГИЯ МЫШЦ И НЕРВОВ . - С .43
Работа мышц, ее виды и значение . - С .43-44
Химизм процесса утомления . - С .44-46
Роль тренировки в повышении работоспособности мышц. Тонус мышц . - С .46-47
ФИЗИОЛОГИЯ ЦЕНТРАЛЬНОЙ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ . - С .48
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЦЕНТРАЛЬНОЙ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ, ЕЕ СТРОЕНИЕ И ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОВЕДЕНИЯ ВОЗБУЖДЕНИЯ В ЕЕ ЗВЕНЬЯХ . - С .48-50
Функции спинного, продолговатого, среднего мозга . - С .50-55
ОПРЕДЕЛЕНИЕ РЕФЛЕКСА, РЕФЛЕКТОРНОЙ ДУГИ, ЕЕ ХАРАКТЕРИСТИКА . - С .55-58
Нервные центры и их свойства . - С .58-63
Рефлексы спинного мозга и анализ рефлекторной дуги . - С .63-64
Определение времени рефлекса . - С .64-65
Рефлексы спинного мозга и их рецептивные поля . - С .65
Исследование рефлексов у сельскохозяйственных животных . - С .66-67
СЕНСОРНЫЕ СИСТЕМЫ . - С .68
ОБЩИЕ СВОЙСТВА АНАЛИЗАТОРОВ . - С .68-69
Физиология зрительного и слухового анализаторов. Функции анализаторов . - С .70-76
Анализаторы . - С .76-77
Исследование дна глаза (офтальмоскопия) . - С .77
Демонстрация слепого пятна на сетчатке глаза (опыт Мариотта) . - С .77-78
Наблюдение за величиной зрачка в зависимости от освещения . - С .78
Аккомодация глаза . - С .78-79
Определение поля зрения . - С .79-80
Слуховой анализатор . - С .80
Исследование костной и воздушной проводимости звука . - С .80
Определение локализации источника звука . - С .81-82
Определение порога обоняния - ольфантометрия . - С .82
Определение порога вкусовой чувствительности . - С .8283
Анализаторы равновесия . - С .83-84
Кожный анализатор (определение пространственных порогов тактильной чувствительности) . - С .84
ФИЗИОЛОГИЯ ВЫСШЕЙ НЕРВНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ . - С .85
СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИИ КОРЫ БОЛЬШИХ ПОЛУШАРИЙ ГОЛОВНОГО МОЗГА. МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ КОРЫ БОЛЬШИХ ПОЛУШАРИЙ . - С .85-
Учение И.П. Павлова об условных рефлексах, их характеристика . - С .87-91
Двигательно-пищевые условные рефлексы . - С .92
Двигательно-оборонительные условные рефлексы . - С .92-93
Двигательно-оборонительный условный рефлекс у лабораторных животных . - С .93
Внешнее торможение условного рефлекса . - С .93-94
Дифференцировочное торможение условного рефлекса . - С .94-95
УЧЕНИЕ И.П. ПАВЛОВА О ВЫСШЕЙ НЕРВНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ. ДВЕ СИГНАЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ ДЕЙСТВИТЕЛЬНОСТИ . - С .95-96
Основные типы высшей нервной деятельности . - С .96-99
Связь типа высшей нервной деятельности с продуктивностью животных . - С .99-101
ЭНДОКРИННАЯ СИСТЕМА . - С .102
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА: ГОРМОНЫ И МЕХАНИЗМ ИХ ДЕЙСТВИЯ . - С .102-104
Роль щитовидной, околощитовидной (паращитовидной) железы, тимуса и эпифиза желез . - С .104-111
Роль гипофиза, поджелудочной железы и половых желез . - С .111-122
Гормоны плаценты . - С .122-123
ФИЗИОЛОГИЯ СИСТЕМЫ КРОВИ . - С .124
СОСТАВ, ФУНКЦИИ И КОЛИЧЕСТВО КРОВИ У ЖИВОТНЫХ . - С .124
Состав крови, функции крови . - С .124-126
Количество крови у животных разного вида. Депо крови . - С .126-129
Получение крови у сельскохозяйственных животных . - С .129-133
Получение плазмы . - С .133-134
Получение сыворотки . - С .134
Получение дефибринированной крови . - С .134
Получение лейкоконцентрата (метод Емешиной) . - С .135
Определение ретракции крови . - С .135
ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КРОВИ . - С .136
Физические свойства крови . - С .136-142
Химический состав крови . - С .143-148
Определение скорости свертывания крови . - С .148-149
Определение гематокритного показателя . - С .149-150
Определение удельного веса крови (плотности крови) . - С .150-152
Определение вязкости крови . - С .152-153
Определение буферных свойств сыворотки крови . - С .153-155
Определение щелочного резерва (Щ.Р.) по Неводову . - С .155
Определение общего белка в сыворотке крови . - С .156-157
Определение СОЭ (реакции скорости оседания эритроцитов) . - С .158-159
МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ КРОВИ . - С .159
Эритроциты и их функции . - С .160-164
Гемоглобин и его значение . - С .164-168
Гемолиз . - С .169-172
Лейкоциты и их функции . - С .172-176
Тромбоциты (красные кровяные пластинки) и их функции . - С .176-179
Изучение явления гемолиза и резистентности эритроцитов . - С .179-181
Определение количества гемоглобина . - С .181-184
Получение кристаллов гемина . - С .184
Получение кристаллов гемоглобина . - С .184-185
Подсчет форменных элементов крови . - С .185-190
Определение цветного показателя крови . - С .190-191
Выведение лейкоцитарной формулы (лейкограммы) . - С .191-197
Фагоцитоз . - С .197-199
СВЕРТЫВАНИЕ КРОВИ. ГРУППЫ КРОВИ . - С .199
Свертывание крови . - С .199-212
Группы крови . - С .212-217
Группы крови у сельскохозяйственных животных . - С .217-222
Определение групп крови человека . - С .222-224
Определение совместимости крови у сельскохозяйственных животных и хорьков . - С .224-227
Определение резус-фактора . - С .227-229
СИСТЕМА КРОВООБРАЩЕНИЯ И ЛИМФООБРАЩЕНИЯ . - С .230
ФИЗИОЛОГИЯ РАБОТЫ СЕРДЦА . - С .230-236
Исследование сердечного толчка . - С .237
Перкуссия сердечной области . - С .238-239
Аускультация сердца . - С .239-241
Исследование пульса . - С .241-243
Электрокардиография . - С .244-247
ФИЗИОЛОГИЯ КРОВЕНОСНЫХ СОСУДОВ . - С .248-254
Измерение артериального давления по методу Н.С. Короткова . - С .254-257
ЛИМФА. ТКАНЕВАЯ ЖИДКОСТЬ. ОБРАЗОВАНИЕ ЛИМФЫ. СОСТАВ ЛИМФЫ . - С .257-261
СИСТЕМА ДЫХАНИЯ . - С .262
ФИЗИОЛОГИЯ ДЫХАНИЯ . - С .262
Внешнее дыхание . - С .262-268
Диффузия газов в легких и транспорт газов кровью . - С .268-274
Регуляция дыхания . - С .274-278
Механизм вдоха и выдоха . - С .278-279
Пневмография . - С .279-280
Исследование типа и частоты дыхания . - С .281-282
Аускультация грудной клетки . - С .282-283
Перкуссия грудной клетки . - С .283-285
Спирометрия . - С .285-287
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ . - С .288
ОСНОВНЫЕ ТИПЫ И ФУНКЦИИ ПИЩЕВАРЕНИЯ . - С .288
Понятие о пищеварении. Основные типы пищеварения . - С .288-289
Основные функции органов пищеварения . - С .289-290
Пищеварение в ротовой полости, механизм слюноотделения, состав слюны у различных сельскохозяйственных животных. Регуляция слюноотделения . - С .290-295
Методы получения слюны . - С .295-298
Выделение муцина из слюны . - С .298-299
Определение вязкости слюны . - С .299
Определение щелочности слюны . - С .299-300
Действие ферментов слюны на углеводы . - С .300-302
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ У ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ . - С .302
Особенности желудочного пищеварения у жвачных животных . - С .302-303
Расщепление питательных веществ в рубце взрослых животных . - С .303-309
Особенности желудочного пищеварения у молодняка жвачных . - С .309-311
Методы получения желудочного сока. Физико-химические свойства желудочного сока . - С .311-318
Определение кислотности желудочного сока . - С .319-320
Определение протеолитической активности желудочного сока . - С .320-322
СЕКРЕТОРНАЯ ФУНКЦИЯ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ, ПЕЧЕНИ. РОЛЬ КИШЕЧНОГО СОКА В ПИЩЕВАРЕНИИ . - С .322
Секреторная функция поджелудочной железы . - С .322-326
Секреторная функция печени . - С .326-329
Роль кишечного сока в пищеварении . - С .329-339
Определение протеолитической активности поджелудочного сока . - С .339-340
Определение амилолитической активности поджелудочного сока . - С .340-341
Определение липолитической активности поджелудочного сока . - С .341-342
ПИЩЕВАРЕНИЕ В ТОЛСТОМ ОТДЕЛЕ КИШЕЧНИКА. МЕХАНИЗМ ВСАСЫВАНИЯ . - С .342
Пищеварение в толстом отделе кишечника . - С .342-344
Всасывание, механизм всасывания . - С .344-346
Всасывание белков, углеводов, жиров, воды и минеральных веществ . - С .347-350
ОСОБЕННОСТИ ПИЩЕВАРЕНИЯ У ПТИЦ . - С .350
Ротовое пищеварение . - С .350
Пищеварение в полости зоба . - С .350-351
Пищеварение в желудке . - С .351-352
Пищеварение в кишечнике . - С .352-355
Методы получения кишечного сока . - С .355-359
Методы получения желчи. Физико-химические свойства желчи . - С .359-361
Влияние желчи на фильтрацию жира . - С .362
Эмульгирование - свойство желчи . - С .362
Реакция на желчные кислоты и желчные пигменты . - С .362-363
СИСТЕМА ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ . - С .364
ОБМЕН БЕЛКОВ И РЕГУЛЯЦИЯ БЕЛКОВОГО ОБМЕНА . - С .364-371
ОБМЕН УГЛЕВОДОВ. РЕГУЛЯЦИЯ ОБМЕНА УГЛЕВОДОВ . - С .372-375
ОБМЕН ЛИПИДОВ И РЕГУЛЯЦИЯ ЛИПИДНОГО ОБМЕНА . - С .375-383
Методы изучения обмена белков и жиров . - С .384-385
Определение баланса жира . - С .385-386
Методы изучения газообмена у животных. Определение затрат энергии по газообмену . - С .386-391
Определение затрат энергии и распада питательных веществ у сельскохозяйственных животных по газообмену (масочный метод) . - С .392-393393
ОБМЕН ВОДЫ В ОРГАНИЗМЕ ЖИВОТНЫХ. РЕГУЛЯЦИЯ ВОДНОГО ОБМЕНА . - С .393-395
ОБМЕН МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ И ОСОБЕННОСТИ У РАЗНЫХ ВИДОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ . - С .295-401
ОБМЕН ЭНЕРГИИ, ОБЩИЙ И ОСНОВНОЙ ОБМЕН ЭНЕРГИИ, ГАЗООБМЕН, ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ФАКТОРОВ НА ОБМЕН ВЕЩЕСТВ . - С .401-406
Температура тела животных и терморегуляция . - С .406-409
Измерение температуры тела у сельскохозяйственных животных (термометрия) . - С .409-411
ОБМЕН ВИТАМИНОВ . - С .411
Понятие о витаминах. Жирорастворимые витамины . - С .411-415
Водорастворимые витамины . - С .415-422
Антивитамины . - С .422-423
СИСТЕМА ВЫДЕЛЕНИЯ . - С .424
ФИЗИОЛОГИЯ ВЫДЕЛЕНИЯ . - С .424-435
Получение мочи у животных . - С .435-436
Определение удельного веса мочи . - С .436-437
Определение реакции мочи . - С .437
Определение белка в моче . - С .438
Определение сахара в моче . - С .438
Определение ацетоновых тел в моче . - С .438-439
РАЗМНОЖЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ . - С .440
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОЛОВОЙ, ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЙ ЗРЕЛОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ИХ ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПРИГОДНОСТЬ . - С .440-441
Органы размножения и их функции у самцов . - С .441-446
ОРГАНЫ РАЗМНОЖЕНИЯ САМОК И ИХ ФУНКЦИИ (ОВОГЕНЕЗ, ПОЛОВЫЕ ЦИКЛЫ) . - С .446-452
Нейрогуморальная регуляция половых функций . - С .452-457
ОСОБЕННОСТИ РАЗМНОЖЕНИЯ ПТИЦ . - С .457-458
СИСТЕМА ЛАКТАЦИИ . - С .459
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЛАКТАЦИИ И ЕЕ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ У РАЗНЫХ ВИДОВ ЖИВОТНЫХ . - С .459
Процесс молокообразования . - С .460-462
Регуляция молокообразования . - С .463-466
СОСТАВ МОЛОКА И МОЛОЗИВА КОРОВЫ . - С .466-468
Физиологическое значение клеток молока . - С .468-469
Лактация. Состав молока и молозива коровы . - С .469-472
Оценка вымени для машинного доения . - С .472-473
Определение скорости молокоотдачи . - С .473-474
Измерение давления в молочной железе . - С .474
Получение разных фракций (порций) молока . - С .474-475
Подсчет жировых шариков в молоке . - С .475
Рефлекторные влияния молочной железы на органы пищеварения, дыхания и кровообращения . - С .476
Исследование молока разных фракций (порций) . - С .476-477
АДАПТАЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ . - С .478
ФИЗИОЛОГИЯ АДАПТАЦИИ . - С .478-479
Механизм адаптации . - С .479-481
Приспособление животных к разной температуре . - С .481-483
Адаптация к высокогорным условиям . - С .483-485
Адаптация животных в промышленных комплексах . - С .485-487
ЭТОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ . - С .488
ЭТОЛОГИЯ - НАУКА О ПОВЕДЕНИИ ЖИВОТНЫХ . - С .488-490
Формы поведения . - С .490-493
Формирование поведения животных . - С .494-497
Виды сообществ животных. Малочисленные ассоциации. Многочисленные сообщества. Сроки объединения. Факторы, определяющие размер группы . - С .497-503
Биологические преимущества и недостатки группового образа жизни . - С .503-513
Хронометраж поведения животных (этограмма) . - С .513-514
Определение ранга доминирования у сельскохозяйственных животных (пищевая методика) . - С .514-515
УДК
636
612
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ФИЗИОЛОГИЯ -- ЭТОЛОГИЯ -- НАУКИ -- МЫШЦЫ -- ОРГАНЫ ДВИЖЕНИЯ -- МЫШЕЧНЫЕ ТКАНИ -- ТКАНИ ЖИВОТНЫХ -- НЕРВНАЯ ТКАНЬ -- НЕРВЫ -- НЕРВНАЯ СИСТЕМА -- ЦНС -- ЭНДОКРИННАЯ СИСТЕМА -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- КРОВЕНОСНАЯ СИСТЕМА -- КРОВООБРАЩЕНИЕ -- ЛИМФАТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА -- ДЫХАНИЕ -- ПИЩЕВАРЕНИЕ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН -- МЕТАБОЛИЗМ -- ВЫДЕЛЕНИЯ -- РАЗМНОЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ -- ЛАКТАЦИЯ -- СЕКРЕЦИЯ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- АДАПТАЦИЯ -- ЭВОЛЮЦИЯ
Аннотация: В соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта изложены методики проведения лабораторных работ с учетом выделенного объема часов, необходимых материалов и оборудования. Учебное пособие содержит темы лекций по физиологии и этологии животных, лабораторные работы, задания для самостоятельного изучения, контрольные вопросы. Для проверки остаточных званий и систематического самоконтроля по каждому разделу предлагаются тесты.


Доп.точки доступа:
Сидорова, К. А. \рец.\; Смирнов, П. Н. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/619/615916 (1)
Свободны: ОКД/619/615916 (1)
Найти похожие
18.
618630

    Скопичев, В. Г.
    Морфо-физиологические и иммунологические аспекты животноводства [] : учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 36.03.02 "Зоотехния" / В. Г. Скопичев, Н. Н. Максимюк ; рец.: Г. М. Топурия, А. И. Токарь. - Санкт-Петербург : Квадро, 2015. - 563 с. : рис. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 563 (26 назв.). - ISBN 978-5-906371-15-7 : 260.26 р.
    Содержание:
МОРФОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ
БИОЛОГИЯ КЛЕТКИ (ОСНОВЫ ОБЩЕЙ ЦИТОЛОГИИ) . - С .11
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ЖИВОЙ МАТЕРИИ . - С .11-13
Ультраструктурные компоненты клетки . - С .13
Фибриллярные ультраструктуры . - С .13
Пластинчатые и мембранные ультраструктуры . - С .14
Зернистые ультраструктуры . - С .14
Пузырьковидные и трубчатые ультраструктуры . - С .14-15
Морфология клетки . - С .15-26
Поверхность клетки и процессы обмена со средой . - С .26-29
Мышечные и мерцательные образования . - С .29
Внутренние движения цитоплазмы . - С .29-30
Биохимический состав и основные молекулярные механизмы сократимых элементов . - С .30-31
Движения, контакты и агрегация клеток . - С .31-32
ОСНОВЫ ОБЩЕЙ ЭМБРИОЛОГИИ
РАЗВИТИЕ ОРГАНИЗМА . - С .33
Оплодотворение . - С .33-34
Ранние этапы эмбрионального развития. Дробление . - С .35-36
Гаструляция . - С .36
ОБЩАЯ ГИСТОЛОГИЯ
ТКАНИ ОРГАНИЗМА . - С .37
Эпителиальная (или покровная) ткань . - С .37-39
Соединительная ткань . - С .39-43
Мышечная ткань . - С .43
Физиологические свойства мышц . - С .43
Поперечно-полосатые мышцы . - С .43
Ультраструктура филаментов . - С .44
Теория скольжения нитей . - С .44
Электромеханическое сопряжение . - С .45
Механика мышцы . - С .45-46
Энергетика мышцы . - С .46
Метаболические группы поперечно-полосатых мышц . - С .46-47
Гладкие мышцы . - С .47-48
Нервная ткань . - С .48-49
Понятие о возбудимости . - С .49-50
Ультраструктурная организация клеточной мембраны . - С .50
Потенциал покоя . - С .50-51
Механизмы генерации потенциала действия . - С .51-53
Ионные каналы . - С .53
Закон длительности раздражения . - С .53-54
Распространение возбуждения . - С .54-56
Рефрактерность . - С .56-57
Передача нервного возбуждения между клетками. Представление о синапсах . - С .57-58
ЧАСТНАЯ МОРФОЛОГИЯ
МОРФОЛОГИЯ ОРГАНОВ И СИСТЕМ
ОРГАНЫ И СИСТЕМЫ . - С .59-62
Соматические системы . - С .62-63
Деление скелета . - С .63
Строение осевого скелета . - С .63-68
Скелет конечностей (периферический скелет) . - С .69-70
Соединение костей скелета (артрология) . - С .70-72
Общая характеристика и значение мускулатуры . - С .72-73
Мышцы осевой части тела (головы, шеи, туловища и хвоста) . - С .73-74
Мышцы конечностей . - С .74
Строение кожного покрова . - С .74-76
Физиология кожи . - С .76-77
Функции кожи . - С .77-78
Регуляция потоотделения . - С .79-80
СИСТЕМА ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ . - С .80-84
Система органов пищеварения (аппарат пищеварения) . - С .84
Головная часть или ротоглотка . - С .84-85
Зубы . - С .85-90
Слюнные железы . - С .90-92
Средняя кишка или пищеводно-желудочный отдел . - С .92-96
Средняя кишка или тонкий кишечник . - С .96-99
Печень . - С .99-102
Поджелудочная железа . - С .102-103
Задняя кишка, или толстый кишечник . - С .103-104
СИСТЕМА ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ . - С .104
Дыхательные пути . - С .105-106
Легкие . - С .106-107
СИСТЕМА ОРГАНОВ ВЫДЕЛЕНИЯ . - С .107
Почки . - С .108-110
Мочеточники, мочевой пузырь и мочеиспускательный канал . - С .
СИСТЕМА ОРГАНОВ РАЗМНОЖЕНИЯ . - С .110
Половая система самца . - С .110-112
Половая система самки . - С .113-116
СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТАЯ СИСТЕМА . - С .116
Строение сердца . - С .116
Сосудистая система . - С .116
Круги кровообращения . - С .116-117
Регуляция кроветворения . - С .117-118
НЕРВНАЯ СИСТЕМА . - С .118
Нейроны и синапсы в центральной нервной системе . - С .118-119
Рефлекторная деятельность центральной нервной системы . - С .119
Свойства нервных центров . - С .119-120
Торможение в центральной нервной системе . - С .120-121
Координация рефлекторных процессов . - С .121
Спинной мозг . - С .121-122
Продолговатый мозг . - С .122
Средний мозг . - С .123
Мозжечок . - С .123
Промежуточный мозг (таламус, гипоталамус, эпиталамус) . - С .123-124
Ретикулярная формация ("сетчатое вещество") . - С .124
Вегетативная нервная система . - С .124-125
ФИЗИОЛОГИЯ АНАЛИЗАТОРОВ . - С .125
Зрительный анализатор . - С .125-126
Слуховой анализатор . - С .126-127
Вестибулярный анализатор . - С .127-128
Вкусовой анализатор . - С .128
Обонятельный анализатор . - С .128-129
Кожный анализатор . - С .129
АНАТОМИЯ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ . - С .129
Опорно-двигательный аппарат . - С .129
Скелет головы . - С .129-130
Скелет туловища . - С .130-132
Скелет конечностей . - С .132-133
Особенности мышц птиц . - С .133-134
Кожа . - С .134-137
Висцеральные системы . - С .137-138
Система органов крово- и лимфообращения . - С .139
Кровь . - С .139
Кровообращение . - С .140-145
ЭНДОКРИННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ ПТИЦ . - С .145-150
НЕРВНАЯ СИСТЕМА ПТИЦ . - С .150
Центральная нервная система птиц . - С .150-152
Строение и функции спинного мозга . - С .152-153
Органы чувств (анализаторы) . - С .154-158
ФИЗИОЛОГИЯ И ЭТОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ И ОБЩИЕ МЕХАНИЗМЫ ИХ РЕГУЛЯЦИИ . - С .159
Понятие о внутренней среде организма и гомеостазе . - С .159-160
Нейрогуморальные механизмы регуляции физиологических функций . - С .160-161
Единство нервной и гуморальной регуляции . - С .161-162
ВЕГЕТАТИВНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОДУКТИВНЫХ ФУНКЦИЙ
ФИЗИОЛОГИЯ СИСТЕМЫ КРОВИ . - С .162
Значение и количество крови . - С .162-163
Физико-химические свойства крови . - С .163-165
Гемостаз . - С .165-167
Форменные элементы крови . - С .167
Эритроциты . - С .167-169
Лейкоциты . - С .169-170
Тромбоциты . - С .170
Механизм образования тканевой жидкости и лимфы . - С .170-171
ФИЗИОЛОГИЯ СЕРДЦА . - С .171
Анатомические особенности строения сердца . - С .171
Структура сердечного цикла . - С .172
Свойства сердечной мышцы . - С .172-175
Механические, звуковые и электрические проявления сердечной деятельности . - С .175-176
Регуляция сердечной деятельности . - С .176-180
ФИЗИОЛОГИЯ СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ . - С .180
Круги кровообращения . - С .180
Основные законы гемодинамики . - С .180-182
Особенности движения крови в разных сосудах . - С .182-185
Регуляция сосудистого тонуса . - С .185-188
Механизмы перераспределения крови в организме . - С .188-189
Движение лимфы и ее регуляция . - С .189-190
ФИЗИОЛОГИЯ ДЫХАНИЯ . - С .190-191
Физиологическая роль отрицательного давления в грудной полости . - С .191
Механизм вдоха и выдоха . - С .191-192
Значение верхних и нижних воздухоносных путей . - С .192
Жизненная емкость и вентиляция легких . - С .192-193
Газообмен в легких и тканях . - С .193-194
Транспорт газов кровью . - С .194
Транспорт кислорода . - С .194
Транспорт углекислого газа . - С .194
Механизмы регуляции дыхания . - С .194
Дыхательный центр . - С .194-195
Саморегуляция вдоха и выдоха . - С .195-196
Гуморальная регуляция дыхания . - С .196
Особенности дыхания у птиц . - С .196-197
ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГООБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ . - С .197
Сущность процесса пищеварения . - С .197-198
Пищеварение в ротовой полости . - С .198-199
Пищеварение в желудке . - С .200
Состав желудочного сока . - С .200-201
Двигательная активность желудка . - С .201-202
Особенности желудочного пищеварения у жвачных . - С .202-204
Пищеварение в тонкой кишке . - С .204
Состав поджелудочного сока . - С .204-205
Состав желчи . - С .205
Кишечный сок . - С .205-206
Пищеварение в толстой кишке . - С .206
Моторика кишечника . - С .206-207
Всасывание . - С .207-209
Голодная периодика . - С .209-210
ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ . - С .210-211
Белковый (азотистый) обмен . - С .211-212
Углеводный обмен . - С .212-214
Липидный обмен . - С .214-215
Обмен воды . - С .215-216
Обмен минеральных веществ . - С .216-217
Витамины . - С .217-219
Обмен энергии (биоэнергетика) . - С .219-220
Терморегуляция . - С .220-222
ФИЗИОЛОГИЯ ОРГАНОВ ВЫДЕЛЕНИЯ . - С .222
Анатомо-физиологическая характеристика почек . - С .223-224
Типы нефронов . - С .224-225
Механизм образования мочи . - С .225-229
Поворотно-противоточный механизм петли Генле . - С .229-230
Канальцевая секреция в почках . - С .230
Синтез веществ в почке . - С .230
Роль почек в гомеостазе . - С .231-232
Регуляция мочеобразования . - С .233-234
Механизм болевой анурии . - С .234
Механизм и регуляция выведения мочи . - С .234-235
Химический состав мочи . - С .235-236
РЕГУЛЯТОРНЫЕ МЕХАНИЗМЫ ФОРМИРОВАНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ
ФИЗИОЛОГИЯ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ . - С .236
Общая характеристика гормонов . - С .236-237
Общие механизмы действия гормонов . - С .237-238
Щитовидная железа . - С .238-239
Паращитовидные (околощитовидные) железы . - С .239
Надпочечники . - С .239-241
Эндокринная функция поджелудочной железы . - С .241
Эндокринная функция половых желез . - С .241-242
Тимус, эпифиз, тканевые гормоны . - С .242-243
НЕРВНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ ФУНКЦИЙ . - С .243
Понятие о нервизме . - С .243
Строение и методы исследования коры больших полушарий . - С .243-244
Характеристика условных рефлексов . - С .244-245
Основные механизмы деятельности коры больших полушарий . - С .245-247
Типы высшей нервной деятельности . - С .247
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЖИВОТНОВОДСТВА
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОРМЛЕНИЯ С/Х ЖИВОТНЫХ
ОСНОВНЫЕ ТЕОРИИ ПИТАНИЯ . - С .248-249
Регуляция пищевого поведения и физиологический контроль потребления корма . - С .249-251
Система пищевого поведения . - С .251-315
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ВОСПРОИЗВОДСТВА С/Х ЖИВОТНЫХ
ФИЗИОЛОГИЯ РАЗМНОЖЕНИЯ . - С .315-316
Физиология репродуктивной системы самцов . - С .316-319
Физиология репродуктивной системы самок . - С .319-322
Беременность . - С .323-324
Плацента . - С .324
Особенности плацентарного кровообращения . - С .324-325
Роды . - С .325-326
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ВЫРАЩИВАНИЯ МОЛОДНЯКА С/Х ЖИВОТНЫХ (ОСНОВЫ ВОЗРАСТНОЙ ФИЗИОЛОГИИ)
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ ЖИВОТНЫХ . - С .327-329
Ритмичность роста . - С .329
Аллометрия и гетерохрония роста . - С .329-332
Рост живой массы, массы и линейных размеров частей тела, тканей и органов . - С .332-334
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СПОСОБОВ СОДЕРЖАНИЯ С/Х ЖИВОТНЫХ
ОСНОВЫ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ ФИЗИОЛОГИИ С/Х ЖИВОТНЫХ . - С .334-338
Понятие о среде обитания и искусственных экосистемах . - С .339-341
Приложимость основных принципов экологии к домашним животным . - С .341-343
Поведение с/х животных . - С .343-344
Классификация форм поведения . - С .344-345
Физиологическое направление исследования поведения животных . - С .345-346
Высшая нервная деятельность . - С .346-349
Этология с/х животных . - С .349
Внутрипопуляционные отношения у животных . - С .350-351
Групповые взаимоотношения . - С .351
Иерархия . - С .352-355
Адаптация и стресс у с/х животных . - С .355-357
Стадии стресса . - С .358-359
Механизм развития стрессорной реакции . - С .359-361
Основные виды стресса и их профилактика . - С .361-372
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОДУКТИВНОСТИ
МОЛОЧНАЯ, МЯСНАЯ, ШЕРСТНАЯ И ЯИЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ . - С .372
Физиология лактации . - С .372
Строение молочной железы . - С .372-373
Развитие молочной железы . - С .373-375
Структурная организация секреторного процесса . - С .375
Состав молока . - С .376-377
Альвеола . - С .377-378
Регуляция секреции молока . - С .378-379
Выведение молока . - С .379-380
Физиологическое обоснование машинного доения . - С .380-381
Физиологические основы производства мяса . - С .381
Изменение в процессе роста состава тканей и органов и их структуры . - С .381-383
Возможности прогнозирования роста животных . - С .383-386
Применение гормональных препаратов для улучшения откорма скота . - С .386-393
Способы снижения эстрогенных остатков в мясе . - С .393-394
Воздействие на животных гормонов растений . - С .394-399
Гиподинамии, их влияние на продуктивность . - С .398-399
Движение и продуктивность сельскохозяйственных животных . - С .400-404
Обоснование производства экологически безопасных продуктов . - С .405-407
Физиология шерстной продуктивности . - С .407
Морфо-физиология и биохимия кожи . - С .407-412
Обменные процессы в коже . - С .412-421
Синтез кератина шерсти . - С .421-426
Структура и химический состав шерсти . - С .426-430
Влияние различных факторов на обменные процессы в коже . - С .430-433
Влияние различных факторов на обменные процессы в волосяных фолликулах . - С .433-435
Стимуляция роста шерсти гормонами . - С .435-436
Стимуляция роста шерсти за счет использования в рационах макро- или микроэлементов . - С .436-438
Минеральный состав шерсти . - С .438-439
ОСОБЕННОСТИ РАЗМНОЖЕНИЯ ПТИЦ . - С .439-441
Рост фолликулов и вителлогенез . - С .441-445
Синтез белка . - С .445-447
Формирование скорлупы . - С .447-465
МИКРОБИОЛОГИЯ И ИММУНОЛОГИЯ
МИКРОБИОЛОГИЯ
МИКРОБИОЛОГИЯ . - С .466
Введение в предмет микробиология . - С .466-467
Морфология бактерий (прокариот) . - С .467-469
Строение бактериальной клетки . - С .470-476
Споры и спорообразование . - С .476-478
Морфологические особенности других групп прокариот . - С .478
Актиномицеты . - С .478
Риккетсии и хламидии . - С .478-479
Морфология грибов . - С .479-481
Систематика бактерий . - С .481-484
Физиология микроорганизмов . - С .484
Химический состав . - С .484-486
Ферменты . - С .486-488
Метаболизм . - С .488-492
Дыхание . - С .492-494
Рост и размножение бактерий . - С .495-496
Основные принципы культивирования бактерий . - С .496-499
Распространение микроорганизмов в природе . - С .499-500
Микрофлора воды . - С .500
Микрофлора воздуха . - С .501-502
Микрофлора кормов . - С .502-507
Микрофлора молока и молочных продуктов . - С .507-509
Роль микроорганизмов в превращении веществ в природе . - С .509
Круговорот азота . - С .509-511
Круговорот углерода . - С .512-515
Превращение микроорганизмами фосфора, железа и серы . - С .515-516
Влияние факторов внешней среды на микроорганизмы . - С .516
Действие физических факторов . - С .516-521
Действие химических веществ . - С .521-523
Действие биологических факторов . - С .523-528
Генетика микроорганизмов . - С .528
Изменчивость основных признаков микроорганизмов . - С .528-529
Материальные основы наследственности . - С .529-530
Синтез белка и генетический код . - С .530-531
Формы изменчивости микроорганизмов . - С .531-535
ИММУНОЛОГИЯ
ИММУНИТЕТ . - С .536
Врожденный иммунитет . - С .536-537
Неспецифические факторы защиты организма . - С .537-541
Приобретенный (специфический) иммунитет . - С .542-543
Иммунная система организма . - С .543
Клетки иммунной системы . - С .543-547
Лимфоидные органы и ткани иммунной системы . - С .547-549
Главный комплекс гистосовместимости . - С .549-550
Антигены . - С .550-552
Гуморальный иммунитет . - С .552
Антитела (иммуноглобулины) . - С .553-557
Синтез и динамика образования антител . - С .557
Иммунологическая память . - С .557
Теория образования антител . - С .558
Клеточный иммунитет . - С .558-559
Индукция и регуляция иммунного ответа . - С .560-561
Иммунологическая толерантность . - С .561-562
УДК
636
612
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
МОРФОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ФИЗИОЛОГИЯ -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- ТКАНИ ЖИВОТНЫХ -- ОРГАНЫ ЖИВОТНЫХ -- ИММУНОЛОГИЯ -- ЭМБРИОЛОГИЯ -- СТРУКТУРА КЛЕТКИ -- ГИСТОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- ВНУТРЕННИЕ ОРГАНЫ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- МЕТАБОЛИЗМ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МИКРОБИОЛОГИЯ
Аннотация: Задачей учебного пособия явилось сведение воедино всей информации, необходимой на начальном этапе профессионального образования. В учебном пособии подробно изложены современные данные о процессах жизнедеятельности животных. Особое внимание обращено на общность клеточных механизмов в функционировании представителей животного мира. В книге представлены данные об организации тела животных, гистологическом строении тканей и органов. Вместе с этим в учебном пособии рассмотрены основные физиологические функции животного организма. Представленные разделы книги дают возможность рассмотреть физиологические особенности возбудимых тканей, системы крови и кровообращения, дыхания, выделения и репродуктивной системы. Рассмотрены основные сведения о морфологии, физиологии и генетике микроорганизмов. Имеется раздел, посвященный рассмотрению вопросов иммунологии.


Доп.точки доступа:
Максимюк, Н. Н.; Топурия, Г. М. \рец.\; Токарь, А. И. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/636/618630 (1)
Свободны: ОКД/636/618630 (1)
Найти похожие
19.
619964

   
    Дигидрокверцетин и арабиногалактан - природные биорегуляторы в жизнедеятельности человека и животных, применение в сельском хозяйстве и пищевой промышленности = Dihydroquercetin (taxifolin) and arabinogalaktan - natural bioregulators in human and animals, using in agricultural and food industry : [монография] / Ю. П. Фомичев [и др.] ; сост. Ю. П. Фомичев ; ред. Ю. П. Фомичев ; рец.: В. Е. Высокогорский, Д. Н. Уразаев, В. С. Орлова ; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ имени академика Л. К. Эрнста", АО "Аметис". - Москва : Научная библиотека, 2017. - 701 с. : рис., табл., граф. - Библиогр.: с. 611-701 (311 назв.). - ISBN 978-5-6040214-7-7 : Б. ц.
Приложение: с. 603-610
    Содержание:
ПРИРОДНЫЕ БИОРЕГУЛЯТОРЫ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЧЕЛОВЕКА И ЖИВОТНЫХ
КОНЦЕПЦИЯ "ОДНО ЗДОРОВЬЕ". ЭКОЛОГИЯ И ПЕРСПЕКТИВЫ ОРГАНИЧЕСКОГО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Концепция "Одно здоровье". Положения и принципы органического производства сельскохозяйственной продукции . - С .55-63
Природные незаменимые факторы в жизнедеятельности человека и животных . - С .63-67
Проблема свободных радикалов, активные формы кислорода и механизм антирадикальной и антиоксидантной защиты организма . - С .67-74
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ЛИСТВЕННИЦЫ ДАУРСКОЙ
Лиственница даурская: ботаническое описание, зона распространения, биологически активные вещества . - С .77-84
ДИГИДРОКВЕРЦЕТИН: ИСТОРИЯ ОТКРЫТИЯ, ХИМИЧЕСКАЯ ПРИРОДА, БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА . - С .84-85
История открытия и химическая природа дигидрокверцетина . - С .85-97
Антирадикальные и антиоксидантные свойства . - С .97-109
Капилляропротекторные свойства . - С .109-110
Противовоспалительные и противоаллергические свойства . - С .110-112
Гепатопротекторные и гастропротекторные свойства . - С .112-114
Противоатеросклеротические свойства . - С .114-117
Радиозащитные свойства . - С .117-118
Антитромбоцитарные свойства . - С .118-119
Фармакокинетика дигидрокверцетина: абсорбция, распределение, метаболизм, экскреция . - С .119-134
Оценка возможных физиологических эффектов продуктов распада . - С .134
Микробиологические спецификации и антибиотические свойства . - С .134-149
Оценка потенциальной аллергенности . - С .149-150
Токсикологические исследования дигидрокверцетина . - С .150-157
КОРМОВЫЕ И ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ "ЭКОСТИМУЛ", "АРАБИНОГАЛАКТАН", "ЭКОКОР", "ЛАВИТОЛ" (ДИГИДРОКВЕРЦЕТИН, АРАБИНОГАЛАКТАН): ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА, РЕГИСТРАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ . - С .159-162
Характеристика кормовых добавок . - С .163-174
Регистрационные данные кормовых добавок . - С .174-178
Токсикологические исследования кормовых добавок . - С .179-191
Методология определения антиоксидантной способности . - С .193-196
ПРИМЕНЕНИЕ ПРИРОДНЫХ БИОРЕГУЛЯТОРОВ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА И АРАБИНОГАЛАКТАНА В ОТРАСЛЯХ АГРАРНО-ПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
ИССЛЕДОВАНИЯ В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ
Изучение дозировок "Экостимул-1" в питании телят в молочный период выращивания . - С .199-200
Клинико-физиологический и биохимический статус телят при применении "Экостимул-2" в молочный период выращивания . - С .200-204
Применение пробиотика лактулозы совместно с "Экостимул-2" для нормализации кишечной микрофлоры . - С .205-209
Применение "Экостимул-2" при выращивании телят на молоке, подкисленном муравьиной кислотой . - С .209-213
Симбиотические свойства тококарина и каротинобактерина при совместном применении с "Экостимул-2" в питании молочных телят . - С .214-223
Применение дигидрокверцетина в питании бычков при выращивании на мясо . - С .223-227
Применение арабиногалактана при выращивании бычков на мясо . - С .227-239
Влияния дигидрокверцетина и ионола на рост и развитие ремонтных телок, а также последующую молочную продуктивность коров-первотелок черно-пестрой породы . - С .239-245
Изучение эффективности "Экостимул-1" на молочных коровах в относительно экологически благополучной и загрязненной радионуклидами и тяжелыми металлами зонах . - С .245-248
Изучение влияния "Экостимул-1" на функциональную активность механизмов естественной резистентности организма коров и выведение 137Cs и 90Sr . - С .248-251
Изучение влияния "Экостимул-1" на сорбцию 137Cs и пути его выведения из организма . - С .251-253
Применение "ЭкоКор" в профилактике кетоза у высокопродуктивных молочных коров . - С .253-259
Снижение теплового стресса у коров и телок на фоне применения "Экостимул 2" совместно с "Габивит-Se" . - С .259-263
Изучение влияния "Экостимул-1" на экологию и спермопродукцию быков-производителей . - С .263-268
ИССЛЕДОВАНИЯ В СВИНОВОДСТВЕ
Изучение эффективности применения кормовой добавки "Экостимул-1" на поросятах-отъемышах . - С .271-272
Исследования влияния "Экостимул-2", пробиотиков тококарина и лактоамиловарина на организм подсосных поросят . - С .272-279
Изучение эффективности применения "Экостимул-2" и арабиногалактана в кормлении поросят-отъемышей . - С .279-285
Эффективность применения "Экостимул-2" и арабиногалактана при выращивании и откорме свиней в условиях действия технологических стресс-факторов и экстремальной жары и смога . - С .285-308
Профилактика и коррекция нарушений обмена веществ свиноматок путем применения дигидрокверцетина и органического йода . - С .308-313
Защитное действие дигидрокверцетина при замораживании спермы хряков и его влияние на показатели воспроизводства свиноматок . - С .313-317
ИССЛЕДОВАНИЯ В ПТИЦЕВОДСТВЕ
Изучение влияния "Экостимул-2" и арабиногалактана при раздельном и сочетанном применении на обмен веществ и продуктивность цыплят-бройлеров . - С .321-341
Изучение эффективности применения биофлавоноидного комплекса (БФК) лиственницы в питании бройлеров . - С .341-358
Применение "Экостимул-2" и арабиногалактана при выращивании и в промышленном использовании кур-несушек . - С .358-377
Изучение эффективности применения в питании кур-несушек биофлавоноидного комплекса и дигидрокверцетина . - С .377-388
Производственные испытания применения дигидрокверцетина в птицеводстве . - С .388-393
ИССЛЕДОВАНИЯ В ПЧЕЛОВОДСТВЕ
Влияние биологически активных препаратов нового поколения на репродуктивную активность пчелиных маток . - С .397-401
Развитие трутней в семьях, потреблявших биопрепараты и ультрадисперсный селен (в микродозах) . - С .401-406
Модификация процессов физиологического старения пчел . - С .407-411
Реабилитация пчел после противоварроатозных обработок . - С .411-417
ИССЛЕДОВАНИЯ В КРОЛИКОВОДСТВЕ И ЗВЕРОВОДСТВЕ
Стимуляция роста и развития кроликов дигидрокверцетином и арабиногалактаном (в микродозах) . - С .421-424
Экономическая эффективность применения дигидрокверцетина и арабиногалактана в кролиководстве . - С .424-430
Влияние дигидрокверцетина в микродозах на динамику массы тела и аккумуляцию свинца и кадмия волосяным покровом норок . - С .430-433
Метаболический статус "диких" норок на фоне применения в питании природного антиоксиданта . - С .433-441
Применение в питании "диких" норок дигидрокверцетина и органического йода в целях повышения интенсивности роста и качества шкурок . - С .441-451
ИССЛЕДОВАНИЯ В КИНОЛОГИИ
Влияние дигидрокверцетина и арабиногалактана на биохимические показатели крови собак . - С .455-458
Влияние дигидрокверцетина и арабиногалактана на формирование этологических реакций . - С .458
ПРИМЕНЕНИЕ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА И АРАБИНОГАЛАКТАНА В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Регламент применения дигидрокверцетина и арабиногалактана в пищевой промышленности . - С .461-462
ПРИМЕНЕНИЕ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ . - С .462-465
Эффективность применения дигидрокверцетина (ДКВ) при производстве молочных продуктов . - С .465-467
Способы внесения дигидрокверцетина в молочные продукты, сыры и продукты на основе молока . - С .467-470
Разработка высокоэффективной технологии производства плавленых сыров с использованием ингибиторов окислительной порчи жировой фазы . - С .470-475
ПРИМЕНЕНИЕ АРАБИНОГАЛАКТАНА В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ . - С .475-477
Эффективность применения арабиногалактана в молочной промышленности . - С .477-483
Разработка технологии ферментированного молочно-растительного напитка с функциональными свойствами . - С .484-488
Эффективность применения арабиногалактана при производстве спредов, сливочных масел, маргаринов . - С .489
ПРИМЕНЕНИЕ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА В МЯСНОЙ, РЫБНОЙ И ПТИЦЕВОДЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ . - С .489
Эффективность дигидрокверцетина при производстве продуктов из мяса, рыбы и птицы . - С .489-493
Способы внесения дигидрокверцетина в мясные и рыбные продукты . - С .493-495
Влияние дигидрокверцетина на показатели окислительной порчи при хранении мясопродуктов . - С .495-509
Влияние дигидрокверцетина на органолептические показатели рубленых полуфабрикатов в процессе хранения при температуре 0-2°C . - С .509-511
Влияние дигидрокверцетина на химическую стабильность липидов сыровяленых колбас из мяса птицы . - С .511-514
Разработка технологии мясных рубленых полуфабрикатов функционального направления . - С .514-521
ПРИМЕНЕНИЕ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА В КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ . - С .521-522
Способы внесения дигидрокверцетина в состав кондитерских изделий . - С .522-523
Практическое применение дигидрокверцетина в кондитерской промышленности . - С .523-524
Применение арабиногалактана при производстве кондитерских изделий . - С .524-525
ПРИМЕНЕНИЕ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ АЛКОГОЛЬНЫХ, СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫХ И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ . - С .525-526
Способы внесения дигидрокверцетина в состав безалкогольных, слабоалкогольных и алкогольных напитков . - С .526-527
Практическое применение дигидрокверцетина в безалкогольной, слабоалкогольной и алкогольной промышленности . - С .527-528
Применение арабиногалактана при производстве безалкогольных напитков . - С .528-529
Разработка тары для мясной, молочной и пищевой продукции, модифицированной природными антимикробными и антиоксидантными компонентами . - С .529-531
Практические рекомендации по внесению дигидрокверцетина и арабиногалактана и характеристика их действия . - С .532-537
Применение дигидрокверцетина в спорте и функциональном питании . - С .539-547
Применение дигидрокверцетина в косметической промышленности . - С .549-555
ПРИМЕНЕНИЕ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА И АРАБИНОГАЛАКТАНА В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ
РЕГУЛЯТОР РОСТА РАСТЕНИЙ "ЛАРИКСИН"
Регламент применения препарата "Лариксин" . - С .559-563
Применение "Лариксина" при выращивании овощей и фруктов . - С .564-569
Применение "Лариксина" при выращивании бобовых культур . - С .569-572
Применение "Лариксина" при выращивании злаковых и зерновых культур . - С .572-577
Применение "Лариксина" при выращивании культур класса двудольные (лен-долгунец и подсолнечник) . - С .577-578
Комплексное заключение по применению "Лариксина" . - С .578
Биологическая эффективность гербицидных составов с продуктом "Лавитол-арабиногалактан" . - С .579-596
Регулятор роста и развития сельскохозяйственных культур "Эко-Ларикс" . - С .596-597
Микробиологическое удобрение "Био Беста" . - С .597-598
Применение дигидрокверцетина в производстве сои полножирной, экструдированной с антиокислительными свойствами . - С .598-600
УДК
577.19
636
664

Кл.слова (ненормированные):
дигидрокверцетин -- арабиногалактан
Дескрипторы: СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- БИОСТИМУЛЯТОРЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ АГЕНТЫ -- АНТИОКСИДАНТЫ -- ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПИГМЕНТЫ -- ФЛАВОНОИДЫ -- БИОФЛАВОНОИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ПОЛИСАХАРИДЫ -- ВИТАМИНЫ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ -- УДОБРЕНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- КОРМА -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ИММУНИТЕТ -- ХИМИЯ -- БИОХИМИЯ -- МЕДИЦИНА -- <19-03>
Аннотация: Приведены обобщения широких исследований биологических свойств дигидрокверцетина и арабиногалактана и возможностей их применения в биологии, медицине, животноводстве, птицеводстве, пчеловодстве, звероводстве, кинологии, пищевой промышленности, в функциональном и спортивном питании, в растениеводстве и защите растений. Благодаря уникальному и универсальному свойству разрушению радикалов и защите оболочек клеток организма в неадекватных физиологическому и биохимическому их гомеостазу условиях и при отсутствии токсичности позволяет использовать его для укрепления иммунитета и повышения жизнеспособности организма человека, животных и растений, повышения качества и увеличения сроков хранения продукции пищевой и комбикормовой промышленности. Арабиногалактан обладает широким спектром биологических свойств, включающих иммунобиологическую, гепатопротекторную, гастропротекторную, митогенную (стимулирует размножение слеток селезенки и костного мозга) и мембранотропную активность; микогенные, пребиотические, гиполипидемические свойства; способность активации окислительного метаболизма клетки и диспергирующего действия; является источником пищевой клетчатки и поддерживает дружественную микрофлору в кишечнике.


Доп.точки доступа:
Фомичев, Ю. П.; Никанова, Л. А.; Дорожкин, В. И.; Торшков, А. А.; Романенко, А. А.; Еськов, Е. К.; Семенова, А. А.; Гоноцкий, В. А.; Дунаев, А. В.; Ярошевич, Г. С.; Лашин, С. А.; Стольная, Н. И.; Фомичев, Ю. П. \сост.\; Фомичев, Ю. П. \ред.\; Высокогорский, В. Е. \рец.\; Уразаев, Д. Н. \рец.\; Орлова, В. С. \рец.\; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ имени академика Л. К. Эрнста"; АО "Аметис"
Экземпляры всего: 2
ОКД/57/619964 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/57/619964 (1), ХР (1)
Найти похожие
20.
620002

   
    Відтворення продуктивних трав'янистих екосистем на виведених з обробітку землях Лісостепу [] : (рекомендації) / Національна академія аграрних наук України, Національний науковий центр "Інститут землеробства НААН" ; сост.: В. Ф. Камінський [и др.] ; ред. А. В. Боговін ; рец.: С. П. Голобородько, К. П. Ковтун. - Київ : [б. и.], 2018. - 46 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 45-46 (26 навз.). - Б. ц.
УДК
332.3
633.2.03
(477)

Кл.слова (ненормированные):
ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЗЕМЕЛЬНЫЙ ФОНД -- ЛЕСОСТЕПЬ -- ФИЗИКО-ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ ЗОНЫ -- ВЫВОД ЗЕМЕЛЬ ИЗ ЛЕСНОГО ФОНДА -- ВЫВОД С-Х ЗЕМЕЛЬ ИЗ ОБОРОТА -- ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ -- ОБОРОТ ЗЕМЛИ -- ЭКОСИСТЕМЫ -- ТРАВОСТОЙ -- ЗАЛУЖЕНИЕ -- КОРЕННОЕ УЛУЧШЕНИЕ УГОДИЙ -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- УКРАИНА -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Рекомендации составлены на основе обобщения результатов фундаментальных научных достижений, полученных в процессе многолетних исследований ННЦ "Института земледелия НААН" согласно с ПНД "Земледелие" на 2011-2015 гг. и задачами "Установить закономерности формирования зональных биогеоценозов на выведение из оборота земельных угодий". Представлена система эколого-биологических и технологических особенностей создания травостоев на изъятых из интенсивного оборота пахотных землях как кормоприготовительных объектов и элементов экологического баланса пространственно-функциональной организации агроландшафтов. Показаны пути их использования.


Доп.точки доступа:
Камінський, В. Ф. \сост.\; Боговін, А. В. \сост.\; Сайко, В. Ф. \сост.\; Маліенко, А. М. \сост.\; Корсун, С. Г. \сост.\; Маліновська, І. М. \сост.\; Пташнік, М. М. \сост.\; Гаврилов, С. О. \сост.\; Нецик, М. В. \сост.\; Боговін, А. В. \ред.\; Голобородько, С. П. \рец.\; Ковтун, К. П. \рец.\; Національна академія аграрних наук України; Національний науковий центр "Інститут землеробства НААН"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-118 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси