Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (47)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (2)

Аграрные издания НАН Беларуси (4)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=водоподготовка<.>)

Общее количество найденных документов : 47
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-47

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 551584
19970714075801.6/К17
Автор(ы) : Калунянц К.А., Домарецкий В.А., Колчева Р.А., Яровенко В.Л.
Заглавие : Технология солода, пива и безалкогольных напитков : Для студентов вузов, обуч. по спец. "Технология бродильных пр-в и виноделие"
Выходные данные : М.: Колос, 1992
Колич.характеристики :445,[1] с.
Серия: Учеб. и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений
Примечания : Библиогр.: с. 435. - Предм. указ.: с. 437-441. 00
ISBN, Цена 5-10-001515-2: 50-00 р.
УДК : 663.4(075.8), 663.6(075.8), 663.8(075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырье--солод--пиво--безалкогольные напитки--пивоварение--сиропы--ресурсы вторичные--ресурсы материальные--инфекция производственная--дезинсекция
Аннотация: Характеристика сырья для производства пива и безалкогольных напитков. Водоподготовка, технология солода, пива и безалкогольных напитков. Способы производства солода, пива, сиропов, квасов. Использование вторичных материальных ресурсов. Производственная инфекция и дезинфекция.
Экземпляры : всего 2: ОКД/663/551584(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/663/551584(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 552535
19940914113240.6/П77
Заглавие : Природные цеолиты России : Тез. докл. Респ. совещания 25-27 нояб. 1991 г. Новосибирск
Выходные данные : Новосибирск, 1992
Колич.характеристики :171,[1]c
Цена : 0.00
УДК : 549.67 + 628 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цеолиты природные--геология--свойства физико-химические--применение--использование--месторождения--туф цеолитовый--клиноптиололиты--промышленность цементная--материалы строительные--препараты чистящие--вещества взрывчатые--минеральные удобрения--катализаторы--россия
Аннотация: Состояние сырьевой базы Российской индустрии природных цеолитов (геология месторождений). Использование цеолитов при решении экологических проблем (водоподготовка, очистка промышленных газов). Информация о последних работах по оценке качества цеолитового сырья.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 561620
19950906101532.1/К20
Автор(ы) : Капплер Х.П.
Заглавие : Индивидуальный бассейн : Справ. пособие
Выходные данные : М.: Стройиздат, 1993
Колич.характеристики :94,[1]с: ил.
ISBN, Цена 5-274-00862-3: 7500-00 р.
ISBN, Цена 3-7625-0776-7: Б.ц.
УДК : 725.74(035.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бассейны--строительство--проектирование--водоподготовка--отопление--вентиляция--конструкции--архитектура
Аннотация: Строительство бассейнов для односемейных домов, крытых бассейнов в многоквартирных домах, в гостиницах, на предприятиях. Подготовка воды для бассейнов, их отопление и вентиляция.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 581831
Автор(ы) : Карницкий Н.Б., Чиж В.А.
Заглавие : Водоподготовка : Учебное пособие для учащихся средних специальных учебных заведений по специальности "Теплоэнергетика"
Выходные данные : Минск: Адукацыя i выхаванне, 2004
Колич.характеристики :111 с
Примечания : Библиогр.: с.109
ISBN, Цена 985-6610-29-Х: Б.ц.
УДК : 628.1 + (075.32)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): характеристика--природные воды--технологическая схема--оборудование--очистка--технологические процессы--ионизация--физические процессы--обработка--обессоливание--газы--удаление--охрана окружающей среды--вода
Аннотация: Обработка воды, охрана окружающей среды.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Свирщевский С.
Заглавие : Водоподготовка - основа чистого напитка
Место публикации : Империя напитков: Специализированный рекламно-аналитический журнал/ Учреждение "Редакция газеты "Вестник культуры". - Минск, 2004. - N3. - С.22-23 (Шифр И3/2004/3)
УДК : 663.63
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вода--очистка--аэрация--технологические процессы--фильтрация--обеззараживание--озонирование--озонаторы--приборы--осмос--фильтры--фильтровальное оборудование--ионизация--физические процессы
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Крутов А. В., Галах Д. В.
Заглавие : Электромагнитная водоподготовка в котельных установках - эффективный способ снижения выбросов в окружающую среду
Место публикации : Современные технологии и комплексы технических средств в сельскохозяйственном производстве: материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2005. - С.194-195 (Шифр 584230)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 621.182.44 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): котлы--емкости--подготовка воды--технологические процессы--накипеобразование--физические процессы--схема--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 628.16/Л 68
Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1946), Пранович М. В.
Заглавие : Водоподготовка в пищевой промышленности
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2007. - № 3. - С.108-113: ил. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2007/3). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 628.16 + 664 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--подготовка воды--технологические процессы--качество воды--качество--безопасность для здоровья--безопасность--умягчение воды--очистка--поглощение--физические процессы--обеззараживание--качество продуктов питания--исследования--беларусь--снг
Аннотация: В статье рассмотрены основные способы подготовки воды для дальнейшего ее использования в пищевой промышленности, приведена схема водоподготовки с элементами обеззараживания для получения питьевой воды и напитков.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 628.1.034.2/С 24
Автор(ы) : Свирщевский С.
Заглавие : Водоподготовка - основа качества
Место публикации : Кумпячок: специализированный информационно-аналитический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Редакция газеты "Вестник культуры". - Минск, 2008. - № 4. - С.20-21 (Шифр Ж 150/2008/4)
УДК : 628.1.034.2 + 664 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--безопасность для здоровья--безопасность--качество воды--качество--пищевые производства--пищевая промышленность--промышленность--подготовка воды--технологические процессы--фильтровальное оборудование--оборудование--рынок--беларусь--снг
Аннотация: Оборудование для очистки воды.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 628621
Заглавие : Методические рекомендации по разведению и выращиванию посадочного материала рыб-биомелиораторов в условиях индустриальных (садковых) хозяйств
Выходные данные : Москва: Экон-Информ, 2009
Колич.характеристики :123 с.: рис., табл.
Коллективы : Федеральное агентство по рыболовству, Федеральное государственное унитарное предприятие "Всероссийский научно-исследовательский институт пресноводного рыбного хозяйства"
Примечания : Приложения: с. 105-121
ISBN, Цена 978-5-9506-0486-7: 14.40 р.
УДК : 639.3.06 + 626.887 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): садковое рыбоводство--рыбоводство--растительноядные рыбы--рыбы--искусственное воспроизводство--воспроизводство водных биоресурсов--разведение животных--рыбопосадочный материал--молодь--подращивание молоди--рыбоводные хозяйства--методические материалы--рекомендации--виды документов--россия--страны мира--24-10
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ ОСВОЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ РЫБ В САДКАХ ; ОСНОВНЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫХ РАСТИТЕЛЬНОЯДНЫХ РЫБ И ЧЕРНОГО АМУРА ; Гаметогенез и стадии развития растительноядных рыб и черного амура ; ВЫРАЩИВАНИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ РАСТИТЕЛЬНОЯДНЫХ РЫБ В САДКАХ ; Выращивание производителей в садках, установленных в водоемах-охладителях ; Формирование маточных стад их производителей, отловленных из водоемов-охладителей АЭС ; Комбинированное выращивание производителей растительноядных рыб по схеме "пруды-садки" (на примере Московской области) ; Мечение рыб ; Применение анестезирующих средств при получении половых продуктов ; Стрессовая реакция ; Тромбоз половой железы у самок ; Заготовка гипофизов ; Водоподготовка ; Методы предотвращения гибели производителей в нерестовый период ; Повышение продукционных качеств самок растительноядных рыб путем введения им биологически активных веществ ; ИСКУССТВЕННОЕ ВОСПРОИЗВОДСТВО ; Содержание производителей перед гипофизарной инъекцией ; Бонитировка ; Гипофизарные инъекции ; Содержание производителей после гипофизарной инъекции ; ПОЛУЧЕНИЕ ПОТОМСТВА ; Стадии зрелости половых желез ; Циркуляционные бассейны для нереста растительноядных рыб ; Получение и хранение молок ; Получение икры ; Осеменение икры ; Раскладка икры в аппараты ; Контроль за развитием икры ; Уход за икрой во время инкубации ; Продолжительность инкубации икры ; ПОЛУЧЕНИЕ ЛИЧИНОК ; Выдерживание личинок ; Выдерживание личинок в стеклопластиковых лотках ; Выдерживание личинок в сетчатых садках, установленных в бассейнах ; Выдерживание личинок в инкубационных аппаратах ; Стадии развития личинок растительноядных рыб ; Подсчет личинок ; Транспортировка личинок ; ПРОРАЩИВАНИЕ ЛИЧИНОК ДО ЖИЗНЕСТОЙКИХ СТАДИЙ ; Биологические основы подращивания личинок ; Отношение личинок к основным факторам среды ; ЗАВОДСКОЙ МЕТОД ПОДРАЩИВАНИЯ ЛИЧИНОК ; Характеристика емкостей для подращивания ; Обеспечение личинок пищей ; Очистка емкостей от загрязнения ; Подращивание личинок в садках ; Технология выращивания гибрида белого и пестрого толстолобиков в установках с замкнутым водоснабжением ; Технология выращивания молоди черного амура ; ПРИЛОЖЕНИЯ ; Рыбоводно-биологические нормативы ; Технологические процессы получения и выращивания посадочного материала
Аннотация: Подготовлены на основе большого экспериментального материала, многолетней производственной практики по освоению и совершенствованию методов искусственного воспроизводства растительноядных рыб и опыта, накопленного сотрудниками лаборатории осетроводства и акклиматизации ВНИИПРХ, других научно-исследовательских организаций России и бывшего СССР, а также обобщения литературных данных.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.63/В 62
Заглавие : Водоподготовка при производстве напитков на основе обратного осмоса
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2009. - № 16. - С. 44 (Шифр Ж 494/2009/16)
УДК : 663.63 + 663.4/.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): подготовка воды--технологические процессы--безалкогольные напитки--напитки--слабоалкогольные напитки--алкогольные напитки--обратный осмос--очистка--умягчение воды--автоматические линии--технологические линии--стандарты--виды документов--беларусь--снг
Аннотация: Вода, прошедшая обратный осмос, может использоваться для производства безалкогольных и слабоалкогольных напитков, для паровой котельной.
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.63
Автор(ы) : Скрынник И.
Заглавие : Водоподготовка по мировым технологиям
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2010. - № 13. - С. 14-16 (Шифр Ж 494/2010/13)
УДК : 663.63 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): подготовка воды--технологические процессы--технологическое оборудование--оборудование--обратный осмос--осмос--беларусь--снг
Аннотация: Системы очистки воды.
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.63
Заглавие : Водоподготовка при производстве напитков на основе обратного осмоса
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2010. - № 13. - С. 13 (Шифр Ж 494/2010/13)
УДК : 663.63 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): подготовка воды--технологические процессы--продукты питания--обратный осмос--вода--безалкогольные напитки--слабоалкогольные напитки--алкогольные напитки--пищевая промышленность--промышленность--технологическое оборудование--оборудование--беларусь--снг
Аннотация: Вода, прошедшая обратный осмос, может использоваться для производства безалкогольных и слабоалкогольных напитков, для паровой котельной.
Найти похожие

13.

Заглавие журнала :Переработка молока -2011г.,N 10
Интересные статьи :
Новости (стр.4-5)
ПРОИЗВОДСТВО
ОБОРУДОВАНИЕ
Будрик В. Г. Переработка творога: выбор оптимального оборудования/ В. Г. Будрик (стр.6-12)
Шварц Б. Молочные заводы в модульном исполнении/ Б. Шварц (стр.17)
Линхардт К. Мембранные процессы в пищевой промышленности/ К. Линхардт (стр.36)
Трейсилер Multivac T 700: прост в управлении, экономичен и гигиеничен (стр.40)
В 610 - флагман конвейерных машин от Multivac (стр.41)
Алиев Р. Основной акцент - качество оборудования/ Р. Алиев (стр.42-43)
Ermatec: инновации на всей линии производства (стр.48)
Скоков В. А. Новая линия по производству сухой жирной сыворотки/ В. А. Скоков (стр.52-53)
Русских В. М. Организация работы автоматизированной линии типа А -ТЛ/ В. М. Русских (стр.54-55)
Демонстрационный зал: Линии розлива молочных и кисломолочных продуктов (стр.56)
Демонстрационный зал: Комплекс для производства сыров группы "Паста Филата" (стр.78)
ТЕХНОЛОГИЯ
Шверманн С. Производство молока с увеличенным сроком хранения (ESL)/ С. Шверманн, У. Швенцов, Н. П. Тумасов (стр.20-22)
Коробов А. В. Новая концепция производства молочных продуктов/ А. В. Коробов (стр.35)
Ганина В. И. Обогащение йогурта антиоксидантами/ В. И. Ганина, А. В. Федотова, А. О. Генералова (стр.50-51)
Манукьян Г. Г. Антиоксидантные свойства композиций дигидрокверцетина и аминокислот/ Г. Г. Манукьян, И. С. Краснова, Т. В. Коробейникова (стр.58-59)
Лесь Г. М. Новые функциональные продукты на основе козьего молока/ Г. М. Лесь, И. В. Хованова (стр.60-62)
Эрвольдер Н. Ю. Этапы технологического проектирования/ Н. Ю. Эрвольдер (стр.70)
Леонидов Д. С. Лактулоза: диапазон использования в пищевой промышленности/ Д. С. Леонидов (стр.72-73)
Краснова И. С. Изотонический молочный напиток с антиоксидантными свойствами/ И. С. Краснова, Г. Г. Манукьян (стр.74-75)
Кундель К. Выполнение измерений и регулировок на установках для обратного осмоса/ К. Кундель (стр.86-89)
Бирюкова З. А. Молочные продукты для детей дошкольного и школьного возраста/ З. А. Бирюкова, О. Г. Пантелеева (стр.94-95)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Иогансон П. Б. Сыры с низким содержанием жира? Больше никакой потери вкуса и резинистости текстуры/ П. Б. Иогансон (стр.44)
Губина И. В. "Цитри-Фай" в спредах пониженной жирности/ И. В. Губина (стр.85)
ВОДОПОДГОТОВКА
Ноздрин В. В. Вода для будущего Redox water technology/ В. В. Ноздрин (стр.45)
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ
Храмцов А. Г. Альтернативные технологии тонизирующих напитков на основе молочной сыворотки/ А. Г. Храмцов (стр.64-68)
ЗАКВАСОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
"В ногу со временем": заквасочные культуры AiBi для сыров (стр.80-83)
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
МОЛОЧНОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО
Даниленко А. Л. Здесь вам не равнина/ А. Л. Даниленко (стр.14-16)
ПЕРСОНА ОТРАСЛИ
Сергиенко Г. Н. Таежная сага ЗАО "Дубровское"/ Г. Н. Сергиенко (стр.76-77)
СОЦИАЛЬНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ БИЗНЕСА
Баранов В. А. Реализация социальных проектов - забота о стабильности и процветании нашего отечества/ В. А. Баранов (стр.90-92)
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ
Современные средства измерений и контроля - залог успеха (стр.18-19)
МОЙКА И ДЕЗИНФЕКЦИЯ
Савельева В. А. Практические рекомендации по санитарной обработке автомолцистерн/ В. А. Савельева, Б. В. Маневич (стр.38)
Канунникова Е. Дезинфекция воздуха на молочном комбинате/ Е. Канунникова (стр.46)
СОБЫТИЯ
ЮБИЛЕЙ
Харитонов В. Д. Вспоминая прошлое, возродим хорошее!/ В. Д. Харитонов, И. А. Радаева (стр.97-99)
ЖУРНАЛ В ЖУРНАЛЕ: "ХОЛОДООБЕСПЕЧЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ"
ТЕХНОЛОГИЯ
Кайгородова М. Выбор системы холодоснабжения/ М. Кайгородова (стр.24-26)
ОБОРУДОВАНИЕ
Тушев К. А. Сравнение технических характеристик аммиачной и фреоновой холодильных установок/ К. А. Тушев (стр.27-30)
ТЕХНОЛОГИЯ
Соколова Н. Ю. Выбор режимов хранения плавленого сырного продукта/ Н. Ю. Соколова [и др.] (стр.31-34)
Интересные статьи :
Найти похожие

14.

Заглавие журнала :Кондитерское и хлебопекарное производство -2011г.,N 10
Интересные статьи :
МАРКЕТИНГ
Пати М. О. Кондитерская отрасль России на современном этапе/ М. О. Пати, Л. Т. Печеная, Е. В. Ли (стр.6-8)
ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ
Ассоциация предприятий кондитерской отрасли Таможенного союза (стр.9)
ОБОРУДОВАНИЕ
Глебе В. Никакого брака при монтаже/ В. Глебе (стр.10-13)
Уиттейкер Ш. Точная отсадка/ Ш. Уиттейкер (стр.16-18)
Лапеко А. М. Транспортировка сыпучих продуктов. Эффективные решения/ А. М. Лапеко (стр.33)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Войтова М. А. Применение глянцевателей при производстве драже/ М. А. Войтова (стр.14-15)
СЫРЬЕ
Солопенкова О. Сладкое, вкусное разнообразие/ О. Солопенкова (стр.28-29)
Шестопалова Н. Е. Слоеные изделия с применением апельсиновых волокон Citri-Fi/ Н. Е. Шестопалова (стр.30)
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ
Леонидов Д. С. Лактулоза: диапазон использования в пищевой промышленности/ Д. С. Леонидов (стр.34-35)
ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ
Давыдова Р. В мире немецких сладостей/ Р. Давыдова (стр.36-38)
ТЕХНОЛОГИЯ
Штерман С. В. Проектирование геометрических характеристик шоколадных конфет типа "Ассорти"/ С. В. Штерман [и др.] (стр.40-41)
ВОДОПОДГОТОВКА
Давидян Г. Г. Практические вопросы управления качеством воды/ Г. Г. Давидян (стр.42-43)
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Тимохина В. Б. Знакомьтесь... Американские вупи/ В. Б. Тимохина (стр.44)
Интересные статьи :
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 614733
Автор(ы) : Пономарев А. Н., Ключников А. И., Полянский К. К.
Заглавие : Основные направления мембранных технологий при переработке молочной продукции : монография
Выходные данные : Воронеж: Истоки, 2011
Колич.характеристики :355 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 351-355
ISBN, Цена 978-5-88242-866-1: Б.ц.
УДК : 637.146 + 534.121.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): электродиализ--диализ--мембранные технологии--технологии--технологические схемы--баромембранные процессы--мембранные процессы--молочная промышленность--мембранные фильтры--бактериальные фильтры--обеззараживание--вода--оборудование--россия--страны мира
Содержание : ЭЛЕКТРОМЕМБРАННЫЕ ПРОЦЕССЫ ; ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ И ОБЩИЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ ЭЛЕКТРОМЕМБРАННЫХ ПРОЦЕССОВ ; Теоретические основы электродиализа ; ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МЕМБРАН, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ПРИ ЭЛЕКТРОДИАЛИЗЕ ; Классификация мембран для электродиализа ; Негативные процессы при электродиализе ; ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ПРОЦЕССА ЭЛЕКТРОДИАЛИЗА ; Перенос ионов ; Концентрационная поляризация мембран ; Взаимосвязь гидравлических параметров и предельной плотности тока ; ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ ЭЛЕКТРОДИАЛИЗНЫХ ПРОЦЕССОВ И ИХ КИНЕТИКА ; Основные технологические схемы электродиализной обработки ; Кинетика электродиализного замещения ионов в трехкамерных ячейках ; Кинетика электродиализного обессоливания-концентрирования ; АППАРАТУРНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ЭЛЕКТРОДИАЛИЗНОГО ПРОЦЕССА ; Устройство электродиализных установок и электродиализаторов ; Устройство рабочих камер ; Требования, предъявляемые к электродиализаторам ; Новые технические решения в конструкциях электродиализаторов ; Химическая мойка аппаратов ; ПРАКТИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭЛЕКТРОМЕМБРАННЫХ ПРОЦЕССОВ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ; Производство деминерализованной молочной сыворотки ; БАРОМЕМБРАННЫЕ ПРОЦЕССЫ ; ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ И ОБЩИЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ БАРОМЕМБРАННЫХ ПРОЦЕССОВ ; Классификация баромембранных процессов ; ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МЕМБРАН, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В БАРОМЕМБРАННЫХ ПРОЦЕССАХ ; Керамические мембраны ; Мембраны TRUMEM ; Основные закономерности процесса обратного осмоса ; Влияние энергетических факторов на разделение растворов обратным осмосом ; Концентрационная поляризация мембран ; Способы снижения концентрационной поляризации ; Зависимость скорости фильтрации при обратном осмосе от основных параметров процесса ; Зависимость скорости ультрафильтрации от основных параметров процесса ; АППАРАТУРНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ БАРОМЕМБРАННЫХ ПРОЦЕССОВ ; Основные технологические схемы баромембранных процессов ; Основные типы мембранных модулей ; Новые технические решения в конструкциях мембранного оборудования ; Требования, предъявляемые к баромембранным аппаратам ; Химическая мойка аппаратов ; ПРАКТИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БАРОМЕМБРАННЫХ ПРОЦЕССОВ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ; Микрофильтрация ; Ультрафильтрация ; Нанофильтрация и обратный осмос ; Физико-химические свойства продуктов разделения молочного сырья ультрафильтрацией и обратным осмосом ; Влияние технологических факторов на параметры процесса концентрирования молочного сырья обратным осмосом ; ВОДОПОДГОТОВКА ; ХАРАКТЕРИСТИКА ПРИМЕСЕЙ В ПРИРОДНОЙ ВОДЕ И МЕТОДЫ ИХ УДАЛЕНИЯ ; Требования к воде ; ТУПИКОВАЯ ФИЛЬТРАЦИЯ ; Патронные фильтры и фильтродержатели ; Фильтрация с регенерацией мембраны обратным током очищенной воды ; ТАНГЕНЦИАЛЬНАЯ ФИЛЬТРАЦИЯ ; НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ УЛЬТРАФИОЛЕТОВОГО ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ ВОДЫ ; Принцип действия ; Влияние качества воды на УФ обеззараживание ; Выбор и сравнение УФ оборудования ; Преимущества УФ обеззараживания воды
Аннотация: Монография посвящена переработке молочной продукции при помощи мембранных технологий, в частности, с использованием электро- и баромембранных процессов. Приведены теоретические основы электро- и баромембранных процессов, обобщены экспериментальные исследования от их практической реализации при переработке молочной продукции, указаны современные достижения мембранной техники.
Экземпляры :ОКД/637.1/614733(1)
Свободны : ОКД/637.1/614733(1)
Найти похожие

16.

Заглавие журнала :Кондитерское и хлебопекарное производство -2011г.,N 11
Интересные статьи :
СОБЫТИЯ
"Мельница - 2011". О проблемах и перспективах развития зернового рынка (стр.6-9, 38-39)
Круглый стол по проблемам масложирового комплекса (стр.27)
World Food Moscow 2011 отметила двадцатилетие (стр.40-41)
ТЕХНОЛОГИЯ
Яковлев Е. А. Качество кремов на основе растительных масел/ Е. А. Яковлев (стр.10-12)
Перковец М. В. Мучные изделия с пребиотическими волокнами инулином и олигофруктозой/ М. В. Перковец (стр.20-21)
Панкратьева Н. А. Исследование влияния продуктов из тыквы на качество хлеба из пшеничной муки/ Н. А. Панкратьева (стр.28-30)
ПРОМЫШЛЕННАЯ МАРКИРОВКА
Еремина Н. В. Маркировка: не навешивайте ярлыки!/ Н. В. Еремина (стр.14-16)
СЫРЬЕ
Бурлова И. А. Ассортимент маргаринов "СолПро" для изделий из песочного теста/ И. А. Бурлова (стр.18-19)
Лесникова Н. А. Нетрадиционное сырье хлебопекарного производства/ Н. А. Лесникова, Л. Ю. Лаврова (стр.37)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Смирнов Е. В. Законодательная база в области производства ароматизаторов/ Е. В. Смирнов (стр.22-26)
МИРОВЫЕ НОВИНКИ
Дизайн в шоколаде (стр.32-33)
УПАКОВКА
Чернов М. Е. Защитные свойства упаковки мучных кондитерских изделий/ М. Е. Чернов, Фуенмпипо Чумпуну (стр.34-35)
ВОДОПОДГОТОВКА
Давидян Г. Г. Практические вопросы управления качеством воды/ Г. Г. Давидян (стр.42-44)
Интересные статьи :
Найти похожие

17.

Заглавие журнала :Ликероводочное производство и виноделие -2011г.,N 10
Интересные статьи :
ФИЛЬТРАЦИЯ
Бранчуков Д. Н. Эффективные способы сохранения качества коньяка/ Д. Н. Бранчуков, Ю. Ф. Завьялов (стр.4-6)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Гусев О. Эффективные способы сохранения качества коньяка/ О. Гусев (стр.7)
Новые ингредиенты для виноделия (стр.7)
ВИНОДЕЛИЕ
Сортировка винограда: от ручной - к автоматизированной (стр.8-10)
Новинки виноделия (стр.22)
ВОДОПОДГОТОВКА
Шаров Н. Технология обработки воды FRE-FLO™/ Н. Шаров (стр.12-13)
Новинки технопарка (стр.14-15)
Кудряшов В. Л. Экономичный трехпродуктовый способ переработки барды в кормовые и пищевые добавки/ В. Л. Кудряшов, Н. С. Погоржельская, Н. В. Маликова (стр.16-19)
ПАТЕНТЫ
Орлова В. Новейшие разработки в области производства алкогольных напитков/ В. Орлова (стр.20-21)
ОБОРУДОВАНИЕ
Калиновский Р. Частные вопросы к проблеме проектирования трубопроводов/ Р. Калиновский (стр.23-25)
ДИРЕКТОРСКИЙ КЛУБ
Для развития виноделия и виноградарства (стр.26)
КОНФЕРЕНЦИИ
Ассамблея Всемирной ассоциации сомелье в Риме (стр.27-28)
ПРЕЗЕНТАЦИИ
Музыка и вино (стр.28-29)
ВЫСТАВКИ
Ефремов Б. В. Индустрия упаковки/ Б. В. Ефремов (стр.30-32)
Интересные статьи :
Найти похожие

18.

Заглавие журнала :Переработка молока -2011г.,N 7
Интересные статьи :
Новинки (стр.4-5)
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
СТАНДАРТЫ
Радаева И. А. Новый национальный стандарт на консервы молочные составные сгущенные с сахаром/ И. А. Радаева [и др.] (стр.6-10)
ЗАКВАСОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Горина Т. А. Кефирный продукт - это вкусно, просто и полезно!/ Т. А. Горина (стр.12-13)
ЭКОЛОГИЯ
Каширская Т. А. Биопрепараты на санитарной службе предприятия/ Т. А. Каширская (стр.47)
ПРОИЗВОДСТВО
ТЕХНОЛОГИЯ
Тихомирова Н. А. Кавитация: энергосбережение в производстве восстановленных молочных продуктов/ Н. А. Тихомирова [и др.] (стр.14-16)
ОБОРУДОВАНИЕ
Семенчук С. Современные чиллеры/ С. Семенчук, О. Прудовская (стр.36-37)
Инновационные упаковочные решения - путь повышения эффективности (стр.18)
Демонстрационный зал: Асептический двухседельный клапан ГЕМБРА (стр.41)
Алиев Р. Д. Перспективные технологии молочной промышленности/ Р. Д. Алиев (стр.52-53)
Груздева Е. Современное насосное оборудование для сыродельных предприятий/ Е. Груздева (стр.54-55)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кузнецова М. С. Использование ЗМЖ MARGO® в производстве мороженого/ М. С. Кузнецова (стр.20-21)
Козырев Д. И. Специализированные жиры Solpro для молочной промышленности/ Д. И. Козырев (стр.22)
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ
Инновационные технологии получения лактулозы (стр.38-40)
ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ
Лундаль Л. Экологическая эффективность повышает экономическую эффективность/ Л. Лундаль (стр.42-43)
ВОДОПОДГОТОВКА
Давидян Г. Г. Практические вопросы управления качеством воды/ Г. Г. Давидян (стр.44-46)
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
МАРКЕТИНГ
Кузнецова Е. А. Инвестиционная привлекательность молокоперерабатывающей отрасли РФ/ Е. А. Кузнецова, Н. Г. Володина (стр.48-50)
ТЕХНОЛОГИЯ
Барнз Г. Молочная промышленность берет на себя роль лидера/ Г. Барнз (стр.56-57)
ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ
Липкин И. А. Энергоменеджмент - инструмент эффективного управления/ И. А. Липкин (стр.58-60)
СОБЫТИЯ
ФОРУМ
Бартенева О. Д. Новый этап на пути интеграции/ О. Д. Бартенева (стр.61-63)
ЖУРНАЛ В ЖУРНАЛЕ: ПРОБЛЕМЫ ХРАНЕНИЯ
МОДЕЛИРОВАНИЕ СРОКОВ ХРАНЕНИЯ
Уфимкин Д. П. Ускоренный метод определения срока хранения молочных продуктов/ Д. П. Уфимкин, И. В. Мартынов, Н. А. Тихомирова (стр.24-27)
ТЕХНОЛОГИЯ
Свистун Н. Н. Транспортировка сухого молока/ Н. Н. Свистун, С. А. Смирнова, А. Г. Галстян (стр.28)
Добриян Е. И. К вопросу о пороках молочных консервов/ Е. И. Добриян (стр.29)
Роздов И. А. Аспекты хранения сыров в модифицированной атмосфере и под вакуумом/ И. А. Роздов, Е. А. Орлова, Е. А. Большакова (стр.30-31)
Джашеева З. А.-М. Использование экстрактов расторопши для продления сроков годности масла/ З. А.-М. Джашеева, Э. С. Токаев (стр.32-34)
Интересные статьи :
Найти похожие

19.

Заглавие журнала :Переработка молока -2011г.,N 6
Интересные статьи :
Новости (стр.4-5)
ПРОИЗВОДСТВО
УПАКОВКА
Вылегжанин П. Д. Перспективы картонной упаковки для молока/ П. Д. Вылегжанин (стр.6-7)
Мяленко Д. М. Новый упаковочный материал для творожных продуктов/ Д. М. Мяленко, О. Б. Федотова (стр.12-13)
Легонькова О. А. Полимеры в упаковке молочной продукции/ О. А. Легонькова, М. С. Федотова (стр.16-18)
Лисагорский В. Новые методы упаковки сыров/ В. Лисагорский (стр.44-46)
Лим Лонг-Так. Биоразлагаемая упаковка для пищевых продуктов/ Лонг-Так Лим (стр.61-63)
ОБОРУДОВАНИЕ
Кочанов И. Новый промышленный слайсер Bizerba/ И. Кочанов (стр.8)
Демонстрационный зал: Машина для формования, фасования и укупоривания стаканчиков THL 24/28 (стр.14)
Технический обзор: линии выдува и розлива в ПЭТ (стр.40-41)
ТЕХНОЛОГИЯ
Донская Г. А. Радиация и продукты питания. 25 лет со дня аварии на ЧАЭС/ Г. А. Донская (стр.20-21)
IT-ТЕХНОЛОГИИ
Конкурентное преимущество за счет интеграции (стр.34-35)
ВОДОПОДГОТОВКА
Давидян Г. Г. Практические вопросы управления качеством воды/ Г. Г. Давидян (стр.36-38)
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
ЗАКВАСОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Куликова Т. В. Производство творога - традиционный подход и инновации от компании "Христиан Хансен"/ Т. В. Куликова (стр.10-11)
СТАНДАРТЫ
Радаева И. А. Сгущенное молоко - сырье для молочной промышленности. Новые виды/ И. А. Радаева [и др.] (стр.42-43)
СОБЫТИЯ
ВЫСТАВКА
Бартенева О. Д. Молочная индустрия - 2011/ О. Д. Бартенева (стр.22, 51-53)
Компании крупным планом (стр.54-59)
Новинки "Молочной индустрии - 2011" (стр.60)
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
ЛОГИСТИКА
Храмцов А. Г. Логистика молочного дела. Прогностический взгляд/ А. Г. Храмцов (стр.48-50)
ЖУРНАЛ В ЖУРНАЛЕ "ФЕРМЕНТАЦИЯ"
ТЕХНОЛОГИЯ
Капленко Н. Н. Закваски для сыров с чеддеризацией и плавлением массы/ Н. Н. Капленко [и др.] (стр.24-26)
ОБОРУДОВАНИЕ
Новые возможности в производстве творога (стр.27)
ЗАКВАСОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Ганина В. И. Поражение заквасочной микрофлоры бактериофагами/ В. И. Ганина (стр.28-29)
Свириденко Г. М. Получение активной и стабильной производственной закваски/ Г. М. Свириденко (стр.30-32)
Демонстрационный зал: Закваски для производства сметаны, сметанного продукта, ряженки, йогуртов (стр.33)
Интересные статьи :
Найти похожие

20.

Заглавие журнала :Ликероводочное производство и виноделие -2011г.,N 8
Интересные статьи :
ОБОРУДОВАНИЕ
«НПФ МЕГАМАШ»: итоги II квартала 2011 г. (стр.2-3)
Уманская И. Новинки техники на выставке в Бордо/ И. Уманская (стр.4-7)
Любченко П. П. Результаты испытания коньячных перегонных установок моделей «КУ-500» и КУ-2-500»/ П. П. Любченко (стр.8-11)
Гарви Б. Как накопительные столы справляются с неустойчивыми коническими бутылками/ Б. Гарви (стр.19-20)
Калиновский Р. Частные вопросы к проблеме проектирования трубопроводов/ Р. Калиновский (стр.21-23)
Гусев О. Новые приборы для винодельческих лабораторий/ О. Гусев (стр.27-30)
ВИНОДЕЛИЕ
Бон Г. Опыт использования акустического лизата при производстве мозельских и рейнских вин в Германии/ Г. Бон [и др.] (стр.12-15)
Панов А. Быстрый метод для количественного обнаружения охратоксина/ А. Панов (стр.18)
БАЛЬЗАМЫ
Зайнулин Р. А. Антиоксидантные свойства алкогольных бальзамов/ Р. А. Зайнулин [и др.] (стр.16-18)
ВОДОПОДГОТОВКА
Давидян Г. Г. Практические вопросы управления качеством воды/ Г. Г. Давидян (стр.24-26)
ДИРЕКТОРСКИЙ КЛУБ
Дробиз В. Про спирт.../ В. Дробиз (стр.31)
Интересные статьи :
Найти похожие

1-20 21-40 41-47

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси