Поисковый запрос: (<.>K=виноградные<.>) |
Общее количество найденных документов : 161
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 14012
Заглавие : Труды научно-исследовательского института садоводства, виноградарства и виноделия имени академика Р. Р. Шредера
. Т. ХХII
Выходные данные : Ташкент, 1959
Колич.характеристики :152 с
Коллективы :
Узбекская академия сельскохозяйственных наук
Цена : Б.ц.
УДК : 634 + 001 + (082) + (575.1)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): садовые культуры--плодовые культуры--виноград--с-х культуры--виноградные вина--вина--агротехника--узбекистан--средняя азия--ретро
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 754
Заглавие : Виноградарство и виноделие
: республиканский межведомственный тематический научный сборник
Выходные данные : Киев: Урожай, 1964-[1990?]
Коллективы :
Государственный агропромышленный комитет Украинской ССР
Примечания : Хранится постоянно
ISSN: 0135-2350
УДК : 634.8 + 663.2 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растениеводство--бродильные производства--виноград--с-х культуры--сорта--агротехника--уход за растениями--с-х машины--селекция--агрономия--размножение растений--размножение--виноградники--насаждения--урожайность--хозяйственно полезные признаки--виноградные вина--вина--украина--страны мира
Зарегистрированы поступления:
1990
1989
1988
1987
1986
1985
1984
1983
1982
1981
1980
1979
1978
1977
1976
1975
1972
Издание можно найти в:
ХР;
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 560715
19950303121854.6/A50
Заглавие : Ampelografia Republicii Socialiste Romania
Выходные данные : Bucurest: Ed. Acad. Rep. Soc. Romania, 1970
Колич.характеристики :700p
Примечания : Пер. загл.: Ампелография Социалистической Республики Румыния. Т.1. Общий обзор. 00
Цена : 1000-00 р.
УДК : 582.783(498) + 634.84(498) + 581
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): vitaceae--виноградные--ампелография--зарубежный опыт--зарубежные страны--морфология--анатомия--систематика--физиология--экология--генетика--районирование--румыния
Аннотация: Морфология, физиология, анатомия, систематика, экология, генетика, мелиорация винограда, районирование виноградарства в Румынии, его история, методология.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 602168
Заглавие : Изучение сортов винограда
: (методические указания)
Выходные данные : Ленинград, 1988
Колич.характеристики :76 с.:
табл., ил.
Коллективы :
Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук имени В. И. Ленина, Всесоюзный научно-исследовательский институт растениеводства имени Н. И. Вавилова
Примечания : Библиогр.: с. 76
Цена : Б.ц.
УДК : 634.8 + 631.526.32 + (083.13) + (575)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--мировая коллекция--коллекции--фенология--зимостойкость--устойчивость к физическим факторам--устойчивость к болезням--устойчивость--устойчивость к вредителям--урожайность--хозяйственно полезные признаки--качество продукции--виноделие--бродильные производства--виноградные вина--вина--химический состав--характеристики--морфологические признаки--биологические свойства--свойства--жизнеспособность--исследования--средняя азия--азия
Аннотация: Представлена методика изучения сортов винограда по различным признакам для привлечения их в мировую коллекцию ВИР.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
5.
|
(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 551222
Автор(ы) : Джалладов Гияседдин Шафи
Заглавие : Обмен липидов и высших жирных кислот у овец на рационах с включением виноградных выжимок, айдагского цеолита и карбамида
: Автореф. дис... канд. биол. наук
Выходные данные : Львов: б.и., 1990
Колич.характеристики :22 с.
Примечания : Библиогр.: с.22
Цена : б.ц.
УДК : 636.3 + 612.015 + 612.015
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обмен жировой--липиды--кислоты жирные--овца--рацион--выжимки виноградные--цеолит айдагский--карбамид--корма нетрадиционные--метаболизм--биохимия--эффект экономический--продуктивность--мрс--рубец--кровь--сыворотка--состав липидный--печень
Экземпляры :
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 552974
19940914104631.7/К16
Заглавие : Как приготовить вино
: монография
Выходные данные : Москва, 1991
Колич.характеристики :23 с
Цена : 31.50 р.
УДК : 641.4 + 663.2 + 663.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--виноделие--виноградные вина--плодово-ягодные вина--технология--сырье
Аннотация: Приготовление плодово-ягодных и виноградных вин в домашних условиях.
Экземпляры : всего 1: ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 543775
19970401075906.7/К44
Автор(ы) : Кисиль М.Ф.
Заглавие : Экологические факторы формирования урожая и качества винограда Молдовы
Выходные данные : Кишинев: МолдНИИТЭИ, 1991
Колич.характеристики :57,[1]c.
Серия: Обзор. информ./ Науч.-исслед. ин-т техн.-экон. информ.
Примечания : Библиогр.: с.54-58
Цена : 8-47
УДК : 634.8(478.9) + 631.95(478.9) + 631.95(478.9)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноградарство--насаждения виноградные--условия экологические--почва--рост--продуктивность--условия климатические--лист--фотосинтез--качество--плодородие--виноград--вина--молдова
Аннотация: Влияние экологических факторов на продуктивность виноградных растений, на физиолого-биохимические процессы, протекающие внутри растения. Оптимальные экологические показатели на повышение количества и качества продукции
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Журнал
Шифр издания : В000302151857
Заглавие : Виноград и вино России
: Научно-производственный и теоретический журнал
Выходные данные : М., 1992-2000
Коллективы :
Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко, Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, Открытое акционерное общество "Корнет", Открытое акционерное общество "Московский комбинат шампанских вин", Совместное русско-ирландское товарищество с ограниченной ответственностью "РИСП", Открытое акционерное общество "Российские вина", Союз производителей пиво-безалкогольной и винодельческой продукции
Примечания : Хранится постоянно
ISSN: 0869-3625
УДК : 634.8 + 663.2 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноградарство--растениеводство--виноделие--виноградные вина--вина--россия--страны мира
Зарегистрированы поступления:
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
Издание можно найти в:
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556124
Автор(ы) : Роменский Н.П., Хорунжая Л.В.
Заглавие : Получение новых подслащивающих веществ и продуктов на их основе
Выходные данные : Москва: АгроНИИТЭИПП, 1993
Колич.характеристики :41 с
Серия: Пищ. пром-сть: Обзор. информ./ Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исследований пищ. пром-сти. Сер.23. Сахар. пром-сть, ISSN 0208-3531; Вып.1
Примечания : Библиогр.: с.38
Цена : 460-00 р.
УДК : 664
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность--пищевая промышленность--продукты питания--сиропы--растворы--крахмал-продукт--виноградные выжимки--выжимки--сорго сахарное--сорго--цикорий--мед--добавки--овощные культуры
Аннотация: Новые подслащивающие вещества. Технологические схемы получения глюкозно-руктозных сиропов из крахмала, виноградных выжимок, пищевого сиропа из сахарного сорго, фруктового сиропа из цикория, пищевых инвертируемых сиропов, лечебного меда, лечебно-профилактических добавок. Применение глюкозно-фруктозных сиропов в пищевой промышленности.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 557391
19940914113945.2/Т38
Заглавие : Технология производства привитых саженцев винограда
: Руководство для студентов плодоовощ. фак.
Выходные данные : М.: Изд-во МСХА, 1993
Колич.характеристики :55с
Примечания : Библиогр.: с.55
Цена : 0.00
УДК : 634.8 + 631.541 + 631.541
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--обучение--процесс учебный--материал посадочный--питомники виноградные--привои--подвои--прививка--черенки--саженцы--выкопка--сортировка--транспортировка--хранение
Аннотация: Организация учебного процесса по производству привитого и корнесобственного посадочного материала винограда.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 575225
Автор(ы) : Лiпнягов П.П.
Заглавие : Пульсацiйний процес вичавлення рослинної сировини у шнекових пресах та його апаратуре оформлення
: Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технiчних наук
Выходные данные : Одеса, 1996
Колич.характеристики :24 с
Коллективы :
Одеська державна академiя харчових технологiй
Примечания : Библиогр.: с.18-23
УДК : 621.979.6(477) + 634.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): прессование--с-х техника--виноградные выжимки--выжимки--виноградарство--украина--зарубежные страны--авторефераты--2--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 582325
Автор(ы) : Иванова Л.
Заглавие : Домашнее виноделие
: энциклопедия
Выходные данные : Смоленск: Русич, 2000
Колич.характеристики :415 с
Серия: Энциклопедия домашнего хозяйства
Примечания : Библиогр.: с.412. - Приложения: с.400-411
ISBN, Цена 5-8138-0090-5: 18000 р.
УДК : 663.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вина--алкогольные напитки--домашние условия--спирты--растительное сырье--сырье--водка--высокоалкогольные напитки--ликер--наливка--настойка--кулинарные рецепты--кулинария--технологические процессы--виноградные вина--медовое виноделие
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 583485
Автор(ы) : Елизарова Л.Г.
Заглавие : Экспертиза качества виноградных вин
: методическое руководство МР-004-01
. -Изд. 2-е, испр.
Выходные данные : Москва: Московская высшая школа экспертизы, 2001
Колич.характеристики :50 с
Коллективы :
Независимая экспертная компания "Мосэкспертиза"
Серия: Библиотека эксперта; Вып. 7
ISBN, Цена 5-93399-002-7: 30840 р.
ISBN, Цена 5-93399-001-9: Б.ц.
УДК : 663.25
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): алкогольные напитки--виноградные вина--вина--нормативы--виды документов--сертификация--химический состав--испытания--концентрация веществ--физико-механические свойства--свойства--этиловый спирт--спирты--нормы--хранение--маркировка--технологические процессы
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 577260
Заглавие : Формы и методы повышения экономической эффективности регионального садоводства и виноградарства. Организация исследований и их координация
: Юбилейный тематический сборник научных трудов. Ч. 2 : Виноградарство
Выходные данные : Краснодар, 2001
Колич.характеристики :198 с
Коллективы :
Российская академия сельскохозяйственных наук, Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства
Цена : 2574, 2574, р.
УДК : 634.8(082)(470.620) + 631.15 + 65.011.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноград--научные исследования--ресурсосберегающая технология--экологическая безопасность--сорта--агротехника--биотехнология растений--селекция--борьба с болезнями--биологическое земледелие--in vitro--пестициды--виноградные вина--виноделие--радиоактивное загрязнение--зарубежный опыт--зарубежные страны--россия--2
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 580198
Автор(ы) : Позняковский В.М., Помозова В.А., Киселева Т.Ф., Пермякова Л.В.
Заглавие : Экспертиза напитков
: Учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров"
. -5-е издание, исправленное и дополненное
Выходные данные : Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2002
Колич.характеристики :382 с
Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
Примечания : Библиогр.: с.375-376
ISBN, Цена 5-94087-038-4: 41380 р.
УДК : 663
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--ликероводочная промышленность--пищевая промышленность--алкогольные напитки--этиловый спирт--спирты--водка--высокоалкогольные напитки--маркировка--органолептическая оценка--методы исследования--правила--приемка--технологические процессы--фальсификация--классификации--технологии--коньяк--бренди--физико-химические свойства--свойства--ром--виски--джин--виноградные вина--безалкогольные напитки--напитки--вина--слабоалкогольные напитки--наливка--настойка--десертные вина--дефекты--качество--игристые вина--виноградные вина--газированные напитки--газированные безалкогольные напитки--пиво--вода--минерализованные воды--качество--хранение--транспортировка--упаковка--розлив--страны мира--россия--снг
Экземпляры :ОКД/663/580198(1)
Свободны : ОКД/663/580198(1)
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 579066
Автор(ы) : Фараджева Е.Д., Федоров В.А.
Заглавие : Общая технология бродильных производств
: Учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья", по специальности 270500 "Технология бродильных производств"
Выходные данные : Москва: Колос, 2002
Колич.характеристики :408 с.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с.402-403
ISBN, Цена 5-10-003613-3: 21450 р.
УДК : 663.1/.8 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микроорганизмы--ферменты--гидролиз--реакции--дрожжи--сырье--зерновые культуры--картофель--клубнеплоды--меласса--отходы сахарной промышленности--виноград--с-х культуры--вода--хмель--хмелеводство--солод--этиловый спирт--переработка--пивоварение--пиво--слабоалкогольные напитки--виноделие--виноградные вина--плодово-ягодные вина--высокоалкогольные напитки--алкогольные напитки--квас--безалкогольные напитки--газированные напитки--винная кислота--органические кислоты--молочная кислота--монокарбоновые кислоты--уксус--подкислители--технологическая схема
Экземпляры :ОКД/663/579066(1)
Свободны : ОКД/663/579066(1)
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 581926
Автор(ы) : Коробкина З.В., Страхова С.А.
Заглавие : Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
: Учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)"
Выходные данные : Москва: КолосС, 2003
Колич.характеристики :351 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с.347-348
ISBN, Цена 5-9532-0055-2: 26762 р.
УДК : 663 + 664.5 + 620.2 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вкусовые добавки--пищевые добавки--этиловый спирт--спирты--ликероводочная промышленность--пищевая промышленность--виноградные вина--вина--алкогольные напитки--коньяк--высокоалкогольные напитки--пиво--слабоалкогольные напитки--безалкогольные напитки--напитки--чай--чайные напитки--заменители чая--кофе--кофейные напитки--заменители кофе--пряности--приправы--продукты питания--классификации--характеристика--качество продуктов питания--упаковка--технологические процессы--хранение--маркировка
Аннотация: Характеристика сырья, влияние технологических процессов на качество и сохранность, дефекты, хранение, классификация товаров, экспертиза, фальсификация.
Экземпляры :ОКД/663/581926(1)
Свободны : ОКД/663/581926(1)
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Матюнина М.В., Власова Т.М., Неверо А.С., Курченко В.П.
Заглавие : Методы определения подлинности красных виноградных вин
Место публикации : Молекулярно-биологические и физико-химические методы идентификации биологических объектов и материалов различного происхождения: материалы III Республиканской научно-практической конференции. - Минск, 2004. - С.36-43 (Шифр 582811)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.222.05 + 663.258.8 + 543.544.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноградные вина--красные вина--фальсификация--качество--пищевые красители--пищевые добавки--синтетические красители--красители--концентрация--идентификация--методы--тонкослойная хроматография--хроматография--беларусь--снг
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Русак А.Е.
Заглавие : Состояние рынка алкогольной продукции Республики Беларусь и основные направления его развития в современных условиях
Место публикации : Экономическая теория и аграрная политика: Материалы международной научно-практической конференции. - Горки, 2004. - Ч.2. - С.152-154 (Шифр 581268)
УДК : 663.2 + 663.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): алкогольные напитки--напитки--торговля--государственное регулирование--государственная политика--объем производства--материально-техническая база--виноградные вина--вина--винодельческая промышленность--пищевая промышленность--ликероводочная промышленность--снг
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.223.1/О-62
Заглавие : Оптимизация процесса подготовки купажей к шампанизации
Место публикации : Империя напитков: Специализированный рекламно-аналитический журнал/ Учреждение "Редакция газеты "Вестник культуры". - Минск, 2004. - N1. - С.18 (Шифр И3/2004/1)
УДК : 663.223.1 + 663.223.14
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): купажирование--смешивание--шампанские вина--виноградные вина--брожение--технологические процессы--дрожжи--осветление--фильтрация--генераторы--окислительно-восстановительные реакции--химические реакции
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный