Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (38)

Аграрные издания НАН Беларуси (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=адгезия<.>)

Общее количество найденных документов : 38
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-38

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 579.864.013.083.1/О-93
Автор(ы) : Морозова А. Н., Сафонова М. А., Рябая Н. Е., Денисенко В. В., Самарцев A. A., Буко A. И., Головнева H. A.
Заглавие : Оценка in vitro способности к адгезии молочнокислых бактерий и бифидобактерий
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусское общественное объединение микробиологов
Место публикации : Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск: Беларуская навука, 2021. - Т. 13. - С. 77-83: рис. (Шифр Ж 963/2021/13)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 579.864.013.083.1 + 579.873.13.013.083.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочнокислые бактерии--бактерии--bifidobacterium--actinomycetales--бифидобактерии--адгезия--биологические свойства--адгезионные свойства--физико-химические свойства--биопленки--пленка--микробиологические исследования--исследования--in vitro--методы--беларусь--страны мира--22-08
Аннотация: Оптимизирован метод определения адгезии и образования биопленок в контролируемых условиях. Проведена оценка способности к адгезии молочнокислых бактерий и бифидобактерий. Установлена высокая адгезивная активность у бактерий родов Lactobacillus и Bifidobacterium - из исследованных штаммов адгезия характеризуется как "интенсивная" у 31 и 38 % соответственно. Из исследованных бифидобактерий наиболее выраженной способностью к адгезии обладают штаммы, относящиеся к виду В. adolescentis.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 579.864.013/С 21
Автор(ы) : Сафонова М. Е., Головнева Н. А.
Заглавие : Факторы адгезии молочнокислых бактерий и бифидобактерий
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусское общественное объединение микробиологов
Место публикации : Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск: Беларуская навука, 2021. - Т. 13. - С. 103-118 (Шифр Ж 963/2021/13)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 579.864.013 + 579.873.13.013
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочнокислые бактерии--бактерии--bifidobacterium--actinomycetales--бифидобактерии--желудочно-кишечный тракт--пищеварительная система--колонизация--адгезия--биологические свойства--адгезионные свойства--физико-химические свойства--биопленки--пленка--пили--органеллы--поверхностные белки--белки--экзополисахариды--полисахариды--биополимеры--полимеры--пробиотики--бад--22-08
Аннотация: Представлены данные о способности молочнокислых бактерий и бифидобактерий к адгезии и формированию биопленок, что способствует колонизации микроорганизмами желудочно-кишечного тракта и позволяет использовать их в составе пробиотиков. Обозначены структуры, участвующие в адгезии, - пилеподобные образования бактерий, белки клеточной поверхности (адгезины, белки S-слоя, moonlighting proteins), экзополисахариды, липотейхоевые и тейхоевые кислоты. Рассмотрены методы изучения адгезивных свойств бактерий, основные факторы внешней среды, влияющие на экспрессию генов, участвующих в механизме адгезии.
Найти похожие

Заглавие журнала :Сельский механизатор -2020г.,N 12
Интересные статьи :
Водянников В. Т. Проблемы воспроизводства технического потенциала сельского хозяйства/ В. Т. Водянников, А. К. Субаева (стр.2-4)
АРСЕНАЛ ЗЕМЛЕДЕЛЬЦА
Косульников Р. А. Повышение эксплуатационных показателей машинно-тракторного агрегата при динамическом характере нагружения/ Р. А. Косульников [и др.] (стр.5-7)
Устинов Н. Н. Исследование импульсной гидросистемы культиватора с гибкими трубчатыми стойками/ Н. Н. Устинов, А. С. Мартыненко, Ф. Р. Булатов (стр.8-9)
Купряшкин В. Ф. Мотоблок с вертикальными активными рабочими органами/ В. Ф. Купряшкин [и др.] (стр.10-11)
Косульников Р. А. Определение диссипативных характеристик почвенного фона/ Р. А. Косульников [и др.] (стр.12-13)
Нехорошев Д. Д. Эффективность муфты сцепления с пневмогидравлическим упругим элементом/ Д. Д. Нехорошев [и др.] (стр.14-15)
Старовойтов С. И. Адгезия сверхвысокомолекулярного полиэтилена и суглинистой почвы/ С. И. Старовойтов, Б. Х. Ахалая, С. А. Квас (стр.16-17)
ГОСТЕХНАДЗОР. ДЕНЬ ЗА ДНЕМ
Феоктистов Н. И. Риск-ориентированный подход, как способ эффективного контроля/ Н. И. Феоктистов [и др.] (стр.18-19, 25)
НА ФЕРМАХ И КОМПЛЕКСАХ
Иванов А. С. Работа теплогенератора на отходах зерновых культур/ А. С. Иванов, Н. Н. Устинов (стр.20-21, 23)
Шувалов А. М. Оборудование для гидротермической обработки и охлаждения темперированной сои/ А. М. Шувалов, А. Н. Машков, Д. С. Чернов (стр.22-23)
Жариков В. С. Настройка доильных аппаратов по критерию давления сосковой резины на сосок/ В. С. Жариков (стр.24-25)
ЭНЕРГЕТИКА: ЗАДАЧИ И РЕШЕНИЯ
Агеев В. А. Анализ состояния нетрадиционной и возобновляемой энергетики в странах БРИКС/ В. А. Агеев, Д. С. Репьев, М. И. Мурнева (стр.26-27, 43)
Оськин С. В. Асинхронный генератор с переключаемой обмоткой статора/ С. В. Оськин, Н. С. Баракин, А. А. Кумейко (стр.28-29)
Мастепаненко М. А. Ферментация листьев стевии импульсным электрополем/ М. А. Мастепаненко [и др.] (стр.30-31, 33)
Никитенко Г. В. Линейный электродвигатель для привода ручного инструмента по уходу за садом/ Г. В. Никитенко [и др.] (стр.32-33)
Ефанов А. В. Использование статистического моделирования для определения числа ремонтного персонала при массовых отказах в электросетях/ А. В. Ефанов [и др.] (стр.34-35)
Волгушев П. А. Анализ причин отключений в электрических сетях Республики Мордовия/ П. А. Волгушев [и др.] (стр.36-37)
ТЕХНИКЕ - ДОЛГИЙ ВЕК
Егожев А. М. Метод расчета на прочность грузонесущих резьбовых соединений сельскохозяйственных машин и орудий/ А. М. Егожев [и др.] (стр.38-39, 43)
Иншаков А. П. Особенности диагностики блоков управления двигателей на основе системы ANDROID/ А. П. Иншаков [и др.] (стр.40-43)
Тойгамбаев С. К. Организация и расчет участка технического обслуживания и ремонта машин/ С. К. Тойгамбаев, Г. И. Бондарева, В. А. Евграфов (стр.44-45, 48)
БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА
Балданов М. Б. Комплексная безопасность мобильной электротехники/ М. Б. Балданов, Т. В. Еремина, И. А. Шаныгин (стр.46-48)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.22/.28.082.12/Д 54
Автор(ы) : Михайлова М. Е., Шейко, Руслан Иванович, Киреева А. И., Романишко Е. Л., Камыш Н. А., Тиханович Н. И., Беляк О. А., Баяхов А. Н.
Заглавие : ДНК-скрининг рецессивных мутаций, обуславливающих развитие наследственных дефектов (BLAD- и CVM-синдромов) в популяции КРС в Беларуси
Коллективы : Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси"
Место публикации : Молекулярная и прикладная генетика: сборник научных трудов/ Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2019. - Т. 27. - С. 90-96: табл. (Шифр Ж 526/2019/27)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.082.12 + 619 + 616-056.7-07 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--с-х животные--популяции--молочный скот--породы крс--позвоночник--скелет--аномалии развития--наследственные болезни--лейкоциты--форменные элементы крови--адгезия--биологические свойства--генетика популяций--генетика--аллели--гены--рецессивность--взаимодействие генов--мутации--летальные гены--частота встречаемости--характеристики--диагностика--молекулярно-генетические методы--методы--молекулярные маркеры--генетические маркеры--днк--нуклеиновые кислоты--генетический анализ--генетический мониторинг--мониторинг--беларусь--страны мира--22-13
Аннотация: Проведен анализ генетической структуры популяций голштинской и черно-пестрой (голштинизированной) пород крупного рогатого скота в Беларуси по локусам генов СD18 и SLC35A3. Частоты встречаемости мутантных аллелей BL гена СD18, обуславливающего развитие BLAD-синдрома и CV-аллеля гена SLC35A3 (CVM-синдром) в белорусской популяции КРС, составляет 0,004 и 0,015 соответственно. Проведение ДНК-скрининга наследственных дефектов в популяции КРС и выведение из селекционного процесса скрытых носителей мутаций позволило снизить встречаемость гетерозиготных генотипов по генам СD18 и SLC35A3 с 1,73 % (2015 г.) до 0,53 % (2018 г.) и с 4,45 % (2015 г.) до 1,56 % (2017 г.) соответственно.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Герук С. Н., Довбыш А. П.
Заглавие : Теоретическое обоснование движения зерновой смеси во время ее сепарации в трубчатых скребковых цепных конвейерах
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства", "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция
Место публикации : "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция. Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве: материалы международной научно-технической конференции, посвященной 110-летию со дня рождения академика М. Е. Мацепуро (Минск, 17-18 октября 2018 г.)/ "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция (2018 ; Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск: Беларуская навука, 2018. - С. 41-49: рис. (Шифр 619640)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.171 + 631.362.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерно--зерновые смеси--биологические свойства--адгезия--технологические процессы--сепарация--сепараторы--вибросепараторы--транспортные средства--конвейеры--детали машин--сита--просеивание--амплитуда колебаний
Аннотация: Рассмотрена модель послойного движения зерновой смеси на основании гипотезы Кельвина, также на ее основании осуществлено описание динамического движения зерновой смеси в процессе сепарации, выведены соответствующие дифференциальные уравнения. Приведены характеристики собственных колебаний зерновой смеси при движении вдоль сита вибросепаратора и описаны соответствующим дифференциальным уравнением на основе метода Ван-дер-Поля. Построены графические зависимости частоты колебаний сита от амплитуды для различных параметров значений собственных колебаний.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 579.6/В 58
Автор(ы) : Пирог Т. П., Шевчук Т. А., Никитюк Л. В., Луцай Д. А., Палийчук О. И.
Заглавие : Влияние условий культивирования на антимикробную и антиадгезивную активность поверхностно-активных веществ бактерий родов Acinetobacter, Rhodococcus и Nocardia
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя бiялагiчных навук/ Нацыянальная акадэмiя навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2018. - Том 63, № 3. - С. 307-315: табл. - ISSN 0002-3558 (Шифр В980921185827/2018/63/3). - ISSN 0002-3558
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 579.6 + 60
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биология--микробиология--биотехнология--осмотически активные вещества--химические соединения--пав--биологические свойства--антимикробные свойства--адгезия--антиадгезивная активность--бактерии--nocardiaceae--rhodococcus (бактерии)--nocardia--acinetobacter--таксоны--штаммы--культивирование--биосинтез--синтез--пленка--биопленки
Аннотация: Микробные поверхностно-активные вещества (ПАВ) являются продуктами мультифункционального назначения, поскольку они способны не только снижать поверхностное натяжение на границе раздела фаз и эмульгировать различные субстраты, но и проявлять антимикробную и антиадгезивную активность (в том числе и способность к разрушению биопленок). Однако в различных условиях культивирования продуцентов состав ПАВ и их свойства могут изменяться. Одним из подходов к повышению антимикробной и антиадгезивной активности ПАВ может быть увеличение в среде культивирования продуцентов содержания активаторов ключевых ферментов биосинтеза аминолипидов - наиболее эффективных антимикробных агентов. Активаторами НАДФ+-зависимой глутаматдегидрогеназы у Acinetobacter calcoaceticus IМВ В-7241 являются катионы кальция, магния и цинка, у Rhodococcus erythropolis ІМВ Ас-5017 и Nocardia vaccinii IМВ В-7405 − катионы кальция. Цель работы - исследовать антимикробную и антиадгезивную активность ПАВ, синтезированных A. calcoaceticus IМВ В-7241, R. erythropolis IМВ Ас-5017 и N. vaccinii ІМВ В-7405 в среде с повышенным содержанием активаторов НАДФ+-зависимой глутаматдегидрогеназы. ПАВ экстрагировали из супернатанта культуральной жидкости смесью хлороформа и метанола (2:1). Антимикробную активность ПАВ определяли по показателю минимальной ингибирующей концентрации (МИК), антиадгезивную – спектрофотометрическим методом. О степени разрушения биопленки судили по разнице между количеством адгезированных клеток в необработанных и обработанных ПАВ лунках полистиролового планшета с предварительно сформированной биопленкой и выражали в процентах. Установлено, что дополнительное внесение CaCl2 (0,1 г/л) в среду культивирования R. erythropolis IМВ Ac-5017, повышение концентрации этой соли до 0,4 г/л в среде для выращивания N. vaccinii ІМВ В-7405, а также добавление CaCl2 (0,1 г/л), увеличение содержания MgSO4 ·7H2O до 0,2 г/л или внесение Zn2+ (38 мкМ) в среду культивирования A. calcoaceticus IМВ В-7241 сопровождалось синтезом ПАВ, МИК которых по отношению к тест-культурам были в 1,2-13 раз ниже, их адгезия на абиотических поверхностях, обработанных такими ПАВ, - в среднем на 10-40 % ниже, а степень разрушения биопленок - на 7-20 % выше по сравнению с показателями, установленными для ПАВ, полученных на базовой среде. Приведенные данные свидетельствуют о возможности регуляции антимикробной и антиадгезивной активности микробных ПАВ в процессе культивирования продуцента.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619/С 75
Автор(ы) : Алехин Ю. Н., Жуков М. С., Клементьева И. Ф., Моргунова В. И.
Заглавие : Сравнительная оценка состава секрета верхних и нижних дыхательных путей у клинически здоровых и больных бронхопневмонией телят
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2018. - Том 54, N 4. - С. 3-6: табл. - ISSN 2078-0109 (Шифр Ж 195/2018/54/4). - ISSN 2078-0109
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616.24-002.153-008.8 + 636.22/.28.053
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): телята--молодняк--крс--болезни животных--болезни молодняка--болезни дыхательной системы--бронхопневмония--дыхательные пути--дыхательная система--обструкция дыхательных путей--нарушение функции дыхания--контаминация--микробная обсемененность--секреты желез--слизь--выделения--лизоцим--гликозидазы--вязкость--физические свойства--адгезия--биологические свойства--муцин--гликопротеины--сравнительные исследования--исследования
Аннотация: В условиях промышленного комплекса по откорму молодняка крупного рогатого скота проведен опыт по изучению особенностей барьерных функций в хоанах и бронхах у клинически здоровых и больных бронхопневмонией телят в возрасте 4-5 месяцев. Фактический материал состоял из результатов клинического и инструментального обследования телят, а также патологоанатомического вскрытия убитых с диагностической целью животных и лабораторного исследования секрета респираторного тракта. Показано, что лизоцимная активность у здоровых телят в носовой полости (хоаны) выше, чем в бронхах. При этом слизь хоан имела ниже показатели вязкости, адгезии и муцина. При развитии патологии локальные защитные функции слабеют, что проявляется снижением лизоцимной активности бронхиального и назально-трахеобронхиального секретов, а также изменением их реологических параметров с увеличением вязкости, адгезии и количества муцина. Выявленные патофизиологические закономерности указывают на то, что при развитии бронхолегочной патологии ослабляется дренажная функция респираторного тракта, возрастает риск обструктивных явлений, вторичной аэрогенной микробной контаминации дыхательных путей и создания более оптимальных условий для размножения микрофлоры.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Глазев А. А., Епишко О. А., Клиса С. Д.
Заглавие : Аминокислотный профиль хрящевой ткани коров при BLAD-синдроме
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2018. - Т. 41: Зоотехния. - С. 11-17: табл. - (Шифр Ж 867/2018/41)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28 + 619 + 616-092 + 612.071.1-008.64 + 591.83 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): скотоводство--породы крс--голштинская порода--молочный скот--иммунодефициты--геномы--гены--мутации--праймеры--нуклеотидные последовательности--биология--гистология--хрящевая ткань--ткани животных--адгезия--форменные элементы крови--лейкоциты--биологические свойства--свободные аминокислоты--аминокислоты--беларусь--снг
Аннотация: Исследован аминокислотный профиль хрящевой ткани коров голштинской породы в норме и при наследственном заболевании - синдроме дефицита адгезивности лейкоцитов (BLAD-синдроме), обусловленного мутацией в гене CD18. ДНК-диагностику носительства мутации гена CD18 у сельскохозяйственных животных проводили методом ПЦР-анализа с использованием специальных праймеров. Скрининг аминокислотного профиля хрящевой ткани животных проводили методом обращенно-фазовой жидкостной хроматографии с детектированием по флуоресценции. Сравнительный анализ содержания свободных аминокислот и их метаболитов в хрящевой ткани коров при BLAD-синдроме показал значительное увеличение содержания большинства свободных аминокислот более чем в 10 раз по сравнению с генетически здоровым контролем, что обусловлено влиянием мутации гена CD18 на процессы промежуточного метаболизма основных низкомолекулярных биорегуляторов в клетках хрящевой ткани крупного рогатого скота.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 614541
Заглавие : Клетки по Льюину : перевод с английского . -2-е изд., испр. и доп.
Параллельн. заглавия :Lewin's cells
Выходные данные : Москва: Лаборатория знаний, 2016
Колич.характеристики :1056 с.: цв. ил.
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 1041-1044
ISBN, Цена 978-5-906828-23-1: 1360000 р.
УДК : 576.3/.7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): генетика--биология--структура клетки--экспрессия генов--клеточные мембраны--днк--нуклеиновые кислоты--цитоскелет--цитоплазматические включения--деление клетки--биологическое развитие--злокачественные опухоли--межклеточные связи--клетки--прокариоты--prokaryota--растения
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; Что такое клетка? ; Вопросы биоэнергетики и клеточного метаболизма ; Репликация, репарация и рекомбинация ДНК ; Регуляция экспрессии генов ; Структура и функции белков ; МЕМБРАНЫ И МЕХАНИЗМЫ ТРАНСПОРТА ; Транспорт ионов и небольших молекул через мембраны ; Мембранное адресование белков ; ЯДРО ; Структура ядра и процессы транспорта ; Хроматин и хромосомы ; ЦИТОСКЕЛЕТ ; Микротрубочки ; Актин ; Промежуточные филаменты ; ДЕЛЕНИЕ КЛЕТОК, АПОПТОЗ И РАК ; Митоз ; Регуляция клеточного цикла ; Апоптоз ; Рак - основные положения и общий обзор ; МЕЖКЛЕТОЧНЫЕ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ; Функционирование внутриклеточных систем передачи сигналов ; Внеклеточный матрикс и адгезия клеток ; КЛЕТКИ ПРОКАРИОТ И РАСТЕНИЙ ; Биология прокариотической клетки ; Биология растительной клетки
Аннотация: Перевод второго англоязычного издания включает последние достижения в области клеточной биологии. Описаны структура, организация, рост клеток, регуляция внутриклеточных процессов, клеточная подвижность, взаимодействие между клетками. Детально рассмотрены эукариотические клетки. Каждая глава написана ведущими учеными-специалистами в этих областях. Тщательно сформирована структура книги, выверена терминология. Важное значение в книге придается обсуждению молекулярных основ заболеваний человека.
Экземпляры :ОКД/57/614541(1)
Свободны : ОКД/57/614541(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617764
Автор(ы) : Шаршунов, Вячеслав Алексеевич, Шаршунов Д. В., Ульянов Н. И., Кожевников М. М.
Заглавие : Контрольно-измерительные приборы и оборудование для предприятий пищевой промышленности и АПК : [пособие]
Выходные данные : Минск: Мисанта, 2016
Колич.характеристики :927 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 911-920 (140 с.)
ISBN, Цена 978-985-7114-21-4: Б.ц.
УДК : 664.02 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): предприятия--пищевая промышленность--промышленность--апк--контрольно-измерительные приборы--приборы--оборудование--психрометры--манометры--влагомеры--гигрометры--газоанализаторы--анализаторы--электроизмерительные приборы--измерительные приборы--расходомеры--регуляторы расхода жидкости--термометры--весы--взвешивание--индикаторы--спектрометры--полуфабрикаты--пищевые полуфабрикаты--конечный продукт--радиационная безопасность--безопасность
Содержание : ОСОБЕННОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ И ПРИБОРОВ ; Характеристика основных терминов и понятий ; Классификации методов и средств измерений ; Основные элементы контрольно-измерительных приборов ; Выбор вида первичного измерительного преобразователя (датчика) ; Оценка погрешности контрольно-измерительных приборов ; Отбор проб сырья и продукции для оценки их качества ; Обработка результатов измерения ; Оценка надежности измерений контрольно-измерительными приборами ; Сбор и передаче измеренной информации с удаленных объектов на пульты регистрации ; КОНТРОЛЬ И ИЗМЕРЕНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ ; Основные понятия ; Температурные шкалы ; Классификация средств измерения температуры ; Термометры расширения ; Манометрические термометры ; Термоэлектрические термометры ; Термопреобразователи сопротивления ; Бесконтактные методы измерения температуры ; Вторичные электронные приборы и преобразователи ; Контроль и измерение температуры зерна при хранении ; Специальные датчики, приборы и устройства для измерения температуры пищевых продуктов ; КОНТРОЛЬ И ИЗМЕРЕНИЕ ДАВЛЕНИЯ ; Основные понятия ; Единицы измерения давления ; Классификация средств измерения давления ; Жидкостные манометры ; Деформационные датчики давления ; Мембранные приборы ; Повторители, реле, сумматоры, усилители мощности сигнала, задатчики и выключающие реле ; Сильфонные приборы ; Электрические приборы измерения давления ; Грузопоршневые манометры ; ИЗМЕРЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА И РАСХОДА ЖИДКОСТЕЙ, ГАЗОВ И ПАРА ; Основные понятия, единицы измерения ; Измерение количества жидкости и газа ; Расходомеры переменного перепада давления ; Дифманометры-расходомеры ; Расходомеры постоянного перепада давления (ротаметры) ; Электромагнитные расходомеры ; Ультразвуковые расходомеры ; Расходомеры Кориолиса ; Вихревые и вихреакустические расходомеры ; Калориметрические расходомеры ; Применение расходомеров-счетчиков на молокоперерабатывающих предприятиях ; КОНТРОЛЬ И ИЗМЕРЕНИЕ УРОВНЯ ; Классификация приборов для измерения уровня ; Визуальные уровнемеры ; Гидростатические уровнемеры ; Уровнемеры-дифманометры ; Высокоточные интеллектуальные датчики гидростатического давления ; Пьезометрические уровнемеры ; Электрические уровнемеры ; Радиоизотопные уровнемеры ; Ультразвуковые уровнемеры ; Радарные уровнемеры ; Радиоволновые уровнемеры ; Сигнализаторы уровня ; Системы измерения СУ-5Д ; Приборы для измерения уровня сыпучих материалов ; Приборы для измерения уровня жидких пищевых сред в резервуар ; ИЗМЕРЕНИЕ МАССЫ ; Классификация весоизмерительного оборудования ; Особенности конструкции и применения лабораторных весов ; Весы для статического взвешивания ; Устройство и принцип работы тензовесов ; Взвешивание зерна на предприятиях для хранения и переработки зерна ; Взвешивание зерна в потоке ; Весоизмерительное дозирование ; Особенности учета и взвешивание молока и молочных продуктов на предприятиях отрасли ; КОНТРОЛЬ И ИЗМЕРЕНИЕ ВЛАЖНОСТИ СЫРЬЯ, ПОЛУФАБРИКАТОВ И КОНЕЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ; Особенности влагометрии сырья и пищевой продукции ; Влагометрия жидких, сыпучих и твердых видов сырья и продуктов ; Измерение влажности зерна и крупнодисперсных материалов влагомерами с высушиванием материала ; Измерение влажности зерна и крупнодисперсных материалов кондуктометрическими влагомерами ; Высокочастотные влагомеры для зерна и крупнодисперсных материалов ; Измерения влажности зерна и крупнодисперсных материалов в потоке ; Применение переносных влагомеров с щуповыми датчиками ; Измерение влажности мелкодисперсных сухих пищевых продуктов ; Влагомеры для жидких пищевых продуктов ; Влагомеры для вязких жидких пищевых продуктов ; КОНТРОЛЬ И ИЗМЕРЕНИЕ ВЛАЖНОСТИ ВОЗДУХА И ГАЗОВЫХ СМЕСЕЙ ; Гигрометрия воздуха ; Применение методов гигрометрии для определения влажности воздуха и газов ; Устройство и принцип действия психрометра ; Гигрометры с применением метода точки росы ; Адсорбционные гигрометры ; Гигрометр типа "Байкал" ; Микропроцессорная измерительная система параметров микроклимата в помещениях ; ИЗМЕРЕНИЕ УДЕЛЬНОЙ ЭЛЕКТРОПРОВОДНОСТИ РАСТВОРОВ ; Назначение и особенности кондуктометров ; Принцип действия и устройство прибора ; Основные типы применяемых кондуктометров ; Устройство и принцип работы бесконтактных кондуктометров ; ИЗМЕРЕНИЕ КОНЦЕНТРАЦИЙ КОМПОНЕНТОВ ГАЗОВЫХ СМЕСЕЙ ; Общие сведения и классификация газоанализаторов ; Термомагнитные газоанализаторы ; Устройство и принцип работы термохимических газоанализаторов ; Электрохимический газоанализатор на твердом электролите ; Устройство и принцип работы термокондуктометрических газоанализаторов ; Измерение концентрации компонентов газовых смесей, автоматическими хроматографами ; Оптико-акустические газоанализаторы ; Фотоколометрические газланализаторы ; Устройство и принцип работы искровых пневматических газоанализаторов ; Оптоэлектронные газоанализаторы ; измерение реологических и структурно-механических свойств пищевых материалов ; Общие сведения о сырье и пищевых продуктах как объектах обработки ; Классификация методов измерения реологических и структурно-механических характеристик пищевых продуктов ; Классификация приборов для измерения вязкости ; Капиллярные вискозиметры ; Вискозиметры с падающим шариком ; Ротационные вискозиметры ; Вибрационные вискозиметры ; Адгезия (липкость) и коэффициент трения как характеристики поверхностных свойств обрабатываемого материала ; Приборы и оборудование для измерения показателей адгезии (прилипания) сырья и продуктов ; Приборы для измерения коэффициентов внешнего и внутреннего трения ; Классификация приборов для измерения структурно-механических характеристик сырья и продуктов ; Пенетрометры ; Приборы для измерения деформационных характеристик пластично-вязких продуктов ; Измерение прочности сырья и готовой продукции ; измерение концентрации компонентов в растворах ; Назначение рН-метров и иономеров ; Основы теории измерения величины рН ; Принцип действия рН-метров ; Устройство рН-метра ; Измерение концентрации соли в паросиловых установках ; Измерение концентрации серной кислоты ; Приборы рН-метры для стационарных и передвижных лабораторий ; Приборы иономеры ; Карманные рН-метры ; Иономеры-нитратомеры ; Тиграторы ; Многокомпонентные измерители концентрации растворов ; ИЗМЕРЕНИЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ВЕЛИЧИН ЭЛЕКТРОИЗМЕРИТЕЛЬНЫМИ ПРИБОРАМИ ; Классификация электроизмерительных приборов ; Устройство и принцип работы приборов магнитоэлектрической системы ; Устройство и принцип работы приборов электромагнитной системы ; Устройство и принцип работы приборов электродинамической системы ; Устройство и принцип работы приборов индукционной системы ; Устройство и принцип работы приборов ферродинамической системы ; Измерение постоянных токов, напряжений и количества электричества ; Измерение переменных токов и напряжений электромеханическими приборами без преобразователей рода тока ; Выпрямительные приборы ; Термоэлектрические приборы ; Электронные вольтметры ; Амперметры и вольтметры переменного тока ЩП120П, ЩП96П, ЩП72П, ЩП02П ; Амперметры, вольтметры и частотомеры переменного тока ЩК96 и ЩК120 ; Измерение мощности, энергии, угла сдвига фаз и частоты ; Измерение угла сдвига фаз и частоты ; Электронные частотомеры и фазометры ; Включение электроизмерительных приборов через измерительные трансформаторы тока и напряжения ; Измерение параметров электрических цепей ; Анализ кривых переменного тока ; Цифровые приборы и приборы ПКЭ ; ПРИБОРЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КОНТРОЛЯ РАДИЦИОННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ СЫРЬЯ И ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ; Характеристика радиоактивности как фактора при контроле безопасности сырья и продуктов ; Методы индикации дозиметрическими и радиометрическими приборами ; Устройство и классификация дозиметрических и радиометрических приборов ; Индикаторы ; Дозиметры ; Дозиметры-радиометры ; Спектрометры ; ПРИБОРЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КОНТРОЛЯ БЕЗОПАСНОСТИ СЫРЬЯ И ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ; Определение содержания тяжелых металлов атомно-абсорбционными спектрометрами ; Определение тяжелых металлов жидкостными хроматографами ; Определение тяжелых металлов вольтамперометрическими анализаторами ; Определение тяжелых металлов и токсичных элементов с помощью полярографов ; Анализаторы мышьяка ; Анализаторы ртути ; Приборы и экспресс-методики определения содержания микотоксинов ; Экспресс-методики и приборы для контроля содержания антибиотиков и лекарственных препаратов в комбикормах ; Анализаторы примесей и зараженности зернового сырья ; Приборы для определения наличия и извлечения металлических примесей из зерна и зернопродуктов ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ ; Многокомпонентные анализаторы качества сырья и продуктов ; Приборы и оборудование для определения содержания белка ; Приборы и оборудование для определения содержания жира ; Приборы и оборудование для определения содержания клетчатки и пищевых волокон ; Приборы для определения содержания сахара ; Приборы для определения содержания витаминов ; ПРИБОРЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ЗЕРНА И ЗЕРНОПРОДУКТОВ ; Определение натуры зерна и семян ; Оценка качества измельчения зерна в муку ; Приборы для оценка стекловидности зерна ; Белизномеры ; Приборы для отмывания и деформации клейковины ; Приборы для определения числа падения ; Приборы для определения качества приготовления теста ; Приборы и оборудование для оценки качества готовой продукции в хлебопекарной промышленности ; Экспресс-методика для оценки качества готовой продукции в упаковке ; Оборудование компании Bruker Optics для экспресс-контроля качества сырья и комбикормов ; СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ И ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ИЗ НЕГО ; Специальные приборы и оборудование для оценки качества молока и молочных продуктов ; Оборудование для контроля качества алкогольных и безалкогольных напитков ; Оценка качества масличности семян ; Приборы и оборудование для контроля качества мясного сырья и продуктов мясопереработки ; Приборы и оборудование для контроля качества соков, нектаров, компотов ; СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ВИЗУАЛЬНОГО КОНТРОЛЯ МАРКИРОВКИ И УПАКОВКИ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ И ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ИЗ НИХ ; Визуальный контроль целостности упаковки, этикетки и печати ; Визуальный контроль содержимого ; Визуальный контроль пластмассовых емкостей
Аннотация: В пособии изложены вопросы контроля за ходом технологического процесса при применении машин и оборудования для хранения и переработки исходного сырья на предприятиях пищевой промышленности и АПК. Дана характеристика наиболее востребованным контрольно-измерительным приборам и оборудованию, которые заслужили положительную оценку производителей и успешно эксплуатируются.
Экземпляры :ОКД/664/617764(1)
Свободны : ОКД/664/617764(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 608623
Автор(ы) : Долгополов К. Н., Потеха В. Л., Любимов Д. Н.
Заглавие : Трибология геомодифицированных смазочных материалов : монография
Выходные данные : Гродно: ГГАУ, 2014
Колич.характеристики :429 с.: табл., рис.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 429
ISBN, Цена 978-985-537-034-6: Б.ц.
УДК : 621.89
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): смазочные материалы--горюче-смазочные материалы--трение--физические процессы--минералы--материалы--защита
Содержание : ОСНОВЫ ТРИБОЛОГИИ СМАЗОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ ; Основные принципы и положения трибологии ; Поверхность твердого тела ; Контактное взаимодействие твердых тел при трении ; Трение ; Изнашивание ; Смазка и смазочное действие ; Трибосистема и ее описание ; Понятие о трибологических системах ; Структура и описание трибологических систем ; Модели трибосистем ; Процессы в трибологической системе ; Общие сведения о поверхности твердых тел ; Адгезия ; Адсорбция ; Диффузия и термодиффузия ; Рассеяние механической энергии ; Электростатика, электродинамика, электромагнитные и другие поля ; КЛАССИФИКАЦИЯ СМАЗОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ И ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ К НИМ ТРЕБОВАНИЯ ; История создания и развития смазочных материалов ; Появление первых смазочных материалов их совершенствование ; Основа смазочных материалов ; Функциональные присадки и антифрикционные добавки ; Функции и требования к смазочным материалам и их классификация ; Жидкие смазочные материалы (масла) ; Классификация и виды смазочных масел ; Действие и функции присадок, вводимых в смазочные масла ; Эксплуатационные свойства масел ; Пластичные смазочные материалы ; Требования к пластичным смазкам и их классификация ; Композиционные пластичные смазки ; Эксплуатационные свойства пластичных смазок ; Твердые смазочные материалы (твердые смазки) ; Общие сведения и классификация твердых смазок ; Слоистые твердые смазочные материалы ; Термодиффузионные и протекторные ТСП ; Перспективы развития твердых смазочных материалов ; Методы оценки триботехнических свойств смазочных материалов ; Особенности триботехнических испытаний смазочных материалов ; Испытания на лабораторных машинах и приборах ; Косвенные методы испытаний смазочных материалов ; Стендовые методы испытаний смазочных материалов ; Эксплуатационные методы испытаний смазочных материалов ; ИССЛЕДОВАНИЕ СМАЗОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ, МОДИФИЦИРОВАННЫХ МИНЕРАЛЬНЫМИ МОДИФИКАТОРАМИ ТРЕНИЯ (MMT) ; Исторический аспект использования геомодификаторов для улучшения свойств смазочных материалов ; Минералы, используемые в области петротриботехники ; Влияние качественного состава серпентинитовых пород на триботехнические характеристики смазочных композиций ; Оценка влияния содержания основных минералов серпентина на свойства смазочных композиций ; Оценка влияния содержания примесных минералов на триботехнические характеристики смазочных материалов ; Идентификация минеральных модификаторов трения как типа присадок к смазочным материалам ; Выбор дисперсионных сред минеральных модификаторов трения ; Термодинамическая совместимость дисперсионных сред и MMT ; Кинетическая совместимость дисперсионных сред и MMT ; Механическая совместимость дисперсионных сред и ММТ ; Влияние минеральных наполнителей на физико-химические характеристики дисперсионных сред ; Влияние минеральных модификаторов трения на реологические свойства смазочных материалов ; Влияние минеральных модификаторов трения на теплофизические свойства граничных слоев смазочных материалов ; Влияние минеральных модификаторов трения на смазывающую способность граничных слоев смазочных материалов ; Определение оптимальной концентрации минеральных модификаторов трения ; ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ТРИБОТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СМАЗОК, МОДИФИЦИРОВАННЫХ МИНЕРАЛЬНЫМИ МОДИФИКАТОРАМИ ТРЕНИЯ ; Влияние размеров минеральных частиц на изнашивающую способность минеральных модификаторов трения ; Влияние размеров частиц минералов на формирование топологии поверхности трения ; Влияние физико-химических свойств частиц наполнителей на изнашивающую способность смазок, модифицированных минеральными модификаторами трения ; Влияние физических свойств минералов на износостойкость металлов ; Влияние особенностей химического строения минералов на абразивное изнашивание элементов трибосистем ; Влияние механотермической активации минералов на триботехнические характеристики смазок, модифицированных минеральными модификаторами трения ; Влияние воды на свойства минералов ; Эффект Иоффе ; Влияние влажности на триботехнические характеристики серпентина ; МЕХАНИЗМЫ АНТИФРИКЦИОННОГО ДЕЙСТВИЯ МИНЕРАЛЬНЫХ МОДИФИКАТОРОВ ТРЕНИЯ ; Общие положения о свойствах, условиях формирования и работы третьего тела ; Образование третьих тел в трибосистемах, смазываемых маслами с добавками минеральных модификаторов трения ; Стадийность формирования третьего тела ; Механизм формирования третьего тела ; Экспериментальное исследование смазывающего слоя, формируемого минеральными модификаторами трения ; Механика фрикционного контакта поверхностей, обработанных минеральными модификаторами трения ; ОПЫТ И ПЕРСПЕКТИВЫ ПРАКТИЧЕСКОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГЕОМОДИФИЦИРОВАННЫХ СМАЗОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ ; Испытания и опыт использования ГМСМ в автомобильном транспорте ; Использование ГМСМ в промышленности и на железнодорожном транспорте ; Перспективы создания новых ГМСМ
Аннотация: В монографии впервые в отечественной практике представлены результаты исследований и практического использования смазочных материалов, модифицированных минеральными модификаторами трения.
Экземпляры :ОКД/62/608623(1)
Свободны : ОКД/62/608623(1)
Найти похожие

12.

Заглавие журнала :М'ясний бізнес -2014г.,N 7
Интересные статьи :
АКТУАЛЬНО
Жарко А. Производство и экспорт колбасных изделий, свинины и птицы в первом полугодии 2014 г.: итоги/ А. Жарко, Г. Шубина (стр.8-9)
НОВОСТИ
Кохан С. В. Реестрацiю ТУ У вiдмiнили, а питання залишились/ С. В. Кохан (стр.10-11)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Глущенко Н. "БЕТАСАЛ NA" для сыровяленых деликатесов/ Н. Глущенко (стр.12)
Актуальность применения консервантов для мясных продуктов (стр.14-15)
Шубина Г. С/К и С/Х колбасы: технологии ускоренного созревания, дефекты и пути их устранения, новые решения/ Г. Шубина (стр.16-20)
Что нового в мире Zaltech? (стр.21)
Австрiйський спецiалiст у сферi спецiй i прянощiв тепер i в Україні (стр.22-23)
Лофинк И. "Лофинк-Спайс": Новые реалии - новые направления движения/ И. Лофинк (стр.24-25)
УПАКОВКА
Основной критерий выбора оболочки для с/к и с/в колбас - АДГЕЗИЯ! (стр.26-28)
Искусственные коллагеновые оболочки "Белкозин" (стр.31)
В США ведутся разработки антимикробной пленки для мяса (стр.32)
Зеленая упаковка: в Германии начали продавать зеленые колбаски (стр.32)
Американский рынок упаковки для мяса, птицы и морепродуктов находится на подъеме (стр.32)
Немецких производителей колбас оштрафовали на 338 млн. евро за ценовой сговор (стр.34)
"МЕТРО Кеш энд Керри Украина" открыла 10 обновленных ТЦ (стр.34)
"Ритейл Групп" выпустила новые сосиски под СТМ (стр.34)
ОБОРУДОВАНИЕ
Системный подход к гигиене (стр.36)
Революционная инновация в производстве говядины высшего качества (стр.38-39)
Хоффманн Н. Централизованное сокращение роста микроорганизмов в воздухе/ Н. Хоффманн (стр.40-41)
Рекуперацiя тепла в холодильному обладнаннi (стр.42)
Вербицкий С. Б. Система НАССР и технологические процессы мясной отрасли/ С. Б. Вербицкий (стр.44-45)
Корж А. Энергоэффективные технологии - основа модернизации мясного бизнеса/ А. Корж, Е. Н. Максимова (стр.46-48)
ТЕХНОЛОГИИ
Давыдова Р. Стартовые и защитные культуры - естественная микрофлора пищевых продуктов/ Р. Давыдова (стр.51-53)
Шальк Г. Максимальная надежность поставок/ Г. Шальк, И. Демин (стр.54-55)
МУДРЫЕ МЫСЛИ (стр.58)
Интересные статьи :
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 612579
Автор(ы) : Петраков Е.
Заглавие : Пробиотические штаммы лактобацилл в животноводстве: проблемы и перспективы
Выходные данные : [Саарбрюккен]: LAP LAMBERT Academic Publishing, [2014]
Колич.характеристики :147 с.: табл.
Примечания : Библиогр. в конце разд.
ISBN, Цена 978-3-659-50669-7: 1125363 р.
УДК : 636.087.8 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--домашние животные--пищеварительная система--анатомия животных--lactobacillus--lactobacillaceae--таксоны--пробиотики--дозы--токсичность--биологические свойства--иммунный статус--иммунная система--естественная резистентность--резистентность организма--гомеостаз--физиология животных--россия--страны мира
Содержание : ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ ; Пищеварительная система молодняка крупного рогатого скота и ее микрофлора ; Расстройства пищеварения у новорожденных телят и их профилактика ; Влияние нормальной лактофлоры на макроорганизм ; Адгезия лактобацилл к эпителиоцитам кишечника ; Влияние лактобактерий на иммунные реакции организма ; Антагонистическое влияние лактобактерий ; Продукция лактобациллами биологически активных веществ ; СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ; Характеристика штаммов входящих в состав изучаемого пробиотика ; Изучение острой и хронической токсичности препарата ; Уровень естественной резистентности и иммунный статус у телят-молочников при применении препарата ; Влияние разных доз пробиотика на морфо-биохимические характеристики гомеостаза телят ; Использование пробиотического препарата у телят со сформировавшейся микрофлорой кишечника ; Определение оптимальной дозировки препарата для телят ; Производственная апробация пробиотика ; Использование пробиотика и его комплекса с селенитом натрия при выращивании цыплят-бройлеров
Аннотация: Приводятся данные ряда экспериментов об использовании штаммов лактобацилл, выделенных в лаборатории биотехнологии микроорганизмов ГНУ ВНИИФБиП Россельхозакадемии, в качестве пробиотика для животных. Введение в рацион телят и цыплят-бройлеров ассоциации из четырех штаммов позволило добиться значительного повышения скорости роста и конверсии корма, за счет нормализации микрофлоры пищеварительного тракта и стимуляции неспецифической резистентности.
Экземпляры :ОКД/636/612579(1)
Свободны : ОКД/636/612579(1)
Найти похожие

14.

Заглавие журнала :М'ясний бізнес -2013г.,N 10
Интересные статьи :
АКТУАЛЬНО
Давыдова Р. Anuga Meat: самая большая выставка мяса и мясопродуктов в мире прошла в Кельне 5-9 октября 2013 г./ Р. Давыдова (стр.8-10)
Украине нужно создавать условия для наращивания экспорта мяса в Европу (стр.11)
Рынок мяса России: золотые годы остались в прошлом? (стр.12-13)
Выставка "Агропродмаш-2013" оправдала ожидания (стр.14-16)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Давыдова Р. Ветчина и вареные окорка в Германии - актуальные проблемы и пути их решения/ Р. Давыдова (стр.18-19)
Экологически безопасные пищевые волокна для мясоперерабатывающей промышленности (стр.20-21)
Незабываемый семинар в Италии "Игис 2003" + "Фрателли Пагани" (стр.22-23)
Шубина Г. Фосфатные нюансы/ Г. Шубина (стр.24-25)
Продукция компаний "Аромадон" (Россия) и "Scanflavour" (Дания) (стр.26-27)
Шубина Г. Нетермостабильность сосисок и сарделек: причины и пути решения проблемы/ Г. Шубина (стр.28-32)
УПАКОВКА
Мостовая И. С/к и с/в колбасы: выбор оболочки/ И. Мостовая (стр.34-37)
Гейвандов А. Основной критерий выбора оболочки для с/к колбас - адгезия/ А. Гейвандов (стр.39)
Романюк А. Пакувальне обладання компанii Reepack/ А. Романюк (стр.40-41)
Шубина Г. Существуют ли способы продлить сроки хранения охлажденного мяса до 2 месяцев и выше/ Г. Шубина (стр.42-44)
Коротких Д. Кислородные абсорберы как "дополнительная защита" продукта/ Д. Коротких (стр.46-47)
Коллагеновый феникс Украины (стр.48-50)
ОБОРУДОВАНИЕ
Комплексные решения для переработки охлажденного мяса (стр.52)
Гаврик А. Применение газов при куттеровании/ А. Гаврик (стр.54-55)
Все, что нужно для качественной обвалки (стр.56-58)
Корабан В. "Спектрум ГМБХ": гигиена на предприятиях пищевой промышленности - директива евросоюза 64/433/ В. Корабан (стр.60-61)
Чепелюк А. Оборудование, произведенное в странах Азии, от компании "Сайленс"/ А. Чепелюк (стр.62)
Вербицкий С. Б. Специализированное оборудование для мясной промышленности стран Азии/ С. Б. Вербицкий (стр.64-68)
Мостовая И. Полтонны деликатесов в сутки: нужен ли для этого спрей-инъектор?/ И. Мостовая (стр.70-71)
ТЕХНОЛОГИИ
Иншакова Е. Интервью с генеральным директором ОАО "Черкизовский мясоперерабатывающий завод" Чолокяном А. Г./ Е. Иншакова (стр.72-73)
Производство в Украине: оптимизация, совершенствование и непрерывная работа на результат. Итоги "TechnologyMaster-2013" (стр.74-75)
СЫРЬЕ
Коваль А. Крылатая говядина/ А. Коваль (стр.76-79)
ТЕСТ ПОТРЕБИТЕЛЯ
Борисова I. Анжелiка Рудницька: "Я була затятою м'ясоiдкою"/ I. Борисова (стр.80)
БИЗНЕС-ПОЛИТИКА
Филип Дж. Амойал. Миф о горизонтальной организации/ Дж. Амойал Филип, Е. Блэк Джилл (стр.81)
МУДРЫЕ МЫСЛИ (стр.82)
Интересные статьи :
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Дашков В. Н., Орда А. Н., Воробей А. С.
Заглавие : Улучшение качества картофеля снижением прилипаемости почвы
Место публикации : Перспективные технологии и технические средства в сельскохозяйственном производстве: материалы Международной научно-практической конференции (Минск, 11-12 апреля 2013 года) : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Национальная академия наук Беларуси, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2013. - Ч. 1. - С. 107-109: рис. (Шифр 606437)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.431 + 635.21 + 631.362 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плотность почвы--почва--прилипание--физические процессы--с-х техника--техника--адгезия--биологические свойства--клубнеплодные культуры--беларусь--снг
Найти похожие

16.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 610195
Автор(ы) : Альбертс Б., Джонсон А., Льюис Дж., Рэфф М., Робертс К., Уолтер П.
Заглавие : Молекулярная биология клетки : с задачами Джона Уилсона и Тима Ханта : пер. с англ. : в 3 т. Т. 3
Параллельн. заглавия :Molecular Biology of the Gell
Выходные данные : Москва; Ижевск: Институт компьютерных исследований: НИЦ "Регулярная и хаотичная динамика", 2013
Колич.характеристики :1738-2754 с.: цв. ил.
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 978-5-4344-0114-2 (т. 3): 2036790 р.
ISBN, Цена 978-5-4344-0137-1: Б.ц.
ISBN, Цена 978-0-8153-4111-6 (англ.): Б.ц.
УДК : 576.3 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молекулярная биология--структура клетки--половое размножение--размножение--онтогенез--биологическое развитие--ткани животных--морфология животных--ткани растений--анатомия растений--иммунитет--злокачественные опухоли--медицина--науки
Содержание : КЛЕТКИ В КОНТЕКСТЕ ИХ СОВОКУПНОСТИ ; КЛЕТОЧНЫЕ КОНТАКТЫ, АДГЕЗИЯ И ВНЕКЛЕТОЧНЫЙ МАТРИКС ; Кадгерины и межклеточные адгезионные контакты ; Плотные контакты и организация эпителия ; Пути перехода веществ из клетки в клетку: щелевые контакты и плазмодесмы ; Базальная мембрана ; Интегрины и прикрепление клеток к матриксу ; Внеклеточный матрикс соединительных тканей животных ; Клеточная стенка растений ; РАК ; Рак как микроэволюционный процесс ; Профилактика рака ; Обнаружение генов, критичных для развития рака ; Молекулярные основы поведения раковых клеток ; Лечение рака: сегодня и завтра ; ПОЛОВОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ: МЕЙОЗ, ПОЛОВЫЕ КЛЕТКИ И ОПЛОДОТВОРЕНИЕ ; Половое размножение ; Мейоз ; Первичные половые клетки и определение пола у млекопитающих ; Яйцеклетки ; Сперматозоид ; Оплодотворение ; РАЗВИТИЕ МНОГОКЛЕТОЧНЫХ ОРГАНИЗМОВ ; Универсальные механизмы развития животных ; Caenorhabditis elegans: развитие с точки зрения отдельной клетки ; Дрозофила и молекулярная генетика образования тканевых структур: формирование общего плана строения тела ; Гомеозисные селекторные гены и формирование передне-задней оси ; Органогенез и структурирование конечностей и придатков ; Перемещения клеток и формирование тела позвоночного животного ; Мышь ; Развитие нервной системы ; Развитие растений ; СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ТКАНИ, СТВОЛОВЫЕ КЛЕТКИ И ОБНОВЛЕНИЕ ТКАНЕЙ ; Эпидермис и его обновление стволовыми клетками ; Нейросенсорный эпителий ; Дыхательные пути и кишечник ; Кровеносные сосуды, лимфатические сосуды и клетки эндотелия ; Обновление мультипотентных стволовых клеток: образование клеток крови ; Происхождение, изменчивость и регенерация скелетных мышц ; Фибробласты и их превращения: семейство клеток соединительной ткани ; Инженерия стволовых клеток ; ПАТОГЕНЫ, ИНФЕКЦИЯ И ВРОЖДЕННЫЙ ИММУНИТЕТ ; Знакомство с патогенами ; Клеточная биология инфекционных процессов ; Барьеры против инфекции и система врожденного иммунитета ; СИСТЕМА ПРИОБРЕТЕННОГО ИММУНИТЕТА ; Лимфоциты и клеточные основы приобретенного иммунитета ; В-клетки и антитела ; Происхождение разнообразия антител ; Т-клетки и белки МНС ; Т-хелперы и активация лимфоцитов ; Словарь терминов ; Предметный указатель
Аннотация: Авторы излагают историю биологии клетки. Представлен материал по эпигенетике, стволовым клеткам, сравнительной геномике, последним достижениям в лечении раковых заболеваний.
Экземпляры :ОКД/57/610195(1)
Свободны : ОКД/57/610195(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Мазуркевич А. Й., Кладницкая Л. В., Ковпак В. В.
Заглавие : Оптимальные условия выделения и культивирования адгезивной фракции мультипотентных мезенхимальных стромальных клеток костного мозга
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", "Научное обеспечение инновационного развития животноводства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Научное обеспечение инновационного развития животноводства", международная научно-практическая конференция. Научное обеспечение инновационного развития животноводства: сборник научных трудов по материалам международной научно-практической конференции (24-25 октября 2013 г.)/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2013. - С. 136-138: рис. (Шифр 607688)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616.71.018.46 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): адгезия--биологические свойства--костный мозг--иммунокомпетентные органы--клетки-мишени--украина--снг
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Слижук Д. С., Жавнерко И. В., Шабета М. П., Москва В. В.
Заглавие : Использование крахмала и крахмалопродуктов для получения сокосодержащих продуктов распылительной сушкой
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XI Международной научно-практической конференции (Минск, 3-4 октября 2012 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2012. - С. 117-119 (Шифр 604199)
УДК : 664.863 + 664.2 + 663.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): соки--продукты питания--безалкогольные напитки--сокосодержащие безалкогольные напитки--напитки--растворимые напитки--распылительная сушка--глюканы--сухое вещество--концентрация--физические свойства--вязкость--адгезия--биологические свойства--беларусь--снг
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Воробей А. С., Дайнеко Т. М.
Заглавие : Определение прилипаемости почвы к клубням картофеля у машины для сухой очистки картофеля МСОК-5
Место публикации : Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции: доклады Международной научно-практической конференции, 14-15 апреля 2011 г. : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2011. - Ч. 1. - С.161-163: табл. (Шифр 599746)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.362.3 + 631.431.4 + 635.21 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клубнеплодные культуры--запасающие органы--корнеклубнеочистители--очистители--технологические процессы--прилипание--физические процессы--тип почвы--механический состав почвы--влажность почвы--адгезия--биологические свойства--экспериментальные исследования--исследования--беларусь--снг
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Михайлова М., Волчок Н., Белая Е.
Заглавие : Не допустить распространения мутации
Место публикации : Наука и инновации: научно-практический журнал/ Национальная академия наук Беларуси. - Минск: Белорусская наука, 2011. - № 8. - С. 12-14: табл. - ISSN 1818-9857 (Шифр Ж 402/2011/8). - ISSN 1818-9857
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.082 + 575.224.22 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--с-х животные--черно-пестрые породы--породы крс--генофонд--генетические ресурсы--лейкоциты--форменные элементы крови--адгезия--биологические свойства--дефицит--иммунодефициты--точечный мутагенез--мутагенез--генетический анализ--генетика--структура популяций--популяции--аллели--гены--гетерозиготы--генотипы--беларусь--снг
Аннотация: Отражены результаты анализа генетической структуры популяций КРС на встречаемость рецессивной мутации - дефицита адгезии лейкоцитов.
Найти похожие

1-20 21-38

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси