Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (27)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (2)

Аграрные издания НАН Беларуси (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Хвалько<.>)

Общее количество найденных документов : 27
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-27

Дадашко, В. В.
Альтернатива импортным кормам в птицеводстве [] / В.В. Дадашко // Птицеводство Беларуси : Научно-практический журнал. - 2004. - N3. - С. 6-9. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.5.086

(476)

Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- с-х птица -- кормление -- люпин узколистный -- lupinus angustifolius -- сорта -- Метель -- Миртан -- Ашчадны -- Жемчуг -- Пролеска -- Першацвет -- Хвалько -- Данко -- зерно -- кормовой белок -- химический состав -- питательная ценность -- аминокислоты -- органические кислоты -- алкалоиды -- органические вещества -- шроты -- растительные корма -- ферменты -- комбикорма -- концентрированные корма -- Беларусь -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Корзун, О. С.
Сортовые различия при оценке урожайности и качества зернобобовых культур [] : сборник научных трудов / О.С. Корзун, И.Д. Самусик // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2004. - Т.3, Ч.2 : Агрономические науки. - С. 9-11. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
зернобобовые культуры -- с-х культуры -- люпин узколистный -- lupinus angustifolius -- люпин желтый -- lupinus luteus -- соя -- сорта -- Хвалько -- Владлен -- Юлита -- Березина -- Снежок -- белки злаков -- растительные белки -- качество зерна -- сбор белка -- продуктивность -- хозяйственно ценные признаки -- Беларусь -- СНГ

Доп.точки доступа:
Самусик, И.Д.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/63 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/63 (1), ХР (1)

Найти похожие

633.34
П44

Подбор сортов зернобобовых культур - эффективная мера снижения накопления 137Cs и 90Sr в кормах [] / В.П. Жданович, А.Г. Подоляк, Л.Е. Одинцова и др // Белорусское сельское хозяйство : Ежемесячный научно-практический журнал. - 2004. - N4. - С. 19-20

УДК

Кл.слова (ненормированные):
Чернобыльская АЭС -- аэс -- зернобобовые культуры -- с-х культуры -- сорта -- сортоиспытание -- горох -- Аист -- Гомельская -- Д-15 -- Ева -- Свiтанак -- Богатырь -- Агат -- сортовая агротехника -- агротехника -- соя -- Северная звезда -- Магева -- Пина -- Ясельда -- люпин -- Белокруз -- Жемчуг -- Хвалько -- Ранний -- Крок -- Першацвет -- Миртан -- Глатко -- Сморгоньский -- Владлен -- Митан -- Светаник -- радиоактивное загрязнение -- загрязнение окружающей среды -- радионуклиды -- изотопы -- накопление -- загрязнение почвы -- Беларусь -- СНГ
Аннотация: Сорта гороха, сои и люпина, накапливающее большее или меньшее количество радионуклидов.

Доп.точки доступа:
Жданович, В.П.; Подоляк, А.Г.; Одинцова, Л.Е.; Половков, Н.Н.; Демидович, С.А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Самусик, И. Д.
Экологическое испытание сортов узколистного и желтого люпина [] / И. Д. Самусик, О. С. Корзун // Актуальные проблемы агрономии и пути их решения : материалы международной научно-практической конференции. - Горки, 2005. - Вып.1 : Биологические основы адаптивного растениеводства, ч.2 . - С. 35-38. - Библиогр. в конце ст.

УДК

633.367

631.526.32

(476.6)

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЛЮПИН ЖЕЛТЫЙ -- LUPINUS LUTEUS -- ЛЮПИН УЗКОЛИСТНЫЙ -- LUPINUS ANGUSTIFOLIUS -- КОРМОВЫЕ СОРТА -- СОРТА -- ХВАЛЬКО -- ВЛАДЛЕН -- МИХАЛ -- СОРТОИСПЫТАНИЕ -- ЗЕЛЕНАЯ МАССА -- СОЧНЫЕ КОРМА -- АНТРАКНОЗ -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ГРОДНЕНСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ

Доп.точки доступа:
Корзун, О.С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Корзун, О. С.
Экологическое сортоиспытание сои и люпина в Гродненской области [] / О. С. Корзун, И. Д. Самусик // Принципы и методы оптимизации селекционного процесса сельскохозяйственных растений : материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2005. - С. 145-150. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- БЕРЕЗИНА -- ВЛАДЛЕН -- ХВАЛЬКО -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- СТРУКТУРА УРОЖАЯ -- СОРТА-ТЕСТЕРЫ -- ЯСЕЛЬДА -- МИРТАН -- ЭКОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- ГРОДНЕНСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ

Доп.точки доступа:
Самусик, И.Д.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631.5/583895 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.5/583895 (1), ХР (1)

Найти похожие

Особенности возделывания люпина узколистного [] / В. В. Гринь [и др.] // Современные технологии производства растениеводческой продукции в Беларуси : сборник научных материалов / Национальная академия наук Беларуси, Институт земледелия и селекции НАН Беларуси. - Минск, 2005. - С. 124-133

УДК

633.367.2

631.5

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЛЮПИН УЗКОЛИСТНЫЙ -- LUPINUS ANGUSTIFOLIUS -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- НОВЫЕ СОРТА -- МИРТАН -- ПЕРШАЦВЕТ -- АШЧАДНЫ -- ГЛАТКО -- ПРАЛЕСКА -- МИТАН -- ВЛАДЛЕН -- ХВАЛЬКО -- ЭДЕЛЬВЕЙС -- ГУЛИВЕР -- АГРОТЕХНИКА -- ПРЕДШЕСТВЕННИКИ -- ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- ПОСЕВ -- ПРОТРАВЛИВАНИЕ -- ПОДГОТОВКА К ПОСАДКЕ И ПОСЕВУ -- БОРЬБА С СОРНЯКАМИ -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- ГЕРБИЦИДЫ -- ПЕСТИЦИДЫ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- УБОРКА УРОЖАЯ -- ПОСЛЕУБОРОЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ОБРАБОТКА -- ПРОИЗВОДСТВО СЕМЯН -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Гринь, В.В.; Борис, И.И.; Гераскина, Е.Н.; Васько, С.В.; Национальная академия наук Беларуси; Институт земледелия и селекции НАН Беларуси

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/633/635/583601 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633/635/583601 (1), ХР (2)

Найти похожие

586471

Нормирование отходов производства [] : учебно-методическое пособие для студентов инженерных специальностей и слушателей Института повышения квалификации / В. М. Овчинников [и др.] ; рец.: В. В. Хвалько, А. В. Овсянник ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет транспорта", Институт повышения квалификации и переподготовки руководителей и специалистов транспортного комплекса Республики Беларусь, Научно-исследовательский центр "Экологическая безопасность и энергосбережение на транспорте", Кафедра "Тепловозы и тепловые двигатели". - Гомель : БелГУТ, 2006. - 204 с. : табл. - Библиогр.: с. 202-204. - ISBN 985-468-111-4
Приложение: с. 121-201.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОМЫШЛЕННЫЕ ОТХОДЫ -- ОТХОДЫ -- УТИЛИЗАЦИЯ -- НЕЙТРАЛИЗАЦИЯ -- ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЭЛЕКТРОЛИТЫ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Овчинников, В. М.; Старовойтов, А. В.; Теслюк, Т. В.; Халиманчик, В. А.; Хвалько, В. В. \рец.\; Овсянник, А. В. \рец.\; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный университет транспорта"; Институт повышения квалификации и переподготовки руководителей и специалистов транспортного комплекса Республики Беларусь; Научно-исследовательский центр "Экологическая безопасность и энергосбережение на транспорте", Кафедра "Тепловозы и тепловые двигатели"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Хвалько, Е. И.
Структурная характеристика объемистых (грубых) кормов и их значение в рационах коров [Текст] / Е. И. Хвалько // Студенческая наука - аграрному производству : материалы 92-й Международной научной студенческой конференции по ветеринарной медицине и зоотехнии 10-11 мая 2007 года, г. Витебск. - Витебск, 2007. - С. 138-139

УДК

636.2.085.53

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ОБЪЕМИСТЫЕ КОРМА -- ГРУБЫЕ КОРМА -- ЦЕЛЛЮЛОЗА -- ГЛЮКАНЫ -- ГЕМИЦЕЛЛЮЛОЗА -- ПОЛИСАХАРИДЫ -- СУХОЕ ВЕЩЕСТВО -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619/589097 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/619/589097 (1), ХР (1)

Найти похожие

664.3
Р 95

Рынок маргариновой продукции [] / Л. Расолько [и др.] // Пищевая промышленность : белорусский информационно-рекламный журнал. - 2007. - N 12. - С. 27-28 : рис.

УДК

664.3

339.13

(476)

Кл.слова (ненормированные):
МАРГАРИН -- ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) -- МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ -- МТБ -- АССОРТИМЕНТ -- СПРЕДЫ -- ЭМУЛЬСИОННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПЕРЕЭТЕРИФИКАЦИЯ -- ЭТЕРИФИКАЦИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Расолько, Л.; Бренч, М.; Хвалько, Е.; Летучев, Б.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

10.

Особенности возделывания люпина узколистного [] / Н. С. Купцов [и др.] // Современные ресурсосберегающие технологии производства растениеводческой продукции в Беларуси : сборник научных материалов. - Минск, 2007. - С. 191-203

УДК

633.367.2

631.5

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЛЮПИН УЗКОЛИСТНЫЙ -- LUPINUS ANGUSTIFOLIUS -- АГРОТЕХНИКА -- СОРТА -- МИРТАН -- ПЕРШАЦВЕТ -- МИТАН -- ХВАЛЬКО -- ГУЛИВЕР -- МИХАЛ -- ПРЫВАБНЫ -- ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- ПРЕДПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- ПОСЕВ -- БОРЬБА С СОРНЯКАМИ -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- ХИМИЧЕСКАЯ БОРЬБА -- МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- ГЕРБИЦИДЫ -- ПЕСТИЦИДЫ -- ЗЕЛЕНАЯ МАССА -- СОЧНЫЕ КОРМА -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Купцов, Н. С.; Гринь, В. В.; Борис, И. И.; Васько, С. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/633/635/588540 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633/635/588540 (1), ХР (2)

Найти похожие

11.

Хвалько, Е. И.
О производстве маргариновой продукции [Текст] / Е. И. Хвалько, Б. В. Летучев, Л. А. Расолько // Материалы IX международной студенческой научной конференции. - Гродно, 2008. - С. 250-251

УДК

664.3

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ГИДРИРОВАННЫЕ МАСЛА -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ОЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА -- НЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- МАРГАРИН -- ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Летучев, Б. В.; Расолько, Л. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

12.

. "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (6 ; 2008 ; Могилев)
Хвалько, Е. И.
Рынок масложировой продукции [] / Е. И. Хвалько, Д. В. Бондарев // Техника и технология пищевых производств : 6-я Международная научная конференция студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2008 г., Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. / "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (6 ; 2008 ; Могилев) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2008. - Ч.2. - С. 250-251 . - ISBN 985-476-293-9

Доп.точки доступа:
Бондарев, Д. В.; Министерство образования Республики БеларусьУчреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов(6 ; 2008 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611578 (1)
Свободны: ОКД/664/611578 (1)

Найти похожие

13.

611578

    "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (6 ; 2008 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств [] : 6-я Международная научная конференция студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2008 г., Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 2 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2008. - 275 с. : рис. - ISBN 985-476-293-9 : Б. ц.
    Содержание:
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПИЩЕВЫХ И ХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .3
Пчелова, Н. В. Спектрофотометрическое изучение процессов комплексообразования в системе «анионный краситель - катион металла переменной валентности - терсополимер акрилонитрила» в апротонном растворителе / Н. В. Пчелова. - С .3
Харитонович, А. Г. Влияние добавок малых количеств полимера на кинетику полимеризационных процессов / А. Г. Харитонович [и др.]. - С .4
Другие авторы: Вавулинский Ю. В., Халейко В. С., Юшковский Е. П., Петухов А. В., Шараев М. А.
Пырх, Т. В. Определение "чисел осаждения" растворов полилактида / Т. В. Пырх, А. А. Мажеева, О. В. Зайцева. - С .5
Буракова, Е. Н. Оценка температурной зависимости термодинамических свойств лактонов / Е. Н. Буракова. - С .6
Семенова, С. М. Экспериментальное изучение возможности иммобилизации продуцентов молочной кислоты на синтетических полимерных носителях / С. М. Семенова [и др.]. - С .7
Другие авторы: Книгина О. А., Веренич Н. А., Цецохо Е. Н., Витвер О. А.
Жульков, А. Ю. Выделение фитазы из оболочек зерна ржи / А. Ю. Жульков. - С .8
Силич, М. В. Определение антоцианов красных виноградных вин / М. В. Силич, В. Л. Рослик, О. Е. Саблина. - С .9
Урсул, О. Н. Идентификация состава коньячных спиртов / О. Н. Урсул. - С .10
Близнюк, Е. В. Компонентный состав эфирного масла шалфея мускатного / Е. В. Близнюк, А. Ф. Петрушеня. - С .11
Ненартович, И. В. Измерение физических характеристик молока и молочных продуктов / И. В. Ненартович. - С .12
Войнич, А. С. Современное состояние производства полиэфирной продукции / А. С. Войнич. - С .13
Бритова, Ю. А. Влияние природы катализаторов поликонденсации на физико-химические и термические свойства полиэтилентерефталата / Ю. А. Бритова. - С .14
Довбаш, Е. В. Исследование структуры водных растворов сульфата кадмия (II) методом вискозиметрии / Е. В. Довбаш, В. Н. Кривецкая, Е. В. Колесникова. - С .15
Александрова, Е. Ю. Первичный и вторичный солевые эффекты в кислотно-основном катализе / Е. Ю. Александрова, А. И. Васильев. - С .16
Овсянникова, Д. В. Извлечение биологически активных веществ из сточных вод пищевых производств на ионообменных смолах / Д. В. Овсянникова, Е. В. Григорова, А. В. Веретинникова. - С .17
Легалина, И. И. Фазовое состояние воды и стабильность замороженных пищевых систем при хранении / И. И. Легалина. - С .18
Пырх, Т. В. Свойства биоразлагаемых волокон и их применение / Т. В. Пырх, Е. Н. Судиловская, М. А. Есьман. - С .19
Хоронеко, О. В. Рефрактометрическое определение концентрации диметилолмочевины в модифицирующем растворе / О. В. Хоронеко. - С .20
Купава, А. С. О возможности определения содержания диметилформамида обратным титрованием его омыленных растворов / А. С. Купава, Е. В. Житнова, П. В. Чвиров. - С .21
Толкачева, А. А. Математическое моделирование процесса регенерации при получении волокна нитрон д / А. А. Толкачева, А. Г. Харитонович. - С .22
Харитонович, А. Г. Влияние добавок малых количеств полимера на кинетику распада инициатора полимеризации / А. Г. Харитонович [и др.]. - С .23-24
Другие авторы: Халейко В. С., Петухов А. В., Шараев М. А.
Кацапова, О. В. О свойствах текстильных материалов, полученных различными вариантами смешения полиэтилентерефталата и изотактического полипропилена / О. В. Кацапова. - С .24
Пчелова, Н. В. Изучение теплоты сорбции бактерицидного препарата алкилдиметилбензиламмоний хлорида полиакрилонитрильным гель-волоком / Н. В. Пчелова, Т. И. Гусаревич. - С .25
Бобров, Ю. В. Исследование методов очистки технологических сточных вод производства полиэтилентерефталата на ОАО "Могилевхимволокно" / Ю. В. Бобров. - С .26
Подданик, Ю. Н. Определение молекулярно-массовых и термических характеристик модифицированного полиэтилентерефталата / Ю. Н. Подданик, С. П. Акулевич. - С .27
Горелик, А. Н. Исследование влияния титановых катализаторов на свойства полибутилентерефталата / А. Н. Горелик, Е. Н. Горелик. - С .28
Буракова, Е. Н. Термодинамические свойства ряда γ- и δ- лактонов в состоянии идеального газа / Е. Н. Буракова. - С .29
Новиков, П. И. Согласование величин энтальпий образования О-гетероциклов / П. И. Новиков. - С .30
Новиков, П. И. Расчет и согласование энтальпий образования простых эфиров аддитивными методами / П. И. Новиков. - С .31
Котов, М. И. Исследование фазовой структуры картофельных композитов / М. И. Котов, В. В. Москва. - С .32-33
Дерканосова, А. А. Гигроскопические свойства порошкообразного холинхлорида / А. А. Дерканосова, Д. А. Кузнецов. - С .33-34
Кушнир, Н. А. Получение ингибитора α-амилазы / Н. А. Кушнир. - С .34
Урсул, О. Н. Показатель рН коньяков разного срока выдержки / О. Н. Урсул. - С .35
Москва, В. В. Сравнительные исследования морфологической структуры картофельных композитов / В. В. Москва, М. И. Котов. - С .36-37
Урсул, О. Н. Спектральные свойства коньяков / О. Н. Урсул. - С .38-39
Шеманская, Е. И. Экспериментальные исследования процесса обработки фосфолипидосодержащих продуктов / Е. И. Шеманская, Т. Н. Геращенко. - С .39-40
Тирон, Н. Б. Некоторые аспекты выделения лизоцима ARMORACIA RUSTICANA методом аффинной хроматографии / Н. Б. Тирон. - С .40-41
Силич, М. В. Потенциометрические показатели виноградных вин / М. В. Силич, В. Л. Рослик, О. Е. Саблина. - С .41-42
Хассан, Е. А. Рамадан Применение пектиновых веществ для осаждения растительных липаз из экстрактов / Е. А. Рамадан Хассан. - С .42-43
Гузенко, В. В. Исследование процессов гидрофобности кремнийорганических покрытий / В. В. Гузенко. - С .43-44
МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .45
Поздняков, В. М. Вибропневмосепаратор для разделения сыпучих продуктов по различию плотностей и коэффициентов трения / В. М. Поздняков. - С .45
Куликов, А. В. Работа гидроциклона по разделению суспензии / А. В. Куликов. - С .46
Козина, О. В. Устройство для определения адгезионной прочности вафель с начинками / О. В. Козина, А. А. Журавлев. - С .47
Владимиров, С. В. Исследование динамического воздействия дебалансов на пружины объемного дозатора / С. В. Владимиров. - С .48
Желудков, А. Л. Модернизация и усовершенствование рабочих органов машин для первичного измельчения мясного сырья / А. Л. Желудков, С. Н. Ходакова. - С .49
Астапцова, С. В. Современное энергосберегающее оборудование для объектов общественного питания / С. В. Астапцова, А. В. Кирик. - С .50
Шепшелев, А. А. Установка для экспериментального определения гидравлических потерь / А. А. Шепшелев. - С .51
Беседин, А. В. К вопросу создания оборудования для производства пельменей / А. В. Беседин, Н. В. Беседина, А. А. Макаров. - С .52-53
Габрух, А. И. Разработка и исследование уплотнений камер высокого давления / А. И. Габрух. - С .53-54
Ислевский, Н. Ю. Совершенствование процессов загрузки, вентилирования, и выгрузки сыпучих материалов в бункерах / Н. Ю. Ислевский, П. В. Мазалов. - С .54-55
Желудков, А. Л. Новая конструкция ножей куттера / А. Л. Желудков. - С .55-56
Измер, А. Н. Перспективные направления развития отечественного оборудования для измельчения мяса / А. Н. Измер. - С .56-57
Зайченко, Д. А. Механизм взаимодействия щеточно-эллипсного очистителя и поверхности плода / Д. А. Зайченко. - С .57
Торган, А. Б. Совершенствование конструкции макаронного пресса / А. Б. Торган. - С .58-59
Хабибов, Ф. Ю. Устройства для удаления кожуры и семян от мякоти дыни / Ф. Ю. Хабибов. - С .59-60
Акабирова, Л. Х. Совершенствование процесса измельчения твердых и аморфных материалов / Л. Х. Акабирова. - С .60-61
Княгинин, Д. Г. Аппаратурное оформление новых технологий мучных формованных изделий с использованием добавок из бурых морских водорослей / Д. Г. Княгинин. - С .61-62
Жданов, Е. В. Определение массо-центровых характеристик деталей пищевого оборудования при помощи пакета AUTOCAD / Е. В. Жданов, Д. С. Шульга. - С .62-63
Иванова, Н. Н. Влияние конструктивных параметров мясорубок на процесс измельчения мясного сырья / Н. Н. Иванова. - С .63
Фисенко, А. С. Расчет зубчатых передач на ЭВМ в диалоговом режиме / А. С. Фисенко. - С .64
Арнаут, С. А. Совершенствование технологии получения яблочных чипсов / С. А. Арнаут. - С .64-65
Касенюк, А. Г. Модернизация конструкции нории / А. Г. Касенюк. - С .65-66
Губеня, А. А. Исследование процесса резания хлеба / А. А. Губеня. - С .66-67
Харьковская, И. В. Влияние содержание углекислого газа и геометрии канала на процесс экструзии пшеничного теста / И. В. Харьковская, О. В. Пивовар. - С .67
Княгинин, Д. Г. Аппаратурное оформление новых технологий экструдированных продуктов на основе крахмалсодержащего отечественного сырья / Д. Г. Княгинин. - С .68
Бордошкин, А. М. Лабораторный образец маслоизготовителя / А. М. Бордошкин. - С .69
Луцкив, О. И. Моделирование процесса перемешивания в сбивательном цилиндре маслоизготовителя / О. И. Луцкив. - С .70
Старовойтова, Н. В. Исследование динамики электропривода с частотным управлением в среде SIMULINK / Н. В. Старовойтова. - С .70-71
Грибовский, О. И. Компьютерные технологии моделирования схем электромеханических приводов / О. И. Грибовский. - С .71-72
Ярославцев, М. М. Влияние температуры смазочного материала на статические характеристики конического гидродинамического подшипника / М. М. Ярославцев. - С .72-73
Гаврик, П. С. Совершенствование конструкции опорных узлов скольжения пищевых агрегатов / П. С. Гаврик. - С .73-74
Кошак, А. Э. Влияние давления пара на влажность гранулированного комбикорма и затрачиваемую активную мощность / А. Э. Кошак. - С .74-75
Лазарев, В. А. Вибрация как способ интенсификации процесса перемешивания / В. А. Лазарев. - С .75-76
Данилов, В. А. Совершенствование конструктивно-технологической схемы вихревых мельниц / В. А. Данилов. - С .76-78
Гракович, Ю. С. Способ замораживания мелкоштучных пищевых полуфабрикатов в вакууме / Ю. С. Гракович. - С .78-79
Сабиров, А. В. Подбор параметров процесса обработки мясных продуктов высоким давлением для доведения до кулинарной готовности / А. В. Сабиров. - С .79
Саидмуратов, У. А. Установка для определения терморадиационных характеристик продуктов / У. А. Саидмуратов. - С .80
ПРОЦЕССЫ, АППАРАТЫ И ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА . - С .81
Мосбах, Ф. М. Экспериментальная установка для измерения плотности чистых нормальных алканов и их многокомпонентных смесей в жидком состоянии / Ф. М. Мосбах. - С .81
Темрук, А. В. Способ сушки плодоовощного сырья в поле сверхвысокой частоты / А. В. Темрук. - С .82-83
Кандаков, Е. П. Экспериментальные исследования процесса сушки пивной дробины / Е. П. Кандаков. - С .83-84
Старовойтова, Н. В. Количественные корреляции строение - свойство для вязкости нормальных спиртов / Н. В. Старовойтова. - С .84-85
Ташев, А. И. Исследование эффективности воздушного солнечного коллектора / А. И. Ташев. - С .85-86
Боричевская, Е. Н. Повышение энергоэффективности аэрации дрожжерастильных аппаратов ВДА / Е. Н. Боричевская. - С .86-87
Карчевский, А. М. Исследование температурных полей свободной струи при газопламенном напылении полимерных порошков / А. М. Карчевский, М. Н. Николаев. - С .87-88
Зингалев, С. П. Перспективы применения утилизаторов тепла в системах кондиционированного воздуха / С. П. Зингалев. - С .88-89
Зюбан, И. Н. Разработка и исследование аппаратов для замораживания многокомпонентных пищевых смесей / И. Н. Зюбан. - С .89-90
Голденков, Д. М. Экспериментальное исследование скорости звука в жидкой бинарной смеси н-октан + н-гексадекан при температурах 298-433 К и давлениях 0,1-100 МПа / Д. М. Голденков. - С .90-91
Каранкевич, М. В. Критическая температура н-алканов и 1-алкенов / М. В. Каранкевич, О. И. Козел. - С .91
Приступа, А. С. Качественная оценка процесса классификации пищевых полидисперсных материалов / А. С. Приступа. - С .92
Миренцова, О. А. Осушка рабочего вещества перед воздушной холодильной машиной / О. А. Миренцова. - С .93
Бузуев, В. С. Сравнительный анализ вакуумно-испарительного и конвективного охлаждений капиллярно-пористых тел / В. С. Бузуев. - С .94-95
Приступа, А. С. Центробежная классификация пищевых материалов / А. С. Приступа. - С .95-96
Харкевич, В. Г. Исследование закона движения материала по загрузочному лотку измельчающей машины / В. Г. Харкевич. - С .96-97
Маркачев, Д. П. Влияние смазочного масла на работу холодильной установки / Д. П. Маркачев. - С .97
Церковский, А. А. Влияние фильтровального полотна на гидравлическое сопротивление комбинированного пылеуловителя / А. А. Церковский. - С .98
Мисюля, Д. И. Новая конструкция роторного массообменного аппарата / Д. И. Мисюля. - С .99
Шах, А. В. Технологические аспекты совершенствования оборудования для посолки сыров / А. В. Шах. - С .100-101
Новохатский, М. А. Гомогенизаторы соков / М. А. Новохатский. - С .101-102
Буглак, А. В. Изменение площади теплообмена в ротационных аппаратах для сушки и обжарки / А. В. Буглак. - С .102-103
Буглак, А. В. Сушильно-обжарочный аппарат / А. В. Буглак. - С .103-104
Жданов, И. В. Способ организации движения продукта в кипящем слое / И. В. Жданов. - С .104
Евдокимов, А. В. Анализ процесса измельчения и сушки зерновых культур в сушилке-диспергаторе / А. В. Евдокимов. - С .105
Акулич, А. А. Разработка алгоритма расчета статических характеристик проточного реактора переэтерификации / А. А. Акулич. - С .106
Изотова, Л. А. Методика определения коэффициента влагообмена в зависимости от геометрической формы ягод / Л. А. Изотова. - С .107
Изотова, Л. А. Исследование коэффициента влагообмена при конвективной сушке ягод / Л. А. Изотова. - С .108
Репин, П. Н. Особенности биологической очистки сточных вод предприятий пищевой промышленности / П. Н. Репин. - С .109
Малета, Б. В. Работа разгонной колонны с раздельным движением фаз / Б. В. Малета. - С .110
Коренец, Ю. Н. Разработка методики комплексной оценки качества процесса обработки пищевого сырья ИК-излучением / Ю. Н. Коренец. - С .111-112
Трибуналов, А. Н. Расчет интенсивности процесса сушки на бинарной модели сообщающихся каналов / А. Н. Трибуналов, Е. Е. Левицкий. - С .112
Старовойтова, Н. В. Моделирование процессов обезвоживания реальных пористых материалов / Н. В. Старовойтова. - С .113
Круглик, Р. А. Анализ влияния эксплуатационных факторов на перерасход электроэнергии при выработке холода / Р. А. Круглик. - С .113-114
Миронов, А. И. Термодинамические свойства 1-тридецена в жидком состоянии / А. И. Миронов. - С .114-115
Луцкив, О. И. Моделирование процесса перемешивания в сбивательном цилиндре маслоизготовителя / О. И. Луцкив. - С .115-116
Стефаненко, М. В. Исследование сорбционно-структурных характеристик натрия двууглекислого / М. В. Стефаненко, Е. В. Холстинникова, И. В. Котляров. - С .116-117
Галецкий, С. М. Движение наночастиц в системе волокон / С. М. Галецкий. - С .117-118
Карпенко, Н. В. Применение кремнийорганических веществ, в процессах СТП-сушки / Н. В. Карпенко. - С .118-119
Реминная, Л. П. Моделирование процессов в блочном вымораживателе с горизонтальным кристаллизатором / Л. П. Реминная. - С .119-120
Карчевский, А. М. Исследование газодинамики струи при газопламенном напылении полимерных порошков / А. М. Карчевский, М. Н. Николаев. - С .120-121
Ибрагимов, Р. Р. Разработка высокоэффективной сушильной установки / Р. Р. Ибрагимов. - С .121-122
Раджабов, М. Ф. Энергосберегающая сушильная установка / М. Ф. Раджабов. - С .122-123
Лукьянчук, С. И. Обработка сточных вод молочных предприятий с помощью половолоконных мембран / С. И. Лукьянчук. - С .123-124
Миренков, К. М. Флегматизация горения спиртов хладонами / К. М. Миренков. - С .124-125
Осипенко, В. Г. Мембранная обработка щелочных пектиновых гидролизатов / В. Г. Осипенко. - С .125-126
Бобцова, Е. А. Взаимодействие сфероидальных частиц с твердой горизонтальной поверхностью / Е. А. Бобцова. - С .126-127
Хикматов, Д. Н. Комбинированный энергоподвод при низкотемпературной сушке сельскохозяйственных культур / Д. Н. Хикматов. - С .127-128
Исаков, А. С. Микроконтроллеры LOGO! и их применение / А. С. Исаков, А. А. Церковский. - С .128-129
Кабилов, Х. Х. Перспективы применения тепловых насосов в процессе обезвоживания сельскохозяйственных культур / Х. Х. Кабилов. - С .129-130
Ямалетдинова, М. Ф. Акустическое воздействие при сушке сельскохозяйственных продуктов / М. Ф. Ямалетдинова. - С .130-131
Скракленко, Я. В. Способ биохолодовой обработки растительных продуктов / Я. В. Скракленко. - С .131-132
Литенков, Ю. Н. Экспериментальная лабораторная установка для исследования микропроцессорных средств измерения уровня / Ю. Н. Литенков. - С .132-133
Глаз, Н. Н. Применение контроллеров ADAM-5000 / Н. Н. Глаз, А. В. Талалов. - С .133-134
Кондриков, Н. В. Исследование и промышленное внедрение вихревых пылеуловителей на предприятиях концерна "БЕЛГОСПИЩЕПРОМ" / Н. В. Кондриков, К. В. Шушкевич. - С .134-135
Костенюк, В. В. Солнечная холодильная система / В. В. Костенюк. - С .135-136
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ АПК . - С .137
Азаренко, И. Ю. Экономические проблемы перерабатывающих отраслей АПК / И. Ю. Азаренко. - С .137
Позняк, А. В. Защита основных рынков Бобруйского филиала ОАО "Осиповичский молочный комбинат" / А. В. Позняк. - С .138
Шалаева, С. А. Маржинальный анализ производства крахмала в РУП "Пищевой комбинат "Веселово" / С. А. Шалаева. - С .139-140
Мирончик, Е. А. Экономическая эффективность переработки мяса на ОАО "Волковысский мясокомбинат" / Е. А. Мирончик. - С .140
Лабкова, О. П. Складские сертификаты в управлении сбытовой деятельностью / О. П. Лабкова. - С .141-142
Михненко, Н. А. Эволюционный и революционный путь ("шоковая терапия") как основные варианты перехода к рыночной экономике / Н. А. Михненко. - С .142
Климович, Т. Г. Финансовое планирование - основа финансовой устойчивости организаций пищевой промышленности / Т. Г. Климович. - С .143
Нагорная, И. В. Управление денежными потоками в предприятиях перерабатывающей отрасли / И. В. Нагорная. - С .144
Пролейчик, Д. А. Факторы развития рынка пищевых продуктов / Д. А. Пролейчик, А. В. Полосикова. - С .144-145
Коршунова, М. А. Управление ассортиментной политикой предприятия, перерабатывающего отходы мясной промышленности / М. А. Коршунова. - С .145-146
Руденок, Е. Г. Прибыльность внутренних подразделений предприятия / Е. Г. Руденок. - С .146-147
Позднякова, Е. В. Качественный анализ хозяйственных рисков мясоперерабатывающей промышленности Республики Беларусь / Е. В. Позднякова. - С .147-148
Позднякова, Е. В. Бухгалтерский учет расчетов с нерезидентами за импортные товары, работы, услуги / Е. В. Позднякова. - С .148-149
Остапенко, А. И. Применение метода парных сравнений при обеспечении безопасности на промышленных предприятиях пищевых производств / А. И. Остапенко. - С .149-150
Андрейчикова, И. А. Методологические аспекты и предпосылки исследований сущности важнейших экономических категорий / И. А. Андрейчикова. - С .150-151
Демиденко, Д. В. Различные походы к определению эффективности операций хеджирования рисков во внешнеэкономической деятельности организаций АПК / Д. В. Демиденко. - С .151-152
Дубровская, Е. И. Практика включения затрат хозяйств звероводческой отрасли в себестоимость продукции в сметно-нормализованном порядке / Е. И. Дубровская. - С .152-153
Зафейнер, В. О. Роль финансового менеджмента в повышении эффективности использования текущих затрат торговых организаций / В. О. Зафейнер. - С .153-154
Громыко, О. П. Организация управленческого контроля на предприятии / О. П. Громыко, Н. А. Шалабодова. - С .154-155
Акулина, М. В. Амортизация основных средств с учетом МСФО / М. В. Акулина. - С .155-156
Гунцова, Я. М. Новые технологии управления в организации / Я. М. Гунцова, С. А. Сильченко. - С .156-157
Булыгина, Н. В. Исследование показателей конкурентоспособности автотранспортных услуг / Н. В. Булыгина. - С .157-158
Дякова, С. К. Учет реализации товаров на условиях договора комиссии / С. К. Дякова. - С .158
Романчук, М. С. Методы регулирования платежного баланса / М. С. Романчук. - С .159
Мовчан, А. А. Совершенствование статистической отчетности сельскохозяйственных организаций / А. А. Мовчан. - С .160
Печеренко, О. С. Обязательное страхование как основной инструмент поддержки сельскохозяйственных производителей Беларуси / О. С. Печеренко. - С .161
Солдатенко, О. Н. Инвестиционные решения как результат оценки производственной деятельности субъекта хозяйствования / О. Н. Солдатенко. - С .162
Мовчан, А. А. Использование приемов факторного анализа в аналитических расчетах предприятия / А. А. Мовчан. - С .163
Позднякова, И. Н. Учет расчетов организации с учетом международного опыта / И. Н. Позднякова. - С .163-164
Рожкова, Л. В. Совершенствование организации и учета основных средств / Л. В. Рожкова. - С .164-165
Себецкая, Н. А. Совершенствование учета затрат организации с учетом международного опыта / Н. А. Себецкая. - С .165-166
Волженкова, М. Г. Учет инвестиций в сельском хозяйстве / М. Г. Волженкова. - С .166-167
Захарова, А. М. Учет затрат на персонал организации с учетом международного опыта и МСФО / А. М. Захарова. - С .167-168
Железовская, О. В. Совершенствование организации оплаты труда и учета расчетов с персоналом / О. В. Железовская. - С .168-169
Трифонова, Н. Н. Учет затрат организации / Н. Н. Трифонова. - С .169-170
Ефименко, Е. В. Стабилизация финансовой устойчивости организаций АПК / Е. В. Ефименко. - С .170-171
Нагорная, А. И. Контроль качества статистическими методами / А. И. Нагорная, О. А. Герасимович. - С .171-172
Баженов, П. А. СЭЗ на территории Республики Беларусь: цели создания и проблемы / П. А. Баженов. - С .172-173
Хотулев, В. Г. Банковская система и ее роль в национальной экономике / В. Г. Хотулев. - С .173-174
Ткачева, С. Л. Экономическая природа и взаимосвязь понятий "затраты", "издержки", "расходы" / С. Л. Ткачева. - С .174-175
Дубровская, Е. И. Методика определения себестоимости продукции пушного звероводства / Е. И. Дубровская. - С .175-176
Аверкина, Н. А. Амортизация как один из собственных источников обновления основного капитала / Н. А. Аверкина. - С .176-177
Руденок, Е. Г. Становление хозрасчетных отношений / Е. Г. Руденок, Н. М. Гречихо. - С .177-178
Немцева, Л. А. SWOT-анализ маркетинговой деятельности ОАО "Бабушкина крынка" / Л. А. Немцева. - С .178-179
Северинчик, Д. Ю. Эффективность переработки растительного сырья на продукты питания (на примере СПК "Ранiца-Агро") / Д. Ю. Северинчик, Е. С. Пашкова. - С .179-180
Позднякова, Е. В. Тенденции и проблемы эффективной рискованной деятельности мясоперерабатывающей промышленности Республики Беларусь / Е. В. Позднякова. - С .180-181
Носенко, А. С. Оценка результативности внутрикорпоративного планирования / А. С. Носенко, Л. В. Носимов. - С .181-182
Ефименко, А. В. Совершенствование экономического механизма АПК / А. В. Ефименко. - С .182-183
Борисевич, А. В. Пути повышения эффективности производства на хлебозаводе №4 КУП "Минскхлебпром" / А. В. Борисевич, Е. В. Винничек. - С .183-184
Шалаева, О. А. Оценка конкурентоспособности продукции ОАО "Горецкий маслодельно-сыродельный завод" / О. А. Шалаева. - С .184-185
Волженкова, М. Г. Инвестиционная деятельность предприятий АПК / М. Г. Волженкова. - С .186-187
Колесникович, М. С. Развитие инвестиционной деятельности в сельскохозяйственном производстве Республики Беларусь / М. С. Колесникович. - С .187-188
Салихов, Н. Д. Источники и направления инвестирования предприятий пищевой промышленности / Н. Д. Салихов. - С .188-189
Саттарова, Н. Состояние и перспективы развития пищевой промышленности Республики Узбекистан / Н. Саттарова. - С .189-190
Калонова, Е. Ш. Проблемы привлечения инвестиций в агропромышленную сферу Узбекистана / Е. Ш. Калонова. - С .190-191
Сурганов, А. А. Инвестиционная деятельность предприятий АПК / А. А. Сурганов. - С .191-192
Прохоренко, М. В. Характеристика инновационной деятельности предприятий / М. В. Прохоренко. - С .192-193
Ильич, Д. В. Методические аспекты применения проектного подхода для управления проектами на предприятиях пищевой промышленности / Д. В. Ильич. - С .193-194
Файзиев, Т. А. Опыт таможенной службы США по внедрению "системы управления рисками" / Т. А. Файзиев. - С .194-195
Гунцова, Я. М. Внутренний хозрасчет в условиях рыночной экономики / Я. М. Гунцова, С. А. Сильченко. - С .195-196
Лобосова, Е. В. Экономические проблемы кондитерской промышленности / Е. В. Лобосова. - С .196-197
Чередник, П. А. Стратегические направления развития свиноводческого комплекса / П. А. Чередник. - С .198
Бодриков, Д. В. Ценовой аспект сырьевого снабжения зерноперерабатывающего предприятия / Д. В. Бодриков. - С .199-200
Улямаев, И. Ф. Методические аспекты определения равновесной цены рыбной продукции / И. Ф. Улямаев. - С .200-201
Ярош, И. М. Реальные проблемы приватизации в Республике Беларусь / И. М. Ярош. - С .201-202
Салихов, Н. Д. Повышение экономической эффективности пищевой промышленности / Н. Д. Салихов. - С .202-203
Салихов, Н. Роль пищевой промышленности в национальной экономике Республики Узбекистан / Н. Салихов, Н. Сатторова. - С .203-204
Салихов, Н. Проблемы экономических взаимоотношений перерабатывающих предприятий АПК Республики Узбекистан при вертикальной интеграции / Н. Салихов, Н. Саттарова. - С .204-205
Немцева, Л. А. Маркетинговые риски в деятельности предприятия / Л. А. Немцева. - С .205-206
Лабков, С. С. Принципы оптимизации организации снабжения на предприятии / С. С. Лабков. - С .206-207
Чекудаев, К. В. Процесс выбора поставщика перерабатывающими предприятиями АПК / К. В. Чекудаев. - С .207-208
Герасимович, О. А. Индивидуализация оплаты труда в современных условиях / О. А. Герасимович. - С .208-209
Зеновчик, Ю. М. Трудовые ресурсы и занятость населения / Ю. М. Зеновчик. - С .209-210
Гречихо, Н. М. Бедность как социально-экономическая категория в контексте эволюции / Н. М. Гречихо. - С .210-211
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ . - С .212
Базарнова, Ю. Г. Технологические аспекты хранения мучных кондитерских изделий в зоне субкриоскопических температур / Ю. Г. Базарнова. - С .212-213
Азаренок, Н. Ю. Использование природных биофлавоноидов дигидрокверцетина и кверцетина в качестве антиоксидантов в пищевых технологиях / Н. Ю. Азаренок. - С .213
Бакей, Е. Н. Зависимость антиокислительной активности крапивы двудомной (Urtica dioica L.) от степени ее измельчения / Е. Н. Бакей. - С .214
Баля, Л. В. Горох - высокобелковая продовольственная культура / Л. В. Баля. - С .215-216
Белякова, Ю. М. Оценка качества украинских пельменей и усовершенствование свойств теста для их производства / Ю. М. Белякова. - С .216-217
Боброва, И. С. Расширение ассортимента зерновых хлебцов на основе взорванных зерен / И. С. Боброва. - С .217-218
Булыгина, Н. В. Изучение потребительских предпочтений колбасных изделий, реализуемых в городе Могилеве / Н. В. Булыгина, А. А. Романков. - С .218-219
Бутенко, М. А. Методика изучения организации предприятий ресторанного хозяйства с помощью новых образовательных технологий / М. А. Бутенко. - С .219-220
Валевская, Л. А. Совершенствование качества сухих завтраков / Л. А. Валевская. - С .220-221
Вольнова, Н. В. Возможности использования фейхоа в пищевых технологиях / Н. В. Вольнова. - С .221-222
Втюрина, Ю. С. Технология продукции для школьного питания, обогащенной нетрадиционными добавками растительного происхождения / Ю. С. Втюрина. - С .222-223
Гарбузова, М. И. Обеспечение качества и конкурентоспособности продукции ОАО "Брестский мясокомбинат" на основе управления качеством / М. И. Гарбузова. - С .223-224
Головко, Т. Н. Пути создания новой паштетной продукции оздоровительного действия / Т. Н. Головко. - С .224-225
Гудкова, В. В. Мясные полуфабрикаты для школьников / В. В. Гудкова. - С .225-226
Дубинина, С. О. Исследование фенольных соединений экстракта сельдерея / С. О. Дубинина, И. С. Илькив. - С .226-227
Завада, С. А. Изучение спроса потребителей на услуги предприятий питания / С. А. Завада. - С .227-228
Залеская, А. В. Тенденции упаковки мясной продукции в контексте изменения стиля жизни людей / А. В. Залеская. - С .228-229
Калинина, Л. Е. Показатели качества работы управленческого персонала на предприятиях ресторанного хозяйства / Л. Е. Калинина. - С .229-230
Кордзая, Н. Р. Расширение ассортимента хлеба повышенной пищевой ценности / Н. Р. Кордзая. - С .230-231
Крукович, О. В. Антиокислительная активность экстрактов отдельных растений местной природной флоры / О. В. Крукович. - С .231-232
Лузина, Е. Н. Обогащение пищеконцентратов киселей для школьного питания продуктами переработки овса / Е. Н. Лузина. - С .232-233
Ляхова, Е. Л. Сравнительная оценка показателей качества пастеризованного молока с увеличенным сроком хранения / Е. Л. Ляхова. - С .233-234
Максимова, И. В. Изучение влияния свекловичной клетчатки на качество хлебобулочных изделий / И. В. Максимова. - С .234-235
Мандрик, Т. Н. Исследование влияния комплексной добавки на качество хлебобулочных изделий / Т. Н. Мандрик. - С .235
Мандрик, Т. Н. Исследование влияния сухой пшеничной клейковины на качество хлебобулочных изделий / Т. Н. Мандрик. - С .236
Нужная, А. И. Мотивация персонала предприятий ресторанного хозяйства в современных условиях / А. И. Нужная. - С .237
Османова, Ю. В. Влияние сроков хранения на микробиологические показатели яичной массы быстрого приготовления / Ю. В. Османова. - С .238
Пинчукова, Ю. М. Информационно-аналитическая страничка в Internet по распространению передового опыта организации питания в учреждениях образования / Ю. М. Пинчукова, А. Н. Горевой. - С .239
Пинчукова, Ю. М. Разработка компьютерной программы "Рацион питания" для формирования рационов школьного питания / Ю. М. Пинчукова, Р. В. Разумовский, В. В. Гудкова. - С .240
Пинчукова, Ю. М. Изучение химического состава выжимок из голубики садовой / Ю. М. Пинчукова, Ю. С. Третьякова. - С .241
Плис, Д. В. Влияние пряно-ароматических добавок на продление сроков хранения сливочного масла / Д. В. Плис. - С .242
Позняк, А. В. Молочные продукты функционального назначения / А. В. Позняк, С. А. Нефедова. - С .243-244
Позняк, А. В. Изменение качественных характеристик обогащенных мясорастительных изделий в процессе хранения / А. В. Позняк. - С .244
Романков, А. А. Рестайлинг упаковки / А. А. Романков. - С .245
Селютина, Г. А. Локализация радионуклидов в ботанических сортах огурцов / Г. А. Селютина, В. И. Белоус. - С .246-247
Соколова, О. С. Топинамбур - перспективный источник биологически активных веществ / О. С. Соколова. - С .247-248
Томова, Ил. Исследование эмульсионной стабильности эмульсий с использованием некоторых сухих молочных продуктов болгарского производства / Ил. Томова. - С .248
Шатикова, Г. В. Перспективы внедрения ХАСС на объектах общественного питания / Г. В. Шатикова. - С .249
Шкурченко, Н. Г. Конкурентоспособность товаров отечественного производства и критерии ее оценки / Н. Г. Шкурченко. - С .250
Хвалько, Е. И. Рынок масложировой продукции / Е. И. Хвалько, Д. В. Бондарев. - С .250-251
Яцевич, Н. В. Современная розничная торговля: гипермаркет / Н. В. Яцевич. - С .251-252

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ОТРАСЛИ АПК -- АПК -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников VI Международной научной конференции студентов и аспирантов «Техника и технологии пищевых производств», посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.

Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Абрамович, Н. В. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Хасаншин, Т. С. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Масанский, С. Л. \ред.\; Сушко, Т. И. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Кондрашова, И. А. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Юшковский, Е. П.; Петухов, А. В.; Шараев, М. А.; Цецохо, Е. Н.; Витвер, О. А.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611578 (1)
Свободны: ОКД/664/611578 (1)
Найти похожие

14.

664.3.033
М 25

Маргариновая продукция белорусских предприятий [] / М. А. Прищепов [и др.] // Агропанорама : Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса. - 2008. - N 1. - С. 21-23 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

664.3.033

(476)

Кл.слова (ненормированные):
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МАРГАРИН -- ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) -- ГИДРОГЕНИЗАЦИЯ -- ПЕРЕЭТЕРИФИКАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Рассмотрены проблемы, связанные с гидрогенизацией растительных жиров, и пути их устранения в производстве масложировой продукции.

Доп.точки доступа:
Прищепов, М. А.; Расолько, Л. А.; Маркевич, В. В.; Бондарев, Д. В.; Хвалько, Е. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

15.

633.31/.37
К 89

Кукреш, Леонид Васильевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938).
Оценка белка зернобобовых культур по аминокислотному составу [] / Л. В. Кукреш, И. В. Рышкель // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2008. - № 1. - С. 36-40 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

633.31/.37

636.086

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНОБОБОВЫЕ КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- БЕЛКОВОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- АМИНОКИСЛОТЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- ГОРОХ -- ВИКА -- ЛЮПИН -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- КОРМЛЕНИЕ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В статье изложены результаты исследований по изучению аминокислотной структуры белка зернобобовых культур (горох посевной Миллениум, горох полевой Алекс, вика яровая Удача, люпин узколистный Хвалько). Проведена оценка биологической ценности белка по результатам расчета химического числа, аминокислотного скора, индексу Осера, а также по методу Карпаци-Линдера-Варга. Установлено, что более полную оценку кормового белка дает модификация метода Карпаци.Линдера.Варга, где в качестве стандарта взят аминокислотный состав белка сои. Проведенный по этому методу расчет показал, что по аминокислотной полноценности белка для питания человека и кормления сельскохозяйственных животных зернобобовые культуры располагаются в следующем ранжированном убывающем ряду: горох полевой, горох посевной, вика яровая и люпин узколистный.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Рышкель, И. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

16.

604.6
К 30

Качество как фактор предпочтений потребителя [] / Л. А. Расолько [и др.] // Молочный продукт : специализированный информационно-аналитический журнал. - 2008. - № 2. - С. 26 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

604.6

637

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ГМО -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ОБОГАЩЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- АМПЛИФИКАЦИЯ ДНК -- АМПЛИФИКАЦИЯ -- PCR -- МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ -- СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Расолько, Л. А.; Маркевич, В. В.; Хвалько, Е. И.; Сакович, А. И.; Пашкова, Е. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

17.

636.085.13
К 89

Кукреш, Леонид Васильевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938).
Сбалансированный белком корм - залог высокой экономической эффективности животноводства [] / Л. В. Кукреш, И. В. Рышкель // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2009. - № 1. - С. 62-66 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

636.085.13

636.2.03

(476.1)

Кл.слова (ненормированные):
КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- КОРМОВОЕ ЗЕРНО -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- АГРОТЕХНИКА -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- БЕЛКОВОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- СБАЛАНСИРОВАННЫЙ РАЦИОН -- РАЦИОНЫ -- КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИНСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Результаты исследований за 2005–2007 гг. по изучению сравнительной экономической эффективности возделывания зернобобовых культур (горох посевной сорта Миллениум, горох полевой сорта Алекс, вика яровая сорта Удача, люпин узколистный сорта Хвалько), в том числе и через продукцию животноводства, при их включении в состав концентрированных кормов показали, при полученной в опыте урожайности сверхнор-мативный сбор переваримого белка с 1 га посева зернобобовых культур способен сбалансировать до нормы от 15,8 до 36,9 тыс. к. ед. пшеницы, что позволяет получить от скармливания сбалансированной зерносмеси 20,1–40,8 т молока или 2,4–4,8 т мяса КРС. Более высокими показателями в этом плане характеризуется люпин узколистный. Наименьший выход животноводческой продукции при таком порядке расчетов дает горох посевной.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Рышкель, И. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

18.

606279


    Материалы XIII Международной студенческой научной конференции (Гродно, 16 марта, 17 мая 2012 года) [] : в 2 ч. Ч. 2. Агрономия. Защита растений. Зоотехния. Ветеринария. Технология хранения и переработки / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2012. - 418 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
АГРОНОМИЯ
Алехна, С. Ю. Биохимический состав бобово-злакового травостоя при различных способах использования / С. Ю. Алехна. - С .3-5
Белевич, А. Г. Снижение удельного давления на почву / А. Г. Белевич. - С .5-7
Биндюкова, В. С. Влияние регуляторов роста на урожайность озимой ржи / В. С. Биндюкова. - С .7-9
Буракевич, С. В. Продуктивность люцерны посевной в зависимости от доз и сроков внесения минеральных удобрений / С. В. Буракевич. - С .9-13
Быковский, Р. Особенности применения регуляторов роста растений на картофеле сорта "Скарб" / Р. Быковский, С. Конавальчук. - С .13-15
Венская, М. Ю. Использование КАС, микроэлементов и физиологически активных веществ при некорневой подкормке яровой пшеницы / М. Ю. Венская. - С .15-16
Войтович, А. В. Влияние слаборослых клоновых подвоев на показатели продуктивности сортов яблони в плодом саду интенсивного типа / А. В. Войтович. - С .17-19
Войтович, А. В. Биометрические показатели роста деревьев яблони в плодовом саду интенсивного типа в различных сорто-подвойных комбинациях / А. В. Войтович, Э. В. Урбанович. - С .19-21
Галай, Д. В. Эффективность применения физиологически активных веществ на посевах овощных культур открытого грунта методом некорневых обработок / Д. В. Галай, Л. И. Новицкая. - С .21-23
Галай, Д. В. Эффективность применения физиологически активных веществ на посевах овощных культур открытого грунта методом поливов / Д. В. Галай, Л. И. Новицкая. - С .23-25
Галуза, Д. И. Проявление гетерозиса у гибридов F₁ яровой пшеницы / Д. И. Галуза, М. В. Борисевич. - С .25-27
Гацко, Ю. А. Просо сортов Быстрое и Галинка в почвенно-климатических условиях Гродненской области / Ю. А. Гацко. - С .27-28
Голенко, Д. В. Изучение сортов лука-порея в условиях Гродненского района / Д. В. Голенко. - С .28-30
Горбаль, В. А. Использование семейства толстянковых в посадках различных типов озеленения / В. А. Горбаль. - С .30-31
Грак, С. С. Применение хелатов микроэлементов в технологии возделывания озимого тритикале / С. С. Грак. - С .32-33
Демидович, Е. И. Состояние и перспективы развития отрасли плодоводства в Республике Беларусь / Е. И. Демидович, А. А. Полякова. - С .34-35
Думич, Е. А. Влияние режима скашивания на продуктивность галеги восточной / Е. А. Думич. - С .36-37
Журневич, В. Агрохимические испытания удобрения Акварина 5 и ОМУ "Свекловичное" при возделывании сахарной свеклы / В. Журневич, М. Осипенко. - С .38-39
Зелковский, Е. А. Уплотнение почв ходовыми системами прицепов / Е. А. Зелковский, Т. Н. Яцук. - С .39-41
Ивановский, А. П. Влияние сроков внесения регулятора роста Мальтамин на элементы структуры урожая озимого рапса / А. П. Ивановский, Ю. С. Черноокий, В. М. Шевчик. - С .41-42
Ковалева, А. А. Сравнительная продуктивность однолетних многоукосных ценозов / А. А. Ковалева. - С .42-44
Колесникова, Ю. Г. Продуктивность и засоренность озимого тритикале в зависимости от систем удобрений / Ю. Г. Колесникова. - С .44-45
Костюк, А. А. Использование деревянистых лиан в вертикальном озеленении / А. А. Костюк. - С .45-46
Крапивка, А. В. Влияние жидкого комплексного удобрения акварин на урожайность и качество зерна яровой пшеницы / А. В. Крапивка. - С .47-48
Лапуденко, М. В. Влияние густоты посадки на урожайность сильфии пронзеннолистной / М. В. Лапуденко, Д. Ф. Колдунова. - С .49-50
Милько, В. В. Продуктивность гороха посевного в чистом виде и смешанных посевах / В. В. Милько, С. И. Наумчик. - С .51-52
Мороз, И. А. Влияние сроков сева на продуктивность различных по морфотипу сортов гороха / И. А. Мороз. - С .53-54
Мотыль, Т. А. Применение физиологически активных веществ при выращивании календулы лекарственной / Т. А. Мотыль, Д. С. Макаров. - С .55
Мхитаров, А. С. Влияние густоты посадки на урожайность сильфии пронзеннолистной при различных способах размножения / А. С. Мхитаров. - С .56-57
Никитин, С. С. Элементы структуры урожайности озимого тритикале в зависимости от азотных подкормок / С. С. Никитин, Д. Л. Пацко. - С .58-59
Новик, И. И. Обоснование направлений совершенствования технологий заготовки кормов из трав / И. И. Новик. - С .60-61
Новицкая, Л. И. Направления применения фитогормона Экосил в растениеводстве / Л. И. Новицкая, Д. В. Галай. - С .62-64
Пацко, Д. Л. Влияние азотных подкормок на качество зерна озимого тритикале в условиях северо-восточной части Беларуси / Д. Л. Пацко. - С .64-65
Полубятко, И. Г. Влияние сроков внесения азотных удобрений на урожайность хмеля / И. Г. Полубятко. - С .66-67
Пузиновский, О. С. Уменьшение негативного воздействия ходовой системы автомобилей МАЗ на почву / О. С. Пузиновский. - С .67-69
Рацкевич, Т. И. Эффективность применения микроудобрений при возделывании кукурузы на зерно / Т. И. Рацкевич. - С .70-71
Рейгис, Л. В. Состояние производства яблок в мире / Л. В. Рейгис, Т. А. Полякова. - С .71-74
Савощеня, Н. А. Агроприемы для повышения эффективности производства кукурузы / Н. А. Савощеня. - С .74-75
Сарока, В. I. Вынiкi даследавання уплыву сiстэм угнаенняу i апрацоукi на мiкрафлору глебы у севазвароце / В. I. Сарока, Д. А. Шыбайла, Ю. Г. Калеснiкава. - С .76-77
Сасиновская, З. Г. Применение регулятора роста Сетар в посевах озимого рапса / З. Г. Сасиновская, В. А. Рябцев. - С .78-79
Смирнова, А. В. Влияние бобовых предшественников на урожайные свойства сортов яровой мягкой пшеницы / А. В. Смирнова, Д. И. Галуза. - С .80-81
Станская, Н. П. Улучшение кормовых угодий путем перезалужения выродившихся травостоев в условиях северного региона Беларуси / Н. П. Станская. - С .82-83
Тимощенко, М. Г. Характеристика образцов озимого тритикале по элементам структуры урожая / М. Г. Тимощенко, Е. М. Савченко. - С .84-85
Шедь, С. В. Сравнительная агротехническая оценка работы килевидных и дисковых сошников сеялок типа СПУ-4 при возделывании овса / С. В. Шедь. - С .86-87
Шедь, С. В. Сравнительная агротехническая оценка работы сеялки СПУ-4 и комбинированного почвообрабатывающе-посевного агрегата АПП-3А при посеве овса / С. В. Шедь. - С .87-89
Щерба, С. И. Влияние сроков внесения регулятора роста гидрогумат на элементы структуры урожая озимого рапса / С. И. щерба [и др.]. - С .89-90
Другие авторы: Зуик В. В., Коробейко Т. В., Андрусевич А. М.
Щербакова, З. В. Влияние фосфорно-калийных удобрений на питательность и продуктивность люцерны посевной / З. В. Щербакова, М. В. Гулый. - С .90-92
Щипило, В. М. Создание сырьевого конвейера на основе сортообразцов клевера лугового / В. М. Щипило, Р. С. Синяк. - С .93-95
Юрашек, И. В. Семенная продуктивность разноспелых сортов пажитника греческого (Trigonella foenum graecum L.) / И. В. Юрашек, К. М. Дорожкина. - С .95-97
Якусик, Б. Ч. Гидрохимические характеристики пойменного болота на территории биологического заказника "Свислочь" / Б. Ч. Якусик. - С .97-99
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Борисевич, А. А. Изучение эффективности использования новых фунгицидов в посевах озимой пшеницы / А. А. Борисевич. - С .100-101
Велешкевич, Е. А. Изучение эффективности контактных фунгицидов в плодовом питомнике груши / Е. А. Велешкевич. - С .102-104
Загайнова, М. Н. Биологический контроль обыкновенного паутинного клеща на огурце защищенного грунта / М. Н. Загайнова. - С .104-106
Кизелевич, Н. Ю. Фитофаги яровой пшеницы в условиях УО СПК "Путришки" / Н. Ю. Кизелевич. - С .106-107
Максимович, Я. В. Сравнение вредоносности личинок капустного комарика и семенного скрытнохоботника в стручках озимого рапса в условиях Гродненской области / Я. В. Максимович. - С .108-109
Малашевич, О. Ю. Эффективность различных гербицидов из группы бис-карбаматов в посевах сахарной свеклы / О. Ю. Малашевич. - С .110-112
Миськевич, А. С. Эффективность новых фунгицидов в технологической схеме защиты пивоваренного ячменя от листовых инфекций / А. С. Миськевич. - С .112-114
Прокопчик, Е. Н. Изучение эффективности системных фунгицидов в плодовом питомнике груши / Е. Н. Прокопчик. - С .114-115
Скакун, Т. А. Влияние степени травмированности корнеплодов на эффективность биопестицида бетапротектин для защиты сахарной свеклы от кагатной гнили / Т. А. Скакун. - С .116-118
Смурага, О. А. Эффективность фунгицидов в посевах пивоваренного ячменя / О. А. Смурага. - С .118-119
Стрельникова, Л. П. Эффективность различных схем защиты ярового рапса от вредителей и болезней / Л. П. Стрельникова. - С .120-121
Суринович, О. П. Сортоизучение гладиолусов / О. П. Суринович. - С .122-123
Чаботько, В. В. Эффективность весеннего применения баковой смеси гербицидов в посевах озимой пшеницы / В. В. Чаботько. - С .123-125
Чаплинский, О. А. Эффективность инсектицидов в посевах ярового рапса против рапсового цветоеда / О. А. Чаплинский. - С .125-127
Этель, Т. И. Модифицированная методика оценки поражения корнеплодов сахарной свеклы кагатной гнилью при хранении / Т. И. Этель, Ю. И. Мигай. - С .127-129
ЗООТЕХНИЯ
Абрамович, В. В. Откормочные и мясные качества свиней / В. В. Абрамович. - С .130-132
Антонович, В. В. Анализ продуктивности современных кроссов цыплят-бройлеров / В. В. Антонович. - С .132-133
Бань, Е. А. Способы раздачи кормов в рыбоводстве / Е. А. Бань. - С .134-135
Белуш, Д. К. Влияние параметров микроклимата на воспроизводительную способность свиноматок / Д. К. Белуш. - С .136-137
Быковская, С. С. Влияние быков-производителей различных генотипов на молочную продуктивность коров / С. С. Быковская. - С .138-139
Бычкалович, Н. А. Способ содержания цыплят-бройлеров и их продуктивность / Н. А. Бычкалович. - С .140-141
Василенко, В. И. Влияние моюще-дезинфицирующих препаратов "Юнидез-1" и "Юнидез-2" на микробиологические показатели доильного оборудования / В. И. Василенко. - С .142-143
Василенко, В. И. Влияние моюще-дезинфицирующих препаратов "Юнидез-1" и "Юнидез-2" на качество молока / В. И. Василенко. - С .144-145
Виницкий, В. Ф. Продуктивные качества кур кросса "Хайсекс белый" при использовании клеточных батарей различных конструкций / В. Ф. Виницкий. - С .146-147
Галец, С. И. Эффективность простого двухпородного скрещивания самок норок в ЧУП "Пинское зверохозяйство Белкоопсоюза" / С. И. Галец. - С .147-149
Гапченко, Р. В. Комплексная оценка жеребцов-производителей / Р. В. Гапченко. - С .149-151
Гирко, Е. А. Сравнительная оценка сроков производственной эксплуатации коров различных линий / Е. А. Гирко. - С .151-152
Горбатенко, Н. В. Влияние продолжительности сервис-периода на молочную продуктивность коров / Н. В. Горбатенко. - С .152-154
Грик, Н. И. Влияние типа лактационной кривой на уровень молочной продуктивности коров / Н. И. Грик. - С .154-156
Джурабаев, Е. Т. Влияние ферментных препаратов на усвоение питательных веществ корма / Е. Т. Джурабаев. - С .156-158
Дорожко, К. С. Оценка быков-производителей черно-пестрой породы разной селекции по происхождению / К. С. Дорожко. - С .158-160
Дуц, И. В. Новые технические средства утилизации навоза / И. В. Дуц. - С .160-161
Ивануха, Г. Т. Сочетаемость свиноматок разных семейств с хряками породы йоркшир канадской селекции / Г. Т. Ивануха. - С .161-163
Картавцева, Е. О. Влияние возраста, наличия (либо отсутствия) лактации и молочной продуктивности коров-доноров на выход эмбрионов / Е. О. Картавцева. - С .163-165
Каско, И. С. Продуктивные качества коров различной селекции / И. С. Каско, Е. П. Мороз. - С .165-166
Келданович, Т. О. Верховые породы лошадей, используемые в конкурах на КСК "Табольская будка" Гродненского района / Т. О. Келданович. - С .167-168
Кисла, Н. Применение адсорбента микотоксинов "миколад" при выращивании цыплят-бройлеров / Н. Кисла. - С .169-170
Конюх, В. В. Мясная продуктивность цыплят-бройлеров при использовании в комбикормах ферментных препаратов / В. В. Конюх. - С .171-172
Костюкевич, О. Г. Биологически активные добавки из сапропеля / О. Г. Костюкевич. - С .173-174
Костюкевич, О. Г. Биопрепараты из сапропеля - стимуляторы роста и обменных процессов у телят / О. Г. Костюкевич. - С .175-176
Костюкевич, О. Г. Влияние биологически активных добавок из сапропеля на обмен веществ и естественную резистентность телят / О. Г. Костюкевич. - С .177-179
Костюкевич, О. Г. Использование гуминовых препаратов из сапропеля при выращивании телят / О. Г. Костюкевич. - С .179-181
Кравченко, А. В. Применение вводного скрещивания для повышения молочной продуктивности коров черно-пестрой породы / А. В. Кравченко. - С .181-183
Кравченко, А. В. Экономическая эффективность использования быков-производителей голштинской породы для повышения молочной продуктивности крупного рогатого скота / А. В. Кравченко. - С .183-184
Кулак, Р. С. Сравнительный анализ качества спермы хряков крупная белая, белорусская мясная и дюрок / Р. С. Кулак. - С .185-186
Купцова, Д. С. Влияние способа выращивания ремонтных телок в молочный период на их рост и развитие / Д. С. Купцова. - С .187-188
Ляхович, А. Ф. Влияние возраста первого отела на показатели молочной продуктивности коров / А. Ф. Ляхович. - С .189-190
Матейчик, Д. С. "Ньютокс" повышает продуктивность кур-несушек / Д. С. Матейчик. - С .190-192
Медведева, В. С. Качество туш и мяса, полученных от свиней с различной живой массой / В. С. Медведева. - С .192-193
Микулич, В. И. Питательная ценность и химический состав страусиного, куриного и перепелиного яиц / В. И. Микулич. - С .194-195
Мовчун, А. А. Особенности шерстной продуктивности овец-помесей F¹по породам тексель и иль-де-франс / А. А. Мовчун. - С .196-198
Никитенко, Н. М. Сравнительная характеристика использования свиноматок разных генотипов / Н. М. Никитенко. - С .198-199
Норейко, А. Ю. Воспроизводительные качества самок калифорнийской, новозеландской белой и hypls пород кроликов / А. Ю. Норейко, К. М. Пучко. - С .199-201
Пресняк, А. Р. Особенности роста и мясной продуктивности бычков герефордской породы и их помесей / А. Р. Пресняк, А. И. Шамонина. - С .201-203
Пресняк, А. Р. Показатели мясной продуктивности телят герефордской породы и ее помесей / А. Р. Пресняк, А. И. Шамонина. - С .203-204
Сенкевич, О. М. Особенности роста чистопородного и помесного молодняка норок / О. М. Сенкевич. - С .205-206
Сидарок, О. Г. Влияние мелапола на товарные качества пушнины у норок ЧУП "Калинковичское зверохозяйство Белкоопсоюза" / О. Г. Сидарок. - С .207-208
Талыбова, А. А. Взаимосвязь основных хозяйственно-полезных признаков гороха (Pisum sativum L.) / А. А. Талыбова. - С .209-210
Фомина, В. С. Влияние кормовой добавки UST II на качество молока коров / В. С. Фомина. - С .211-212
Фролова, М. Д. Продуктивные качества коров, полученных в различных вариантах племенного подбора в СПК "Остромечево" Брестского района / М. Д. Фролова. - С .213-214
Цапко, А. И. Рост и развитие цыплят-бройлеров кросса "Совв-500" при использовании различного оборудования / А. И. Цапко. - С .214-216
Шумский, К. Л. Системы денитрификации и дефосфатизации - важные элементы в очистке рыбоводных вод / К. Л. Шумский. - С .216-217
Юшкевич, Е. В. Воспроизводительные качества коров различных пород / Е. В. Юшкевич. - С .218-219
Юшкевич, Е. В. Молочная продуктивность коров различных пород / Е. В. Юшкевич. - С .220-221
Яковлев, А. О. Сравнительная оценка молочной продуктивности дочерей разных быков и их матерей за первую лактацию / А. О. Яковлев. - С .222-223
Ясинская, Т. П. Эффективность применения адсорбента микотоксинов "миколад" при выращивании цыплят-бройлеров / Т. П. Ясинская. - С .224-225
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Адамицкий, А. В. Производственные испытания препарата "Мультибай" для лечения маститов у коров / А. В. Адамицкий. - С .226-228
Алексей, В. В. Эффективность порошка "Пли-сек" при оптимизации параметров микроклимата в помещении для телят / В. В. Алексей. - С .228-230
Анашкин, Е. Е. Клинический статус телят при проведении предупреждения рогообразования / Е. Е. Анашкин. - С .230-232
Арабкович, Г. И. Эффективность применения гормонального препарата фертипиг для стимуляции половой охоты у ремонтных свинок / Г. И. Арабкович. - С .232-234
Асанова, М. С. Гистоструктура тонкого кишечника телят с разной живой массой при рождении / М. С. Асанова. - С .234-235
Бажко, К. А. Даследаванне мiкрафлоры малочнатаварнай фермы i антыбiетыкаадчувальнасць выдзеленых энтэрбактэрый / К. А. Бажко, А. П. Шупляк, Н. М. Наюлiс. - С .236-237
Балашова, Я. И. Кровоснабжение зрительного бугра свиньи / Я. И. Балашова, В. Н. Анашкин. - С .238-239
Барыкина, И. М. Эффективность применения "кальциболюса" для профилактики родильного пареза у коров / И. М. Барыкина. - С .240-241
Блудова, М. С. Пробиотические препараты и витаминно-минеральные комплексы в свиноводстве / М. С. Блудова. - С .242-243
Бруева, С. О. Сравнительная характеристика использования синтетического шовного материала и кетгута для закрытия лапаротомных ран у кошек / С. О. Бруева. - С .243-245
Буйновская, А. И. Применение витаминно-пробиотического средства "Кальвит" для профилактики болезней у телят / А. И. Буйновская, Д. К. Войтешук. - С .245-247
Букоткина, К. В. Влияние наружного черезкостного остеосинтеза при переломе костей предплечья у собак на динамику ряда гематологических м биохимических показателей / К. В. Букоткина. - С .247-249
Вакуленко, В. Г. Пробиотики в кормлении птицы / В. Г. Вакуленко. - С .249-250
Виличинская, С. С. Определение сроков появления постинфекционных антител у поросят к цирковирусу второго типа / С. С. Виличинская. - С .251-252
Горшкова, Д. А. Фагоцитарный индекс как индикатор нарушения липидного обмена / Д. А. Горшкова. - С .252-254
Гречиха, Т. А. Формирование иммунитета у свиней, привитых вакциной ingelvac circo flex / Т. А. Гречиха. - С .254-255
Другак, Т. В. Применение препарата "Лактобай" при лечении коров, больных серозным и катаральным маститами / Т. В. Другак. - С .256-257
Жагун, Т. А. Заболеваемость телят энтеритами при использовании пробиотика "Билавет" / Т. А. Жагун. - С .258-259
Здановiч, Т. А. Дыягностыка алiментарнай анемii парсючков ва умовах прамысловага комплексу / Т. А. Здановiч. - С .259-261
Кодик, Е. И. Применение продуктов пчеловодства для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта телят / Е. И. Кодик. - С .261-263
Кот, И. Н. Острая токсичность препарата "Катазалан" при внутрижелудочном и подкожном введении / И. Н. Кот. - С .263-265
Кот, И. Н. Результаты производственных испытаний препарата "Каталазан" на коровах / И. Н. Кот. - С .265-267
Кравченко, П. И. Активность туберкулина очищенного для млекопитающих серий 72 и 75 производства УП "Витебская биофабрика" / П. И. Кравченко. - С .267-268
Кравченко, П. И. Новое в фиксации крупного рогатого скота / П. И. Кравченко, К. В. Золотарев. - С .269-270
Кузавка, Я. В. Влияние препаратов зверобоя продырявленного на физические свойства молока / Я. В. Кузавка. - С .271-272
Кулак, С. И. Лечение коров, больных послеродовым гнойно-катаральным эндометритом, с применением лазерного аппарата "СТП - 99" / С. И. Кулак, П. И. Седяк. - С .273-274
Куликовский, Е. В. Гистологическая характеристика кожи лося / Е. В. Куликовский. - С .274-275
Кулiкоускi, Я У. Гiстахiмiчныя паказчыкi скуры лася / Я У. Кулiкоускi, А. В. Папоу. - С .276-277
Курчик, Р. С. Сравнительная эффективность бутомидора и буторфанола тартрата при операциях у кошек / Р. С. Курчик. - С .277-279
Левченко, А. В. Влияние "Флоксвирина" на клинико-биохимические показатели крови телят при вторичном энтероколите / А. В. Левченко. - С .279-280
Лозовицкая, Л. В. Обмен веществ у крупного рогатого скота в различные периоды его содержания / Л. В. Лозовицкая. - С .281-282
Лысенко, М. А. Влияние "Дифсела" на лактацию свиноматок / М. А. Лысенко. - С .283-284
Максименко, А. С. Фармакологическая коррекция поведения у кошек антидепрессантами / А. С. Максименко, Р. С. Курчик. - С .284-286
Милоста, О. В. Токсикологические испытания штаммов бифидо-, молочнокислых и пропионовокислых бактерий на лабораторных животных / О. В. Милоста, И. С. Смирнова. - С .286-288
Мицкевич, В. Н. Влияние иммуностимуляторов на эмбриогенез, массу органов иммунитета, рост и развитие цыплят после инкубации / В. Н. Мицкевич. - С .288-290
Мичелева, А. И. Токсикологические свойства корневищ с корнями сабельника болотного / А. И. Мичелева. - С .290-292
Мороз, С. В. Состояние клеточного иммунитета у коров после вакцинации против ротавирусной инфекции и колибактериоза / С. В. Мороз. - С .292-294
Ольховик, И. И. Эффективность применения новой регидратационной добавки "Диа стоп" для лечения желудочно-кишечных заболеваний у телят / И. И. Ольховик. - С .294-295
Остапович, А. В. Профилактика послеотъемных гастроэнтеритов поросят с использованием оксида цинка / А. В. Остапович. - С .295-297
Пихун, Д. А. Микроэлементы в кормлении животных / Д. А. Пихун. - С .297-298
Предко, А. Г. Острая токсичность новых антиопиодных средств пиперидинового ряда / А. Г. Предко, В. Л. Заводник. - С .299-301
Саливончик, А. П. Лечебно-профилактическая эффективность применения БАВ при желудочно-кишечных заболеваниях телят / А. П. Саливончик. - С .301-302
Самусева, А. И. Использование спиц Киршнера для остеосинтеза при эпифизарных переломах у собак / А. И. Самусева. - С .303-304
Сидорович, Д. И. Токсикологическая характеристика препарата "Раствор тилмикозина 25% " в остром опыте / Д. И. Сидорович, Р. С. Курчик. - С .304-306
Соловьев, А. В. Оценка токсичности нового противомаститного препарата "Тиломаст-форте" / А. В. Соловьев. - С .306-308
Соломахо, Д. В. Показатели неспецифической резистентности у телят, полученных от коров после вакцинации против ротавирусной инфекции и колибактериоза / Д. В. Соломахо. - С .308-310
Сущая, О. В. Терапевтическая эффективность применения препарата "Флоксвирин" при лечении бронхопневмонии у телят / О. В. Сущая. - С .310-312
Хвалько, Г. В. Заболеваемость коров маститами в зависимости от возраста животных / Г. В. Хвалько, П. И. Седяк. - С .312-313
Ходас, Ю. В. Терапевтическая эффективность квантовой и магнитотерапии при травмах у спортивных лошадей / Ю. В. Ходас. - С .313-315
Шамаль, Е. В. Изменение в органах поросят при ассоциативном течении сальмонеллеза и стронгилоидоза свиней / Е. В. Шамаль. - С .315-317
Шупляк, А. П. Вынiкi даследавання новых мыючых сродкау з дэзiнфiцыруючым эфектам / А. П. Шупляк, У. I. Васiленка. - С .317-319
Щур, Е. А. Влияние вакцинации против ИББ болезни Марека на биохимические показатели сыворотки крови и морфологию печени цыплят / Е. А. Щур. - С .319-321
Эль, Хуссейни М. Коррекция кишечного бактериоценоза у телят пребиотической кормовой добавкой на основе молочного сырья / Хуссейни М. Эль. - С .321-323
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ
Адамчик, А. Ю. Повышение эффективности работы устройства для разделения мясокостного сырья / А. Ю. Адамчик. - С .324-325
Белоголовая, С. В. Эффективность использования озона при обеззараживании компонентов комбикормов в условиях ОАО "Лидахлебопродукт" / С. В. Белоголовая. - С .326-327
Бобровская, Д. С. Влияние пребиотика лактулозы на развитие пробиотической микрофлоры в кисломолочном напитке / Д. С. Бобровская. - С .328-329
Богдевич, А. В. Технология производства полуфабрикатов с использованием мяса мехобвалки / А. В. Богдевич. - С .330-331
Борташевич, М. И. Характеристика технологических показателей качества композитных смесей из пшеничной муки высшего сорта и муки из семян гороха / М. И. Борташевич. - С .331-332
Бурмакина, А. А. Анализ методов исследования теплофизических характеристик сухого молока / А. А. Бурмакина, О. Е. Михеева. - С .332-334
Войтехович, И. Т. Возможности Solidworks для решения инженерно-технологических задач в пищевой промышленности / И. Т. Войтехович. - С .334-336
Гасюкевич, А. Г. Использование растительного сырья при производстве мясных полуфабрикатов / А. Г. Гасюкевич. - С .336-338
Герасимчик, С. С. Повышение биологической ценности творожных продуктов путем внесения порошка Spirulina platensis / С. С. Герасимчик. - С .338-340
Головина, Е. Ю. Нанотехнологии в пищевой промышленности / Е. Ю. Головина. - С .340-342
Градовская, Н. Г. Возможности обогащения молока селеном / Н. Г. Градовская, Н. Г. Новицкая. - С .342-343
Гуща, Е. Т. Показатели качества формовочного крахмала и методы их определения / Е. Т. Гуща. - С .343-345
Гуща, Е. Т. Технология производства формовочного крахмала и перспективные направления ее развития / Е. Т. Гуща. - С .345-347
Дмитрук, М. С. Применение ультразвуковой гомогенизации в установках для охлаждения молока / М. С. Дмитрук, Д. Н. Еремейчик. - С .347-348
Дятчик, Т. В. Применение льняной муки при выпечке пшеничного хлеба / Т. В. Дятчик. - С .349-350
Зайцев, А. Н. К вопросу утилизации дефеката / А. Н. Зайцев. - С .350-352
Залесский, В. М. Использование местного плодово-ягодного сырья при производстве безалкогольных напитков / В. М. Залесский. - С .352-354
Захар, Е. С. Разработка композитной мучной смеси на основе овсяной, ячменной и кукурузной муки / Е. С. Захар. - С .354-355
Карась, Д. А. Использование "золотого" сечения в конструировании матриц макаронных прессов / Д. А. Карась. - С .356-358
Кардаш, Е. Ю. Производство и качество семян рапса / Е. Ю. Кардаш. - С .358-360
Кольпето, Е. В. Качество семян гороха и люпина белорусской селекции / Е. В. Кольпето, Н. К. Голер. - С .360-362
Комар, И. Т. Совершенствование технологии мясных рубленых полуфабрикатов / И. Т. Комар. - С .362-363
Кунахович, Т. А. Рекуперация тепла отработанного воздуха на примере распылительных сушилок молочной промышленности / Т. А. Кунахович, Д. О. Мячкова. - С .364-365
Лукашевич, В. П. Совершенствование конструкции узла формования макаронных изделий / В. П. Лукашевич. - С .366-367
Люткевич, В. Ю. Оценка инновационного оборудования для хлебопекарной отрасли на основе критерия наукоемкости / В. Ю. Люткевич. - С .368-369
Макевич, Е. К. Усовершенствованное устройство для размещения мяса в процессе обвалки и жиловки / Е. К. Макевич. - С .369-371
Маркушевская, К. М. О роли композитных смесей муки в производстве хлебобулочных изделий / К. М. Маркушевская, К. Ю. Антонова. - С .371-372
Милинцевич, Д. С. Исследование хлебопекарных показателей качества композитных смесей из пшеничной муки высшего сорта и муки из семян фасоли / Д. С. Милинцевич. - С .372-373
Мороз, Е. Н. Заменители молока для кормления молодняка животных / Е. Н. Мороз. - С .373-375
Наюлiс, Н. М. Мiкрафлора вараных каубас i яе адчувальнасць да харчовых дабавак / Н. М. Наюлiс, А. М. Скрундзь. - С .375-377
Наюлiс, Н. М. Мiкрафлора сыравэнджаных i сыравяленых каубас / Н. М. Наюлiс, А. А. Раманчук. - С .377-379
Одинец, А. Р. Использование растительных соков для цветообразования вареной колбасы / А. Р. Одинец. - С .379-381
Панцевич, Е. Ф. Характеристика хлебопекарных качеств композитных смесей из пшеничной муки высшего сорта и муки из пшена / Е. Ф. Панцевич. - С .381-382
Пачко, М. Н. Обогащение ß-каротином кисломолочных сыров с целью улучшения их потребительских свойств / М. Н. Пачко. - С .382-384
Плавская, Н. Л. Влияние озона на сохранность качественных показателей крупы в процессе производства и хранения на базе ЧП "Скидельагропродукт" / Н. Л. Плавская. - С .384-385
Рублик, П. В. Ресурсосбережение при переработке зерна на вкусовые товары / П. В. Рублик. - С .386-387
Савенкова, Н. В. Влияние добавки сухого молока на качество хлебобулочных изделий из пшеничной муки / Н. В. Савенкова. - С .387-388
Савицкая, М. П. Совершенствование технологии производства мясо-растительных фаршей / М. П. Савицкая. - С .388-389
Семенчук, А. Н. Транспортировка убойных животных и ее влияние на качество и выход туш / А. Н. Семенчук. - С .389-391
Сивицкий, Д. А. Разработка экспериментального стенда для исследования процесса формования макаронных изделий / Д. А. Сивицкий. - С .391-393
Синкевич, А. Г. Научные основы технологии консервированного лука, фаршированного сыром / А. Г. Синкевич. - С .393-395
Синкевич, А. Г. Новые продукты из вторичного молочного сырья / А. Г. Синкевич. - С .395-396
Скробко, Ю. К. Пути снижения потерь сухого молока при работе распылительных сушилок / Ю. К. Скробко. - С .396-398
Терешко, М. С. Исследование макаронных свойств твердых сортов пшеницы Белорусской селекции / М. С. Терешко. - С .398-400
Хильманович, Д. И. Разработка нового вида рубленых полуфабрикатов с растительными добавками и исследование его свойств / Д. И. Хильманович. - С .400-402
Чекан, К. Ю. Применение нетрадиционных растительных компонентов для обогащения хлебобулочных изделий / К. Ю. Чекан. - С .402
Юревич, Т. А. Применение растительных добавок при производстве замороженных полуфабрикатов в тесте / Т. А. Юревич. - С .403--404

УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х НАУКИ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ -- БОРЬБА С СОРНЯКАМИ -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- УХОД ЗА ЖИВОТНЫМИ -- КОРМЛЕНИЕ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ЛЕЧЕНИЕ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Андрусевич, А. М.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьУчреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 1
ОКД/63/606279 (1)
Свободны: ОКД/63/606279 (1)
Найти похожие

19.

. "Конкурентоспособность и качество животноводческой продукции", международная научно-практическая конференция (2014 ; Жодино)
Будевич, А. И.
Использование некоторых сорбентов для экстракции рекомбинантного лактоферрина человека из молока коз-продуцентов [] / А. И. Будевич, В. Н. Кузнецова, Г. В. Хвалько // Конкурентоспособность и качество животноводческой продукции : сборник трудов международной научно-практической конференции, посвященной 65-летию зоотехнической науки Беларуси (18-19 сентября 2014 г., г. Жодино) / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2014. - С. 24-26

Доп.точки доступа:
Кузнецова, В. Н.; Хвалько, Г. В.; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"; "Конкурентоспособность и качество животноводческой продукции", международная научно-практическая конференция(2014 ; Жодино)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/637/610434 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/637/610434 (1), ХР (2)

Найти похожие

20.

610476

    "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция (13 ; 2014 ; Минск).
    Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XIII Международной научно-практической конференции (Минск, 1-2 октября 2014 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; ред. З. В. Ловкис [и др.]. - Минск : ИВЦ Минфина, 2014. - 271 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-7060-89-4 : Б. ц.
    Содержание:
Ловкис, Зенон Валентинович. Инновационные технологии производства продуктов здорового питания / З. В. Ловкис. - С .3-10
ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .11
Росляков, Ю. Ф. Новый способ получения обогащенных хлебных изделий / Ю. Ф. Росляков, В. В. Литвяк, Г. Х. Оспанкулова. - С .12-13
Росляков, Ю. Ф. Новый способ получения улучшенных хлебных изделий / Ю. Ф. Росляков, Г. Х. Оспанкулова, В. В. Литвяк. - С .14-15
Гончар, В. В. Семена льна - инновационное сырье в технологии заварных пряничных изделий / В. В. Гончар, Е. А. Вереса, Ю. Ф. Росляков. - С .15-18
Гончар, В. В. Технология сырцовых пряничных изделий повышенной пищевой и биологической ценности / В. В. Гончар, Ю. Ф. Росляков, Е. А. Вереса. - С .19-21
Плотникова, Д. Т. Оптимизация способа иммобилизации молочнокислых бактерий вида Lactоcoccus lactis / Д. Т. Плотникова, А. В. Сидоренко, Г. И. Новик. - С .22-25
Ховзун, Т. В. Исследование критических точек на присутствие Listeria monocytogenes и Salmonella ssp. на молокоперерабатывающих предприятиях Республики Беларусь / Т. В. Ховзун [и др.]. - С .25-29
Другие авторы: Савельева Т. А., Шах А. В., Федоренчик Л. А., Корако В. Б.
Заболоцкая, Т. А. Влияние добавочных заквасочных культур рода Lactobacillus на реологические характеристики сыров, вырабатываемых при участии пропиновокислых бактерий / Т. А. Заболоцкая, Е. А. Давыдова. - С .29-31
Заболоцкая, Т. А. Изучение аминокислотного состава сыров, вырабатываемого при участии пропионовокислых бактерий и добавочных заквасочных культур рода Lactobacillus / Т. А. Заболоцкая, Е. А. Давыдова. - С .31-34
Кантерова, А. В. Оптимизация методов хранения промышленно-ценных штаммов Penicillium camamberti / А. В. Кантерова, Г. И. Новик. - С .34-36
Кантерова, А. В. Физиолого-биохимическая характеристика грибов Penicillium camemberti, поддерживаемых в белорусской коллекции непатогенных микроорганизмов / А. В. Кантерова, Г. И. Новик. - С .36-39
Казак, А. Н. Изучение физиолого-биохимических свойств бактерии Lactobacillus rhamnosus для создания на их основе бактериального концентрата / А. Н. Казак, С. Л. Василенко, Н. Н. Фурик. - С .39-42
Володько, М. М. Отбор культур рода Lactobacillus из централизованной отраслевой коллекции промышленных штаммов молочнокислых бактерий для использования в производстве мясных изделий / М. М. Володько [и др.]. - С .42-44
Другие авторы: Марченко Н. М., Жабанос Н. К., Фурик Н. Н., Савельева Т. А.
Троцкая, Т. П. Выделение хитин-глюканового комплекса из биомассы гриба Aspergillus niger и исследование его свойств / Т. П. Троцкая, Е. Т. Гуща. - С .45-46
Павлова, О. В. Элементный состав хитин-глюканового комплекса, выделенного из биомассы Aspergillus niger / О. В. Павлова. - С .47-49
Атабаева, Б. С. Протеолитическая активность коллекционных штаммов грибов рода Aspergillus / Б. С. Атабаева, В. В. Ремеле, Н. Н. Нечай. - С .50-54
Фальковская, У. В. Идентификация и физиолого-биохимическая характеристика коллекционных штаммов фитопатогенных бактерий / У. В. Фальковская, А. В. Сидоренко, Г. И. Новик. - С .54-57
Вислоухова, С. Н. Влияние ферментного препарата и сырьевых ингредиентов на свойства теста и качество галет / С. Н. Вислоухова, И. А. Машкова. - С .57-59
Дымар, О. В. Анализ методов определения остаточных количеств антибиотиков в молоке-сырье / О. В. Дымар, Т. М. Смоляк, Н. А. Хвалько. - С .59-62
Тарас, В. А. Определение основных производственно ценных свойств штаммов бифидобактерий центральной отраслевой коллекции РУП "Институт мясо-молочной промышленности" / В. А. Тарас [и др.]. - С .62-64
Другие авторы: Фурик Н. Н., Жабанос Н. К., Шолох О. А.
Савельева, Т. А. Определение метрологических характеристик и проверка приемлемости результатов измерений, полученных в условиях повторяемости и воспроизводимости при разработке методики по определению массовой доли золы в молоке и молочных продуктах / Т. А. Савельева, Т. М. Смоляк, Т. В. Сенченко. - С .64-66
Кирик, И. В. Изучение сохранности пробиотических бактерий в обогащенных кормовых добавках / И. В. Кирик, С. Л. Василенко, Н. Н. Фурик. - С .67-69
Дымар, О. В. Синергетические эффекты взаимодействия пищевых ингредиентов при производстве молочных продуктов / О. В. Дымар, Е. В. Ефимова. - С .69-72
Блума, А. В. Влияние молочной микрофлоры сырого молока на производство сычужных сыров / А. В. Блума. - С .72-74
Моргунова, Е. М. Максимальная деструкция биополимеров дрожжевой клетки / Е. М. Моргунова, В. В. Соловьев. - С .74-76
Зайцева, А. Л. Моделирование рецептурных композиций комбинированных биоферментированных продуктов / А. Л. Зайцева, Л. А. Мельникова. - С .76-79
Фелдмане, Я. Я. Исследование влияния эксополисахаридов нa консистенцию йогурта / Я. Я. Фелдмане, И. С. Ципровича. - С .79-82
Мазуренко, И. К. Анализ основных факторов, влияющих на изменения биологически активных веществ растительного сырья / И. К. Мазуренко, Л. Ю. Филиппова, Н. А. Ракуленко. - С .82-85
Чепелюк, О. О. Инновационный способ приготовления жидких опар непрерывным методом / О. О. Чепелюк. - С .85-87
Дымар, О. В. Актуальность стандартизации сухого молока по белку / О. В. Дымар, А. П. Райский, Е. В. Ефимова. - С .87-89
Москва, В. В. Применение мальтодекстринов в производстве йогурта / В. В. Москва [и др.]. - С .90-92
Другие авторы: Томашевич С. Е., Дымар О. В., Ефимова Е. В.
Литвяк, В. В. Исследования морфологических особенностей нативных бананового и гречишного крахмала / В. В. Литвяк, Г. Х. Оспанкулова, Н. К. Юркштович. - С .92-95
Моргунова, Е. М. Профильный метод оценки образцов плодоовощного пюре с инулином / Е. М. Моргунова, Л. А. Гапеева. - С .95-97
Почицкая, И. М. Исследование содержания катехинов в плодах перспективных сортов винограда, выращиваемых в условиях Республики Беларусь / И. М. Почицкая [и др.]. - С .98-100
Другие авторы: Субач В. П., Рослик В. Л., Козловская З. А., Устинов В. Н.
Павлова, О. В. Влияние озоно-воздушной обработки на выход биомассы продуцента лимонной кислоты / О. В. Павлова, Т. П. Троцкая. - С .100-103
Егорова, М. И. Анализ методов определения диоксида серы в сахаре / М. И. Егорова, А. А. Милых, В. В. Райник. - С .103-106
Егорова, М. И. Формирование потребительских свойств аморфно-кристаллических сахаристых продуктов / М. И. Егорова, М. С. Михайличенко. - С .107-110
Шолох, О. А. Поливидовые бактериальные концентраты для хлебобулочных изделий / О. А. Шолох [и др.]. - С .110-112
Другие авторы: Жабанос Н. К., Фурик Н. Н., Кондратьева Е. В., Сыс И. Е., Лаптенок Н. С.
Томашевич, С. Е. Подбор оптимального пенообразователя для изготовления нуги / С. Е. Томашевич. - С .113-115
Павлова, О. В. Микробиологическая оценка мелассы свекловичной после обработки озоновоздушной смесью / О. В. Павлова, Т. П. Троцкая. - С .116-119
Кошак, Ж. В. Влияние холодного кондиционирования на микроструктуру зерна твердой пшеницы / Ж. В. Кошак, Е. М. Минина. - С .119-122
Минина, Е. М. Стекловидность зерна пшеницы и ее значение при производстве макаронной муки / Е. М. Минина, Ж. В. Кошак, А. Э. Кошак. - С .122-125
Ткачук, Л. А. Исследование режимов изготовления водно-спиртовых настоев древесины дуба, используемых в технологии производства плодовых марочных вин / Л. А. Ткачук [и др.]. - С .125-130
Другие авторы: Урсул О. Н., Зубковская О. Л., Пастухова Н. А., Рабчонок Н. Р.
Пушкарь, А. А. Перспективы применения экструдированного крахмалсодержащего сырья при получении зерновых дистиллятов / А. А. Пушкарь, В. И. Соловей. - С .131-133
Пушкарь, А. А. Изучение действия энзимов различного спектра действия на скорость процесса образования этанола для низкотемпературной схемы водно-тепловой обработки сырья / А. А. Пушкарь, В. Н. Аникеев. - С .133-136
Гордынец, С. А. Влияние различных композиций на формирование окраски мясопродуктов с пониженным содержанием нитрита натрия / С. А. Гордынец, И. В. Калтович, Ж. А. Яхновец. - С .136-139
Куракина, А. Н. Влияние изомальта на свойства жевательных конфет при хранении / А. Н. Куракина [и др.]. - С .139-141
Другие авторы: Красина И. Б., Курешова Е. А., Кожина А. С.
Пастух, А. С. Гидролиз-экстрагирование пектиновых веществ из вторичного сырья картофелекрахмального производства / А. С. Пастух, Е. В. Грабовская. - С .141-144
Николаенко, О. А. Исследование возможности создания комбинированных рыбных консервов с использованием фукусовых водорослей / О. А. Николаенко, Л. К. Куранова, М. А. Варзугина. - С .144-146
Бандюк, Т. В. Разработка технологии изготовления и рецептур батончиков-мюсли / Т. В. Бандюк, С. Е. Томашевич, В. Н. Бабодей. - С .147-149
Грабовская, Е. В. Применение криотекстуратов крахмала для инкапсулирования кверцетина / Е. В. Грабовская [и др.]. - С .149-152
Другие авторы: Литвяк В. В., Гордиенко А. С., Данилевич А. В.
Костенко, В. Г. Влияние крахмалистости картофеля и содержания сухих веществ кашки на выделение крахмала / В. Г. Костенко [и др.]. - С .153-155
Другие авторы: Кривцун Л. В., Ладыгина Е. А., Петюшев Н. Н., Литвяк В. В., Тимошина Н. А., Федотова Л. С.
Мойсеенок, Е. А. Основные направления профилактики и коррекции Д-витаминной недостаточности в питании взрослого населения / Е. А. Мойсеенок. - С .156-159
Мойсеенок, А. Г. Полинутриентный дефицит в питании населения / А. Г. Мойсеенок [и др.]. - С .159-162
Другие авторы: Янковская Л. В., Мойсеенок Е. А., Ровбуть Т. И.
Теличкун, Ю. С. Исследование качества дрожжевого теста в зависимости от удельной работы замеса / Ю. С. Теличкун, В. И. Теличкун, А. И. Кравченко. - С .162-164
Чернявская, Л. А. Определение сроков хранения кормов сухих гранулированных для собак / Л. А. Чернявская. - С .164-166
ПРОДУКТЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО И СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ . - С .167
Почицкая, И. М. Разработка новых видов соковой продукции функционального назначения для питания детей дошкольного возраста / И. М. Почицкая [и др.]. - С .168-171
Другие авторы: Колядич Е. С., Борисова Т. С., Комарова Н. В., Александровская Е. С.
Евдохова, Л. Н. Формирование потребительских свойств сдобного печенья оздоровительной направленности / Л. Н. Евдохова. - С .171-173
Жабанос, Н. К. Основные аспекты создания отечественной стерилизованной адаптированной смеси для детского питания "Карапузик" / Н. К. Жабанос [и др.]. - С .173-177
Другие авторы: Фурик Н. Н., Головач Т. Н., Лущ Е. Н., Володько М. М., Вельчук К. У., Гнедько Т. В., Берестень С. А.
Красина, И. Б. Пралиновые конфеты повышенной пищевой ценности / И. Б. Красина [и др.]. - С .177-179
Другие авторы: Баранова З. А., Красин П. С., Зоря В. В.
Тананайко, Т. М. Разработка новых общеукрепляющих напитков для школьников и студентов / Т. М. Тананайко, В. В. Соловьев, В. И. Макарова. - С .179-182
Шокина, Ю. В. Технологии продуктов питания с функциональными свойствами из хрящевых рыб северного бассейна / Ю. В. Шокина [и др.]. - С .182-185
Другие авторы: Щетинский В. В., Обухова Н. Е., Павлова В. В., Саенкова И. В., Шлапак С. В., Новиков В. Ю.
Франко, Е. П. Растительные ингредиенты для обогащения рыборастительных консервов / Е. П. Франко. - С .185-188
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .189
Бабанов, И. Г. Устройство для тепловой обработки колбасных изделий / И. Г. Бабанов, С. Д. Беседа. - С .190-192
Аугшполе, И. Исследование образования 5-(гидроксиметил) фурфурола в соке черники / И. Аугшполе, И. Чаксте, И. Цинкманис. - С .192-195
Леонович, И. С. Оборудование улавливания молочной пыли из отработанного теплоносителя после циклонов распылительной сушилки / И. С. Леонович, Г. Е. Раицкий, Т. П. Троцкая. - С .195-198
Калишук, Д. Г. Исследования теплообмена и гидродинамики струйного циркуляционного теплообменника / Д. Г. Калишук [и др.]. - С .198-201
Другие авторы: Саевич Н. П., Чиркун Д. И., Левданский А. Э., Опимах Е. В.
Калишук, Д. Г. Модельные испытания емкостного струйного подогревателя / Д. Г. Калишук [и др.]. - С .201-203
Другие авторы: Саевич Н. П., Чиркун Д. И., Левданский А. Э., Опимах Е. В.
Литвинчук, А. А. Разработка методики проведения испытаний и лабораторной установки для определения кинетических кривых сушки сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов / А. А. Литвинчук [и др.]. - С .204-207
Другие авторы: Арнаут С. А., Москва В. В., Садовский А. А.
Литвяк, В. В. Особенности процесса дегидратации картофельной мезги / В. В. Литвяк, Н. К. Юркштович, Л. И. Панько. - С .207-209
Верхола, Г. Л. Совершенствование тепловой обработки стружки в противоточном ошпаривателе / Г. Л. Верхола, Д. Н. Люлька. - С .209-211
Гуць, В. С. Определение качества технологических процессов и технического уровня оборудования / В. С. Гуць, О. О. Губеня. - С .212-213
Хильманович, Д. И. Анализ переработки картофельной мезги и существующих аппаратов по ее обезвоживанию / Д. И. Хильманович, Н. Н. Петюшев. - С .214-216
Шепшелев, А. А. Исследование энергоемкости процесса механического перемешивания вязких продуктов / А. А. Шепшелев. - С .216-218
ОЦЕНКА И КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА . - С .219
Евдокимова, О. В. Методологические подходы к повышению эффективности продвижения продуктов здорового питания на потребительский рынок / О. В. Евдокимова, В. В. Лисовой, Н. Н. Корнен. - С .220-223
Вовк, Н. В. Совершенствование импортозамещающих товаров отечественного производства / Н. В. Вовк, О. В. Лойко. - С .223-226
Филиппова, Е. В. Формирование и оценка потребительских свойств функциональных вафельных изделий / Е. В. Филиппова, Е. А. Хашпакянц, И. Б. Красина. - С .226-228
Почицкая, И. М. Требования к качеству воды, предъявляемые при производстве изотонических безалкогольных напитков / И. М. Почицкая, Е. С. Александровская, К. С. Рябова. - С .228-230
Кошак, Ж. В. Исследование показателей качества и химического состава макаронной муки из твердой пшеницы белорусской селекции / Ж. В. Кошак, А. В. Покрашинская. - С .231-233
Бирюк, Е. Н. Оценка разрешающей способности различных методов генетической дифференциации молочнокислых бактерий / Е. Н. Бирюк [и др.]. - С .233-236
Другие авторы: Фурик Н. Н., Галиновский Д. В., Сысолятин Е. Н., Яцевич К. К.
Ефименко, А. Г. Качество продукции как фактор улучшения конкурентоспособности / А. Г. Ефименко, А. Н. Моргунов. - С .236-238
Корнен, Н. Н. Маркетинговые и технологические этапы разработки продуктов здорового питания / Н. Н. Корнен, Е. П. Викторова, О. В. Евдокимова. - С .239-243
Лысый, А. В. Влияние добавок на качество клейстеров набухающего крахмала / А. В. Лысый, Е. В. Грабовская. - С .243-246
Сидоренко, А. В. Оценка безопасности пробиотических штаммов бифидобактерий / А. В. Сидоренко [и др.]. - С .246-249
Другие авторы: Новик Г. И., Пасцьяк М., Гамьян А.
Ефименко, А. Г. Подходы к качеству и оценке конкурентоспособности продукции / А. Г. Ефименко, И. И. Пантелеева. - С .249-251
Мельникова, Л. А. Методы оценки рисков при производстве рыбных пресервов / Л. А. Мельникова. - С .251-254
Мельникова, Л. А. Совершенствование структуры питания в организованных школьных коллективах / Л. А. Мельникова, А. А. Журня. - С .254-257
Мельникова, Л. А. Экспертиза сроков годности мясных продуктов, упакованных под вакуумом / Л. А. Мельникова, А. Н. Лилишенцева. - С .257-260
Шаймерденова, Д. А. Крупяная промышленность Республики Казахстан / Д. А. Шаймерденова, Ж. М. Чаканова, А. Ю. Боровский. - С .260-263

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНОЛОГИИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области технологий, процессов и аппаратов пищевых производств, продуктов функционального и специального назначения, вопросы оценки и контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции.

Доп.точки доступа:
Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \ред.\; Шепшелев, А. А. \ред.\; Садовская, А. В. \ред.\; Жакова, К. И. \ред.\; Мелещеня, А. В. \ред.\; Самсонович, В. А. \ред.\; Тананайко, Т. М. \ред.\; Гвардиян, О. А. \ред.\; Федоренчик, Л. А.; Корако, В. Б.; Фурик, Н. Н.; Савельева, Т. А.; Шолох, О. А.; Ефимова, Е. В.; Козловская, З. А.; Устинов, В. Н.; Кондратьева, Е. В.; Сыс, И. Е.; Лаптенок, Н. С.; Пастухова, Н. А.; Рабчонок, Н. Р.; Кожина, А. С.; Данилевич, А. В.; Петюшев, Н. Н.; Литвяк, В. В.; Тимошина, Н. А.; Федотова, Л. С.; Ровбуть, Т. И.; Комарова, Н. В.; Александровская, Е. С.; Лущ, Е. Н.; Володько, М. М.; Вельчук, К. У.; Гнедько, Т. В.; Берестень, С. А.; Зоря, В. В.; Павлова, В. В.; Саенкова, И. В.; Шлапак, С. В.; Новиков, В. Ю.; Левданский, А. Э.; Опимах, Е. В.; Садовский, А. А.; Сысолятин, Е. Н.; Яцевич, К. К.; Гамьян, А.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
Экземпляры всего: 3
ОКД/664/610476 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/610476 (1), ХР (2)
Найти похожие

1-20 21-27

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси