Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (499)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (10)

Аграрные издания НАН Беларуси (69)

Библиотека-депозитарий ФАО (6)

Органическое сельское хозяйство (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=СТАБИЛЬНОСТЬ<.>)

Общее количество найденных документов : 499
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Шифр: Ж 374/2022/183/1
Продолжающееся издание

Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции/ Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральный исследовательский центр Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова. - Санкт-Петербург, 1927 - . - ISSN 0202-3628 (до 2016 г.); 2227-8834
2022г. Т. 183 вып. 1

Содержание:
МОБИЛИЗАЦИЯ И СОХРАНЕНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКОГО РАЗНООБРАЗИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Хлесткина, Е. К. Генетические ресурсы России: от коллекций к биоресурсным центрам / Е. К. Хлесткина. - С.9-30
ИЗУЧЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ РАСТЕНИЙ
Galasheva, A. M. A study of introduced apple cultivars according to the main components of winter hardiness by simulating damaging factors under controlled conditions / A. M. Galasheva, N. G. Krasova, Z. E. Ozherelieva. - С.31-37
Ерошенко, Л. М. Урожайность, пластичность, стабильность и гомеостатичность сортов ярового ячменя в условиях Нечерноземной зоны / Л. М. Ерошенко [и др.]. - С.38-47
Другие авторы: Ромахин М. М., Ерошенко Н. А., Дедушев И. А., Ромахина В. В., Болдырев М. А.
Зибарева, Л. Н. Состав и содержание антоцианов в плодах жимолости в условиях Томской области / Л. Н. Зибарева [и др.]. - С.48-56
Другие авторы: Филоненко Е. С., Сучкова С. А., Савенкова Н. В., Никитин А. И.
Полонский, В. И. Адаптивный потенциал образцов овса по химическим и физическим характеристикам зерна / В. И. Полонский [и др.]. - С.57-75
Другие авторы: Герасимов С. А., Сумина А. В., Зюте С. А.
Таипова, Р. М. Изменения в содержании белков, липидов и состоянии антиоксидантной системы у мутантных форм амаранта Amaranthus cruentus L. / Р. М. Таипова [и др.]. - С.76-85
Другие авторы: Нестеров В. Н., Розенцвет О. А., Кулуев Б. Р.
Широких, И. Г. Влияние солевого стресса на растения Nicotiana tabacum L. дикого типа и трансформированных геном холиноксидазы (codA) / И. Г. Широких [и др.]. - С.86-94
Другие авторы: Огородникова С. Ю., Назарова Я. И., Шуплецова О. Н.
Юсов, В. С. Использование генофонда сортов и линий CIMMYT в селекции яровой твердой пшеницы в Западной Сибири / В. С. Юсов [и др.]. - С.95-103
Другие авторы: Евдокимов М. Г., Кирьякова М. Н., Глушаков Д. А.
КОЛЛЕКЦИИ МИРОВЫХ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ ДЛЯ РАЗВИТИЯ ПРИОРИТЕТНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ СЕЛЕКЦИИ
Loskutov, I. G Assessment of oat varieties with different levels of breeding refinement from the Vavilov Institute's collection applying the method of metabolomic profiling / I. G Loskutov [и др.]. - С.104-117
Другие авторы: Shelenga T. V., Konarev A. V., Khoreva V. I., Kerv Yu.A., Blinova E. V., Gnutikov A. A., Rodionov A. V., Malyshev L. L.
Фадеева, И. Д. Исходный материал для селекции озимой мягкой пшеницы на качество зерна в условиях севера Среднего Поволжья / И. Д. Фадеева [и др.]. - С.118-126
Другие авторы: Игнатьева И. Ю., Хакимова А. Г., Митрофанова О. П.
ГЕНЕТИКА КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Тимонова, Е. М. Изучение влияния чужеродных транслокаций на показатели андрогенеза in vitro у линий мягкой пшеницы (Triticum aestivum L.) / Е. М. Тимонова, И. Г. Адонина, Е. А. Салина. - С.127-134
Хатефов, Э. Б. Цитогенетические факторы снижения фертильности пыльцы и початка при засорении посевов тетраплоидной кукурузы триплоидными зерновками (Zea mays L.) / Э. Б. Хатефов, А. А. Грушин, В. Н. Бойко. - С.135-146
ИДЕНТИФИКАЦИЯ ГЕНЕТИЧЕСКОГО РАЗНООБРАЗИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ И ПРИКЛАДНЫХ ПРОБЛЕМ
Семенова, Е. В. Идентификация дублетных образцов гороха (Pisum sativum L.) в коллекции ВИР / Е. В. Семенова, В. В. Васипов, И. Н. Анисимова. - С.147-156
СИСТЕМАТИКА, ФИЛОГЕНИЯ И ГЕОГРАФИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Баранова, Е. Г. Род Nicotiana L.: обзор признаков, значимых для декоративного растениеводства / Е. Г. Баранова, К. И. Иваницкий, В. И. Сучков. - С.157-173
Баранова, О. Г. Межрегиональные особенности таксономического состава сегетальных флор / О. Г. Баранова [и др.]. - С.174-187
Другие авторы: Третьякова А. С., Лунева Н. Н., Зверев А. А., Кондратков П. В., Терехина Т. А., Хасанова Г. Р., Ямалов С. М., Лебедева М. В.
Гаврилова, О. А. Пыльца представителей рода Pterocarya (Juglandaceae), произрастающих в естественных местообитаниях и в условиях Санкт-Петербурга / О. А. Гаврилова [и др.]. - С.188-198
Другие авторы: Фирсов Г. А., Горнов Д. А., Семенов А. Н., Волчанская А. В.
ИММУНИТЕТ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Лепехов, С. Б. Выполненность соломины как важный фактор защиты пшеницы от хлебного пилильщика (Cephus pygmaeus L.) на Алтае / С. Б. Лепехов, В. А. Петин, М. В. Чебатарева. - С.199-207
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
Лыжин, А. С. Анализ наследования маркера SCAR-R1A, сцепленного с геном Rpf1 устойчивости к фитофторозной корневой гнили, в гибридном потомстве земляники / А. С. Лыжин, И. В. Лукъянчук. - С.208-213
ОБЗОРЫ
Ахангаран, М. Биоактивные пептиды и антипитательные вещества нута: характеристика и свойства (обзор) / М. Ахангаран [и др.]. - С.214-223
Другие авторы: Афанасьев Д. А., Чернуха И. М., Машенцева Н. Г., Гаравири М.
Бакулина, А. В. ДНК-маркеры в селекции овса на устойчивость к корончатой ржавчине (обзор) / А. В. Бакулина [и др.]. - С.224-235
Другие авторы: Новоселова Н. В., Савинцева Л. С., Баталова Г. А.
Дунаева, С. Е. Сохранение генетических ресурсов рода Rubus (Rosaceae) ex situ (обзор) / С. Е. Дунаева, Л. С. Красовская, Т. А. Гавриленко. - С.236-253
ИСТОРИЯ АГРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ И ВИР. СЛАВНЫЕ ИМЕНА
Хлесткина, Е. К. Стратегия новой "зеленой революции" в селекции пшеницы: к юбилею академика РАН Людмилы Андреевны Беспаловой / Е. К. Хлесткина. - С.254-258
Хаблова, Е. С. Бюро интродукции ВИР и его взаимодействие с французскими учреждениями в 1920-1930-е гг. (по материалам ЦГАНТД СПб) / Е. С. Хаблова. - С.259-267
Кобылянский Владимир Дмитриевич (1928-2022): (памяти ученого). - С.268
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД//58 (1)
Свободны: ОКД//58 (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 374/2023/184/1
Продолжающееся издание

Содержание:
МОБИЛИЗАЦИЯ И СОХРАНЕНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКОГО РАЗНООБРАЗИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Павлов, Ан. В. Влияние криоконсервации в жидком азоте на жизнеспособность семян льна / Ан. В. Павлов [и др.]. - С.9-20
Другие авторы: Пороховинова Е. А., Брач Н. Б., Павлов Ал. В., Вержук В. Г.
ИЗУЧЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ РАСТЕНИЙ
Асхадуллин, Дам. Ф. Селекционное улучшение яровой шарозерной пшеницы Triticum sphaerococcum Percival в условиях Средневолжского региона / Дам. Ф. Асхадуллин [и др.]. - С.21-32
Другие авторы: Асхадуллин Дан. Ф., Василова Н. З., Тазутдинова М. Р., Хусаинова И. И., Гайфуллина Г. Р., Кириллова Е. С., Лысенко Н. С.
Лихенко, Н. Н. Влияние погодных условий на сезонный ритм развития растений бархата амурского (Phellodendron amurense Rupr.) в условиях лесостепи Приобья / Н. Н. Лихенко [и др.]. - С.33-41
Другие авторы: Капко Т. Н., Епанчинцева А. П., Лихенко И. Е.
Орловская, О. А. Минеральный состав зерна линий мягкой пшеницы с интрогрессиями чужеродного генетического материала / О. А. Орловская [и др.]. - С.42-52
Другие авторы: Вакула С. И., Хотылева Л. В., Кильчевский А. В.
Перова, И. Б. Исследование комплекса биологически активных веществ в плодах перспективных сортов жимолости голубой (Lonicera caerulea L.) / И. Б. Перова [и др.]. - С.53-69
Другие авторы: Эллер К. И., Герасимов М. А., Батурина В. А., Акимов М. Ю., Акимова О. М., Миронов А. М., Кольцов В. А.
Zhang, W. Effects of nitrogen, phosphorus, and potassium base fertilizers on growth and yield of Taraxacum kok-saghyz Rodin / W. Zhang [и др.]. - С.70-78
Другие авторы: Zheng F., Wei D., Shen G., Zeng X., Kon'kova N. G.
Юсова, О. А. Оценка исходного материала для селекции ячменя пивоваренного направления / О. А. Юсова [и др.]. - С.79-89
Другие авторы: Николаев П. Н., Кузьмич М. А., Кузьмич Л. С.
КОЛЛЕКЦИИ МИРОВЫХ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ ДЛЯ РАЗВИТИЯ ПРИОРИТЕТНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ СЕЛЕКЦИИ
Богдан, П. М. Адаптивный потенциал яровой твердой пшеницы (Triticum durum Desf.) в условиях Приморского края / П. М. Богдан [и др.]. - С.90-101
Другие авторы: Клыков А. Г., Коновалова И. В., Кузьменко Н. В.
Королев, К. П. Фенотипическая изменчивость образцов Linum usitatissimum L. в условиях Северного Зауралья / К. П. Королев, Н. А. Боме, Н. Н. Колоколова. - С.102-117
Piskunova, T. M. Carotenoids and carotenes in the fruits of Cucurbita maxima, С. moschata and С. pepo under the conditions of Northwestern Russia / T. M. Piskunova [и др.]. - С.118-127
Другие авторы: Shelenga T. V., Ozersky P. V., Solovyeva A. E.
ГЕНЕТИКА КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Manzali, R. Variation of some physical and chemical quality traits oi Moroccan domesticated tetraploid oat lines of Avena murphyi Ladiz. / R. Manzali [и др.]. - С.128-136
Другие авторы: Bouksaim M., Douaik A., Ladizinsky G., Saidi N.
Мироненко, Н. В. Влияние аллельного полиморфизма 3'-нетранслируемой области гена StTCP23 на толерантность сортов картофеля к вироиду веретеновидности клубней / Н. В. Мироненко, А. В. Кочетов, О. С. Афанасенко. - С.137-143
ОТЕЧЕСТВЕННАЯ СЕЛЕКЦИЯ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ
Ступко, В. Ю. Фенотипическая стабильность регенерантных линий яровой мягкой пшеницы / В. Ю. Ступко, А. В. Сидоров. - С.144-153
Туз, Р. К. 'Браун' - первый российский сорт хлопчатника с природно-окрашенным волокном / Р. К. Туз, М. Ш. Асфандиярова, Л. П. Подольная. - С.154-162
ИДЕНТИФИКАЦИЯ ГЕНЕТИЧЕСКОГО РАЗНООБРАЗИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ И ПРИКЛАДНЫХ ПРОБЛЕМ
Базанов, Т. А. Молекулярно-генетическое разнообразие сортов льна (Linum usitatissimum L), представленных в Госреестре селекционных достижений Российской Федерации / Т. А. Базанов [и др.]. - С.163-176
Другие авторы: Ущаповский И. В., Логинова Н. Н., Смирнова Е. В., Михайлова П. Д.
Баранова, О. А. Анализ устойчивости к стеблевой ржавчине и идентификация Sr-генов у интрогрессивных линий яровой мягкой пшеницы / О. А. Баранова, С. Н. Сибикеев, Э. А. Конькова. - С.177-186
Ильницкая, Е. Т. Идентификация локусов Rpv3 и Rpv12 в потомках сорта винограда 'Талисман' / Е. Т. Ильницкая [и др.]. - С.187-193
Другие авторы: Макаркина М. В., Козина Т. Д., Кожевников Е. А., Петров В. С.
Мамедова, С. М. К вопросу о ранней диагностике низкого содержания танинов в семенах бобов конских (Vicia faba L.) / С. М. Мамедова [и др.]. - С.194-204
Другие авторы: Попов В. С., Соловьева А. Е., Перчук И. Н., Малышев Л. Л., Вишнякова М. А.
ИММУНИТЕТ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Лебедева, Т. В. Эффективные источники устойчивости яровой мягкой пшеницы к мучнистой росе для северо-запада России / Т. В. Лебедева, А. Н. Брыкова, Е. В. Зуев. - С.205-214
Яковлева, О. В. Генетическое разнообразие дикого ячменя (Hordeum spontaneum K. Koch) по устойчивости к токсичным ионам алюминия / О. В. Яковлева. - С.215-224
ОБЗОРЫ
Лоскутов, И. Г. Коллекция генетических ресурсов овса ВИР как источник информации по истории возделывания, систематике рода и направлениям селекции культуры (обзор) / И. Г. Лоскутов, Е. В. Блинова, А. А. Гнутиков. - С.225-238
Ромаданова, Н. В. Сохранение биоразнообразия растений методами биотехнологии / Н. В. Ромаданова, С. В. Кушнаренко. - С.239-248
ИСТОРИЯ АГРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ И ВИР. СЛАВНЫЕ ИМЕНА
Шеленга, Т. В. Конарев Алексей Васильевич (к 75-летию со дня рождения) / Т. В. Шеленга [и др.]. - С.249-254
Другие авторы: Керв Ю. А., Перчук И. Н., Попов В. С., Соловьева А. Е., Хорева В. И., Хлесткина Е. К.
Выборочный список "Каталогов мировой коллекции ВИР" по зерновым культурам: овес, рожь и ячмень за 1964-2021 гг. - С.255-265
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 374/2023/184/2
Продолжающееся издание

Содержание:
ИЗУЧЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ РАСТЕНИЙ
Боровая, С. А. Влияние токсического действия цинка и минерального голодания на рост и развитие гречихи посевной в культуре in vitro / С. А. Боровая, А. Г. Клыков, Е. Н. Барсукова. - С.9-18
Гумерова, Г. Р. Каллусообразование и органогенез мягкой пшеницы с использованием зрелых зародышей в качестве эксплантов / Г. Р. Гумерова, А. А. Галимова, Б. Р. Кулуев. - С.19-28
Мишко, А. Е. Антиоксидантная активность ферментов в листьях груши в летний период / А. Е. Мишко [и др.]. - С.29-37
Другие авторы: Можар Н. В., Клюкина А. В., Вялков В. В.
Plotnikova, L. Ya. Drought resistance of introgressive spring common wheat lines with genetic material of tall wheatgrass / L. Ya. Plotnikova, A. T. Sagendykova, S. P. Kuzmina. - С.38-51
Полонский, В. И. Повышенная стабильность образцов овса, ячменя и пшеницы по массе 1000 зерен не связана с меньшей крупностью зерна / В. И. Полонский [и др.]. - С.52-65
Другие авторы: Сумина А. В., Герасимов С. А., Количенко А. А.
Сафонова, И. В. Эффективность использования некоторых критериев определения адаптивности на примере сортов озимой ржи / И. В. Сафонова, Н. И. Аниськов. - С.66-75
Феоктистова, Н. А. Сроки хранения семян многолетних трав для селекционных питомников / Н. А. Феоктистова. - С.76-86
КОЛЛЕКЦИИ МИРОВЫХ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ ДЛЯ РАЗВИТИЯ ПРИОРИТЕТНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ СЕЛЕКЦИИ
Кочегина, А. А. Хозяйственная оценка образцов коллекции рода Agropy ron Gaertn. (житняк) в условиях Центральной Якутии / А. А. Кочегина, В. М. Корякина. - С.87-100
Радченко, О. Е. Биологические особенности фенологических фаз "начало вегетации" и "начало цветения" у диплоидных видов сливы в условиях Северо-Запада России / О. Е. Радченко, Л. Ю. Новикова. - С.101-111
ГЕНЕТИКА КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Заикина, Е. А. Анализ нуклеотидных последовательностей гена гликозилтрансферазы СТ47 у сортов ржи, различающихся по содержанию водорастворимых пентозанов в зерне / Е. А. Заикина [и др.]. - С.112-119
Другие авторы: Каюмова Р. Р., Кулуев А. Р., Исмагилов Р. Р., Кулуев Б. Р.
ОТЕЧЕСТВЕННАЯ СЕЛЕКЦИЯ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ
Николаев, П. Н. Ретроспективный анализ сортов ярового ячменя омской селекции (1936-2021 гг.) / П. Н. Николаев [и др.]. - С.120-138
Другие авторы: Юсова О. А., Аниськов Н. И., Ковалева О. Н., Сафонова И. В.
Степочкин, П. И. Маркер-ориентированная селекция в создании гибридных линий Triticum dicoccon (Schrank) Schuebl. x Triticum aethiopicum Jakubz. с фиолетовоокрашенным зерном / П. И. Степочкин, Е. И. Гордеева, Е. К. Хлесткина. - С.139-148
ИДЕНТИФИКАЦИЯ ГЕНЕТИЧЕСКОГО РАЗНООБРАЗИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ И ПРИКЛАДНЫХ ПРОБЛЕМ
Жмудь, Е. В. Сравнительный анализ генетического полиморфизма в популяциях Rhaponticum carthamoides (Asteraceae) в Республике Алтай / Е. В. Жмудь [и др.]. - С.149-159
Другие авторы: Кубан И. Н., Ачимова А. А., Ямтыров М. Б., Дорогина О. В.
Сидорова, В. В. Спектры зеина как эффективные маркеры хозяйственно ценных признаков кукурузы / В. В. Сидорова, А. В. Конарев, Ю. А. Керв. - С.160-175
СИСТЕМАТИКА, ФИЛОГЕНИЯ И ГЕОГРАФИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Anatov, D. M. Features of the anatomical structure of leaves depending on tne hign-altitude growth ot apricot in Dagestan / D. M. Anatov [и др.]. - С.176-189
Другие авторы: Asadulaev Z. M., Ramazanova Z. R., Osmanov R. M.
Воронова, О. Н. Сравнительно-эмбриологическое исследование некоторых образцов топинамбура (Helianthus tuberosus L.) из коллекции ВИР, различающихся завязываемостью семян / О. Н. Воронова, А. А. Бабро, А. В. Любченко. - С.190-203
Лунева, Н. Н. Распространение моркови дикой Daucus carota L. на территории Российской Федерации / Н. Н. Лунева, Е. Н. Мысник. - С.204-212
Эбель, А. Л. Идентификация встречающихся в агроценозах Российской Федерации сорняков семейства Капустные (Brassicaceae) / А. Л. Эбель, Т. В. Эбель, С. И. Михайлова. - С.213-225
ИММУНИТЕТ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Рогозина, Е. В. Распространение мозаичных вирусов картофеля на видах секции Petota Dumort. рода Solanum L. в коллекции ВИР / Е. В. Рогозина, А. А. Гурина. - С.226-234
Сочалова, Л. П. Эффективные в Новосибирской области гены устойчивости пшеницы к бурой ржавчине в связи с изменчивостью популяции Puccinia triticina / Л. П. Сочалова [и др.]. - С.235-244
Другие авторы: Бойко Н. И., Потешкина А. А., Пискарев В. В.
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
Тихонова, Н. Г. Плоды будущего: результаты проекта "Плоды науки" / Н. Г. Тихонова [и др.]. - С.245-250
Другие авторы: Ухатова Ю. В., Заварзин А. А., Владимиров Д. Р., Юрманов А. А.
ИСТОРИЯ АГРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ И ВИР. СЛАВНЫЕ ИМЕНА
Зуев, Е. В. Митрофанова Ольга Павловна (к 75-летию со дня рождения) / Е. В. Зуев, О. А. Ляпунова, Е. К. Хлесткина. - С.251-256
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 374/2021/182/4
Продолжающееся издание

Содержание:
ИЗУЧЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ РАСТЕНИЙ
Кибальник, О. П. Оценка засухоустойчивости ЦМС-линий сорго на основе различных источников стерильности / О. П. Кибальник [и др.]. - С.9-17
Другие авторы: Ларина Т. В., Каменева О. Б., Семин Д. С.
Кротова, Н. В. Изучение коллекционных образцов голозерного овса / Н. В. Кротова, Г. А. Баталова. - С.18-26
КОЛЛЕКЦИИ МИРОВЫХ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ ДЛЯ РАЗВИТИЯ ПРИОРИТЕТНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ СЕЛЕКЦИИ
Бойко, В. Н. Исходный материал для гибридной селекции кукурузы на многопочатковость из коллекции ВИР / В. Н. Бойко, Э. Б. Хатефов. - С.27-35
Бурляева, М. О. Применение многомерного анализа для выявления взаимосвязей хозяйственно ценных признаков вигны и дифференциации сортов по овощному и зерновому направлениям использования / М. О. Бурляева, М. В. Гуркина, Е. В. Мирошниченко. - С.36-47
Кулемина, Т. В. Изучение хозяйственно ценных признаков новых образцов проса коллекции ВИР в условиях Екатерининской опытной станции ВИР / Т. В. Кулемина. - С.48-60
Романова, О. И. Характеристика сортов гречихи Беларуси и Украины в условиях Ленинградской области / О. И. Романова. - С.61-70
Тихонова, О. А. Репродуктивная способность сортов черной смородины после криоконсервирования пыльцы в жидком азоте / О. А. Тихонова, Е. А. Радченко, А. В. Павлов. - С.71-78
Хлопюк, М. С. Стабильность агрономически ценных признаков у клонов межвидовых гибридов картофеля в условиях Центрального региона европейской территории России / М. С. Хлопюк, Н. А. Чалая, Е. В. Рогозина. - С.79-89
СИСТЕМАТИКА, ФИЛОГЕНИЯ И ГЕОГРАФИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Степанян-Гандилян, Н. П. Флористические новинки в контексте междисциплинарных исследований / Н. П. Степанян-Гандилян, Р. А. Овсепян. - С.90-101
Шлявас, А. В. Номенклатурные стандарты сортов яблони селекции Свердловской селекционной станции садоводства. Часть 1 / А. В. Шлявас, Д. Д. Тележинский, Л. В. Багмет. - С.102-107
ИММУНИТЕТ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Семенова, А. Г. Устойчивость к вредным организмам современных сортов ячменя / А. Г. Семенова, А. В. Анисимова, О. Н. Ковалева. - С.108-116
Шуплецова, О. Н. Аккумуляция кадмия и цинка регенерантами ячменя на провокационном почвенном фоне с кадмием / О. Н. Шуплецова, Е. В. Товстик. - С.117-125
Яковлева, О. В. Алюмоустойчивость пивоваренного ячменя / О. В. Яковлева. - С.126-131
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
Васильев, А. А. Экологическая оценка сортов крыжовника челябинской селекции / А. А. Васильев, Ф. М. Гасымов, Н. В. Глаз. - С.132-136
Коршикова, Е. С. Оценка эффективности введения образцов сои (Glycine max (L.) Merr.) из коллекции ВИР в культуру in vitro / Е. С. Коршикова [и др.]. - С.137-142
Другие авторы: Ершова К. М., Мокшенинова Ю. А., Ухатова Ю. В.
Тележинский, Д. Д. Селекционная оценка потомства 'Папировки тетраплоидной' в условиях Среднего Урала / Д. Д. Тележинский, Л. А. Котов. - С.143-147
ОБЗОРЫ
Беспалова, Е. С. Регенерация сои в культуре in vitro (обзор) / Е. С. Беспалова, К. М. Ершова, Ю. В. Ухатова. - С.148-155
Кишлян, Н. В. Биологические особенности и возделывание кунжута (обзор) / Н. В. Кишлян [и др.]. - С.156-165
Другие авторы: Асфандиярова М. Ш., Якушева Т. В., Дубовская А. Г.
ИСТОРИЯ АГРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ И ВИР. СЛАВНЫЕ ИМЕНА
McPartland, J. M. Tatyana Yakovlevna Serebryakova: a forgotten hemp expert / J. M. McPartland. - С.166-171
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 542/2010/85
Продолжающееся издание

Актуальные вопросы пресноводной аквакультуры [Текст] : сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное агентство по рыболовству, Федеральное государственное унитарное предприятие "Всероссийский научно-исследовательский институт пресноводного рыбного хозяйства". - Дмитров : Вести
2010г. Вып. 85

Содержание:
Михайлова, М. В. Инновационный подход к проблеме воспроизводства осетровых рыб на рыбоводных заводах Южного Федерального округа / М. В. Михайлова. - С.3-9
Федяев, В. Е. Малое предпринимательство в рыбохозяйственном комплексе / В. Е. Федяев. - С.9-17
Артамонова, Т. И. Выращивание гибридных форм карасекарпа в поликультуре с карпом в первой зоне рыбоводства / Т. И. Артамонова [и др.]. - С.18-33
Другие авторы: Киселев А. Ю., Федорченко Ф. Г., Мамонтова Р. П., Трубникова М. К.
Мельченков, Е. А. Методы, обеспечивающие высокие продукционные характеристики производителей, жизнестойкость их потомства в условиях индустриальных хозяйств / Е. А. Мельченков [и др.]. - С.33-39
Другие авторы: Петрова Т. Г., Сычев Г. А., Козовкова Н. А., Канидьева Т. А., Калмыкова В. В.
Мельченков, Е. А. Видовой состав маточных стад осетровых рыб на рыбоводных предприятиях России / Е. А. Мельченков, Т. А. Канидьева. - С.39-44
Михеев, В. П. Технологические опыты с производителями стерляди в лотках инкубационного цеха прудового хозяйства / В. П. Михеев [и др.]. - С.44-52
Другие авторы: Нефедов С. А., Михеева И. В., Щеголькова Н. М., Шашкина П. С.
Симонов, В. М. Отбор личинок карпа по устойчивости к действию стрессовых факторов / В. М. Симонов, Д. А. Бондарев. - С.52-61
Иванеха, Е. В. Стабильность трансгена у карпов, модифицированных рекомбинантной конструкцией ptMTa-scGH / Е. В. Иванеха [и др.]. - С.62-69
Другие авторы: Дума Л. Н., Барминцев В. А., Расторгуев С. М., Дума В. В., Рекубратский А. В.
Ширяев, А. В. Половой цикл самок африканского сома Clarias gariepinus / А. В. Ширяев, В. В. Приз. - С.69-75
Олин, В. Н. Пути повышения эффективности искусственного воспроизводства камбалы-калкана как исчезающего вида черноморской ихтиофауны / В. Н. Олин, Э. Р. Шабаева. - С.75-88
Гмыря, И. Ф. Биологически активные добавки в кормах и способы их использования при выращивании рыбы / И. Ф. Гмыря, Л. Д. Кривцова. - С.88-94
Шмаков, Н. Ф. Кормовая добавка "провит" для форели / Н. Ф. Шмаков [и др.]. - С.94-99
Другие авторы: Головин П. П., Шевченко Д. Г., Романова Н. Н., Григорьева О. В.
Кузнецова, Н. В. Токсикологическая оценка реки Яхромы / Н. В. Кузнецова [и др.]. - С.100-111
Другие авторы: Иванеха Е. В., Собко А. В., Смирнов В. Ю.
Михеева, И. В. Влияние приёмники сточных вод некоторых предприятий Подмосковья на водоемы-приемники сточных вод / И. В. Михеева [и др.]. - С.112-119
Другие авторы: Юхименко Л. Н., Ермакова А. Ю., Трофимова Е. С.,
Юхименко, С. С. Экологическая ситуация, сложившаяся в рыбоводном цехе амурской ТЭЦ-1 (по микробиологическим и паразитологическим исследованиям 2000, 2004-2005 гг.) / С. С. Юхименко, Л. М. Чухлебова. - С.120-133
Юхименко, С. С. Экспериментальные испытания инактивированной формолвакцины против бактериальной геморрагической септицемии (аэромоноза) рыб, приготовленной промышленным способом / С. С. Юхименко [и др.]. - С.133-136
Другие авторы: Климов А. В., Головин П. П., Бычкова Л. И.
Рефераты. - С.137-147
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/639.2/.3 (1)
Свободны: ОКД/639.2/.3 (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 374/2017/178/1
Продолжающееся издание

Содержание:
ИЗУЧЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ РАСТЕНИЙ
Дзюбенко, Н. И. Многолетние и однолетние засухо- и солеустойчивые кормовые растения в Вавиловской коллекции / Н. И. Дзюбенко, А. В. Бухтеева, А. А. Кочегина. - С.5-23
Добренков, Е. А. Адаптация пробирочных растений ежевики к полевым условиям среды / Е. А. Добренков [и др.]. - С.24-30
Другие авторы: Семенова Л. Г., Дунаева С. Е., Ухатова Ю. В.
КОЛЛЕКЦИИ МИРОВЫХ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ ДЛЯ РАЗВИТИЯ ПРИОРИТЕТНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ СЕЛЕКЦИИ
Кобылянский, В. Д. Создание низкопентозановой ржи и возможности ее использования на корм животным / В. Д. Кобылянский [и др.]. - С.31-40
Другие авторы: Солодухина О. В., Лунегова И. В., Новикова С. П., Хлопюк М. С., Макаров В. И.
Кузнецова, Т. Е. Селекция овса на Кубани / Т. Е. Кузнецова, С. А. Левштанов, Н. В. Серкин. - С.41-47
Кузьмина, С. П. Перспективы и результаты изучения коллекции нута в Омском ГАУ / С. П. Кузьмина, Н. Г. Казыдуб, Е. А. Черненко. - С.48-57
Лапински, Б. Использование Avena macrostachya для улучшения зимостойкости овса в Польше / Б. Лапински, А. Рачвалска. - С.58-67
ГЕНЕТИКА КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Пороховинова, Е. А. Генетический контроль восстановления фертильности пыльцы у линий льна (Linum usitatissimum l.) с цитоплазматической мужской стерильностью / Е. А. Пороховинова. - С.68-81
ИДЕНТИФИКАЦИЯ ГЕНЕТИЧЕСКОГО РАЗНООБРАЗИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ И ПРИКЛАДНЫХ ПРОБЛЕМ
Канцаева, У. И. Морфолого-биологические признаки крупноплодной алычи (Prunus х Rossica eremin) и их значение для проведения экспертизы сортов на отличимость, однородность и стабильность (ООС) / У. И. Канцаева, В. М. Горина. - С.82-91
ИММУНИТЕТ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Бирюкова, В. А. Применение молекулярных маркеров в селекции на устойчивость к картофельной цистообразующей нематоде / В. А. Бирюкова [и др.]. - С.92-103
Другие авторы: Шмыгля И. В., Абросимова С. Б., Мананков В. В., Митюшкин А. В., Рогозина Е. В., Киру С. Д., Чалая Н. А., Мелешин А. А., Жарова В. А.
ИСТОРИЯ АГРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ И ВИР. СЛАВНЫЕ ИМЕНА
Орел, Л. И. Григорий Андреевич Левитский / Л. И. Орел, Э. В. Трускинов. - С.104-113
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/58 (1)
Свободны: ОКД/58 (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 374/2018/179/2
Продолжающееся издание

Содержание:
МОБИЛИЗАЦИЯ И СОХРАНЕНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКОГО РАЗНООБРАЗИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Смекалова, Т. Н. Мобилизация генетических ресурсов овощных растений в коллекцию ВИР с территории Армении (по материалам международной экспедиции ВИР 2017 года в Армению) / Т. Н. Смекалова, В. А. Бортников. - С.7-30
Фирсов, Г. А. Смородины (Riber L., Grossulariaceae) Ботанического сада Петра Великого / Г. А. Фирсов, Л. Ф. Яндовка. - С.31-43
ИЗУЧЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ РАСТЕНИЙ
Максимов, А. П. История и результаты интродукции пальм (Arecaceae С. Н. Schultz) на Южном берегу Крыма / А. П. Максимов [и др.]. - С.44-62
Другие авторы: Плугатарь Ю. В., Коба В. П., Хромов А. Ф.
Пенджиев, А. М. Исследование выращивания технической культуры хохобы (jojoba) в условиях Туркменистана / А. М. Пенджиев. - С.63-76
Ткаченко, К. Г. Особенности латентного периода миндаля монгольского и миндаля черешчатого / К. Г. Ткаченко. - С.77-84
КОЛЛЕКЦИИ МИРОВЫХ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ ДЛЯ РАЗВИТИЯ ПРИОРИТЕТНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ СЕЛЕКЦИИ
Любимова, А. В. Особенности компонентного состава авенинов овса, возделываемого в Западной Сибири / А. В. Любимова, Д. И. Еремин. - С.85-95
Николаев, П. Н. Оценка адаптивных свойств сортов ярового ячменя по урожайности в условиях Омского Прииртышья / П. Н. Николаев [и др.]. - С.96-105
Другие авторы: Поползухин П. В., Аниськов Н. И., Юсова О. А., Сафонова И. В.
Соколова, Д. В. Формирование признаковой группы коллекции столовой свеклы ВИР: экологическая пластичность и стабильность / Д. В. Соколова. - С.106117
СИСТЕМАТИКА, ФИЛОГЕНИЯ И ГЕОГРАФИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ. / ФИЛОГЕНИЯ И ГЕОГРАФИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ СИСТЕМАТИКА
Антонова, И. С. О морфологии почечных чешуи и катафиллов Ulmus glabra Huds. (Ulmaceae) / И. С. Антонова, А. С. Попова. - С.118-130
Сахьяева, А. Б. Полынь Сиверса Artemisia sieversiana Willd. в Забайкалье: особенности ценофлоры и внутривидовой изменчивости / А. Б. Сахьяева, Б. Б. Намзалов. - С.131-139
ИММУНИТЕТ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Гультяева, Е. И. Популяционно-генетическое исследование возбудителя бурой ржавчины пшеницы Puccinia triticina в Дагестане / Е. И. Гультяева, Е. Л. Шайдаюк, К. М. Абдуллаев. - С.140-150
Евдокимова, З. З. Устойчивость гибридов картофеля второго клубневого поколения к полевой популяции Phytophthora infestans (Mont.) de Вагу и выделение хозяйственно ценных клонов / З. З. Евдокимова, М. В. Калашник. - С.151-158
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/58 (1)
Свободны: ОКД/58 (1)

Найти похожие

Шифр: Т010503152212/2016/1
Журнал

Тара и упаковка : иллюстрированный информационно-аналитический и научно-технический журнал для производителей и потребителей упаковочных технологий, материалов, оборудования и дизайна/ Редакция журнала "Тара и упаковка". - Москва, 1930 - . - ISSN 0868-5568. - Выходит раз в два месяца
2016г. № 1

Содержание:
АНАЛИТИКА
Шуктомова, Л. Рынок потребительской упаковки продуктов питания в России / Л. Шуктомова. - С.4-5
МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ
Фриче, В. Германия остается важнейшим партнером России на рынке упаковочного оборудования / В. Фриче. - С.6-8
МАРКЕТИНГ
Упаковка в условиях интернет-продаж. - С.10-14
Упаковка "пауч" на службе у производителей детского питания. - С.16-17
МАТЕРИАЛЫ
Упаковка на первом месте в общем объеме потребления полимеров. - С.18-19
ДИЗАЙН
Дизайнер упаковки - профессия с будущим. - С.20-21
ВЫСТАВКИ И КОНКУРСЫ
"Упаковка/УпакИталия-2016": стабильность сохраняется. - С.22-24
Презентация оборудования из Италии. - С.25
Студенты учатся на выставке. - С.26
На выставке я выбрала себе профессию. - С.26
Президенту ассоциации "Пакмаш" Александру Пузикову - 60!. - С.27
Выставка к 2016 - площадка для инноваций международного бизнеса. - С.28-30
В ожидании выставки Drupa 2016. - С.32-33
КОНФЕРЕНЦИИ И СЕМИНАРЫ
Итало-российское сотрудничество made with Italy. - С.34
ДОМАШНИЙ МУЗЕЙ
Юбилей пивной банки. - С.36
Каталог победителей XI конкурса на лучшую упаковку и этикетку Продэкстрапак-2016. - С.37-56
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 582/2016/1
Журнал

Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов [Текст] : всероссийский информационно-аналитический и практический двухмесячный журнал/ Издательский Дом "Холодильная техника". - Москва, 2009 - . - ISSN 1606-4305. - Выходит раз в два месяца
2016г. № 1

Содержание:
МОРОЖЕНОЕ
Елхов, В. Н. На рынке мороженого - стабильность / В. Н. Елхов, А. Г. Белозеров. - С.4-8
Новости компании "Баскин Роббинс". - С.10
Творогова, А. А. Практические требования к экстремальным значениям составных частей в мороженом / А. А. Творогова. - С.11-13
Ясаков, К. Качество мороженого и эффективность производства / К. Ясаков. - С.14-15
БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
Сладкая альтернатива [замороженные десерты]. - С.18-21
Тренды мирового пищевого рынка: лидирует "чистая этикетка". - С.22-23
Объем рынка замороженных полуфабрикатов снизился. - С.24
"Круггетсы" - круглые наггетсы от ABI PRODUCT. - С.24
Астраханские овощеперерабатывающие предприятия модернизируют производство. - С.26
Замороженные овощи "Хуторок селянський". - С.26
СЫРЬЕ И ИНГРЕДИЕНТЫ
Капранчиков, В. С. Заменитель молочного жира - здоровая альтернатива при производстве мороженого / В. С. Капранчиков. - С.28-29
Колпакова, М. Е. Заменители молочного жира компании "Солнечные продукты" для производства мороженого / М. Е. Колпакова. - С.30-31
Самойлов, А. В. Инновационные решения в технологии мороженого от компании "КИМА ЛИМИТЕД" / А. В. Самойлов. - С.32-33
Голубев, А. Вкусное мороженое с СО2-экстрактами / А. Голубев. - С.34-39
Лобанова, Г. Апельсиновая клетчатка "Цитри-Фай" для полуфабрикатов / Г. Лобанова. - С.40-42
Макарова, Г. Новые производители ЗМЖ для мороженого - компания "Благо" / Г. Макарова. - С.43-46
HORECA
Микаелян, И. Франчайзинг в ресторанном бизнесе / И. Микаелян. - С.48-50
УПАКОВКА
Ширский, А. Эффективная упаковка и палетирование продукции в гофрокоробах / А. Ширский. - С.52-53
Новый дизайн упаковки для мороженого "Веселые внучата". - С.54
ХОЛОДИЛЬНЫЕ СКЛАДЫ И ЛОГИСТИКА
Рынок складов Московского региона. - С.56-57
Компания Unilever заключила контракт с новым провайдером в Туле. - С.58
Пермский хладокомбинат проводит масштабную реконструкцию. - С.59
Рефрижераторные контейнеры: ситуация накаляется. - С.60-62
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

10.

Шифр: П010228173712/2016/4
Журнал

Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2016г. № 4

Содержание:
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь 2016 г. - С.6-7
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Поляков, В. А. Исследование влияния натуральных антиоксидантов на стабильность полуфабрикатов ликероводочного производства / В. А. Поляков [и др.]. - С.8-11
Другие авторы: Абрамова И. М., Воробьева Е. В., Галлямова Л. П.
Марков, В. Н. О некоторых способах изучения физических свойств растворителей / В. Н. Марков [и др.]. - С.12-14
Другие авторы: Тагиев Ш. К., Ефимов А. В., Лисицын А. Н.
Шингисов, А. У. Исследование закономерности экстракции шиповника, сливы и виноградной косточки / А. У. Шингисов [и др.]. - С.16-18
Другие авторы: Нурсеитова З. Т., Еркебаева С. У., Майлыбаева Э. У.
Табакаева, О. В. Новые направления использования двустворчатых моллюсков Дальневосточного региона / О. В. Табакаева, А. В. Табакаев, В. Г. Лукошко. - С.19-23
Хрулев, А. А. Тенденции развития и экономические аспекты производства горохового протеина / А. А. Хрулев, Н. А. Бесчетникова, И. А. Федотов. - С.24-29
Кодацкий, Ю. А. Изучение вязко-упругих свойств и активности воды в маршмеллоу на основе полисахаридов растительного и микробного происхождения / Ю. А. Кодацкий [и др.]. - С.30-33
Другие авторы: Клюкина О. Н., Неповинных Н. В., Птичкина Н. М., Шмаков С. Л., Еганехзад С., Кадкходаи Р.
Данильчук, Т. Н. Использование низкоинтенсивной акустической обработки в процессах биотрансформации мясного сырья / Т. Н. Данильчук, И. А. Рогов, Г. Г. Абдрашитова. - С.34-37
Ароматизаторы нового поколения. - С.33
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Иванова, В. Н. Основные направления реализации Стратегии национальной безопасности в сфере продовольственной независимости России / В. Н. Иванова, С. Н. Серегин, А. В. Новосельцева. - С.40-43
Тихомиров, А. А. Повышение качества пищевой продукции путем использования методологии клиентно-ориентированного проектирования / А. А. Тихомиров. - С.44-47
Анисимов, Б. Н. Экономические интересы сотрудника - гарант развивающейся экономики юридического лица / Б. Н. Анисимов ; интервьюер Н. И. Бурдун. - С.48-49
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ
Матисон, В. А. Качество продуктов питания / В. А. Матисон, Н. И. Арутюнова. - С.50-54
Козырев, И. В. Критерии и показатели, характеризующие высококачественную говядину / И. В. Козырев, Т. М. Миттельштейн. - С.56-58
Закладной, Г. А. Определение зараженности зерна методом удаленного мониторинга / Г. А. Закладной, Ю. Ф. Марков, А. Л. Догадин. - С.59-61
Новицкая, И. Б. Критические контрольные точки в технологических процессах производства лимонной и молочной кислот / И. Б. Новицкая, Д. Х. Кулев. - С.62-64
Система контроля гигиены в пищевой промышленности. - С.66-67
Новости отраслевых союзов. - С.68-71
Новости компаний. - С.72-73
События и факты. - С.74
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

11.

Шифр: П010301174645/2016/3
Журнал

Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1996 - . - ISSN 2072-9650. - Выходит ежеквартально
2016г. № 3

Содержание:
Новости. - С.4-5
ОТРАСЛЕВОЙ МАРКЕТИНГ
Итоги работы предприятий РФ по производству пива, безалкогольных и алкогольных напитков, соков, винодельческой продукции и спирта за январь-март 2016 г. - С.6-7
СОБЫТИЕ
XVI Всероссийский Конгресс нутрициологов и диетологов. - С.8
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА ПИВОВАРЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Хоконова, М. Б. Влияние биологических особенностей сортов ярового ячменя на урожайность и пивоваренные качества зерна и солода / М. Б. Хоконова, С. Е. Терентьев. - С.10-13
Ермолаев, С. В. Гидроксиметилфурфурол (ГОМФ) - показатель качества и безопасности солода и пива / С. В. Ермолаев. - С.14-16
Яковлев, Ю. Холодное решение [холодильные установки компании "Георг Фишер Пайпинг Системс"] / Ю. Яковлев, Я. Сахарова. - С.18-20
СЫРЬЕ И МАТЕРИАЛЫ
Кириллов, Е. А. Производство зернового дистиллята на брагоректификационных установках из крахмалсодержащего сырья / Е. А. Кириллов [и др.]. - С.22-24
Другие авторы: Кононенко В. В., Грунин Е. А., Соловьев А. О., Алексеев А. Н.
Кобелев, К. В. Тритикале - перспективная зерновая культура для натуральных напитков брожения / К. В. Кобелев, М. В. Гернет, С. А. Хуршудян. - С.26-29
Зайнуллин, Р. А. Применение дрожжей Oepnoferm Xtreme и питательного комплекса Vita Perm ultra F3 для брожения высокоплотного медового сусла / Р. А. Зайнуллин, Р. В. Кунакова, О. А. Шаров. - С.30-34
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Песчанская, В. А. Влияние длительности нагрева сброженного сусла на выход и качественные характеристики зерновых дистиллятов / В. А. Песчанская, Л. Н. Крикунова, Е. В. Дубинина. - С.36-39
Абрамова, И. М. Влияние катионного и анионного состава исправленной воды на стабильность водок при хранении / И. М. Абрамова [и др.]. - С.40-44
Другие авторы: Морозова С. С., Поляков В. А., Шубина Н. А.
Севостьянова, Е. М. Обоснование сроков годности и температурных режимов хранения минеральных вод различных групп / Е. М. Севостьянова, Е. В. Хорошева, Г. А. Ремнева. - С.46-49
ОБОРУДОВАНИЕ И УПАКОВКА
PSS Svidnik, a. s. всегда с вниманием к заказчику. - С.50-51
PetainerCooler™ - легкая оборотная бутыль для кулера. - С.52
Информация. - С.54-55
"Балтика" приняла участие в крупнейшей азиатской продуктовой и алкогольной выставке Food & Hotel Asia 2016. - С.57
Воробьева, О. Чай и без сахара сладок, если друг рядом / О. Воробьева. - С.58-59
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

12.

Шифр: П010301174645/2016/2
Журнал

Содержание:
Новости. - С.4-5
СОБЫТИЕ
Эксперты определили медалистов конкурсов "Лучшая водка 2016" и "Лучший спирт 2016". - С.6-7
ОТРАСЛЕВОЙ МАРКЕТИНГ
Итоги работы предприятий РФ по производству пива, безалкогольных и алкогольных напитков, соков, винодельческой продукции и спирта за январь-декабрь 2015 г. - С.8-9
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ НАПИТКИ ДЛЯ ОПТИМАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
Гернет, М. В. Разработка технологии функциональных напитков брожения с использованием чая. Часть 2. Образование основных и побочных продуктов брожения при культивировании микроорганизмов / М. В. Гернет [и др.]. - С.12-16
Другие авторы: Кобелев К. В., Грибкова И. Н., Хашукаева Б. Р.
Краснова, Т. А. Влияние приоритетных загрязнителей воды на стабильность витаминов фруктово-сывороточных напитков / Т. А. Краснова, И. В. Тимощук, Ю. С. Шульженко. - С.18-21
Омаров, М. М. Применение криоконцентрации и лиофильной сушки в производстве диетических соков из плодоовощного и дикорастущего сырья / М. М. Омаров. - С.22-24
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Анисимов, Б. Н. Совокупность экономик физических лиц - основа для экономики роста и развития юридического лица / Б. Н. Анисимов. - С.26-29
ТЕХНОЛОГИЯ
Оганесянц, Л. А. Некоторые аспекты производства солодового дистиллята. Часть 3. Характеристика дистиллята / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С.30-32
Другие авторы: Песчанская В. А., Крикунова Л. Н., Осипова В. П., Томгорова С. М.
Поляков, В. А. Эффективные технологические приемы обработки трудноосветляемых полуфабрикатов ликероводочного производства / В. А. Поляков [и др.]. - С.34-37
Другие авторы: Абрамова И. М., Воробьева Е. В., Галлямова Л. П.
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Хоконова, М. Б. Влияние азотного питания ячменя на качество пивоваренного солода / М. Б. Хоконова, С. Е. Терентьев. - С.38-40
Елисеев, М. Н. Конструирование товароведных свойств кваса с высокими потребительскими свойствами / М. Н. Елисеев, Б. В. Игнатенко. - С.42-45
Дубодел, Н. П. Потери витамина C в апельсиновом соке при хранении в различных видах упаковки / Н. П. Дубодел, М. И. Победа. - С.46-49
ОБОРУДОВАНИЕ И УПАКОВКА
Трунов, В. А. Оборудование для фасования и упаковывания вин в пакеты Тетра Брик Асептик / В. А. Трунов, О. В. Розправкова, П. Н. Каторгин. - С.50-52
ИНФОРМАЦИЯ. - С.54-55
Российская выставочная отрасль в новых экономических условиях. - С.56
Russian Coffee&Tea Industry Event 2016: плотная программа и новые чемпионы. - С.57
Воробьева, О. Чайный куст украшал герб чаеторговцев Боткиных / О. Воробьева. - С.58-59
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

13.

Шифр: Ж 958/2015/8
Журнал

Сады России: новейшие сорта, комментарии ученых [Текст] : ежемесячный журнал/ ООО "Научно-производственное объединение "Сад и огород". - Челябинск, 2010 - . - Выходит ежемесячно
2015г. № 8

Содержание:
НОВОСТИ СО ВСЕГО СВЕТА. - С.2-3
КАЛЕНДАРЬ САДОВОДА-ОГОРОДНИКА
Михеев, А. М. Месяц больших урожаев / А. М. Михеев. - С.4-7
ЮБИЛЕЙ
Оплот северного садоводства [ФГУП "Бачкарское"]. - С.8-9
Подорожный, В. Н. Верность научным традициям / В. Н. Подорожный, Т. А. Гасанова. - С.10-13
ОБМЕН ОПЫТОМ
Волков, В. Г. Черешневые новости / В. Г. Волков, Н. П. Волкова. - С.14-15
ТЕМА НОМЕРА
Иванова, О. М. Верная подруга садовода [яблоня] / О. М. Иванова. - С.16
Седов, Е. Н. Сорта орловской селекции / Е. Н. Седов, З. М. Серова. - С.17-22
Котов, Л. А. Яблони Среднего Урала / Л. А. Котов. - С.23-29
Юрина, Л. В. Российские "колонны" [колонновидная форма яблони] / Л. В. Юрина. - С.30-33
Ульяновская, Е. В. Зимостойкость и засухоустойчивость яблони на юге России / Е. В. Ульяновская. - С.34-37
Исаева, И. С. Яблоня в саду - покой и стабильность в доме / И. С. Исаева. - С.38-42
СЕЗОННЫЕ РАБОТЫ
Кухтурский, А. А. За саженцами - в "Сады России" / А. А. Кухтурский. - С.43-45
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Ханбабаева, О. Е. Регуляторы роста для декоративных культур / О. Е. Ханбабаева, Е. А. Козлова. - С.46-48
ОВОЩНАЯ ГРЯДКА
Лебедева, А. Т. Библейский лист конуфера / А. Т. Лебедева. - С.49-51
ЦВЕТНИК
Шевырева, Н. А. Пересадка многолетников / Н. А. Шевырева. - С.52-54
ДЕКОРАТИВНЫЙ САД
Бирюкова, С. В. Сирени Алматы / С. В. Бирюкова. - С.55-60
ЛАНШАФТНЫЙ ДИЗАЙН
Карбышева, Ю. Ю. Реконструкция цветника / Ю. Ю. Карбышева. - С.61-63
ОТВЕЧАЕМ ЧИТАТЕЛЯМ
Вредитель смородины. - С.64
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

14.

Шифр: М7/2015/4
Журнал

Мясные технологии : специализированный журнал/ ООО "Отраслевые ведомости". - Москва : Концепция связи XXI век, 2003 - . - ISSN 2308-2941. - Выходит ежемесячно
2015г. № 4

Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-5
ПУТЬ К УСПЕХУ
Глазкова, И. В. Основной приоритет - стабильность и качество / И. В. Глазкова. - С.6-7
БЕРЕЖЛИВОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Баранов, А. Станут ли стандарты бережливого производства "золотыми"? / А. Баранов. - С.8-9
МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА
Гущин, В. В. Индустрия птицепереработки в России: состояние и перспективы развития / В. В. Гущин. - С.10-13
Серегин, С. Н. От роста АПК России - к устойчивому функционированию продовольственного рынка / С. Н. Серегин, Д. В. Семин. - С.47-51
ОБОРУДОВАНИЕ
Помадчин, М. А. Комплексное решение: от приемки до утилизации / М. А. Помадчин. - С.14-17
Конти, Ф. Рентабельность в долгосрочной перспективе / Ф. Конти, Ю. Зайдель, Л. Блом. - С.32-35
Ступникова, О. Вакуумные скин-упаковки для экономии ресурсов и надежности технологических процессов / О. Ступникова. - С.39
РАЦИОНАЛЬНАЯ ПЕРЕРАБОТКА СЫРЬЯ
Анисимова, А. А. Сравнение качества имитационного и натурального шпика / А. А. Анисимова, А. Г. Забашта. - С.18-19
IT-ТЕХНОЛОГИИ
Поваляев, А. Н. Современный склад требует мощной информационной поддержки / А. Н. Поваляев. - С.20-21
Мозжухина, Е. Российскому предприятию - российская система! / Е. Мозжухина. - С.42
РАСШИРЕНИЕ АССОРТИМЕНТА
Стефанова, И. Л. Новые продукты из куриных яиц / И. Л. Стефанова, А. Ю. Клименкова. - С.22-27
Файвишевский, М. Л. Эффективное использование сырья для выработки мясопродуктов / М. Л. Файвишевский. - С.60-61
ИНГРЕДИЕНТЫ
Дашинамжилова, С. Нюансы производства замороженных полуфабрикатов из теста / С. Дашинамжилова. - С.28-29
Новинки SCHALLER PREMIUM 2.0 для производства продуктов из мяса птицы. - С.36
ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ
Академия WIBERG - новый образовательный центр. - С.38
САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА
Поволоцкая, О. Чистота оборотной тары - залог качества продукта / О. Поволоцкая. - С.40
СОБЫТИЯ
"Продэкспо-2015": время перемен дает шанс каждому. - С.44-46
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
Яфизова, Н. Колбаса может быть полезной / Н. Яфизова. - С.52-53
ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Сапожников, В. Б. Общие принципы подбора испарителей парокомпрессионных холодильных машин : окончание. Начало в №№ 9-11/2013 г.; №№ 2-3, 6, 9/2014; № 1/2015 г. / В. Б. Сапожников. - С.54-59
ИСТОРИЯ ОТРАСЛИ
Корж, А. П. Эволюция вкуса русской колбасы / А. П. Корж. - С.62-64
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

15.

Шифр: В8/2014/4
Журнал

Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2003 - . - ISSN 2076-5215. - Выходит ежеквартально
2014г. № 4

Содержание:
АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА
Кальченко, С. В. Концептуальные подходы к оценке перспектив развития личных крестьянских хозяйств на Украине / С. В. Кальченко. - С.5-8
Нестеренко, С. А. Кластерный подход как одна из эффективных систем управления конкурентоспособностью сельскохозяйственных предприятий / С. А. Нестеренко. - С.8-13
Бахматова, Е. И. Эволюция категории "механизм" в экономических исследованиях / Е. И. Бахматова. - С.13-18
Козлов, Д. С. Преимущества создания и функционирования кластеров в АПК на региональном уровне / Д. С. Козлов. - С.18-21
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, РАСТЕНИЕВОДСТВО
Малиновская, И. М. Особенности формирования микробного сообщества серой лесной почвы в условиях повышенного уровня загрязнения тяжелыми металлами / И. М. Малиновская. - С.22-26
Перекрестов, Н. В. Почвенно-климатические агроландшафты Волгоградской области и пути повышения их плодородия / Н. В. Перекрестов. - С.26-30
Пигуль, М. Л. Селекционная ценность интродуцированных сортов жимолости (Lonicera Caeruleae L.) / М. Л. Пигуль, М. С. Шалкевич. - С.31-34
Налобова, В. Л. Селекционно-генетическая оценка межсортовых гибридов гороха овощного (Pisumsativuml.) второго поколения / В. Л. Налобова, Е. В. Максименя. - С.34-37
Марухняк, А. Я. Экологическая адаптивность сортообразцов овса в условиях запада Украины / А. Я. Марухняк [и др.]. - С.38-42
Другие авторы: Дацько А. О., Лисова Ю. А., Марухняк Г. И.
Голодная, А. В. Урожайность и продолжительность периода вегетации фасоли обыкновенной в зависимости от гидротермических условий / А. В. Голодная, В. В. Акуленко, О. О. Столяр. - С.42-45
Бученков, И. Э. Преодоление несовместимости при отдаленных реципрокных скрещиваниях смородины черной и крыжовника / И. Э. Бученков, А. Г. Чернецкая. - С.46-49
Шевченко, Н. В. Влияние систем обработки почвы на агрофизические свойства чернозема типичного и продуктивность севооборота в Лесостепи Украины / Н. В. Шевченко. - С.49-53
Заика, Е. В. Анализ генотипов сортов озимой мягкой пшеницы ННЦ "Институт земледелия НААН" по аллелям локусов запасных белков / Е. В. Заика [и др.]. - С.53-57
Другие авторы: Козуб Н. А., Созинов И. А., Созинов А. А., Стариченко В. Н.
Куцегуб, Г. А. Экономическая и энергетическая эффективность выращивания семян рапса ярового в лесостепи Украины / Г. А. Куцегуб, А. А. Рожков. - С.58-61
Волощук, А. П. Сортовые особенности выращивания рапса озимого в западной лесостепи Украины / А. П. Волощук, Р. Ю. Косовская. - С.61-65
Мизерник, Д. И. Оценка технологии No-Till и применения удобрений при реновации деградированных травостоев / Д. И. Мизерник. - С.65-71
Кузнецова, И. В. Роль процесса высушивания в послеуборочной обработке стевии (Stevia rebaudiana Bertoni) / И. В. Кузнецова. - С.71-76
Деревянко, И. А. Динамика накопления сухого вещества у образцов ячменя ярового с разной засухоустойчивостью / И. А. Деревянко. - С.76-79
Налобова, Ю. М. Корреляционные зависимости между пораженностью бурой пятнистостью листьев (Alternaria Dauci) и морфологическими признаками, биохимическими показателями моркови столовой / Ю. М. Налобова. - С.79-82
Новрузлу, Г. А. Устойчивость ячменя к стеблевой (Pucciniа graminis Pers f. hordei Erikss. et Henn) и карликовой (Pucciniа hordei Otth.) ржавчинам в условиях Азербайджана / Г. А. Новрузлу. - С.82-86
Иванова, Е. В. Генофонд льна как основа селекционной работы / Е. В. Иванова, Е. Л. Андроник, М. Е. Маслинская. - С.86-90
Моисеева, М. О. Адаптивная способность и экологическая стабильность гибридов перца сладкого / М. О. Моисеева [и др.]. - С.91-95
Другие авторы: Никонович Т. В., Пугачева И. Г., Добродькин М. М., Кильчевский А. В.
Мастерова, Е. М. Эффективность применения макро- и микроудобрений при возделывании кукурузы на зеленую массу в условиях северо-востока Беларуси / Е. М. Мастерова. - С.95-100
Цыганов, Александр Риммович. Урожайность и качество семян рапса ярового в зависимости от применения микроудобрений и регуляторов роста / А. Р. Цыганов, А. С. Мастеров, Е. А. Плевко
Корж, Д. Ю. Экономическая эффективность производства грибов шиитаке в зависимости от использования в субстратном блоке муки и отрубей зерновых культур / Д. Ю. Корж, А. С. Мастеров, А. С. Журавский. - С.104-108
Товстановская, Т. Г. Изменчивость биохимических признаков у коллекционных образцов льна масличного в условиях южной степи Украины / Т. Г. Товстановская. - С.108-112
Максименко, Н. В. Оценка различных видов Tagetes L. по основным хозяйственно-ценным признакам / Н. В. Максименко, В. Н. Прохоров. - С.112-114
Дуктова, Н. А. Использование анатомических параметров стебля в селекции льна масличного / Н. А. Дуктова [и др.]. - С.115-119
Другие авторы: Цыркунова О. А., Андроник Е. Л., Порхунцова О. А., Мыхлык А. И.
Егоров, С. В. Особенности белкового комплекса семян льна масличного для целей оценки генотипов на основе электрофоретического фракционирования белков семян / С. В. Егоров, Н. А. Дуктова, Е. В. Егорова. - С.119-125
Егоров, С. В. Критерии дифференциации и внутренней гетерогенности генотипов льна масличного на основе оценки методом молекулярно-биохимических маркеров / С. В. Егоров, Н. А. Дуктова. - С.125-131
Королев, К. П. Оценка коллекционного материала льна-долгунца в питомнике изучения и выделение источников продуктивности, качества, устойчивости к неблагоприятным факторам внешней среды / К. П. Королев. - С.131-135
Швед, И. М. Влияние способов основной обработки почвы и удобрений на гумусовое состояние почвы / И. М. Швед, В. Б. Воробьев, Н. В. Радченко. - С.135-139
МЕЛИОРАЦИЯ И ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО
Комлева, С. М. Комплексная организация использования радиоактивно загрязненных эродированных земель сельскохозяйственных предприятий / С. М. Комлева. - С.140-144
Рыняк, Н. Н. Использование программного комплекса "OPTIM-R" при оптимизации землепользования сельскохозяйственных организаций / Н. Н. Рыняк, А. В. Колмыков. - С.145-150
МЕХАНИЗАЦИЯ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ МАШИНОСТРОЕНИЕ
Скадорва, А. Ф. Моделирование работы трения фрикционов коробки передач гусеничного трактора с переключением без разрыва потока мощности при работе с номинальным крюковым усилием / А. Ф. Скадорва, А. Н. Карташевич. - С.151-159
Петровец, Владимир Романович. Результаты исследований однодискового сошника с опорно-прикатывающим каточком / В. Р. Петровец, В. И. Ильин, С. Н. Посканной. - С.159-162
Бычек, П. Н. Теоретические исследования движения капли рабочей жидкости в воздушно-капельной струе аэрозольного генератора / П. Н. Бычек. - С.163-167
Ильин, В. И. Теоретические исследования бороздообразования однодисковым сошником с опорно-прикатывающим каточком / В. И. Ильин, В. Р. Петровец, С. Н. Посканной. - С.167-171
ИННОВАЦИОННЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Исаченко, А. П. Новый подход к подготовке землеустроительных кадров на основе международного сотрудничества / А. П. Исаченко [и др.]. - С.172-175
Другие авторы: Колмыков А. В., Папаскири Т. Т., Голубенко В. А.
Саскевич, П. А. Менеджмент эффективной организации образовательного процесса / П. А. Саскевич. - С.176-180
ЮБИЛЕЙНЫЕ ДАТЫ
Колмыков, Андрей Васильевич. Марина Михайловна Демидова (к 65-летию со дня рождения) / А. В. Колмыков, А. П. Исаченко. - С.181-182
Мельничук, Дмитрий Иванович. Селекционер [Иван Иванович Колядко] / Д. И. Мельничук, М. Н. Старовойтов. - С.182-184
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

16.

Шифр: Ж 950/2015/2
Журнал

Пищевик.by [Текст] : специализированный производственно-практический, научный журнал : издание для директоров, гл. инженеров, технологов, служб механиков, энергетиков, зав. лабораторий, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск : Литературный свет, 2014 - - 2018. - Периодичность не определена
2015г. № 2

Содержание:
ПРОИЗВОДСТВО АЛКОГОЛЬНЫХ И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Новости. - С.2
Разработка технологии слабоалкогольных напитков на основе зернового сырья. - С.3
По законам химии (средства для удаления минеральных отложений в пищевой промышленности). - С.4-6
Реклама. - С.7-8
Стабильность качества безалкогольного напитка - фактор, определяющий его срок годности. - С.9-11
ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ И КОНДИТЕРИЯ
Новости. - С.12
Свекловичные начинки для мучных кондитерских изделий. - С.13-14
Лабораторный код успеха (комплексное оснащение лабораторий). - С.15-16, 19
МЯСО-, ПТИЦЕ- РЫБОПЕРЕРАБОТКА
Реклама. - С.17-18
Новости. - С.20
Экспертиза сроков годности мясных продуктов, упакованных под вакуумом. - С.21
Сыровяленые продукты из Италии в индустриальном исполнении. - С.22
Реклама. - С.23-24
Копчение мясной продукции - реальные проблемы безопасности. - С.25-27
БАКАЛЕЙНЫЙ РЯД
Новости. - С.28
Использование электрополотенец для сушки рук. За и против. - С.29
Плох обед, коль каши нет (оборудование для производства круп). - С.30-32
Анализ мирового рынка растительных масел в 2009-2013 гг., прогноз на 2014-2018 гг. - С.33
"ПродмашХолодУпак-2015" и "Пищевая индустрия-2015". - С.34
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

17.

Шифр: М010428111511/2015/4
Журнал

Масложировая промышленность [Текст] : научно-технический и производственный журнал/ ООО "Издательство "Пищевая промышленность". - Москва : Пищепромиздат, 1998 - - 2016. - ISSN 0025-4649. - Выходит раз в два месяца
2015г. № 4

Содержание:
РЫНКИ И БИЗНЕС
Новые реалии на рынке потребителей масложировой продукции. - С.4-6
Экструзионная линия компании Tetra Pak. - С.8-9
Соглашение холдинга "Солнечные продукты". - С.10
"Баскин Роббинс": антикризисная перезагрузка. - С.11
ПРОИЗВОДСТВО МОРОЖЕНОГО
Елхов, В. Н. Российский рынок мороженого / В. Н. Елхов. - С.12-14
Драчева, Л. В. Мороженое - универсальный продукт: лакомство для детей и взрослых / Л. В. Драчева. - С.15-17
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
Косцова, Т. Е. Окисление жира и масла для фритюра с добавлением СО2-экстрактов из растительного сырья в процессе высокотемпературного термического воздействия / Т. Е. Косцова, Н. В. Комаров. - С.20-22
МАСЛОЖИРОВЫЕ ЭМУЛЬСИОННЫЕ СИСТЕМЫ
Табакаева, О. В. Использование модифицированных продуктов переработки двустворчатого моллюска анадары Броутона для формирования реологических свойств масложировых эмульсионных систем / О. В. Табакаева, А. В. Табакаев, М. А. Алтухова. - С.23-26
ИННОВАЦИОННЫЕ МАСЛОЖИРОВЫЕ ПРОДУКТЫ
Ключникова, Л. В. Высокотехнологичные компаунды Гелеон для майонезов и майонезных соусов / Л. В. Ключникова. - С.28-29
ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕЭТЕРИФИКАЦИИ
Мажидова, Н. К. Новые разработки в технологии переэтерификации хлопкового масла и его продуктов / Н. К. Мажидова [и др.]. - С.30-32
Другие авторы: Бобомуродов Б. Н., Олтиев А. Т., Нуритдинов Б. С., Рахимов М. Н., Мажидов К. Х.
АНТИОКИСЛИТЕЛЬНАЯ СТАБИЛЬНОСТЬ МАСЕЛ
Нуритдинов, Б. С. Влияние электромагнитного поля на сохранность растительных масел / Б. С. Нуритдинов, К. Х. Мажидов. - С.33-35
ХРОНИКА И ИНФОРМАЦИЯ
Драчева, Л. В. Развитие предпринимательства в России / Л. В. Драчева. - С.36-38
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

18.

Шифр: М03041403/2015/5
Журнал

М'ясний бізнес : щомісячний науково-практичний журнал/ Засновник: Людмила Радіонова. - Київ : Біопром, 2002 - . - Периодичность 11 раз в год
2015г. № 5 (144)

Содержание:
АКТУАЛЬНО
Выставка IFFA - №1 для мясной промышленности. - С.8-9
ИЗ ПЕРВЫХ УСТ
Жарко, А. Про перспективи та можливостi експорту украiнськоi м'ясноi продукції / А. Жарко ; интервьюер Г. Шубiна. - С.10-11
Пасисниченко, В. "Триада": "Клиенты ценят в нашей работе надежность и стабильность"[о работе мясной корпорации] / В. Пасисниченко ; интервьюер Е. Дорошенко. - С.12-13
Шубiна, Г. Тенденции потребления п/к и в/к колбас / Г. Шубiна. - С.14-15
Махота, Д. "Алан":" Всегда ставим перед собой амбициозные цели" [о развитии мясной отрасли промышленности] / Д. Махота ; интервьюер Е. Дорошенко. - С.16-17
НОВОСТИ. - С.18-19
ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
Кохан, С. В. Запровадження системи НАССР: чи потрiбно "боятися" вересня? / С. В. Кохан. - С.20
ИНГРЕДИЕНТЫ
Изобилие ассортимента мясных полуфабрикатов от "АЛМА-ВЕКО, ФУД". - С.22-23
Кишенько, И. И. Многофункциональные рассольные коллоидные системы для цельномышечных мясных продуктов из говядины : продолжение в след. номере / И. И. Кишенько, Ю. П. Крыжова, С. В. Стращенко. - С.24-26
Кошиль, О. Новые специи для полукопченых колбас / О. Кошиль. - С.28-29
Мищанюк, В. Дефекты цветообразования п/к и в/к колбас / В. Мищанюк [и др.]. - С.30-31
Другие авторы: Луговский В., Гейвандов А., Шубина Г.
УПАКОВКА
Корж, А. П. Инновации в области современной упаковки колбасных изделий / А. П. Корж. - С.32-34
Коротких, Д. Как продлить сроки хранения мясной продукции в теплое время года? / Д. Коротких. - С.35
Шубина, Г. Оболочка на п/к и в/к колбасах "не берет цвет" обжарки / Г. Шубина. - С.36-37
Новости сегмента "Упаковка". - С.38
ОБОРУДОВАНИЕ
Решение SCHALLER SOLUTIONS для автоматизации процесса калибровки и разрезания цепочек сосисок. - С.40
Вербицкий, С. Б. Механическая тендеризация мяса: технологии / С. Б. Вербицкий. - С.42-44
Романюк, А. PolyClip - лидерство, новаторство, надежность! [об автоматах двойного клипсования] / А. Романюк. - С.46-47
Шубина, Г. Почему п/к и в/к колбасы высшего сорта "не берут цвет" в термокамере? / Г. Шубина. - С.48-49
Представлено новое решение по фасовке мясо- и рыбопродуктов с фиксированным весом. - С.50
МАРКЕТИНГ
Правильный ритейл-брендинг на примере магазинов "Мясной". - С.51-53
МУДРЫЕ МЫСЛИ. - С.54
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

19.

Шифр: Ж 278/2017/4
Журнал

Сельскохозяйственная техника: обслуживание и ремонт : научно-практический журнал/ Учредитель ООО "Индепендент масс медиа". - Москва, 2004 - . - ISSN 2222-8632. - Выходит ежемесячно
2017г. № 4

Содержание:
СОБЫТИЯ, КОММЕНТАРИИ, ФАКТЫ
В сельскохозяйственном машиностроении достигнуты рекордные показатели. - С.4
Внесены изменения в программу субсидирования производителей сельхозтехники. - С.4-5
Немецкие компании намерены инвестировать в промышленность на территории Российской Федерации. - С.6-7
Россия поможет Армении в создании машинно-тракторных станций. - С.7
Сельхозтехника в ЕАЭС станет дешевле за счет создания импортозамещающих производств. - С.8
РЕЗЕРВЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ОТРАСЛИ
Kverneland Group - новые горизонты. - С.9-11
АВТОТРАКТОРНАЯ ТЕХНИКА
Коньков, П. В сегменте телескопических погрузчиков на российском рынке наметилась положительная тенденция / П. Коньков. - С.12-13
Погрузчики JCB помогают сельхозкооперативу "Дмитриевы Горы" увеличивать продуктивность дойного стада. - С.14-15
Новейший трактор-манипулятор ТСН-4: русский тягач завоевывает рынок России. - С.16
ТЕХНИКА ДЛЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА
Инновационные системы точного земледелия от AGCO: выбор успешных аграриев. - С.17-19
Посевные комплексы Versatile на базе сеялки-культиватора. - С.20-21
Компания LEMKEN расширяет свою линейку коротких дисковых борон. - С.22-23
В Челябинской области разработали свою сеялку. - С.24-25
Гаврилов, А. Усовершенствованный образец сельскохозяйственной техники Нижегородского производства представили в регионе / А. Гаврилов. - С.26-27
Кормоуборочный комбайн RSM 1401. Часть 1: Обновленная стабильность и универсальность. - С.28-29
ЭКСПЛУАТАЦИЯ И РЕМОНТ
Дунаев, А. В. Повышение эксплуатационного ресурса и надежности машинно-тракторного парка безразборными методами триботехники / А. В. Дунаев. - С.30-32
НАДЕЖНОСТЬ ТЕХНИКИ
Соломашкин, А. А. Определение технического состояния машины / А. А. Соломашкин. - С.33-36
Стопалов, С. Г. Сбор и обработка информации для оценки надежности в реальной эксплуатации / С. Г. Стопалов. - С.37-46
ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА
Алексеев, В. А. Повышение конкурентоспособности и развитие ОАО "Промтрактор" путем снижения затрат на энергоемкости производства / В. А. Алексеев, В. С. Артемьев, С. П. Колосов. - С.47-55
ОБРАЗОВАНИЕ И КАДРЫ
WorldSkills Russia совместно с Ростсельмашем провело отборочный этап. - С.56-57
НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ
ГОСТ 12.2.139-97 "Техника сельскохозяйственная. Ремонтно-технологическое оборудование. Общие требования безопасности (аутентичен ГОСТ Р 50911-96) : окончание. Начало см. № 3/2017. - С.58-59
О принятии технического регламента Таможенного союза "О требованиях к автомобильному и авиационному бензину, дизельному и судовому топливу, топливу для реактивных двигателей и мазуту" (с изменениями на 25 июня 2014 года). - С.60-74
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

20.

Шифр: Ж 512/2017/2
Журнал

Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2008 - . - ISSN 2073-4794. - Выходит ежеквартально
2017г. № 2 (36)

Содержание:
Ловкис, Зенон Валентинович. Наука, питание и здоровье / З. В. Ловкис, В. В. Шилов, В. Г. Цыганков
Мойсеенок, А. Г. Незаменимые факторы питания / А. Г. Мойсеенок. - С.12-20
Лаптенок, Н. С. Инновационные технологии в хлебопечении / Н. С. Лаптенок, Л. И. Севастей. - С.20-28
Каляда, Е. В. Производство добавки обогатительной пищевой на основе пшеничных отрубей / Е. В. Каляда, М. Д. Гапеева. - С.28-34
Кизеева, Е. С. Производство овощных полуфабрикатов - перспективное направление развития консервирования / Е. С. Кизеева, Л. М. Павловская, Н. В. Федорова-Гудзь. - С.34-41
Почицкая, И. М. Потребительские предпочтения людей, ведущих активный образ жизни, как основа для создания функциональных продуктов отечественного производства / И. М. Почицкая, И. Е. Лобазова, А. В. Селезнева. - С.41-46
Куцык, Т. П. Влияние лекарственных растений на формирование биохимических характеристик функционального продукта / Т. П. Куцык, Н. Ф. Кигель. - С.46-53
Усеня, Ю. С. Использование биопотенциала семян льна для создания пищевых концентратов функционального назначения / Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова, М. Ю. Уложинова. - С.53-59
Шадыро, О. И. Химический состав и окислительная стабильность масел из семян льна, расторопши пятнистой и их композиций / О. И. Шадыро, А. А. Сосновская, И. П. Едимечева. - С.60-68
Ловкис, Зенон Валентинович. Технологические процессы переработки отходов картофелекрахмальных производств / З. В. Ловкис, Л. В. Евтушевская
Силич, М. В. Исследование характеристик виноматериалов, изготовленных из винограда, выращенного в Республике Беларусь / М. В. Силич, И. М. Почицкая, В. Л. Рослик. - С.74-84
Ловкис, Зенон Валентинович. Исследование рабочих характеристик дымогенератора / З. В. Ловкис, И. В. Бубырь
Мельникова, Л. А. Исследование влияния компонентного состава на осмоляльность изотонических безалкогольных напитков / Л. А. Мельникова, К. С. Рябова. - С.92-97
Ивашкевич, Л. С. Определение 2,4-Д в питьевой и бутилированной воде / Л. С. Ивашкевич, Т. В. Ковшова, О. Н. Вашкова. - С.97-101
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси