Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (89)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (2)

Аграрные издания НАН Беларуси (14)

Библиотека-депозитарий ФАО (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ПШЕНИЦА ТВЕРДАЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 89
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-89

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 628241
Автор(ы) : Новик А. Л.
Заглавие : Обоснование приемов возделывания яровой твердой пшеницы в условиях северо-востока Беларуси : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.01.09 "Растениеводство"
Выходные данные : Горки, 2023
Колич.характеристики :22 с.: рис., табл.
Коллективы : Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр.: с. 17-19 (22 назв.)
УДК : 633.112.1 + "321" + 631.5 + 631.8 + 632.9 + (476-18) + (043.3)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница--зерновые культуры--яровые культуры--с-х культуры--triticum durum--triticum--пшеница твердая--сорта--агротехника--предпосевная обработка семян--протравливание--подготовка к посадке и посеву--протравители--пестициды--стимуляторы роста--регуляторы роста растений--защита растений--средства защиты растений--фунгициды--устойчивость к болезням--устойчивость--фотосинтетический потенциал--фотосинтез--урожайность--хозяйственно полезные признаки--качество зерна--качество--агрохимические исследования--исследования--полевые опыты--опыты--статистический анализ--анализ данных--авторефераты диссертаций--виды документов--беларусь--страны мира--23-44
Аннотация: Цель исследования - разработать и обосновать приемы повышения урожайности и качества зерна различных сортов яровой твердой пшеницы за счет средств защиты и регуляторов роста растений.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.112.1/Н 23
Автор(ы) : Налетов И. В., Заяц В. С.
Заглавие : Активность различных форм белка мутантных образцов яровой пшеницы твердой Triticum durum desf.
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2023. - № 3. - С. 139-141: табл. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2023/3). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.112.1 + "321" + 631.528.6
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница--зерновые культуры--triticum durum--triticum--пшеница твердая--яровые культуры--с-х культуры--методы селекции--селекция--мутагенез--химические мутагены--нитрозометилмочевина--нитрозоэтилмочевина--сорта--зерновка--плод--белки злаков--растительные белки--запасные белки--белки--запасные питательные вещества--исследования--беларусь--страны мира--24-31
Аннотация: В настоящее время внимание в селекции и биотехнологии злаковых культур нацелено на увеличение урожайности. При росте урожайности растения теряется качество самой продукции, в селекции пшеницы твёрдой один из самых важных показателей является показатель белка в зерне. В статье раскрываются основные пути накопления белка в зерновках пшеницы твёрдой (Triticum durum desf.) во время вегетации. Предложены схемы селекции оценённых образцов пшеницы твёрдой из полученных мутантов на основании 2–3-летних данных изучения. Исследования проводились на пшенице твёрдой различных сортов, мутантные образцы получали посредством химического (N-Нитрозо-N-Метилмочевина (NMU), N – нитрозо – N – этилмочевина (NEU)) мутагенеза. Воздействию подвергались семена сортов Розалия и Ириде. В дальнейшем проводилось изучение физиологических особенностей в ходе роста и развития растений на протяжении 3 лет. Из полученных семян проводили экстракцию белка и дальнейшее его изучение. Свободную форму экстрагировали 0,15 М фосфатным буфером с рН 5,8. С помощью тонкослойной хроматографии определяли процентное содержание аминокислот в структурах белка. Для целей селекционной интерпретации наиболее важное значение имеют мутантные формы, с изменёнными позициями компонентов, так как это, вероятно, может быть сопряжено с проявлением новых, ценных свойств, не проявляемых на уровне фенотипа. В вариантах мутантного потомства, обнаружены проявления ряда отличий по критериям белкового спектра, в сравнении с исходными формам. Данные отличия дают основу для возможности дальнейшего использования полученных форм пшеницы твёрдой для создания сорта и его внедрения в сельском хозяйстве.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.641.12.016/К 19
Автор(ы) : Кандроков Р. Х.
Заглавие : Влияние содержания зерна белозерной пшеницы в твердой пшенице на выход и качество муки и макаронных изделий
Место публикации : Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2023. - Т. 61, № 2. - С. 162-176: рис. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2023/61/2). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.641.12.016 + 664.69-02 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница--зерновые культуры--крупка--цельносмолотое зерно--мука--макаронные изделия--мучные изделия--помол--зерновые смеси--зерно--triticum durum--пшеница твердая--triticum aestivum--пшеница мягкая--triticum--выход продукции--экономические показатели--качество продуктов питания--белизна муки--зольность--характеристики--гранулометрический состав--механические свойства--технологические качества--качество--исследования--россия--страны мира--23-28
Аннотация: Представлены результаты исследования влияния содержания белозерной пшеницы в твердой пшенице 3-го класса на выход и качество макаронной крупки и качество макаронных изделий. Для исследований использовали твердую пшеницу 3-го класса сорта Харьковская 46 и белозерную пшеницу 3-го класса сорта Новосибирская 67 урожая 2019 г. Установлено, что при добавлении в твердую пшеницу до 8 % белозерной пшеницы макаронные свойства крупок и показатели макаронных изделий изменяются незначительно. При переработке 100 % белозерной пшеницы макаронные свойства крупок и показатели макаронных изделий существенно изменяются в худшую сторону по сравнению со свойствами и показателями макаронных изделий из твердой пшеницы. Выявлено, что использование в помольной смеси из твердой и белозерной пшеницы до 8 % белозерной пшеницы приводит к значительному изменению качества макаронных изделий. В макаронных изделиях, выработанных из муки, полученной из белозерной пшеницы, выявлено высокое количество сухих веществ, перешедших в варочную воду. Установлено, что макаронные изделия из муки для макаронных изделий из твердой и мягкой пшеницы резко различаются и по другим показателям качества. Особенно заметна эта разница по количеству желтого пигмента. Также выявлено, что макаронные изделия, полученные из муки белозерной пшеницы, имеют более высокое содержание белого составного компонента цвета и более низкое содержание черного, желтого и красного цветов составного компонента цвета. Добавление в твердую пшеницу до 8 % белозерной пшеницы не оказывало существенного влияния на цветовые показатели макаронных изделий из муки, полученной из твердой пшеницы. Результаты исследования можно использовать при составлении помольных смесей на действующих мукомольных заводах по переработке зерна твердой пшеницы.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.112.1/Д 81
Автор(ы) : Дуктова Н. А., Новик А. Л., Дуктов В. П.
Заглавие : Фотосинтетическая деятельность и продуктивность сортов яровой твердой пшеницы под влиянием метеорологических условий среды и регуляторов роста
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2022. - № 1. - С. 99-103: табл. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2022/1). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.112.1 + "321" + 631.811.98 + 581.132 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница--зерновые культуры--пшеница твердая--triticum durum--triticum--яровые культуры--с-х культуры--сорта--климатические условия--климат--вегетационный период--онтогенез--применение удобрений--агротехника--регуляторы роста растений--регуляторы роста--фазы развития растений--периоды онтогенеза--фотосинтетический потенциал--фотосинтез--продуктивность--беларусь--страны мира--22-16
Аннотация: В условиях северо-восточной части Беларуси проведено изучение продуктивности и фотосинтетической деятельности сортов яровой твердой пшеницы. Установлено, что формирование ассимиляционной поверхности лимитирует количество доступной продуктивной влаги. Пик фотосинтетической деятельности растения приходится на фазы развития "флаговый лист – колошение". Высокорослый сорт Розалия формирует большую ассимиляционную поверхность, в сравнении с низкорослым сортом Ириде, который по параметрам оптической структуры посева является более интенсивным. Выявлено положительное влияние регуляторов роста на фотосинтетическую деятельность сортов. Стимулирующий эффект увеличивается по мере увеличения кратности обработок. Для сорта Розалия отмечена низкая эффективность однократного применения стимуляторов роста, но высокая отзывчивость на их использование по вегетации. Для сорта Ириде, наоборот, выявлена высокая эффективность протравливания семян с регуляторами роста (прирост ФП при использовании Оксигумата 17 % и Экосила – 19 %), так как данный сорт генетически характеризуется медленным нарастанием листьев на первых этапах вегетации. Применение росторегуляторов дополнительно в фазу кущения обеспечивает повышение фотосинтетического потенциала у сорта Розалия еще на 7–9 %, Ириде – на 6 %; второе опрыскивание – на 1–2 %. В наибольшей степени увеличение параметров фотосинтетической деятельности на обоих сортах обеспечил росторегулятор Экосил в вариантах с 2- (0,1 л/т; 0,06 л/га ДК 25) и 3-кратным применением (0,1 л/т; 0,06 л/га ДК 25; 0,06 л/га ДК 55); прибавка ФП у сорта Розалия составила 196 и 224 тыс.м2 ∙дн/га (13,5 и 15,4 %), у сорта Ириде – 286 и 311 тыс.м2 ∙дн/га (24,6 и 26,7 %).
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.112.1/Д 81
Автор(ы) : Дуктова И. А.
Заглавие : Гистологические особенности склеренхимы и морфологические параметры стебля как критерии отбора в селекции яровой твердой пшеницы на устойчивость к полеганию
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2022. - № 2. - С. 112-116: табл. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2022/2). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.112.1 + "321" + 631.524.86 + 631.527 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница--зерновые культуры--пшеница твердая--triticum durum--triticum--яровые культуры--с-х культуры --направления селекции--селекция--критерии отбора--отбор --склеренхима--ткани растений--стебли--побеги--диаметр--размеры--устойчивость к полеганию--устойчивость к физическим факторам--гистологические исследования--исследования--корреляция--статистический анализ--беларусь--страны мира--22-31
Аннотация: В результате гистолого-анатомического изучения стебля образцов яровой твердой пшеницы выявлены межвидовые и межсортовые особенности анатомической структуры и их влияние на устойчивость растений к полеганию. В селекции на устойчивость к полеганию значимыми являются показатели "площадь медуллярной лакуны" (r= -0,82) и выполненность стебля (0,84). Данные показатели также тесно коррелировали с высотой растения (0,79 и -0,81 соответственно). Выявленные закономерности свидетельствуют о целесообразности использования данных параметров в качестве критериев отбора короткостебельных, устойчивых к полеганию генотипов. Средняя степень корреляции признаков с длиной колоса и количеством колосков в нем (0,66…0,73 и -0,66…-0,76), а также с массой зерна с колоса (0,47, -0,48), служит показателем их влияния на итоговую продуктивность растения. На устойчивость к полеганию наибольшее влияние оказывает толщина склеренхимы, а также толщина склеренхимной обкладки проводящих пучков (0,52–0,78). С элементами урожайности связь отрицательная. Следовательно, в рекомбинантной селекции необходимо сочетать формы с развитой склеренхимой с высокопродуктивными образцами. Установлено, что в селекции на повышение прочности стебля и устойчивость к полеганию в качестве критериев отбора следует использовать следующие параметры: тяжи хлоренхимы расположены часто и небольшого размера, увеличенная толщина склеренхимы (120–160 мкм), толщина стенки (750–950 мкм) и малая медуллярная лакуна (0,2–0,6 мм2 ). Обоснование выявленных критериев обеспечивает совершенствование селекционной работы за счет сокращения сроков создания новых сортов и повышения результативности селекционного процесса.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Белый А. В., Потапенко А. А., Дуктов В. П.
Заглавие : Биологическая эффективность гербицидов в посевах озимой твердой пшеницы
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Агроэкологический факультет, Кафедра агрохимии, "Пути повышения эффективности удобрений, качества растениеводческой продукции и плодородия почвы", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Пути повышения эффективности удобрений, качества растениеводческой продукции и плодородия почвы", международная научно-практическая конференция. Пути повышения эффективности удобрений, качества растениеводческой продукции и плодородия почвы: сборник статей по материалам Международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию кафедры агрохимии Белорусской государственной орденов Октябрьской Революции и Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной академии и 115-летию со дня рождения заслуженного деятеля науки БССР, доктора сельскохозяйственных наук, профессора Р. Т. Вильдфлуша, Горки, 30 ноября 2021 г./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Агроэкологический факультет, Кафедра агрохимии. - Горки: БГСХА, 2022. - С. 40-43: табл. - ISBN 978-985-882-239-2 (Шифр 627294). - ISBN 978-985-882-239-2
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.112.1 + "324" + 632.954
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница--зерновые культуры--triticum durum--пшеница твердая--triticum--озимые культуры--с-х культуры--посевы--засоренность--фитосанитарное состояние--сорняки--борьба с сорняками--уход за растениями--химическая борьба--методы защиты растений--гербициды--пестициды--сроки применения--сроки--биологическая эффективность--эффективность--полевые опыты--опыты--беларусь--страны мира--23-06
Аннотация: Изучена биологическая эффективность препаратов Тамет плюс и Балерина при различных сроках обработки на озимой твердой пшенице в условиях Горецкого района.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 629197
Заглавие : Агробиологические свойства и особенности технологии возделывания сорта твердой яровой пшеницы Омский изумруд : рекомендации
Выходные данные : Омск: Омский АНЦ, 2022
Колич.характеристики :64 с.: табл., рис.
Коллективы : Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Омский аграрный научный центр"
Примечания : Библиогр.: с. 63-64 (22 назв.)
ISBN, Цена 978-5-98559-021-0: Б.ц.
УДК : 633.112.1 + "321" + 631.526.32 + (083.13) + (571.13)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница--зерновые культуры--triticum durum--triticum--пшеница твердая--яровые культуры--с-х культуры--сорта--агробиологическая характеристика--характеристики--агротехника--интенсивные технологии--технологии--урожайность--хозяйственно полезные признаки--качество зерна--качество--экономическая эффективность--экономические показатели--рекомендации--виды документов--россия--страны мира--24-21
Аннотация: Представлены агробиологическая характеристика сорта твердой яровой пшеницы Омский изумруд и элементы технологии возделывания (предшественники, оптимальные сроки посева и нормы высева, мероприятия по уходу за растениями в период вегетации, оптимальные сроки уборки для условий южной лесостепной и степной зон.) Показана эффективность применения средств интенсификации, обеспечивающих повышение урожайности качественного зерна и высокую экономическую эффективность. Дан агроэкологический паспорт сорта яровой твердой пшеницы Омский изумруд.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 628387
Автор(ы) : Мальчиков П. Н., Мясникова М. Г., Вьюшников А. А.
Заглавие : Результаты и перспективы селекции яровой твердой пшеницы : монография
Выходные данные : Самара, 2022
Колич.характеристики :294 с.: табл., рис.
Коллективы : Самарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства имени Н. М. Тулайкова - филиал федерального государственного бюджетного учреждения науки Самарского федерального исследовательского центра Российской академии наук
Примечания : Библиогр.: с. 262-292 (335 назв.)
ISBN, Цена 978-5-6048993-2-8: Б.ц.
УДК : 633.112.1 + "321" + 631.527 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница--зерновые культуры--пшеница твердая--triticum durum--triticum--яровые культуры--с-х культуры--направления селекции--методы селекции--селекция--критерии отбора--отбор--потенциальная продуктивность--урожайность--стрессоустойчивость--устойчивость к физическим факторам--устойчивость--адаптивность--биологические свойства--исследования--среднее поволжье--поволжье--россия--страны мира--23-49
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; ОБОСНОВАНИЕ СЕЛЕКЦИОННО-ГЕНЕТИЧЕСКИХ ТРАНСФОРМАЦИЙ РАСТЕНИЙ - МОДЕЛИ СОРТОВ И СОРТОВЫХ СИСТЕМ ; Факторы среды и генетические системы, лимитирующие урожайность зерна твердой пшеницы ; Действие абиотических факторов среды ; Влияние на продукционный процесс болезней и вредителей ; Потенциальная продуктивность и биоклиматический потенциал твердой пшеницы в Среднем Поволжье ; Соотношение приспособленности и продуктивности ; Засухоустойчивость ; Физиологическая засухоустойчивость ; Ритм развития, параметры вегетационного периода ; Вынос из почвы и использование макроэлементов на формирование урожая как критерий развития корневой системы ; Агроэкотипы яровой твердой пшеницы, сформировавшиеся в степных провинциях России и Казахстана ; Дифференциация сортов Средневолжского агроэкотипа на биотипы ; ПРИНЦИПЫ ПОДБОРА РОДИТЕЛЬСКИХ КОМПОНЕНТОВ ДЛЯ ГИБРИДИЗАЦИИ ; МАСШТАБЫ СЕЛЕКЦИИ, ОТБОР В ГИБРИДНЫХ ПОПУЛЯЦИЯХ И СЕЛЕКЦИОННЫХ ПИТОМНИКАХ ; ОБОСНОВАНИЕ ФОНОВ - СОВОКУПНОСТИ СРЕД, ДЛЯ ЭФФЕКТИВНОЙ СЕЛЕКЦИИ ; СЕЛЕКЦИЯ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ, АДАПТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ; Поиск базовых генотипов ; Селекция на устойчивость к патогенам и вредителям ; Селекция твердой пшеницы с применением генов редукции высоты растении ; Селекция на качество зерна ; Селекция по признаку "содержание белка в зерне" ; Создание сортов с высоким и стабильным формированием стекловидного зерна ; Селекция сортов твердой пшеницы с высоким качеством клейковины ; Селекция по индексу желтизны и содержанию желтых пигментов в зерне ; Селекция на устойчивость зерна к прорастанию на корню по признаку "число падения" ; РЕЗУЛЬТАТЫ СЕЛЕКЦИИ ; ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Аннотация: На основе результатов многолетних исследований сортов различной продуктивности, принадлежащих к различным этапам селекции, обоснованы модельные параметры продукционного процесса твердой пшеницы. Проанализированы возможности эволюции селекционного материала путем увеличения экологической адаптивности и потенциальной продуктивности, устойчивости к основным стрессовым факторам в регионе - высокой температуре, засухе, листовым болезням и полеганию. Описаны наиболее значимые зональные признаки, дана оценка перспектив увеличения их экспрессивности в коммерческих сортах. Рассмотрены пути диверсификации сортовой популяции твердой пшеницы и наполнения мега-микрозон генотипами с максимальной эффективностью использования ресурсов среды. Обсуждаются основные разделы селекционного процесса яровой твердой пшеницы и возможности их оптимизации. Подробно представлены проблема подбора родительских компонентов для гибридизации, отбор базовых генотипов, селекция по признакам адаптивности, отзывчивости, устойчивости к патогенам и качества продукции.
Экземпляры :ОКД/633.1/628387(1)
Свободны : ОКД/633.1/628387(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 625624
Заглавие : Коллекция видов пшениц : каталог
Выходные данные : Ростов-на-Дону: АзовПринт, 2021
Колич.характеристики :66 с.: табл., фот. цв.
Коллективы : Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный Ростовский аграрный научный центр"
Примечания : Библиогр.: с. 65 (3 назв.). -Список тр. выполн. на основе коллекции: с. 60-64
ISBN, Цена 978-5-6045947-1-1: Б.ц.
УДК : 633.11 + 631.526 + (470.61) + (571.54) + (085)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница--зерновые культуры--с-х культуры--triticum durum--triticum--пшеница твердая--коллекции растений--коллекции--новые сорта--сорта--агробиологическая характеристика--характеристики--опытные станции--н-и учреждения--каталоги сортов--каталоги--ростовская обл--бурятия--восточная сибирь--сибирь--россия--страны мира--21-52
Аннотация: История создания коллекции видов и образцов пшеницы на базе ФГБНУ ФРАНЦ (НПО "Дон", ГНУ ДЗНИИСХ) и института биологии Бурятского филиала СО АН СССР. Даны краткие характеристики видов пшеницы и фотографии их колосьев, а также представлены работы, выполненные с использованием коллекционных образцов.
Экземпляры :ОКД/633.1/625624(1)
Свободны : ОКД/633.1/625624(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.112.1/Н 73
Автор(ы) : Новик А. Л., Дуктов В. П., Дуктова Н. А.
Заглавие : Урожайность и качество зерна различных сортов яровой твердой пшеницы в зависимости от применения средств защиты и регуляторов роста растений
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2021. - № 1. - С. 57-62: табл. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2021/1). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.112.1 + "321" + 631.811.98 + 632.95 + 631.559 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница--зерновые культуры--пшеница твердая--triticum durum--triticum--яровые культуры--с-х культуры--местные сорта--сорта--качество зерна--качество--применение удобрений--агротехника--регуляторы роста растений--регуляторы роста--агрохимикаты--средства защиты растений--защитно-стимулирующие средства--фунгициды--пестициды--отзывчивость на удобрения--урожайность--хозяйственно полезные признаки--прибавка урожая--урожай--беларусь--страны мира--21-22
Аннотация: В условиях северо-восточной части Беларуси проведен сравнительный анализ урожайности и качества зерна районированных сортов яровой твердой пшеницы (Triticum durum Desf.) различных морфотипов: Розалия (среднерослый), Ириде (низкорослый). Установлены достоверные отличия изучаемых сортов по отзывчивости на применение средств защиты и регуляторов роста растений, как по уровню прибавки урожайности, так и по показателям качества зерна. Большей отзывчивостью на применение агрохимикатов отличался сорт Розалия, который обеспечил повышение урожайности в среднем по вариантам +3,5…+8,3 ц/га, при +3,3…+6,9 ц/га у сорта Ириде. На фоне увеличения урожайности у обоих сортов отмечено снижение содержания белка и клейковины по блокам исследований. В вариантах с протравливанием семян -на 0,4-1,1% и на 1,0-1,3% соответственно; с регуляторами роста - 0,8-0,9% и 1,6%. В вариантах с применением фунгицидов по вегетирующим растениям снижение составило 1,0-1,5% и 3,1%, но при этом отмечено увеличение натуры зерна в среднем на 22-26 г/л за счет повышения его крупности и выполненности. Двукратное внесение фунгицидов в период вегетации способствовало формированию наибольшего содержания белка в зерне обоих сортов (14,0-14,8%). На основании анализа сортовой отзывчивости на изучаемые средства защиты и регуляторы роста растений рекомендованы оптимальные схемы применения агрохимикатов, которые обеспечат при возделывании сорта Розалия получение урожайности зерна 47-52 ц/га, с содержанием клейковины 29-32%, белка 14%, стекловидностью 77-80% и натурой 750-817 г/л; при возделывании сорта Ириде - соответственно 42-47 ц/га, с содержанием клейковины 29-33% и белка 14-15%, стекловидностью 73-78% и натурой 750-790 г/л, что в полной мере отвечает требованиям ГОСТ пищевой промышленности для выработки качественных макаронных изделий и круп.
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.112.1/Д 81
Автор(ы) : Дуктов В. П., Новик А. Л., Журавский А. С.
Заглавие : Экономическая эффективность применения средств защиты растений и регуляторов роста растений в посевах яровой твердой пшеницы
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2021. - № 1. - С. 67-70: табл. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2021/1). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.112.1 + "321" + 631.811.98 + 632.95 + 631.559 + 631.16 + 658.155 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница--зерновые культуры--пшеница твердая--triticum durum--triticum--яровые культуры--местные сорта--сорта--применение удобрений--агротехника--регуляторы роста растений--регуляторы роста--агрохимикаты--средства защиты растений--защитно-стимулирующие средства--фунгициды--пестициды--отзывчивость на удобрения--урожайность--хозяйственно полезные признаки--рентабельность--экономическая эффективность--экономические показатели--беларусь--страны мира--21-22
Аннотация: Проведена оценка зависимости экономической эффективности возделывания различных сортов яровой твердой пшеницы на продовольственные цели от применяемых средств защиты растений и росторегуляторов в почвенно-климатических условиях северо-восточной части Республики Беларусь. Исследования проводились в 2015-2018 гг. на опытном участке "Тушково" УНЦ "Опытные поля БГСХА". Объектами исследований выступали 2 районированные в Республике Беларусь сорта яровой твердой пшеницы: сорт итальянской селекции Ириде (низкорослый) и сорт белорусской селекции Розалия (высокорослый). Установлено, что показатели экономической эффективности возделывания сорта Розалия выше аналогичных сорта Ириде. Высокая закупочная стоимость семян и более низкая урожайность иностранного сорта Ириде определили невысокую рентабельность ее производства, что ниже отечественного сорта на 18,1-23,2% в среднем по вариантам с применением агрохимикатов. Наибольшая прибыль получена в посевах сорта Розалия при протравливании семенного материала препаратом Иншур Перформ (772,89 руб./га), применении росторегулятора Экосил для обработки семян и двукратной обработки растений в период вегетации (769,58 руб./га), двукратной обработке посевов в период вегетации фунгицидами Эхион и Колосаль (789,3 руб./га). При этом рентабельность производства составила 69,6, 67,0 и 70,3 % соответственно.
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Минина Е. М.
Заглавие : Микроструктура эндосперма зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Беларуси
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XXIV Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 марта, 14 мая 2021 года) : к 70-летию образования университета/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2021. - [Вып.]: Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 368-370. - ISBN 978-985-537-166-4 (Шифр 624259). - ISBN 978-985-537-166-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.112.1 + 581.145.2 + 664.7 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница--зерновые культуры--пшеница твердая--triticum durum--triticum--сорта--твердая пшеница--зерно--эндосперм--зерновка--микроструктура--крахмальные зерна--пластиды--качество зерна--качество--беларусь--страны мира--22-26
Аннотация: Целью исследований являлось изучение микроструктуры эндосперма зерна белорусской твердой пшеницы сортов Розалия, Валента и Дуняша, выращенных в 2017 г. на опытных полях УО "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия".
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Лысенкова А. И., Косцова И. С., Леглик О. М.
Заглавие : Исследование процессов подготовки зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Беларуси, при получении крупы пшеничной цельной
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию
Место публикации : Наука, питание и здоровье: [материалы III Международного конгресса (Минск, 24-25 июня 2021 г.)] : сборник научных трудов : в 2 ч./ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. - Минск: Беларуская навука, 2021. - Ч. 2. - С. 145-150: табл. - ISBN 978-985-08-2746-3 (Ч. 2) (Шифр 624842). - ISBN 978-985-08-2746-3 (Ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.72 + 664.762 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница--зерновые культуры--triticum durum--triticum--пшеница твердая--сорта--зерно--продукция растениеводства--переработка--фракционирование--технологические процессы--шелушение--первичная обработка--гранулометрический состав--механические свойства--пшеничная крупа--крупы--качество--беларусь--страны мира--22-25
Аннотация: Приведены результаты исследования гранулометрического состава зерна твердой пшеницы, выращенного в природно-климатических условиях Беларуси. Обоснована целесообразность введения этапа отбора мелкой фракции зерна в технологическую схему подготовки твердой пшеницы при производстве цельной крупы из твердой пшеницы с целью повышения эффективности процесса шелушения твердой пшеницы, выращенной в Беларуси.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Дуктова Н. А., Минина Е. М.
Заглавие : Влияние фракционного состава твердой пшеницы на крупность зерна
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XXIV Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 марта, 14 мая 2021 года) : к 70-летию образования университета/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2021. - [Вып.]: Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 309-311: рис. - ISBN 978-985-537-166-4 (Шифр 624259). - ISBN 978-985-537-166-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.71-11 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мукомольное производство--зерноперерабатывающая промышленность--пшеница--зерновые культуры--пшеница твердая--triticum durum--triticum--фракционный состав--механические свойства--качество зерна--качество--выравненность--хозяйственно полезные признаки--масса 1000 зерен--биологические свойства--беларусь--страны мира--22-21
Аннотация: Изучение влияния фракционного состава зерна твердой пшеницы на его крупность позволяет сделать вывод о необходимости предварительного фракционирования зерна на мукомольных заводах и удалении мелкой фракции для увеличения выхода муки и улучшения качества готовой продукции.
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.112.1/Н 73
Автор(ы) : Новик А. Л., Дуктов В. П.
Заглавие : Сортовая отзывчивость яровой твердой пшеницы на предпосевную обработку семян
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2020. - № 1. - С. 97-101. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2020/1). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.112.1 + "321" + 631.524.86 + 631.531.027.2 + 632.95 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница--зерновые культуры--пшеница твердая--triticum durum--triticum--яровые культуры--с-х культуры--сорта--семена--протравливание--предпосевная обработка семян--подготовка к посадке и посеву--протравители--пестициды--корневые гнили--гнили--инфекционные болезни растений--устойчивость к болезням--устойчивость--масса 1000 зерен--биологические свойства--густота стояния--урожайность--хозяйственно полезные признаки--погодные условия--семенная продуктивность--продуктивность--беларусь--страны мира--20-19
Аннотация: Получение высокой урожайности яровой твердой пшеницы возможно на основе использования всех факторов, в том числе эффективного контроля основных заболеваний растений. Применение предпосевной обработки семенного материала с использованием для возделывания высокоустойчивых к патогенам сортов обеспечивает высокую продуктивность культурных растений за счет создания благоприятного фитосанитарного состояния посевов. Целью исследований являлось изучение сортовой отзывчивости яровой твердой пшеницы на предпосевную обработку семян препаратами фунгицидного действия. Протравливание семенного материала обеспечивало увеличение колосьев на единицу площади посева на 19,9–20,4 % в среднем по опыту, составив в среднем 553,6 шт/м2 . Максимальная густота продуктивного стеблестоя отмечена в посевах обоих изучаемых сортов с вариантами обработки семенного материала препаратами, обладающими пролонгированным контролем развития корневых гнилей – Систива, КС и Иншур Перформ, КС. Масса 1000 зерен для твердой пшеницы в первую очередь является качественным показателем. Исследованиями установлено, что в посевах изучаемых сортов формируется более полновесное зерно по всем вариантам предпосевной обработки семенного материала. В среднем по опыту данный прием увеличивал массу 1000 зерен на 1,1 г. Установлено, что сорт Розалия по данному показателю является более отзывчивым на протравливание семян – увеличение составило 1,4 г, или 3,3 %. Наибольшую отзывчивость растений яровой твердой пшеницы на применение протравителей в среднем за 2015– 2018 гг. проявил сорт Розалия. Наиболее эффективными препаратами на обоих сортах оказались варианты с применением Иншур Перформ, КС и Кинто Дуо, КС (величина сохраненного урожай – 0,999 и 0,879 т/га соответственно). Также для протравливания семян яровой твердой пшеницы можно рекомендовать протравитель Баритон (+ 0,804 т/га).
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.112.1/Н 73
Автор(ы) : Новик А. Л.
Заглавие : Влияние протравителей на посевные качества семян яровой твердой пшеницы и устойчивость к корневым гнилям
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2020. - № 1. - С. 87-91. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2020/1). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.112.1 + "321" + 631.531.027.2 + 632.95 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница--зерновые культуры--пшеница твердая--triticum durum--triticum--яровые культуры--с-х культуры--семена--протравливание--предпосевная обработка семян--подготовка к посадке и посеву--протравители--пестициды--посевные качества--качество семян--полевая всхожесть--всхожесть--энергия прорастания--семенная продуктивность--продуктивность--устойчивость к болезням--устойчивость--корневые гнили--гнили--беларусь--страны мира--20-19
Аннотация: Посевные качества являются важнейшими биологическими показателями семян, без которых семя прекращает существовать как живой организм. Всхожесть и энергия прорастания – основные показатели посевных качеств. У зерновых культур полевая всхожесть на 10–15 % ниже лабораторной. В ходе проведения лабораторных исследований было установлено, что обработка семян яровой твердой пшеницы препаратами для предпосевной обработки семян значительно увеличивала энергию прорастания (сорт Розалия + 8,0 %, сорт Ириде + 6,5 %) и лабораторную всхожесть семян (сорт Розалия + 4,4 %, сорт Ириде + 8,3 %). Средняя биологическая эффективность препаратов против семенной инфекции на сортах яровой твердой пшеницы составила 94,5 % Предпосевная обработка семенного материала оказывает положительное влияние на полевую всхожесть растений различных сортов яровой твердой пшеницы. В среднем за годы исследований полевая всхожесть растений яровой твердой пшеницы увеличилась на 12,8 %, составив 85,4 %. При оценке сортовой отзывчивости на данный агроприем следует отметить, что посевы сорта Розалия насчитывали 497,7 растений/м2 при 479,6 растений/м2 у сорта Ириде. В среднем за 2015–2018 гг. Интенсивность поражения корневыми гнилями в условиях естественного инфекционного фона составляла 23,9–30,3 % при встречаемости 62,3–77,0 % в зависимости от стадии развития пшеницы и возделываемого сорта. В целом, наибольшее снижение встречаемости корневых гнилей в стадии образования второго узла растениями обоих изучаемых сортов яровой твердой пшеницы отмечена при применении препарата Систива, КС. Наибольшее ингибирующее действие на развитие патогенов оказали протравители Систива, КС и Кинто Дуо, КС – в посевах сорта Розалия; Систива,КС, Иншур Перформ, КС и Баритон, КС – в посевах сорта Ириде; степень развития заболеваний составила 11,0–14,2 %.
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 622665
Автор(ы) : Дуктова Н. А., Минина Е. М., Лазаревич С. С., Дуктов В. П.
Заглавие : Селекция и пути повышения качества зерна пшеницы твердой (Triticum durum Desf.) в Беларуси : монография
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2020
Колич.характеристики :249 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр.: с. 227-248 (358 назв.)
ISBN, Цена 978-985-467-999-0: Б.ц.
УДК : 633.112.1 + 631.524.7 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница твердая--triticum durum--triticum--сорта--селекция--зерно--продукция растениеводства--химический состав--характеристики--качество зерна--качество--зерновка--плод--физико-химические свойства--свойства--промышленная переработка--переработка--мукомольные качества--макаронные качества--генофонд--генетические ресурсы--беларусь--страны мира--20-18
Содержание : НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ СЕЛЕКЦИИ ПШЕНИЦЫ НА КАЧЕСТВО ЗЕРНА ; Значение, достижения и проблемы селекции пшеницы на качество зерна ; Показатели качества зерна пшеницы твердой в условиях интродукции ; Скрининг мировой коллекции твердой пшеницы и выделение источников для селекции ; Использование белковых маркеров в селекции пшеницы на качество зерна ; Биохимическая идентификация генотипов твердой пшеницы на основе критериев белкового спектра ; Идентификация белковых маркеров качества зерна ; МАКРО- И МИКРОСТРУКТУРА ЗЕРНОВКИ ПШЕНИЦЫ ТВЕРДОЙ ; Особенности строения зерна Triticum durum ; Методы и методики определения морфолого-анатомических свойств зерна ; Изменчивость микроструктуры зерна при интродукции ; Технологическая оценка морфо-анатомических параметров зерна отечественных сортов пшеницы твердой ; ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЗЕРНА ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ ; Методы и методики определения химического состава зерна ; Особенности химического состава зерна Triticum durum ; Аминокислотный состав и содержание витаминов в зерне ; ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И СТРУКТУРНО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЗЕРНА ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ ; Показатели качества зерна ; Методы и методики определения физико-химических и структурно-механических свойств зерна ; Физико-химические свойства зерна отечественных сортов яровой твердой пшеницы ; Структурно-механические свойства зерна отечественных сортов яровой твердой пшеницы ; РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ БЕЛОРУССКОЙ СЕЛЕКЦИИ ; Особенности технологии переработки зерна твердой пшеницы ; Результаты лабораторных размолов зерна ; Подбор сит и размера ячеек для фракционирования зерна пшеницы твердой белорусской селекции ; Подбор режимов холодного кондиционирования для зерна ; КАЧЕСТВО МУКИ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ЗЕРНА ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ ; Потребительские достоинства макаронной муки из зерна Triticum durum и изделий на ее основе ; Методы и методики определения показателей качества макаронной муки и макаронных изделий ; Определение показателей качества макаронной муки ; Органолептические и физико-химические показатели качества макаронных изделий ; ВЛИЯНИЕ МЕТЕОРОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА КАЧЕСТВО ЗЕРНА ; ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ НА КАЧЕСТВО ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ ТВЕРДОЙ ; Влияние уровня питания на качество зерна ; Влияние уровня питания на качество зерна ; Влияние ретардантов на урожайность и качество зерна
Аннотация: Обобщены результаты 20-летних исследований по комплексному изучению показателей качества зерна пшеницы твердой в Беларуси. Проанализированы изменчивость микроструктуры зерновки и физико-химических свойств при интродукции, а также влияние метеорологических факторов на формирование качества зерна. На основании скрининга мирового генофонда выделены источники признаков для селекции. Представлена характеристика белорусских сортов Triticum durum по показателям макро- и микроструктуры зерна, физико-химическим, мукомольным и макаронным свойствам. Изложены рекомендации по организации технологического процесса переработки зерна и результаты оценки качества муки и макаронных изделий, выработанных из зерна отечественных сортов пшеницы твердой. Разработаны пути повышения качества зерна твердой пшеницы при возделывании в Беларуси за счет оптимизации уровня минерального питания и применения регуляторов роста.
Экземпляры : всего : ОКД/633.1/622665(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/633.1/622665(1), ХР(2)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 622703
Автор(ы) : Минина Е. М.
Заглавие : Скрининг исходного материала для селекции и формирование качества зерна яровой твердой пшеницы в условиях Беларуси : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.01.05 "Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений"
Выходные данные : Горки, 2020
Колич.характеристики :23 с.: рис., табл.
Коллективы : Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр.: с. 17-20 (26 назв.)
УДК : 633.112.1 + "321" + 631.526 + 631.524.7 + (043.3) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница твердая--triticum durum--triticum--яровые культуры--с-х культуры--генофонд--генетические ресурсы--исходный материал--селекционный материал--селекция--макаронные качества--стекловидность--качество зерна--масса 1000 зерен--биологические свойства--продуктивность--климатические условия--климат--зерновка--плод--характеристики--химический состав--беларусь--страны мира--авторефераты диссертаций--виды документов--20-22
Аннотация: Цель исследования: провести комплексную оценку показателей качества зерна образцов яровой твердой пшеницы различного эколого-географического происхождения, выделить источники признаков и обосновать их использование в селекции; установить пригодность зерна отечественных сортов пшеницы твердой для выработки качественных макаронных изделий.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.112.1/Н 73
Автор(ы) : Новик А. Л., Дуктов В. П.
Заглавие : Продуктивность яровой твердой пшеницы в зависимости от уровня фунгицидной защиты посевов
Место публикации : Земледелие и защита растений: научно-практический журнал/ РУП "НПЦ НАН Беларуси по земледелию", РУП "Институт защиты растений", РУП "Институт почвоведения и агрохимии", РУП "Опытная научная станция по сахарной свекле", РУП "НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству", РУП "Институт плодоводства", РУП "Институт овощеводства", ООО "Земледелие и защита растений". - Минск, 2020. - № 2(129). - С. 34-38: табл. - ISSN 2220-8003 (Шифр Ж 897/2020/2). - ISSN 2220-8003
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.112.1 + "321" + 631.559 + 632.952 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): triticum durum--triticum--пшеница твердая--яровые культуры--с-х культуры--фузариозная гниль--корневые гнили--мучнистая роса--грибные болезни растений--защита растений--средства защиты растений--фунгициды--пестициды--посевы--обработка--технологические процессы--урожайность--хозяйственно полезные признаки--сорта--беларусь--страны мира--20-20
Аннотация: В результате исследований установлено влияние интенсивности применения фунгицидов в посевах яровой твердой пшеницы в период вегетации на формирование сортовой продуктивности агроценозов. Однократное применение фунгицидов обеспечивает достоверное увеличение урожайности посевов изучаемых сортов. Максимальная продуктивность агроценозов (на уровне 4,5-5,0 т/га) формируется при двукратной обработке посевов.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.112.1/Д 81
Автор(ы) : Дуктова Н. А., Минина Е. М.
Заглавие : Влияние метеорологических факторов на микроструктуру и технологические свойства зерна твердой пшеницы
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2019. - № 1. - С. 60-65: ил. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2019/1). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.112.1 + 581.1.045 + 581.48 + 551.58 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница--зерновые культуры--triticum durum--triticum--пшеница твердая--зерновка--эндосперм--алейроновый слой--зерно--продукция растениеводства--микроструктура--технологические качества--качество--факторы окружающей среды--природно-климатические условия--метеорология--агрометеорология--метеорологические условия--мука--макаронные качества--качество зерна--выход продукции--экономические показатели--беларусь--снг
Аннотация: Проведено изучение микроструктуры зерна сортов яровой твердой пшеницы белорусской и итальянской селекции, выращенных в условиях северо-восточной части Беларуси. Выявлены сортовые различия в толщине оболочек и структуре алейронового слоя и установлена их изменчивость под влиянием метеорологических условий периода вегетации. Установлено, что в наибольшей степени микроструктура зерна детерминирована уровнем влагообеспеченности (r = 0,94-0,99), нежели тепловым режимом (r = 0,37); снижение температуры и увеличение количества выпавших осадков в весенне-летний период выращивания зерна приводит к увеличению толщины покровных тканей и снижению содержания эндосперма. Определена массовая доля эндосперма в сортах твердой пшеницы и установлена положительная корреляция между его содержанием и выходом макаронной муки (r = +0,78). Получены достоверные математические модели (R2 0,75) линейной зависимости, которые можно использовать на практике для прогнозирования результатов исследований выхода макаронной муки в зависимости от микроструктуры оболочек и алейронового слоя зерна (коэффициент корреляции - -0,88…-0,98). Конфигурация петли и глубина бороздки генетически детерминированы и являются сортоспецифичными. Выявлена отрицательная корреляция между показателем отношения глубины бороздки к толщине зерна твердой пшеницы и выходом макаронной муки (r = -0,69).
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-89

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси