Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (189)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (33)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ПАСТЕРЕЛЛЕЗ<.>)

Общее количество найденных документов : 189
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

568594
   19970220113641.7
   А66

    Андросик, Л. Д.
    Влияние микроэлементов на поствакцинальный иммунитет при пастереллезе свиней [Text] : автореф. дис... канд. вет. наук / Андросик Л.Д.; Белорус. НИИ эксперим. ветеринарии им. С.Н.Вышелесского. - Минск : б.и., 1996. - 18с. - Библиогр. в конце кн. - 2300-00 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
свиньи -- микроэлементы -- поствакцинальный иммунитет -- пастереллез -- естественная резистентность -- резистентность организма -- морфологические признаки -- кровь -- сыворотка крови -- гематология -- ветеринария

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

571296

Основы географической эпизоотологии [Текст] : учебное пособие / В.Н. Кисленко, Н.А. Шкиль, С.К. Димов и др.; Ред. А.С. Донченко ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия РФ, Российская Академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение, Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока, Новосибирский государственный аграрный университет. - Новосибирск : [б. и.], 1997. - 83 с. - Библиогр.: с.78-82. - 18000 р.

УДК

619

616-036.22

616.98

Кл.слова (ненормированные):
научные исследования -- ветеринария -- методология -- эпизоотологические методы -- картографические методы -- ландшафтно-эпизоотологический метод -- сибирская язва -- лептоспироз -- бешенство -- пастереллез -- энфизематозный карбункул -- туберкулез -- инфекционные болезни животных
Аннотация: Значение экологии животных и возбудителей болезней для географической эпизоотологии. Основные методы исследований науки и роль абиотических, биотических и социально-экономических факторов в эпизоотическом процессе ряда нозологических форм.

Доп.точки доступа:
Кисленко, В.Н.; Шкиль, Н.А.; Димов, С.К.; Колосов, А.А.; Юрик, С.А.; Донченко, А.С. \ред.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия РФ; Российская Академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение; Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока; Новосибирский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

   19961112150811.8
   Х70

    Хозяин [Text]. - Минск : [s. n.], 1996 - ; N6).Чтобы птица не болела / Левенкова Л.В. - С. 18. - (Домашняя ферма). - Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- птицеводство -- с-х птица -- ветеринария -- возбудители -- бактериальные болезни животных -- туберкулез -- болезни птиц -- пуллороз -- паразитарные болезни животных -- кокцидиозы -- пастереллез -- чума птиц -- профилактика -- Беларусь

Свободных экз. нет
Найти похожие

568196
   19961205174517.0
   М54


    Методические рекомендации по диагностике и профилактике инфекционных заболеваний молодняка крупного рогатого скота [Text] / Науч.-исслед. технол. ин-т животноводства и ветеринарии НПО "Тевит";Сост. Красочко П.А., Ерошов А.И., Саевский В.М., Бондарь В.М., Помирко Т.И. - Кишинев : Молдинформреклама, 1991. - 33с. - 5100-00 р.

УДК

619(083.13)

616.9-07-084

636.2

Кл.слова (ненормированные):
ветеринария -- диагностика -- профилактика -- инфекционные болезни животных -- крс -- молодняк -- возбудители -- инфекция -- антиген -- ротавирусы -- коронавирусы -- болезни жкт -- диарея -- пастереллез -- антитела

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Андрусевич, А. С.
Определение вирулентности различных серовариантов Pasteurella multocida, выделенных от пушных зверей на лабораторных животных [Текст] / А. С. Андрусевич // Исследования молодых ученых в решении проблем животноводства : материалы VI Международной научно-практической конференции, (г. Витебск, 24-25 мая 2007 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, УО "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2008. - С. 16-17

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПУШНЫЕ ЗВЕРИ -- ПАСТЕРЕЛЛЕЗ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПРОФИЛАКТИКА -- PASTEURELLA MULTOCIDA -- ПАТОГЕННОСТЬ -- ШТАММЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636/592767 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636/592767 (1), ХР (2)

Найти похожие

639.3.091
Д 26

Дегтярик, С.
Лечим фурункулез и БГС [Текст] / С. Дегтярик // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2014. - № 8. - С. 50-51

УДК

639.3.091

(476)

Кл.слова (ненормированные):
БОЛЕЗНИ КОЖИ -- ПАСТЕРЕЛЛЕЗ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ РЫБ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ДИАГНОСТИКА -- КЛИНИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Казючиц, М. В.
Напряженность поствакцинального иммунитета у поросят-пастереллоносителей / М. В. Казючиц, В. С. Прудников // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" : XI международная научно-практическая конференция / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2008. - С. 255-256. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СВИНЬИ -- ПАСТЕРЕЛЛЕЗ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИММУНИЗАЦИЯ -- ПОСТВАКЦИНАЛЬНЫЙ ИММУНИТЕТ -- АКТИВНЫЙ ИММУНИТЕТ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Прудников, Виктор Сергеевич (доктор ветеринарных наук ; род. 1948)

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Хралович, Т. М.
Анализ иммуногенных белков эпизоотических штаммов Pasteurella multocida, выделенных от птиц в Беларуси [Текст] / Т. М. Хралович // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" : XI международная научно-практическая конференция / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2008. - С. 318-319

УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ПТИЦА -- ПАСТЕРЕЛЛЕЗ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ВАКЦИНЫ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- PASTEURELLA MULTOCIDA -- PASTEURELLACEAE -- ТАКСОНЫ -- ИММУНОГЕННОСТЬ -- ИММУНОБИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- АНТИГЕНЫ -- ФАКТОРЫ ИММУНИТЕТА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

558731
   19950906152441.8
   К89

    Кузичев, В. С.
    Исследования по выживаемости возбудителей пастереллеза кроликов и дезинфекция объектов кролиководства [Text] : автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.06 / Кузичев В.С.; ВНИИ вет. санитарии. - М. : б.и., 1979. - 21с. - Библиогр.: с.20-21. - б.ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
кролиководство -- пастереллез -- кролики -- дезинфекция -- возбудители -- ветеринарная санитария -- профилактика -- бактериальная обсемененность -- гидроочистка -- технологическое оборудование -- млекопитающие -- бактериальные болезни животных

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

10.

560935
   19950906152539.6
   Л98

    Лях, Ю. Г.
    Пастереллез крупного рогатого скота [Text] : (Эпизоотология и специфическая профилактика): Автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.03 / Лях Ю.Г.; Акад. аграр. наук Респ. Беларусь, БелНИИЭВ. - Минск : б.и., 1994. - 21с. - Библиогр.: с.20-21. - б.ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КРС -- бактериальные болезни животных -- пастереллез -- вакцины -- ветеринария -- молодняк -- бактерии -- стафилококки -- иммунология -- инфекция -- таксономические категории -- штаммы -- сыворотка крови

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

11.

556467
   19941018120841.5
   П84


    Профилактика и меры борьбы с болезнями молодняка сельскохозяйственных животных [Текст] : тез. докл. респ. науч.-произв. конф. (г.Витебск, 12-13 сент. 1990 г.) / Ред. кол.: Андросик Н.Н.(отв. ред.) и др. - Минск : б.и., 1990. - 260с. - б.ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
лекарственные препараты -- парагрипп-3 -- ринотрахеит -- хламидиоз -- овцы -- Беларусь -- пастереллез -- полисерозит -- бронхопневмония -- резистентность -- стресс -- добавки витаминные -- ягнята -- продуктивность -- яйценоскость -- куры -- цыплята-бройлеры -- гельминты -- демодекоз -- нематодоз -- оллуланоз -- эймериоз -- споридиоз -- нитраты -- зоб -- токсичность -- ньюкаслская болезнь -- лептоспироз -- бесплодие -- скрепи -- обмен веществ -- болезнь Ауески -- чума -- с-х животные -- профилактика -- лечение -- гуси -- молодняк -- болезни жкт -- болезни респираторные -- паразитарные болезни животных -- санитария -- зоогигиена -- ветеринария -- этиология -- диагностика -- КРС -- телята -- поросята -- инфекции ротавирусные -- штаммы -- энтерит -- свиньи -- колибактериоз -- с-х птица -- сальмонеллез -- иммунитет -- диспепсия -- хозяйства животноводческие
Аннотация: Вопросы профилактики и лечения желудочно-кишечных, респираторных, паразитарных и других заболеваний молодняка сельскохозяйственных животных, а также санитарии и зоогигиены.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

12.

560669
   19941011160424.1
   Б11


    Бiотехнологiя ветеринарних препаратiв [Text] : (Матерiали наук.-практ. конф. 25-26 травня 1993 р.) / Вiдп. за вип. Фукс П.П. - Харькiв : б.и., 1993. - 106с. - б.ц.

УДК

619(063)

615(063)

Кл.слова (ненормированные):
лекарственные препараты -- биотехнология -- фармакология ветеринарная -- лейкоз -- КРС -- очистка -- антитела -- вакцина инактивированная -- болезнь Ауески -- свиньи -- овцы -- активность иммунная -- биопрепараты -- диарея эпизоотическая -- зонд флуоресцентный -- гастроэнтерит -- чума -- вакцинация -- горячка катаральная -- быки -- ларинготрахеит -- иммуностимуляторы -- с-х птица -- иммунитет -- гамма-глобулины -- герпесвирусы -- пастереллез -- ньюкаслская болезнь -- стимуляторы -- бурситы -- антигены -- болезнь Марека -- поросята -- колибактериоз -- хламидиоз -- сальмонеллез -- ящур -- мастит -- с-х животные
Аннотация: Ветеринарная фармакология на Украине. Применение лекарственных средств в лечении болезней сельскохозяйственных животных.

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

13.

   19961112145332.4
   Х70

    Хозяин [Text]. - Минск : [s. n.], 1994 - ; N6).Чем заболели хохлатки? / Левенкова Л.В. - С. 16. - (Домашняя ферма). - Б. ц.

УДК

636.52/.58(476)

619

616.1/.9

Кл.слова (ненормированные):
с-х птица -- куры -- болезни -- ветеринария -- болезнь Марека -- профилактика -- лечение -- пастереллез -- Беларусь
Аннотация: Профилактика, лечение болезней кур, их этиология.

Свободных экз. нет
Найти похожие

14.

565481
   19960626091159.0
   С40


    Система мер обеспечения эпизоотического благополучия птицеводческих предприятий [Text] : сб. науч. тр. / Всерос. НИИ вет. ин-т птицеводства; Ред. кол.: Беляева А.В., Горецкая Т.И., Илюшечкин Ю.П., Малушко В.В., Персов А.С., Погребняк Л.Л. - СПб : б.и., 1993. - 139с. - Библиогр. в конце ст. - 10842-00 р.

УДК

619

616.98

636.5(082)

Кл.слова (ненормированные):
птицеводство -- онкогенные вирусы -- энцефаломиелит -- ньюкаслская болезнь -- колибактериоз -- вирусный энтерит -- криптоспоридиоз -- эймериоз -- пастереллез -- ганглиин -- вирусные болезни животных -- гуси -- с-х птица
Аннотация: Достижения науки по обеспечению эпизоотического благополучия животноводческих предприятий, повышению неспецифической резистентности организма птиц, профилактическому действию иммуностимуляторов.

Экземпляры всего: 1
ОКД/636.5/565481 (1)
Свободны: ОКД/636.5/565481 (1)
Найти похожие

15.

565511
   19960416164704.4
   А43


    Актуальные проблемы науки в сельскохозяйственном производстве [Text] : тез. докл. науч.-произв. конф., 11-12 апр. 1995 г. / Иванов. с.-х. ин-т, Иванов. НИИ сел. хоз-ва, С.-х. секция Иванов. отд-ния Петров. акад. наук и искусств. - Иваново : б.и., 1995. - 366с. - 28548-00 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
Наука -- подготовка кадров -- АПК -- аграрная реформа -- экономическая интеграция -- рапс -- производительность труда -- фермерские хозяйства -- рыночная экономика -- приватизация -- Россия -- рынок земли -- земельный налог -- зональная специализация -- овощной подкомплекс -- агропромышленная интеграция -- молочнопродуктивный подкомплекс -- животноводство -- оплата труда -- товарная биржа -- молоко -- сбыт -- сегментация -- продовольственный рынок -- ценообразование -- производственно-техническое обслуживание -- компьютеры -- финансовый учет -- экономический анализ -- земледелие -- подкормки-корм -- жидкие органические удобрения -- рожь озимая -- яровой ячмень -- урожайность -- предпосевная обработка -- картофель -- двуклеточник тростниковидный -- рапс -- некорневая подкормка -- торфяная зола -- с-х культуры -- кормовой севооборот -- зерновые культуры -- клевер -- сидераты -- сорта -- лен-долгунец -- гербициды -- органические удобрения -- овес -- ячмень -- вика посевная -- азотные удобрения -- микроэлементы -- кукуруза -- обработка почвы -- масличные культуры -- тритикале -- пшеница яровая -- многолетние травы -- фитовирусы -- тяжелые металлы -- корневые гнили -- земляника -- смородина -- животноводство -- племенное стадо -- молочная продуктивность -- первотелка -- ярославская порода -- маркеры биологические -- нетель -- лактация -- эмбриопродуктивность -- корова -- молочное скотоводство -- свиноматка -- репродуктивные качества -- промышленное скрещивание -- кормовые добавки -- сапропель -- ресурсосберегающая технология -- откорм КРС -- ярославская порода -- костромской скот -- коневодство -- молоко -- овца -- суягность -- стимуляторы продуктивности -- свиньи -- утята-бройлеры -- пчела -- пчелиный яд -- вентиляция-процесс -- гетерозис -- куры-несушки -- микроэлементы -- лошади -- горчичный жмых -- омагниченная вода -- ветеринарная служба -- эпизоотическая служба -- гуси -- гельминтофауна -- селен -- пастереллез -- колибактериоз -- пневмоэнтериты -- фасциолез -- антгельминтики -- нематоды -- жвачные -- мониезиоз -- эндометрит -- гипокальциемия -- собаки -- гиповитаминоз -- стронгилятозы -- амидостомоз -- рулиноцентез -- цыплята-бройлеры -- мастит -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- машинно-тракторный парк -- двигатели -- энергоресурсы -- сушилки -- тракторы -- лен-долгунец -- очесывание -- льнокомбайны -- экономическая эффективность -- ветроустановки -- корнеклубнеуборочные машины -- травматизм -- Ивановская область -- электроснабжение -- опрыскиватели -- подготовка кадров -- специальное образование -- вузы -- экология -- фермерство
Аннотация: Совершенствование и перспективы АПК, научных исследований, интеграции науки и сельскохозяйственного производства. Вопросы подготовки кадров по развитию различных отраслей агропромышленного комплекса.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

16.

558779
   19950906160122.8
   Ч-37

    Чекмачев, А. Н.
    Иммунобиологическая перестройка организма индюшат, перорально вакцинированных против пастереллеза живой вакциной [Text] : автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.03 / Чекмачев А.Н.; Эст. с.-х. акад. - Тарту : б.и., 1982. - 24с. - Библиогр. в конце кн. - б.ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
Индюшата -- пастереллез -- вакцинация -- перестройка иммунологическая -- вакцинация живая
Аннотация: Распределение, накопление и длительность сохранения антигенов штамма 10-64 Pasteurella multociada в тканях желудочно-кишечного тракта и ретикуло-лимфоидных органах индюшат при пероральной иммунизации.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

17.

610206


    Патоморфологическая диагностика болезней животных : атлас-альбом : учебное пособие для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по специальности 111201 "Ветеринария" / Б. Белкин [и др.] ; , ред. А. В. Жаров, рец. О. Б. Сеин, рец. Е. В. Зайцева, рец. А. В. Коробов. - Москва : Аквариум, 2013. - 231 с. : цв. ил. - (Практика ветеринарного врача). - Библиогр.: с. 195. - ISBN 978-5-4238-0242-4 : 564096 р.
Приложения: с. 196-231.
    Содержание:
ПРЕДМЕТ И МЕТОДЫ ПАТОЛОГИЧЕСКОЙ АНАТОМИИ . - С .8-12
ОБЩАЯ ПАТОЛОГИЧЕСКАЯ АНАТОМИЯ . - С .13
СМЕРТЬ И ПОСМЕРТНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ, ИХ ОТЛИЧИЯ ОТ ПРИЖИЗНЕННЫХ ПАТОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ . - С .13-14
ПОВРЕЖДЕНИЯ . - С .15
Патология клетки . - С .16-17
Атрофия . - С .17-22
Дистрофия . - С .22-23
Белковые дистрофии (диспротеинозы) . - С .23-35
Жировые дистрофии (липидозы) . - С .36-38
Углеводные дистрофии (карбоангидрозы) . - С .38-39
Минеральные дистрофии (нарушение минерального обмена) . - С .39-46
Апоптоз и некроз . - С .46-56
РАССТРОЙСТВА КРОВООБРАЩЕНИЯ И ЛИМФООБРАЩЕНИЯ, НАРУШЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ТКАНЕВОЙ ЖИДКОСТИ . - С .57
Расстройства кровообращения . - С .57
Артериальная гиперемия . - С .57
Венозная гиперемия . - С .57-58
Кровотечение и кровоизлияние (геморрагия) . - С .59-62
Стаз . - С .62
Тромбоз . - С .62-64
Эмболия . - С .64-65
Инфаркт . - С .65-67
Расстройства лимфообращения . - С .68
Нарушения содержания тканевой жидкости . - С .68
ВОСПАЛЕНИЕ . - С .69
Этиология и классификация воспалений . - С .69
Альтеративное воспаление . - С .69-71
Экссудативное воспаление . - С .71
Серозное воспаление . - С .71-72
Фибринозное воспаление . - С .72-74
Геморрагическое воспаление . - С .75
Катаральное воспаление . - С .75-77
Гнойное воспаление . - С .77-78
Гнилостное воспаление . - С .78-79
Смешанное воспаление . - С .79
Продуктивное воспаление . - С .79
Интерстициальное (межуточное) воспаление . - С .79-81
Гранулематозное воспаление . - С .81-85
Гиперпластическое воспаление . - С .85
ИММУНОМОРФОЛОГИЯ И ИММУНОПАТОЛОГИЯ . - С .86
Иммуноморфология . - С .86-88
Иммунопатология . - С .88
РЕГЕНЕРАЦИЯ. ОРГАНИЗАЦИЯ. ЗАЖИВЛЕНИЕ ПОВРЕЖДЕНИЙ . - С .89
Регенерация. Уровни, формы и виды регенерации . - С .89-90
Организация и инкапсуляция . - С .90
Заживление (регенерация) повреждений . - С .90-92
Метаплазия . - С .92
ПРИСПОСОБИТЕЛЬНЫЕ И КОМПЕНСАТОРНЫЕ ПРОЦЕССЫ . - С .93-94
ОПУХОЛИ . - С .95
Общая характеристика и терминология опухолей . - С .95-96
Опухоли из эпителиальной ткани . - С .96-98
Опухоли из соединительной ткани . - С .98-100
Опухоли из сосудистой ткани . - С .100-101
Опухоли из мышечной ткани . - С .101
Опухоли из пигментообразующей ткани (пигментные опухоли) . - С .101-102
Смешанные опухоли и тератомы . - С .102-103
Гемобластозы . - С .103
Лейкоз крупного рогатого скота . - С .103-106
Гемобластозы птиц . - С .106
Болезнь Марека . - С .106-107
НАРУШЕНИЯ ВНУТРИУТРОБНОГО РАЗВИТИЯ . - С .108-110
ЧАСТНАЯ (СПЕЦИАЛЬНАЯ) ПАТОЛОГИЧЕСКАЯ АНАТОМИЯ . - С .111
НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ . - С .111
БОЛЕЗНИ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ . - С .111
Тимпания рубца жвачных . - С .111
Травматический ретикулит и его осложнения у крупного рогатого скота . - С .111-112
Язвенная болезнь желудка . - С .112
Токсическая дистрофия печени . - С .112
Циррозы печени . - С .112-115
Нарушения проходимости желудочно-кишечного тракта (илеус): завороты, инвагинация, грыжа, выпадение, разрыв . - С .115-117
Воспалительные поражения желудочно-кишечного тракта . - С .117-120
Перитонит. Асцит . - С .120-122
Диарея у телят и поросят . - С .122
БОЛЕЗНИ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ . - С .123
Расширение сердца . - С .123
Гипертрофия сердца . - С .123-124
Эндокардиты. Пороки сердца . - С .124
Миокардиты . - С .124
Перикардиты . - С .124-125
БОЛЕЗНИ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ И ПЛЕВРЫ . - С .126
Ателектаз и эмфизема легких . - С .126
Пневмония . - С .126-130
Плеврит . - С .130-131
БОЛЕЗНИ МОЧЕПОЛОВОЙ СИСТЕМЫ . - С .132
Нефрозы и нефриты . - С .132-135
Заболевания мочевого пузыря . - С .135-136
БОЛЕЗНИ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ . - С .137-138
БОЛЕЗНИ, ОБУСЛОВЛЕННЫЕ НАРУШЕНИЕМ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ . - С .139
Алиментарная дистрофия . - С .139
Алиментарная остеодистрофия . - С .139-140
Беломышечная болезнь . - С .140
Гиповитаминоз А . - С .141
Гиповитаминоз D . - С .141-142
Гипотрофия телят и поросят . - С .142-143
ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ . - С .144
БОЛЕЗНИ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ БАКТЕРИЯМИ . - С .144
Сепсис . - С .144-145
Сибирская язва . - С .145-146
Стрептококкоз . - С .146-147
Эмфизематозный карбункул крупного рогатого скота . - С .147
Злокачественный отек . - С .147-149
Пастереллез . - С .149-150
Сальмонеллез . - С .150-152
Эшерихиоз . - С .151-153
Отечная болезнь (колиэнтеротоксемия) поросят . - С .153-154
Дизентерия свиней . - С .154
Листериоз . - С .154-155
Лептоспироз . - С .155-156
Бруцеллез . - С .156-157
Рожа свиней . - С .157-158
Некробактериоз . - С .158-159
Паратуберкулез . - С .159
Туберкулез . - С .159-165
Сап лошадей . - С .165-167
Псевдомоноз . - С .168
БОЛЕЗНИ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ВИРУСАМИ . - С .169
Классическая (европейская) чума свиней . - С .169-171
Африканская чума свиней . - С .171-174
Бешенство . - С .174-175
Чума плотоядных . - С .175-176
Болезнь Ауески . - С .176-177
Злокачественная катаральная горячка . - С .177-179
Ящур . - С .179-180
Оспа . - С .180-182
Инфекционная анемия лошадей . - С .182-183
МИКОЗЫ И МИКОТОКСИКОЗЫ . - С .184
Актиномикоз . - С .184-185
Аспергиллез . - С .185-186
ПРОТОЗООЗЫ . - С .187
Тейлериоз . - С .187
Эймериозы (кокцидиозы) . - С .187-188
ГЕЛЬМИНТОЗЫ . - С .189
Фасциолезы . - С .189
Парамфистоматозы . - С .189-190
Цистицеркозы (финнозы) . - С .190-192
Эхинококкоз ларвальный . - С .192
Ценуроз церебральный . - С .192-193
Трихинеллез . - С .193-194

УДК

Кл.слова (ненормированные):
БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- ПАТАНАТОМИЯ -- ПАТОЛОГИЯ -- БОЛЕЗНИ СИСТЕМЫ КРОВИ -- ВОСПАЛЕНИЕ -- ПАТОФИЗИОЛОГИЯ -- ИММУНОМОРФОЛОГИЯ -- ИММУНОЛОГИЯ -- БОЛЕЗНИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ -- БОЛЕЗНИ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ -- БОЛЕЗНИ ДЫХАТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ -- БОЛЕЗНИ МОЧЕВОЙ СИСТЕМЫ -- ГИНЕКОЛОГИЧЕСКИЕ БОЛЕЗНИ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- КОРМОВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ -- МИКОТОКСИКОЗЫ -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ
Аннотация: Альбом представляет собой иллюстрированное пособие по патологической анатомии наиболее распространенных болезней сельскохозяйственных животных и предназначен для студентов вузов специальности «Ветеринария». Будет полезен и практикующим ветеринарным специалистам.

Доп.точки доступа:
Белкин, Б.; Жаров, Л.; Прудников, Виктор Сергеевич (доктор ветеринарных наук ; род. 1948); Барсуков, В.; Малахова, Н.; Белкин, Б. Л.; Жаров, А. В. \ред.\; Сеин, О. Б. \рец.\; Зайцева, Е. В. \рец.\; Коробов, А. В. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/619:616.1/.9/610206 (1)
Свободны: ОКД/619:616.1/.9/610206 (1)
Найти похожие

18.

610444

    Боровков, М. Ф.
    Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Ветеринария" / М. Ф. Боровков, В. П. Фролов, С. А. Серко ; ред. М. Ф. Боровков ; рец.: А. С. Герасимов, В. С. Касаткин, И. С. Колесниченко. - 4-е изд., стереотип. - Санкт-Петербург : Лань ; Москва ; Краснодар, 2013. - 475 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 464-467. - ISBN 978-5-8114-0733-0 : 616000 р.
    Содержание:
История развития и становления боенского дела и отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы . - С .8-14
УБОЙНЫЕ ЖИВОТНЫЕ . - С .15
Категории убойных животных . - С .15
Определение упитанности . - С .15-19
ТРАНСПОРТИРОВКА ЖИВОТНЫХ НА БОЕНСКИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ . - С .20
Способы транспортировки . - С .20-23
Ветеринарно-санитарные мероприятия на транспорте . - С .23-26
ПРЕДПРИЯТИЯ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ ЖИВОТНЫХ НА МЯСО . - С .27
Значение боенских предприятий . - С .27-28
Требования к постройке и производственным цехам . - С .28-30
Типы боенских и мясоперерабатывающих предприятий . - С .30
Мясокомбинаты . - С .31-32
Хладобойни . - С .32-333
Бойни . - С .33
Скотоубойные пункты и убойные площадки . - С .33-34
Мясоперерабатывающие заводы . - С .34
Специализированные боенские предприятия . - С .34-35
Санитарно-гигиенические требования к производственным цехам и оборудованию боенских предприятий . - С .35-36
ПРЕДУБОЙНЫЙ РЕЖИМ СОДЕРЖАНИЯ ЖИВОТНЫХ . - С .37
Помещения для предубойного содержания . - С .37-39
Прием животных и ветеринарный осмотр . - С .40-43
Подготовка животных к убою . - С .43-44
ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРВИЧНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ЖИВОТНЫХ . - С .45
Убой животных . - С .45-48
Разделка и обработка туш . - С .49
Разделка туш крупного рогатого скота . - С .49-52
Разделка туш свиней . - С .52-55
Выход продуктов убоя . - С .55-56
Убой и переработка сельскохозяйственной птицы . - С .56
Приемка и предубойное содержание . - С .56-57
Первичная переработка птицы . - С .58-60
Убой и переработка кроликов . - С .60
Приемка и предубойное содержание кроликов . - С .60-61
Убой кроликов и разделка тушек . - С .61-62
ОРГАНИЗАЦИЯ И МЕТОДИКА ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОГО ОСМОТРА ПРОДУКТОВ УБОЯ ЖИВОТНЫХ . - С .63
Общие положения . - С .63
Лимфатическая система . - С .63-66
Особенности топографии лимфатических узлов у разных видов животных . - С .66-75
Порядок ветеринарно-санитарного осмотра туш и внутренних органов . - С .76-79
Оснащение рабочего места ветсанэксперта . - С .79-80
Регистрация результатов ветеринарно-санитарного осмотра . - С .80
Уничтожение и утилизация трупов животных и ветеринарных конфискатов . - С .80-82
ВЕТЕРИНАРНОЕ КЛЕЙМЕНИЕ . - С .83
Общие положения . - С .83-84
Порядок клеймения мяса и субпродуктов . - С .85
Ветеринарные клейма и штампы . - С .86-87
УЧЕНИЕ О МЯСЕ . - С .88
Морфологический состав мяса . - С .88-91
Химический состав . - С .91-93
Особенности мяса сельскохозяйственной птицы . - С .94
Физико-коллоидная структура мяса . - С .94
Ферментация (созревание) мяса . - С .94-98
Товароведение мяса . - С .98-102
Разделка туш . - С .102-104
ИЗМЕНЕНИЯ В МЯСЕ ПРИ ХРАНЕНИИ . - С .105
Загар мяса . - С .105-106
Гниение мяса . - С .106-109
Плесневение мяса . - С .109-110
Ослизнение мяса и образование сухого налета . - С .110
Свечение (фосфоресценция) мяса . - С .110-111
Изменение цвета мяса . - С .111
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса при изменениях, имеющих санитарное значение . - С .111-112
Липохроматоз . - С .112
Меланоз . - С .112
Мясо незрелых животных . - С .112-113
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВИДОВОЙ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ МЯСА . - С .114
Органолептические показатели . - С .114-115
Анатомо-морфологические параметры . - С .115-123
Физико-химические показатели . - С .123-126
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПРОДУКТОВ УБОЯ ЖИВОТНЫХ ПРИ ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЯХ . - С .127-128
Сибирская язва . - С .128-131
Туберкулез . - С .132-138
Бруцеллез . - С .138-140
Листериоз . - С .140-141
Туляремия . - С .141-142
Лептоспироз . - С .142-143
Ящур . - С .143-147
Оспа . - С .147-148
Бешенство . - С .148-149
Столбняк . - С .149-150
Ку-лихорадка . - С .150-151
Пастереллез . - С .151-154
Паратуберкулез . - С .154
Псевдотуберкулез . - С .154-155
Некробактериоз . - С .155-156
Злокачественная катаральная горячка . - С .156-157
Перипневмония крупного рогатого скота (контагиозная плевропневмония) . - С .157-159
Актиномикоз . - С .159-160
Рожа свиней . - С .160-162
Чума свиней (классическая чума свиней) . - С .162-164
Африканская чума свиней . - С .164-165
Болезнь Ауески (ложное бешенство) . - С .165-166
Атрофический ринит свиней . - С .166-167
Вирусный гастроэнтерит свиней . - С .167-168
Везикулярная болезнь свиней . - С .168-169
Инфекционный энцефаломиелит свиней (болезнь Тешена) . - С .169
Отечная болезнь поросят . - С .170
Сап . - С .170-173
Инфекционный энцефаломиелит лошадей . - С .173-174
Лейкоз . - С .174-176
Эмфизематозный карбункул . - С .176-177
Злокачественный отек . - С .177-178
Брадзот овец . - С .178
Парагрипп крупного рогатого скота . - С .178-179
Вирусная диарея крупного рогатого скота . - С .179-180
Инфекционный ринотрахеит крупного рогатого скота . - С .180-181
Чума крупного рогатого скота . - С .181-183
Аденоматоз легких . - С .183
Стахиботриотоксикоз . - С .183-184
Аспергиллез (пневмомикоз) . - С .184-185
Сепсис . - С .185-186
ПИЩЕВЫЕ ТОКСИКОИНФЕКЦИИ И ТОКСИКОЗЫ . - С .187-188
Пищевые токсикоинфекции сальмонеллезной этиологии . - С .188
Краткая историческая справка . - С .188-189
Характеристика бактерий рода Salmonella . - С .189-190
Патогенность бактерий рода сальмонелла для животных . - С .190-191
Патогенность бактерий рода сальмонелла для человека . - С .191-192
Эпидемиология пищевых сальмонеллезов . - С .192-193
Профилактика пищевых сальмонеллезов . - С .193-194
Пищевые токсикоинфекции, вызываемые условно-патогенной микрофлорой . - С .194
Общая характеристика условно-патогенной микрофлоры . - С .194-195
Патогенность . - С .195
Эпидемиология и профилактика . - С .195-196
Пищевые токсикозы стафилококковой и стрептококковой этиологии . - С .196
Общая характеристика и патогенность . - С .196-197
Эпидемиология и профилактика . - С .197-198
Пищевой токсикоз, вызываемый Cl. botulinum . - С .198-199
Токсинообразование . - С .199
Ботулизм у человека . - С .199
Роль некоторых пищевых продуктов в возникновении токсикозов . - С .200
Пищевые заболевания, вызываемые Cl. perfringens . - С .200-201
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПРОДУКТОВ УБОЯ ЖИВОТНЫХ ПРИ ИНВАЗИОННЫХ БОЛЕЗНЯХ . - С .202
Инвазионные болезни, передающиеся человеку через продукты убоя животных . - С .202
Трихинеллез . - С .202-207
Цистицеркоз свиней . - С .207-209
Цистицеркоз крупного рогатого скота . - С .209-210
Токсоплазмоз . - С .210-211
Саркоцистоз . - С .211-212
Спарганоз . - С .212
Лингватулез . - С .213
Инвазионные болезни животных, встречающиеся у человека, но не передающиеся ему через продукты убоя . - С .214
Эхинококкоз . - С .214-215
Альвеококкоз . - С .215
Фасциолез . - С .215-216
Дикроцелиоз . - С .216-217
Трихомонозы . - С .217
Ценуроз мозга . - С .217-218
Инвазионные болезни, присущие только животным . - С .218
Диктиокаулез . - С .218-219
Метастронгилез свиней . - С .219
Аскаридоз свиней . - С .219-220
Неоаскаридоз жвачных . - С .220
Стронгилятозы жвачных . - С .220-221
Парамфистоматозы . - С .221
Мониезиозы . - С .221
Цистицеркоз овец и коз . - С .221-222
Цистицеркоз оленей . - С .222
Цистицеркоз кроликов и зайцев . - С .222
Цистицеркоз тонкошейный . - С .222-223
Пироплазмидозы . - С .223-
Эймериозы . - С .224
Гиподерматоз крупного рогатого скота . - С .224-225
Эдемагеноз северных оленей . - С .225
Эстроз овец . - С .225
Ламинозиоптоз . - С .225
Случная болезнь . - С .226
Сетариоз . - С .226
Альфортиоз . - С .226-227
Онхоцеркозы . - С .227
Параскаридоз . - С .227
Саркоптоидозы . - С .227-228
Поражение туш личинками мясных мух . - С .228
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПРОДУКТОВ УБОЯ ЖИВОТНЫХ ПРИ БОЛЕЗНЯХ НЕЗАРАЗНОЙ ЭТИОЛОГИИ . - С .229-235
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПРОДУКТОВ УБОЯ ЖИВОТНЫХ ПРИ ОТРАВЛЕНИЯХ . - С .236-238
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПРОДУКТОВ УБОЯ ЖИВОТНЫХ ПРИ РАДИАЦИОННЫХ ПОРАЖЕНИЯХ . - С .239-248
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПРОДУКТОВ УБОЯ КРОЛИКОВ И НУТРИЙ . - С .249
Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя кроликов . - С .249-251
Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя нутрий . - С .251-252
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ТУШЕК СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ . - С .253-261
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ТУШ И ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ ЖИВОТНЫХ ПРИ ВЫНУЖДЕННОМ УБОЕ . - С .262-267
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МЯСА ДИКИХ ПРОМЫСЛОВЫХ ЖИВОТНЫХ И ПЕРНАТОЙ ДИЧИ . - С .268
Способы и правила добычи . - С .268-269
Морфологический и химический состав мяса . - С .269-271
Особенности ветеринарно-санитарного осмотра туш и органов . - С .271-272
Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя диких животных . - С .272-276
Охрана окружающей среды и дикой фауны в местах промысла . - С .276-277
СПОСОБЫ И РЕЖИМЫ ОБЕЗВРЕЖИВАНИЯ УСЛОВНО ГОДНОГО МЯСА . - С .278-280
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА РЫБЫ, МЯСА МОРСКИХ МЛЕКОПИТАЮЩИХ И БЕСПОЗВОНОЧНЫХ ЖИВОТНЫХ . - С .281
Общие сведения . - С .281
Химический состав мяса рыб . - С .281-282
Ядовитые рыбы . - С .282-283
Ветеринарно-санитарная экспертиза свежей пресноводной рыбы . - С .283-284
Ветеринарно-санитарная экспертиза пресноводной рыбы при инфекционных болезнях . - С .284-286
Ветеринарно-санитарная экспертиза пресноводной рыбы при инвазионных болезнях . - С .286-288
Ветеринарно-санитарная экспертиза пресноводной вяленой, соленой, сушеной, копченой рыбы и рыбных продуктов . - С .288
Экспертиза соленой рыбы . - С .288-289
Экспертиза вяленой и сушеной рыбы . - С .289
Экспертиза копченой рыбы . - С .289-290
Экспертиза рыбных консервов . - С .290
Экспертиза рыбных пресервов . - С .290
Оценка рыбы и рыбных продуктов с наличием остаточных количеств пестицидов и других токсических веществ . - С .290
Ветеринарно-санитарная экспертиза морской рыбы и морской икры . - С .290-300
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса морских млекопитающих и беспозвоночных животных . - С .300
Сырье морских млекопитающих и его использование . - С .300-301
Ветсанэкспертиза туш и органов морских млекопитающих . - С .301-303
Ветсанэкспертиза мяса беспозвоночных животных . - С .303
Исследование раков на свежесть . - С .303-304
ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ, ГИГИЕНА КОНСЕРВИРОВАНИЯ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ . - С .305
Консервирование мяса низкой температурой . - С .305-308
Краткие сведения об источниках холода . - С .308-310
Ветеринарно-санитарный надзор и экспертиза мяса на холодильниках . - С .310-311
Дезинфекция и дератизация на холодильниках . - С .311-312
Консервирование мяса и мясных продуктов высокой температурой . - С .312-315
Ветеринарно-санитарная экспертиза при производстве консервов и готовой продукции . - С .315-316
Консервирование мяса поваренной солью . - С .316-318
Новые методы консервирования . - С .318-319
ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ, ГИГИЕНА ПРОИЗВОДСТВА И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА КОЛБАС, ВЕТЧИННО-ШТУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ . - С .320
Сырье и материалы . - С .320-321
Технология производства вареных колбас . - С .321-324
Технология производства полукопченых колбас . - С .325
Технология производства варено-копченых колбас . - С .325
Технология производства сырокопченых колбас . - С .325-326
Ливерные колбасы . - С .326
Зельцы . - С .326-327
Технология производства студней . - С .327
Технология производства копченостей . - С .327
Посол мясопродуктов . - С .327-328
Ветеринарно-санитарная экспертиза колбас и копченостей . - С .328-329
ТРАНСПОРТИРОВКА СКОРОПОРТЯЩИХСЯ ПРОДУКТОВ . - С .330
Организация перевозок скоропортящихся продуктов животного происхождения . - С .330-331
Виды транспортных средств и требования, предъявляемые к ним . - С .331
Железнодорожный холодильный транспорт . - С .331-332
Автомобильный холодильный транспорт . - С .332-333
Водный холодильный транспорт . - С .333
Контейнеры для скоропортящихся грузов . - С .333-334
Воздушный холодильный транспорт . - С .334
Правила погрузки скоропортящихся продуктов в рефрижераторные и изотермические вагоны . - С .334-336
Условия и допустимые сроки транспортировки скоропортящихся продуктов . - С .337-339
Документация на продукты, подлежащие транспортировке . - С .339
Ветеринарно-санитарный контроль на холодильном транспорте . - С .340-341
ГИГИЕНА ПРОИЗВОДСТВА И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МОЛОКА . - С .342
Пищевое значение молока и молокообразование . - С .342-343
Химический состав молока . - С .343-349
Физико-химические свойства молока . - С .349-350
Значение составных частей молока в технологии производства молочных продуктов . - С .351-352
Бактерицидные свойства молока и их использование в производстве . - С .352
Молоко других сельскохозяйственных животных и его рациональное использование . - С .352-354
Влияние различных факторов на молочную продуктивность, химический состав и свойства молока . - С .354-357
Санитарно-гигиенические условия получения доброкачественного молока и его хранение на ферме . - С .357-359
Пороки молока . - С .359-361
Источники микробного обсеменения молока . - С .361-362
Влияние антибиотиков, пестицидов и других ингибиторов на качество, пищевую ценность и технологические свойства молока . - С .362-363
Требования, предъявляемые к молочной посуде и инвентарю, мойка и дезинфекция . - С .363-364
Личная гигиена работников ферм . - С .365
Требования и нормы к заготовляемому молоку . - С .365-367
Ветеринарно-санитарная экспертиза молока больных животных . - С .367-371
ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .372-381
ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА СУБПРОДУКТОВ, ПИЩЕВОГО ЖИРА, КИШЕЧНЫХ ПРОДУКТОВ, КРОВИ, ЭНДОКРИННОГО, КОЖЕВЕННО-МЕХОВОГО И ТЕХНИЧЕСКОГО СЫРЬЯ . - С .382
Субпродукты . - С .382-384
Пищевые жиры . - С .384-387
Кишечное сырье . - С .387-389
Кровь . - С .389-391
Эндокринное сырье . - С .391
Кожевенно-меховое и техническое сырье . - С .391-401
Ветеринарно-санитарные требования при заготовке и транспортировке кожевенно-мехового и технического сырья животного происхождения . - С .401-403
Ветеринарно-санитарные требования к предприятиям по переработке технического сырья, утилизационным предприятиям и складам . - С .403-404
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПИЩЕВЫХ ЯИЦ . - С .405-409
Яйца как возможный источник инфекционных болезней животных и человека . - С .409
Ветеринарно-санитарная экспертиза яиц и яичных продуктов . - С .409-411
САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ РАСТИТЕЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .412
Пищевая ценность растительных продуктов . - С .412-413
Корнеклубнеплоды . - С .413-417
Овощи . - С .417-419
Фрукты . - С .419-421
Ягоды . - С .421
Санитарная экспертиза сушеных корнеклубнеплодов, овощей, фруктов и ягод . - С .422-423
Санитарная экспертиза квашеных, соленых, маринованных и мороженых овощей, фруктов и ягод . - С .423-424
Санитарная экспертиза бобов . - С .424-425
Санитарная экспертиза грибов . - С .425-429
ЭКСПЕРТИЗА МЕДА . - С .430
Химический состав . - С .431
Классификация меда . - С .431-432
Правила доставки и отбор средней пробы . - С .432-433
Методы исследований . - С .433
Органолептический метод . - С .433-436
Лабораторные методы . - С .436-437
Определение падевого меда . - С .437-438
Определение фальсификации меда . - С .438-441
ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ РЫНКАХ . - С .442-451
СЕРТИФИКАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .452-455
Сущность сертификации . - С .455-457
Правовые основы сертификации в РФ . - С .457-458
Российские системы сертификации . - С .458
Система обязательной сертификации . - С .458-460
Система добровольной сертификации . - С .460-463

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- МЯСО -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- УБОЙ -- ПОСЛЕУБОЙНАЯ ОБРАБОТКА -- ОБРАБОТКА ТУШ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНТОКСИКАЦИЯ -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ -- МОРЕПРОДУКТЫ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- СКОРОПОРТЯЩИЕСЯ ПРОДУКТЫ -- МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СУБПРОДУКТЫ -- ЯЙЦА -- ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- МЕД -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Изложены ветеринарно-санитарные требования к перевозке и первичной переработке животных, приведена методика предубойного исследования и послеубойной ветсанэкспертизы туш и внутренних органов. Дана ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя при инфекционных, инвазионных и незаразных заболеваниях, основы переработки и гигиены других продуктов животного происхождения. Освещены вопросы экспертизы молока, яиц, рыбы, мяса морских животных, растительных пищевых продуктов и меда. Изложены правила контроля пищевых продуктов растительного и животного происхождения на продовольственных рынках.

Доп.точки доступа:
Фролов, В. П.; Серко, С. А.; Боровков, М. Ф. \ред.\; Герасимов, А. С. \рец.\; Касаткин, В. С. \рец.\; Колесниченко, И. С. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/619/610444 (1)
Свободны: ОКД/619/610444 (1)
Найти похожие

19.

610403

    Максимов, Н. А.
    Инфекционные болезни пушных зверей [] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 111801 - "Ветеринария" / Н. А. Максимов, Х. С. Горбатова, И. А. Калистратов ; рец.: А. И. Албулов, Е. И. Ярыгина, Н. М. Василевский. - Санкт-Петербург : Лань ; Москва ; Краснодар, 2013. - 124 с. - Библиогр.: с. 118-123. - ISBN 978-5-8114-1590-8 : 163800 р.
    Содержание:
Псевдомоноз . - С .7-21
Пастереллез . - С .22-31
Ботулизм . - С .32-43
Дерматомикозы . - С .44
Микроспория . - С .44-48
Трихофития . - С .48-52
Чума плотоядных . - С .53-73
Алеутская болезнь норок . - С .74-83
Энцефалопатия норок . - С .84-94
Вирусный энтерит норок . - С .95-107
Болезнь Ауески . - С .108-117

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПУШНЫЕ ЗВЕРИ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПСЕВДОМОНОЗЫ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПАСТЕРЕЛЛЕЗ -- БОТУЛИЗМ -- КЛОСТРИДИОЗЫ -- ЧУМА ПЛОТОЯДНЫХ -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВИРУСНЫЙ ЭНТЕРИТ НОРОК -- ПАРВОВИРУСНЫЕ ИНФЕКЦИИ -- ГЕРПЕСВИРУСНЫЕ ИНФЕКЦИИ -- ЭТИОЛОГИЯ -- ПАТОЛОГИЯ -- ЭПИЗООТИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ -- ЭПИЗООТИИ -- ПАТОГЕНЕЗ -- ПАТАНАТОМИЯ -- ДИАГНОСТИКА -- ПРОФИЛАКТИКА
Аннотация: Изложены современные данные по наиболее значимым инфекционным болезням пушных зверей - псевдомонозу, пастереллезу, ботулизму, чуме плотоядных, алеутской болезни норок, вирусному энтериту норок и болезни Ауески. Особое внимание уделено этиологии, эпизоотологии, патогенезу, патоморфологии, профилактике и оздоровительным мероприятиям.

Доп.точки доступа:
Горбатова, Х. С.; Калистратов, И. А.; Албулов, А. И. \рец.\; Ярыгина, Е. И. \рец.\; Василевский, Н. М. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/619:616.1/.9/610403 (1)
Свободны: ОКД/619:616.1/.9/610403 (1)
Найти похожие

20.

608984


    Диагностика, профилактика и лечение инфекционных болезней свиней [] / Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору, Федеральное государственное учреждение "Федеральный центр охраны здоровья животных", Центр МЭБ по сотрудничеству в области диагностики и контроля болезней животных для стран Восточной Европы, Центральной Азии и Закавказья, Региональная референтная лаборатория МЭБ по ящуру. - Владимир : [б. и.], [2013]. - 67 с. : цв. ил., табл. - Б. ц.
    Содержание:
КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ СВИНЕЙ . - С .2
Ящур . - С .2-4
Африканская чума свиней . - С .4-6
Классическая чума свиней . - С .6-7
Болезнь Ауески . - С .8-9
Репродуктивно-респираторный синдром свиней . - С .10-12
Грипп свиней . - С .12-13
Цирковирусная инфекция свиней . - С .13-14
Парвовирусная инфекция свиней . - С .15-16
Трансмиссивный гастроэнтерит . - С .16-18
Сальмонеллез . - С .18-19
Пастереллез . - С .19-20
Гемофилезный полисерозит . - С .20-22
Актинобациллезная плевропневмония свиней . - С .22-24
СРЕДСТВА ИММУНОПРОФИЛАКТИКИ . - С .25
Живые вакцины . - С .26-28
Инактивированные вакцины . - С .29-48
ДИАГНОСТИКА ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ СВИНЕЙ . - С .49-59
ИССЛЕДОВАНИЯ КОРМОВ И ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА . - С .60
КОМПЛЕКС УСЛУГ ДЛЯ СВИНОВОДЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ, ОСУЩЕСТВЛЯЕМЫХ ФГУ «ВНИИЗЖ» . - С .61

УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ЗАРАЖЕНИЕ -- КЛИНИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- МЕРЫ БОРЬБЫ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- ИММУНОПРОФИЛАКТИКА -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- КОРМА -- КАЧЕСТВО -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору; Федеральное государственное учреждение "Федеральный центр охраны здоровья животных"; Центр МЭБ по сотрудничеству в области диагностики и контроля болезней животных для стран Восточной Европы, Центральной Азии и Закавказья; Региональная референтная лаборатория МЭБ по ящуру
Экземпляры всего: 1
ОКД/619:616.1/.9/608984 (1)
Свободны: ОКД/619:616.1/.9/608984 (1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси