Поисковый запрос: (<.>K=МРАМОРНОСТЬ МЯСА<.>) |
Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
| Доротюк Э.Н. Продуктивные качества скота молочных, мясных пород и их помесей в условиях промышленной технологии/Э. Н. Доротюк, В. М. Труш // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". -Витебск, 2004,N Т.40 ч.2.-С.79-80
|
2.
| Enfalt A.-Ch. Pig meat quality/A. -Ch. Enfalt. - 1997
|
3.
| Раковец Е. "Мраморное" мясо - мясо высшего класса/Е. Раковец // Белорусское сельское хозяйство. -Минск, 2011,N № 8.-С.51-54
|
4.
| Петрушко С. У "мраморной" говядины свои аргументы/С. Петрушко // Белорусское сельское хозяйство. -Минск, 2011,N № 11.-С.40-42
|
5.
| Дмитрик И. И. Мясные качества молодняка герефордской породы/И. И. Дмитрик, С. А. Христенко // Животноводство и кормопроизводство. -Ставрополь, 2011. т.Вып. 4.-С.102-104
|
6.
| Григорян Л. Ф. Оценка мраморности мяса у бычков различных пород/Л. Ф. Григорян, А. А. Кайдулина, О. Б. Гелунова // Инновационные технологии - основа модернизации отраслей производства и переработки сельскохозяйственной продукции. -Волгоград, 2011. т.Ч. 1:Производство сельскохозяйственного сырья.-С.77-79
|
7.
| Киреенко Н. Н. Не бояться нового.../Н. Н. Киреенко // Хозяин. -Минск, 2012,N № 4.-С.30-31
|
8.
| Мелещеня А. Производство мраморного мяса: опыт и перспективы/А. Мелещеня, С. Гордынец // Продукт.by. -Минск, 2012,N № 11.-С.86-89
|
9.
| Пилипук А. В. Актуальный взгляд на мраморное мясо/А. Пилипук // Продукт.by. -Минск, 2012. т.№ 17.-С.43-44
|
10.
| Мелещеня А. В. Производство «мраморного» мяса: зарубежный опыт и перспективы развития в Республике Беларусь/А. В. Мелещеня, С. А. Гордынец // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. -Минск, 2012. т.Вып. 6.-С.56-63
|
11.
| Ковалев Ю. Перспективы развития свиноводства в России и Беларуси/Ю. Ковалев, Ф. Ковалев // Продукт.by. -Минск, 2013. т.№ 3.-С.16-19
|
12.
| Крупович Ю. П. И рыба, и мясо!/Ю. П. Крупович ; интервьюер Е. Ерошенко // Белорусское сельское хозяйство. -Минск, 2013. т.№ 7.-С.14-17
|
13.
| Вешторт В. Второй в рейтинге "мраморности". На французской ферме "Обрак"/В. Вешторт // Белорусское сельское хозяйство. -Минск, 2014,N № 1.-С.36-39
|
14.
| Булыга М. Мясной "мрамор" из Лясковичей/М. Булыга ; интервьюер Е. Ерошенко // Белорусское сельское хозяйство. -Минск, 2014,N № 5.-С.26-28
|
15.
| Копоть О. В. Состояние производства мраморного мяса в РБ/О. В. Копоть, О. В. Коноваленко, Т. В. Закревская // Современные технологии сельскохозяйственного производства. -Гродно:ГГАУ, 2016. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.-С.286-288
|
16.
| Козырев И. В. Исследование цветовых характеристик мышечной и жировой тканей и мраморности говядины/И. В. Козырев // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. -Минск, 2017. т.Вып. 11:Сборник научных трудов 2016.-С.128-131
|
17.
| Линник Л. М. Проблемы развития специализированного мясного скотоводства в ОАО "Агро-Мотоль" Брестской области/Л. М. Линник, О. В. Заяц, Н. Н. Крипиневич // Ветеринарный журнал Беларуси. -Витебск, 2017,N № 2(7).-С.65-68
|
18.
| Интенсификация производства высококачественной говядины в условиях Нижнего Поволжья/И. Ф. Горлов [и др.] ; рец.: А. Н. Арилов, И. М. Волохов, Ф. Г. Каюмов. - 2016
|
19.
| Лебедько Е. Я. Реализация межрегионального инновационно-инвестиционного проекта по производству премиальной "мраморной" говядины в Брянской области/Е. Я. Лебедько // Инновации в животноводстве - сегодня и завтра. -Минск:Беларуская навука, 2019.-С.450-454
|
20.
| Исследование полиморфизма rs17872000 в генах кальпаина (CAPN1) и rs109221039 кальпастатина (CAST) у крупного рогатого скота мясного направления продуктивности/Е. Л. Романишко [и др.] // Молекулярная и прикладная генетика. -Минск:Институт генетики и цитологии НАН Беларуси, 2022. т.Т. 32.-С.88-96
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный