Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (478)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (4)

Аграрные издания НАН Беларуси (51)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 478
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Вид документа : Журнал
Шифр издания : М7
Заглавие : Мясные технологии : специализированный журнал
Выходные данные : Москва: Концепция связи XXI век, 2003
Коллективы : ЗАО "Отраслевые ведомости"
Примечания : Хранится постоянноС 2011 г. представлены оглавления выпусков (выбрать год и №)
ISSN: 2308-2941
УДК : 637.5 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): колбасные изделия--консервы--продукты питания--мясные продукты--продукты питания--холодильная техника--упаковочные материалы--материалы--технологические процессы--россия--страны мира
Зарегистрированы поступления:
2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004
Издание можно найти в:
ОКД;
Найти похожие

Вид документа : Журнал
Шифр издания : Ж 74
Заглавие : Мясная сфера : информационно-аналитический журнал для специалистов мясоперерабатывающей индустрии
Выходные данные : Санкт-Петербург, 2001
Коллективы : Учредитель: ООО "ИД "Сфера"
Примечания : Хранится постоянно
УДК : 637.1 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--пищевая промышленность--инновации--новые технологии--технологии--мясные продукты--продукты питания--колбасные изделия--оборудование--компоненты--торговля--торговые фирмы--фирмы--сбыт--маркетинг--россия--страны мира
Зарегистрированы поступления:
2008 2007
Издание можно найти в:

Найти похожие

Вид документа : Журнал
Шифр издания : М6
Заглавие : Мясная промышленность : республиканский научный, производственно-практический журнал
Выходные данные : Минск, 2002-2006
Коллективы : ОДО "ТЮВ Джерман Контрол И-В"
Примечания : Хранится постоянно
УДК : 637.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--промышленность--мясо--продукты питания--мясные продукты--качество продуктов питания--пищевые полуфабрикаты--колбасные изделия--упаковка--технологические процессы--пряности--вкусовые добавки--оборудование--хранение--беларусь--снг
Зарегистрированы поступления:
2006 2005 2004 2003
Издание можно найти в:

Найти похожие

Вид документа : Журнал
Шифр издания : М03031230
Заглавие : Мясное дело : производственно-практический журнал
Выходные данные : Киев, 2001-2014
Коллективы : ЧП "КОРСАР"
Примечания : Хранится постоянноС 2011 г. введены оглавления
УДК : 637.5 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--пищевая промышленность--оборудование--колбасные изделия--мясные продукты--пищевые добавки--добавки--полуфабрикаты--украина--снг
Зарегистрированы поступления:
2014 2013 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003
Издание можно найти в:

Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.523.68/Н 72
Заглавие : Новая фиброузная оболочка, армированная сеткой
Место публикации : Кумпячок: специализированный производственно-практический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, энергетиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск, 2012. - № 1. - С. 31: рис. (Шифр Ж 150/2012/1)
УДК : 637.523.68 + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): искусственные оболочки--пищевые покрытия--колбасные оболочки--натуральные оболочки--колбасные изделия--продукты питания--страны мира--россия
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.523.7/К 65
Заглавие : Конструкции современных шприцов
Место публикации : Кумпячок: специализированный производственно-практический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, энергетиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск, 2012. - № 2. - С. 5-6 (Шифр Ж 150/2012/2)
УДК : 637.523.7 + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): шприцы (машины)--технологическое оборудование--шприцевание--посол--технические характеристики--компании--коммерческие организации--колбасные изделия--продукты питания--россия--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.524.4.033/С 73
Заглавие : Способы увеличения сроков годности варено-копченых колбасок
Место публикации : Кумпячок: специализированный производственно-практический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, энергетиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск, 2012. - № 3. - С. 20-21: табл. (Шифр Ж 150/2012/3)
УДК : 637.524.4.033 + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): варено-копченые колбасы--колбасные изделия--сроки годности--сроки--пищевые добавки--вакуумная упаковка--вакуумная упаковка--термообработка--технологические процессы--технологии--россия--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Белов А.
Заглавие : Борисовские виктории
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2013. - № 10. - С. 22-23: ил. (Шифр Ж 494/2013/10)
УДК : 637.5 + 658.115 + (476.1)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясокомбинаты--комбинаты--конкурсы--колбасные изделия--продукты питания--натуральные продукты питания--сертификаты--виды документов--страны мира--минская обл--беларусь
Аннотация: Лучшие мясные продукты ОАО «Борисовский мясокомбинат».
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5-035.66/Т 66
Заглавие : Трегалоза в качестве альтернативы пищевым фосфатам
Место публикации : Кумпячок: специализированный производственно-практический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, энергетиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск, 2012. - № 1. - С. 12: рис. (Шифр Ж 150/2012/1)
УДК : 637.5-035.66 + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фосфаты (эфиры)--дисахариды--регуляторы кислотности--функциональные добавки--колбасные изделия--продукты питания--органолептическая оценка--методы--россия--страны мира
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 613.22/К 57
Заглавие : Когда бы стремленье и ГОСТы связать воедино
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2013. - № 13. - С. 34-36 (Шифр Ж 494/2013/13)
УДК : 613.22 + 637.524 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): колбасные изделия--продукты питания--продукты детского питания--стандарты--виды документов--товарный знак--обозначения на продукции--компоненты--беларусь--снг
Аннотация: Об изготовлении колбасных изделий для детей.
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.523/П 84
Заглавие : Профилактические меры при изготовлении колбасных изделий
Место публикации : Кумпячок: специализированный производственно-практический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, энергетиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск, 2012. - № 3. - С. 24-25 (Шифр Ж 150/2012/3)
УДК : 637.523 + 614.3 + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): колбасные изделия--продукты питания--порча продуктов питания--качество продуктов питания--микрофлора--флора--гигиена--санитария--профилактика--технологические процессы--сырье--россия--страны мира
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.143/О-75
Заглавие : Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий
Место публикации : Кумпячок: специализированный производственно-практический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, энергетиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск, 2012. - № 5. - С. 10-11 (Шифр Ж 150/2012/5)
УДК : 637.143 + 637.523 + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): колбасные изделия--продукты питания--молоко--сухое молоко--качество--пищевые добавки--россия--страны мира
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.523.72/A97
Заглавие : Ax, уж эта естественная красота
Место публикации : Кумпячок: специализированный производственно-практический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, энергетиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск, 2012. - № 5. - С. 35-36 (Шифр Ж 150/2012/5)
УДК : 637.523.72 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): натуральные оболочки--кишечное сырье--колбасные изделия--продукты питания--импорт--торговля--стоимость--предприятия--беларусь--снг
Аннотация: Обзор рынка натуральной оболочки.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.523.7/В 86
Заглавие : Вся сила шприцевания и формования
Место публикации : Кумпячок: специализированный производственно-практический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, энергетиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск, 2012. - № 6. - С. 3-4 (Шифр Ж 150/2012/6)
УДК : 637.523.7 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): посол--колбасные изделия--продукты питания--шприцы (машины)--технологическое оборудование--фирмы--коммерческие организации--инъекторы--беларусь--снг
Аннотация: Обзор инъекторов и вакуумных шприцов.
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5.04/.07/С 30
Автор(ы) : Семенова А., Гутник Б.
Заглавие : Не кошмарьте потребителей, говорите правду!
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2013. - № 11. - С. 14-16 (Шифр Ж 494/2013/11)
УДК : 637.5.04/.07 + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безопасность продуктов питания--качество--мясные продукты--продукты питания--колбасные изделия--россия--страны мира
Аннотация: Обсуждение принятия технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции».
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.523.68/Н 25
Заглавие : Нанотехнологии в производстве полиамидных оболочек
Место публикации : Кумпячок: специализированный производственно-практический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, энергетиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск, 2012. - № 6. - С. 36 (Шифр Ж 150/2012/6)
УДК : 637.523.68 + 620.3 + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): искусственные оболочки--пищевые покрытия--полимеры--технологии--колбасные изделия--продукты питания--барьерные свойства--физические свойства--россия--страны мира
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5-035.66/Р 24
Заглавие : Расширяем ассортимент мясных диабетических изделий
Место публикации : Кумпячок: специализированный производственно-практический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, энергетиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск, 2012. - № 6. - С. 20-21 (Шифр Ж 150/2012/6)
УДК : 637.5-035.66 + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): колбасные изделия--продукты питания--сортимент--инулин--полисахариды--топинамбур--клубнеплодные культуры--функциональные добавки--пищевые добавки--болезни эндокринной системы--диабет--россия--страны мира
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.52-035.66/К 16
Заглавие : Как сохранить вкус, качество и привлекательный внешний вид мясных продуктов
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2013. - № 5. - С. 67 (Шифр Ж 494/2013/5)
УДК : 637.52-035.66 + 658.114 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безопасность продуктов питания--мясные продукты--продукты питания--колбасные изделия--микотоксины--токсины--пищевые добавки--пищевые кислоты--вкусовые добавки--компании--коммерческие организации--беларусь--снг
Аннотация: Пищевые добавки компании ООО "ДНК Фуд".
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.523/Т 50
Заглавие : То, что доктор прописал
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2013. - № 6. - С. 15: ил. (Шифр Ж 494/2013/6)
УДК : 637.523 + 006.03 + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные продукты--продукты питания--колбасные изделия--маркировка продуктов--контроль маркировки--контроль качества--стандарты--виды документов--наименование по происхождению--сырье--состав--характеристики--рецептура--россия--страны мира
Аннотация: Защита рецептуры и вкуса советских колбас.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сысой О.
Заглавие : "Докторская" колбаса по "сталинскому" рецепту от ОАО "Бобруйский мясокомбинат"
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2013. - № 6. - С. 16: ил. (Шифр Ж 494/2013/6)
УДК : 637.524.2 + (476.4)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): колбасные изделия--продукты питания--состав--характеристики--рецептура--качество--качество продуктов питания--комбинаты--мясокомбинаты--ассортимент--могилевская обл--беларусь
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси