Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (46)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (4)

Органическое сельское хозяйство (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=КОАГУЛЯНТЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 46
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-46

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.334.2/П 44
Автор(ы) : Подрябинкина А. А., Богданова Л. Л., Богданов И. А.
Заглавие : Изучение влияния теплового и кислотного факторов на эффективность термокислотной коагуляции белков при изготовлении мягких сыров
Коллективы : Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2021. - Вып. 15. - С. 119-126: табл. (Шифр Ж 964/2020/15)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.334.2 + 637.352 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыроделие--пищевые производства--мягкие сыры--сыры--коагуляция--физические процессы--коагулянты--пищевые добавки--подсырная сыворотка--отходы молочной промышленности--сыворотка молока--молочная кислота--монокарбоновые кислоты--лимонная кислота--трикарбоновые кислоты--качество продуктов питания--качество--органолептические показатели--физико-химические свойства--выход продукции--экономические показатели--беларусь--страны мира--22-03
Аннотация: Представлены результаты исследований по изучению влияния теплового и кислотного факторов на эффективность термокислотной коагуляции белков при изготовлении мягких сыров. Определено, что наибольшая эффективность коагуляции достигается при использовании коагулянтов с активной кислотностью (2.37±0,02) ед. рН. Установлены оптимальные температуры коагуляции для изученных видов коагулянтов. Также в ходе работы была установлена зависимость органолептических характеристик сыра от вида коагулянта.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 624908
Автор(ы) : Зуева С. Б.
Заглавие : Системы коагуляционной очистки промышленных сточных вод : [монография]
Выходные данные : Санкт-Петербург: Проспект Науки, 2020
Колич.характеристики :190, [1] с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 177-191
ISBN, Цена 978-5-6044413-8-1: 68.20 р.
УДК : 628.54 + 628.345.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сточные воды--промышленные сточные воды--очистка сточных вод--осаждение--технологические процессы--осадки сточных вод--отходы--коагуляция--физические процессы--адсорбция--поглощение--коагулянты--флокулянты--математические модели--модели--21-36
Содержание : УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ ; ВВЕДЕНИЕ ; ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОАГУЛЯЦИОННОЙ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД ; Введение ; Сточная вода как дисперсная система ; Стабильность сточных вод ; Механизм дестабилизации ; Коагулирующие/флокулирующие агенты ; Гибридный процесс коагуляция-адсорбция ; Фундаментальные инженерные аспекты ; Особенности проведения процесса коагуляционной/флокуляционной очистки сточных вод ; Оборудование для коагуляционно-седиментационной очистки: конструктивные особенности ; Выводы к главе ; КОАГУЛЯЦИОННАЯ ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ; Введение ; Изучение влияния вида и дозы коагулянта на эффект очистки сточных вод ; Изучение влияния "помощника коагулянта" на эффект очистки сточных вод ; Влияние параметров ведения процесса на эффект очистки сточных вод ; Математическая обработка данных, полученных на основе полного факторного эксперимента ; Исследование механизма очистки сточных вод сульфатом алюминия, ПОХА и ПК ; Разработка концепции кластерной модели переработки отходов на примере сточных вод молочного комбината ; Расчет экономического эффекта от внедрения предлагаемой схемы очистки сточных вод молочного комбината ; Выводы к главе ; ПРИМЕНЕНИЕ КОАГУЛЯЦИИ В ПРОЦЕССЕ ПЕРЕРАБОТКИ ОТРАБОТАННЫХ МАРГАНЦЕВО-ЦИНКОВЫХ БАТАРЕЕК ; Введение ; Изучение особенностей коагуляции ВР ; Эффект ЭПИ-ДМА на химический состав выщелачивающего раствора и ВР ; Математическая обработка экспериментальных данных ; СЭМ и ДОЭ анализ ; Выводы к главе ; ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД ЗАВОДА МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ МЕТОДОМ ХИМИЧЕСКОГО ОСАЖДЕНИЯ/КОАГУЛЯЦИИ ; Введение ; Анализ исследуемых сточных вод ; Очистка методом коагуляции ; Очистка методом химического осаждения - коагуляции ; Выводы к главе ; КОАГУЛЯЦИОННАЯ ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД НЕФТЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО ЗАВОДА ; Введение ; Изучение влияния гидроксида кальция на эффект очистки сточной воды ; Изучение влияния сульфата алюминия на эффект очистки сточной воды ; Математическая обработка данных, полученных на основе полного факторного эксперимента ; Исследование механизма удаления нефтепродуктов при добавлении сульфата алюминия ; Расчет экономического эффекта от внедрения предлагаемой схемы очистки сточных вод НПЗ ; Выводы к главе ; ПОСТРОЕНИЕ МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ ПРОСТРАНСТВЕННО НЕОДНОРОДНОЙ КОАГУЛЯЦИИ НА ПРИМЕРЕ КОАГУЛЯЦИОННОЙ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД ; Введение ; Построение математической модели пространственно неоднородной коагуляции ; Функция частоты столкновений ; Функция коагуляции и седиментации ; Выводы к главе ; ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Аннотация: Изложены теоретические основы процесса коагуляции применительно к очистке сточных вод. Приведены результаты многолетнего исследования процесса коагуляции на примере очистки различных видов промышленных сточных вод. Описано использование полученных результатов для построения математической модели пространственно неоднородной коагуляции, которая позволяет найти численное решение уравнения Смолуховского.
Экземпляры :ОКД/62/624908(1)
Свободны : ОКД/62/624908(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.354.047/Ч-81
Автор(ы) : Чубанова С. В., Семенчукова Е. А., Валентович Л. Н.
Заглавие : Протеолитические ферменты, применяемые в сыроделии (обзор литературы)
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусское общественное объединение микробиологов
Место публикации : Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск: Беларуская навука, 2018. - Т. 10. - С. 403-437 (Шифр Ж 963/2018/10)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.354.047 + 663.15 + 577.152.34.02 + 612.321.6 + 602.6
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--сыроделие--сыры--сычужные сыры--вкус--ферменты--ферментные препараты--сычужный фермент--протеиназы--пептидгидролазы--химозин--коагуляция--физические процессы--коагулянты--пищевые добавки--белки молока--животные белки--ферментативный гидролиз--гидролиз--растительные белки--микроорганизмы--грибы--дрожжи--бактерии--рекомбинация--генетический обмен--мутагенез--экспрессия генов--молочная промышленность--пищевая промышленность--пищевая биотехнология--биотехнология--генная инженерия--трансгенные микроорганизмы--страны мира
Аннотация: Обзор литературы посвящен протеазам, традиционно используемым в производстве сычужных сыров. Приведена информация о свойствах данного типа ферментов, способах их получения, в том числе, основанных на применении методов генной инженерии. Особое внимание уделено ферменту, наиболее широко используемому в молочной промышленности - химозину.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620585
Автор(ы) : Васильева Н. В., Боровиков А. А.
Заглавие : Водоотведение : методические указания по выполнению лабораторных работ для студентов, обучающихся по специальности 1-74 04 01 "Сельское строительство и обустройство территорий"
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2018
Колич.характеристики :51 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра гидротехнических сооружений и водоснабжения
Примечания : Библиогр.: с. 50 (15 назв.)
Цена : Б.ц.
УДК : 628.3 + (07)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сточные воды--лотки--каналы--гидротехнические сооружения--устройства--напорные трубопроводы--трубопроводы--потери напора--потери--водосток--коагулянты--технологические процессы--очистка сточных вод
Аннотация: Изложены теоретические основы изучаемых процессов, дано описание лабораторных установок. Приведены необходимые таблицы для записи полученных результатов и основные зависимости их математической обработки.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617108
Автор(ы) : Ксенофонтов Б. С.
Заглавие : Очистка сточных вод: кинетика флотации и флотокомбайны : монография
Выходные данные : Москва: Форум: Инфра-М, 2017
Колич.характеристики :255 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 247-252 (89 назв.)
ISBN, Цена 978-5-8199-0618-7 (ИД "ФОРУМ"): 72.00 р.
ISBN, Цена 978-5-16-010524-6 ИНФРА-М. print): Б.ц.
ISBN, Цена 978-5-16-105928-9 (ИНФРА-М. online): Б.ц.
УДК : 628.54
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): очистка сточных вод--технологические процессы--флотация--физические методы--кинетика--физические процессы--установки--оборудование--водопользование--флокулянты--коагулянты--микроорганизмы--отходы--промышленные отходы--утилизация--управление отходами
Содержание : ОБЗОР ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД ; РАЗВИТИЕ ФЛОТАЦИОННОЙ ТЕХНИКИ ДЛЯ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД И СГУЩЕНИЯ АКТИВНОГО ИЛА ; КИНЕТИКА ФЛОТАЦИОННОГО ПРОЦЕССА НА ОСНОВЕ МНОГОСТАДИЙНОЙ МОДЕЛИ ; Кинетика флотационного процесса на примере ионной флотации ; Модели флотационных и сопутствующих процессов очистки воды ; Моделирование электрофлотационной очистки сточных вод ; Электрофлотация и бессепарационные методы выделения биомассы микроорганизмов ; ПРОБЛЕМЫ ОЧИСТКИ ТЕХНОГЕННЫХ ВОД ОТ МЕТАЛЛОВ ; ФЛОТОКОМБАЙНЫ: РАЗРАБОТКА И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДЛЯ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД ; Особенности методологии совместного использования флотационных и сочлененных способов очистки сточных вод ; Комбинированные флотационные машины и аппараты - предшественники флотокомбайнов ; Очистка производственных сточных вод с использованием флотокомбайнов ; Перспективные конструкции флотокомбайнов для очистки сточных вод ; ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ФЛОТАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РЕАГЕНТОВ ; Очистка сточных вод мыловаренных производств ; Реагентная флотация жиросодержащих сточных вод ; Совершенствование технологии очистки жиросодержащих сточных вод агропромышленных предприятий ; ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМОФЛОТАЦИИ В ПРОЦЕССАХ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД ; СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОБОРОТНЫХ СИСТЕМ ВОДОПОЛЬЗОВАНИЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ФЛОТАЦИОННОЙ ТЕХНИКИ ; ФЛОТАЦИОННОЕ СГУЩЕНИЕ ИЗБЫТОЧНОГО АКТИВНОГО ИЛА ; Возможности модернизации флотаторов с применением пневмогидравлической системы аэрации для сгущения активного ила ; Сгущение суспензии активного ила с использованием флокулянтов ; Внедрение флотационной установки для сгущения избыточного активного ила ; Использование микроорганизмов в качестве флокулянтов ; ФЛОТАЦИОННАЯ ОБРАБОТКА ОТХОДОВ ; Флотационная обработка отходов ; Разработка рекомендаций по утилизации промстоков производства тормозных колодок ; НОВЫЕ РАЗРАБОТКИ ПЕРСПЕКТИВНЫХ КОНСТРУКЦИЙ ФЛОТАЦИОННЫХ МАШИН
Аннотация: Рассмотрены новые подходы к моделированию разделения неоднородных систем на основе многостадийного флотационного процесса, в котором основным объектом является промежуточный комплекс пузырек - частица in и агрегаты частиц. Такой метод моделирования впервые описывается в мировой литературе как в виде теоретических основ, так и практических приложений. В качестве примеров практического применения описываются процессы очистки сточных вод в установках нового типа, получивших название флотокомбайнов. При этом рассматриваются различные сочетания комплексного действия процессов флотации, отстаивания и фильтрации. Примеры реализации и использования флотокомбайнов рассмотрены применительно к процессам очистки сточных вод различных производств.
Экземпляры : всего : ОКД/62/617108(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/62/617108(1), ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 618138
Автор(ы) : Ятусевич, Иван Антонович, Толкач Н. Г., Авдаченок В. Д., Голубицкая А. В., Петров В. В., Яромчик Я. П.
Заглавие : Общая и частная фармакология : учебно-методическое пособие для студентов биотехнологического факультета по специальности 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза"
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2017
Колич.характеристики :26 с
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра фармакологии и токсикологии
Примечания : Библиогр.: с. 24 (18 назв.)
ISBN, Цена 978-985-591-003-0: Б.ц.
УДК : 619 + 615.1/.3 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фармакология--науки--токсикология--лекарственные средства--ядовитые вещества--противомикробные средства--противопаразитарные средства--дезинфицирующие средства--антибиотики--коагулянты--пищевые добавки--гормональные препараты--ферментные препараты--ксенобиотики--химические соединения--хранение--способы применения
Аннотация: Учебно-методическое пособие написано в соответствии с программой по ветеринарной фармакологии и токсикологии для высших с.-х. учебных заведений по специальности «Ветеринарная санитария и экспертиза». Данное учебно-методическое пособие включает основные разделы ветеринарной фармакологии и состоит из общей и частной фармакологии.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 616701
Автор(ы) : Гандурина Л. В., Рожков А. Н.
Заглавие : Основы химии и микробиологии воды : учебное пособие
Выходные данные : Москва: Издательство РГАУ-МСХА, 2016
Колич.характеристики :168 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. A. Тимирязева
Примечания : Библиогр.: с. 160 (13 назв.). - Приложения: с. 161-168
ISBN, Цена 978-5-9675-1422-7: 66 р.
УДК : 54-032.2 + 556.11 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химия--науки--природные воды--вода--химические свойства--свойства--химические реакции--водные растворы--растворы--сточные воды--очистка сточных вод--биологическая очистка--технологические процессы--обезвреживание--микроорганизмы--качество воды--качество
Содержание : ОСНОВЫ ОБЩЕЙ ХИМИИ ; Периодическая система элементов Д. И. Менделеева ; АТОМНО-МОЛЕКУЛЯРНОЕ СТРОЕНИЕ ВЕЩЕСТВ ; Строение атомов ; Виды связей атомов в молекуле ; Валентность и степень окисления ; Виды неорганических и органических веществ ; ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ ; Тепловые эффекты химических реакций ; Возможность самопроизвольного протекания химических реакций ; Кинетика химических реакций ; Катализ ; Химическое равновесие ; Смещение химического равновесия. Принцип Ле Шателье ; Виды химических реакций ; ВОДНЫЕ РАСТВОРЫ ; Вода и ее свойства ; Образование водных растворов ; Растворимость веществ в воде ; Концентрация растворов ; Сильные и слабые электролиты ; Коллигативные свойства водных растворов ; Свойства разбавленных растворов электролитов ; Свойства концентрированных растворов электролитов ; Свойства растворов малорастворимых ионных веществ ; Свойства водных растворов комплексных соединений ; Реакции в водных растворах ; Кислотно-основные реакции ; Реакции гидролиза ; Реакции комплексообразования ; Обменные реакции осаждения ; Окислительно-восстановительные реакции ; Равновесия в водных растворах ; ОСНОВЫ ХИМИИ ВОДЫ ; ПРИРОДНЫЕ ВОДЫ ; Общая характеристика природных вод ; Общие показатели качества воды ; Буферные свойства воды ; Стабильность воды ; Классификация природных вод ; Требования к качеству очищенных природных вод ; СТОЧНЫЕ ВОДЫ ; МЕТОДЫ ОЧИСТКИ ВОДЫ ; ГРУБОДИСПЕРСНЫЕ ПРИМЕСИ И МЕТОДЫ ИХ УДАЛЕНИЯ ИЗ ВОДЫ ; Отстаивание ; Флотация ; Фильтрование ; ТОНКОДИСПЕРСНЫЕ И КОЛЛОИДНЫЕ ПРИМЕСИ И МЕТОДЫ ИХ УДАЛЕНИЯ ИЗ ВОДЫ ; Неорганические коагулянты ; Органические коагулянты ; Флокулянты ; Параметры коагуляционной очистки воды ; МЕТОДЫ ОЧИСТКИ ВОДЫ ОТ РАСТВОРЕННЫХ ЗАГРЯЗНЕНИЙ ; Нейтрализация ; Химическое осаждение ; Окисление ; Восстановление ; Адсорбция ; Ионный обмен ; Мембранные методы ; Электродиализ ; Вымораживание ; Дистилляция ; Технологии очистки воды ; ОСНОВЫ МИКРОБИОЛОГИИ ВОДЫ ; МИКРООРГАНИЗМЫ ; Систематика и морфология микроорганизмов ; Физиология микроорганизмов ; Роль микроорганизмов в природе и очистке воды ; ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ ВОДЫ ; Методы обеззараживания
Аннотация: Учебное пособие "Основы химии и микробиологии воды" состоит из четырех разделов и содержит основные понятия из курса общей химии и микробиологии, характеристики химических и микробиологических примесей природных и сточных вод, методы и схемы очистки и обеззараживания воды.
Экземпляры :ОКД/54/616701(1)
Свободны : ОКД/54/616701(1)
Найти похожие

Заглавие журнала :Продукт.by -2014г.,N 5
Интересные статьи :
НОВОСТИ (стр.3-7)
АНАЛИТИКА
Мечты печальные черты [обсуждение отраслевых проблем, связанных с нехваткой сырья, на V съезде Национального союза производителей молока "СОЮЗМОЛОКО"] (стр.9)
На перекрестке интересов [о создании зоны свободной торговли молочными продуктами России с Новой Зеландией] (стр.10-11)
Война цен. Молочная промышленность обеспокоена соглашением США и ЕС о свободной торговле (стр.11)
Польскому Lidl объявили бойкот (стр.12-13)
Переформатирование белорусской торговли (стр.14-15)
Польша, рынок молочной переработки (стр.16-17)
ПРОИЗВОДСТВО
He молоко. Альтернативные "молочные" напитки на польском рынке (стр.23-25)
Сыры высшего качества! [ОАО "Верхнедвинский маслосырзавод"] (стр.26)
Соколовский А. Идущие на Дальний Восток [о Торговом Доме "Глубокое"]/ А. Соколовский (стр.27-28)
Сырные вопросы [о сотрудничестве белорусских сыроделов и российской торговли] (стр.28)
Из маленького городка в большой мир [ОАО "Поставский молочный завод"] (стр.29)
ЗАО "Спецоргстрой": мастер полов особого назначения (стр.32-33)
Строгий В. В стремлении к "молочной" высоте [ОАО "Щучинский маслосырзавод"] / В. Строгий (стр.34-35)
"Молочная" валюта [об ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат"] (стр.36)
Молочные реки здоровья [ЧУП "Мозырские молочные продукты"] (стр.37)
МАРКЕТИНГ
Древило А. Время сушить молоко [о производстве сухих молочных продуктов в ЧУП "Калинковичский молочный комбинат"]/ А. Древило (стр.39)
Мировые новинки молочного рынка (стр.40-41)
Как можно "просчитать" успех. Из истории бренда "Віцебскае малако" (стр.42-43)
Георгиев Д. Будущее - за продукцией с изюминкой [о состоянии бизнеса в молокопереработке на белорусском рынке]/ Д. Георгиев (стр.44-45)
Лицензионные марки спешат на помощь (стр.46-47)
"Морозпродукт". Такого ассортимента в Беларуси еще не было (стр.48-49)
Выжукевич Я. Расплавить сердце кусочком сыра [Hochland Polska]/ Я. Выжукевич ; интервьюер М. Гуляева (стр.50-51)
ТЕХНОЛОГИИ
Гуляева М. Без "химии". Как развивается польский рынок биопродуктов/ М. Гуляева (стр.53-54)
Натуральные коагулянты и вкус сыра (стр.55-55)
Объедков К. Надои в аспекте сельского труда/ К. Объедков (стр.56-57)
Марковская А. Чтобы было гигиенично, комфортно, красиво... [о санитарной одежде на пищевых производствах]/ А. Марковская (стр.58-59)
Вода как инструмент... СООО "Лименс" - белорусское производственное предприятие, один из ведущих производителей моечных атрегатов высокого давления на территории стран СНГ (стр.60)
Остановить дискаунтеры [дискаунтеры Aldi и и Lidl в Германии] (стр.61)
Удивительные закваски (стр.62)
Жабанос Н. Вслед за пользой. Если бы дети знали, если бы взрослые могли... [молочные продукты для детского питания]/ Н. Жабанос (стр.63-65)
НАУКА
Донская Г. А. Синбиотический молочный продукт с инулинсодержащими растительными ингредиентами/ Г. А. Донская, О. Ю. Малышева (стр.67-70)
Тысячи тонн молочной "руды" прошли через биржу (стр.71)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.334.2/Н 33
Заглавие : Натуральные коагулянты и вкус сыра
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2014. - № 5. - С. 55: цв. ил. (Шифр Ж 494/2014/5)
УДК : 637.334.2 + (492) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыроделие--пищевые производства--молочная промышленность--пищевая промышленность--сычужный фермент--ферменты--пищевые добавки--свертывание молока--технологические процессы--качество продуктов питания--качество--нидерланды--страны мира--беларусь--снг
Аннотация: Сычужина - один и компонентов для сыроделия компании CSK Food Enrichment (Нидерланды).
Найти похожие

10.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 610623
Автор(ы) : Аликин В. Н., Анцкайтис А. В., Горинов А. П., Мохначев С. В., Тарасов Н. Н.
Заглавие : Современные технологии обработки воды . Т. 1 : Получение питьевой воды высокого качества "Чистая вода"
Выходные данные : Москва: Недра, 2014
Колич.характеристики :207 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 301-207
ISBN, Цена 978-5-8365-0428-1: 574000 р.
УДК : 628.16 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питьевая вода--подготовка воды--технологические процессы--активированный уголь--адсорбенты--флокулянты--коагулянты--доочистка--очистка--мембранные технологии--технологии--новые технологии--ионообменные технологии--установки для очистки воды--россия--снг
Содержание : ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ПРОБЛЕМА ОБЕСПЕЧЕНИЯ НАСЕЛЕНИЯ РОССИИ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННОЙ ПИТЬЕВОЙ ВОДОЙ ; Уникальные свойства воды ; Состояние проблемы ; Экономическая составляющая модернизации отечественных систем водоподготовки и водоотведения ; Качество питьевой воды ; Железобактерии ; Типовые технологии подготовки питьевой воды ; РАЗРАБОТКА НОВЫХ РЕАГЕНТОВ ДЛЯ ТЕХНОЛОГИЙ ОБРАБОТКИ ВОДЫ ; Коагулянты ; Физико-химические основы коагулирования ; Разработка новых эффективных коагулянтов ; Флокулянты ; Процессы флокуляции. Биотехнология производства геля полиакриламида ; Ионогенные флокулянты на основе сополимеров акриламида ; Активные угли ; Угли как эффективные сорбенты ; Разработка новых марок активных углей на древесной и каменноугольной основах ; РАЗРАБОТКА И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И УСТАНОВОК ДЛЯ ВОДОПОДГОТОВКИ ; Технологии подготовки воды высокого качества ; Мембранные технологии ; Типовая бесхлорная технология водоподготовки ; Ионообменные технологии ; Методы математического моделирования для исследования процессов и конструкций ; УСТАНОВКИ ДООЧИСТКИ ДЛЯ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА ; Локальные установки подготовки питьевой воды ; Бытовые фильтры ; Производство искусственно минерализованных вод ; Магнитная обработка воды
Аннотация: Изложены основные результаты исследований и разработок в рамках программ "Чистая вода". Создано и серийно освоено в производстве новое поколение реагентов для обработки воды: активированных углей, коагулянтов и неионогенных флокулянтов. Разработаны универсальные локальные установки очистки воды, а также бытовые фильтры доочистки водопроводной воды. На примере лучших технологий централизованной подготовки питьевой воды крупных городов России разработаны подходы для модернизации установок на водозаборах отечественных централизованных станций городов и поселков. Определены основные мероприятия городской программы "Чистая вода".
Экземпляры :ОКД/62/610623(1)
Свободны : ОКД/62/610623(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Потребительские свойства яблочного сока, осветленного активированными флокулянтами
Место публикации : Империя напитков: специализированный производственно-практический журнал/ Учредитель и главный редактор Олег Зайцев. - Минск, 2013. - № 3. - С. 19-20: табл. (Шифр И3/2013/3)
УДК : 663.813.05 + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яблочный сок--плодово-ягодные соки--осветление--технологические процессы--коагулянты--химический состав--характеристики--витамины--россия--страны мира
Найти похожие

12.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 605905
Автор(ы) : Макаренко П. Л., Лейко Д. М.
Заглавие : Насосные станции и сельскохозяйственное водоснабжение : методические указания по выполнению лабораторных работ для студентов специальностей 1-74 05 01 Мелиорация и водное хозяйство и 1-74 04 01 Сельское строительство и обустройство территорий : в 2 ч. Ч. 2
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2013
Колич.характеристики :56 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования «Белорусский государственный аграрный технический университет», Кафедра гидротехнических сооружений и водоснабжения
Примечания : Библиогр.: с. 55
Цена : Б.ц.
УДК : 628.17 + 63 + (072)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): насосные станции--гидротехнические сооружения--водопользование--формулы--расчет--колодцы--водопроводы--водоподъемники--подъемники--фильтры--фильтровальное оборудование--коагулянты--умягчение воды--подготовка воды
Аннотация: Приведены схемы и описания лабораторных установок, указания по выполнению заданий, вопросы для самоконтроля.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 607684
Заглавие : Техника и технология защиты окружающей среды : международная научно-техническая конференция, 9-11 октября 2013 г. : материалы конференции
Выходные данные : Минск: [БГТУ], 2013
Колич.характеристики :208 с.: рис., табл.
Коллективы : "Техника и технология защиты окружающей среды", международная научно-техническая конференция (2013;Минск) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет", Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь, РУП "БелНИЦ "Экология"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-530-286-6: Б.ц.
УДК : 502.1 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): охрана окружающей среды--сорбенты--коагулянты--флокулянты--фильтрационные материалы--материалы--очистка сточных вод--технологические процессы--установки для очистки сточных вод--установки--пылеулавливающие установки--природоохранные мероприятия--органическое сельское хозяйство--системы ведения хозяйства--страны мира
Содержание : СОРБЕНТЫ, КОАГУЛЯНТЫ, ФЛОКУЛЯНТЫ, ФИЛЬТРОВАЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ В ТЕХНИКЕ ЗАЩИТЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ; Эффективные сорбенты на основе пенополиуретановых композитов/ М. А. Ксенофонтов, Л. Е. Островская, В. С. Васильева. Композиционные реагенты для очистки воды/ А. В. Зыгмант [и др.]. Новые сорбенты ионов тяжелых металлов с пониженным вторичным загрязнением очищаемой среды на основе торфа/ Н. С. Першай, Ю. Г. Янута, А. М. Абрамец. Сорбенты на основе целлюлозосодержащих материалов и их утилизация/ Л. И. Хмылко. Коагулянт-флокулянт для очистки сточных вод производства на основе сернокислотных стоков/ В. О. Шабловский [и др.]. Сорбенты на основе отходов цеолитов для удаления из растворов сложного состава ионов радиоактивных, тяжелых металлов и аммония/ В. О. Шабловский [и др.]. Сорбенты на основе фосфатов титана из отходов металлического титана для поглощения тяжелых металлов и ионов аммония/ В. О. Шабловский [и др.]. Биологическая очистка сточных вод в плане подготовки инженеров-экологов по специальности Биоэкология/ Р. М. Маркевич, И. А. Гребенчикова. Использование полиэлектролитов в водоподготовке/ А. П. Платонов [и др.]. ТЕХНОЛОГИИ И ОБОРУДОВАНИЕ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД ; Динамика поглощения фосфатов из сточных вод активным илом Минской очистной станции/ Р. М. Маркевич, О. С. Дубовик. Комплексный анализ характеристик активного ила Минской очистной станции/ М. А. Сазановец, А. В. Игнатенко. Биотестирование токсичности сточных вод Минской очистной станции/ М. А. Сазановец, А. В. Игнатенко. Адсорбенты для очистки сточных вод от фосфатов/ Е. Г. Сапон. Способы сохранения Eichornia crassipes в климатических условиях Республики Беларусь/ Е. А. Флюрик, Е. Р. Попов, М. Н. Киричук. Особенности математического моделирования процесса очистки сточных вод в аэротенках/ В. П. Кобринец. Построение экстремальной системы для управления процессами водоподготовки/ Н. М. Олиферович, Д. А. Гринюк, И. И. Оробей. Программный контрольно-обучающий продукт по расчету разбавления сточных вод/ В. С. Децук. Совершенствование очистки сточных вод гальванического производства/ О. С. Залыгина. Роботизированная гальваническая линия и очистка сточных вод в условиях цеха анодирования СП "КТМ-2000"/ Д. С. Карпович, В. В. Сарока, И. Ф. Кузьмицкий. Переработка хромосодержащих и никельсодержащих сточных вод/ Р. А. Москалец, А. С. Ковчур. Получение антикоррозионных веществ из отработанных технологических растворов гальванического производства/ А. Н. Заборенко, А. В. Лихачева. Получение пигментных масс из отработанных технологических растворов гальванических производств/ А. В. Лихачева, В. М. Пимкова. Особенности взаимодействия водорастворимых гуминовых соединений с ионообменными материалами/ Ю. Г. Янута, А. М. Абрамец, Н. С. Першай. Удаление дисперсной фазы из сточных вод, содержащих компоненты карбамидо-формальдегидных смол/ В. Н. Марцуль, А. В. Дубина. Результаты и модели динамики пропитки фильтровальной бумаги/ Н. М. Олиферович, Д. А. Гринюк, И. О. Оробей. Сравнительная характеристика препаратов ПАВ, применяемых в составе гигиенических моющих средств/ Ж. В. Бондаренко, Г. Г. Эмелло, С. В. Слонская. Использование лигносульфонатов в составе полиэлектролитных комплексов при очистке сточных вод красильно-отделочных предприятий/ Л. А. Шибека. Очистка сточных вод от ПАВ и красителей/ А. В. Лихачева, И. И. Ковальчук. ЭКОЛОГО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРИРОДООХРАННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ; "Зеленая" экономика: теоретические проблемы познания и механизмы развития/ А. В. Неверов, Д. В. Неверов. Ландшафтное планирование в системе рекреационной деятельности/ А. В. Неверов, А. И. Метельский. Комплексная оценка ландшафта Новогрудского региона с позиций природно-ресурсного потенциала/ Т. П. Водопьянова, Н. А. Лукашук. Методологические основы планирования природопользования с позиции устойчивого развития и ландшафтного подхода/ А. В. Равино. Оценка экономической эффективности инвестиций в природоохранные мероприятия/ В. П. Баранчик. Современная характеристика объекта ландшафтного планирования "Балтийский ландшафт "Неман"/ Н. А. Масилевич. Реализация принципов экологического менеджмента как ключевая компетенция сотрудника отдела маркетинга/ Т. М. Братенкова, А. А. Пузыревская. Оценка природоохранных технологий с учетом вторичного загрязнения и экономических эффектов/ О. Г. Барашко, А. К. Гармаза. Современная экологическая оценка речных вод Беларуси/ Е. Г. Бусько. Проект "Водная Гармония" в совершенствовании подготовки специалистов по водоподготовке и очистке сточных вод/ Х. Ратнавеера [и др.].
Аннотация: Материалы конференции отражают актуальные проблемы техники и технологии защиты окружающей среды в области разработки и эксплуатации систем очистки сточных вод, современных технологий и оборудования очистки сточных вод, совершенствование систем водоснабжения и водоотведения промышленных предприятий, современные технологии и оборудование очистки и обезвреживания выбросов, использование сорбентов, коагулянтов, флокулянтов, фильтровальных материалов в технике защиты окружающей среды, совершенствование технологических процессов в направлении снижения выбросов и сбросов загрязняющих веществ.
Экземпляры :ОКД/Э/607684(1)
Свободны : ОКД/Э/607684(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 628.54/О-95
Заглавие : Очистка сточных вод с помощью биофлокулянта
Место публикации : Кумпячок: специализированный производственно-практический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, энергетиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск, 2013. - № 4. - С. 41-42: ил. (Шифр Ж 150/2013/4)
УДК : 628.54
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): загрязнение воды--загрязнение окружающей среды--очистка сточных вод--биологическая очистка--технологические процессы--флокулянты--коагулянты--ультразвук--звук--физико-химические свойства--свойства--осадки сточных вод--отходы--экологическая безопасность--безопасность
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 628.54/П 42
Автор(ы) : Бабаев А. В., Подковыров В. П., Арутюнова И. Ю., Ягунков С. Ю.
Заглавие : Повторное использование сливной воды, образующейся при обработке водопроводного осадка
Место публикации : Вода: научно-технический журнал для специалистов Министерства жилищно-коммунального хозяйства/ Министерство жилищно-коммунального хозяйства РБ, УП "Редакция журнала "Вода". - Минск, 2013. - № 11. - С. 16-19: рис. (Шифр В10/2013/11)
УДК : 628.54 + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): водопроводы--водоснабжение--осадки сточных вод--отходы--флокулянты--коагулянты--очистка сточных вод--технологические процессы--оборотное водоснабжение--россия--страны мира
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 628.336.5/.6
Автор(ы) : Ванюшина А. Я., Николаев Ю. А., Кевбрина М. В., Асеева В. Г.
Заглавие : Технология метанового сбраживания с возвратом активной биомассы
Место публикации : Вода: научно-технический журнал для специалистов Министерства жилищно-коммунального хозяйства/ Министерство жилищно-коммунального хозяйства РБ, УП "Редакция журнала "Вода". - Минск, 2012. - № 5. - С. 20-24: ил. (Шифр В10/2012/5)
УДК : 628.336.5/.6 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): метантенки--биогазовые установки--технологические процессы--анаэробный процесс--осадки сточных вод--отходы--установки--лабораторные опыты--опыты--органические соединения--флокулянты--коагулянты--россия--страны мира
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 661.872'053.2-12/Л 39
Автор(ы) : Леднева А. А.
Заглавие : О использовании железного купороса в очистке сточных вод
Место публикации : Вода: научно-технический журнал для специалистов Министерства жилищно-коммунального хозяйства/ Министерство жилищно-коммунального хозяйства РБ, УП "Редакция журнала "Вода". - Минск, 2012. - № 9. - С. 19: табл. (Шифр В10/2012/9)
УДК : 661.872'053.2-12 + 628.345 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сульфат железа--сульфаты--очистка сточных вод--технологические процессы--подготовка воды--коагулянты--беларусь--снг
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Марцуль В. Н., Фарафонтов В. Н.
Заглавие : Использование материалов, полученных из производственных отходов, в технологии очистки сточных вод
Место публикации : Новейшие достижения в области импортозамещения в химической промышленности и производстве строительных материалов: материалы международной научно-технической конференции, 22-23 ноября 2012 г. : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2012. - Ч. 2. - С. 121-123 (Шифр 604904)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 628.31 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): очистка сточных вод--технологические процессы--промышленные отходы--сорбенты--флокулянты--коагулянты--полиэлектролиты--электролиты--беларусь--снг
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 628.161.3
Автор(ы) : Леднева А.
Заглавие : О использовании железного купороса в очистке сточных вод
Место публикации : Вода: научно-технический журнал для специалистов Министерства жилищно-коммунального хозяйства/ Министерство жилищно-коммунального хозяйства РБ, УП "Редакция журнала "Вода". - Минск, 2011. - № 11. - С. 13: табл. (Шифр В10/2011/11)
УДК : 628.161.3 + 661.872'053.2-12 + (476.2)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): железный купорос--фунгициды--очистка сточных вод--технологические процессы--подготовка воды--коагулянты--окисление--химические реакции--способы применения--гомельская обл--беларусь
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 601836
Автор(ы) : Мусиенко П. М., Шапкайц О. А.
Заглавие : Физиология гемостаза : учебно-методическое пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 111100 - Зоотехния и специальности 111801 - Ветеринария
Выходные данные : Москва: ФГОУ ВПО МГАВМиБ, 2011
Колич.характеристики :41 с.: табл., граф.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства РФ, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина"
Примечания : Библиогр.: с. 40. - Приложения: с. 30-40
ISBN, Цена 978-5-86341-348-8: Б.ц.
УДК : 619 + 612.115 + 636 + (075.8) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биология--тромбоциты--форменные элементы крови--свертываемость крови--биохимия крови--кровеносные сосуды--кровеносная система--коагуляция--физические процессы--коагулянты--антикоагулянты--лекарственные средства--россия--страны мира
Аннотация: Учебно-методическое пособие посвящено структурно-функциональным особенностям тромбоцитов, их участию в сосудисто-тромбоцитарном гемостазе, развитию внешнего и внутреннего путей коагуляционного гемостаза и фибринолиза, естественным антикоагулянтам.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-46

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси