Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (75)

Аграрные издания НАН Беларуси (4)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=КАТАЛИЗАТОРЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 75
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-75

Заглавие журнала :Масложировая промышленность -2016г.,N 1
Интересные статьи :
РЫНКИ И БИЗНЕС
Анисимов Б. Н. Рыночный хозрасчет - разумный баланс интересов государства, сотрудника и собственника/ Б. Н. Анисимов ; интервьюер Н. И. Буевич (стр.4-6)
Буевич С. Комплексные отраслевые IT-решения CSB-system для управления предприятиями пищевой промышленности/ С. Буевич (стр.8-9)
СЫРЬЕ ОТРАСЛИ
Олтиев А. Т. Совершенствование технологии переэтерификации жиров с использованием хлопкового масла/ А. Т. Олтиев (стр.10-11)
Малофеева М. В. Применение эквивалентов масла какао в производственной глазури/ М. В. Малофеева (стр.14-15)
Ефименко С. Г. Рапсовое высокоолеиновое масло как альтернатива оливковому маслу/ С. Г. Ефименко [и др.] (стр.16-18)
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Восканян О. С. Разработка процесса выведения фосфолипидов из подсолнечного масла с помощью полимеров катионной природы/ О. С. Восканян, Д. А. Гусева, И. А. Никитин (стр.19-22)
Мажидова Н. К. Новые катализаторы в технологии гидрогенизации хлопкового масла/ Н. К. Мажидова (стр.23-25)
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Голяк Ю. П. Особенности использования майонеза на основе высокоолеинового подсолнечного масла на предприятиях общественного питания/ Ю. П. Голяк, Ю. А. Султанович (стр.27-29)
РЫНОК МАЙОНЕЗНОЙ ПРОДУКЦИИ
Бозоров Д. Х. Совершенствование технологии приготовления майонезов/ Д. Х. Бозоров (стр.31-34)
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Бармашев В. А. Ресурсосбережение, энергосбережение, экологические проблемы использования подсолнечной лузги в сельском хозяйстве/ В. А. Бармашев [и др.] (стр.35-36)
Сулайманова Г. Х. Использование местных и нетрадиционных сырьевых источников в технологии приготовления эмульсий/ Г. Х. Сулайманова (стр.38-40)
ХРОНИКА И ИНФОРМАЦИЯ
Руководители ТПП РФ, "Экспоцентр " и Союзлегпрома обсудили с журналистами состояние выставочной отрасли и новые проекты (стр.41-42)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Журнал
Шифр издания : Б010521161326
Заглавие : Биотехнология : реферативный журнал: выпуск сводного тома
Выходные данные : Москва, 1982
Коллективы : Министерство науки и технологий Российской Федерации, Российская академия наук, Всероссийский институт научной и технической информации
Серия: Биология. Раздел 04Р, Биотехнология
Примечания : Хранится постоянно
ISSN: 0869-4125
УДК : 60 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биология--генная инженерия--молекулярная генетика--генетика--биоэнергетика--энергоресурсы--ферменты--биокатализаторы--катализаторы--охрана окружающей среды--загрязнение окружающей среды--пестициды--очистка сточных вод--россия--страны мира
Зарегистрированы поступления:
2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996 1995 1994 1993 1992 1991
Издание можно найти в:

Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 610522
Заглавие : 65-я научно-техническая конференция студентов и магистрантов : сборник научных работ : в 3 ч. (г. Минск, 21-26 апреля 2014 г.). Ч. 2
Выходные данные : Минск, 2014
Колич.характеристики :491 с.: рис., табл.
Коллективы : Научно-техническая конференция студентов и магистрантов (65;2014;Минск) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-530-378-8: Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-530-380-1 (Ч. 2): Б.ц.
УДК : 57 + 67 + 005.745 + (06) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологии--с-х биология--химическая промышленность--техника--беларусь--снг
Содержание : СЕКЦИЯ ТЕХНОЛОГИИ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ ; Калибровка рентгеновского томографа/ А. С. Семеньков. Применение гель-хроматографии для выделения феруловой кислоты из растительного материала/ С. Н. Шемет, Е. В. Мороз, Н. В. Брушко. Актуализация методики оценки результативности функционирования системы менеджмента качества на СООО "АкваТрайпл"/ Я. А. Позняк. Применение дескрипторно-профильного метода при разработке нового вида конфет с улучшенными потребительскими характеристиками/ В. В. Римденок. Разработка методики определения активности воды в мясных продуктах/ К. Н. Печень. Влияние вида оболочек на качество вареных колбас/ О. Н. Смирнова. Информационная система в испытательной лаборатории/ В. В. Старовойтов. Использование физико-химических методов для оценки способности волокнистых полуфабрикатов к старению/ А. Ю. Корбут. Использование физико-химических методов для оценки влияния добавок, вводимых в бумагу, на процесс ее старения/ А. К. Павлович. Разработка методики расчета неопределенности измерений содержания фурацилина спектрофотометрическим методом/ Н. В. Доморацкая. Комбинированная гальваническая и КИБ обработка лезвий ножей фрезерного инструмента/ Т. В. Галковский, А. С. Волчок. Расчет характеристик молекулярного поля микрообразца сферической формы с однородным распределением молекулы вещества/ В. Б. Клышко. Влияние параметра Ji / Ja (Ji - плотность потока ассистирующих ионов; Ja - плотность потока атомов осаждаемого покрытия) на толщину покрытия в структурах Cu/Al, полученных методом динамического атомного перемешивания/ Д. А. Литвинов. Расчет энергии Ферми органического полупроводника в приближении кулоновского взаимодействия/ Е. С. Пугачев. Ароматизация 3,6-дизамещенных циклогексанонов/ Д. А. Литвинов. Синтез 3,6-дизамещенного циклогексанона/ В. В. Островерхов. Влияние увлажняющего раствора для печатных форм на человека и окружающую среду/ Е. А. Хилькевич, В. В. Касинская, Н. Ю. Тананко. Влияние водорастворимых чернил для печати на физиологические параметры растений/ Е. Д. Сазонова [и др.]. Биологические повреждения документов/ А. С. Заплатина, А. С. Гуща, О. В. Нестер. Влияние изопропилового спирта на всхожесть растений/ К. О. Антонова, М. А. Градович. Extreme tourism in Belarus/ А. М. Карпова. Piling methods for air drying/ А. С. Душкевич. The possibilities of using ginkgo biloba for creating competitive tourism product in the conditions of radioactive pollution/ В. В. Моцный. Impact on the subconsious mind/ Д. А. Маркечко. Слоистые пластики с улучшенными эксплуатационными характеристиками для сферы производства электроники/ Г. В. Потапенко. Синтез экстрагентов ряда 4-ацилизоксазолонов и 4ацилпиразолонов/ Д. С. Дорощук. Влияние различных факторов на компонентный состав эфирного масла базилика/ Ю. С. Гапоненко. Влияние высокодисперсных добавок на свойства ненаполненных эластомерных композиций/ А. В. Лешкевич. Исследование технических свойств резинокордных систем/ А. А. Малашенко. Влияние азотсодержащих аддуктов канифоли на свойства резиновых смесей/ В. Ю. Ижко. Изучение процесса формирования покрытий на основе олигомерных эпоксиуретановых композиций и их свойств/ М. В. Аганская. Катамины - эффективные катализаторы массопереноса/ А. Л. Будило. Комплексы переходных металлов в катализе органических реакций/ И. В. Гуцко. Модифицированная конструкция узла пластификации и впрыска литьевых машин для получения изделий с микроячеистой вспененной структурой/ Ю. К. Литвак, Р. В. Паламарчук, В. А. Авчук. Исследование математических моделей, описывающих нелинейное поведение резин/ Д. В. Диденко. Расчет напряженно-деформированного состояния шины/ Н. А. Мозоль, Т. И. Королько. Применение активирующих добавок для интенсификации прямой перегонки нефти/ А. Н. Паськова, В. Н. Жигар. Исследование окисленных битумов методом инфракрасной спектроскопии/ А. Н. Паськова, А. Ю. Юркевич. Влияние низкомолекулярных спиртов как сореагентов N-метилпирролидона на селективную очистку масляных дистиллятов/ А. Р. А. Алрашиди, А. А. А. Хайдер. Выбор оптимального способа депарафинизации рафинатов селективной очистки масел/ Д. А. Ленчевский, А. Р. А. Алрашиди, А. А. А. Хайдер. Создание интегрирующего вектора для клонирования гена куриного лейкоцитарного интерферона в клетках Enterococus faecalis/ А. Д. Баешко, Е. Ф. Чернявская. Использование биолюминесценции для тестирования адсорбционной емкости материалов/ О. С. Богомазова. Выделение фагов молочнокислых бактерий/ А. А. Круглеевская. Исследование влияния сыворотки крови на остеогенную дифференцировку мезенхимальных стволовых клеток костного мозга человека in vitro/ Е. В. Кувырков. Оценка влияния неблагоприятных факторов на дегидрогеназную активность ила городских очистных сооружений/ Э. А. Харченко. Разработка метода оценки работы городских очистных сооружений по дегидрогеназной активности ила/ О. В. Федюк. Определение антибактериальной активности образцов масел хвойных пород растений/ Н. В. Валовень, О. В. Нестер. Стандартизация плодов черники обыкновенной/ Н. В. Скробот. Технология получения технического рутина из гречихи обыкновенной Fagopyrum/ В. Н. Клинцевич. Разработка нового ветеринарного препарата на основе спектиномицина и колистина/ Я. Р. Чурило. Изменение кислотности раствора чайного гриба Medusomyces Gisevii Lindau при его культивировании/ В. Д. Михайловская. Выделение биологически активных полифенольных веществ из крапивы двудомной (Urtica dioica L.)/ В. Ю. Тумаш. Биосовместимость пробиотических препаратов, представленных на рынке Республики Беларусь/ О. А. Павловская. Исследование роста гриба Phlebiopsis gigantea на отходах производства этанола/ А. В. Сычик. Производство твердых желатиновых капсул/ О. Ю. Снопко. Сравнительный анализ работы секций аэротенков МОС-1 с регенерацией и без регенерации активного ила/ О. С. Дубовик. Сравнительный анализ эффективности обеззараживания осадков сточных вод биоцидными препаратами/ С. А. Твердохлеб. Анализ связывания ионов железа микроорганизмами активного ила аэротенка / С. В. Медведь, О. И. Толкач. Методы определения концентрации жизнеспособных клеток в бактериальных концентратах/ Н. А. Коваленко. Изучение свойств растительных масел и их устойчивости к окислению/ И. А. Сидерко. Влияние расхода ВМС на свойства водных растворов препарата Genapol LRO/ Л. Д. Фирсова. Исследование процесса деструкции сульфатной хвойной целлюлозы в присутствии серной кислоты/ М. П. Курта, Ю. Н. Марченко. Влияние условий кислотного гидролиза хлопковой целлюлозы на свойства полученных продуктов/ М. П. Курта, М. М. Минчук. Оптимизация состава бумажной массы для производства мешочной бумаги с применением упрочняющей добавки на основе сополимеров стирола и малеинового ангидрида/ А. В. Максимович. Исследование влияния модифицированного связующего на свойства плит МДФ/ Е. В. Курис. Влияние фракционного состава исходного сырья на свойс ства топливных гранул/ Е. М. Стрельчик. Композиционный состав мешочной бумаги из крафт-целлюлозы, содержащей упрочняющий компонент на основе полиакрилонитрила/ В. В. Коваль, Г. В. Кривов. Исследование влияния клеевой композиции на свойства топпивных гранул/ Т. А. Белодед. Исследование влияния композиционного состава на свойства топливных гранул/ Д. О. Нощик, Ю. И. Нагорная. Синтез и свойства амидов жирных кислот/ И. И. Ганич. Исследование влияния древесины ольхи на свойства термомеханической массы/ М. В. Синица. Исследование влияния древесины березы на свойства беленой химико-термомеханической массы/ А. И. Ладутько. Исследование влияния древесины осины на свойства термомеханической массы/ А. А. Кудревич. Изучение кинетики вулканизации диеновых каучуков в присутствии композиционных активаторов вулканизации/ А. А. Машкина, М. В. Кравчук. Идентификация природы литьевого термопласта по физико-механическим показателям/ Д. Н. Гусев, Т. С. Мохов, Н. С. Рахманов. Изучение свойств полимерных кровельных материалов/ А. В. Карманов, Р. С. Архипов. Модификация латексного коагулюма и композиции на его основе/ М. А. Подколзина, В. А. Ковалев. Влияние минерального носителя на активность композиционных активаторов вулканизации каучуков/ А. Ю. Фатнева, Е. В. Крячкова. Изучение технических свойств пластиката ПВХ, полученного ротационным формованием/ М. П. Хирная. Исследование влияния смеси фуллеренов на характеристики растворов полимеров/ А. А. Чистякова. Получение каучука из листьев фикуса и изучение его свойств/ И. Г. Каплун. Влияние растворителя на реакционную способность реагентов сольватацию модификаторов/ Н. В. Семячко. СЕКЦИЯ ХИМИЧЕСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ И ТЕХНИКИ ; Получение коагулянта для очистки сточных вод из осадков шлифовального шлама ОАО "Минский подшипниковый завод"/ Ю. В. Авдеева, О. А. Бровко. Исследование возможности получения коагулянта для очистки сточных вод от тяжелых металлов из электросталеплавильного шлака БМЗ/ О. А. Бровко. Совершенствование очистки сточных вод ОАО "Керамин"/ Е. В. Курильчик. Обезвоживание и переработка осадков сточных вод лакокрасочного производства ЗАО "Молодечномебель"/ А. Ю. Гарлинская. Использование негидролизуемого остатка торфа в качестве сорбента при очистке сточных вод от ионов тяжелых металлов/ З. В. Буко. Получение железосодержащих пигментов из отработанных травильных растворов гальванического производства/ М. А. Лисинецкая. Получение пигментов на основе отработанных технологических растворов ОАО "Экран"/ В. И. Чепрасова. Получение пигментов на основе отработанных технологических растворов гальванического производства ОАО "БелАЗ"/ Т. Н. Гайдук. Получение полиминерального гипсового вяжущего варкой в жидких средах/ А. В. Куксачева. Получение смешанных цементов на основе клинкеров различного коэффициента насыщения/ А. А. Панасеня. Получение окрашенного силикатного кирпича с использованием пигментов на основе железного купороса/ В. А. Липай. Анализ процесса литья стеклонаполненных полимеров/ Ю. О. Лобусова. Технология механоформования стеклонаполненных листовых материалов/ О. О. Верабейчик. Технология совмещения волокнистого наполнителя с расплавом термопластичного полимера/ Я. И. Поженько. Конструкция и технология изготовления облицовки для трехслойных панелей/ А. В. Дубина. Анализ относительного равновесия подвижного асимметрично расположеного сектора фрезы/ П. С. Бобылев. Изучение ценообразования в водных растворах препарата COMPERLAN KD/ П. В. Ивинская. Сравнительный анализ свойств водных растворов препаратов ZETESOL ZN и ZETESOL MG/ В. А. Герасимович, Т. В. Харлан. Изучение процессов обезвоживания осадков, образующихся при очистке канализационных сточных вод/ В. В. Будилович. Разработка составов высокоиндексных стекол для изделий офтальмологического назначения/ Ю. А. Елизар. Оптимизация составов легкоплавких стекол для получения светопреобразующих покрытий в светодиодной технике/ А. А. Курильчик. Разработка сцинтилляционных стекол/ О. И. Луня. Нефриттованные глазури для высоковольтных изоляторов/ А. А. Надудик. Разработка составов масс для производства плитки типа "грес" с использованием каолинов Республики Беларусь/ И. О. Новикова. Получение теплоизоляционной тугоплавкой керамики с использованием энергосберегающей технологии СВС/ Д. О. Сушко. Применение мелкогранулированного мела ОАО "Красносельскстройматериалы" в производстве листового стекла/ А. Н. Богомолова. Модифицирование составов стекол для электроизоляционного волокна/ Т. Л. Лютько. Полуфриттованные глазури для декорирования плиток для полов/ А. И. Олехнович. Технологические и физико-химические характеристики листовых стекол с пониженным содержанием AI2O3/ В. В. Шут. Разработка составов глушенных стекол для производства термостойкой сортовой посуды/ Т. Т. Стабровская. Разработка составов масс и технологических параметров получения муллито-кордиеритовой керамики с использованием процесса СВС/ А. С. Шапкина. Использование твердофазных реагентов при упрочнении стекол для защитных очков/ А. И. Марухин. Сегнетоэлектрические материалы на основе модифицированного титаната бария/ А. А. Мокич. Керамические мембраны для микро- и ультрафильтрации дисперсных гидросистем/ Н. Н. Гундилович, М. В. Деревяго, Д. В. Деревяго. Керамические пигменты на основе гидроксиапатита/ В. П. Анкудович. Исследование процесса и продуктов термообработки ферритизированных гальваношламов/ А. А. Цюхай. Разработка состава CMC на основе малофосфатного наполнителя/ О. Ю. Федорова. Исследование способов переработки алюмокалиевых квасцов/ Ш. М. Аллаков. Альтернативные способы измельчения и их применение в промышленности/ Я. Д. Корнейчик. Об учете некоторых конструктивных и гидродинамических факторов при конструировании реакторов с мешалкой/ Р. В. Трус. Определение поверхностной энергии методом смачиваемости/ Е. А. Варган. Исследование влияния конструктивных и эксплуатационных параметров дисковой мельницы на затрачиваемую мощность/ Х. П. Аманов, Б. Б. Джумаев. Использование нестационарных режимов электролиза для варьирования свойствами никелевых покрытий, электроосажденных из низкотемпературных тартратных электролитов/ Н. М. Аблажей. Исследование антикоррозионных свойств ортованадата висмута/ Н. Е. Акулич, Ю. А. Егорова. Исследование электрохимической полировки деформируемых сплавов алюминия в фосфорнокислых электролитах/ А. А. Сохор, А. В. Пянко. Электрохимическое осаждение никеля из низкотемпературных цитратно-аммонийных электролитов/ В. В. Парчинская. Электрохимическое осаждение меди из низкоконцентрированных нитратных электролитов/ О. А. Ходорик. Кинетические особенности электрохимического восстановления меди из цитратных электролитов с добавкой УДА/ Э. М. Бацалева, В. В. Яскельчик. Осаждение износостойких покрытий на лезвия ножей для деревообработки/ Д. Д. Горохов, А. С. Волчок, А. О. Макавчик. Электрохимическая переработка ванадийсодержащих промышленных отходов/ Д. С. Харитонов. Электрохимические свойства систем на основе соединений ванадия/ Ю. А. Егорова. Синтез и свойства смешанных ванадатов висмута и железа/ А. А. Ярошук. Исследование альтернативных методов формирования электропроводящих структур в производстве жидкокристаллических устройств/ А. И. Ардашникова. Получение и исследование композиционных материалов в системе TiO2-Al2O3/ К. А. Скуратова. Электрические свойства пленок диоксида титана, полученных золь-гель методом/ С. В. Климович. Особенности выращивания монокристаллов бериллов из растворов в расплаве/ Д. А. Михайлюк. Фотокатализаторы в системе TiO2-Al2O3-SiO2/ А. С. Мазько. Наполнитель электрореологических жидкостей на основе нанодисперсного диоксида титана, модифицированного оксидом алюминия/ В. В. Грибович, А. Ч. Малаховский. Робастность объектов с запаздыванием/ А. Н. Шумский, С. А. Овцов. Использование микроконтроллеров Arduino для создания системы управления мобильными роботами/ Д. Е. Сидорчик, С. В. Геращенко. Особенности использования алгоритма Мамдани на Atsam 3n4c/ Р. А. Шуленков, Р. А. Гиндуллин. Modelling of inverter fed six-phase motor/ A. Pitrenas. Эффективность использования сушильных комплексов "Макил"/ А. М. Лапс. Анализ эксплуатационных и технологическиx свойств расходных материалов для автоматических 3D-принтеров/ О. Л. Иващенок, В. А. Алешаускас. Алгоритм для расчета режима электрической сети с выбором оптимальных коэффициентов трансформации/ Е. К. Кислицкая, В. В. Маерович. Анализ конструкций автоматического оборудования для трехмерной печати/ А. В. Ярук, Н. Ю. Тананко. Исследование частотных характеристик системы с водной дисперсной средой/ О. С. Рыжова, В. С. Романюк. Настройка схемы смещения постоянной составляющей на операционном усилителе на максимальную чувствительность/ А. Ю. Русак, М. А. Кашкан. Статические параметры информационных каналов воздушного теплового объекта/ Р. А. Чижиков, А. М. Шитик. Нелинейные динамические характеристики маломощного двигателя постоянного тока при разгоне и торможении/ М. П. Морозова, А. Е. Чернышева. Анализ чувствительности измерительной схемы преобразования емкости в частоту/ А. Н. Широков, Е. А. Гапеева. Учебно-исследовательская установка "Цифровая система управления"/ С. В. Шихатов. Схема измерение емкости с паразитивной активной составляющей на 555 таймере/ А. Е. Чернышева, А. Ю. Русак. Виды и системы искусственного освещения/ Е. Д. Стрельская, К. Д. Маруденко. Работа математической модели контура стабилизации частоты вращения двигателя постоянного тока/ М. А. Кашкан, М. В. Бегеза. Оценка динамики разрушения резинотехнических изделий методом контурного анализа/ М. Б. Трощенко. Многокритериальная оптимизация в сахарной промышленности/ Н. А. Смородинова. Разработка математической модели паровой сушильной группы на БДМ/ Е. В. Шевчук. Влияние времени квантования на работу цифрового регулятора/ Т. Н. Гуляко, А. В. Другак. Моделирование процесса сушки солода/ П. А. Ивахов. Сравнительная характеристика html-редакторов как инструментов верстки/ Е. С. Малиенко. Использование метода анализа иерархий Саати при выборе предпочтительной СУБД/ А. И. Коробов. Разработка математической модели процесса сушки в барабанных сушилках/ Д. Н. Пронин. Планирование ремонтных отключений основного оборудования в электроэнергетической системе/ К. В. Седляр, Г. С. Сидорик.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 579.66/К 65
Автор(ы) : Радевич Д. С., Щеколова А. С., Рымко А. Н., Квач С. В., Зинченко А. И.
Заглавие : Конструирование рекомбинантного штамма Escherichia coli - продуцента гомологичной гуанозин-инозинкиназы и ее использование для синтеза ГТФ
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов
Место публикации : Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск: Беларуская навука, 2014. - Т. 6. - С. 87-97: ил. (Шифр Ж 963/2014/6)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 579.66 + 577.113.3 + 577.15
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): escherichia--escherichia coli--штаммы--таксоны--гомологичная гуанозин-инозинкиназа--синтез--катализаторы--биокатализаторы
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 610217
Автор(ы) : Зайцева Л. В., Нечаев А. П.
Заглавие : Жиры и масла: современные подходы к модернизации традиционных технологий
Выходные данные : Москва: ДеЛи плюс, 2013
Колич.характеристики :151 с.: табл., рис., граф.
Примечания : Библиогр.: с. 116-150
ISBN, Цена 978-5-905170-48-5: 464256 р.
УДК : 664.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жиры (продукты питания)--продукты питания--растительные масла--ферментативная переэтерификация--переэтерификация--новые технологии--переработка--биокатализаторы--катализаторы
Содержание : РОЛЬ МАСЕЛ И ЖИРОВ В ПИТАНИИ ЧЕЛОВЕКА ; Роль полиненасыщенных жирных кислот в питании ; Транс-изомеры жирных кислот и их влияние на здоровье человека ; ИЗВЛЕЧЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ ИЗ МАСЛИЧНОГО СЫРЬЯ ; Строение олеосом ; Традиционные методы извлечения растительных масел: достоинства и недостатки ; Водная экстракция растительных масел ; Применение биокатализаторов в процессах маслоизвлечения ; Методы дестабилизации эмульсий ; Извлечение масла в виде целостных олеосом ; Разработка отечественных инновационных технологий биотехнологического извлечения растительных масел ; Оптимизация значений рН и температуры процесса ; Инновационная технология выделения масла из семян подсолнечника ; Инновационная технология выделения масла из соевых бобов ; ЭНЗИМНАЯ ПЕРЕЭТЕРИФИКАЦИЯ - СОВРЕМЕННЫЙ МЕТОД МОДИФИКАЦИИ МАСЕЛ И ЖИРОВ ; Переэтерификация ; Развитие энзимной переэтерификации ; Сравнительный анализ химической и энзимной переэтерификации ; Свойства переэтерифицированных масложировых смесей ; Развитие метода энзимной переэтерификации в России ; Исследование влияния энзимной переэтерификации на физико-химические показатели смеси растительных масел ; Использование масложировых продуктов энзимной переэтерификации
Аннотация: Освещены вопросы, связанные с разработкой современных технологий выделения и переработки растительных масел с использованием биокатализаторов. Приведены как работы зарубежных авторов, так и собственные исследования в этом направлении. Рассмотрены достоинства и недостатки извлечения растительных масел методом биокаталитической водной экстракции, а также их модификации методом энзимной переэтерификации. Показаны преимущества использования энзимно переэтерифицированных масел при производстве пищевых продуктов.
Экземпляры :ОКД/664/610217(1)
Свободны : ОКД/664/610217(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 610960
Заглавие : Мембраны и мембранные технологии : монография
Выходные данные : Москва: Научный мир, 2013
Колич.характеристики :611 с.: граф., рис., табл.
Примечания : Библиогр. в конце разд.
ISBN, Цена 978-5-91522-366-9: 504900 р.
УДК : 577.352
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мембранные процессы--гидрогенизация--экстракция--технологические процессы--диффузия--физические процессы--синтетические мембраны--мембранные фильтры--мембранный транспорт--транспорт веществ--ионообменные технологии--технологии--композиты--многокомпонентные продукты--экстрагенты--химические вещества--метан--природный газ--катализаторы--химические соединения--катализ--химические реакции
Содержание : Высокомолекулярные ионообменные мембраны ; Биполярные ионообменные мембраны. Получение. Свойства. Применение ; Трековые мембраны ; Неорганические среднетемпературные мембраны с протонной проводимостью ; Жидкие мембраны ; Расчетные методы описания процессов переноса в мембранах ; Моделирование явлений переноса в системах с ионообменными мембранами ; Методы исследования и характеризация синтетических полимерных мембран ; Каталитические процессы в мембранных реакторах ; Нанокомпозитные полимерные протонообменные мембраны для топливных элементов ; Нанофильтрация органических сред ; Разделение жидкостей методом первапорации
Аннотация: В монографии представлены сведения о многих типах мембранных материалов (ионообменные (включая высокомолекулярные, неорганические, биполярные), трековые, жидкие мембраны), методах описания и моделирования процессов переноса в мембранах, методах исследования мембран и основных направлениях их использования (мембранный катализ, водоочистка, водородная энергетика, нанофильтрация и разделение жидкостей).
Экземпляры :ОКД/57/610960(1)
Свободны : ОКД/57/610960(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 612121
Заглавие : Альтернативные источники сырья и топлива : тезисы докладов V Международной научно-технической конференции "АИСТ-2015", 26-28 мая 2015 г., Минск, Беларусь
Выходные данные : Минск, 2015
Колич.характеристики :83 с.: рис., табл.
Коллективы : "АИСТ-2015", международная научно-техническая конференция (5;2015;Минск) , Институт химии новых материалов НАН Беларуси
Примечания : Библиогр. в конце отд. ст.
ISBN, Цена 978-985-530-075-6: Б.ц.
УДК : 620.9 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): горюче-смазочные материалы--возобновляемые источники энергии--альтернативные источники энергии--топливно-энергетические ресурсы--энергоресурсы--энергетика--энергия--отходы--биотопливо--топливо--химия--технологические процессы--инновации--страны мира
Содержание : ТЕЗИСЫ ПЛЕНАРНЫХ ДОКЛАДОВ ; Разработки ученых-химиков АН БССР в годы Великой Отечественной войны/ Н. В. Токарев. Текущее состояние и тенденции развития возобновляемых источников энергии в Беларуси/ М. И. Михадюк. Использование альтернативных источников энергии в Беларуси/ А. А. Михалевич. Перспективы применения лесохимических продуктов/ Д. В. Лизура. Интегрированная каталитическая переработка древесной биомассы в продукты альтернативные нефтехимическим/ Б. Н. Кузнецов, Н. В. Чесноков. Антиоксиданты углеводородов комбинированного действия/ В. М. Фарзалиев. Кара-Богаз-Гол - неисчерпаемый источник гидроминерального сырья для химической промышленности/ О. А. Гельдыев. Научно-техническое и инновационное развитие энергетики в Республике Беларусь/ А. А. Сильченко. Cu/ZSM-5 - уникальные катализаторы пероксидного окисления. От очистки сточных вод до функционализации легких алканов/ О. П. Таран, С. А. Яшник, В. Н. Пармон. Синтез биодизельных топливных композиций и их эксплуатационные характеристики/ Л. Р. Махмудова [и др.]. Создании подземных хранилищ газа в объеме истощенных залежей нефти Республики Беларусь/ В. Г. Жогло, А. В. Кудельский. ТЕЗИСЫ УСТНЫХ ДОКЛАДОВ ; О создании комбината по глубокой комплексной переработке торфа/ И. И. Лиштван. О целесообразности производства твердых топлив из энергоинтенсивных растительных культур в Беларуси/ Г. Я. Кабо [и др.]. Экономические и экологические факторы использования возобновляемых источников энергии в Республике Беларусь/ О. А. Белый [и др.]. Циклонно-слоевая топка котла мощностью 0,5МВт для сжигания биомассы/ Е. А. Пицуха, Ю. С. Теплицкий, В. А. Бородуля. Отходы текстильного производства в качестве сорбента загрязнений нефтью и нефтепродуктами/ Е. В. Карпинчик, В. Е. Агабеков. Каталитическая конверсия летучих продуктов переработки твердого возобновляемого сырья/ А. И. Трипольский, Е. Ю. Калишин, А. Н. Дудник. Производство энергии из отходов животноводства: проблемы развития отрасли в Республике Беларусь/ А. Е. Бернацкий. Использование отходов растительного сырья для получения биологически активной кормовой добавки/ Г. В. Наумова [и др.]. Принципиальная технологическая схема извлечения из зольных остатков бурых углей редких элементов/ Г. П. Бровка [и др.]. Кинетические закономерности термодеструкции смесей гудрона с сосновыми опилками/ Д. А. Стрижаков [и др.]. Пиролиз смесевых композиций биомассы с торфом/ И. И. Лиштван [и др.]. Каталитические превращений α-пинена и 3-карена на активированном глауконите/ Д. Б. Утенкова [и др.]. Об использовании продуктов переработки резино-технических отходов в качестве топлив/ А. Н. Ручец [и др.]. Каталитические превращения терпеноидов живицы на алюмосиликатах/ Е. В. Логвинович [и др.]. ТЕЗИСЫ СТЕНДОВЫХ ДОКЛАДОВ ; Бор-, азотсодержащая модифицированная алкилфенолятная присадка/ В. М. Фарзалиев [и др.]. Влияние присадок на смазывающие характеристики дизельного топлива/ З. А. Антонова [и др.]. Микробиологическая защита смазочных масел/ В. М. Фарзалиев [и др.]. Использование растительных масел при получении присадок к смазочным маслам/ Э. И. Гасанова, Э. У. Исаков, Д. Ш. Гамидова. Производные ксантогеновой кислоты в качестве противозадирных и противоизносных присадок к трансмиссионным маслам/ К. Н. Мустафаев [и др.]. Синтез биологически активных веществ на основе 2-ариламинопиримидина, аминоизоксазола и терпеноидных кислот/ Ю. В. Синютич [и др.]. Модифицированная алкилфенолятная присадка к моторным маслам/ А. К. Кязим-заде [и др.]. N-бензилариламины в качестве ингибиторов окисления синтетических смазочных масел/ А. А. Гадиров, А. К. Кязим-заде, Э. А. Нагиева. Синтетические суспензии для прекращения горения и тления торфа и древесины/ В. В. Богданова, О. И. Кобец. Исследование характеристик водомазутных эмульсий/ Ю. В. Максимук [и др.]. Синтез некоторых производных карбоксилсодержащих эфиров ксантогеновых кислот/ Н. П. Мустафаев [и др.]. Микробиологическая переработка отходов сельского хозяйства в углеводно-белковые корма/ П. Ш. Мамедова [и др.]. Фиторемедиация нефтяного загрязнения почв Апшеронского полуострова/ П. Ш. Мамедова [и др.]. Обогащение гуминовых препаратов микроэлементами из сапропелевого сырья/ Т. Я. Кашинская, Б. В. Курзо. Кислотные катализаторы на основе углерода для получения 5-гидроксиметилфурфурола из целлюлозы/ О. П. Таран [и др.]. ЗАОЧНОЕ УЧАСТИЕ ; Применение биокатализатора на основе иммобилизованной липазы бактерии Geobacillus stearothermophilus в реакции метанолиза подсолнечного масла/ Ю. В. Самойлова, А. В. Пилигаев, К. Н. Сорокина. Каталитические свойства сложных оксидов шпинельной структуры в паровом риформинге этанола/ И. Л. Столярчук [и др.]. Получение биоэтанола из мискантуса/ О. В. Байбакова, Е. А. Скиба. Отверждаемые эпоксидные соединения из природных восстанавливаемых источников/ М. С. Пиргулиева. Получение кускового топлива из твердых остатков термолиза отходов животноводства/ С. Г. Маслов, Л. И. Инишева, А. А. Десятниченко. Коллекция химических составов мискантуса - перспективного источника целлюлозы/ Ю. А. Гисматулина, В. В. Будаева. Поиск функциональных материалов на основе фторидов, бромидов и метаванадатов натрия и калия/ И. Н. Самсонова, Т. В. Губанова, И. К. Гаркушин. Влияние щелочной модификации бурого угля на свойства жидких продуктов термолиза его смесей с жидкими углеводородными отходами/ В. А. Тамко [и др.]. Из истории процессов гидрогенизации угля/ С. Ю. Шавшукова, Е. А. Удалова, В. В. Ямилова. Новые каталитические системы для гидрогенизационной переработки промышленно-бытовых отходов на основе пластмасс и резин/ Ж. Х. Ташмухамбетова [и др.]. Экстракция гуминовых кислот из угля и получение магнитных композитов на их основе/ В. С. Емельянова [и др.]. Гидрогенолиз бурого угля в присутствии магнитных композитов/ В. С. Емельянова [и др.]. Переработка угля в присутствии отходов пластмасс/ Ж. К. Каирбеков [и др.]. Каталитический крекинг смеси вакуумного газойля и хлопкового масла с использованием галлоизитов/ Т. А. Мамедова [и др.]. Использование углеродных волокнистых материалов как основы электрода для суперконденсаторов/ С. И. Юсин. Получение химического сырья из отходов производства окиси пропилена/ М. И. Шатирова. Исследование свойств штаммов этанол продуцирующих термотолерантных дрожжей при культивировании в присутствии ингибиторов ферментации/ К. Н. Сорокина. Биоконверсия непищевого целлюлозосодержащего сырья: энергетических растений и отходов АПК/ Е. И. Макарова, В. В. Будаева. Аэробное и каталитическое окисление N-метилморфолина в N-метилморфолин-N-оксид/ В. М. Ахмедов [и др.]. Электрохимическое получение тонких полупроводниковых пленок MoS2 для преобразования солнечной энергии/ С. Ф. Джафарова [и др.]. Разработка комплекса технологий конверсии биогенных отходов в тепловую и электрическую энергию/ В. М. Зайченко, Р. Л. Исьемин. Получение изопрена из биоэтанола и его смесей со спиртами C3-C4/ А. М. Илолов [и др.]. Изучение влияния рециркуляции побочных продуктов на селективность процесса превращения биоэтанола в дивинил/ А. Д. Будняк [и др.].
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Наумова Г. В., Томсон А. Э., Макарова Н. Л., Жмакова Н. А., Овчинникова Т. Ф.
Заглавие : Ферментативная активность торфа
Коллективы : Институт почвоведения и агрохимии, Белорусское общество почвоведов и агрохимиков, "Воспроизводство плодородия почв и их охрана в условиях современного земледелия ", международная научно-практическая конференция, съезд почвоведов и агрохимиков
Место публикации : "Воспроизводство плодородия почв и их охрана в условиях современного земледелия ", международная научно-практическая конференция, съезд почвоведов и агрохимиков. Воспроизводство плодородия почв и их охрана в условиях современного земледелия: материалы Международной научно-практической конференции и V съезда почвоведов и агрохимиков (Минск, 22-26 июня, 2015 года) : в 2 ч./ "Воспроизводство плодородия почв и их охрана в условиях современного земледелия ", международная научно-практическая конференция, съезд почвоведов и агрохимиков (2015 ; Минск) , Институт почвоведения и агрохимии, Белорусское общество почвоведов и агрохимиков. - Минск: ИВЦ Минфина, 2015. - Ч. 1. - С. 176-179: табл. - ISBN 978-985-7133-18-5ISBN 978-985-7133-17-8 (Шифр 612424). - ISBN 978-985-7133-18-5ISBN 978-985-7133-17-8. - ISBN 978-985-7133-18-5ISBN 978-985-7133-17-8
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.445.12 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органические удобрения--апк--катализаторы--химические соединения--ферменты--тип почвы--торфяные почвы--биологические свойства--почвоведение--науки о земле (планета)--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 611150
Заглавие : Техника и технология пищевых производств : IX Международная научно-техническая конференция, 25-26 апреля 2013 года [Могилев] : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 1
Выходные данные : Могилев, 2013
Колич.характеристики :293 с.: граф., рис., табл.
Коллективы : "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (9;2013;Могилев) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Примечания : Библиогр. в конце отд. ст.
ISBN, Цена 978-985-6979-62-3 (ч.1): Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-6979-61-6: Б.ц.
УДК : 664 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--пищевая промышленность--промышленность--хлебобулочные изделия--мучные изделия--кондитерские изделия--мясные продукты--продукты питания--молочные продукты--общественное питание--питание человека--качество продуктов питания--качество--безопасность продуктов питания--оборудование--технологические процессы--инновации--страны мира
Содержание : ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ ; Могилевский государственный университет продовольствия - 40 лет исследований и разработок в пищевых технологиях и технике/ А. В. Акулич, В. А. Шаршунов, А. П. Щемелев. Способ получения хлопьев из пророщенного зерна злаковых культур/ Е. Н. Урбанчик. Направление совершенствования аппаратов для классификации полидисперсных пищевых материалов/ М. А. Киркор, А. В. Акулич. Исследование и рациональный выбор рекуррентных алгоритмов идентификации в АСУТП/ М. В. Жиров [и др.]. ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Изучение пригодности гороха белорусской селекции для проращивания/ Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта. Оптимизация режимов проращивания семян гороха/ Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта. Исследование изменения термочувствительных показателей качества гомогенных фруктовых продуктов в процессе их тепловой обработки/ С. В. Потоцкая [и др.]. Переработка отходов пивоваренного и солодовенного производства/ А. А. Литвинчук, В. В. Соловьев. Исследование изменения рН смузи при добавлении раствора яблочной кислоты и ее соли, молочной кислоты и ее соли/ Е. А. Трилинская, В. Н. Тимофеева, С. В. Потоцкая. Интенсификация процесса сбраживания медового сусла/ А. Л. Панасюк [и др.]. Исследование влияния различных количеств водоросли хлореллы на процесс главного брожения/ Е. М. Моргунова, Ю. С. Назарова. Исследование возможности использования морских водорослей как йодсодержащей добавки для пивоварения/ Е. М. Моргунова, Ю. С. Назарова. Расширение ассортимента консервов из фасоли/ В. Н. Тимофеева [и др.]. Технологические и физико-химические показатели зерна белорусской селекции как основы для производства полисолодовых экстрактов/ М. Л. Микулинич, Е. М. Моргунова. Консервированные коктейли для детского питания/ А. В. Черепанова, В. Д. Лавшук, Л. В. Овсяникова. Метаболизат рисового гриба как источник гидролитических ферментов/ Е. А. Цед [и др.]. Рисовый гриб как антагонист патогенной микрофлоры/ Л. М. Королева [и др.]. Тритикале как перспективное сырье для производства концентрата квасного сусла/ Е. А. Цед [и др.]. Изучение возможности производства консервированных продуктов для детского питания с заданными свойствами / А. В. Черепанова, В. Д. Лавшук, Л. В. Овсяникова. Использование облепихового сока при производстве новых разновидностей компотов/ В. Н. Тимофеева, Л. П. Доброскок, А. С. Малахова. Производство консервированных овощей без уксусной кислоты/ В. Н. Тимофеева, А. С. Малахова, И. Б. Развязная. Использование хлопкового пальмитина при приготовлении кондитерских изделий/ Ф. Б. Ашуров [и др.]. Технология натурального ароматизированного молотого кофе/ А. С. Аркатова, И. А. Татарченко, И. И. Татарченко. Снижение токсичности курительной продукции/ А. В. Мотыгина, И. И. Татарченко. Повышение безопасности и качества табачных изделий/ С. Р. Омарова, И. И. Татарченко. Изучение биологической ценности рыбных консервов в желирующей заливке/ В. В. Богомолова, А. С. Виннов. Исследование состава элементов в различных типах вин/ В. М. Жиров, О. С. Тихоненко, М. В. Бабаева. Разработка новых видов нектаров с мякотью на основе айвы японской/ Н. И. Ильичева, В. Н. Тимофеева. Химический состав коньячных виноматериалов/ Г. А. Аббасбейли, И. Г. Кязимова, Ф. Р. Зейналова. Подбор технологических схем получения полусладких вин/ Г. А. Аббасбейли [и др.]. Изучение токсигенной микобиоты пищевых продуктов/ В. Г. Клыджев [и др.]. Хурмовый напиток с натуральными антиоксидантами/ М. М. Тагиев. Получение коньячного спирта в условиях Азербайджана/ У. Д. Мехтиев. Обоснование режимов набухания бобов нута для проращивания/ А. Ф. Коршунова, Р. И. Саенко. Перспективное направление в технологии переработки клубней топинамбура/ В. В. Астрединова, А. А. Литвинова, Г. О. Магомедов. Исследование антиоксидантных свойств продуктов переработки облепихи/ М. А. Трубникова, Л. В. Терещук, К. В. Старовойтова. Новая технология стерилизации/ И. В. Нога. Национальные продукты высокой степени готовности на зерновой основе/ А. Б. Мынбаева, А. Т. Койшыбаева. Эффективность использования растительных добавок в технологии рубленых полуфабрикатов/ И. А. Веретинская, Ю. Г. Сухенко. Эффективность использования пиковолновой технологии для производства пресервов из пресноводных рыб/ Н. В. Голембовская, Т. К. Лебская, В. И. Сахно. Исследование свойств сухого экстракта красного мыльного корня Saponaria Officienalis L. для производства пищевых продуктов/ О. В. Беспалова, С. А. Новак, А. А. Беньдюк. Системный анализ процесса переработки плодов/ Н. З. Шарипов, Ш. Ш. Юнусов, Р. Р. Ибрагимов. Антиоксидантные свойства Hypericum perforatum, обусловленные аминокислотным составом сырья/ З. С. Габитова. Микробиологические исследования яблочного пюре в процессе замораживания в стационарной морозильной камере/ В. З. Егорова [и др.]. Применения бездымных коптильных сред при производстве копчено-сушеных рыбных снеков/ Е. А. Желтоносова, А. С. Виннов. Усовершенствование технологии получения подслащивающих экстрактов из промышленных таблетированных образцов корня солодки/ Н. Г. Курбанов [и др.]. Влияние вида промывной жидкости на сдвиговые характеристики рыбных гелей/ Т. Н. Маевская, А. С. Виннов. Применение жидкого льда из электрохимически активированных водных растворов хлористого натрия для хранения пресноводной рыбы/ В. С. Пантелеенко, А. С. Виннов. Сравнительный анализ пищевой ценности растительных масел/ В. В. Симирский [и др.]. Применения ферментного препарата Corolase® 7089 для гидролиза белков мелкой черноморской рыбы/ А. И. Слободяник, А. С. Виннов. Исследование антиоксидантных свойств продуктов переработки облепихи/ М. А. Трубникова, Л. В. Терещук, К. В. Старовойтова. Новые овощные напитки/ Л. В. Кузнецова, Л. П. Доброскок, Е. А. Скачинская. Изучение сохраняемости натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья при использовании оклейки/ Е. М. Моргунова [и др.]. Изучение сохраняемости натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья при использовании пастеризации/ Е. М. Моргунова [и др.]. Оптимизация рецептурного состава натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья/ Е. М. Моргунова [и др.]. Новые виды замороженных овощных полуфабрикатов для промышленного использования/ Л. П. Доброскок, Л. В. Кузнецова, Ю. И. Баранова. Плодовоовощные полуфабрикаты асептического консервирования - перспективное сырье для производства нектаров/ Н. В. Саманкова, А. В. Шастиловская. Разработка режимов стерилизации морсов для детского питания/ В. Н. Тимофеева, Н. В. Саманкова. Влияние температуры компонентов на показатели окислительно-восстановительного потенциала водочных сортировок/ Е. А. Цед [и др.]. Новые дрожжи для спиртового производства/ Е. А. Цед [и др.]. Влияние режима спиртования при получении вин улучшенного качества/ Л. П. Яромич, В. А. Оленичева. Влияние ферментативной обработки мезги на выход сока/ Л. П. Яромич, В. А. Оленичева. Новый вид ликера/ Л. П. Яромич, О. И. Буглакова. Комплексная переработка нетрадиционного промыслового объекта северо-восточной Атлантики ската колючего на пищевые цели/ Ю. В. Шокина [и др.]. Технология купажированного ароматизированного чая/ М. С. Безкровная, И. А. Татарченко, И. И. Татарченко. Трехсекционная конвективная сушилка для плодов и овощей/ М. К. Комилов, М. Ж. Курбонова. Изменение биохимических свойств ядер плодовых косточек и качества масла при тепловой обработке/ К. Х. Гафуров. Разработка процесса производства фруктовых паст/ А. И. Черевко, Л. В. Киптелая, А. Е. Загорулько. Получение и стабилизация натуральных красителей, применяемых в пищевой промышленности/ М. З. Шарипов [и др.]. Спектральные характеристики экстракта из шелухи лука/ А. Р. Файзуллаев [и др.]. Технология производства натуральных красителей из дикорастущих плодов и ягод с применением вакуума/ Э. Б. Фарзалиев, А. Я. Алиев, И. Ю. Давидович. ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ; Содержание белка и клейковины в зерне твердой пшеницы белорусской селекции/ И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай. Исследование микроструктуры зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Республики Беларусь/ И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай. Низкокалорийные сбивные изделия/ И. Г. Барсукова [и др.]. Новое поколение заменителей молока для кормления молодняка животных/ А. А. Ветошкина, Л. В. Рукшан. Целесообразность использования жиров растительного и животного происхождения в технологии безглютенового хлеба/ А. Н. Грищенко, К. В. Лисейко, В. И. Дробот. Изменения минерального состава продуктов в процессе производства грибных чипсов и снеков/ И. Н. Зинченко, В. А. Терлецкая. Использование овощных пюре в создании отделочных полуфабрикатов с желейной структурой для мучных кондитерских изделий/ У. С. Йовбак, В. И. Оболкина, С. Г. Кияница. Использование пектиносодержащего сырья из вторичных продуктов переработки винограда при создании инновационных технологий кондитерских изделий/ Т. В. Калиновская, В. И. Оболкина, С. Г. Кияница. Исследование влияния сырья и технологических факторов на потребительские свойства пряников/ О. Н. Кирпиченкова, В. И. Оболкина, В. В. Малиновский. Использование пищевых волокон в технологии диабетических булочных изделий/ Н. А. Мисиченко [и др.]. Применение полбяной муки в хлебопечении/ А. Б. Семенова, В. И. Дробот. Исследование влияния солодовой муки с голозерного овса на структуру сдобного печенья/ А. П. Скрипко [и др.]. Применение плодово-ягодного сырья в технологии хлеба/ Н. О. Фалендыш, Е. А. Казмирчук. Производство маршмелоу функционального назначения/ В. В. Бадрук, А. Н. Дорохович. Изучение качества хлеба на основе зерновых смесей/ О. В. Макарова, Г. Ф. Пшенишнюк, А. С. Иванова. Влияние обогащения хлеба сверхизмельченными зерновыми добавками на реологические свойства теста/ Н. А. Горбатовская, Е. Н. Шоя. Использование муки из овса голозерного для производства мучных кондитерских изделий/ Л. А. Касьянова, Т. А. Дубина. Использование экстрактов лекарственного и пряно-ароматического сырья в хлебопечении/ В. О. Кожевникова, Т. Е. Лебеденко. Исследование возможности использования биоактивированного гороха в производстве ржано-пшеничного хлеба/ Р. Г. Кондратенко, О. А. Романюго, М. С. Баландина. Ускоренные способы производства заварных сортов хлеба/ Р. Г. Кондратенко, О. А. Романюго, М. В. Бобкова. Помадные конфеты с использованием синбиотической добавки/ А. В. Коркач, С. А. Пальчук. Инновационные технологии безглютеновых мучных кондитерских изделий/ В. В. Дорохович, Н. П. Лазоренко. Использование пчелиного меда в производстве желейного мармелада/ М. Г. Магомедов, А. А. Литвинова, Г. О. Магомедов. Прикормка для поросят-отъемышей/ Л. В. Рукшан, С. Н. Кандауров. Сравнительная характеристика разных сортов люпиновой муки/ Л. В. Рукшан, В. П. Логовская, Д. А. Кудин. Сравнительная характеристика наполнителей премиксов/ Л. В. Рукшан, В. В. Смешков. Работа заквасочного отделения хлебопекарного предприятия в современных условиях/ Т. А. Гуринова [и др.]. Новая термостабильная начинка на основе тыквы и топинамбура/ А. В. Слащева, Ю. Н. Пермякова. Исследование технологических свойств проса местных сортов/ Д. М. Сычева, Е. А. Харак. Повышение эффективности использования пшеницы, выращиваемой в Республике Беларусь, при формировании помольных партий/ Д. М. Сычева, Е. В. Нелюбина, Е. В. Виноградова. Функциональный фруктово-ягодный мармелад/ Е. В. Харламова, А. С. Китаева, Л. А. Лобосова. Использование муки целевого назначения при производстве сдобного печенья/ Е. Г. Иоргачева, Е. В. Хвостенко. Кремнистость зерна кукурузы, выращенной в Беларуси/ О. Д. Цедик [и др.]. Физические свойства зерна кукурузы, выращенной в Республике Беларусь/ О. Д. Цедик, Е. А. Ковалева, В. И. Кравцов. Усовершенствование состава заквасок спонтанного брожения для ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба/ Г. Ф. Пшенишнюк, А. Б. Чабан. Способы повышения белковой ценности хлебобулочных изделий/ Б. Н. Аманов [и др.]. Исследование структурообразующих свойств экструзионных крахмалов различных ботанических культур/ Е. Ф. Тихонович, М. Н. Василевская, Н. С. Гусарова. Исследование возможности применения технологических добавок при изготовлении диетических макаронных изделий/ Е. Ф. Тихонович, М. Н. Василевская. Проектирование оптимальных рецептур кекса/ В. А. Васькина, И. В. Боброва, А. В. Белова. Влияние геометрических характеристик зерна твердой пшеницы на его натуру/ А. В. Иванов, Ж. В. Кошак, Е. М. Минина. Фруктовая термостабильная начинка на пектине/ Т. Н. Казутина, И. А. Машкова, Е. С. Новожилова. Новые виды фруктовых термостабильных начинок/ Т. Н. Казутина, Н. О. Шклянка, Н. И. Сухарева. Использование молочного альбумина в производстве узбекских сдобных лепешек/ М. Б. Камалова, Ш. А. Бозоров, М. Г. Шоимов. Особенности войскового хлебопечения/ Р. Ю. Лобай. Изучение возможности получения функциональных мучных изделий, обогащенных пищевыми волокнами/ Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. Применение однокомпонентных хлебопекарных улучшителей для производства хлеба из цельносмолотого зерна пшеницы/ Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. Влияние различных форм йода на аминокислотный состав хлеба/ Е. Е. Пономарев [и др.]. Технология производства устойчивого к окислению пищевого льняного масла/ О. И. Шадыро, А. А. Сосновская, И. П. Едимечева. Сравнительный анализ пищевой ценности растительных масел/ В. В. Симирский [и др.]. Влияние рецептурных компонентов на свойства панировочных сухарей/ К. К. Гуляев, М. И. Шкор. Исследование возможности извлечения масла из зародышей зерновых культур/ Т. В. Прохорцова, М. Г. Занкевич. Оценка влияния технологических режимов на белковый комплекс теста и галет/ С. Н. Вислоухова, И. А. Машкова. Изучение органолептических и физико-химических свойств тестообразного зернового полуфабриката/ Е. Н. Урбанчик, Ю. М. Щудло. Изучение возможности получения функциональных мучных изделий, обогащенных пищевыми волокнами/ Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. Применение однокомпонентных хлебопекарных улучшителей для производства хлеба из цельносмолотого зерна пшеницы/ Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. Исследование аминокислотного состава белков муки кукурузной экструдированной/ Н. В. Черная, В. Г. Юкало, Т. О. Лисовская. Совершенствование технологии первичной обработки масличных семян хлопчатника/ Б. Б. Темиров, К. Х. Мажидов. Исследование технологии экстракции масличных семян хлопчатника/ Р. У. Акрамов, М. З. Комилов, К. Х. Мажидов. Новые технологические разработки по гидратации сырого соевого масла/ А. Ш. Хусанов, Н. Юлдашев, К. Х. Мажидов. Научно-экспериментальные исследования в технологии инфракрасной обработки масличных семян/ А. А. Султанов [и др.]. Оптимальные технологические режимы и параметры экстракции высокомасличного сырья/ Б. С. Нуритдинов, Р. У. Акрамов, К. Х. Мажидов. Использование методов математической обработки для оптимизации режимов гидратации масел/ Б. С. Нуритдинов, А. Ш. Хусанов, К. Х. Мажидов. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ ; Влияние продолжительности хранения выжимок яблок, высушенных различными способами, на выход пектина/ З. В. Василенко [и др.]. Влияние продолжительности хранения выжимок яблок, высушенных различными способами, на студнеобразующую способность пектина/ З. В. Василенко [и др.]. Влияние обработки пектинового гидролизата в электролизере на качество пектина из выжимок яблок/ З. В. Василенко [и др.]. Исследование влияния витамина C на качество хлебобулочных изделий из дрожжевого теста/ З. В. Василенко [и др.]. О необходимости обогащения концентрата соединительнотканных белков "БЕЛПРО"/ З. В. Василенко, Е. Н. Рогова, Э. М. Омарова. Разработка технологий блюд и изделий функционального назначения, обогащенных кальцием, для лиц пожилого возраста/ З. В. Василенко [и др.]. Разработка технологии производства полуфабриката молочного соуса/ З. В. Василенко [и др.]. О необходимости разработки мясопродуктов геродиетического назначения/ З. В. Василенко [и др.]. Исследование качества песочного печенья функционального назначения при хранении/ З. В. Василенко [и др.]. Разработка технологии песочного печенья функционального назначения/ З. В. Василенко [и др.]. Об изменении компонентного состава белков зерна люпина в процессе его переработки/ З. В. Василенко, О. В. Шкабров. Изучение антиокислительных свойств коры садовых и дикорастущих деревьев и кустарников/ А. М. Смагин, Т. И. Пискун. Влияние спиртовых экстрактов горчичного порошка на процесс окисления подсолнечного масла/ А. М. Смагин, Т. В. Березнева. Функциональные пищевые ингредиенты из отечественного растительного сырья/ З. В. Василенко, В. В. Редько, М. П. Политыко. Мясопродукт функционального назначения с использованием картофеля и овсяных хлопьев/ З. В. Василенко [и др.]. Разработка технологии мучного кондитерского изделия с использованием ржаной муки/ З. В. Василенко, И. П. Федорова, Р. Ю. Федоров. Технология производства мяса птицы со сниженным содержанием холестерина/ О. И. Шадыро [и др.]. Проведение производственных испытаний разработанных кислотных моющих средств/ Е. С. Анохина, М. Б. Ребезов. Обоснование применения пробиотиков в технологии мясопродуктов/ С. П. Меренкова. Особенности использования стартовых бактериальных культур в производстве мясопродуктов/ А. А. Соловьева, О. В. Зинина, М. Б. Ребезов. Разработка новых экспресс-методов контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции/ В. И. Боган, Е. В. Фролова. О развитии производства халяль в мире/ И. М. Амерханов, М. Б. Ребезов, Г. К. Альхамова. Влияние модифицированных крахмалов на показатели качества мясных изделий/ Л. Ю. Авдеева, С. А. Чамов. Влияние параметров технологической обработки сырья на свойства мясных фаршей/ Л. Ю. Авдеева, Д. Ю. Дорошенко. Эффективность использования растительных добавок в технологии рубленых полуфабрикатов/ И. А. Веретинская, Ю. Г. Сухенко. Эффективность использования пиковолновой технологии для производства пресервов из пресноводных рыб/ Н. В. Голембовская, Т. К. Лебская, В. И. Сахно. Стойкость животных жиров к окислению/ Л. Н. Тищенко, С. В. Савицкая, Г. Ю. Винниченко. Обоснование использования мяса страусов в продуктах детского питания/ В. Каминская, О. А. Штонда. Использование барьерных технологий в натуральных полуфабрикатах/ Н. Савчук, О. А. Штонда. Использование красителей растительного происхождения в мясных изделиях/ О. А. Штонда, Д. Л. Сидоренко. Применение нетрадиционного сырья для повышения пищевой ценности маргариновой продукции/ Ф. Б. Ашуров [и др.]. Аминокислотный состав пищевых продуктов, как гарант качества и безопасности питания/ М. Ж. Курбонова, М. К. Комилов. Пророщенные семена конских бобов - полуфабрикат для выработки продуктов функционального питания/ Н. Г. Курбанов, М. М. Искендерова, З. П. Гасанова. Стойкость животных жиров к окислению/ Л. Н. Тищенко, С. В. Савицкая, Г. Ю. Винниченко. Использование коллагенсодержащего сырья в производстве мясных паштетов/ Л. Ю. Авдеева, Г. В. Губар. ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Исследование реологических свойств белковых продуктов, полученных способом термокислотной коагуляции/ Т. И. Шингарева, М. А. Глушаков, Н. А. Скапцова. Исследование потери устойчивости белков молока при термокислотной коагуляции/ Т. И. Шингарева [и др.]. Совершенствование методики определения лактулозы в молочной сыворотке спектрофотометрическим методом/ А. А. Ажанилок, Т. И. Шингарева. Создание низколактозных кисломолочных продуктов/ Т. Л. Шуляк. Использование пробиотических микроорганизмов в производстве кисломолочных продуктов/ Т. Л. Шуляк [и др.]. Исследование реологических свойств кисломолочных напитков/ Т. Л. Шуляк, Т. И. Шингарева. Исследование кисломолочных продуктов, полученных на основе традиционных и нетрадиционных видов заквасок/ Т. И. Шингарева, А. А. Куприец. Использование заменителей молочного жира в сыроделии/ А. В. Самойлов, В. А. Мордвинова, И. Л. Остроухова. Биотехнология нового пастообразного сыра/ А. Б. Абжалелов, С. Т. Абимульдина, З. В. Капшакбаева. Разработка технологии кисломолочного напитка/ С. Т. Абимульдина, А. Б. Абжалелов. Разработка нового кисломолочного напитка с использованием зернового наполнителя/ А. А. Бектурганова [и др.]. Исследование коэффициента консолидации сырной пыли/ М. Н. Шинкарик, О. И. Кравец. Биотехнологии пищевых продуктов/ А. В. Юкало [и др.]. Особенности формирования мягкого сыра типа "Фета" с ржаными отрубями/ В. А. Наговская, Ю. Р. Гачак. Новые творожные изделия с пребиотическими свойствами/ О. Р. Михайлицкая [и др.]. Видовая идентификация изолятов заквасочных культур/ Е. Н. Бирюк [и др.]. Использование концентрата микропартикулированных белков для производства творога и творожных продуктов/ O. B. Дымар [и др.]. Инновационная технология производства молока козьего питьевого с лактоферрином/ О. В. Дымар [и др.]. Особенности создания стерилизованной адаптированной смеси для детского питания/ Н. К. Жабанос [и др.]. Создание биопродуктов для детского питания с использованием сухих молочных компонентов/ H. K. Жабанос [и др.]. Оценка способности разных видов молочнокислых микроорганизмов формировать горький вкус/ Н. Н. Фурик, С. Л. Василенко, Е. М. Кононович. Влияние термовакуумной обработки на технологические свойства фальсифицированного молока/ Ю. А. Шурчкова, В. А. Ромоданова, А. Е. Недбайло. Влияние параметров и режимов взбивания на процесс пенообразования в молочных коктейлях/ Т. И. Юдина, О. В. Старостеле. Анализ питьевых сливок экспресс-методами/ И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. Роль молока в питании военнослужащих/ В. А. Семанчик. Исследование микробиологических показателей мягкого мороженого на основе сыворотки/ Г. В. Дейниченко, И. В. Золотухина, И. М. Беляева. Интенсификация процесса созревания твердых сыров с низкой температурой второго нагревания/ И. В. Будилович, А. А. Савченко, А. И. Крупская. Степень использования сухих веществ при изготовлении мягких сырных продуктов/ Е. А. Савченко, Л. В. Баль-Прилипко, Ю. В. Тесак. Скорость свертывания молочной смеси под действием молокосвертывающих препаратов/ И. В. Будилович, А. А. Савченко, В. В. Крижановская. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХИМИЧЕСКИХ И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Исследование влияния условий процесса термоокисления на деформацию полиакрилонитрильных волокон/ Л. А. Щербина [и др.]. Фотометрическое определение хрома (III)/ В. А. Огородников, А. В. Оботуров, Ю. В. Матвейчук. Ик-спектроскопическое исследование термоокисленных волокон на основе поли[акрилонитрил-со-метилакрилат-со-2-акриламид-2-метилпропансульфокислоты]/ И. А. Будкуте [и др.]. Возможности регулирования температурных характеристик со-ПЭТ/ С. В. Петрова-Куминская [и др.]. Полуэмпирическая оценка термодинамических свойств углеводородов в широких интервалах температур/ Е. В. Гарист, И. В. Гарист, Г. Н. Роганов. Энтальпия образования и термодинамические функции пировиноградной кислоты в состоянии идеального газа/ И. В. Гарист, В. Н. Емельяненко, Г. Н. Роганов. Выбор оптимальной плотности мощности излучения при формировании микролинзовых элементов в тонких ситалловых пластинах/ Д. Я. Каранчук, Т. И. Пусовская. Термодинамический анализ термического разложения гидрофторида натрия/ Н. В. Брановицкая, Л. Д. Поляченок, О. Г. Поляченок. Влияние рН на активность каталазы/ Н. А. Клебанова, А. В. Клебанов. Способ получения катионного крахмала/ В. В. Литвяк. Способ получения катионсодержащего сшитого крахмалопродукта/ В. В. Литвяк. Сравнительный анализ физико-химических характеристик пищевых волокон разного происхождения/ В. А. Седакова, Е. А. Балабенко, Е. В. Седаков. Сорбция аммиака гидрофторидом натрия/ Т. М. Супонева [и др.]. Модифицирующие добавки к полимерам/ И. Н. Жмыхов, Л. А. Щербина, М. В. Стефаненко. Биотехнологический способ модификации рисовых белков эндопротеиназами/ К. Ч. Фан, В. В. Колпакова, Л. В. Чумикина. О возможности получения безводных хлоридов редкоземельных элементов из их гидратов/ Т. Г. Фомина [и др.]. О возможности оценки размерности органических молекул в прозрачных растворах по измерениям нелинейного дрейфа частоты отраженного поля когерентного излучения/ А. С. Скапцов [и др.]. Повышение коррозионной стойкости оборудования пищевых производств/ О. И. Сизая [и др.]. Анализ возможности получения биодизельной добавки к моторному топливу из отходов предприятий по производству растительных масел/ З. А. Филиппенко, Н. Н. Боровикова. Проведение производственных испытаний разработанных кислотных моющих средств/ Е. С. Анохина, М. Б. Ребезов. Разработка новых экспресс-методов контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции/ В. И. Боган, Е. В. Фролова. Оптимизация процесса термоориентации полиакрилонитрильных волокон/ И. С. Городнякова [и др.]. Физические методы определения состояния процессов метаболизма в тканях биологических объектов/ Т. В. Забиран, А. А. Крюковская. Синтез волокнообразующих сополимеров акрилонитрила в диметилсульфоксиде/ А. Г. Харитонович [и др.]. Анализ сополимеризации виниловых мономеров в диметилформамиде хроматографическим методом/ А. Г. Харитонович [и др.]. Совершенствование рецептуры синтетических моющих средств с использованием местных сырьевых ресурсов/ Ж. С. Муродов, К. Х. Мажидов. Способы повышения моющих свойств синтетических порошков/ Ж. С. Муродов, М. М. Маматов, К. Х. Мажидов. О существовании солитонных решений обобщенного уравнения Марри/ С. В. Жестков, С. В. Подолян. Катализаторы и технологии в производстве витамина "А" и их использование в пищевой промышленности/ Т. О. Омаркулов [и др.]. ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Моделирование процесса конвективной СВЧ-сушки растительных материалов/ А. В. Акулич, А. В. Темрук, П. В. Акулич. Исследование фракционной эффективности вихревого классификатора/ A. В. Акулич [и др.]. Рекомендации к определению осредненного коэффициента распределения вещества по фазам при расчетах массообменных аппаратов/ Д. Г. Калишук, Н. П. Саевич, В. А. Грешнов. Ударно-центробежная мельница для измельчения зерна/ Е. В. Опимах [и др.]. Разработка высокоэффективных ИК-аппаратов для тепловой обработки пищевых продуктов/ A. B. Акулич [и др.]. Разработка батарейного вихревого пылеуловителя и исследование его гидродинамики/ A. B. Акулич [и др.]. Разработка новой конструкции роторного центробежного классификатора/ Р. А. Бондарев, М. А. Киркор. Исследование процесса разделения в воздушно-проходном классификаторе/ М. А. Киркор, Д. А. Ласоцкий. Производство пектиновых концентратов с применением баромембранных процессов/ Г. В. Дейниченко, З. О. Мазняк, В. В. Гузенко. Кинетика сушки вишни при различных способах энергоподвода/ А. В. Акулич, Л. А. Гостинщикова, Л. Н. Левьюк. Тепловая обработка арахиса в обжарочном аппарате с цилиндрическим вытеснителем и лопастями/ А. В. Буглак, А. В. Акулич, Н. В. Клопов. Обезжелезивание воды методом принудительной аэрации/ Ю. А. Секацкая, В. Я. Груданов. Исследование удерживающей способности вихревой камеры со встроенным роторным измельчителем/ А. В. Евдокимов. Задачи теплообмена при нагревании мясных изделий/ А. А. Смоляк, М. Н. Смагина. Результаты экспериментальных исследований продуктов помола в производстве костной муки/ В. Г. Харкевич, Л. Ю. Харкевич. Расчет кавитационных устройств для обработки жидких пищевых сред/ Л. С. Прохасько, Р. В. Залилов, Я. М. Ребезов. Подбор модельного тела для исследования теплообмена в изделиях из мясного фарша/ М. Н. Смагина. Использование микроволнового энергоподвода при экстрагировании масел/ С. М. Капетула. Исследование структурно-механических характеристик пищевых продуктов/ М. Ж. Курбонова, М. К. Комилов. Обоснование исследований тестомесильных машин/ В. П. Янаков. Разработка эффективного способа очистки рыбы от чешуи с помощью ультразвука/ Г. М. Постнов, В. Н. Червоный. Моделирование оценки безопасности плодоовощной продукции при хранении после сушки/ Ш. У. Мирзаева, А. Ф. Сафаров. Эффективная гелио-сушильная установка/ М. Р. Турдиев [и др.]. Моделирование вибрационного массирования мяса/ О. А. Коваль, В. С. Гуць. Применение нетрадиционных источников энергии в процессе сушки/ Р. Р. Ибрагимов, Н. З. Шарипов. Высокоэффективная сушильная установка/ Р. Р. Ибрагимов, Н. З. Шарипов. Об инженерном расчете теплообменных установок с применением тепловых труб/ А. А. Халиков, А. Ф. Сафаров. Количественная термография в энергоаудите технологического оборудования пищевой и перерабатывающей промышленности/ К. Б. Аллояров, А. А. Коробицин, Ю. В. Шокина.
Экземпляры :ОКД/664/611150(1)
Свободны : ОКД/664/611150(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Омаркулов Т. О., Кулажанов К. С., Кизатова М. Ж.
Заглавие : Катализаторы и технологии в производстве витамина "А" и их использование в пищевой промышленности
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция
Место публикации : "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция. Техника и технология пищевых производств: IX Международная научно-техническая конференция, 25-26 апреля 2013 года [Могилев] : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2013. - Ч. 1. - С. 243-244. - ISBN 978-985-6979-62-3 (ч.1)ISBN 978-985-6979-61-6 (Шифр 611150). - ISBN 978-985-6979-62-3 (ч.1)ISBN 978-985-6979-61-6. - ISBN 978-985-6979-62-3 (ч.1)ISBN 978-985-6979-61-6
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 605194
Автор(ы) : Прокопчук Н. Р., Крутько Э. Т., Глоба А. И.
Заглавие : Химическая модификация пленкообразующих веществ : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Химическая технология органических веществ, материалов и изделий"
Выходные данные : Минск, 2012
Колич.характеристики :380 с.: рис.
Коллективы : Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"
Примечания : Библиогр.: с. 373-375
ISBN, Цена 978-985-530-185-2: Б.ц.
УДК : 667.633.26 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пленкообразующие материалы--материалы--химические вещества--лакокрасочные материалы--строительные материалы
Содержание : СИНТЕЗ И СВОЙСТВА ПЛЕНКООБРАЗУЮЩИХ ВЕЩЕСТВ ; Основные направления производства и потребления лакокрасочных материалов ; Синтез высокомолекулярных соединений ; Реакции поликонденсации ; Реакции полимеризации ; Синтез сополимеров ; Химическая модификация полимеров ; Влияние растворителей на процессы пленкообразования и эксплуатационные свойства покрытий ; РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА ; Химическое строение и классификация масел ; Формирование покрытий на основе высыхающих масел ; Системы с изолированными двойными связями ; Системы с сопряженными двойными связями ; Катализаторы процесса аутоокисления высыхающих масел (сиккативы) ; Химические основы процессов переработки и модифицирования растительных масел ; Изомеризация масел ; Дегидратация масел ; Полимеризация масел ; Поликонденсация масел ; Оксидирование масел ; Эпоксидирование масел ; Малеинизация масел ; Модифицированные олигомерами масляные лаки ; СЛОЖНЫЕ ОЛИГОЭФИРЫ ; Поли- и олигоэфирные пленкообразователи ; Немодифицированные насыщенные олигоэфиры ; Модифицированные насыщенные олигоэфиры ; Модифицированные органорастворимые алкидные олигомеры ; Сложные насыщенные олигоэфиры, модифицированные растительными маслами и их жирными кислотами ; Олигоэфиры, модифицированные синтетическими жирными кислотами с линейной и a-разветвленной цепью ; Водоразбавляемые олигоэфиры ; Влияние химического состава компонентов на процесс получения алкидных смол ; Влияние молекулярной массы алкидных смол на процесс пленкообразования ; ХИМИЧЕСКАЯ МОДИФИКАЦИЯ МАСЕЛ И АЛКИДНЫХ ОЛИГОМЕРОВ ВИНИЛОВЫМИ И АКРИЛОВЫМИ СМОЛАМИ ; Модифицированные композиции, полученные смешением смол ; Модифицированные композиции, полученные в результате химического взаимодействия смол ; Модификация сополимеризацией по двойным связям жирных кислот ; Модификация химическим взаимодействием по функциональным группам ; ХИМИЧЕСКАЯ МОДИФИКАЦИЯ НЕНАСЫЩЕННЫХ ПОЛИЭФИРНЫХ СМОЛ ; Композиции на основе ненасыщенных олигоэфиров с высокой вязкостью ; Полимерный пленкообразователь ; Полимеризующийся растворитель ; Инициирующие системы ; Стабилизация полиэфирных растворов ; Ингибирование отверждения кислородом воздуха ; Композиции на основе ненасыщенных полиэфиров с низкой вязкостью ; ЭПОКСИДНЫЕ СМОЛЫ И ИХ ХИМИЧЕСКАЯ МОДИФИКАЦИЯ ; Синтез эпоксидных смол ; Реакции пленкообразования эпоксидных лакокрасочных систем ; Самоконденсация эпоксидных смол ; Взаимодействие эпоксидных смол с аминами ; Этерификация эпоксидных смол ; Взаимодействие эпоксидных смол с отвердителями по тиольным, метилольным, гедроксильным и фенольным группам ; Циклоалифатические эпоксидные олигомеры ; Алифатические эпоксидные олигомеры ; Эпоксидированные новолачные олигомеры ; Лакокрасочные материалы на основе эпоксидных олгимеров ; ПОЛИУРЕТАНОВЫЕ СМОЛЫ И ИХ ХИМИЧЕСКАЯ МОДИФИКАЦИЯ ; Реакции изоцианатной группы ; Пленкообразующие вещества с уретановыми фрагментами в цепях макромолекул ; Однокомпонентные системы ; Двухкомпонентные системы ; Способы модификации уретансодержащих смол ; Химическая модификация пленкообразующих изоцианатов ; МОДИФИЦИРОВАННЫЕ АМИДО-,АМИНО- И ФЕНОЛОФОРМАЛЬДЕГИДНЫЕ ПЛЕНКООБРАЗОВАТЕЛИ ; Амидо-и аминоформальдегидные смолы ; Амидоформальдегидные смолы ; Основные закономерности синтеза карбамидоформальдегидных олигомеров ; Модифицированные карбамидоформальдегидные смолы ; Модифицированные меламиноформальдегидные смолы ; Модифицирующие компоненты меламиноформальдегидных смол ; Алкидные смолы ; Насыщенные полиэфиры ; Акриловые смолы ; Имидосодержащие олигомеры ; Фенолоформальдегидные смолы ; Поликонденсация фенола с формальдегидом при кислотном катализе. Новолаки ; Поликонденсация фенола с формальдегидом при основном катализе. Резолы ; Модифицированные фенолоформальдегидные олигомеры ; ТЕРМОПЛАСТИЧНЫЕ ЦЕЛЛЮЛОЗНЫЕ, АКРИЛОВЫЕ И ВИНИЛОВЫЕ СМОЛЫ ; Производство целлюлозы ; Нитрат целлюлозы ; Органические сложные эфиры целлюлозы ; Органические простые эфиры целлюлозы ; Акриловые полимеры и сополимеры ; Виниловые полимеры и сополимеры ; ПЛЕНКООБРАЗУЮЩИЕ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ КОМПОЗИЦИИ НА ОСНОВЕ ТЕРМОРЕАКТИВНЫХ АКРИЛОВЫХ СМОЛ ; Способы модификации акриловых смол ; Химические реакции отверждения термореактивных акриловых смол ; ВОДНЫЕ ДИСПЕРСИИ ПОЛИМЕРОВ. ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ПОЛИМЕРНЫЕ КОМПОЗИЦИИ ; Водные дисперсии полимеров ; Водорастворимые полимерные системы ; Водорастворимые виниловые и акриловые смолы ; Водорастворимые растительные масла, полиэфиры и алкидные смолы ; МОДИФИЦИРОВАННЫЕ КАУЧУКИ И КРЕМНИЙОРГАНИЧЕСКИЕ ПЛЕНКООБРАЗУЮЩИЕ ; Натуральный и синтетические каучуки ; Углеводородные синтетические каучуки ; Синтетические эластомеры с гетероатомами в основной цепи ; Получение и химическая модификация неорганических и элементоорганических пленкообразующих ; НОВЕЙШИЕ ПЛЕНКООБРАЗУЮЩИЕ МАТЕРИАЛЫ И ИХ ХИМИЧЕСКАЯ МОДИФИКАЦИЯ ; Синтез ароматических полиимидов ; Модификация ароматических полиимидов ; Модификация поли(4,4'-дифенилоксид)пиромеллитимида триаминами трифенилметанового ряда ; Модификация поли(4,4'-дифенилоксид)пиромеллитимида металлосодержащими соединениями ; Модификация пленкообразующих полиимидов полимерными и олигомерными веществами ; Растворимые пленкообразующие блоксополиимиды ; СВОЙСТВА И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ПЛЕНКООБРАЗУЮЩИХ ВЕЩЕСТВ ; Свойства пленкообразующих веществ ; Методы исследования лакокрасочных покрытий
Аннотация: Рассмотрены теоретические и технологические особенности химической модификации пленкообразующих веществ, производства лакокрасочных композиций на их основе, формирования покрытий различного функционального назначения с использованием этих пленкообразователей.
Экземпляры :ОКД/665/605194(1)
Свободны : ОКД/665/605194(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Фомина Н. М., Столяренко Г. С., Хижняк Д. В.
Заглавие : Исследование каталитической активности природных сорбентов при очистке сточных вод
Место публикации : Новейшие достижения в области импортозамещения в химической промышленности и производстве строительных материалов: материалы международной научно-технической конференции, 22-23 ноября 2012 г. : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2012. - Ч. 2. - С. 13-17: табл. (Шифр 604904)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 628.3 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): очистка сточных вод--технологические процессы--катализаторы--химические соединения--украина--снг
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 60
Заглавие : Инновационные биотехнологии в странах ЕврАзЭС : материалы Международной научно-практической конференции, Минск, 27-28 октября 2011 г.
Выходные данные : Минск: Беларуская навука, 2011
Колич.характеристики :186 с.: табл., рис.
Коллективы : "Инновационные биотехнологии в странах ЕврАзЭС", международная научно-практическая конференция (2011;Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Институт микробиологии, Белорусское общественное объединение микробиологов, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-08-1336-7: Б.ц.
УДК : 60 + 005.745 + (06) + (47+57)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): инновации--международные организации--программы--научные исследования--исследования--биотехнология животных--биотехнология растений--геномика--молекулярная генетика--биокатализаторы--катализаторы--культура in vitro--моноклональные антитела--антитела--тест-организмы--снг
Аннотация: Представлена стратегия развития биотехнологии в Беларуси, России, Казахстане, Кыргызстане, Таджикистане.
Экземпляры : всего : ОКД/57/602990(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/57/602990(1), ХР(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ившина И. Б., Куюкина М. С., Криворучко А. В., Елькин А. А., Федорова А. В., Плехов О. А., Наймарк О. Б.
Заглавие : Биокатализаторы многофункционального назначения на основе ресурсного потенциала коллекции алканотрофов
Место публикации : Инновационные биотехнологии в странах ЕврАзЭС: материалы Международной научно-практической конференции, Минск, 27-28 октября 2011 г./ Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Институт микробиологии, Белорусское общественное объединение микробиологов, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2011. - C.105-119: рис. (Шифр 602990)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 504.5 + 665.61 + 66.097 + (470.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ресурсное обеспечение--мтб--гидрофобизация--технологические процессы--гидрофобность--водно-физические свойства--адгезия--биологические свойства--загрязнение воды--загрязнение окружающей среды--нефть--органические соединения--техногенные загрязнители--загрязнители--катализаторы--химические соединения--урал--россия
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ромашко М. Г., Дроздова Н. И.
Заглавие : Исследование влияния трилона Б на эффективность перехода тяжелых металлов в системе почва - растение
Место публикации : Современные экологические проблемы устойчивого развития Полесского региона и сопредельных территорий: наука, образование, культура: материалы V Международной научно-практической конференции, Мозырь, 25-26 октября 2012 г./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования «Мозырский государственный педагогический университет имени И. П. Шамякина». - Мозырь, 2012. - С. 170-173: рис. (Шифр 604912)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633/635 + 581.19 + 549.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): эдта--хелатообразующие соединения--катализаторы--фитоценозы--биоценозы--тяжелые металлы--техногенные загрязнители--загрязнители--система почва-растение--биологическая очистка--биоремедиация--борьба с загрязнением--надземная масса--биомасса--беларусь--снг
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Нам И. Я., Заякин В. В., Маловастый К. С., Титова О. В.
Заглавие : Биокаталитическая конверсия зерна люпина и ржи для получения ферментированного корма для крупного рогатого скота
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", "Научное обеспечение инновационного развития животноводства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Научное обеспечение инновационного развития животноводства", международная научно-практическая конференция. Научное обеспечение инновационного развития животноводства: сборник научных трудов по материалам международной научно-практической конференции (24-25 октября 2013 г.)/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2013. - С. 146-148: табл. (Шифр 607688)
УДК : 636.2.086.1 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биокатализаторы--катализаторы--продукция растениеводства--зернобобовые культуры--рожь--зерновые культуры--ферментированные корма--крс--с-х животные--россия--страны мира
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 579.6/Б 48
Автор(ы) : Береснев А. И.
Заглавие : Модифицированные нуклеозиды и их синтез нуклеозидфосфорилазами
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов
Место публикации : Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск: Беларуская навука, 2014. - Т. 6. - С. 9-25: рис. (Шифр Ж 963/2014/6)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 579.6 + 577.15 + 577.113.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): нуклеозиды--гликозиды--катализаторы--биокатализаторы--противовирусные средства--противоопухолевые средства--лекарственные средства--ферменты--белки
Аннотация: В данной статье представлен мини-обзор литературы, касающийся описания структуры и применения некоторых представителей класса модифицированных нуклеозидов, а также способов их получения с использованием биокатализаторов.
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 607836
Автор(ы) : Тыртыгин В. Н., Собгайда Н. А., Ольшанская Л. Н., Потеха В. Л.
Заглавие : Магнитные методы в процессах очистки и обеззараживания жидких неоднородных систем и фиторемедиационных технологиях : монография
Выходные данные : Гродно: ГГАУ, 2013
Колич.характеристики :211 с.: граф., рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Примечания : Предм. указ.: с. 2074-208. - Библиогр.: с. 177-206. - Приложения: с. 175-177
ISBN, Цена 978-985-537-020-9: Б.ц.
УДК : 66.086.4 + 622.778.3 + 664.336 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биоремедиация--борьба с загрязнением--очистка сточных вод--технологические процессы--магнитное поле--физические поля--саломас--гидрированные жиры--каолин--глина--беларусь--снг
Содержание : ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПРЕДПОСЫЛКИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАГНИТНЫХ МЕТОДОВ ; Метод высокоградиентной магнитной сепарации ; Теория высокоградиентной магнитной сепарации ; Основные параметры процесса ВГМС ; Магнитно-импульсная обработка в процессах обеззараживания жидких неоднородных систем ; Основные параметры МИО ; Механизмы воздействия импульсного электромагнитного поля на микрофлору ; Выводы по главе ; ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВГМС ДЛЯ ОЧИСТКИ САЛОМАСА ОТ СУСПЕНЗИРОВАННОГО НИКЕЛЬСОДЕРЖАЩЕГО КАТАЛИЗАТОРА ; Производство саломаса. Общие сведения ; Катализаторы гидрирования. Способы отделения ; Очистка саломаса от катализатора методом ВГМС в лабораторных условиях ; Очистка саломаса от катализатора методом ВГМС в условиях опытного производства ; Выводы по главе ; ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВГМС ДЛЯ ОЧИСТКИ КАОЛИНА ОТ КРАСЯЩИХ ПРИМЕСЕЙ ; Производство каолина. Общие сведения ; Способы очистки каолина от красящих примесей. Магнитный метод ; Очистка каолина методом ВГМС в лабораторных условиях ; Очистка каолина методом ВГМС в промышленных условиях ; Процесс очистки каолина от парамагнитных примесей методом ВГМС ; Выводы по главе ; ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВГМС ДЛЯ ОЧИСТКИ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ОБОРОТНЫХ И СТОЧНЫХ ВОД ; Способы очистки оборотных и сточных вод. Магнитный метод ; Очистка оборотных вод от шлама методом ВГМС ; Гранулометрический и химический состав шлама ; Исследование основных параметров метода ВГМС ; Исследования режимов обезвоживания магнитного продукта ; Исследование режимов сушки магнитного продукта ; Процесс очистки оборотных вод от шлама методом ВГМС ; Очистка сточных вод химического производства от микрофлоры методом ВГМС ; Выводы по главе ; ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИМПУЛЬСНОГО ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО ПОЛЯ КНЧ ДИАПАЗОНА ДЛЯ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ ЖИДКИХ СРЕД ; Обеззараживание производственных сточных вод ; Обеззараживание водной смазочно-охлаждающей жидкости ; Выводы по главе ; ВЛИЯНИЕ ФИЗИЧЕСКИХ ВОЗДЕЙСТВИИ НА ФИТОРЕМЕДИАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ; Фиторемедиационные технологии в защите гидросферы ; Влияние внешних физических воздействий на живые организмы ; Влияние электромагнитных излучений (УФ, ИК, ЛИ) на процессы фиторемедиации меди эйхорнией ; Влияние ультрафиолетового излучения на фиторемедиационные процессы ; Влияние инфракрасного излучения на фиторемедиационные процессы ; Влияние лазерного излучения фиторемедиационные процессы ; Влияние магнитных, слабых электрических полей (j) и сочетанное воздействие ПМП+ГМПЗ, ПМП+j на процессы фиторемедиации ; Влияние магнитных полей на фиторемедиационные процессы ; Влияние слабых электрических полей и ПМП на фиторемедиационные процессы ; Исследование электрических свойств клеток и тканей растений при воздействии ЭМИ ; Микроструктурные исследования растений в процессе фиторемедиации без и при воздействии ЭМИ ; Технологические рекомендации по фиторемедиации ионов тяжелых металлов из сточных вод ; Выводы по главе ; МАГНИТНАЯ ОБРАБОТКА СТОКОВ ПРИ СОРБЦИОННОЙ ОЧИСТКЕ ; Выводы по главе
Аннотация: Приведены результаты лабораторных исследований опытно-промышленных испытаний по очистке и обеззараживанию тонкодисперсных суспензий саломаса, каолина, оборотных и сточных вод, водной эмульсии смазочно-охлаждающей жидкости методами высокоградиентной магнитной сепарации и магнитно-импульсной обработки. Представлены исследования по влиянию слабого постоянного магнитного поля, совместного действия магнитного и геомагнитного поля и слабых электрических полей на процессы роста и размножения высших водных растений, фиторемедиацию ионов тяжелых металлов высшими водными растениями (ряска и эйхорния) из сточных вод.
Экземпляры :ОКД/62/607836(1)
Свободны : ОКД/62/607836(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 608225
Автор(ы) : Рабинович Л. М.
Заглавие : Гидрогенизация и переэтерификация жиров
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2013
Колич.характеристики :239 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 220-226. - Приложения: с. 223-239
ISBN, Цена 978-5-904757-63-2: 577500 р.
УДК : 665.3 + 66.095.134 + 66.094.25
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические процессы--этерификация--животные жиры--растительные масла--жиры (продукты питания)--технологии--технологическое оборудование--оборудование
Содержание : ГИДРОГЕНИЗАЦИЯ ЖИРОВ ; Химические превращения в процессе гидрирования жиров ; Сырье для производства гидрированных жиров ; Масла и жиры ; Технический водород ; Состав и ассортимент гидрированных жиров ; Роль катализатора в процессе гидрогенизации непредельных соединений ; Общая характеристика промышленных никельсодержащих катализаторов гидрирования жиров ; Кинетика процесса гидрирования жиров ; Влияние условий гидрирования на селективность процесса ; Изомеризация при гидрировании жиров ; Основные особенности изомеризации триглицеридов ; Влияние технологических параметров процесса на содержание геометрических изомеров ; Температура реакции ; Концентрация катализатора ; Интенсивность перемешивания ; Давление водорода ; Влияние транс-изомеров и сопряженных соединений на физиологию человека ; Разработка технологии целенаправленного синтеза сопряженных диенов ; Побочные химические реакции при гидрировании жиров ; Исследование динамики окисления гидрированных жиров на модельных образцах ; Техника и технология гидрирования жиров ; Способы проведения процесса гидрогенизации жиров ; Гидрирование масел и жиров с внешней циркуляцией водорода. Основное оборудование ; Технологическая схема производства саломаса в батарее автоклавов с внешней циркуляцией водорода ; Нормы технологических режимов ; Устранение возможных проблем ; Контроль производства ; Материальный баланс процесса гидрогенизации ; Нормы расхода основных видов сырья, материалов и энергоресурсов ; Гидрирование масел и жиров методом насыщения ; Технологическая схема производства деметаллизированного саломаса ; Нормы технологических режимов ; Материальный баланс процесса гидрогенизации методом насыщения ; Расчет отходов и потерь жиров при гидрогенизации ; Основы производства и использования технического водорода для гидрогенизации жиров ; Общая характеристика технического водорода ; Электролиз воды как стадия технологического процесса ; Производство водорода методом электролиза воды ; Процесс электролиза воды в электролизере ФВ-500 ; Побочные процессы при электролизе воды ; Циркуляция электролита ; Охлаждение электролизера ; Применяемые аппаратура и оборудование ; Аппараты и оборудование для получения водорода и кислорода ; Устройство электролизера ФВ-500 ; Технические характеристики и режимы работы электролизной установки ФВ-500 ; Перспективные способы производства водорода ; Производство водорода методом паровой конверсии природного газа ; Производство водорода паровой конверсией метанола ; ПЕРЕЭТЕРИФИКАЦИЯ ЖИРОВ ; Общие представления о процессе переэтерификации ; Переэтерификация жиров при использовании алкоксидов натрия в качестве катализатора ; Катализаторы переэтерификации жиров ; Сырье для переэтерификации жиров ; Характеристика переэтерифицированных жиров ; Связь физико-химических показателей переэтерифицированных жиров с их молекулярным составом ; Техника и технология переэтерификации жиров ; Основные стадии ; Мокрая дезактивация катализатора ; Сухая дезактивация катализатора ; Дезактивация катализатора и удаление мыла при помощи адсорбентов ; Переэтерификация с использованием сепараторов ; Технологическая схема процесса ; Нормы технологических режимов ; Переэтерификация жиров с водной и кислотной дезактивацией катализатора ; Технологическая схема процесса ; Нормы технологических режимов ; Материальный баланс процесса переэтерификации ; Устранение возможных проблем ; Контроль производства ; Техника безопасности при химической переэтерификации ; Свойства катализаторов переэтерификации и требования к организации работы с ними ; Характеристика вредных веществ, используемых в процессе переэтерификации ; Отходы производства при переэтерификации жиров ; Ферментативная переэтерификация ; Особенности ферментативной переэтерификации ; Характеристики используемых материалов и готовой продукции ; Производственный процесс ферментативной переэтерификации ; Нормы технологических режимов ; ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ ТЕХНОЛОГИИ МОДИФИКАЦИИ ЖИРОВ ; ПРИЛОЖЕНИЯ ; Перечень основных нормативных документов по технике безопасности и охране труда ; Приблизительные эксплуатационные затраты на процесс гидрогенизации жиров (по материалам европейских производителей) ; Приблизительные эксплуатационные затраты на процесс переэтерификации жиров (по материалам европейских производителей) ; Методика определения степени переэтерификации масел и жиров (упрощенный способ) ; Методика определения содержания основного вещества в товарном метилате (этилате) натрия ; Методика определения массовой доли влаги в жировой смеси для переэтерификации
Аннотация: Приведены химические основы процесса гетерогенно-каталитической гидрогенизации; влияние технологических факторов на скорость, селективность гидрирования и интенсивность реакций изомеризации, a также материальный баланс промышленного процесса гидрогенизации жиров. Рассмотрены основные технохимические характеристики вырабатываемых саломасов, особенности переработки некоторых видов масел и жиров. Отдельная глава посвящена современным способам производства и применения водорода для гидрогенизации жиров. Изложены теоретические основы и технология промышленного процесса переэтерификации жиров и современное аппаратурное оформление процесса. Описаны технология и особенности процесса переэтерификации жиров с использованием ферментов в качестве катализаторов.
Экземпляры :ОКД/665/608225(1)
Свободны : ОКД/665/608225(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 614502
Автор(ы) : Яромский В. Н.
Заглавие : Очистка сточных вод пищевых и перерабатывающих предприятий
Выходные данные : Минск: Издательский центр БГУ, 2009
Колич.характеристики :171 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 166-171
ISSN: 978-985-476-758-1
Цена : Б.ц.
УДК : 628.3 + 502.13 + 502.51 + 664
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--перерабатывающая промышленность--промышленность--перерабатывающие предприятия--промышленные предприятия--водопотребление--водопользование--очистка сточных вод--биологическая очистка--технологические процессы--осадки сточных вод--отходы--сточные воды--очистные сооружения--гидротехнические сооружения--установки для очистки сточных вод--установки--охрана водных ресурсов--охрана природы
Содержание : СТОЧНЫЕ ВОДЫ ПИЩЕВЫХ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ, ИХ КОЛИЧЕСТВО И ХАРАКТЕРИСТИКА ; Предприятия мясной промышленности ; Предприятия молочной промышленности ; Плодоовощные консервные заводы ; Спиртовые и ликеро-водочные заводы ; Предприятия по переработке и хранению зерна ; Хлебозаводы, макаронные и кондитерские фабрики ; Предприятия пивоваренной и безалкогольной промышленности ; Рыбоперерабатывающие предприятия ; Анализ качественных показателей сточных вод пищевых и перерабатывающих предприятий ; Сточные воды как источник вторичных ресурсов ; ВОДОПОЛЬЗОВАНИЕ НА ПИЩЕВЫХ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ И ОХРАНА ВОДНЫХ РЕСУРСОВ ; Назначение и использование воды ; Системы и схемы водоотведения ; Нормирование водопотребления и водоотведения на пищевых перерабатывающих предприятиях. Эффективность использования воды ; Влияние производственных сточных вод на водные ресурсы ; Требования к охране водных ресурсов ; ОПТИМИЗАЦИЯ УСРЕДНИТЕЛЬНЫХ ПРОЦЕССОВ ПРИ КОЛЕБАНИЯХ РАСХОДА И СОСТАВА СТОЧНЫХ ВОД ; Исследование состава и режима отведения сточных вод ; Выбор типа конструкций оптимальных усреднителей ; Методика расчета усреднительных процессов ; Оптимизация усреднительных процессов по составу загрязнений ; БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД НА КОМБИНИРОВАННЫХ СООРУЖЕНИЯХ ; БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ПРИ ОЧИСТКЕ СТОЧНЫХ ВОД ; Организмы, участвующие в биологическом процессе ; Процессы биохимического окисления ; Влияние различных факторов на биохимическое окисление ; Нитрификация ; Денитрификация ; Биологическое удаление фосфора ; Ферменты - биологические катализаторы ; ГИДРОДИНАМИЧЕСКИЙ РЕЖИМ РАБОТЫ КОМБИНИРОВАННЫХ СООРУЖЕНИЙ ; Гидравлические условия работы комбинированных сооружений ; Сопротивление при внешнем обтекании дисков ; Экспериментальные исследования гидравлического сопротивления дискового биофильтра ; Математическое моделирование процессов очистки на комбинированных сооружениях ; СИСТЕМЫ ОЧИСТКИ С НИТРИФИКАЦИЕЙ И ДЕНИТРИФИКАЦИЕЙ ; Биологический метод удаления азота ; РАЗРАБОТКА ОПЫТНОЙ УСТАНОВКИ С РЕАЛИЗАЦИЕЙ ПРОЦЕССОВ НИТРИФИКАЦИИ-ДЕНИТРИФИКАЦИИ. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПРЕДПОСЫЛКИ И РАСЧЕТ ; Массовые балансы для биофильтров ; Проектирование биофильтров, предназначенных для удаления растворенных органических веществ ; Массовый баланс при нитрификации в реакторе с биопленками ; Совместное удаление органического вещества и аммония ; Массовый баланс при денитрификации в реакторе с биопленками ; Проектирование биофильтров для денитрификации ; Расчет опытной установки с внедрением технологии глубокого удаления азота ; Процессы нитрификации и денитрификации с применением биокатализатора ; СИСТЕМЫ БИОЛОГИЧЕСКОГО УДАЛЕНИЯ ФОСФОРА ; Биологические методы ; Экспериментальные исследования биокатализатора по очистке сточных вод от фосфатов ; КОНДИЦИОНИРОВАНИЕ И ТЕХНОЛОГИЯ УТИЛИЗАЦИИ ОСАДКОВ СТОЧНЫХ ВОД И ДРУГИХ ОТХОДОВ ; Осадки сточных вод и их характеристика ; Обезвоживание осадков сточных вод ; Технология утилизации осадков сточных вод и других отходов
Аннотация: В монографии представлена качественная и количественная характеристика сточных вод пищевых и перерабатывающих предприятий. Изложены современные способы очистки сточных вод и утилизации осадков. На основании многолетних исследований автора приведены сведения о новых способах очистки сточных вод, даны рекомендации по их применению. Приведены примеры расчетов.
Экземпляры :ОКД/62/614502(1)
Свободны : ОКД/62/614502(1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-75

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси