Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (197)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (2)

Аграрные издания НАН Беларуси (76)

Библиотека-депозитарий ФАО (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=КАРТОФЕЛЕПРОДУКТЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 197
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

664.83
Л 68

Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946).
Мировые тенденции и перспективные направления создания новых продуктов из картофеля [Текст] / З. В. Ловкис // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2009. - № 10. - С. 16-17 : ил.

УДК

664.83

(476)

Кл.слова (ненормированные):
КАРТОФЕЛЕПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ПРОДУКТЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- СУШЕНЫЕ ПРОДУКТЫ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- НАПИТКИ -- КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРАХМАЛ -- КРАХМАЛ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

ЭР797

Научно-обоснованные параметры качества сортов картофеля различного целевого использования [Электронный ресурс] : (методическое положение) / Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха" ; сост. Б. В. Анисимов [и др.]. - Электрон. текстовые дан. - Москва : [б. и.], 2014. - 50 с. : табл. - Библиогр.: с. 48. - Б. ц.

УДК

635.21

631.526

(470+571)

Кл.слова (ненормированные):
КАРТОФЕЛЬ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КРАХМАЛОНОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КАРТОФЕЛЕПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРИГОДНОСТЬ К ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- ПИЩЕВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- СТОЛОВЫЕ СОРТА -- СОРТА -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В брошюре представлен анализ данных отечественных и зарубежных авторов по результатам проведенных исследований, предложена группировка сортов картофеля по срокам созревания, определены наиболее значимые параметры качества, обуславливающие целевое использование сорта - с повышенной питательной ценностью, высокой антиоксидантной активностью, пригодных для переработки на различные картофелепродукты (хрустящий картофель, картофель фри и сухое картофельное пюре).

Полный текст/внешний ресурс (постраничный просмотр) : Полный текст или скачать

Доп.точки доступа:
Анисимов, Б. В. \сост.\; Симаков, Е. А. \сост.\; Шабанов, А.Э. \сост.\; Митюшкин, А. В. \сост.\; Мелешин, А. А. \сост.\; Апшев, Х. Х. \сост.\; Киселев, А. И. \сост.\; Зебрин, С. Н. \сост.\; Митюшкин, А. В. (мл.) \сост.\; Журавлев, А. А. \сост.\; Григорьев, Г. В. \сост.\; Салюков, С. С. \сост.\; Овечкин, С. В. \сост.\; Мелешина, О. В. \сост.\; Попова, Н. П. \сост.\; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха"
Свободных экз. нет
Найти похожие

Производство картофельной муки - безотходная технология переработки картофеля [Текст] / Е. Н. Скачков [и др.] // Современная сельскохозяйственная техника: исследование, проектирование, применение : материалы Международной научно-практической конференции (Минск, 26-28 мая 2010 г.) : в 2 ч. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет". - Минск, 2010. - Ч. 2. - С. 63-65. - Библиогр. в конце ст.

УДК

664.641.2

(476)

Кл.слова (ненормированные):
КАРТОФЕЛЬНАЯ МУКА -- КАРТОФЕЛЕПРОДУКТЫ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Скачков, Е. Н.; Паромчик, И. И.; Челомбитько, М. А.; Козлов, Р. П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.3/597367 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.3/597367 (1), ХР (2)

Найти похожие

Гуринова, Т. А.
Использование продуктов переработки картофеля для снижения активности споровых бактерий [Текст] / Т. А. Гуринова, А. В. Покрашинская // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" : XII международная научно-практическая конференция / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С. 468-469. - Библиогр. в конце ст.

УДК

664.641.2

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КРАХМАЛОНОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КАРТОФЕЛЬНАЯ МУКА -- КАРТОФЕЛЕПРОДУКТЫ -- КАРТОФЕЛЬНАЯ БОЛЕЗНЬ ХЛЕБА -- ПОРЧА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПШЕНИЧНАЯ МУКА -- МУКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Покрашинская, А. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

664.834.25
Л 11

Лiтвяк, У. У.
Сучасныя тэхналогii вытворчасцi сухога бульбянога пюрэ у выглядзе шматкоу [Текст] / У. У. Лiтвяк, М. М. Пецюшау, М. I. Котау // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2008. - № 8. - С. 43-44

УДК

664.834.25

(476)

Кл.слова (ненормированные):
КАРТОФЕЛЕПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РЕЦЕПТУРА -- ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ -- СУХИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Существует много способов переработки картофеля для получения разнообразных картофелепродуктов: сушеного, замороженного картофеля, сухого пюре, чипсов, крекеров. Технологические схемы производства продуктов питания из картофеля включают множество операций: мытье, инспекцию, очистку от кожуры, дочистку и дальнейшую обработку в зависимости от назначения конечного продукта.

Доп.точки доступа:
Пецюшау, М. М.; Котау, М. I.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Использование растительных ароматизаторов [Текст] / И. И. Паромчик [и др.] // Ботанические сады: состояние и перспективы сохранения, изучения, использования биологического разнообразия растительного мира : тезисы докладов Международной научной конференции, г. Минск, 30-31 мая 2002 г. / Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Центральный ботанический сад Национальной академии наук Беларуси", Учреждение образования "Белорусский государственный педагогический университет имени Максима Танка". - Минск, 2002. - С. 210-211

УДК

664.83-035.66

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ЭФИРНЫЕ МАСЛА -- ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- КАРТОФЕЛЕПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Паромчик, И. И.; Гаранович, И. М.; Скачков, Е. Н.; Лопатко, В. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/58/591711 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/58/591711 (1), ХР (1)

Найти похожие

Головач, А. А.
Обеспечение картофелеперерабатывающей отрасли сырьем [Текст] / А. А. Головач // Научно-инновационная деятельность в агропромышленном комплексе : сборник научных статей 3-й Международной научно-практической конференции (Минск, 29-30 мая 2008 г.) : в 2-х частях. - Минск, 2008. - Ч. 2. - С. 86-87

УДК

635.21

664.83

(476)

Кл.слова (ненормированные):
КАРТОФЕЛЕВОДСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КРАХМАЛОСОДЕРЖАЩЕЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- КАРТОФЕЛЬ -- КРАХМАЛИСТОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- КАРТОФЕЛЕПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/338.43/591110 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/338.43/591110 (1), ХР (1)

Найти похожие

Исследование аминокислотного состава картофельного концентрата [Текст] / В. В. Литвяк [и др.] // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" : XI международная научно-практическая конференция / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2008. - С. 464-465

УДК

664.87

635.21

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- КАРТОФЕЛЕПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ -- ГИДРОЛИЗ -- ХРОМАТОГРАФИЯ -- АНАЛИТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Литвяк, В. В.; Почицкая, И. М.; Попова, Е. В.; Москва, В. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Петюшев, Н. Н.
Тепловые расчеты для варочного аппарата, осахаривателя, сборника-смесителя для термической обработки и вакуум-аппарата линии производства картофельного концентрата [Текст] / Н. Н. Петюшев, В. В. Литвяк // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы IX Международной научно-практической конференции, 7-8 октября 2010 г. / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - С. 454-462. - Библиогр. в конце ст.

УДК

664.87.04-97

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕРМООБРАБОТКА -- ВАКУУМ-АППАРАТЫ -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- КАРТОФЕЛЕПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТЕПЛОПОТЕРИ -- ТЕПЛОВОЙ РЕЖИМ -- ТЕПЛОИЗОЛЯЦИЯ -- ИЗОЛЯЦИЯ -- РАСХОД ВОДЫ -- ВОДОСНАБЖЕНИЕ -- НАГРЕВАНИЕ -- ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Литвяк, В. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/601004 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/601004 (1), ХР (2)

Найти похожие

10.

571570

Переработка и хранение сельскохозяйственной продукции [Текст] : [Сборник статей]. Вып.1 / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Академия аграрных наук Республики Беларусь ; Ред. А. М. Дмитриев, ред. В. С. Ветрова. - Минск : [б. и.], 1998. - 105 с. - Библиогр.в конце ст. -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- мясные консервы -- мясные полуфабрикаты -- бактериальные концентраты -- кисломолочные продукты -- теплообмен -- мороженое -- спирт -- пивоваренная промышленность -- крекеры -- детское питание -- кондитерские изделия -- печенье -- вафли -- карамель -- хрустящий картофель -- картофелепродукты -- оборудование -- Беларусь -- СНГ
Аннотация: Первые научно-технические материалы по результатам выполнения основных заданий ГНТП "Переработка и хранение сельскохозяйственной продукции", полученные за период 1996-1997 гг.

Доп.точки доступа:
Дмитриев, А.М. \ред.\; Ветрова, В.С. \ред.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Академия аграрных наук Республики Беларусь
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

11.

Ж 263/2010/18

    Картофелеводство : сборник научных трудов / РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". - Минск : [б. и.], 1969 - . - ISSN 0134-9740.
   Т. 18 / РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству" ; ред. С. А. Турко [и др.]. - Минск : [б. и.], 2010. - 367 с. - Б. ц.
    Содержание:
ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ПО КАРТОФЕЛЕВОДСТВУ
Турко, С. А. Состояние и перспективы развития картофелеводства в Республике Беларусь / С. А. Турко, И. И. Колядко, В. Л. Маханько. - С .6-13
Айтбаев, Т. Е. Научное обеспечение картофелеводства в Казахстане / Т. Е. Айтбаев. - С .14-18
Храмцов, И. Ф. Современное состояние и перспективы развития картофелеводства Омской области / И. Ф. Храмцов, А. И. Черемисин. - С .19-26
Мельничук, Дмитрий Иванович. Продуктивные свойства изолированных глазков различных частей клубня картофеля / Д. И. Мельничук, В. А. Рылко. - С .27-35
Трипольская, Л. Влияние аминокислот на развитие и урожайность картофеля / Л. Трипольская, Г. Шидлаускас, И. Пранцкетене. - С .36-41
ИММУНИТЕТ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Vanaga, I. Weeds and effect of pre- and post-emergence weed control with herbicides in potato in Latvia / I. Vanaga, Z. Mintale, O. Smirnova. - С .42-51
Викторович, В. Н. Встречаемость различных типов спаривания Phytophthora infestans среди белорусских изолятов, выделенных на картофеле в 2009 году / В. Н. Викторович, О. В. Софьин, М. П. Пляхневич. - С .52-57
Еланский, С. Н. Генотипическое разнообразие и устойчивость к фунгицидам возбудителя фитофтороза картофеля из разных областей Беларуси / С. Н. Еланский, М. А. Побединская, М. П. Пляхневич. - С .58-67
Жукова, М. И. Изменчивость глободероустойчивости сортов картофеля / М. И. Жукова, Н. В. Павлючук, О. Н. Зубкевич. - С .68-77
Замалиева, Ф. Ф. Закономерности распространения вирусной инфекции на картофеле и особенности стратегии защиты семенного картофеля от вирусной реинфекции / Ф. Ф. Замалиева. - С .78-89
Замалиева, Ф. Ф. Мониторинг вирусов картофеля в Республике Татарстан / Ф. Ф. Замалиева [и др.]. - С .90-100
Другие авторы: Сафиуллина Г. Ф., Назмиева Р. Р., Пикалова И. В., Вологин С. Г., Сташевски З., Салихова З. З.
Замалиева, Ф. Ф. Предпосадочная обработка клубней картофеля - эффективный способ снижения численности колорадского жука / Ф. Ф. Замалиева [и др.]. - С .101-109
Другие авторы: Сафиуллина Г. Ф., Салихова З. З., Назмиева Р. Р., Сташевски З.
Иевлева, Е. В. Взаимодействие экзопротеиназ фитопатогенного гриба Fusarium culmorum с белками-ингибиторами растений / Е. В. Иевлева, Т. А. Ревина, Н. Г. Герасимова. - С .110-120
Ильяшенко, Д. А. Устойчивость картофеля к клубневым гнилям / Д. А. Ильяшенко, В. Г. Иванюк, В. И. Калач. - С .121-132
Качан, А. В. Влияние эфирных масел на рост мицелия Phytophthora infestans на картофеле / А. В. Качан, О. В. Софьин, М. П. Пляхневич. - С .133-140
Кудрявцева, Н. Н. Влияние азотного питания на специфичность патогенного гриба Rhizoctonia solani / Н. Н. Кудрявцева [и др.]. - С .141-150
Другие авторы: Гвоздева Е. Л., Софьин А. В., Валуева Т. А.
Малюга, А. А. Устойчивость сортов картофеля к западносибирской популяции возбудителей фомоза / А. А. Малюга. - С .151-158
Митрюкова, Ю. В. Влияние регуляторов роста на продуктивность и качество урожая сортов картофеля / Ю. В. Митрюкова, А. В. Леднев. - С .159-165
Павлючук, Н. В. Поиск источников устойчивости картофеля к цистообразующей нематоде Globodera rostochiensis Woll. с помощью молекулярных маркеров / Н. В. Павлючук [и др.]. - С .166-175
Другие авторы: Жукова М. И., Мисюченко И. М., Зубкевич О. Н., Воронкова Е. В., Волуевич Е. А.
Трейкале, О. Оптимизация защитных мероприятий в борьбе с опасными листовыми болезнями картофеля в условиях Латвии / О. Трейкале, О. Руде, М. Вилцанс. - С .176-185
Третьякова, О. М. Пектолитическая и мацерирующая активность штаммов Pectobacterium carotovorum, Pectobacterium atroseptium и Dickeya dadantii на тканях клубней картофеля / О. М. Третьякова, А. Н. Евтушенков. - С .186-190
Шафикова, Т. Н. Развитие локального и системного защитного ответа у растений и культуры клеток табака на заражение Clavibacter michiganensis ssp. sepedonicus / Т. Н. Шафикова [и др.]. - С .191-198
Другие авторы: Омеличкина Ю. В., Солдатенко А. С., Алексеенко А. Л., Еникеев А. Г.
СЕМЕНОВОДСТВО И ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЯ
Бережнова, В. В. Влияние бактериальных и микробиологических удобрений на урожайность и качество клубней картофеля в Узбекистане / В. В. Бережнова [и др.]. - С .199-206
Другие авторы: Джуманиязова Г. И., Караходжаева Х., Икрамова С.
Бондарчук, А. А. Сортовые ресурсы и перспективы инновационного развития семеноводства картофеля в Украине / А. А. Бондарчук, Ю. Я. Верменко. - С .207-218
Гордеев, О. В. Анализ технологий уборки и послеуборочной доработки семенного картофеля / О. В. Гордеев. - С .219-228
Ильев, П. Б. Особенности производства картофеля в Республике Молдова в зависимости от почвенно-климатических зон его выращивания / П. Б. Ильев, И. К. Ильева. - С .229-237
Куксов, А. И. Влияние удобрений, густоты посадки и массы посадочного клубня на урожайность и качество картофеля сорта Уладар / А. И. Куксов, М. Д. Романюк. - С .238-245
Мусалдинов, Т. Б. Действие суспензионной культуры Chlorella vulgaris Beijr., УА-1-8 на пробуждение глазков микроклубней картофеля / Т. Б. Мусалдинов. - С .246-251
Овэс, Е. В. Получение базовых клонов на основе применения многократного улучшающего отбора в питомниках банка здоровых сортов картофеля (БЗСК) / Е. В. Овэс, Л. М. Дударова, Б. В. Анисимов. - С .252-264
Садовникова, Е. В. Эффективность проращивания клубней картофеля при различных схемах посадки / Е. В. Садовникова, А. В. Николаев. - С .265-272
Сидоренко, Т. Н. Влияние условий выращивания и уровня минерального питания на биохимический состав клубней картофеля / Т. Н. Сидоренко, Л. Г. Тихонова. - С .273-278
Фицуро, Д. Д. Продуктивность сортов картофеля для производства крахмала в зависимости от удобрений и микроэлементов / Д. Д. Фицуро [и др.]. - С .279-287
Другие авторы: Пискун Г. И., Турко С. А., Курейчик Н. А., Бонюк А. П., Куксов А. И.
Эрастова, М. А. Влияние способа получения исходного материала картофеля на выход мини-клубней в условиях защищенного грунта / М. А. Эрастова, Е. В. Овэс. - С .288-296
ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА
Андреев, Н. Р. Сквозные аграрно-пищевые технологии - основа повышения качества и конкурентоспособности крахмалопаточной продукции, обеспечения эффективности работы АПК / Н. Р. Андреев [и др.]. - С .297-305
Другие авторы: Введенская Е. П., Старовойтов В. И., Максимов В. М.
Литвяк, В. В. Научно-технологические основы создания крахмалсодержащих модифицированных продуктов / В. В. Литвяк. - С .306-316
Литвяк, В. В. Технологии производства чипсов картофельных / В. В. Литвяк, Ч. С. Дашкевич. - С .317-326
Лукин, Н. Д. Комплексная переработка картофеля на крахмал и картофелепродукты / Н. Д. Лукин [и др.]. - С .327-332
Другие авторы: Дегтярев В. А., Кривцун Л. В., Холмянский Ю. А., Ладыгина Е. А.
Мазур, А. М. Исследование возможности использования различных видов растительных масел и способов его нагрева при производстве хрустящего картофеля / А. М. Мазур, Т. В. Прохорцова. - С .333-340
Пашкевич, Н. И. Получение быстрозамороженного картофеля фри, льезонированного пищевыми композициями / Н. И. Пашкевич [и др.]. - С .341-347
Другие авторы: Демянович А. Н., Бондарькова О. М., Маханько В. Л., Козлова Л. Н.
Потапова, С. С. Сохраняемость картофеля и корнеплодов в зависимости от корректоров микробоценозов / С. С. Потапова, Т. Г. Ксензова. - С .348-355
Рукшан, Л. В. Исследование возможности использования картофельной мезги / Л. В. Рукшан, А. А. Ветошкина. - С .356-364
ЛЮДИ НАУКИ
Бобрик, А. О. Иосиф Иванович Адамов (к 100-летию со дня рождения ученого) / А. О. Бобрик. - С .365-367

Доп.точки доступа:
Турко, С. А. \ред.\; Пискун, Георгий Иванович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1949) \ред.\; Стрелецкая, Л. М. \ред.\; Гончарова, Н. Н. \ред.\; Гриб, Станислав Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1944) \ред.\; Ермишин, А. П. \ред.\; Ильяшенко, Д. А. \ред.\; Калач, В. И. \ред.\; Кильчевский, А. В. \ред.\; Козлов, Виктор Алексеевич (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1966) \ред.\; Козлова, Л. Н. \ред.\; Козловская, З. А. \ред.\; Колядко, И. И. \ред.\; Маханько, В. Л. \ред.\; Родькина, И. А. \ред.\; Рубель, М. И. \ред.\; Русецкий, Н. В. \ред.\; Сорочинский, Л. В. \ред.\; Фицуро, Д. Д. \ред.\; Чашинский, А. В. \ред.\; Яковлева, Г. А. \ред.\; Пикалова, И. В.; Вологин, С. Г.; Сташевски, З.; Салихова, З. З.; Назмиева, Р. Р.; Сташевски, З. ; Валуева, Т. А.; Зубкевич, О. Н.; Воронкова, Е. В.; Волуевич, Е. А.; Алексеенко, А. Л.; Еникеев, А. Г.; Икрамова, С.; Курейчик, Н. А.; Бонюк, А. П.; Куксов, А. И.; Максимов, В. М.; Холмянский, Ю. А.; Ладыгина, Е. А.; Маханько, В. Л.; Козлова, Л. Н.; РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству"
Экземпляры всего: 3
ОКД/635.21 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/635.21 (1), ХР (2)
Найти похожие

12.

Шафранская, И. В.
Экономико-математическое моделирование программы развития картофелепродуктового подкомплекса [Текст] / И. В. Шафранская, С. А. Шалаева // Механизмы устойчивого развития инновационных социально-экономических систем : материалы международной научно-практической конференции. - 2006. - С. 171-172

УДК

631.145

635.21

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПОДКОМПЛЕКСЫ АПК -- АПК -- КАРТОФЕЛЬ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПРОИЗВОДСТВО КАРТОФЕЛЯ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- СТРУКТУРА ПОСЕВНЫХ ПЛОЩАДЕЙ -- ПОСЕВНАЯ ПЛОЩАДЬ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ПЕРЕРАБОТКА -- КАРТОФЕЛЕПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- СБЫТ -- МАРКЕТИНГ -- ПРИБЫЛЬ -- ДОХОДЫ -- СЫРЬЕ -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ -- МОДЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Шалаева, С. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

13.

Литвяк, В. В.
Получение безалкогольного картофельно-молочного напитка [Текст] / В. В. Литвяк, Е. М. Валялкина, Е. А. Мартынова // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы X Международной научно-практической конференции, (Минск, 5-6 октября 2011 г.) : в 2 ч. / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2011. - Ч. 1. - С. 55-62 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ОВОЩНЫЕ НАПИТКИ -- МОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ -- ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- КАРТОФЕЛЕПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕРМООБРАБОТКА -- РОЗЛИВ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Валялкина, Е. М.; Мартынова, Е. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/601007 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/601007 (1), ХР (2)

Найти похожие

14.

635.21
М 36

Маханько, В.
Клубни грядущего на грядках вчерашнего [] / В. Маханько // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2014. - № 2. - С. 102-110 : цв. ил.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗАПАСАЮЩИЕ ОРГАНЫ -- КАРТОФЕЛЬ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- ГРУППЫ СПЕЛОСТИ -- СПЕЛОСТЬ -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОНОМИЯ -- СТОЛОВЫЕ СОРТА -- КАРТОФЕЛЕПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРАХМАЛ -- КРАХМАЛ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Высокая конкуренция на рынке сортов картофеля способствует тому, что предпочтения потребителей в отношении той или иной группы спелости, внешнего вида клубней, их кулинарных качеств постоянно изменяются. Ученые всего мира пытаются предугадать запросы рынка и понять, какой картофель будет востребован в тот год, когда их научная работа даст практический результат.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

15.

. "Научное обеспечение картофелеводства, овощеводства и бахчеводства: достижения и перспективы", международная научно-практическая конференция (2013 ; с. Кайнар)
Красавина, B. K.
Результаты оценки сортов картофеля казахстанской селекции по пригодности к переработке на крахмал и картофелепродукты [] / B. K. Красавина, С. А. Бабаев, В. Ф. Красавин // Научное обеспечение картофелеводства, овощеводства и бахчеводства: достижения и перспективы : сборник научных трудов Международной научно-практической конференции, посвященной 85-летию со дня рождения доктора с.-х. наук, профессора, члена-корреспондента Казахской и Российской Академий сельскохозяйственных наук, заслуженного работника сельского хозяйства Республики Казахстан Л. Г. Боброва (11-12 декабря 2013 г., КазНИИКО, с. Кайнар) / "Научное обеспечение картофелеводства, овощеводства и бахчеводства: достижения и перспективы", международная научно-практическая конференция (2013 ; с. Кайнар) , Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан, АО "КазАгроИнновация", Казахский научно-исследовательский институт картофелеводства и овощеводства. - Алматы, 2013. - С. 322-325 . - ISBN 978-601-7437-07-7

Доп.точки доступа:
Бабаев, С. А.; Красавин, В. Ф.; Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан, АО "КазАгроИнновация"; Казахский научно-исследовательский институт картофелеводства и овощеводства"Научное обеспечение картофелеводства, овощеводства и бахчеводства: достижения и перспективы", международная научно-практическая конференция(2013 ; с. Кайнар)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/635.21/608977 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/635.21/608977 (1), ХР (2)

Найти похожие

16.

Мазур, А. М.
Разработка технологических режимов и параметров обогащения сухого картофельного пюре [] / А. М. Мазур // Агропанорама : Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса. - 2013. - № 6. - С. 27-31 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2078-7138

УДК

664.8.022.7

(476)

Кл.слова (ненормированные):
КАРТОФЕЛЕПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОВОЩНЫЕ ПЮРЕ -- ОВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СУХИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

17.

664.834.25
М 13

Мазур, А. М.
Научно-практические основы технологии сухого картофельного пюре [] / А. М. Мазур // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия : научно-методический журнал. - 2013. - № 1. - С. 8-13 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2218-1652

УДК

664.834.25

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ОВОЩНЫЕ ПЮРЕ -- ОВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ -- СУХИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ХРАНЕНИЕ -- РЕДУЦИРУЮЩИЕ САХАРА -- САХАРА -- КАРТОФЕЛЕПРОДУКТЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- СОРТА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

18.

608977

    "Научное обеспечение картофелеводства, овощеводства и бахчеводства: достижения и перспективы", международная научно-практическая конференция (2013 ; с. Кайнар).
    Научное обеспечение картофелеводства, овощеводства и бахчеводства: достижения и перспективы : сборник научных трудов Международной научно-практической конференции, посвященной 85-летию со дня рождения доктора с.-х. наук, профессора, члена-корреспондента Казахской и Российской Академий сельскохозяйственных наук, заслуженного работника сельского хозяйства Республики Казахстан Л. Г. Боброва (11-12 декабря 2013 г., КазНИИКО, с. Кайнар) / Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан, АО "КазАгроИнновация", Казахский научно-исследовательский институт картофелеводства и овощеводства. - Алматы : [б. и.], 2013. - 620 с. : табл., рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-601-7437-07-7 : Б. ц.
    Содержание:
Бабаев, С. А. Основателю Казахского НИИ картофелеводства и овощеводства Льву Гордеевичу Боброву - 85 лет! / С. А. Бабаев. - С .3-5
Айтбаев, Т. Е. Достижения Казахского НИИ картофелеводства и овощеводства по генофонду, селекции, семеноводству и технологии возделывания картофеля и овощебахчевых культур / Т. Е. Айтбаев, Т. Т. Джанабаева. - С .5-8
Айтбаев, Т. Е. Продуктивность овощных культур при гребневой технологии в условиях юго-востока Казахстана / Т. Е. Айтбаев, А. А. Асанбеков, Н. Н. Тойлыбаева. - С .8-14
Айтбаев, Т. Е. Болезни репчатого лука при хранении / Т. Е. Айтбаев, В. К. Красавина, А. С. Турбекова. - С .20-23
Айтбаев, Т. Е. Оценка сортов томата селекции Казахского НИИ картофелеводства и овощеводства по пригодности к консервированию / Т. Е. Айтбаев, В. К. Красавина, Г. Т. Ергабылова. - С .23-26
Айтбаев, Т. Е. Интегрированная система защиты капусты от вредителей на юго-востоке Казахстана / Т. Е. Айтбаев [и др.]. - С .26-30
Другие авторы: Джаймурзина А. А., Есжанов Т. К., Асанбеков А. А.
Айтбаева, А. Т. Хозяйственно-биологическая эффективность пестицидов в борьбе против вредных организмов картофеля в системе капельного орошения / А. Т. Айтбаева, Л. А. Бурибаева. - С .33-39
Абдильдаев, В. С. Семеноводство картофеля в Казахстане на современном этапе / В. С. Абдильдаев. - С .39-41
Абдильдаев, В. С. Научно-производственная деятельность сектора внедрения научных разработок Казахского НИИ картофелеводства и овощеводства / В. С. Абдильдаев, Л. И. Романова, А. Ж. Баймолданова. - С .41-42
Авдеев, А. Ю. Вредоносная форма хлопковой совки Heliopthis armigera H., опадение бутонов и цветков, урожайность и выращивание гибридных семян томата / А. Ю. Авдеев [и др.]. - С .42-45
Другие авторы: Авдеев Ю. И., Иванова Л. M., Кигашпаева О. П.
Авдеев, Ю. И. Новый сорт перца сладкого экономически выгодный для уборки и транспортировки / Ю. И. Авдеев [и др.]. - С .45-48
Другие авторы: Иванова Л. M., Кигашпаева О. П., Бажмаева Ф. К., Авдеев А. Ю.
Авдеев, Ю. И. Оценка селекционных образцов и сортов томата на устойчивость к местным расам Fusarium oxystorum / Ю. И. Авдеев [и др.]. - С .48-50
Другие авторы: Шевченко Г. Н., Авдеев А. Ю., Кигашпаева О. П.
Азимов, Б. Д. Экономическая оценка схемы посадки белокочанной капусты / Б. Д. Азимов, А. Д. Шокиров, Ш. Косимова. - С .50-53
Азимов, Б. Б. Влияние сроков и схемы посадки на урожайность перца острого сорта "Учкун" / Б. Б. Азимов. - С .53-56
Азимов, Б. Д. Возделывание безрассадных томатов под пленкой в условиях Узбекистана / Б. Д. Азимов. - С .56-59
Алпысбаева, В. О. Селекция лука репчатого на иммунитет в Казахстане / В. О. Алпысбаева, Г. М. Ибрагимова, О. С. Водянова. - С .59-61
Алтыбаев, А. Н. Результаты оценки эксплуатационно-технологических показателей техники для овощеводства / А. Н. Алтыбаев [и др.]. - С .61-65
Другие авторы: Артамонов В. Н., Голиков В. А., Кошик А. П., Рзалиев А. С.
Амиров, Б. М. Новый сорт столовой моркови Дербес / Б. М. Амиров [и др.]. - С .72-76
Другие авторы: Амирова Ж. С., Манабаева У. А., Жасыбаева К. Р.
Амиров, Е. Ж. Экологическое сортоиспытание сахарной свеклы в условиях северо-востока Казахстана / Е. Ж. Амиров. - С .76-80
Амренов, Б. Р. Влияние предпосадочного протравления клубней на урожайность и качество семенного материала / Б. Р. Амренов. - С .80-82
Аношкина, Л. С. Селекционная работа по картофелю в Кузбассе / Л. С. Аношкина, Ю. А. Вершинина. - С .82-85
Антипенко, Н. И. Моделирование динамики скороспелости арбуза при орошении с использованием цикличности солнечной активности / Н. И. Антипенко [и др.]. - С .85-87
Другие авторы: Санникова Т. А., Мачулкина В. А., Боева Т. В.
Acayoв, С. Т. Овощеводство в Южном Казахстане: состояние, проблемы и перспективы / С. Т. Acayoв, Д. А. Сыдык, Л. К. Конысбаев. - С .93-96
Acayoв, С. Т. Влияние различных обработок на плотность сложения почвы под посевами сладкого перца и баклажана в условиях Южного Казахстана / С. Т. Acayoв, А. Шингисбаева. - С .96-99
Байрамбеков, Ш. Б. Изучение влияния укрывного материала на поступление раннего урожая перца в условиях орошения / Ш. Б. Байрамбеков, Н. Н. Киселева, О. А. Долженко. - С .103-105
Байрамбеков, Ш. Б. Хлопковая совка - основной вредитель плодов томата и меры борьбы с ней / Ш. Б. Байрамбеков, Н. К. Дубровин. - С .105-108
Байрамбеков, Ш. Б. Альтернариоз - основное заболевание томата в Астраханской области и меры борьбы с ним / Ш. Б. Байрамбеков, Е. В. Полякова, О. Г. Корнева. - С .108-112
Балаян, Р. С. Сортоизучение исходного материала арбуза на устойчивость к распространенным заболеваниям / Р. С. Балаян, В. Н. Дабагян, Л. М. Тадевосян. - С .112-114
Бурибаева, Л. А. Стабилизация и улучшение плодородия почвы посредством применения органических и минеральных удобрений в овощных севооборотах на юго-востоке Казахстана / Л. А. Бурибаева, Б. У. Айтбаева. - С .116-120
Бурибаева, Л. А. Продуктивность и качество овощных культур в зависимости от системы удобрения овощных севооборотов на юго-востоке Казахстана / Л. А. Бурибаева, М. Жакашбаева, Г. Жарыкбасова. - С .121-125
Бережнова, В. В. Микробиологические удобрения - путь к снижению применения минеральных / В. В. Бережнова, Х. Т. Караходжаева. - С .130-132
Бережнова, В. В. Влияние микробиологических удобрений на урожайность картофеля сорта Диера в раннем сроке посадки / В. В. Бережнова, Х. Т. Караходжаева, С. Ташкулов. - С .133-137
Бичерев, В. А. Пути развития производства овощей в Астраханской области / В. А. Бичерев, О. В. Мишина. - С .140-141
Боева, Т. В. Обработки семян арбуза биогенным стимулятором "Агростимул" / Т. В. Боева [и др.]. - С .141-143
Другие авторы: Кипаева Е. Г., Соколова П. В., Антипенко Н. И.
Боева, Т. В. Повышение продуктивности семеноводческих посевов дыни / Т. В. Боева, Е. Г. Кипаева, Т. В. Соколенко. - С .143-144
Ботева, Xp. М. Установление подходящей схемы удобрений для выращивания раннего картофеля под полипропиленовым покрытием / Xp. М. Ботева, Т. Л. Чолаков. - С .145-148
Бочаров, В. Н. Оценка агротехнических приемов с позиции экологии / В. Н. Бочаров [и др.]. - С .152-155
Другие авторы: Лаптев В. Н., Дубровин Н. К., Коринец В. В., Резк М., Коринец А. В., Лурье О. И., Зиновьева К. И., Ковалев Р. К.
Бочаров, В. Н. Удобрения и орошение растений томата / В. Н. Бочаров, Н. Н. Киселева, А. И. Воронцова. - С .155-158
Брюзгина, В. В. Хранение плодов томата отечественной селекции в естественных условиях / В. В. Брюзгина, Э. А. Нурбаева. - С .161-162
Буриев, Х. Ч. Нитраты и пути снижения их содержания в овощах / Х. Ч. Буриев, Д. О. Уббиниязова, Д. Е. Мадреймова. - С .163-165
Васильев, А. А. Эффективность фолиарной обработки растений картофеля хелатными микроэлементами / А. А. Васильев. - С .166-169
Войтовская, В. И. Оптимизация условий депонирования сорго сахарного в культуре in vitro / В. И. Войтовская, Л. И. Сторожик, Т. Н. Недяк. - С .170-173
Вон, Т. В. Популяции тлей на посадках картофеля в Астраханской области / Т. В. Вон, Ш. Б. Байрамбеков, E. B. Полякова. - С .173-174
Воробьева, Н. В. Влияние условий выращивания на урожайность раннеспелых сортов картофеля в Украине / Н. В. Воробьева. - С .174-178
Горбунов, А. К. Урожайность картофеля сорта Тарасов в зависимости от глубины посадки / А. К. Горбунов. - С .178-182
Господаренко, Г. Н. Влияния видов, норм и сроков внесения азотных удобрений на технологические свойства зерна озимой ржи / Г. Н. Господаренко, М. М. Пташник. - С .182-185
Гуляева, Г. В. Влияние минерального питания на продуктивность раннего картофеля / Г. В. Гуляева, Ш. Б. Байрамбеков, П. В. Герасимов. - С .185-186
Гуцалюк, Т. Г. Результативность селекционной деятельности с использованием методики ускоренного ее проведения по дыне и арбузу в КазНИИКО / Т. Г. Гуцалюк. - С .186-191
Дворак, К. П. Идентификация Pseudomonas viridiflava на семенах сахарной свеклы / К. П. Дворак, Л. Н. Буценко. - С .191-194
Двуреченский, В. И. Экологическое сортоиспытание картофеля отечественной и зарубежной селекции в Костанайском НИИСХ / В. И. Двуреченский [и др.]. - С .194-198
Другие авторы: Удовицкий А. С., Тулаева В. Г., Альмурзина Р. М., Тайков В. В., Красавин В. Ф.
Дергачева, Н. В. Пластичность сортов картофеля по урожайности и крахмалистости в условиях лесостепной зоны Западной Сибири / Н. В. Дергачева. - С .198-202
Джаймурзина, А. А. Защита капусты от болезней на юго-востоке Казахстана / А. А. Джаймурзина [и др.]. - С .202-205
Другие авторы: Есжанов Т. К., Карбозова Р. Д., Умиралиева Ж. З.
Доронин, В. А. Биологические и физические свойства семян сахарной свеклы в зависимости от способа стимулирования / В. А. Доронин, Я. В. Белик, С. И. Марченко. - С .209-213
Елешев, Р. Е. Урожайность культуры капусты в звене четырехпольного овощного севооборота в зависимости от условий фосфорного питания темно-каштановой почвы / Р. Е. Елешев [и др.]. - С .213-215
Другие авторы: Малимбаева А. Д., Шибикеева А., Юсупова М.
Ермолова, Е. В. Достижения и перспективы селекции культуры томата в Узбекистане / Е. В. Ермолова. - С .215-216
Ертаева, Б. А. Оптимизация процесса ввода растений in vitro / Б. А. Ертаева, Г. Л. Лигай. - С .216-219
Жуманиязова, М. П. Рост, развитие и продуктивность дайкона в различных условиях возделывания / М. П. Жуманиязова. - С .220-221
Запольская, Н. Н. Поражение гибридов сахарной свеклы гнилями во время вегетации / Н. Н. Запольская. - С .222-225
Зуев, В. И. Достижения Ташкентского ГАУ в селекции огурца для открытого и защищенного грунта / В. И. Зуев, Х. Ч. Буриев, С. А. Юнусов. - С .225-229
Зурабян, В. Е. Новые высокопродуктивные и высококачественные сорта томатов / В. Е. Зурабян, А. К. Казарян. - С .229-230
Ибрагимова, Г. М. Новый сорт озимого чеснока Мерей / Г. М. Ибрагимова, В. О. Алпысбаева. - С .230-232
Иванова, Е. А. Предпосевная обработка семян огурца и хлопчатника полимерными композициями на основе клея из чешуи рыб / Е. А. Иванова [и др.]. - С .232-235
Другие авторы: Якубова О. С., Байрамбеков Ш. Б., Полякова Е. В.
Илхамов, Н. М. Ресурсосберегающая технология орошения на культуре белокочанной капусты и перца стадкого в условиях Узбекистана / Н. М. Илхамов. - С .236-239
Илхамов, Н. М. Применение водосберегающей технологии орошения на культуре картофеля и капусты / Н. М. Илхамов. - С .240-242
Илхамов, Н. М. Применение водосберегающих способов орошения на культуре томата и сладкого перца / Н. М. Илхамов. - С .242-244
Исламова, Д. М. Новые сорта лука репчатого в Узбекистане / Д. М. Исламова. - С .244-245
Кабыкенов, Т. А. Экологическое испытание сортообразцов моркови селекции Казахского НИИ картофелеводства и овощеводства в условиях Северо-Востока Казахстана / Т. А. Кабыкенов [и др.]. - С .246-248
Другие авторы: Амиров Б. М., Нургалиев P. К., Амирова Ж. С.
Кабыкенов, А. Т. Экологическое испытание перспективных сортов картофеля в условиях Северо-Востока Казахстана / А. Т. Кабыкенов, P. К. Нургалиев. - С .248-249
Кан, В. М. Биотехнологические приемы повышения плодородия почв / В. М. Кан [и др.]. - С .250-254
Другие авторы: Стом Д. И., Титов И. H., Шахаров Р. Ж., Кусаинова А. А., Рахимжанов A. H., Койлыбаев Ж.
Каримов, Б. А. Подбор перспективных подвоев для прививки сорта томата "Гулканд" при выращивании в теплицах в Узбекистане / Б. А. Каримов, Р. Ф. Мавлянова, Ш. И. Асадов. - С .254-258
Карпук, Л. М. Продуктивность различных биологических форм сахарной свеклы в зависимости от метеорологических факторов / Л. М. Карпук. - С .258-262
Кецкало, В. В. Урожайность салата кочанного в зависимости от способа выращивания в правобережной лесостепи Украины / В. В. Кецкало. - С .262-265
Ким, В. В. Овощная соя и возделывание повторных культур / В. В. Ким. - С .266-267
Ким, В. В. Овощная соя - новая культура в Узбекистане / В. В. Ким. - С .267-269
Кипаева, Е. Г. Экост - препарат для предпосевной обработки семян арбуза / Е. Г. Кипаева, Т. В. Боева, П. В. Соколова. - С .269-271
Кириченко, А. П. Два вируса, поражающих хосты в Украине / А. П. Кириченко, А. Г. Коваленко. - С .271-274
Киселева, Н. А. Итоги работы по формированию и изучению генофонда овощебахчевых растений / Н. А. Киселева [и др.]. - С .274-276
Другие авторы: Лукьянец В. Н., Байтореева А. Н., Жакатаева Э. Р.
Ковтунюк, З. И. Урожайность и товарное качество капусты кольраби при использовании регуляторов роста / З. И. Ковтунюк, Е. И. Улянич. - С .277-279
Коринец, В. В. Теоретические основы системно-энергетического подхода севооборотам / В. В. Коринец [и др.]. - С .279-283
Другие авторы: Коринец А. В., Лурье И. О., Резк М., Бочаров В. Н., Лаптев В. Н., Гарьянова Е. Д.
Корнева, О. Г. Регуляторы роста на картофеле в орошаемых условиях дельты Волги / О. Г. Корнева, Ш. Б. Байрамбеков, Е. В. Полякова. - С .283-285
Корнеева, М. А. Продуктивность экспериментальных гибридов сахарной свеклы, созданных с участием диплоидных и тетраплоидных опылителей / М. А. Корнеева, M. Б. Мацук, Л. Н. Чемерис. - С .286-289
Кравец, И. С. Особенности биологии развития колорадского жука и проблемы защиты картофеля от него / И. С. Кравец. - С .301-305
Кравченко, В. С. Рост, урожайность и качество основных сельскохозяйственных культур в зависимости от предшественника сроков сева в южной части правобережной лесостепи Украины / В. С. Кравченко. - С .305-308
Красавин, В. Ф. Интродукция, сохранение и формирование образцов генофонда картофеля РК по основным направлениям селекции / В. Ф. Красавин [и др.]. - С .308-314
Другие авторы: Мошняков А. Н., Койбагаров Е. С., Красавина В. К., Шарипова Д. С.
Красавин, В. Ф. Испытание новых сортов картофеля Беркут и Тяньшанский на сортоучастке КазНИИКО / В. Ф. Красавин, А. Н. Мошняков, Е. С. Койбагаров. - С .314-315
Красавин, В. Ф. Результаты основного и конкурсного сортоиспытания гибридов отдела селекции картофеля КазНИИКО / В. Ф. Красавин [и др.]. - С .316-322
Другие авторы: Мошняков А. Н., Койбагаров Е. С., Красавина В. К., Шарипова Д. С., Сулейменова С. Е.
Красавина, B. K. Результаты оценки сортов картофеля казахстанской селекции по пригодности к переработке на крахмал и картофелепродукты / B. K. Красавина, С. А. Бабаев, В. Ф. Красавин. - С .322-325
Кузьминова, О. А. Маркер-вспомогательная селекция на устойчивость к У-вирусу картофеля / О. А. Кузьминова [и др.]. - С .325-329
Другие авторы: Вологин С. Г., Гимаева Е. А., Сташевски З.
Кикало, М. М. Продуктивность сахарной свеклы в зависимости от размера посевных фракций / М. М. Кикало. - С .329-331
Кулкеев, Е. Е. Эффективность гербицидов в системе основной обработки почвы под сахарную свеклу / Е. Е. Кулкеев, Н. А. Альдеков. - С .331-333
Кусаинова, Г. С. Влияние минеральных и органических субстратов на урожайность томата при малообъемной гидропонике / Г. С. Кусаинова, Е. П. Петров. - С .343-348
Лаптев, В. Н. Теоретические основы оценки инновации урожая сельскохозяйственных культур / В. Н. Лаптев [и др.]. - С .348-351
Другие авторы: Коринец В. В., Бочаров В. Н., Коринец А. В., Резк М., Гарьянова Е. Д., Зиновьева К.
Леонова, Е. П. Использование гетерозиса в селекции моркови / Е. П. Леонова. - С .351-354
Лозицкий, А. Я. Фитомелиорация засоленных и деградированных пастбищ в Северном Прикаспии / А. Я. Лозицкий [и др.]. - С .358-360
Другие авторы: Симанскова Н. В., Пучков М. Ю., Лысаков М. А.
Лукьянец, В. Н. Зеленные овощи в коллекциях генофонда Казахского НИИ картофелеводства и овощеводства / В. Н. Лукьянец. - С .360-363
Лысаков, М. А. Лабораторные исследования потенциальной солеустойчивости многолетних злаковых трав / М. А. Лысаков, М. Ю. Пучков. - С .363-364
Любич, В. В. Выход муки из сортов пшеницы озимой разного эколого-географического происхождения / В. В. Любич. - С .364-366
Любич, В. В. Технологические свойства зерна тритикале в зависимости от его крупности / В. В. Любич, В. В. Новиков. - С .366-368
Любич, В. В. Сравнительная оценка урожайности и основных качественных показателей сортов пшеницы озимой / В. В. Любич [и др.]. - С .369-371
Другие авторы: Полянецкая И. О., Сухомуд О. Г., Возиян В. В.
Лян, Е. Е. Селекция тепличных томатов / Е. Е. Лян, В. В. Ким. - С .371-373
Лян, Е. Е. Хозяйственные ценные признаки гибридов томата в пленочных теплицах Узбекистана / Е. Е. Лян, В. В. Ким. - С .374-376
Малетина, В. А. Исследование влияния циано-бактериальных сообществ на рост томатов / В. А. Малетина, O. H. Гайдукова, Ю. В. Батаева. - С .376-377
Малетина, В. А. Исследование фунгицидной активности циано-бактериальных сообществ, выделенных из экосистем Астраханской области / В. А. Малетина, Ю. В. Батаева, O. H. Гайдукова. - С .378-380
Мамедов, Ф. Г. Влияние применения органических и сложных минеральных удобрений под культуру цветной капусты в условиях орошаемой серо-бурой почвы Апшеронского полуострова / Ф. Г. Мамедов [и др.]. - С .380-383
Другие авторы: Магеррамова П. Г., Асадова А. Ш., Солуянова Т. Г.
Мамедов, Ф. Г. Эффективность внесения различных норм и соотношений органических и сложных удобрений под овощные культуры в условиях Апшерона / Ф. Г. Мамедов [и др.]. - С .383-386
Другие авторы: Солуянова Т. Г., Асадова А. Ш., Мамедова Э. А.
Мамонов, А. Г. Приемы возделывания огурца на темно-каштановых сильноэродированных почвах предгорной зоны Заилийского Алатау / А. Г. Мамонов, А. Г. Цинман, А. О. Алпысбаева. - С .386-388
Махмаджанов, С. Отбор высокоурожайных сортов арбуза для внедрения в орошаемой зоне Казахстана / С. Махмаджанов, И. Гусейнов, В. Золина. - С .391-394
Мельниченко, Т. В. Рост качество рассады сельдерея корневого, выращенного кассетным способом при использовании различных субстратов / Т. В. Мельниченко. - С .394-398
Мендибаева, Г. Ж. Влияние скарификации, инокуляции и внесение фосфорных удобрений на полевую всхожесть, засоренность, облиственность многолетних трав / Г. Ж. Мендибаева [и др.]. - С .398-401
Другие авторы: Оразбаев С. А., Салакшинова Б. М., Алипбеков К. Е.
Мирзалиев, К. Накопление корневых и пожнивных остатков с.-х. культур в зависимости от органо-минеральных удобрений в 3-х польных свекловичных севооборотах / К. Мирзалиев, Е. Е. Кулкеев, Н. А. Альдеков. - С .401-405
Мирсаидова, Г. А. Протравливание семенных клубней повышает урожайность картофеля / Г. А. Мирсаидова, А. А. Васильев. - С .405-408
Наклека, О. П. Влияние периода выращивания рассады перца сладкого на урожайность и динамику поступления продукции / О. П. Наклека, Ю. И. Наклека. - С .414-418
Низамдинова, Г. К. Фитосанитарное состояние посевов сои в условиях Алматинской области / Г. К. Низамдинова, А. В. Агеенко. - С .422-423
Нусупова, А. О. Сорт огурца Жигер / А. О. Нусупова, К. Ритбай. - С .423-424
Павличенко, А. А. Баланс питательных веществ в почве под кормовой свеклой в зависимости от систем обработки почвы и удобрения / А. А. Павличенко, С. П. Вахний. - С .426-429
Пальванмурадов, О. Развитие овощеводства в Туркменистане / О. Пальванмурадов. - С .429-430
Партоев, К. Прививка картофеля (Solanum tuberosum L.) на растение баклажан (Solanum melongena L.) / К. Партоев, К. Меликов. - С .430-433
Партоев, К. Гетерозис у гибридов картофеля (Solanum tuberosum L.) в условиях горной зоны Таджикистана / К. Партоев, А. Наймов, И. Каримов. - С .433-437
Партоев, К. Топинамбур - возобновляемый биологический ресурс в условиях Таджикистана / К. Партоев, Н. Сайдалиев, А. Рахимов. - С .437-440
Партоев, К. Расщепление качественных признаков у гибридов картофеля F1 / К. Партоев [и др.]. - С .440-443
Другие авторы: Фенг Х., Зху Р., Ронг Г., Ни М., Вю Я., Люо Киан З.
Певичарова, Г. Органолептические характеристики картофеля, выращенного с органическими удобрениями / Г. Певичарова, Т. Чолаков. - С .443-446
Пучков, М. Ю. О создании Астраханской региональной системы элитного семеноводства / М. Ю. Пучков. - С .447-448
Пучков, М. Ю. О создании межрегиональной системы семеноводства "Семеноводческий кластер Юг России" / М. Ю. Пучков. - С .448-449
Пучков, М. Ю. Создание поликомпонентных фитоценозов на основе многолетней травянистой растительности / М. Ю. Пучков [и др.]. - С .450-451
Другие авторы: Симанскова Н. В., Лозицкий А. Я., Лысаков М. А., Пучкова А. М.
Пучкова, А. М. Древесно-кустарниковая растительность Северного Прикаспия и ее включение в состав поликомпонентных фитоценозов / А. М. Пучкова, М. Ю. Пучков. - С .451-452
Рахимжанов, Б. С. Эффективность удобрений в системе капельного орошения пасленовых овощных культур в условиях юго-востока Казахстана / Б. С. Рахимжанов, Л. И. Романова. - С .453-455
Резк, М. Системный энергоэкологический подход природопользования / М. Резк [и др.]. - С .455-457
Другие авторы: Конин О. А., Дубровин Н. К., Коринец А. В., Лаурье И. О., Ковалев Р. К., Коринец В. В.
Сапаров, А. С. Изучение влияния твердых и жидких комплексных удобрений на урожайность картофеля / А. С. Сапаров, Б. У. Сулейменов, С. И. Танирбергенов. - С .458-461
Сапаров, Г. А. Изучение изменения питательных элементов (NPK) в орошаемых темно-каштановых почвах при возделывании овощных культур в условиях длительного и систематического применения удобрений / Г. А. Сапаров, А. М. Устемирова. - С .461-464
Сапаров, А. С. Влияние минеральных и комплексных удобрений на урожайность картофеля / А. С. Сапаров, Б. У. Сулейменов, С. И. Танирбергенов. - С .464-467
Сергиенко, В. Г. Фунгицидный контроль болезней картофеля / В. Г. Сергиенко. - С .467-472
Слободяник, Г. Я. Влияние биопрепаратов на продуктивность сортов лука порей / Г. Я. Слободяник, С. В. Щетина, В. И. Войцеховский. - С .472-476
Соколов, С. Д. Новые перспективные сорта арбуза астраханской селекции / С. Д. Соколов, А. С. Соколов. - С .476-477
Соколова, Г. Ф. Исследование залежных земель для ввода в сельскохозяйственный оборот / Г. Ф. Соколова, А. С. Соколова. - С .478-479
Сошников, Н. М. Физиологические параметры белого и пестрого толстолобиков в раннем онтогенезе и влияние на них различных дозировок меди / Н. М. Сошников. - С .479-482
Сошников, Н. М. Влияние марганца на эмбриогенез белого и пестрого толстолобиков / Н. М. Сошников. - С .482-483
Стригун, В. М. О продолжительности межфазных периодов вегетации у гороха овощного / В. М. Стригун, Н. С. Цыганок. - С .483-486
Стригун, В. М. Об морфологических особенностях гороха овощного, обеспечивающие его продуктивность / В. М. Стригун, Н. С. Цыганок. - С .486-489
Сузан, В. Г. Проблемы производства чеснока в Сибири и на Урале. Как их решить? / В. Г. Сузан, Е. Г. Гринберг, Т. В. Штайнерт : 489-493
Сулайманов, О. М. Влияние гербицидов, фунгицидов и биологически активных веществ на качество зерна пшеницы / О. М. Сулайманов. - С .493-494
Суховецкая, В. А. Применение препарата ТУР на картофеле / В. А. Суховецкая. - С .495-497
Суховецкая, В. А. Выращивание меристемных растений картофеля в условиях открытого грунта Восточного Казахстана / В. А. Суховецкая. - С .497-500
Тасова, А. Н. Методы восстановления иловой сульфидной лечебной грязи / А. Н. Тасова. - С .505-506
Тернавский, А. Г. Влияние схем размещения растений на урожайность гибридов огурца при шпалерной технологии выращивания в условиях лесостепи Украины / А. Г. Тернавский. - С .507-511
Титов, Р. А. Сорта отечественной и зарубежной селекции в питомнике экологического сортоиспытания Актюбинской СХОС / Р. А. Титов [и др.]. - С .511-513
Другие авторы: Красавин В. Ф., Удовицкий А. С., Жубанышева А. У.
Ткаленко, А. Н. Фитосанитарное состояние овощных агроценозов в защищенном грунте и особенности их контроля / А. Н. Ткаленко, С. В. Гораль. - С .513-515
Токарева, Н. Д. Методика оценки использования водных ресурсов / Н. Д. Токарева [и др.]. - С .520-523
Другие авторы: Гарьянова Е. Д., Коринец В. В., Бочаров В. Н., Лаптев В. Н., Зиновьева К. И., Коринец А. В., Лурье И. О., Резк М., Ковалев Р. К.
Токарева, Н. Д. Режим орошения хлопчатника при капельном способе полива на юге России / Н. Д. Токарева, Н. А. Токарев. - С .523-525
Тян, В. С. Научные разработки по картофелю, овощным и бахчевым культурам в Казахском НИИ рисоводства / В. С. Тян [и др.]. - С .533-535
Другие авторы: Бугенбаева К. Е., Жургенбаева Ж. С., Тасмаганбетова Ж.
Удовицкий, А. С. Новый сорт картофеля Артем селекции Костанайского НИИСХ / А. С. Удовицкий [и др.]. - С .538-540
Другие авторы: Альмурзина Р. М., Тайков В. В., Тулаева В. Г., Красавин В. Ф.
Ульянич, И. Ф. Влияние овощных компонентов и их концентрации на качество экструдированной кормосмеси / И. Ф. Ульянич. - С .540-544
Ульянич, О. И. Предпосевная обработка семян шпината огородного регуляторами роста растений как фактор повышения урожайности / О. И. Ульянич, О. М. Алексейчук. - С .544-549
Ульянич, Е. И. Агроэкологические особенности применения биогумуса при выращивании кориандра посевного при использовании различных схем размещения растений в условиях лесостепи Украины / Е. И. Ульянич, О. В. Василенко, О. М. Филонова. - С .549-553
Умбетов, А. К. Влияние минеральных и органических удобрений на продуктивность рапса и вынос азота и фосфора урожаем в условиях орошаемой лугово-каштановой почвы юго-востока Казахстана / А. К. Умбетов [и др.]. - С .553-556
Другие авторы: Балгабаев А. М., Узбекова А. М., Ертаева Ж. Т.
Федосеев, В. А. Селекция и экологическое испытание на севере Казахстана / В. А. Федосеев, В. Ф. Красавин. - С .556-557
Ференц, М. С. Уплотненные (смешанные) посадки, посевы овощных культур для пригородной зоны Абшерона / М. С. Ференц. - С .558-561
Ференц, М. С. Эффективные схемы севооборотов для овощеводства и картофелеводства Азербайджана / М. С. Ференц [и др.]. - С .561-566
Другие авторы: Мамедов Т. А., Мамедова Э., Курбанов А. К.
Хакимов, Р. А. Препарат пилигрим 24,7 % к.с. против дынной мухи на бахчевых / Р. А. Хакимов. - С .566-568
Хакимов, Р. А. Создание сортов дынь, устойчивых к мучнистой росе / Р. А. Хакимов, М. У. Халимова. - С .569-570
Холдоров, М. У. Эффективный препарат Тайшин, ВДГ против проволочника на культуре картофеля / М. У. Холдоров, Е. Е. Лян, С. С. Алимухамедов. - С .571-573
Цыганок, Н. С. Конвейер зеленого горошка на переработку из новых сортов гороха овощного / Н. С. Цыганок. - С .573-575
Цыганок, Н. С. О новых овощных сортах гороха для переработки / Н. С. Цыганок. - С .575-581
Черемисин, А. И. Агробиологическая оценка сортов картофеля в условиях Подтаежной зоны Западной Сибири / А. И. Черемисин. - С .581-584
Шарипова, Д. С. Урожайность новых сортов картофеля разных групп спелости в зависимости от возрастающих норм минеральных удобрений / Д. С. Шарипова, Т. С. Тажибаев, Т. Е. Айтбаев. - С .584-588
Шаулепова, А. Г. Продуктивность сортов и гибридов картофеля в экологическом сортоиспытании / А. Г. Шаулепова, А. Касенова. - С .588-592
Шендрик, Е. Н. Влияние предшественников на развитие корнееда сахарной свеклы / Е. Н. Шендрик. - С .592-595
Шокиров, А. Д. Предварительные итоги сортоиспытания белокочанной капусты в условиях Узбекистана / А. Д. Шокиров, Б. Д. Азимов, Ш. Косимова. - С .596-598
Штайнерт, Т. В. Селекция огурца в условиях лесостепи Приобья / Т. В. Штайнерт. - С .598-600
Щебарскова, З. С. Люцерна в севообороте / З. С. Щебарскова, Д. С. Кадралиев. - С .601-603
Мухамбетов, Б. Изменение солевого режима почв под культурами, мелиоративная и кормовая их ценность на засоленных землях Приаралья / Б. Мухамбетов [и др.]. - С .607-610
Другие авторы: Шорабаев Е. Ж., Жумадилова Ж. Ш., Жусупова Б. К.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
РАСТЕНИЕВОДСТВО -- КАРТОФЕЛЬ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ГЕНОФОНД -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОНОМИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- СЕМЕНОВОДСТВО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ХРАНЕНИЕ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В сборнике представлены материалы исследований по генофонду, селекции, биотехнологии, семеноводству и технологии возделывания картофеля и овощебахчевых культур, хранению и переработке продукции.

Доп.точки доступа:
Асанбеков, А. А.; Кигашпаева, О. П.; Бажмаева, Ф. К.; Авдеев, А. Ю.; Кошик, А. П.; Рзалиев, А. С.; Жасыбаева, К. Р.; Боева, Т. В.; Антипенко, Н. И.; Коринец, В. В.; Резк, М.; Коринец, А. В.; Лурье, О. И.; Зиновьева, К. И.; Ковалев, Р. К.; Альмурзина, Р. М.; Тайков, В. В.; Красавин, В. Ф.; Умиралиева, Ж. З.; Юсупова, М.; Полякова, Е. В.; Амирова, Ж. С.; Шахаров, Р. Ж.; Кусаинова, А. А.; Рахимжанов, A. H.; Койлыбаев, Ж.; Жакатаева, Э. Р.; Бочаров, В. Н.; Лаптев, В. Н.; Гарьянова, Е. Д.; Красавина, В. К.; Шарипова, Д. С.; Сулейменова, С. Е.; Сташевски, З.; Зиновьева, К.; Лысаков, М. А.; Возиян, В. В.; Солуянова, Т. Г.; Мамедова, Э. А.; Алипбеков, К. Е.; Ронг, Г.; Ни, М.; Вю, Я.; Люо, Киан З.; Пучкова, А. М.; Лаурье, И. О.; Жубанышева, А. У.; Лурье, И. О.; Тасмаганбетова, Ж.; Тулаева, В. Г.; Ертаева, Ж. Т.; Курбанов, А. К.; Жусупова, Б. К.; Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан, АО "КазАгроИнновация"; Казахский научно-исследовательский институт картофелеводства и овощеводства
Экземпляры всего: 3
ОКД/635.21/608977 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/635.21/608977 (1), ХР (2)
Найти похожие

19.

608335

    Тульчеев, В. В.
    Стратегия технологической и организационно-экономической модернизации картофелепродуктового подкомплекса АПК Российской Федерации в XXI столетии / В. В. Тульчеев, Н. Д. Лукин ; рец.: А. С. Миндрин, А. И. Алтухов ; Российская академия сельскохозяйственных наук, ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха" РАСХН, ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов" РАСХН. - Москва : Россельхозакадемия, 2010. - 513 с. : рис., табл., фот. - Библиогр.: с. 507-513. - ISBN 978-5-85941-409-3 : Б. ц.
Приложения: с. 492-506
    Содержание:
СНИЖЕНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ И ЦЕНЫ ПРОДУКЦИИ . - С .23
БОЛЬШОЙ ПРОЕКТ - АПК РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ . - С .24
Как одна «глубинка» вытащит из кризиса другую «глубинку» . - С .25-34
Кооперация и агропромышленная интеграция - как организационные формы низкозатратной и прибыльной работы . - С .34-47
Какие выгоды получит сельхозтоваропроизводитель при наличии собственного хранилища . - С .47-50
Эффективность хранения продовольственного картофеле хозяйствах и объединениях . - С .50-58
Выгоды торговли, потребителя и государства . - С .58-67
Единая технико-технологическая политика - основа эффективности и качества работы картофелепродуктового подкомплекса . - С .67-83
Стратегия развития транспортной сети, или дорога к потребителю . - С .83-93
Разработка и внедрение генеральных транспортных систем . - С .93-101
РАЦИОНАЛЬНОЕ РАЗМЕЩЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЯ В СТРАНЕ . - С .102
Рациональное размещение производства картофеля в федеральных округах Российской Федерации . - С .102-113
Что дает специализация и концентрация производства картофеля . - С .114-133
Эффективность инвестиций в крупнотоварное производство картофеля . - С .133-152
Эффективность размещения производства картофеля на энергосберегающих «легких» почвах . - С .152-179
СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ РЕГИОНАЛЬНЫХ АПК . - С .180
Развитие регионального АПК в условиях глобализации мирового рынка . - С .180-189
Стратегия развития картофелекрахмальной отрасли в Приволжском федеральном округе . - С .190-203
Возможности и перспективы развития картофелеперерабатывающей промышленности в Чувашской Республике . - С .204-213
Создание особых экономических зон в картофелепродуктовом подкомплексе АПК Российской Федерации . - С .213-221
СОСТОЯНИЕ И РАЗВИТИЕ МАЛЫХ ФОРМ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ В АПК РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ . - С .222
Развитие малых форм хозяйствования (МФХ) в АПК России . - С .222-241
Повышение эффективности работы КФХ и других малых форм хозяйствования . - С .241-254
Смогут ли фермеры накормить Россию? . - С .255-269
ИНТЕНСИФИКАЦИЯ И ПОВЫШЕНИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА В КАРТОФЕЛЕПРОДУКТОВОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ . - С .270-271
Интенсификация картофелеводства - стратегическое направление вывода картофелепродуктового подкомплекса из кризиса . - С .271-287
Пути повышения производительности труда в картофелепродуктовом подкомплексе . - С .288-303
МАРКЕТИНГ В КАРТОФЕЛЕПРОДУКТОВОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ . - С .304
Маркетинг как система, его сущность, принципы, цели и функции . - С .304-317
Процесс управления практическим маркетингом в картофелепродуктовом подкомплексе и изучение рынка . - С .317
Маркетинг - как система управления картофелепродуктовым подкомплексом . - С .317-327
Ценовая стратегия, методы продвижения товара на рынок и эффективность маркетинга . - С .327-334
ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ . - С .335
СТРАТЕГИЯ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ СЕМЕНОВОДСТВА КАРТОФЕЛЯ В РОССИИ . - С .336
Качество семенного картофеля в коллективном и индивидуальном секторах . - С .336-344
практическое использование адаптивной селекции и семеноводства в картофеле- и овощепродуктовом подкомплексах в рыночных условиях . - С .344-359
Современное состояние семеноводства картофеля в различных регионах, системах и практика работы опытных хозяйств . - С .359-374
Коммерциализация науки для создания цивилизованного рынка качественных семян картофеля голландского и немецкого уровней . - С .375-388
Совершенствование организационно-экономических взаимоотношений в семеноводческом объединении (ассоциации) . - С .388-396
Эффективность создания ассоциации (союзов) в картофелепродуктовом подкомплексе и их основные задачи . - С .396-410
КАЧЕСТВО КАРТОФЕЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ И ВОЗРАСТАНИЕ ЕГО ВЛИЯНИЯ НА ИНТЕНСИФИКАЦИЮ ЭКОНОМИКИ КАРТОФЕЛЕПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА . - С .411
Социально-экономическое значение повышения качества картофеля в системе «поле-потребитель» . - С .411-419
Повышение качества картофеля при возделывании, уборке и хранении . - С .419-425
Цена и качество картофеля . - С .426-437
Снижение потерь картофеля в системе «поле-потребитель» . - С .437-441
Совершенствование стандартизации в картофелепродуктовом подкомплексе . - С .441-446
ПРОИЗВОДСТВО ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО КАРТОФЕЛЯ, ОТВЕЧАЮЩЕГО НОРМАТИВНЫМ ТРЕБОВАНИЯМ ПО ПОКАЗАТЕЛЯМ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ . - С .447-453
Основные источники поступления и пути накопления пестицидов, токсичных элементов и нитратов в картофеле . - С .453-459
Контроль загрязнения почв и планирование их использования в сельскохозяйственном производстве . - С .460-467
Меры по снижению накопления пестицидов, нитратов, токсичных элементов в почве и картофеле . - С .467-477
Внедрение беспестицидных технологий возделывания картофеля . - С .478-490

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДООВОЩНОЙ ПОДКОМПЛЕКС АПК -- ПОДКОМПЛЕКСЫ АПК -- КАРТОФЕЛЕПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ПРОИЗВОДСТВО КАРТОФЕЛЯ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- РЫНОК -- ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- КАЧЕСТВО СЕМЯН -- КАЧЕСТВО -- МАРКЕТИНГ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Дан анализ современного состояния и перспектив развития производства картофеля, картофельного крахмала и картофелепродуктов в России для всех форм собственности и хозяйствования в условиях кооперации и агропромышленной интеграции. Рекомендован комплекс организационно-экономических и технологических мер по повышению эффективности функционирования картофелепродуктового подкомплекса АПК, и на его примере предложены основы создания новой концепции развития рынка продовольствия в России с учетом сокращения себестоимости, повышения качества конечной продукции и показателей пищевой безопасности.

Доп.точки доступа:
Лукин, Н. Д.; Миндрин, А. С. \рец.\; Алтухов, А. И. \рец.\; Российская академия сельскохозяйственных наук; ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха" РАСХН; ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов" РАСХН
Экземпляры всего: 1
ОКД/338.43/608335 (1)
Свободны: ОКД/338.43/608335 (1)
Найти похожие

20.

. "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция (14 ; 2015 ; Минск)
Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946).
Классификация отходов картофелеперерабатывающих производств [] / З. В. Ловкис, Л. В. Евтушевская // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XIV Международной научно-практической конференции (Минск, 8-9 октября 2015 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск : ИВЦ Минфина, 2015. - С. 42-49 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-7133-44-4

УДК

636.087.22

636.087.25

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ОТХОДЫ КРАХМАЛОПАТОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ОТХОДЫ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- КАРТОФЕЛЕПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРАХМАЛ -- КРАХМАЛ -- МОЙКА (ПРОЦЕСС) -- ОЧИСТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- КОРМА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Евтушевская, Л. В.; Национальная академия наук БеларусиРУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция(14 ; 2015 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/612963 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/612963 (1), ХР (2)

Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси