Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (36)

Библиотека-депозитарий ФАО (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ДИОКСИНЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 36
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-36

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 579593
Автор(ы) : Justus B.G., Folmar H.G., Bass P.B.
Заглавие : Methods and Results of Dioxin Related Studies on the Leaf and Pascagoula Rivers, Mississippi, 1989-97 : Water-Resources Investigations Report 99-4102
Выходные данные : Pearl; Mississippi, 1999
Колич.характеристики :34 с
Коллективы : U.S. Geological Survey, Mississippi Department of Environmental Quality, Office of Pollution Control
Примечания : Библиогр.: с.33-34
Цена : 690 р.
УДК : 574.63 + (282.27) + (73) + 661.718
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): диоксины--хлорорганические соединения--методы исследования--реки--естественные водоемы--рыбы--взятие проб--органические соединения--сша--страны мира
Аннотация: Исследования, проведенные в США по влиянию диоксина на реки.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 583112
Автор(ы) : Makles Z., Swiatkowski A., Grybowska S.
Заглавие : Niebezpieczne dioksyny
Выходные данные : Warszawa: Arkady, 2001
Колич.характеристики :243 с
Примечания : Библиогр.: с.229-243
ISBN, Цена 83-213-4224-8: 44455 р.
УДК : 504.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): диоксины--хлорорганические соединения--хлорирование--технологические процессы--химический состав--промышленные отходы--отходы--загрязнение окружающей среды
Аннотация: Появление диоксинов и их влияние на окружающую среду.
Экземпляры :ОКД/Э/583112(1)
Свободны : ОКД/Э/583112(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 604653
Заглавие : Prevention and Reduction of Food and Feed Contamination . -1st ed.
Выходные данные : Rome: World Health Organization: Food and Agricultural Organization of the United Nations, 2012
Колич.характеристики :170 с
Коллективы : Codex alimentarius commission, World Health Organization, Food and Agriculture Organization of the United Nations
Серия: Codex alimentarius, ISSN 0259-2916
ISBN, Цена 978-92-5-107119-9: Б.ц.
УДК : 338.439.544 + 636.085.34 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество продуктов питания--качество--безопасность продуктов питания--санитария--загрязнение--токсины--афлатоксины--микотоксины--охратоксин--олово--тяжелые металлы--свинец--акриламид--амиды--диоксины--хлорорганические соединения--загрязнители--фао--страны мира
Аннотация: Издание представляет собой перечень санитарных норм и правил профилактики загрязнения продуктов питания и кормов различными видами токсинов (микотоксины, афлатоксины, охратоксины), тяжелых металлов (олово, свинец), химических элементов (акриламид, диоксин, гидрокарбон).
Экземпляры : всего 1: ОКД/F/604653(1)
Свободны : ОКД/F/604653(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 577833
Заглавие : Safety in Dairy Products : Bulletin
Выходные данные : Brussels, 2000
Колич.характеристики :86 с
Коллективы : International Dairy Federation
Примечания : Библиогр. в конце ст
Цена : 533, 533, р.
УДК : 637.1(100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): диоксины--молоко--молочные продукты--гигиена--производство молока--полихлоридный бифенил--производство с-х продукции--безопасность--продукты питания--зарубежный опыт--зарубежные страны
Аннотация: Материалы Международного симпозиума, проходившего в Любляне в 2000 году по вопросам безопасности молочных продуктов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 607321
Автор(ы) : Чернышов Н. И., Панин И. Г., Шумский Н. И., Гречишников В. В.
Заглавие : Антипитательные факторы кормов : справочная книга
Выходные данные : Воронеж, 2013
Колич.характеристики :186 с.: табл.
Примечания : Библиогр.: с. 169-186
ISBN, Цена 978-5-4420-0151-8: 665000 р.
УДК : 636.085.33 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): антипитательные вещества--органолептические показатели--зараженность--насекомые-вредители--насекомые--ядовитые растения--токсичность--биологические свойства--растительные корма--корма--патогенная микрофлора--микрофлора--пестициды--обезвреживание--с-х животные--домашние животные--россия--страны мира
Содержание : УХУДШЕНИЕ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ; Посторонний запах ; Ухудшение вкуса ; Наличие признаков заплесневения ; Наличие слежавшихся, плотных комков ; Методы определения органолептических показателей ; ЗАРАЖЕННОСТЬ НАСЕКОМЫМИ-ВРЕДИТЕЛЯМИ ; Ограничительные величины и методы определения ; Проявление отрицательного влияния на корм и животных ; Места сосредоточения насекомых-вредителей ; Условия развития насекомых-вредителей ; Мероприятия по предотвращению заражения корма насекомыми и способы снижения их отрицательного действия ; СЕМЕНА ВРЕДНЫХ И ЯДОВИТЫХ РАСТЕНИЙ ; Куколь ; Гелиотроп опушенноплодный ; Триходесма седая ; Софора лисохвостная ; Вязель разноцветный ; Горчак ползучий ; Термопсис ланцетовидный ; Ограничительные величины ; Плевел опьяняющий ; Ядовитые семена культурного растения - клещевины ; Методы определения семян ядовитых растений ; ВРЕДНЫЕ И ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ В ЗЕЛЕНЫХ КОРМАХ, СЕНЕ, СЕНАЖЕ И СИЛОСЕ ; Чернокорень лекарственный ; Вех ядовитый ; Дурман обыкновенный, белена черная и беладонна лекарственная ; Дикорастущие растения, которые оказывают вредное действие на животных, находясь в кормах в заметных количествах (более 1%) ; Семена ядовитых растений, не предусмотренные в нормативных документах ; СПОРЫНЬЯ ; Ограничительные величины ; Токсические вещества ; Проявление отрицательного влияния спорыньи на корм и животных ; ГОЛОВНЯ ; Ограничительные величины ; Вредные вещества головни и проявление ее отрицательного влияния на корм и животных ; ФУЗАРИОЗНЫЕ ЗЕРНА ; Ограничительные величины ; МЕТАЛЛОМАГНИТНАЯ ПРИМЕСЬ ; АНТИПИТАТЕЛЬНЫЕ ФАКТОРЫ СВЕЖЕУБРАННОГО ЗЕРНА ; Отрицательные последствия скармливания животным свежеубранного зерна ; Сроки созревания зерна и происходящие в нем процессы ; Антипитательные факторы, появляющиеся при прорастании зерна ; Антипитательные факторы, возникающие при самосогревании или термической обработке зерна ; Последствия самосогревания зерна ; Способы предотвращения самосогревания зерна ; Влияние тепловой обработки зерна на появление антипитательных факторов ; ЕСТЕСТВЕННЫЕ АНТИПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА УГЛЕВОДНОЙ ПРИРОДЫ ; Нерастворимые некрахмалистые полисахариды ; Растворимые некрахмалистые полисахариды ; Способы нейтрализации негативного воздействия некрахмалистых полисахаридов на пищеварение у животных ; АЗОТОСОДЕРЖАЩИЕ АНТИПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА ; Ингибиторы трипсина ; Лектины ; Фитаты ; Алкалоиды ; Антигормоны ; Ферменты, обладающие антипитательными свойствами ; Нитраты и нитриты ; Белок соин ; Прионы ; вредные вещества растительных кормов, обладающие гепатоксическим действием ; Проявление вредного действия гепатоксических веществ ; Виды гепатоксических веществ ; АНТИПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА ФЕНОЛЬНОЙ ПРИРОДЫ ; Ароматические углеводороды ; Танины ; Лигнин ; Алкилрезорцины ; Госсипол ; СИНАПИН ; ЭРУКОВАЯ КИСЛОТА ; ХЛОРОГЕНОВАЯ КИСЛОТА ; Специфические антипитательные вещества кормов животного происхождения ; Антипитательные вещества рыбной муки ; Антипитательные вещества мясокостной муки ; АНТИПИТАТЕЛЬНЫЕ ФАКТОРЫ КОРМОВЫХ ДРОЖЖЕЙ ; Наличие живых клеток продуцента ; Нуклеиновые кислоты ; Эргостерин ; АНТИПИТАТЕЛЬНЫЕ ФАКТОРЫ ЖИРОВ ; Характеристика жиров, используемых на кормовые цели ; ОБЩАЯ ТОКСИЧНОСТЬ (токсичность по биопробе) ; Значимость показателя ; Требование нормативных документов ; Методики и объективность определения общей токсичности ; ОБЩЕЕ ЧИСЛО ГРИБОВ (ОЧГ) ; Отображение в нормативных документах ; Характеристики плесневых грибов и их влияние на качество корма ; Влияние общей грибковой обсемененности на животных ; Выявление токсичных штаммов в общей грибковой обсемености ; Особенности развития плесневых грибов на кормовых средствах ; МИКОТОКСИНЫ ; Краткая характеристика ; Вредоносность микотоксинов и их выявление ; Афлатоксин B₁ ; Охратоксин A ; Т-2 токсин ; Выявление Т-2 токсина в кормах ; Дезоксиниваленол (ДОН, вомитоксин) ; Зеараленон (Ф-2 токсин) ; Фумонизин B₁ ; Патулин ; Цитринин ; Стеригматоцистин ; Роридин A ; Токсины гриба Stachybotrys alternans ; Средства и способы инактивации микотоксинов ; ОБЩАЯ БАКТЕРИАЛЬНАЯ ОБСЕМЕНЕННОСТЬ (общее микробное число (ОМЧ)) ; Ограничительные величины, предусмотренные в действующих нормативных документах и проекте нормативов ; Выявление в кормах ; Отрицательное влияние общей бактерийной обсемененности на животных ; ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ ; Требования нормативных документов к наличию патогенных микроорганизмов в кормах ; Методы определения патогенных микроорганизмов ; Факторы, способствующие развитию патогенных микроорганизмов, и проявление их отрицательного действия на животных ; Сальмонеллы ; Патогенные эшерихии ; Патогенные иерсинии ; Протей ; Патогенные стафилококки ; Патогенные стрептококки ; Клостридии ; Синегнойная палочка ; Патогенные пастереллы ; Структура инфекционной патологии животных ; Патогенная бактерия Haemophilus parasuis ; Патогенная бактерия Lawsonia intracellularis ; Виды токсинов, вырабатываемые патогенными микроорганизмами ; Антимикробные средства ; Пробиотики ; Пребиотики ; ТОКСИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ ; Максимально допустимый уровень (МДУ) токсических элементов в кормах ; Методы определения токсических элементов ; Влияние токсических химических элементов на животных ; Данные по содержанию токсических химических элементов в кормах и результаты химико-токсикологических исследований патматериала ; Ртуть (Hg) ; Свинец (Pb) ; Кадмий (Cd) ; Железо (Fe) ; Медь (Cu) ; Цинк (Zn) ; Кобальт (Co) ; Селен (Se) ; Йод (I) ; Мышьяк (As) ; Фтор (F) ; Молибден (Mo) ; Никель (Ni) ; Хром (Cr) ; Сурьма (Sb) ; Противоядия тяжелых металлов и фтора ; ОСТАТОЧНЫЕ КОЛИЧЕСТВА ПЕСТИЦИДОВ ; Виды и назначения пестицидов ; Предельно допустимые остаточные количества пестицидов в кормах и методы их определения ; Данные по результатам определения остаточных количеств пестицидов в кормах ; Хлорорганические пестициды ; Фосфорорганические пестициды ; Пестициды - производные карбаминовой кислоты ; Ртутьсодержащие пестициды ; Серосодержащий пестицид - тиодан ; Производные фенола ; Формалин ; Противоядия пестицидов ; ТОКСИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА - ДИОКСИНЫ ; ПОВЫШЕННАЯ ИЛИ ПОНИЖЕННАЯ ОБЩАЯ КИСЛОТНОСТЬ КОРМОВ КАК АНТИПИТАТЕЛЬНЫЙ ФАКТОР ; Нормативные документы по ограничительным величинам общей кислотности и методам ее определения ; Влияние видов кормов, их питательных и биологически активных веществ на величину общей кислотности ; Установление оптимального кислотно-щелочного отношения в рационе и пищеварительном тракте животных ; Влияние общей кислотности на пищеварение у животных ; АНТИПИТАТЕЛЬНЫЕ ФАКТОРЫ КОРМОВ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ДЛЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА, A ТАКЖЕ ПОЯВЛЯЮЩИЕСЯ ПРИ ОБМЕНЕ ВЕЩЕСТВ В ИХ ОРГАНИЗМЕ ; Антипитательные факторы сенажа и силоса ; Антипитательные факторы зеленых кормов. потребляемых животными в летнее время ; Антипитательные факторы, образующиеся при обмене веществ в организме крупного рогатого скота ; РАЗБАЛАНСИРОВАННОСТЬ ПИТАТЕЛЬНЫХ И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ; Баланс между аминокислотами ; Трудно распознаваемый дисбаланс между минеральными веществами ; АНТИПИТАТЕЛЬНЫЕ ФАКТОРЫ-ИНГИБИТОРЫ И АНТИМЕТАБОЛИТЫ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ; Ингибиторы ферментов ; Ингибиторы аминокислот, витаминов, гормонов и других биологически активных веществ ; ВРЕДНЫЕ ВЕЩЕСТВА, ОБРАЗУЮЩИЕСЯ В ОРГАНИЗМЕ ЖИВОТНЫХ ПРИ ОБМЕННЫХ ПРОЦЕССАХ ; Вредные вещества, образующиеся в организме животных при обмене белков и их составных частей ; Вредные вещества, образующиеся в организме животных при обмене липидов и других не белковых веществ ; ОБЕЗВРЕЖИВАНИЕ ВРЕДНЫХ ВЕЩЕСТВ, ПОСТУПАЮЩИХ В ОРГАНИЗМ ЖИВОТНЫХ С КОРМОМ И ВОДОЙ И ОБРАЗУЮЩИХСЯ В НЕМ ПРИ ОБМЕННЫХ ПРОЦЕССАХ ; Детоксикация ; Органические кислоты, наиболее часто встречающиеся в препаратах ; Основные антидоты и лекарственные средства при интоксикациях ; ВЛИЯНИЕ АНТИПИТАТЕЛЬНЫХ ФАКТОРОВ НА СОСТОЯНИЕ ПЕЧЕНИ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ И МОЧИ ЖИВОТНЫХ ; Влияние плесневых грибов, бактерий и их токсинов на печеньи показатели крови и мочи ; Применение иммуно-стимуляторов и иммуно-модуляторов ; Препараты для восстановления резистентности животных ; Влияние избытка липидов и продуктов их перекисного окисления на печень и биохимические показатели крови ; Влияние вредных химических соединений на печень и биохимические показатели крови ; Влияние токсических химических элементов на печень и биохимические показатели крови ; Влияние недостатка питательных и биологически активных веществ на печень и биохимические показатели крови и мочи ; Влияние избытка питательных и биологически активных веществ на печень, биохимические показатели крови и мочи ; Влияние комплекса антипитательных факторов на состояние печени и биохимических показателей биологических жидкостей
Аннотация: Рассмотрены как антипитательные токсические вещества, включенные в перечень утвержденных нормируемых показателей безопасности кормов, так и не находящиеся в этом перечне, но оказывающие негативное влияние на животных.
Экземпляры :ОКД/636.085/607321(1)
Свободны : ОКД/636.085/607321(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 627914
Автор(ы) : Барышева О. Б., Осипова Л. Э.
Заглавие : Экотоксиканты в окружающей среде: проблемы и решения : учебное пособие по курсу "Охрана воздушного бассейна"
Выходные данные : Казань: Бук, 2021
Колич.характеристики :214 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 163-165 (29 назв.). - Приложения: с. 166-211
ISBN, Цена 978-5-00118-810-0: Б.ц.
УДК : 502.3 + 504.5 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): окружающая среда--экологические проблемы --охрана окружающей среды --загрязнение воздуха--загрязнение окружающей среды--техногенные загрязнители--загрязнители--диоксины--хлорорганические соединения--токсичность--биологические свойства--экотоксикологическая оценка--экологическая оценка--управление отходами--промышленные отходы--бытовые отходы--отходы--переработка--обезвреживание--утилизация--учебные пособия--виды документов--23-26
Содержание : Введение ; ЭКОТОКСИКАНТЫ В ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ ; Диоксины, предвестники диосинов. Физико-химические свойства. Токсичность ; Относительная токсичность диоксиноподобных ксенобиотиков ; Основные источники полихлорированных органических соединений ; Наиболее опасные экотоксиканты ; ИНЖЕНЕРНАЯ ЗАЩИТА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ; Критерии качества атмосферного воздуха ; Нормативные показатели качества атмосферы ; Оценка загрязнения атмосферного воздуха мегаполиса ; Расчет рассеивания загрязняющих веществ в атмосферном воздухе ; Расчет, нормирование и контроль выбросов ЗВ в атмосферный воздух ; Инвентаризация загрязняющих веществ и источников их выбросов в атмосферу ; Нормативные требования к установлению СЗЗ ; Классификация ИЗА по степени воздействия на воздух ; Контроль по соблюдению нормативов выбросов предприятиями ; Примеры решения задач, связанных с расчетом, нормированием и контролем выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух ; Разработка проекта ПДВ предприятия в атмосферу ; Проект нормативов ПДВ в атмосферу для предприятия ; Общие сведения о предприятии ; Характеристика предприятия как источника загрязнения атмосферного воздуха ; Расчеты загрязнения атмосферы и предложения по нормативам ПДВ предприятия ; Контроль за соблюдением установленных нормативов выбросов на предприятии ; Мероприятия по регулированию выбросов при неблагоприятных метеорологических условиях ; Пример разработки проекта нормативов ПДВ ; Общие сведения о предприятии ; Характеристика предприятия как источника загрязнения атмосферного воздуха ; Расчеты загрязнения атмосферы и предложения по нормативам ПДВ предприятия ; Мероприятия по снижению негативного воздействия выбросов предприятия на атмосферный воздух и оценка их достаточности ; Контроль за соблюдением установленных нормативов выбросов на предприятии ; ПРАВОВЫЕ ОСНОВЫ ОБРАЩЕНИЯ С ОТХОДАМИ ; Классификация отходов, состав ТБО и методы обезвреживания ; Федеральный классификационный каталог отходов ; Класс опасности отходов ; Расчетный метод установления класса опасности отходов ; Пример расчета класса опасности ; ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ТВЕРДЫХ БЫТОВЫХ ОТХОДАХ ; Краткая характеристика твердых бытовых отходов ; Элементный химический состав бытовых отходов ; Условная формула компонентов топлива ; Условная формула топлива ; ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ И УТИЛИЗАЦИИ ОТХОДОВ ; Классические методы утилизации ТБО ; Расчет вместимости полигонов для захоронения твердых отходов ; Расчет выбросов загрязняющих веществ в атмосферу от полигонов твердых бытовых и промышленных отходов ; Методы термической переработки и утилизации твердых отходов ; Другие методы термической переработки и утилизации твердых отходов ; Пиролизная установка для утилизации твердых бытовых отходов ; Низкотемпературная пиролизная (до 600 ⁰С) установка Т-ПУ-1 ; Термокаталическое обезвреживание и утилизация ТБО на комплексах ТКУ "ВИРОТЕХ"
Аннотация: Рассматриваются разъяснения по свойствам экотоксикантов и причинам, вызывающим их появление. Рассмотрены основные положения комплексной оценки загрязнения атмосферного воздуха населенного пункта. Приведены подробные расчеты по нормированию и контролю за выбросами загрязнений в атмосферный воздух. Изложены правовые основы обращения с отходами, описаны технологии их переработки.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 616160
Автор(ы) : Дромашко С. Е., Макеева Е. Н., Лебедева А. М., Мозгова Г. В., Бабак О. Г., Кильчевский А. В., Лемеш В. А., Железнова Т. В., Холмецкая М. О.
Заглавие : Биологическая безопасность. Современные методические подходы к оценке качества пищевой, фармакологической и сельскохозяйственной продукции : [монография] . -2-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Минск: Беларуская навука, 2017
Колич.характеристики :219 с.: рис., табл.
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Институт генетики и цитологии, Белорусское общество генетиков и селекционеров
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Приложения: с. 165-212
ISBN, Цена 978-985-08-2108-9: Б.ц.
УДК : 604.6 + 608.3 + 664 + 615 + 63 + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биобезопасность--безопасность для здоровья--безопасность--экологически безопасная продукция--продукция--экологическая безопасность--биотехнология--трансгенные растения--трансгенные животные--гмо--органические продукты питания--продукты питания--экологическая экспертиза--экспертиза--экологическая оценка--оценка--безопасность продуктов питания--качество--канцерогены--токсические вещества--пестициды--международное сотрудничество--сотрудничество--законодательные акты--законодательство--производство лекарственных средств--фармакология--беларусь--снг--страны мира
Содержание : БЕЗОПАСНОСТЬ ГЕННО-ИНЖЕНЕРНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ; МЕЖДУНАРОДНАЯ И НАЦИОНАЛЬНАЯ СИСТЕМА БЕЗОПАСНОСТИ ГЕННО-ИНЖЕНЕРНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ; Конвенция о биологическом разнообразии ; Картахенский протокол по биобезопасности к Конвенции о биологическом разнообразии ; Нагойско-Куала-Лумпурский дополнительный протокол об ответственности и возмещении к Картахенскому протоколу по биобезопасности ; Орхусская конвенция о доступе к информации, участии общественности в процессе принятия решений и доступе к правосудию по вопросам, касающимся окружающей среды ; Белорусская система безопасности генно-инженерной деятельности ; Пропаганда национальной системы биобезопасности ; Выводы и рекомендации ; ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ОРГАНИЗМЫ И ПРОДУКТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ И МЕДИЦИНСКИЕ АСПЕКТЫ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ; Генетически модифицированные растения и динамика их промышленного использования ; Экологические риски использования генетически модифицированных растений и их реализация ; Медицинские эффекты использования кормов из генетически модифицированных растений: мифы и реальность ; Зоны, свободные от генетически модифицированных организмов ; Выводы и рекомендации ; СИСТЕМА ОЦЕНКИ РИСКОВ И КОНТРОЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫХ РАСТЕНИЙ В СТРАНАХ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ; Молекулярно-генетические методы детекции и идентификации генетически модифицированных организмов ; Совершенствование правовых актов стран Таможенного союза, регулирующих оценку рисков генетически модифицированных растений для принимающей среды, а также для здоровья человека ; Оценка рисков генетически модифицированных растений: методологические подходы ; Гармонизация правовых актов, регулирующих испытания генетически модицифированных растений в соответствии с требованиями Картахенского протокола по биобезопасности ; Разработка единых для стран Таможенного союза и Евразийского экономического сообщества инструкций по оценке факторов риска ; Методическая база мониторинга воздействия использования генетически модицифированных растений на окружающую среду, а также на здоровье человека и животных ; Разработка концепции типовой базы данных генетически модифицированных растений, созданных в странах Таможенного союза, с привлечением других стран - участниц СНГ ; Выводы и рекомендации ; МЕТОДИЧЕСКАЯ БАЗА ДЛЯ ОЦЕНКИ БИОБЕЗОПАСНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫХ РАСТЕНИЙ ; Молекулярно-биологическая экспертиза в оценке безопасности использования генетически модифицированных растений и продукции из них ; Качественные методы оценки наличия трансгенных событий в генетически модифицированных растениях ; Количественные методы оценки наличия трансгенных событий в генетически модифицированных растениях ; Инструментальная база для исследования геномов на наличие трансгенных вставок ; Молекулярно-биологическая экспертиза как основа для заключений биологической экспертизы ; Использование результатов молекулярно-биологической экспертизы в санитарно-эпидемиологической экспертизе ; Методы и цели медико-биологической экспертизы генетически модифицированных растений ; Экологическая экспертиза генетически модифицированных растений перед и во время высвобождения их в окружающую среду для проведения испытаний ; Выводы и рекомендации ; ТРЕБОВАНИЯ РАЗНЫХ СТРАН К МАРКИРОВКЕ ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫХ ОРГАНИЗМОВ. ОПЫТ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ ; Подходы к маркировке пищевой продукции и сельскохозяйственного сырья, содержащих генетически модифицированные растения или их компоненты в разных странах ; Детекция ГМ компонентов в пищевых продуктах, продовольственном сырье и кормах в Республике Беларусь ; Маркировка генетически модицифированных организмов в Республике Беларусь ; Изменения в правилах маркировки генетически модицифированных организмов в связи с вхождением Беларуси в Таможенный союз ; Национальные особенности сертификации знаком "Натуральный продукт" ; Выводы и рекомендации ; РАЗВИТИЕ СОТРУДНИЧЕСТВА С ЗАРУБЮКНЫМИ СТРАНАМИ В ОБЛАСТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ НОРМАТИВНОЙ БАЗЫ ДЛЯ БЕЗОПАСНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫХ РАСТЕНИЙ ; Перспективы сoтрудничества с зарубежными странами в области развития нормативной базы для безопасности генно-инженерной деятельности, направленные на унификацию принципиальных положений нормативной базы стран Евразийского экономического сообщества и Таможенного союза ; Разработка электронного методического пособия-путеводителя о действующей нормативной базе в области детекции и идентификации генетически модифицированных организмов (микроорганизмов, растений и животных) в Российской Федерации, США, Канаде, Европейском союзе, включая ГОСТы стран Содружества Независимых Государств ; Гармонизация законодательства стран Таможенного союза и механизмов его исполнения при импорте/экспорте сортов генетически модицифированных растений с целью их испытаний, государственной регистрации и сельскохозяйственного производства с учетом обязательств Республики Беларусь и Республики Казахстан по Картахенскому протоколу по биобезопасности и их национальных законодательств ; Выводы и рекомендации ; ВЕЩЕСТВА, НАХОЖДЕНИЕ КОТОРЫХ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ ОПАСНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА ; КАНЦЕРОГЕНЫ ; Основные группы канцерогенов - загрязнителей пищевых продуктов ; НОРМИРУЕМЫЕ КАНЦЕРОГЕНЫ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ СЫРЬЕ ; Полициклические ароматические углеводороды ; Нитрозамины ; Компоненты минеральных удобрений и нитраты ; Полихлорированные бифенилы ; Диоксины и методические подходы по их определению ; Микотоксины ; Выводы и рекомендации ; ПЕСТИЦИДЫ ; Законодательство по обращению пестицидов ; Характеристика основных групп пестицидов ; Нормативы содержания пестицидов в пищевых продуктах и продовольственном сырье ; Методические подходы к определению остаточных количеств пестицидов ; Пестициды в Беларуси. Программа Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН по устранению и предотвращению повторного использования устаревших пестицидов ; Выводы и рекомендации ; ОРГАНИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ В МИРЕ И РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ ; ОРГАНИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ, ИХ ЭКОНОМИЧЕСКОЕ И БИОЛОГИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ; Понятие об органической продукции и особенности технологий ее производства ; Контроль качества и маркировка органической продукции ; Мировые масштабы производства органической продукции и проблемы, связанные с ее производством ; Деятельность в области развития рынка органической продукции в Республике Беларусь ; Выводы и рекомендации ; ПРИЛОЖЕНИЯ ; Перечень актов законодательства Республики Беларусь, регулирующих безопасность различных видов генно-инженерной деятельности ; Положение о порядке проведения государственной экспертизы безопасности генно-инженерных организмов и примерных условиях договоров, заключаемых для ее проведения ; Постановление Министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь от 29.08.2006 г. №56 "О требованиях безопасности к опытным полям и другим объектам, предназначенных для проведения испытаний непатогенных генно-инженерных организмов при их первом высвобождении в окружающую среду" ; Постановление Министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь от 29.08.2006 г. №57 "Об утверждении Инструкции о порядке проведения испытаний непатогенных генно-инженерных организмов при их высвобождении в окружающую среду" ; Модельный закон о безопасности деятельности, связанной с генетически модифицированными организмами ; Санитарные нормы и правила "Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам"
Аннотация: В монографии рассмотрены современные методы анализа генно-модифицированных организмов, дана оценка качества пищевой, фармакологической и сельскохозяйственной продукции. Представлены материалы по законодательному регулированию этой области в Республике Беларусь и принятому в странах Таможенного союза. Помещены сведения о современном оборудовании для использования в области гено- и хемотоксикологии.
Экземпляры : всего : ОКД/664/616160(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/664/616160(1), ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 612613
Автор(ы) : Дромашко С. Е., Макеева Е. Н., Лебедева А. М., Мозгова Г. В., Бабак О. Г., Кильчевский А. В., Железнова Т. В., Холмецкая М. О.
Заглавие : Биологическая безопасность. Современные методические подходы к оценке качества пищевой, фармакологической и сельскохозяйственной продукции : [монография]
Выходные данные : Минск: Беларуская навука, 2015
Колич.характеристики :219 с.: табл., рис.
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Институт генетики и цитологии, Белорусское общество генетиков и селекционеров
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Приложения: с. 164-212
ISBN, Цена 978-985-08-1872-0: Б.ц.
УДК : 604.6 + 608.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция сельского хозяйства--биобезопасность--безопасность--трансгенные растения--гмо--генная инженерия--органические продукты питания--продукты питания--токсические вещества--маркировка продуктов--экологическая экспертиза--экспертиза--здоровье человека--здоровье населения--контроль качества--оценка качества--нормативы--беларусь--снг
Содержание : БЕЗОПАСНОСТЬ ГЕННО-ИНЖЕНЕРНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ; МЕЖДУНАРОДНАЯ И НАЦИОНАЛЬНАЯ СИСТЕМА БЕЗОПАСНОСТИ ГЕННО-ИНЖЕНЕРНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ; Конвенция о биологическом разнообразии ; Картахенский протокол по биобезопасности к Конвенции о биологическом разнообразии ; Нагойско-Куала-Лумпурский дополнительный протокол об ответственности и возмещении к Картахенскому протоколу по биобезопасности ; Орхусская конвенция о доступе к информации, участии общественности в процессе принятия решений и доступе к правосудию по вопросам, касающимся окружающей среды ; Белорусская система безопасности генно-инженерной деятельности ; Пропаганда национальной системы биобезопасности ; ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ОРГАНИЗМЫ И ПРОДУКТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ И МЕДИЦИНСКИЕ АСПЕКТЫ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ; Генетически модифицированные растения и динамика их промышленного использования ; Экологические риски использования генетически модифицированных растений и их реализация ; Медицинские эффекты использования кормов из генетически модифицированных растений: мифы и реальность ; Зоны, свободные от генетически модифицированных организмов ; СИСТЕМА ОЦЕНКИ РИСКОВ И КОНТРОЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫХ РАСТЕНИЙ В СТРАНАХ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ; Молекулярно-генетические методы детекции и идентификации генетически модифицированных организмов ; Совершенствование правовых актов стран Таможенного союза, регулирующих оценку рисков генетически модифицированных растений для принимающей среды, a также для здоровья человека ; Оценка рисков генетически модифицированных растений: методологические подходы ; Гармонизация правовых актов, регулирующих испытания генетически модифицированных растений в соответствии с требованиями Картахенского протокола по биобезопасности ; Разработка единых для стран Таможенного союза и Евразийского экономического сообщества инструкций по оценке факторов риска ; Методическая база мониторинга воздействия использования генетически модифицированных растений на окружающую среду, а также на здоровье человека и животных ; Разработка концепции типовой базы данных генетически модифицированных растений, созданных в странах Таможенного союза, с привлечением других стран-участниц СНГ ; МЕТОДИЧЕСКАЯ БАЗА ДЛЯ ОЦЕНКИ БИОБЕЗОПАСНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫХ РАСТЕНИЙ ; Молекулярно-биологическая экспертиза в оценке безопасности использования генетически модифицированных растений и продукции из них ; Качественные методы оценки наличия трансгенных событий в генетически модифицированных растениях ; Количественные методы оценки наличия трансгенных событий в генетически модифицированных растениях ; Инструментальная база для исследования геномов на наличие трансгенных вставок ; Молекулярно-биологическая экспертиза как основа для заключений биологической экспертизы ; Использование результатов молекулярно-биологической экспертизы в санитарно-эпидемиологической экспертизе ; Методы и цели медико-биологической экспертизы генетически модифицированных растений ; Экологическая экспертиза генетически модифицированных растений перед и во время высвобождения их в окружающую среду для проведения испытаний ; ТРЕБОВАНИЯ РАЗНЫХ СТРАН К МАРКИРОВКЕ ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫХ ОРГАНИЗМОВ. ОПЫТ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ ; Подходы к маркировке пищевой продукции и сельскохозяйственного сырья, содержащих генетически модифицированные растения или их компоненты, в разных странах ; Детекция ГМ компонентов в пищевых продуктах, продовольственном сырье и кормах в Республике Беларусь ; Маркировка генетически модифицированных организмов в Республике Беларусь ; Изменения в правилах маркировки генетически модифицированных организмов в связи с вхождением Беларуси в Таможенный союз ; Национальные особенности сертификации знаком "Натуральный продукт" ; РАЗВИТИЕ СОТРУДНИЧЕСТВА С ЗАРУБЕЖНЫМИ СТРАНАМИ В ОБЛАСТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ НОРМАТИВНОЙ БАЗЫ ДЛЯ БЕЗОПАСНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫХ РАСТЕНИЙ ; Перспективы сотрудничества с зарубежными странами в области развития нормативной базы для безопасности генно-инженерной деятельности, направленные на унификацию принципиальных положений нормативной базы стран Евразийского экономического сообщества и Таможенного союза ; Разработка электронного методического пособия-путеводителя о действующей нормативной базе в области детекции и идентификации генетически модифицированных организмов (микроорганизмов, растений и животных) в Российской Федерации, США, Канаде, Европейском союзе, включая ГОСТы стран Содружества Независимых Государств ; Гармонизация законодательства стран Таможенного союза и механизмов его исполнения при импорте/экспорте сортов генетически модифицированных растений с целью их испытаний, государственной регистрации и сельскохозяйственного производства с учетом обязательств Республики Беларусь и Республики Казахстан по Картахенскому протоколу по биобезопасности и их национальных законодательств ; ВЕЩЕСТВА, НАХОЖДЕНИЕ КОТОРЫХ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ ОПАСНО ДЛЯ ЗАОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА ; КАНЦЕРОГЕНЫ ; Основные группы канцерогенов - загрязнителей пищевых продуктов ; Нормируемые канцерогены в пищевых продуктах и продовольственном сырье ; Полициклические ароматические углеводороды ; Нитрозамины ; Компоненты минеральных удобрений и нитраты ; Полихлорированные бифенилы ; Диоксины и методические подходы по их определению ; Микотоксины ; ПЕСТИЦИДЫ ; Законодательство по обращению пестицидов ; Характеристика основных групп пестицидов ; Нормативы содержания пестицидов в пищевых продуктах и продовольственном сырье ; Методические подходы к определению остаточных количеств пестицидов ; Пестициды в Беларуси. Программа Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН по устранению и предотвращению повторного использования устаревших пестицидов ; ОРГАНИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ В МИРЕ И РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ ; ОРГАНИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ, ИХ ЭКОНОМИЧЕСКОЕ И БИОЛОГИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ; Понятие об органической продукции и особенности технологий ее производства ; Контроль качества и маркировка органической продукции ; Мировые масштабы производства органической продукции и проблемы, связанные с ее производством ; Деятельность в области развития рынка органической продукции в Республике Беларусь ; Приложения
Аннотация: В монографии рассмотрены современные методы анализа генно-модифицированных организмов, дана оценка качества пищевой, фармакологической и сельскохозяйственной продукции. Представлены материалы по законодательному регулированию этой области в Республике Беларусь и принятому в странах Таможенного союза. Помещены сведения о современном оборудовании для использования в области гено- и хемотоксикологии.
Экземпляры :ОКД/664/612613(1)
Свободны : ОКД/664/612613(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 587399
Автор(ы) : Бузмаков В. В.
Заглавие : Производство продукции растениеводства, свободной от нитратов и пестицидов : (учебно-практическое пособие)
Выходные данные : Москва: РосАКОагро, 2005
Колич.характеристики :37 с.: табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российская академия естественных наук им. В. И. Вернадского, Российская академия кадрового обеспечения АПК
Примечания : Библиогр.: с. 37
Цена : 10500 р.
УДК : 633/635 + 632.95.027 + 631.84 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция растениеводства--продукция сельского хозяйства--производство с-х продукции--азотные удобрения--минеральные удобрения--азот--нитриты--нитраты--соли неорганических кислот--пестициды--экологически безопасная продукция--продукция--диоксины--хлорорганические соединения--загрязнители--бензопирен--ароматические соединения--лекарственные средства--микотоксины--токсины--дозы--накопление--снижение--россия--страны мира
Аннотация: Вопросы по использованию минеральных удобрений, применению пестицидов, их дозам и регламентам по внесению в почву, соответствующие нарушения их использования. Нормативы и мероприятия по снижению и ликвидации вредоносности химических материалов, оздоровлению природной среды и ее охраны.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

10.

Заглавие журнала :Ветеринария -2015г.,N 4
Интересные статьи :
Глотов А. Г. Вирусная диарея: значение в патологии воспроизводства крупного рогатого скота/ А. Г. Глотов, Т. И. Глотова (стр.3-8)
ПРАКТИКА: ОПЫТ, ПРОБЛЕМЫ, ПЕРСПЕКТИВЫ
Иванов А. В. Эпизоотическая ситуация и борьба с бешенством в Калининградской области/ А. В. Иванов [и др.] (стр.9-13)
Кукушкин С. А. Основы контроля и искоренения болезни ауески в свинокомплексах России/ С. А. Кукушкин, Д. В. Малов, Т. В. Оковытая (стр.13-18)
ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ
Мищенко А. В. Патологический процесс при экспериментальном и спонтанном ящуре у свиней/ А. В. Мищенко, В. А. Мищенко, А. К. Караулов (стр.19-23)
Кушнир А. Т. Преимущества и недостатки массовых методов специфической профилактики ньюкаслской болезни птиц/ А. Т. Кушнир, В. И. Брит, И. А. Буреев (стр.23-29)
Волкова М. А. Оценка иммунного ответа цыплят после заражения изолятом метапневмовируса птиц/ М. А. Волкова [и др.] (стр.29-34)
ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ
Сафиуллин Р. Т. Дипрокарб - надежное средство борьбы с кровепаразитами животных/ Р. Т. Сафиуллин [и др.] (стр.35-38)
Сазонов А. А. Эффективность препарата на основе дорамектина при псороптозе овец/ А. А. Сазонов, С. В. Новикова, В. А. Сидоркин (стр.38-39)
Скачков Д. П. Лекарственные формы фенасала для профилактики и лечения прудовых карповых рыб при цестодозах/ Д. П. Скачков (стр.40-43)
АКУШЕРСТВО, ГИНЕКОЛОГИЯ
Михалев В. И. Микробиота влагалища коров при задержке внутриутробного развития эмбриона и плода/ В. И. Михалев [и др.] (стр.44-47)
Гребенкин Д. А. Мастит под контролем. Шаг 1. Настройка доильного оборудования/ Д. А. Гребенкин (стр.47-49)
НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ
Березина Ю. А. Биохимическая картина крови серебристого песца в зависимости от пола и возраста/ Ю. А. Березина [и др.] (стр.50-52)
Тремасов М. Я. Энзоотическая остеодистрофия у бычков-откормочников/ М. Я. Тремасов, К. Х. Папуниди (стр.53-54)
ФАРМАКОЛОГИЯ И ТОКСИКОЛОГИЯ
Сатюкова Л. П. Диоксины и диоксиноподобные вещества/ Л. П. Сатюкова, К. С. Проскурина, И. Р. Смирнова (стр.55-59)
Гавриков А. В. Цефтимаг - новый препарат на основе цефтиофура/ А. В. Гавриков [и др.] (стр.59-61)
Ветеринарная общественность тепло поздравила Аракеляна Петроса Карапетовича (стр.62-63)
Интересные статьи :
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 588873
Автор(ы) : Аргунов М. Н., Бузлама В. С., Рецкий М. И., Середа С. В., Шабунин С. В.
Заглавие : Ветеринарная токсикология с основами экологии : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 110401 - "Зоотехния" и 111201 - "Ветеринария"
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2007
Колич.характеристики :415 с.: рис., табл.
Серия: Ветеринарная медицина
Примечания : Библиогр.: с. 406-407. - Предм. указ.: с. 408-411. - Приложения: с.368-405
ISBN, Цена 978-5-8114-0704-0: 41052 р.
УДК : 619 + 615.9 + (075.8) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экотоксикологическая оценка--экологическая оценка--радиационная токсикология--радиобиология--ветеринария--загрязнение окружающей среды--токсикологическая оценка--оценка--лекарственные средства--кормовые добавки--биогенные вещества--химические вещества--токсические вещества--пдк--органические соединения--кормовые отравления--отравления--интоксикация--клинические признаки--лечение--фитотоксины--микотоксины--токсины--диоксины--хлорорганические соединения--лекарственные средства--экспресс-методы--методы--экологически безопасная продукция--продукция--остатки пестицидов--остатки--россия--страны мира
Аннотация: Материалы по общей и частной ветеринарной экотоксикологии, включающие последние достижения науки об источниках загрязнения экосистемы села и их влиянии на продуктивное здоровье животных, способах ветеринарной защиты и ведения животноводства в зонах загрязнения.
Экземпляры :ОКД/619/588873(1)
Свободны : ОКД/619/588873(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637/В 58
Автор(ы) : Власова Е.
Заглавие : Что такое диоксины?
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2009. - № 2. - С. 17-18 (Шифр Ж 494/2009/2)
УДК : 637 + 661.723 + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлорорганические соединения--токсические вещества--качество продуктов питания--качество--санитарные правила--нормативы--загрязнители--бифенилы--органические соединения--хлорорганические пестициды--пестициды--беларусь--снг--страны мира
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 611843
Автор(ы) : Донченко Л. В., Надыкта В. Д.
Заглавие : Национальные и международные аспекты безопасности пищевой продукции в условиях членства России в ВТО
Выходные данные : Москва: ООО "Издательство Агрорус", 2014
Колич.характеристики :430 с.: цв. ил.
Примечания : Библиогр.: с. 416-430. - Приложения: с. 401-415
ISBN, Цена 978-5-903413-32-4: 385000 р.
УДК : 338.439 + 339.52 + (470) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственная безопасность--продовольственная политика--безопасность продуктов питания--качество--международные организации--международная торговля--торговля--органические соединения--химические соединения--гмо--организмы--нанотехнологии--технологии--пищевые добавки--добавки--фальсификация--россия--страны мира
Содержание : ГЛОБАЛЬНАЯ СТРАТЕГИЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ В МИРЕ ; Руководящие принципы Организации Объединенных Наций (ООН) для защиты интересов потребителей ; Роль Продовольственной и Сельскохозяйственной Организации (ФАО) ООН в создании эффективных систем безопасности пищевой продукции ; Глобальная стратегия Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) в области безопасности пищевой продукции ; Международное регулирование безопасности пищевой продукции Всемирной Торговой Организацией (ВТО) ; Стратегия обеспечения безопасности пищевой продукции в странах Европейского региона ; Техническое регулирование безопасности пищевой продукции в Таможенном Союзе (ТС) ; ПОЛИТИЧЕСКАЯ ОСНОВА И ПРАВОВАЯ СТРУКТУРА ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ; Продовольственная безопасность в современной России ; Нормативно-законодательная основа безопасности пищевой продукции в России ; Техническое регулирование в области производства и оборота пищевых продуктов ; Гармонизация российских и международных требований к безопасности пищевой продукции в условиях членства России в ВТО ; ОЦЕНКА БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ; Характеристика и оценка безопасности пищевой продукции ; Классификация опасностей пищевой продукции. Оценка рисков ; Пищевой и биологический терроризм ; Мировая практика систем контроля пищевой безопасности ; Система HACCP - как одна из эффективных систем менеджмента безопасности пищевой продукции ; Общие принципы пищевой гигиены Кодекса Алиментариус ; Применение правил GMP (надлежащая производственная практика) для предприятий пищевой промышленности ; ОСНОВНЫЕ АСПЕКТЫ БИОЛОГИЧЕСКИХ ОПАСНОСТЕЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ; Микробиологические показатели безопасности пищевой продукции ; Пищевые токсикоинфекции ; Сальмонеллезы ; Токсикоинфекции, вызванные условно-патогенными микроорганизмами ; Токсикоинфекции вызванные патогенными микроорганизмами ; Бактериальные пищевые интоксикации ; Стафилококковые интоксикации ; Ботулизм ; Пищевые микотоксикозы ; Афлатоксикозы ; Трихотеценовые микотоксикозы (фузариозы) ; Микотоксикозы вызываемые зеараленоном ; Микотоксикозы вызываемые патулином ; Охратоксикозы ; Эрготизм ; Микотоксикозы вызываемые микроскопическими грибами рода Alternaria ; Пищевые инфекции ; Антропонозы ; Зоонозы ; Трематодные инфекции ; Концепция барьерной технологии ; ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ОПАСНОСТИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ; Загрязнение воздуха, воды и почвы ; Воздушная среда ; Водная среда ; Почва ; Токсичные металлы ; Ртуть ; Свинец ; Кадмий ; Цинк ; Мышьяк ; Медь ; Олово ; Хром ; Алюминий ; Радионуклиды ; Характеристика и распространение радионуклидов ; Характер и уровень содержания радионуклидов в пищевой продукции ; Пути снижения радиационного воздействия радионуклидов ; Пестициды ; Нитраты, нитриты и нитрозосоединения ; Полициклические ароматические и хлорсодержащие углеводороды ; Биогенные амины ; Диоксины и диоксинподобные соединения ; ХИМИЧЕСКИЕ ОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ; Химические компоненты продукции растительного происхождения ; Ингибиторы ферментов пищеварения ; Лектины ; Антивитамины ; Оксалаты и фитин ; Гликоалкалоиды ; Цианогенные гликозиды ; Зобогенные вещества ; Токсины растений ; Химические компоненты животного происхождения ; Токсины паралитического действия ; Токсины диарейного действия ; Токсины амнезийного действия ; Нейротоксины ; Интоксикация сигуатера ; Галлюциногены ; Ихтио-, ихтиокрино- и ихтиохемотоксины ; Отравления сельдевыми рыбами ; Токсины водорослей ; Токсины грибов ; НАЦИОНАЛЬНЫЕ И МЕЖДУНАРОДНЫЕ АСПЕКТЫ КОНТРОЛЯ ГЕННОМОДИФИЦИРОВАННЫХ ОРГАНИЗМОВ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ; Рынок генномодифицированных продуктов в мире ; Пищевая и токсиколого-гигиеническая характеристика генномодифицированных источников пищевой продукции ; Нормативно-законодательная основа контроля безопасности генномодифицированных источников пищевой продукции ; ОЦЕНКА РИСКА ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ, ПОЛУЧЕННОЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НАНОТЕХНОЛОГИЙ ; Использование нанотехнологий в пищевой промышленности ; Классификация нанопродуктов ; Безопасность наноматериалов ; ОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ДОБАВОК ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ; Классификация и токсиколого-гигиеническая оценка пищевых добавок ; Пищевые красители ; Вкусовые вещества ; Консерванты ; Антисептики ; Антибиотики ; Антиокислители и их синергисты ; Токсикологическая характеристика технологических вспомогательных средств ; Ускорители технологических процессов ; Фиксаторы миоглобина ; Улучшители качества хлеба ; Глазирователи ; Растворители ; Органические биокатализаторы и транквилизаторы ; Детергенты, моющие и дезинфицирующие средства ; Упаковочные материалы ; ОПАСНОСТИ ОБОГАЩЕНИЯ ПИТАТЕЛЬНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ; Опасности недостатка или избытка пищевых веществ ; Белки ; Липиды ; Углеводы ; Витамины и витаминодобные вещества ; Минеральные вещества ; Классификация и токсикологическая оценка биологически активных добавок к пище ; Нутрицевтики ; Парафармацевтики ; Пробиотики (эубиотики) ; ФАЛЬСИФИКАЦИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ: АСПЕКТЫ БЕЗОПАСНОСТИ ; Виды фальсификации ; Нормативно-правовые основы противодействия фальсификации ; Требования к маркировке пищевой продукции ; СТРАТЕГИЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПИТАНИЯ ЧЕЛОВЕКА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ ; Особенности и основные принципы рационального питания современного человека ; Функциональные продукты питания и требования, предъявляемые к ним ; Лечебные продукты питания ; Органические продукты питания - альтернативный способ обеспечения безопасности питания человека ; Нормативно-правовая основа безопасности органических продуктов питания ; Экосертификация: путь к ответственному биорынку
Аннотация: Системно изложены национальные и международные аспекты безопасности пищевой продукции с учетом требований ВТО, ВОЗ, Комиссии Кодекс Алиментариус и других основных международных организаций, занимающихся вопросами регулирования контроля качества и безопасности пищевого сырья и продуктов питания. Особое внимание обращено на нормативно-законодательную основу безопасности пищевой продукции в РФ и Таможенном Союзе. Показаны основные виды и пути загрязнения продуктов питания соединениями из внешней среды и токсинами питания соединениями из внешней среды и токсинами природного происхождения. Обсуждены потенциальные риски применения нанотехнологий и генномодифицированных организмов. Освещены стратегические направления обеспечения безопасности питания человека в современных условиях.
Экземпляры :ОКД/338.43/611843(1)
Свободны : ОКД/338.43/611843(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 613874
Автор(ы) : Другов Ю. С., Родин А. А.
Заглавие : Анализ загрязненной воды : практическое руководство
Выходные данные : Москва: БИНОМ. Лаборатория знаний, [2015]
Колич.характеристики :678 с.: граф., табл.
Серия: Методы в химии
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 978-5-94774-762-1: 354795 р.
УДК : 502.51 + 504.5 + 556.388 + 543.31 + (470) + (73)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): охрана водных ресурсов--охрана окружающей среды--загрязнение воды--загрязнение окружающей среды--загрязнители--источники загрязнения--хроматография--аналитические методы--питьевая вода--поверхностные воды--природные воды--пестициды--гербициды--триазиновые гербициды--углеводороды--методика--методы--сточные воды--анализ--фенолы--спирты--органические соединения--нефтепродукты--техногенные загрязнители--россия--сша--страны мира
Содержание : ПРИОРИТЕТНЫЕ ЗАГРЯЗНИТЕЛИ ВОДЫ ; Гигиенические нормативы ; Перечень приоритетных загрязнителей воды ; Определение приоритетных загрязнителей воды ; ПРОБОПОДГОТОВКА ; Основные способы пробоподготовки ; МЕТОДЫ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЗАГРЯЗНЯЮЩИХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ВОДЫ ; ПРЯМОЙ ВВОД ; Хроматографические методы ; Спектральные методы ; Электрохимические методы ; ЖИДКОСТНО-ЖИДКОСТНАЯ ЭКСТРАКЦИЯ ; Органические соединения ; Тяжелые металлы в морской воде ; Картриджи для жидкостной экстракции ; Капельная экстракция ; Дериватизация ; Дериватизация в рутинном анализе ; Очистка образца перед анализом ; ТВЕРДОФАЗНАЯ ЭКСТРАКЦИЯ ; Теория и практика твердофазной экстракции ; Рутинные анализы ; Фталаты ; Фенолы ; Полициклические ароматические углеводороды ; Пестициды ; Диоксины ; Хлоруглеводороды ; Амины, нитраты, тиолы, альдегиды ; Тяжелые металлы и супертоксиканты ; Стандартные методики ; Мембранные методы ; Извлечение аналита из сорбционных ловушек ; ТВЕРДОФАЗНАЯ МИКРОЭКСТРАКЦИЯ ; Техника анализа ; Практическое применение ТФМЭ ; Летучие органические соединения ; Малолетучие органические соединения ; Взрывчатые вещества ; Одоранты ; Пестициды и полихлорбифенилы ; Металлоорганические соединения ; Микросорберы ; Проточная твердофазная микроэкстракция ; Практика применения микросорберов ; Экстракция с помощью палочки магнитной мешалки ; ГАЗОВАЯ ЭКСТРАКЦИЯ ; Рутинные анализы ; Стандартные методики ; Спрей-экстракция ; СТАТИЧЕСКИЙ И ДИНАМИЧЕСКИЙ ПАРОФАЗНЫЙ АНАЛИЗ ; Галогенуглеводороды ; Вторичные продукты дезинфекции воды ; Фенолы ; МИКРОВОЛНОВАЯ ПРОБОПОДГОТОВКА ; Определение металлов ; Органические соединения ; Системы ввода пробы ; АНАЛИЗ ; Методы анализа ; Стандартные методики ; ПИТЬЕВАЯ ВОДА И ПОВЕРХНОСТНЫЕ ВОДЫ ; Тригалогенметаны ; Твердофазная микроэкстракция ; Летучие органические соединения ; Официальные методики ; Методические указания по хромато-масс-спектрометрическому определению летучих органических веществ в воде ; Рутинные анализы ; Метил-трет-бутиловый эфир ; Фталаты и адипаты ; Пестициды ; Хлорорганические пестициды и полихлорированные бифенилы ; Хлорсодержащие кислоты и гербициды ; Галогенсодержащие кислоты. Далапон ; Хлорированные вторичные продукты дезинфекции воды ; Азот- и фосфорсодержащие пестициды ; Пестициды, полихлорированные бифенилы и полибромированные бифенилы ; Системы мониторинга ; Карбаматы. Эндотал. Дикват. Паракват ; Триазиновые гербициды ; Бензидины и азотсодержащие пестициды ; Унифицированные российские методики определения пестицидов ; Надежность идентификации пестицидов ; Диоксины и дибензофураны ; ПОЛИЦИКЛИЧЕСКИЕ АРОМАТИЧЕСКИЕ УГЛЕВОДОРОДЫ ; Стандартные методики США ; Стандартные российские методики ; Европейские методики ; Малолетучие органические соединения ; Карбонильные соединения, спирты и эфиры ; Металлоорганические соединения и металлы ; Органические соединения свинца ; Органические соединения ртути ; Органические соединения олова ; ФЕНОЛЫ ; Официальные методики ; Рутинные анализы ; Амины, анилины и нитраты ; Индивидуальные соединения ; Отравляющие вещества ; Взрывчатые вещества ; Несимметричный диметилгидразин ; Другие загрязнители ; СТОЧНЫЕ ВОДЫ ; Летучие галогенуглеводороды и алкилбензолы ; Акрилонитрил и акролеин ; ФЕНОЛЫ ; Стандартные методики ; Стандартная российская методика ; Хлорфенолы ; Сложные смеси загрязнителей ; Бензидины и анилины ; Фталаты ; Летучие ароматические углеводороды ; Нитрозоамины ; ХЛОРОРГАНИЧЕСКИЕ ПЕСТИЦИДЫ И ПОЛИХЛОРИРОВАННЫЕ БИФЕНИЛЫ ; Стандартные российские методики ; Официальные американские методики ; Нитроароматические соединения и изофорон ; ПОЛИЦИКЛИЧЕСКИЕ АРОМАТИЧЕСКИЕ УГЛЕВОДОРОДЫ ; Российские методики ; Европейские методики ; Методики США ; Галогенсодержащие эфиры ; Хлорированные углеводороды ; 2,3,7,8-Тетрахлордибензо-n-диоксин ; Хлорсодержащие гербициды ; ТРИАЗИНОВЫЕ ГЕРБИЦИДЫ ; Российская методика ; Европейские методики ; Методики США ; ЛЕТУЧИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ (ГАЗОВАЯ ЭКСТРАКЦИЯ) ; Российские методики ; Методики США ; Малолетучие органические соединения ; КАРБАМАТЫ И ПЕСТИЦИДЫ НА ОСНОВЕ МОЧЕВИНЫ ; Европейские и американские методики ; Российские методики ; Азот- и фосфорсодержащие пестициды и гербициды ; Индивидуальные соединения ; Металлоорганические соединения и металлы ; НЕФТЕПРОДУКТЫ ; Газохроматографическая методика определения нефтепродуктов в природных и сточных водах ; Идентификация нефтяных загрязнений ; Анализаторы нефтепродуктов ; Официальная российская методика ; Методики определения нефтепродуктов в воде на основе ИК-фурье-спектрометрии ; Хроматомембранное концентрирование микропримесей нефтепродуктов ; Твердофазная микроэкстракция ; ТЕСТ-МЕТОДЫ ХИМИЧЕСКОГО АНАЛИЗА ; Общая характеристика тест-методов ; Определение загрязняющих веществ в воде
Аннотация: Практическое руководство посвящено наиболее важной проблеме экологической аналитической химии. Рассмотрена современная методология определения приоритетных загрязняющих веществ в природных и сточных водах, основанная на использовании комбинации эффективных приемов пробоподготовки (ТФЭ, ТФМЭ, экстракции на палочке магнитной мешалки и др.) с информативными методами анализа (ГХ/МС, ГХ/ИК-Фурье, ВЭЖХ/МС, ГХ/ВЭЖХ/МС/ИК-Фурье, ГХ/МС/АЭД, ИСП/МС, ИСП/АМЭС и др.), что позволяет идентифицировать и количественно определять целевые соединения. Приведены официальные (стандартные) отечественные и зарубежные (ЕС, США) методики обнаружения токсичных органических и металлоорганических соединений и тяжелых металлов.
Экземпляры :ОКД/556/613874(1)
Свободны : ОКД/556/613874(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 610210
Автор(ы) : Другов Ю. С., Родин А. А.
Заглавие : Анализ загрязненной почвы и опасных отходов : практическое руководство . -2-е изд., перераб. и доп
Выходные данные : Москва: БИНОМ. Лаборатория знаний, [2014]
Колич.характеристики :469 с.: табл., рис.
Серия: Методы в химии
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Приложения: с. 443-464
ISBN, Цена 978-5-9963-0372-4: 247940 р.
УДК : 504.5 + 502.521
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): загрязнение почвы--загрязнение окружающей среды--техногенные загрязнители--загрязнители--промышленные отходы--отходы--химические вещества
Содержание : ПРОБОПОДГОТОВКА ; Эколого-химическая характеристика почвы ; Артефакты при анализах загрязнений почвы ; Отбор проб ; Извлечение загрязняющих веществ из почвы ; Термодесорбция ; Летучие органические соединения ; Малолетучие органические соединения ; Металлоорганические соединения ; Жидкостная экстракция ; Полициклические ароматические углеводороды ; Взрывчатые и отравляющие вещества ; Гептил ; Фенолы ; Пестициды ; Полихлорированные бифенилы ; Сложные смеси загрязнений ; Диоксины ; Металлоорганические соединения ; Соединения ртути ; Соединения свинца ; Соединения олова ; Другие металлы и элементы ; Экстракция субкритической водой ; Полициклические ароматические углеводороды ; Пестициды ; Диоксины ; Метод проточной экстракции ; Сверхкритическая флюидная экстракция ; Сверхкритический флюидный экстрактор СФЭ 400 ; Сверхкритический флюидный экстрактор УФЭ-1 ; Пестициды, ПАУ, ПХБ и диоксины ; Металлоорганические соединения ; Соединения олова ; Ртуть ; Фосфор и мышьяк ; Экстракция в микроволновом поле ; Фенолы, ПАУ и пестициды ; Металлоорганические соединения ; Парофазный анализ ; Твердофазная микроэкстракция ; Металлы ; Свинец ; Атомно-абсорбционное определение массовой концентрации ртути в почвах и твердых минеральных материалах ; АНАЛИЗ ; Контроль загрязнений почвы ; Отбор проб почвы ; Оценка степени химического загрязнения почв ; Определение токсичных органических веществ на свалках бытовых и химических отходов ; Летучие галогенсодержащие органические соединения и ароматические углеводороды ; Хромато-масс-спектрометрическое определение летучих органических веществ в почве и отходах производства и потребления ; Термодесорбционное извлечение ; Парофазный анализ ; Выдувание и улавливание ; Акролеин, акрилонитрил и ацетонитрил ; Фенолы ; Хромато-масс-спектрометрическое определение труднолетучих органических веществ в почве и отходах производства и потребления (МУЕ 4.1.1062-01) (методические указания) ; Определение фенолов и хлорфенолов ; Фталаты ; Хлорорганические пестициды и полихлорированные бифенилы ; Контроль содержания остатков пестицидов в почве и растениях ; Цель контроля ; Принципы контроля ; Виды контроля ; Методика контроля ; Методика отбора проб почв и растений ; Оценка результатов контроля ; Изучение динамики содержания остатков пестицидов в почве и растениях ; Цель работы ; Изучаемые факторы ; Виды опытов ; Методика проведения опытов ; Оформление и оценка результатов ; Общая характеристика опыта ; Результаты изучения динамики остатков пестицидов ; Методические указания по определению ДД и ДЦБ в почве методом газовой хроматографии ; Полихлорбифенилы и полибромбифенилы ; N-Нитрозосоединения ; Нитроароматические соединения и циклические кетоны ; Галогенсодержащие эфиры ; Полициклические ароматические углеводороды ; Российские методики ; Методика выполнения измерений массовой доли бензо(а)пирена в продовольственном сырье, пищевых продуктах и почве методом высокоэффективной жидкостной хроматографии ; Европейские методики ; Американские методики ; Рутинные анализы ; Сверхкритическая флюидная экстракция ; Экстракция в микроволновом поле ; Твердофазная микроэкстракция ; Выбор методики ; Хлоруглеводороды ; Фосфорсодержащие пестициды ; Унифицированная методика определения фосфорорганических пестицидов в продуктах растительного и животного происхождения, лекарственных растениях, кормах, воде, почве хроматографическими методами ; Методика определения фосфорорганических пестицидов методами ГЖХ и ТСХ ; Унифицированная методика определения остаточных количеств фосфорорганических пестицидов хроматоферментным методом ; Хлорорганические гербициды ; Методические указания по систематическому газохроматографическому определению микроколичеств гербицидов различной химической природы при совместном присутствии в пробах воды, почвы и растениях ; Гербициды на основе фенил мочевины. Феноксиуксусные гербициды ; Унифицированные методики определения пестицидов ; Определение остаточных количеств Тифенсульфуронметила в воде, бобах и масле сои методом высокоэффективной жидкостной хроматографии ; Определение остаточных количеств Тритиконазола в воде, почве, зерне и соломе зерновых колосовых культур, зерне кукурузы и проса методом газожидкостной хроматографии ; Определение остаточных количеств ацетохлора в воде, почве, клубнях картофеля, зерне кукурузы, зеленой массе кукурузы и сои, а также в семенах и масле подсолнечника, рапса и сои ; Определение остаточных количеств Азоксистробина (ICI A 5504) и его геометрического изомера (R-230310) в воде, почве, в плодах огурцов, томатов, ягодах винограда, в зерне и соломе зерновых колосовых культур методом высокоэффективной жидкостной хроматографии ; Определение остаточных количеств Амидосульфурона в воде, почве, зерне и соломе зерновых колосовых культур, зерне и зеленой массе кукурузы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии ; Летучие органические соединения ; Малолетучие органические соединения ; Нитроароматические соединения и нитроамины ; Диоксины и дибензофураны ; Нефтепродукты ; Металлоорганические соединения ; Соединения олова ; Ртуть и другие элементы ; Соединения ртути ; Соединения свинца ; Взрывчатые и отравляющие вещества (ВВ и ОВ) ; Определение металлов ; Инверсионная вольтамперометрия ; Атомная спектроскопия ; ИСП-эмиссионные спектрометры Optima ; ИСП-масс-спектрометры ; Атомно-абсорбционная спектрометрия ; Рентгеновский флуоресцентный анализ ; Органические соединения различных классов ; Почва ; Отходы ; Донные отложения ; ПРИЛОЖЕНИЯ ; Почва, очистка населенных мест, отходы производства и потребления, санитарная охраны почвы ; Предельно допустимые концентрации (ПДК) химических веществ в почве. Гигиенические нормативы ГН 2.1.7.2041-06 ; Ориентировочно-допустимые концентрации (ОДК) химических веществ в почве. Гигиенические нормативы ГН2.1.7.2042-06 ; Рекомендации по практическому применению ПДК (ОДК) химических веществ (ГН 2.1.7.2041-06 и ГН 2.1.7.2042-06) при контроле за состоянием почв ; Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.1.7.1287-03 ; Оценка степени химического загрязнения почвы ; Основные показатели оценки санитарного состояния почв территорий населенных мест в зависимости от их функционального назначения
Аннотация: Обсуждаются методы химического анализа загрязнений почвы и донных отложений бытовыми и промышленными отходами. Рассмотрены традиционные и новые методы пробоподготовки образцов почвы и отходов (экстракция водой в субкритическом состоянии, экстракция в МВ-поле, СФЭ, ТФМЭ и др.), а также методы анализа загрязняющих почву веществ и надежные приемы идентификации целевых соединений в сложных матрицах. Приведены стандартные методики определения приоритетных загрязнений почвы (органические и металлоорганические соединения, металлы), используемые в России и за рубежом.
Экземпляры :ОКД/Э/610210(1)
Свободны : ОКД/Э/610210(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 590103
Автор(ы) : Другов Ю. С., Родин А. А.
Заглавие : Анализ загрязненных биосред и пищевых продуктов : практическое руководство
Выходные данные : Москва: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2007
Колич.характеристики :294 с.: рис.
Серия: Методы в химии
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 978-5-94774-709-6: 38824 р.
УДК : 543.544 + 573 + 664 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): загрязнение окружающей среды--аналитические методы--методы--кровь--моча--выделения--биологические ресурсы--природные ресурсы--микроорганизмы--растения--лекарственные средства--продукты питания--загрязнители--органические соединения--неорганические соединения--тяжелые металлы--пестициды--микотоксины--токсины--диоксины--хлорорганические соединения--взятие проб--исследования--газовая хроматография--жидкостная хроматография--хроматография--россия--страны мира
Аннотация: Практическое руководство посвящено обнаружению (идентификации) и количественному определению загрязняющих веществ (неорганические, органические и металлоорганические соединения, тяжелые металлы, пестициды, ПХБ, диоксины, микотоксины), лекарственных препаратов и их метаболитов в биосредах (кровь, сыворотка крови, моча, желчь, желудочный сок, биологические ткани, выдыхаемый воздух, сельскохозяйственная продукция, продукты питания и др.). Обсуждаются возможности традиционных и гибридных методов. Рассмотрены современные технологии пробоподготовки биологических и пищевых проб. Приведены отечественные и зарубежные методики определения приоритетных загрязнений и опасных токсичных соединений.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 605715
Автор(ы) : Другов Ю. С., Родин А. А.
Заглавие : Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента : практическое руководство
Выходные данные : Москва: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2012
Колич.характеристики :440 с.: табл.
Серия: Методы в химии
ISBN, Цена 978-5-9963-0371-7: 198000 р.
УДК : 543.2 + 613.95 + 614.3 + 664-021.465 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): контроль качества--безопасность для здоровья--качество продуктов питания--безопасность продуктов питания--аналитические методы--методы--дети--человек--продукты детского питания--россия--страны мира
Содержание : АНТРОПОГЕННОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ; Загрязнение продуктов питания ; Нежелательные компоненты в природных продуктах питания ; Природные загрязняющие вещества ; Антропогенные загрязнения ; Критерии оценки антропогенных веществ ; Влияние обработки пищевых продуктов ; Консервирование и упаковка продуктов ; Здоровье населения и химическое загрязнение продуктов питания ; Нормирование содержаний загрязняющих веществ в пищевых продуктах ; ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ; Газовая хроматография ; Высокоэффективная жидкостная хроматография ; Пестициды ; Токсичность ; Нормирование предельных концентраций пестицидов ; Пестициды и полихлорбифенилы в пищевых продуктах ; Унифицированные методики определения пестицидов ; Методика определения остаточных количеств иодосульфурон-метил-натрия в воде, почве, зерне и соломе зерновых колосовых культур, зеленой массе и зерне кукурузы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии ; Методика определения остаточных количеств амидосульфурона в воде, почве, зерне и соломе зерновых колосовых культур, зерне и зеленой массе кукурузы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии ; Методика определения остаточных количеств мезотриона в воде, почве, зеленой массе и зерне кукурузы газохроматографическим методом [42] ; Методика определения Азоксистробина и его геометрического изомера в воде, почве, плодах огурцов и томатов, ягодах винограда, в зерне и соломе зерновых колосовых культур методом высокоэффективной жидкостной хроматографии ; Определение остаточных количеств Тифенсульфурон-метила в воде, бобах и масле сои методом высокоэффективной жидкостной хроматографии [47] ; Унифицированная методика определения остаточных количеств фосфорорганических пестицидов хроматоферментным методом ; Быстрая хромато-масс-спектрометрия в анализе пестицидов ; Полихлорированные бифенилы ; Фенолы и карбоновые кислоты ; Определение бенз(а)пирена и других ПАУ в пищевых продуктах ; Бенз(а)пирен ; Определение БаП в пробах колбасных изделий, мясо- и рыбокопченостей, растительных масел, продовольственного зерна и продуктов его переработки ; Методика выполнения измерений массовой доли бенз(а)пирена в продовольственном сырье, пищевых продуктах и почве методом высокоэффективной жидкостной хроматографии [81] ; Микотоксины ; Определение микотоксинов в пищевых продуктах методом ВЭЖХ ; Оптимальные способы пробоподготовки при определении микотоксинов в пищевых продуктах ; Подготовка проб для определения афлатоксина M₁ в молочных продуктах с использованием комплексной схемы на патронах Диапак С16М и Диапак С [76] ; Подготовка проб для определения патулина в осветленных соках и напитках, соках и напитках с мякотью и консистентных продуктах с использованием комплексной схемы на патронах Диапак П-3 и Диапак С [76] ; Подготовка проб для определения дезоксиниваленола и Т-2 токсина в зерне и зернопродуктах с использованием комплексной схемы на патронах Диапак АУ-3 и Диапак Н [76] ; Подготовка проб для определения афлатоксина В₁ и зеараленона в зерне, зернопродуктах и маслосодержащих продуктах с использованием комплексной схемы на патронах Диапак А-3, П-3 и H (Диапак С для кукурузы и продуктов ее переработки) [76] ; Стандартные российские методики ; Определение массовой концентрации микотоксинов в продовольственном сырье и продуктах питания. Подготовка проб методом твердофазной экстракции (Методические указания. МУК 4.1.787-99) [97] ; Афлатоксин В₁(АТ-В₁), зеараленон (ЗОН), дезоксиниваленол (ДОН) и Т-2 токсин (Т-2) ; Афлатоксин М₁ ; Патулин ; Методика измерений массовой доли микотоксинов в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом ВЭЖХ [98] ; Обнаружение, идентификация и количественное определение охратоксина А в продовольственном сырье и пищевых продуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии [100] ; Диоксины ; Токсичность ; Поведение в организме человека ; Определение диоксинов в пищевых продуктах ; Металлы и металлоорганические соединения ; Тяжелые металлы ; Определение металлов в продуктах питания ; Хроматографические методы ; Спектральные и электрохимические методы ; Новые технологии в анализе пищевых продуктов ; Твердофазная микроэкстракция ; Метрологические характеристики ; Рутинные анализы ; Твердофазная дисперсия матрицы ; Экстракция палочкой магнитной мешалки ; Анализ пищевых продуктов и напитков методами высокоэффективной жидкостной и ионной хроматографии с электрохимическими детекторами ; ВЭЖХ с амперометрическим и кондуктометрическим детекторами ; Сахара ; Антибиотики ; Витамины ; Природные фенольные соединения ; Биогенные амины ; Аминокислоты ; Половые гормоны ; Микотоксины ; Ионная хроматография с кондуктометрическим и амперометрическим детекторами ; Контроль безопасности и качества пищевой продукции и напитков ; Консерванты ; Определение консервантов - производных 4-гидроксибензойной кислоты ; Косвенное определение недекларированных консервантов в овощных и плодоовощных продуктах для детского питания [6] ; Антиоксиданты ; Лекарственные препараты ; Определение посторонних примесей в лекарственных препаратах ; Остатки химиотерапевтических и противопаразитных лекарственных средств [2] ; Лекарственные препараты тетрациклинового ряда ; Упаковка пищевых продуктов ; Летучие органические соединения ; Полистирольные пластики ; Полиэтилен ; Полипропилен ; Поливинилхлорид ; Фталаты ; Целлофан ; Контроль летучих веществ из полимерных упаковок ; Контроль безопасности и качества питьевой воды ; Побочные продукты в технологии дезинфекции воды ; Приоритетные загрязнители питьевой воды ; Супертоксиканты ; Фталаты, адипаты, альдегиды ; Металлы ; ТОВАРЫ ДЕТСКОГО АССОРТИМЕНТА ; Требования к безопасности детских игрушек ; Методы контроля химического загрязнения игрушек и других детских товаров ; Тяжелые металлы и другие элементы ; Определение органических загрязнителей ; Официальные методики для контроля содержаний токсичных химических соединений в материалах различного состава ; Газохроматографическое определение ацетальдегида, ацетона, метилацетата, этилацетата, метанола, изопропанола, этанола, н-пpoпилaцeтaтa, н-пропанола, изобутилацетата, бутилацетата, изобутанола, н-бутанола, выделяющихся в воздушную среду из материалов различного состава [10] ; Газохроматографическое определение гексана, гептана, бензола, толуола, этилбензола, м-, о-, п-ксилолов, изопропилбензола, н-пропилбензола, стирола, а-метилстирола, бензальдегида в воздухе из замкнутого объема, содержащего материалы различного состава [11] ; Газохроматографическое определение гексана, гептана, ацетальдегида, ацетона, метилацетата, этилацетата, метанола, изопропанола, акрилонитрила, н-пропанола, н-пpoпилaцeтaтa, бутилацетата, изобутанола, н-бутанола, бензола, толуола, этилбензола, м-, о- и п-ксилолов, изопропилбензола, стирола а-метилстирола в водных вытяжках из материалов различного состава [12] ; Газохроматографическое определение диметилфталата, диметилтерефталата, диэтилфталата, дибутилфталата, бутилбензилфталата, бис(2-этилгексил)фталата и диоктилфталата в водных вытяжках из материалов различного состава [12] ; Достоверность идентификации целевых соединений ; КОМНАТНЫЙ ВОЗДУХ ; Воздух жилых помещений и административных зданий ; Препараты бытовой химии, дезинфекции, гигиены и косметики ; Препараты для чистки и стирки ; Органические растворители при химической чистке и в составе красок и лаков ; Косметические и гигиенические средства ; Летучие соединения в комнатном воздухе ; Ионохроматографическое определение формальдегида в воздухе (МУК 4.1.1053-01). Методические указания [27] ; Винилхлорид ; Методика измерения концентраций винилхлорида в воздухе рабочей зоны и в комнатном воздухе [31] ; Газохроматографическое определение винилхлорида и ацетальдегида в воздухе ; Пентахлорфенол ; Сложные смеси органических соединений ; Определение летучих органических соединений в воздухе замкнутых помещений и испытательной камеры путем активного отбора проб на сорбент Тепах ТА с последующей термической десорбцией и газохроматографическим анализом с использованием МСД/МИД [35] ; Твердофазная микроэкстракция ; Определение металлов ; Другие загрязнители комнатного воздуха
Аннотация: Описывается использование главных аналитических методов (хроматография, спектрометрия и электрохимия) при определении следовых количеств вредных веществ в пищевых продуктах, питьевой воде, молоке, соках и напитках, а также в водных вытяжках и газовыделениях из игрушек и предметов детской гигиены. Обсуждаются новые технологии проведения аналитической процедуры (пробоотбор, пробоподготовка и идентификация приоритетных загрязнителей), возможности современного аналитического оборудования и совершенствование лицензированных методик санитарно-химического анализа. Приведены оптимальные схемы анализа детского питания и товаров для детей, а также способы определения вредных веществ в воздухе детских учреждений.
Экземпляры :ОКД/664/605715(1)
Свободны : ОКД/664/605715(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 597525
Автор(ы) : Жуленко В. Н., Таланов Г. А., Смирнова Л. А.
Заглавие : Токсикология : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Ветеринария»
Выходные данные : Москва: КолосС, 2010
Колич.характеристики :351 с.: рис.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Предм. указ.: с. 338-341. - Библиогр.: с. 342-347. - Приложение: с. 270-337.
ISBN, Цена 978-5-9532-0649-5: 118800 р.
УДК : 619 + 615.9 + (075.8) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): токсические вещества--химические соединения--кормовые отравления--отравления--микотоксикозы--ядовитые растения--фитотоксикозы--яды животного происхождения--ядовитые вещества--бифенилы--органические соединения--диоксины--хлорорганические соединения--с-х животные--домашние животные--россия--страны мира
Аннотация: Представлены материалы по общей и частной ветеринарной токсикологии, включающие сведения о химических и кормовых токсикозах, фотоксикозах и микотоксикозах. поражениях животных отравляющими веществами и ядами и данные по токсической характеристике пилохлорированных бифенилов и хлордиоксинов. Приведены максимально допустимые уровни токсических элементов антибиотиков, пестицидов, нитрозаминов и других остатков препаратов в продукции животноводства.
Экземпляры :ОКД/619/597525(1)
Свободны : ОКД/619/597525(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 585303
Автор(ы) : Ившин В.П., Полушин Р.В.
Заглавие : Диоксины и диоксиноподобные соединения: пути образования, свойства, способы деструкции : монография . -2-е изд., перераб. и доп.
Параллельн. заглавия :Dioxins and dioxin-like compounds : paths of formation, properties and methods of degradation
Выходные данные : Йошкар-Ола, 2005
Колич.характеристики :319 с.: рис., табл.
Коллективы : Федеральное агентство по образованию ГОУВПО "Марийский государственный университет"
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 5-94808-178-8: 14719 р.
УДК : 620.266.1 + 546.133 + 504.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлорорганические соединения--загрязнители--техногенные загрязнители--токсические вещества--ксенобиотики--физико-химические свойства--свойства--загрязнение окружающей среды
Аннотация: Высокотоксичный побочный продукт технологических и природных процессов является опасностью для окружающей среды и человека. Данные о путях образования диоксиноподобных токсикантов и родственных им соединений, распределения по источникам и объектам природы. Дезактивация токсикантов, свойства, токсическое воздействие.
Экземпляры :ОКД/Э/585303(1)
Свободны : ОКД/Э/585303(1)
Найти похожие

20.

Заглавие журнала :Комбикорма: производство и использование -2011г.,N 2
Интересные статьи :
ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ
Шичкин Г. Чего ждут животноводы от производителей комбикормов/ Г. Шичкин (стр.2-3)
Яхнюк С. В. На основе богатого опыта и внедрения инноваций/ С. В. Яхнюк (стр.5-6)
Производство комбикормовой продукции в Российской Федерации в 2010 г. (данные Росстат) (стр.7-8)
Байбулова О. Премия молодому предпринимателю/ О. Байбулова (стр.8)
"Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2011" (стр.10-14)
"Новые технологии - необходимость?" (стр.16-19)
В союзе с европейскими производителями (стр.20)
Борисова Л. Наш принцип: консультант всегда рядом/ Л. Борисова (стр.23)
Лидеры АПК России (стр.24-25)
Гомоз В. Обзор железнодорожных перевозок комбикормов и их компонентов/ В. Гомоз, Е. Гаврилова (стр.31-32)
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Розов Ю. А. Консорциум работает на общий результат/ Ю. А. Розов (стр.37-38)
Все для сохранности зерна (стр.40-42)
Коржавин Д. Новый комбикормовый завод в Челябинской области/ Д. Коржавин (стр.44-45)
Устинова Л. Комплексная линия для выработки гранулированного комбикорма/ Л. Устинова (стр.47-48)
Маханек Н. Технологическое оборудование для производства гранулированных продуктов/ Н. Маханек (стр.51-52)
Шмидт В. 55 лет совершенствования мастерства и сохранения традиций/ В. Шмидт (стр.53-54)
Новые разработки и новые направления в работе компании "Биг Дачмен" на выставке "Eurotier - 2010" (стр.57-59)
КАЧЕСТВО И ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Носков С. Степень ответственности - высокая/ С. Носков (стр.61-63)
Галкин А. Диоксины в кормах. Риски для человека/ А. Галкин, П. Бениш (стр.64-67)
Ленкова Т. Рапсовый жмых: сколько нужно бройлерам/ Т. Ленкова, Т. Егорова (стр.68-70)
Фризен В. Протеиновая и минеральная добавки для бычков на откорме/ В. Фризен, С. Николаев, А. Яценко (стр.73-74)
Русакова Г. Продукты переработки семян горчицы в кормлении КРС/ Г. Русакова [и др.] (стр.74)
Харламов А. Кормовой концентрат улучшает продуктивные качества молодняка КРС/ А. Харламов [и др.] (стр.77-78)
Вишняков А. Зародыш пшеницы как компонент комбикорма/ А. Вишняков [и др.] (стр.81-82)
Ковалева О. Использование эмульгатора жира в кормлении поросят/ О. Ковалева (стр.83-84)
Хорошевская Л. БАД на основе пребиотика лактулозы/ Л. Хорошевская [и др.] (стр.85-86)
Шулаев Г. Отечественные ферментные препараты в комбикормах для свиней/ Г. Шулаев, А. Бетин, В. Энговатов (стр.87-88)
Рябчик И. Дрожжевой пребиотик в рационе кур-несушек/ И. Рябчик (стр.91)
Околелова Т. Подкислителя меньше, а эффект тот же/ Т. Околелова, В. Савченко (стр.93-94)
Фомичев Ю. Антиоксидантная защита полножирной сои/ Ю. Фомичев, Л. Никанова, Е. Решетник (стр.97-98)
Интересные статьи :
Найти похожие

1-20 21-36

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси