Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (9)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=БИОАНТИОКСИДАНТЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 627957
Автор(ы) : Барабой В. А.
Заглавие : Биоантиоксиданты : [учебное пособие для студентов биологических факультетов университетов и медицинских институтов по курсам биохимии, физиологии человека и животных, радиобиологии]
Выходные данные : Киев: Книга плюс, 2006
Колич.характеристики :461 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 428-461
ISBN, Цена 966-7619-80-X: Б.ц.
УДК : 577.121.7 + 615.272
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): антиоксиданты--химические агенты--биоантиоксиданты--биохимия--химия--обмен веществ--метаболизм--окислительно-восстановительные реакции--химические реакции--окислительный стресс--стрессы--перекисное окисление липидов--перекисное окисление--болезни человека--профилактика--витамины--23-26
Аннотация: Приведены анализ мировой литературы (по 2000 г. включительно) по проблеме биоантиоксидантов и итоги многолетних собственных исследований автора относительно сигнальной роли ранней активации пероксидации в механизме стресса (окислительного стресса), антиоксидантной активности растительных фенольных соединений, прополиса, мумие, меланинов. Описаны пути, механизмы и средства антиоксидантной коррекции окислительного гомеостаза. Охарактеризованы основные классы биоантиоксидантов и их представители, как синтезируемые в организме человека, так и поступающие с пищей. Рассмотрены возможности и перспективы использования биоантиоксидантов в питании здорового человека и в качестве профилактических и лечебных средств при наиболее распространенных болезнях человека сердечно-сосудистых, онкологических, диабете, нейродегенеративных, воспалительных, при ишемии/реперфузии. Изложены причины и условия прооксидантного действия основных биоантиоксидантов, причины неэффективности длительных нагрузок препаратами антиоксидантных витаминов, провитаминов и их комплексов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 587785
Автор(ы) : Костюк В. А., Потапович А. И.
Заглавие : Биорадикалы и биоантиоксиданты
Выходные данные : Минск: БГУ, 2004
Колич.характеристики :179 с.: рис.
Примечания : Библиогр. в конце разд.
ISBN, Цена 985-485-346-2: Б.ц.
УДК : 577.121.7 + 577.125 + 577.16
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): флавоноиды--растительные пигменты--антиоксидантная активность--активный кислород--кислород--окислительный стресс--стрессы--антиоксиданты--свободные радикалы--радикалы--детоксикация--обеззараживание--физико-химические свойства--свойства--анаэробные условия--полифенолы--фенольные соединения--органические соединения--растительное сырье--нутрацевтики--бад--витамины
Аннотация: Классификация, физико-химические свойства, механизм образования активных форм кислорода и других биорадикалов. Молекулярные основы их физиологического и патогенетического действия в организме, пути детоксикации биорадикалов с помощью ферментативной защитной системы, особенности их взаимодействия с различными группами низкомолекулярных соединений-антиоксидантов. Особое внимание уделено флавоноидам - природным антиоксидантам.
Экземпляры :ОКД/57/587785(1)
Свободны : ОКД/57/587785(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 618337
Автор(ы) : Масанский С. Л., Крукович О. В.
Заглавие : Специальные напитки с измененным окислительно-восстановительным потенциалом : монография
Выходные данные : Могилев: МГУП, 2017
Колич.характеристики :229 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли
Примечания : Библиогр.: с. 198-228 (324 назв.). - Приложение: с. 229
ISBN, Цена 978-985-572-005-9: Б.ц.
УДК : 663.8 + 613.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты лечебно-профилактического питания--продукты питания--функциональные продукты--напитки--обогащение--технологические процессы--добавки--антиоксиданты--сырье--растительное сырье--биота--флора--urtica--urtica dioica--крапива двудомная--вода--питьевая вода--напитки брожения--обеззараживание--детоксикация--физико-химические свойства--редокс-потенциал--заменители чая--фиточаи--безалкогольные напитки--квас--качество--потребительские качества--снг--беларусь
Содержание : ПРОДУКТЫ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ: АКТУАЛЬНАЯ ТЕРМИНОЛОГИЯ И КЛАССИФИКАЦИЯ ; Функциональные пищевые продукты ; Специализированные пищевые продукты ; Обогащенные пищевые продукты ; Классификации напитков специального назначения ; БИОАНТИОКСИДАНТЫ В СОСТАВЕ СПЕЦИАЛЬНЫХ НАПИТКОВ: ЗНАЧЕНИЕ, ИСТОЧНИКИ, СВОЙСТВА ; Окислительно-восстановительные реакции в организме ; Характеристика биоантиоксидантов растительного происхождения ; Растительное сырье природной флоры Республики Беларусь как источники биоантиоксидантов ; Плоды и овощи в составе специальных напитков ; ПОЛУЧЕНИЕ И СВОЙСТВА ЖИДКОСТЕЙ С ОТРИЦАТЕЛЬНЫМ ОКИСЛИТЕЛЬНО-ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫМ ПОТЕНЦИАЛОМ ; Сущность электрохимической активации ; Медико-биологические свойства активированных жидкостей ; Современные данные доказательной медицины в отношении лечебного эффекта активированных жидкостей ; Влияние активированных жидкостей на микробиоту желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) ; НАПИТКИ И ПИТЬЕВАЯ ВОДА С ИЗМЕНЕННЫМ ОКИСЛИТЕЛЬНО-ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫМ ПОТЕНЦИАЛОМ: ОЦЕНКА, АССОРТИМЕНТ, СВОЙСТВА ; Критерии идентификации напитков с антиоксидантным эффектом ; Оценка антиоксидантных свойств потенциометрическим методом ; Оценка биологического эффекта продуктов методами газоразрядной визуализации (ГРВ) ; Ассортимент питьевых вод с измененным ОВП ; Напитки брожения (ферментированные напитки) ; Детокс-напитки ; РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ НАПИТКОВ С НИЗКИМИ ЗНАЧЕНИЯМИ ОКИСЛИТЕЛЬНО-ВОССТАНОВИТЕЛЬНОГО ПОТЕНЦИАЛА НА ОСНОВЕ КРАПИВЫ ДВУДОМНОЙ (URTICA DIOICA L.) ; Оценка окислительно-восстановительных свойств экстрактов растительного сырья природной флоры Республики Беларусь ; Технологическое обоснование выбора крапивы двудомной в качестве сырьевой основы для получения напитков ; Проектирование потребительских свойств напитков на основе крапивы двудомной методом QFD-анализа ; Разработка рецептур и технологии фиточаев на основе листьев крапивы двудомной ; Разработка рецептур и технологии напитков брожения на основе листьев крапивы двудомной ; Разработка системы управления качеством и безопасности HACCP для напитков на основе крапивы двудомной ; Оценка влияния кваса брожения на состояние организма методом ГРВ-графии
Аннотация: Монография посвящена различным аспектам обоснования и развития ассортимента, формирования потребительских свойств биоэнергетически активированных напитков специального назначения, проявляющих антиоксидантный эффект и характеризующихся низкими положительными или отрицательными значениями окислительно-восстановительного потенциала. приведены результаты исследований свойств крапивы двудомной для получения таких напитков.
Экземпляры : всего : ОКД/663/618337(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/663/618337(1), ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Садомов, Николай Александрович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1961)
Заглавие : Биоантиоксиданты - стимуляторы естественной резистентности и продуктивности цыплят-бройлеров
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: Научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2005. - N4. - С.57-61 (Шифр В8/2005/4)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.52/.58.033.087.73 + 612.017.11 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цыплята-бройлеры--цыплята--антиоксиданты--иммуностимуляторы--иммуномодуляторы--гуморальный иммунитет--клеточный иммунитет--иммунитет--естественная резистентность--резистентность организма--кормление--кормовые добавки--добавки--ретинол--каротиноиды--аскорбиновая кислота--водорастворимые витамины--прирост живой массы--откормочные качества--гематологические показатели--физиологические показатели--опыты--белки--пептиды--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Садомов, Николай Александрович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1961)
Заглавие : Биоантиоксиданты как эффективный модификатор продуктивности и естественной резистентности племенного молодняка кур в постнатальном онтогенезе
Место публикации : Птицеводство Беларуси: научно-практический журнал/ РО "Белптицепром", Представительство фирмы "Интервет". - Минск, 2006. - № 1. - С.12-14 (Шифр П021203161504/2006/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.5.087.73 + 612.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): племенные животные--молодняк--антиоксиданты--куры--с-х птица--иммунобиологические свойства--биологические свойства--постэмбриональный период--периоды онтогенеза--фагоцитоз--альбумины--белки--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.5.087.73
Автор(ы) : Садомов, Николай Александрович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1961)
Заглавие : Биоантиоксиданты как эффективный модификатор продуктивности и естественной резистентности племенного молодняка кур
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия». - Горки, 2005. - Вып. 8, ч. 2. - С.127-129 (Шифр Ж 768/2005/8 ч. 2)
УДК : 636.5.087.73 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х птица--племенные животные--естественная резистентность--резистентность организма--антиоксиданты--аскорбиновая кислота--водорастворимые витамины--витамин e--жирорастворимые витамины--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Садомов, Николай Александрович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1961)
Заглавие : Биоантиоксиданты повышают защитные силы организма и продуктивность родительского стада
Место публикации : Птицеводство Беларуси: Научно-практический журнал/ РО "Белптицепром". Представительство фирмы "Интервет". - Минск, 2005. - N1. - С.14-15 (Шифр П021203161504/2005/1)
УДК : 636.5.087.8 + 636.5.033 + 612.017.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные куры--породы кур--антиоксиданты--родительское стадо--основное стадо--сыворотка крови--кровь--гуморальный иммунитет--иммунитет--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Садомов, Николай Александрович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1961)
Заглавие : Биоантиоксиданты повышают продуктивность и естественную резистентность племенного молодняка кур
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2004. - Вып. 7. - С.104-106 (Шифр Ж 768/2004/7)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.52/.58.087.8-053.2 + 612.017.11
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): антиоксиданты--естественная резистентность--резистентность организма--с-х птица--опыты--витамины--ретинол--жирорастворимые витамины--аскорбиновая кислота--водорастворимые витамины--комбикорма--концентрированные корма--цыплята--фагоциты--клетки крови--лейкоциты--форменные элементы крови--эритроциты--дозы--кормление--биохимия крови
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Садомов, Николай Александрович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1961)
Заглавие : Биоантиоксиданты повышают продуктивность и неспецифический иммунитет цыплят-бройлеров
Место публикации : Птицеводство Беларуси: Научно-практический журнал/ РО "Белптицепром". Представительство фирмы "Интервет". - Минск, 2005. - N1. - С.12-13 (Шифр П021203161504/2005/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.5.033 + 636.5.087.8 + 612.017 + 636.5.087.73 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бройлеры--резистентность организма--антиоксиданты--продуктивные качества--качество--витамины--прирост живой массы--откормочные качества--гуморальный иммунитет--иммунитет--беларусь--снг
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси