Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (76)

Аграрные издания НАН Беларуси (3)

Органическое сельское хозяйство (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=АДЫГЕЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 76
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-76

635.21
Я 86

Ясько, А. А.
Перспективные сорта картофеля для возделывания в предгорной зоне Республики Адыгея [] / А. А. Ясько // Картофелеводство : сборник научных трудов / РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". - Минск, 2013. - Вып. 21, ч. 2. - С. 229-234. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СОРТОИСПЫТАНИЕ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ФИТОФТОРОЗ -- ВЫСОКОУРОЖАЙНЫЕ СОРТА -- КРАХМАЛИСТОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОНОМИЯ -- ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/635.21 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/635.21 (1), ХР (2)

Найти похожие

Ясько, А. А.
Влияние метеоусловий на развитие растений и хозяйственно-ценные признаки сортов картофеля в предгорной зоне Республики Адыгея [] / А. А. Ясько // Актуальность наследия Н. И. Вавилова для развития биологических и сельскохозяйственных наук : материалы конференции молодых ученых и аспирантов, 20-21 марта 2012 г., Санкт-Петербург / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт растениеводства имени Н. И. Вавилова Россельхозакадемии". - Санкт-Петербург, 2012. - С. 132-140

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/633/635/609898 (1)
Свободны: ОКД/633/635/609898 (1)

Найти похожие

Ярмоц, А. В.
Пшеница и ячмень в рационах цыплят-бройлеров [] / А. В. Ярмоц, Р. М. Исаев // Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных : сборник научных трудов 4-ой международной научно-практической конференции / Российская академия сельскохозяйственных наук, Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства, Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. - Краснодар, 2011. - Ч. 2. - С. 184-186

УДК

636.5.033.086.1

(470.620)

Кл.слова (ненормированные):
ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ -- БРОЙЛЕРЫ -- КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КОРМОСМЕСИ -- КОРМА -- МЯСО ПТИЦЫ -- МЯСО -- ЯЙЦА -- ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЗЕРНОВЫЕ РАЦИОНЫ -- РАЦИОНЫ -- АДЫГЕЯ -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ

Доп.точки доступа:
Исаев, Р. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/636/600940 (1)
Свободны: ОКД/636/600940 (1)

Найти похожие

Ярмоц, А. В.
Биологическая и технологическая ценность производимой говядины при использовании в рационах бычков на откорме глауконитового песчаника Абадзехского месторождения [] / А. В. Ярмоц // Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных : сборник научных трудов 4-ой международной научно-практической конференции / Российская академия сельскохозяйственных наук, Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства, Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. - Краснодар, 2011. - Ч. 1. - С. 82-84

УДК

636.2.084.1

636.2.087.72

(470.621)

Кл.слова (ненормированные):
БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- МЯСО -- ПИЩЕВЫЕ РАЦИОНЫ -- ТЕЛЯТА -- КОРМЛЕНИЕ -- ГЛАУКОНИТ -- ГЛИНИСТЫЕ МИНЕРАЛЫ -- ПОДКОРМКА ЖИВОТНЫХ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ЖИВАЯ МАССА -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- АДЫГЕЯ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/636/600939 (1)
Свободны: ОКД/636/600939 (1)

Найти похожие

Ярмоц, А. А.
Влияние хелатона на качество молока коров, потребляющих высокие нормы пшеничной барды [] / А. А. Ярмоц, М. Н. Подурян // Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных : сборник научных трудов 4-ой международной научно-практической конференции / Российская академия сельскохозяйственных наук, Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства, Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. - Краснодар, 2011. - Ч. 2. - С. 183-184

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СОРБЕНТЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- МОЛОКО -- ОТХОДЫ БРОДИЛЬНЫХ ПРОИЗВОДСТВ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- БИОГЕННЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- АДЫГЕЯ -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ

Доп.точки доступа:
Подурян, М. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/636/600940 (1)
Свободны: ОКД/636/600940 (1)

Найти похожие

. "Инновационные технологии возделывания сельскохозяйственных культур в Нечерноземье", всероссийская научно-практическая конференция (2013 ; Суздаль)
Шаова, Ж. А.
Хозяйственно-биологическая характеристика гибридов подсолнечника в республике Адыгея [] / Ж. А. Шаова // Инновационные технологии возделывания сельскохозяйственных культур в Нечерноземье : сборник докладов Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 75-летию образования Владимирского НИИСХ Россельхозакадемии (Суздаль, 2-4 июля 2013 года) : в двух томах / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Владимирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства" Россельхозакадемии. - Суздаль, 2013. - Т. 2. - С. 83-85 . - ISBN 978-5-905908-46-0 (т. 2). - ISBN 978-5-905908-44-6

Доп.точки доступа:
Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Владимирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства" Россельхозакадемии; "Инновационные технологии возделывания сельскохозяйственных культур в Нечерноземье", всероссийская научно-практическая конференция(2013 ; Суздаль)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/633/635/609392 (1)
Свободны: ОКД/633/635/609392 (1)

Найти похожие

Чиков, А. Е.
Производственная проверка использования зерна тритикале в рационе мясных цыплят [] / А. Е. Чиков, И. Р. Тлецерук, Н. А. Пышманцева // Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных : сборник научных трудов 4-ой международной научно-практической конференции / Российская академия сельскохозяйственных наук, Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства, Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. - Краснодар, 2011. - Ч. 2. - С. 177-179

УДК

636.5.033.084.1.086.1

(470.620)

Кл.слова (ненормированные):
ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ -- БРОЙЛЕРЫ -- ПШЕНИЧНО-РЖАНЫЕ ГИБРИДЫ -- КОРМОВОЕ ЗЕРНО -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- УБОЙНЫЕ КАЧЕСТВА -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- АДЫГЕЯ -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ

Доп.точки доступа:
Тлецерук, И. Р.; Пышманцева, Н. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/636/600940 (1)
Свободны: ОКД/636/600940 (1)

Найти похожие

. "АПК Юга России: состояние и перспективы", региональная научно-практическая конференция (2014 ; Майкоп)
Чернявская, И. В.
Особенности водного режима листьев различных сортов яблони в условиях предгорной зоны Республики Адыгея [] / И. В. Чернявская // АПК Юга России: состояние и перспективы : сборник докладов Региональной научно-практической конференции, 15-17 октября 2014 года / Российская академия наук, Федеральное агентство научных организаций России, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Адыгейский научно-исследовательский институт сельского хозяйства". - Майкоп, 2014. - С. 227-229 . - ISBN 978-5-91692-236-3

Доп.точки доступа:
Российская академия наук; Федеральное агентство научных организаций России; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Адыгейский научно-исследовательский институт сельского хозяйства"; "АПК Юга России: состояние и перспективы", региональная научно-практическая конференция(2014 ; Майкоп)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/612361 (1)
Свободны: ОКД/63/612361 (1)

Найти похожие

604250

    "Устойчивое развитие АПК в современных условиях Юга России", всероссийская юбилейная научно-практическая конференция (2011 ; Майкоп).
    Инновационные технологии в агропромышленном комплексе регионов России : (в рамках Всероссийской юбилейной научно-практической конференции "Устойчивое развитие АПК в современных условиях Юга России", посвященной 50-летию ГНУ "Адыгейский НИИСХ Россельхозакадемии" и III-й Международной научно-практической конференции "Наука, образование и инновации для АПК: состояние и перспективы", посвященной 15-летию факультета аграрных технологий ФГОУ ВПО "МГТУ") : сборник докладов по материалам конференций / Министерство образования и науки РФ, Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Адыгейский научно-исследовательский институт сельского хозяйства". "Наука, образование и инновации для АПК: состояние и перспективы", международная научно-практическая конференция (3 ; 2011 ; Майкоп) ; ред. Р. К. Тугуз [и др.]. - Майкоп : [б. и.], 2011. - 214 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-91692-073-4 : Б. ц.
    Содержание:
Баева, З. Т. Прием улучшения молочной продуктивности и потребительских свойств молока коров при использовании сорбентов в рационах / З. Т. Баева, М. Г. Кокаева, И. А. Аришина. - С .6-9
Бандурко, И. А. Экологически безопасные методы повышения устойчивости культуры груши к абиотическим и биотическим факторам в условиях Республики Адыгея / И. А. Бандурко. - С .9-15
Бжецева, Н. Р. Декоративные особенности интродуцентов рода Juglans L. на Кубани / Н. Р. Бжецева, О. В. Тушканова, М. Дж. Шехмирзова. - С .15-19
Благополучная, О. А. Влияние способов обработки почвы и элементов склона на урожай семян подсолнечника / О. А. Благополучная, Н. И. Мамсиров. - С .19-21
Бондарева, Т. Н. Урожайность зерна и вынос элементов питания растениями риса при применении регуляторов роста / Т. Н. Бондарева [и др.]. - С .22-28
Другие авторы: Кизинек С. В., Шеуджен А. Х., Дорошев И. А.
Бондарева, Т. Н. Эффективность совместного применения регуляторов роста и гербицидов / Т. Н. Бондарева [и др.]. - С .29-34
Другие авторы: Шеуджен А. Х., Максименко Е. П., Аношенков В. В.
Витюк, Л. А. Технологический прием снижения микотоксинов в зерне ячменя / Л. А. Витюк [и др.]. - С .35-37
Другие авторы: Кибизов Г. К., Савхалова С. Ч., Хадикова М., Малиева Э.
Витюк, Л. А. Способ ингибирования микотоксинов с помощью озона в кормовом зерне для цыплят-бройлеров / Л. А. Витюк [и др.]. - С .37-41
Другие авторы: Тедтова В. В., Савхалова С. Ч., Хадикова М., Малиева Э.
Гайтуркаев, Х. Ш. Качество ягод земляники при выращивании на различных типах почв степной зоны КБР / Х. Ш. Гайтуркаев, Е. М. Егорова. - С .42-45
Галинская, Н. Н. Совершенствование механизма управления инновационными процессами АПК в Республике Адыгея / Н. Н. Галинская. - С .45-52
Гетманов, С. С. Эффективность применения удобрений под гибриды кукурузы разных сроков созревания в условиях предгорной зоны Адыгеи / С. С. Гетманов, Н. И. Мамсиров. - С .52-57
Дахужев, Ю. Г. Искусственное осеменение как метод ликвидации яловости коров / Ю. Г. Дахужев, В. Т. Головань. - С .58-62
Дегтярева, И. А. Влияние различных доз органических и минеральных удобрений на агрохимические и микробиологические свойства выщелоченного чернозема / И. А. Дегтярева, Р. Х. Гизатуллин, Д. С. Дмитричева. - С .62-68
Дмитричева, Д. С. Перспективы использования диазотрофных и фосфатмобилизующих микроорганизмов для инокуляции семян сельскохозяйственных культур / Д. С. Дмитричева, И. А. Дегтярева. - С .68-72
Долженко, Л. А. Методология оценки семенной продуктивности и получения высококачественных семян озимой пшеницы и кукурузы белозерной / Л. А. Долженко, К. Х. Паранук. - С .72-74
Жемухова, Ф. Г. Современные тенденции развития сельскохозяйственных рынков в условиях глобализации (на примере рынка зерна кукурузы) / Ф. Г. Жемухова. - С .74-82
Кадора, С. А. Перспективы развития отрасли пчеловодства Северного Кавказа / С. А. Кадора. - С .82-87
Котова, Е. А. Использование пробиотиков в прудовом рыбоводстве / Е. А. Котова, Д. В. Осепчук, Н. А. Пышманцева. - С .87-91
Красуля, О. Н. Использование методов моделирования для производства пищевых продуктов / О. Н. Красуля, С. В. Николаева, М. П. Могильный. - С .91-93
Кучерявенко, А. В. Изучение эффективности выращивания телят помесей красной степной породы с голштинской и с лимузинской породами / А. В. Кучерявенко [и др.]. - С .93-97
Другие авторы: Головань В. Т., Юрин Д. А., Подворок Н. И.
Леонов, Н. Н. Использование глины в защите персика от курчавости / Н. Н. Леонов. - С .98-101
Мороз, Е. М. Сравнительный анализ чувствительности гнилостных бактерии к антибиотикам и фитонцидам растений / Е. М. Мороз, Н. П. Геман. - С .101-103
Набоков, З. И. Развитие птицеводческого комплекса - важное звено АПК Республики Адыгея / З. И. Набоков. - С .103-109
Науметов, Р. В. Агрофизические свойства чернозема выщелоченного в зависимости от способов основной обработки почвы в почвозащитном севообороте / Р. В. Науметов. - С .109-112
Некрасова, С. О. Инновации в управлении предприятием сферы услуг / С. О. Некрасова. - С .113-115
Никитин, С. Н. Содержание тяжелых металлов в почве и поступление их в зерно озимой пшеницы в зависимости от комплексного применения диатомита и различных видов органических удобрений / С. Н. Никитин. - С .115-121
Осепчук, Д. В. Изучение возможности использования палальмового жира в кормлении молодняка свиней / Д. В. Осепчук, Ю. Н. Петрушенко. - С .121-125
Павлюченко, А. У. Биологизация кормопроизводства - источник снижения затрат / А. У. Павлюченко. - С .125-129
Павлюченко, А. У. Влияние средств химизации на формирование агрофитоценозов ячменя в кормовом севообороте / А. У. Павлюченко, Ю. И. Чевердин. - С .129-133
Пышманцева, Н. А. Пробиотик «Бацелл» в комбикормах свиней на откорме с повышенным содержанием клетчатки / Н. А. Пышманцева [и др.]. - С .133-136
Другие авторы: Кононенко С. И., Омельченко Н. А., Ратошный А. Н., Тлецерук И. Р.
Пышманцева, Н. А. Влияние пробиотика «Бацелл» в комбикормах молодняка кур-несушек / Н. А. Пышманцева [и др.]. - С .137-142
Другие авторы: Чиков А. Е., Кононенко С. И., Осепчук Д. В., Тлецерук И. Р.
Пышманцева, Н. А. Морфологические и биохимические показатели крови и ее сыворотки у мясных цыплят при скармливании им комбикормов с тритикале / Н. А. Пышманцева [и др.]. - С .143-148
Другие авторы: Чиков А. Е., Кононенко С. И., Осепчук Д. В., Тлецерук И. Р.
Ратошный, А. Н. Организация кормления коров / А. Н. Ратошный, А. В. Ярмоц. - С .148-154
Рябцев, А. Н. Влияние биопрепаратов на развитие растений ячменя / А. Н. Рябцев, М. Ю. Чевердина. - С .154-155
Серышева, Л. Д. Целесообразность применения экономико-математических методов в решении задач АПК / Л. Д. Серышева. - С .156-158
Стальная, М. И. Ферментативная активность каталазы злаковых культур / М. И. Стальная. - С .158-160
Тлецерук, И. Р. Характеристика кормовых средств используемых в рационах при выращивании цыплят бройлеров / И. Р. Тлецерук. - С .160-166
Тлецерук, И. Р. Использование пробиотика и биологически активных добавок в рационах сельскохозяйственной птицы / И. Р. Тлецерук [и др.]. - С .166-171
Другие авторы: Цогоева Ф. Н., Олисаев С. В., Ревазов Т. А.
Тукфатулин, Г. С. Использование в кормлении коров травы злаково-бобового пастбища с учетом дозы внесения азотных удобрений / Г. С. Тукфатулин, А. Х. Кцоев. - С .171-175
Хидиятуллина, А. Я. Выделение и изучение микроорганизмов деструкторов углеводородов, найденных в естественных условиях Республики Татарстан / А. Я. Хидиятуллина, И. А. Дегтярева. - С .175-178
Цыганок, Н. С. Селекция овощных сортов гороха / Н. С. Цыганок. - С .178-187
Чич, А. А. Адаптивность сортов озимой пшеницы к условиям Адыгеи / А. А. Чич, Н. И. Мамсиров. - С .188-193
Чохатариди, Г. Н. Способ улучшения хозяйственно-полезных показателей свиней / Г. Н. Чохатариди, Э. С. Дзодзиева, М. В. Ахалай. - С .193-196
Чохатариди, Г. Н. Хозяйственно-биологические особенности цыплят-бройлеров разных кроссов при риске афлатоксиза / Г. Н. Чохатариди, В. Г. Паючек. - С .196-199
Шаова, Ж. А. Действие минеральных удобрений на симбиотическую деятельность зимующего гороха сорта АДС-85 / Ж. А. Шаова. - С .200-202
Яппаров, А. Х. Групповой состав почвенных фосфатов и формы калия серой лесной среднесуглинистой почвы при использовании комплексного удобрения на основе цеолитсодержащих пород и стоков животноводческих комплексов / А. Х. Яппаров, Ш. А. Алиев, Л. М.-Х. Биккинина. - С .203-208
Ярмоц, А. В. Проблемы животноводства и пути их решения в скотоводстве Республики Адыгея / А. В. Ярмоц. - С .209-211
Яхтанигова, Ж. М. Особенности ростовых процессов гибрида кукурузы Кавказ 307 MB в зависимости от различных гербицидов / Ж. М. Яхтанигова, А. Х. Шогенов. - С .212-214

УДК

Кл.слова (ненормированные):
АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЗЕМЕЛЬНЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- ЗЕМЛЕВЛАДЕНИЕ -- АДАПТИВНОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- ГЕНЕТИКА -- БИОЛОГИЯ -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОНОМИЯ -- СЕМЕНОВОДСТВО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- КОРМЛЕНИЕ -- ЗООТЕХНИЯ -- С-Х НАУКИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Представленные в сборнике материалы посвящены актуальным вопросам экономики и земельных отношений; адаптивно-ландшафтной системы земледелия; ресурсосберегающей технологии обработки почвы; агротехнологических и экологических аспектов применения удобрений и других средств химизации в сельском хозяйстве; генетики, селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур; энергосберегающих технологий кормопроизводства и кормления сельскохозяйственных животных; зоотехнии.

Доп.точки доступа:
Тугуз, Р. К. \ред.\; Родимцев, П. Г. \ред.\; Шаова, Ж. А. \ред.\; Едыгова, С. Н. \ред.\; Бандурко, И. А. \ред.\; Хатко, З. Н. \ред.\; Тлехас, З. Р. \ред.\; Мамсиров, Н. И. \ред.\; Дорошев, И. А.; Аношенков, В. В.; Хадикова, М.; Малиева, Э.; Подворок, Н. И.; Ратошный, А. Н.; Тлецерук, И. Р.; Осепчук, Д. В.; Ревазов, Т. А.; Министерство образования и науки РФ; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Адыгейский научно-исследовательский институт сельского хозяйства"; "Наука, образование и инновации для АПК: состояние и перспективы", международная научно-практическая конференция (3 ; 2011 ; Майкоп)
Экземпляры всего: 1
ОКД/63/604250 (1)
Свободны: ОКД/63/604250 (1)
Найти похожие

10.

609376


    Топинамбур: биология, агротехника выращивания, место в экосистеме, технологии переработки (вчера, сегодня, завтра) [] : монография / Р. И. Шаззо [и др.] ; рец.: С. Б. Криворотов, В. М. Позняковский ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции" Россельхозакадемии, Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Кубанский государственный аграрный университет. - Краснодар : [б. и.], 2013. - 181 с. : табл. - Библиогр.: с. 164-181. - ISBN 978-5-91718-262-9 : Б. ц.
    Содержание:
ТОПИНАМБУР: БИОЛОГИЯ, АГРОТЕХНИКА ВЫРАЩИВАНИЯ, МЕСТО В ЭКОСИСТЕМЕ . - С .9
Происхождение топинамбура и современное состояние его производства . - С .9-12
Ботаническая характеристика топинамбура . - С .12-14
Биологические особенности топинамбура . - С .14
Отношение топинамбура к факторам внешней среды . - С .14-18
Отношение топинамбура к почвам . - С .19
Особенности минерального питания топинамбура . - С .20-21
Толерантность топинамбура к болезням и вредителям . - С .22
Сортовое разнообразие топинамбура. Требования к сортам и гибридам . - С .22-35
Агротехника выращивания топинамбура . - С .35
Место в севообороте. Предшественники . - С .35-36
Основная подготовка почвы и внесение удобрений . - С .36-38
Подготовка посадочного материала и посадка клубней . - С .38-40
Система ухода за вегетатирующими растениями . - С .41
Уборка топинамбура и ликвидация плантаций . - С .41-43
Хранение клубней топинамбура . - С .43-46
Природоохранные возможности топинамбура в экологической системе . - С .46-49
Экономическая эффективность производства топинамбура . - С .50-54
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ ТОПИНАМБУРА . - С .55
Теоретическое обоснование создания технологий переработки топинамбура . - С .55
Особенности химического состава и пищевая ценность топинамбура . - С .55-57
Инулин, химическая структура и применение . - С .58-69
Характеристика существующих способов получения инулина . - С .69-71
Использование топинамбура при производстве пищевых продуктов питания функционального и специализированного назначения . - С .72-74
Виды и свойства пищевых волокон . - С .75-80
Применение пищевых волокон в производстве продуктов питания функционального и специализированного назначения . - С .81-82
Методическая часть . - С .83
Методы определения химического состава топинамбура . - С .83-87
Методы определения химического состава инулина, пищевых волокон и инулинсодержащего концентрата . - С .87-93
Математическое планирование эксперимента и статистическая обработка полученных данных . - С .93-95
Экспериментальное обоснование инновационных технологий переработки топинамбура . - С .95
Обоснование выбора сорта топинамбура в качестве перспективного сырья для получения физиологически ценных продуктов . - С .95-97
Обоснование выбора способа хранения и разработка рекомендаций по рациональной переработке клубней топинамбура в зависимости от сроков хранения . - С .97-102
Обоснование выбора экстрагента . - С .102-104
Оптимизация технологических режимов процесса экстрагирования инулина из клубней топинамбура . - С .104-122
Разработка технологии получения инулина и пищевых волокон из клубней топинамбура . - С .122-123
Общие требования к разработке комплексной технологии получения инулина и пищевых волокон из клубней топинамбура . - С .124-126
Разработка технологии получения концентрированного инулинсодержащего экстракта . - С .126-133
Разработка технологии получения инулина из концентрированного инулинсодержащего экстракта . - С .133-139
Разработка технологии получения пищевых волокон из жома топинамбура . - С .139-146
Исследование потребительских свойств разработанных пищевых продуктов . - С .146
Органолептическая оценка разработанных продуктов . - С .146-149
Исследование химического состава и пищевой ценности разработанных продуктов . - С .149-151
Определение сроков хранения разработанных продуктов . - С .151-156
Экономическое обоснование и промышленная апробация разработанных технологий . - С .156
Расчет экономической эффективности от внедрения разработанных технологий . - С .156-159
Промышленная апробация разработанных технологий . - С .160-161

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- HELIANTHUS TUBEROSUS -- HELIANTHUS -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ -- УБОРКА УРОЖАЯ -- ХРАНЕНИЕ -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ
Аннотация: Рассмотрены вопросы истории и современное состояние культуры, ботаническая характеристика и биологические особенности топинамбура. Приведены агротехнологические основы выращивания, уборки и хранения клубней. Дана оценка топинамбуру как фитомелиоранту и перспективам его использования. Изучены особенности химического состава и пищевой ценности клубней топинамбура сортов, районированных в Краснодарском крае и республике Адыгея. Разработаны инновационные технологии переработки клубней топинамбура с получением физиологически ценных пищевых продуктов.

Доп.точки доступа:
Шаззо, Р. И.; Гиш, Р. А.; Екутеч, Р. И.; Корнена, Е. П.; Кайшев, В. Г.; Криворотов, С. Б. \рец.\; Позняковский, В. М. \рец.\; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции" Россельхозакадемии; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Кубанский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 1
ОКД/635/609376 (1)
Свободны: ОКД/635/609376 (1)
Найти похожие

11.

Шифр: Ж 1222/2022/2
Журнал

Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания : научно-теоретический журнал/ Учредитель и издатель: Ассоциация "Технологическая платформа "Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания". - Воронеж : Ассоциация "ТППП АПК", 2013 - . - ISSN 2311-6447. - Выходит ежеквартально
2022г. № 2

Содержание:
ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Пьяникова, Э. А. Обоснование используемых ингредиентов для получения низкокалорийных полуфабрикатов "Брауни" / Э. А. Пьяникова [и др.]. - С.10-17
Другие авторы: Ковалева А. Е., Овчинникова Е. В., Тараторина О. С.
Калужских, А. Г. Исследование влияния методов копчения на качественные показатели мяса / А. Г. Калужских, А. В. Старкова. - С.18-24
Глаголева, Л. Э. Рецептурно-технологические решения сухой смеси с заданными функциональными свойствами / Л. Э. Глаголева [и др.]. - С.25-31
Другие авторы: Зацепилина Н. П., Ковалева Е. Н., Санберг А. Б.
Беляев, А. Г. Применение порошка аронии и козьего молока в изготовлении йогурта и исследование его свойств / А. Г. Беляев, Ю. В. Фурман, В. В. Мосягин. - С.32-39
Рядинская, А. А. Разработка инновационной рецептуры зефира с пребиотическими свойствами / А. А. Рядинская [и др.]. - С.40-46
Другие авторы: Рослякова Е. Д., Чуев С. А., Кощаев И. А., Лавриненко К. В., Гуляева Л. Ю., Захарова Д. А.
Иванова, Н. Г. Расчет нутриентной гармонизации ассортимента сдобного печенья для питания женщин в период прегравидарной подготовки / Н. Г. Иванова [и др.]. - С.47-56
Другие авторы: Никитин И. А., Семенов Е. В., Пономарева Е. И., Пономарев Е. Е., Пономарева Л. Ф.
Давыдова, Я. В. Анализ органолептических и физико-химических свойств съедобных стаканов, съедобных тарелок, съедобных ложек / Я. В. Давыдова, О. Ю. Орлова, Ю. С. Бойцова. - С.57-65
Кустова, О. С. Применение гвоздики в разработке мясного салата с минимальной термической обработкой / О. С. Кустова. - С.66-69
Смородинская, С. В. Апробация методики определения биобезопасности хлебобулочных и мучных кондитерских изделий на Danio rerio / С. В. Смородинская [и др.]. - С.70-79
Другие авторы: Климов В. А., Иванова Н. Г., Никитин И. А., Грибкова В. А.
Куижева, С. К. Разработка и оценка качества продукта функционального назначения - мармелад на основе плодов тутовника / С. К. Куижева [и др.]. - С.80-84
Другие авторы: Хатко З. Н., Блягоз А. И., Колотий Т. Б.
Куижева, С. К. Анализ динамики мирового и российского производства сыров (в том числе по республике Адыгея) / С. К. Куижева [и др.]. - С.85-90
Другие авторы: Хатко З. Н., Кудайнетова С. К., Гашев М. А.
Вечтомова, Е. А. Инновационные технологии в переработке сырьевых ресурсов: использование желчи медведя, как источник БАД / Е. А. Вечтомова, М. М. Орлова. - С.91-94
Кураш, М. А. Качественная оценка применения добавок из черствых хлебобулочных изделий при производстве сахарного печенья / М. А. Кураш, С. А. Соколов, А. А. Яшонков. - С.95-101
Горлов, С. М. Перспективы рынка производства шоколадных изделий обогащенных функциональными ингредиентами / С. М. Горлов [и др.]. - С.102-107
Другие авторы: Першакова Т. В., Яковлева Т. В., Семиряжко Е. С.
Соколова, О. А. Перспективы использования свиной шкурки для получения низкомолекулярных пептидов / О. А. Соколова. - С.108-111
Владимцева, И. В. Микробиологический анализ консервированной томатопродукции / И. В. Владимцева [и др.]. - С.112-118
Другие авторы: Минченко Л. А., Гиззатова Г. Л., Бочкова И. А.
Глубоковских, Ю. Р. Изучение динамики накопления пектиновых веществ в морской траве Zostera marina Азово-Черноморского бассейна / Ю. Р. Глубоковских, Л. В. Донченко, А. Н. Косс. - С.119-124
Кустова, О. С. Разработка технологии производства ветчины функционального назначения / О. С. Кустова. - С.125-129
Винницкая, В. Ф. Расширение ассортимента продуктов для лечебно-профилактического питания из фруктов и овощей* / В. Ф. Винницкая, Д. В. Акишин, К. В. Брыксина. - С.130-137
Смелянский, Ф. Ф. Идентификация и сравнительная характеристика спешиалти арабики и коммерческой арабики / Ф. Ф. Смелянский. - С.138-143
АКВАКУЛЬТУРА
Рязанова, Т. В. Выбор оптимальной конструкции малой подъемной ловушки для промысла Азово-черноморского бычка / Т. В. Рязанова. - С.144-151
Фархан, Я. Х. Сравнительная оценка состояния естественной кормовой базы в прудах в условиях применения органической аквакультуры КФХ "БАМ" / Я. Х. Фархан [и др.]. - С.152-158
Другие авторы: Васильева Л. М., Анохина А. З., Судакова Н. В.
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
Пальчиков, Е. В. Сравнительная оценка сортов ярового рапса отечественной селекции по хозяйственно-биологическим признакам / Е. В. Пальчиков [и др.]. - С.159-165
Другие авторы: Волков С. А., Щукин Р. А., Манаенкова Ю. С., Палфитов В. Ф.
Заволока, И. П. Биологическая эффективность протравителей семян и их влияние на конечную продуктивность растений сахарной свеклы / И. П. Заволока [и др.]. - С.166-170
Другие авторы: Богданов О. Е., Рязанов Г. С., Михайлов А. А., Горшенин В. И.
Тарова, З. Н. Клоновые подвои яблони как сырье для получения пищевых антоциановых красителей / З. Н. Тарова [и др.]. - С.171-178
Другие авторы: Дубровский М. Л., Дворецкий Д. С., Темнов М. С., Устинская Я. В., Блинникова О. М.
Войтенко, Л. Г. Эффективность применения нового комбинированного средства для лечения кожно-мышечных инфицированных ран сельскохозяйственных и мелких домашних животных / Л. Г. Войтенко, М. В. Бойченко, И. В. Новожилов. - С.179-183
Бабкина, Т. Н. Влияние йодказеина на биохимические показатели при гипотиреозе у коров / Т. Н. Бабкина [и др.]. - С.184-190
Другие авторы: Ленкова Н. В., Заводова А. А., Солохина Э. Д.
Бабкина, Т. Н. Верификация терапии субклинического рахита у верблюжат / Т. Н. Бабкина [и др.]. - С.191-199
Другие авторы: Ленкова Н. В., Заводова А. А., Солохина Э. Д.
Войтенко, Л. Г. Новое универсальное лекарственное средство для лечения послеродового эндрометрита и мастита у коров / Л. Г. Войтенко [и др.]. - С.200-205
Другие авторы: Новожилов И. В., Ханенко К. А., Бойченко М. В.
Войтенко, Л. Г. Эффективность комплексного лечения собак при гиперплазии / Л. Г. Войтенко, А. Д. Сазонова, А. С. Челбина. - С.206-209
МАШИНОСТРОЕНИЕ
Соколов, С. А. Определение фазовых углов начала скольжения и отрыва гречишных зерен на ситовой ступенчатой поверхности деки вибротранспортера / С. А. Соколов, А. А. Яшонков, А. Л. Фалько. - С.210-218
Шубкин, С. Ю. Анализ и параметрическая оптимизация процесса электростатического копчения мелкокусковых рыбопродуктов в пересыпающемся слое / С. Ю. Шубкин, С. С. Бунеев, И. Н. Сухарев. - С.219-226
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

12.

616622

    "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (11 ; 2017 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов XI Международной научно-технической конференции, 20-21 апреля 2017 г., г. Могилев / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : МГУП, 2017. - 507 с. : рис., табл. - Алф. указ.: с. 497-507. - ISBN 978-985-6985-60-0 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Акулич, А. В. Научно-исследовательская работа в Могилевском государственном университете продовольствия / А. В. Акулич, А. П. Щемелев. - С .3-6
Федулова, Л. В. Сравнительные исследования протеома m. Longissimus dorsi свиней при различном характере автолиза / Л. В. Федулова, A. Г. Ахремко, И. М. Чернуха. - С .10-12
Оспанов, А. Б. Потенциал молочной отрасли Казахстана / А. Б. Оспанов, M. K. Алимарданова, Б. Токсанбаева. - С .13-15
Масанский, С. Л. Формирование ассортимента продукции для школьного питания на основе гибридного подхода / С. Л. Масанский. - С .22-26
Оспанов, А. Б. Интегрированные инженерные образовательные программы - основа развития индустриальных секторов ЕАЭС / А. Б. Оспанов. - С .27-30
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Егорова, В. З. О разработке новых видов фруктовых и фруктово-овощных консервов для диабетического питания / В. З. Егорова [и др.]. - С .31
Другие авторы: Павловская Л. М., Федорова-Гудзь Н. В., Потоцкая С. В.
Потоцкая, С. В. Разработка консервов растительно-мясных из мяса птицы / С. В. Потоцкая [и др.]. - С .32
Другие авторы: Павловская Л. М., Егорова В. З., Федорова-Гудзь Н. В.
Тимофеева, В. Н. Исследование возможности использования моркови в производстве конфитюров / В. Н. Тимофеева [и др.]. - С .33
Другие авторы: Доброскок Л. П., Боненкова В. А., Шоломицкая А. А.
Тимофеева, В. Н. Разработка рецептур соковой продукции из тыквы / В. Н. Тимофеева, Ю. С. Григорьева, М. Г. Корпачева. - С .34
Фарзалиев, Э. Б. Разработка новых составов фруктовых коктейлей / Э. Б. Фарзалиев, И. Ю. Давидович. - С .35
Тимофеева, В. Н. Использование сои в производстве сокосодержащих напитков / В. Н. Тимофеева, Н. Ю. Иванова, Л. Н. Редько. - С .36
Бендерская, О. В. Определение содержания нитратов в томатопродуктах при тепловой обработке / О. В. Бендерская, А. С. Бессараб, В. В. Шутюк. - С .37
Бешимов, Ю. С. Эффективное использование отходов пивоваренного производства / Ю. С. Бешимов, М. Д. Зарипова. - С .38
Бешимов, Ю. С. Ферментативная обработка пищевых отходов / Ю. С. Бешимов, Ш. А. Холова. - С .39
Турсунова, H. H. Применение пивоваренных дрожжей в кормовых целях / H. H. Турсунова, Л. Н. Хайдар-Заде, O. K. Акрамова. - С .40
Хайдар-Заде, Л. Н. Использования пивоваренных дрожжей в кормовых целях / Л. Н. Хайдар-Заде, O. K. Акрамова. - С .41
Полякова, Т. Характеристика сжиженного углерода (IV) оксида как экстрагента / Т. Полякова, Ш. У. Мирзаева. - С .42
Полякова, Т. Производство экологически чистых экстрактов из растительного сырья / Т. Полякова, Ш. У. Мирзаева. - С .43
Дзюба, Н. А. Оценка качественных показателей мафина с биопротекторными свойствами / Н. А. Дзюба, Л. А. Валевская, К. В. Постриган. - С .44
Касумова, А. А. Использование некоторых плодов и ягод для приготовления различных продуктов функционального назначения / А. А. Касумова. - С .45
Лунина, О. И. К вопросу о значимости пищевых аллергенов в продуктах питания / О. И. Лунина. - С .47
Никитенко, А. Н. Исследование содержания акриламида в чипсах / А. Н. Никитенко [и др.]. - С .48
Другие авторы: Егорова З. Е., Ламоткин С. А., Найдюк О. М.
Кац, А. К. Исследование влияния способов и режимов сушки зерна гречихи на ее химический состав / А. К. Кац, Г. И. Евдокимова, Г. Н. Станкевич. - С .49
Сукманов, B. A. Получение спирта-сырца при экстрагировании виноградных выжимок субкритической водой / B. A. Сукманов, И. С. Роговой, А. Г. Фарисеев. - С .50
Иванникова, Н. В. Наномолекулярный продукт на плодоовощной основе с использованием спирулины / Н. В. Иванникова. - С .51
Ашуров, Ф. Б. Применение нетрадиционного сырья для повышения пищевой ценности маргариновой продукции / Ф. Б. Ашуров [и др.]. - С .52
Другие авторы: Бафоева Г. Н., Ашуров Ф. Ф., Сатторов К. К., Хамроев Э. О.
Бешимов, Ю. С. Эффективное использование отходов пивоваренного производства / Ю. С. Бешимов, М. Д. Зарипова. - С .53
Барсукова, И. Г. Низкокалорийные сбивные изделия / И. Г. Барсукова. - С .54
Ловкис, Зенон Валентинович. Получение сухой картофельной мезги и ее использование в кормлении свиней / 3. B. Ловкис [и др.]. - С .55
Другие авторы: Голушко В. М., Линкевич C. A., Евтушевская Л. В.
Хамидов, Е. Е. Применение озона в технологиях хранения и переработки пищевых продуктов / Е. Е. Хамидов, Б. Р. Нормуродов. - С .56
Пилипенко, И. В. Санитарно-гигиеническая оценка безопасности порошкообразных сенсорных улучшителей пищевых продуктов / И. В. Пилипенко [и др.]. - С .57
Другие авторы: Севастьянова E. B., Пилипенко Л. Н., Ямборко А. В., Егорова А. В., Котляр Е. А.
Севастьянова, E. B. Биокорректоры в составе молочных продуктов / E. B. Севастьянова [и др.]. - С .58
Другие авторы: Крусир Г. В., Котляр Е. А., Парахонич В. Я.
Хабибов, Ф. Ю. Порошок для пищевой промышленности / Ф. Ю. Хабибов, Ш. Х. Уринов. - С .59
Хабибов, Ф. Ю. Исследование процесса сушки тыквы комбинированным методом энергоподвода / Ф. Ю. Хабибов, Ш. Х. Уринов. - С .60
Хабибов, Ф. Ю. Исследование процесса сушки тыквы при комбинированном энергоподводе / Ф. Ю. Хабибов, Ш. Х. Уринов. - С .61
Тагиев, М. М. Токоферолы olea euponaea произрастающих в Азербайджане / М. М. Тагиев, Э. Ш. Мамедов. - С .62
Харламова, Е. В. Функциональный фруктово-ягодный мармелад / Е. В. Харламова. - С .63
Усеня, Ю. С. Развитие ассортимента пищевых концентратов функционального назначения на товарном рынке Республики Беларусь / Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова, М. Ю. Уложинова. - С .64
Федорова-Гудзь, H. B. Перспективная технология производства новых видов продуктов из топинамбура / H. B. Федорова-Гудзь, Л. М. Павловская, Е. С. Кизеева. - С .65
Филиппова, A. A. Исследование влияния органических метаболитов на развитие различных рас спиртовых дрожжей / A. A. Филиппова [и др.]. - С .66
Другие авторы: Якушева E. M., Королева Л. М., Титенкова Н. И.
Филиппова, A. A. Зависимость ингибирующего действия масляной кислоты на развитие спиртовых дрожжей от активной кислотности среды / A. A. Филиппова, E. M. Якушева, Н. И. Титенкова. - С .67
Якушева, E. M. Изучение воздействия гнилостной микрофлоры на жизнедеятельность спиртовых дрожжей / E. M. Якушева [и др.]. - С .68
Другие авторы: Филиппова A. A., Королева Л. М., Титенкова Н. И.
Лавшук, В. Д. Органолептическая оценка нового сокосодержащего напитка функционального назначения / В. Д. Лавшук, В. Л. Сорока. - С .69
Назарова, Ю. С. Исследование возможности применения хмеля белорусской селекции при производстве пива верхового брожения / Ю. С. Назарова, Е. В. Шаповалова. - С .70
Пузырева, Т. В. Изучение процесса настаивания веточек вишни / Т. В. Пузырева [и др.]. - С .71
Другие авторы: Сорока В. Л., Развязная И. Б., Лавшук В. Д.
Тимофеева, В. Н. Изучение возможности разработки овощных смесей с фасолью / В. Н. Тимофеева [и др.]. - С .72
Другие авторы: Саманкова Н. В., Козина Т. М., Курачева О. В.
Тимофеева, В. Н. Исследование показателей качества новых видов консервов из зерновой фасоли / В. Н. Тимофеева [и др.]. - С .73
Другие авторы: Саманкова Н. В., Козина Т. М., Захаренко П. Г.
Яковлева, О. В. Сорта черной и красной смородины белорусской селекции - перспективное сырье для производства высококачественных спиртных напитков / О. В. Яковлева, С. В. Волкова, Е. А. Цед. - С .74
Яковлева, О. В. Исследование химического состава ягод черной и красной смородины / О. В. Яковлева, А. А. Корней. - С .75
Цигиб, А. С. Изучение образования ароматических веществ при ферментации березового сока молочнокислыми бактериями / А. С. Цигиб, И. Б. Развязная. - С .76
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Грищенко, А. Н. Структурно-механические свойства безглютенового теста с гречневой мукой / А. Н. Грищенко. - С .77
Васькина, В. А. О проблеме обогащения кондитерских изделий жидкими растительными маслами / В. А. Васькина. - С .78
Журахова, С. Н. Функциональный желейно-фруктовый мармелад нового рецептурного состава / С. Н. Журахова, Л. А. Лобосова. - С .79
Джураева, Н. Р. Способ концентрации и диверсификации пищевых производств / Н. Р. Джураева. - С .80
Жанабаева К. К., . Сравнительная характеристика зерна тритикале сортов «Таза» и «Орда» / К. К., Жанабаева К. К., Н. О. Онгарбаева, Я. И. Ерошенко. - С .81
Горбатовская, Н. А. Разработка рецептуры хлебных палочек и галет функционального назначения / Н. А. Горбатовская. - С .82
Жигунов, Д. А. Сравнительный анализ показателей качества муки пшеничной для разных видов изделий / Д. А. Жигунов, М. А. Ковалев, В. П. Ковалева. - С .83
Кулиев, Н. Ш. Хлебопекарные свойства пшеничной муки / Н. Ш. Кулиев. - С .84
Макогонова, В. А. Зефир с порошком цикория / В. А. Макогонова, Л. А. Лобосова. - С .85
Писарец, О. П. Влияние кукурузных хлопьев на качество пшеничного хлеба / О. П. Писарец, Я. И. Шаленик, Д. В. Харченко. - С .86
Кошак, Ж. В. Новая кормовая добавка в комбикормах для сеголеток карпа / Ж. В. Кошак, А. Э. Кошак, Л. В. Рукшан. - С .87
Рукшан, Л. В. Изучение возможности использования плодов каштана в комбикормовой промышленности / Л. В. Рукшан, А. А. Ветошкина. - С .88
Рукшан, Л. В. Изучение процесса получения люпиновой муки / Л. В. Рукшан, Е. С. Новожилова, Д. А. Кудин. - С .89
Рукшан, Л. В. Изучение процесса измельчения трепела / Л. В. Рукшан [и др.]. - С .90
Другие авторы: Ветошкина А. А., Русина А. Н., Смешков В. В.
Самуйленко, Т. Д. Исследование показателей качества хлеба на основе кислотообразующего полуфабриката с внесением коры дуба / Т. Д. Самуйленко, T. A. Гуринова. - С .91
Иоргачева, Е. Г. Физиологические свойства мармелада с измененным углеводным составом / Е. Г. Иоргачева, Л. В. Гордиенко, К. В. Аветисян. - С .92
Лебеденко, Т. Е. Усовершенствование процесса активации прессованых дрожжей с использованием фитоэкстракгов / Т. Е. Лебеденко, В. О. Кожевникова. - С .93
Макарова, О. В. Особенности производства различных видов кексов при использовании побочных продуктов переработки растительного сырья / О. В. Макарова, Н. М. Тортика, Е. Н. Котузаки. - С .94
Борта, А. В. Повышение качества партий зерна пшеницы при фракционировании / А. В. Борта [и др.]. - С .97
Другие авторы: Станкевич Г. Н., Бошканяну К. А., Ревенко А. А.
Борта, А. В. Исследование интенсивности дыхания зерна пшеницы / А. В. Борта [и др.]. - С .98
Другие авторы: Страхова Т. В., Довгань А. В., Мхитарян А. В.
Байрамов, Э. Э. Совокупность способов и средств анализа свойств рецептурных компонентов теста / Э. Э. Байрамов. - С .99
Таушев, И. С. Исследование влияния экструзионной обработки пшеницы на параметры клейстеризации крахмала / И. С. Таушев. - С .100
Теличкун, И. В. Экспертиза качества хлебобулочных изделий / И. В. Теличкун, Н. В. Попова. - С .102
Топорова, К. Ю. Новый состав песочно-выемного печенья / К. Ю. Топорова [и др.]. - С .103
Другие авторы: Решетнева А. С., Магомедова А. З., Лобосова Л. А.
Нелюбина, Е. В. Исследование показателей силы зерна мягкой пшеницы белорусской селекции / Е. В. Нелюбина [и др.]. - С .104
Другие авторы: Сычева Д. М., Кравченко Я. А., Халиманчук К. С.
Нелюбина, E. B. Особенности углеводно-амилазного комплекса зерна мягкой пшеницы белорусской селекции / E. B. Нелюбина, Я. А. Кравченко. - С .105
Нелюбина, E. B. Исследование влияния дисперсности цельносмолотой пшеничной муки на ее хлебопекарные свойства / E. B. Нелюбина, Ю. С. Веремьева, Д. В. Козлова. - С .106
Сычева, Д. М. Оценка качества зерна белорусской пшеницы, поступающей на предприятия отрасли хлебопродуктов / Д. М. Сычева [и др.]. - С .107
Другие авторы: Вакуева К. А., Халиманчук К. С., Кравченко А. Ю.
Хрипушина, А. С. Зефир с солодовым экстрактом ячменя и банановым пюре / А. С. Хрипушина, Г. О. Магомедов, Л. А. Лобосова. - С .108
Цедик, О. Д. Физические свойства новых сортов белорусской ржи / О. Д. Цедик, Е. В. Добраницкая, Е. Д. Сологубова. - С .109
Цедик, О. Д. Использование сывороточного белка при изготовлении галет / О. Д. Цедик, Т. С. Крупичевич. - С .110
Шарипова, H. 3. Влияние порошка из стевии на качество мучных восточных сладостей / H. 3. Шарипова, Л. Н. Хайдар-Заде. - С .111
Шарипова, H. 3. Применение овощных порошков в производстве мармеладных изделий / H. 3. Шарипова, Л. Н. Хайдар-Заде. - С .112
Шарипова, H. 3. Управление процессом дезодорации хлопкового масла / H. 3. Шарипова, М. С. Нарзиев. - С .113
Набиева, Н. Химический состав пшеничной мучки, полученной при шлифовании / Н. Набиева, Х. Б. Эргашева. - С .116
Джураева, О. Качество отрубей, отобранных в результате лабораторного и производственного помола / О. Джураева, В. Э. Раджабова. - С .117
Ашуров, Ф. Б. Использование хлопкового пальмитина при приготовлении кондитерских изделий / Ф. Б. Ашуров [и др.]. - С .118
Другие авторы: Бафоева Г. Н., Ашуров Ф. Ф., Сатторов К. К., Хамроев Э. О.
Колпакова, B. B. Глубокая переработка зерновых культур с получением пищевых и кормовых белковых продуктов / B. B. Колпакова [и др.]. - С .119
Другие авторы: Гольдштейн В. Г., Уланова P. B., Гулакова В. А., Андреев Н. Р.
Косцова, И. С. Влияние режимов сухой обработки поверхности при подготовке к помолу твердой пшеницы на его микробиологические показатели / И. С. Косцова [и др.]. - С .120
Другие авторы: Гончаренко Т. М., Титенкова Н. И., Савченко А. Н.
Почицкая, И. М. Исследование содержания транс-изомеров жирных кислот в кондитерских изделиях / И. М. Почицкая, А. И. Рачковская, Е. Н. Воропай. - С .121
Томашевич, С. Е. Расширение ассортимента зефира на основе эффективного использования пюре из отечественных видов овощей и ягод / С. Е. Томашевич, А. О. Школина. - С .122
Нелюбина, Е. В. Новое биодоступное растительное сырье для получения безглютеновых изделий / Е. В. Нелюбина [и др.]. - С .123
Другие авторы: Урбанчик Е. Н., Захарова Е. В., Каминская О. С.
Василевская, М. Н. Экструзионные продукты питания из крахмала / М. Н. Василевская, Е. Ф. Тихонович, Д. Г. Борздова. - С .124
Казутина, Т. Н. Выпечка пряников с фруктовой термостабильной начинкой / Т. Н. Казутина, Н. В. Кушнер, И. А. Машкова. - С .125
Кондратенко, Р. Г. Исследование углеводно-амилазного комплекса цельносмолотой муки из пророщенного зерна пшеницы / Р. Г. Кондратенко, А. А. Вакулко, М. Н. Галдова. - С .126
Кондратенко, Р. Г. Мука из ферментированного зерна пшеницы - ценный сырьевой компонент в хлебопечении / Р. Г. Кондратенко, Е. Н. Урбанчик, Е. М. Паркалова. - С .127
Кондратенко, Р. Г. Исследование белково-протеиназного комплекса цельносмолотой муки из пророщенного зерна пшеницы / Р. Г. Кондратенко [и др.]. - С .128
Другие авторы: Паркалова Е. М., Короткевич Т. П., Тирубина Е. А.
Косцова, И. С. Твердая пшеница белорусской селекции как сырье для крупяной промышленности / И. С. Косцова, А. И. Лысенкова, А. С. Андрейчикова. - С .129
Косцова, И. С. Изучение и установление оптимальных режимов процесса шелушения при получении недробленой крупы из твердой пшеницы белорусской селекции / И. С. Косцова, А. И. Лысенкова, Е. Г. Сенокосова. - С .130
Кондратенко, Р. Г. Ферментированный полуфабрикат из пшеничной муки с внесением бактериальных концентратов / Р. Г. Кондратенко, О. И. Михлюк. - С .131
Шевцова, И. Г. Производство бисквитного полуфабриката с использованием нетрадиционных видов муки / И. Г. Шевцова, И. А. Машкова. - С .132
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИИ И МЯСОПРОДУКТОВ
Василенко, Зоя Васильевна. О возможности использования белоксодержащей добавки из зерна люпина в производстве мясных полуфабрикатов / З. В. Василенко [и др.]. - С .134
Другие авторы: Шкабров О. В., Андреева И. И., Стефаненко Н. В.
Пчелкина, В. А. Особенности выявления соевых белков в мясных продуктах методом иммуногистохимии / В. А. Пчелкина. - С .135
Василенко, Зоя Васильевна. Продовольственное обеспечение в Республике Беларусь: аспекты системных мероприятий / З. В. Василенко, Е . В. Коляда, М. М. Петухов. - С .136
Василенко, Зоя Васильевна. Обоснование состава комплексной пищевой добавки для изделий из сдобного дрожжевого теста / З. В. Василенко [и др.]. - С .137
Другие авторы: Петухов М. М., Коляда Е .В., Ромашихин П. А.
Густова, Д. С. Вопросы идентификации мяса и мясной продукции в соответствии с ТН ВЭД EAC / Д. С. Густова, О. А. Кузнецова. - С .138
Густова, Т. В. Опыт производства мясных и мясосодержащих консервов в инновационной потребительской упаковке / Т. В. Густова, В. Б. Крылова. - С .139
Элькаиб, Х. М. Лекарственные растения - ингибиторы развития бактерий рода pseudomonas в пищевых продуктах / Х. М. Элькаиб. - С .140
Эльхедми, А. Э. Биопрепарат на основе бактериофагов для защиты порчи пищевых продуктов от бактерий рода pseudomonas / А. Э. Эльхедми. - С .141
Василенко, Зоя Васильевна. Изучение возможности использования кукурузной крупы при производстве вареной колбасы / 3. B. Василенко [и др.]. - С .142
Другие авторы: Андреева И. И., Стефаненко Н. В., Шкабров О. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние порошка из выжимок ягод на пенообразующую способность и стойкость пены зефирной массы / 3. B. Василенко [и др.]. - С .143
Другие авторы: Могилевчик Н. А., Омарова Э. М., Яцковец Д. И.
Василенко, Зоя Васильевна. Выжимки ягод - перспективное сырье для производства продуктов питания / З. В. Василенко [и др.]. - С .144
Другие авторы: Могилевчик Н. А., Яцковец Д. И., Семенюк А. П.
Василенко, Зоя Васильевна. Изменение молекулярной массы пектина в зависимости от параметров промывания сушеных выжимок яблок / З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. - С .145
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние промывания сушеных выжимок яблок на структуру молекулы пектина / З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. - С .146
Василенко, Зоя Васильевна. О роли овощей в профилактике рака кишечника / З. В. Василенко [и др.]. - С .147
Другие авторы: Никулина И. В., Лялина Е. В., Киндеева Л. С.
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка рецептур напитков для профилактики рака кишечника / З. В. Василенко [и др.]. - С .148
Другие авторы: Никулина И. В., Федорова И. П., Лялина Е. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Особенности организации питания при глютеновой энтеропатии / З. В. Василенко [и др.]. - С .149
Другие авторы: Редько-Бодмер В. В., Зелезинская Е. В., Квачук А. С.
Василенко, Зоя Васильевна. Кулинарные изделия из мясорастительного фарша для безглютеновой диеты с одновременным обогащением последней легкоусвояемым кальцием / З. В. Василенко [и др.]. - С .150
Другие авторы: Редько-Бодмер В. В., Леонова Е. В., Зелезинская Е. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Об использовании яблочного порошка в производстве мясных продуктов / З. В. Василенко [и др.]. - С .151
Другие авторы: Стефаненко Н. В., Андреева И. И., Шкабров О. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Характеристика качества кексов из ржаной муки / З. В. Василенко [и др.]. - С .152
Другие авторы: Федорова И. П., Никулина И. В., Подобед И. А.
Алиев, Ш. Г. Исследование процесса очистки моркови и столовой свеклы / Ш. Г. Алиев. - С .153
Василенко, Зоя Васильевна. Функционально-технологические свойства гороховой муки марки «Реатех» / З. В. Василенко, П. А. Ромашихин, О. А. Ветошкина. - С .154
Мельник, Л. А. Особенности кормления птицы и влияние его на функционально-технологические свойства / Л. А. Мельник, Н. Н. Поварова. - С .155
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние способа подготовки белковых добавок на основе концентрата «Белпро» на выход и качество вареных колбас / З. В. Василенко, Е. Н. Рогова. - С .156
Василенко, Зоя Васильевна. Фракционный состав белков коллагенсодержащего сырья и концентрата соединительнотканных белков «Белпро» / З. В. Василенко, Е. Н. Рогова, Э. М. Омарова. - С .157
Василенко, Зоя Васильевна. Лечебно-Профилактическое питание при артериальной гипертензии / З. В. Василенко [и др.]. - С .158
Другие авторы: Пискун Т. И., Березнева T. B., Смагин A. M.
Василенко, Зоя Васильевна. Характеристика протопектинового комплекса клеточных стенок сырых и вареных овощей / З. В. Василенко [и др.]. - С .159
Другие авторы: Пискун Т. И., Смагин А. М., , Омарова Э. М., Березнева Т. В.
Смагин, А. М. Влияние бутилокситолуола на устойчивость жировых смесей к окислению / А. М. Смагин, Т. И. Пискун, Т. В. Березнева. - С .160
Смагин, А. М. Изучение антиокислительной акгивности спиртовых экстрактов листьев садовых и дикорастущих деревьев и кустарников / А. М. Смагин, Т. В. Березнева, Т. И. Пискун. - С .161
Гордынец, С. С. Анализ витаминного состава мясного сырья, перспективного для создания продуктов для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний / С. С. Гордынец, В. М. Напреенко. - С .162
Юсифова, M. P. Исследование микробиоты некоторых пищевых продуктов / M. P. Юсифова, E. M. Омарова, А. А. Курбанова. - С .163
Курбанова, А. А. Решение проблем эколого-микробиологической безопасности продуктов питания / А. А. Курбанова, М. Р. Юсифова. - С .164
Омарова, Э. М. Разработка режима реактивации сухих спиртовых дрожжей для сбраживания сусла повышенной концентрации из экструдированной пшеницы / Э. М. Омарова, И. Г. Кязымова. - С .165
Аббасбейли, Г. А. Особенности состава и количественного содержания комплекса биополимеров в красных столовых винах Азербайджана / Г. А. Аббасбейли, Н. К. Рагимов, И. Г. Кязымова. - С .166
Магеррамов, М. A. Электропроводность плодоовощных соков / М. A. Магеррамов, С. И. Магеррамова. - С .167
Федулова, Л. В. Сравнительные исследования протеома М. Longissimus Dorsi свиней при различном характере автолиза / Л. В. Федулова, А. Г. Ахремко, И. М. Чернуха. - С .168
Чернуха, И. М. Скрининг свинины с пороками качества / И. М. Чернуха, О. Н. Орлова, О. В. Шкабров. - С .169
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние способа подготовки белковых добавок на основе концентрата «белпро» на выход и качество вареных колбас / З. В. Василенко, Т. Н. Болашенко, Е. Н. Рогова. - С .170
Василенко, Зоя Васильевна. О возможности использования жмыха льняного как нового ингредиента в производстве продуктов питания / З. В. Василенко, Т. Н. Болашенко, Е. Н. Кучерова. - С .171
Бахриддинова, Н. М. Применение этерификатов жирных кислот хлопкового соапстока / Н. М. Бахриддинова. - С .172
Бахриддинова, Н. М. Исследование жирования кож с использованием различных композиций / Н. М. Бахриддинова. - С .173
Бредихина, O. B. Способ получения комбинированного продукта в виде рыбного паштета с использованием сырья растительного происхождения / O. B. Бредихина, Н. Ю. Зарубин. - С .174
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Шингарева, Т. И. Исследование культуры рисового гриба при его культивировании в молоке / Т. И. Шингарева [и др.]. - С .175
Другие авторы: Куприец А. А., Клепча О. С., Ляхнович В. А.
Глушаков, М. А. Технико-экономические аспекты применения нормализации молочного сырья по массовой доле белка / М. А. Глушаков. - С .176
Шуляк, Т. Л. Подбор заквасочной микрофлоры для получения низколактозных кисломолочных продуктов / Т. Л. Шуляк, Е. Н. Кулешова, A. M. Бойкачева. - С .177
Гуща, Н. Ф. Обоснование технологических параметров производства кисломолочного продукта со злаковой добавкой / Н. Ф. Гуща, Т. Л. Шуляк. - С .178
Гуща, Н. Ф. Создание молочного продукта повышенной биологической ценности / Н. Ф. Гуща, А. В. Боборыко. - С .179
Скокова, О. И. Исследование возможности применения трансглутаминазы при производстве термокислотных белковых продуктов / О. И. Скокова, Ю. Ю. Чеканова, О. Н. Кавенькина. - С .180
Павлистова, Н. А. Технология термокислотного белкового продукта из обезжиренного молока с повышенным содержанием сухих веществ / Н. А. Павлистова, Т. И. Шингарева. - С .181
Павлистова, Н. А. Разработка рецептур поликомпонентных продуктов на основе нежирного термокислотного белкового продукта / Н. А. Павлистова, Т. И. Шингарева. - С .182
Ажанилок, A. A. Исследование хранимоспособности нового вида сывороточно-молочного напитка, обогащенного бифидобактериями / A. A. Ажанилок, Т. И. Шингарева. - С .183
Мартинкевич, К. В. Исследование влияния рН среды на коллоидную стабильность сывороточных белков / К. В. Мартинкевич, М. А. Глушаков. - С .184
Пачковский, А. И. Применение высокотемпературной обработки молока и ионов кальция при производстве творога / А. И. Пачковский, О. И. Скокова. - С .185
Пушкин, И. А. Вытворчасць сыру у Беларусі у XVI-XX стст. / И. А. Пушкин. - С .186
Ефимова, Е. В. Использование сухих микропартикулированных белков при производстве белковых продуктов из пахты / Е. В. Ефимова, С. И. Вырина. - С .188
Бирюк, E. H. Идентификация микроорганизмов рода Leuconostoc методами молекулярной биологии / E. H. Бирюк, Н. Н. Фурик. - С .189
Шлемен, М. М. Изучение жирнокислотного состава овечьего молока / М. М. Шлемен. - С .190
Титова, О. А. Сравнительный анализ процесса ферментации молока заквасками отечественного и зарубежного производства / О. А. Титова [и др.]. - С .191
Другие авторы: Шкляревич Н. М., Фурик Н. Н., Жабанос Н. К., Савельева Т. А.
Тарас, В. А. Изучение динамики развития бифидобактерий на разных стадиях технологического процесса при изготовлении биотворога кислотным способом / В. А. Тарас, Н. Н. Фурик, Н. К. Жабанос. - С .192
Ткаченко, Н. А. Обоснование рациональных концентраций антиоксидантов в низкожирных спредах со сбалансированным жирнокислотным составом / Н. А. Ткаченко, Е. А. Избаш, А. Ю. Касьянова. - С .193
Ткаченко, Н. А. Комбинированные молочно-зерновые напитки - продукты для здорового питания / Н. А. Ткаченко, Л. А. Лукина, О. В. Дидык. - С .194
Ткаченко, Н. А. Обоснование состава заквасочной композиции для производства бифидосодержащих молочно-рисовых йогуртовых напитков / Н. А. Ткаченко, П. А. Некрасов, А. В. Копийко. - С .195
Шарахматова, Т. Е. Производство низколактозного мороженого - новое направление развития отрасли / Т. Е. Шарахматова, А. А. Трубникова. - С .196
Дец, H. A. Проблемы питания беременных и кормящих женщин / H. A. Дец, E. C. Дрозд. - С .197
Дец, H. A. Технология производства ферментированных ацидофильных сывороточных напитков с экстрактами эхинацеи / H. A. Дец, Е. А. Котляр. - С .198
Ланженко, Л. А. Желе на основе молочной сыворотки с аронией черноплодной / Л. А. Ланженко, А. Ю. Ганичева. - С .199
Скрипниченко, Д. М. Перспективы использования виноградых выжимок в технологиях молочных продуктов / Д. М. Скрипниченко, А. С. Чагаровская, Т. В. Нестерчук. - С .200
Макаркин, Д. В. Новый ферментированный молочный продукт с мукой / Д. В. Макаркин, О. Б. Федотова. - С .201
Агаркова, Е. Ю. Совершенствование технологии сывороточных гидролизатов / Е. Ю. Агаркова [и др.]. - С .202
Другие авторы: Кручинин А. Г., Рязанцева К. А., Золотарев Н. А.
Соколова, О. В. Защитные среды для бактериального концентрата L. Reuteri / О. В. Соколова, И. В. Рожкова. - С .203
Федотова, О. Б. Разработка нового вида модифицированной тары для молочной пищевой продукции / О. Б. Федотова, Д. М. Мяленко. - С .204
Подорожняя, И. В. Криоскопические измерения отечественной простокваши / И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. - С .205
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПИЩЕВЫХ И ХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ
Чикунская, B. M. Исследование сорбционной активности ионитов на основе акрилонитрила и 2-акриламид-2-метилпропансульфокислоты / B. M. Чикунская [и др.]. - С .206
Другие авторы: Щербина Л. А., Огородников B. A., Устинов К. Ю.
Чвиров, П. В. Исследование процесса сорбции воды из воздуха гранулятом полиамида-6 / П. В. Чвиров, Л. А. Щербина, Н. Н. Свинцицкая. - С .207
Пырх, Т. В. Изменение свойств полилактида при высоких температурах / Т. В. Пырх, Л. А. Щербина, Ю. М. Можейко. - С .208
Петрова-Куминская, С. В. О совмещении процессов в технологии отделки и крашения текстильных материалов, содержащих полиэфирные волокна / С. В. Петрова-Куминская, Е. Г. Веселова. - С .209
Осипенко, O. H. Прогнозирование реакционной способности виниловых мономеров методом молекулярного моделирования / O. H. Осипенко, Л. А. Щербина. - С .210
Будкуте, И. А. Разработка модифицированного полиакрилонитрильного прекурсора, предназначенного для переработки в углеродный волокнистый материал / И. А. Будкуте, Л. А. Щербина, М. А. Щигельская. - С .211
Мерзликин, B. Г. Моделирование терморадиационных характеристик пищевых продуктов / B. Г. Мерзликин, С. В. Худяков, И. В. Платонова. - С .212
Мерзликин, B. Г. Влияние излучения генератора на основе самогенерирующего плазменного разряда на рост биомассы спирулины / B. Г. Мерзликин [и др.]. - С .213
Другие авторы: Худяков С. В., Галкин Ю. А., Елисеева Л. Г., Мазанов А. А.
Мерзликин, В. Г. Стендовое моделирование селективного спектра лучистого воздействия в диапазоне 0,2-2 мкм на полупрозрачные биоматериалы и пищевые продукты / В. Г. Мерзликин [и др.]. - С .214
Другие авторы: Худяков С. В., Товстоног В. А., Паршина С. А.
Саидмуратов, У. А. Исследование терморадиационных характеристик пищевых продуктов / У. А. Саидмуратов, О. К. Сатибов. - С .215-216
Седаков, Е. В. Спонтанная и индуцированная хемилюминесценция аскорбиновой кислоты / Е. В. Седаков [и др.]. - С .217
Другие авторы: Гришанова Н. В., Седакова В. А., Шмайкина О. А.
Скапцов, А. С. Особенности резонансного отражения света слоем мелкодисперсных частиц / А. С. Скапцов, А. В. Томов, В. А. Юревич. - С .218
Гарист, И. В. Стереоизомеры 4-метил-1,3-диоксана и вклады их смешения в термодинамические функции вещества в состоянии идеального газа / И. В. Гарист, Е. В. Ковалева, Г. Н. Роганов. - С .219
Каранчук, Д. Я. Изменение оптических свойств металлов и полупроводников под действием лазерного излучения / Д. Я. Каранчук, Т. И. Пусовская, Т. В. Светлова. - С .220
Сафаров, Ж. Э. Капиллярно-пористая структура высушиваемых продуктов / Ж. Э. Сафаров, Г. Т. Дадаев. - С .221
Ильичева, Н. И. Сравнительный анализ результатов исследования содержания аскорбиновой кислоты и рутина в сортовой айве японской за пятилетний период / Н. И. Ильичева, Л. С. Киндеева, Е. В. Лялина. - С .222
Брановицкая, H. B. Термическое разложение гексафторосиликата натрия ниже температуры плавления эвтектики / H. B. Брановицкая, О. Г. Поляченок. - С .223
Войтенко, С. И. Состав моногидрата хлорида неодима / С. И. Войтенко [и др.]. - С .224
Другие авторы: Огородникова Т. Г., Дудкина Е. Н., Поляченок Л. Д., Поляченок О. Г.
Войтенко, С. И. Синтез и термическое поведение гидрата хлорида церия / С. И. Войтенко [и др.]. - С .225
Другие авторы: Огородникова Т. Г., Дудкина Е. Н., Поляченок Л. Д., Поляченок О. Г.
Поляченок, О. Г. Осушка этанола дегидратированным сульфатом алюминия / О. Г. Поляченок [и др.]. - С .226
Другие авторы: Ашмянская Е. И., Евтушенко А. Г., Поляченок Л. Д.
Бибиков, Е. В. Разработка новых каталитических систем для синтеза стереорегулярных полимеров / Е. В. Бибиков, Л. А. Щербина. - С .227
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Акулич, A. В. Учет объемной усадки в методике расчета процесса конвективной сушки ягодного сырья / A. В. Акулич, Л. А. Гостинщикова, Л. Н. Левьюк. - С .228
Петюшев, H. H. Конструктивные особенности макетной сушильной установки для сушки картофельной мезги / H. H. Петюшев, Д. И. Гоман. - С .229
Акулич, А. В. Исследование конвективного-СВЧ воздействия на тепло-и влагоперенос в растительных материалах / А. В. Акулич [и др.]. - С .230
Другие авторы: Акулич П. В., Темрук А. В., Акулич В. М.
Бондарев, P. A. Теоретические и экспериментальные исследования затрат мощности на процесс классификации / P. A. Бондарев, М. А. Киркор. - С .231
Оспанов, А. Б. Виброперемещение частицы по конусной поверхности зерносмеси при вращательных колебаниях рабочего органа / А. Б. Оспанов, А. В. Акулич, С. Ергалиева. - С .232
Васильев, А. Н. Исследование тепловой обработки зерна под действием электромагнитных полей / А. Н. Васильев, А. Б. Оспанов. - С .233
Акулич, A. B. Разработка группового прямоточного пылеуловителя на основе взаимодействующих закрученных потоков / A. B. Акулич [и др.]. - С .234
Другие авторы: Лустенков В. М., Акулич А. А., Летун К. С.
Шепшелев, А. А. Определение коэффициента криволинейности поверхности клубней топинамбура с целью разработки оборудования для мойки и сортировки / А. А. Шепшелев, А. С. Данилюк. - С .235
Иванов, А. В. Использование современных программных продуктов для проектирования машин и аппаратов пищевых производств и исследования процессов, протекающих в них / А. В. Иванов, А. Н. Попко. - С .236
Корзан, С. И. Инновационные подходы к обеззараживанию воды / С. И. Корзан. - С .237
Евдокимов, А. В. Определение энергии разрушения при измельчении досушенного пророщененного зерна / А. В. Евдокимов. - С .238
Овсянникова, Л. К. Особенности хранения мелкосеменных культур / Л. К. Овсянникова. - С .239
Юрковская, В. В. Инновационные технологии в очистке зерна проса / В. В. Юрковская, Л. К. Овсянникова. - С .240
Кравец, О. И. Пуги сокращения энергозатрат при сушке казеина / О. И. Кравец [и др.]. - С .241
Другие авторы: Шынкарик М. Н., Радио Л. В., Четверикова С. А.
Горелков, Д. В. Инновационные технологии переработки субпродуктов / Д. В. Горелков, Д. В. Дмитревский, В. В. Юрченко. - С .242
Дейниченко, Г. В. Определение фактора концентрации при ультрафильтрации обезжиренного молочного сырья / Г. В. Дейниченко, В. В. Гузенко, 3. А. Мазняк. - С .243
Квилинский, О. Д. Машина измельчения мяса и ее шумовая характеристика / О. Д. Квилинский [и др.]. - С .244
Другие авторы: Лукьянченко А. П., Заплетников И. Н., Пильненко А. К.
Постнов, Г. М. Интенсификация внутреннего массопереноса ультразвуком при посоле прудовой рыбы / Г. М. Постнов [и др.]. - С .245
Другие авторы: Червоный В. Н., Головко Н. П., Гулый А. В., Максименко Н. М.
Норкулова, К. Т. Исследование процесса сушки сельскохозяйственной продукции / К. Т. Норкулова, Б. М. Жумаев. - С .246
Сафаров, Ж. Э. Исследование процесса сушки лекарственных трав / Ж. Э. Сафаров, Ш. А. Султанова, Г. Т. Дадаев. - С .247
Халиков, А. А. Характеристика тепловых труб (ТТ) и их испытание / А. А. Халиков, Х. Ф. Джураев, М. Х. Бешимов. - С .248
Хабибов, Ф. Ю. Воздействие акустических колебаний на процесс сушки сельскохозяйственных продуктов / Ф. Ю. Хабибов. - С .249
Гафуров, К. Х. Экстрактор высокого давления для СО2-экстракции / К. Х. Гафуров. - С .250
Саидмуратов, У. А. Математическое моделирование биотепломассообменных процессов при инфракрасной термообработке мятки семян хлопчатника / У. А. Саидмуратов, И. И. Уринов. - С .251
Акабирова, Л. Х. Применение тепломассообменных установок в процессе сушки / Л. Х. Акабирова, P. P. Ибрагимов. - С .252
Саидмуратов, У. А. Системный анализ биотепломассообменных процессов при переработке масличных культур / У. А. Саидмуратов, А. Н. Хайитов. - С .253
ОБОРУДОВАНИЕ ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кирик, И. М. Тепловая обработка реструктурированных мясных полуфабрикатов в аппарате инфракрасного нагрева / И. М. Кирик, А. В. Кирик, С. И. Гузова. - С .254
Гуць, B. C. Определение энергозатрат на деформацию продукта при резании / B. C. Гуць, О. O. Губеня, A. B. Шеина. - С .255
Груданов, В. Я. Теория чисел в оптимизации конструктивных параметров оборудования пищевой промышленности / В. Я. Груданов, А. Б. Торган. - С .256
Заплетников, И. Н. Шумовые характеристики планетарного миксера ВМ-10 / И. Н. Заплетников, A. B. Гордиенко. - С .257
Желудков, A. Л. Измельчение мяса кур в куттерах / A. Л. Желудков, С. В. Акуленко. - С .258
Афукова, H. A. Аппарат для тепловой обработки растительного сырья / H. A. Афукова, A. C. Мамай. - С .259
Бабанов, И. Г. Усовершенствование процессов и оборудования для электроконтактной обработки колбасных изделий / И. Г. Бабанов, Е. И. Бабанова. - С .260
Гуць, B. C. Моделирование качества технологических систем / B. C. Гуць, О. О. Губеня, М. В. Тарасенко. - С .261
Доломакин, Ю. Ю. Определение динамических характеристик смесителя / Ю. Ю. Доломакин. - С .262
Литовченко, И. Н. Современные технологии энергосбережения на пищевых предприятиях / И. Н. Литовченко. - С .263
Рачок, B. B. Исследование процесса замешивания пшеничного теста / B. B. Рачок, И. В. Теличкун, Ю. С. Теличкун. - С .264
Гуць, B. C. Моделирование процесса резания многослойных материалов / B. C. Гуць, В. В. Сидоренко, В. И. Сулима. - С .265
Чепелюк, A. Н. Моделирование процесса формования котлетных изделий / A. Н. Чепелюк, В. В. Васильков. - С .266
Яценко, Д. О. Охлаждение бисквитных изделий в условиях разрежения / Д. О. Яценко [и др.]. - С .267
Другие авторы: Кобец Е. С., Теличкун В. И., Десик Н. Г.
Бордун, Т. В. Использование процесса экструдирования при производстве комбикормов для декоративной птицы и грызунов / Т. В. Бордун. - С .268
Дмитренко, Л. Д. Проблемные вопросы проектирования линий приема зерна из автотранспорта на зерновых терминалах / Л. Д. Дмитренко, А. А. Ткаченко. - С .269
Кирик, И. М. Лабораторная установка для комбинированной сушки пищевых термолабильных материалов / И. М. Кирик, А. В. Кирик, Д. С. Чернов. - С .270
Загорулько, А. Е. Усовершенствование электронагревателя для создания безрефлекторных ИК-сушилок / А. Е. Загорулько, A. M. Загорулько. - С .271
Чиркин, В. П. Пневмотическая загрузка бункера с использованием распределительного материалопровода / В. П. Чиркин, С. В. Богуслов. - С .272
Харкевич, B. Г. Конструктивное исполнение дробилки для переработки хрупких и вязкопластичных материалов / B. Г. Харкевич. - С .273
Янаков, В. П. Технологические и процессные аспекты тестоприготовления / В. П. Янаков. - С .274
Иванов, А. В. Разработка экспериментального стенда для определения жесткости деталей и узлов вальцовых станков / А. В. Иванов, Д. Н. Калеев. - С .275
Смагин, Д. А. Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов / Д. А. Смагин, В. И. Ильенков. - С .276
ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА И ТЕПЛОФИЗИКА
Хасаншин, Т. С. Применение принципа конгруэнтности для расчета термодинамических свойств тройной жидкой смеси циклогексан + н-октан + н-гексадекан / Т. С. Хасаншин, Н. В. Голубева. - С .277
Хасаншин, Т. С. Термодинамические свойства бинарной жидкой смеси н-гептан + н-гексадекан в широком диапазоне температур, давлений и составов / Т. С. Хасаншин [и др.]. - С .278
Другие авторы: Самуйлов B. C., Щемелев А. П., Голубева Н. В.
Хасаншин, Т. С. Плотность, скорость звука и термодинамические свойства некоторых жидких ароматических углеводородов изостроения при высоких давлениях / Т. С. Хасаншин [и др.]. - С .279
Другие авторы: Щемелев А. П., Самуйлов B. C., Мосбах Ф. М., Dragoescu D., Srbu F.
Поддубский, О. Г. Научно-практические основы разработки компрессионных бытовых холодильников малого объема / О. Г. Поддубский, И. И. Коваленко. - С .280
Лемешонок, A. A. Тепловизионная диагностика холодильного оборудования / A. A. Лемешонок, A. C. Носиков. - С .281
Скапцов, A. C. Особенности измерения размеров частиц диффузионными батареями сеточного типа / A. C. Скапцов, Т. И. Болашенко. - С .282
Зыльков, В. П. Перспективы применения экосолов в качестве хладоносителей систем / В. П. Зыльков. - С .283
Шведчиков, Д. А. Одноступенчатая парокомпрессионная холодильная машина для одновремного поддержания нескольких температур в охлаждаемых объемах / Д. А. Шведчиков, О. Г. Поддубский. - С .284
Смоляк, A. A. Испарительное охлаждение в различных задачах теплообмена / A. A. Смоляк, Д. С. Садовников. - С .285
Зыльков, В. П. Преимущество каскадных холодильных машин при замораживании пищевых продуктов / В. П. Зыльков, Ю. А. Кольпето. - С .286
Зыльков, В. П. Исследование рабочих процессов каскадных холодильных машин / В. П. Зыльков, Ю. А. Кольпето. - С .287
Малышев, В. Л. Принципы моделирования структуры пористых материалов / В. Л. Малышев, Т. И. Пусовская. - С .288
АВТОМАТИЗАЦИЯ И КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Клютко, М. Ю. Исследование зависимости погрешности позиционирования от скорости перемещения манипулятора робота / М. Ю. Клютко, Д. С Карпович, Klytta Marius. - С .289
Подобед, М. Ю. Способы управления распределенными тепловыми объектами / М. Ю. Подобед, Д. С. Карпович, Udris Dainius. - С .290
Морозова, М. П. Экспериментальное исследование распределения температуры в стержне / М. П. Морозова, В. А. Стаблецкий, Д. А. Гринюк. - С .291
Гринюк, Д. А. Оптимизация параметров нелинейного элемента при управлении механизмом постоянной скорости / Д. А. Гринюк, И. Г. Сухорукова, Р. Ч. Алешкевич. - С .292
Олиферович, H. M. Апробации частотной идентификации на тепловом объекте / H. M. Олиферович, Д. А. Гринюк, И. О. Оробей. - С .293
Кашкан, M. A. Методы измерения расхода сыпучих материалов в технологических процессах / M. A. Кашкан [и др.]. - С .294
Другие авторы: Гринюк Д. А., Оробей И. О., Жарский С. Е.
Карпович, Д. С. Принципы построения системы управления опорно-поворотных устройств оптических измерителей / Д. С. Карпович, И. О. Оробей, В. В. Сарока. - С .295
Овцов, С. А. Синтез системы управления промывкой / С. А. Овцов, И. О. Оробей, В. В. Сарока. - С .296
Жарский, С. Е. Анализ 3D-принтера как объекта автоматизации / С. Е. Жарский, М. А. Анкуда, Е. А. Лысов. - С .297
Кобринец, В. П. Некоторые энергосберегающие мероприятия на промышленных предприятиях / В. П. Кобринец, Н. П. Коровкина, Н. Н. Пустовалова. - С .298
Кобринец, В. П. Разработка алгоритма оптимизации процесса сушки в барабанной сушилке / В. П. Кобринец, Д. Н. Пронин, С. Г. Тихомиров. - С .299
Кобринец, В. П. Особенности математического моделирования реактора нейтрализации при производстве двойного суперфосфата / В. П. Кобринец, А. Н. Шитик, Ю. В. Пятаков. - С .300
Саидов, Ш. И. Системы регулирования процесса разделения бензиновой фракции / Ш. И. Саидов, Х. Ф. Джураев. - С .301
Полякова, Т. Описание технологического процесса экстракции / Т. Полякова, Ш. У. Мирзаева. - С .302
Полякова, Т. Характеристика сжиженного углерода (iv) оксида как экстрагента / Т. Полякова, Ш. У. Мирзаева. - С .303
Полякова, Т. Производство экологически чистых экстрактов из растительного сырья / Т. Полякова, Ш. У. Мирзаева. - С .304
Воробьев, Г. Н. Алгоритмические модели транспонированных и сопряженных вектор-матриц / Г. Н. Воробьев, A. M. Гальмак, И. П. Овсянникова. - С .305
Гафуров, К. Х. Проект "умная теплица" / К. Х. Гафуров, Т. С. Жалолов. - С .306
Хабибов, Ф. Ю. Исследование условий получения высококонцентрированных сильнопенящихся растворов / Ф. Ю. Хабибов, Ш. Х. Уринов. - С .307
Гребенцов, Ю. М. К задаче о периодических решениях линейных неавтономных систем второго порядка с параметром / Ю. М. Гребенцов. - С .308
Лаптинский, В. Н. Многоточечная задача управления периодического типа в резонансном случае / В. Н. Лаптинский. - С .309
Никитина, И. Н. Анализ технологического процесса производства сгущенного молока как объекта управления / И. Н. Никитина, Е. Л. Волынская. - С .310
Адамчук, А. А. Моделирование технологического процесса производства сливочного мороженого / А. А. Адамчук. - С .311
Акиншева, И. В. Разработка оптимальных систем управления производственными процессами / И. В. Акиншева. - С .312
Черевко, Ж. П. Анализ технологического процесса производства сыра как объекта управления / Ж. П. Черевко, Н. И. Ульянов. - С .313
Ульянов, Н. И. Анализ пылеочистителей как объекта управления / Н. И. Ульянов. - С .314
Хабибов, Ф. Ю. Разработка системы оптимального управления процессом сушки фруктов / Ф. Ю. Хабибов. - С .315
Нарзиев, М. С. Определение парциальных давлений легколетучих компонентов в паровой фазе при дистилляции мисцеллы хлопкового масла / М. С. Нарзиев, Ф. Ю. Хабибов, M. A. Абдуллаева. - С .318
Ямалетдинова, М. Ф. Исследование математической модели статики процесса концентрирования сильнопеняшихся растворов / М. Ф. Ямалетдинова. - С .320
Кулдашева, Ф. С. Изучение основных свойств пенообразующих веществ и использование сильнопенящихся растворов / Ф. С. Кулдашева, М. Ф. Ямалетдинова. - С .321
Шарипов, Н. З. Автоматизация реакторного блока установки каталитического крекинга / Н. З. Шарипов. - С .322
Шарипов, Н. З. Автоматизация установки производства аммиачной селитры / Н. З. Шарипов. - С .323
Титов, В. Л. Численно-аналитические исследования колебаний в химическом реакторе / В. Л. Титов. - С .324
Янченко, Д. В. Автоматическое управление процессом получения азота в пищевой промышленности / Д. В. Янченко, Г. М. Айрапетьянц. - С .325
Чернов, О. О. Анализ технологического процесса сушки и расплавления гранулята ПЭТФ как объекта управления / О. О. Чернов, А. И. Белко. - С .326
Абдурахмонов, О. P. Автоматизация ректификационной колонны перегонки спирта / О. P. Абдурахмонов. - С .327
Бельский, В. В. Анализ алгоритмов оптимизации промышленных роботов и манипуляторов / В. В. Бельский, Г. М. Айрапетьянц. - С .328
Ганак, О. Б. Алгоритмы моделирования электронных образовательных ресурсов / О. Б. Ганак, М. М. Кожевников. - С .329
Горнаков, М. О. Анализ технологического процесса мойки СІР как объекта управления / М. О. Горнаков, А. И. Белко. - С .330
Господ, А. В. Разработка и управление мобильным роботом на базе ARDUINO / А. В. Господ. - С .331
Джураев, Х. Ф. Динамическая характеристика объекта регулирования / Х. Ф. Джураев, Ш. Х. Расулов, Ш. И. Саидов. - С .332
Ибрагимов, Ш. Р. Автоматизация установки пиролиза / Ш. Р. Ибрагимов. - С .333
Илюшин, И. Э. Система управления промышленным роботом-манипулятором в условиях кинематических и пространственных ограничений / И. Э. Илюшин. - С .335
Кожевников, М. М. Генерация программных траекторий сборочно-сварочных роботов с учетом технологических ограничений / М. М. Кожевников. - С .336
Колюкович, Е. А. Метод газо-жидкостной хроматографии измерения кислотного числа оксидата / Е. А. Колюкович. - С .337
Ибрагимов, P. P. Микропроцессорная техника в автоматическом управлении процесса ректификации нефти / P. P. Ибрагимов, Н. Г. Кулиева. - С .338
Лоборева, Л. A. Поиск траектории движения робота-манипулятора в рабочей среде с препятствиями / Л. A. Лоборева. - С .340
Логвинов, Д. С. Анализ технологического процесса приемки зерна как объекта управления / Д. С. Логвинов, Е. Л. Волынская. - С .341
Ольховик, A. И. Моделирование и автоматизация технологического процесса пастеризации молока / A. И. Ольховик, Е. Л. Волынская. - С .342
Петрова, A. M. Анализ технологического процесса производства сметаны как объекта управления / A. M. Петрова, М. М. Кожевников. - С .343
Покатилов, А. Е. Автоматизация получения параметров движения биосистем / А. Е. Покатилов, В. И. Ильенков. - С .344
Покатилов, А. Е. Методика применения компьютерной технологии «захвата движения» / А. Е. Покатилов, М. А. Киркор. - С .345
Покатилов, А. Е. Компьютерные технологии «захвата движения» в биомеханике / А. Е. Покатилов, В. Н. Попов. - С .346
Поляков, И. В. Методы оптимизации логистических процессов / И. В. Поляков, Г. М. Айрапетьянц. - С .347
Санкевич, А. С. Анализ технологического процесса котельной установки как объекта управления / А. С. Санкевич, А. И. Белко. - С .348
Сидоркин, А. С. Разработка адаптивных систем управления процессом дозирования на производстве / А. С. Сидоркин, Г. М. Айрапетьянц. - С .349
Цымбаревич, Е. Г. Решение стохастического уравнения переноса излучения при специальном представлении интегрального ядра / Е. Г. Цымбаревич. - С .350
Шинкарев, В. А. Анализ технологического процесса переэтерификации и ректификации бинарной смеси как объекта управления / В. А. Шинкарев, А. И. Белко. - С .351
Шомуродов, T. P. Система автоматического управления процесса переработки нефти / T. P. Шомуродов, P. P. Ибрагимов, Н. Г. Кулиева. - С .352
Ибрагимов, P. P. Использование микропроцессорной техники в управление процесса / P. P. Ибрагимов, Н. Г. Кулиева. - С .353
Пелевин, В. Ф. Анализ промышленных кориолисовых расходомеров / В. Ф. Пелевин. - С .354
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ
Абрамович, Н. В. Использование школьной карты при организации питания детей / Н. В. Абрамович, Д. Д. Овсянникова. - С .355
Абрамович, Н. В. Организация производства кулинарной продукции с использованием технологии "SOUS VIDE" / Н. В. Абрамович, Л. Н. Матькова. - С .356
Азаренок, Н. Ю. Нетрадиционные методы стимулирования сбыта и их роль в торговле / Н. Ю. Азаренок, В. В. Николаенко. - С .357
Азаренок, Н. Ю. Стратегия повышения эффективности сбыта в розничной торговле / Н. Ю. Азаренок, В. В. Николаенко. - С .358
Матькова, Л. Н. Использование инновационных технологий в деятельности объектов общественного питания / Л. Н. Матькова, Н. В. Абрамович. - С .359
Бойко, М. Ю. Консервированные обеденные блюда / М. Ю. Бойко, A. H. Лилишенцева. - С .360
Бойко, М. Ю. Создание комбинированных продуктов питания / М. Ю. Бойко, A. H. Лилишенцева. - С .361
Болотько, А. Ю. Растительные экстракты в основе бионапитков / А. Ю. Болотько, Н. А. Шелегова, Т. В. Урбанович. - С .362
Ворона, К. М. Разработка технологии биопродукта с добавлением облепихи / К. М. Ворона, М. Л. Зенькова. - С .363
Варвашеня, Ю. Н. Оценка качества молока стерилизованного / Ю. Н. Варвашеня [и др.]. - С .364
Другие авторы: Ярош Т. М., Шилов А. И., Шилов О. А.
Евдохова, Л. Н. Изменение потребительских свойств йогуртного продукта за счет введения цельнозернового ингредиента / Л. Н. Евдохова, Н. Е. Гапеенко, В. А. Гончаронок. - С .365
Журня, А. А. Маркетинговые исследования потребительских предпочтений школьников при выборе продуктов питания в школьных столовых и буфетах / А. А. Журня. - С .366
Зенькова, М. Л. Особенности разработки ферментированных десертов на фруктовой основе / М. Л. Зенькова. - С .367
Крукович, O. B. Проектирование потребительских свойств напитка брожения на основе листьев крапивы двудомной методом QFD-анализа / O. B. Крукович, С. Л. Масанский. - С .369
Мардар, М. Р. Принципы НАССР для предприятий розничной торговли / М. Р. Мардар, И. А. Устенко. - С .370
Мардар, М. Р. Спельта как перспективное сырье для производства каш быстрого приготовления / М. Р. Мардар, М. С. Статева. - С .371
Масанский, С. Л. Представление информации об отечественных продуктах питания для детей дошкольного и школьного возраста на на основе использования WEB-технологий / С. Л. Масанский, Е. И. Медякова, Е. А. Ковалева. - С .372
Масанский, С. Л. Оценка стоимостных показателей соусов с плодоовощными добавками / С. Л. Масанский, Т. М. Рыбакова, Я. А. Рыбакова. - С .373
Масанский, С. Л. Использование близкриоскопических температур для повышения качества и сохраняемости мясных изделий / С. Л. Масанский, Т. М. Рыбакова. - С .374
Молоткова, К. Г. Изучение современного ассортимента, товароведных характеристик сыров для детского питания и развитие их ассортимента / К. Г. Молоткова, Т. М. Рыбакова. - С .375
Пинчукова, Ю. М. Продуктовая матрица для организации лечебно-профилактического питания в условиях производственной среды в ОАО «Гродноазот» / Ю. М. Пинчукова, H. B. Чугай. - С .377
Почицкая, И. М. Исследование качества рыбы семейства карповых / И. М. Почицкая, E. C. Красовская. - С .378
Ржеутская, Е. Э Исследование рынка и оценка качества сахарного печенья / Е. Э Ржеутская, А. О. Смольская. - С .379
Рощина, Е. В. Конкурентные преимушрства и конкурентоспособность пищевых продуктов / Е. В. Рощина, Л. В. Люговская. - С .380
Ручиц, А. О. Анализ качества и ассортимента масла сладкосливочного «Крестьянского» / А. О. Ручиц, Т. А. Заболоцкая. - С .381
Сергейчик, С. А. Товароведно-экспертная оценка темного пива / С. А. Сергейчик, B. A. Шидловский. - С .382
Стасевич, И. П. Увеличение объемов продаж мармелада отечественного производства в ТЦ «Корона» с помощью планограммы / И. П. Стасевич, B. C. Лось. - С .383
Стасевич, И. П. Технологии адресного хранения как основа для рационального размещения товаров на складе / И. П. Стасевич, А. Д. Макаренко. - С .384
Удалова, Е. О. Биобезопасности мясокостной муки / Е. О. Удалова, Н. Е. Гапеенко. - С .385
Удалова, Е. О. Особенности маркировки органических продуктов / Е. О. Удалова, В. А. Гончаронок. - С .386
Хатко, 3. H. Конструирование экопродуктов из плодов и ягод дикорастущих растений предгорной зоны Республики Адыгея / 3. H. Хатко, Т. Б. Колотий. - С .387
Щербина, A. Л. Полилактид - полимерная основа для производства современной упаковки / A. Л. Щербина, Л. М. Ткаченко, А. Ю. Болотько. - С .388
Чернигина, Е. Н. Товароведные аспекты организации торговли сокосодержащими напитками / Е. Н. Чернигина. - С .389
Шалимо, О. М. Оценка качества и конкурентоспособности сметаны / О. М. Шалимо, A. О. Смольская. - С .390
Шилов, А. И. Мясная отрасль Беларуси на потребительском рынке / А. И. Шилов, О. А. Шилов. - С .391
Шилов, А. И. Потребительский рынок молочных продуктов Беларуси / А. И. Шилов, О. А. Шилов. - С .392
Шелегова, Н. А. Характеристика свойств тимьяна (thymus) как пряно-ароматического сырья пищевых технологий / Н. А. Шелегова, А. Ю. Болотько, Т. В. Урбанович. - С .393
Шелегова, Н. А. Создание оригинальной винодельческой продукции / Н. А. Шелегова, Т. В. Урбанович. - С .394
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ АПК
Козлова, Е. А. Теоретические аспекты финансовой устойчивости организации / Е. А. Козлова, Л. Бердыева. - С .395
Остальцева, О. Ю. Инновационная активность как фактор развития предприятий пищевой отрасли Республики Беларусь / О. Ю. Остальцева. - С .396
Седнев, Е. В. Роль моделирования в решении проблем управления в АПК / Е. В. Седнев. - С .397
Козлова, Е. А. Теоретические аспекты управления рисками в хозяйственной деятельности / Е. А. Козлова, Р. В. Клименкова. - С .398
Козлова, Е. А. Особенности использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве / Е. А. Козлова, Г. Н. Юрашкевич. - С .399
Грачева, Н. В. Выбор варианта устойчивого развития промышленных предприятий в современных условиях / Н. В. Грачева, В. В. Одиноченков. - С .400
Андрейчикова, И. А. Развитие организации и методик инновационного аудита / И. А. Андрейчикова, Е. Е. Банцевич, Е. А. Козлова. - С .401
Банцевич, Е. Е. Мобильные приложения как инструмент реализации стратегии розничных торговых сетей / Е. Е. Банцевич, А. Н. Лисов. - С .402
Банцевич, Е. Е. Методы эффективного управления расходами организации: финансовый аспект / Е. Е. Банцевич, Е. В. Ухтикова. - С .403
Бортник, А. В. Применение карты оценки рисков при определении экономической безопасности организаций / А. В. Бортник. - С .404
Короткевич, О. Ю. Направления развития контрольной деятельности в Республике Беларусь / О. Ю. Короткевич. - С .405
Мельник, А. Г. Вопросы активизации инновационной деятельности промышленных предприятий / А. Г. Мельник. - С .406
Мельник, А. Г. Современные способы взыскания дебиторской задолженности промышленных предприятий / А. Г. Мельник. - С .407
Миренков, А. А. Системный подход в идентификации риска финансовых результатов / А. А. Миренков. - С .408
Сударева, О. О. Развитие бухгалтерского учета финансирования инноваций за счет бюджетных средств / О. О. Сударева. - С .409
Сударева, О. О. Управленческие аспекты инвестиционной политики организации / О. О. Сударева, О. А. Длуцкая. - С .410
Сушко, Т. И. Проблемы организации бухгалтерского учета и анализа в условиях инновационного развития организаций / Т. И. Сушко. - С .411
Сушко, Т. И. Пути повышения эффективности реализации продукции / Т. И. Сушко, Н. Н. Данильченко. - С .412
Сушко, Т. И. Пути улучшения финансового состояния организации / Т. И. Сушко, A. M. Суховарова. - С .413
Сымук, Е. П. Оценочные показатели мотивации труда в промышленных организациях / Е. П. Сымук. - С .414
Беззубенко, М. А. Продовольственный рынок - основа национальной безопасности / М. А. Беззубенко. - С .415
Беззубенко, М. А. Инновационный фактор - приоритетное направление эффективности аграрного производства / М. А. Беззубенко. - С .416
Булавка, А. Г. Классификация видов эффекта синергии / А. Г. Булавка. - С .417
Волкова, Е. В. Факторы, влияющие на формирование экономического потенциала перерабатывающих предприятий АПК / Е. В. Волкова. - С .418
Волкова, Е. В. Повышение устойчивости мясоперерабатывающих организаций в условиях модернизации производства / Е. В. Волкова, Т. А. Волынцевич. - С .419
Горнин, Л. В. Развитие научного обеспечения комплекса промышленной переработки продукции мясного животноводства / Л. В. Горнин, Г. М. Гриценко. - С .420
Громыко, О. П. Реализация экономических интересов в межхозяйственных связях организаций АПК / О. П. Громыко. - С .421
Даниелян, Л. В. Занятость и безработица в современной экономической системе / Л. В. Даниелян. - С .422
Ефименко, А. В. Сущность механизма устойчивого развития региона / А. В. Ефименко, Л. В. Пакуш. - С .423
Ефименко, А. Г. Пути активизации инестиционной политики / А. Г. Ефименко. - С .424
Ефимович, В. В. Создание и эффективное функционирование интегрированных объединений в АПК / В. В. Ефимович. - С .425
Зафейнер, В. О. Разделение постоянных и переменных расходов в торговом секторе / В. О. Зафейнер. - С .426
Изотова, С. Н. Роль организационных структур в управлении / С. Н. Изотова. - С .427
Изотова, С. Н. О значении делопроизводства для эффективного менеджмента организации / С. Н. Изотова. - С .428
Какора, М. И. Формирование инвестиционной стратегии организации / М. И. Какора. - С .429
Климова, Ю. Е. Оценка эффективности каналов сбыта продукции / Ю. Е. Климова. - С .430
Клипперт, Е. Н. Система управления организацией АПК / Е. Н. Клипперт. - С .431
Лабков, С. С. Матрица БКГ как инструмент повышения экспортного потенциала организации / С. С. Лабков. - С .432
Лабкова, О. П. О повышении эффективности экспортных поставок молочной продукции / О. П. Лабкова. - С .433
Михнова, О. А. Основные направления повышения эффективности АПК / О. А. Михнова. - С .434
Новиченко, А. О. Управление сбытом продукции в условиях конкуренции / А. О. Новиченко, А. Г. Ефименко. - С .437
Пакуш, Лариса Владимировна. Развитие экономического потенциала Могилевской области / Л. В. Пакуш. - С .438
Пантелеева, И. И. Сущность механизма повышения конкурентоспособности / И. И. Пантелеева. - С .439
Какора, М. И. Определение приоритетных сфер инвестирования в организации / М. И. Какора, Е. В. Пискунова. - С .440
Руденок, Е. Г. Модели внутрипроизводственных экономических отношений / Е. Г. Руденок. - С .441
Самусева, Л. А. Информационные ресурсы в современной экономике / Л. А. Самусева. - С .442
Шалабодова, Н. А. Мероприятия по улучшению комбикормовой продукции / Н. А. Шалабодова. - С .443
Шалабодова, Н. А. Основные направления повышения экономической эффективности комбикормовой промышленности / Н. А. Шалабодова. - С .444
Шафранская, И. В. Оптимизация работы технологической линии перерабатывающей организации / И. В. Шафранская. - С .445
Шафранский, И. Н. Механизм повышения конкурентоспособности мяса и мясной продукции / И. Н. Шафранский. - С .446
Масанский, С. Л. Повышение эффективности управления качеством услуг на основе регулярного менеджмента с использованием CRM «ЛИДЕР ТАСК» / С. Л. Масанский, Е. С. Траулько. - С .447
Моргунов, А. Н. Квалиметрическая оценка качества пищевых продуктов как инструмент повышения их конкурентоспособности / А. Н. Моргунов. - С .448
Боровских, Н. В. Виды инноваций в общественном питании / Н. В. Боровских. - С .449
Шепелев, В. В. Экономические проблемы создания овощеперерабатывающего производства в Омской области / В. В. Шепелев. - С .450
ЭКОЛОГИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В АПК
Байтова, С. П. Анализ состояния атмосферного воздуха Бобруйска / С. П. Байтова, А. Ф. Мирончик, А. Г. Михадюк. - С .451
Байтова, С. И. Анализ данных мониторинга атмосферного воздуха Могилева / С. И. Байтова, Ж. С. Солодкина. - С .452
Байбардина, Т. Н. Утилизация промышленных и бытовых отходов как приоритетное направление государственной политики по защите окружающей среды / Т. Н. Байбардина, Е. П. Багрянцева, Т. К. Климова. - С .453
Гапеева, Т. М. Мониторинговые исследования загрязнения атмосферного воздуха в Витебске / Т. М. Гапеева, Т. Н. Подалинская. - С .454
Зарипова, М. Д. Концепции безотходного производства и рационального природопользования / М. Д. Зарипова. - С .455
Заплетников, И. Н. Квалиметрическая оценка оборудования пищевых производств по его шумовым характеристикам / И. Н. Заплетников, И. С. Севаторова. - С .456
Курбанов, М. Т. Социально-экономическое значение организации охраны труда на производстве / М. Т. Курбанов. - С .457
Кулаковский, В. В. Дезинфицирующие средства в сахарной промышленности / В. В. Кулаковский, В. В. Литвяк. - С .458
Ладонина, Д. А. Перспективы производства кормов в пойме реки Днепр в условиях радиоактивного и химического загрязнения / Д. А. Ладонина, Е. В. Мажута, А. Ф. Мирончик. - С .459
Липская, Д. А. Анализ загрязнения поверхностных вод бассейна реки Днепр / Д. А. Липская, Е. Н. Дремова. - С .460
Липская, Д. А. Химическое загрязнение почв Могилевской области / Д. А. Липская, А. Ф. Мирончик, Р. Ю. Максименко. - С .462
Мурадова, И. Н. Основные направления экологизации зерноперерабатывающего производства / И. Н. Мурадова. - С .463
Рахмонов, К. С. Функционально-технологические свойства фитодобавок и перспективы их использования в производстве хлеба / К. С. Рахмонов, Т. И. Атамуратова. - С .464
Турсунова, H. H. Эффективное решение проблемы снижения вредного влияния производств нефтегазового комплекса на окружающую среду / H. H. Турсунова. - С .465
Ткачева, Л. Т. Исследование и выбор теплоизоляционных материалов / Л. Т. Ткачева, A. H. Мартинович. - С .466
Хамидов, Е. Е. Применение озона при очистке воды / Е. Е. Хамидов, Б. Р. Нормуродов. - С .467
Цап, В. Н. Исследование горючести непригодных пестицидов / В. Н. Цап, B. A. Старовойтова. - С .468
Цап, В. Н. Пожарная безопасность в предприятиях общественного питания / В. Н. Цап. - С .469
Цап, В. Н. Пожарная безопасность горючих пылей пивоваренных производств / В. Н. Цап, И. В. Акулова. - С .470
Цап, В. Н. Пожаровзрывоопасность пылей сахарных производств / В. Н. Цап. - С .471
Шкатулов, В. А. Анализ гидрохимического мониторинга поверхностных вод бассейна реки Сож / В. А. Шкатулов, Е. В. Мажута, А. Ф. Мирончик. - С .472

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНИКА -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ
Аннотация: Рассматриваются актуальные проблемы пищевой техники и технологии.

Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Ульянов, Н. И. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Болотько, А. Ю. \ред.\; Поддубский, О. Г. \ред.\; Лустенков, В. М. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Мирончик, А. Ф. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Цымбаревич, Е. Г. \ред.\; Богуслов, С. В. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Потоцкая, С. В.; Федорова-Гудзь, Н. В.; Шоломицкая, А. А.; Найдюк, О. М.; Сатторов, К. К.; Хамроев, Э. О.; Евтушевская, Л. В.; Ямборко, А. В.; Егорова, А. В.; Котляр, Е. А.; Парахонич, В. Я.; Титенкова, Н. И.; Лавшук, В. Д.; Курачева, О. В.; Захаренко, П. Г.; Смешков, В. В.; Ревенко, А. А.; Мхитарян, А. В.; Лобосова, Л. А.; Халиманчук, К. С.; Кравченко, А. Ю.; Гулакова, В. А.; Андреев, Н. Р.; Савченко, А. Н.; Каминская, О. С.; Тирубина, Е. А.; Стефаненко, Н. В.; Ромашихин, П. А.; Шкабров, О. В.; Яцковец, Д. И.; Семенюк, А. П.; Киндеева, Л. С.; Лялина, Е. В.; Квачук, А. С.; Зелезинская, Е. В.; Подобед, И. А.; Смагин, A. M.; Омарова, Э. М.; Березнева, Т. В.; Ляхнович, В. А.; Жабанос, Н. К.; Савельева, Т. А.; Золотарев, Н. А.; Устинов, К. Ю.; Елисеева, Л. Г.; Мазанов, А. А.; Паршина, С. А.; Шмайкина, О. А.; Поляченок, Л. Д.; Поляченок, О. Г.; Акулич, В. М.; Летун, К. С.; Четверикова, С. А.; Пильненко, А. К.; Гулый, А. В.; Максименко, Н. М.; Десик, Н. Г.; Голубева, Н. В.; Мосбах, Ф. М.; Dragoescu, D.; Srbu, F.; Жарский, С. Е.; Шилов, О. А.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/616622 (1)
Свободны: ОКД/664/616622 (1)
Найти похожие

13.

589068

Теучеж, И. Б.
Формирование организационно-экономического механизма регулирования воспроизводственного режима функционирования АПК региона (на материалах сельскохозяйственных предприятий Республики Адыгея) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством" / И. Б. Теучеж ; Майкопский государственный технологический университет. - Майкоп, 2006. - 22 с. : рис. -

УДК

338.43

(470.621)

Кл.слова (ненормированные):
СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Майкопский государственный технологический университет
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

14.

Шифр: Ж 653/2020/1
Журнал

Теплицы России : журнал для специалистов защищенного грунта/ Республиканская производственно-научная ассоциация "Теплицы России". - Москва, 1994 - . - Выходит ежеквартально
2020г. № 1

Содержание:
ПОЗДРАВЛЯЕМ
ЗАО "Матвеевское": сохраняя традиции, внедряя инновации. - С.5-8
АО "Агрофирма "Ольдеевская" исполнилось 40 лет!. - С.9-10
Государственному Унитарному Сельскохозяйственному Предприятию совхоз "Алексеевский" в Республике Башкортостан - 45 лет!. - С.11-12
С юбилеем Вас, уважаемый Алексей Федорович! : [свой юбилей отмечает председатель СПК "Воронежский тепличный комбинат" Шмойлов Алексей Федорович]. - С.13
ОФИЦИАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Визит Президента РФ Путина В. В. на тепличное предприятие ООО "Зеленый Дом" в Республике Адыгея. - С.14-15
Делегация Ассоциации "Теплицы России" на выставке GROWTECH EURASIA в Турции. - С.16
Детков, Н. С. Технологии выращивания овощных культур в защищенном грунте. Проблемы и пути их решения / Н. С. Детков. - С.17-18
СТРОИТЕЛЬСТВО И РЕКОНСТРУКЦИЯ
Вялов, А. 30 лет производства промышленных теплиц / А. Вялов. - С.20-21
Certhon заключил контракт на реализацию первой закрытой фермы в ОАЭ. - С.22-23
ТЕХНОЛОГИИ
Ладогина, М. П. Особенности питания роз на минеральной вате / М. П. Ладогина. - С.24-25
Король, В. Г. Влияние искусственного освещения на урожайность овощных культур в защищенном грунте / В. Г. Король, В. М. Пчелин. - С.27-32
Антипова, О. В. Технология выращивания земляники садовой в защищенном грунте методом гидропоники на рассадных комплексах / О. В. Антипова, Е. С. Жагорина, Т. А. Иванова. - С.34-38
СОРТА И ГИБРИДЫ
Горелов, А. Новинки 2020 : [о новых гибридах селекции "De Ruiter"] / А. Горелов. - С.39-41
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Мешков, Ю. И. Экстракт корня софоры как элемент интегрированного управления популяциями тетраниховых клещей / Ю. И. Мешков, И. Н. Яковлева. - С.42-45
Тертычный, С. Tuta absoluta Meyrik, особенности вредителя и способы контроля / С. Тертычный. - С.46-48
Качественная защита : [о биологических препаратах в системе защиты растений]. - С.50-51
ПРИБОРЫ И ОБОРУДОВАНИЕ
TomSystem V2.0 - инновационная система фиксации растений. - С.53-54
Удаляемые затеняющие покрытия: в чем их польза?. - С.57-58
ГРУНТЫ И СУБСТРАТЫ
Новые направления компании ООО "Гриномика". - С.62-64
Никифоренков, М. Кассеты-вкладыши для салатных линий - развитие направления и новые тенденции борьбы с сине-зелеными водорослями / М. Никифоренков. - С.67-71
ЦВЕТОВОДСТВО
Ильвачев, Ю. Стратегия поливов роз на примере субстрата из каменной ваты GRODAN VITAFLOR / Ю. Ильвачев. - С.73-74
ГРИБЫ
Зименко, А. В. Развитие грибоводства в России / А. В. Зименко. - С.75-77
Скоблицов, А. Ю. Повышение квалификации во Франции: производство мицелия / А. Ю. Скоблицов. - С.78-80
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

15.

Шифр: Ж 1048/2019/2
Журнал

Теоретические и прикладные проблемы агропромышленного комплекса. - Москва : ООО "ТУМА ГРУПП", 2009 - . - ISSN 2221-7312. - Выходит ежеквартально
2019г. № 2 (40)

Содержание:
ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, РАСТЕНИЕВОДСТВО
Туманян, А. Ф. Результаты предпосевной инокуляции семян фасоли обыкновенной (Phaseolus Vulgaris) азотфиксирующими препаратами в условиях светло-каштановой почв Астраханской области / А. Ф. Туманян, Н. В. Тютюма, А. Н. Бондаренко. - С.3-6
Денежкин, Д. Ю. Сравнительный анализ химического состава жмыхов масличных культур Орловской области / Д. Ю. Денежкин, Е. Г. Прудникова, С. Н. Коношина. - С.7-10
Денисова, Н. Б. Анализ ксилофильных жесткокрылых (Coleoptera), представителей семейств Buprestidae, Cerambycidae (распространение, кормовая порода, встречаемость), выявленных на территории Московской области / Н. Б. Денисова [и др.]. - С.11-16
Другие авторы: Волков С. Н., Федорова Т. А., Петровская П. А.
МЕЛИОРАЦИЯ, РЕКУЛЬТИВАЦИЯ И ОХРАНА ЗЕМЕЛЬ
Кучер, Д. Е. Оросительные системы Республики Башкортостан, их эксплуатационные показатели и мелиоративное состояние орошаемых земель / Д. Е. Кучер [и др.]. - С.17-20
Другие авторы: Гумерова Г. В., Пивень Е. А., Шуравилин А. В.
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Кордабовский, В. Ю. Селекция новых генотипов картофеля на севере Дальнего Востока / В. Ю. Кордабовский. - С.21-25
РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ И ГЕНЕТИКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
Убушиева, А. В. Генотипы быков-производителей калмыцкой породы по гену тиреоглобулина / А. В. Убушиева [и др.]. - С.26-29
Другие авторы: Моисейкина Л. Г., Онкорова Н. Т., Чимидова Н. В.
Землянкина, Ж. А. Эффективность матковыводного пчеловодства в условиях заповедной зоны Республики Адыгея / Ж. А. Землянкина [и др.]. - С.30-33
Другие авторы: Ляшенко Н. В., Столяров А. А., Астахова И. А., Галичева М. С.
Алексеев, Е. Д. Племенная работа оленеводства в МУП СХП "Амгуэма" Иультинского района / Е. Д. Алексеев, К. Г. Тегреттын. - С.34-39
ЧАСТНАЯ ЗООТЕХНИЯ, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА
Сидоров, А. А. Изучение молочной продуктивности кобыл в центральной Якутии при использовании ресурсосберегающих технологий / А. А. Сидоров [и др.]. - С.40-42
Другие авторы: Черкашина А. Г., Панкратов В. В., Григорьев М. Ф., Григорьева А. И.
ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ, ЭКОЛОГИЯ, ЗООГИГИЕНА И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА
Рыжова, Д. Д. Ветеринарно-санитарная оценка мяса овец при применении препарата Йоддар / Д. Д. Рыжова [и др.]. - С.43-46
Другие авторы: Куликов Е. В., Петров А. К., Друковский С. Г.
ДИАГНОСТИКА БОЛЕЗНЕЙ И ТЕРАПИЯ ЖИВОТНЫХ, ПАТОЛОГИЯ, ОНКОЛОГИЯ И МОРФОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ
Вацаев, Ш. В. Исследование гематологических показателей крови крупного рогатого скота, подвергнутого вакцинации против нодулярного дерматита вакциной против оспы овец и коз в Чеченской Республике / Ш. В. Вацаев [и др.]. - С.47-54
Другие авторы: Черных О. Ю., Лысенко А. А., Гаплаев М. Ш., Плиева А. М., Дзармотова З. И.
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Бурчик, В. В. Строительство овцеводческих и козоводческих объектов как направление производственного развития села / В. В. Бурчик, Н. П. Кузьмич. - С.55-59
Пизенгольц, В. М. Финансирование сельскохозяйственных предприятий как условие экономической безопасности в Западной Африке (на примере Республики Бенин) / В. М. Пизенгольц, Ф. А. Хуегбеадан. - С.60-64
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

16.

Ж 889/2022/82

    Субтропическое и декоративное садоводство [Текст] = Subtropical and ornamental horticulture : журнал / Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Федеральный исследовательский центр "Субтропический научный центр Российской академии наук". - Сочи : [б. и.], 2011 - . - ISSN 2225-3068.
   Вып. 82 : Субтропическое и декоративное садоводство : журнал / Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Федеральный исследовательский центр "Субтропический научный центр Российской академии наук" ; ред.: А. В. Рындин [и др.]. - Сочи : [б. и.], 2022. - 236, [1] с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Назв. ст. на рус. и англ. яз.
    Содержание:
ОБЩИЕ ВОПРОСЫ
Поручаева, Т. М. Драйверы территориального развития сельского туризма / Т. М. Поручаева. - С .9-26
ИНТРОДУКЦИЯ И СОРТОИЗУЧЕНИЕ
Марко, Н. В. Возможности использования эфиромасличных роз отечественной селекции в декоративном садоводстве / Н. В. Марко, С. А. Плугатарь. - С .27-37
Пащенко, О. И. Результаты селекционных исследований цветочно-декоративных культур в ФИЦ СНЦ РАН / О. И. Пащенко, Н. М. Гутиева, Н. А. Слепченко. - С .38-52
Слепченко, К. В. Результаты изучения многоцветковых нарциссов в ФИЦ СНЦ РАН / К. В. Слепченко, Н. А. Слепченко. - С .52-67
Соколова, М. А. Новые элитные формы азиатских гибридов лилий селекции ФНЦ имени И. В. Мичурина / М. А. Соколова. - С .67-77
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Рогулева, Н. О. Оценка качества семян Costus dubius (Afzel.) K. Schum / Н. О. Рогулева, Н. В. Янков. - С .78-89
БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ
Косюк, М. И. Использование питательной среды WPM для клонального микроразмножения подвоев винограда in vitro / М. И. Косюк, И. А. Павлова. - С .90-103
Шхалахова, Р. М. Особенности размножения Osmunda regalis L. методами биотехнологии / Р. М. Шхалахова [и др.]. - С .103-114
Другие авторы: Маляровская В. И., Конинская Н. Г., Киселева Н. С.
ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ И МЕТОДЫ РАЗМНОЖЕНИЯ
Бакир-оглы, Д. Д. Агробиологические подходы к развитию рынка плодов мандарина в Республике Абхазия / Д. Д. Бакир-оглы, Т. Н. Дорошенко, Л. Г. Рязанова. - С .115-122
ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ
Ахмеджанова, С. Ф. Динамика водного режима хост в условиях лесостепной зоны Башкирского Предуралья / С. Ф. Ахмеджанова, А. А. Реут. - С .123-133
Клемешова, К. В. Анализ изменчивости количественных признаков листьев хризантемы садовой в зависимости от условий выращивания / К. В. Клемешова, Т. Ю. Габуева. - С .133-145
Кунина, В. А. Изменение листовых параметров карликового мандарина под влиянием регуляторов роста / В. А. Кунина, О. Г. Белоус. - С .146-157
Лагошина, А. Г. Функциональное состояние растений чая в предгорной зоне Республики Адыгея / А. Г. Лагошина, О. Г. Белоус. - С .158-167
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Антюхова, О. В. Формирование энтомоакарокомплекса декоративных древесных культур в Приднестровье / О. В. Антюхова. - С .168-180
Кулешов, А. С. Оценка устойчивости редких таксонов рода Citrus к доминирующим вредителям в условиях влажных субтропиков России / А. С. Кулешов, Р. В. Кулян, Н. Н. Карпун. - С .180-193
АГРОХИМИЯ И ПОЧВОВЕДЕНИЕ
Великий, А. В. Влияние сульфата магния на урожайность чая сорта 'Колхида' на Черноморском побережье России / А. В. Великий. - С .194-206
Великий, А. В. Влияние кальциевой селитры на агрохимические свойства агрогенно-измененных почв под культурой чая в субтропиках России / А. В. Великий, Л. С. Малюкова. - С .207-220
Черненко, С. П. Активность каталазы и уреазы, как индикатор пирогенной нарушенности почв (заповедник Утриш, в Абрау) / С. П. Черненко, Е. В. Рогожина, В. В. Керимзаде. - С .221-237

Доп.точки доступа:
Рындин, А. В. \ред.\; Белоус, О. Г. \ред.\; Айба, Л. Я. \ред.\; Гасанов, З. М. \ред.\; Гутиева, Н. М. \ред.\; Дорошенко, Т. Н. \ред.\; Еремин, Г. В. \ред.\; Загиров, Н. Г. \ред.\; Захарихина, Л. В. \ред.\; Игнатьева, М. Е. \ред.\; Карпун, Н. Н. \ред.\; Ленц, Ф. \ред.\; Литвинская, С. А. \ред.\; Малюкова, Л. С. \ред.\; Омаров, М. Д. \ред.\; Семенов, В. М. \ред.\; Слепченко, Н. А. \ред.\; Неаман, А. \ред.\; Раджабов, А. К. \ред.\; Ширяева, Н. В. \ред.\; Киселева, Н. С.; Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Федеральный исследовательский центр "Субтропический научный центр Российской академии наук"
Экземпляры всего: 1
ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)
Найти похожие

17.

Ж 889/2021/79

    Субтропическое и декоративное садоводство = Subtropical and ornamental horticulture : журнал / Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Федеральный исследовательский центр "Субтропический научный центр Российской академии наук". - Сочи : [б. и.], 2011 - . - ISSN 2225-3068.
   Вып. 79 : Субтропическое и декоративное садоводство : научные труды / Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Федеральный исследовательский центр "Субтропический научный центр Российской академии наук" ; ред.: А. В. Рындин [и др.]. - Сочи : [б. и.], 2021. - 174, [1] с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Назв. ст. на рус. и англ. яз.
    Содержание:
ОБЩИЕ ВОПРОСЫ
Рындин, А. В. Проблемы плодородия почв и применения удобрений в субтропическом растениеводстве России / А. В. Рындин, Л. С. Малюкова, Н. В. Козлова. - С .9-27
ИНТРОДУКЦИЯ И СОРТОИЗУЧЕНИЕ
Вавилова, Л. В. Биологические особенности и хозяйственные показатели перспективных селекционных форм чая для возделывания в условиях Республики Адыгея / Л. В. Вавилова, Э. К. Пчихачев, Б. В. Корзун. - С .28-38
Савельева, Н. Н. Действие засухи на сорта яблони с полигенной и моногенной устойчивостью к парше / Н. Н. Савельева, А. Н. Юшков, А. С. Земисов. - С .38-46
Юдин, С. И. Ветреница альпийская в условиях Кольского Севера (Мурманская обл.) / С. И. Юдин. - С .46-54
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Матвеева, Т. В. Природно-трансгенные растения: новые результаты и обобщения / Т. В. Матвеева. - С .55-59
БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ
Аминева, Е. Ю. Оценка солеустойчивости Populus L. в условиях моделируемого стресса in vitro / Е. Ю. Аминева, Т. М. Табацкая, О. С. Машкина. - С .60-66
Нечаева, Т. Л. Голубика в условиях in vitro: микроразмножение, морфометрия, содержание фенольных биоантиоксидантов / Т. Л. Нечаева [и др.]. - С .66-74
Другие авторы: Зубова М. Ю., Стахеева Т. С., Васильева О. Г., Коновалова Л. Н., Загоскина Н. В.
ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ И МЕТОДЫ РАЗМНОЖЕНИЯ
Молканова, О. И. Некоторые особенности размножения и сохранения редкого вида Gladiolus palustris Gaudin в культуре in vitro / О. И. Молканова [и др.]. - С .75-82
Другие авторы: Горбунов Ю. К., Ширнина И. В., Коновалова Т. Ю.
Смирнова, З. И. Размножение листопадных рододендронов группы Knap Hill Hybrid с использованием стимуляторов корнеобразования / З. И. Смирнова. - С .83-91
ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ
Акаба, А. Н. Консервные изделия функционального назначения на основе субтропических плодов / А. Н. Акаба. - С .92-99
Дубровская, О. Ю. Анализ многолетней динамики содержания химических компонентов плодов сливы / О. Ю. Дубровская, Е. В. Жбанова, Р. Е. Богданова. - С .99-107
Дубровский, М. Л. Экспериментальный анализ засухоустойчивости листьев коллекции клоновых подвоев яблони селекции Мичуринского государственного аграрного университета / М. Л. Дубровский, Ан. В. Кружков, Н. Л. Чурикова. - С .107-117
Загиров, Н. Г. Оценка биохимического состава интродуцированных осенних сортов груши для пополнения коллекции геноресурсов в условиях Южного Дагестана / Н. Г. Загиров. - С .117-125
Лапшин, П. В. Изменения в содержании фенольных соединений в листьях Aloe vera и Aloe arborescens при действии низкой температуры / П. В. Лапшин, Л. В. Назаренко, Н. В. Загоскина. - С .125-132
Панфилова, О. Ф. Послеуборочная долговечность срезанных цветов в зависимости от условий освещения / О. Ф. Панфилова, Н. В. Пильщикова. - С .133-143
Тришевская, В. А. Влияние иммуноиндукторов на пероксидазную активность листьев персика как механизм устойчивости к курчавости листьев / В. А. Тришевская [и др.]. - С .144-152
Другие авторы: Белоус О. Г., Карпун Н. Н., Михайлова Е. В.
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Каштанова, О. А. Устойчивость таксонов конского каштана Aesculus к каштановой минирующей моли Cameraria ohridella / О. А. Каштанова [и др.]. - С .153-163
Другие авторы: Ткаченко О. Б., Кондратьева В. В., Олехнович Л. С., Воронкова Т. В.
Мартынов, В. В. Дынная муха Carpomya pardalina (Bigot, 1891) (Diptera, Tephritidae) - новый опасный вредитель бахчеводства в Донбассе / В. В. Мартынов, Т. В. Никулина. - С .164-175

Доп.точки доступа:
Рындин, А. В. \ред.\; Белоус, О. Г. \ред.\; Айба, Л. Я. \ред.\; Гасанов, З. М. \ред.\; Гутиева, Н. М. \ред.\; Дорошенко, Т. Н. \ред.\; Еремин, Г. В. \ред.\; Загиров, Н. Г. \ред.\; Захарихина, Л. В. \ред.\; Игнатьева, М. Е. \ред.\; Карпун, Н. Н. \ред.\; Ленц, Ф. \ред.\; Литвинская, С. А. \ред.\; Малюкова, Л. С. \ред.\; Омаров, М. Д. \ред.\; Семенов, В. М. \ред.\; Слепченко, Н. А. \ред.\; Неаман, А. \ред.\; Раджабов, А. К. \ред.\; Ширяева, Н. В. \ред.\; Васильева, О. Г.; Коновалова, Л. Н.; Загоскина, Н. В.; Коновалова, Т. Ю.; Михайлова, Е. В.; Олехнович, Л. С.; Воронкова, Т. В.; Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Федеральный исследовательский центр "Субтропический научный центр Российской академии наук"
Экземпляры всего: 1
ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)
Найти похожие

18.

Ж 889/2018/67

    Субтропическое и декоративное садоводство = Subtropical and ornamental horticulture : журнал / Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Федеральный исследовательский центр "Субтропический научный центр Российской академии наук". - Сочи : [б. и.], 2011 - . - ISSN 2225-3068.
   Вып. 67 : Субтропическое и декоративное садоводство : научные труды / Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт цветоводства и субтропических культур" ; ред.: А. В. Рындин [и др.]. - Сочи : [б. и.], 2018. - 231, [1] с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Назв. ст. на рус. и англ. яз.
    Содержание:
ОБЩИЕ ВОПРОСЫ
Баутин, В. М. Научное наследие Н. И. Вавилова - фундамент развития российского, абхазского и мирового сельского хозяйства / В. М. Баутин, Л. Я. Айба. - С .9-21
Касперавичус, А. А. Анализ публикаций в журнале "Субтропическое и декоративное садоводство" за последние 5 лет / А. А. Касперавичус, Н. А. Слепченко. - С .21-27
Чернышева, Н. О. К вопросу о выборе и утверждении темы научно-квалификационной работы (диссертации) обучающихся отдела аспирантуры и дополнительного образования ВНИИЦиСК / Н. О. Чернышева, Н. Н. Карпун. - С .27-34
ИНТРОДУКЦИЯ И СОРТОИЗУЧЕНИЕ
Киселева, Н. С. Сравнительный анализ физиологических и морфоанатомических показателей засухоустойчивости сортов груши в условиях влажных субтропиков России / Н. С. Киселева. - С .35-42
Клемешова, К. В. Классификация сортов роз (Rosa x hybrida hort.) на группы, отличающиеся устойчивостью, с использованием метода кластеризации / К. В. Клемешова, А. А. Бударин, О. Г. Белоус. - С .43-50
Козина, Е. В. Анализ коллекции тропических и субтропических видов растений в Зимнем саду ВНИИЦиСК в условиях низкой освещенности / Е. В. Козина, Д. С. Яшмурзина. - С .50-57
Коннов, Н. А. Перспективы расширения культигенного ареала представителей родов Liriope Lour. и Ophiopogon Ker Gawl. за пределами субтропической зоны России / Н. А. Коннов. - С .58-63
Слепченко, Н. А. К вопросу о разработке методики оценки сортов ириса сибирского (I. sibirica) для использования их в озеленении / Н. А. Слепченко, Е. И. Шошина. - С .64-72
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Гутиева, Н. М. Применение автоматизированного системно-когнитивного анализа в селекции пеларгонии / Н. М. Гутиева, Н. С. Киселева. - С .73-82
Еремин, Г. В. Мобилизация ботанического разнообразия терна - Prunus spinosa L. для пополнения национального генбанка и использования его генетического потенциала в селекции / Г. В. Еремин, Т. А. Гасанова. - С .83-89
Заремук, Р. Ш. Селекция вишни на адаптивность в условиях юга России / Р. Ш. Заремук, Ю. А. Доля, Т. А. Копнина. - С .90-94
Кочубей, А. А. Новые перспективные гибридные формы сливы домашней генетической коллекции СКФНЦСВВ / А. А. Кочубей, Р. Ш. Заремук. - С .94-101
Пащенко, О. И. Выход посадочного материала клубнелуковиц фрезии в зависимости от исходных родительских форм / О. И. Пащенко. - С .101-105
Смыкова, Н. В. Новые районированные сорта крупноцветковых хризантем селекции Никитского ботанического сада / Н. В. Смыкова. - С .106-113
Тутберидзе, Ц. В. Новые сорта актинидии во влажных субтропиках России / Ц. В. Тутберидзе. - С .113-118
ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ И МЕТОДЫ РАЗМНОЖЕНИЯ
Исущева, Т. А. Особенности прохождения фенофаз отобранными формами лещины в условиях предгорий Адыгеи / Т. А. Исущева [и др.]. - С .119-126
Другие авторы: Биганова С. Г., Пчихачев Э. К., Пальников И. А.
Цымбалова, А. А. Современные достижения в технологии персика / А. А. Цымбалова. - С .126-136
ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ
Абильфазова, Ю. С. Оценка качества плодов разных сортов персика в условиях Сочи / Ю. С. Абильфазова. - С .137-141
Браилко, В. А. Морозостойкость и зимостойкость декоративных лиан рода Lonicera L. (Caprifoliaceae) на Южном берегу Крыма / В. А. Браилко, Т. Б. Губанова. - С .142-152
Бударин, А. А. Анализ содержания фотосинтетических пигментов в листьях Rosa X hybrida hort. в условиях влажных субтропиков России / А. А. Бударин, К. В. Клемешова. - С .153-159
Гребенникова, О. А. Потенциальная морозоустойчивость различных видов инжира и активность ферментов / О. А. Гребенникова, В. А. Браилко. - С .160-165
Самарина, Л. C. Информативность биохимических индикаторов при индукции осмотического стресса чая (Camellia sinensis (L.) Kuntze) in vitro / Л. C. Самарина [и др.]. - С .166-171
Другие авторы: Гвасалия M. В., Маляровская В. И., Малюкова Л. С., Рахмангулов P. C, Конинская H. Г., Астанин A. И.
АГРОХИМИЯ И ПОЧВОВЕДЕНИЕ
Буртовой, А. В. Анализ экологического состояния почв урбанизированных территорий / А. В. Буртовой. - С .172-179
Великий, А. В. Влияние контрастных метеорологических условий на урожайность полновозрастных плантаций чая на фоне внесения мезо- и микроудобрений / А. В. Великий. - С .180-187
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Борисов, Б. А. Новые данные о трофических связях инвазионного клопа дубовой кружевницы Corythucha arcuata (Heteroptera: Tingidae) в Краснодарском крае и Республике Адыгея по результатам исследований в 2018 году / Б. А. Борисов [и др.]. - С .188-203
Другие авторы: Карпун Н. Н., Бибин А. Р., Грабенко Е. А., Ширяева Н. В., Лянгузов М. Е.
Звонарева, Л. Н. Влияние погодно-климатических факторов Южного берега Крыма на поражаемость серой гнилью садовых роз коллекции Никитского ботанического сада / Л. Н. Звонарева, С. А. Плугатарь. - С .203-209
Иванова, О. В. Болезни представителей семейства Cactaceae Juss. в коллекции Никитского ботанического сада / О. В. Иванова [и др.]. - С .209-216
Другие авторы: Балыкина Е. Б., Чичканова Е. С., Шармагий А. К.
Никулина, Т. В. Ophelimus maskelli (Ashmead, 1900) (Hymenoptera: Eulophidae) - новый инвазивный вредитель эвкалипта в Крыму / Т. В. Никулина, В. В. Мартынов. - С .217-226
Щербакова, Л. Н. Динамика очагов голландской болезни вязов в г. Санкт-Петербурге / Л. Н. Щербакова, Н. Б. Мощеникова, С. В. Шевченко. - С .226-232

Доп.точки доступа:
Рындин, А. В. \ред.\; Белоус, О. Г. \ред.\; Айба, Л. Я. \ред.\; Гасанов, З. М. \ред.\; Гутиева, Н. М. \ред.\; Дорошенко, Т. Н. \ред.\; Загиров, Н. Г. \ред.\; Игнатьева, М. Е. \ред.\; Карпун, Н. Н. \ред.\; Ленц, Ф. \ред.\; Малюкова, Л. С. \ред.\; Слепченко, Н. А. \ред.\; Неаман, А. \ред.\; Раджабов, А. К. \ред.\; Пальников, И. А.; Малюкова, Л. С.; Рахмангулов, P. C; Конинская, H. Г.; Астанин, A. И.; Грабенко, Е. А.; Ширяева, Н. В.; Лянгузов, М. Е.; Шармагий, А. К.; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт цветоводства и субтропических культур"
Экземпляры всего: 2
ОКД (1), НЭБ eLIBRARY.RU (1)
Свободны: ОКД (1), НЭБ eLIBRARY.RU (1)
Найти похожие

19.

Ж 889/2016/59

    Субтропическое и декоративное садоводство = Subtropical and ornamental horticulture : журнал / Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Федеральный исследовательский центр "Субтропический научный центр Российской академии наук". - Сочи : [б. и.], 2011 - . - ISSN 2225-3068.
   Вып. 59 : Субтропическое и декоративное садоводство : научные труды / Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт цветоводства и субтропических культур" ; ред.: А. В. Рындин [и др.]. - Сочи : [б. и.], 2016. - 186, [1] с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Назв. ст. на рус. и англ. яз.
    Содержание:
Рындин Алексей Владимирович избран академиком Российской академии наук . - С .9-10
ОБЩИЕ ВОПРОСЫ
Рындин, А. В. Ко дню 80-летия со дня рождения Аслана Махмудовича Сапиева / А. В. Рындин, В. С. Мохно. - С .11-22
Драчко, Л. Н. Музею "Дерева дружбы" - 35 лет / Л. Н. Драчко. - С .23-28
Михайлова, Г. И. Растения-подарки в саду дружбы / Г. И. Михайлова. - С .29-34
Притула, З. В. К 80-летию со дня рождения Пилипенко Витольда Григорьевича / З. В. Притула. - С .34-39
Слепченко, Н. А. Анализ публикационной активности ученых Всероссийского научно-исследовательского института цветоводства и субтропических культур с использованием базы данных Российского индекса научного цитирования / Н. А. Слепченко, А. А. Касперавичус. - С .40-48
ИНТРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЙ
Аскерова, Л. А. Современное состояние некоторых видов ирисов (род Iris L.) в западном регионе Азербайджана / Л. А. Аскерова, В. С. Новрузов. - С .49-54
Козина, В. В. Видовые ирисы подрода Xiridion на Западном Кавказе / В. В. Козина. - С .54-59
Корзун, Б. В. Результаты интродукции унаби (Ziziphus jujuba) в условиях предгорной зоны Республики Адыгея / Б. В. Корзун, А. Г. Лагошина. - С .60-67
Лагошина, А. Г. Коллекция цветочно-декоративных культур в Адыгейском филиале ВНИИЦиСК и перспективы ее расширения / А. Г. Лагошина, К. В. Клемешова. - С .68-74
Маляровская, В. И. Биологический и хозяйственный потенциал красивоцветущих кустарников на Черноморском побережье Кавказа / В. И. Маляровская. - С .74-80
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Козина, С. В. Результаты селекционных исследований. Анемона корончатая / С. В. Козина. - С .81-85
Кулян, Р. В. Перспективные комбинации скрещивания Citrus reticulata var. unchiu для создания новых форм мандарина / Р. В. Кулян. - С .85-90
Мохно, В. С. История селекции и методы создания современных сортов тюльпана / В. С. Мохно, Е. В. Братухина. - С .91-99
БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ
Гвасалия, М. В. Сохранение уникальных сортов растений чая (Camellia sinensis (L.) Kuntze) методами биотехнологии / М. В. Гвасалия. - С .100-106
Катанская, В. М. Влияние длительности пассирования в условиях in vitro на физиолого-биохимические характеристики каллусных культур Rhododendron japonicum / В. М. Катанская, Н. В. Загоскина. - С .106-110
Маляровская, В. И. К вопросу о перспективности использования SSR ДНК-маркеров для идентификации сортов Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser. и выявления внутривидовых связей / В. И. Маляровская, Л. С. Самарина. - С .111-117
Нечаева, Т. Л. Клетки чайного растения (Camellia sinensis L.) в условиях in vitro, и их реакция на действие УФ-В излучения / Т. Л. Нечаева, Н. В. Загоскина. - С .118-122
Рундя, А. П. Влияние периода покоя на микроразмножение in vitro пяти сортов вишни / А. П. Рундя, Т. Н. Гавриленко, Н. В. Кухарчик
Самарина, Л. С. Производство посадочного материала антуриума по технологии микроразмножения / Л. С. Самарина, Т. М. Коломиец, В. И. Маляровская. - С .127-132
Самарина, Л. С. Фотосинтетическая активность микропобегов Citrus limon (L.) Burm при хранении in vitro / Л. С. Самарина, Ю. С. Абильфазова, О. И. Пащенко. - С .132-138
ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ И МЕТОДЫ РАЗМНОЖЕНИЯ
Артюх, С. Н. Летний сортимент яблони для садов Кубани / С. Н. Артюх. - С .139-146
Гутиева, Н. М. Адаптивный ассортимент многолетних цветочных культур для вертикального озеленения как элемент технологии их возделывания в субтропиках РФ / Н. М. Гутиева. - С .147-154
Лошкарева, С. В. Динамика продуктивности выделенных форм чая на коллекционно-маточном участке в поселке Уч-Дере субтропиков Краснодарского края после восстановления / С. В. Лошкарева. - С .154-159
Слепченко, Н. А. Элементы технологии многолетнего возделывания (без ежегодной выкопки) нарциссов в условиях влажных субтропиков России / Н. А. Слепченко, Т. Е. Лобова, К. С. Антонова. - С .159-164
Смагин, Н. Е. Формировка и обрезка персика в уплотненных насаждениях / Н. Е. Смагин. - С .164-168
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Карпун, Н. Н. Вредители и болезни древесных растений в дендропарке санатория имени М. В. Фрунзе (г. Сочи) / Н. Н. Карпун, Ж. У. Азнаурова, В. Е. Проценко. - С .169-177
Леонов, Н. Н. Агротехнический метод защиты растений - основа экологической безопасности России / Н. Н. Леонов. - С .177-187

Доп.точки доступа:
Рындин, А. В. \ред.\; Слепченко, Н. А. \ред.\; Айба, Л. Я. \ред.\; Белоус, О. Г. \ред.\; Гасанов, З. М. \ред.\; Дорошенко, Т. Н. \ред.\; Загиров, Н. Г. \ред.\; Игнатьева, М. Е. \ред.\; Карпун, Н. Н. \ред.\; Малюкова, Л. С. \ред.\; Мохно, В. С. \ред.\; Неаман, А. \ред.\; Раджабов, А. К. \ред.\; Туов, М. Т. \ред.\; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт цветоводства и субтропических культур"
Экземпляры всего: 2
ХР (1), НЭБ eLIBRARY.RU (1)
Свободны: ХР (1), НЭБ eLIBRARY.RU (1)
Найти похожие

20.

Семенова, Л. Г.
Сортоизучение ягодных культур в предгорной зоне Республики Адыгея [] / Л.Г. Семенова // Плодоводство : научные труды / Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства НАН Беларуси. - п. Самохваловичи, 2004. - Т.15. - С. 29-33

УДК

634.7

(470.621)

Кл.слова (ненормированные):
научные исследования -- исследования -- ягодные культуры -- плодовые культуры -- природно-климатические условия -- виды -- роды -- сорта -- земляника -- генофонд -- генетические ресурсы -- ежевика -- урожайность -- хозяйственно ценные признаки -- химический состав -- масса -- цветение -- фазы развития растений -- созревание -- устойчивость -- Краснодарский край

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/634 (1), ХР (2)

Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-76

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси