Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (41)

Аграрные издания НАН Беларуси (5)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Федоренко, Е. В.$<.>)

Общее количество найденных документов : 41
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-41 41-41

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 577978
Автор(ы) : Федоренко Е.В.
Заглавие : Гигиеническая оценка овощей в условиях интенсивного применения минеральных удобрений в Республике Беларусь : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата медицинских наук
Выходные данные : Минск, 2002
Колич.характеристики :21 с
Коллективы : Государственное ведущее высшее учебное учреждение Белорусский государственный медицинский университет, Государственное высшее учебное учреждение "Белорусская медицинская академия последипломного образования"
Примечания : Библиогр.: с.17-18
УДК : 635 + 613.262(476) + 614.31
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество овощей--качество с-х продукции--безопасность для здоровья--питательная ценность--биологические свойства--содержание веществ--накопление нитратов--накопление тяжелых металлов--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 583656
Автор(ы) : Лукьянец В.Н., Федоренко Е.В.
Заглавие : Зеленные овощи
Выходные данные : Кайнар: Алейрон, 2004
Колич.характеристики :63 с
Примечания : Библиогр.: с. 62
ISBN, Цена 9965-9356-5-3: Б.ц.
УДК : 635.4 + 631.56
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питательная ценность--терапевтическая эффективность--фармакологические свойства--биологические свойства--производственный опыт--борьба с болезнями--борьба с вредителями--агротехника--зеленные культуры--овощные культуры
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 583657
Автор(ы) : Лукьянец В.Н., Боброва Р.А., Федоренко Е.В.
Заглавие : Овощные бобовые растения
Выходные данные : Кайнар, 2005
Колич.характеристики :39 с
Примечания : Библиогр.: с.38
ISBN, Цена 9965-9356-8-8: Б.ц.
УДК : 635.65 + 631.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные бобовые культуры--овощные культуры--горох--фасоль--боб--плод--вигна--зернобобовые культуры--происхождение--агротехника--питательная ценность--лекарственные свойства--ботаническое описание--биологические свойства--свойства--сорта--семена--борьба с вредителями--борьба с болезнями--кулинарные рецепты--кулинария
Аннотация: Значение и питательная ценность овощных бобовых растений. Сорта, биологические свойства, требования к условиям роста. Агротехника. Борьба с вредителями и болезнями. Кулинарные рецепты.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 583812
Заглавие : Рекомендации по введению в культуру овощных пряно-вкусовых растений в условиях юго-востока Казахстана
Выходные данные : Кайнар, 2004
Колич.характеристики :43 с
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан, Научно-производственный центр земледелия и растениеводства, Научно-исследовательский институт картофельного и овощного хозяйства
Примечания : Библиогр.: с. 38-39. - Приложение: с. 40-41
Цена : Б.ц.
УДК : 633.83 + 635.7 + 631.5 + (574)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): введение в культуру--пряные растения--с-х культуры--сорторазмещение--размещение--морфология растений--терапевтическая эффективность--фармакологические свойства--размножение растений--размножение--семенная продуктивность--продуктивность--уход за растениями--агротехника--уборка--технологические процессы--снг
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Агасьева И. С., Исмаилов В. Я., Федоренко Е. В., Надыкта В. Д.
Заглавие : Феномен акклиматизации хищного клопа Perillus bioculatus F. (Hemiptera. Pentatomidae) и перспективы его дальнейшего использования
Место публикации : Интегрированная защита растений: стратегия и тактика: материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 40-летию со дня организации РУП "Институт защиты растений" (Минск, 5-8 июля 2011 г.)/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт защиты растений". - Несвиж, 2011. - С.151-153 (Шифр 600509)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.21 + 632.768.12 + 632.937.3 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): perillus bioculatus--адаптация--энтомофаги--полезные членистоногие--картофель--клубнеплодные культуры--leptinotarsa decemlineata--leptinotarsa--насекомые-вредители--вредители растений--борьба с вредителями--защита растений--биологическая борьба--методы защиты растений--хищные насекомые--хищные членистоногие--биологическая эффективность--россия--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Федоренко Е. В., Дудчик Н. В., Трешкова Т. С., Грек Д. С., Мельникова Л. А.
Заглавие : Содержание генетически модифицированных источников растительного происхождения в различных видах пищевых продуктов, представленных на продовольственном рынке Республики Беларусь
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы IX Международной научно-практической конференции, 7-8 октября 2010 г./ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - С.409-412: табл. (Шифр 601004)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.8-047.44 + 604.6 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гмо--растительное сырье--сырье--продукты питания--трансгенные растения--методы исследования--методы--лабораторные опыты--опыты--анализ--химический состав--характеристики--соя--масличные культуры--кукуруза--зерновые культуры--безопасность продуктов питания--качество--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Федоренко Е. В.
Заглавие : Методические подходы по расчету и оценке алиментарной нагрузки обогащающими компонентами
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XI Международной научно-практической конференции (Минск, 3-4 октября 2012 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2012. - С. 165-168 (Шифр 604199)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 613.2 + 664-035.66 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обогащение--технологические процессы--продукты питания--витамины--минеральные вещества--биологически активные вещества--химический состав--характеристики--нормы--мониторинг--безопасность продуктов питания--качество--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 607665
Заглавие : Проблемы микробиологии и биотехнологии : посвящается 70-летию Национальной академии наук Беларуси : материалы Международной конференции, 25-27 ноября 1998 г., Минск
Выходные данные : Минск, 1998
Колич.характеристики :206 с.: рис., табл.
Коллективы : "Проблемы микробиологии и биотехнологии", международная конференция (1998;Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Концерн "Белбиофарм", Отделение биологических наук НАН Беларуси, Научный совет по проблемам биотехнологии, Белорусское микробиологическое общество, Институт микробиологии
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : Б.ц.
УДК : 579 + 60 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биология--технологическая микробиология--физиология--биохимия--химия--генетика--микроорганизмы--промышленность--медицина--науки--сельское хозяйство--охрана окружающей среды--страны мира
Содержание : Проблемы биотехнологии в Беларуси/ А. Г. Лобанок. Состояние и перспективы развития микробиологической промышленности в Республике Беларусь/ М. С. Шкутник, В. А. Стельмах. ФИЗИОЛОГИЯ, БИОХИМИЯ И ГЕНЕТИКА МИКРООРГАНИЗМОВ ; Скрининг штаммов микромицетов с повышенной способностью к синтезу пектинэстеразы/ В. Л. Айзенберг [и др.]. Образование внеклеточных липидов родококками, используемыми в очистке сточных вод производства пластификаторов/ З. М. Алещенкова [и др.]. Создание коллекции бактерий рода Bacillus, выделенных на территории Беларуси/ С. В. Баева. Структурная характеристика фрагмента генома Schizosaccharomyces ромве из некартированной области хромосомы I в близи маркерного гена SWl4/ Г. М. Баранова, Е. Н. Лебеденко, Г. В. Шпаковский. Генетическая характеристика полиовирусных изолятов, выделенных на территории РБ/ Т. С. Белецкая [и др.]. Микромицеты на овощных культурах/ Д. Б. Беломесяцева. Генетический обмен в системе заквасочных штаммов лактококков/ Н. А. Белясова, Н. В. Гриц. Характер зависимости молокосвертывающей активности и других физиологических процессов Hirschioporus laricinus от pH среды/ М. И. Бойко. влияние рН питательной среды на биосинтез протеиназ молокосвертывающего действия у штаммов гриба Irpex lacteus fr./ С. М. Бойко. Физиолого-биохимические свойств а bacillus pumilus- антагониста фитопатогенной микрофлоры/ Н. В. Бородько [и др.]. Литическая активность некоторых бактериофагов в отношении бактерий рода Pseudomonas/ Е. М. Булыгина. Выделение ассоциированных с клеточной поверхностью белково-полисахаридных продуктов лактобацилл/ И. А. Буряко, Н. И. Астапович, Л. В. Кондратьева. Изменение жизнеспособности лактобацилл и уровня кислотности в процессе хранения кисломолочного продукта "Лактим"/ И. А. Буряко [и др.]. Генетический анализ ризосферных бактерий Pseudo-monas/ С. Л. Василенко [и др.]. Организация генов биосинтеза биотина в Methylobacillus flagellatum/ В. М. Васин, Ю. Д. Цыганков. Получение рекомбинантного антигена вируса лимфоцитарного хориоменингита экспрессией в E.CoiI небольшого фрагмента S-сегмента в составе вектора pJC40. оценка антигенных свойств в иммуноферментном анализе/ А. С. Владыко [и др.]. Клеточная стенка Aspergillus foetidus: изменение состава и свойств в условиях катаболитной инактивации внеклеточной кислой протеиназы/ Н. А. Головнева, Н. И. Астапович, Л. В. Кондратьева. Образование низкомолекулярных биологически активных пептидно-белковых соединений в процессе роста aspergillus foetidus/ Н. А. Головнева [и др.]. Взаимодействие грибов с ионами тяжелых металлов/ И. А. Гончарова, Н. В. Иконникова. Создание управляемых микробных ассоциаций - продуцентов экзополисахаридов/ Т. А. Гринберг, Ю. Р. Малашенко. Действие озона на нуклеиновые кислоты и их предшественники при обработке в условиях in vitro/ Н. В. Грин, А. Ю. Фомичев. Повреждаемость клеточных стенок и цитоплазматических мембран у E.Coli и B.Subtilis при обработке озоном в разных условиях/ Н. В. Грин, А. Ю. Фомичев. Влияние мутаций по общим компонентам ФТС на синтез внутриклеточных и внеклеточных ферментов у бактерии рода Erwinia/ К. А. Даценко, А. Н. Евтушенков. Выживаемость bacillus cereus в пищевых продуктах в процессе производства и хранения/ И. А. Дембицкая [и др.]. Пути превращения фенилаланина у бактерий Pseudomonas putida M/ Е. В. Доброжинецкая, Н. П. Максимова. Utilization of mixtures of chloro-, methyl- and nitro-substituted aromatic compounds by rhodococcus opacus strains/ G. M. Zaitsev. Влияние экзогенных липидов на спиртовое брожение дрожжей Kluyveromyces marxianus/ М. В. Залашко, А. Н. Картель, М. М. Грушенко. Характеристика полиеновых соединений липидной природы дрожжей в зависимости от температуры культивирования/ М. В. Залашко, Г. А. Салохина, И. Ф. Королева. Инсектицидная активность Bacillus thuringiensis var. darmstadiensis 24 в зависимости от титра спор и концентрации β-экзотоксина в культуральной жидкости/ Н. А. Здор [и др.]. Влияние условии культивирования на образование меланина грибами phellinus robustus и inonotus obliquus/ Н. В. Иконникова [и др.]. Глюкозотрансформирующая активность бактерий рода arthrobacter/ И. О. Казакевич [и др.]. Влияние условий лиофилизации на выживаемость дрожжей kluyveromyces lactis и bulleromyces albus/ А. В. Кантерова, Н. В. Образцова. Влияние пероксида водорода на развитие процессов перекисного окисления липидов в мицелии laetiporus sulphureus M131/ А. Н. Капич, Т. С. Гвоздкова, О. Н. Сорока. Образование каротиноидов грибом laetiporus sulphureus в глубинной культуре/ А. Н. Капич, Т. С. Гвоздкова, О. Н. Сорока. Субстратная специфичность бензоатоксигеназ штаммов Rhizobium meliloti/ Л. Н. Конюшкевич, А. Н. Перебитюк. Хранение мицелиальных грибных культур в лабораторных условиях с сохранением их практически ценных свойств/ В. В. Кочетков. Биологическая характеристика штаммов бифидобактерий и лактобацилл, выделенных от новорожденных детей/ А. А. Кукулянский [и др.]. Особенности проявления активности микробных фосфолипаз С/ Н. М. Литвинко. Использование гель-диффузии для определения эффекторных свойств химических соединении по отношению к активности фосфолипаз/ Н. М. Литвинко, С. В. Кучуро. Фенолутилизирующие природные штаммы псевдомонад/ Г. В. Машковская, А. Н. Перебитюк. Конструирование и анализ гибридных RP4::TOl плазмид/ К. В. Митянина, А. Н. Перебитюк. Полиморфизм плазмид биодеградации толуола/ К. В. Митянина, В. С. Сенчило, А. Н. Перебитюк. Неспецифические эстеразы различных штаммов aspergillus alliaceus/ Р. В. Михайлова [и др.]. Влияние ацетилсалициловой кислоты на рост пигментированных дрожжей и биосинтез ими соединений липидной природы/ Л. Т. Мишин, М. М. Грушенко. Изучение влияния перекиси водорода на рост пенициллов-продуцентов глюкозооксидазы/ И. В. Мороз [и др.]. Приживаемость ассоциативных азотфиксирующих бактерий в ризоплане и гистосфере ячменя разных сортов/ С. В. Мохова. Влияние промежуточных продуктов деградации пектина на регуляцию факторов патогенности бактерий erwinia/ В. Е. Мямин, А. Г. Песнякевич. Определение трансмембранных доменов Roda белка escherichia coli/ Е. А. Николайчик. Морфология бифидобактерий/ Г. И. Новик. Очистка и фракционирование полисахарида bifidobacterium adolescentis 94 БИМ/ Г. И. Новик [и др.]. Коллекционный фонд микроорганизмов института микробиологии НАН Беларуси/ Н. В. Образцова, И. С. Вяжинская, И. В. Семашко. Выделение глюкозоизомеразы из клеток бактерий arthrobacter species/ Е. В. Парахня [и др.]. Регуляция состава и физико-химических свойств экзополисахаридов, синтезируемых acinetobacter sp/ Т. П. Пирог. Чувствительность salmonella typhimurium к формальдегиду, глутаральдегиду и их смеси/ И. И. Полудень, С. Д. Позняк. β-фруктофуранозидаза bifidobacterium adolescentis 94-БИМ/ Н. Е. Рябая, Н. И. Астапович, Г. И. Новик. Таксономический анализ дрожжей, выделенных с поверхности ягод в западном регионе Беларуси/ И. М. Садовская. Влияние антиоксидантов на синтез полиеновых соединений липидной природы у rhodotorula glutinis/ Г. А. Салохина, И. Ф. Королева, М. В. Залашко. Образование конечных продуктов метаболизма в процессе культивирования bifidobacterium adolescentis 94-БИМ/ А. А. Самарцев. Выживаемость rhizobium в монокультуре и бинарных популяциях с ассоциативными и фосфатмобилизующими бактериями/ Г. В. Сафронова, Л. А. Суховицкая, Г. М. Клышко. Первичная оценка антимикробной активности грибных глюкозооксидаз/ Т. В. Семашко [и др.]. Экзогенное накопление нуклеотидов и аминокислот дрожжами С. utilis с использованием озона в качестве пермеабилизующего агента/ Е. В. Скоринко [и др.]. Оптимизация метода выделения плазмидной ДНК стрептококков группы N/ С. Ф. Смотрин [и др.]. Исследование функционирования электронтранспортных цепей у бактерии рода pseudomonas/ Т. Н. Сокольчик, Л. А. Селицкая, В. Н. Леонтьев. Реакция популяции бактерии - деструкторов додецилсульфата на детергентный стресс/ С. С. Ставская, И. А. Кривец, Н. И. Настоящая. Особенности взаимодействия диазотрофных инокулянтов с резидентными почвенными микроорганизмами/ Л. А. Суховицкая. HCR-реактивация обработанных УФ-лучами и озоном бактериофагов в репарационно-дефектных мутантах escherichia coli К12/ А. Ю. Фомичев, Н. В. Гриц. W-реактивация умеренных и вирулентных фагов escherichia coli при воздействии УФ-лучей и озона/ А. Ю. Фомичев, Н. В. Гриц. О штаммах грибов рода trichoderma, перспективных в борьбе с гнилями овощей/ А. К. Храмцов, Л. В. Писная, А. С Шуканов. Биосорбция радионуклидов микроскопическими грибами/ И. Б. Чернецова. Влияние ассоциативных диазотрофов и фосфатмобилизующих гетеротрофов на развитие фитопатогенных грибов/ И. Б. Чернецова [и др.]. Структурно-функциональная характеристика незаменимых субъединиц РНК-полимеразы i schizosaccharomyces pombe/ Е. К. Шематорова, Г. В. Шпаковский. Некоторые подходы к картированию генов на хромосомах дрожжей/ Г. В. Шпаковскии [и др.]. Межвидовая комплементация в изучении структуры и функции РНК. Полимераз I-III эукариот/ Г. В. Шпаковский. БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ, БИОТЕХНОЛОГИЯ ; Оптимизация состава питательной среды и условий культивирования streptomyces griseoviridis - антагониста фитопатогенных микроорганизмов/ О. Т. Адамович [и др.]. Антиоксидантные свойства меланиновых пигментов грибного происхождения/ В. Г. Бабицкая [и др.]. Характеристика пигментов фенольной природы, образуемых базидиомицетами/ В. Г. Бабицкая [и др.]. Получение ДНК, пригодной для гидролиза фосфогидролазами грибка spicaria violacea/ В. Н. Барай, Т. А. Кухарская. Новый подход к ферментативному гидролизу ДНК до дезоксинуклеозидов/ В. Н. Барай [и др.]. 108/ Н. А. Бисько, Н. Ю. Митропольская, биологического разнообразия штаммов для совершенствования биотехнологии производства ценного съедобного лекарствейного гриба спитаке (lentinus edodes (berk.) Изучение. Получение субстратов для производства биотехнологических продуктов СВЧ - гидролизом растительного сырья/ В. С. Болтовский, Д. Б. Некрасов. Галогеназы нового типа в биосинтезе галометаболитов/ В. Н. Бурдь, Ван Пе К.-Х. Экспрессия нуклеаз и фосфатаз микроорганизмами aspergillus awamori в процессе промышленной ферментации/ И. В. Волкова [и др.]. Некоторые биотехнологические аспекты расширения сырьевой базы производства волокнистых и пленочных материалов/ Б. Э. Геллер. Новое в биотехнологии воспроизведения сельскохозяйственных животных/ Л. В. Голубец, И. П. Шейко, О. А. Шпаковская. Детоксикация сточных вод гидролизного производства в анаэробном биореакторе/ И. А. Гребенчикова [и др.]. Продукция антибиотических веществ и динамика накопления биомассы водными гифомицетами/ В. И. Гулис. Интегрированная схема анализа остаточных количеств антимикробных веществ в продуктах питания/ Н. В. Дудчик, Е. В. Федоренко, Н. Д. Коломиец. Препаративный синтез 2-хлор-2-дезоксиаденозина - эффективного средства для лечения лейкемии/ А. И. Зинченко [и др.]. Структура и свойства противоопухолевого полисахарида-циннаборин/ В. Н. Леонтьев [и др.]. Разработка метода выделения и очистки фибриножтического препарата - триаза/ В. Н. Леонтьев [и др.]. Факторы роста в медицинской биотехнологии; проблемы наработки субстанции, создания тест-систем и перспективы использования в качестве лекарственных форм./ В. С. Лукашевич [и др.]. Цианобактерия spirulina platensis: возможность снижения затрат на производство биомассы/ С. С. Мельников, Е. Е. Мананкина, Е. А. Будакова. Биен - новое лекарственное средство, получаемое микробиологическим синтезом/ П. Т. Петров [и др.]. Иммобилизация хлорпероксидазы из serratia marcescens методом включения в гель/ Ю. В. Преображенская, В. Н. Бурдь, А. И. Воскобоев. Экспрессия в escherichia coli генов пяти субъединиц, общих для ядерных РНК-полимераз I, II и III дрожжей schizosaccharomyces pombe/ С. А. Прошкин, Е. Н. Лебеденко, Г. В. Шпаковскии. Выделение экзонуклеазы spicaria violacea, способной гидролизовать РНК и ДНК ДО 5-мононуклеотидов/ И. А. Северина, В. Н. Барай. Биотехнологические пути решения проблемы использования ячменя в рационах молодняка птицы/ В. А. Ситько. Разработка условии глубинного культивирования лекарственных видов макромицетов/ Э. Ф. Соломко, М. Л. Ломберг, А. С. Бухало. Антибиотическая активность высших базидиомицетов/ М. Н. Сухомлин. Содержание белков и аминокислот в молокосвертывающих ферментных препаратах грибов amyloporia lenis и fibuloporia mollusca/ О. В. Федотов. Метилотрофные дрожжи - перспективный источник каталазы и алкогольоксидазы промышленного назначения/ И. Д. Черникевич [и др.]. Внеклеточный полисахарид пуллулан: прикладные и технологические аспекты получения/ К. И. Шингель [и др.]. Гидролизаты зерна - эффективные стимуляторы роста кормовых дрожжей/ Е. П. Шишаков [и др.]. Анализ использования ультрафильтрационных мембран для концентрирования грибных глюкозооксидаз/ Ж. Ф. Шишко [и др.]. Физиологически активные соединения грибов рода lentinus/ В. В. Щерба [и др.]. Меланиновые пигменты микромицетов/ В. В. Щерба, Т. В. Филимонова, В. Г. Бабицкая. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ, МЕДИЦИНЕ, СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ И ОХРАНЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ; Влияние биоконсерванта силлактим на качество силоса из многолетних трав/ С. В. Абраскова [и др.]. Биоотбелка сульфатной лиственной целлюлозы оксидазными ферментами гриба daedaleopsis confragosа/ Г. П. Александрова, С. А. Медведева, В. А. Бабкин. Деградация сульфатных лигнинов под воздействием грибов белой гнили/ Г. П. Александрова, С. А. Медведева, Л. В. Каницкая. Использование микроорганизмов в очистке сточных вод производства полиэфирного волокна/ З. М. Алещенкова. Профилактика иммунной недостаточности и связанных с нею болезней у цыплят бройлеров/ М. П. Бабина. Интродукция азотфиксирующих ризосферных псевдомонад в агроценоз/ Д. П. Бажанов. Родококки в очистке почвы от эфиров О-фталевой кислоты/ С. В. Байкова. Использование бактериальных консервантов для регулирования процесса силосований/ И. А. Буряко, Л. И. Стефанович. Адаптация эпидемического штамма ротавируса человека. Разработка методов и препаратов для диагностики, лечения и профилактики ротавирусной инфекции/ А. С. Виринская, В. Г. Гудков. Использование базидиомицетов для очистки сточных вод от лигнина/ И. В. Волчатова, С. А. Медведева. Микробиологическая утилизация твердых отходов сульфатного и гидролизного производства/ И. В. Волчатова, С. А. Медведева. Кому и как пристало биологически очищать воду?/ П. И. Гвоздяк. Новые возможности восстановления качества природной воды/ Л. И. Глоба. Изучение эффективности профилактического действия кисломолочного продукта бифилайф у детей с нарушением микроценоза кишечника в условиях комбинированного радиационно-химического воздействия/ Н. А. Гресь [и др.]. Влияние ЛПС E. coli на процессы перекисного окисления липидов и компоненты антиоксидантной защиты в печени, тимусе и селезенке белых крыс/ А. Г. Давыдовский. Специфическая микрофлора сушеной морской капусты и консервированных продуктов ее переработки/ И. А. Дембицкая [и др.]. Перспективы использования пениофоры гигантской для борьбы с корневой губкой/ С. И. Демченко. Микробная биоремедиация нефтезагрязненных почв/ В. Т. Емцев, О. В. Селицкая, Д. С. Станкевич. Новые штаммы бифидобактерий для функциональных продуктов питания/ Н. К. Жабанос, О. В. Ласковнева, Л. В. Сафроненко. Исследование интродукции популяции Corynebacterium glutamtcuiv в почве с помощью мультисубстратного тестирования/ И. С. Жебрак, П. А. Кожевин. Использование микроорганизмов как биотестов на загрязнение почв тяжелыми металлами/ Г. А. Иутинская [и др.]. Аутовакцинация при хроническом неспецифическом сальпингоофорите/ М. В. Кажина, С. Б. Позняк. Олигонитрофильные микроорганизмы и спонтанные R.Lupini ризосферы узколистного люпина, при применении сапропелевого нитрагина и микроэлементов/ Л. Е. Картыжова, Л. А. Суховицкая, О. Ч. Коженевский. Бактериальные препараты в профилактике желудочно-кишечных болезней и гиповитаминозов/ И. М. Карпуть [и др.]. Экспериментальное обоснование эффективности пробиотика для поросят/ С. А. Касумова, Н. К. Коваленко, В. С. Подгорский. Медико-биологическая оценка концентрата бактериального сухого бифидобактерий КБСБ1, предназначенного для использования в пищевой промышленности/ И. И. Кедрова [и др.]. Создание пробиотических продуктов на основе молочнокислых бактерий, их использование в практике/ Н. К. Коваленко. Состояние и перспективы исследований по разработке биологических средств защиты растений в институте микробиологии/ Э. И. Коломиец. Основы технологии получения и перспективы применения гризеовиридина - биопрепарата для защиты растений от болезней и вредителей/ Э. И. Коломиец [и др.]. Выделение и изучение метаболитов с антимикробным действием, продуцируемых streptomyces griseoviridis/ Э. И. Коломиец [и др.]. О роли жевательной резинки "Дирол" в профилактике заболеваний полости рта и желудочно-кишечного тракта/ Н. Д. Коломиец [и др.]. Принципы определения сроков реализации скоропортящейся продукции/ Н. Д. Коломиец [и др.]. Влияние бифидосодержащего кисломолочного продукта "Бифитат" на микрофлору кишечника новорожденных детей/ А. А. Кукулянский [и др.]. Фитонейстон - часть мониторинговых исследований моря/ Н. М. Лялюк, Г. П. Липницкая. Использование микробных препаратов для борьбы с заболеваниями сельскохозяйственных растений/ Н. П. Максимова [и др.]. Селекция и использование молочнокислых микроорганизмов/ Т. И. Моложавая, Н. В. Дудко, Л. В. Сафроненко. Биотехнологические проблемы использования биологических препаратов при консервирования зеленых кормов и их зоотехническая оценка в условиях Беларуси/ Н. В. Редько [и др.]. Микробная технология очистки нефтезагрязненной почвы/ А. С. Самсонова. Использование препарата "Родобел-Т" в очистке водной поверхности от нефти/ А. С. Самсонова [и др.]. Микробная детоксикация сточных вод производства пластификаторов/ Н. Ф. Семочкина. Исследование биосорбентов в очистке объектов окружающей среды от нефти/ А. Э. Томсон [и др.]. Бактериальное удобрение "Ризофил". разработка, производство, итоги применения/ Н. А. Троицкий. Повышение урожайности овсянницы луговой с помощью бактериального удобрения "Ризофил"/ Н. А. Троицкий, Н. А. Михайловская. Ингибирующее действие гибридного штамма ЯХТ41 (Azotobacter x pseudomonas) на развитие яиц и личинок галловой нематоды/ Н. А. Троицкий, Т. М. Шаванова. Влияние рекомбинантного интерлейкина-1β на иммунный, гормональный и энергетический статус организма/ Г. Ф. Цыхун [и др.]. Изучение бактерий-антагонистов картофеля для использования в качестве агентов биоконтроля/ Т. Г. Шабашова. Развитие микроорганизмов в зависимости от технологических параметров производства сыра/ Т. И. Шингарева, А. М. Толкач, Е. А. Давыдова. Подбор молочнокислых стрептококков в состав заквасок для сыров по протеолитической активности/ Т. Л. Шуляк, В. Г. Юкало. Влияние комплексных микроудобрений на кинетическую структуру сообщества почвенных микромицетов/ Г. Г. Юхневич.
Аннотация: Рассматривается состояние и перспективы развития микробиологической промышленности в Республике Беларусь; вопросы физиологии, биохимии и генетики микроорганизмов, биологически активных соединений микроорганизмов, биотехнологии; использование микроорганизмов в промышленности, медицине, сельском хозяйстве и охране окружающей среды.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 607661
Заглавие : Микробиология и биотехнология на рубеже XXI столетия : материалы Международной конференции, 1-2 июня 2000 года, Минск : посвящается 25-летию Института микробиологии НАН Беларуси
Выходные данные : Минск: ЗАО "Пропилеи", 2000
Колич.характеристики :236 с.: табл., рис., граф.
Коллективы : "Микробиология и биотехнология на рубеже XXI столетия", международная конференция (2000;Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук НАН Беларуси, Научный совет по проблемам биотехнологии, Белорусское микробиологическое общество, Институт микробиологии, Концерн "Белбиофарм", Белорусский государственный университет
Примечания : Алф. указ.: с. 232-235. - Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 985-6329-35-3: Б.ц.
УДК : 579 + 60 + 005.745 + (06) + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биология--микроорганизмы--физиология--биохимия--химия--генетика--биологически активные вещества--промышленность--сельское хозяйство--медицина--охрана окружающей среды--беларусь--снг--страны мира
Содержание : Институту микробиологии Национальной академии наук Беларуси 25 лет/ А. Г. Добанок. Биотехнологическая промышленность Республики Беларусь: современное состояние, проблемы и перспективы/ В. А. Стельмах. ФИЗИОЛОГИЯ, БИОХИМИЯ И ГЕНЕТИКА МИКРООРГАНИЗМОВ ; Влияние микроорганизмов закваски на ароматобразование кисломолочных напитков/ А. А. Алексеенко [и др.]. Подготовительный метаболизм эфиров фталевых кислот у бактерий рода RHODOCOCCUS/ З. М. Алещенкова. Утилизация П-ксилола бактериями рода RHODOCOCCUS/ З. М. Алещенкова [и др.]. Обнаружение аутостимулирующего действия пептидного комплекса Aspergillus foetidus/ Н. И. Астапович [и др.]. Изучение особенностей катаболитной инактивации внеклеточной кислой протеиназы Aspergillus foetidus/ Н. И. Астапович [и др.]. Дрожжи рода lipomyces в почвах Беларуси/ Н. И. Астапович, Н. В. Образцова, А. В. Кантерова. Антиокислительная активность грибов - деструкторов лигнина растительных субстратов/ В. Г. Бабицкая, В. В. Щерба, О. В. Осадчая. Видовое разнообразие алкалофильных бактерий рода bacillus, выделенных из почв Витебской области/ С. В. Баева, Н. И. Астапович. Прикрепление клеток азотфиксирующей ризосферной бактерии pseudomonas SP. 418 к поверхности корней и корневых волосков ячменя/ А. А. Бажанова, Д. П. Бажанов. Изолирование и характеристика ризосферной бактерии, утилизирующее симазин/ Д. П. Бажанов, В. Ф. Новицкий. Влияние рн среды и неорганического фосфата на продукцию экзонуклеазы и фосфатазы грибом Spicaria violacea/ В. Н. Барай, И. А. Северина, А. И. Зинченко. Металлсвязывающая способность флуоресцирующих пигментов бактерий рода pseudomonas/ О. В. Блажевич, Н. П. Максимова. Процессы аммонификации в субстратах отвалов железорудных карьеров на разных стадиях естественного зарастания/ Т. П. Боровикова, В. Н. Гришко. Идентификация фитопатогенных бактерий флуоресцирующей группы рода pseudomonas/ E. M. Булыгина, В. Л. Беликова. Клонирование и секвенирование генов триптофангалогеназы из штаммов pseudomonas fluorescens cho и pseudomonas aureofaciens ACN/ В. Н. Бурдь, Ван Пе К.-Н. Изменение аминокислотного и белкового состава биомассы streptomyces с anosus 71 после γ- и комбинированного облучения/ С. А. Бурцева [и др.]. Чувствительная к метилжасмонату экспрессия генов у streptomyces canosus 71/ С. А. Бурцева [и др.]. Амилолитическая активность бактерий lactobacillus plantarum/ И. А. Буряко [и др.]. Изменение жизнеспособности лактобацилл в процессе хранения биопрепарата силлактим/ И. А. Буряко [и др.]. Конструирование доноров hfr-thha у бактерий pseudomonas mendocina ВКМВ1299/ С. Л. Василенко [и др.]. Влияние различных концентрации ионов Fe²⁺ на развитие процессов перекисного окисления липидов в мицелии каротинообразующего гриба laetiporus sulphureus/ Т. С. Гвоздкова, О. Н. Сорока, А. Н. Капич. Влияние некоторых факторов среды на рост и образование каротиноидов базидиальным грибом laetiporus sulphureus в глубинной культуре/ Т. С. Гвоздкова, Т. В. Черноок. Влияние кислотности растворов на сорбцию меди меланинсинтезирующими грибами/ И. А. Гончарова [и др.]. Динамика целлюлозоразрушаюшей активности почв, загрязненных фторсодержащими промышленными выбросами/ В. Н. Гришко. Влияние химических консервантов на видовой состав и развитие дрожжевой микрофлоры в плодоовощных продуктах/ И. А. Дембицкая [и др.]. Физиолого-биохимические особенности микромицета aspergillus terreus/ А. А. Десятник [и др.]. Выживаемость Escherichia coli в процессе обработки постоянным электрическим током/ З. Е. Егорова, Е. М. Заяц, А. Е. Заяц. Биотехнология в 21 веке: вопросы подготовки специалистов/ Р. А. Желдакова, В. В. Лысак, В. А. Прокулевич. Изучение глюкозоизомеразной активности грибов/ И. О. Казакевич [и др.]. Фосфоресцентный анализ внутримолекулярной динамики мембранных и цитоплазматических белков бактерий esherichia coli/ С. Ж. Кананович. Влияние условий лиофилизации на жизнеспособность и бродильную активность дрожжей Kluyveromices lactis V. lactis БИМ Y-201/ А. В. Кантерова, Н. В. Образцова, Н. И. Астапович. Влияние температуры культивирования и концентрации лактозы в молочной сыворотке на образование этанола дрожжами kluyveromvces marxianus/ А. Н. Картель. Влияние возраста и титра дрожжей kluyveromvces marxianus var. lactis IIP-8 в инокуляте на их сбраживающую активность/ А. Н. Картель, М. В. Залашко. Идентификация молочнокислых бактерий с использованием метода полимеразной цепной реакции/ Н. К. Коваленко [и др.]. Особенности глубинного периодического роста актиномицетов-антагонистов фитопатогенных микроорганизмов/ Э. И. Коломиец [и др.]. Влияние антибиотиков на микрофлору кишечника у детей/ А. А. Кукулянский [и др.]. Влияние фенольных соединений растений на рост и синтез внеклеточных ферментов бактериями erwinm carotovora subsp. atroseptica/ И. М. Лиморова, А. Н. Евтушенков. Изучение супрессирующего влияния плазмид Inc W группы на онкотрансформацию двудольных растений/ Е. В. Лобанок [и др.]. Фактора антагонизма bacillus subtilis КМБУ 30043/ Д. В. Маслак. Исследование генетических факторов, контролирующих разрушение диметилфталата у псевдомонад/ К. В. Митянина, А. С. Самсонова. Влияние линолевой кислоты и ТВИНА 80 на рост бродильных дрожжей и продукцию ими ЭТАНОЛА/ Л. Т. Мишин, М. В. Залашко. Влияние источников углерода на образование глюкозооксидазы каталазы грибами рода Penicillium/ И. В. Мороз, Ж. И. Павловская, Р. В. Михайлова. Различный эффект мутаций в гене kduD на экспрессию факторов патогенности у бактерий erwinia carotovora subsp. Atorseptica и herwinlI chrysanthemi/ В. Е. Мямин, А. Г. Песнякевич. Идентификация генов Erwinia carotovora subsp. Atroseptica, индуцируемых при взаимодействии с растениями картофеля/ Е. А. Николайчик, Е. И. Игнатенко, А. Н. Евтушенков. Сохранение и поддержание фонда мицелиальных грибов в коллекции непатогенных микроорганизмов ИНМИ НАНБ/ И. С. Важинская. Идентификация генов бактерий erwinia carotovora subsp. Atroseptica, реагирующих на фенольные соединения растений/ Е. А. Николайчик [и др.]. Бифидобактерии: итоги и перспективы исследований/ Г. И. Новик [и др.]. Влияние условий культивирования на синтез внеклеточной каталазы penicillium piceum/ О. М. Осока, Р. В. Михайлова, А. Г. Лобанок. Белки-ингибиторы сериновой протеиназы bacillus subthlis у дикорастущих видов растений семейства бобовых/ Е. В. Охримук, В. И. Домаш. Бактометрия как способ решения научно-практических задач в микробиологии/ Е. Ф. Паньшина. Некоторые особенности метаболизма этанола у бактерий acinetobacter SP. - продуцента экзополисахарида этаполана/ Т. П. Пирог, Ю. В. Кузьминская. Особенности хранения микроорганизмов, депонированных в институте микробиологии и вирусологии НАН Украины/ В. С. Подгорский, Т. Н. Головач, В. И. Суденко. Дегидрогеназная активность почвенных микроорганизмов в условиях антропогенного влияния/ Л. А. Потоцкая, Н. Ф. Ловчий. Влияние ионола на рост дрожжей с различным типом дыхания/ О. Ю. Прищеп. Морфолого-кулътуральные-особенности-lentinus edodes (berk.) SING./ Т. А. Пучкова [и др.]. Биосорбция ионов тяжелых металлов грибами alternaiha alternata и aspergillus carbonarius/ Н. М. Ровбель [и др.]. Связывание ионов меди грибными меланинами/ Н. М. Ровбель [и др.]. Мобилизация фосфора из органо- и неорганофосфатов бактериями родов bacillus и azotobacter/ А. А. Рой [и др.]. Изменение количественного и качественного состава почвенных бактерий в 10-км зоне ЧАЭС и их чувствительность к стрессовым факторам/ П. В. Рокитко, В. А. Романовская, Ю. Р. Малашенко. Динамика бродильной активности и роста популяций дрожжей рода saccharomyces на средах с яблочным соком/ И. М. Садовская. Экология микроорганизмов техногенных территорий/ А. С. Самсонова. Влияние иммобилизации микроорганизмов на эффективность разрушения углеводородов нефти/ А. С. Самсонова [и др.]. Изучение глюкозо(ксилозо)изомеразы, продуцируемой бактериями рода arthrobacter в условиях индукции/ Л. И. Сапунова [и др.]. Диагностические ключи и методы видовой идентификации молочнокислых бактерий/ Л. В. Сафроненко [и др.]. Выделение и характеристика плазмид природных штаммов бактерий bacillus subtilis/ Ю. В. Селезнева, М. А. Титок, В. А. Прокулевич. Селекция мутантных штаммов penicillium funiculosum - продуцентов глюкозооксидазы/ Т. В. Семашко [и др.]. Адгезия микроорганизмов-деструкторов эфиров О-фталевой кислоты на капроновом носителе/ Н. Ф. Семочкина. Динамика численности бактериального микробоценоза в эдафотопах промышленной площадки коксохимического предприятия/ О. В. Сыщикова, В. Н. Гришко, Г. И. Тырыгина. Электрофоретические спектры белков клеточной стенки бактерий вида corynebacterium glutamicum/ И. М. Фуртат, Л. А. Михальский. Хемотактические свойства клубеньковых бактерий сои/ Н. В. Чуйко, Т. С. Антонюк, И. К. Курдиш. К вопросу о филогении делящихся дрожжей рода Schizosaccharomyces: молекулярно-генетический анализ последовательностей ДНК на примере генов ядерных РНК-полимераз/ Г. В. Шпаковский [и др.]. Эволюция структуры генов и структурно-функциональная консервативность основных компонентов базового аппарата транскрипции эукариотических организмов/ Г. В. Шпаковский [и др.]. БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА МИКРООРГАНИЗМОВ ; Улучшенный способ ферментативного синтеза 5' - мононуклеотидов/ В. Н. Барай [и др.]. Ферментативный синтез 2' - дезоксигуанозина/ В. Н. Барай [и др.]. Каталитические свойства бактериальных гемнезависимых галопероксидаз/ В. Н. Бурдь, Ю. В. Преображенская, А. И. Воскобоев. Поиск продуцентов регуляторов роста животных и растений среди актиномицетов/ С. А. Бурцева. Грибная α-N-ацетилгалактозаминидаза/ Л. Д. Варбанец [и др.]. Разработка эффективных методов гидролиза рибонуклеиновой кислоты/ И. В. Воробьева [и др.]. Влияние α-токоферола на рост и биосинтетическую активность гриба laetiporus sulphureus/ Т. С. Гвоздкова. Мицелиальные грибы, выделенные из плодоовощных продуктов, и их токсичные метаболиты/ И. А. Дембицкая [и др.]. Влияние режима аэрации на синтез липидов и каротиноидов дрожжами phaffia rhodozyma/ В. В. Денисенко. Селекция штаммов бактерий рода erwinia с высокой продукцией внеклеточных ферментов/ А. Н. Евтушенков. Об активности ферментов в загрязненных почвах/ С. Н. Ивлева, Н. А. Шимко. Внеклеточные метаболиты углеводородокисляющих бактерий как субстрат для развития сульфатредукции/ Т. В. Коронелли [и др.]. Оптимизация питательной среды для культивирования erwinia herbicola — продуцента ликопина/ М. А. Курлович, В. А. Прокулевич, А. Н. Евтушенков. Количественная характеристика активности фосфолипаз с использованием диффузии ферментов в лецитин-агарозный гель/ С. В. Кучуро. Факторы повышения эффективности продукции фосфолипазами биоактивных веществ при гидролизе фосфолипидов/ Н. М. Литвинко, С. В. Кучуро, М. В. Жукова. Культивирование и хранение в лабораторных условиях штамма trichoderma reesei - продуцента целлюлолитических ферментов/ Е. В. Литвинова [и др.]. Фунгитоксичность брассиностероидов в отношении фитопатогенного гриба helminthosporium teres sacc/ Н. Е. Манжелесова. Исследование способности к синтезу биологически активных метаболитов и наличия плазмид у актинобактерий/ Т. М. Ногина, Л. В. Полищук. Структура углеводных компонентов рецепторов адгезии бацилл в связи с их биологической активностью/ А. Н. Онищенко, Е. С. Коробкова, И. Б. Сорокулова. Relationship between plant extracts and development of phytophthora cryptogea/ L. B. Orlikowski, Cz. Skrzypczak, T. Wolski. Иммобилизация клеток arthrobacter species - продуцента глюкозоизомеразы в гель гидроокиси кобальта/ Е. В. Парахня [и др.]. Оптимизация процесса биосинтеза полисахарида маннана культурой Rhodotorula rubra BKM γ-341/ П. Т. Петров, Н. А. Дедюшко, А. Д. Скрипко. Стабилизация иммобилизованных препаратов хлорпероксидазы из serratia marcescens/ Ю. В. Преображенская, А. И. Воскобоев, В. Н. Бурдь. Меланиновый комплекс гриба lentinus edodes/ Т. А. Пучкова. Рост гриба шиитаке [lentinus edodes (berk.) sing. ] в глубинной культуре/ Т. А. Пучкова [и др.]. Фенольные соединения фитопатогенных грибов/ Л. А. Пшеничная, Н. П. Занкевич. Характеристика трансгликозилирующей активности β-фруктофуранозидазы Bifidobacterium adolescentis 94-БИМ/ Н. Е. Рябая, Г. И. Новик. Выделение и некоторые свойства внеклеточных протеиназ bifidobacterium adolescentis 94-БИМ/ А. А. Самарцев. Первичный отбор продуцентов микробной фосфолипазы D/ Л. Л. Фещенко [и др.]. Продукция индол-3-уксусной кислоты регуляторными мутантами бактерий Pseudomonas mendocina BKMB 1299/ Е. А. Храмцова, Н. П. Максимова. Исследование некоторых технологических характеристик новой расы квасных дрожжей/ Е. А. Цед [и др.]. Физико-химические свойства экзо- и эндомеланинов phellinus robustus и inonotus obliquus/ В. В. Щерба, Н. В. Иконникова, В. Г. Бабицкая. Синтез амилазы и глюкозоизомеразы бактериями arthrobacter species/ Н. С. Ященя, Л. И. Сапунова. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ, СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ, МЕДИЦИНЕ, ОХРАНЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ; Сравнительная эффективность использования биопрепарата лаксил и химических консервантов/ С. В. Абраскова [и др.]. Использование rhodococcus ruber и rhodococcus opacus для очистки нефтесодержащих сточных вод/ З. М. Алещеикова [и др.]. Использование микроорганизмов в синтезе хиральных эпоксидов/ Т. И. Ахрамович, Н. В. Гриц, В. Н. Леонтьев. Иммунный статус цыплят-бройлеров в онтогенезе и его коррекция микробными препаратами/ М. П. Бабина, И. М. Карпуть. Получение и применение препаратов частично очищенных нуклеозидфосфорилаз escherichm coli/ В. Н. Барай, Л. А. Ерошевская, А. И. Зинченко. Получение комплексного препарата экзонуклеазы и фосфатазы spicaria violacea/ В. Н. Барай [и др.]. 5'-тиофосфорилирование нуклеозидов с использованием целых клеток erwinia herbicola/ В. Н. Барай [и др.]. Повышение эффективности гидролитической и биотехнологической переработки растительного сырья/ В. С. Болтовский, О. В. Остроух, Т. П. Цедрик. Деструкция композиционных пленок на основе полиэтилена почвенными микроорганизмами/ Г. М. Власова [и др.]. Участие микроорганизмов в разложении гидролизного лигнина/ И. В. Волчатова [и др.]. Обоснование "Биоконвейера" в возобновлении качества воды/ П. И. Гвоздяк. Использование триходермина в цветоводстве/ Н. Г. Дишук. Современные методы учета биомассы почвенной микробиоты/ А. Л. Ефремов. Динамика численности популяции corynebacterium glutamicum в воде/ И. С. Жебрак [и др.]. Получение протопластов из растений картофеля при использовании пектолитических ферментов бактерий erwinia/ Р. А. Желдакова. Влияние биопрепарата "Силлактим" на молочную продуктивность коров/ Н. К. Капустин, А. И. Саханчук, Н. М. Белоконева. Численность почвенной микрофауны под воздействием разных доз комплексных микроудобрений/ А. Е. Каревский, Е. П. Кремлев. Микробный препарат в профилактике иммунодефицитного состояния организма поросят/ И. М. Карпуть, М. Г. Николадзе, В. В. Зайцев. Особенности формирования микробоценоза ризосферы овсяно-люпиновой смеси, обусловленные интродукцией R.lupini/ Д. П. Чирик. Изучение эффективности биологических средств защиты в борьбе с болезнями женьшеня/ В. С. Кобзарова, В. С. Голубева. Факторы стабилизации антагонистической активности биопестицида гризеовиридин/ Э. И. Коломиец [и др.]. Взаимодействие азотфиксирующих бактерий с высокодисперсными матералами - основа создания гранулированных бактериальных препаратов/ И. К. Курдиш. Введение в стерильную культуру интродуцированных видов рододендронов/ Е. Н. Кутас. Влияние сезона отбора эксплантов рододендронов на их жизнеспособность в асептической культуре/ Е. Н. Кутас. Биологический метод очищения почвы от корневых гнилей/ Л. И. Линник. Дезинфекция и очистка сточных вод животноводческих комплексов электрохимическим методом/ И. И. Лиштван [и др.]. Микробные пестициды: от лабораторных исследований к практике/ А. Г. Лобанок, Э. И. Коломиец. Влияние azospirillum brasilense на структуру урожая ячменя/ Н. И. Лэхтиков, Н. А. Михайловская. Подбор иммуногенных штаммов микроорганизмов с целью конструирования современных биологических препаратов для сельскохозяйственных животных/ Ю. Г. Лях. Перспективы использования биопрепаратов микробного происхождения для защиты растений/ Н. П. Максимова [и др.]. Специфика трансформации органического вещества слоевища лишайников в условиях промывного и непромывного режима/ 185-186. Коллекция энтомопатогенных нематод, перспективных для биотехнологии/ Н. И. Микульская. Опыт использования azospmillum brasilense на многолетних злаковых травах и клевере/ Н. А. Михайловская, Л. А. Юрко. Bacillus subtilis 14S - потенциальный агент биологического контроля патогенов/ О. В. Молчан. Новая препаративная форма антифунгального антибиотика бревисина/ Д. А. Орехов, Е. Н. Ковалева. Brown rot of ginseng, caused by fluorescent pseudomonas/ L. E. Ogorodnik, I. M. Padun, V. I. Didenko. Polyversum in the control of some soil-borne pathogens/ L. B. Orlikowski, Cz. Skrzypczak. Азотфиксирующая способность люпина узколистного в зависимости от условий питания/ Т. Ф. Персикова. Перспективы использования микробиологических препаратов в овощеводстве защищенного грунта Беларуси/ Л. И. Прищепа. Спорообразующие бактерии рода bacillus как основа для получения биопестицидов/ Т. В. Романовская. Факторы стабилизации энтомоцидной активности биоинсектицида бацитурин/ Т. В. Романовская [и др.]. Влияние культуральной жидкости Streptomyces canosus 71 var. 6 на ростовые и регенерационные процессы в культуре тканей гвоздики/ В. Ф. Рудик [и др.]. Применение иммобилизованных продуцентов в производстве этанола/ Н. С. Ручай, Н. В. Гриц. Сравнительное изучение биологической и реагентной очистки стоков Светлогорского ЦКК/ Н. С. Ручай, Р. М. Маркевич, Н. В. Гриц. Очистка почвы, загрязненной нефтью в условиях лабораторной модели/ А. С. Самсонова [и др.]. Разрушение нефти с помощью иммобилизованных микроорганизмов-деструкторов/ А. С. Самсонова [и др.]. Влияние загрязнений нефтью на микрофлору почвы/ А. С. Самсонова [и др.]. Биосорбенты в очистке почвы от нефти/ А. С. Самсонова [и др.]. Сухие бактериальные концентраты бифидобактерии для получения кисломолочных лечебно-профилактических продуктов/ Л. В. Сафроненко, О. В. Ласковнева, Н. К. Жабанос. Эффективность полиштаммовой инокуляции бобовых растений ризосферными бактериями/ Г. В. Сафронова [и др.]. Некоторые аспекты фитозащитного действия бактерий bacillus pumillus/ Н. В. Сверчкова. Оптимизация условий дезинтеграции клеточной стенки бактерий рода lactococcus/ С. Ф. Смотрин [и др.]. Влияние экзогенного лизофосфатидилхолина на устойчивость растений к фитопатогенам/ С. Г. Спивак, М. А. Кисель, Г. А. Яковлева. Ингибиторы коррозии металла с бактерицидным действием/ С. С. Ставская, А. В. Кущ, Н. Д. Гомеля. Микроорганизмы - деструкторы нефтепродуктов в почве и их использование/ Д. С. Станкевич. Использование кормовых добавок микробиологического происхождения (флавомицина и хостазима) при откорме свиней/ В. Н. Сурмач, O. A. Лиопо. Биологические средства интенсификации растениеводства: состояние и исследований по их разработке в институте микробиологии НАН Беларуси/ Л. А. Суховицкая. Использование клеток Saccharomyces cerevisia для синтеза уридин-5'-дифосфата/ О. И. Титович, В. Н. Барай, А. И. Зинченко. К вопросу о микробиологической порче продуктов питания/ Е. В. Федоренко [и др.]. О биоконтроле возбудителей ботритиоза на луке репчатом/ А. К. Храмцов [и др.]. Изучение влияния микробиологического состава комбинированных заквасок на качество хлебного кваса/ Е. А. Цед, Г. И. Косминский, Л. М. Якиревич. Применение диазотрофных и фосфатмобилизующих ризобактерий для биологической защиты рапса от поражения корневыми фитопатогенными грибами/ И. Б. Чернецова, С. В. Мохова, Н. В. Мельникова. / А. Е. Чикилева [и др.]. Авермектины - альтернатива синтетическим инсектицидам/ Т. Г. Щербак, В. Н. Исаенко, Г. А. Иутинская. Влияние комплексных микроудобрений на почвенные микроскопические грибы/ Г. Г. Юхневич [и др.]. Местные штаммы энтомопатогенных грибов, перспективные в биологической защите растений/ Е. Н. Янковская.
Аннотация: Материалы конференции посвящены вопросам биотехнологической промышленности Республики Беларусь: современному состоянию, проблемам и перспективам; физиологии, биохимии и генетике микроорганизмов; биологически активным веществам микроорганизмов; использованию микроорганизмов в промышленности, сельском хозяйстве, медицине, охране окружающей среды.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

10.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 609601
Заглавие : Фитосанитарная оптимизация агроэкосистем : третий всероссийский съезд по защите растений, Санкт-Петербург, 16-20 декабря 2013 г. : материалы съезда в трех томах. Т. 2
Выходные данные : Санкт-Петербург, 2013
Колич.характеристики :544 с
Коллективы : "Фитосанитарная оптимизация агроэкосистем", всероссийский съезд по защите растений (3;2013;Санкт-Петербург) , Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский научно-исследовательский институт защиты растений, Инновационный центр защиты растений
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Указ.: с. 526-529
ISBN, Цена 978-5-4240-0069-0: Б.ц.
УДК : 632 + 005.745 + (06) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): защита растений--борьба с вредителями--борьба с болезнями--борьба с сорняками--уход за растениями--биологическая борьба--химическая борьба--методы защиты растений--пестициды--агроэкосистемы--экосистемы--сорняки--биотехнология растений--биотехнология--карантин--устойчивость к болезням--устойчивость--индуцированная устойчивость--математические модели--моделирование--модели--агротехника--россия--страны мира
Содержание : БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ ; Разведение афидофагов и создание воспроизводящихся резерватов/ И. С. Агасьева, Е. С. Игнатенко. Массовое разведение и применение хищного клопа perillus bioculatus fabr для регуляции численности колорадского жука/ И. С. Агасьева [и др.]. Концепция развития биологической защиты растений/ Н. А. Белякова, В. А. Павлюшин. О происхождении сочинской инвазионной популяции harmonia axyridis/ Н. А. Белякова, С. Я. Резник. Trichogramma evanescens westw. в защите полевых культур от совок/ А. Л. Васильев. Биологическая защита зеленных культур в теплицах ЗАО "Агрокомбинат "Московский"/ О. В. Волкова, С. В. Волков. Международное сотрудничество и инновационное развитие защиты леса/ Ю. И. Гниненко. Китайский эулофид chouioia cunea как паразитоид лунки серебристой phalera bucephala/ Ю. И. Гниненко, Ю. А. Сергеева. Паразитические перепончатокрылые для биологической борьбы с тлями в оранжереях/ Э. Э. Григорьева, Л. П. Красавина. Нематодоустойчивые гибриды томата - важные резервы увеличения урожайности и качества продукции/ Т. А. Гурская. Окультуривание почвы как фактор, способствующий обогащению комплекса стафилинид (coleoptera, staphylinidae) агроценозов/ О. Г. Гусева, А. Г. Коваль. Стафилиниды (coleoptera, staphylinidae) на приусадебных участках северо-запада России/ О. Г. Гусева, Т. Н. Жаворонкова. Особенности защиты растений полевых культур в органическом земледелии на северо-западе России/ С. А. Доброхотов, А. И. Анисимов. Биологическая борьба с проволочником на картофеле/ С. А. Доброхотов, А. И. Анисимов, Л. Г. Данилов. Жужелицы (coleoptera, carabidae) на приусадебных участках северо-запада России/ Т. Н. Жаворонкова, О. Г. Гусева. Экологизированная система защиты растений в Десногорском тепличном комбинате при Смоленской АЭС/ Л. И. Зуева, В. М. Балашов, Л. П. Красавина. Влияние температурных условий развития trichogramma embryophagum на проявление "материнского эффекта" в индукции диапаузы/ М. Ф. Иванов, А. И. Анисимов, С. Я. Резник. Материалы к фауне жужелиц (coleoptera, carabidae) пограничной Джунгарии/ И. И. Кабак. Перспективы использования энтомофагов для защиты растений в интерьерах детских учреждений/ С. А. Караваева, Е. Г. Козлова. Ретроспектива интродукции и акклиматизации энтомофагов на Черноморском побережье/ Е. В. Кашутина, Т. Н. Игнатьева. ДНК-полиморфизм популяции harmonia axyridis по rapd-маркерам/ В. И. Киль, И. С. Агасьева. Методика массового разведения nothoserphus afissae - паразита картофельной коровки/ Т. К. Коваленко. Опыт практического освоения научных разработок по биологической защите растений/ В. Г. Коваленков. Окультуривание почвы как фактор, способствующий обогащению комплекса жужелиц (coleoptera, carabidae) агроценозов/ А. Г. Коваль, О. Г. Гусева. Влияние особенностей ухода за культурой розы в условиях малообъемного выращивания на эффективность хищного клеща phytoseiulus persimilis ath.-henr./ Е. Г. Козлова, Н. Б. Бородавко. Эффективность двух методов применения хищного клопа macrolophus nubilus h.-s. для борьбы с тепличной белокрылкой и бахчевой тлей на культуре огурца/ Л. П. Красавина, Е. Г. Козлова. Проблемы массового разведения энтомофагов в тепличных комбинатах России/ Л. П. Красавина. Использование энтомофагов в коллекционной оранжерее полярно-альпийского ботанического сада/ Л. П. Красавина, Н. С. Рак, С. В. Литвинова. Эффективность различных популяций macrolophus nubilus против сосущих вредителей на томате/ Н. В. Лепп, Л. П. Красавина. Видовое разнообразие и значение энтомофагов в агроэкосистемах юга России/ В. Д. Надыкта [и др.]. Энтомофаги в биологической защите овощных культур от вредителей в теплицах Прибайкалья/ Н. И. Наянов. Оптимизация карабидокомплекса при органическом земледелии/ В. Н. Писаренко, Л. О. Колесников, С. А. Николаева. Применение сочинской популяции cryptolaemus montrouzieri muls. (coleoptera, coccinellidae) в "большой пальмовой оранжерее" ботанического сада БИН РАН в зимне-весенний период/ Ю. Б. Поликарпова, Е. А. Ворфоломеева. Размерный половой диморфизм у кокцинеллид при массовом разведении/ Ю. Б. Поликарпова, Н. А. Белякова. Эффективность трихограмм в борьбе с вредителями на капусте и кукурузе в Приморском крае/ В. И. Потемкина. Внутривидовая географическая изменчивость фототермических реакций, индуцирующих диапаузу у видов рода trichogramma westw. (hymenoptera, trichogrammatidae)/ А. П. Сорокина. Оптимизация защиты яблоневых садов в Орловской области/ А. А. Старостин. Влияние синтетических летучих веществ на поведенческую реакцию хищного клопа orius laevigatus (fieber) (heteropotera. anthocoridae)/ Е. А. Степанычева [и др.]. Токсичность химических и микробиологических препаратов в отношении хищного клеща phitoseiulus persimilis а.-н./ Г. И. Сухорученко, Е. Г. Козлова, Г. П. Иванова. Производство и применение клопа orius laevigatus fieb. (heteroptera, anthocoridae)/ О. В. Трапезникова, Л. П. Красавина. Система защитных мероприятий должна соответствовать особенностям технологии выращивания овощей в теплицах/ А. В. Трусевич. Фауна и классификация хищных галлиц (diptera, cecidomyiidae)/ З. А. Федотова. Пищевая специализация и перспективы изучения хищных галлиц (diptera, cecidomyiidae)/ З. А. Федотова. Сравнительная оценка прожорливости личинок harmonia yedoensis и harmonia axyridis (coleoptera, coccinellidae)/ А. А. Ходжаш. Биоразнообразие агробиоценотических приемов беспестицидной защиты озимой пшеницы от комплекса доминантных вредителей/ Ж. А. Ширинян. Критерии эффективности афидофагов в теплицах Приморья/ Ф. Я. Яркулов. ХИМИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ ; Регуляция численности вредителей на яблоне в условиях Дагестана с применением новых инсектицидов/ Т. И. Абасова, И. Р. Астарханов, Т. С. Астарханова. Актуальные гербициды для защиты овощных культур от сорняков в Нижнем Поволжье/ Ш. Б. Байрамбеков, З. Б. Валеева, О. Г. Корнева. Особенности овицидного действия фенпироксимата на яйца паутинных клещей рода tetranychus./ М. К. Баринов. Проблемы защиты овощных культур сем. brassicaceae от комплекса вредителей/ Е. Б. Белых, Г. П. Иванова, А. М. Артемьева. Новый гербицид для защиты томата от комплекса сорных растений/ П. И. Борушко [и др.]. Биологическое обоснование сроков применения фунгицидов в защите зерновых культур от болезней в условиях Республики Беларусь/ С. Ф. Буга [и др.]. Эффективность применения Превикура Энерджи против болезней огурца защищенного грунта/ В. В. Вабищевич, А. Н. Толопило. Свекловичный долгоносик - стеблеед lixus subtilis sturm и меры борьбы с ним на сахарной свекле/ Т. И. Васильева [и др.]. Эффективность применения новых препаратов для защиты смородины от вредителей/ М. В. Веремеенкова. Защита картофеля от фитофтороза в Верхневолжье/ А. Н. Вологдин, А. Н. Рябинин. Совершенствование конструкции приготовителя рабочей жидкости протравливателей семян/ В. А. Вялых, В. Т. Алехин, С. Н. Савушкин. Модернизация вентиляторных опрыскивателей для опыления семенников сахарной свеклы/ В. А. Вялых [и др.]. Современный ассортимент гербицидов для защиты картофеля/ А. С. Голубев, С. И. Редюк. Лабораторный контроль за качеством предпосевной обработки семян зерновых культур фунгицидами класса азолов/ И. Н. Горина. Пути формирования эффективного и безопасного ассортимента фунгицидов на зерновых культурах/ Л. Д. Гришечкина, В. И. Долженко. Современный ассортимент фунгицидов на зерновых культурах/ Л. Д. Гришечкина. Новые биоинсектициды на основе бакуловирусов/ В. И. Долженко, Л. А. Буркова, Т. В. Долженко. Имидаклоприд для защиты сахарной свеклы и картофеля от комплекса вредителей/ О. В. Долженко. Влияние современных инсектицидов на численность колорадского жука на баклажане/ Н. К. Дубровин, З. Б. Валеева. Эффективность нового фунгицида Аканто Плюс КС против желтой ржавчины на озимой пшенице/ С. Д. Здрожевская, С. Л. Тютерев. Новые фунгициды для защиты озимой пшеницы от возбудителей листовых пятнистостей/ Т. С. Казакова, В. И. Долженко. Влияние типа препаративной формы нa эффективность гербицидов/ С. Д. Каракотов [и др.]. Действие некоторых видов фунгицидов нa чистые культуры гриба рода Alternaria/ М. Н. Кинчарова, И. О. Шабанова. Влияние схем фунгицидных обработок на развитие листостеблевых болезней и болезней колоса яровой пшеницы в Воронежской области/ А. А. Коблов, О. И. Стогниенко. Совместное применение аминокислот и гербицидов группы глифосатов для увеличения экономической эффективности агротехнологий/ В. В. Котляров, Д. В. Котляров. Математическая интерпретация динамик разложения пестицидов в почве/ В. Н. Колупаева, В. С. Горбатов. Прикладная программа обработки данных при определении качества внесения пестицидов с использованием водочувствительной бумаги/ Т. В. Корнилов. Влияние препарата Квадрис, вносимого в почву при посадке картофеля, на снижение поражаемости ботвы фитофторозом и альтернариозом/ М. А. Кузнецова [и др.]. Эффективность препаратов на основе действующего вещества Пропиконазол в защите яровой пшеницы от комплекса листовых заболеваний/ Н. Г. Кучерова. Совершенствование средств и приемов химической защиты растений/ А. Б. Лаптиев. Новый элемент в защите всходов гороха от вредителей/ А. Б. Лаптиев, Л. А. Репникова. Влияние способов основной обработки почвы на развитие bipolaris sorokiniana/ В. В. Лапина, Н. В. Смолин. Решение задачи по повышению равномерности распределения рабочей жидкости на эффективной ширине захвата опрыскивающей техники/ А. К. Лысов. Применение стероидных гликозидов в защите растений/ С. Ю. Максимовских, А. П. Голощапов. Анализ применения действующих веществ в составе химических средств защиты растений в Российской Федерации/ В. В. Михайликова [и др.]. Современные гербициды для защиты зерновых культур/ Т. А. Маханькова. Использование гербицидов в ресурсосберегающем земледелии Зауралья/ В. В. Немченко, А. С. Филиппов. Действие фунгицидов на развитие грибных болезней льна-долгунца в зависимости от кислотности почв/ Н. В. Полякова [и др.]. Защита озимой пшеницы от двудольных сорняков на станции инноваций и исследований Липецкого филиала ООО "Сингента"/ Н. В. Свирина, С. С. Коркко, С. А. Романов. Эффективность нового биомодулятора Фитохита Т для защиты от корневой гнили овса/ Е. К. Сироткин, Н. Н. Смирнов. Последействие гербицидов на юге Западной Сибири/ Г. Я. Стецов. Оптимизация условий выращивания яровой пшеницы в Верхневолжье/ А. М. Тарасова. Полимерный нанодисперсный препарат Катазар Ф для защиты овощных культур и картофеля от возбудителей бактериальных болезней/ С. Л. Тютерев [и др.]. Эффективность фунгицидов в защите картофеля от серебристой парши/ С. Л. Тютерев, Т. А. Евстигнеева. Фитосанитарное состояние посадок пасленовых культур и перспективы их защиты от переносчиков вирусных и фитоплазменных инфекций на юге России/ Т. С. Фоминых [и др.]. Новый инсектофунгицид для предпосевной обработки семян озимой пшеницы с целью защиты всходов от патогенов и пшеничной мухи (phorbia fumigata meigen)/ В. А. Хилевский [и др.]. Инсектициды для обработки растений озимой пшеницы с целью защиты всходов от обыкновенной хлебной жужелицы (Zabrus tenebrioides Goeze)/ В. А. Хилевский, В. И. Долженко, А. А. Зверев. Эффективность использования гербицидов с БАВ на подсолнечнике/ Е. И. Хрюкина, М. М. Наумов. Определение содержания действующего вещества гербицида "Пульсар, 4% к.э." имазамокса методом высокоэффективной жидкостной хроматографии/ М. В. Цукерман, Г. Д. Исенова. Современные инсектициды, применяемые против клопа вредная черепашка/ М. Н. Шорохов. Влияние препарата Фуролан и аминокислоты метионин нa устойчивость проростков зерновых культур к поражению фузариозом/ Е. К. Яблонская, В. В. Котляров. Зависимость эффективности защитных обработок от препаративной формы родентицидных приманок/ А. А. Яковлев, Н. В. Бабич. Избирательные гербициды в борьбе с борщевиком Сосновского/ О. А. Ясюченя. СОРНЫЕ РАСТЕНИЯ В АГРОЭКОСИСТЕМАХ ; Сорные растения на озимой пшенице и дробное внесение гербицидов в Ростовской области/ К. С. Артохин, П. К. Игнатова. Сорные растения в прошлом и настоящем/ Д. В. Бочкарев [и др.]. Сорные растения рисовых полей Краснодарского края и способы борьбы с ними/ О. В. Зеленская. Применение ГИС-технологий для прогнозирования распространения горчака ползучего в Украине и меры борьбы с ним/ Ю. Э. Клечковский, Н. Т. Могилюк, А. Ф. Чебановская. Пространственная изменчивость засоренности в пределах угодья/ М. И. Кондрашкина, А. В. Зоткина. Изменение видового состава и обилия сорных растений в посевах кукурузы под влиянием антропогенных факторов и изменения климата/ Н. И. Конопля, О. Н. Курдюкова, Е. А. Жердева. Перспективы использования эколого-флористического подхода к изучению сорных растений в системе защиты сельскохозяйственных культур/ Н. Н. Лунева. Гербарий сорных растений ВИЗР/ Н. Н. Лунева, С. Ю. Ларина, Е. Г. Лебедева. Эколого-географическое обоснование видового состава сорных растений Ленинградской области/ Н. Н. Лунева, Е. Н. Мысник. Формирование структуры видового состава сорных растений в агроценозе сои/ О. Г. Миленко. Потенциальный ареал борщевика Сосновского на территории России/ Е. Н. Мысник. Семенная продуктивность и способы распространения семян борщевика Сосновского/ А. Н. Никольский, Д. В. Бочкарев, Н. В. Смолин. Агроэкологические особенности формирования сорного компонента в севообороте/ Н. А. Нужная. Экологический диапазон сорно-полевых растений в составе флоры антропогенных экосистем на территории Рязанской области/ Т. А. Палкина. Стратегии обследования засоренности угодий/ В. П. Самсонова. Засоренность посевов зерновых культур агростационара Меньково/ Т. Д. Соколова. Тенденции изменения засоренности посевов основных сельскохозяйственных культур в Беларуси/ С. В. Сорока [и др.]. Видовое разнообразие сорной растительности в посевах лекарственных растений/ Е. А. Якимович. БИОТЕХНОЛОГИЯ В ЗАЩИТЕ РАСТЕНИЙ ; Защита от фомопсиса и повышение продуктивности подсолнечника экологически малоопасными средствами/ В. М. Андросова, А. О. Диденко. Разработка экологически безопасного бактериального биопрепарата для защиты озимой пшеницы от экономически значимых возбудителей болезней/ А. М. Асатурова [и др.]. Новый биопрепарат для стимуляции овощебахчевых культур и картофеля в Астраханской области/ Ш. Б. Байрамбеков, Е. В. Полякова, М. А. Коряжкина. Защита почвенного покрова с помощью биотехнологий/ В. С. Белоусов. Государственная коллекция микроорганизмов, патогенных для растений и их вредителей/ И. В. Бойкова, Т. Ю. Гагкаева. Энтомопатогенные грибы в зоне Черноморских субтропиков/ Л. Н. Бугаева, Г. А. Слободянюк, Л. В. Ясюк. Потенциал биологического препарата Фунгилекс в ограничении развития гнилей огурца/ Д. В. Войтка, Е. К. Юзефович. Бактерии рода pseudomonas и их взаимодействие с метилтрофными бактериями в защите и стимуляции роста и развития растений/ О. П. Горбунов [и др.]. Бактерии рода pseudomonas: углеродный цикл, защита и стимуляции растений/ О. П. Горбунов. Использование рекомбинантной технологии при получении сыворотки к вирусу некротического пожелтения жилок сахарной свеклы/ В. В. Долгих, Л. П. Козлов, И. В. Сендерский. Молекулярные аспекты взаимоотношений микроспоридии paranosema locustae и перелетной саранчи locusta migratoria: секреция белков паразита в цитоплазму зараженной клетки/ В. В. Долгих, И. В. Сендерский, О. А. Павлова. Перспективы применения отечественного биопрепарата АК Кобелек, СП против чешуекрылых вредителей/ Б. А. Дуйсембеков [и др.]. Морфо-культуральные и молекулярно-генетические признаки в диагностике изолятов beauveria bassiana s.l. из чешуекрылых насекомых/ А. Г. Конончук [и др.]. Инновационная концепция микробиологической защиты растений/ В. В. Котляров, Н. В. Сединина. Биопрепарат для растениеводства на основе молочнокислых бактерий/ Г. Ю. Лаптев [и др.]. Биологическая эффективность масляной конидиальной суспензии гриба beauveria bassiana s.l. в отношении саранчовых в полевых условиях/ Г. Р. Леднев [и др.]. О гармонизации процесса регистрации биологических инсектицидов/ Т. Ф. Ломовская. Уточнение филогенетических отношений травяных огневок (pyraloidea: crambidae) с помощью молекулярных маркеров/ Ю. М. Малыш. Разработка современных препаративных форм длительного хранения на основе энтомопатогенного гриба lecanicillium muscarium/ Г. В. Митина, С. В. Сокорнова, А. Л. Первушин. Биологическая защита хранящегося зерна злаковых культур/ О. А. Монастырский, Е. В. Кузнецова, Н. Н. Алябьева. Биологическое разнообразие микроорганизмов - основа для создания новых полифункциональных биопрепаратов для фитосанитарной оптимизации агроэкосистем/ И. И. Новикова. Эффективность препаративных форм на основе микробов-антагонистов в системах защиты растений от болезней/ И. И. Новикова. Биопрепараты для контроля численности фитофагов черной смородины в условиях Западной Сибири/ Л. А. Овчинникова, М. В. Штерншис. О разработке биотехнологии для защиты табака/ Т. В. Плотникова. Иммунофлюоресцентный метод окрашивания молекулярных шаперонов семейства HSP70 микроспоридии paranosema locustae в клетках патогена и жирового тела перелетной саранчи/ И. В. Сендерский, В. В. Долгих. Перспектива использования водных псевдомонад как антагонистов почвенных фитопатогенов/ О. Д. Сидоренко, А. П. Харькова. Экологическая оценка трансгенных инсектицидных растений/ М. С. Соколов. Методология получения мультиконверсионных биопрепаратов для защиты растений/ Ю. А. Титова. Эффективность мультиконверсионных биопрепаратов на основе штаммов trichoderma harzianum/ Ю. А. Титова, А. И. Богданов. Паразитические свойства микроспоридий разного филогенетического положения/ Ю. С. Токарев, И. В. Исси. Комплексные препараты на основе микробов-антагонистов, хитина и хитозана в защите овощных культур от болезней и нематод/ С. Л. Тютерев [и др.]. Оценка эффективности биопрепаратов против вредителей и болезней капусты белокочанной в условиях сухостепной зоны Республики Бурятия/ О. М. Цыбикокова, М. В. Штерншис. Применение бакулогранулезного вируса - Фермовирин ЯП - компании Euroferm против яблонной плодожорки (cydia pomonella)/ С. Р. Черкезова. Применение микогельминтов в снижении развития розовой снежной плесени на озимой пшенице/ А. Г. Щуковская, О. Б. Ткаченко, А. А. Шестеперов. Перспективы применения препарата Экстрасол для защиты яблони от парши venturia inaequalis (ске.) wint./ Г. В. Якуба. КАРАНТИН В ЗАЩИТЕ РАСТЕНИЙ ; О деятельности Евразийской экономической комиссии в области карантинных фитосанитарных мер и основных направлениях совершенствования нормативно-правовой базы Таможенного союза в области карантина растений/ О. В. Арнаутов, Н. Д. Тряхов. Японская сосновая галлица - вероятное появление на Дальнем Востоке/ Ю. И. Гниненко. Карантинный сорняк паслен колючий (solanum rostratum dun.)/ У. О. Есимов, К. Ш. Оспаналиева. Анализ фитосанитарного риска карантинных вредных организмов для территории Республики Казахстан/ Ж. Е. Жусупова, А. М. Ильтаева. Возбудитель бактериальной пятнистости тыквенных культур acidovorax citrulli и методы его диагностики/ Е. В. Каримова, Ю. А. Шнейдер, И. П. Смирнова. Оценка риска заноса и акклиматизации карантинных вредителей азиатского происхождения на юго-западе Украины/ Ю. Э. Клечковский, Л. Б. Черней. Распространение золотистой картофельной нематоды в Мурманской области/ М. В. Напарьева. Азиатская плодовая мушка drosophila suzukii mats. карантинный вредный организм/ А. Э. Нестеренкова, Ю. В. Смирнов. Карантинные мероприятия против золотистой картофельной нематоды/ Г. К. Низамдинова, Л. А. Болтаева. Мероприятия по локализации и ликвидации калифорнийской щитовки/ Ж. Б. Ниязбеков, Н. А. Башкараев. Перспективы использования ГИС - технологий в практике карантина растений/ Л. Г. Титова [и др.]. Распространенность золотистой картофельной нематоды и меры борьбы с ней во Владимирской области/ О. А. Федорова, М. А. Морозов, А. А. Шестеперов. ИНДУЦИРОВАННАЯ БОЛЕЗНЕУСТОЙЧИВОСТЬ РАСТЕНИЙ ; Биостимуляторы на основе природных элиситоров для экологизированных агротехнологий/ В. Т. Алехин [и др.]. Перспективные синтетические стимуляторы роста растений зерновых культур/ Р. Байжуманова [и др.]. Эффективность препарата Экосил при применении на культуре жимолость/ Л. И. Линник. Взаимодействие природных регуляторов роста как основа повышения устойчивости и продуктивности злаковых культур/ Н. Е. Манжелесова. Новый способ применения брассиностероидов для защиты агроценозов злаков от возбудителей листовых пятнистостей/ Н. Е. Манжелесова [и др.]. Новый подход к защите агроценоза льна-долгунца от грибной инфекции в условиях Беларуси/ Н. В. Полякова [и др.]. Иммуномодулирующая активность химически модифицированного хитозана/ Э. В. Попова [и др.]. Эффективность использования смесей пестицидов с регуляторами роста растений и микроудобрениями при защите зерновых культур/ Е. И. Хрюкина, О. В. Попова. Защита яровой пшеницы от комплекса патогенов в Зауралье/ М. Ю. Цыпышева, Н. Ю. Заргарян, В. В. Немченко. Биологическая эффективность Биодукс на посевах яровой пшеницы/ А. М. Ямалеев [и др.]. МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ В ЗАЩИТЕ РАСТЕНИЙ ; Моделирование продукционного процесса сельскохозяйственных растений с учетом вариабельности гидрофизических свойств почвы в приложении к задачам химического метода защиты растений/ В. Л. Баденко, Н. К. Латышев. Материалы к построению нелинейной модели влияния гербицида Гренч на численность физиологических групп почвенных микроорганизмов и параметры модели Pestins/ Т. А. Банкина. Использование протекторных свойств биоугля для оптимизации жизнедеятельности почвенных микроорганизмов и оценки изменения свойств почвы при моделировании поведения в ней пестицидов/ А. С. Белинец [и др.]. Интерфейс компьютерной программы Pestoptima/ А. С. Зациорский. Влияние удельной активности техногенных радионуклидов в черноземах разных типов и их транслокации в сельскохозяйственные культуры на тактику внесения химических средств защиты растений/ Т. А. Зубкова, Ф. Ю. Схашок. Корректировка норм внесения пестицидов для рекультивированных после нефтезагрязнения земель/ А. А. Иванова. Определение оптимальной для защиты растений дозы органических удобрений с помощью вычислительных экспериментов с математической моделью romul/ М. А. Надпорожская, О. Г. Чертов. Итерационные процессы для решения задач нелинейной фильтрации в агроэкологии/ М. А. Нарбут. Перспективы развития системы компьютерной имитации поведения пестицидов в почве pestins/ Н. Н. Семенова. Проблемы устойчивости динамической модели развития фитосанитарной ситуации в агроэкосистеме и интегрированная защита растений/ Н. Н. Семенова. Метод объективного определения границ циклов в динамике популяций/ Г. Е. Сергеев. Методология многомерного регрессионного моделирования биологических закономерностей и процессов в защите растений/ Г. Е. Сергеев. Оценка степени экологической опасности пестицидов для агробиоценозов/ Г. И. Сухорученко [и др.]. Использование геоинформационных технологий для моделирования роста, развития и защиты сельскохозяйственных растений/ В. В. Терлеев, В. Л. Баденко, Н. Н. Семенова. Расчет петли гистерезиса водоудеживающей способности почвы с использованием программы "Hysteresis" и возможность включения в систему "Pestins"/ В. В. Терлеев, А. Г. Топаж. Математические модели агроэкологических процессов в защите растений и школа Ратмира Александровича Полуэктова/ А. Г. Топаж, В. В. Терлеев, Н. Н. Семенова.
Экземпляры :ОКД/632/609601(1)
Свободны : ОКД/632/609601(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Агасьева И. С., Исмаилов В. Я., Федоренко Е. В., Нефедова М. В.
Заглавие : Массовое разведение и применение хищного клопа perillus bioculatus fabr для регуляции численности колорадского жука
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский научно-исследовательский институт защиты растений, Инновационный центр защиты растений, "Фитосанитарная оптимизация агроэкосистем", всероссийский съезд по защите растений
Место публикации : "Фитосанитарная оптимизация агроэкосистем", всероссийский съезд по защите растений. Фитосанитарная оптимизация агроэкосистем: третий всероссийский съезд по защите растений, Санкт-Петербург, 16-20 декабря 2013 г. : материалы съезда в трех томах/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский научно-исследовательский институт защиты растений, Инновационный центр защиты растений. - Санкт-Петербург, 2013. - Т. 2. - С. 5-7. - ISBN 978-5-4240-0069-0 (Шифр 609601). - ISBN 978-5-4240-0069-0
Найти похожие

12.

Заглавие журнала :Пищевая промышленность: наука и технологии -2015г.,N 4
Интересные статьи :
Ловкис З. В. Концепция Государственной политики в области здорового питания населения Республики Беларусь на период до 2020 года/ З. В. Ловкис [и др.]
ОЦЕНКА И КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Ловкис З. В. Мониторинг качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов/ З. В. Ловкис, И. М. Почицкая
Кульчицкий В. А. Экспериментальные исследования побочных эффектов пальмового масла/ В. А. Кульчицкий [и др.]
Кондратенко С. А. Перспективы обеспечения продовольственной безопасности Республики Беларусь в контексте экономической доступности рациона питания высокого качества/ С. А. Кондратенко (стр.26-33)
Литвяк В. В. Особенности формирования вкусовых ощущений/ В. В. Литвяк (стр.33-41)
Гарус Е. З. Инновационная модель организационной структуры контроля качества, сертификации и достижения целевой конкурентоспособности продовольственных товаров/ Е. З. Гарус, М. И. Запольский (стр.42-46)
Мыркалыков Б. С. Выбор показателей качества и безопасности сырого и сухого овечьего молока для их идентификации/ Б. С. Мыркалыков, А. У. Шингисов, А. К. Тулекбаева (стр.47-53)
Почицкая И. М. Использование хроматографических методов для исследования компонентного состава яблок и груш/ И. М. Почицкая, В. П. Субач (стр.53-58)
Почицкая И. М. Проведение оценки потребительских пожеланий к качеству изотонических напитков/ И. М. Почицкая, Е. С. Александровская, К. С. Рябова (стр.58-62)
Лобазова И. Е. Сравнительный анализ применения предиктивных микробиологических моделей роста L. monocytogenes при различных температурах/ И. Е. Лобазова, И. М. Почицкая, С. Н. Голубева (стр.62-67)
ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Недоризанюк Л. П. Исследование влияния бактериальной композиции БК-1 на структурно-механические и органолептические характеристики ферментированных мясных продуктов/ Л. П. Недоризанюк (стр.67-71)
Хлиманков Д. В. Изучение влияния дифференцированной переработки биополимеров зернового сырья и оптимизированных параметров процесса брожения на качественный и количественный состав микропримесей, образующихся при биосинтезе этилового спирта/ Д. В. Хлиманков, Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь (стр.71-81)
Усеня Ю. С. Новые виды сухих завтраков функционального назначения/ Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова (стр.82-85)
Гондарь О. П. Переработка кислой сыворотки с применением комплекса мембранных методов/ О. П. Гондарь, И. О. Романчук, А. В. Минорова (стр.85-88)
Интересные статьи :
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615122
Заглавие : Питание и обмен веществ : сборник научных трудов : основан в 2000 г. Вып. 4
Выходные данные : Минск: Беларуская навука, 2016
Колич.характеристики :402 с.: рис., табл.
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научно-исследовательское унитарное предприятие "Институт биохимии биологически активных соединений Национальной академии наук Беларуси"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-08-2016-7: Б.ц.
УДК : 612.015.3 + 612.39
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание человека--нутрициология--науки--обмен веществ--метаболизм--дефицит питательных веществ--дефицит витаминов--минеральная недостаточность--профилактика--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--продукты питания--витаминизация--обогащение--витаминные препараты--лекарственные средства--антиоксидантная активность--физико-химические свойства--кальциферолы--жирорастворимые витамины
Содержание : Антиоксидантные свойства некоторых липидов и их производных/ В. У. Буко. Дефицит витамина D3 - проблема здоровья человека/ Н. Н. Великий [и др.]. Сравнительное аккумулирование металлов ксантиноксидазой молока в различных геохимических условиях/ В. В. Ермаков [и др.]. Проблемы и перспективы использования ультрапресных подземных вод Беларуси в питании/ М. К. Коваленко, В. И. Пашкевич, А. В. Кудельский. Научно обоснованные принципы выбора витаминно-минеральных комплексов для их рационального применения/ В. М. Коденцова, О. А. Вржесинская. Экспериментальное исследование физиологических показателей при системном потреблении пектинов и льняной клетчатки/ С. Б. Кондрашова [и др.]. Современные представления о значении растительных полифенольных соединений в системе функционального питания/ В. А. Костюк. Влияние пищевой добавки "НАТИВ-ДЕТОКС ФУКУС" на метаболические показатели крови в условиях экспериментального дисбиоза/ В. С. Лукашевич [и др.]. Свободные радикалы, активные формы кислорода и окислительный стресс/ В. И. Лущак. Сывороточные концентрации витамина D у лиц с метаболическим синдромом и заболеваниями щитовидной железы/ М. Л. Лущик [и др.]. Производные тиамина: фундаментальные и медицинские аспекты исследований витамина В1/ А. Ф. Макарчиков. Незаменимые аминокислоты с разветвленной боковой цепью: метаболические и оздоровительные свойства/ Ю. Х. Мараховский. Оценка риска ожирения у взрослых при потреблении кисломолочных продуктов йогурта и кефира/ А. Н. Мартинчик [и др.]. Биосинтез коферментной формы пантотеновой кислоты: новые механизмы, участие в регуляции метаболизма и физиологических функций/ А. Г. Мойсеенок, В. А. Гуринович, С. Н. Омельянчик. Оценка степени недостаточности и дефицита фолацина и кобаламинов в питании женщин репродуктивного возраста по биомаркерам плазмы крови/ Е. А. Мойсеенок, Г. В. Альфтан, А. Г. Мойсеенок. Биодобавки на основе минерально-растительного сырья для создания сбалансированных пищевых продуктов/ А. А. Морозова, Н. В. Ананьева. Новые обогатители и технологии для создания сбалансированных молочных продуктов/ А. А. Морозова, Н. В. Ананьева. Влияние витаминов и микроэлементов на функцию щитовидной железы: эффективность коррекции йодного дефицита/ Л. И. Надольник. Влияние долговременной профилактической витаминизации на метаболизм и состав клеток иммунной системы у школьников/ В. П. Новицкая, Е. И. Прахин. Йодная обеспеченность и тиреоидный статус в группах риска, проживающих в городской и сельской местностях Беларуси в 2015 г./ С. В. Петренко [и др.]. Пантотеновая кислота и мозг/ С. А. Петров [и др.]. Структурно-функциональное состояние костной ткани у постменопаузальных женщин с различным уровнем витамина D/ Е. В. Руденко. Особенности метаболизма витамина А/ Ш. Т. Тажибаев [и др.]. Роль витамина A в формировании здоровья человека/ Ш. Т. Тажибаев [и др.]. Витаминно-минеральные комплексы - основа новых безалкогольных напитков для людей пожилого возраста/ Т. М. Тананайко, В. В. Соловьев, В. И. Макарова. Оценка эффективности мероприятий на региональном уровне по профилактике йододефицитных состояний детей и подростков/ Н. В. Тапешкина. Природные антиоксиданты - неотъемлемая часть здорового и полноценного питания и защита человека от опасных болезней. Обзор/ А. Я. Яшин, А. Н. Веденин, Я. И. Яшин.
Аннотация: Представлены статьи в свете новых и актуальных тенденций в современной нутрициологии, направленных на профилактику и коррекцию дефицита витаминов и микроэлементов в питании человека, оценку обеспеченности организма микроэлементами, витаминного компонента антиоксидантной защиты, методологии микронутриентного мониторинга и поиска новых фармацевтических субстанций для метаболической регуляции предболезненных состояний и болезней обмена веществ. Впервые сформулировано концептуальное положение о градации форм микронутриентной недостаточности, дефицита антиоксидантов, полинутриентного дисбаланса. Обобщены материалы по исследованию различных форм антиоксидантов, сравнительные исследования носителей йода и селена в профилактике тиреоидной патологии. Продолжен анализ питьевых и минеральных вод Беларуси, а также оценено использование функциональных продуктов в предупреждении дефицита микронутриентов в питании. Особое внимание уделено технологиям предупреждения D-витаминного дефицита как фактора болезненности населения Союзного государства, а также перспективам получения функциональных продуктов - витаминоносителей.
Экземпляры : всего : ОКД/664/615122(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/664/615122(1), ХР(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 616149
Автор(ы) : Сычик С. И., Федоренко Е. В., Коломец Н. Д., Журихина Л. Н., Дудчик Н. В., Бондарчук А. М.
Заглавие : Гигиена и санитария общественного питания : учебное пособие для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по группе специальностей "Общественное питание"
Выходные данные : Минск: РИПО, 2017
Колич.характеристики :135 с.: табл.
Примечания : Библиогр.: с. 117-119 (20 назв.). - Приложения: с. 120-132
ISBN, Цена 978-985-503-644-0: Б.ц.
УДК : 613.2 + 614.3 + (075.32)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общественное питание--здоровое питание--питание человека--санитарно-гигиенические нормативы--нормативы--микробиологическая чистота--качество продуктов питания--безопасность продуктов питания--качество--безопасность для здоровья--безопасность--здоровье человека--здоровье населения--гигиена--санитария--продукты питания--нежелательная микрофлора--микрофлора
Содержание : Гигиенические требования к факторам среды обитания человека и благоустройству объектов общественного питания ; САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К УСТРОЙСТВУ И СОДЕРЖАНИЮ ПОМЕЩЕНИЙ, ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМУ ОБОРУДОВАНИЮ, ПРЕДМЕТАМ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ОСНАЩЕНИЯ ОБЪЕКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ; Гигиенические основы проектирования объектов общественного питания ; Санитарные требования к содержанию объектов общественного питания ; Гигиенические требования к торгово-технологическому оборудованию и предметам материально-технического оснащения ; САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ТРАНСПОРТИРОВАНИЮ, ПРИЕМКЕ И ХРАНЕНИЮ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ, ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ, МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ И БУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ; Санитарные требования к транспортированию продовольственного сырья, пищевых продуктов, кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий ; Правила приемки продовольственного сырья, пищевых продуктов, кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий ; Санитарно-гигиенические требования к хранению продовольственного сырья, пищевых продуктов, кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий ; САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ ПРОЦЕССАМ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ОРГАНИЗАЦИИ ПОТРЕБЛЕНИЯ И ОБСЛУЖИВАНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ; Санитарно-гигиеническое и физиологическое значение кулинарной обработки пищевой продукции ; Санитарно-гигиенические требования к механической, химической кулинарной обработке продовольственного сырья, пищевых продуктов и приготовлению полуфабрикатов ; Санитарно-гигиенические требования с тепловой кулинарной обработке, приготовлению люд, мучных кондитерских, кулинарных и булочных изделий ; Санитарно-гигиенические требования к реализации, организации потребления кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий, обслуживанию потребителей ; ПИЩЕВЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ, ГЕЛЬМИНТОЗЫ И ИХ ПРОФИЛАКТИКА ; Пищевые заболевания ; Пищевые токсикоинфекции, интоксикации микробной природы ; Пищевые отравления немикробного происхождения. Глистные инвазии ; Гигиена труда и личная гигиена персонала объектов общественного питания ; Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения ; ПРИЛОЖЕНИЯ ; Технические регламенты Таможенного союза, действие которых распространяется на пищевую продукцию ; Программа мойки и дезинфекции ; Документы о качестве и безопасности товаров при их продаже ; Правила обработки рук
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются гигиенические требования к объектам общественного питания, санитарные требования к производству кулинарной продукции, личной гигиене производственного и обслуживающего персонала; представлены сведения о пищевых заболеваниях, гельминтозах, их профилактике.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617570
Заглавие : Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XVI Международной научно-практической конференции (Минск, 5-6 октября 2017 г.)
Выходные данные : Минск: Беларуская навука, 2017
Колич.характеристики :340 с.: рис., табл.
Коллективы : "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция (16;2017;Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
Серия: Год науки 2017
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-08-2196-6: Б.ц.
УДК : 663/664 + 001.895 + 005.745 + (06) + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--инновации--нтп--новые технологии--технологии--пищевые производства--здоровое питание--питание человека--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--продукты специального назначения--продукты питания--устройства--качество продуктов питания--качество--безопасность продуктов питания--контроль качества--защита прав потребителей--оценка качества--оценка--пищевое сырье--сырье--беларусь--снг--страны мира--международные конференции
Содержание : Будущее за качественными продуктами питания/ 3. В. Ловкиc. ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Современные направления научных исследований в пищевой промышленности / Н. П Миронова. Инновационные технологии органического растениеводства - гарантия качества и безопасности продовольственного сырья/ А. В. Неверов, Ч. А. Романовский, А. В. Равино. Инновационные технологии хранения растительного сырья/ Д. В. Кабалина, В. В. Лисовой, Т. В. Першакова. Оптимизация технологической сочетаемости смесей овощей для вакуумного хранения/ Н. В. Федорова-Гудзь, Е. С. Кизеева, Л. М. Павловская. Преимущества диффузионно-прессовой технологии извлечения сахарозы из свекловичной стружки/ В. О. Городецкий, С. О. Семенихии, Н. И. Котляревская. Миграция диоксида серы в технологическом потоке производства сахара/ М. И. Егорова, Е. В. Широких, В. В. Райник. Взаимодействия технологических вспомогательных средств в технологии сахара/ Л. И. Беляева, В. Н. Лабузова, А. В. Остапенко. Концептуальный подход к созданию оптимальных условий хранения сахарной свеклы/ А. Н. Морозов, Г. С. Косулин, И. Н. Мирошниченко. Сравнительная оценка химического состава корнеплодов сахарной свеклы гибридов различных селекционных типов/ Л. Н. Пузанова, С. В. Хлюпина, Л. Ю. Смирнова. Подготовка картофельной мезги к сушке/ Н. Н. Петюшев, Д. И. Гоман. Особенности механизма получения замещенных химически модифицированных крахмалов на примере процесса катионизации/ В. В. Литвяк. Перспективы получения сухой картофельной клетчатки пищевого назначения из отходов крахмального производства/ А. В. Куликов, О. М. Куликова. Повышение эффективности производства кристаллической глюкозы из сиропов ферментативного гидролиза крахмала/ Л. С. Хворова. Оптические свойства йод-полисахаридов крахмала тритикале/ В. Г. Костенко, Г. И. Подзигун, Н. Д. Лукин. Результаты по разработке технологии комплексной и глубокой переработки клубней топинамбура с получением инулинсодержащего экстракта и их концентратов для пищевых целей/ М. Т. Велямов [и др.]. Влияние видового состава клубней топинамбура на выход этилового спирта/ Е. М. Моргунова, А. А. Пушкарь, Ю. С. Пусовская. Применение сортов винограда, районированного в Республике Беларусь/ М. В. Силич, И. М. Почицкая, В. Л. Рослик. Применение сорбентов в соковой и винодельческой продукции/ И. М. Почицкая, Т. Н. Еремич. Применение хмеля белорусской селекции при производстве пива верхового брожения/ Ю. С. Назарова. Перспективы переработки пивных дрожжей/ А. Э. Кошак, А. А. Литвинчук, В. В. Соловьев. Изучение применения повышенных температур в процессе выдержки зерновых дистиллятов в контакте с древесиной дуба белорусского происхождения. / Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь, В. И. Соловей. Технологические процессы при производстве гречихи в органическом растениеводстве/ О. И. Родькин, Ч. А. Романовский, А. Н. Макаревич. Исследование хранимоспособности сладких сгущенных молочных продуктов, изготовленных на основе гидролизованной молочной сыворотки/ Л. Н. Соколовская, О. Л. Сороко. Влияние предварительного выделения фосфатов кальция из мелассы молочной на процесс деминерализации/ Т. Н. Забело, О. Л. Сороко. Подбор фитокомпозиций для производства мясных продуктов с пониженным содержанием поваренной соли/ С. А. Гордынец, Т. В. Кусонская, В. М. Напреенко. Технология производства снеков на основе масличных культур/ В. А. Трелецкая, Ю. В. Стахов, Ю. В. Братусь. Изучение реологических свойств полуфабрикатов для изготовления вафельного листа при добавлении улучшителей/ С. Н. Вислоухова, В. Н. Бабодей. Технологические особенности процесса холодного копчения пресноводной рыбы/ З. В. Ловкис, И. В. Бубырь. Вторичные продукты пищевой промышленности в комбикормах для рыб/ В. И. Сидорова, Г. Н. Дудикова, А. В. Чижаева. ТЕХНОЛОГИИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ. ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ; Потребление воды в Республике Беларусь/ А. А. Садовский, С. И. Корзан. Технологические направления в фортификации пищевых продуктов витамином D/ Т. П. Троцкая, А. С. Кучер. Возможности получения легко восстанавливаемых продуктов здорового питания из фруктово-овощного и плодово-ягодного сырья/ Т. Я. Турчина, Э. К. Жукотский. Использование продуктов промышленного производства в организации питания космонавтов на российском сегменте международной космической станции/ Л. П. Павлова, Н. В. Рощупкина, В. Б. Колесникова. Разработка нового ассортимента соковой продукции для детей дошкольного и школьного возраста/ Л. А. Гапеева, Д. А. Сафронова. Инновационные технологии при разработке продуктов для детей старше года/ С. С. Хованская, Н. В. Дремина, С. Ф. Толстихина. Технология сухих адаптированных смесей с гидролизованными белками для детского питания/ А. В. Дукеша, Э. К. Жукотский, Н. А. Шаркова. Современные подходы к разработке специализированных продуктов для беременных и кормящих женщин на зерновой основе/ Л. А. Мельникова, Н. С. Лаптенок. Функциональные продукты с фосфолипидными наноструктурами/ Э. К. Жукотский, Н. А. Шаркова. Гигиеническая характеристика факторов, влияющих на уровни полиароматических углеводородов в пищевой продукции/ Н. А. Долгина, Е. В. Федоренко, А. М. Бондарчук. Инновационная промышленная технология получения пищевых функциональных продуктов с липидными наноструктурами/ Л. Ю. Авдеева. Расширение ассортимента смесей для полуфабрикатов мучных изделий диетического назначения/ Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова, М. И. Гарлинская. Разработка технологии приготовления мучных хлебопекарных смесей для спортивного питания и установление их сроков годности/ А. В. Козионов, Е. В. Невская, Д. М. Бородулин. Особенности использования клетчатки семян льна при изготовлении сухих завтраков функционального назначения/ Ю. С. Усеня, М. Ю. Уложинова. Применение семян льна в технологии экструдированных пищевых концентратов/ А. А. Королев, И. С. Коптяева, Л. Я. Корнева. Прочность макаронных изделий с порошком аронии/ Ж. В. Кошак, A. В. Покрашинская. Исследование содержание золообразующих элементов в зерне твердой пшеницы белорусской селекции/ Ж. В. Кошак, Е. М. Минина. Продукты на основе зерновых, как объекты для обогащения функциональными ингредиентами/ Л. А. Мельникова, Е. М. Журня. Витаминные препараты в нанодисперсной форме для кондитерской продукции/ И. С. Михаловский, В. Н. Бабодей, С. Е. Томашевич. Жевательный мармелад на основе экстракта эхинацеи пурпурной/ А. В. Покрашинская, А. Р Гильварг. Основные критерии применения фитосырья, содержащего инулин и натуральные подсластители, для создания рецептурных композиций кофейных чайных напитков и чайных напитков / Т. М. Логвинчук, В. Ф. Добровольский, В. В. Бессонов. Нормализация по жиру белковых продуктов, вырабатываемых из пахты с использованием микропартикулированных белков/ Е. В. Ефимова, С. И. Вырина. Изучение развития замороженной закваски бифидобактерий в различном молочном сырье/ H. K. Жабанос, Н. Н. Фурик, В. А. Тарас. Разработка инновационных мясных продуктов иммуномодулирующей направленности/ А. В. Мелещеня, С. А. Гордынец, И. В. Калтович. Исследование содержания глиадина/глютена в специализированных продуктах питания, предназначенных для больных целиакией/ И. М. Почицкая, Н. В. Комарова, С. Н. Верещак. ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Устройство для стерилизации воды/ 3. B. Ловкис, С. И. Корзан. Определение работы на деформацию вязко-упругих продуктов при резании/ А. В. Шеина [и др.]. Изучение процессов электрообработки концентрированной молочной сыворотки/ И. И. Вуткарева, С. Ф. Солонарь. Изучение процесса сгущения молочной сыворотки/ С. Ф. Солонарь, И. И. Вуткарева. Линия производства пищевых и кормовых добавок из молочной сыворотки с применением баромембранных процессов/ В. Л. Кудряшов. Изучение влияния баромембранной подготовки смеси на процесс выработки полутвердого сыра/ И. Б. Фролов, П. Н. Блеянюк, Л. Л. Богданова. Динамика изменения вязкости при производстве йогуртов с использованием подготовки сырья методом ультрафильтрации/ И. В. Миклух, O. B. Дымар, О. Л. Сороко. Комплекс оборудования по отработке режимов производства комбикормов для пресноводных видов рыб/ А. Э. Кошак, А. А. Литвинчук. Определение рациональных температур паровоздушной среды при тепловой обработке вареных колбас/ А. О. Нескуба, А. Н. Чепелюк, Е. А. Чепелюк. Усовершенствование технологии уваривания утфелей II, III и последней кристаллизации/ О. К. Никулина. Эффективность расходования энергии в процессе производства хлеба/ И. Н. Литовченко. Перспективы использования СВЧ-технологий при производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделии/ В. Л. Потеха, Е. В. Невский, А. А. Шепшелев. Интенсификация процесса брожения теста электромагнитными колебаниями сверхвысоких частот/ В. Л. Потеха, Т. В. Шавко, А. А. Шведко. Моделирование СВЧ-технологии производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделии/ А. В. Потеха, А. И. Никольский, А. А. Шведко. Тестомесильная машина периодического действия с функцией интенсификации процесса брожения теста/ А. В. Потеха, А. А. Шведко, М. И. Веренич. Применение микрофильтрации в технологии получения концентратов природного минерально-органического субстрата (МОС) / И. Н. Вознесенский, С. А. Моченов. Применение поликомпонентных смесей с обогащающими компонентами при экструдировании/ А. В. Садовская, Ю. С. Усеня. Влияние коэффициента формы клубней ней картофеля на чистоту отмыва и степень повреждаемости/ А. А. Шепшелев, А. С. Данилюк. КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ; Оценка технической компетентности производственных лабораторий/ 3. B. Ловкис, А. А. Садовский. Продвижение товарного знака «Система достижения качества»/ Е. З. Ловкис. Экономические подходы к оценке качества пищевой продукции/ А. Н. Моргунов. К вопросу о понятии и экономической сущности качества пищевой продукции/ А. Н. Моргунов. Современное состояние контроля генетически модифицированных продуктов/ И. М. Почицкая, Н. В. Комарова, Е. И. Коваленко. Методы контроля содержания антибиотиков тетрациклиновой группы в пищевых продуктах/ И. М. Почицкая, В. Л. Рослик, С. О. Антонова. Иммуноферментная тест-система для количественного определения охратоксина А в пищевых продуктах и кормах с использованием экстракции микотоксина водным раствором/ Д. А. Семенов, О. С. Куприенко, А. А. Ястребова. Идентификация listeria monocytogenes с использованием тест-системы singlepath® l.'mono / И. М. Почицкая [и др.]. Метод микроволновой пробоподготовки при определении элементного состава пищевых продуктов/ И. М. Почицкая, Е. С. Александровская, И. В. Ксеневич. Экспресс-способ оценки качества соевых лецитинов с применением импульсного метода ЯМР/ Г. В. Руснак, О. С. Агафонов, Т. А. Шахрай. Практика совершенствования требований к качеству фруктово-овощной консервированной продукции/ Д. А. Сафронова, Л. М. Павловская, В. З. Егорова. Особенности пробоподготовки при определении содержания пестицидов в пищевых продуктах/ И. М. Почицкая, В. Л. Рослик, П. А. Скрипкович. Сочетанное влияние добавок, используемых в пищевых продуктах, на процессы регуляции физиологических функций организма у неполовозрелых крыс/ Р. Н. Ясюченя, А. Э. Пыж, Т. М. Лукашенко. Дисметаболические эффекты хронического потребления пальмового масла в экспериментах на животных/ В. А. Гуринович [и др.]. Контроль качества и подлинности продуктов переработки какао-бобов/ И. М. Почицкая, Н. В. Комарова, А. И. Рачковская. Роль качества и безопасности молочной продукции в осуществлении экспортных поставок/ Т. П. Шакель. Роль коллекции микроорганизмов В обеспечении качества и безопасности пищевых продуктов/ Г. Н. Дудикова, А. В. Чижаева. Изучение свойств штаммов лейконостоков для их использования в качестве компонента газои ароматобразующей микрофлоры заквасок/ Н. Н. Фурик, С. Л. Василенко, Ю. С. Юдина. Исследование биохимических показателей крови у неполовозрелых крыс после длительного потребления комплекса добавок, используемых в пищевой промышленности/ В. С. Лукашевич [и др.]. Изучение влияния продуктов переработки батата на показатели качества и структурно-механические свойства мякиша хлеба/ В. А. Саги, Г. Г. Юсупова, Е. В. Невская. Выделение и идентификация перспективных для силосования лактобактерий/ E. H. Бирюк, Т. Г. Пстыга, Ю. С. Тарашкевич. Изменение микробиологических показателей зернового сырья при дифференцированном разделении биополимеров ржи и тритикале в спиртовом производстве/ Д. В. Хлиманков, А. А. Пушкарь, И. Е. Лобазова. Катехины и общие фенолы БАД-а виноградного происхождения сорта «Ркацители»/ Л. Д. Эланидзе. Питательные среды как основной элемент микробиологических испытаний пищевых продуктов/ И. М. Почицкая [и др.]. Исследование потребительских свойств и химического состава яблок, выращенных в климатических условиях Республики Беларусь / А. П. Лактионова, И. М. Почицкая, В. Л. Рослик. Выявление и идентификация listeria monocytogenes из рыбы и рыбной продукции/ И. М. Почицкая [и др.]. Паразиты пресноводной рыбы и рыбой продукции, представленной на рынке Республики Беларусь/ И. М. Почицкая [и др.]. Химический состав рыбных продуктов, обогащенных фукусом/ И. М. Почицкая, E. C. Красовская. Анализ среднегодовых колебаний температуры замерзания питьевого молока в 2010-2015 годах в Беларуси/ И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. Окислительная устойчивость жира в процессе хранения продуктов сублимационной сушки/ Л. И. Семенова, С. М. Пономаренко, Л. М. Субботина. Влияние бутилокситолуола и дилудина на процесс окисления жировых смесей/ A. M. Смагин, Т. И. Пискун, T. B. Березнева. Влияние пропилгаллата на устойчивость гретых жиров при хранении/ A. M. Смагин, Т. В. Березнева, Т. И. Пискун. Многопараметрический контроль реологического поведения теста из пшеничной муки на приборе «Миксолаб». / С. В. Пашук. Условная вязкость кислотно-гидролизованных крахмалов/ М. С. Алексеенко, В. В. Литвяк. Способ оценки цветовой окраски хитин-глюканового комплекса при формировании его эстетических характеристик/ Т. П. Троцкая, Е. Т. Клишанец, А. В. Потеха. Изучение в производственных условиях резистентности патогенных и условно - патогенных микроорганизмов к дезинфицирующим средствам, применяемым на предприятиях молочной отрасли/ Т. А. Савельева, Т. В. Ховзун, В. Б. Корако. Сравнительная оценка показателей состава тела юношей при нагрузке рациона пальмовым маслом/ Н. С. Слободская, Л. В. Янковская, Л. В. Кежун. Влияние избыточного потребления масла на липидный спектр крови и его связь с содержанием висцерального жира/ Ю. И. Белоус, Л. В. Янковская, Л. В. Кежун. Функциональные показатели экспериментальных животных после добавок смеси сметаны и шиповника к стандартному рациону питания/ Н. А. Ламан [и др.]. Проблемы обеспечения безопасности продукции и реализации принципов НАССР предприятиями молочной промышленности/ Е. А. Давыдова.
Аннотация: Сборник составлен по материалам докладов, представленных на XVI Международной научно-практической конференции "Инновационные технологии в пищевой промышленности". Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области технологий, процессов и аппаратов пищевых производств, продуктов функционального и специального назначения, вопросы оценки и контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции.
Экземпляры : всего : ОКД/664/617570(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/664/617570(1), ХР(2)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617573
Заглавие : Наука, питание и здоровье : материалы конгресса (Минск, 8-9 июня 2017 г.)
Выходные данные : Минск: Беларуская навука, 2017
Колич.характеристики :623 с.: рис., табл.
Коллективы : "Наука, питание и здоровье", конгресс (2017;Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
Серия: Год науки 2017
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-08-2149-2: Б.ц.
УДК : 663 + 664 + 637 + 658.562 + 613.2 + 005.745 + (06) + (1-67ЕАЭС) + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): здоровое питание--питание человека--здоровье человека--здоровье населения--качество продуктов питания--качество--безопасность продуктов питания--технологии--пищевая промышленность--промышленность--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--оценка качества--оценка--контроль качества--защита прав потребителей--пищевые производства--продукты питания--еаэс--страны мира--органическое сельское хозяйство--системы ведения хозяйства--конференции--беларусь--снг--страны мира
Содержание : ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ ; Геохимическая экология и ее значение в науках о питании/ В. В. Ермаков [и др.]. Инновационное развитие сферы питания как составляющей продовольственного комплекса/ А. И. Черевко [и др.]. Биомаркеры эффективного и безопасного потребления микронутриентов при восполнении их дефицита в питании/ А. Г. Мойсеенок, Е. А. Мойсеенок, Ю. Г. Романчук. Инновационные подходы к разработке кондитерских изделий для здорового питания на основе принципов пищевой комбинаторики/ Т. В. Савенкова. Методология статуса питания в спорте/ Х. Х. Лавинский, Я. Н. Борисевич. Содержание нитрозаминов в биологических жидкостях организма как критерий для формирования групп онкологического риска / Н. А. Маковская, Л. Н. Жигунова, В. С. Задаля. Современные технологии коррекции полигиповитаминозных состояний/ В. М. Коденцова. Полифенолы винограда в решении проблем постлучевых осложнений/ А. И. Грицук [и др.]. Питание - эргогенные технологии/ Э. К. Мухамеджанов, С. С. Ерджанова. Обеспечение баланса кальция и фосфора в рационе питания детей и подростков Беларуси как фактор влияния на процесс костеобразования / Н. А. Гресь, Е. О. Гузик. Цинк: биологическая роль, обеспеченность организма и здоровье человека/ Е. И. Слобожанина, Ю. М. Гармаза. К обоснованности маркируемой информации об отличительных признаках пищевой продукции в части влияния на здоровье/ И. И. Кедрова, Н. В. Гусаревич, Е. В. Федоренко. Экспериментальное исследование влияния добавок, используемых в пищевых продуктах, на процессы регуляции физиологических функции организма у неполовозрелых крыс/ Т. М. Лукашенко [и др.]. Condition and optimisation of children athletes protein-energy metabolism/ D. A. Shkurupiy [и др.]. Функциональные и специализированные пищевые продукты: научные разработки и техническое регулирование/ А. А. Кочеткова [и др.]. Технология пищевой продукции, обогащенной эссенциальными минеральными соединениями/ А. И. Черевко, В. М. Михайлов, Н. П. Головко. Инновационные технологические решения при производстве специализированных продуктов питания/ Л. Н. Шатнюк, Г. А. Михеева, А. В. Юдина. Состав тела и качество жизни как достоверные показатели оценки эффективности нутритивной поддержки пациентов с хроническим панкреатитом/ Х. Х. Лавинский, С. М. Ращинский, Н. В. Рябова. Применение натуральных ароматизаторов в специализированных продуктах питания: критерии отбора/ А. В. Юдина, Г. А. Михеева, Л. Н. Шатнюк. Научные предпосылки использования фосфолипидов в технологиях продуктов здорового питания/ С. Л. Колесниченко, Л. Н. Тележенко. Перспективные направления исследований в области совершенствования продуктов питания для детей/ С. В. Симоненко, Д. Б. Никитюк. Жирнокислотный состав рационов питания детей дошкольного возраста и пути его оптимизации/ О. Н. Лихошва, В. Г. Цыганков. Разработка рациона питания детей младшего школьного возраста на основе продуктов с заданным содержанием пищевых волокон/ Н. В. Абрамович, А. Ю. Болотько, Д. Д. Овсянникова. Полуфабрикаты в тесте для питания детей дошкольного и школьного возраста/ С. А. Гордынец, Т. А. Казловская, Ж. А. Яхновец. Потребляемые продукты и биоимедантометрия студентов c нормальной и избыточной массой тела/ Н. З. Башун, А. В. Чекель, А. Г. Мойсеенок. Использование комплексных растительных добавок в производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий специального назначения/ А. Д. Салавелис, С. Н. Павловский. Хлебобулочные изделия для питания школьников/ Л. А. Мельникова, A. A. Журня. Разработка функциональных композиций для создания обогащенных и специализированных пищевых продуктов/ Т. А. Мадзиевская [и др.]. Обоснование путей обогащения мучных кондитерских изделий на основе изучения потребительских мотиваций и предпочтений/ С. Ю. Тамазова [и др.]. Потребительские предпочтения как основа при создании специализированных изделий для беременных и кормящих женщин/ Н. С. Лаптенок, Л. А. Мельникова. Особенности использования клетчатки семян льна при изготовлении сухих завтраков/ Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова, М. Ю. Уложинова. Применение кислотногидролизованных крахмалов/ М. С. Алексеенко, В. В. Литвяк. Исследование свекольного концентрата в производстве плодового желе/ Н. В. Доценко, П. П. Павленкова, В. И. Подорога. Анализ йодосодержащего сырья для соусов повышенной пищевой ценности/ И. М. Калугина. Технологические особенности производства карамелизованных сгущенных продуктов из сыворотки/ Л. Н. Соколовская, О. Л. Сороко, O. B. Дымар. Значение сыра в питании/ Е. А. Давыдова, Т. А. Заболоцкая. Функциональные свойства имбиря и обоснование возможности его использования в производстве маргарина/ Е. В. Рощина. Этиловые эфиры насыщенных жирных кислот как функциональные ингредиенты продуктов питания/ Ф. Ф. Гладкий, Е. А. Литвиненко. Пути решения проблемы возникновения примесей сложных эфиров монохлорпропандиола и глицидола в растительных маслах/ П. А. Некрасов, H. A. Ткаченко, А. П. Некрасов. Разработка сухих смесей для напитков функционального назначения/ О. Е. Бакуменко, Л. Н. Шатнюк. Влияние степени зрелости винограда на качество виноматериалов для белых игристых вин/ И. Н. Троцкий [и др.]. Влияние фракционного состава помола соложеного голозерного сырья на качественные показатели полисолодового сусла/ М. Л. Микулинич [и др.]. Профилактические пищевые фитосоли с пониженным содержанием хлористого натрия для решения проблемы избыточного потребления поваренной соли/ С. И. Михнова [и др.]. Влияние микроорганизмов, обладающих липолитической активностью, на показатели качества полуфабрикатов на основе какао порошка и жиров лауринового типа в процессе хранения/ С. П. Полякова [и др.]. Подсластители в желейном мармеладе на желатине/ Э. Н. Крылова, Е. Н. Маврина, Т. В. Савенкова. Органические продукты питания: актуальные тенденции спроса на мировом рынке./ Т. П. Шакель, Д. В. Мазаник, А. С. Савельев. ПРОЦЕССЫ И ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ ; Основы, области применения, эффективность и перспективы использования баромембранных процессов при производстве ингредиентов, добавок и продуктов питания/ В. Л. Кудряшов. Технология производства питьевой воды для детей/ 3. B. Ловкис, С. И. Корзан. Инновационная технология новых видов продуктов за счет применения кавитационной обработки/ Л. К. Патюк [и др.]. Перспективы использования низкотемпературной плазмы в пищевой промышленности/ Н. В. Дудчик, О. А. Емельянова. Досушка гранулированных лактатных продуктов комбинированным конвективно-микроволновым способом / А. А. Королев [и др.]. Антисептирование семенного материала овощной продукции путем обработки озоно-воздушной смесью/ М. А. Мартынова [и др.]. Обоснование поверхностного действия озона на клеточные структуры/ Е. В. Князева [и др.]. Инновационные технологии и оборудование для сушки растительного сырья/ И. В. Безбах, Л. Ю. Филиппова, Н. А. Ракуленко. Научные основы моделирования продуктов с заданной пищевой адекватностью/ Л. Ю. Филиппова [и др.]. Математическое моделирование рецептуры полнорационного экструдированного сухого корма для собак/ Л. А. Чернявская, С. А. Гордынец. Формирование дерева свойств консервированных вторых обеденных блюд при построении квалиметрической модели/ A. H. Лилишенцева, М. Ю. Бойко. Подходы и критерии при выборе упаковки для вакуумирования подготовленных овощей/ Н. В. Федорова-Гудзь, Л. М. Павловская, Е. С. Кизеева. Разработка технологии изготовления сухой концентрированной закваски пробиотических бактерий Lactobacillus Ramnosus / С. Л. Василенко, А. Н. Казак, Н. Н. Фурик. Сырье для производства продуктов co сниженным содержанием фенилаланина/ А. В. Мелещеня [и др.]. Система йодирования продуктов питания и ее расширение путем введения новых функциональных добавок с йодом/ Х. В. Омельченко, М. О. Полумбрик, В. В. Литвяк. Изучение технологических особенностей производства белковых продуктов из пахты с использованием сухих микропартикулированных белков/ Е. В. Ефимова, С. И. Вырина, М. М. Шлемен. Microstructural researchs of improving meat chopped semis/ M. Z. Paska, O. B. Masliychuk. Снижение потребления насыщенных жиров путем их частичной замены растительным маслом: положительный опыт Финляндии - проект "Северная Карелия"/ О. С. Медведев, З. О. Медведева. Изучение процесса ферментации при различной дозе инокуляции молочного сырья заквасками/ О. А. Титова [и др.]. Межвидовые различия биохимического состава плодов ценных пищевых растений сем. Actinidiaceae/ Ж. А. Рупасова, И. М. Гаранович, Т. В. Шпитальная. Научные аспекты ферментирования овощей с использованием штаммов молочнокислых микроорганизмов/ Н. Е. Посокина [и др.]. Влияние витаминно-минерального кормового концентрата на показатели молочной продуктивности коров/ Р. В. Казарян [и др.]. Экспериментальная оценка антибиотикорезистентности штаммов микроорганизмов - контаминантов пищевых продуктов и объектов среды технологического окружения пищевых производств/ Н. В. Дудчик [и др.]. Изучение кинетики гибели спор Clostridium botulinum при производстве гетерогенных консервированных продуктов/ М. Т. Левшенко [и др.]. Использование местных рас дрожжей рода Saccharomyces для производства вин в условиях Республики Молдова./ И. Н. Троцкий, Н. Г. Таран, О. В. Солдатенко. Улучшение потребительских качеств листового салата при выращивании в зимних теплицах методом проточной гидропоники/ И. П. Козловская, Е. А. Сакова. Перспективы применения биопрепаратов при хранении фруктов/ В. Н. Алёшин [и др.]. Перспективы использования полуфабрикатов из овощей и фруктов в технологии сахарного печенья/ Т. В. Савенкова [и др.]. Научные основы получения мучных кондитерских изделий c заданными свойствами и структурой/ М. А. Талейсник [и др.]. КАЧЕСТВО ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ; Стандартизация как фактор инновационного развития экономики/ 3. B. Ловкис, Е. М. Моргунова. Анализ риска как элемент обеспечения безопасности пищевых продуктов на примере хлебопекарни/ Й. Ковальска [и др.]. Законодательные основы применения методологии анализа риска при обеспечении безопасности пищевой продукции/ С. И. Сычик, Е. В. Федоренко. Современные методы повышения конкурентоспособности пищевой продукции/ Н. Ю. Азаренок [и др.]. Сравнительная токсиколого-гигиеническая оценка соединений включения наноструктур β-циклодекстрина с витаминами D2 и D3 на Tetrahymena Pyriformis / В. Г. Цыганков [и др.]. Гигиеническая оценка вредных веществ, образующихся в процессе изготовления пищевой продукции (на примере бенз(а)пирена)/ Н. А. Долгина [и др.]. Актуальные вопросы оценки качества и безопасности фритюрных жиров при производстве продуктов быстрого приготовления/ Н. В. Цемборевич, Н. В. Федоренко. Макро- и микроэлементный состав пищевых продуктов, используемых в питании школьников г. Минска/ И. В. Дребенкова, В. А. Зайцев. Актуальные вопросы регламентации качества и безопасности упакованных вод в рамках национального, международного и регионального законодательства (ТС/ЕАЭС): научное обоснование современных требований/ Е. В. Дроздова, С. И. Сычик, В. В. Бурая. Характеристика минерального состава питьевых вод, упакованных в емкости, реализуемых в Республике Беларусь/ Е. В. Дроздова [и др.]. Подтверждение сроков годности питьевой воды, расфасованной в емкости, во вскрытой таре: нормативно-методическое обеспечение и результаты собственных исследований вод отечественного производства/ Е. В. Дроздова [и др.]. Исследование влияния заквасочной микрофлоры на показатели качества низколактозных кисломолочных продуктов/ T. Л. Шуляк, Н. Ф. Гуща. Использование молекулярных методов для идентификации бактерий рода Leuconostoc/ E. H. Бирюк, Н. Н. Фурик. Методы контроля пищевых добавок, применяемых при производстве сыра/ Л. Л. Белышева [и др.]. Протеомные маркеры мясной продуктивности сельскохозяйственных животных/ Ю. С. Бакакина, Л. В. Дубовская. Исследование показателей качества, безопасности и химического состава осветленных свекловичных пищевых волокон/ М. В. Лукьяненко, О. В. Федосеева, А. Н. Матвиенко. Биостимулятор Регоплант и качество столового винограда/ О. Б. Ткаченко, Н. В. Каменева. Исследование физико-химических свойств криомодифицированного крахмала/ Е. В. Грабовская, А. В. Данилевич, В. В. Литвяк. Контроль за содержанием полибромированных соединений в рыбе и рыбной продукции/ О. Н. Тимофеева, И. С. Гринкевич. Методы определения токсичных элементов в продуктах питания и продовольственном сырье/ И. М. Почицкая, Е. С. Александровская, О. В. Чекун. Определение синтетических красителей в продуктах питания с высоким содержанием белка/ Е. И. Полянских [и др.]. Определение концентраций таурина в энергетических напитках методом высокоэффективной жидкостной хроматографии c предколоночной дериватизацией динитрофторбензолом/ А. А. Голуб, А. А. Кузовкова. Определение реологических свойств пшеничной муки отечественного производства на приборе «Миксолаб»/ С. В. Пашук. Современные методы количественного определения омега-3 жирных кислот/ О. С. Руденко, Н. Б. Кондратьев, М. В. Осипов. К вопросу контроля массовой доли масла какао в шоколаде и шоколадных изделиях/ Н. Б. Кондратьев, М. В. Осипов, Т. В. Савенкова. Важнейшие аспекты формирования показателей качества шоколадных глазурей в процессе их темперирования/ Н. В. Линовская, Л. И. Рысева.
Аннотация: Сборник составлен по материалам докладов, представленных на конгрессе "Наука, питание и здоровье". Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области проблем питания и здоровья человека, поиск эффективных путей обеспечения и повышения качества пищевой продукции, приоритетное развитие научных исследований в области создания продуктов питания, применение технологий производства, направленных на повышение качества пищевой продукции и продвижение принципов здорового питания в интеграционном формировании Евразийского экономического союза (ЕАЭС).
Экземпляры : всего : ОКД/664/617573(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/664/617573(1), ХР(2)
Найти похожие

17.

Заглавие журнала :Экологический вестник -2016г.,N 3
Интересные статьи :
СОЦИАЛЬНО-ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ (стр.5)
Пустовит С. В. Глобальная биоэтика В. Р. Поттера: продолжение следует?/ С. В. Пустовит (стр.5-10)
Мишук С. С. Проблемы и направления формирования "экопространства" системы инфокоммуникационных технологий/ С. С. Мишук (стр.11-15)
Степанов С. А. Экологический и нравственный императивы для гармонизации отношений в системе "человек - природа - общество"/ С. А. Степанов (стр.16-18)
Жук Е. Ю. Проектирование дистанционных курсов в свете дополнительного образования специалистов/ Е. Ю. Жук [и др.] (стр.19-23)
Башун Н. З. Междисциплинарный подход в преподавании дисциплин физиологического направления/ Н. З. Башун, Н. П. Канунникова, А. В. Чекель (стр.24-27)
ИЗУЧЕНИЕ И РЕАБИЛИТАЦИЯ ЭКОСИСТЕМ (стр.28)
Кантерова А. В. Развитие специализированной коллекции фитопатогенных микроорганизмов/ А. В. Кантерова [и др.] (стр.28-34)
Шалькевич П. К. Графическое отображение результатов 3D моделирования миграции загрязняющих веществ в природных дисперсных средах/ П. К. Шалькевич, С. П. Кундас, И. А. Гишкелюк (стр.35-39)
Тюлькова Е. Г. Адаптация растений к техногенным условиям/ Е. Г. Тюлькова, Н. К. Чертко (стр.40-44)
Болотько Л. М. Флуктуации поля концентрации приземного озона, обусловленные меняющимися метеоусловиями и степенью загрязнения воздуха/ Л. М. Болотько [и др.] (стр.45-52)
РАДИОЭКОЛОГИЯ И РАДИОБИОЛОГИЯ, РАДИАЦИОННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ (стр.53)
Комар Д. И. Моделирование методом Монте-Карло метрологических характеристик установки поверочной нейтронного излучения УПН-АТ140/ Д. И. Комар, С. А. Кутень, В. Д. Гузов (стр.53-58)
МЕДИЦИНСКАЯ ЭКОЛОГИЯ (стр.59)
Верещако Г. Г. Длительное влияние ЭМП мобильного телефона (1800 МГц) на эпидидимальные сперматозоиды и уровни гормонов в сыворотке крови крыс/ Г. Г. Верещако [и др.] (стр.59-63)
Килинская К. И. Оценка состояния здоровья населения в эколого-гигиенических исследованиях/ К. И. Килинская, О. С. Смык (стр.64-70)
Петренко С. В. Эффективность белорусской модели ликвидации йододефицита/ С. В. Петренко [и др.] (стр.71-74)
Афанасьева К. П. Молекулярно-генетические исследования по радиационной генетике Drosophila в ОИЯИ/ К. П. Афанасьева, М. В. Александрова, И. Д. Александров (стр.75-79)
Альферович Е. Н. Особенности неонатальной адаптации и катамнез детей, рожденных у женщин после вспомогательных репродуктивных технологий/ Е. Н. Альферович [и др.] (стр.80-84)
Карпейчик Ю. В. Молекулярно-генетическая диагностика уровня экспрессии гена c-erbB-2 в костном мозге при раке молочной железы/ Ю. В. Карпейчик (стр.85-90)
ПРОМЫШЛЕННАЯ И АГРАРНАЯ ЭКОЛОГИЯ (стр.91)
Головатый С. Е. Научно-методические подходы к выявлению, оценке и учету загрязненных сельскохозяйственных земель/ С. Е. Головатый, С. В. Савченко, А. Г. Жуковский (стр.91-97)
Кундас С. П. Концепция создания биоэнергетических деревень/ С. П. Кундас (стр.98-106)
Ясовеев М. Г. Перспективы развития агроэкологического туризма в Беларуси/ М. Г. Ясовеев, Л. В. Шкель (стр.107-114)
Интересные статьи :
Найти похожие

18.

Заглавие журнала :Журнал Белорусского государственного университета. Экология -2017г.,N 4
Интересные статьи :
СОЦИАЛЬНО-ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ
Талецкая Н. Н. Профессиональная подготовка будущих учителей в системе высшего образования для устойчивого развития в Германии/ Н. Н. Талецкая (стр.4-10)
Шушунова Т. Н. Категория здоровья в истории развития социогуманитарного знания/ Т. Н. Шушунова (стр.11-16)
ИЗУЧЕНИЕ И РЕАБИЛИТАЦИЯ ЭКОСИСТЕМ
Иванов Е. С. Экологическое ресурсоведение как новое научное направление/ Е. С. Иванов [и др.] (стр.17-26)
РАДИОЭКОЛОГИЯ И РАДИОБИОЛОГИЯ, РАДИАЦИОННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Мельникова Т. В. Оценка биологической активности радиационных метаболитов различных хлорорганических пестицидов/ Т. В. Мельникова, Л. П. Полякова, А. А. Удалова (стр.27-32)
Тананаев И. Г. Радиационная безопасность Дальнего Востока: проблемы и решения/ И. Г. Тананаев, В. А. Авраменко (стр.33-39)
МЕДИЦИНСКАЯ ЭКОЛОГИЯ
Бакунович А. В. Молекулярные механизмы агрегации тромбоцитов/ А. В. Бакунович, К. Я. Буланова, Л. М. Лобанок (стр.40-51)
Омельченко К. В. Инновационный способ йодирования продуктов питания путем введения новых йодсодержащих функциональных добавок/ К. В. Омельченко [и др.] (стр.52-62)
Петренко С. В. Динамика йодного обеспечения и показателей тироидной системы в группах риска по йододефициту в сельских регионах Беларуси/ С. В. Петренко [и др.] (стр.63-69)
ПРОМЫШЛЕННАЯ И АГРАРНАЯ ЭКОЛОГИЯ
Головатый С. Е. Камдий, цинк и свинец в почвах в зоне воздействия промышленных предприятий/ С. Е. Головатый, С. В. Савченко, Е. А. Самусик (стр.70-80)
Кочмар И. Н. Экологические аспекты геохимии марганца в зоне техногенеза отвалов в угольных шахт/ И. Н. Кочмар, В. В. Карабын (стр.81-91)
Кресова Е. В. Исследование теплопотерь индивидуального жилого дома, построенного с применением местных теплоизоляционных материалов/ Е. В. Кресова, Д. Ю. Кужелко, С. П. Кундас (стр.92-99)
Рупасова Ж. А. Влияние минеральных и микробных удобрений на параметры плодоношения и содержание органических кислот в плодах голубики на выработанном участке торфяного месторождения на Севере Беларуси/ Ж. А. Рупасова [и др.] (стр.100-106)
Туребекова Г. З. Утилизация и вторичное использование отходов нефтедобычи и нефтепереработки в производстве резин/ Г. З. Туребекова [и др.] (стр.107-115)
Интересные статьи :
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кедрова И. И., Гусаревич Н. В., Федоренко Е. В.
Заглавие : К обоснованности маркируемой информации об отличительных признаках пищевой продукции в части влияния на здоровье
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", "Наука, питание и здоровье", конгресс
Место публикации : "Наука, питание и здоровье", конгресс. Наука, питание и здоровье: материалы конгресса (Минск, 8-9 июня 2017 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск: Беларуская навука, 2017. - С. 89-93. - ISBN 978-985-08-2149-2 (Шифр 617573). - ISBN 978-985-08-2149-2
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 366.643 + 613.2 + 612.392 + (476) + (1-67ЕАЭС)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--продукты лечебно-профилактического питания--маркировка продуктов--маркировка пищевой ценности--качество продуктов питания--пищевая ценность--энергетическая ценность--калорийность--компоненты--содержание веществ--содержание питательных веществ--здоровье населения--здоровье человека--правовые вопросы--техническое регулирование--виды документов--технические регламенты--методические материалы--инструкции--еаэс--страны мира--снг--беларусь
Аннотация: Статья посвящена маркировке пищевых продуктов: предоставление потребителю информации о питательной и энергетической ценности, составе, специальных питательных свойствах, лечебном, диетическом или профилактическом назначении пищевых продуктов, о показаниях и противопоказаниях в Беларуси, странах мира и ЕАЭС: регламентирующие документы, инструкции.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Дудчик Н. В., Нежвинская О. Е., Федоренко Е. В., Емельянова О. А., Коломиец Н. Д., Тонко О. В.
Заглавие : Экспериментальная оценка антибиотикорезистентности штаммов микроорганизмов - контаминантов пищевых продуктов и объектов среды технологического окружения пищевых производств
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", "Наука, питание и здоровье", конгресс
Место публикации : "Наука, питание и здоровье", конгресс. Наука, питание и здоровье: материалы конгресса (Минск, 8-9 июня 2017 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск: Беларуская навука, 2017. - С. 427-430. - ISBN 978-985-08-2149-2 (Шифр 617573). - ISBN 978-985-08-2149-2
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 614.3 + 664
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--санитария--гигиена--качество продуктов питания--качество--безопасность продуктов питания--микробиологическая чистота--продукты питания--сырье--пищевое сырье--микроорганизмы--микрофлора--патогенная микрофлора--патогенность--вирулентность--загрязнение--контаминация--противомикробные средства--антибиотики--устойчивость--международные стандарты--codex alimentarius--страны мира
Аннотация: Современные подходы к организации системы обеспечения безопасности пищевых продуктов требуют детального исследования особенностей новых эмерджентных патогенов, включая общие закономерности гетерогенности популяции микроорганизмов, биохимических и генетических механизмов их вирулентности, а также регулирующую роль технологических факторов в условиях индустриального производства.
Найти похожие

1-20 21-41 41-41

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси