На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (61)Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)Аграрные издания НАН Беларуси (36)Органическое сельское хозяйство (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Кравцов, В. И.$<.>)
Общее количество найденных документов : 61
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-61   61-61 
1.


    Шиманский, Л. П.
    Селекция кукурузы на холодостойкость и скороспелость [Текст] / Л. П. Шиманский, В. И. Кравцов, В. А. Радовня // Природная среда Полесья: особенности и перспективы развития : тезисы докладов V Международной научной конференции (Брест, 8-10 сентября 2010 года) / Национальная академия наук Беларуси, Полесский аграрно-экологический институт, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Брест : Альтернатива, 2010. - С. 49
УДК
633.15
631.524.8
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ХОЛОДОУСТОЙЧИВОСТЬ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- СКОРОСПЕЛОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- КОРМОВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Кравцов, В. И.; Радовня, В. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
2.
633.15
Ш 61

    Шиманский, Л. П.
    Рекомендации по уходу за посевами кукурузы в начальный период роста и развития [] / Л. П. Шиманский, В. И. Кравцов // Аграрная наука - производству : сборник научно-практических статей / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск : ИВЦ Минфина, 2023. - Вып. 1. - С. 24-25 : фот. цв. . - ISBN 978-985-880-347-6
УДК
633.15
631.5
632.9
(476)

Кл.слова (ненормированные):
КУКУРУЗА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- УХОД ЗА ПОСЕВАМИ И ПОСАДКАМИ -- АГРОТЕХНИКА -- ФАЗЫ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ -- СТАДИИ РАЗВИТИЯ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- СОРНЯКИ -- БОРЬБА С СОРНЯКАМИ -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- ХИМИЧЕСКАЯ БОРЬБА -- МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- ГЕРБИЦИДЫ -- ПЕСТИЦИДЫ -- МЕЖДУРЯДНАЯ ОБРАБОТКА -- ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- ПОДКОРМКА РАСТЕНИЙ -- АЗОТНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- НАСЕКОМЫЕ-ВРЕДИТЕЛИ -- ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ -- ИНСЕКТИЦИДЫ -- СРОКИ ПРИМЕНЕНИЯ -- СРОКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-34
Аннотация: Даны рекомендации по уходу за посевами кукурузы в период вегетации: борьба с сорняками, защита растений от вредителей, подкормка растений, сроки проведения фитосанитарных мероприятий, применение препаратов, включенных в "Государственный реестр...".


Доп.точки доступа:
Кравцов, В. И.; Национальная академия наук БеларусиРУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/631/635 (1)
Свободны: ОКД/631/635 (1)

Найти похожие
3.


    Шиманский, Л. П.
    Полесский институт растениеводства - создаем будущий урожай [] / Л. П. Шиманский, В. И. Кравцов // Стратегия и приоритеты развития земледелия и селекции в Беларуси. Достижения науки - производству : материалы научно-практической конференции, посвященной 15-летию Научно-практического центра НАН Беларуси по земледелию (8-9 июля 2021 г., Жодино) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию. - Минск : ИВЦ Минфина, 2021. - С. 9-13 . - ISBN 978-985-880-142-7
УДК
633
001.89
005.71
001.32
(476.2)

Кл.слова (ненормированные):
ПОЛЕССКИЙ ИНСТИТУТ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- СЕЛЕКЦИОННЫЕ ЦЕНТРЫ -- Н-И УЧРЕЖДЕНИЯ -- Н-И РАБОТА -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- СЕМЕНОВОДСТВО -- СЕЛЕКЦИЯ -- ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ -- СЕЛЕКЦИОННЫЙ МАТЕРИАЛ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ВНЕДРЕНИЕ ДОСТИЖЕНИЙ -- ИННОВАЦИИ -- НОВЫЕ СОРТА -- СОРТА -- ГИБРИДЫ -- ГОМЕЛЬСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-51
Аннотация: Научно-практическая деятельность Полесского института растениеводства.


Доп.точки доступа:
Кравцов, В. И.; Национальная академия наук БеларусиНаучно-практический центр НАН Беларуси по земледелию; "Стратегия и приоритеты развития земледелия и селекции в Беларуси. Достижения науки - производству", научно-практическая конференция(2021 ; Жодино)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/633/635/624979 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633/635/624979 (1), ХР (2)

Найти похожие
4.
633
Ш 61

    Шиманский, Л. П.
    Полесский институт растениеводства - создаем будущий урожай / Л. П. Шиманский, В. И. Кравцов // Земледелие и растениеводство : научно-практический журнал. - 2021. - № Приложение к № 3 (136)(Наука - производству "Достижения и приоритеты развития земледельческой науки Беларуси"). - С. 25-27 : фот. цв.
УДК
633
001.89
005.71
(476.2)

Кл.слова (ненормированные):
ПОЛЕССКИЙ ИНСТИТУТ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- Н-И УЧРЕЖДЕНИЯ -- УЧРЕЖДЕНИЯ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- Н-И РАБОТА -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- СЕЛЕКЦИЯ -- СЕМЕНОВОДСТВО -- КУКУРУЗА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- НОВЫЕ СОРТА -- СОРТА -- ГИБРИДЫ -- ПОДСОЛНЕЧНИК -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- МНОГОЛЕТНИЕ ТРАВЫ -- КОРМОВЫЕ ТРАВЫ -- КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ -- СЕЛЕКЦИОННЫЙ МАТЕРИАЛ -- РАСТЕНИЯ-ДОНОРЫ -- РАСТЕНИЯ -- ГЕННЫЕ БАНКИ -- ГЕНОФОНД -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ КОЛЛЕКЦИИ -- КОЛЛЕКЦИИ -- ГОМЕЛЬСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-36
Аннотация: Об основных направлениях научно-практической деятельности РНДУП "Полесский институт растениеводства".


Доп.точки доступа:
Кравцов, В. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
5.


    Шиманский, Л. П.
    Полесский 101СВ и Полесский 103СВ - первые отечественные гибриды кукурузы зернового направления [] / Л. П. Шиманский, В. И. Кравцов // Сорта и технологии: инновации в растениеводстве : материалы международной научно-практической конференции / Национальная академия наук Беларуси, РУНП "Гродненский зональный институт растениеводства НАН Беларуси". - Щучин, 2010. - С. 69-71 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК
633.15
631.526.325
631.526.32
001.891.5
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- АГРОТЕХНИКА -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ СОРТОИСПЫТАНИЕ -- СОРТОИСПЫТАНИЕ -- СКОРОСПЕЛОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Кравцов, В. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/633/635/598387 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633/635/598387 (1), ХР (2)

Найти похожие
6.
633.15
Ш 61

    Шиманский, Л. П.
    Новые белорусские гибриды кукурузы - уверенный шаг на север [] / Л. П. Шиманский, В. И. Кравцов // Земледелие и защита растений = Agriculture and Plant Protection : научно-практический журнал. - 2017. - № Приложение № 2. - С. 41-44 . - ISSN 2220-8003
УДК
633.15
631.527.5
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КУКУРУЗА -- СЕЛЕКЦИЯ -- МЕТОДЫ СЕЛЕКЦИИ -- ГИБРИДЫ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- ХОЛОДОУСТОЙЧИВОСТЬ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- СБОР СУХОГО ВЕЩЕСТВА -- ЗЕЛЕНАЯ МАССА -- СОЧНЫЕ КОРМА -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ПРОГРАММЫ -- СЕЛЕКЦИОННЫЕ ПРОГРАММЫ -- ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- ЗОНЫ -- ИСПЫТАНИЯ -- ПОЛЕВЫЕ ИСПЫТАНИЯ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Статья посвящена созданию и испытанию новых белорусских гибридов кукурузы "северного типа": хозяйственно полезные признаки, хозяйственно-биологическая характеристика, морфология.


Доп.точки доступа:
Кравцов, В. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
7.
633.15
Ш 61

    Шиманский, Л. П.
    Кукуруза / Л. П. Шиманский, В. И. Кравцов // Земледелие и растениеводство : научно-практический журнал. - 2021. - Приложение к № 2 (135)(Наука - производству "Высокопродуктивные сорта кормовых и технических культур"). - С. 14 : фот. цв.
УДК
633.15
631.526.325
(476)

Кл.слова (ненормированные):
КУКУРУЗА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ГИБРИДНЫЕ СОРТА -- УНИВЕРСАЛЬНЫЕ СОРТА -- СОРТА -- ЗЕРНОВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- КОРМОВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-27
Аннотация: Дана характеристика гибридов кукурузы универсального использования белорусской селекции.


Доп.точки доступа:
Кравцов, В. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
8.
633.15
Ш 61

    Шиманский, Л. П.
    Корреляционные связи у самоопыленных линий кукурузы [] / Л. П. Шиманский, В. И. Кравцов, Т. М. Говор // Земледелие и селекция в Беларуси : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск : ИВЦ Минфина, 2017. - Вып. 53. - С. 362-368 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК
633.15
631.52
(476)

Кл.слова (ненормированные):
КУКУРУЗА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ -- СЕЛЕКЦИОННЫЙ МАТЕРИАЛ -- СКОРОСПЕЛОСТЬ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ИНБРЕДНЫЕ ЛИНИИ -- СЕЛЕКЦИОННЫЕ ЛИНИИ -- КОРРЕЛЯЦИОННЫЙ АНАЛИЗ -- СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- КОРРЕЛЯЦИЯ ПРИЗНАКОВ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В статье изложены результаты изучения направления и силы связей между количественными признаками и свойствами самоопыленных линий кукурузы. Скороспелость и продуктивность самоопыленных линий связаны между собой несущественными или незначительными корреляциями, что свидетельствует о возможности сочетания в одном генотипе важных селекционных признаков - высокой урожайности и скороспелости. Получены положительные средние и сильные корреляционные зависимости между урожайностью линий и урожайностью их гибридов.


Доп.точки доступа:
Кравцов, В. И.; Говор, Т. М.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631/635 (1), ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Экз.1 (ОКД/631/635) занят

Найти похожие
9.


. "Технологии и приемы производства экологически безопасной продукции растениеводства", международная научно-практическая конференция (2016 ; Жодино)
    Шиманский, Л. П.
    Изучение генетических ресурсов кукурузы в РНДУП "Полесский институт растениеводства" [] / Л. П. Шиманский, В. И. Кравцов, Т. М. Говор // Технологии и приемы производства экологически безопасной продукции растениеводства : материалы международной научно-практической конференции, посвященной 10-летию со дня создания Научно-практического центра НАН Беларуси по земледелию (14-15 апреля 2016 г., г. Жодино) / "Технологии и приемы производства экологически безопасной продукции растениеводства", международная научно-практическая конференция (2016 ; Жодино) , Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию. - Минск : ИВЦ Минфина, 2016. - С. 205-207


Доп.точки доступа:
Кравцов, В. И.; Говор, Т. М.; Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"Технологии и приемы производства экологически безопасной продукции растениеводства", международная научно-практическая конференция(2016 ; Жодино)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/633/635/614168 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633/635/614168 (1), ХР (2)

Найти похожие
10.
631.526
Ш 61

    Шиманский, Л. П.
    Генетический фонд сельскохозяйственных растений Полесского института растениеводства [] / Л. П. Шиманский, В. И. Кравцов // Земледелие и защита растений = Agriculture and Plant Protection : научно-практический журнал. - 2019. - № Приложение к № 6(Наука - производству "Национальный фонд генетических ресурсов растений Беларуси - основа продовольственной и биологической безопасности"). - С. 23-27 : цв. ил. . - ISSN 2220-8003
УДК
631.526
633/635
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ГЕНОФОНД -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- КОЛЛЕКЦИИ РАСТЕНИЙ -- КОЛЛЕКЦИИ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- КУКУРУЗА -- СОЯ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПОДСОЛНЕЧНИК -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЛЮЦЕРНА -- БОБОВЫЕ ТРАВЫ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ОБРАЗЦЫ -- СОРТА -- ГИБРИДЫ -- СЕЛЕКЦИОННЫЕ ЛИНИИ -- СЕЛЕКЦИОННЫЙ МАТЕРИАЛ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-08
Аннотация: Об итогах научного исследования Полесского института растениеводства по идентификации генетических ресурсов кукурузы, подсолнечника и кормовых культур по комплексу хозяйственно полезных признаков, выделению источников и доноров ценных признаков, обеспечению их рационального использования в селекционном процессе.


Доп.точки доступа:
Кравцов, В. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
11.
631.526
Ш 61

    Шиманский, Л. П.
    Генетический фонд сельскохозяйственных растений Полесского института растениеводства / Л. П. Шиманский, В. И. Кравцов // Земледелие и защита растений = Agriculture and Plant Protection : научно-практический журнал. - 2016. - № Приложение к № 4. - С. 19-21 : цв. ил. . - ISSN 2220-8003
УДК
631.526
631.527.85
633.15
633.854.78
633.2/.4
635.656
001.32
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ГЕНЕТИЧЕСКИЕ КОЛЛЕКЦИИ -- КОЛЛЕКЦИИ РАСТЕНИЙ -- КОЛЛЕКЦИИ -- ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ -- СЕЛЕКЦИОННЫЙ МАТЕРИАЛ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ПОЛЕССКИЙ ИНСТИТУТ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- Н-И УЧРЕЖДЕНИЯ -- УЧРЕЖДЕНИЯ -- Н-И РАБОТА -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- СЕЛЕКЦИОННЫЕ ПИТОМНИКИ -- ПИТОМНИКИ -- КУКУРУЗА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПОДСОЛНЕЧНИК -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- МНОГОЛЕТНИЕ ТРАВЫ -- КОРМОВЫЕ ТРАВЫ -- ГОРОХ -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СЕМЕНОВОДСТВО -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В рамках ГП «Создание национального банка генетических ресурсов растений для выведения новых сортов сельскохозяйственных культур, сохранения и сохранения и обогащения культурной флоры Беларуси" в 2011-2015 гг. РНДУП "Полесский институт растениеводства» работал по заданию «Создать национальную коллекцию генетических ресурсов кукурузы, активные рабочие коллекции подсолнечника, овощного гороха и кормовых культур, обеспечить их воспроизведение и эффективное использование в селекционном процессе».


Доп.точки доступа:
Кравцов, В. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
12.


. "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (9 ; 2013 ; Могилев)
    Цедик, О. Д.
    Физические свойства зерна кукурузы, выращенной в Республике Беларусь [] / О. Д. Цедик, Е. А. Ковалева, В. И. Кравцов // Техника и технология пищевых производств : IX Международная научно-техническая конференция, 25-26 апреля 2013 года [Могилев] : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2013. - Ч. 1. - С. 122 . - ISBN 978-985-6979-62-3 (ч.1). - ISBN 978-985-6979-61-6


Доп.точки доступа:
Ковалева, Е. А.; Кравцов, В. И.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия""Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция(9 ; 2013 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611150 (1)
Свободны: ОКД/664/611150 (1)

Найти похожие
13.
664.641.15
Ц 30

    Цедик, О. Д.
    Перспективы использования на продовольственные цели зерна кукурузы, выращиваемого в Республике Беларусь [] / О. Д. Цедик, В. И. Кравцов // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия : научно-методический журнал. - 2016. - № 1(20). - С. 24-28 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2218-1652
УДК
664.641.15
664.784.3
633.15
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- МУКОМОЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- КУКУРУЗА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- ГИБРИДЫ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- КУКУРУЗНАЯ МУКА -- МУКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Исследованы физико-химические, технологические свойства, химический состав зерна десяти гибридов кукурузы белорусской селекции, проведен сравнительный анализ их качества. Выявлены гибриды, обладающие наилучшими показателями изученных свойств и характеризующиеся наиболее высокими значениями количественно-качественных показателей размола в муку кукурузную тонкого помола. Предложено четыре гибрида кукурузы выращивать на продовольственные цели для дальнейшей переработки в кукурузную муку.


Доп.точки доступа:
Кравцов, В. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
14.


. "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (10 ; 2015 ; Могилев)
    Цедик, О. Д.
    Влияние режимов холодного кондиционирования на разрыхление эндосперма зерна кукурузы при получении муки [] / О. Д. Цедик, В. И. Кравцов // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов X Международной научно-технической конференции, 23 - 24 апреля 2015 года / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (10 ; 2015 ; Могилев). - Могилев, 2015. - С. 80 . - ISBN 978-985-6985-31-0


Доп.точки доступа:
Кравцов, В. И.; Министерство образования Республики БеларусьУчреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция(10 ; 2015 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/612027 (1)
Свободны: ОКД/664/612027 (1)

Найти похожие
15.
614168

    "Технологии и приемы производства экологически безопасной продукции растениеводства", международная научно-практическая конференция (2016 ; Жодино).
    Технологии и приемы производства экологически безопасной продукции растениеводства : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 10-летию со дня создания Научно-практического центра НАН Беларуси по земледелию (14-15 апреля 2016 г., г. Жодино) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию ; ред. Ф. И. Привалов [и др.]. - Минск : ИВЦ Минфина, 2016. - 374 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Алф. указ.: с. 361-363. - ISBN 978-985-7133-85-8 : Б. ц.
    Содержание:
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО . - С .3
Скируха, А. Ч. Система удобрений, использования соломы и пожнивных культур как факторы изменения содержания гумуса в почве зернового севооборота / А. Ч. Скируха [и др.]. - С .4-6
Другие авторы: Усеня А. А., Грибанов Л. Н., Тупик С. И., Дашкевич И. Н.
Войтова, Г. П. Солома и сидеральное удобрение - резерв органики гумусного состояния чернозема подзолистого зерносвекловичного севооборота / Г. П. Войтова. - С .6-9
Иванов, Д. А. Влияние агроландшафтных условий и применения органических удобрений на продуктивность зернотравяного звена севооборота / Д. А. Иванов, М. В. Рублюк, О. В. Карасева. - С .9-11
Ефимова, А. А. Предпосылки организации экологически чистой продукции растениеводства в Псковской области / А. А. Ефимова, Е. В. Степанова. - С .12-14
Иванов, А. И. Актуальные вопросы полевого исследования для ресурсосберегающего земледелия / А. И. Иванов, Ж. А. Иванова. - С .15-18
Иванов, А. И. Точные системы земледелия и их перспективы в условиях Северо-запада РФ / А. И. Иванов, А. А. Конашенков, Ж. А. Иванова. - С .18-21
Митрофанов, Ю. И. Возможности биологизированного земледелия на осушаемых почвах / Ю. И. Митрофанов, Л. И. Петрова, А. Е. Артемьев. - С .21-24
Янсоне, И. Бобовые культуры в системе органического земледелия Латвии / И. Янсоне, С. Зуте. - С .24-28
Квасницкая, Л. С. Продуктивность севооборотов биологического земледелия в условиях достаточного увлажнения Правобережной Лесостепи Украины / Л. С. Квасницкая. - С .28-31
Гуляка, М. И. Об итогах 35-летних исследований минимальной обработки почвы в севообороте с сахарной свеклой / М. И. Гуляка. - С .31-35
Симченков, Д. Г. Влияние подпахотного рыхления почвы на урожайность зерна люпина узколистного / Д. Г. Симченков [и др.]. - С .35-38
Другие авторы: Небышинец С. С., Сущевич И. А., Гвоздов А. П., Булавин Л. А.
Сорока, С. В. Динамика изменения фитосанитарной ситуации в 2005-2015 гг / С. В. Сорока. - С .38-41
Булавин, Леонид Александрович. К вопросу о сроках проведения химической прополки посевов зерновых культур / Л. А. Булавин [и др.]. - С .41-44
Другие авторы: Булавина Т. М., Сущевич И. А., Небышинец С. С.
Зинковский, В. Н. К оптимизации водного режима почвы для льна-долгунца в засушливые годы / В. Н. Зинковский, Т. С. Зинковская. - С .44-47
Пасынкова, Е. Н. Метод функциональной диагностики минерального питания растений / Е. Н. Пасынкова, А. В. Пасынков. - С .47-50
Московкин, В. В. Влияние минеральных удобрений на урожайность и качество сортов ярового тритикале в Центрально-Нечерноземной зоне России / В. В. Московкин, А. М. Тысленко, Т. Ю. Анисимова. - С .51-53
Разанов, С. Ф. Влияние минеральных удобрений на интенсивность накопления радионуклидов в пыльце кукурузы / С. Ф. Разанов, И. Н. Дидур, Г. В. Гуцол. - С .53-56
Цыбулько, Н. Н. Влияние доз калийных удобрений на поступление 137Cs в зерно яровой пшеницы на антропогенно-преобразованной торфяной почве / Н. Н. Цыбулько, А. А. Зайцев, А. В. Шашко. - С .56-58
Сикорский, А. В. Экономическая эффективность азотных и борных удобрений при возделывании сои в южной части Беларуси / А. В. Сикорский, А. В. Бондаренко. - С .59-61
Урбан, Эрома Петрович. Урожайность линейно-популяционного гибрида F1 озимой ржи Плиса зависимости от нормы высева и доз азотных удобрений / Э. П. Урбан, Т. В. Ровдо. - С .61-64
Берестов, Иван Иванович. Продуктивность сортов яровой мягкой пшеницы и потребление ими азота на фоне разных норм азотного удобрения / И. И. Берестов [и др.]. - С .65-68
Другие авторы: Долгова Е. Л., Мельников Р. В., Лапутько Е. В., Шемпель Т. П.
Мельников, Р. В. Урожайность и качество зерна яровой мягкой пшеницы в зависимости от сортовых особенностей и применения азотных удобрений / Р. В. Мельников [и др.]. - С .68-70
Другие авторы: Берестов И. И., Долгова Е. Л., Лапутько Е. В., Шемпель Т. П.
Носевич, М. А. Формирование урожайности семян льна масличного в зависимости от доз азотных удобрений / М. А. Носевич, Е. В. Абушинова. - С .71-74
Ритвинская, Е. М. Влияние регуляторов роста на зимостойкость тритикале / Е. М. Ритвинская. - С .74-76
Халецкий, В. Н. Влияние регулятора роста фитовитал на урожайность зернобобовых культур / В. Н. Халецкий [и др.]. - С .77-79
Другие авторы: Савельева Л. М., Шор В. Ч., Булавин Л. А.
Бруй, И. Г. Эффективность микроудобрений наноплант на различных уровнях минерального питания / И. Г. Бруй [и др.]. - С .79-82
Другие авторы: Привалов Д. Ф., Азизбекян С. Г., Домаш В. И.
Шашко, К. Г. Динамика формирования плотности стеблестоя озимыми тритикале и пшеницей / К. Г. Шашко [и др.]. - С .82-84
Другие авторы: Холодинский В. В., Акулич И. С., Новичек А. А.
Олейник, К. М. Эффективность технологий выращивания пшеницы озимой в зависимости от уровня их интенсификации / К. М. Олейник, Л. В. Худолий, А. В. Давидюк. - С .85-88
Горелик, В. В. Экономические предпосылки для расширения использования зерна ржи в кормовых целях / В. В. Горелик. - С .88-91
Шашко, К. Г. Экономическая эффективность интенсификации технологии при возделывании озимой пшеницы на семена / К. Г. Шашко, А. А. Счастная. - С .91-95
Буштевич, В. Н. Изучение влияния различных фунгицидов на урожайность и элементы структуры урожая сорта озимого тритикале Динамо / В. Н. Буштевич, Е. И. Позняк, В. А. Бандарчук. - С .96-99
Зуте, С. Возможность возделывания продовольственного овса в условиях Западной Латвии / С. Зуте, М. Блейдере, З. Выцупе. - С .99-103
Решетник, Е. П. Урожайность и качество маслосемян озимой сурепицы в зависимости от основных элементов технологии возделывания / Е. П. Решетник. - С .103-107
Наумович, И. М. Влияние регуляторов роста на урожайность и качество маслосемян ярового рапса / И. М. Наумович, Я. Э. Пилюк. - С .107-110
Куделко, В. Н. Формирование урожайности зерна сортов проса при различных нормах высева / В. Н. Куделко. - С .111-113
Анохина, Татьяна Александровна. Площадь листовой поверхности и зерновая продуктивность чумизы в зависимости от приемов возделывания / Т. А. Анохина, Е. М. Чирко, О. Н. Якута. - С .113-116
Дронов, А. В. Эффективность минеральных удобрений и качество сорговых культур в условиях Брянского ополья / А. В. Дронов. - С .116-119
Власов, А. Г. Оптимальные сроки уборки овса / А. Г. Власов, С. П. Халецкий. - С .119-122
Володькин, Д. Н. Накопление сухого вещества гибридами кукурузы разной спелости / Д. Н. Володькин. - С .122-125
Холодинская, Н. Л. Продуктивность и питательность однолетних бобовых культур / Н. Л. Холодинская, С. В. Абраскова. - С .125-129
Шлапунов, Василий Николаевич. Влажность почвы и урожайность люцерны посевной в подпокровных и беспокровных посевах / В. Н. Шлапунов, Д. Н. Володькин, А. Н. Романович. - С .129-132
Кравцов, С. В. Состояние развития производства проса в Гомельской области / С. В. Кравцов, Е. В. Пилипенко. - С .132-134
Копылович, В. Л. Качество зеленой массы пайзы в зависимости от фазы развития / В. Л. Копылович, Н. М. Шестак. - С .134-137
Копылович, В. Л. Влияние азотного питания на продуктивность сорго сахарного при возделывании на песчаных почвах / В. Л. Копылович, Н. М. Шестак. - С .137-139
Лужинская, Н. А. Влияние различных факторов в формировании морфологических признаков растений гречихи / Н. А. Лужинская. - С .139-142
Полховская, И. В. Экономическая эффективность применения биопрепаратов в посевах гречихи сорта Лакнея / И. В. Полховская, А. Р. Цыганов. - С .143-145
Володькина, Л. В. Формирование продуктивной густоты травостоя у клевера лугового в зависимости от нормы высева, доз азотных удобрений под покровную культуру и сроков ее уборки / Л. В. Володькина [и др.]. - С .146-149
Другие авторы: Чекель Е. И., Боровик А. А., Крицкий М. Н., Черепок И. А.
Беляй, О. М. Оценка межродового гибрида овсяницы тростниковой и райграса многоцветкового на интенсивность отрастания / О. М. Беляй [и др.]. - С .149-152
Другие авторы: Васько П. П., Столепченко В. А., Никитина Т. М.
Иванова, Н. Н. Формирование продуктивности козлятника восточного длительного срока использования в условиях осушаемого Нечерноземья России / Н. Н. Иванова [и др.]. - С .152-155
Другие авторы: Вагунин Д. А., Капсамун А. Д., Павлючик Е. Н., Амбросимова Н. Н., Епифанова Н. А.
Капсамун, А. Д. Переваримость и использование питательных веществ силоса из козлятника восточного / А. Д. Капсамун [и др.]. - С .155-158
Другие авторы: Дегтярев В. П., Павлючик Е. Н., Иванова Н. Н., Юлдашев К. С.
Павлючик, Е. Н. Система кормосырьевого конвейера из разноспелых бобово-злаковых травосмесей с участием люцерны изменчивой / Е. Н. Павлючик [и др.]. - С .158-161
Другие авторы: Капсамун А. Д., Иванова Н. Н., Вагунин Д. А., Силина О. С., Амбросимова Н. Н., Епифанова Н. А.
Васько, П. П. Использование фестулолиума и овсяницы тростниковой в пастбищных бобово-злаковых травосмесях для стабилизации их продуктивности на супесчаных почвах / П. П. Васько, Е. Р. Клыга. - С .161-164
Бирюкович, А. Л. Улучшение луговых травостоев подсевом злаковых видов / А. Л. Бирюкович, Р. Т. Пастушок. - С .164-167
Курейчик, Н. А. Особенности технологии возделывания семенного картофеля / Н. А. Курейчик [и др.]. - С .167-171
Другие авторы: Заборонок И. М., Сокол С. В., Живето Л. К., Курпатов Д. А.
Сокол, С. В. Урожайность и качественные показатели клубней картофеля при выращивании по экологизированной технологии в условиях Минской области / С. В. Сокол, Д. Д. Фицуро. - С .171-173
ГЕНЕТИЧЕСКИЙ ФОНД ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫХ РАСТЕНИЙ . - С .174
Привалов, Федор Иванович. Государственная программа "Генофонд" - основа формирования национального банка генетических ресурсов растений Беларуси / Ф. И. Привалов, С. И. Гриб, И. С. Матыс. - С .175-178
Дмитриева, С. А. Перспективы рационального использования и сохранения генофонда хозяйственно полезных растений природной флоры Республики Беларусь / С. А. Дмитриева [и др.]. - С .179-181
Другие авторы: Савчук С. С., Лебедько В. В., Давидчик Т. О.
Титок, В. В. Коллекционный фонд растений мировой флоры - возобновляемый природный ресурс и основа инновационного развития экономики / В. В. Титок [и др.]. - С .182-186
Другие авторы: Володько И. К., Гончарова Л. В., Аношенко Б. Ю., Решетников В. Н.
Лемеш, В. А. Новый генофонд сельскохозяйственных растений института генетики и цитологии НАН Беларуси / В. А. Лемеш, И. А. Гордей, А. А. Булойчик. - С .186-189
Ковалевич, А. И. Мобилизация лесных генетических ресурсов для использования в селекционном семеноводстве / А. И. Ковалевич, В. Е. Падутов, А. И. Сидор. - С .189-191
Мелентьева, С. А. Генетические ресурсы сахарной свеклы: состояние и перспективы / С. А. Мелентьева [и др.]. - С .192-195
Другие авторы: Сержан И. В., Параманчук Т. А., Майсеня С. В.
Богдан, В. З. Использование генофонда льна для приоритетных направлений в селекции культуры / В. З. Богдан [и др.]. - С .195-198
Другие авторы: Богдан Т. М., Андроник Е. Л., Маслинская М. Е., Иванова Е. В., Литарная М. А., Королев К. П., Облова Н. О., Иванов С. А.
Богданова, М. В. Сохранение генетического разнообразия льна в Беларуси / М. В. Богданова, В. И. Сакович, В. А. Лемеш. - С .198-202
Матыс, И. С. Результаты изучения генофонда рабочей коллекции яровой пшеницы / И. С. Матыс [и др.]. - С .202-205
Другие авторы: Маркевич И. М., Мельникова Т. В., Лис Н. Н., Алекперова Е. М.
Шиманский, Л. П. Изучение генетических ресурсов кукурузы в РНДУП "Полесский институт растениеводства" / Л. П. Шиманский, В. И. Кравцов, Т. М. Говор. - С .205-207
Бобовкина, В. В. Изучение генетических ресурсов подсолнечника в РНДУП "Полесский институт растениеводства" / В. В. Бобовкина, О. В. Наумовец. - С .208-210
Козлов, Виктор Алексеевич. Сохранение, изучение, пополнение и использование коллекций картофеля / В. А. Козлов [и др.]. - С .210-213
Другие авторы: Забавнюк Е. А., Яхонт Ю. В., Анципович В. В., Адамова А. И., Яковлева Г. А.
Мишин, Л. А. Роль генетических коллекций в селекции овощных культур / Л. А. Мишин, Н. А. Юбко, Т. Г. Агейко. - С .213-216
Козловская, З. А. Видовое разнообразие национальной коллекции плодовых, орехоплодных культур и винограда в Беларуси / З. А. Козловская, А. А. Таранов. - С .216-219
Фролова, Л. В. Видовое разнообразие генетических ресурсов ягодных культур / Л. В. Фролова [и др.]. - С .219-221
Другие авторы: Клакоцкая Н. В., Андрушкевич Т. М., Мурашкевич Л. А., Сумаренко А. М., Авдеев М. Н., Дмитриева А. М., Шалкевич М. С., Емельянова О. В.
Анохина, В. С. Формирование, изучение и пополнение признаковой коллекции люпина БГУ и пути ее использования / В. С. Анохина, И. Б. Саук, И. Ю. Романчук. - С .221-225
Романчук, И. Ю. Характеристика отдельных коллекционных образцов люпина узколистного по комплексу селекционно значимых признаков / И. Ю. Романчук, В. С. Анохина, И. Б. Саук. - С .225-228
Моисеев, В. П. Использование коллекций хозяйственно полезных растений в селекционных, экологических и образовательных программах / В. П. Моисеев, Е. В. Равков, Т. В. Сачивко. - С .228-230
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО . - С .231
Драгавцев, В. А. Разработка алгоритмов прогноза генетических параметров и методология управления полигенными системами в оптимальных и стрессовых условиях среды для реализации наукоемких технологий селекции растений / В. А. Драгавцев [и др.]. - С .232-234
Другие авторы: Гончарова Э. А., Шумская Н. В., Щедрина З. А.
Урбан, Эрома Петрович. Основные результаты и стратегия селекции озимой ржи в Беларуси / Э. П. Урбан. - С .234-237
Гордей, С. И. Методика размножения материнских компонентов и получение гибридных семян при семеноводстве гетерозисных гибридов F1 ржи (Secale cereale L.) / С. И. Гордей. - С .237-239
Урбан, Эрома Петрович. Основные результаты селекции адаптивных короткостебельных сортов-популяций озимой тетраплоидной ржи / Э. П. Урбан, Р. А. Углик, О. Н. Карпович. - С .240-242
Пономарева, М. Л. Оценка технологических качеств образцов озимой ржи белорусской селекции в Средневолжском регионе / М. Л. Пономарева [и др.]. - С .243-245
Другие авторы: Пономарев С. Н., Гильмуллина Л. Ф., Маннапова Г. С.
Долматович, Т. В. Анализ сортообразцов конкурсного испытания озимого и ярового тритикале на наличие генов устойчивости к возбудителю стеблевой ржавчины пшеницы / Т. В. Долматович [и др.]. - С .246-248
Другие авторы: Булойчик А. А., Гриб С. И., Буштевич В. Н.
Зайцева, О. И. Аллельный состав генов запасных белков, короткостебельности и яровизации у отдаленных гибридов тритикале / О. И. Зайцева [и др.]. - С .248-252
Другие авторы: Носова А. Ю., Буштевич В. Н., Гриб С. И., Лемеш В. А.
Дубовец, Н. И. Изучение вторичного генофонда гексаплоидных тритикале с использованием методов ДНК-маркирования / Н. И. Дубовец [и др.]. - С .252-256
Другие авторы: Сычева Е. А., Дробот Н. И., Бондаревич Е. Б., Соловей Л. А.
Пономарев, С. Н. Белорусский генофонд озимого тритикале как источник ценных признаков для селекции в Среднем Поволжье / С. Н. Пономарев [и др.]. - С .256-258
Другие авторы: Пономарева М. Л., Гриб С. И., Буштевич В. Н.
Буштевич, В. Н. Устойчивость коллекционных образцов озимого тритикале к септориозу / В. Н. Буштевич [и др.]. - С .259-261
Другие авторы: Позняк Е. И., Гриб С. И., Бондарчук В. А.
Пилипенко, Ж. С. Характеристика сортообразцов коллекции ярового тритикале по содержанию сырого протеина в зерне / Ж. С. Пилипенко. - С .261-264
Булойчик, А. А. Молекулярная характеристика сортообразцов мягкой пшеницы с комплексной устойчивостью к грибным патогенам в условиях Республики Беларусь / А. А. Булойчик, Т. В. Долматович. - С .264-267
Шашко, Ю. К. Оценка коллекции яровой мягкой пшеницы на устойчивость к фузариозу колоса в условиях Беларуси / Ю. К. Шашко, М. В. Кадырова. - С .267-269
Гордей, С. И. Создание нового исходного материала яровой пшеницы (Triticum aestivum) методами межвидовой гибридизации, эмбриокультуры / С. И. Гордей, Е. Н. Кулинкович, Л. В. Богданович. - С .269-272
Зубкович, А. А. Состояние и результаты селекции болезнеустойчивых и ресурсоэкономных сортов ярового ячменя для условий Беларуси / А. А. Зубкович. - С .272-275
Аношенко, Б. Ю. Методы анализа экологической стабильности и пластичности / Б. Ю. Аношенко, А. А. Зубкович. - С .275-279
Трушко, А. А. Изучение исходного материала овса в Беларуси / А. А. Трушко [и др.]. - С .279-282
Другие авторы: Халецкий С. П., Горелик В. В., Шемпель З. В.
Лемеш, В. А. Молекулярно-генетический и биохимический анализ форм рапса с целью создания гибридов F1 на основе ЦМС Ogura / В. А. Лемеш [и др.]. - С .282-285
Другие авторы: Мозгова Г. В., Пилюк Я. Э., Бакановская А. В., Пикун О. А., Жамбакин К. Ж., Шамекова М. Х.
Козловский, А. А. Генетика доместикации люпина узколистного и ее использование в акклиматизации люпина тарви (Lupinus Mutabilis Sweet) в условиях Беларуси / А. А. Козловский [и др.]. - С .285-288
Другие авторы: Пашкевич П. А., Бугрова А. Н., Купцов Н. С.
Анохина, В. С. Использование комплексной экологически безопасной системы оценки устойчивости растений к биотическим стрессорам у зернобобовых культур in vitro и экспериментального мутагенеза / В. С. Анохина [и др.]. - С .289-292
Другие авторы: Саук И. Б., Романчук И. Ю., Жардецкий С. С., Пташников Р. Ю., Сяо Юйтин
Кравцов, С. В. Новый сорт гороха Амулет / С. В. Кравцов, Т. П. Савостеева. - С .293-295
Лукашевич, М. И. Результаты и перспективы селекции люпина белого в России / М. И. Лукашевич [и др.]. - С .295-298
Другие авторы: Захарова М. В., Свириденко Т. В., Хараборкина Н. И.
Анохина, В. С. Использование мутагенеза и гибридизации для расширения спектра изменчивости селекционно-ценных признаков у гороха овощного и фасоли овощной / В. С. Анохина [и др.]. - С .298-301
Другие авторы: Досина Е. С., Чайковский А. И., Саук И. Б., Романчук И. Ю.
Копылович, В. Л. Изучение исходного материала для селекции вики озимой / В. Л. Копылович. - С .301-303
Татарина, М. В. Изучение и классификация исходного материала для селекции овощного гороха / М. В. Татарина, А. В. Сикорский. - С .303-305
Сикорский, А. В. Селекция сортов овощного гороха в РНДУП "Полесский институт растениеводства" / А. В. Сикорский, М. В. Татарина, А. В. Бондаренко. - С .305-307
Анохина, Татьяна Александровна. Оценка сортов гречихи по длине первичного корня при пониженной положительной температуре / Т. А. Анохина [и др.]. - С .307-310
Другие авторы: Дубовик Е. И., Куделко В. Н., Гладкая Е. В.
Кравцов, С. В. Новые сорта проса / С. В. Кравцов, Е. В. Пилипенко. - С .310-313
Хатефов, Э. Б. Семенная продуктивность тетраплоидной кукурузы при гетероплоидном переопылении / Э. Б. Хатефов. - С .313-315
Хатефов, Э. Б. Эффективность цитогенетических методов в селекции тетраплоидной кукурузы на повышенную семенную плодовитость / Э. Б. Хатефов. - С .315-319
Кравцов, В. И. Селекция гибридов кукурузы силосного направления в РНДУП "Полесский институт растениеводства" / В. И. Кравцов, Л. П. Шиманский. - С .319-321
Хатефов, Э. Б. Новые направления применения гаплопродьюсеров в моноплоидных и гетероплоидных скрещиваниях кукурузы / Э. Б. Хатефов. - С .321-325
Кагермазов, А. М. Новые источники признака засухоустойчивости для создания гибридов тетраплоидной кукурузы / А. М. Кагермазов, З. М. Малухов, Э. Б. Хатефов. - С .325-329
Хатефов, Э. Б. Особенности биохимического состава зерна тетраплоидной кукурузы / Э. Б. Хатефов, Г. В. Матвеева. - С .329-333
Хатефов, Э. Б. Эффективность селекции кукурузы с опушенным стеблем на устойчивость к стеблевому мотыльку / Э. Б. Хатефов [и др.]. - С .334-337
Другие авторы: Малухов З. М., Кушхова Р. С., Казмахов А. Б., Хачидогов А. В.
Шорохов, В. В. Создание и изучение новых гибридов восковидной кукурузы в Кабардино-Балкарии / В. В. Шорохов, Э. Б. Хатефов, Г. В. Матвеева. - С .337-340
Малухов, З. М. Использование раундапа на посевах кукурузы / З. М. Малухов, Э. Б. Хатефов. - С .340-343
Бакай, В. П. Перспективы селекционного использования коллекции проса посевного / В. П. Бакай. - С .343-346
Бобовкина, В. В. Селекция гетерозисных гибридов подсолнечника масличного направления в РНДУП "Полесский институт растениеводства" / В. В. Бобовкина, О. А. Туровец. - С .346-348
Кишко, Р. Д. Оценка видового и сортового разнообразия донника по хозяйственно-ценным признакам / Р. Д. Кишко [и др.]. - С .348-351
Другие авторы: Чекель Е. И., Боровик А. А., Черепок И. А., Крицкий М. Н.
Боровик, А. А. Сравнительная оценка продуктивности различных видов лядвенца / А. А. Боровик [и др.]. - С .351-354
Другие авторы: Чекель Е. И., Крицкий М. Н., Черепок И. А.
Лесько, В. А. Результаты оценки сортообразцов райграса однолетнего в конкурсном сортоиспытании / В. А. Лесько, Н. В. Гандылева. - С .354-357
Шпилев, Н. С. Способ оригинального семеноводства зерновых культур / Н. С. Шпилев [и др.]. - С .358-360
Другие авторы: Белоус Н. М., Ториков И. Е., Лебедько Л. В.
УДК
633/635
631.5
005.745
(06)
(476)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- АГРОНОМИЯ -- АГРОХИМИЯ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ГЕНОФОНД -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- СЕЛЕКЦИЯ -- СЕМЕНОВОДСТВО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: С участием ученых Беларуси, России, Украины и Латвии обсуждены новые перспективные направления научных исследований инновационного развития отрасли растениеводства в Беларуси и зарубежных странах, приоритетные научные подходы в области разработки систем и приемов биологического земледелия, наукоемких систем повышения эффективности удобрений и средств защиты растений, прогрессивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур, создания и функционирования Национального банка генетических ресурсов растений, современных методов биотехнологии и генетической инженерии в селекции и семеноводстве растений.


Доп.точки доступа:
Привалов, Федор Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1957) \ред.\; Урбан, Эрома Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1954) \ред.\; Лужинский, Д. В. \ред.\; Гриб, Станислав Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1944) \ред.\; Шлапунов, Василий Николаевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; 1932—2021) \ред.\; Булавин, Леонид Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1959) \ред.\; Шашко, К. Г. \ред.\; Берестов, Иван Иванович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1938) \ред.\; Булавина, Тамара Михайловна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1957) \ред.\; Тупик, С. И.; Дашкевич, И. Н.; Гвоздов, А. П.; Булавин, Леонид Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1959); Небышинец, С. С.; Лапутько, Е. В.; Шемпель, Т. П.; Домаш, В. И.; Новичек, А. А.; Крицкий, М. Н.; Черепок, И. А.; Никитина, Т. М.; Павлючик, Е. Н.; Амбросимова, Н. Н.; Епифанова, Н. А.; Иванова, Н. Н.; Юлдашев, К. С.; Вагунин, Д. А.; Силина, О. С.; Живето, Л. К.; Курпатов, Д. А.; Давидчик, Т. О.; Аношенко, Б. Ю.; Решетников, В. Н.; Майсеня, С. В.; Маслинская, М. Е.; Иванова, Е. В.; Литарная, М. А.; Королев, К. П.; Облова, Н. О.; Иванов, С. А.; Лис, Н. Н.; Алекперова, Е. М.; Анципович, В. В.; Адамова, А. И.; Яковлева, Г. А.; Мурашкевич, Л. А.; Сумаренко, А. М.; Авдеев, М. Н.; Дмитриева, А. М.; Шалкевич, М. С.; Емельянова, О. В.; Щедрина, З. А.; Маннапова, Г. С.; Буштевич, В. Н.; Гриб, Станислав Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1944); Лемеш, В. А.; Бондаревич, Е. Б.; Соловей, Л. А.; Бондарчук, В. А.; Шемпель, З. В.; Бакановская, А. В.; Пикун, О. А.; Жамбакин, К. Ж.; Шамекова, М. Х.; Купцов, Н. С.; Жардецкий, С. С.; Пташников, Р. Ю.; Сяо; Хараборкина, Н. И.; Саук, И. Б.; Романчук, И. Ю.; Гладкая, Е. В.; Казмахов, А. Б.; Хачидогов, А. В.; Лебедько, Л. В.; Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию
Экземпляры всего: 3
ОКД/633/635/614168 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633/635/614168 (1), ХР (2)
Найти похожие
16.
612027

    "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (10 ; 2015 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов X Международной научно-технической конференции, 23 - 24 апреля 2015 года / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2015. - 448 с. : граф., рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-6985-31-0 : Б. ц.
    Содержание:
Акулич, А. В. Научно-техническая деятельность в Могилевском государственном университете продовольствия / А. В. Акулич, А. П. Щемелев. - С .3-6
Лисицын, А. Б. Актуальные проблемы в области создания инновационных технологий хранения и переработки сельскохозяйственного сырья и производства пищевых продуктов / А. Б. Лисицын. - С .7-10
Ryoichi, Sakata. Technology and research of meat processing in Japan / Sakata Ryoichi. - С .11-13
Масанский, С. Л. Получение и использование полисолодовых экстрактов в составе специализированных продуктов для дошкольного и школьного питания / С. Л. Масанский, М. Л. Микулинич. - С .14-17
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Тимофеева, В. Н. Изучение иммобилизации клеток молочнокислых бактерий на твердой фазе тыквенного напитка / В. Н. Тимофеева, И. Б. Развязная, О. О. Юрченко. - С .18
Тимофеева, В. Н. Обогащение детских консервов омега-3 жирными кислотами / В. Н. Тимофеева [и др.]. - С .19
Другие авторы: Трилинская Е. А., Доброскок Л. П., Терехова Г. А.
Тимофеева, В. Н. Использование сухофруктов и пряно-ароматического сырья для получения экстрактов в соковой продукции / В. Н. Тимофеева [и др.]. - С .20
Другие авторы: Саманкова Н. В., Лавшук В. Д., Тюникова Д. В.
Саманкова, Н. В. Разработка новых видов смешанных нектаров для детского питания / Н. В. Саманкова, В. Н. Тимофеева, Н. В. Барановская. - С .21
Королева, Л. М. Влияние препаратов цитолитического спектра действия на качество ферментированного ржаного солода / Л. М. Королева [и др.]. - С .22
Другие авторы: Цед Е. А., Волкова С. В., Титенкова Н. И., Антонова Е. С.
Королева, Л. М. Изучение возможности использования цитолитических препаратов при получении неферментированного ржаного солода / Л. М. Королева [и др.]. - С .23
Другие авторы: Цед Е. А., Волкова С. В., Титенкова Н. И., Антонова Е. С.
Цед, Е. А. Разработка нового вида концентрата квасного сусла для получения нетрадиционного вида хлебного кваса / Е. А. Цед [и др.]. - С .24
Другие авторы: Королева Л. М., Волкова С. В., Титенкова Н. И., Яковлева О. В.
Цед, Е. А. Исследование процессов протекающих при сбраживании медового сусла различными сбраживающими компонентами / Е. А. Цед, С. В. Волкова, Ю. В. Ивчина. - С .25
Миронцева, А. А. Исследование процессов сбраживания спиртового сусла, полученного с использованием ржи белорусской селекции / А. А. Миронцева [и др.]. - С .26
Другие авторы: Цед Е. А., Волкова С. В., Яковлева О. В.
Миронцева, А. А. Исследование влияния технологических режимов водно-тепловой обработки замесов из ржи белорусской селекции на физико-химические показатели качества спиртового сусла / А. А. Миронцева [и др.]. - С .27
Другие авторы: Цед Е. А., Волкова С. В., Яковлева О. В.
Миронцева, А. А. Применение высококонцентрированного сусла в спиртовом производстве / А. А. Миронцева, Е. А. Цед, И. С. Таушев. - С .28
Таушев, И. С. Исследование использования экструзионной обработки зерна при получении пищевого этилового спирта / И. С. Таушев, Е. А. Цед. - С .29-30
Цед, Е. А. Новый вид ликероводочных изделий / Е. А. Цед [и др.]. - С .30
Другие авторы: Волкова С. В., Яковлева О. В., Миронцева А. А., Филипова А. А.
Волкова, С. В. Разработка технологии фруктового дистиллята из сброженного сока черной смородины / С. В. Волкова [и др.]. - С .31
Другие авторы: Цед Е. А., Яковлева О. В., Филипова А. А.
Шевчук, И. А. Определение содержания ферроцианида калия в поваренной соли / И. А. Шевчук, З. Е. Егорова. - С .32
Шачек, Т. М. Измерение массовой доли влаги в овощных и фруктовых консервах с применением анализатора влажности МАХ / Т. М. Шачек, Н. М. Шкляревич. - С .33
Усеня, Ю. С. Разработка новых видов сухих завтраков функционального назначения / Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова. - С .34
Тананайко, Т. М. Выбор сырьевых компонентов при производстве зерновых дистиллятов / Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь, В. И. Соловей. - С .35
Моргунова, Е. М. Влияние водоросли хлореллы на изменение аминокислотного состава сусла в процессе главного брожения / Е. М. Моргунова, Ю. С. Назарова. - С .36
Скобельская, З. Г. Профилактический жевательный мармелад с полиненасыщенными жирными кислотами / З. Г. Скобельская [и др.]. - С .37
Другие авторы: Бутин С. А., Седова М. Н., Колпакова В. В.
Пусовская, Ю. С. Производство этилового спирта из клубней топинамбура в смеси крахмал- и сахаросодержащего сырья / Ю. С. Пусовская, Е. М. Моргунова. - С .38
Макарова, В. И. Основные этапы исследования древесины белорусского происхождения для производства выдержанной алкогольной продукции / В. И. Макарова, О. Н. Урсул. - С .39
Куренкова, О. А. Спреды функционального назначения - новый продукт высокого качества / О. А. Куренкова, Н. А. Ткаченко. - С .40
Игнатовец, М. А. Сорта зерновой фасоли белорусской селекции - перспективное сырье для консервирования / М. А. Игнатовец [и др.]. - С .41
Другие авторы: Тимофеева В. Н., Саманкова Н. В., Козина Т. М., Лахадынова В. А.
Коваленко, Е. А. Исследование морфологических показателей разных сортов картофеля как сырья для производств / Е. А. Коваленко [и др.]. - С .42
Другие авторы: Ковбаса В. Н., Батраченко А. Н., Куприянова Т. Н.
Золотухина, И. В. Исследование цветных характеристик кулинарной продукции / И. В. Золотухина, Е. А. Сефиханова, К. М. Гончарова. - С .43
Егорова, В. З. Использование перспективных видов растительного сырья для расширения ассортимента рыборастительных консервов с соусами / В. З. Егорова [и др.]. - С .44
Другие авторы: Павловская Л. М., Федорова-Гудзь Н. В., Потоцкая С. В., Гапеева Л. А.
Дец, Н. А. Определение антибиотической активности пряно-масляных смесей / Н. А. Дец, М. П. Мищенко. - С .45
Дейниченко, Г. В. Интенсификация технологического процесса производства пива / Г. В. Дейниченко, М. Г. Мельник. - С .46
Голубенко, А. И. Технология производства пива на ОАО "Криница" / А. И. Голубенко. - С .47
Афукова, Н. А. Цукаты из дикорастущих плодов / Н. А. Афукова, Ж. Ж. Стародуб. - С .48
Артемова, Е. Н. Функциональные свойства желе из ягод черной смородины новых сортов / Е. Н. Артемова, Н. В. Мясищева. - С .49
Алиев, Ш. Г. Исследование размерной характеристики и некоторых физико-механических свойств столовой свеклы / Ш. Г. Алиев. - С .50
Азаренко, Владимир Витальевич. Технология производства клюквы в сахаре / В. В. Азаренко, А. Л. Мисун, А. Ю. Ларичев. - С .51
Моргунова, Е. М. Целесообразность утилизации избыточных пивных дрожжей в пищевых целях / Е. М. Моргунова, В. В. Соловьев. - С .52
Саенкова, И. В. Результаты изучения функционально-технологических свойств (ФТС) фаршей на основе мышечной ткани хрящевых рыб Северного бассейна / И. В. Саенкова, Ю. В. Шокина. - С .53
Щетинский, В. В. Определение эффективности удаления мочевины из мышечной ткани хрящевых рыб усовершенствованным фотоколориметрическим методом / В. В. Щетинский, Ю. В. Шокина. - С .54
Халилов, М. А. Ферменты плодов восточной хурмы / М. А. Халилов, М. М. Джавадов. - С .55
Токтыбаева, А. Р. Исследование показателей качества национального напитка "Боза" из круп повышенной пищевой ценности / А. Р. Токтыбаева, Д. К. Копжасарова, А. Б. Мынбаева. - С .56
Тагиев, М. М. Функциональные продукты с использованием спаржи / М. М. Тагиев, М. В. Багирова, А. С. Багирзаде. - С .57
Павлова, О. В. Низкоинтенсивная озоно-воздушная обработка как способ биостимуляции продуцента лимонной кислоты / О. В. Павлова, Т. П. Троцкая. - С .58
Мамедов, Э. Ш. Исследование некоторых биохимических свойств жмыха маслин / Э. Ш. Мамедов, Ф. М. Мусаев, М. М. Тагиев. - С .59
Курбанов, М. Т. Технология производства сухих кормопродуктов / М. Т. Курбанов, Ю. С. Бешимов, О. К. Акрамова. - С .60
Курбанов, М. Т. Использование пивоваренных отходов для кормовых целей / М. Т. Курбанов, Ю. С. Бешимов, О. К. Акрамова. - С .61
Курбанов, М. Т. Использование пивных отходов в животноводстве / М. Т. Курбанов, Ю. С. Бешимов, О. К. Акрамова. - С .62
Егорова, З. Е. Программа производственного контроля на пищевом предприятии / З. Е. Егорова. - С .63
Гусейнов, М. А. Приготовление национального шербета Азербайджана - "Овшала" в виде сиропа / М. А. Гусейнов, А. И. Ахмедов. - С .64
Бешимов, Ю. С. Микробиологическая детоксикация отходов пивоваренного производства / Ю. С. Бешимов. - С .65
Бешимов, Ю. С. Изучение микробиологической обработки пивоваренных отходов / Ю. С. Бешимов. - С .66
Бешимов, Ю. С. Применение пищевых отходов в кормовых целях / Ю. С. Бешимов, М. Т. Курбанов. - С .67
Бабаева, У. А. Получение бекмеза из соков плодов хурмы / У. А. Бабаева, А. А. Набиев. - С .68
Ильичева, Н. И. Определение активности полифенолоксидазы и пероксидазы, влияющей на качество плодовой мезги из айвы спонской / Н. И. Ильичева, А. А. Табола, А. Н. Редько. - С .69
Кудряшова, Ю. Е. Новый метод получения полисахаридов дрожжей / Ю. Е. Кудряшова, К. И. Шапкина. - С .70
Микулинич, М. Л. Влияние технологических факторов на физико-химические показатели полисолодового экстракта / М. Л. Микулинич, Е. М. Моргунова, С. Л. Масанский. - С .71
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Колпакова, В. В. Функциональные свойства модифицированной пшеничной клейковины и молекулярные массы ее белков / В. В. Колпакова, Л. И. Арабова, Л. В. Чумикина. - С .72
Урбанчик, Е. Н. Изучение возможности использования злаковых культур белорусской селекции для производства продуктов повышенной биологической ценности / Е. Н. Урбанчик, М. Н. Галдова. - С .73
Урбанчик, Е. Н. Физико-химические свойства зерна злаковых культур белорусской селекции / Е. Н. Урбанчик, М. Н. Галдова. - С .74
Урбанчик, Е. Н. Изучение возможности переработки овса голозерного для получения порошкового продукта как основного компонента косметических средств / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта, М. Н. Галдова. - С .75
Косцова, И. С. Крупность зерна твердой пшеницы белорусской селекции / И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, С. А. Агаджанов. - С .76
Косцова, И. С. Изменение выхода продуктов шелушения зерна твердой пшеницы в зависимости от длительности обработки в шелушильно-шлифовальных машинах типа ЗШН / И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, А. И. Лысенкова. - С .77
Сычева, Д. М. Исследование изменения реологических свойств теста из муки различных сортов пшеницы при их смешивании / Д. М. Сычева [и др.]. - С .78
Другие авторы: Нелюбина Е. В., Франченко Е. С., Бусько Е. С.
Урбанчик, Е. Н. Изучение возможности использования зерна пшеницы и тритикале при получении продуктов повышенной биологической ценности / Е. Н. Урбанчик, А. И. Лысенкова. - С .79
Цедик, О. Д. Влияние режимов холодного кондиционирования на разрыхление эндосперма зерна кукурузы при получении муки / О. Д. Цедик, В. И. Кравцов. - С .80
Баитова, С. Н. Анализ гранулометрической характеристики зерна овса голозерного / С. Н. Баитова, Л. А. Касьянова, Т. А. Дубина. - С .81
Шалюта, А. Е. Влияние ИК-обработки пророщенного зерна на содержание витаминов и аминокислот / А. Е. Шалюта, Е. Н. Урбанчик. - С .82
Шалюта, А. Е. Пищевая и энергетическая ценность хлопьев из пророщенного зерна / А. Е. Шалюта, Е. Н. Урбанчик. - С .83
Горбатовская, Н. А. Исследование физико-механических свойств хлебопекарного теста при обогащении хлеба крупяными и бобовыми культурами / Н. А. Горбатовская, Г. Б. Джумабекова. - С .84
Кондратенко, Р. Г. Витаминный концентрат как альтернативный источник жиров в хлебопечении / Р. Г. Кондратенко, М. С. Васильянова, В. Ф. Ридетский. - С .85
Цедик, О. Д. Исследование возможности использования сывороточных белков при изготовлении кондитерских изделий / О. Д. Цедик [и др.]. - С .86
Другие авторы: Машкова И. А., Крупичевич Т. С., Слайковская Я. П.
Гуринова, Т. А. Влияние состава мучной среды на микрофлору жидкой закваски / Т. А. Гуринова [и др.]. - С .87
Другие авторы: Самуйленко Т. Д., Король О. В., Жданова А. В.
Гуринова, Т. А. Кора дуба как стимулятор роста дрожжевых клеток / Т. А. Гуринова [и др.]. - С .88
Другие авторы: Самуйленко Т. Д., Король О. В., Жданова А. В.
Кондратенко, Р. Г. Использование сухого микробиологического полуфабриката в производстве заварных сортов хлеба / Р. Г. Кондратенко, О. А. Романюго, С. Б. Мухлядо. - С .89
Кондратенко, Р. Г. Оптимизация процесса приготовления сброженной заварки при производстве заварных сортов хлеба / Р. Г. Кондратенко, О. А. Романюго, В. В. Ворона. - С .90
Макарова, О. В. Регулирование структурно-реологических свойств теста на основе зерновых смесей / О. В. Макарова, А. С. Иванова, А. К. Гоппов. - С .91
Серко, П. Н. Исследование эффективности работы хлебопекарных печей / П. Н. Серко. - С .92
Байрамов, Э. Э. Пути создания системного подхода к анализу технологии замеса теста / Э. Э. Байрамов. - С .93
Гуринова, Т. А. Использование инулина в хлебопекарном производстве / Т. А. Гуринова, А. А. Пащенко. - С .94
Lebedenko, T. Some aspects of improving the technology of bread / T. Lebedenko, E. Kananykhina, N. Sokolova. - С .95
Диваков, А. В. Исследование влияния сухих композитных смесей на процесс черствения заварного хлеба / А. В. Диваков, В. Ю. Рекиш. - С .96
Дорохович, В. В. Использование инулина при разработке бисквитов функционального назначения / В. В. Дорохович, А. Г. Абрамова. - С .97
Дорохович, В. В. Вафельные изделия диетического - функционального предназначения на аглютенових видах муки / В. В. Дорохович, И. В. Тарасенко. - С .98
Макарова, О. В. Вафельные изделия функционального назначения / О. В. Макарова [и др.]. - С .99
Другие авторы: Лымарь А. С., Никитина А. В., Алексеева Е. С.
Новожилова, Е. С. Использование семян льна в производстве бисквитов и кексов / Е. С. Новожилова, С. А. Букач. - С .100
Петренко, Н. Н. Использование порошка топинамбура в производстве затяжного печенья специального назначения / Н. Н. Петренко, А. Н. Дорохович. - С .101
Дубина, Т. А. Использование муки из овса голозерного пророщенного для производства мучных кондитерских изделий / Т. А. Дубина, Л. А. Касьянова, С. Н. Баитова. - С .102
Иванова, Е. В. Разработка рецептуры и технологии мучных кондитерских изделий функционального назначения / Е. В. Иванова, Н. А. Горбатовская. - С .103
Кожевникова, В. О. Усовершенствование технологии булочных изделий путем использования фитодобавок / В. О. Кожевникова, Т. Е. Лебеденко. - С .104
Цедик, О. Д. Использование кукурузной муки при изготовлении галет / О. Д. Цедик, И. А. Машкова, Е. В. Добраницкая. - С .105
Магомедов, Г. О. Функциональный низкокалорийный зефир / Г. О. Магомедов [и др.]. - С .106
Другие авторы: Лобосова Л. А., Хрипушина А. С., Макогонова В. А.
Кондратова, И. И. Технология производства желейного мармелада на изомальте / И. И. Кондратова, С. Е. Томашевич, А. А. Шевчук. - С .107
Лобосова, Л. А. Сбивные начинки для заварных пирожных / Л. А. Лобосова, М. Н. Безпрозванная. - С .108
Новожилова, Е. С. Расширение ассортимента ореховых паст / Е. С. Новожилова, О. Д. Толстик. - С .109
Шолох, О. А. Поливидовые бактериальные закваски для хлебобулочных изделий / О. А. Шолох, Н. Н. Фурик, Н. К. Жабанос. - С .110
Якубовская, С. И. Характеристика вкусовых качеств кондитерских изделий / С. И. Якубовская, Г. П. Размыслович. - С .111
Казутина, Т. Н. Совершенствование технологии производства фруктовых термостабильных начинок / Т. Н. Казутина, И. А. Машкова. - С .112
Рожно, А. В. Исследование свойств сырья для изготовления безглютеновых макаронных изделий / А. В. Рожно [и др.]. - С .113
Другие авторы: Дзензелевская К. В., Купчина О. Л., Юрчак В. Г.
Василевская, М. Н. Изучение влияния температуры сушильного агента на качество макаронных изделий из картофельного крахмала / М. Н. Василевская. - С .114
Гуляев, К. К. Новые панировочные составы для кулинарных изделий / К. К. Гуляев, Е. Е. Коренюгина. - С .115
Рукшан, Л. В. Содержание макроэлементов в отрубях / Л. В. Рукшан, В. В. Смешков. - С .116
Смешков, В. В. Пределы вариации ряда химических веществ премиксов / В. В. Смешков, Н. С. Слюднева. - С .117
Рукшан, Л. В. Химический состав бобовых культур / Л. В. Рукшан, А. Л. Преснакова, Н. С. Слюднева. - С .118
Рукшан, Л. В. Химический состав отрубей / Л. В. Рукшан, В. В. Смешков. - С .119
Васькина, В. А. Использование полисахаридов в производстве лукума / В. А. Васькина, Г. Н. Горячева, Ю. С. Тарикова. - С .120
Демьянович, Н. Н. Влияние пищевых добавок на органолептические показатели качества хлебобулочных изделий / Н. Н. Демьянович. - С .121
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ
Артемова, Е. Н. Кулинарный сайт славянской кухни как пропаганда здорового образа жизни / Е. Н. Артемова, Т. А. Казанцева. - С .122
Василенко, Зоя Васильевна. О модификации органолептических характеристик свиного коллагенсодержащего сырья / З. В. Василенко [и др.]. - С .123
Другие авторы: Андреева И. И., Стефаненко Н. В., Шкабров О. В.
Василенко, Зоя Васильевна. О влиянии белковой добавки из модифицированных свиных желудков на показатели качества вареных колбас / З. В. Василенко [и др.]. - С .124
Другие авторы: Андреева И. И., Стефаненко Н. В., Шкабров О. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологии мясо-растительных котлет функционального назначения / З. В. Василенко, Т. В. Березнева, Э. М. Омарова. - С .125
Василенко, Зоя Васильевна. Перспективы использования плодово-ягодного сырья как основы соусов с профилактическими свойствами / З. В. Василенко [и др.]. - С .126
Другие авторы: Болашенко Т. Н., Мацикова О. В., Кравченко К. С.
Василенко, Зоя Васильевна. Технологические параметры производства натуральных обогатительных добавок для хлебобулочных изделий / З. В. Василенко, Е. В. Коляда, М. М. Петухов. - С .127
Василенко, Зоя Васильевна. О функционально-технологических свойствах люпиновой муки / З. В. Василенко, В. А. Конев. - С .128
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование качества натуральных полуфабрикатов из свинины с добавлением порошка из листьев хрена / З. В. Василенко, И. В. Никулина, А. В. Ерохина. - С .129
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование качества натуральных рубленых из свинины с добавлением порошка из листьев хрена / З. В. Василенко, И. В. Никулина, А. В. Ерохина. - С .130
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние продолжительности пропаривания выжимок яблок на выход пектина / З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. - С .131
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние продолжительности пропаривания выжимок яблок на прочность студней пектина / З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. - С .132
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможности использования мальтодекстрина для замены части жира в рецептуре сдобных хлебобулочных изделий / З. В. Василенко, М. М. Петухов, П. А. Ромашихин. - С .133
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование влияния пищевых добавок на подъемную силу хлебопекарных прессованных дрожжей / З. В. Василенко [и др.]. - С .134
Другие авторы: Петухов М. М., Ромашихин П. А., Коляда Е. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование влияния пищевых добавок на процесс брожения сдобного дрожжевого теста / З. В. Василенко [и др.]. - С .135
Другие авторы: Петухов М. М., Ромашихин П. А., Коляда Е. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологии и рецептуры блюд с повышенным содержанием микронутриентов / З. В. Василенко [и др.]. - С .136
Другие авторы: Пискун Т. И., Змушко Н. А., Сапранецкая А. И., Изотова А. К., Сивакова Е. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологии песочного печенья из ржаной муки / З. В. Василенко, И. П. Федорова, И. А. Подобед. - С .137
Володько, М. М. Влияние ингредиентов, используемых при изготовлении сыровяленых и сырокопченых мясных изделий, на развитие бактерий рода Lactobacillus / М. М. Володько [и др.]. - С .138
Другие авторы: Фурик Н. Н., Жабанос Н. К., Савельева Т. А.
Горанова, Ж. Т. Внешний вид и вкус бисквитов, изготовленных с использованием листьев клюквы (Vaccinium Vitis-Ideael) / Ж. Т. Горанова [и др.]. - С .139
Другие авторы: Баева М. Р., Бухалова Д. В., Милкова-Томова Ил. В., Алексиева Й. Н., Станков С. С., Мацикова О. В.
Горанова, Ж. Т. Листья клюквы (Vaccinium Vitis-Ideae 1) - перспективная функциональная добавка при производстве бисквитов / Ж. Т. Горанова [и др.]. - С .140
Другие авторы: Баева М. Р., Бухалова Д. В., Милкова-Томова Ил. В., Алексиева Й. Н., Станков С. С., Мацикова О. В.
Дец, Н. А. Разработка технологических основ производства майонезного соуса с пектином / Н. А. Дец, О. Степанюк, И. Негурица. - С .141
Курбанов, Н. Г. Количественное изучение аминокислотного состава семян конских бобов до и после их биоактивизации / Н. Г. Курбанов [и др.]. - С .142
Другие авторы: Омарова Э. М., Гурбанова Р. И., Гасанова З. П.
Курбанов, Н. Г. Изучение изменения углеводного состава семян конских бобов в процессе проращивания / Н. Г. Курбанов [и др.]. - С .143
Другие авторы: Омарова Э. М., Гурбанова Р. И., Гурбанова А. Р.
Курбанов, Н. Г. Изучение влияние предварительной обработки семян конских бобов на основной химический состав в процессе проращивания / Н. Г. Курбанов [и др.]. - С .144
Другие авторы: Омарова Э. М., Гурбанова Р. И., Искендерова М. М.
Могильный, М. П. Инновационные технологии - как способ создания продукции здорового питания / М. П. Могильный, Т. В. Шленская. - С .145
Пешук, Л. В. Основные принципы моделирования геродиетических мясных продуктов с целью импортозамещения аналогов / Л. В. Пешук, О. О. Галенко. - С .146
Ребезов, М. Б. Разработка функциональных продуктов в мясной промышленности / М. Б. Ребезов [и др.]. - С .147
Другие авторы: Полтавская Ю. А., Нигибина В. В., Ребезов Я. М.
Смагин, А. М. Изучение антиокислительной активности спиртовых экстрактов листьев и цветков растений / А. М. Смагин, Т. В. Березнева, Т. И. Пискун. - С .148
Смагин, А. М. Влияние бутилоксианизола на устойчивость свиного жира при термической обработке / А. М. Смагин, А. С. Кравцова, Е. А. Мамчиц. - С .149
Смагин, А. М. Изучение антиокислительной активности спиртовых экстрактов коры садовых и дикорастущих деревьев и кустарников / А. М. Смагин, Т. И. Пискун, Т. В. Березнева. - С .150
Ткаченко, Н. А. Использование инулина в майонезах функционального назначения / Н. А. Ткаченко, Т. В. Маковская. - С .151
Тришина, Н. А. Совершенствование технологии рыбных рубленых изделий с применением технологии "SOUS VIDE" / Н. А. Тришина, И. Э. Бражная. - С .152
Фатихова, Т. Е. Особенности разработки продукции нового поколения / Т. Е. Фатихова, М. П. Могильный. - С .153
Шалтумаев, Т. Ш. Факторы, влияющие на гликемический индекс углеводного комплекса / Т. Ш. Шалтумаев, М. П. Могильный. - С .154
Василенко, Зоя Васильевна. Характеристика аминокислотного состава белков концентрата из зерна люпина / З. В. Василенко [и др.]. - С .155
Другие авторы: Шкабров О. В., Андреева И. И., Стефаненко Н. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Изменение химического состава плодоовощного сырья при приготовлении пюре, как основы соусов / З. В. Василенко [и др.]. - С .156
Другие авторы: Болашенко Т. Н., Мацикова О. В., Кубар Д. А.
Пчелкина, В. А. Особенности микроструктуры растительных белковых добавок для мясных продуктов / В. А. Пчелкина. - С .157
Котенкова, Е. А. Разработка модели экспериментального атеросклероза для оценки эффективности функциональных продуктов питания антиатеросклеротического действия / Е. А. Котенкова, Ю. Е. Лысенко. - С .158
Василевская, Е. Р. Лечебно-профилактическое средство "Динормин" / Е. Р. Василевская, Л. В. Федулова. - С .159
Федулова, Л. В. Возможность применения бездейтериевой воды в пищевой промышленности и влияние ее на индивидуально-приспособительные реакции / Л. В. Федулова, С. С. Крупчинская. - С .160
Скуловец, М. В. Факторы, влияющие на качество мяса при первичной переработке скота / М. В. Скуловец, О. В. Якимец. - С .161
Чернуха, И. М. Анализ мяса и мясных продуктов протеомными методами / И. М. Чернуха, Я. С. Манюхин. - С .162
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Шингарева, Т. И. Исследование свойств новых видов заквасок / Т. И. Шингарева [и др.]. - С .163
Другие авторы: Скокова О. И., Куприец А. А., Ажанилок А. А., Гирилович И. Б.
Юкало, В. Г. Условия получения биоактивных казеиновых фосфопептидов / В. Г. Юкало, Л. А. Сторож, М. О. Штокало. - С .164
Шуляк, Т. Л. Создание ферментированных молочных продуктов функционального назначения / Т. Л. Шуляк. - С .165
Жабанос, Н. К. Создание стерилизованной адаптированной последующей смеси для детского питания "Карапузик" / Н. К. Жабанос, Н. Н. Фурик, М. М. Володько. - С .166
Гуща, Н. Ф. Создание кисломолочного продукта с повышенным содержанием белка / Н. Ф. Гуща. - С .167
Павлистова, Н. А. Оценка биологической ценности сырной массы, полученной из восстановленного обезжиренного молока способом термокислотной коагуляции / Н. А. Павлистова, Т. И. Шингарева. - С .168
Ильющенко, А. Ф. Переработка молочной сыворотки дрожжевыми культурами / А. Ф. Ильющенко [и др.]. - С .169
Другие авторы: Якимович Н. Н., Якимович И. В., Кусин Р. А., Черняк И. Н., Жегздринь Д. И., Кудравец К. М.
Ажанилок, А. А. Создание ферментированного сывороточно-молочного бионапитка / А. А. Ажанилок, Т. И. Шингарева. - С .170
Казак, А. Н. Анализ ферментированных молочных продуктов, произведенных в Республике Беларусь, по содержанию в них бактериофагов / А. Н. Казак, С. Л. Василенко, Н. Н. Фурик. - С .171
Куприец, А. А. Определение количества молочнокислых микроорганизмов в естественной симбиотической закваске рисового гриба / А. А. Куприец, Т. И. Шингарева. - С .172
Ветохин, С. С. Влияние температуры образца при криоскопических и кондуктометрических измерениях / С. С. Ветохин, И. В. Подорожняя. - С .173
Шингарева, Т. И. Исследование параметров выработки ферментативных сырных продуктов / Т. И. Шингарева, Н. С. Егоренкова. - С .174
Шукан, Т. В. Исследования по созданию поливидовых замороженных концентрированных заквасок прямого внесения для изготовления полутвердых сыров / Т. В. Шукан, Н. Н. Фурик, Н. К. Жабанос. - С .175
Шингарева, Т. И. Исследование сычужных сгустков при выработке сырных продуктов из молока разного состава / Т. И. Шингарева [и др.]. - С .176
Другие авторы: Мариненко А. А., Автушенко В. В., Егоренкова Н. С.
Шуляк, Т. Л. Исследование низколактозных кисломолочных продуктов из вторичного молочного сырья / Т. Л. Шуляк, В. П. Тишкевич, Н. А. Копанец. - С .177
Дюдина, И. А. Совершенствование технологии питьевого молока с увеличенным сроком хранения / И. А. Дюдина, И. М. Попов. - С .178
Тарас, В. А. Изучение динамики развития бифидобактерий B. Lactis и B. Bifidum на промышленной питательной среде / В. А. Тарас, Н. Н. Фурик, Н. К. Жабанос. - С .179
Кирик, И. В. Изучение физиолого-биохимических свойств бактерий Lactobacillus Fermentum / И. В. Кирик [и др.]. - С .180
Другие авторы: Казак А. Н., Василенко С. Л., Фурик Н. Н.
Бирюк, Е. Н. Изучение генетического разнообразия бактерий рода Lactococcus, выделенных из разных природных источников / Е. Н. Бирюк [и др.]. - С .181
Другие авторы: Василенко С. Л., Фурик Н. Н., Галиновский Д. В., Сысолятин Е. Н., Яцквич К. К.
Жабанос, Н. К. Исследования по созданию сухих концентрированных заквасок для изготовления зерненого творога / Н. К. Жабанос [и др.]. - С .182
Другие авторы: Фурик Н. Н., Прошкина М. Ю., Шукан Т. В., Тарас В. А.
Соколова, О. В. Использование приемов нативного обогащения при производстве молочных продуктов / О. В. Соколова, О. Б. Федотова. - С .183
Лукашова, Т. А. Некоторые особенности безградиентного размораживания творога / Т. А. Лукашова, О. Б. Федотова. - С .184
Федотова, О. Б. Научно-практические аспекты создания и применения активной упаковки / О. Б. Федотова. - С .185
Кулиев, Н. Ш. Мягкое мороженое с фруктово-овощными добавками / Н. Ш. Кулиев. - С .186
Кулиев, Н. Ш. Формирование пенно-эмульсионной структуры мягкого мороженого с фруктово-овощными добавками / Н. Ш. Кулиев. - С .187
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПИЩЕВЫХ И ХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ
Чвиров, П. В. Влияние температуры сушки свежесформованного полиакрилонитрильного волокна на его усадку / П. В. Чвиров, И. С. Городнякова, Л. А. Щербина. - С .188
Москва, В. В. Использование рентгено-флюоресцентного анализа для исследования микроэлементного состава питьевых и минеральных вод / В. В. Москва [и др.]. - С .189
Другие авторы: Ануфрик С. С., Крупская Т. К., Мойсеенок А. Г.
Гавриченкова, С. С. Использование капиллярного электрофореза при определении содержания натрия и калия во фруктовых соках / С. С. Гавриченкова. - С .190
Клишанец, Е. Т. Способы получения хитина и его производных / Е. Т. Клишанец, Т. П. Троцкая. - С .191
Михаловский, И. С. Глицеридные наноструктуры с витаминами для функциональных пищевых добавок / И. С. Михаловский, М. В. Самойлов, В. А. Тарасевич. - С .192
Емельянова, Е. А. Оптимизация выбора ПАВ при крашении дисперсными красителями с интенсификаторами / Е. А. Емельянова [и др.]. - С .193
Другие авторы: Миронова А. В., Петрова-Куминская С. В., Оботуров А. В.
Титов, В. Л. Математическая модель для двухкомпонентного химического реактора типа "Брюсселятор", описываемая системой обыкновенных дифференциальных уравнений / В. Л. Титов, В. Н. Лаптинский. - С .194
Пырх, Т. В. Изучение процесса деструкции волокнообразующего полилактида / Т. В. Пырх, Л. А. Щербина. - С .195
Литвяк, В. В. Получение и свойства кислотногидролизованного картофельного крахмала / В. В. Литвяк, М. С. Алексеенко. - С .196
Алексеенко, М. С. Способы получения растворимого крахмала Линтнера / М. С. Алексеенко, И. М. Почицкая, В. В. Литвяк. - С .197
Харитонович, А. Г. Анализ влияния агентов передачи цепи на синтез волокнообразующих терсополимеров акрилонитрила, метилакрилата и акриловой кислоты / А. Г. Харитонович [и др.]. - С .198
Другие авторы: Осипенко О. Н., Шевцова А. А., Щербина Л. А.
Юревич, Ю. В. Основы светомодуляционного метода оценки параметров слоистых оптических структур / Ю. В. Юревич, В. Л. Титов. - С .199
Каранчук, Д. Я. Диагностика физических свойств поверхностных пленок прозрачных сред по уровню резонансного отражения / Д. Я. Каранчук, А. С. Скапцов, В. А. Юревич. - С .200
Филиппенко, З. А. Оптимизация технологического режима очистки смешанных партий этиленгликоля в производстве ПЭТ / З. А. Филиппенко, Н. Н. Боровикова. - С .201
Гарист, Е. В. Моделирование энтальпий образования алкилзамещенных 1,3-диоксанов и 1,3-диоксоланов аддитивными методами / Е. В. Гарист, И. В. Гарист, Г. Н. Роганов. - С .202
Чумак, Ж. Я. Гигроскопические свойства орехов Juglans Regia L. / Ж. Я. Чумак, В. К. Решитка, Е. Ф. Боаги. - С .203
Сухарева, Н. И. Гидратационные процессы в водных растворах солей магния / Н. И. Сухарева, Н. П. Герасимова. - С .204
Огородникова, Т. Г. Синтез и термическая устойчивость гидратов хлорида неодима / Т. Г. Огородникова [и др.]. - С .205
Другие авторы: Войтенко С. И., Голубев Н. В., Дудкина Е. Н., Поляченок Л. Д., Поляченок О. Г.
Ашмянская, Е. И. Синтез и термическая устойчивость гидратов сульфата алюминия / Е. И. Ашмянская [и др.]. - С .206
Другие авторы: Васильченко О. Г., Евтушенко А. Г., Поляченок Л. Д., Поляченок О. Г.
Огородников, В. А. Сорбция ионов металлов из кислых растворов карбоксильными ионитами / В. А. Огородников, А. В. Оботуров. - С .207
Огородников, В. А. Влияние температуры на динамические характеристики ионообменной сорбции цинка / В. А. Огородников, Е. М. Литарная, А. В. Оботуров. - С .208
Щербина, Л. А. Интенсификация процесса термоокисления полиакрилонитрильного волокна / Л. А. Щербина [и др.]. - С .209
Другие авторы: Будкуте И. А., Щигельская М. А., Щемелева А. В.
Ребезов, М. Б. Разработка мультиферментного моющего средства для предприятий пищевой промышленности / М. Б. Ребезов [и др.]. - С .210
Другие авторы: Полтавская Ю. А., Нагибина В. В., Ребезов Я. М.
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Акулич, А. В. Разработка комбинированного пылеуловителя на основе вихревых потоков и внешнего фильтрования / А. В. Акулич [и др.]. - С .211
Другие авторы: Лустенков В. М., Акулич А. А., Парамеев М. А.
Литвинчук, А. А. Кинетика сушки корнеклубнеплодов / А. А. Литвинчук, С. А. Арнаут, А. А. Садовский. - С .212
Акулич, А. В. Влияние режимных параметров СВЧ-конвективного воздействия на кинематику процесса сушки пищевого сырья / А. В. Акулич, П. В. Акулич, А. В. Темрук. - С .213
Евдокимов, А. В. Исследование гидродинамики двухфазных течений в объеме рабочей камеры установки / А. В. Евдокимов. - С .214
Ильющенко, А. Ф. Применение порошковых фильтрующих материалов в процессах и оборудовании пищевых производств / А. Ф. Ильющенко [и др.]. - С .215
Другие авторы: Капцевич В. М., Корнеева В. К., Якимович Н. Н., Якимович И. В., Кусин Р. А., Черняк И. Н.
Акулич, А. В. Критериальные уравнения внешнего влагообмена при конвективной сушке ягодного сырья / А. В. Акулич, Л. А. Гостинщикова, Л. Н. Левьюк. - С .216
Бондарев, Р. А. Определение граничного размера разделения продукта в центробежном роторном классификаторе / Р. А. Бондарев, М. А. Киркор. - С .217
Акулич, А. В. Аппарат для увлажнения воздуха на основе вихревых потоков / А. В. Акулич, А. И. Крылов. - С .218
Секацкая, Ю. А. Экспериментальные исследования газо-жидкостного эжектора для обезжелезивания воды / Ю. А. Секацкая, В. Я. Груданов. - С .219
Харкевич, В. Г. Результаты экспериментальных исследований гранулометрического состава дробленого овса / В. Г. Харкевич. - С .220
Поддубный, В. А. Квазижесткость газожидкостных сред / В. А. Поддубный, С. М. Мироненко, А. О. Бойко. - С .221
Загорулько, А. Н. Безинерционные электронагреватели для ИК-сушилок / А. Н. Загорулько, Л. В. Киптелая. - С .222
Василевская, С. И. Исследование процесса тепловой обработки изделий из мясного фарша в инфракрасном аппарате с верхним энергоподводом / С. И. Василевская. - С .223
Постнов, Г. М. Разработка аппарата для посола рыбы в поле ультразвуковых волн / Г. М. Постнов [и др.]. - С .224
Другие авторы: Яковлев О. В., Червоний В. Н., Чеканов Н. А.
Шокина, Ю. В. Результаты определения теплофизических характеристик сыпучих материалов методом с элементами импульсного ТК (Pulsed Thermal NDT) / Ю. В. Шокина, А. Б. Власов, Г. О. Шокин. - С .225
Черевко, А. И. Усовершенствование способа жарки рубленых изделий / А. И. Черевко, В. М. Михайлов, Б. В. Ляшенко. - С .226
Киптелая, Л. В. Реологические характеристики многокомпонентных фруктовых пюре / Л. В. Киптелая [и др.]. - С .227
Другие авторы: Загорулько А. Е., Стоянова К. Д., Закаблук В. О.
Терешкин, О. Г. Исследование комбинированного процесса очистки плодов тыквы / О. Г. Терешкин [и др.]. - С .228
Другие авторы: Афукова Н. А., Горелков Д. В., Шевченко И. В.
Дейниченко, Г. В. Перспективные пути усовершенствования процесса очистки чеснока / Г. В. Дейниченко [и др.]. - С .229
Другие авторы: Терешкин О. Г., Горелков Д. В., Мельник К. Г.
Терешкин, О. Г. Усовершенствование способа очистки лука репчатого / О. Г. Терешкин, Д. В. Горелков, Д. В. Дмитревский. - С .230
Амирасланова, Н. И. Исследование реодинамических характеристик течения жидкой опары в Трубах / Н. И. Амирасланова, М. И. Ахмедова. - С .231
Алиев, Ш. Г. Исследование размерной характеристики и некоторых физико-механических свойств столовой свеклы / Ш. Г. Алиев. - С .232
ОБОРУДОВАНИЕ ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кирик, И. М. Разработка и исследование многофункционального теплового аппарата / И. М. Кирик, А. В. Кирик, В. В. Карабухин. - С .233
Иванов, А. В. Исследование аэродинамических процессов в устройстве для очистки воздушного потока / А. В. Иванов, А. А. Шинкарев. - С .234
Бондарев, Р. А. Аналитическое исследование кинематики движения воздушного потока в межлопаточном пространстве ротора / Р. А. Бондарев, М. А. Киркор. - С .235
Марцинкевич, Л. В. Моделирование потока сусла в гидроциклонном аппарате с направляющими лопастями / Л. В. Марцинкевич, Д. В. Мерзляк, С. А. Удодов. - С .236
Чиркин, В. П. Экспериментальный стенд для изучения процессов загрузки, хранения и выгрузки сыпучих материалов в бункерах / В. П. Чиркин, С. В. Богуслов. - С .237
Протас, А. Я. К вопросу равновесия тела на наклонной плоскости / А. Я. Протас, А. И. Ермаков, М. А. Киркор. - С .238
Ермаков, А. И. Разработка установки для определения прочности макаронных изделий / А. И. Ермаков, И. П. Саросек, А. В. Иванов. - С .239
Теличкун, В. И. Спиралеобразный нож для резания жгутообразных продуктов / В. И. Теличкун, О. О. Губеня, Б. В. Лукьяненко. - С .240
Желудков, А. Л. Измельчение сельскохозяйственного сырья в куттере / А. Л. Желудков, С. В. Акуленко. - С .241
Иванов, А. В. Проблемы в разливочных и упаковочных аппаратах / А. В. Иванов, М. В. Митенков, М. С. Грицкевич. - С .242
Кравченко, А. И. Усовершенствование процесса замеса теста в тестомесильных машинах непрерывного действия / А. И. Кравченко, Ю. С. Теличкун, В. И. Теличкун. - С .243
Пахадня, В. П. Химико-термическая обработка литьевой оснастки / В. П. Пахадня. - С .244
ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА И ТЕПЛОФИЗИКА
Хасаншин, Т. С. Избыточные термодинамические свойства бинарных жидких смесей н-алканов. III. Молярная изобарная теплоемкость / Т. С. Хасаншин [и др.]. - С .245
Другие авторы: Самуйлов В. С., Поддубский О. Г., Щемелев А. П.
Носиков, А. С. Влияние добавок хлорида натрия на аккумулирование холода льдом / А. С. Носиков, Е. В. Стельмах, А. Н. Жогальский. - С .246
Носиков, А. С. Снижение накипеобразования на конденсаторах холодильных машин / А. С. Носиков [и др.]. - С .247
Другие авторы: Жогальский А. Н., Музыкантов В. В., Павловский А. Н.
Жогальский, А. Н. Устойчивость полиэтилена в растворе нитрата натрия / А. Н. Жогальский [и др.]. - С .248
Другие авторы: Зыльков В. П., Щербина Л. А., Огнев М. Ю.
Хасаншин, Т. С. Автоматизированная информационная система расчета термодинамических свойств жидких углеводородов / Т. С. Хасаншин, А. П. Щемелев, Ф. М. Мосбах. - С .249
Зыльков, В. П. Перспективы применения линейных компрессоров в бытовых холодильниках / В. П. Зыльков, Д. В. Доморацкий. - С .250
Зыльков, В. П. Пути повышения эффективности воздухоохладителей холодильных машин / В. П. Зыльков, А. Н. Серко. - С .251
Володин, В. И. Холодильная машина для производства чешуйчатого льда / В. И. Володин. - С .252
Малышев, В. Л. Основы моделирования установившегося течения газов и жидкостей в каналах ломаной и периодической формы / В. Л. Малышев. - С .253
Малышев, В. Л. Альтернативные методы осушения полостей через систему разнонаправленных капилляров / В. Л. Малышев. - С .254
Малышев, В. Л. Сравнительный анализ моделей интенсивного массопереноса в элементе периодической системы "полость-капилляр" / В. Л. Малышев, Т. В. Светлова. - С .255
Скапцов, А. С. Поперечная миграция аэрозольных частиц в сдвиговых газовых потоках / А. С. Скапцов. - С .256
Скапцов, А. С. Образование зародышей аэрозольных частиц в условиях однородного поля перенасыщения / А. С. Скапцов. - С .257
Смоляк, А. А. О применении теории теплопроводности при нагревании пищевых изделий содержащих влагу / А. А. Смоляк, М. Н. Смагина. - С .258
Смоляк, А. А. Нестационарная теплопроводность при тепловой обработке мясных изделий шаровой формы / А. А. Смоляк, М. Н. Смагина, Д. А. Смагин. - С .259
Смоляк, А. А. Изменение граничных условий при нагревании изделий содержащих влагу / А. А. Смоляк, Д. А. Смагин, М. Н. Смагина. - С .260
Халиков, А. А. Выбор теплоносителя и тепловых труб / А. А. Халиков, А. Ф. Сафаров. - С .261
АВТОМАТИЗАЦИЯ И КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Господ, А. В. Методика планирования движения робота в условиях недетерминированной информации о внешней среде / А. В. Господ. - С .262
Адамов, С. Н. Автоматическая система лазерного разделения многокомпонентных газовых смесей / С. Н. Адамов, Г. М. Айрапетьянц. - С .263
Айрапетьянц, Г. М. Получение передаточной функции рекупиративного теплообменника, используемого в процессе непрерывной дополиконденсации полиэтилентерефталата / Г. М. Айрапетьянц, Н. И. Ульянов. - С .264
Акиншева, И. В. Автоматизация документооборота и статистической отчетности по профориентационной работе в МГУП на основе СУБД MS SQL SERVER / И. В. Акиншева, Д. П. Соболев. - С .265
Цымбаревич, Е. Г. Угловой спектр средней интенсивности излучения в бинарной Марковской смеси / Е. Г. Цымбаревич, А. Н. Прокапнев. - С .266
Стрижевич, Д. С. Управление сушильной секцией шлихтовальной машины с применением каскадно-связанной САР остаточной влажности / Д. С. Стрижевич, И. Д. Иванова. - С .267
Стрижевич, Д. С. Разработка и отладка алгоритмов управления процессом шлихтования / Д. С. Стрижевич, И. Д. Иванова. - С .268
Старовойтов, А. В. Планирование траекторий промышленных роботов с манипулятором изделия / А. В. Старовойтов. - С .269
Никулин, В. И. Определение коэффициента горизонтальной диффузии частиц в проточном псевдоожиженном слое / В. И. Никулин, Л. А. Лоборева, Е. А. Колюкович. - С .270
Маргунов, А. О. Удаленный контроль и сигнализация котельных агрегатов / А. О. Маргунов, А. И. Белко. - С .271
Маргунов, А. О. Программные технологии, применяемые для управления технологическими процессами / А. О. Маргунов, А. И. Белко. - С .272
Лоборева, Л. А. Синтез конфигурационного пространства робота-манипулятора на основе трехмерной CAD модели РТК / Л. А. Лоборева, М. М. Кожевников. - С .273
Косырев, В. Н. Метод оптимального управления манипуляционными системами в пространстве координат технологического инструмента / В. Н. Косырев. - С .274
Колюкович, Е. А. Создание имитационной модели технологического процесса производства диметилтерефталата / Е. А. Колюкович. - С .275
Калугина, М. В. Оптимальное автоматическое управление технологическим процессом термической обработки молока / М. В. Калугина, М. М. Кожевников. - С .276
Калугин, Д. В. Автоматическое управление технологическим процессором получения сухого обезжиренного молока / Д. В. Калугин, Е. Л. Волынская. - С .277
Колюкович, Е. А. Алгоритмизация систем компьютерного проектирования электронных учебно-методических комплексов / Е. А. Колюкович. - С .275
Калугина, М. В. Оптимальное автоматическое управление технологическим процессом термической обработки молока / М. В. Калугина, М. М. Кожевников. - С .276
Калугин, Д. В. Автоматическое управление технологическим процессором получения сухого обезжиренного молока / Д. В. Калугин, Е. Л. Волынская. - С .277
Гонак, А. А. Алгоритмизация систем компьютерного проектирования электронных учебно-методических комплексов / А. А. Гонак, М. М. Кожевников. - С .278
Горевой, Ю. В. Оптимальные пути модернизации технологического процесса производства комбикорма / Ю. В. Горевой, Е. Л. Волынская. - С .279
Забела, В. Н. Разработка автоматической системы регулирования оксидатора, используемого при окислении многокомпонентной смеси / В. Н. Забела, Н. И. Ульянов. - С .280
Илюшин, И. Э. Разработка алгоритма поиска траекторий роботов-манипуляторов в конфигурационном пространстве на основе карты вероятных траекторий и решетчатой карты траекторий / И. Э. Илюшин. - С .281
Юшкевич, Д. В. Анализ технологического процесса производства коньячных спиртов как объекта управления / Д. В. Юшкевич, Н. И. Ульянов. - С .282
Пелевин, В. Ф. Проблемы метрологического обеспечения измерительно-информационных систем / В. Ф. Пелевин. - С .283
Воробьев, Г. Н. Моделирование операций на множествах пространственных матриц / Г. Н. Воробьев, А. М. Гальмак, К. А. Решко. - С .284
Сухорукова, И. Г. Увеличение точности измерения протечек запорной арматуры / И. Г. Сухорукова, Д. А. Гринюк, Е. А. Якута. - С .285
Олиферович, Н. М. Использование квадратурного демодулятора в измерителе динамики впитывания / Н. М. Олиферович, М. А. Кашкан, В. С. Романюк. - С .286
Олиферович, Н. М. Приближенное решение уравнения круговой пропитки / Н. М. Олиферович, И. О. Оробей, О. С. Рыжова. - С .287
Гринюк, Д. А. Учет квантования контроллеров при настройке систем управления / Д. А. Гринюк, А. А. Ляхов, А. В. Другак. - С .288
Гринюк, Д. А. Изменение динамики воздушного теплообменника на диапазоне регулирования / Д. А. Гринюк, И. Г. Сухорукова, Н. В. Ефимчик. - С .289
Лаптинский, В. Н. Многоточечная задача управления периодического типа / В. Н. Лаптинский. - С .290
Гребенцов, Ю. М. К задаче о колебаниях периодического типа в линейных неавтономных системах второго порядка / Ю. М. Гребенцов. - С .291
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ
Вовк, Н. В. Актуальные проблемы импортозамещения товаров народного потребления / Н. В. Вовк. - С .292
Кутекова, И. П. Расчет рейтинга поставщиков товаров как элемент логистического обеспечения розничной торговли / И. П. Кутекова. - С .293
Кривчиков, В. М. Организация и тактика работы полевых военторгов в 1930-е гг. / В. М. Кривчиков. - С .294
Кривчиков, В. М. Об утратах и недостачах в системе военной торговли в конце 1940-х гг / В. М. Кривчиков. - С .295
Траулько, Е. С. Использование метода "Дом качества" при разработке новых услуг общественного питания / Е. С. Траулько, С. Л. Масанский. - С .296
Пивоваров, В. К. Потребности и выгоды гостей повседневных ресторанов: формирование отраслевого предвидения / В. К. Пивоваров, Л. Н. Матькова. - С .297
Рыбакова, Т. М. Организация новых форм обслуживания в школьных столовых / Т. М. Рыбакова, Ю. А. Ткачева, К. С. Прохоренко. - С .298
Зенькова, М. Л. Исследование качества консервированной продукции из пророщенного зерна / М. Л. Зенькова, М. Ю. Бойко, А. Н. Лилишенцева. - С .299
Евдохова, Л. Н. Исследование влияния гидротермической обработки на органолептические показатели цельнозернового ингредиента из ячменя / Л. Н. Евдохова, Н. Е. Гапеенко, В. А. Гончаронок. - С .300
Соболева, Е. О. Изучение влияния структурированной воды на всхожесть зерен пшеницы / Е. О. Соболева, К. В. Пеньковская. - С .301
Соболева, Е. О. Изучение влияния структурированной воды на скорость прорастания пшеницы / Е. О. Соболева, К. В. Пеньковская. - С .302
Мельникова, Л. А. Разработка подходов к моделированию рецептур и технологий обогащенных хлебобулочных изделий для школьного питания / Л. А. Мельникова, А. А. Журня. - С .303
Микулинич, М. Л. Влияние температурных режимов солодоращения злаковых культур белорусской селекции на динамику накопления гидролитических групп ферментов / М. Л. Микулинич, Е. М. Моргунова, С. Л. Масанский. - С .304
Пинчукова, Ю. М. Влияние гидротермической обработки на уровень антиоксидантной активности отваров из мезги ягод голубики высокорослой / Ю. М. Пинчукова, С. Л. Масанский. - С .305
Курбанова, С. О. Исследование активности оксидоредуктаз при длительном холодильном хранении / С. О. Курбанова, А. А. Набиев. - С .306
Масанский, С. Л. Технологические свойства плодоовощного сырья и перспективы его использования в производстве кулинарных соусов / С. Л. Масанский, Т. М. Рыбакова, Я. А. Рыбакова. - С .307
Асланова, М. С. Исследование сортов граната при разных способах хранения / М. С. Асланова, А. А. Касумова, А. А. Набиев. - С .308
Болотько, А. Ю. Разработка соковой продукции функционального назначения / А. Ю. Болотько, Н. А. Шелегова, Т. А. Пинчукова. - С .309
Болотько, А. Ю. Изучение микро- и макронутриентного состава новой соковой продукции / А. Ю. Болотько, Н. А. Шелегова, Т. А. Пинчукова. - С .310
Шелегова, Н. А. Оригинальные глинтвейны на основе сырья, районированного в Республике Беларусь / Н. А. Шелегова, Н. Ю. Азаренок, Ю. А. Белоусова. - С .311
Заболоцкая, Т. А. Изменение показателей сыров при хранении / Т. А. Заболоцкая, Е. А. Давыдова. - С .312
Мельникова, Л. А. Разработка импедансной технологии определения остаточного количества антибиотика в молоке / Л. А. Мельникова, А. Н. Лилишенцева, И. А. Дембицкая. - С .313
Бахар, Н. Д. Применение дескрипторно-профильного анализа при оценке качества молочного шоколада / Н. Д. Бахар, Д. М. Чернявская. - С .314
Кондрашова, И. А. Обеспечение качества продукции СОАО "Коммунарка" / И. А. Кондрашова. - С .315
Абрамович, Н. В. Структура и классификационные признаки продуктовой платформы продуктов с высоким содержанием пищевых волокон / Н. В. Абрамович, Д. Д. Овсянникова. - С .316
Абрамович, Н. В. Разработка обогащенного пищевыми волокнами рациона питания для детей / Н. В. Абрамович, Д. Д. Овсянникова. - С .317
Болотько, А. Ю. Анализ развития мясопродуктов функционального назначения для детей на товарном рынке Могилевской области / А. Ю. Болотько, М. Ю. Лобкова. - С .318
Азаренок, Н. Ю. Продуктовая платформа полуфабрикатов, готовых блюд и изделий / Н. Ю. Азаренок. - С .319
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ АПК
Андрейчикова, И. А. Совершенствование учета управленческих расходов в организациях торговли и общественного питания / И. А. Андрейчикова. - С .320
Аич, М. Стратегии управления финансово-экономическими результатами предприятий no методике MADIC(DMAIC) концепции Six sigma / М. Аич. - С .321
Банцевич, Е. Е. Влияние изменений в учетной политике на понимание содержания бухгалтерской отчетности организации / Е. Е. Банцевич. - С .322
Беззубенко, М. А. Совершенствование деятельности свободных экономических зон Беларуси / М. А. Беззубенко. - С .323
Беззубенко, М. А. Повышение привлекательности Беларуси для прямых иностранных инвесторов / М. А. Беззубенко. - С .324
Беззубенко, М. А. Инновации как фактор конкурентоспособности предприятий / М. А. Беззубенко, А. С. Чемерюкова. - С .325
Беззубенко, М. А. Управление конкурентоспособностью предприятия / М. А. Беззубенко, А. С. Чемерюкова. - С .326
Бондарович, Н. А. Перспективы развития АПК / Н. А. Бондарович. - С .327
Булавка, А. Г. Теоретические подходы к понятию производственного потенциала / А. Г. Булавка. - С .328
Волкова, Е. В. Классификация видов экономического потенциала / Е. В. Волкова. - С .329
Выговская, Е. А. Глобализация мировой экономики на основе инновационного развития национальных хозяйств / Е. А. Выговская, Л. О. Кротова. - С .330
Выговская, Е. А. Собственный капитал предприятий в сфере АПК / Е. А. Выговская, А. В. Сидлеров. - С .331
Галанова, Е. П. Роль мотивации труда в системе управления человеческими ресурсами / Е. П. Галанова. - С .332
Галанова, Е. П. Система планирования в Японии / Е. П. Галанова, О. О. Лаганцова, С. О. Маненок. - С .333
Гнатюк, С. Н. Управление рисками в условиях рынка / С. Н. Гнатюк. - С .334
Грачева, Н. В. Управление стратегическим развитием предприятий / Н. В. Грачева, Д. Н. Ветошко. - С .335
Громыко, О. П. Снижение затрат на производство продукции / О. П. Громыко. - С .336
Даниелян, Л. В. Показатели качества как основная категория оценки потребительских ценностей / Л. В. Даниелян. - С .337
Даниелян, Л. В. Структура экономической безопасности страны / Л. В. Даниелян, Е. П. Галанова. - С .338
Ефименко, А. В. Устойчивое развитие рынка продовольствия / А. В. Ефименко. - С .339
Ефименко, А. Г. Управление качеством продукции / А. Г. Ефименко, А. Н. Моргунов. - С .340
Ефимович, В. В. Современные аспекты управления холдингами / В. В. Ефимович. - С .341
Жмыхов, И. Н. Состояние мирового производства полиэфирных текстильных волокон / И. Н. Жмыхов. - С .342
Жудро, В. М. Экономическая оценка эффективности конкурентной ценовой среды в АПК / В. М. Жудро. - С .343
Жудро, М. М. Комплексный подход к совершенствованию экономических взаимоотношений между перерабатывающими и сельскохозяйственными предприятиями / М. М. Жудро. - С .344
Жудро, Н. В. Оценка уровня конкурентоспособности аграрной продукции / Н. В. Жудро. - С .345
Зафейнер, В. О. Оптимизация расходов в деятельности организации / В. О. Зафейнер. - С .346
Изотова, С. Н. Место и роль документов в менеджменте организации / С. Н. Изотова. - С .347
Изотова, С. Н. Сущность и значение информации в управлении / С. Н. Изотова. - С .348
Какора, М. И. Пути увеличения прибыли мясоперерабатывающих организаций / М. И. Какора, Т. М. Солодуха. - С .349
Какора, М. И. Управление прибылью организации / М. И. Какора, Т. М. Солодуха. - С .350
Климова, Ю. Е. Применение таксономического анализа при оценке степени риска / Ю. Е. Климова. - С .351
Клипперт, Е. Н. Управление затратами в овощеводстве защищенного грунта / Е. Н. Клипперт. - С .352
Козлова, Е. А. Проблемы постановки управленческого учета / Е. А. Козлова. - С .353
Крпанцова, Е. А. Преимущества и недостатки холдинговых структур / Е. А. Крпанцова. - С .354
Лабков, С. С. Маркетинг - ключевой фактор успеха организации / С. С. Лабков. - С .355
Лабкова, О. П. Пути увеличения сбыта продукции / О. П. Лабкова. - С .356
Малышева, О. Д. Анализ и управление рисками на предприятии / О. Д. Малышева. - С .357
Мартыненко, Ю. Л. Бенчмаркинг как мера антикризисного управления на микроуровне / Ю. Л. Мартыненко. - С .358
Мельник, А. Г. Необходимость корректировки данных финансовой отчетности с учетом инфляционных процессов / А. Г. Мельник. - С .359
Миренков, А. А. Место биологических активов в классификации рисков / А. А. Миренков. - С .360
Миренкова, И. В. Качество труда как один из критериев эффективного развития АПК / И. В. Миренкова. - С .361
Михнова, О. А. Основные предпосылки и факторы экономического роста / О. А. Михнова. - С .362
Михнова, О. А. Устойчивое развитие пищевой промышленности: сущность и принципы / О. А. Михнова. - С .363
Наркевич, Л. В. Динамика приграничного сотрудничества Могилевской области / Л. В. Наркевич. - С .364
Пантелеева, И. Н. Классификация инновационных факторов / И. Н. Пантелеева. - С .365
Полосикова, А. В. Экологизация деятельности предприятий в контексте экономической безопасности / А. В. Полосикова. - С .366
Радишевская, Е. А. Государственное финансирование проектов по повышению энергоэффективности в Республике Беларусь / Е. А. Радишевская. - С .367
Радишевская, Е. А. Государственно-частное партнерство как финансовый метод повышения энергоэффективности производства в Республике Беларусь / Е. А. Радишевская. - С .368
Радишевская, Е. А. Факторы, сдерживающие финансирование проектов по повышению энергоэффективности производства / Е. А. Радишевская. - С .369
Ребезов, М. Б. Инновационное развитие мясной промышленности в Челябинской области / М. Б. Ребезов [и др.]. - С .370
Другие авторы: Полтавская Ю. А., Нагибина В. В., Ребезов Я. М.
Руденок, Е. Г. Организация материального стимулирования в системе коммерческого и хозяйственного расчета / Е. Г. Руденок. - С .371
Самусева, Л. А. Республика Беларусь в международном рейтинге развития информационно-коммуникационных технологий / Л. А. Самусева. - С .372
Седнев, Е. В. Оценка инновационного развития предприятий перерабатывающей промышленности АПК / Е. В. Седнев. - С .373
Семеняк, О. С. Анализ мирового рынка по производству кормов для домашних животных / О. С. Семеняк, А. А. Коробицин. - С .374
Сушко, Т. И. Проблемы оценки готовой продукции в бухгалтерском учете / Т. И. Сушко, Е. Л. Кальчевская. - С .375
Сушко, Т. И. Совершенствование управления дебиторской задолженностью коммерческой организации / Т. И. Сушко, Е. Л. Кальчевская. - С .376
Шалабодова, Н. А. Основные направления эффективного функционирования зернопродуктового подкомплекса / Н. А. Шалабодова. - С .377
ЭКОЛОГИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В АПК
Davidovitch, I. Industrial ecology concept in engineering education: IEMAST project at MSUFT / I. Davidovitch, A. Mirontchik, T. Krukouskaya. - С .378
Kordas, O. Advancing the concept of smart sustainable cities at KTN / O. Kordas [и др.]. - С .379
Другие авторы: Kordas V., Pasichnyi O., Pereverza K.
Kordas, О. Education in environment and sustainable development / О. Kordas [и др.]. - С .380
Другие авторы: Kordas V., Pasichnyi O., Pereverza K.
Davidovic, B. Evaluation of road vehicles emission - the case of an intersection in the urban area of the city of Belgrade / B. Davidovic [и др.]. - С .381
Другие авторы: Duric A., Pavlovic M., Tomovic A.
Paunovic, O. Screening of organic polutants of urban surface water of Europe / O. Paunovic [и др.]. - С .382
Другие авторы: PavIovic М., Tasovac U., Milanov D.
Pavlovic, M. Possibilities for safe disposal of historical hazardous waste - jarosite precipitate / M. Pavlovic, Z. Jurisic, Z. Popovic. - С .383
Popescu, F. Air quality in banat area envirobanat project observations / F. Popescu [и др.]. - С .384
Другие авторы: Pavlovic M., Lelea D., Duric A., Lazal l., Pavlovic A.
Karayeva, N. V. Assessment of the environmental risk at anthropogenous impact on environment / N. V. Karayeva. - С .385
Karayeva, N. V. Traditional power and risks of the sustainable development from climate change / N. V. Karayeva. - С .386
Karayeva, N. V. Essence of the mechanism of greening power complecx / N. V. Karayeva, Е. А. Radishevskaya. - С .387-388
Азаренко, Владимир Витальевич. Оценка безопасности выполнения технологических регулировок технических средств для ухода за клюквенником и уборки ягод / В. В. Азаренко, А. Л. Мисун, А. Ю. Ларичев. - С .389
Азаренко, Владимир Витальевич. Исследование безопасности управления технологическими операциями на клюквенном чеке / В. В. Азаренко, А. Л. Мисун, А. Ю. Ларичев. - С .390
Андруш, В. Г. Мониторинг травматизма и условий труда операторов испытательных станций двигателей внутреннего сгорания / В. Г. Андруш, А. К. Евтух. - С .391
Баитова, С. Н. Влияние загрязнения окружающей среды на безопасность пищевых продуктов / С. Н. Баитова, Т. М. Гапеева. - С .392
Жмыхов, И. Н. О переработке твердых отходов в Республике Беларусь / И. Н. Жмыхов, К. К. Юращик. - С .393
Жмыхов, И. Н. Современные походы к использованию вторичных ресурсов / И. Н. Жмыхов, К. К. Юращик. - С .394
Жмыхов, И. Н. О разработках систем очистки воздуха жилых и офисных помещений / И. Н. Жмыхов. - С .395
Кобринец, В. П. Экологические и технические проблемы использования солнечных элементов при энергосбережении / В. П. Кобринец, Н. П. Коровкина, Н. Н. Пустовалова. - С .396
Крюковская, Т. В. Природные гидрогеохимические условия Республики Беларусь и элементный статус населения / Т. В. Крюковская, С. Б. Мельнов. - С .397
Липская, Д. А. Мониторинг показателей безопасности продуктов питания / Д. А. Липская, А. Ф. Мирончик. - С .398
Липская, Д. А. Исследование показателей безопасности молока сырьевой зоны Могилевской области / Д. А. Липская, А. Ф. Мирончик. - С .399
Кривчиков, В. М. Обеспечение безопасности продовольствия, поступающего на обеспечение армии - важная задача ветеринарной службы / В. М. Кривчиков. - С .400
Опанасюк, Л. Г. Здания и сооружения пищевой промышленности / Л. Г. Опанасюк. - С .401
Ткачева, Л. Т. Особенности условий труда работников цеха сортировки-упаковки яиц на птицефабрике / Л. Т. Ткачева, А. В. Далецкая. - С .402
Ховзун, Т. В. Изучение обсемененности производственной среды патогенной микрофлорой (Listeria monocytogenes. Salmonella S.P.P) на предприятиях молочной промышленности / Т. В. Ховзун, А. В. Шах, В. Б. Корако. - С .403
Ховзун, Т. В. Распространение патогенной микрофлоры на предприятиях мясной промышленности / Т. В. Ховзун, А. В. Шах. - С .404
Цап, В. Н. Исследование воздействия воды и пен на комбикормовое сырье при горении / В. Н. Цап. - С .405
Цап, В. Н. Исследование тушения горючих газов пенами различной структуры / В. Н. Цап, А. В. Оботуров. - С .406
Цап, В. Н. Исследование показателей пожаровзрывоопасности пестицидов, применяемых в сельском хозяйстве / В. Н. Цап. - С .407
Шапшеева, Т. П. Накопление радионуклидов 137Cs и 90Sr в корнеплодах различных типах гибридов (N, Z, NZ) сахарной свеклы / Т. П. Шапшеева, С. С. Лазаревич. - С .408
Зыльков, В. П. Охрана труда при эксплуатации криогенных установок / В. П. Зыльков, С. П. Михнов. - С .409
Щур, А. В. Фиторемедиация - биотехнологии восстановления окружающей среды / А. В. Щур [и др.]. - С .410
Другие авторы: Валько О. В., Альхимович М. В., Миронов К. Д., Селезнева И. С.
УДК
664
005.745
(06)
(476)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ОТРАСЛИ АПК -- АПК -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников 8-й Международной научной конференции студентов и аспирантов "Техника и технология пищевых производств", посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.


Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Шкабров, О. В. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Хасаншин, Т. С. \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Болотько, А. Ю. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Мирончик, А. Ф. \ред.\; Крюковская, Т. В. \ред.\; Терехова, Г. А.; Тюникова, Д. В.; Титенкова, Н. И.; Антонова, Е. С.; Яковлева, О. В.; Миронцева, А. А.; Филипова, А. А.; Колпакова, В. В.; Козина, Т. М.; Лахадынова, В. А.; Куприянова, Т. Н.; Потоцкая, С. В.; Гапеева, Л. А.; Бусько, Е. С.; Слайковская, Я. П.; Жданова, А. В.; Алексеева, Е. С.; Макогонова, В. А.; Юрчак, В. Г.; Шкабров, О. В.; Кравченко, К. С.; Коляда, Е. В.; Сапранецкая, А. И.; Изотова, А. К.; Сивакова, Е. М.; Савельева, Т. А.; Милкова-Томова, Ил. В.; Алексиева, Й. Н.; Станков, С. С.; Мацикова, О. В.; Гасанова, З. П.; Гурбанова, А. Р.; Искендерова, М. М.; Ребезов, Я. М.; Стефаненко, Н. В.; Кубар, Д. А.; Ажанилок, А. А.; Гирилович, И. Б.; Кусин, Р. А.; Черняк, И. Н.; Жегздринь, Д. И.; Кудравец, К. М.; Егоренкова, Н. С.; Фурик, Н. Н.; Галиновский, Д. В.; Сысолятин, Е. Н.; Яцквич, К. К.; Шукан, Т. В.; Тарас, В. А.; Мойсеенок, А. Г.; Оботуров, А. В.; Щербина, Л. А.; Дудкина, Е. Н.; Поляченок, Л. Д.; Поляченок, О. Г.; Щемелева, А. В.; Парамеев, М. А.; Якимович, Н. Н.; Якимович, И. В.; Чеканов, Н. А.; Закаблук, В. О.; Шевченко, И. В.; Мельник, К. Г.; Щемелев, А. П.; Павловский, А. Н.; Огнев, М. Ю.; Pereverza, K.; Tomovic, A.; Milanov, D.; Duric, A.; Lazal, l.; Pavlovic, A.; Миронов, К. Д.; Селезнева, И. С.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/612027 (1)
Свободны: ОКД/664/612027 (1)
Найти похожие
17.
611150

    "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (9 ; 2013 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств [] : IX Международная научно-техническая конференция, 25-26 апреля 2013 года [Могилев] : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред.: А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2013. - 293 с. : граф., рис., табл. - Библиогр. в конце отд. ст. - ISBN 978-985-6979-62-3 (ч.1). - ISBN 978-985-6979-61-6 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Акулич, А. В. Могилевский государственный университет продовольствия - 40 лет исследований и разработок в пищевых технологиях и технике / А. В. Акулич, В. А. Шаршунов, А. П. Щемелев. - С .3-8
Урбанчик, Е. Н. Способ получения хлопьев из пророщенного зерна злаковых культур / Е. Н. Урбанчик. - С .9-13
Киркор, М. А. Направление совершенствования аппаратов для классификации полидисперсных пищевых материалов / М. А. Киркор, А. В. Акулич. - С .14-17
Жиров, М. В. Исследование и рациональный выбор рекуррентных алгоритмов идентификации в АСУТП / М. В. Жиров [и др.]. - С .18-21
Другие авторы: Макаров В. В., Куроткин В. А., Хохловский Т. В.
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Урбанчик, Е. Н. Изучение пригодности гороха белорусской селекции для проращивания / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта. - С .22
Урбанчик, Е. Н. Оптимизация режимов проращивания семян гороха / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта. - С .23
Потоцкая, С. В. Исследование изменения термочувствительных показателей качества гомогенных фруктовых продуктов в процессе их тепловой обработки / С. В. Потоцкая [и др.]. - С .24
Другие авторы: Тимофеева В. Н., Егорова В. З., Шило О. Л., Гапеева Л. А.
Литвинчук, А. А. Переработка отходов пивоваренного и солодовенного производства / А. А. Литвинчук, В. В. Соловьев. - С .25
Трилинская, Е. А. Исследование изменения рН смузи при добавлении раствора яблочной кислоты и ее соли, молочной кислоты и ее соли / Е. А. Трилинская, В. Н. Тимофеева, С. В. Потоцкая. - С .26
Панасюк, А. Л. Интенсификация процесса сбраживания медового сусла / А. Л. Панасюк [и др.]. - С .27
Другие авторы: Жирова В. В., Кузьмина Е. И., Розина Л. И., Борисова А. Л.
Моргунова, Е. М. Исследование влияния различных количеств водоросли хлореллы на процесс главного брожения / Е. М. Моргунова, Ю. С. Назарова. - С .28
Моргунова, Е. М. Исследование возможности использования морских водорослей как йодсодержащей добавки для пивоварения / Е. М. Моргунова, Ю. С. Назарова. - С .29
Тимофеева, В. Н. Расширение ассортимента консервов из фасоли / В. Н. Тимофеева [и др.]. - С .30
Другие авторы: Саманкова Н. В., Козина Т. М., Шутова Н. С.
Микулинич, М. Л. Технологические и физико-химические показатели зерна белорусской селекции как основы для производства полисолодовых экстрактов / М. Л. Микулинич, Е. М. Моргунова. - С .31
Черепанова, А. В. Консервированные коктейли для детского питания / А. В. Черепанова, В. Д. Лавшук, Л. В. Овсяникова. - С .32
Цед, Е. А. Метаболизат рисового гриба как источник гидролитических ферментов / Е. А. Цед [и др.]. - С .33
Другие авторы: Королева Л. М., Волкова С. В., Яковлева О. В.
Королева, Л. М. Рисовый гриб как антагонист патогенной микрофлоры / Л. М. Королева [и др.]. - С .34
Другие авторы: Цед Е. А., Титенкова Н. И., Волкова С. В.
Цед, Е. А. Тритикале как перспективное сырье для производства концентрата квасного сусла / Е. А. Цед [и др.]. - С .35
Другие авторы: Волкова С. В., Королева Л. М., Миронцева А. А.
Черепанова, А. В. Изучение возможности производства консервированных продуктов для детского питания с заданными свойствами / А. В. Черепанова, В. Д. Лавшук, Л. В. Овсяникова. - С .35
Тимофеева, В. Н. Использование облепихового сока при производстве новых разновидностей компотов / В. Н. Тимофеева, Л. П. Доброскок, А. С. Малахова. - С .35
Тимофеева, В. Н. Производство консервированных овощей без уксусной кислоты / В. Н. Тимофеева, А. С. Малахова, И. Б. Развязная. - С .38
Ашуров, Ф. Б. Использование хлопкового пальмитина при приготовлении кондитерских изделий / Ф. Б. Ашуров [и др.]. - С .39
Другие авторы: Бафоева Г. Н., Ашуров Ф. Ф., Рахматов Б. Ж., Гафуров Ш. Р.
Аркатова, А. С. Технология натурального ароматизированного молотого кофе / А. С. Аркатова, И. А. Татарченко, И. И. Татарченко. - С .40
Мотыгина, А. В. Снижение токсичности курительной продукции / А. В. Мотыгина, И. И. Татарченко. - С .41
Омарова, С. Р. Повышение безопасности и качества табачных изделий / С. Р. Омарова, И. И. Татарченко. - С .42
Богомолова, В. В. Изучение биологической ценности рыбных консервов в желирующей заливке / В. В. Богомолова, А. С. Виннов. - С .43
Жиров, В. М. Исследование состава элементов в различных типах вин / В. М. Жиров, О. С. Тихоненко, М. В. Бабаева. - С .44
Ильичева, Н. И. Разработка новых видов нектаров с мякотью на основе айвы японской / Н. И. Ильичева, В. Н. Тимофеева. - С .45
Аббасбейли, Г. А. Химический состав коньячных виноматериалов / Г. А. Аббасбейли, И. Г. Кязимова, Ф. Р. Зейналова. - С .46
Аббасбейли, Г. А. Подбор технологических схем получения полусладких вин / Г. А. Аббасбейли [и др.]. - С .47
Другие авторы: Кязимова И. Г., Зейналова Ф. Р., Маммадалиева М. Х.
Клыджев, В. Г. Изучение токсигенной микобиоты пищевых продуктов / В. Г. Клыджев [и др.]. - С .48
Другие авторы: Магеррамова М. Г., Насруллаева Г. М., Юсифова М. Р.
Тагиев, М. М. Хурмовый напиток с натуральными антиоксидантами / М. М. Тагиев. - С .49
Мехтиев, У. Д. Получение коньячного спирта в условиях Азербайджана / У. Д. Мехтиев. - С .50
Коршунова, А. Ф. Обоснование режимов набухания бобов нута для проращивания / А. Ф. Коршунова, Р. И. Саенко. - С .51
Астрединова, В. В. Перспективное направление в технологии переработки клубней топинамбура / В. В. Астрединова, А. А. Литвинова, Г. О. Магомедов. - С .52
Трубникова, М. А. Исследование антиоксидантных свойств продуктов переработки облепихи / М. А. Трубникова, Л. В. Терещук, К. В. Старовойтова. - С .53
Нога, И. В. Новая технология стерилизации / И. В. Нога. - С .54
Мынбаева, А. Б. Национальные продукты высокой степени готовности на зерновой основе / А. Б. Мынбаева, А. Т. Койшыбаева. - С .55
Веретинская, И. А. Эффективность использования растительных добавок в технологии рубленых полуфабрикатов / И. А. Веретинская, Ю. Г. Сухенко. - С .56
Голембовская, Н. В. Эффективность использования пиковолновой технологии для производства пресервов из пресноводных рыб / Н. В. Голембовская, Т. К. Лебская, В. И. Сахно. - С .57
Беспалова, О. В. Исследование свойств сухого экстракта красного мыльного корня Saponaria Officienalis L. для производства пищевых продуктов / О. В. Беспалова, С. А. Новак, А. А. Беньдюк. - С .58
Шарипов, Н. З. Системный анализ процесса переработки плодов / Н. З. Шарипов, Ш. Ш. Юнусов, Р. Р. Ибрагимов. - С .59
Габитова, З. С. Антиоксидантные свойства Hypericum perforatum, обусловленные аминокислотным составом сырья / З. С. Габитова. - С .60
Егорова, В. З. Микробиологические исследования яблочного пюре в процессе замораживания в стационарной морозильной камере / В. З. Егорова [и др.]. - С .61
Другие авторы: Потоцкая С. В., Голубева С. Н., Гапеева Л. А., Шило О. Л.
Желтоносова, Е. А. Применения бездымных коптильных сред при производстве копчено-сушеных рыбных снеков / Е. А. Желтоносова, А. С. Виннов. - С .62
Курбанов, Н. Г. Усовершенствование технологии получения подслащивающих экстрактов из промышленных таблетированных образцов корня солодки / Н. Г. Курбанов [и др.]. - С .63
Другие авторы: Омарова Э. М., Юсифзаде Ш. Н., Шарифов А. Е.
Маевская, Т. Н. Влияние вида промывной жидкости на сдвиговые характеристики рыбных гелей / Т. Н. Маевская, А. С. Виннов. - С .64
Пантелеенко, В. С. Применение жидкого льда из электрохимически активированных водных растворов хлористого натрия для хранения пресноводной рыбы / В. С. Пантелеенко, А. С. Виннов. - С .65
Симирский, В. В. Сравнительный анализ пищевой ценности растительных масел / В. В. Симирский [и др.]. - С .66
Другие авторы: Сосновская А. А., Едимечева И. П., Зубова А. В., Лисовский Д. Л., Куделько Э. В.
Слободяник, А. И. Применения ферментного препарата Corolase® 7089 для гидролиза белков мелкой черноморской рыбы / А. И. Слободяник, А. С. Виннов. - С .67
Трубникова, М. А. Исследование антиоксидантных свойств продуктов переработки облепихи / М. А. Трубникова, Л. В. Терещук, К. В. Старовойтова. - С .68
Кузнецова, Л. В. Новые овощные напитки / Л. В. Кузнецова, Л. П. Доброскок, Е. А. Скачинская. - С .69
Моргунова, Е. М. Изучение сохраняемости натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья при использовании оклейки / Е. М. Моргунова [и др.]. - С .70
Другие авторы: Масанский С. Л., Шелегова Н. А., Михаленко Е. Л.
Моргунова, Е. М. Изучение сохраняемости натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья при использовании пастеризации / Е. М. Моргунова [и др.]. - С .71
Другие авторы: Масанский С. Л., Шелегова Н. А., Михаленко Е. Л.
Моргунова, Е. М. Оптимизация рецептурного состава натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья / Е. М. Моргунова [и др.]. - С .72
Другие авторы: Масанский С. Л., Шелегова Н. А., Михаленко Е. Л.
Доброскок, Л. П. Новые виды замороженных овощных полуфабрикатов для промышленного использования / Л. П. Доброскок, Л. В. Кузнецова, Ю. И. Баранова. - С .73
Саманкова, Н. В. Плодовоовощные полуфабрикаты асептического консервирования - перспективное сырье для производства нектаров / Н. В. Саманкова, А. В. Шастиловская. - С .74
Тимофеева, В. Н. Разработка режимов стерилизации морсов для детского питания / В. Н. Тимофеева, Н. В. Саманкова. - С .75
Цед, Е. А. Влияние температуры компонентов на показатели окислительно-восстановительного потенциала водочных сортировок / Е. А. Цед [и др.]. - С .76
Другие авторы: Волкова С. В., Королева Л. М., Кириленко А. Н.
Цед, Е. А. Новые дрожжи для спиртового производства / Е. А. Цед [и др.]. - С .77
Другие авторы: Королева Л. М., Волкова С. В., Титенкова Н. И.
Яромич, Л. П. Влияние режима спиртования при получении вин улучшенного качества / Л. П. Яромич, В. А. Оленичева. - С .78
Яромич, Л. П. Влияние ферментативной обработки мезги на выход сока / Л. П. Яромич, В. А. Оленичева. - С .79
Яромич, Л. П. Новый вид ликера / Л. П. Яромич, О. И. Буглакова. - С .80
Шокина, Ю. В. Комплексная переработка нетрадиционного промыслового объекта северо-восточной Атлантики ската колючего на пищевые цели / Ю. В. Шокина [и др.]. - С .81
Другие авторы: Обухова Н. Е., Щетинский В. В., Павлова В. В., Шлапак С. В., Саенкова И. В.
Безкровная, М. С. Технология купажированного ароматизированного чая / М. С. Безкровная, И. А. Татарченко, И. И. Татарченко. - С .82
Комилов, М. К. Трехсекционная конвективная сушилка для плодов и овощей / М. К. Комилов, М. Ж. Курбонова. - С .83
Гафуров, К. Х. Изменение биохимических свойств ядер плодовых косточек и качества масла при тепловой обработке / К. Х. Гафуров. - С .84
Черевко, А. И. Разработка процесса производства фруктовых паст / А. И. Черевко, Л. В. Киптелая, А. Е. Загорулько. - С .85
Шарипов, М. З. Получение и стабилизация натуральных красителей, применяемых в пищевой промышленности / М. З. Шарипов [и др.]. - С .86
Другие авторы: Шамсиев Р. Х., Турдиев М. Р., Пардаев У. Я., Астанов С. Х.
Файзуллаев, А. Р. Спектральные характеристики экстракта из шелухи лука / А. Р. Файзуллаев [и др.]. - С .87
Другие авторы: Шарипов М. З., Шамсиев Р. Х., Рахматова М. Р., Остонова Н. С., Кудратуллаева З. Е., Астанов С. Х.
Фарзалиев, Э. Б. Технология производства натуральных красителей из дикорастущих плодов и ягод с применением вакуума / Э. Б. Фарзалиев, А. Я. Алиев, И. Ю. Давидович. - С .88
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Косцова, И. С. Содержание белка и клейковины в зерне твердой пшеницы белорусской селекции / И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай. - С .89
Косцова, И. С. Исследование микроструктуры зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Республики Беларусь / И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай. - С .90
Барсукова, И. Г. Низкокалорийные сбивные изделия / И. Г. Барсукова [и др.]. - С .91
Другие авторы: Тищенко Е. А., Магомедов Г. О., Лобосова Л. А.
Ветошкина, А. А. Новое поколение заменителей молока для кормления молодняка животных / А. А. Ветошкина, Л. В. Рукшан. - С .92
Грищенко, А. Н. Целесообразность использования жиров растительного и животного происхождения в технологии безглютенового хлеба / А. Н. Грищенко, К. В. Лисейко, В. И. Дробот. - С .93
Зинченко, И. Н. Изменения минерального состава продуктов в процессе производства грибных чипсов и снеков / И. Н. Зинченко, В. А. Терлецкая. - С .94
Йовбак, У. С. Использование овощных пюре в создании отделочных полуфабрикатов с желейной структурой для мучных кондитерских изделий / У. С. Йовбак, В. И. Оболкина, С. Г. Кияница. - С .95
Калиновская, Т. В. Использование пектиносодержащего сырья из вторичных продуктов переработки винограда при создании инновационных технологий кондитерских изделий / Т. В. Калиновская, В. И. Оболкина, С. Г. Кияница. - С .96
Кирпиченкова, О. Н. Исследование влияния сырья и технологических факторов на потребительские свойства пряников / О. Н. Кирпиченкова, В. И. Оболкина, В. В. Малиновский. - С .97
Мисиченко, Н. А. Использование пищевых волокон в технологии диабетических булочных изделий / Н. А. Мисиченко [и др.]. - С .98
Другие авторы: Бондаренко Ю. В., Приходько Ю. С., Дробот В. И.
Семенова, А. Б. Применение полбяной муки в хлебопечении / А. Б. Семенова, В. И. Дробот. - С .99
Скрипко, А. П. Исследование влияния солодовой муки с голозерного овса на структуру сдобного печенья / А. П. Скрипко [и др.]. - С .100
Другие авторы: Оболкина В. И., Емельянова Н. А., Кияница С. Г.
Фалендыш, Н. О. Применение плодово-ягодного сырья в технологии хлеба / Н. О. Фалендыш, Е. А. Казмирчук. - С .101
Бадрук, В. В. Производство маршмелоу функционального назначения / В. В. Бадрук, А. Н. Дорохович. - С .102
Макарова, О. В. Изучение качества хлеба на основе зерновых смесей / О. В. Макарова, Г. Ф. Пшенишнюк, А. С. Иванова. - С .103
Горбатовская, Н. А. Влияние обогащения хлеба сверхизмельченными зерновыми добавками на реологические свойства теста / Н. А. Горбатовская, Е. Н. Шоя. - С .104
Касьянова, Л. А. Использование муки из овса голозерного для производства мучных кондитерских изделий / Л. А. Касьянова, Т. А. Дубина. - С .105
Кожевникова, В. О. Использование экстрактов лекарственного и пряно-ароматического сырья в хлебопечении / В. О. Кожевникова, Т. Е. Лебеденко. - С .106
Кондратенко, Р. Г. Исследование возможности использования биоактивированного гороха в производстве ржано-пшеничного хлеба / Р. Г. Кондратенко, О. А. Романюго, М. С. Баландина. - С .107
Кондратенко, Р. Г. Ускоренные способы производства заварных сортов хлеба / Р. Г. Кондратенко, О. А. Романюго, М. В. Бобкова. - С .108
Коркач, А. В. Помадные конфеты с использованием синбиотической добавки / А. В. Коркач, С. А. Пальчук. - С .109
Дорохович, В. В. Инновационные технологии безглютеновых мучных кондитерских изделий / В. В. Дорохович, Н. П. Лазоренко. - С .110
Магомедов, М. Г. Использование пчелиного меда в производстве желейного мармелада / М. Г. Магомедов, А. А. Литвинова, Г. О. Магомедов. - С .111
Рукшан, Л. В. Прикормка для поросят-отъемышей / Л. В. Рукшан, С. Н. Кандауров. - С .112
Рукшан, Л. В. Сравнительная характеристика разных сортов люпиновой муки / Л. В. Рукшан, В. П. Логовская, Д. А. Кудин. - С .113
Рукшан, Л. В. Сравнительная характеристика наполнителей премиксов / Л. В. Рукшан, В. В. Смешков. - С .114
Гуринова, Т. А. Работа заквасочного отделения хлебопекарного предприятия в современных условиях / Т. А. Гуринова [и др.]. - С .115
Другие авторы: Назаренко Е. А., Самуйленко Т. Д., Ступицкая Е. В.
Слащева, А. В. Новая термостабильная начинка на основе тыквы и топинамбура / А. В. Слащева, Ю. Н. Пермякова. - С .116
Сычева, Д. М. Исследование технологических свойств проса местных сортов / Д. М. Сычева, Е. А. Харак. - С .117
Сычева, Д. М. Повышение эффективности использования пшеницы, выращиваемой в Республике Беларусь, при формировании помольных партий / Д. М. Сычева, Е. В. Нелюбина, Е. В. Виноградова. - С .118
Харламова, Е. В. Функциональный фруктово-ягодный мармелад / Е. В. Харламова, А. С. Китаева, Л. А. Лобосова. - С .119
Иоргачева, Е. Г. Использование муки целевого назначения при производстве сдобного печенья / Е. Г. Иоргачева, Е. В. Хвостенко. - С .120
Цедик, О. Д. Кремнистость зерна кукурузы, выращенной в Беларуси / О. Д. Цедик [и др.]. - С .121
Другие авторы: Козич А. В., Ермакова А. Л., Кравцов В. И.
Цедик, О. Д. Физические свойства зерна кукурузы, выращенной в Республике Беларусь / О. Д. Цедик, Е. А. Ковалева, В. И. Кравцов. - С .122
Пшенишнюк, Г. Ф. Усовершенствование состава заквасок спонтанного брожения для ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба / Г. Ф. Пшенишнюк, А. Б. Чабан. - С .123
Аманов, Б. Н. Способы повышения белковой ценности хлебобулочных изделий / Б. Н. Аманов [и др.]. - С .124
Другие авторы: Исабаев И. Б., Атамуратова Т. И., Аманова З. М.
Тихонович, Е. Ф. Исследование структурообразующих свойств экструзионных крахмалов различных ботанических культур / Е. Ф. Тихонович, М. Н. Василевская, Н. С. Гусарова. - С .125
Тихонович, Е. Ф. Исследование возможности применения технологических добавок при изготовлении диетических макаронных изделий / Е. Ф. Тихонович, М. Н. Василевская. - С .126
Васькина, В. А. Проектирование оптимальных рецептур кекса / В. А. Васькина, И. В. Боброва, А. В. Белова. - С .127
Иванов, А. В. Влияние геометрических характеристик зерна твердой пшеницы на его натуру / А. В. Иванов, Ж. В. Кошак, Е. М. Минина. - С .128
Казутина, Т. Н. Фруктовая термостабильная начинка на пектине / Т. Н. Казутина, И. А. Машкова, Е. С. Новожилова. - С .129
Казутина, Т. Н. Новые виды фруктовых термостабильных начинок / Т. Н. Казутина, Н. О. Шклянка, Н. И. Сухарева. - С .130
Камалова, М. Б. Использование молочного альбумина в производстве узбекских сдобных лепешек / М. Б. Камалова, Ш. А. Бозоров, М. Г. Шоимов. - С .131
Лобай, Р. Ю. Особенности войскового хлебопечения / Р. Ю. Лобай. - С .132
Нелюбина, Е. В. Изучение возможности получения функциональных мучных изделий, обогащенных пищевыми волокнами / Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. - С .133
Нелюбина, Е. В. Применение однокомпонентных хлебопекарных улучшителей для производства хлеба из цельносмолотого зерна пшеницы / Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. - С .134
Пономарев, Е. Е. Влияние различных форм йода на аминокислотный состав хлеба / Е. Е. Пономарев [и др.]. - С .135
Другие авторы: Егорова Н. Н., Козлов В. Н., Пономарева Л. Ф.
Шадыро, О. И. Технология производства устойчивого к окислению пищевого льняного масла / О. И. Шадыро, А. А. Сосновская, И. П. Едимечева. - С .136
Симирский, В. В. Сравнительный анализ пищевой ценности растительных масел / В. В. Симирский [и др.]. - С .137
Другие авторы: Сосновская А. А., Едимечева И. П., Зубова А. В., Лисовский Д. Л., Куделько Э. В.
Гуляев, К. К. Влияние рецептурных компонентов на свойства панировочных сухарей / К. К. Гуляев, М. И. Шкор. - С .138
Прохорцова, Т. В. Исследование возможности извлечения масла из зародышей зерновых культур / Т. В. Прохорцова, М. Г. Занкевич. - С .139
Вислоухова, С. Н. Оценка влияния технологических режимов на белковый комплекс теста и галет / С. Н. Вислоухова, И. А. Машкова. - С .140
Урбанчик, Е. Н. Изучение органолептических и физико-химических свойств тестообразного зернового полуфабриката / Е. Н. Урбанчик, Ю. М. Щудло. - С .141
Нелюбина, Е. В. Изучение возможности получения функциональных мучных изделий, обогащенных пищевыми волокнами / Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. - С .142
Нелюбина, Е. В. Применение однокомпонентных хлебопекарных улучшителей для производства хлеба из цельносмолотого зерна пшеницы / Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. - С .143
Черная, Н. В. Исследование аминокислотного состава белков муки кукурузной экструдированной / Н. В. Черная, В. Г. Юкало, Т. О. Лисовская. - С .144
Темиров, Б. Б. Совершенствование технологии первичной обработки масличных семян хлопчатника / Б. Б. Темиров, К. Х. Мажидов. - С .145
Акрамов, Р. У. Исследование технологии экстракции масличных семян хлопчатника / Р. У. Акрамов, М. З. Комилов, К. Х. Мажидов. - С .146
Хусанов, А. Ш. Новые технологические разработки по гидратации сырого соевого масла / А. Ш. Хусанов, Н. Юлдашев, К. Х. Мажидов. - С .147
Султанов, А. А. Научно-экспериментальные исследования в технологии инфракрасной обработки масличных семян / А. А. Султанов [и др.]. - С .148
Другие авторы: Темиров Б. Б., Имомуддинов А., Мажидов К. Х.
Нуритдинов, Б. С. Оптимальные технологические режимы и параметры экстракции высокомасличного сырья / Б. С. Нуритдинов, Р. У. Акрамов, К. Х. Мажидов. - С .149
Нуритдинов, Б. С. Использование методов математической обработки для оптимизации режимов гидратации масел / Б. С. Нуритдинов, А. Ш. Хусанов, К. Х. Мажидов. - С .150
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние продолжительности хранения выжимок яблок, высушенных различными способами, на выход пектина / З. В. Василенко [и др.]. - С .151
Другие авторы: Никулин В. И., Лазовикова Л. В., Омарова Э. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние продолжительности хранения выжимок яблок, высушенных различными способами, на студнеобразующую способность пектина / З. В. Василенко [и др.]. - С .152
Другие авторы: Никулин В. И., Лазовикова Л. В., Омарова Э. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние обработки пектинового гидролизата в электролизере на качество пектина из выжимок яблок / З. В. Василенко [и др.]. - С .153
Другие авторы: Никулин В. И., Лапковская В. В., Омарова Э. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование влияния витамина C на качество хлебобулочных изделий из дрожжевого теста / З. В. Василенко [и др.]. - С .154
Другие авторы: Петухов М. М., Ромашихин П. А., Омарова Э. М.
Василенко, Зоя Васильевна. О необходимости обогащения концентрата соединительнотканных белков "БЕЛПРО" / З. В. Василенко, Е. Н. Рогова, Э. М. Омарова. - С .155
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологий блюд и изделий функционального назначения, обогащенных кальцием, для лиц пожилого возраста / З. В. Василенко [и др.]. - С .156
Другие авторы: Пискун Т. И., Березнева Т. В., Омарова Э. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологии производства полуфабриката молочного соуса / З. В. Василенко [и др.]. - С .157
Другие авторы: Пискун Т. И., Березнева Т. В., Смагин А. М.
Василенко, Зоя Васильевна. О необходимости разработки мясопродуктов геродиетического назначения / З. В. Василенко [и др.]. - С .158
Другие авторы: Пискун Т. И., Березнева Т. В., Смагин А. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование качества песочного печенья функционального назначения при хранении / З. В. Василенко [и др.]. - С .159
Другие авторы: Ромашихин П. А., Болашенко Т. Н., Мацикова О. В., Вержбицкая А. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологии песочного печенья функционального назначения / З. В. Василенко [и др.]. - С .160
Другие авторы: Ромашихин П. А., Болашенко Т. Н., Мацикова О. В., Вержбицкая А. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Об изменении компонентного состава белков зерна люпина в процессе его переработки / З. В. Василенко, О. В. Шкабров. - С .161
Смагин, А. М. Изучение антиокислительных свойств коры садовых и дикорастущих деревьев и кустарников / А. М. Смагин, Т. И. Пискун. - С .162
Смагин, А. М. Влияние спиртовых экстрактов горчичного порошка на процесс окисления подсолнечного масла / А. М. Смагин, Т. В. Березнева. - С .163
Василенко, Зоя Васильевна. Функциональные пищевые ингредиенты из отечественного растительного сырья / З. В. Василенко, В. В. Редько, М. П. Политыко. - С .164
Василенко, Зоя Васильевна. Мясопродукт функционального назначения с использованием картофеля и овсяных хлопьев / З. В. Василенко [и др.]. - С .165
Другие авторы: Андреева И. И., Стефаненко Н. В., Шкабров О. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологии мучного кондитерского изделия с использованием ржаной муки / З. В. Василенко, И. П. Федорова, Р. Ю. Федоров. - С .166
Шадыро, О. И. Технология производства мяса птицы со сниженным содержанием холестерина / О. И. Шадыро [и др.]. - С .167
Другие авторы: Сосновская А. А., Едимечева И. П., Симирский В. В., Фесина B. B., Логвинов О. Л.
Анохина, Е. С. Проведение производственных испытаний разработанных кислотных моющих средств / Е. С. Анохина, М. Б. Ребезов. - С .168
Меренкова, С. П. Обоснование применения пробиотиков в технологии мясопродуктов / С. П. Меренкова. - С .169
Соловьева, А. А. Особенности использования стартовых бактериальных культур в производстве мясопродуктов / А. А. Соловьева, О. В. Зинина, М. Б. Ребезов. - С .170
Боган, В. И. Разработка новых экспресс-методов контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции / В. И. Боган, Е. В. Фролова. - С .171
Амерханов, И. М. О развитии производства халяль в мире / И. М. Амерханов, М. Б. Ребезов, Г. К. Альхамова. - С .172
Авдеева, Л. Ю. Влияние модифицированных крахмалов на показатели качества мясных изделий / Л. Ю. Авдеева, С. А. Чамов. - С .173
Авдеева, Л. Ю. Влияние параметров технологической обработки сырья на свойства мясных фаршей / Л. Ю. Авдеева, Д. Ю. Дорошенко. - С .174
Веретинская, И. А. Эффективность использования растительных добавок в технологии рубленых полуфабрикатов / И. А. Веретинская, Ю. Г. Сухенко. - С .175
Голембовская, Н. В. Эффективность использования пиковолновой технологии для производства пресервов из пресноводных рыб / Н. В. Голембовская, Т. К. Лебская, В. И. Сахно. - С .176
Тищенко, Л. Н. Стойкость животных жиров к окислению / Л. Н. Тищенко, С. В. Савицкая, Г. Ю. Винниченко. - С .177
Каминская, В. Обоснование использования мяса страусов в продуктах детского питания / В. Каминская, О. А. Штонда. - С .178
Савчук, Н. Использование барьерных технологий в натуральных полуфабрикатах / Н. Савчук, О. А. Штонда. - С .179
Штонда, О. А. Использование красителей растительного происхождения в мясных изделиях / О. А. Штонда, Д. Л. Сидоренко. - С .180
Ашуров, Ф. Б. Применение нетрадиционного сырья для повышения пищевой ценности маргариновой продукции / Ф. Б. Ашуров [и др.]. - С .181
Другие авторы: Рахматов Б. Ж., Ашуров Ф. Ф., Расулов Б.
Курбонова, М. Ж. Аминокислотный состав пищевых продуктов, как гарант качества и безопасности питания / М. Ж. Курбонова, М. К. Комилов. - С .182
Курбанов, Н. Г. Пророщенные семена конских бобов - полуфабрикат для выработки продуктов функционального питания / Н. Г. Курбанов, М. М. Искендерова, З. П. Гасанова. - С .183
Тищенко, Л. Н. Стойкость животных жиров к окислению / Л. Н. Тищенко, С. В. Савицкая, Г. Ю. Винниченко. - С .184
Авдеева, Л. Ю. Использование коллагенсодержащего сырья в производстве мясных паштетов / Л. Ю. Авдеева, Г. В. Губар. - С .185
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Шингарева, Т. И. Исследование реологических свойств белковых продуктов, полученных способом термокислотной коагуляции / Т. И. Шингарева, М. А. Глушаков, Н. А. Скапцова. - С .186
Шингарева, Т. И. Исследование потери устойчивости белков молока при термокислотной коагуляции / Т. И. Шингарева [и др.]. - С .187
Другие авторы: Глушаков М. А., Скапцова Н. А., Забело Т. Н., Раманаускас Р. И.
Ажанилок, А. А. Совершенствование методики определения лактулозы в молочной сыворотке спектрофотометрическим методом / А. А. Ажанилок, Т. И. Шингарева. - С .188
Шуляк, Т. Л. Создание низколактозных кисломолочных продуктов / Т. Л. Шуляк. - С .189
Шуляк, Т. Л. Использование пробиотических микроорганизмов в производстве кисломолочных продуктов / Т. Л. Шуляк [и др.]. - С .190
Другие авторы: Коротченко Н. Ф., Скокова О. И., Гирилович И. Б.
Шуляк, Т. Л. Исследование реологических свойств кисломолочных напитков / Т. Л. Шуляк, Т. И. Шингарева. - С .191
Шингарева, Т. И. Исследование кисломолочных продуктов, полученных на основе традиционных и нетрадиционных видов заквасок / Т. И. Шингарева, А. А. Куприец. - С .192
Самойлов, А. В. Использование заменителей молочного жира в сыроделии / А. В. Самойлов, В. А. Мордвинова, И. Л. Остроухова. - С .193
Абжалелов, А. Б. Биотехнология нового пастообразного сыра / А. Б. Абжалелов, С. Т. Абимульдина, З. В. Капшакбаева. - С .194
Абимульдина, С. Т. Разработка технологии кисломолочного напитка / С. Т. Абимульдина, А. Б. Абжалелов. - С .195
Бектурганова, А. А. Разработка нового кисломолочного напитка с использованием зернового наполнителя / А. А. Бектурганова [и др.]. - С .196
Другие авторы: Омаралиева A. M., Сафуани Ж. Е., Бектурганова А. А., Айекеева Г. К.
Шинкарик, М. Н. Исследование коэффициента консолидации сырной пыли / М. Н. Шинкарик, О. И. Кравец. - С .197
Юкало, А. В. Биотехнологии пищевых продуктов / А. В. Юкало [и др.]. - С .198
Другие авторы: Сторож Л. А., Дацишин Е. Е., Юкало В. Г.
Наговская, В. А. Особенности формирования мягкого сыра типа "Фета" с ржаными отрубями / В. А. Наговская, Ю. Р. Гачак. - С .199
Михайлицкая, О. Р. Новые творожные изделия с пребиотическими свойствами / О. Р. Михайлицкая [и др.]. - С .200
Другие авторы: Сливка Н. Б., Турчин И. М., Цисарик О. И.
Бирюк, Е. Н. Видовая идентификация изолятов заквасочных культур / Е. Н. Бирюк [и др.]. - С .201
Другие авторы: Фурик Н. Н., Бажанов Д. П., Яцевич К. К.
Дымар, O. B. Использование концентрата микропартикулированных белков для производства творога и творожных продуктов / O. B. Дымар [и др.]. - С .202
Другие авторы: Ефимова Е. В., Серебрянская М. Т., Трофимова Т. В., Вырина С. И.
Дымар, О. В. Инновационная технология производства молока козьего питьевого с лактоферрином / О. В. Дымар [и др.]. - С .203
Другие авторы: Трофимова Т. В., Ефимова Е. В., Петрушко Е. В.
Жабанос, Н. К. Особенности создания стерилизованной адаптированной смеси для детского питания / Н. К. Жабанос [и др.]. - С .204
Другие авторы: Лущ Е. Н., Головач Т. Н., Фурик Н. Н.
Жабанос, H. K. Создание биопродуктов для детского питания с использованием сухих молочных компонентов / H. K. Жабанос [и др.]. - С .205
Другие авторы: Борунова С. Б., Лущ Е. Н., Фурик Н. Н., Акбулатова М. М.
Фурик, Н. Н. Оценка способности разных видов молочнокислых микроорганизмов формировать горький вкус / Н. Н. Фурик, С. Л. Василенко, Е. М. Кононович. - С .206
Шурчкова, Ю. А. Влияние термовакуумной обработки на технологические свойства фальсифицированного молока / Ю. А. Шурчкова, В. А. Ромоданова, А. Е. Недбайло. - С .207
Юдина, Т. И. Влияние параметров и режимов взбивания на процесс пенообразования в молочных коктейлях / Т. И. Юдина, О. В. Старостеле. - С .208
Подорожняя, И. В. Анализ питьевых сливок экспресс-методами / И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. - С .209
Семанчик, В. А. Роль молока в питании военнослужащих / В. А. Семанчик. - С .210
Дейниченко, Г. В. Исследование микробиологических показателей мягкого мороженого на основе сыворотки / Г. В. Дейниченко, И. В. Золотухина, И. М. Беляева. - С .211
Будилович, И. В. Интенсификация процесса созревания твердых сыров с низкой температурой второго нагревания / И. В. Будилович, А. А. Савченко, А. И. Крупская. - С .212
Савченко, Е. А. Степень использования сухих веществ при изготовлении мягких сырных продуктов / Е. А. Савченко, Л. В. Баль-Прилипко, Ю. В. Тесак. - С .213
Будилович, И. В. Скорость свертывания молочной смеси под действием молокосвертывающих препаратов / И. В. Будилович, А. А. Савченко, В. В. Крижановская. - С .214
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХИМИЧЕСКИХ И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Щербина, Л. А. Исследование влияния условий процесса термоокисления на деформацию полиакрилонитрильных волокон / Л. А. Щербина [и др.]. - С .215
Другие авторы: Будкуте И. А., Огулик Ю. В., Рыбаков А. А., Свинцицкая Н. Н.
Огородников, В. А. Фотометрическое определение хрома (III) / В. А. Огородников, А. В. Оботуров, Ю. В. Матвейчук. - С .216
Будкуте, И. А. Ик-спектроскопическое исследование термоокисленных волокон на основе поли[акрилонитрил-со-метилакрилат-со-2-акриламид-2-метилпропансульфокислоты] / И. А. Будкуте [и др.]. - С .217
Другие авторы: Щербина Л. А., Огулик Ю. В., Рыбаков А. А., Свинцицкая Н. Н.
Петрова-Куминская, С. В. Возможности регулирования температурных характеристик со-ПЭТ / С. В. Петрова-Куминская [и др.]. - С .218
Другие авторы: Каравацкая Я. В., Баранов О. М., Рабушка Е. А.
Гарист, Е. В. Полуэмпирическая оценка термодинамических свойств углеводородов в широких интервалах температур / Е. В. Гарист, И. В. Гарист, Г. Н. Роганов. - С .219
Гарист, И. В. Энтальпия образования и термодинамические функции пировиноградной кислоты в состоянии идеального газа / И. В. Гарист, В. Н. Емельяненко, Г. Н. Роганов. - С .220
Каранчук, Д. Я. Выбор оптимальной плотности мощности излучения при формировании микролинзовых элементов в тонких ситалловых пластинах / Д. Я. Каранчук, Т. И. Пусовская. - С .221
Брановицкая, Н. В. Термодинамический анализ термического разложения гидрофторида натрия / Н. В. Брановицкая, Л. Д. Поляченок, О. Г. Поляченок. - С .222
Клебанова, Н. А. Влияние рН на активность каталазы / Н. А. Клебанова, А. В. Клебанов. - С .223
Литвяк, В. В. Способ получения катионного крахмала / В. В. Литвяк. - С .224
Литвяк, В. В. Способ получения катионсодержащего сшитого крахмалопродукта / В. В. Литвяк. - С .225
Седакова, В. А. Сравнительный анализ физико-химических характеристик пищевых волокон разного происхождения / В. А. Седакова, Е. А. Балабенко, Е. В. Седаков. - С .226
Супонева, Т. М. Сорбция аммиака гидрофторидом натрия / Т. М. Супонева [и др.]. - С .227
Другие авторы: Брановицкая Н. В., Поляченок Л. Д., Поляченок О. Г.
Жмыхов, И. Н. Модифицирующие добавки к полимерам / И. Н. Жмыхов, Л. А. Щербина, М. В. Стефаненко. - С .228
Фан, К. Ч. Биотехнологический способ модификации рисовых белков эндопротеиназами / К. Ч. Фан, В. В. Колпакова, Л. В. Чумикина. - С .229
Фомина, Т. Г. О возможности получения безводных хлоридов редкоземельных элементов из их гидратов / Т. Г. Фомина [и др.]. - С .230
Другие авторы: Войтенко С. И., Поляченок Л. Д., Поляченок О. Г.
Скапцов, А. С. О возможности оценки размерности органических молекул в прозрачных растворах по измерениям нелинейного дрейфа частоты отраженного поля когерентного излучения / А. С. Скапцов [и др.]. - С .231
Другие авторы: Могилевич В. Н., Юревич Ю. В., Юревич В. А.
Сизая, О. И. Повышение коррозионной стойкости оборудования пищевых производств / О. И. Сизая [и др.]. - С .232
Другие авторы: Савченко Л. Н., Квашук Ю. В., Королев А. А.
Филиппенко, З. А. Анализ возможности получения биодизельной добавки к моторному топливу из отходов предприятий по производству растительных масел / З. А. Филиппенко, Н. Н. Боровикова. - С .233
Анохина, Е. С. Проведение производственных испытаний разработанных кислотных моющих средств / Е. С. Анохина, М. Б. Ребезов. - С .234
Боган, В. И. Разработка новых экспресс-методов контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции / В. И. Боган, Е. В. Фролова. - С .235
Городнякова, И. С. Оптимизация процесса термоориентации полиакрилонитрильных волокон / И. С. Городнякова [и др.]. - С .236
Другие авторы: Чвиров П. В., Панкова О. В., Стручков B. C., Щербина Л. А.
Забиран, Т. В. Физические методы определения состояния процессов метаболизма в тканях биологических объектов / Т. В. Забиран, А. А. Крюковская. - С .237
Харитонович, А. Г. Синтез волокнообразующих сополимеров акрилонитрила в диметилсульфоксиде / А. Г. Харитонович [и др.]. - С .238
Другие авторы: Байкова А. Р., Брановец Н. А., Королева Ю. В., Метлицкая A. И., Филиппенко З. А., Щербина Л. А.
Харитонович, А. Г. Анализ сополимеризации виниловых мономеров в диметилформамиде хроматографическим методом / А. Г. Харитонович [и др.]. - С .239
Другие авторы: Байкова А. Р., Брановец Н. А., Каткевич Я. В., Кузьмич А. С., Щербина Л. А.
Муродов, Ж. С. Совершенствование рецептуры синтетических моющих средств с использованием местных сырьевых ресурсов / Ж. С. Муродов, К. Х. Мажидов. - С .240
Муродов, Ж. С. Способы повышения моющих свойств синтетических порошков / Ж. С. Муродов, М. М. Маматов, К. Х. Мажидов. - С .241
Жестков, С. В. О существовании солитонных решений обобщенного уравнения Марри / С. В. Жестков, С. В. Подолян. - С .242
Омаркулов, Т. О. Катализаторы и технологии в производстве витамина "А" и их использование в пищевой промышленности / Т. О. Омаркулов [и др.]. - С .243-244
Другие авторы: Кулажанов К. С., Кизатова М. Ж., Абдухожаева К. М.
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Акулич, А. В. Моделирование процесса конвективной СВЧ-сушки растительных материалов / А. В. Акулич, А. В. Темрук, П. В. Акулич. - С .245
Акулич, A. В. Исследование фракционной эффективности вихревого классификатора / A. В. Акулич [и др.]. - С .246
Другие авторы: Лустенков B. M., Акулич B. M., Кадрова Ю. А., Кожевникова А. Л.
Калишук, Д. Г. Рекомендации к определению осредненного коэффициента распределения вещества по фазам при расчетах массообменных аппаратов / Д. Г. Калишук, Н. П. Саевич, В. А. Грешнов. - С .247
Опимах, Е. В. Ударно-центробежная мельница для измельчения зерна / Е. В. Опимах [и др.]. - С .248
Другие авторы: Чиркун Д. И., Левданский А. Э., Левданский Э. И.
Акулич, A. B. Разработка высокоэффективных ИК-аппаратов для тепловой обработки пищевых продуктов / A. B. Акулич [и др.]. - С .249
Другие авторы: Кирик И. М., Масанский С. Л., Тхостов М. Х.-М., Баранов В. В.
Акулич, A. B. Разработка батарейного вихревого пылеуловителя и исследование его гидродинамики / A. B. Акулич [и др.]. - С .250
Другие авторы: Шаршунов В. А., Акулич А. А., Шушкевич К. В.
Бондарев, Р. А. Разработка новой конструкции роторного центробежного классификатора / Р. А. Бондарев, М. А. Киркор. - С .251
Киркор, М. А. Исследование процесса разделения в воздушно-проходном классификаторе / М. А. Киркор, Д. А. Ласоцкий. - С .252
Дейниченко, Г. В. Производство пектиновых концентратов с применением баромембранных процессов / Г. В. Дейниченко, З. О. Мазняк, В. В. Гузенко. - С .253
Акулич, А. В. Кинетика сушки вишни при различных способах энергоподвода / А. В. Акулич, Л. А. Гостинщикова, Л. Н. Левьюк. - С .254
Буглак, А. В. Тепловая обработка арахиса в обжарочном аппарате с цилиндрическим вытеснителем и лопастями / А. В. Буглак, А. В. Акулич, Н. В. Клопов. - С .255
Секацкая, Ю. А. Обезжелезивание воды методом принудительной аэрации / Ю. А. Секацкая, В. Я. Груданов. - С .256
Евдокимов, А. В. Исследование удерживающей способности вихревой камеры со встроенным роторным измельчителем / А. В. Евдокимов. - С .257
Смоляк, А. А. Задачи теплообмена при нагревании мясных изделий / А. А. Смоляк, М. Н. Смагина. - С .258
Харкевич, В. Г. Результаты экспериментальных исследований продуктов помола в производстве костной муки / В. Г. Харкевич, Л. Ю. Харкевич. - С .259
Прохасько, Л. С. Расчет кавитационных устройств для обработки жидких пищевых сред / Л. С. Прохасько, Р. В. Залилов, Я. М. Ребезов. - С .260
Смагина, М. Н. Подбор модельного тела для исследования теплообмена в изделиях из мясного фарша / М. Н. Смагина. - С .261
Капетула, С. М. Использование микроволнового энергоподвода при экстрагировании масел / С. М. Капетула. - С .262
Курбонова, М. Ж. Исследование структурно-механических характеристик пищевых продуктов / М. Ж. Курбонова, М. К. Комилов. - С .263
Янаков, В. П. Обоснование исследований тестомесильных машин / В. П. Янаков. - С .264
Постнов, Г. М. Разработка эффективного способа очистки рыбы от чешуи с помощью ультразвука / Г. М. Постнов, В. Н. Червоный. - С .265
Мирзаева, Ш. У. Моделирование оценки безопасности плодоовощной продукции при хранении после сушки / Ш. У. Мирзаева, А. Ф. Сафаров. - С .266
Турдиев, М. Р. Эффективная гелио-сушильная установка / М. Р. Турдиев [и др.]. - С .267
Другие авторы: Комилов О. С., Шарипов М. З., Астанов С. Х.
Коваль, О. А. Моделирование вибрационного массирования мяса / О. А. Коваль, В. С. Гуць. - С .268
Ибрагимов, Р. Р. Применение нетрадиционных источников энергии в процессе сушки / Р. Р. Ибрагимов, Н. З. Шарипов. - С .269
Ибрагимов, Р. Р. Высокоэффективная сушильная установка / Р. Р. Ибрагимов, Н. З. Шарипов. - С .270
Халиков, А. А. Об инженерном расчете теплообменных установок с применением тепловых труб / А. А. Халиков, А. Ф. Сафаров. - С .271
Аллояров, К. Б. Количественная термография в энергоаудите технологического оборудования пищевой и перерабатывающей промышленности / К. Б. Аллояров, А. А. Коробицин, Ю. В. Шокина. - С .272
УДК
664
005.745
(06)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИННОВАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Ульянов, Н. И. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Болотько, А. Ю. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Зыльков, В. П. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Мирончик, А. Ф. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Цымбаревич, Е. Г. \ред.\; Богуслов, С. В. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Хохловский, Т. В.; Шило, О. Л.; Гапеева, Л. А.; Розина, Л. И.; Борисова, А. Л.; Шутова, Н. С.; Яковлева, О. В.; Волкова, С. В.; Миронцева, А. А.; Рахматов, Б. Ж.; Гафуров, Ш. Р.; Маммадалиева, М. Х.; Юсифова, М. Р.; Шарифов, А. Е.; Зубова, А. В.; Лисовский, Д. Л.; Куделько, Э. В.; Михаленко, Е. Л.; Кириленко, А. Н.; Титенкова, Н. И.; Павлова, В. В.; Шлапак, С. В.; Саенкова, И. В.; Пардаев, У. Я.; Астанов, С. Х.; Рахматова, М. Р.; Остонова, Н. С.; Кудратуллаева, З. Е.; Лобосова, Л. А.; Дробот, В. И.; Кияница, С. Г.; Ступицкая, Е. В.; Кравцов, В. И.; Аманова, З. М.; Пономарева, Л. Ф.; Мажидов, К. Х.; Омарова, Э. М.; Смагин, А. М.; Мацикова, О. В.; Вержбицкая, А. М.; Вержбицкая, А. В.; Шкабров, О. В.; Симирский, В. В.; Фесина, B. B.; Логвинов, О. Л.; Расулов, Б.; Забело, Т. Н.; Раманаускас, Р. И.; Гирилович, И. Б.; Бектурганова, А. А.; Айекеева, Г. К.; Юкало, В. Г.; Цисарик, О. И.; Яцевич, К. К.; Трофимова, Т. В.; Вырина, С. И.; Петрушко, Е. В.; Фурик, Н. Н.; Акбулатова, М. М.; Рыбаков, А. А.; Свинцицкая, Н. Н.; Рабушка, Е. А.; Поляченок, О. Г.; Юревич, В. А.; Королев, А. А.; Стручков, B. C.; Щербина, Л. А.; Королева, Ю. В.; Метлицкая, A. И.; Филиппенко, З. А.; Каткевич, Я. В.; Кузьмич, А. С.; Абдухожаева, К. М.; Кадрова, Ю. А.; Кожевникова, А. Л.; Левданский, Э. И.; Тхостов, М. Х. -М.; Баранов, В. В.; Шушкевич, К. В.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611150 (1)
Свободны: ОКД/664/611150 (1)
Найти похожие
18.
626566

    "Стратегия, приоритеты и достижения в развитии земледелия и селекции сельскохозяйственных растений в Беларуси", международная научно-практическая конференция (2022 ; Жодино).
    Стратегия, приоритеты и достижения в развитии земледелия и селекции сельскохозяйственных растений в Беларуси : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 95-летию Научно-практического центра НАН Беларуси по земледелию (7-8 июля 2022 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по земледелию ; ред.: Ф. И. Привалов [и др.] ; пер. А. С. Лавникевич. - Минск : ИВЦ Минфина, 2022. - 274 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-880-246-2 : Б. ц.
Резюме на англ. яз.
    Содержание:
Скируха, А. Ч. Основные пути повышения содержания органического вещества в почве на пахотных землях Беларуси / А. Ч. Скируха, А. А. Усеня, Л. Н. Грибанов. - С .4-8
Грибанов, Л. Н. Формирование урожайности зерновых культур в севооборотах с разным уровнем их концентрации / Л. Н. Грибанов [и др.]. - С .8-12
Другие авторы: Скируха А. Ч., Куцева В. Н., Лысенкова С. А.
Плаксина, В. С. Оценка эффективности короткоротационных севооборотов в системе органического земледелия / В. С. Плаксина, А. Н. Асташов. - С .12-14
Анженков, А. С. Рациональное использование мелиорированных земель для производства травяных кормов - основа их сохранения и повышения экономической эффективности / А. С. Анженков, В. Н. Филлипов. - С .15-18
Тарасов, С. И. Эффективность восстановления переунавоженных почв методом фиторемедиации / С. И. Тарасов, М. Е. Кравченко, Т. А. Бужина. - С .18-21
Богатырева, Е. Н. Влияние приемов основной обработки почвы и систем удобрения на содержание углерода подвижных гуминовых веществ в дерново-подзолистой суглинистой почве / Е. Н. Богатырева, Т. М. Серая, Т. В. Мачок. - С .21-24
Гвоздов, А. П. К вопросу об оценке эффективности применения гербицидов / А. П. Гвоздов, Л. А. Булавин, С. В. Сорока. - С .24-28
Гвоздов, А. П. Изменение урожайности зерна озимой пшеницы в зависимости от уровня засоренности посевов и применения гербицидов / А. П. Гвоздов [и др.]. - С .28-31
Другие авторы: Булавин Л. А., Гвоздова Л. И., Белановская М. А., Кранцевич В. Д., Пынтиков С. А.
Степанова, Н. В. Применение баковых смесей гербицидов в посевах льна-долгунца / Н. В. Степанова, Д. П. Чирик. - С .31-34
Радовня, В. А. Применение гербицидов на основе диметенамида в посевах ярового рапса / В. А. Радовня. - С .34-37
Радовня, В. А. Применение гербицидов почвенного действия на посевах сои в условиях Республики Беларусь / В. А. Радовня, В. Н. Халецкий, М. В. Евсеенко. - С .37-40
Голубев, А. С. Эффективность использования кломазона для защиты картофеля от сорной растительности / А. С. Голубев, А. С. Ткач. - С .40-42
Клименко, А. И. Основные результаты научных исследований ФГБНУ ФРАНЦ по селекции, земледелию, защите растений и технологиям возделывания зерновых и зернобобовых культур / А. И. Клименко, О. А. Целуйко, А. В. Гринько. - С .42-45
Корпанов, Р. В. Технология применения пестицидов дронами-опрыскивателями / Р. В. Корпанов. - С .45-47
Мядель, О. В. Лабораторный метод оценки агрессивности возбудителей корневых гнилей овса / О. В. Мядель. - С .47-50
Стахеев, А. А. Изучение влияния нового ингибитора токсиногенеза на биосинтез афлатоксина В1 и экспрессию генов афлатоксинового кластера у гриба Aspergillus flavus / А. А. Стахеев [и др.]. - С .51-53
Другие авторы: Ерохин Д. В., Мелещук Е. А., Воинова Т. М., Стацюк Н. В.
Дашкевич, Ю. А. Распространение и фенотипическая изменчивость возбудителя антракноза люпина в Беларуси / Ю. А. Дашкевич, Е. В. Зарембо. - С .53-57
Майсеня, С. В. Актуализация видового состава возбудителей болезней листового аппарата сахарной свеклы на основании данных молекулярно-генетического анализа / С. В. Майсеня, Л. В. Можаровская. - С .57-62
Боровик, А. А. Биологическая и хозяйственная эффективность протравителя Тирада, СК при обработке семян клевера лугового / А. А. Боровик [и др.]. - С .62-66
Другие авторы: Володькина Л. В., Крицкая В. В., Чекель Е. И., Черепок И. А.
Сарбашева, А. И. Применение разных систем удобрения для повышения плодородия обыкновенного карбонатного чернозема при длительном орошении в Кабардино-Балкарии / А. И. Сарбашева [и др.]. - С .66-68
Другие авторы: Кушхабиев А. З., Батырова О. А., Лешкенов А. М., Гажева Р. А.
Дробудько, И. Е. Влияние некорневой подкормки азотом по фазам онтогенеза на формирование элементов структуры урожая ярового тритикале / И. Е. Дробудько, В. Н. Буштевич. - С .69-72
Холодинский, В. В. Сравнительная продуктивность озимой пшеницы и тритикале при возделывании по интенсивной технологии / В. В. Холодинский, Е. В. Дунькович, Н. В. Соболевская. - С .72-74
Кабашникова, Л. Ф. Влияние биогенных стимуляторов иммунитета растений на устойчивость к болезням и продуктивность яровой пшеницы / Л. Ф. Кабашникова, Л. В. Пашкевич, Д. В. Войтка. - С .74-76
Бруй, И. Г. Влияние регулятора роста Архитект, СЭ на урожайность озимого рапса / И. Г. Бруй, В. В. Холодинский, Е. В. Дунькович. - С .77-79
Бруй, И. Г. Применение препаратов, обладающих регуляторными и фунгицидными свойствами, на озимом рапсе в весенний период / И. Г. Бруй, В. В. Холодинский, Ж. Е. Сенько. - С .80-82
Тарчоков, Х. Ш. Влияние регуляторов роста на урожайность зерна гороха в адаптивном земледелии Степной зоны Кабардино-Балкарии / Х. Ш. Тарчоков, Д. А. Тутукова, А. Х. Журтова. - С .83-86
Щеклеина, Л. М. Продуктивность растений озимой ржи в Кировской области в связи с поражением спорыньей / Л. М. Щеклеина. - С .86-88
Запрудский, А. А. Фитопатологическая ситуация в посевах бобов кормовых в Беларуси / А. А. Запрудский, А. М. Яковенко, Д. Ф. Привалов. - С .88-91
Смирнова, И. Э. Ассоциации эффективных микроорганизмов, перспективных для выращивания сои / И. Э. Смирнова [и др.]. - С .91-96
Другие авторы: Файзулина Э. Р., Татаркина Л. Г., Баймаханова Г. Б.
Романовский, С. И. Эффективность абамектина в контроле трипсов в посадках огурца защищенного грунта / С. И. Романовский. - С .96-98
Картавенкова, Л. П. Потенциал продуктивности и эффективность возделывания зернобобовых культур на зерно на суглинистых почвах Витебской области / Л. П. Картавенкова [и др.]. - С .98-101
Другие авторы: Леоненко М. О., Сковородко Ю. В., Новицкий А. М.
Аверина, Н. Г. Оценка устойчивости к хлоридному засолению растений сорго (Sorghum) сортов Ефремовская-2а и Сарваш / Н. Г. Аверина [и др.]. - С .101-104
Другие авторы: Дремук И. А., Савина С. М., Емельянова А. В.
Степанова, Н. В. Влияние кислотности почвы на синтез углеводов в растениях льна-долгунца / Н. В. Степанова. - С .104-107
Сапего, Н. А. Влияние азота и микроудобрений на содержание и сбор масла льна масличного / Н. А. Сапего. - С .107-109
Маслинская, М. Е. Влияние биопрепаратов на формирование первичной корневой системы льна масличного / М. Е. Маслинская. - С .109-112
Анохина, Татьяна Александровна. Урожайность льноволокна при обработке посевов препаратом "Мульти-Лен" / Т. А. Анохина, Е. В. Череухина. - С .112-115
Левкина, А. Ю. Влияние сортовых особенностей и густоты стояния растений на урожайность зерна и зеленой массы гибридов кукурузы в условиях Нижнего Поволжья / А. Ю. Левкина, С. А. Зайцев, Д. П. Волков. - С .115-117
Спиваченко, А. Использование стимуляторов роста для обработки семян кукурузы / А. Спиваченко, А. Мелека, О. Крючков. - С .118-120
Гриб, Станислав Иванович. Анализ гранулометрического состава крахмала озимого тритикале / С. И. Гриб, В. Н. Буштевич. - С .121-123
Мамадова, Х. Р. Сравнительный анализ химического состава зерна кукурузы различной плоидности / Х. Р. Мамадова [и др.]. - С .123-125
Другие авторы: Гольдштейн В. Г., Исрафилова С. Р., Хорева В. И., Хатефов Э. Б.
Ротарь, Е. А. Перспективы продвижения гибридов сахарного сорго молдавской селекции в Республике Беларусь / Е. А. Ротарь, М. В. Дрегля. - С .126-128
Степанченко, Д. А. Действие хелатных удобрений на длину соцветия сортов зернового сорго / Д. А. Степанченко, В. И. Старчак. - С .128-130
Анохина, Татьяна Александровна. Возделывание чумизы в Беларуси / Т. А. Анохина, Е. М. Ритвинская. - С .131-134
Шмелева, Н. В. Многолетние травы - важный фактор повышения плодородия дерново-подзолистых почв Верхневолжья / Н. В. Шмелева. - С .134-137
Боровская, Т. Н. Влияние способа посева и нормы высева на формирование продуктивности различных сортов и экотипов костреца безостого / Т. Н. Боровская, Е. Н. Калинина. - С .138-140
Столепченко, В. А. Продуктивность житняка при различных сроках сева в условиях Республики Беларусь / В. А. Столепченко, З. Г. Козловская, О. М. Беляй. - С .141-143
Костюченко, Н. Н. Особенности формирования продуктивности житняка в условиях юго-запада Беларуси / Н. Н. Костюченко [и др.]. - С .144-146
Другие авторы: Гапонюк А. Н., Сорока А. В., Столепченко В. А.
Лукашевич, Нина Петровна. Сравнительная оценка продуктивности многолетних многокомпонентных травосмесей / Н. П. Лукашевич [и др.]. - С .146-149
Другие авторы: Ковалева И. В., Шлома Т. М., Коваль И. М.
Бирюкович, А. Л. Содержание нейтрально-детергентной и кислотно-детергентной клетчатки в многолетних травах на минеральных мелиорированных почвах / А. Л. Брюкович, Р. Т. Пастушок, Т. Г. Свиридович. - С .149-151
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Урбан, Эрома Петрович. Научное и творческое наследие выдающегося ученого-селекционера Н. Д. Мухина / Э. П. Урбан. - С .153-157
Урбан, Эрома Петрович. Состояние и приоритеты селекции зерновых, зернобобовых и кормовых растений в Беларуси / Э. П. Урбан, Ф. И. Привалов. - С .157-162
Гриб, Станислав Иванович. Приоритеты и результаты селекции тритикале и яровой пшеницы в Беларуси / С. И. Гриб [и др.]. - С .162-164
Другие авторы: Буштевич В. Н., Шишлова Н. П., Позняк Е. И., Дашкевич М. А.
Скатова, С. Е. Результаты селекции ярового тритикале, организованной по экологическому принципу / С. Е. Скатова [и др.]. - С .165-167
Другие авторы: Тысленко А. М., Зуев Д. В., Лачин А. Г., Гриб С. И., Буштевич В. Н., Пилипенко Ж. С.
Зубкович, А. А. Основные результаты и ближайшие перспективы селекции ячменя в Беларуси / А. А. Зубкович [и др.]. - С .168-170
Другие авторы: Зубкович Н. В., Марчук О. В., Аношенко Б. Ю., Ярота А. А., Потапчук А. В.
Трушко, А. А. Приоритетные направления и результаты селекции овса в Беларуси / А. А. Трушко [и др.]. - С .170-174
Другие авторы: Халецкий С. П., Власов А. Г., Шемпель З. В.
Баймуратов, А. Ж. Результаты селекции ярового голозерного ячменя в Казахском НИИ земледелия и растениеводства / А. Ж. Баймуратов, Б. С. Сариев, К. К. Жундибаев. - С .174-176
Лемеш, В. А. Генотипирование пшеницы по генам, ассоциированным с признаком "масса 1000 зерен", с использованием технологии KASP / В. А. Лемеш [и др.]. - С .177-179
Другие авторы: Гриб С. И., Лагуновская Е. В., Кипень В. Н., Буштевич В. Н., Булойчик А. А., Сакович В. И.
Avagyan, A. E. Experience in regeneration and safety duplication of seed collection accessions in Armenia / A. E. Avagyan [и др.]. - С .180-182
Другие авторы: Harutyunyan M. G., Melyan G. G., Hovhannisyan M. Ts.
Кильчевский, А. В. Новые активные коллекции сельскохозяйственных растений Института генетики и цитологии НАН Беларуси / А. В. Кильчевский [и др.]. - С .182-185
Другие авторы: Лемеш В. А., Булойчик А. А., Давыденко О. Г., Ермишин А. П., Бабак О. Г., Воронкова Е. В., Гордей И. С., Шатарнов О. П., Сакович В. И.
Урбан, Эрома Петрович. Использование гетерозиса в селекции гибридов F1 озимой ржи / Э. П. Урбан, С. И. Гордей, Д. Ю. Артюх. - С .185-188
Грабовец, А. И. Принципы создания у зерновых культур генетической изменчивости, адекватной меняющемуся климату / А. И. Грабовец. - С .188-191
Чугаева, В. В. Адаптивный потенциал озимой ржи в экологическом испытании / В. В. Чугаева, А. С. Будько. - С .191-194
Мазалов, В. И. Оценка пластичности и стабильности урожайности сортов озимой ржи в условиях Орловской области / В. И. Мазалов, В. Г. Небытов, В. Е. Ушакова. - С .194-197
Радовня, О. С. Корреляционный анализ признаков качества зерна озимой ржи Дзіва в оригинальном семеноводстве / О. С. Радовня. - С .197-200
Будько, А. С. Изменчивость высоты растений у сортообразцов пшеницы мягкой озимой / А. С. Будько. - С .200-202
Романов, Б. В. Перспективный донор для повышения качества зерна мягкой пшеницы / Б. В. Романов, А. А. Козлов. - С .203-205
Люсиков, О. М. Пентаплоидные ржано-секалотритикумные гибриды как источник изменчивости и повышения эффективности синтеза новых линий гексаплоидных секалотритикум и форм тетраплоидной ржи с рекомбинантным геном / О. М. Люсиков [и др.]. - С .205-208
Другие авторы: Гордей И.С., Шимко В. Е., Гордей И. А.
Буштевич, В. Н. Устойчивость сортов коллекции тритикале озимого к мучнистой росе в зависимости от метеорологических условий в период вегетации / В. Н. Буштевич, С. И. Гриб, Е. И. Позняк. - С .208-211
Пилипенко, Е. В. Оценка продуктивности и скороспелости сортообразцов гороха в условиях Гомельской области / Е. В. Пилипенко, П. Л. Зарогодников. - С .212-215
Лужинская, Н. А. Об изменении показателей архитектоники и элементов продуктивности растений гречихи при отборе по комплексу сопряженных признаков / Н. А. Лужинская, О. Н. Поповицкая, А. Т. Кошевая. - С .215-218
Кравцов, В. И. Новые отечественные гибриды на мировом уровне достижений селекции кукурузы / В. И. Кравцов, Л. П. Шиманский, М. А. Мелешкевич. - С .218-221
Шомахов, Б. Р. Создание гибридов кукурузы на основе исходного материала из коллекции редиплоидных линий ВИР им. Н.И. Вавилова / Б. Р. Шомахов [и др.]. - С .221-224
Другие авторы: Кушхова Р. С., Хаширова З. Т., Гяургиев А. Х., Хатефов Э. Б.
Борозан, П. Создание гибридов раннеспелой кукурузы в Молдове / П. Борозан [и др.]. - С .224-226
Другие авторы: Мустяца С., Спыну В., Спыну А., Статник М.
Мустяца, С. Результаты создания раннеспелых линий кукурузы в Молдове / С. Мустяца [и др.]. - С .227-229
Другие авторы: Борозан П., Спыну В., Спыну А., Статник М.
Комарова, Г. Е. Возможности оценки уровня гибридности трехлинейных гибридов кукурузы по белковым маркерам / Г. Е. Комарова, А. И. Ротарь, Е. А. Ротарь. - С .230-232
Спиваченко, А. Система тестирования и внедрения в производство гибридов кукурузы Института растениеводства "Порумбень" / А. Спиваченко, П. Борозан, С. Мистрец. - С .233-235
Спыну, А. Интенсивность отдачи влаги зерном при созревании инбредных линий кукурузы / А. Спыну. - С .236-239
Аппаев, С. П. Хозяйственная ценность экспериментальных гибридов восковидной кукурузы / С. П. Аппаев [и др.]. - С .240-242
Другие авторы: Кагермазов А. М., Хачидогов А. В., Фирсова М. Р., Хатефов Э. Б.
Васипов, В. В. Характер наследования признака многопочатковости кукурузы в тест-кроссах с однопочатковыми линиями / В. В. Васипов, Д. С. Куцев, Э. Б. Хатефов. - С .242-245
Ульянов, А. В. Создание эффективных гаплоиндукторных линий кукурузы для селекции дигаплоидных линий / А. В. Ульянов, А. В. Карлов, Э. Б. Хатефов. - С .245-247
Павловская, А. Н. Особенности анатомического строения стебля ярового рапса (Brassica napus oleifera aestiva (annua) Metzger) / А. Н. Павловская. - С .248-251
Лемеш, В. А. Молекулярно-генетический анализ видов льна с использованием SSR-маркеров / В. А. Лемеш [и др.]. - С .251-253
Другие авторы: Лагуновская Е. В., Сакович В. И., Буракова А. А., Левчук А. Н., Махно Ю. А., Никонова В. Н.
Богдан, В. З. Оценка сортов льна-долгунца по параметрам адаптивности в условиях Республики Беларусь / В. З. Богдан [и др.]. - С .254-256
Другие авторы: Богдан Т. М., Литарная М. А., Иванов С. А.
Иванова, Е. В. Оценка стабильности урожайности семян линий льна масличного в селекционном сортоиспытании / Е. В. Иванова, Е. Л. Андроник. - С .256-259
Андроник, Е. Л. Фитосанитарная экспертиза посевного материала коллекционных образцов льна масличного / Е. Л. Андроник, Е. В. Иванова, Д. А. Батюков. - С .259-262
Хамутовский, П. Р. Новый раннеспелый сорт льна-долгунца Рубеж / П. Р. Хамутовский [и др.]. - С .262-265
Другие авторы: Шульга В. А., Хамутовская Е. М., Балашенко Д. В.
Именной указатель . - С .266-268
УДК
633/635
631.5
005.745
(06)
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОТЕХНИКА -- СЕМЕНОВОДСТВО -- ИННОВАЦИИ -- НТП -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-32
Аннотация: Проанализированы результаты НИР, опыт функционирования Научно-практического центра НАН Беларуси по земледелию и изложены новые перспективные направления научных исследований инновационного развития отрасли растениеводства в Беларуси и зарубежных странах, приоритетные научные подходы в области разработки систем и приемов "точного" земледелия, наукоемких систем повышения эффективности удобрений и средств защиты растений, прогрессивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур, современных методов биотехнологии и генетической инженерии в селекции и семеноводстве растений.


Доп.точки доступа:
Привалов, Федор Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1957) \ред.\; Урбан, Эрома Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1954) \ред.\; Лужинский, Д. В. \ред.\; Гриб, Станислав Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1944) \ред.\; Скируха, А. Ч. \ред.\; Буштевич, В. Н. \ред.\; Бруй, И. Г. \ред.\; Пилюк, Ядвига Эдвардовна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1956) \ред.\; Булавина, Тамара Михайловна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1957) \ред.\; Песковская, И. О. \ред.\; Лавникевич, А. С. \пер.\; Лысенкова, С. А.; Белановская, М. А.; Кранцевич, В. Д.; Пынтиков, С. А.; Воинова, Т. М.; Стацюк, Н. В.; Чекель, Е. И.; Черепок, И. А.; Лешкенов, А. М.; Гажева, Р. А.; Баймаханова, Г. Б.; Новицкий, А. М.; Емельянова, А. В.; Хорева, В. И.; Хатефов, Э. Б.; Столепченко, В. А.; Коваль, И. М.; Позняк, Е. И.; Дашкевич, М. А.; Лачин, А. Г.; Гриб, Станислав Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1944); Буштевич, В. Н.; Пилипенко, Ж. С.; Аношенко, Б. Ю.; Ярота, А. А.; Потапчук, А. В.; Шемпель, З. В.; Кипень, В. Н.; Булойчик, А. А.; Сакович, В. И.; Hovhannisyan, M. Ts.; Давыденко, О. Г.; Ермишин, А. П.; Бабак, О. Г.; Воронкова, Е. В.; Гордей, И. С.; Шатарнов, О. П.; Гордей, И. А.; Гяургиев, А. Х.; Спыну, А.; Статник, М.; Фирсова, М. Р.; Буракова, А. А.; Левчук, А. Н.; Махно, Ю. А.; Никонова, В. Н.; Иванов, С. А.; Балашенко, Д. В.; Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по земледелию
Экземпляры всего: 3
ОКД/633/635/626566 (1), ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
19.
624979

    "Стратегия и приоритеты развития земледелия и селекции в Беларуси. Достижения науки - производству", научно-практическая конференция (2021 ; Жодино).
    Стратегия и приоритеты развития земледелия и селекции в Беларуси. Достижения науки - производству : материалы научно-практической конференции, посвященной 15-летию Научно-практического центра НАН Беларуси по земледелию (8-9 июля 2021 г., Жодино) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию ; редкол.: Ф. И. Привалов [и др.] ; пер. А. С. Лавникевич. - Минск : ИВЦ Минфина, 2021. - 335 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-880-142-7 : Б. ц.
Резюме англ. яз.
    Содержание:
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО
Привалов, Федор Иванович. О совершенствовании технологии возделывания сельскохозяйственных культур в условиях Беларуси / Ф. И. Привалов, Л. А. Булавин, А. П. Гвоздов. - С .4-6
Сорока, С. В. Перспективы повышения эффективности защиты растений в Республике Беларусь / С. В. Сорока, Е. А. Якимович. - С .7-9
Шиманский, Л. П. Полесский институт растениеводства - создаем будущий урожай / Л. П. Шиманский, В. И. Кравцов. - С .9-13
Гнилозуб, В. П. Эффективное научное сопровождение свекловодства - залог успеха / В. П. Гнилозуб, С. А. Мелентьева. - С .14-18
Анженков, А. С. Мелиоративный комплекс - фактор устойчивого развития сельского хозяйства Беларуси / А. С. Анженков, А. С. Мееровский. - С .18-22
Скируха, А. Ч. Основные результаты исследований по повышению эффективности системы земледелия в Беларуси / А. Ч. Скируха, А. А. Усеня, Л. Н. Грибанов. - С .22-26
Скируха, А. Ч. Комплексное влияние системы удобрения, использования соломы и пожнивных культур в севообороте на продуктивность и изменение содержания органического вещества в почве / А. Ч. Скируха. - С .27-31
Ильинская, И. Н. Влияние агротехнических приемов на продуктивность севооборотов в приазовской зоне Ростовской области / И. Н. Ильинская. - С .31-34
Степанова, Н. В. Повышение продуктивности льна масличного при выращивании в повторном посеве / Н. В. Степанова. - С .35-37
Трапков, С. И. Влияние сроков проведения зяблевой вспашки на агрофизические свойства почвы, засоренность посевов и урожайность ячменя в условиях Могилевской области / С. И. Трапков, А. С. Мастеров. - С .38-41
Власов, А. Г. Влияние способов основной обработки почвы и уровня азотного питания на засоренность посевов и урожайность овса / А. Г. Власов [и др.]. - С .41-47
Другие авторы: Халецкий С. П., Булавина Т. М., Пешко Н. В.
Симченко, Д. Г. Изменение микробиологической активности почвы под влиянием отдельных агроприемов / Д. Г. Симченко [и др.]. - С .47-49
Другие авторы: Пынтиков С. А., Гвоздов А. П., Булавин Л. А.
Балыш, А. И. Факторы, влияющие на урожайность яровой пшеницы при посеве на склоновых землях в условиях Витебской области / А. И. Балыш, Л. П. Картавенкова, П. С. Еременко. - С .50-54
Коготько, Е. И. Формирование урожайности яровой пшеницы в зависимости от азотного питания и состава баковых смесей / Е. И. Коготько. - С .54-57
Надточаев, Н. Ф. Эффективность гербицидов Гардо голд и Камелот при различных сроках применения / Н. Ф. Надточаев, Г. Н. Куркина, Н. С. Степаненко. - С .57-61
Запрудский, А. А. Применение гербицидов почвенного действия в посевах кормовых бобов в Беларуси / А. А. Запрудский, Е. В. Пенязь. - С .61-63
Якимович, Е. А. Распространение мелколепестника канадского в посевах лекарственных культур / Е. А. Якимович, О. А. Шкляревская. - С .63-66
Шкраба, Е. А. Влияние сроков сева сахарной свеклы на засоренность падалицей рапса / Е. А. Шкраба, Н. А. Лукьянюк. - С .66-69
Камасин, С. С. Оптимизация норм NPK в системе точного земледелия / С. С. Камасин, И. К. Мирончиков. - С .69-72
Берестов, Иван Иванович. Реакция сортов яровой мягкой пшеницы на применение азотного удобрения / И. И. Берестов, Р. В. Мельников. - С .72-75
Буштевич, В. Н. Влияние некорневых подкормок на урожайность и качество зерна яровой пшеницы / В. Н. Буштевич, И. Е. Дробудько. - С .75-77
Бруй, И. Г. Эффективность применения удобрения марки Экогум на озимом тритикале / И. Г. Бруй [и др.]. - С .78-80
Другие авторы: Холодинский В. В., Клочкова О. В., Сенько Ж. Е., Дунькович Е. В.
Пугач, А. А. Формирование продуктивности сортов озимой тритикале в условиях северо-восточной части Беларуси / А. А. Пугач, А. Ф. Таранова. - С .81-83
Холодинский, В. В. Формирование урожайности зерна озимой пшеницей в зависимости от уровня интенсификации технологии возделывания / В. В. Холодинский [и др.]. - С .83-85
Другие авторы: Бруй И. Г., Дунькович Е. В., Соболевская Н. В.
Сапего, Н. А. Эффективность применения жидких комплексных удобрений на льне масличном / Н. А. Сапего. - С .86-88
Куркина, Г. Н. Полевая всхожесть и урожайность кукурузы в зависимости от доз, сроков и способов внесения мочевины / Г. Н. Куркина [и др.]. - С .88-91
Другие авторы: Холодинская Н. Л., Мелешкевич М. А., Степаненко Н. С.
Куркина, Г. Н. Содержание азота в листьях кукурузы в зависимости от дозы, срока и способа внесения карбамида / Г. Н. Куркина [и др.]. - С .91-93
Другие авторы: Холодинская Н. Л., Степаненко Н. С., Мелешкевич М. А.
Чирко, Е. М. Применение регуляторов роста для предпосевной обработки семян суданской травы / Е. М. Чирко, Т. В. Гончаревич. - С .94-96
Берестов, Иван Иванович. Энергетическая эффективность возделывания сортов яровой мягкой пшеницы / И. И. Берестов, Е. Л. Долгова. - С .97-99
Богданов, А. З. Влияние срока сева и плотности стеблестоя на площадь листовой поверхности гибридов кукурузы / А. З. Богданов. - С .99-102
Таранова, А. Ф. Влияние сроков уборки кукурузы на химический состав корма / А. Ф. Таранова, А. А. Пугач. - С .102-104
Копылович, В. Л. Влияние сроков сева на развитие растений сорго сахарного / В. Л. Копылович. - С .104-107
Копылович, В. Л. Динамика формирования показателей питательности зеленой массы сорго сахарного сорта Яхонт / В. Л. Копылович. - С .107-109
Степанченко, Д. А. Валовая энергия урожая зернового сорго с применением микроудобрений / Д. А. Степанченко, О. П. Кибальник, Е. Г. Ефремова. - С .110-112
Таранухо, В. Г. Продуктивность сортов и образцов сои в условиях северо-восточной части Беларуси / В. Г. Таранухо. - С .112-115
Таранухо, В. Г. Динамика прохождения фенофаз у сортов и образцов сои в условиях северо-восточной части Беларуси / В. Г. Таранухо. - С .116-119
Шавейко, И. В. Использование эндофитных бактерий для стимуляции роста и развития сои (Glycine max (L.) MERR.) / И. В. Шавейко [и др.]. - С .120-122
Другие авторы: Картыжова Л. Е., Ананьева И. Н., Алещенкова З. М.
Исаков, А. В. Определение оптимальной и минимальной температур прорастания семян астрагала в лабораторных условиях / А. В. Исаков. - С .122-124
Гвоздов, А. П. Урожайность зеленой массы клевера в зависимости от особенностей технологии возделывания покровной культуры / А. П. Гвоздов [и др.]. - С .124-127
Другие авторы: Булавин Л. А., Симченков Д. Г., Пынтиков С. А., Гвоздова Л. И., Кранцевич В. Д., Белановская М. А.
Клыга, Е. Р. Влияние нормы высева компонентов на урожайность бинарных травостоев фестулолиума с люцерной / Е. Р. Клыга. - С .127-131
Бирюкович, А. Л. Питательность травостоев с люцерной посевной на осушенной минеральной почве / А. Л. Бирюкович, П. Ф. Тиво, Л. А. Саскевич. - С .132-134
Нестерова, И. М. Энергетическая эффективность возделывания проса на зеленую массу в зависимости от сроков сева в условиях северо-восточной части Беларуси / И. М. Нестерова. - С .135-138
Ананьева, И. Н. Способы повышения биогенности ризосферной почвы клюквы крупноплодной при культивировании на выработанных торфяниках / И. Н. Ананьева [и др.]. - С .138-140
Другие авторы: Картыжова Л. Е., Клишевич Н. Г., Алещенкова З. М., Яковлев А. П., Антохина С. П.
Yang Xue The effects of brassinosteroid on agronomic trait of flax (Linum usitatissimum L.) / Yang Xue [и др.]. - С .140-145
Другие авторы: Yuan Hongmei, Zhang Jumei, Wu Guangwen, Zhang Rui, Jin Hui, Wu Yu'e
Войтка, Д. В. Первичный скрининг in vitro энтомоцидной активности грибов-антагонистов рода Trichoderma / Д. В. Войтка, Е. Н. Янковская, М. В. Федорович. - С .146-148
Корпанов, Р. В. Цифровые технологии на службе у защиты растений / Р. В. Корпанов. - С .148-151
Кулинкович, Е. Н. Изучение устойчивости видовой коллекции овса к поражению Pyrenophora Chaetomiodes SPEG. с использованием бензимидазольного метода / Е. Н. Кулинкович, О. В. Мядель. - С .151-154
Устинова, Н. В. Хозяйственная эффективность применения фунгицидов в посевах подсолнечника в условиях северо-востока Беларуси / Н. В. Устинова. - С .154-159
Чечеткина, И. В. Результаты мониторинга формирования урожайности и качества сахарной свеклы в Республике Беларусь за 1966-2020 гг / И. В. Чечеткина [и др.]. - С .159-163
Другие авторы: Гуляка М. И., Кашевич Е. М., Шкраба Е. А., Чижевский В. В., Моисеев А. Л.
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Привалов, Федор Иванович. Актуальные направления и результаты селекции основных сельскохозяйственных растений в Беларуси / Ф. И. Привалов, Э. П. Урбан. - С .165-171
Гриб, Станислав Иванович. Результаты и приоритеты селекции мягкой яровой пшеницы в Беларуси / С. И. Гриб [и др.]. - С .172-175
Другие авторы: Буштевич В. Н., Шабан Е. М., Дашкевич М. А.
Привалов, Федор Иванович. Приоритетные направления развития национального банка семян генетических ресурсов растений РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию" / Ф. И. Привалов [и др.]. - С .175-179
Другие авторы: Гриб С. И., Матыс И. С., Маркевич И. М.
Урбан, Эрома Петрович. Основные результаты селекции озимой тетраплоидной ржи в Беларуси / Э. П. Урбан [и др.]. - С .179-182
Другие авторы: Карпович О. Н., Дремук Д. А., Чугаева В. В., Таранухо А. В., Гордей И. С.
Урбан, Эрома Петрович. Основные результаты селекции гетерозисных гибридов F1 озимой ржи / Э. П. Урбан, С. И. Гордей, Д. Ю. Артюх. - С .182-185
Захаров, В. Г. Оценка урожайности и стабильности сортов яровой пшеницы методом GGE biplot анализа / В. Г. Захаров, О. Д. Яковлева. - С .185-188
Шимко, В. Е. Молекулярно-генетическая идентификация компонентов систем ЦМС P/G-типов в коллекции инцухт-линий для использования в гибридной селекции ржи (Secale cereale L.) / В. Е. Шимко, И. С. Гордей, О. М. Люсиков. - С .188-191
Урбан, Эрома Петрович. Оценка селекционного материала озимой ржи по биохимическим показателям качества зерна / Э. П. Урбан, Е. Л. Долгова, И. В. Юшкевич. - С .191-194
Гриб, Станислав Иванович. Результаты и приоритетные направления селекции тритикале озимого в Беларуси / С. И. Гриб [и др.]. - С .194-197
Другие авторы: Буштевич В. Н., Позняк Е. И., Шишлова Н. П., Кацер Ю. А., Бандарчук В. А.
Лагуновская, Е. В. Оценка андрогенетического потенциала у гибридов F2 гексаплоидного тритикале / Е. В. Лагуновская [и др.]. - С .197-200
Другие авторы: Лемеш В. А., Буштевич В. Н., Гриб С. И.
Грабовец, А. И. Роль трансгрессивной изменчивости признаков при селекции озимых пшеницы и тритикале при усилении засух / А. И. Грабовец. - С .200-203
Сычева, Е. А. Анализ аллельного состава основных генов короткостебельности в селекционном материале озимой мягкой пшеницы / Е. А. Сычева [и др.]. - С .203-205
Другие авторы: Шимко В. Е., Гордей С. И., Сацюк И. В., Дубовец Н. И.
Кулинкович, Е. Н. Создание нового исходного материала для селекции овса (А. sativa) методами межвидовой гибридизации и культуры in vitro / Е. Н. Кулинкович [и др.]. - С .206-208
Другие авторы: Синица И. Н., Ермоленко Н. Л., Барчевская Е. Ф.
Зубкович, А. А. Создание конкурентоспособных сортов ярового ячменя / А. А. Зубкович [и др.]. - С .208-212
Другие авторы: Зубкович Н. В., Марчук О. В., Аношенко Б. Ю., Ярота А. А., Потапчук А. В.
Кравцов, В. И. Применение раннего срока сева в качестве аналитического фона для оценки исходного материала кукурузы на холодостойкость / В. И. Кравцов, Л. П. Шиманский. - С .212-215
Кот, В. В. Изучение закономерностей формирования семенной продуктивности в зависимости от уровня фунгицидной защиты озимой пшеницы / В. В. Кот. - С .215-218
Лукашевич, М. И. Характеристика районированных сортов белого и узколистного люпина селекции Всероссийского НИИ люпина / М. И. Лукашевич, П. А. Агеева, М. В. Захарова. - С .218-222
Сичкарь, В. И. Роль зернобобовых культур в аграрном секторе Украины / В. И. Сичкарь, А. И. Кривенко, Р. В. Соломонов. - С .223-225
Матыс, И. С. Сохранение и использование коллекции люпина в генбанке ресурсов растений / И. С. Матыс [и др.]. - С .225-228
Другие авторы: Маркевич И. М., Козловский А. А., Жачкина Н. Н.
Крицкий, М. Н. Оценка селекционного материала и создание сортов гороха посевного и полевого / М. Н. Крицкий [и др.]. - С .228-232
Другие авторы: Шор В. Ч., Гвоздова Л. И., Крайко Т. С., Тихомирова Т. В.
Шор, В. Ч. Результаты селекции люпина узколистного различных направлений использования / В. Ч. Шор [и др.]. - С .232-236
Другие авторы: Крицкий М. Н., Гринь В. В., Козловский А. А.
Пилипенко, Е. В. Оценка сортов и сортообразцов посевного гороха по продуктивности и скороспелости / Е. В. Пилипенко, П. Л. Зарогодников. - С .236-239
Пилюк, Ядвига Эдвардовна. Новые сорта озимого рапса белорусской селекции / Я. Э. Пилюк [и др.]. - С .239-242
Другие авторы: Храмченко С. Ю., Авхимович О. Н., Бык Е. С.
Лемеш, В. А. ДНК- маркеры - кандидаты выявления генетических локусов, ассоциированных с короткостебельностью у рапса (Brassica napus L.) / В. А. Лемеш [и др.]. - С .242-245
Другие авторы: Мозгова Г. В., Пилюк Я. Э., Павловская А. Н.
Пилюк, Ядвига Эдвардовна. Оценка образцов озимого рапса, различающихся по признаку устойчивости стручков к растрескиванию / Я. Э. Пилюк, А. А. Новичек, Н. Н. Бобко. - С .245-248
Богдан, В. З. Оценка продуктивности и адаптивного потенциала сортов льна-долгунца в условиях засухи / В. З. Богдан, Т. М. Богдан. - С .248-251
Богдан, В. З. Характеристика образцов коллекции льна-долгунца по продуктивности и параметрам адаптивности / В. З. Богдан, Т. М. Богдан, М. А. Литарная. - С .251-254
Андроник, Е. Л. Химический мутагенез как метод создания исходного материала для селекции льна масличного / Е. Л. Андроник [и др.]. - С .255-258
Другие авторы: Иванова Е. В., Снопов А. Н., Маслинская М. Е.
Андроник, Е. Л. Лен масличный: новые селекционные достижения / Е. Л. Андроник [и др.]. - С .258-261
Другие авторы: Иванова Е. В., Голуб И. А., Снопов А. Н.
Иванов, С. А. Оценка косвенных показателей качества льноволокна / С. А. Иванов [и др.]. - С .261-263
Другие авторы: Богдан В. З., Богдан Т. М., Литарная М. А.
Хамутовский, П. Р. Новые сорта льна-долгунца Малахит и Надежный / П. Р. Хамутовский [и др.]. - С .264-267
Другие авторы: Хамутовская Е. М., Балашенко Д. В., Рыжкова А. В.
Попкович, А. И. Влияние сроков и способов удаления ботвы на накопление вирусной инфекции в процессе полевого репродуцирования семенного картофеля / А. И. Попкович, В. А. Козлов, В. В. Анципович. - С .267-270
Анципович, В. В. Влияние некорневых подкормок, густоты и схем посадки на выход клубней первого клубневого поколения картофеля в сооружениях защищенного грунта / В. В. Анципович, Н. А. Анципович, А. И. Попкович. - С .270-273
Куделко, В. Н. Оценка продуктивности коллекционного материала проса посевного для селекции сортов универсального использования / В. Н. Куделко, Н. А. Лужинская, П. О. Кошевой. - С .273-275
Лужинская, Н. А. О результатах оценки сортообразцов гречихи в конкурсном сортоиспытании / Н. А. Лужинская, О. Н. Поповицкая, А. Т. Кошевая. - С .276-278
Черепок, И. А. Мядовы - первый белорусский сорт донника желтого (Melilotus officinalis Desr.) / И. А. Черепок [и др.]. - С .278-281
Другие авторы: Чекель Е. И., Боровик А. А., Кишко Р. Д.
Чекель, Е. И. Семенная продуктивность новых сортов эспарцета / Е. И. Чекель, В. В. Крицкая, Р. Д. Кишко. - С .281-283
Боровик, А. А. Оценка исходного материала донника на корм в условиях Центральной зоны Беларуси / А. А. Боровик, И. А. Черепок, Р. Д. Кишко. - С .284-287
Коротков, М. М. Изучение коллекционного материала люцерны с целью выделения источников хозяйственно-ценных признаков / М. М. Коротков [и др.]. - С .287-289
Другие авторы: Сикорский А. В., Короткова О. В., Колос Ж. С.
Майсеня, С. В. Лабораторная оценка селекционных образцов сахарной свеклы на засухоустойчивость / С. В. Майсеня, Л. А. Азарко, М. Л. Цвирко. - С .289-292
Столепченко, В. А. Комплексная оценка межвидовых гибридов райграса пастбищного (Lolium perenne L.) с райграсом многоцветковым (Lolium multiflorum LAMK.) / В. А. Столепченко, З. Г. Козловская, О. М. Беляй. - С .292-294
Пугачева, И. Г. Селекционные методы при создании сортов и гибридов томата для открытого грунта / И. Г. Пугачева [и др.]. - С .295-298
Другие авторы: Французенок А. В., Добродькин М. М., Кильчевский А. В.
Колесник, И. И. Гетерозисная селекция бахчевых культур в Украине / И. И. Колесник, О. В. Палинчак, В. Ф. Заверталюк. - С .298-301
Авакян, А. Э. Обновление семенной коллекции тыквенных культур Армении для обогащения базы исходного материала перспективных направлений селекции / А. Э. Авакян [и др.]. - С .301-304
Другие авторы: Саргсян Г. Г., Тадевосян Л. М., Балаян Р. С., Пайлеванян А. М.
Harutyunyan, M. G. Targeted collecting and conservation of aegilops in Armenia for utilization in breeding programmes / M. G. Harutyunyan, A. E. Avagyan, M. Ts. Hovhannisyan. - С .304-
Velcheva, N. Information and documentation of plant genetic resource`s collection in Bulgaria / N. Velcheva, K. Uzundzhalieva, S. Cheperigova. - С .307-313
Сандалова, М. В. Оценка крупноплодности и товарных качеств ягод ремонтантной сортов земляники садовой в условиях северо-востока Республики Беларусь / М. В. Сандалова. - С .313-316
Пугачев, Р. М. Методическое обеспечение селекционного процесса при создании устойчивых к болезням сортов земляники садовой / Р. М. Пугачев, Т. Н. Камедько. - С .317-319
Сергиенко, О. В. Новый гибрид арбуза Мет F1 / О. В. Сергиенко, З. П. Линник, О. А. Лукьянчикова. - С .319-322
Дмитриева, С. А. Дикие родичи культурных растений и дикие продовольственные виды: основные итоги изучения, перспективы сохранения и рационального использования / С. А. Дмитриева, С. С. Савчук, В. Н. Лебедько. - С .322-325
УДК
633/635
631.5
632.9
005.745
(06)
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- СЕЛЕКЦИЯ -- СЕМЕНОВОДСТВО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-12
Аннотация: В сборнике материалов Международной научно-практической конференции проанализированы результаты НИР, опыт функционирования Научно-практического центра НАН Беларуси по земледелию и изложены новые перспективные направления научных исследований инновационного развития отрасли растениеводства в Беларуси и зарубежных странах, приоритетные научные подходы в области разработки систем и приемов "точного" земледелия, наукоемких систем повышения эффективности удобрений и средств защиты растений, прогрессивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур, современных методов биотехнологии и генетической инженерии в селекции и семеноводстве растений.


Доп.точки доступа:
Привалов, Федор Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1957) \ред.\; Урбан, Эрома Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1954) \ред.\; Лужинский, Д. В. \ред.\; Гриб, Станислав Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1944) \ред.\; Буштевич, В. Н. \ред.\; Булавин, Леонид Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1959) \ред.\; Бруй, И. Г. \ред.\; Берестов, Иван Иванович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1938) \ред.\; Булавина, Тамара Михайловна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1957) \ред.\; Скируха, А. Ч. \ред.\; Клыга, Е. Р. \ред.\; Лавникевич, А. С. \пер.\; Пешко, Н. В.; Булавин, Леонид Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1959); Сенько, Ж. Е.; Дунькович, Е. В.; Соболевская, Н. В.; Степаненко, Н. С.; Мелешкевич, М. А.; Алещенкова, З. М.; Пынтиков, С. А.; Гвоздова, Л. И.; Кранцевич, В. Д.; Белановская, М. А.; Яковлев, А. П.; Антохина, С. П.; Wu Guangwen; Zhang Rui; Jin Hui; Wu Yu'e; Шкраба, Е. А.; Чижевский, В. В.; Моисеев, А. Л.; Дашкевич, М. А.; Маркевич, И. М.; Чугаева, В. В.; Таранухо, А. В.; Гордей, И. С.; Шишлова, Н. П.; Кацер, Ю. А.; Бандарчук, В. А.; Гриб, Станислав Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1944); Сацюк, И. В.; Дубовец, Н. И.; Барчевская, Е. Ф.; Аношенко, Б. Ю.; Ярота, А. А.; Потапчук, А. В.; Жачкина, Н. Н.; Крайко, Т. С.; Тихомирова, Т. В.; Козловский, А. А.; Бык, Е. С.; Павловская, А. Н.; Маслинская, М. Е.; Снопов, А. Н.; Литарная, М. А.; Рыжкова, А. В.; Кишко, Р. Д.; Колос, Ж. С.; Кильчевский, А. В.; Балаян, Р. С.; Пайлеванян, А. М.; Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию
Экземпляры всего: 3
ОКД/633/635/624979 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633/635/624979 (1), ХР (2)
Найти похожие
20.
633.15
Р 15

    Радовня, О. С.
    Продуктивность и структура компонентов двойного межлинейного гибрида кукурузы Полесский 212СВ [] / О. С. Радовня, В. И. Кравцов, В. А. Радовня // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2021. - № 3. - С. 97-101 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215
УДК
633.15
631.527.542
(476)

Кл.слова (ненормированные):
КУКУРУЗА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ДВОЙНЫЕ ГИБРИДЫ -- МЕЖЛИНЕЙНЫЕ ГИБРИДЫ -- ГИБРИДЫ -- ФЕНОТИПЫ -- ГЕНОТИПЫ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-48
Аннотация: Двойные межлинейные гибриды кукурузы представляют собой сложные генетически гетерогенные популяции, вследствие чего уступают по продуктивности простым гибридам, но более стабильны в семеноводстве и адаптированы к неблагоприятным факторам внешней среды. В 2010 г. в РНДУП "Полесский институт растениеводства" изучена продуктивность и структура компонентов двойного межлинейного гибрида кукурузы Полесский 212 СВ, у которого родительские линии имеют выраженные маркерные признаки (тип зерна, окраска зерна и стержня початка). По данным признакам в гибриде выделено 18 групп компонентов. Установлена непрерывная изменчивость основных количественных признаков у основных компонентов популяции. Средневзвешенная продуктивность растений в популяции составила 103,8 г/растение. Встречаемость основных зубовидно-кремнистых и кремнисто-зубовидных компонентов составляет 75 % со средней продуктивностью зерна 110,1 г/растение. Встречаемость малопродуктивных генотипов с зерновой продуктивностью < 75 г/растение составила: 0,03 у зубовидных форм, 0,01 – у зубовидно-кремнистых, 0,05 – у кремнисто-зубовидных, 0,1 – у кремнистых. Растений, полностью схожих по фенотипу с материнской линией Б 33с не обнаружено. Предлагается у всех двойных межлинейных гибридов кукурузы изучить продуктивность и стабильность их компонентов, выделенных по электрофоретическим спектрам запасных белков, что позволит прогнозировать потенциальную урожайность партий семян с различной гибридностью.


Доп.точки доступа:
Кравцов, В. И.; Радовня, В. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
 1-20    21-40   41-61   61-61 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси