На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (19)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Забелина, М. В.$<.>)
Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 19
1.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Забелина М.В.
Заглавие : Содержание некоторых форм липидов в мышечной ткани молодняка бакурских овец
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2004. - Т.40 ч.2. - С.22-23 (Шифр Ж 94/2004/40 ч.2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 577.125 + 636.32/.38.082.13 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овцы--мелкий рогатый скот--баранчики--ягнята--мышечные ткани--ткани животных--породы овец--холестерин--фосфолипиды--глицериды--органические вещества--липопротеиды--белки--жировые клетки--клетки--жировой обмен--обмен веществ--исследования--страны мира
Найти похожие
2.

Заглавие журнала :Овцы, козы, шерстяное дело -2011г.,N 2
Интересные статьи :
Омбаев А. М. Смушковое овцеводство Казахстана: прошлое, настоящее, будущее/ А. М. Омбаев (стр.1-5)
Укбаев Х. И. Атырауская порода курдючных овец смушково-мясо-сальной продуктивности/ Х. И. Укбаев (стр.5-8)
Шамекенова Р. Д. Методы выведения каракульских овец казахского породного типа окраски сур/ Р. Д. Шамекенова (стр.8-9)
Омбаев А. М. Разведение по линиям каракульских овец коричневой окраски/ А. М. Омбаев, Б. А. Ажибеков (стр.10-11)
Карынбаев А. К. Создание стада каракульских овец черной окраски крупноплодного типа/ А. К. Карынбаев (стр.12-13)
Алимбаев Д. Т. Новый тип каракульских овец черной окраски жакетного смушкового типа/ Д. Т. Алимбаев, Ж. А. Паржанов (стр.14-15)
Юсупбаев Ж. Ш. Новый Отырарский внутрипородный тип каракульских овец белой окраски/ Ж. Ш. Юсупбаев, Д. Т. Алимбаев (стр.15-16)
Ескара М. А. Повышение качества каракуля плоского смушкового типа методом разведения по линиям/ М. А. Ескара, А. А. Ахметшиев, Ж. Н. Каримов (стр.17-18)
Арлабаев Ж. Создание и разведение каракульских овец сур бухарского типа/ Ж. Арлабаев, Д. Джумабаев (стр.19-20)
Кунанбаева Е. М. Музей каракуля - источник знаний и новых идей в каракулеводстве/ Е. М. Кунанбаева (стр.21-22)
Алибаев Н. Генетический мониторинг популяции каракульских овец по типам трансферрина/ Н. Алибаев [и др.] (стр.23-25)
Алибаев Н. Инновационные разработки в биотехнологии воспроизводства овец/ Н. Алибаев [и др.] (стр.26-28)
Туекбасов М. К. Возрастная динамика гормона трийодтиронина/ М. К. Туекбасов, Р. Ж. Шимелкова (стр.29-30)
Байбеков Е. Генетический механизм ингибирования меланогенеза у цветных каракульских овец/ Е. Байбеков, Ж. А. Паржанов (стр.30-33)
Алибаев Н. Оценка пигментации волосяного покрова каракульских ягнят черной окраски/ Н. Алибаев, К. М. Лаханова (стр.34-36)
Кунанбаев Е. М. Физиологическое состояние каракульских и курдючных овец по сезонам года/ Е. М. Кунанбаев, А. Ж. Саниязова (стр.37-38)
Туекбасов М. К. Наследование качественных признаков в каракулеводстве/ М. К. Туекбасов (стр.38-40)
Паржанов Ж. А. Качество каракуля жакетной группы в зависимости от вариантов подбора/ Ж. А. Паржанов, Н. А. Сарсенбаев, М. Т. Токсейтов (стр.40-42)
Тоханов М. Перспективная технология хранения шкурок каракуля/ М. Тоханов (стр.42-44)
Кансейтов Т. Новая казахстанская популяция курдючных грубошерстных овец/ Т. Кансейтов [и др.] (стр.44-47)
Зарпуллаев Ш. Н. Тип откорма и мясная продуктивность курдючных ягнят/ Ш. Н. Зарпуллаев [и др.] (стр.47-49)
Ескара М. А. Перспектива развития тонкорунного овцеводства в Южном Казахстане/ М. А. Ескара [и др.] (стр.49-51)
Абдраимов С. А. Использование и улучшение пустынных пастбищ юга Казахстана/ С. А. Абдраимов, А. Сеиткаримов (стр.52-54)
Еспанов М. А. Обследование флоры диких и дикорастущих сородичей кормовых растений Северного, Центрального и Западного Казахстана/ М. А. Еспанов, Е. К. Шектибай, М. Досжанов (стр.54-57)
Траисов Б. Б. Резервы овцеводства Западного Казахстана/ Б. Б. Траисов, К. Г. Есенгалинев, А. К. Бозымова (стр.57-61)
Есенгалиев К. Г. Рост и развитие мясошерстного молодняка разного происхождения/ К. Г. Есенгалиев (стр.61-63)
Бозымова А. К. Биохимический состав молока акжаикских мясошерстных пород/ А. К. Бозымова, К. Г. Есенгалиев (стр.63-65)
Бозымова А. К. Молочная продуктивность маток акжаикской мясошерстной породы овец/ А. К. Бозымова, К. Г. Есенгалиев (стр.65-67)
Бозымова А. К. Мясная продуктивность кроссбредного молодняка/ А. К. Бозымова (стр.68-69)
Горлов И. Ф. Оптимизация функционально-технологических свойств козьего молока за счет введения в рацион козоматок органических форм йода и селена/ И. Ф. Горлов, В. Н. Храмова, А. А. Короткова (стр.70-73)
Махдиев М. М. Некоторые результаты скрещивания грозненских овец с баранами ставропольской породы/ М. М. Махдиев, В. А. Мороз, Н. И. Ефимова (стр.74-76)
Цыренова В. В. Откормочные и мясные качества валушков разной линейной принадлежности/ В. В. Цыренова, А. С. Вершинин (стр.77-79)
Любимов А. И. Рост эдильбаевского молодняка в подсосный период/ А. И. Любимов, А. А. Фалалеев, С. Ю. Стройнова (стр.80)
Забелина М. В. Мясная продуктивность и жирнокислотный состав липидов мяса молодняка коз русской породы/ М. В. Забелина, М. В. Белова (стр.81-83)
Интересные статьи :
Найти похожие
3.

Заглавие журнала :Овцы, козы, шерстяное дело -2011г.,N 3
Интересные статьи :
Попов А. П. Направлены на перспективу/ А. П. Попов (стр.2-4)
Халматов М. В. Состояние и тенденции развития овцеводства в Республике Бурятия/ М. В. Халматов, Д. А. Филиппов (стр.5-7)
Билтуев С. И. Эффективность разведения тонкорунных и полугрубошерстных овец в условиях Республики Бурятия/ С. И. Билтуев [и др.] (стр.8-10)
Жилякова Г. М. Мясная продуктивность молодняка овец бурятского типа забайкальской тонкорунной породы разного возраста и происхождения/ Г. М. Жилякова, В. А. Ачитуев, А. А. Зайцев (стр.11-14)
Имигеев Я. И. Зональные типы и заводские линии - важные структурные единицы породы/ Я. И. Имигеев (стр.14-17)
Билтуев С. И. Продуктивные качества догойского типа забайкальской тонкорунной породы овец/ С. И. Билтуев [и др.] (стр.18-22)
Билтуев С. И. Влияние селена на мясную продуктивность овец/ С. И. Билтуев, В. В. Цыренова (стр.22-25)
Матханова А. В. Эффективность реализации овец догойского мясошерстного типа забайкальской тонкорунной породы в разном возрасте/ А. В. Матханова, Б. Б. Анандаев (стр.26-27)
Жилякова Г. М. Настриг и свойства шерсти ярок разной линейной принадлежности/ Г. М. Жилякова, В. А. Ачитуев, П. И. Зайцев (стр.27-30)
Билтуев С. И. Настриг и свойства шерсти ярок разного происхождения/ С. И. Билтуев, В. В. Цыренова (стр.31-33)
Жилякова Г. М. Совершенствование овец бурятского типа забайкальской тонкорунной породы/ Г. М. Жилякова, П. И. Зайцев, В. А. Ачитуев (стр.33-36)
Мархюева Ж. Ш. Овчинная продуктивность валушков бурятской полугрубошерстной и забайкальской тонкорунной (бурятский тип) пород в разном возрасте/ Ж. Ш. Мархюева (стр.37-39)
Матханова А. В. Относительное развитие органов и тканей овец разного направления продуктивности/ А. В. Матханова (стр.39-42)
Жамьянов Б. В. Клинико-гематологические показатели овец породы тексель в условиях Республики Бурятия/ Б. В. Жамьянов (стр.42-45)
Багинова О. Д. Электрогастрограммы сычуга у козлят/ О. Д. Багинова, Е. Г. Цыренжапова (стр.46-48)
Муруева Г. Б. Актуальность контроля блютанга овец при обеспечении продовольственной безопасности Республики Бурятия/ Г. Б. Муруева (стр.48-50)
Мороз В. А. Так нужны ли нам овцы?/ В. А. Мороз (стр.51-53)
Ульянов А. Н. Актуальные проблемы современного овцеводства России/ А. Н. Ульянов, А. Я. Куликова, О. Г. Григорьева (стр.54-60)
Сердерова Г. Р. Некоторые аспекты агропромышленной интеграции в овцепродуктовом подкомплексе Дагестана/ Г. Р. Сердерова, Р. А. Велибеков (стр.61-63)
Москаленко Л. П. Оценка ремонтных баранов романовской породы по качеству потомства разными методами/ Л. П. Москаленко, Е. А. Николаева (стр.63-67)
Филатов А. С. Мясная продуктивность и химический состав мяса молодняка овец и коз/ А. С. Филатов [и др.] (стр.67-69)
Молчанов А. В. Мясная продуктивность эдильбаевских баранчиков различных сроков ягнения/ А. В. Молчанов, В. П. Лушников (стр.70-72)
Карабаева М. Э. Мясная продуктивность молодняка овец цигайской породы, выращенного в различных экологических зонах Саратовской области/ М. Э. Карабаева, Н. В. Шевченко (стр.73-76)
Виноградова М. А. Некоторые элементы технологи пустынного каракулеводства Туркменистана/ М. А. Виноградова, Ш. Р. Херремов, А. С. Розыев (стр.77-80)
Желтова О. А. Молочная продуктивность и качество молока коз с различными генотипами по гену бета-лактоглобулина/ О. А. Желтова, А. С. Шувариков, E. A. Гладырь (стр.80-83)
Молчанов А. В. Гистоструктура лучевого разгибателя запястья чистопородного молодняка ставропольской и цигайской породы при откорме и нагуле/ А. В. Молчанов, В. П. Лушников (стр.83-85)
Карынбаев А. К. Отбор и подбор каракульских овец по типу телосложения/ А. К. Карынбаев (стр.86-88)
Ситников В. Ф. Общепрофилактические и специальные ветеринарные мероприятия при симптоматическом бесплодии овец/ В. Ф. Ситников, Л. А. Гнездилова (стр.88-90)
Интересные статьи :
Найти похожие
4.

Заглавие журнала :Овцы, козы, шерстяное дело -2011г.,N 1
Интересные статьи :
РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИКА
Новопашина С. И. Эффективность молочного козоводства в разных регионах РФ/ С. И. Новопашина, М. Ю. Санников (стр.1-2)
Николаев Е. Ф. Состояние и проблемы развития романовского овцеводства на Смоленщине/ Е. Ф. Николаев (стр.3-4)
Шувариков А. С. Влияние производителей на физико-химические и технологические показатели молока коз зааненской породы/ А. С. Шувариков, Ю. Н. Бодрова, О. Н. Пастух (стр.5-9)
Балакишиев М. Г. Опыт разведения породы аваси в Азербайджане/ М. Г. Балакишиев (стр.9-11)
Ольховская Л. В. Селекция зааненских коз с использованием гетерозиготности по полиморфным системам белков и ферментов крови/ Л. В. Ольховская, С. И. Новопашина, М. Ю. Санников (стр.12-14)
Омбаев А. Практическая изменчивость смушковых признаков каракуля по периодам ягнения/ А. Омбаев, Ж. Паржанов, Е. Байбеков (стр.15-16)
ПРОДУКЦИЯ ОВЕЦ И КОЗ
Лушников В. П. Мясная продуктивность овец волгоградской породы в условиях Саратовского Заволжья/ В. П. Лушников, А. В. Молчанов, Л. Г. Архипова (стр.17-19)
Косилов В. И. Особенности формирования убойных качеств молока овец разного направления продуктивности/ В. И. Косилов [и др.] (стр.19-21)
Забелина М. В. Мясные качества козликов русской молочной породы в зависимости от молочности их матери/ М. В. Забелина, Е. Ю. Рейзбих (стр.22-24)
Шкилев П. Н. Развитие естественно-анатомических частей туши у молодняка овец разного направления продуктивности и разных половозрастных групп/ П. Н. Шкилев [и др.] (стр.24-26)
Карабаева М. Э. Породно-возрастная специфичность накопления в баранине и курдючном сале ксенобиотиков/ М. Э. Карабаева, Н. А. Колотова (стр.27-31)
Забелина М. В. Возрастная динамика тяжелых металлов в мясе молодняка коз русской молочной породы в условиях пригородной зоны Саратовской агломерации/ М. В. Забелина, М. В. Белова (стр.31-34)
Карынбаев А. К. Товарные свойства каракуля бухарского сура разного происхождения/ А. К. Карынбаев (стр.35-36)
ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО
Разумеев К. Э. Разработка технологий производства новых видов многофункциональных текстильных материалов из натуральных и химических волокон с заданными свойствами на базе использования нанокомпозиционных препаратов/ К. Э. Разумеев [и др.] (стр.37-40)
Пелиховская Т. Н. Влияние аэроионизации на качество шерсти овец/ Т. Н. Пелиховская, А. А. Омаров, Л. Н. Скорых (стр.41-43)
Подкорытов А. А. Влияние стрижки поярка на гистоструктуру кожи овец прикатунского типа горноалтайской породы/ А. А. Подкорытов, Н. И. Рядинская, Н. И. Владимиров (стр.44-46)
Белишев Б. Е. Очистка шерстяной чесаной ленты от растительных примесей оптическим излучением/ Б. Е. Белишев [и др.] (стр.46-50)
Есенгалиев К. Г. Улучшение шерстяных качеств помесных овец/ К. Г. Есенгалиев (стр.51-52)
КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ ОВЕЦ И КОЗ
Суржикова Е. С. Действие препарата "Селенолин" на репродуктивные функции и некоторые показатели продуктивности овец/ Е. С. Суржикова, А. В. Кильпа (стр.53-55)
Мирзоянц Ю. А. Системы содержания и производственные мероприятия в овцеводстве/ Ю. А. Мирзоянц [и др.] (стр.55-58)
Мурзалиев И. Д. Технологические основы содержания овец и выращивания ягнят/ И. Дж. Мурзалиев (стр.58-60)
МОРФОЛОГИЯ, ФИЗИОЛОГИЯ, БИОХИМИЯ
Тенлибаева А. С. Содержание кальция в органах и тканях овец по периодам суягности/ А. С. Тенлибаева (стр.61-63)
Ролдугина Н. П. Типы мышечных волокон в скелетных мышцах овец/ Н. П. Ролдугина [и др.] (стр.65-68)
Тенлибаева А. С. Интенсивность кровотока у овец в разные периоды суягности/ А. С. Тенлибаева (стр.69-71)
ПРОФИЛАКТИКА И ЛЕЧЕНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Косминков Н. Е. Специфическая профилактика ценуроза овец/ Н. Е. Косминков, Б. К. Лайпанов, Н. И. Римиханов (стр.72-74)
Музалиев И. Дж. Иммуноморфогенез у овец при ассоциированном течении респираторных вирусных инфекций (ПГ-З, АДВ, РСИ)/ И. Дж. Музалиев, В. С. Прудников (стр.74-76)
Интересные статьи :
Найти похожие
5.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Забелина М. В., Белова М. В.
Заглавие : Эколого-химические показатели в системе «вода-почва-корма-продукт животноводства» в зависимости от зоны разведения коз русской породы
Место публикации : Инновационные технологии - основа модернизации отраслей производства и переработки сельскохозяйственной продукции: материалы международной научно-практической конференции, г. Волгоград, 5-7 июля 2011 г./ Министерство образования и науки Российской Федерации, Волгоградский государственный технический университет, ГНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук". - Волгоград, 2011. - Ч. 1: Производство сельскохозяйственного сырья. - C.212-215: табл. (Шифр 602010)
УДК : 637.5'639.05 + 636.39 + (470.44)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): породы коз--мелкий рогатый скот--экологически безопасная продукция--продукция--загрязнение окружающей среды--техногенные загрязнители--загрязнители--тяжелые металлы--миграция--козлятина--мясо--саратовская обл--поволжье
Найти похожие
6.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 606141
Заглавие : Пути интенсификации производства и переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях : материалы Международной научно-практической конференции, г. Волгоград, 28-29 июня 2012 г. Ч. 1 : Производство сельскохозяйственного сырья
Выходные данные : Волгоград, 2012
Колич.характеристики :246 с.: табл.
Коллективы : "Пути интенсификации производства и переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях", международная научно-практическая конференция (2012;Волгоград) , Министерство образования и науки Российской Федерации, Волгоградский государственный технический университет, ГНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук"
ISBN, Цена 978-5-9948-0993-8: Б.ц.
УДК : 636.03 + 631.151.2 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х сырье--животное сырье--интенсификация производства--производство с-х продукции--технологии--с-х животные--кормление--убойные качества--продуктивные качества--производство молока--производство мяса--кормопроизводство--страны мира
Содержание : ПРОИЗВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ ; Получение молока и молочных продуктов высокого качества/ И. Ф. Горлов, Н. И. Мосолова, Е. Н. Воронцова. Повышение мясной продуктивности бычков за счет использования в их рационах органических минеральных микродобавок/ И. Ф. Горлов, А. В. Ранделин. Химический и биохимический состав мяса бычков специализированных мясных пород/ И. Ф. Горлов, Д. А. Ранделин. Повышение качественных показателей говядины за счет использования в рационах бычков органических добавок/ И. Ф. Горлов [и др.]. Влияние кормовой добавки «Тыксульфур» и комплексной балансирующей добавки «КБД Йоддум» на интенсивность роста подопытных бычков/ И. Ф. Горлов [и др.]. Динамика гематоморфологических показателей симментальских телок различных генотипов/ Н. В. Мищенко. Особенности мясной продуктивности подопытного молодняка симментальской породы/ Н. В. Мищенко, Л. П. Андюкаева. Сравнительная характеристика роста и развития симментальских телок различных эколого-популяционных групп/ Н. В. Мищенко, С. А. Алимова. Биоконверсия питательных веществ корма в мясную продукцию/ Р. Г. Исхаков, Е. А. Ажмулдинов, А. С. Ибраев. Качественные показатели внутреннего жира и энергетическая ценность продуктов убоя в зависимости от полноценности рациона при использовании побочных продуктов сахарного производства/ И. А. Бабичева [и др.]. Влияние некоторых кормовых добавок на клинические показатели у молодняка крупного рогатого скота в период стрессовых нагрузок/ М. М. Поберухин, П. И. Данилов. Обмен энергии в организме бычков красной степной породы и ее помесей с герефордским, симментальским и калмыцким скотом/ В. И. Левахин, М. М. Поберухин, А. А. Сало. Конверсия протеина и энергии корма в мясную продукцию у бычков различных генотипов/ М. М. Поберухин, А. А. Сало, В. И. Левахин. Морфологический состав и метаболиты крови у бычков при скармливании препаратов антистрессового действия/ M. M. Поберухин, П. И. Данилов. Обмен кальция и фосфора в организме чистопородного помесного молодняка красной степной породы/ А. А. Сало. Обмен минеральных веществ в организме бычков при скармливании антистрессовых препаратов/ П. И. Данилов. Оценка мясной продуктивности бычков по конверсии протеина корма в пищевой белок при скармливании Сел-Плекса/ И. А. Бабичева. Стрессоустойчивость молодняка крупного рогатого скота различных пород в зависимости от технологии выращивания/ М. И. Сылка [и др.]. Развитие бычков в подсосный период/ С. Г. Генов. Энергетическая ценность зеленой массы различных культур/ Г. И. Левахин, Е. В. Айрих. Химический состав и питательная ценность зеленой массы культур/ E. B. Айрих, Г. И. Левахин, Г. К. Дускаев. Влияние комплексного пробиотического препарата на линейный рост подопытных животных/ Д. В. Естефеев, Ю. И. Левахин, B. C. Нуржанов. Влияние комплексного пробиотического препарата на переваримость питательных веществ рационов/ Ю. И. Левахин, А. Г. Мещеряков, Д. В. Естефеев. Особенности обмена азота в организме бычков при скармливании им кормового концентрата «Золотой Фелуцен» № 3092/ В. А. Харламов [и др.]. Убойные показатели бычков различных пород в зависимости от технологии их содержания/ И. В. Егорова, А. В. Харламов. Интенсивность роста бычков казахской белоголовой породы в зависимости от различных способов летнего содержания/ А. Н. Фролов, М. А. Кизаев, В. Д. Баширов. Минеральный состав мяса бычков при скармливании БВМД и Фелуцена/ В. А. Харламов [и др.]. Влияние кормового концентрата «Золотой Фелуцен» № 3092 на переваримость питательных веществ рационов у бычков при выращивании на мясо/ В. А. Харламов [и др.]. Убойные качества бычков казахской белоголовой породы в зависимости от различных способов летнего содержания/ А. Н. Фролов. Обмен кальция и фосфора в организме подопытных бычков при различной питательности рационов/ Р. Р. Яушев. Сравнительная оценка адаптационной способности бычков различных пород/ Е. А. Ажмулдинов, М. Г. Титов. Использование комплексных кормовых добавок для повышения адаптационной способности бычков в период повышенной стрессовой нагрузки/ З. Б. Комарова, Е. А. Кузнецова. Формирование микроструктуры мышечной ткани при использовании комплексных кормовых добавок в рационах бычков мясной породы/ З. Б. Комарова, Е. А. Кузнецова. Клинико-физиологические и этологические показатели подопытных подсвинков под влиянием ростостимулирующих препаратов «Селенолин» И CAT-СОМ/ Ю. В. Стародубова, А. А. Ряднов, Т. А. Ряднова. Перспективы кормления животных, с применением нетрадиционных кормовых средств Волгоградской области/ С. И. Николаев [и др.]. Инновационные технологии полноценного кормления животных, с использованием нетрадиционных кормовых средств Волгоградской области/ С. И. Николаев [и др.]. Кормление и содержание бычков казахской белоголовой, калмыцкой пород и их помесей в условиях Нижнего Поволжья/ О. Б. Гелунова [и др.]. Мясная продуктивность бычков казахской белоголовой, калмыцкой пород и их помесей в регионе Нижнего Поволжья/ О. Б. Гелунова [и др.]. Изучение линейного роста бычков казахской белоголовой, калмыцкой пород и их помесей в Нижнем Поволжье/ О. Б. Гелунова [и др.]. Количественные и качественные показатели жировой ткани бычков казахской белоголовой, калмыцкой пород и их помесей в регионе Нижнего Поволжья/ О. Б. Гелунова [и др.]. Этологическая реактивность бычков казахской белоголовой, калмыцкой пород и их помесей в условиях Нижнего Поволжья/ О. Б. Гелунова [и др.]. Динамика живой массы и интенсивность роста бычков различных генотипов, находящихся на интенсивном вскармливании в условиях промышленного комплекса/ О. В. Останина, А. А. Кайдулина, В. С. Гришин. Эффективность использования быков-производителей русской комолой породы при межпородном скрещивании/ Д. А. Ранделин, Е. В. Левковская, О. А. Суторма. Убойные качества бычков русской комолой породы разных генотипов/ Д. А. Ранделин, Е. В. Левковская, И. В. Сазонова. Переваримость питательных веществ рационов у бычков разных мясных пород/ Д. А. Ранделин, В. В. Ранделина. Баланс азота, кальция и фосфора в организме подопытных бычков мясных пород/ Д. А. Ранделин [и др.]. Рост и развитие бычков мясных пород в условиях Нижнего Поволжья/ И. Ф. Горлов [и др.]. Особенности гематологических показателей подопытных бычков отечественных мясных пород/ Д. А. Ранделин, А. В. Ранделин. Естественная резистентность организма молодняка крупного рогатого скота в зависимости от породной принадлежности/ В. В. Ранделина, И. В. Сазонова, Е. В. Левковская. Убойные качества бычков отечественных мясных пород/ Д. А. Ранделин, И. В. Сазонова, Е. В. Левковская. Морфологический состав туш бычков отечественных мясных пород/ Д. А. Ранделин, И. В. Сазонова, Е. В. Левковская. Мясная продуктивность симментальских бычков разных экстерьерно-конституционных типов/ Р. Ф. Галимов, Н. Г. Фенченко, Н. И. Хайруллина. Технологические качества коров и их генетическая устойчивость к заболеваниям/ А. З. Шайхутдинов [и др.]. Формирование мясной продуктивности бычков разных генотипов при интенсивном выращивании в условиях промышленного комплекса/ Д. Х. Шамсутдинов, Н. Г. Фенченко, Н. И. Хайруллина. Молочная продуктивность дойных коров при скармливании им кормовой добавки из побочных продуктов горчично-маслобойного производства/ М. М. Русакова [и др.]. Результаты зооветеринарного убоя подопытных дойных коров при скармливании им кормовой добавки из побочных продуктов горчично-маслобойного производства без влаготепловой обработки/ M. M. Русакова [и др.]. Результаты использования рыжикового жмыха и бишофита в рационах лактирующих коров айрширской породы/ С. И. Николаев, А. В. Горбунов, В. А. Чучунов. Использование математического моделирования в биоэкспериментальном исследовании/ С. Е. Грачев. К вопросу прогнозирования продуктивности коров/ К. В. Эзергайль, В. А. Чучунов, В. В. Клещевникова. Влияние системы кормления крупного рогатого скота на качество молока-сырья/ К. В. Эзергайль, Е. А. Петрухина. Влияние подкормок «Йоддар» и «Йоддар-Zn» на гематологические показатели подопытных коров/ О. А. Суторма, А. И. Сивков. Молочная продуктивность подопытных коров получавших подкормки «Йоддар» и «Йоддар-Zn»/ Н. И. Мосолова, О. А. Суторма, Ю. П. Пяткова. Изменения химического, биохимического состава и технологических свойств молока коров при введение в их рацион «Йоддар» и «Йоддар-Zn»/ А. В. Ранделин, О. А. Суторма, Н. И. Мосолова. Аминокислотный состав белков и экологическая безопасность молока при использование в рационах лактирующих коров йодсодержащих подкормок/ Н. И. Мосолова, А. И. Сивков, О. А. Суторма. Продуктивные качества коров-долгожительниц племзавода «Орошаемое» зарубежной и репродуктивной селекции/ Н. В. Журавлев [и др.]. Продуктивные свойства коров, продуцировавших в разных экологических зонах/ М. А. Коханов, Н. В. Журавлев. Продуктивные качества коров-рекордисток племзаводов молочного скота Волгоградской области/ А. П. Коханов [и др.]. Сравнительные данные продуктивности животных разных селекций/ А. П. Коханов, Н. В. Журавлев. Экстерьерные особенности коров-первотелок различных линий айрширской породы скота/ А. В. Кошелев. Откорм бычков калмыцкой породы, на зеленных кормах обогащенных комплексом макроэлементов/ А. К. Натыров, B. C. Бадмаев, Б. С. Убушаев. Влияние суспензии хлореллы, выращенной на различной питательной среде на интенсивность роста молодняка свиней/ И. Ф. Горлов, М. В. Мелихова. Оптимизации дозировки эмульсии хлореллы при выращивании свиней на мясо/ М. В. Мелихова. Исследования по разработке технологии и переработке мясного сырья мяса кастрированных свинок различных пород/ Т. М. Гиро, Ж. Г. Егорова, Д. В. Ворников. Влияние кормовой лактулозы и бишофита на морфологические и биохимические показатели крови подсвинков/ З. Б. Комарова. Влияние кормовых добавок на морфологический состав туш свиней/ З. Б. Комарова, М. В. Мелихова. Продуктивность подсвинков в результате использования в их рационе кормовой лактулозы и бишофита/ З. Б. Комарова. Химический состав и биологическая ценность мяса молодняка свиней под влиянием препаратов МИОСТАТИН и САТ-COM/ А. А. Ряднов [и др.]. Переваримость и использование питательных веществ рациона молодняком свиней на откорме при скармливании биологически активных препаратов/ В. В. Саломатин, А. Ф. Злепкин, А. А. Ряднов. Химический состав, энергетическая и биологическая ценность мяса свиней при скармливании биологически активных препаратов/ В. В. Саломатин, А. Ф. Злепкин, А. А. Ряднов. Влияние БАД на профилактику стрессов, физиологические показатели и морфологический состав крови подсвинков канадской селекции/ В. И. Водянников, В. В. Шкаленко, Ф. В. Ружейников. Влияние лактулозосодержащих биологически активных добавок на рост и развитие поросят/ В. В. Шкаленко, Ф. В. Ружейников, Д. Ю. Макаров. Повышение молочной продуктивности козоматок при введении в рацион йод- и селенорганического препаратов/ А. А. Короткова, Н. И. Мосолова. Оплодотворяемость овец в зависимости от способов выявления половой охоты и степени разбавления семени/ Г. В. Небогатиков, В. В. Пономарев. Продуктивные и биологические качества овец волгоградской породы и пути ее дальнейшего совершенствования/ А. С. Филатов, В. Н. Кочтыгов, Н. Г. Чамурлиев. Живая масса и убойные показатели баранчиков волгоградской породы и их помесей/ 167-168. Биологическая ценность мяса молодняка овец бакурской породы и ее помесей с эдильбаевской/ М. В. Забелина, Р. В. Радаев. Влияние подкормок меди и цинка суягных овец на постэмбриональное развитие ягнят/ А. В. Тюрбеев, В. А. Кокорев, С. С. Маштыков. Породы коз мясного направления продуктивности в России и за рубежом/ Е. Ю. Рейзбих, М. В. Забелина. Влияние различных видов растительного масла в сочетании с ферментным препаратом на продуктивность и качество мяса цыплят-бройлеров/ Д. А. Злепкин, М. Н. Мишурова. Влияние новых биологически активных добавок на функциональные свойства пищевых яиц/ З. Б. Комарова, С. М. Иванов, Д. Н. Ножник. Совершенствование методики определения температуры у молодняка птицы/ Е. Э. Епимахова, Т. С. Александрова. Использование селена в рационах лошадей/ И. Ф. Горлов, О. П. Серова. Влияние премиксов «Протодарвит и «Протосельвит» в рационах кроликов на мясную продуктивность/ Т. М. Гиро, С. К. Негматова. Современные технологии в микробиологической диагностике/ Е. Ю. Железнякова. Внедрение новых методов серологической диагностики бруцеллеза животных/ Н. В. Филиппов, Н. В. Роньшина. Возникновение природного очага африканской чумы свиней на территории Волгоградской области/ Г. А. Аликова [и др.]. Значение лабораторных биохимических исследований в диагностике болезней животных/ Е. Ф. Секчина. Определение токсичности кормов как фактор успешного развития животноводства/ Е. Г. Сафронова. Паразитофауна судака из водоемов Волгоградской области/ А. В. Годная. Роль лесной мелиорации и основной обработки почвы в формировании урожая ярового ячменя/ А. Н. Сарычев. Влияние климатических и агротехнических факторов на зернообразование и качественные характеристики зерна озимой пшеницы в аридной зоне Нижнего Поволжья/ A. M. Пугачева. Создание «лекарственной аптеки» на приусадебных и дачных участках аридной зоны Северо-Западного Прикаспия/ А. В. Вдовенко, М. В. Власенко. Переработка плодовой и листовой массы унаби в продукцию пищевого и лекарственного значения в условиях Терско-Кумского междуречья/ Г. А. Сурхаев, А. В. Вдовенко. Скармливание подсолнечного шрота разным видам сельскохозяйственных животных/ С. Ю. Попов. Выращивание люцерны на корм в Волго-Ахтубинской пойме/ Н. В. Перекрестов. Разработка усовершенствованной технологии проращивания семян сельхозкультур/ И. М. Осадченко [и др.]. Совершенствование способов основной обработки светло-каштановых почв в Волгоградской области/ И. А. Кощеев, С. С. Кандыбин. Продуктивность склоновых агроландшафтов в зоне каштановых почв Волгоградской области/ Н. С. Максимова, В. Ю. Мисюряев. Проектирование севооборотов с приоритетным направлением увеличения производства растительного белка/ Ю. Н. Плескачев, В. Ю. Мисюряев, Н. С. Максимова. Возделывание подсолнечника на темно-каштановых почвах Волгоградской области/ А. Н. Сидоров. Астрагалы - их роль в обогащении аридных пастбищ для овец/ А. С. Филатов [и др.]. Злаковые кормовые травы в улучшении аридных пастбищ Заволжья/ А. С. Филатов [и др.]. Сортовые особенности сорговых культур и влияние ростостимулятора на их продуктивность в условиях светло-каштановых почв Калмыкии/ М. В. Евчук. Некоторые элементы сортовой агротехники индетерминантного сорта томата/ В. А. Батыров, В. И. Вержиковский, М. М. Оконов. Использование нута на пищевые и кормовые цели/ В. В. Балашов, А. В. Балашов, В. В. Кудинов.
Аннотация: Отражены технологии производства и переработки сельскохозяйственного сырья.
Экземпляры : всего : ОКД/636/606141(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/636/606141(1), ХР(1)
Найти похожие
7.

Заглавие журнала :Овцы, козы, шерстяное дело -2013г.,N 4
Интересные статьи :
Кузнецов Н. И. Саратовскому государственному аграрному университету имени Н. И. Вавилова исполнилось 100 лет!/ Н. И. Кузнецов (стр.2-3)
Молчанов А. В. Факультет ветеринарной медицины и биотехнологии Саратовского ГАУ имени Н. И. Вавилова сегодня и завтра!/ А. В. Молчанов (стр.3-4)
Лушников В. П. Маркетинг потребительского спроса на баранину среди населения г. Саратова и Саратовской области/ В. П. Лушников, Е. А. Павлова, В. И. Криштафович (стр.4-6)
Лушников В. П. Пищевая ценность мяса молодняка коз разных пород/ В. П. Лушников, О. В. Юсова (стр.7-8)
Забелина М. В. Убойные показатели молодняка овец бакурской и русской длиннотощехвостой пород в возрастной динамике/ М. В. Забелина (стр.8-10)
Лушников В. П. Качество баранины от взрослых овцематок/ В. П. Лушников, Т. М. Гиро, С. И. Хвыля (стр.10-13)
Забелина М. В. Мясная продуктивность баранчиков бакурской породы и ее помесей с эдильбаевскими баранами/ М. В. Забелина, Р. В. Радаев (стр.13-14)
Лушников В. П. Мясность молодняка овец волгоградской породы разного возраста/ В. П. Лушников, Т. Ю. Левина, Л. Г. Архипова (стр.14-15)
Сазонова И. А. Морфологический состав крови и показатели иммунитета баранчиков волгоградской породы в зависимости от факторов среды/ И. А. Сазонова (стр.15-16)
Забелина М. В. Повысить роль овцеводства в решении продовольственной проблемы/ М. В. Забелина [и др.] (стр.16-17)
Лушников В. П. Биохимические показатели крови овец разных пород, выращенных в разных природно-климатических зонах/ В. П. Лушников, И. А. Сазонова, С. В. Шпуль (стр.17-19)
Козлов И. Г. Влияние разных форм на продуктивность полукровных забайкало-ставропольских помесей/ И. Г. Козлов (стр.19-20)
Бугорков Д. В. Убойные показатели баранчиков кавказской породы в возрастной динамике/ Д. В. Бугорков (стр.21)
Бирюков О. И. Влияние аскорбиновой кислоты и метилтестостерона пропионата на сохранность и мясные качества баранчиков ставропольской породы/ О. И. Бирюков, Р. А. Кочетков (стр.22)
Алешина М. Н. Технологические свойства молока зааненских коз голландской и отечественных популяций/ М. Н. Алешина, А. С. Шувариков (стр.23-25)
Давлетов С. Сопряженность живой массы и настрига шерсти у верблюдов разной масти/ С. Давлетов (стр.25-26)
Пахомова Е. В. Мясная продуктивность овец калмыцкой курдючной, грозненской тонкорунной пород и их помесей/ Е. В. Пахомова (стр.26-27)
Давлетов С. Морфо-физические свойства шерстяных волокон у верблюдов породы казахский бактриан разной масти/ С. Давлетов, К. Ж. Аманжолов (стр.27-28)
Третьякова Е. В. Морфологический состав туш и химический состав мяса баранчиков разного происхождения/ Е. В. Третьякова (стр.28-29)
Мусаханов А. Т. Конституциональные особенности овец казахской мясошерстной полутонкорунной породы при разных системах содержания/ А. Т. Мусаханов (стр.29-30)
Григорян Л. Н. Племенная база тонкорунного овцеводства в Российской Федерации/ Л. Н. Григорян, С. А. Хататаев (стр.30-33)
Мусаханов А. Т. Весовой рост и показатели убоя овец казахской мясошерстной породы с разной длиной шерсти/ А. Т. Мусаханов (стр.34)
Давлетов С. Динамика настрига шерсти у верблюдов породы казахский бактариан разной масти, пола и возраста/ С. Давлетов (стр.35-36)
Третьякова Е. В. Откормочные показатели баранчиков разного происхождения/ Е. В. Третьякова, М. Б. Павлов (стр.36-37)
Мусаханов А. Т. Повторяемость живой массы, настрига и длина шерсти у овец казахской мясошерстной породы в разных условиях содержания/ А. Т. Мусаханов (стр.37-38)
Григорян Л. Н. Нормативно-правовые документы в сфере овцеводства/ Л. Н. Григорян, С. А. Хататаев, Г. В. Сафина (стр.38-41)
Дюльгер Г. П. Ультразвуковые методы диагностики беременности и бесплодия у овец и коз/ Г. П. Дюльгер, В. В. Храмцов (стр.41-43)
Ерохин А. И. О некоторых вроде бы "мелочах"/ А. И. Ерохин (стр.44-45)
ПОЗДРАВЛЯЕМ ЮБИЛЯРОВ
Павел Борисович Генкин (к 85-летию со дня рождения) (стр.46)
Борис Степанович Кулаков (к 75-летию со дня рождения) (стр.47)
Юрий Иванович Гальцев (к 75-летию со дня рождения) (стр.48)
ПАМЯТИ
Бороздин Эдуард Константинович (1933-2013) (стр.49)
Интересные статьи :
Найти похожие
8.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 608088
Заглавие : Пути интенсификации производства и переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях : материалы Международной научно-практической конференции, г. Волгоград, 28-29 июня 2012 г. Ч. 2 : Переработка сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов
Выходные данные : Волгоград, 2012
Колич.характеристики :361 с.: граф., рис., табл.
Коллективы : "Пути интенсификации производства и переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях", международная научно-практическая конференция (2012;Волгоград) , Министерство образования и науки Российской Федерации, Волгоградский государственный технический университет, ГНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции" Российской академии сельскохозяйственных наук
ISBN, Цена 978-5-9948-0995-2 (ч. 2): Б.ц.
ISBN, Цена 978-5-9948-0993-8: Б.ц.
УДК : 63-021.66 + 664 + 637 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция сельского хозяйства--с-х сырье--продукты питания--интенсификация производства--производство с-х продукции--пищевые производства--технологии--страны мира
Содержание : ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; Основные направления инновационного развития пищевых отраслей АПК/ А. Б. Лисицын, Н. А. Горбунова. Новые подходы к разработке и реализации конкурентоспособных технологий производства и переработки продукции животноводства/ И. Ф. Горлов. Продовольственная безопасность и здоровое питание населения - основа государственной политики РФ/ Е. И. Сизенко. Изучение гиполипидемических свойств аорт и сердец молодых телят на модели экспериментального атеросклероза/ И. М. Чернуха, Е. А. Котенкова, Л. В. Федулова. Парадигма формирования технологической платформы интенсификации переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях/ А. Г. Храмцов. Превращение жиров животного происхождения в высокоэнергоемкие продукты/ М. И. Бабурина, А. Н. Иванкин. Растительные белки - фальсификация мясной продукции и ее выявление/ Н. Л. Вострикова, А. Н. Иванкин, Н. А. Горбунова. Инновационные технологии обогащенных готовых к употреблению рубленых мясных изделий для питания школьников/ О. К. Деревицкая [и др.]. Функционализирование мясной продукции/ А. Н. Иванкин, Н. Л. Вострикова. Новые технологии производства полуфабрикатов из свинины и говядины/ В. В. Насонова, Е. К. Туниева, Ф. В. Холодов. Окислительно-восстановительный потенциал мясорастительных консервов с мясом птицы/ В. Б. Крылова, М. С. Удалова. Коллагеновая пленка для мясных продуктов - экологически безопасный вид упаковки/ В. В. Насонова, П. М. Голованова, Н. М. Ревуцкая. Микроструктурные и функционально-технологические особенности соевых текстурированных белковых продуктов/ В. А. Пчелкина, С. И. Хвыля. Мониторинговые исследования накопления полициклических ароматических углеводородов в копченой мясной продукции/ Д. Б. Швед, А. В. Куликовский, В. Л. Вострикова. Сенсорный анализ замороженного мясного сырья методом электронного нанобаланса/ А. В. Богданова, Т. Г. Кузнецова. Новые мясорастительные паштеты с мукой подсолнечной/ Р. В. Храмкова, В. Б. Крылова. Увеличение пищевой и биологической ценности изделий колбасных сырокопченых/ Ю. Н. Нелепов, Д. А. Нечаева. К вопросу изучения осмолярности детских молочных смесей/ Т. А. Антипова, С. В. Фелик. Снижение калорийности кондитерских изделий за счет использования инновационных ингредиентов/ О. В. Антипова, Л. Н. Шатнюк. Создание и использование новых видов биоконсервантов для хранения овощного сырья/ Г. С. Волкова, Е. В. Куксова. Разработка кисломолочных продуктов с использованием люпинового молока/ М. Л. Доморощенкова [и др.]. Технологический процесс получения кормовой добавки из побочных продуктов горчично-маслобойного производства/ М. М. Русакова [и др.]. Использование органических форм йода и селена при создании функциональных продуктов на основе козьего молока/ Н. И. Мосолова, А. А. Короткова. Производство продуктов на основе козьего молока в соответствии с концепцией здорового питания/ А. А. Данилеско, А. А. Короткова, И. А. Семенова. Аграрно-пищевая технология обогащения молочных продуктов/ А. А. Короткова [и др.]. Ферментирование творожной сыворотки в производстве напитка с функциональными свойствами/ В. С. Кумейко, А. А. Короткова. Рациональное и комплексное обогащение кондитерских изделий/ Е. В. Мизирева, Б. О. Суюнчева, А. Г. Храмцов. Новый подход к стабилизации окраски колбасных варено-копченых изделий/ И. А. Абалакова, В. Н. Храмова. Кефир детский обогащенный из козьего молока/ Д. И. Ахтямова, И. Ф. Горлов, А. А. Короткова. Мороженое на основе пахты с черноплодной рябиной/ И. К. Гаврилина, О. П. Серова. Новое в производстве мясных функциональных продуктов/ М. В. Гиро, И. Ф. Горлов. Паста кислосливочная "Весенняя" с улучшенным жирнокислотным составом/ Е. А. Горшенина, А. А. Короткова. Оценка качества нового сметанного соуса функционального назначения/ Ю. В. Кириченко, А. А. Короткова. Биопростокваша "Ванечка" сублимационной сушки/ Д. В. Лепехина, А. А. Короткова. Плавленый сырный продукт лечебно-профилактической направленности/ О. А. Мулялина, А. А. Короткова. Способ производства функционального творожного десерта из пахты/ Ю. А. Сарафанова, А. А. Короткова. Разработка мороженого из козьего молока с боярышником/ А. Н. Серова, О. П. Серова. Молочный десерт функционального назначения/ А. В. Булавенко, О. П. Серова. Эффективность использования горчичного порошка при производстве полуфабрикатов рубленых в оболочке/ Е. Ю. Коровина [и др.]. Мягкий сыр из козьего молока с бобовым наполнителем "САШЕНЬКА"/ А. Ю. Чечеткина, О. П. Серова. Разработка рецептуры масла кислосливочного с симбиотическими свойствами/ В. С. Агарев, И. Ф. Горлов, А. А. Короткова. Новый взбитый творожный десерт с функциональными свойствами/ Е. В. Швыдченко, А. А. Короткова. Преимущества использования теплоизоляции из пеностекла в системах холодильной обработки и хранения продукции АПК/ В. Н. Корниенко, Е. С. Корсаков, А. В. Шугаев. Исследование влияния йогурта на состояние структуры замороженных фруктовых десертов/ П. Б. Чижова, А. А. Творогова. Критерии оценки качества воды минеральной, предназначенной для питания детей различных возрастных групп/ Е. М. Севостьянова, М. М. Ложкомоева. Биоконверсия пивной дробины, для получения биологически активного вещества с целью использования в бродильных производствах/ М. В. Гернет, З. Е. Цаголов. Соложение гречихи - ступень к производству безглютенового пива/ М. В. Гернет, И. А. Писарев. Разработка технологии производства крепких спиртных напитков из плодового сырья/ Л. А. Оганесянц [и др.]. Биокомплексы нутриентов сельскохозяйственного сырья в порошкообразной смеси для инстантированного горячего напитка "БЛАГОДАР"/ Г. Л. Филонова [и др.]. Предварительные результаты мониторинга PSE и DFD свинины, поступающей на промышленную переработку в Орловской области/ О. А. Шалимова, М. В. Радченко, С. Ю. Борисов. Исследование дистиллятов ягод красной смородины и винограда и их влияния на функционально-технологические свойства мясных фаршей/ И. Я. Стромская, О. А. Шалимова. Разработка технологии концентрированного молокосодержащего обогащенного продукта геродиетического назначения/ М. Н. Гощанская [и др.]. Исследование безградиентного способа размораживания творога/ Т. А. Лукашова, Г. В. Фриденбер. Нанотехнология в переработке подсырной сыворотки/ Н. А. Белов, Т. А. Волкова. Производство сыровяленых колбасных изделий, обогащенных медовым экстрактом грецких орехов/ С. В. Шинкарева, А. А. Любимова, С. В. Прошлецова. Анализ способов повышения пищевой и биологической ценности паштетов/ С. В. Шинкарева, Е. В. Кумбрасьев. Анализ использования комплексной добавки "CURRANT" в рецептурах полукопченых колбас/ С. В. Шинкарева, И. С. Чмулев. Синтез наночастиц серебра для использования в производстве колбасных оболочек/ С. В. Шинкарева, И. С. Чмулев. Усовершенствование способа хранения мяса животных в охлажденном состоянии/ И. Ф. Горлов [и др.]. Определение физико-химических свойств водных растворов - один из путей регулирования их активации для эффективной обработки сельхозсырья/ И. М. Осадченко, Ж. Н. Малышева, Е. Ю. Злобина. Разработка способа получения сорбента на растительной основе/ И. М. Осадченко, Е. С. Юрина. Оценка качества и конкурентоспособности обогащенного ацидофильного напитка/ Е. А. Бывайлова, В. В. Крючкова, В. Э. Никитчук. Использование деминерализованной творожной сыворотки в производстве пробиотических десертных продуктов/ В. А. Миханева, И. А. Евдокимова, И. К. Куликова. Ультрафильтрат обезжиренного молока и осветленный экстракт стевии как основа для производства функциональных напитков/ М. В. Скороходова, И. А. Евдокимов, Л. А. Гордиенко. Ионная хроматография - высокочувствительный метод определения ингредиентного состава алкогольной продукции/ С. В. Павленко, И. М. Абрамова, М. Э. Медриш. Обогащение мясопродуктов витаминами/ К. Ю. Зубарева. Влияние пищевой добавки "Глималаск" на процесс цветообразования в технологии производства вареных колбас/ И. А. Семенова, А. А. Данилеско. Инновационная технология получения полуфабрикатов мясных рубленных с пищевой антиоксидантной добавкой, включающей флавоноиды/ И. А. Семенова, А. А. Данилеско. Разработка универсального метода для идентификации видовой принадлежности сахара и применения в производственном контроле/ В. В. Райник, М. И. Егорова. Технологическая платформа закваски для хлебопекарной промышленности с использованием молочной сыворотки/ П. В. Вавренюк, Б. О. Суюнчева, А. Г. Храмцов. Обогащенные напитки на соево-злаковой основе в лечебно-профилактическом и детском питании/ Л. В. Гапонова [и др.]. Использование новых электроактивированных растворов в производстве свиных окороков/ К. Н. Медянников, И. М. Осадченко, О. Б. Гелунова. Влияние экструзионной обработки на фракционный состав белков и функциональные характеристики продуктов переработки пшеницы и ржи/ М. Л. Доморощенкова [и др.]. Разработка биотехнологии обогащенного сырного продукта с использованием термокислотной коагуляции молочной сыворотки/ Л. В. Енальева [и др.]. Качественная оценка соленой сельди в вакуумной упаковке/ Н. А. Злепкина, А. С. Венецианский. Потребительские свойства полукопченой колбасы с использованием баранины/ К. В. Эзергайль [и др.]. Центробежная очистка как фактор повышения качества принимаемого молока/ Е. А. Чеботарев. Использование цитрата натрия в мясопродуктах/ Р. С. Омаров. Исследование совместного действия стевиозида и желатина для формирования пространственной структуры творожно-сывороточного десерта/ А. Е. Путрина, О. В. Сычева, В. В. Садовой. Мясо XXI века/ А. Н. Биктурганова, Д. Н. Катусов. Мониторинг молока и молочных продуктов на экологическую безопасность/ М. В. Забелина, М. Ю. Маркелов. Инновационные пищевые добавки для обогащения функциональных пищевых продуктов железом, магнием и кальцием/ М. Ю. Кукин. Биокатализ - стадия подготовки крахмалсодержащего сырья к ферментации в лимонную кислоту/ Н. Ю. Шарова, А. А. Волкова. Разработка биотехнологии сырокопченых колбас выработанных с использованием нетрадиционного мясного сырья повышенной биологической ценности/ В. В. Лодянов, Т. В. Сероклинова. К вопросу о дисбиозе кишечника и его коррекции функциональными кисломолочными продуктами/ В. Ю. Контарева [и др.]. Гигиенические показатели безопасности биопродукта с растительным компонентом/ Н. Н. Яценко, В. В. Крючкова, В. Ю. Контарева. Экспертиза качества кисломолочного напитка, направленного на коррекцию йододефицита/ К. А. Голубокова, В. В. Крючкова, Н. Н. Фурс. Изучение влияния стевии на процесс протеолиза белков сквашенной подсырной сыворотки/ Н. М. Панова [и др.]. Влияние угла наклона полок-побудителей на интенсификацию процесса посола в установках барабанного типа/ К. В. Костенко, А. А. Брацихин, А. А. Борисенко. Сыр десертный "Блаженство" с использованием различных наполнителей/ С. В. Насонова, Е. А. Селезнева. Десерт с функциональными свойствами арбузно-дынное парфе из сыворотки с семенами льна/ И. В. Мгебришвили, Е. А. Селезнева. Методы интенсификации процесса дефростации/ Е. А. Беднарская, Е. А. Мишта, М. Р. Трубилин. Анализ эффективности производства сырокопченых колбас мажущейся консистенции с использованием биологически-активной добавки/ А. О. Вдовина, Ю. Н. Нелепов. Оценка минерального комплекса рецептурных смесей сухих завтраков и пищевых рационов "Якорь" до и после технологической обработки/ С. М. Пономарева, Л. И. Семенова, И. В. Протункевич. Разработка продуктов профилактического направления для детей школьного возраста, способствующих уменьшению патологий сердечно-сосудистой системы/ Н. В. Дремина [и др.]. Лечебно-профилактические продукты на зерновой основе для детей раннего возраста, больных целиакией и пищевой аллергией/ В. Ф. Добровольский [и др.]. Технология творожного продукта из восстановленного молока/ И. С. Липартия. Изделия колбасные вареные из конины с использованием молочного белково-полисахаридного комплекса, нутовой муки и голосемянных тыквенных семечек/ О. В. Бокова [и др.]. Использование красящих веществ из отходов масличного растения CARTHAMUS TINCTORIUS L. как источника пищевых натуральных красителей/ Н. В. Лебедева, Н. В. Рудометова. К вопросу о переработке подсырной сыворотки/ В. В. Евелева, Л. А. Забодалова, A. B. Водолазкин. Устройство для наполнения фаршем колбасной оболочки и ее перекручивания/ Д. Н. Катусов, С. А. Власов. Качественные характеристики охлажденного и замороженного мяса казахской белоголовой породы/ В. К. Акаева [и др.]. Ливерная колбаса "ПАМПАНО"/ Д. В. Беляева [и др.]. Производство изделий сыровяленых с растительными экстрактами/ Т. Ю. Бирюкова, О. Б. Гелунова, Л. Ф. Григорян. Экспериментальные исследования процесса сушки растительного сырья/ Г. В. Гандапас, Е. А. Беднарская. Использование бифидобактерий и тыквенных семечек в рецептурах полукопченых колбас/ И. Г. Полунина [и др.]. Готовые замороженные изделия "ТИЛАКТ"/ М. В. Симон [и др.]. Топинамбур и нутовый концентрат в рецептуpax сосисок функционального назначения/ В. А. Теляков [и др.]. Эффективность использования растительных белков в производстве вареных колбасных изделий/ Ю. Б. Кадаева, П. М. Помпаев. Особенности технологии копченых колбас/ А. В. Рыпалов, Е. В. Фатьянов, В. М. Лозовой. Исследование влияния белков сои на формирование структуры и консистенции молочно-растительной белковой основы/ А. Г. Кручинин, В. Д. Харитонов. Качественные показатели сметаны и творога, выработанных из молока коров, получавших с рационом йодсодержащие подкормки/ А. И. Сивков, О. А. Суторма, Н. И. Мосолова. Многоступенчатый контроль антибиотиков на основных этапах жизненного цикла молочной продукции/ З. Ю. Малинина. Разработка многослойного упаковочного материала с антимикробными свойствами для молочных продуктов/ М. Ю. Нагорный. О разработке нового обогащенного творожного продукта/ Н. С. Пряничникова. Подбор компонентов питательной среды для культивирования ацидофильных молочнокислых палочек/ В. Ф. Семенихина [и др.]. Разработка сквашенного молокосодержащего продукта нового поколения/ О. В. Соколова. Йогурт "Гармония"/ А. А. Артемова, Е. А. Селезнева. Эффективность технологических средств для интенсификации процессов производства сахара/ Л. И. Беляева, В. Н. Лабузова, А. В. Остапенко. Молочно-белковые концентраты/ Е. А. Сергеева, Е. А. Селезнева. Получение ß-Циклодекстрина из кукурузного амилопектинового крахмала/ Ю. И. Комаров, Н. Г. Гулюк. Эффективные методы производства крахмалопродуктов с применением экструзионной обработки/ Д. А. Соломин, И. С. Усачев. Исследование технологического процесса модификации крахмальной фракции ржаной муки/ И. С. Усачев, Е. К. Коптелова. Оценка эффективности применения биологически активных добавок (БАД) "Кумелакт" и "Лактофит" при выращивании телят в Волгоградской области/ А. В. Балышев [и др.]. Ферментированные и сырые колбасы/ Е. В. Фатьянов [и др.]. Сортировка мясного сырья - европейский подход/ С. А. Сидоров [и др.]. Влияние технологических режимов переработки на состав и биохимические свойства жировой фазы молочного сырья/ Н. А. Жижин. Научное обеспечение инновационного развития кондитерской отрасли/ Т. В. Савенкова. О проблеме генетически модифицированных организмов "встроенных" в состав продуктов питания/ И. И. Кочетова. Агротехнологические проблемы производства конкурентоспособного табачного сырья/ С. Н. Алехин, Т. В. Плотникова. Результаты и перспективы использования в селекции генетического потенциала мировой коллекции табака/ К. И. Иваницкий [и др.]. Аграрно-промышленная технология производства курительных изделий с улучшенными потребительскими свойствами и повышенной безопасностью/ И. Г. Кандашкина, И. И. Дьячкин, З. П. Белякова. Современные тенденции производства сигарет с фильтром/ В. П. Писклов [и др.]. Исследования по эффективному использованию табачного растения и отходов его промышленного и сельскохозяйственного производства в современных условиях/ Н. В. Попова, В. П. Писклов, Т. А. Пережогина. Концептуальные аспекты развития табачной отрасли в Российской Федерации/ В. А. Соломатин [и др.]. Исследование технологии изготовления и разработка рецептур сигарет кретек/ Ю. Б. Станчас, Е. В. Гнучих. Разработка параметров хранения кальянных смесей/ О. А. Жабенцова.
Аннотация: Отражены технологии производства и переработки сельскохозяйственного сырья.
Экземпляры :ОКД/664/608088(1)
Свободны : ОКД/664/608088(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Забелина М. В., Маркелов М. Ю.
Заглавие : Мониторинг молока и молочных продуктов на экологическую безопасность
Коллективы : Министерство образования и науки Российской Федерации, Волгоградский государственный технический университет, ГНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции" Российской академии сельскохозяйственных наук, "Пути интенсификации производства и переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Пути интенсификации производства и переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях", международная научно-практическая конференция. Пути интенсификации производства и переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях: материалы Международной научно-практической конференции, г. Волгоград, 28-29 июня 2012 г./ Министерство образования и науки Российской Федерации, Волгоградский государственный технический университет, ГНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Волгоград, 2012. - Ч. 2: Переработка сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов. - С. 211-213. - ISBN 978-5-9948-0995-2 (ч. 2)ISBN 978-5-9948-0993-8 (Шифр 608088). - ISBN 978-5-9948-0995-2 (ч. 2)ISBN 978-5-9948-0993-8. - ISBN 978-5-9948-0995-2 (ч. 2)ISBN 978-5-9948-0993-8
Найти похожие
10.

Заглавие журнала :Овцы, козы, шерстяное дело -2014г.,N 2
Интересные статьи :
Колосов Ю. А. Некоторые исторические и современные аспекты мериносового овцеводства России/ Ю. А. Колосов, А. И. Клименко, В. В. Абонеев (стр.2-4)
Вершинин А. С. Овцеводство в Забайкалье - важный фактор рационального землепользования/ А. С. Вершинин (стр.5-7)
РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, ВОСПРОИЗВОДСТВО
Забелина М. В. Сохранение генофонда домашних животных - задача государственная/ М. В. Забелина, Е. Ю. Рейзбих, М. В. Белова (стр.8-9)
Афанасьева А. И. Адаптация ягнят западно-сибирской мясной породы в связи с сезоном их рождения/ А. И. Афанасьева, С. Г. Катаманов, Н. Ю. Буц (стр.9-11)
Чижова Л. Н. Генетические маркеры в селекции овец/ Л. Н. Чижова [и др.] (стр.11-13)
Исмаилов И. С. Новое направление в мериносом овцеводстве - путь возрождения отрасли Ставропольского края/ И. С. Исмаилов, М. А. Ткаченко, В. Е. Закотин (стр.13-15)
Гаглоев А. Ч. Эффективность скрещивания овец породы прекос с мясо-сальными баранами/ А. Ч. Гаглоев [и др.] (стр.15-16)
Москаленко Л. П. Селекционно-генетические параметры хозяйственно-полезных признаков романовских овец разных генеалогических групп/ Л. П. Москаленко, О. В. Филинская (стр.16-18)
Ерохин А. С. Многоплодие и продуктивность маток куйбышевской породы разного типа рождения/ А. С. Ерохин, Ю. А. Иванов (стр.18-19)
Николаев Е. Ф. Состояние и проблемы развития молочного козоводства на Смоленщине/ Е. Ф. Николаев (стр.20-21)
ПРОДУКЦИЯ ОВЕЦ И КОЗ
Двалишвили В. Г. Мясная и шерстная продуктивность чистопородных баранчиков романовской породы и помесей с 1/8 крови архара/ В. Г. Двалишвили, И. С. Виноградов (стр.21-24)
Шкилев П. Н. Возрастные изменения некоторых анатомических частей туши молодняка овец Южного Урала/ П. Н. Шкилев, В. И. Косилов, Е. А. Никонова (стр.24-26)
ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО
Тимошенко Н. К. Шерсть: сертификация, качество, рынок/ Н. К. Тимошенко, Н. Т. Разгонов (стр.27-29)
Давлетов С. Тонина и прочность шерсти верблюдов породы казахский бактриан разной масти/ С. Давлетов (стр.29-30)
ПРОФИЛАКТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙ
Усачев И. И. Влияние элеовита и седимина на макрофлору фецеса овец/ И. И. Усачев (стр.30-32)
Усачев И. И. Динамика иммуноглобулинов в сыворотке крови ягнят при естественном и экспериментальном формировании желудочно-кишечного микробиоценоза/ И. И. Усачев, В. Ф. Поляков (стр.32-34)
Усачев И. И. Оценка микрофлоры бифитрилака и фецеса овцематок при коррекции дисбактериоза кишечника у их ягнят/ И. И. Усачев (стр.34-36)
ИНФОРМАЦИЯ
Ерохин А. И. Состояние и динамика производства мяса в мире и России/ А. И. Ерохин, Е. А. Карасев, А. С. Ерохин (стр.37-40)
ПАМЯТИ
Карпов Павел Лукич (1914-1974) (стр.41)
Зарытовский Владимир Семенович (1929-2014) (стр.42)
Сидорцов Владимир Игнатьевич (1926-2014) (стр.43)
Николайчев Вячеслав Александрович (1955-2014) (стр.44)
Интересные статьи :
Найти похожие
11.

Заглавие журнала :Овцы, козы, шерстяное дело -2014г.,N 3
Интересные статьи :
РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, ВОСПРОИЗВОДСТВО
Колосов Ю. А. Состояние и перспективы овцеводства Ростовской области/ Ю. А. Колосов, А. Н. Штрыков, И. В. Засемчук (стр.2-4)
Филатова А. Л. Перспективы цигайского овцеводства на юге России/ А. Л. Филатова, В. Д. Мильчевский, Ю. И. Чинаров (стр.4-6)
Новопашина С. И. Опыт формирования линий при создании нового типа зааненских коз/ С. И. Новопашина, М. Ю. Санников, Т. В. Кожанов (стр.6-8)
Мусаханов А. Т. Влияние разных условий среды на показатели воспроизводства маток аксенгерского типа казахской мясо-шерстной породы/ А. Т. Мусаханов (стр.8-9)
Забелина М. В. Сохранение генофонда местных пород коз России (на примере русской белой породы)/ М. В. Забелина [и др.] (стр.9-11)
Давлетов С. Показатели воспроизводства верблюдоматок породы казахский бактриан разной масти/ С. Давлетов, К. Ж. Аманжолов (стр.11-12)
Забелина М. В. К вопросу об основных биохимических показателях, их роли в организме овец и коз/ М. В. Забелина, А. С. Новичков, Е. И. Григорашкина (стр.12-15)
Мусаханов А. Т. Показатели экстерьера маток аксенгерского типа казахской мясо-шерстной породы разных типов конституции/ А. Т. Мусаханов (стр.15-16)
ПРОДУКЦИЯ ОВЕЦ И КОЗ
Ерохин А. И. Мясная продуктивность овец с разной стрессоустойчивостью/ А. И. Ерохин, Е. А. Карасев (стр.16-17)
Косилов В. И. Показатели убоя молодняка овец казахской курдючной грубошерстной породы/ В. И. Косилов, Е. А. Никонова, М. Б. Каласов (стр.17-19)
Галиева З. А. Мясная продуктивность овец разных сроков ягнения/ З. А. Галиева (стр.19)
Косилов В. И. Пищевая и энергетическая ценность мяса молодняка овец казахской курдючной грубошерстной породы/ В. И. Косилов, М. Б. Каласов, Е. А. Никонова (стр.20-21)
Абонеев В. В. Эффективность выращивания ярок разных генотипов/ В. В. Абонеев, С. Н. Шумаенко (стр.22-24)
Шауенов С. К. Живая масса и экстерьерные показатели чистопородных ягнят казахской мясошерстной полутонкорунной породы шуского типа и их помесей/ С. К. Шауенов [и др.] (стр.24-26)
Дегтерев Г. П. Специфика очистки загрязнений козьего молока с поверхности доильного оборудования/ Г. П. Дегтерев, Е. В. Машошина, А. И. Остроухов (стр.26-28)
КОРМА И КОРМЛЕНИЕ
Зотеев В. С. Рыжиковый жмых в рационе коз зааненской породы/ В. С. Зотеев, Г. А. Симонов, Г. Б. Кузнецов (стр.29-30)
ПРОФИЛАКТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙ
Усачев И. И. Влияние перорального применения энрофлона на микробиоценоз фекалий у ягнят/ И. И. Усачев (стр.31-32)
Усачев И. И. Характеристика микробиоценоза фецеса овец при стойлововыгульном содержании и на пастбище/ И. И. Усачев (стр.32-33)
ДИСКУССИОННАЯ ТРИБУНА
Абонеев В. В. Об утонении шерсти тонкорунных овец и некоторых других проблемах овцеводства/ В. В. Абонеев, Ю. А. Колосов, А. С. Филатов (стр.34-36)
ПОЗДРАВЛЯЕМ ЮБИЛЯРА
Абонеев Василий Васильевич (к 65-летию со дня рождения) (стр.с. 2 обложки)
трапильский Игорь Анатольевич (1929-2006) (стр.с. 3 обложки)
Интересные статьи :
Найти похожие
12.

Заглавие журнала :Овцы, козы, шерстяное дело -2015г.,N 1
Интересные статьи :
Селионова М. И. Эффективное научное обеспечение производства продукции отечественного овцеводства и козоводства - достойный ответ на глобальные вызовы современности/ М. И. Селионова (стр.2-5)
РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, ВОСПРОИЗВОДСТВО
Фураева Н. С. Состояние и перспективы романовского овцеводства в России/ Н. С. Фураева [и др.] (стр.6-9)
Григорян Л. Н. Численность и племенная база полугрубошерстных и грубошерстных пород овец, разводимых в России/ Л. Н. Григорян, С. А. Хататаев (стр.9-12)
Кравченко Н. И. Повышение многоплодия овец/ Н. И. Кравченко (стр.13-14)
Зулаев М. С. Результаты использования австралийских мясных мериносов на матках грозненской породы/ М. С. Зулаев [и др.] (стр.15-16)
Херремов Ш. Р. Эффективность разных сроков ягнения/ Ш. Р. Херремов, Д. Ч. Абаева (стр.16-18)
Мусалаев Х. Х. Селекционируемые признаки продуктивности аборигенных коз/ Х. Х. Мусалаев (стр.18-19)
Оюн С. М. Овцеводство и козоводство в Республике Тыва развивается/ С. М. Оюн [и др.] (стр.20-21)
ПРОДУКЦИЯ ОВЕЦ И КОЗ
Траисов Б. Б. Откормочные и мясные качества молодняка акжаикских мясо-шерстных овец/ Б. Б. Траисов [и др.] (стр.21-23)
Забелина М. В. Качество и экологическая безопасность молока коз русской породы в условиях пригородной зоны саратовской агломерации/ М. В. Забелина, А. С. Новичков, А. С. Филатов (стр.23-25)
Дмитрик И. И. Товарные свойства овчин ярочек разных генотипов/ И. И. Дмитрик (стр.25-28)
Монгуш С. Д. Весовой рост ягнят зимних и весенних сроков ягнения/ С. Д. Монгуш, М. И. Донгак, С. М. Оюн (стр.28-29)
Монгуш С. Д. Мясные и убойные показатели коз в Республике Тыва/ С. Д. Монгуш [и др.] (стр.30-31)
Шувариков А. С. Факторы аллергенности простокваши из молока животных разных видов/ А. С. Шувариков [и др.] (стр.31-33)
КОРМА И КОРМЛЕНИЕ
Базаров Б. М. Обеспеченность организма каракульских овец питательными веществами при пастбищном содержании в различных экологических зонах по сезонам года/ Б. М. Базаров, З. Т. Ражамуродов (стр.34-36)
Джураева У. Ш. Влияние кормового животного жира на эффективность использования азота и весовой рост овец/ У. Ш. Джураева, Т. В. Ипполитова, А. Х. Хайитов (стр.37-39)
МОРФОЛОГИЯ, ФИЗИОЛОГИЯ
Котарев В. И. Морфофункциональные изменения гипофиза и семенников у баранов русской длинношерстной породы в различные сезоны года/ В. И. Котарев, А. Г. Ульянов, П. М. Торгун (стр.39-42)
Михайленко А. К. Особенности метаболизма овец в условиях йоддефицита/ А. К. Михайленко, Л. Н. Чижова, Е. В. Ашихмина (стр.42-44)
В ПОРЯДКЕ ОБСУЖДЕНИЯ
Абонеев В. В. Состояние и перспективы породного генофонда тонкорунных овец России/ В. В. Абонеев [и др.] (стр.44-48)
Письма с мест (стр.48)
Интересные статьи :
Найти похожие
13.

Заглавие журнала :Овцы, козы, шерстяное дело -2015г.,N 3
Интересные статьи :
Лушников В. П. Влияние породного фактора на эффективность производства баранины в условиях Саратовского Заволжья/ В. П. Лушников, А. В. Молчанов (стр.2-3)
Абонеев В. В. Селекционные и технологические приемы повышения конкурентоспособности тонкорунного овцеводства/ В. В. Абонеев, Н. В. Коник (стр.3-5)
Забелина М. В. Сохранение генотипов аборигенных овец и коз/ М. В. Забелина, А. П. Скрынников (стр.6-7)
ПРОДУКЦИЯ ОВЕЦ И КОЗ
Сазонова И. А. Пищевая ценность мяса баранчиков волгоградской породы, выращенных в условиях Поволжья/ И. А. Сазонова (стр.7-9)
Забелина М. В. Мясные и убойные показатели овец русской длиннотощехвостой породы в зависимости от полового диморфизма и возраста/ М. В. Забелина, Е. И. Биркалова (стр.9-11)
Молчанов А. В. Убойные и мясные качества баранчиков волгоградской породы с разной тониной шерсти/ А. В. Молчанов, А. Н. Козин (стр.11-12)
Лушников В. П. Мясная продуктивность молодняка овец волгоградской и кавказской пород и их помесей с северокавказской мясо-шерстной породой/ В. П. Лушников, А. В. Молчанов, Д. В. Верхова (стр.12-13)
Сазонова И. А. Мясная продуктивность молодняка овец волгоградской породы в условиях разных зон Поволжья/ И. А. Сазонова (стр.14)
Лихачева Е. И. Исследование потребительских свойств баранины, произведенной в различных экологических зонах Саратовской области/ Е. И. Лихачева, Н. В. Шевченко (стр.15-18)
Сазонова И. А. Мясная продуктивность и экологическая безопасность мяса баранчиков цигайской породы в зависимости от природно-климатической зоны Саратовской области/ И. А. Сазонова (стр.18-20)
Забелина М. В. Производство кисломолочного продукта (йогурта) на основе козьего молока с добавлением сиропа из айвы/ М. В. Забелина, М. В. Белова (стр.20-22)
КОРМА И КОРМЛЕНИЕ
Абонеев В. В. Влияние продления пастбищного периода и использования пожнивных остатков на продуктивность маток и их потомства/ В. В. Абонеев, Н. В. Коник, О. А. Шутова (стр.22-24)
Бирюков О. И. Использование пробиотического препарата "Ветом 1.1" при выращивании молодняка овец/ О. И. Бирюков (стр.24-26)
Самаев И. Р. Влияние пробиотического препарата "Био Плюс 2б" на развитие и резистентность баранчиков/ И. Р. Самаев, О. И. Бирюков (стр.26-27)
Чамурлиев Н. Г. Влияние биологически активных добавок "Лактофит" и "Лактофлэкс" на качественные показатели мяса овец/ Н. Г. Чамурлиев, О. В. Чапуркина (стр.27-28)
МОРФОЛОГИЯ, ФИЗИОЛОГИЯ
Лушников В. П. Динамика развития основных мышц овец куйбышевской породы разного возраста/ В. П. Лушников, Т. Ю. Левина (стр.29-30)
Сазонова И. А. Химический состав и биологическая ценность внутреннего жира молодняка овец разных пород/ И. А. Сазонова (стр.31-32)
Молчанов А. В. Морфологический и сортовой состав туш молодняка овец различных генотипов/ А. В. Молчанов, Д. В. Верхова (стр.32-33)
Козин А. Н. Гематологические показатели и биохимический статус крови баранчиков волгоградской породы с разной тониной шерсти/ А. Н. Козин (стр.33-35)
Интересные статьи :
Найти похожие
14.

Заглавие журнала :Овцы, козы, шерстяное дело -2016г.,N 4
Интересные статьи :
Молчанов А. В. Вчера, сегодня, завтра факультета ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Саратовского государственного аграрного университета имени Н. И. Вавилова/ А. В. Молчанов (стр.2-3)
РАЗВЕДЕНИЕ И СЕЛЕКЦИЯ
Лушников В. П. Влияние породного фактора на биологическую ценность жировой ткани молодняка овец/ В. П. Лушников, И. А. Сазонова (стр.4-5)
Жиряков А. М. К вопросу оценки овец по потомству/ А. М. Жиряков (стр.6-8)
Лушников В. П. История, современное состояние и перспективы развития овцеводства в Саратовской области/ В. П. Лушников (стр.8-10)
Ерохин А. И. Эффективность использования помесных баранов и маток при вводном скрещивании/ А. И. Ерохин, Е. А. Карасев, С. А. Ерохин (стр.11-12)
Герилович В. В. Влияние различных факторов на жизнеспособность овец и коз/ В. В. Герилович [и др.] (стр.12-16)
ПРОДУКЦИЯ ОВЕЦ И КОЗ
Лушников В. П. Мясная продуктивность баранчиков романовской породы и ее помесей с волгоградской мясо-шерстной породой/ В. П. Лушников, А. В. Молчанов, А. А. Скиданова (стр.16-17)
Молчанов А. В. Оценка показателей убоя и химического состава мяса молодняка овец разного направления продуктивности в условиях Саратовского Заволжья/ А. В. Молчанов (стр.17-18)
Лушников В. П. Мясная продуктивность баранчиков различных генотипов/ В. П. Лушников, А. В. Фомин, М. Г. Сарбаев (стр.19-20)
Сазонова И. А. Мясная продуктивность молодняка овец разных пород правобережья Саратовской области/ И. А. Сазонова (стр.20-22)
Забелина М. В. Козлятина - важный источник полноценных продуктов питания/ М. В. Забелина [и др.] (стр.22-24)
Сазонова И. А. Биологическая ценность мяса баранчиков цигайской породы в зависимости от природно-климатической зоны Поволжья/ И. А. Сазонова (стр.24-27)
Затеев Д. В. Показатели убоя баранчиков кавказской породы, выращенных в условиях разных зон Поволжья/ Д. В. Затеев (стр.27-28)
Косилов В. И. Формирование морфологического состава туш молодняка овец ставропольской и южноуральской породы на Южном Урале/ В. И. Косилов [и др.] (стр.28-31)
Абдильденов К. А. Оценка убойных показателей и развития внутренних органов у баранчиков мясных мериносов разного происхождения/ К. А. Абдильденов (стр.31-32)
Проскурнина А. Н. Молочная продуктивность альпийской и англо-нубийской пород коз в условиях экофермы "Милкин Дом" Московской области/ А. Н. Проскурнина, И. Н. Сычева (стр.33-35)
ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО
Молчанов А. В. Тонина шерсти и мясность овец/ А. В. Молчанов, А. Н. Козин (стр.35-37)
Сабрекова В. В. Настриг и свойства шерсти баранов и ярок волгоградской тонкорунной породы и ее помесей F3 с северокавказской полутонкорунной породой/ В. В. Сабрекова, Ф. Р. Фейзуллаев, Ю. И. Тимошенко (стр.37-39)
Молчанов А. В. Шерстная продуктивность ярок кавказской породы и помесей северокавказская мясошерстная Х кавказская/ А. В. Молчанов, Д. В. Верхова (стр.39-40)
Разгонов Н. Т. Методика оценки показателей тонины шерсти на базе компьютерных технологий/ Н. Т. Разгонов (стр.40-43)
Абдильденов К. А. Весовой рост, настриг и свойства шерсти ярок мясных мериносов разного происхождения/ К. А. Абдильденов (стр.43-44)
Запорощенко К. Л. Оценка эффективности химического и механического факторов удаления загрязнений шерсти в моечных агрегатах/ К. Л. Запорощенко, И. А. Баженова (стр.45-47)
КОРМА И КОРМЛЕНИЕ
Хохлов В. В. Влияние глицерина на потребление грубых кормов суягными овцематками/ В. В. Хохлов, В. А. Ситников, А. И. Панышев (стр.47-49)
ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ
Абонеев В. В. О "породе" в породах/ В. В. Абонеев (стр.50-55)
Интересные статьи :
Найти похожие
15.

Заглавие журнала :Пчеловодство -2018г.,N 7
Интересные статьи :
XXII Конгресс Апиславии (стр.3)
РАЗВЕДЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ
Шарыгин А. М. Концепция биотехнии темной лесной пчелы/ А. М. Шарыгин, А. В. Кривцова (стр.4-6)
Орлова Е. Н. Влияние аспарагината кобальта на медовую продуктивность и качество меда/ Е. Н. Орлова [и др.] (стр.7-9)
БИОЛОГИЯ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ
Еськов Е. К. Миграционное поведение и слеты пчелиных семей/ Е. К. Еськов, М. Д. Еськова (стр.10-13)
Ильясов Р. А. Нейропептиды медоносной пчелы/ Р. А. Ильясов [и др.] (стр.14-16)
МЕДОНОСНАЯ БАЗА И ОПЫЛЕНИЕ
Мадебейкин И. Н. Летние нектаропыльценосы Чувашии в последовательности их цветения/ И. Н. Мадебейкин, И. И. Мадебейкин (стр.18-20)
Нечаев А. А. Аралиевые медоносы юга Дальнего Востока/ А. А. Нечаев (стр.20-23)
СТРАНИЦА ПЧЕЛОВОДА-ЛЮБИТЕЛЯ
Лаков А. Е. Древнейший и простейший способ [ловля роев ведром]/ А. Е. Лаков (стр.24-25)
Чинакаев Г. Ш. Заселение роя/ Г. Ш. Чинакаев (стр.25)
Самакин В. Б. Случай с роем/ В. Б. Самакин (стр.25-26)
Цебро Н. Повторный выход роя/ Н. Цебро (стр.26)
Дуенин М. А. Ловля бродячих роев/ М. А. Дуенин (стр.26)
Жаров В. Г. Солнечная воскотопка/ В. Г. Жаров (стр.26-27)
Рылов П. Н. Борьба с шершнями/ П. Н. Рылов (стр.27)
Селицкий А. Использование верескового медосбора/ А. Селицкий (стр.28-29)
Белозеров А. А. Откачка и хранение меда/ А. А. Белозеров (стр.29-32)
Дубов В. П. Формирование гнезд в зиму/ В. П. Дубов (стр.32)
Мадебейкин И. Н. Оптимизация зимовки семей/ И. Н. Мадебейкин, И. И. Мадебейкин (стр.32-34)
Борисенко Н. М. Жизнь с пчелами/ Н. М. Борисенко (стр.34-35)
Панфилов М. А. Главная задача пчеловодства/ М. А. Панфилов (стр.35-37)
Курышев В. П. Спасибо автору! [виды конструкций термокамеры для обработки пчел от варроатоза]/ В. П. Курышев (стр.37)
Скрыпник Б. С. Совет начинающим [пчеловодам]/ Б. С. Скрыпник (стр.37)
ЮРИДИЧЕСКАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ
Астафьев Н. Споры в садоводческих товариществах надо решать по закону/ Н. Астафьев (стр.38-40)
ИНВЕНТАРЬ И ОБОРУДОВАНИЕ
Лебедев В. И. Теплозащитные качества скоплений зимующих пчел/ В. И. Лебедев, А. И. Касьянов, Е. П. Лапынина (стр.42-44)
ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА
Бурмистрова Л. А. Влияние купажирования на качество меда/ Л. А. Бурмистрова [и др.] (стр.46-47)
Бурмистрова Л. А. Содержание биологически активных соединений в прополисе и его природных источниках/ Л. А. Бурмистрова [и др.] (стр.48-49)
Маннапов А. Г. Определение ботанического происхождения полифлорных медов/ А. Г. Маннапов, О. А. Легочкин (стр.50-53)
РОДСТВЕННИКИ МЕДОНОСНЫХ ПЧЕЛ
Мигранов М. Г. Видовое разнообразие шмелей Южного Урала/ М. Г. Мигранов, В. Н. Саттаров (стр.54-56, 57)
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Филонов М. Пчела взывает о помощи/ М. Филонов (стр.56-57)
ПЧЕЛЫ В МЕДИЦИНЕ
Ульянич Н. В. Прополис - природный антибиотик/ Н. В. Ульянич (стр.58-59)
ЦЕЛЕБНЫЕ МЕДОНОСЫ
Филонов М. Липа/ М. Филонов (стр.60-62)
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Астафьев Н. Из трудов ИВЭО [Императорское вольное экономическое общество России, 19 век]/ Н. Астафьев (стр.63)
ЗА РУБЕЖОМ
Отгонбилэг Х. Стахис - новое медоносное растение/ Х. Отгонбилэг (стр.64)
Интересные статьи :
Найти похожие
16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 622267
Заглавие : Актуальные вопросы биотехнологии и ветеринарной медицины: теория и практика : материалы национальной научной конференции Института ветеринарной медицины (Троицк, 2018)
Выходные данные : Челябинск, 2018
Колич.характеристики :178 с.: рис., табл.
Коллективы : "Актуальные вопросы биотехнологии и ветеринарной медицины: теория и практика", национальная научная конференция (2018;Троицк) , Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Южно-Уральский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-88156-806-1: Б.ц.
УДК : 63 + 619 + 60 + 005.745 + (06) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринария--биотехнология--растениеводство--агрономия--агротехника--применение удобрений--с-х культуры--урожайность--хозяйственно полезные признаки--животноводство--с-х животные--домашние животные--продуктивность--кормление--содержание животных--болезни животных--лечение--здоровье животных--здоровье--качество с-х продукции--качество--конференции--россия--страны мира--20-07
Содержание : Способ повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота/ А. А. Белооков, О. В. Белоокова. Воздействие животноводческого комплекса на природную среду как источника образования отходов/ Е. А. Бондаренко, О. А. Быкова. Влияние температурно-влажностного режима на рост и развитие личинок мух черной львинки/ А. К. Бочкарев, Д. С. Брюханов, С. М. Ермолов. Влияние минеральных удобрений на рост, развитие и урожайность озимой пшеницы/ А. И. Валиев, Е. М. Ермолова. Влияние кормовой добавки на липидный и минеральный обмен организма животных/ О. А. Васильева, О. Е. Некрасова, Р. Р. Фаткуллин. Влияние подбора на молочную продуктивность коров черно-пестрой породы разной линейной принадлежности/ Д. С. Вильвер. Биологический цикл мухи Черная львинка в условиях кафедры животноводства и птицеводства Института ветеринарной медицины ЮУрГАУ/ О. А. Власова, Д. С. Брюханов, А. К. Бочкарев. Оценка коров разных генотипов по молочной продуктивности и пригодности к машинному доению/ О. В. Горелик, О. П. Неверова, О. А. Вздорнова. Откормочные качества голштинизированного молодняка черно-пестрой породы/ О. В. Горелик, С. Ю. Харлап, Н. П. Ведрова. Мясная продуктивность и реализация биоресурсного потенциала свиней канадской селекции в условиях Южного Урала/ О. А. Гуменюк. Химический состав некоторых объектов окружающей природной среды п. Синий бор, Увельского района Челябинской области/ О. А. Гуменюк. Сравнительное содержание функциональных компонентов в пюре для детского питания, реализуемых в торгово-розничной сети г. Челябинска/ О. А. Гуменюк, И. С. Гуменюк. Геохимическая характеристика некоторых компонентов в объектах окружающей природной среды заказника "Лесное учреждение"/ О. А. Гуменюк, В. В. Обухов. Эритроциты как индикатор токсических эффектов свинца/ М. А. Дерхо, А. В. Баранникова. Некоторые эколого-химические показатели качества питьевой воды/ М. А. Дерхо, Т. И. Береговская. Некоторые особенности биологического паспорта ремонтных свинок/ М. А. Дерхо, Т. И. Середа. Эффективность антисептического препарата "Монклавит-1" в инкубации яиц/ О. Ю. Ежова [и др.]. Влияние генотипа, возраста, пола и физиологического состояния на сортовой состав туши овец/ В. И. Косилов, Е. А. Никонова, И. Р. Газеев. Особенности роста и развития баранов южноуральской, алтайской, ставропольской, северокавказской мясо-шерстной пород/ В. И. Косилов [и др.]. Влияние способа содержания и доения на заболеваемость коров маститом/ Д. С. Лазоренко. Возрастные особенности ферментного состава крови молодняка абердин-ангусской породы/ А. Э. Ли. Влияние препаратов Набикат и Синбилайт на химический состав мяса бройлеров/ И. А. Лыкасова, З. П. Макарова, А. С. Мижевикина. Влияние деятельности золотоизвлекательной фабрики на химический состав природных вод/ Г. В. Мещерякова, С. С. Шакирова, И. А. Калуга. Влияние эколого-природных факторов на продуктивность цыплят-бройлеров/ А. А. Овчинников [и др.]. Влияние генеалогической структуры стада на молочную продуктивность коров/ Л. Ю. Овчинникова, Э. И. Шагабутдинова. Характеристика очистки сточных вод до и после модернизации очистных сооружений ООО "Легенда"/ К. В. Пахотина, Г. В. Мещерякова, Д. Ю. Ивлева. Особенности трансформации формы эритроцитов в техногенной провинции/ Ж. С. Рыбьянова. Оценка дыхательной крови крупного рогатого скота в зоне выбросов Учалинского ГОКа/ Т. И. Середа, А. А. Шеметова, И. В. Береснева. Загрязнение почвенного покрова в зависимости от техногенной нагрузки/ А. Л. Скрипник, Г. В. Мещерякова, С. С. Шакирова. Влияние биологически активных добавок на продуктивность дойных коров/ К. А. Шурыгина, А. В. Арапова. Влияние газового состава воздуха на рост и развитие свиней/ М. Ф. Юдин, Д. С. Брюханов, Ю. Б. Гоголева. Использование рапсового шрота в кормлении кур-несушек промышленного стада/ М. Ф. Юдин, Ю. В. Матросова, Д. С. Брюханов. Технология содержания бройлеров/ М. Ф. Юдин, Ю. В. Матросова, Д. С. Брюханов.
Аннотация: Представлены материалы национальной научно-практической конференции по актуальным вопросам биотехнологий и ветеринарной медицины (теория и практика). Освещены вопросы ветеринарии, а также применения биотехнологий в животноводстве и растениеводстве.
Экземпляры :ОКД/619/622267(1)
Свободны : ОКД/619/622267(1)
Найти похожие
17.

Заглавие журнала :Аграрная наука -2021г. т.351,N 7/8
Интересные статьи :
НОВОСТИ (стр.5, 14, 27, 32, 36, 84, 103, 114, 127)
ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
Седова Ю. Г. Племенное животноводство - приоритетное направление 81 региона России [по материалам доклада Галины Сафиной "Генетические ресурсы в животноводстве, меры государственной поддержки, ключевые задачи"]/ Ю. Г. Седова (стр.6-7)
Седова Ю. Г. Развитие экспорта - основное условие стабильного роста АПК России/ Ю. Г. Седова (стр.8-9)
В России стартовала первая сельскохозяйственная микроперепись (стр.10)
ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ
Петрова Ю. В. Влияние "Продактив Ацид SE" на микробиологические показатели мяса индеек/ Ю. В. Петрова [и др.] (стр.11-14)
ТЕРАПИЯ ЖИВОТНЫХ
Давыдов Е. В. Изменение гематологических и биохимических показателей крови кошек при онкологических заболеваниях после применения фотодинамической терапии/ Е. В. Давыдов [и др.] (стр.15-17)
РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИКА
Седова Ю. Г. Увеличение продуктивности коров молочных пород - основная тенденция развития молочного животноводства [по материалам доклада Мищенко В. А. "Метаболические болезни - метаболический иммунодефицит КРС"]/ Ю. Г. Седова (стр.18)
Федюк В. В. Влияние индексов резистентности свиноматок на рост их потомства/ В. В. Федюк, А. А. Чертов (стр.19-23)
Лакота Е. А. Создание эффективного типа мериносов Поволжья методом внутрипородной селекции/ Е. А. Лакота, М. В. Забелина (стр.24-27)
Попов Н. А. Генеалогическая структура и оценка быков-производителей голштинской породы/ Н. А. Попов (стр.28-32)
Емануйлова Ж. В. Новый высокопродуктивный отечественный кросс мясных кур "Смена 9"/ Ж. В. Емануйлова [и др.] (стр.33-36)
Юлдышбаев Ю. А. Пищевая ценность мясной продукции молодняка черно-пестрой породы и ее помесей с голштинами/ Ю. А. Юлдышбаев [и др.] (стр.37-40)
БИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Зирук И. В. Определение биологической безопасности применения биодеградабельных пленочных покрытий на организм лабораторных животных/ И. В. Зирук [и др.] (стр.41-44)
Ельников В. А. Биобезопасность подкрепляется эффективным ветеринарным законодательством [по материалам профильной конференции в рамках Международной выставки технологий для животноводства и полевого кормопроизводства AGROS-2021]/ В. А. Ельников (стр.45-46)
Горяинова Г. М. Метод иммуномикрочиповой технологии при контроле антимикробных веществ для мониторинга продукции животноводства/ Г. М. Горяинова, Л. В. Арсеньева, Е. А. Денисова (стр.47-50)
ЭПИЗООТОЛОГИЯ
Шишкина М. С. Анализ результатов эпизоотического мониторинга бешенства в Российской Федерации в 2020 году/ М. С. Шишкина [и др.] (стр.52-58)
ЖИВОТНОВОДСТВО
Ельников В. А. Малым фермерам предстоит освоить мясное скотоводство [по материалам бизнес-конференции "Индустрия мяса и комбикормов"]/ В. А. Ельников (стр.59)
Костомахин Н. М. Биологические особенности ездовых собак разных пород/ Н. М. Костомахин [и др.] (стр.60-62)
Ельников В. А. Молоко и мясо оказались в ценовых ножницах/ В. А. Ельников (стр.63-64)
КОРМОПРОИЗВОДСТВО, КОРМЛЕНИЕ С/Х ЖИВОТНЫХ
Подобед Л. И. Чем полезно зерно сорго для современного животноводства и птицеводства/ Л. И. Подобед (стр.66-67)
Потапова Л. В. Влияние альфа-монолаурина на продуктивность свиней на откорме в промышленных условиях/ Л. В. Потапова [и др.] (стр.68-70)
Севастьянова Т. В. Применение высокоэффективных функциональных кормовых добавок в рационе спортивных лошадей/ Т. В. Севастьянова, Б. В. Уша (стр.71-74)
Влияние ультрафиолетовых лучей на рост и развитие сельскохозяйственных животных (стр.75)
НАУКА И БИЗНЕС
Ельников В. А. Отходы животноводства пойдут на пользу сельскому хозяйству/ В. А. Ельников (стр.76-77)
ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Ельников В. А. Российский хлопок стремится выйти на широкие поля/ В. А. Ельников (стр.78-80)
Гребенников В. Г. Способы улучшения низкопродуктивных сенокосов и пастбищ в засушливых районах/ В. Г. Гребенников [и др.] (стр.81-84)
Тулинов А. Г. Результаты испытания гибридов картофеля селекционных питомников в условиях Республики Коми/ А. Г. Тулинов, А. Ю. Лобанов (стр.85-88)
Хрипунов А. И. Продуктивность зерновых севооборотов в ландшафтных условиях Центрального Предкавказья/ А. И. Хрипунов, Е. Н. Общия (стр.89-92)
Павлова С. А. Организация зеленого конвейера из районированных многолетних трав в условиях Крайнего Севера/ С. А. Павлова, Е. С. Пестерева (стр.93-96)
Мерзляков Д. Создавайте хорошие условия возделывания подсолнечника и получайте высокие урожаи!/ Д. Мерзляков (стр.97-98)
ОВОЩЕВОДСТВО
Молявко А. А. Качество картофеля влияет на потребительские свойства переработанных продуктов/ А. А. Молявко, А. В. Марухленко, Н. П. Борисова (стр.99-103)
ПЛОДОВОДСТВО
Седов Е. Н. Продолжительность периода создания сортов яблони и задачи по его сокращению/ Е. Н. Седов, С. А. Корнеева, Т. В. Янчук (стр.104-108)
Безух Е. П. Использование мульчирующих материалов при выращивании саженцев яблони и груши в малогабаритных пленочных теплицах/ Е. П. Безух, А. В. Зыков (стр.109-114)
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Шевцова М. С. Оценка исходного материала ломкоколосника ситникового на устойчивость к листовым болезням/ М. С. Шевцова, В. Ф. Кадоркина (стр.115-118)
АГРОХИМИЯ
Ивенин А. В. Влияние внесения минеральных удобрений и длительного последействия известкования на биологические свойства светло-серой лесной почвы и урожайность клевера лугового 1 г.п. в условиях юго-востока Волго-Вятского региона/ А. В. Ивенин [и др.] (стр.119-122)
ОБРАБОТКА ПОЧВЫ
Седова Ю. Г. Директор московского бюро ФАО Олег Кобяков: "Почва - это бесценный ресурс, основа обеспечения продовольственной безопасности" [по материалам круглого стола "Почвенное биологическое разнообразие России"]/ Ю. Г. Седова (стр.123-124)
ОБЗОР ОТРАСЛЕВОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Грюнер Л. А. Переиздан первый том "Помологии" "Яблоня"/ Л. А. Грюнер (стр.125-127)
АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР
Представительство AMAZONE построят в Подмосковье (стр.128)
ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Долгова И. М. Оценка конкурентоспособности сельскохозяйственных организаций/ И. М. Долгова, Н. Р. Александрова, С. Ю. Петрякова (стр.130-132)
Интересные статьи :
Найти похожие
18.

Заглавие журнала :Аграрная наука -2023г. т.371,N 6
Интересные статьи :
Новости (стр.8)
ТРИ ВОПРОСА ЭКСПЕРТУ
Соннов В. Влияние погоды на урожай/ В. Соннов (стр.9)
СОБЫТИЯ ОТРАСЛИ, ТРЕНДЫ, НОВИНКИ
Седова Ю. Г. В 2022 году объем поставок сельхозпродукции из РФ в страны Азиатско-Тихоокеанского региона превысил 8 млрд долларов [по материалам выступления замминистра сельского хозяйства РФ Сергея Левина на панельной сессии "Дальний Восток - надежный поставщик продукции АПК в страны АТР" в рамках программы Российско-китайского экономического форума "АмурЭкспоФорум-2023"]/ Ю. Г. Седова (стр.10-11)
Седова Ю. Г. Современное состояние селекции и семеноводства в РФ - проблемы и перспективы развития [по материалам заседания секции "Селекция и семеноводство" Экспертного совета при Комитете Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию]/ Ю. Г. Седова (стр.12)
Седова Ю. Г. Почвенные ресурсы России: тенденции, факторы, риски [по материалам круглого стола "Чистая земля: почвы - основа экологических систем России"]/ Ю. Г. Седова (стр.14)
Седова Ю. Г. Станислав Алейник: "Ключевая роль в акселеративном развитии органического сельхозпроизводства отведена подготовке кадров" [по материалам выступления Станислава Алейника на панельной дискуссии "Органическое производство: возможности, перспективы и международное сотрудничество"]/ Ю. Г. Седова (стр.15)
Ефимов А. А. Увеличение качества и сроков годности продукции птицеперерабатывающих предприятий/ А. А. Ефимов (стр.16-17)
ИНТЕРВЬЮ
Зарудный В. Владимир Зарудный: "Привлечение молодых кадров считаю важнейшей задачей управленцев от науки"/ В. Зарудный ; интерв. Ю. Почтамцев (стр.18-20)
ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ
Абилов А. И. Биохимические характеристики телят голштинской породы разных возрастных групп в зимний период/ А. И. Абилов [и др.] (стр.22-28)
Белоглазов П. Г. Применение аэрозольного оборудования для дезинфекции объектов ветеринарного надзора сельхозпредприятий/ П. Г. Белоглазов (стр.29)
Киселев А. Точность расчета первой вакцинации ИББ в экономическом разрезе/ А. Киселев (стр.30)
Мартышкин В. В. Ускоренный и удобный способ мониторинга наиболее распространенных возбудителей мастита у коров/ В. В. Мартышкин (стр.32-33)
Горелик А. С. Оценка технологических свойств молока коров в зависимости от сезона года/ А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик (стр.34-38)
Крупин Е. О. Жирнокислотный состав молока коров при включении в их рацион активированного цеолита и пробиотиков/ Е. О. Крупин [и др.] (стр.39-44)
Аминова А. Л. Эффективность применения экстракта коры лиственницы в качестве кормовой добавки для телят/ А. Л. Аминова [и др.] (стр.45-49)
Девяткин В. А. Использование хвои как источника фитобиотиков в питании животных и аквакультуры/ В. А. Девяткин (стр.50-57)
Шейда Е. В. Влияние различных добавок на микробиоту рубца жвачных и течение обменных процессов в рубце в in vitro исследованиях/ Е. В. Шейда [и др.] (стр.58-64)
Кудинов С. А. Кальциевые соли жирных кислот в кормлении цыплят-бройлеров: влияние на продуктивность и сохранность/ С. А. Кудинов, М. И. Хохлов, И. А. Кощаев (стр.65-70)
АГРОНОМИЯ
Капсамун А. Д. Сравнительная оценка питательной ценности силосов из малораспространенных кормовых культур/ А. Д. Капсамун, Е. Н. Павлючик, Н. Н. Иванова (стр.71-75)
Гречушкина-Сухорукова Л. А. Перспективный ассортимент и интродукция декоративных злаков в степной зоне/ Л. А. Гречушкина-Сухорукова (стр.76-80)
Гусейнова Б. М. Комплексная оценка новых перспективных сортов черешни дагестанской селекции/ Б. М. Гусейнова, М. Д. Абдулгамидов (стр.81-88)
Зейналов А. С. Адаптационные возможности и изменения в биоэкологии Cydia pomonella L. в Центральном районе Нечерноземной зоны России на фоне глобального потепления/ А. С. Зейналов, Д. С. Орел (стр.89-95)
Ключ к получению высоких урожаев при недостатке влаги [использование препарата ВАЙБРАНС Интеграл] (стр.96-97)
АГРОИНЖЕНЕРИЯ И ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Митрофанов С. В. Применение тукосмесей как фактор повышения устойчивости растениеводства/ С. В. Митрофанов [и др.] (стр.98-110)
Волхонов М. С. Определение оптимальных режимов работы центробежного измельчителя фуражного зерна/ М. С. Волхонов [и др.] (стр.111-115)
Фаткуллин Р. И. Управляемая коацервация антиоксида как способ получения функциональных пищевых ингредиентов повышенной биодоступности/ Р. И. Фаткуллин [и др.] (стр.116-120)
Рустемова А. Ж. Зернобобовая смесь как перспективный сырьевой источник в технологии хлебопечения/ А. Ж. Рустемова, М. Б. Ребезов (стр.121-125)
Ловцова Л. Г. Оптимизация погружного культивирования мицелия Pleurotus ostreatus в динамике роста по показателям перекисного окисления липидов/ Л. Г. Ловцова [и др.] (стр.128-130)
РЕГИОНАЛЬНАЯ И ОТРАСЛЕВАЯ ЭКОНОМИКА
Головина С. Г. Роль кооперативов в устойчивом развитии сельских территорий/ С. Г. Головина, А. В. Ручкин (стр.131-138)
ЮБИЛЕЙ
Академику РАН В. М. Баутину - 75 лет (стр.139-140)
Интересные статьи :
Найти похожие
19.

Вид документа : Журнал
Шифр издания : Ж 316/2022/2
Заглавие : Труды Кубанского государственного аграрного университета: научный журнал/ ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет". Вып. 2
Выходные данные : Краснодар, 2022
Колич.характеристики :239 с.: рис., табл.
Коллективы : Кубанский государственный аграрный университет
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Назв. ст. на рус. и англ. яз.
ISSN: 1999-1703
Цена : Б.ц.
Содержание : ХРОНИКА ; Проектный и инвестиционный менеджмент в условиях социально-экономических трансформаций/ А. И. Трубилин, В. И. Гайдук. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ ; Разработка моделей описания трудоемкости выполнения элементов бизнес-процесса агропромышленной организации/ Т. П. Барановская, А. Е. Вострокнутов, В. А. Кирий. Экономический анализ современного состояния растениеводства в Краснодарском крае и направлений его цифровизации/ Ю. И. Бершицкий [и др.]. Цифровые технологии подготовки к обучению в аграрном вузе/ А. И. Архипова, С. П. Грушевский, Е. В. Луценко. Материально-техническое обеспечение сельскохозяйственных предприятий Краснодарского края/ Т. Г. Гурнович [и др.]. Внешнеэкономические аспекты обеспечения экономической безопасности АПК страны/ Н. В. Фалина, В. В. Манютина. Разработка системы контроллинга устойчивого развития аграрных формирований/ Е. И. Костюкова, А. Н. Бобрышев, А. В. Фролов. Цифровизация аграрного сектора России в контексте формирования шестого технологического уклада/ М. Ю. Шевкуненко, Н. В. Нижегородов. АГРОНОМИЯ ; Эффективность различных систем защиты томата от болезней в условиях Анапо-Таманской агроклиматической зоны Краснодарского края/ Т. Е. Анцупова, С. Н. Нековаль, А. Е. Садовая. Автоматизированная диагностика грибных болезней ячменя/ И. В. Ариничева, И. В. Ариничев, Н. В. Репко. Формирование консортных связей амброзии полыннолистной (Ambrosia artemisiifolia) в антропогенных экосистемах: гербологические аспекты/ Л. П. Есипенко, А. С. Замотайлов. Биологическая активность некоторых производных фенилэтинилфурана/ В. С. Заводнов. Разработка методов контроля численности жуков-щелкунов на сое с помощью синтетических половых феромонов/ В. Я. Исмаилов [и др.]. Влияние молибдена на продуктивность сои в зависимости от обеспеченности почвы фосфором/ Д. Б. Князева, Б. М. Князев. Фитопатологическая оценка новых сортов картофеля к основным грибным и вирусным заболеваниям в условиях Северо-Кавказского региона/ Т. А. Моргоев, Л. М. Келехсашвили, Ф. Т. Гериева. Динамика гумуса в низинно-западинном агроландшафте в зависимости от технологии возделывания озимой пшеницы/ Е. Н. Ничипуренко, В. П. Василько, Т. Д. Федорова. Продуктивность сахарной свеклы при различных технологиях выращивания на фоне отвальной обработки почвы/ И. А. Павелко, А. М. Кравцов, Т. Л. Бровкина. Динамика численности хищных жужелиц (Coleoptera, Carabidae) агроценозов с разным уровнем интенсификации в лесостепи Западной Сибири/ К. Ю. Максимович, Е. Е. Хомицкий, А. С. Замотайлов. Защита картофеля от вредителей и болезней в Южном Зауралье/ И. Н. Порсев, В. В. Половникова, В. А. Задворнев. Влияние применения нового комплексного биоудобрения "Фошами" на биометрические показатели вики в кормовой вико-тритикалевой травосмеси/ А. С. Скамарохова [и др.]. ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ ; Продуктивные признаки и экстерьерные особенности коров черно-пестрой породы разного генотипа/ С. К. Абугалиев. Характеристика молочной продуктивности симментальских коров в стадах с разным уровнем обеспеченности кормами/ М. В. Забелина, Е. В. Радаева, Е. И. Анисимова. Разработка генетической тестовой системы: получение фрагментов гена бета-казеина крупного рогатого скота, содержащих нуклеотидные замены, характерные для различных аллельных форм белка/ В. В. Князева [и др.]. Влияние ферментативного пробиотика на клинико-биохимические показатели крови и динамику роста телят/ В. И. Котарев, И. В. Брюхова. Оценка экстерьера и продуктивности пчел серой горной кавказской и итальянской пород при опылении подсолнечника/ А. А. Купченко. Эффективность применения кормовой добавки Оптимус при кормлении дойных коров в период раздоя/ М. А. Токарева, О. В. Горелик, О. П. Неверова. Перспективы использования вторичных ресурсов виноделия в кормлении сельскохозяйственных животных в Краснодарском крае/ А. В. Степовой [и др.]. Отбор выдающихся жеребцов-производителей мугалжарской породы для формирования новых линий в ТОО "KazHorseMugalzhar" Акмолинской области/ Д. А. Садыков [и др.]. Зависимость продолжительности использования коров голштинской породы от линейной принадлежности/ А. М. Хуранов, В. М. Гукежев. КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ ; Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясного сырья при скармливании кормов контаминированных плесневыми грибами и микотоксинами/ С. Н. Забашта [и др.]. Использование iPBS-маркеров для изучения генетического разнообразия аборигенных сортов винограда/ А. В. Милованов [и др.]. Ассоциация полиморфизма ген-маркеров DGAT1 и MSTN с показателями развития молодняка голштинской породы крупного рогатого скота/ И. В. Щукина [и др.]. РЕФЕРАТЫ
Экземпляры :ОКД(1)
Свободны : ОКД(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси