Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Гусев, И. Е.$<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 591219
Автор(ы) : Гусев И. Е.
Заглавие : Коньяк, виски, текила, абсент...
Выходные данные : Москва: АСТ; Минск: Харвест, 2008
Колич.характеристики :319 с.: табл., рис.
ISBN, Цена 978-5-17-030804-0: Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-13-3605-6: Б.ц.
УДК : 663.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): алкогольные напитки--напитки--высокоалкогольные напитки--коктейли--приготовление--технологические процессы--кулинарные рецепты--кулинария--история--науки
Аннотация: Представлены как широко известные спиртные напитки, такие как коньяк, бренди, ром, виски, так и достаточно экзотические - текила, мескаль, пульке, арак, саке, абсент; на их основе предложены различные коктейли. Описаны история появления каждого напитка, технология приготовления, даны сведения о производителях.
Экземпляры :ОКД/663/591219(1)
Свободны : ОКД/663/591219(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 585130
Автор(ы) : Гусев И.Е.
Заглавие : Национальные спиртные напитки : иллюстрированный путеводитель
Выходные данные : Москва: АСТ; Минск: Харвест, 2006
Колич.характеристики :399 с.: цв.ил.
ISBN, Цена 5-17-037403-8: Б.ц.
ISBN, Цена 985-13-7320-6: Б.ц.
УДК : 663.5 + 663.2 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): алкогольные напитки--напитки--высокоалкогольные напитки--ликероводочная промышленность--пищевая промышленность--винодельческая промышленность--виноделие--страны мира
Экземпляры :ОКД/663/585130(1)
Свободны : ОКД/663/585130(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 584072
Автор(ы) : Гусев И.Е.
Заглавие : Французские вина
Выходные данные : Москва: АСТ; Минск: Харвест, 2005
Колич.характеристики :336 с
Примечания : Приложения: с.316-336
ISBN, Цена 5-17-031282-2: Б.ц.
ISBN, Цена 985-13-3813-3: Б.ц.
УДК : 634.8 + 663.2 + (44)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноделие--винодельческая промышленность--пищевая промышленность--виноградные вина--алкогольные напитки--виноград--с-х культуры--виноградарство--растениеводство--франция--западная европа
Аннотация: История виноделия, детали и технология производства, сведения о производителях, характеристика различных вин.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси