Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (18)

Аграрные издания НАН Беларуси (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ОПАРА<.>)

Общее количество найденных документов : 18
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-18

582323

Проблемы землеустройства в современных условиях [] : материалы международной научно-производственной конференции, посвященной 100-летию со дня рождения профессора Ф.К.Куропатенко (г. Горки, 26 - 28 марта 2003 г.) / Комитет по земельным ресурсам геодезии и картографии при Совете Министров Республики Беларусь, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Департамент образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". Международная научно-производственная конференция, посвященная 100-летию со дня рождения профессора Ф.К.Куропатенко (26 - 28 марта 2003 г. ; Горки) ; ред.: Т. В. Шулякова [и др.] ; рец.: В. В. Косинский [и др.]. - Минск : Технопринт, 2004. - 294 с. - ISBN 985-464-700-5 : 12000 р.

УДК

332.3

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ -- ОХРАНА ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ -- ОХРАНА ПРИРОДЫ -- ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ЗЕМЕЛЬНЫЙ КАДАСТР -- КАДАСТРЫ -- ЗЕМЕЛЬНЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- ЗЕМЛЕВЛАДЕНИЕ -- ЗЕМЕЛЬНОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО -- ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Шулякова, Т.В. \ред.\; Ярмоленко, А.С. \ред.\; Колмыков, В.Ф. \ред.\; Юзефович, З.И. \ред.\; Свитин, Василий Андреевич (доктор экономических наук ; 1949—2022) \ред.\; Косинский, В.В. \рец.\; Спектор, М.Д. \рец.\; Липчук, В.В. \рец.\; Черевко, Г.В. \рец.\; Березивский, П.С. \рец.\; Туропов, И.Т. \рец.\; Абдуллаев, С.А. \рец.\; Курвантаев, Р. \рец.\; Тожиев, У. \рец.\; Киселев, В.Н. \рец.\; Чертко, Н.К. \рец.\; Ярмоленко, А.С. \рец.\; Подшивалов, В.П. \рец.\; Жрубек, Р. \рец.\; Бусько, Е.Г. \рец.\; Зинченко, В.А. \рец.\; Болботунов, А.А. \рец.\; Ахмедов, А.У. \рец.\; Сергеенко, В.Т. \рец.\; Дощечкина, Г.В. \рец.\; Корюшкина, С.Р. \рец.\; Чебан, Р.С. \рец.\; Харламов, Г.И. \рец.\; Свитин, Василий Андреевич (доктор экономических наук ; 1949—2022) \рец.\; Мороз, Г.М. \рец.\; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948) \рец.\; Морозова, Е.И. \рец.\; Бондарчук, В.Ф. \рец.\; Рахмонов, К.Р. \рец.\; Гопций, А.Б. \рец.\; Корецкий, А.В. \рец.\; Солярчук, Д.И. \рец.\; Папаскири, Т.В. \рец.\; Микула, О.Я. \рец.\; Жуманазаров, К.Б. \рец.\; Ридевский, Г.В. \рец.\; Емельянов, Ю.Н. \рец.\; Максименко, Н.В. \рец.\; Шевелев, И.П. \рец.\; Мицкевич, В.И. \рец.\; Опара, В.Н. \рец.\; Канавиньш, Х.Я. \рец.\; Комитет по земельным ресурсам геодезии и картографии при Совете Министров Республики Беларусь; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Департамент образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"; Международная научно-производственная конференция, посвященная 100-летию со дня рождения профессора Ф.К.Куропатенко (26 - 28 марта 2003 г. ; Горки)
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

602182

Проведение весенних полевых работ в Томской области в 2011 году : рекомендации / Государственное научное учреждение "Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства и торфа" Россельхозакадемии, Департамент по социально-экономическому развитию села Томской области ; сост. В. Г. Азаренко [и др.]. - Томск : [б. и.], 2011. - 64 с. : рис., табл. - Б. ц.
Приложения: с. 45-63

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПОЛЕВЫЕ РАБОТЫ -- ТРУД -- ВЕСЕННИЙ ПЕРИОД -- СЕЗОНЫ -- ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- СТРУКТУРА ПОСЕВНЫХ ПЛОЩАДЕЙ -- ПОСЕВНАЯ ПЛОЩАДЬ -- СЕВООБОРОТЫ -- НОРМЫ ВЫСЕВА -- ПОСЕВ -- ПРЕДПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СЕМЕНА -- ПРОТРАВЛИВАНИЕ -- ПОДГОТОВКА К ПОСАДКЕ И ПОСЕВУ -- ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- МНОГОЛЕТНИЕ ТРАВЫ -- КОРМОВЫЕ ТРАВЫ -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- С-Х ТЕХНИКА -- ТЕХНИКА -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ТОМСКАЯ ОБЛ -- ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ
Аннотация: Изложены наиболее важные элементы агротехники полевых и кормовых культур в возможных агроэкологических условиях предстоящего полевого сезона в Томской области.

Доп.точки доступа:
Азаренко, В. Г. \сост.\; Белоусов, Н. М. \сост.\; Касимова, Л. В. \сост.\; Клячина, С. Л. \сост.\; Опара, А. Г. \сост.\; Пузырева, М. Л. \сост.\; Терещенко, Н. Н. \сост.\; Государственное научное учреждение "Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства и торфа" Россельхозакадемии; Департамент по социально-экономическому развитию села Томской области
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

604022

    "Лiкарське рослинництво: вiд досвiду минулого до новiтнiх технологiй", мiжнародная науково-практичная iнтернет-конференцiя (2012 ; Полтава).
    Лiкарське рослинництво: вiд досвiду минулого до новiтнiх технологiй [] : матерiали міжнародної науково-практичної iнтернет-конференції / Міністерство аграрної полiтики та продовольства України, Полтавська державна аграрна академія ; ред. С. В. Поспелов [и др.]. - Полтава : [б. и.], 2012. - 103 с. : рис. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Перевод заглавия: Лекарственное растениеводство: от опыта минувшего до наших дней
    Содержание:
Белов, Я. В. Ефективнiсть застосування мiкробiологiчних препаратiв для пiдвищення урожайностi та якостi сировини багаторічних лікарських рослин / Я. В. Белов. - С .3-6
Борисенко, Я. В. Фітосанітарний стан ехінацеi пурпуровоi / Я. В. Борисенко, Г. Д. Поспєлова. - С .7-12
Вергун, О. М. Біохімічний склад плодiв деяких нетрадиційних плодових культур / О. М. Вергун [и др.]. - С .13-19
Другие авторы: Рахметов Д. Б., Клименко С. В., Григор'єва О. В.
Грінченко, Д. Г. Ботанічна характеристика та біологічні особливостi кропиви дводомноi (Urtica dioica L.) / Д. Г. Грінченко. - С .20-23
Григоришин, Є. В. Сучаснi уявлення про таксономію роду Echinacea Moench / Є. В. Григоришин, B. M. Самородов. - С .24-26
Загорулько, С. П. Вплив способу сівби на пpoдуктивність волошки синьоi (Centaurea cyanus L.) / С. П. Загорулько [и др.]. - С .27-33
Другие авторы: Поспелов С. В., Клименко О. В., Бойко В. В.
Загорулько, С. П. Продуктивнiсть волошки синьоi залежно від строкiв сівби / С. П. Загорулько, Г. Д. Поспелова, P. O. Данилець. - С .34-37
Ковальська, Н. П. Дослідження анатомічноi будови листя айви Cydonia oblonga L. / Н. П. Ковальська [и др.]. - С .38-42
Другие авторы: Джан Т. В., Коновалова О. Ю., Клименко С. В.
Клименко, С. В. Жовтоплоді генотипи кизилу (Cornus mas L.) в колекції Національного ботанічного саду HAH України / С. В. Клименко. - С .43-51
Максименко, Н. Т. Розсадний спосiб як елемент інтенсифікацii вирощування ехінацеi / Н. Т. Максименко. - С .52-55
Максименко, Н. Т. Дослідження субстратів для вирощування розсади ехінацеi блідоi (Echinacea pallida (Nutt.) Nutt.) / Н. Т. Максименко, А. Ю. Мурнуков, С. В. Поспєлов. - С .56-61
Максименко, Н. Т. Особливостi вирощування розсади ехінацеi nypnypoвоі (Echinacea purpurea (L.) Moench) / Н. Т. Максименко, В. П. Еpлi, С. В. Поспєлов. - С .62-67
Підгорна, А. С. Вивчення травмування сім'янок ехінацеi блідоi / А. С. Підгорна, С. В. Поспєлов. - С .68-71
Руда, А. А. Оцiнювання травмування насіння ехінацеi пурпуровоi / А. А. Руда, С. В. Поспєлов. - С .72-75
Peyт, A. A. Біологічні особливостi пiвонiй, що мають лікувальні властивостi, в умовах Башкирського Передуралля / A. A. Peyт, Л. Н. Миронова. - С .76-81
Сизоненко, С. В. Гісоп лікарський у культуру / С. В. Сизоненко, Т. О. Белова. - С .82-84
Шершова, С. В. Сортова реакцiя ячменю на обробку насіння екстрактами ехінацеi блідоi / С. В. Шершова. - С .85-88
Шершова, С. В. Методологiчнi аспекти визначення біологічноi активностi лектинів та лектинвмісних екстрактiв / С. В. Шершова, С. В. Поспєлов. - С .89-91
Шокало, Н. С. Формування урожайностi i якостi насіння рицини в умовах Полтавщини / Н. С. Шокало, Г. І. Назаренко. - С .92-95
Шугай, I. I. Посiвнi якості насіння ехінацеi пурпуровоi залежно від іx фракційного складу / I. I. Шугай, С. В. Поспєлов. - С .96-98
Фiлiпeнкo, Т. А. Антирадикальна активність фітофенолів, отриманих діею ультразвуку на листя мучниці / Т. А. Фiлiпeнкo, Н. Ю. Грибова. - С .99-102

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- С-Х БИОЛОГИЯ -- ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- РАЗМНОЖЕНИЕ РАСТЕНИЙ -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- УКРАИНА -- СНГ
Аннотация: Приведены результаты исследований лекарственных растений, особенности их биологии, физиологии и фотохимии, размножения и культивирования, использования в медицине и промышленности.

Доп.точки доступа:
Поспелов, С. В. \ред.\; Писаренко, П. В. \ред.\; Опара, М. М. \ред.\; Самородов, В. М. \ред.\; Клименко, С. В. \ред.\; Коновалова, О. Ю. \ред.\; Колеснікова, Р. А. \ред.\; Шершова, С. В. \ред.\; Григор'єва, О. В.; Бойко, В. В.; Клименко, С. В.; Міністерство аграрної полiтики та продовольства України; Полтавська державна аграрна академія
Экземпляры всего: 1
ОКД/633.8/604022 (1)
Свободны: ОКД/633.8/604022 (1)
Найти похожие

604023

"С эхинацеей в третье тысячелетие", международная научная конференция (2003 ; Полтава).
С эхинацеей в третье тысячелетие [] = With echinacea to the third millennium = Mit echinacea ins dritte jahrtausend : материалы международной научной конференции, Полтава, 7-11 июля 2003 г. / Полтавская государственная аграрная академия, Полтавское отделение Украинского ботанического общества ; ред. В. Н. Самородов [и др.]. - Полтава : [б. и.], 2003. - 299 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ECHINACEA -- ИНТРОДУКЦИЯ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- ИММУНОМОДУЛЯТОРЫ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА -- МОРФОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- БОТАНИКА -- ИММУНОСТИМУЛЯТОРЫ -- КОЛЛЕКЦИИ РАСТЕНИЙ -- КОЛЛЕКЦИИ -- УКРАИНА -- СНГ
Аннотация: Освещены результаты интродукции различных видов рода эхинацея (Echinacea Moench), особенности их биологии, культивирования, фитохимии и фармакологии, использования в гуманитарной и ветеринарной медицине, зоотехнии. Изложены результаты разработки технологий изготовления препаратов и функциональных продуктов с эхинацеей.

Доп.точки доступа:
Самородов, В. Н. \ред.\; Издепский, В. И. \ред.\; Опара, Н. Н. \ред.\; Писаренко, В. Н. \ред.\; Поспелов, С. В. \ред.\; Почерняева, В. Ф. \ред.\; Полтавская государственная аграрная академия; Полтавское отделение Украинского ботанического общества
Экземпляры всего: 1
ОКД/633.8/604023 (1)
Свободны: ОКД/633.8/604023 (1)
Найти похожие

Чепелюк, Е. А.
Моделирование процесса приготовления жидкой опары с использованием сжатого воздуха и воды под давлением [] / Е. А. Чепелюк, А. Н. Чепелюк // Современные технологии сельскохозяйственного производства : материалы XVI международной научно-практической конференции (Гродно, 17 мая 2013 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". Международная студенческая научная конференция (14 ; 2013 ; Гродно). - Гродно, 2013. - Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 155-157. - Библиогр. в конце ст.

УДК

664.653.124

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ОПАРА -- ТЕСТОПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ОПАРНОЕ ТЕСТО -- ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ -- СЫПУЧИЕ МАТЕРИАЛЫ -- МАТЕРИАЛЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Чепелюк, А. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/606519 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/606519 (1), ХР (2)

Найти похожие

. "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция (13 ; 2014 ; Минск)
Чепелюк, О. О.
Инновационный способ приготовления жидких опар непрерывным методом [] / О. О. Чепелюк // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XIII Международной научно-практической конференции (Минск, 1-2 октября 2014 г.) / ред. В. Г. Гусаков [и др.]. - Минск : ИВЦ Минфина, 2014. - С. 85-87. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-7060-89-4

УДК

664.66

(477)

Кл.слова (ненормированные):
ХЛЕБ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ЗАКВАСКИ -- ОПАРА -- ТЕСТОПРИГОТОВЛЕНИЕ -- КАЧЕСТВО -- УКРАИНА -- СНГ

Доп.точки доступа:
Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция(13 ; 2014 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/610476 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/610476 (1), ХР (2)

Найти похожие

Ж 768/2016/19 ч. 2

    Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : [б. и.], [2000?] - . - ISSN 2079-6668.
   Вып. 19 ч. 2 / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" ; ред. Н. И. Гавриченко [и др.] ; рец. Г. Ф. Медведев [и др.]. - Горки : БГСХА, 2016. - 366 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ И ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ЖИВОТНОВОДСТВА
Лях, Ю. Г. Профилактика болезней копытец у коров на примере СК "Логойский " филиал РУП "Беларуснефть-Минскоблнефтепродукт" / Ю. Г. Лях. - С .3-10
Лях, Ю. Г. Репродуктивно-респираторный синдром и его распространение в Беларуси / Ю. Г. Лях. - С .11-18
Никонова, Е. А. Биологические закономерности структурного развития отдельных мышц периферического отдела молодняка овец / Е. А. Никонова. - С .19-29
Малашко, В. В. Метаболические изменения в организме телят при диарейном процессе / В. В. Малашко [и др.]. - С .30-38
Другие авторы: Бозер В. Т., Казыро А. М., Гойлик Н. К., Кулеш И. В., Малашко Д. В., Али Омар Хусейн Али, Аль-Малеки Ахмед Касем Али, Малашко Д. В.
Кущ, Н. Н. Морфометрические показатели и корреляционные связи энтерохромаффинных клеток и подслизистых ганглиев кишечника гусей / Н. Н. Кущ. - С .39-45
Клименкова, И. В. Микроморфологические особенности органов пищеварительной системы овец / И. В. Клименкова, Н. В. Баркалова. - С .46-54
Готовский, Д. Г. Изучение токсичности, биоцидных и коррозионных свойств нового дезинфицирующего средства "Аквавет" / Д. Г. Готовский, О. В. Низалидина. - С .55-62
Грищук, Г. П. Патоморфологические и гистологические изменения внутренних половых органов коров при симптоматической форме бесплодия / Г. П. Грищук. - С .63-70
Медведев, Григорий Федорович. Терапевтическая эффективность "Гистеросана МК" в зависимости от сроков и кратности применения коровам с эндометритом / Г. Ф. Медведев, Н. И. Гавриченко, О. Т. Экхорутомвен. - С .71-78
Дубина, Н. А. Влияние поляризованного низкоинтенсивного лазерного излучения инфракрасной области спектра на морфологию тимуса индюшат / Н. А. Дубина [и др.]. - С .79-89
Другие авторы: Шалак М. В., Плавский В. Ю., Громов И. Н.
Фомченко, И. В. Токсикологическая оценка геля "Эстам" в лабораторных условиях / И. В. Фомченко. - С .90-99
ЧАСТНАЯ ЗООТЕХНИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА. ПРОМЫШЛЕННОЕ РЫБОВОДСТВО
Andriichuk, A. V. Influence of endurance race on blood biochemical parameters of horses / A. V. Andriichuk, H. M. Tkachenko, I. V. Tkachova. - С .100-107
Бабичева, И. А. Рост и развитие бычков черно-пестрой породы при кормлении побочными продуктами сахароварения / И. А. Бабичева, Р. З. Мустафин. - С .108-114
Портной, А. И. Влияние введения в действие нового стандарта на свиней на эффективность их реализации производителями Республики Беларусь / А. И. Портной, Д. П. Шишко. - С .115-122
Портной, А. И. Влияние массы туши на величину потерь при охлаждении парной говядины / А. И. Портной, М. С. Шашков, А. С. Мигуцкий. - С .123-129
Портной, А. И. Роботизация доения коров: опыт практического использования в Беларуси / А. И. Портной. - С .130-136
Базылев, М. В. Агротехнологические перспективы повышения эффективности утилизации свиного навоза / М. В. Базылев [и др.]. - С .137-145
Другие авторы: Линьков В. В., Левкин Е. А., Борисевич М. Н.
Соляник, А. А. Способ повышения роста и сохранности поросят-сосунов, продуктивности подсосных свиноматок / А. А. Соляник, В. А. Соляник. - С .146-155
Соляник, В. А. Способ локализации тепла в зоне отдыха поросят на доращивании / В. А. Соляник, А. А. Соляник. - С .156-163
Соляник, В. В. Финансовая эффективность от импорта племенных свиней / В. В. Соляник, А. В. Соляник, С. В. Соляник. - С .164-169
Березкина, Г. Ю. Продуктивные и репродуктивные показатели коров при использовании в кормлении природных сорбентов / Г. Ю. Березкина, А. В. Вологжанина. - С .170-177
Вильвер, Д. С. Влияние живой массы телок при первом осеменении на молочную продуктивность коров черно-пестрой породы разного возраста / Д. С. Вильвер, О. В. Горелик. - С .178-184
Подоляк, А. Г. Параметры поступления 137CS и 90Sr в многолетние злаковые травы и зоотехнические показатели качества кормов в зависимости от доз внесения удобрений на торфяной почве / А. Г. Подоляк [и др.]. - С .185-193
Другие авторы: Карпенко А. Ф., Ласько Т. В., Тагай С. А.
Подоляк, А. Г. Радиологические аспекты производства сельскохозяйственной продукции на территории радиоактивного загрязнения / А. Г. Подоляк, А. Ф. Карпенко. - С .194-201
Громова, Е. В. Зависимость биохимических показателей крови матери и плода от обеспеченности организма матери йодом / Е. В. Громова. - С .202-208
Громова, Е. В. Активность окислительных процессов в митохондриях клеток печени матери и плода в зависимости от обеспеченности организма матери йодом / Е. В. Громова, А. В. Кокорев. - С .209-214
Денисенко, А. Е. Экологическое пчеловодство и проблемы стандартизации пчелопродукции / А. Е. Денисенко. - С .215-221
Догель, А. С. Влияние условий содержания на продуктивность коров и качество получаемого молока / А. С. Догель, В. А. Медведский. - С .222-227
Измайлович, И. Б. Энтеросербент микотоксинов "Заслон" в рационах цыплят-бройлеров / И. Б. Измайлович. - С .228-237
Садомов, Николай Александрович. Зависимость живой массы и конверсия корма при использовании адсорбента нового поколения "Фунгинорм" в рационах поросят на доращивании / Н. А. Садомов, В. И. Бородулина. - С .238-246
Садомов, Николай Александрович. Энергия роста цыплят-бройлеров кросса "Росс-308" при использовании различного клеточного оборудования / Н. А. Садомов, Н. Ю. Макаревич. - С .247-254
Канарейкин, В. И. Новый функциональный молочно-растительный йогурт / В. И. Канарейкин, М. Б. Ребезов, Р. А. Бикбова. - С .255-260
Канюка, Е. Ю. Математическое определение типа обмена веществ в прямой брюшной мышце и реберной части диафрагмы свиней / Е. Ю. Канюка. - С .261-267
Киселев, А. Б. Анатомо-формологические и мясные особенности формирования туш козликов украинской популяции молочных коз / А. Б. Киселев, В. А. Опара, Л. М. Ладыка. - С .268-275
Шматко, Н. Н. Изучение организации водоснабжения на комплексах по производству говядины / Н. Н. Шматко [и др.]. - С .276-282
Другие авторы: Музыка А. А., Кирикович С. А., Москалев А. А.
Любимов, А. И. Влияние пробиотического препарата "Ветом 1.1" на сохранность и интенсивность роста молодняка и интенсивность роста молодняка крупного рогатого скота / А. И. Любимов, Г. В. Азимова, А. Н. Малков. - С .283-289
Николаев, С. И. Повышение продуктивности телят за счет использования нута сорта Приво 1 / С. И. Николаев [и др.]. - С .290-296
Другие авторы: Брюхно О. Ю., Чехранова С. В., Агапова В. Н.
Патрева, Л. С. Влияние серебросодержащего препарата "Аргенвит" на продуктивность перепелов при откорме / Л. С. Патрева, В. И. Гроза. - С .297-308
Спешилова, Н. В. Проблемы развития молочного скотоводства на Южном Урале и способы их решения на основе экономико-математических методов / Н. В. Спешилова, Д. А. Андриенко, В. И. Косилов. - С .309-316
Цикунова, О. Г. Влияние возраста свиноматок на их воспроизводительные качества / О. Г. Цикунова. - С .317-322
Цикунова, О. Г. Влияние различных способов содержания на рост и развитие молодняка крупного рогатого скота / О. Г. Цикунова. - С .323-330
Федорович, Е. И. Зависимость молочной продуктивности коров от живой массы в период их выращивания / Е. И. Федорович, Ю. В. Пославская, П. В. Боднар. - С .331-338
Авакова, А. Г. Практика использования биорезонансной технологии при выращивании бычков на мясо / А. Г. Авакова [и др.]. - С .339-345
Другие авторы: Скобелев В. В., Серяков И. С., Подскребкин Н. В.
Tkachenko, H. Impact of chloramine-t treatment on biochemical enzymes' activity in the muscle tissue of rainbow trout, Oncorhynchus mykiss (Walbaum) / H. Tkachenko, J. Grudniewska. - С .346-354
Tkachenko, H. Changes in oxidative stress biomarkers in the muscle tissue of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss (Walbaum) during thermal acclimation / H. Tkachenko, J. Grudniewska. - С .355-363

Доп.точки доступа:
Гавриченко, Николай Иванович (доктор сельскохозяйственных наук ; кандидат биологических наук ; род. 1967) \ред.\; Медведев, Григорий Федорович (доктор ветеринарных наук ; род. 1938) \ред.\; Савчиц, Е. П. \ред.\; Цикунова, О. Г. \ред.\; Гамко, Л. Н. \ред.\; Сахацкий, Н. И. \ред.\; Авдеенко, В. С. \ред.\; Подскребкин, Н. В. \ред.\; Садомов, Николай Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1961) \ред.\; Серяков, Иван Степанович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1946) \ред.\; Соляник, Александр Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1958) \ред.\; Шалак, Михаил Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; 1941—2021) \ред.\; Портной, А. И. \ред.\; Павлова, Т. В. \ред.\; Барулин, Н. В. \ред.\; Медведев, Григорий Федорович (доктор ветеринарных наук ; род. 1938) \рец.\; Серяков, Иван Степанович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1946) \рец.\; Гавриченко, Николай Иванович (доктор сельскохозяйственных наук ; кандидат биологических наук ; род. 1967) \рец.\; Подскребкин, Н. В. \рец.\; Портной, А. И. \рец.\; Гойлик, Н. К.; Кулеш, И. В.; Малашко, Д. В.; Али; Аль-Малеки; Громов, Игорь Николаевич (доктор ветеринарных наук ; род. 1972); Борисевич, М. Н.; Тагай, С. А.; Москалев, А. А.; Агапова, В. Н.; Подскребкин, Н. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 3
ОКД/636 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (2)
Найти похожие

636.39.033.053
К 44

Киселев, А. Б.
Анатомо-формологические и мясные особенности формирования туш козликов украинской популяции молочных коз [] / А. Б. Киселев, В. А. Опара, Л. М. Ладыка // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2016. - Вып. 19, ч. 2. - С. 268-275 : ил. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.39.033.053

637.5'639.05

(477)

Кл.слова (ненормированные):
ЖВАЧНЫЕ -- МЕЛКИЙ РОГАТЫЙ СКОТ -- КОЗЫ -- ПОРОДЫ КОЗ -- МОЛОЧНЫЕ КОЗЫ -- МОЛОДНЯК -- КОЗЛИКИ -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- УБОЙНЫЕ КАЧЕСТВА -- ТУШИ -- ОТРУБ -- КОРМЛЕНИЕ -- КОРМА -- ХИРУРГИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ -- КАСТРАЦИЯ ЖИВОТНЫХ -- МЯСО -- КОЗЛЯТИНА -- КАЧЕСТВО -- СТРАНЫ МИРА -- УКРАИНА
Аннотация: Изучены мясные и забойные качества козликов и козликов-кастратов в 8-месячном возрасте Украинской популяции молочных коз при выращивании их на мясо. Установлено, что при забое основной фактор, который положительно влияет на убойные показатели и качество мяса - это "кормовой фактор". Кастрация лишь замедляет формирование мясных и убойных качеств козликов.

Доп.точки доступа:
Опара, В. А.; Ладыка, Л. М.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровУчреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (2)

Найти похожие

619843

    "Селекция на современных популяциях отечественного молочного скота как основа импортозамещения животноводческой продукции", всероссийская научно-практическая конференция (2018 ; Белгород).
    Селекция на современных популяциях отечественного молочного скота как основа импортозамещения животноводческой продукции : материалы Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, Белгород, 5-8 июня 2018 г. / "Селекция на современных популяциях отечественного молочного скота как основа импортозамещения животноводческой продукции", всероссийская научно-практическая конференция (2018 ; Белгород) , Федеральное агентство научных организаций, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Белгородский федеральный аграрный научный центр Российской академии наук" ; ред. С. И. Тютюнов [и др.]. - Белгород : Константа, 2018. - 587, [1] с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-906952-55-4 : Б. ц.
    Содержание:
Агропромышленный комплекс Белгородской области . - С .3-9
Тютюнов, С. И. Современное состояние отрасли животноводства в Белгородском аграрном научном центре / С. И. Тютюнов. - С .10-17
Гедулянова, Н. С. Развитие потенциала науки: технология формирования предпринимательских компетенций обучающихся и молодых ученых и механизмы взаимодействия образования, науки и производства / Н. С. Гедулянова. - С .18-25
СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИКА И РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ
Абрамова, Н. И. Современная характеристика быков-производителей Северо-Западного федерального округа и Вологодской области / Н. И. Абрамова [и др.]. - С .26-31
Другие авторы: Власова Г. С., Богорадова Л. Н., Хромова О. Л.
Бондарчук, Л. В. Влияние улучшающей породы на формирование молочной продуктивности бурого скота Украины / Л. В. Бондарчук. - С .32-38
Бордунова, О. Г. Биохиметическая технология прединкубационной обработки яиц кур "искусственная кутикула" "ARTICLE" ("ARTificial cutiCLE") / О. Г. Бордунова, А. А. Чех, В. Д. Чиванов. - С .38-43
Бураков, Н. Г. Динамика изменения численности оцененных по геному быков-производителей ОАО "Московское" по племенной работе / Н. Г. Бураков, И. М. Морозов, А. И. Хрунова. - С .43-47
Буряков, Н. П. Влияние защищенного источника масляной кислоты в форме бутирата натрия на развитие телят молочного периода / Н. П. Буряков, М. С. Журавлев. - С .48-51
Губжоков, М. А. Влияние сезона рождения на интенсивность роста и развития дочерей быков / М. А. Губжоков, В. М. Гукежев. - С .51-56
Живоглазова, Е. В. Сравнительный анализ оценок айрширских быков по качеству потомства / Е. В. Живоглазова, О. В. Тулинова. - С .57-62
Зырянова, С. В. Характеристика коров с высокой и рекордной продуктивностью в племрепродукторе ФГУП "Григорьевское" Ярославской области / С. В. Зырянова. - С .63-68
Истранин, Ю. В. Влияние голштинизации на молочную продуктивность коров / Ю. В. Истранин, Ж. А. Истранина. - С .68-74
Карпеня, Михаил Михайлович. Влияние различной структуры рациона на качество спермы и естественную резистентность быков-производителей / М. М. Карпеня. - С .74-80
Коновалов, А. В. Современное состояние пород крупного рогатого скота, разводимых в Ярославской области / А. В. Коновалов, А. В. Ильина, М. В. Абрамова. - С .80-86
Косоурова, Т. Н. Оценка семейств в стаде ФГУП "Григорьевское" Ярославской области / Т. Н. Косоурова. - С .86-92
Левченко, И. В. Биологические особенности и продуктивность коров молочных пород Сумского региона / И. В. Левченко. - С .92-98
Медведева, К. Л. Воспроизводительная способность свиноматок породы ландрас канадской селекции / К. Л. Медведева, Л. В. Шульга. - С .98-103
Некрасов, А. А. Влияние быков-производителей разных стран происхождения на продолжительность жизни их дочерей в стаде красно-пестрой породы / А. А. Некрасов, Н. А. Попов, Е. Г. Федотова. - С .103-109
Абделазиз, Н. Характеристика крупного рогатого скота тидили и голштинской пород, разводимых в Марокко с использованием морфологических признаков / Н. Абделазиз [и др.]. - С .109-114
Другие авторы: Гладырь Е. А., Кленовицкий П. М., Никишов А. А.
Павлова, Т. В. Влияние генетических факторов на интенсивность роста телок белорусской черно-пестрой породы / Т. В. Павлова. - С .114-121
Панин, В. А. Селекция в популяции молочного скота Оренбургской области как основа импортозамещения молочной продукции / В. А. Панин. - С .121-126
Рубцов, И. А. Влияние генеалогических единиц на рост и развитие у коров сумского типа украинской черно-пестрой молочной породы / И. А. Рубцов. - С .126-131
Сафина, Н. Ю. Влияние стеарил-коа десатуразы (SCD1) на динамику роста и молочную продуктивность коров-первотелок голштинской породы / Н. Ю. Сафина, Т. М. Ахметов. - С .132-137
Сафронов, В. В. Селекция племенного крупного рогатого скота в ФГБНУ "Белгородский ФАНЦ РАН" / В. В. Сафронов, Т. Н. Руднева. - С .137-140
Скляренко, Ю. И. Разведение украинской бурой молочной породы как основа импортозамещения генофонда пород молочного скота / Ю. И. Скляренко [и др.]. - С .141-147
Другие авторы: Павленко Ю. Н., Чернявская Т. А., Иванкова И. П.
Сметанина, И. Г. Способ капацитации криоконсервированных сперматозоидов крупного рогатого скота для работ по in vitro оплодотворению яйцеклеток / И. Г. Сметанина, Л. В. Татаринова, А. С. Кривохарченко. - С .147-152
Смотрова, Е. А. Использование индексной селекции на айрширской популяции молочного скота / Е. А. Смотрова, О. В. Тулинова. - С .152-157
Снегин, Э. А. Определение чистопородности и происхождения крупного рогатого скота молочных пород с помощью микросателлитных маркеров / Э. А. Снегин [и др.]. - С .157-160
Другие авторы: Снегина Е. А., Бархатов А. С., Адамова В. В.
Таов, И. Х. Иммунобиологическая реактивность организма коров и их последующая воспроизводительная способность на фоне применения биотехнических средств / И. Х. Таов. - С .160-164
Таов, И. Х. Механизм естественного регулирования воспроизводительной функции коров / И. Х. Таов. - С .165-171
ЧАСТНАЯ ЗООТЕХНИЯ
Алиева, К. Г. Видовой состав и эпизоотология эндопаразитов сем. Sanguinicolidae graff, 1907 у рыб в водоемах бассейна р. Терек / К. Г. Алиева [и др.]. - С .172-175
Другие авторы: Иттиев А. Б., Махиев И. И., Мирзоева Н. М., Биттиров И. А., Газаев М. М., Биттиров А. М.
Киреева, К. В. Влияние скармливания ферментного препарата на химический состав мяса бычков / К. В. Киреева. - С .175-178
Кокорев, В. А. Продуктивность молодняка крупного рогатого скота черно-пестрой породы при выращивании на сенажном типе кормления с разными уровнями хрома в их рационах / В. А. Кокорев, А. М. Гурьянов, Н. И. Гибалкина. - С .179-184
Рубцов, И. А. Характеристика молочной продуктивности коров украинской красно-пестрой молочной породы в условиях ПОСП "Хлебороб" Ичнянского района Черниговской области / И. А. Рубцов. - С .185-190
Салихов, Р. М. Молочное скотоводство в Республике Дагестан / Р. М. Салихов, Ш. М. Шапиров. - С .190-195
Самусенко, Л. Д. Продуктивность черно-пестрого скота при кроссах линий / Л. Д. Самусенко. - С .195-200
Улимбашев, М. Б. Варианты модернизации молочных ферм с учетом энергосберегающих технологий / М. Б. Улимбашев, А. М. Кушхаунов. - С .200-206
Шарипов, Д. Р. Классификация роботизированных систем доения / Д. Р. Шарипов. - С .206-211
Шульга, Л. В. Влияние способов содержания дойного стада на продуктивное долголетие / Л. В. Шульга, К. Л. Медведева. - С .211-216
ВЕТЕРИНАРНЫЕ ВОПРОСЫ ЖИВОТНОВОДСТВА
Балбуцкая, А. А. Частота распространения генов, кодирующих пирогенные токсины с суперантигенной активностью, среди изолятов коагулазоположительных стафилококков, выделенных от различных животных / А. А. Балбуцкая. - С .217-222
Бегиева, С. А. Сравнительная эффективность иммуностимуляции рибавом и риботаном при экспериментальном цистном эхинококкозе крыс линии Вистар / С. А. Бегиева, А. А. Биттирова, А. М. Биттиров. - С .222-225
Беляева, Н. Ю. Изменения морфологических показателей крови у коров при профилактике послеродовых заболеваний / Н. Ю. Беляева. - С .225-230
Биттиров, А. М. Эпидемиологическая значимость иксодовых клещей в равнинной, предгорной и горной зонах Кабардино-Балкарской Республики / А. М. Биттиров, С. А. Бегиева, А. А. Биттирова. - С .230-233
Биттирова, А. А. Систематика и морфология гельминтов класса trematoda специфичных для горного и малого кавказского сусликов в регионе Северного Кавказа / А. А. Биттирова, С. А. Бегиева, А. М. Биттиров. - С .233-238
Зайцева, В. В. Оценка влияния аэрации на динамику роста гриба трихофитона в среде на основе ячменного сусла / В. В. Зайцева. - С .238-244
Залиханов, М. Ч. Современные биологические угрозы и мировые регламенты для обеспечения биобезопасности продукции животноводства / М. Ч. Залиханов, А. М. Биттиров, С. А. Бегиева. - С .245-253
Кабардиев, Ш. С. Разработка состава и испытание нового комплексного препарата дронталфен при дрепанидотениозе гусей / Ш. С. Кабардиев [и др.]. - С .253-256
Другие авторы: Пашаев В. Ш., Мизова Ф. А., Жемухова О. А., Биттиров И. А., Бегиев С. Ж., Биттиров А. М.
Карашаев, М. Ф. Исследования по изучению физиологического состояния животных в обеспечении импортозамещения / М. Ф. Карашаев. - С .257-261
Круть, У. А. Использование фитокомпозиции на основе монтмориллонита при лечении гнойно-некротических поражений у животных / У. А. Круть, А. А. Шапошников. - С .261-267
Любимов, В. Е. Решение проблемы лечения маститов коров методом частотно-резонансной терапии в условиях молочно-товарной фермы / В. Е. Любимов. - С .267-273
Махиев, И. И. Сезонная оценка экстенсивности инвазии николлеза карпа и сазана в прудовых водоемах Кабардино-Балкарии / И. И. Махиев [и др.]. - С .273-276
Другие авторы: Алиева К. Г., Иттиев А. Б., Атабиев А. В., Мирзоева Н. М., Биттиров И. А., Газаев М. М., Биттиров А. М.
Мирзоева, Н. М. Видовое разнообразие, систематика, локализация и ареал трематод сем. Bunoderidae nicoll, 1914 у рыб бассейна реки Малка / Н. М. Мирзоева [и др.]. - С .276-280
Другие авторы: Алиева К. Г., Иттиев А. Б., Атабиев А. В., Махиев И. И., Биттиров И. А., Газаев М. М., Биттиров А. М.
Мирончик, С. В. Применение простагландинов при лечении коров с лютеиновыми кистами / С. В. Мирончик, Н. В. Бабаянц. - С .280-285
Пашаев, В. Ш. Структура паразитарной фауны и распространение смешанной эймериозно-криптоспоридиозной инвазии у гусей в регионе Северного Кавказа / В. Ш. Пашаев [и др.]. - С .285-288
Другие авторы: Кабардиев Ш. С., Биттиров И. А., Бегиев С. Ж., Жемухова О. А., Мизова Ф. А., Биттиров А. М.
Прудников, Виктор Сергеевич. Клинические признаки и патоморфология микотоксикозов у крупного рогатого скота / В. С. Прудников, А. И. Василенко. - С .288-291
Прудников, Виктор Сергеевич. Патоморфология и диагностика бактериальных болезней свиней с респираторным синдромом / В. С. Прудников, В. А. Долженков. - С .292-295
Скворцов, В. Н. Чувствительность Escherichia coli, выделенных от больных эндометритом коров, к антимикробным препаратам / В. Н. Скворцов [и др.]. - С .295-300
Другие авторы: Белимова С. С., Балбуцкая А. А., Присный А. А.
Хусейнаева, Г. М. Диагностика вирусных заболеваний для обеспечения продовольственной безопасности / Г. М. Хусейнаева, М. Ф. Карашаев. - С .300-303
Чекункова, Ю. А. Экономическая эффективность применения экологически безопасного препарата аргумистина при эндометрите у коров / Ю. А. Чекункова, П. Г. Симонов. - С .304-308
Черункова, Ю. А. Профилактическая эффективность экологически безопасного препарата аргумистин при эндометритах у коров / Ю. А. Черункова [и др.]. - С .308-311
Другие авторы: Хаперский Ю. А., Беляева Н. Ю., Ашенбреннер А. И., Симонов П. Г.
ТЕХНОЛОГИЯ КОРМЛЕНИЯ ЖИВОТНЫХ
Востриков, В. Т. Молочная продуктивность и оплата корма продукцией разных генотипов помесных симменталов австрийской селекции / В. Т. Востриков, Ю. В. Белоусова. - С .312-317
Зайцева, В. В. Оценка безвредности и антигенности культур гриба Trichophyton verrucosum № 130, полученных в ячменном сусле / В. В. Зайцева, А. В. Зайцева. - С .317-322
Киреева, К. В. Эффективность скармливания лечебно-профилактической кормовой добавки пробиотического действия на интенсивность роста телочек / К. В. Киреева. - С .323-328
Кокорев, В. А. Влияние разных уровней хрома в рационах при травяном типе кормления на продуктивность молодняка крупного рогатого скота / В. А. Кокорев, А. М. Гурьянов, Н. И. Гибалкина. - С .329-335
Краснова, О. А. Влияние органоминеральной добавки на молочную продуктивность и качественные показатели молока коров черно-пестрой породы / О. А. Краснова, Е. В. Хардина, М. В. Лошкарева. - С .336-339
Медведский, В. А. Использование витаминно-минерального премикса в рационах высокопродуктивных коров / В. А. Медведский [и др.]. - С .339-343
Другие авторы: Радчиков В. Ф., Луцыкович С. М., Гуйван В. В.
Мизова, Ф. А. Испытание нового комплексного препарата Комбитрем плюс при эхиностоматидозах гусей в форме кормовой добавки / Ф. А. Мизова [и др.]. - С .344-347
Другие авторы: Пашаев В. Ш., Кабардиев Ш. С., Жемухова О. А., Биттиров И. А., Бегиев С. Ж., Биттиров А. М.
Мошкина, С. В. Пути повышения степени использования клетчатки рациона кормления молочного скота / С. В. Мошкина. - С .347-351
Опара, В. А. Упрощенный способ определения качества смешивания компонентов комбикормов в производственных условиях / В. А. Опара, О. В. Корж, В. В. Попсуй. - С .351-357
Прусакова, А. А. Влияние полисахаридов дрожжевых грибов на естественную резистентность организма / А. А. Прусакова, Ж. В. Вишневец, Н. С. Мотузко. - С .357-362
Сазонова, И. А. Влияние природно-климатической зоны Поволжья на химический состав мяса молодняка овец цигайской породы / И. А. Сазонова. - С .362-365
Сергеева, Н. Н. Использование пробиотических препаратов в кормлении молодняка крупного рогатого скота / Н. Н. Сергеева. - С .366-370
Фомичев, Ю. П. Влияние органического йода на состояние здоровья и молочную продуктивность первотелок / Ю. П. Фомичев. - С .370-375
Чичула, С. И. Проблемы минерального питания животных и птицы / С. И. Чичула, О. С. Кощаева. - С .376-380
ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА
Бондарчук, З. В. Интенсификация технологических процессов при созревании твердых сыров / З. В. Бондарчук. - С .381-385
Корж, О. В. Особенности убойных качеств мясного скота в зависимости от генетической принадлежности / О. В. Корж, В. В. Попсуй, В. А. Опара. - С .385-390
Лапина, Т. А. Показатели качества молока на скотоводческих предприятиях Орловской области / Т. А. Лапина, А. И. Шендаков. - С .390-394
Лушников, В. П. Формирование полезных качеств жира баранчиков цигайской породы под влиянием природного фактора / В. П. Лушников, И. А. Сазонова. - С .394-397
Минаков, В. Н. Качество реализуемого молока в зависимости от технологических условий охлаждения / В. Н. Минаков, В. В. Скобелев. - С .398-403
Сабанчиева, Л. К. Основные принципы стратегии микробиологического мониторинга в обеспечении продовольственной безопасности / Л. К. Сабанчиева, М. Ф. Карашаев. - С .404-407
Тихомиров, И. А. Резервы увеличения производства говядины / И. А. Тихомиров, В. К. Скоркин. - С .407-414
АГРОТЕХНОЛОГИИ КОРМОПРОИЗВОДСТВА
Абилова, Е. В. Проблемы кормопроизводства на Южном Зауралье / Е. В. Абилова. - С .415-421
Алексеев, А. А. Опыт выращивания кукурузы на силос в условиях Ярославской области / А. А. Алексеев, В. Л. Лукичев, Д. С. Дмитриев. - С .421-427
Багринцева, В. Н. Особенности действия гербицида МайсТер Пауэр при внесении в разные фазы развития кукурузы / В. Н. Багринцева, Е. И. Губа. - С .427-431
Багринцева, В. Н. Особенности технологии возделывания гибрида кукурузы Машук 171 / В. Н. Багринцева, И. А. Шмалько, И. Н. Ивашененко. - С .432-437
Гостева, Е. Р. Сравнительная характеристика естественных пастбищ Саратовской области / Е. Р. Гостева, Н. Н. Козлова. - С .437-443
Демакина, И. И. Изменение качественного состава различных биоценозов под влиянием удобрений / И. И. Демакина, А. С. Бузуева, И. Ф. Медведев. - С .443-448
Пойменов, А. С. Влияние удобрений на продуктивность кукурузы на силос / А. С. Пойменов, А. В. Азаров. - С .448-451
Пойменов, А. С. Влияние удобрений на продуктивность ярового ячменя / А. С. Пойменов. - С .452-457
Сафина, Н. В. Семенная продуктивность козлятника восточного под покровом кукурузы, убранной на кормовые цели / Н. В. Сафина, Т. В. Кильянова. - С .457-461
Сердеров, В. К. Картофелеводство - важнейшая отрасль сельского хозяйства Республики Дагестан / В. К. Сердеров [и др.]. - С .461-465
Другие авторы: Алилов М. М., Атамов Б. К., Сердерова Д. В.
Солдат, И. Е. Технология возделывания сои в адаптивно-ландшафтной системе земледелия / И. Е. Солдат. - С .465-469
Солнцев, П. И. Изменение урожайности кукурузы на зерно, в зависимости от интенсификации элементов технологии возделывания / П. И. Солнцев [и др.]. - С .470-473
Другие авторы: Шаповалов Н. К., Хорошилова Ю. В., Каторгин Д. И., Горохова Ж. Ю., Емец М. В.
Солнцев, П. И. Эффективность комплексного использования удобрений и средств защиты растений при возделывании ярового ячменя на кормовые цели / П. И. Солнцев [и др.]. - С .473-477
Другие авторы: Шаповалов Н. К., Хорошилова Ю. В., Емец М. В., Горохова Ж. Ю., Каторгин Д. И.
Соловиченко, В. Д. Урожайность и качество бобовых культур в зависимости от способов обработки почвы и удобрений в условиях Белгородской области / В. Д. Соловиченко, В. В. Никитин, И. В. Логвинов. - С .478-483
Соловиченко, В. Д. Эффективность различных факторов земледелия при возделывании кукурузы в юго-западной части ЦЧЗ / В. Д. Соловиченко, В. В. Никитин, И. В. Логвинов. - С .484-488
Тютюнов, С. И. Влияние удобрений и средств защиты растений на урожайность культур зернопропашного севооборота / С. И. Тютюнов [и др.]. - С .488-494
Другие авторы: Солнцев П. И., Шаповалов Н. К., Хорошилова Ю. В.
Тютюнов, С. И. Влияние специализированных севооборотов, способов обработки почв и внесения удобрений на производство ячменя и гороха / С. И. Тютюнов [и др.]. - С .494-499
Другие авторы: Никитин В. В., Соловиченко В. Д., Навольнева Е. В.
ЭКОЛОГИЯ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ И РАСТЕНИЕВОДСТВА
Азаров, А. В. Роль симбиотического азота бобовых предшественников в формировании урожая зерна озимой пшеницы / А. В. Азаров, А. С. Пойменов, В. В. Захарова. - С .500-504
Айтемиров, А. А. Сроки сева и зимостойкость зимующего гороха в условиях орошения Терско-Сулакской подпровинции Республики Дагестан / А. А. Айтемиров, Т. Т. Бабаев. - С .504-509
Волынкина, О. В. Потери азота через вымывание и их сокращение / О. В. Волынкина, В. И. Волынкин. - С .509-515
Зинченко, С. И. Особенности потребления влаги под посевами яровой пшеницей в агроэкосистемах на серой лесной почве в Ополье / С. И. Зинченко, Л. И. Ильин, М. К. Зинченко. - С .515-520
Михайленко, И. И. Возделывание сортов озимой пшеницы на основе подхода экологического земледелия / И. И. Михайленко [и др.]. - С .520-525
Другие авторы: Смирнова Л. Г., Тычинин Д. С., Стремоусов Д. В., Чикина И. Р.
Навольнева, Е. В. Плодородие почвы и урожайность озимой пшеницы / Е. В. Навольнева, В. Д. Соловиченко, В. В. Захарова. - С .525-531
Садыков, М. М. Пути улучшения состава травостоя пастбищ горной провинции Дагестана / М. М. Садыков, М. П. Алиханов. - С .532-536
Соловиченко, В. Д. Агроэкологическое состояние почвенного покрова пашни Центрально-Черноземного региона / В. Д. Соловиченко, И. В. Логвинов. - С .537-542
Стулин, А. Ф. Содержание и вынос тяжелых металлов в агроценозах кукурузы при длительном внесении удобрений в условиях Центрального Черноземья / А. Ф. Стулин. - С .542-547
Шмелева, Н. В. Многолетние травы - важный фактор сохранения и регулирования плодородия почв Верхневолжья / Н. В. Шмелева, С. Т. Эседуллаев. - С .547-552
СЕЛЕКЦИЯ ДЛЯ КОРМОПРОИЗВОДСТВА
Воронин, А. Н. Питательная ценность силосной массы гибридов кукурузы Белгородского аграрного научного центра / А. Н. Воронин [и др.]. - С .553-559
Другие авторы: Хорошилов С. А., Клименко М. В., Бирюкова Т. В.
Ивашененко, И. Н. Сравнительная характеристика гибридов кукурузы по урожаю и кормовой ценности зерна / И. Н. Ивашененко, В. Н. Багринцева. - С .560-564
Нецветаев, В. П. Реакция сортов бобовых культур на микробиологические препараты / В. П. Нецветаев [и др.]. - С .564-571
Другие авторы: Петренко А. В., Козелец Я. О., Ащеулова А. П., Правдин И. В.
Орлянский, Н. А. Силосная продуктивность среднеспелых гибридов кукурузы в условиях Центрального Черноземья / Н. А. Орлянский, Д. Г. Зубко, Н. А. Орлянская. - С .571-577
Хорошилов, С. А. Новые гибриды кукурузы Белгородского научного центра с повышенным содержанием каротиноидов зернового комплекса / С. А. Хорошилов [и др.]. - С .577-581
Другие авторы: Воронин А. Н., Третьяков М. Ю., Клименко М. В., Бирюкова Т. В.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЙ СКОТ -- ПОРОДЫ КРС -- КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ПОРОДЫ ЖИВОТНЫХ -- ГЕНЕТИКА -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ГЕНЕТИКА -- БИОЛОГИЯ -- ЗООТЕХНИЯ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- КОРМЛЕНИЕ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ИМПОРТОРАЗМЕЩЕНИЕ -- ТОРГОВАЯ ПОЛИТИКА -- АГРОТЕХНИКА -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- КОРМОВЫЕ ТРАВЫ -- КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЭКОЛОГИЯ -- ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- РОССИЯ -- СНГ
Аннотация: В сборнике представлены результаты исследований отечественных и зарубежных специалистов в теоретической и практической областях селекции, генетики и разведении животных, частной зоотехнии, ветеринарных вопросах животноводства, технологии кормления животных, производства продукции животноводства, агротехнологии кормопроизводства, экологии земледелия и растениеводства, селекции для кормопроизводства.

Доп.точки доступа:
Тютюнов, С. И. \ред.\; Смирнова, Л. Г. \ред.\; Турьянский, А. В. \ред.\; Воронин, А. Н. \ред.\; Косолапов, В. М. \ред.\; Концевая, С. Ю. \ред.\; Коновалов, А. В. \ред.\; Нецветаев, В. П. \ред.\; Скворцов, В. Н. \ред.\; Бондаренко, Л. С. \ред.\; Ильин, Л. И. \ред.\; Навальнев, В. В. \ред.\; Придачина, Л. Н. \ред.\; Соловиченко, В. Д. \ред.\; Солнцев, П. И. \ред.\; Хорошилов, С. А. \ред.\; Хорошилова, Ю. В. \ред.\; Баранов, В. Н. \ред.\; Шальнева, Г. Н. \ред.\; Хромова, О. Л.; Никишов, А. А.; Иванкова, И. П.; Адамова, В. В.; Мирзоева, Н. М.; Биттиров, И. А.; Газаев, М. М.; Биттиров, А. М.; Жемухова, О. А.; Бегиев, С. Ж.; Атабиев, А. В.; Махиев, И. И.; Мизова, Ф. А.; Присный, А. А.; Ашенбреннер, А. И.; Симонов, П. Г.; Гуйван, В. В.; Сердерова, Д. В.; Каторгин, Д. И.; Горохова, Ж. Ю.; Емец, М. В.; Хорошилова, Ю. В.; Навольнева, Е. В.; Стремоусов, Д. В.; Чикина, И. Р.; Бирюкова, Т. В.; Ащеулова, А. П.; Правдин, И. В.; Клименко, М. В.; Федеральное агентство научных организаций; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Белгородский федеральный аграрный научный центр Российской академии наук"
Экземпляры всего: 1
ОКД/636.2/619843 (1)
Свободны: ОКД/636.2/619843 (1)
Найти похожие

10.

664.64
В 53

Вислоухова, С. Н.
Оценка влияния ферментного препарата на свойства теста и показатели качества галет на разрыхлителях [] / С. Н. Вислоухова, И. А. Машкова // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия : научно-методический журнал. - 2017. - № 1(22). - С. 32-37 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2218-1652

УДК

664.64

604.4

577.15

Кл.слова (ненормированные):
ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- ТЕСТО -- ОПАРА -- РАЗРЫХЛИТЕЛИ -- УЛУЧШИТЕЛИ КОНСИСТЕНЦИИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ФЕРМЕНТАЦИЯ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ГАЛЕТЫ -- ПЕЧЕНЬЕ -- СОСТАВ -- СУХОЕ ВЕЩЕСТВО -- КЛЕЙКОВИНА -- БЕЛКИ ЗЛАКОВ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО
Аннотация: Описан способ производства галет с сокращенным циклом приготовления теста. Для достижения поставленной задачи предложено использовать взамен дрожжей разрыхлители и обоснована целесообразность добавления ферментного препарата протеолитического действия. Изучено влияние ферментного препарата и технологических параметров приготовления теста (влажность, продолжительность ферментации) на белково-протеиназный комплекс теста (показатели количества и качества сырой клейковины), показатели качества галет (намокаемость, плотность). Оптимизирована дозировка ферментного препарата и параметры процесса приготовления теста, обеспечивающие получение теста с необходимыми реологическими характеристиками для его обработки на производственной линии, а готовые изделия - с показателями качества, соответствующими нормативным значениям. Использование предлагаемого способа производства галет позволяет сократить длительность технологического процесса и снизить потери сухих веществ на 1 % вследствие исключения стадии брожения опары и теста.

Доп.точки доступа:
Машкова, И. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

1-10 11-18

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси