Поисковый запрос: (<.>K=PSE<.>) |
Общее количество найденных документов : 27
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Генетика, селекция и воспроизводство сельскохозяйственных животных/Всерос. науч.-исслед. селекцион.-генет. ин-т животноводства; Ред. кол.: Горин В.Т.(науч. ред.), Фомичев Ю.П., Спивак М.Г., Таг А.И., Сорокин А.М.. - 1994
|
2.
| Эффективность использования адаптогенов при транспортировке и предубойном содержании молодняка свиней/А. С. Петрушко [и др.] // Животноводство и ветеринарная медицина. -Горки:Редакционно-издательский отдел БГСХА, 2018,N № 3(30).-С.7-10
|
3.
| Исследование органолептических и микроструктурных показателей свинины с технологическими пороками в процессе автолиза/О. В. Шкабров [и др.] // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия. -Могилев, 2018,N № 2(25).-С.99-103
|
4.
| Чурсин А. Б. Особенности технологии производства ветчинных изделий из свинины PSE/А. Б. Чурсин. - 1992
|
5.
| Основы зоотехнии/В. И. Шляхтунов [и др.] ; ред.: В. И. Шляхтунов, Л. М. Линник ; рец.: В. П. Колесень, М. И. Дюба, А. Г. Марусевич. - 2016
|
6.
| Иностранные студенты - белорусской науке/Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - 2017
|
7.
| Сельское хозяйство - проблемы и перспективы. Т. 57:Ветеринария/Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет. - 2022
|
8.
| Метаболические аспекты полиферментного КГДК и качество мяса свиней с признаком PSE/Ю. Ф. Мишанин [и др.] // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы. -Гродно:ГГАУ, 2022. т.Т. 57:Ветеринария.-С.112-128
|
9.
| Оценка качества мяса длиннейшей мышцы свинины с признаками PSE в процессе автолиза/О. В. Шкабров [и др.] // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия. -Могилев, 2020,N № 2(29).-С.56-63
|
10.
| Гришина Л. П. Физико-химические качества мяса чистопородных, помесных и гибридных свиней/Л. П. Гришина, А. А. Краснощок // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". -Витебск, 2019. т.Т. 55,N вып. 3.-С.112-116
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный