Поисковый запрос: (<.>K=чипсы<.>) |
Общее количество найденных документов : 89
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 242189
Заглавие : Труды БНИИППТ
. Вып. 5
Выходные данные : Минск, 1962
Колич.характеристики :295 с.:
табл., рис.
Коллективы :
Белорусский научно-исследовательский институт промышленности и продовольственных товаров
Цена : Б.ц.
УДК : 664 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--производство с-х продукции--картофельные чипсы--чипсы--овощные консервы--консервы--порча продуктов питания--качество продуктов питания--молочная кислота--монокарбоновые кислоты--автоматизация--бродильные производства--пищевые производства--технологические процессы--ретро--беларусь--снг
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 552517
19940914114327.0/О-75
Заглавие : Основное технологическое оборудование, рекомендуемое для цехов малой мощности подсобных производств и промыслов колхозов и совхозов БССР, и краткая его характеристика
Выходные данные : Минск: б.и., 1989
Колич.характеристики :111с
Цена : 0.00
УДК : 631.115 + 338.432.5 + 338.432.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хозяйства подсобные--оборудование технологическое--производство промышленное--консервы овощные--консервы фруктовые--соки плодово-ягодные--сидр яблочный--фрукты сушеные--овощи сушеные--сусло квасное--чипсы--хлопья овощные--печенье--мармелад--зефир--цукаты--вафли--изделия кондитерские--безалкогольные напитки--комбикорма--крупа гречневая--сырье овчинно-шубное--семена рапсовые--заводы льноперерабатывающие--производство швейное--производство пластмассовое--фаянс санитарный--производство шерстечесальное--беларусь--цех--мощность малая--оборудование убойно-санитарное--розлив--рыба--выращивание--производство маслобойное--пюре овощные--пюре фруктовые
Аннотация: Комплекты оборудования с учетом номенклатуры вырабатываемых на местах изделий. Основные производственно-экономические показатели отдельных машин и оборудования. В комплекты включено технологическое оборудование, которое в настоящее время выпускается отечественной промышленностью.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 561924
19960208142927.6/L69
Заглавие : Tezes...14-15 d.1993m.
: Destytoju mokslines konferencijos baigtu tiriamuju darbu
Выходные данные : Kaunas: Akademija, 1993
Колич.характеристики :76c
Коллективы : Lietuvos zemes ukio akademija (1993,balan;Kaunas)
Примечания : Пер.загл.: Тезисы научной конференции по агрономии. 00
Цена : 2000-00 р.
УДК : 638.162.3(474.5) + 551.5 + 504.53.054 + 669.018.674 + 631.41 + 631.5 + 633.2 + 633.811 + 665.526.85 + 664.834.2.047
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мочевина--кормовые добавки--lolium multiflorum--плевел--кормовые травы--продукция растениеводства--борьба с болезнями--борьба с вредителями--тмин--эфирномасличные культуры--консерванты--корма--продукты питания--картофельные чипсы--загрязнение почвы--растения--тяжелые металлы--npk--нормы внесения удобрений--рапс яровой--кормовые культуры--урожайность--гумус--органическое вещество почвы--молибден--микроэлементы--водный раствор--севообороты--кормовые культуры--литва--ячмень--овес--урожайность--удобрения--зерновые культуры--калий--фосфор--минеральные вещества--мед--пестициды--загрязнение--пшеница озимая--ячмень озимый--дефолиация--сосна--свекла сахарная--каунасский район--агрометеорология
Аннотация: Агротехника кормовых трав, зерновых культур, эфиромасличных культур. Консерванты, используемые для консервирования кормов. Борьба с вредителями и болезнями с-х растений. Производство картофельных чипсов. Загрязнение почвы и растений тяжелыми металлами. Минеральный состав почв. Загрязнение меда пестицидами. Возделывание сахарной свеклы. Агрометеорологические условия Каунасского района.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 573735
Автор(ы) : Мазур А.М.
Заглавие : Разработка ресурсосберегающей технологии продуктов питания из картофеля
: Диссертация на соискание ученой степени доктора технических наук в виде научного доклада
Выходные данные : Минск, 1999
Колич.характеристики :83 с
Коллективы :
Московский государственный университет пищевых производств
УДК : 664.833 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): чипсы--замораживание--крупка--гранулы--крахмал-продукт--сушка-процесс--экономическая эффективность--экономический анализ--беларусь
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Петюшев Н.Н., Ковганко Р.Л., Луговая Н.П., Соколова З.А.
Заглавие : Технология производства экструдированных продуктов
Место публикации : Аграрная наука на рубеже ХХI века: Материалы Общего собрания Академии аграрных наук Республики Беларусь (16 ноября 2000 г.). - Минск, 2000. - С.314 (Шифр 574746)
УДК : 664.834.1(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): переработка--перерабатывающая промышленность--экструдеры--оборудование--чипсы--продукты питания--картофель--беларусь--2
Экземпляры :ОКД/63/574746(1)
Свободны : ОКД/63/574746(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Колядко О.М., Колядко И.И., Козлова Л.Н.
Заглавие : Оценка селекционного материала картофеля на пригодность к промышленной переработке
Место публикации : Проблемы производства продукции растениеводства и пути их решения: Материалы международной научно-практической юбилейной конференции, посвященной 160-летию Белорусской государственной сельскохозяйственной академии. - Горки, 2000. - Ч.1. - С.65-68 (Шифр 574802)
Примечания : Библиогр. в конце ст
УДК : 631.526 + (476) + 635.21 + 664.83
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофелеводство--качество семян--семенной материал--селекция--сорта--гибриды--чипсы--продукты питания--таблицы--беларусь--снг
Экземпляры :ОКД/633/635/574802(1)
Свободны : ОКД/633/635/574802(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.834.2(476)
Автор(ы) : Ковганко Р.Л., Соколова З.А., Луговая Н.П., Шагина Н.П., Коваленко Л.Ф.
Заглавие : Увеличение сроков годности обжаренных картофелепродуктов
Место публикации : Международный аграрный журнал: Ежемесячный научно-производственный журнал для работников агропромышленного комплекса/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.Белорусский научный центр информации и маркетинга агропромышленного комплекса. - Минск, 2000. - 7. - С.43-46 (Шифр М990528173412/2000/7)
УДК : 664.834.2(476) + 635.21
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофель--перерабатывающая промышленность--перерабатывающие отрасли апк--чипсы--продукты питания--беларусь--2
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Пищенко Л.И.
Заглавие : Пригодность перспективных гибридов картофеля для переработки
Место публикации : Картофелеводство: Сборник научных трудов/ Белорусский научно-исследовательский институт картофелеводства. - Минск, 2000. - Вып.10. - С.273-281 (Шифр Ж 263/2000/10)
Примечания : Библиогр. в конце ст
УДК : 664.83 + 631.526.325 + 635.21 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--чипсы--качество клубней--качество с-х продукции--полуфабрикаты--продукция сельского хозяйства--сорта--таблицы--беларусь
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Колядко И.И., Маханько В.Л., Козлова Л.Н., Вологдина Л.Н., Колядко О.М., Незаконова Л.В., Гончарова Н.Н., Банадысев С.А.
Заглавие : Специализированная оценка сортов картофеля
Место публикации : картофелеводство: Сборник научных трудов/ РУП "Белорусский научно-исследовательский институт картофелеводства". - Минск, 2002. - Вып.11. - С.31-72 (Шифр Ж 263/2002/11)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.21 + (476) + 631.526.32
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хозяйственно ценные признаки--клубнеплоды--морфологические признаки--признаки--методика--клубни--лежкие сорта--лежкость--биохимические свойства--свойства--технические сорта--столовые сорта--чипсы--продукты питания--картофельный крахмал--крахмал--переработка--перерабатывающая промышленность--перерабатывающие отрасли апк--беларусь--снг
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.83/Б23
Автор(ы) : Банадысев С.А.
Заглавие : Лучше переработаешь - выгоднее продашь
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: Ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия. - Минск, 2003. - N12. - С.10-12 (Шифр Б020611170350/2003/12)
УДК : 664.83 + 635.21 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофель--клубнеплоды--перерабатывающая промышленность--промышленность--полуфабрикаты--чипсы--продукты питания--сорта--крахмалистость--технологические качества--сортоиспытание--семеноводство--исходный материал--сырье--консервирование--замороженные продукты--инвестиции--финансирование--семена--средства защиты растений--переоборудование--удобрения--конкурентоспособность--рентабельность--материальные ресурсы--экономические ресурсы--ресурсосберегающие технологии--технологии--реализация--элита--безотходные технологии--беларусь--снг
Аннотация: Экономическая эффективность переработки картофеля.
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный