На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (36)Библиотека-депозитарий ФАО (4)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=рыбопродукты<.>)
Общее количество найденных документов : 36
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-36 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 553008
Автор(ы) : Головин А.Н.
Заглавие : Контроль производства продуктов из водного сырья : Для студентов вузов по спец. 2709 "Технология рыбных продуктов"
Выходные данные : Москва: Колос, 1992
Колич.характеристики :255 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с.253
ISBN, Цена 5-10-001765-1: 83.00 р.
УДК : 637.56(075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): контроль--стандартизация--метрология--гидробионты--питательная ценность--технологические процессы--приборы--окружающая среда--рыбопродукты--продукты питания
Аннотация: Роль стандартизации и центрологии в совершенствовании контроля производства и качества продукции, вырабатываемой из гидробионтов. Анализ сырья и продукции, определение питательной и пищевой ценности. Организация контроля технологического процесса. Приборы для определения технологических параметров разных сред в условиях производства.
Экземпляры : всего : ОКД/639.2/.3/553008(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/639.2/.3/553008(1), ХР(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 552670
19940914113329.1/А26
Заглавие : Агрокомплекс Голландии
Выходные данные : Москва: ВНИИТЭИагропром, 1992
Колич.характеристики :140 с
Серия: Экономика, организация и управление АПК: Обзор. информ./ ВНИИТЭИ агропром. комплекса
Цена : 0.00
УДК : 631.145 + (492)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--сельское хозяйство--пищевая промышленность--кооперативы--ценообразование--фермеры--аграрная политика--земледелие--картофель--овощеводство--плодоводство--ягодоводство--цветоводство--с-х машины--мясо-молочное направление--фермы--рыбопродукты--окружающая среда--зарубежные страны--зарубежный опыт
Аннотация: Развитие сельского хозяйства и пищевой промышленности Нидерландов. Кооперативные объединения и агрокомплексы. Государственная защита интересов фермеров. Польдерное земледелие и возделывание зерновых и технических культур. Овощеводство открытого и закрытого грунта и удовлетворение потребностей населения страны.
Экземпляры : всего : ОКД/63/552670(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/63/552670(1), ХР(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 557725
19950906154806.9/Ф70
Автор(ы) : Флауменбаум Б.Л., Загибалов А.Ф., Зверькова А.С., Кротов Е.Г., Самсонова А.Н., Титова А.Н., Фан-Юнг А.Ф., Лемаринье К.П., Бровченко А.А.
Заглавие : Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы : Для студентов вузов, обуч. по спец. "Технология консервирования" . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Колос, 1993
Колич.характеристики :319,[2]с
Серия: Учеб. и учеб. пособия для студентов вузов
Примечания : Библиогр.: с.310. - Предм. указ.: с.311-316. 00
ISBN, Цена 5-10-001708-2: 2450-00 р.
УДК : 664.8 + 664.9
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощи--плоды--фрукты--мясо--рыбопродукты--консервирование--технология--сырье--оборудование--отходы--использование--консервы--промышленность консервная--переработка
Аннотация: Новые направления в области консервирования мяса и рыбы, плодов и овощей. Особенности производства томатных концентрированных продуктов и сока. Современные эффективные способы очистки, осветления и концентрирования соков. Новая технология производства цукатов и джема, квашения капусты и соления овощей.
Экземпляры :ОКД/664/557725(1)
Свободны : ОКД/664/557725(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 567579
19961007151506.1/M78
Автор(ы) : Mokras A.
Заглавие : Ryby w codziennym zywieniu
Выходные данные : Bratoszewice: б.и., 1995
Колич.характеристики :44s
Примечания : Пер.загл.:Рыба в ежедневном питании. 00
ISBN, Цена 83-86769-45-9: 5280-00 р.
УДК : 641.512.4(438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыба--рецептура--рыбопродукты--первичная обработка--зарубежный опыт--польша--продукты питания
Аннотация: Пищевая ценность, пригодность к употреблению и способы домашнего приготовления рыбы.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
5.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 567883
19961113150536.1/A88
Заглавие : Assurance of seafood quality
Выходные данные : Rome, 1994
Колич.характеристики :169c
Серия: Fao fisheries technical paper, ISSN 0429-9345; 334
ISBN, Цена 92-5-103446-X: 22000-00 р.
УДК : 637.5`8.05(100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--контроль качества--патогены--паразиты--оценка качества--дезинсекция--фао--аквапродукты--рыбопродукты--оборудование--зарубежный опыт--амиды--вирусы
Аннотация: Качественные аспекты, связанные с морской пищей.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 567935
19961121122245.5/C74
Заглавие : Report ...5-8 October 1993, Rome
Выходные данные : Rome: б.и., 1993
Колич.характеристики :77p
Коллективы : Committee on Fisheries. Session of the Sub-Committee on Fish Trade (4th;1993,Oct.;Rome/Session)
Серия: FAO Fisheries Report, ISSN 1020-1475; No 492
ISBN, Цена 92-5-003501-2: 10200-00 р.
УДК : 639.3 + 339.5 + 639.5`8(100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбное хозяйство--рыбопродукты--рынки--торговля--окружающая среда--международная торговля--фао
Аннотация: Последние достижения в мировой торговле рыбной продукцией.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 568832
19970312162053.3/Н63
Автор(ы) : Николаева М.А., Неверов А.Н., Лычников Д.С.
Заглавие : Идентификация и фальсификация пищевых продуктов : Товарный справочник
Выходные данные : М.: Экономика, 1996
Колич.характеристики :106,[2]с
ISBN, Цена 5-282-01841-1: 84000-00 р.
УДК : 351.773.1(035)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): идентификация--фальсификация--продукты питания--оценка качества--контроль качества--сертификат--кофе--чай-продукт--молоко--молочные продукты--рыбопродукты--мясо--мясные продукты--растительные масла
Аннотация: Структура, средства, критерии и методы идентификации, способы и методы обнаружения фальсификации, ее последствия и предупреждение.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 568803
19970324164212.5/T44
Заглавие : The state of food and agriculture : 1995
Выходные данные : Rome: б.и., 1995
Колич.характеристики :301p
Серия: FAO Agriculture series, ISSN 0081-4539; No,28
ISBN, Цена 92-5-103700-0: 30000-00 р.
УДК : 339.5(100) + 338.439(100) + 332.72(100) + 63.002.6(100) + 664(100) + 630*905.2(100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--продукция сельского хозяйства--торговля--рынки--земля--развивающиеся страны--кризис--производство зерна--продукты питания--лесные ресурсы--цены--импорт--экспорт--приватизация--международное сотрудничество--рыбопродукты--рыболовство--фао--зарубежный опыт--международная торговля
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 19970530102055.0/Н86
Автор(ы) : Козаченко Т.М.
Заглавие : НТИ и рынок; N2). Рынок рыбы Беларуси
Выходные данные : Б.м., 1997 -
Колич.характеристики :С. 56
Цена : Б.ц.
УДК : 339.13(476) + 338.5(476) + 664.95(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбы--рыбное хозяйство--рыбоводство--продукты питания--рыбопродукты--производство с-х продукции--производство рыбы--цены--торговля--рынки--консервы--беларусь
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 559409
19970723104407.5/М64
Заглавие : Мировое сельское хозяйство : Краткий статистический справочник
Выходные данные : М., 1992
Колич.характеристики :87с
Цена : 100-00 р.
УДК : 31 + 63(100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--статистика--апк--продукция сельского хозяйства--с-х угодья--сенокосы--пастбища--зерновые культуры--зернобобовые культуры--орошение--рис--овес--рожь--кукуруза--картофель--свекла сахарная--ячмень--урожайность--хлопчатник--мировое хозяйство--удой--молоко--говядина--свинина--яйценоскость--куры-несушки--корма--животноводство--тракторы--комбайны--труд--энерговооруженность--минеральные удобрения--затраты--животное масло--потребление--рыба--рыбопродукты--пищевая промышленность
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-36 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси