Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (22)

Аграрные издания НАН Беларуси (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=глицин<.>)

Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-22

582.675.1
И 85

Исакова, А. Л.
Изучение аминокислотного состава семян нигеллы (Nigella L.) [] / А. Л. Исакова, В. Н. Прохоров // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2018. - № 2. - С. 73-75 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215

УДК

582.675.1

633.8

581.19

Кл.слова (ненормированные):
ПРЯНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- НИГЕЛЛА -- СЕМЕНА -- КАЧЕСТВО -- КАЧЕСТВО СЕМЯН -- БИОХИМИЯ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- БЕЛКИ -- ВИТАМИНЫ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- АГРОНОМИЯ -- СЕЛЕКЦИЯ
Аннотация: Нигелла (Nigella L.), содержащая десятки биологически активных веществ (БАВ) и используемая на протяжении веков на Востоке, Африке и Азии для лечения различных заболеваний, относится к растениям, лекарственный потенциал которых до конца не раскрыт. Вследствие лекарственного действия масла и семян нигеллы, известного как по литературным, так и по научным данным, продажи и распространения продуктов (жмых, шрот, мука, жирное, эфирное масло) нигеллы, в настоящее время является актуальным изучение белково-витаминно-минерального состава семян нигеллы посевной и нигеллы дамасской, выращенных в Беларуси. Цель исследований - изучить аминокислотный состав семян гибридных образцов нигеллы посевной и образцов-популяций нигеллы дамасской с использованием системы капиллярного электрофореза "Капель 105М", полученных в условиях Беларуси. В экстрактах семян исследуемых образцов нигеллы были идентифицированы четыре незаменимые (лейцин, метионин, валин, треонин) и четыре заменимые (аргинин, пролин, серин, глицин) аминокислоты. Наибольшее содержание аминокислот выявлено в экстракте из семян нигеллы дамасской сорт "Искра" - 62,23 %, нигеллы посевной образец НП-3 - 58,25 %. Таким образом, результаты исследований можно использовать в проведении дальнейшей селекционной работы, а также рекомендовать семена белорусских сортов нигеллы для производства фитоэкстрактов, продуктов, содержащих комплекс гидрофобных и гидрофильных БАВ. В области здорового питания, муки или жмыха для приготовления белково-витаминных коктейлей и кулинарных блюд.

Доп.точки доступа:
Прохоров, В. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

639.3.043
Х 86

Хоха, А. М.
Осмолиты как пищевые аттрактанты у рыб [] / А. М. Хоха, Л. Б. Заводник // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2018. - Т. 40: Ветеринария. - С. 240-247 : рис. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

639.3.043

577.11

Кл.слова (ненормированные):
РЫБЫ -- РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РЫБОВОДСТВО -- КОРМЛЕНИЕ -- КОРМА -- АТТРАКТАНТЫ -- ПИЩЕВЫЕ АТТРАКТАНТЫ -- осмолиты -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- АМИНЫ -- МЕТИЛАМИНЫ -- сульфонаты
Аннотация: Среди химических соединений, участвующих в адаптации живых организмов к гиперосмотической среде, имеются вещества, обладающие свойствами пищевых аттрактантов. К ним относятся глицин-бетаин, триметиламин-N-оксид, диметилсульфониопропионат и некоторые другие. Спектр таких соединений весьма широк, а влияние большинства из них на пищевое поведение рыб не исследовано. Изучение аттрактивных свойств осмолитов может представить научный и практический интерес в плане повышения продуктивности рыбоводства. В статье обобщены имеющиеся в литературе данные по значению и роли основных осмолитов в рыболовстве и рыбоводстве.

Доп.точки доступа:
Заводник, Л. Б.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьУчреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/63 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/63 (1), ХР (1)

Найти похожие

612105

    "Новые подходы, принципы и механизмы повышения эффективности производства и переработки сельскохозяйственной продукции", международная научно-практическая конференция (2014 ; Волгоград).
    Новые подходы, принципы и механизмы повышения эффективности производства и переработки сельскохозяйственной продукции [] : материалы Международной научно-практической конференции, 5-6 июня 2014 г., г. Волгоград / Федеральное агентство научных организаций, ГНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции", Волгоградский государственный технический университет ; ред. И. Ф. Горлов. - [Волгоград] : Волгоградское научное издательство, 2014. - 283 с. : рис., табл., граф. - Б. ц.
    Содержание:
ПРОИЗВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ
Горлов, И. Ф. Комплексный подход к технологиям производства продукции животноводства / И. Ф. Горлов. - С .3-6
Горлов, И. Ф. Современное состояние мясного скотоводства в Нижнем Поволжье и перспективы его развития / И. Ф. Горлов [и др.]. - С .6-10
Другие авторы: Левахин В. И., Ранделин Д. А., Закурдаева А. А.
Ранделин, Д. А. Эффективность использования в рационах бычков, выращиваемых на мясо, биологически активных добавок / Д. А. Ранделин [и др.]. - С .10-13
Другие авторы: Закурдаева А. А., Суторма О. А., Искам Н. Ю., Сивко А. Н.
Горлов, И. Ф. Изучение влияния новых кормовых добавок на биологическую ценность и функционально-технологические свойства мяса / И. Ф. Горлов, Ю. Н. Нелепов, Е. В. Карпенко. - С .13-15
Горлов, И. Ф. Влияние комплексной кормовой добавки в рационах лактирующих коров на качественные показатели молока и молочных продуктов / И. Ф. Горлов [и др.]. - С .16-20
Другие авторы: Бочков А. А., Мосолова Н. И., Сивков А. И.
Левахин, Ю. И. Эффективность использования фуза подсолнечного, приготовленного по разным технологиям, в рационах лактирующих коров / Ю. И. Левахин, Б. С. Нуржанов, М. А. Польшина. - С .20-21
Нелепов, Ю. Н. Оценка влияния новых кормовых добавок на содержание токсикантов в мясном сырье / Ю. Н. Нелепов, Е. В. Карпенко, Е. Ю. Злобина. - С .21-23
Бесараб, Г. В. Использование кормовой добавки на основе отходов свеклосахарного производства при выращивании молодняка крупного рогатого скота / Г. В. Бесараб [и др.]. - С .23-25
Другие авторы: Радчиков В. Ф., Глинкова А. М., Сапсалева Т. Л., Шнитко Е. А.
Глинкова, А. М. Сыворотка молочная казеиновая в кормлении молодняка крупного рогатого скота / А. М. Глинкова [и др.]. - С .26-28
Другие авторы: Радчиков В. Ф., Сапсалева Т. Л., Шнитко Е. А., Бесараб Г. В.
Сапсалева, Т. Л. Использование рапса и продуктов его переработки в кормлении крупного рогатого скота / Т. Л. Сапсалева, В. Ф. Радчиков. - С .28-31
Шнитко, Е. А. Использование добавок сорбирующего, пробиотического и пребиотического действия в кормлении молодняка крупного рогатого скота / Е. А. Шнитко. - С .31-34
Петрунина, Ю. Ю. Влияние пробиотического препарата на морфологический состав туш подопытных животных / Ю. Ю. Петрунина. - С .34-35
Петрунина, Ю. Ю. Количественные изменения продуктов азотистого обмена в рубце молодняка крупного рогатого скота при скармливании пробиотика / Ю. Ю. Петрунина. - С .35-36
Петрунина, Ю. Ю. Химический состав и энергетическая ценность мяса подопытных бычков при скармливании им пробиотической добавки к корму "Бацелл" / Ю. Ю. Петрунина, Л. Н. Ворошилова. - С .37-38
Петрунина, Ю. Ю. Переваримость питательных веществ рациона бычками при включении в их состав пробиотической добавки "Бацелл" / Ю. Ю. Петрунина, Л. Н. Ворошилова. - С .38-39
Назыров, В. К. Морфологический состав и метаболиты крови лактирующих коров при скармливании зеленой массы и сена травосмеси козлятника восточного и костреца безостого / В. К. Назыров. - С .39-40
Назыров, В. К. Результаты производственных опытов по использованию кормов из смеси козлятника восточного и костреда безостого в рационах лактирующих коров / В. К. Назыров. - С .41-42
Поберухин, М. М. Зоотехническая и экономическая оценка производства говядины при различных технологиях выращивания молодняка / М. М. Поберухин. - С .42-43
Поберухин, М. М. Конверсия протеина и энергии корма в мясную продукцию бычков при различных технологиях выращивания / М. М. Поберухин. - С .43-45
Ширнина, Н. М. Влияние различного уровня ненасыщенных жирных кислот на оптимизацию качественных показателей рационов при выращивании бычков / Н. М. Ширнина, Б. Х. Галиев, А. М. Мирошников. - С .45-47
Харламов, А. В. Потребление и баланс использования азота в организме бычков различных генотипов при откорме на барде / А. В. Харламов [и др.]. - С .48-49
Другие авторы: Мирошников А. М., Фролов А. Н., Завьялов О. А.
Харламов, А. В. Потребление и характер использования энергии в организме бычков различных генотипов при откорме на барде / А. В. Харламов [и др.]. - С .49-50
Другие авторы: Мирошников А. М., Завьялов О. А., Фролов А. Н.
Мирошников, А. М. Использование энергии у бычков выращиваемых на мясо при различном количестве ненасыщенных жирных кислот в рационе / А. М. Мирошников, Н. М. Ширнина, Б. Х. Галиев. - С .51-53
Кайдулина, А. А. Оценка мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота в зависимости от условий их содержания / А. А. Кайдулина. - С .53-55
Кайдулина, А. А. Гистологические исследования "мраморности" говядины, полученной от бычков казахской белоголовой породы при разных сроках убоя / А. А. Кайдулина, А. В. Ранделин. - С .55-57
Гришин, В. С. Влияние аминокислоты глицин и органических кислот на развитие мышечной ткани бычков мясных пород скота / В. С. Гришин, Н. Ю. Искам. - С .57-58
Кайдулина, А. А. Влияние ростостимулирующих препаратов на гематологические показатели бычков калмыцкой породы / А. А. Кайдулина, А. И. Сивков. - С .58-60
Шайхутдинова, А. З. Динамика белкового обмена быков герефордской породы австрийской селекции / А. З. Шайхутдинова [и др.]. - С .60-64
Другие авторы: Ахметгариев Н. Ф., Фенченко Н. Г., Хайруллина Н. И., Гафарова Ф. М.
Ильина, Н. В. Динамика морфологического состава крови подопытных бычков герефордской породы / Н. В. Ильина [и др.]. - С .64-66
Другие авторы: Ахметгариев Н. Ф., Галимов Р. Ф., Фенченко Н. Г., Хайруллина Н. И., Мурдашов Р. Р.
Мурдашов, Р. Р. Молочная продуктивность крупного рогатого скота герефордской породы / Р. Р. Мурдашов [и др.]. - С .66-69
Другие авторы: Галимов Р. Ф., Ильина Н. В., Шайхутдинова А. З., Фенченко Н. Г., Хайруллина Н. И.
Ахметгариев, Н. Ф. Ферментативная активность подопытных бычков герефордской породы австралийской селекции / Н. Ф. Ахметгариев [и др.]. - С .69-71
Другие авторы: Шамсутдинов Д. Х., Ильина Н. В., Фенченко Н. Г., Хайруллина Н. И., Гафарова Ф. М.
Прудников, В. Г. Особенности структуры кожи и волосяного покрова коров абердин-ангусской и создаваемой украинской ангусской мясной пород в зимнее время года при круглогодичном выгульном содержании на востоке Украины / В. Г. Прудников, Ю. С. Рой. - С .71-76
Ранделин, Д. А. Эффективность помесных стад мясного скота при использовании быков производителей русской комолой породы / Д. А. Ранделин [и др.]. - С .76-78
Другие авторы: Ранделин А. В., Закурдаева А. А., Ковзалов Н. И.
Горлов, И. Ф. Казахская белоголовая порода скота и методы его разведения / И. Ф. Горлов [и др.]. - С .79-80
Другие авторы: Левахин В. И., Ранделин Д. А., Ранделина В. В.
Федулова, Л. В. Использование вторичного сырья при разработке лечебно-профилактического средства для ветеринарии / Л. В. Федулова, Е. Р. Василевская, Э. Б. Арашанова. - С .80-83
Ибатова, Г. Г. Естественная резистентность молодняка крупного рогатого скота при использовании биопрепарата "НУКЛЕОПЕПТИД" / Г. Г. Ибатова. - С .83-85
Канарейкина, С. Г. Изменение содержания кальция и фосфора в крови кобыл при применении пробиотический кормовой добавки "БИОГУМИТЕЛЬ" / С. Г. Канарейкина, И. В. Миронова, А. Т. Тимербулатова. - С .85-87
Федоров, Ю. Н. Иммуногенетическая и клинико-иммунологическая характеристика иммунодефицитов крупного рогатого скота / Ю. Н. Федоров, В. И. Клюкина, М. Н. Романенко. - С .87-91
Ряднов, А. А. Технологические особенности содержания и мясная продуктивность молодняка свиней под действием современных стимуляторов роста / А. А. Ряднов [и др.]. - С .91-92
Другие авторы: Ряднова Т. А., Стародубова Ю. В., Ряднова Ю. А.
Ряднов, А. А. Способ повышения качества свинины / А. А. Ряднов, Т. А. Ряднова, Ю. А. Ряднова. - С .93-94
Ряднов, А. А. Способ повышения роста молодняка свиней / А. А. Ряднов [и др.]. - С .94-97
Другие авторы: Ряднова Т. А., Стародубова Ю. В., Ряднова Ю. А.
Николаев, Д. В. Продуктивность гибридного молодняка свиней при промышленной технологии откорма / Д. В. Николаев, Ю. В. Стародубова. - С .97-98
Осадченко, И. М. Влияние сроков откорма на качество свинины / И. М. Осадченко [и др.]. - С .99-101
Другие авторы: Николаев Д. В., Стародубова Ю. В., Ранделин Д. А.
Ряднов, А. А. Состав крови подопытного молодняка свиней пород канадской селекции под влиянием современных ростостимулирующих препаратов / А. А. Ряднов [и др.]. - С .102-103
Другие авторы: Ряднова Т. А., Стародубова Ю. В., Ряднова Ю. А.
Барановский, Д. И. Влияние гетерозиготности хряков-производителей на гетерозисный эффект при скрещивании свиней / Д. И. Барановский. - С .104-107
Ткачук, Е. Д. Генетическая и паратипическая обусловливаемость резистентности свиней / Е. Д. Ткачук, Н. В. Черный. - С .107-111
Головко, Н. П. Жирнокислотный состав и показатели качества жира-сырца тушек цыплят-бройлеров при обогащении рациона пробиотической кормовой добавкой "ПРОБИКС" / Н. П. Головко, И. В. Яценко. - С .112-119
Комарова, З. Б. Гематологические показатели цыплят-бройлеров при использовании в их рационах микроэлементов органического происхождения / З. Б. Комарова [и др.]. - С .119-121
Другие авторы: Ножник Д. Н., Иванов С. М., Андреев П. А.
Комарова, З. Б. Влияние L-аспарагинатов микроэлементов (ОМЭК) в рационах цыплят-бройлеров на их рост и развитие / З. Б. Комарова [и др.]. - С .121-123
Другие авторы: Ножник Д. Н., Иванов С. М., Андреев П. А.
Комарова, З. Б. Влияние L-аспарагинатов микроэлементов (ОМЭК) в рационах цыплят-бройлеров на переваримость, баланс и использование питательных веществ / З. Б. Комарова [и др.]. - С .123-126
Другие авторы: Ножник Д. Н., Иванов С. М., Андреев П. А.
Манжурина, О. А. Влияние антибиотикорезистентности на качество получаемой продукции в птицеводстве / О. А. Манжурина [и др.]. - С .126-127
Другие авторы: Степанов А. В., Рубцова Ю. А., Таран Н. А., Иванова Н. Н.
Балышев, А. В. Применение нового комплексного антибактериального препарата с целью профилактики инфекционных заболеваний сельскохозяйственной птицы / А. В. Балышев, Е. В. Глухарева, Е. А. Власкина. - С .128-129
Балышев, А. В. Терапия инфекционных заболеваний птиц с использованием нового комплексного антибактериального препарата / А. В. Балышев [и др.]. - С .130-131
Другие авторы: Глухарева Е. В., Буглак А. Е., Власкина Е. А.
Ибатова, Г. Г. Биотрансформация вторичных продуктов убоя птиц / Г. Г. Ибатова, Л. И. Мотавина. - С .131-134
Абонеев, В. В. Возрастные особенности морфологического состава крови молодняка овец разных генотипов в онтогенезе / В. В. Абонеев, С. Н. Шумаенко, Л. Н. Скорых. - С .134-136
Филатов, А. С. Мясная продуктивность баранчиков волгоградской породы разных линий / А. С. Филатов, Ф. Р. Фейзуллаев, Н. Г. Чамурлиев. - С .136-139
Филатов, А. С. Откормочные и мясные качества молодняка разных конституционально-продуктивных типов / А. С. Филатов, Н. Г. Чамурлиев, Ф. Р. Фейзуллаев. - С .139-142
Чижова, Л. Н. Иммуногенетическая сочетаемость родительских пар и морфоструктурные показатели плаценты овец / Л. Н. Чижова [и др.]. - С .143-146
Другие авторы: Абонеев В. В., Абонеев Д. В., Шумаенко С. Н.
Черненков, Е. Н. Влияние пробиотической кормовой добавки "Биогумитель" на массу отрубов туш кроликов / Е. Н. Черненков, А. Я. Гизатов. - С .146-148
Рыженкова, А. В. Итог зимовки и весеннее развитие карпатских пчел / А. В. Рыженкова, Р. Б. Козин, Л. Н. Савушкина. - С .148-151
Небурчилова, Н. Ф. Принципы прослеживаемости качества мяса и мясной продукции / Н. Ф. Небурчилова, А. С. Чернова. - С .151-154
Лисицын, А. Б. Изучение фракционного состава белков говядины в процессе длительного холодильного хранения / А. Б. Лисицын [и др.]. - С .154-157
Другие авторы: Чернуха И. М., Вострикова Н. Л., Горбунова Н. А.
Титов, С. А. Новые подходы к использованию универсального биоэкосырья, обработанного электрофлотацией, для инъецирования мясопродуктов / С. А. Титов [и др.]. - С .157-160
Другие авторы: Глотова И. А., Шипулин В. И., Жданов В. Н., Горлов И. Ф., Храмцов А. Г.
Храмцов, А. Г. Реализация новых подходов, принципов и механизмов повышения эффективности молочной отрасли АПК в рамках технологической платформы "БиоТex 30" / А. Г. Храмцов [и др.]. - С .160-163
Другие авторы: Евдокимов И. А., Рябцева С. А., Лодыгин А. Д.
Храмцов, А. Г. Научно-техническое обоснование новых подходов и принципы кондиционирования сельскохозяйственного сырья (на примере молочного дела) / А. Г. Храмцов. - С .163-165
Родная, А. Б. Механизм трансгалактозилирования лактозы в технологии направленного синтеза галактоолигосахаридов / А. Б. Родная [и др.]. - С .165-167
Другие авторы: Лодыгин А. Д., Рябцева С. А., Храмцов А. Г.
Храмцов, А. Г. Механизм реализации технологической платформы пищевой индустрии АПК / А. Г. Храмцов [и др.]. - С .168-171
Другие авторы: Евдокимов И. А., Рябцева С. А., Шипулин В. И., Лодыгин А. Д.
Храмцов, А. Г. Реализация новых подходов к повышению эффективности переработки сельскохозяйственного сырья животного происхождения за счет "HIGT-TECH" / А. Г. Храмцов [и др.]. - С .171-172
Другие авторы: Евдокимов И. А., Шипулин В. И., Лодыгин А. Д., Будкевич Р. О.
Храмцов, А. Г. Научно-техническое обоснование концепции поиска новых подходов по рациональному использованию излишек молозива / А. Г. Храмцов, В. Д. Харитонов. - С .173-174
Дибирасулаев, М. А. Научное обоснование современных технологий охлаждения туш убойных животных / М. А. Дибирасулаев, Г. А. Белозеров, С. Г. Рыжова. - С .174-177
Лафишев, А. Ф. Механизм термокислотной коагуляции казеина и сывороточных белков молока в оригинальной технологии линейки сыров бренда "АДЫГЕЙСКИЙ-АЛЬПИЙСКИИ" / А. Ф. Лафишев, Р. А. Лафишев, А. Г. Храмцов. - С .177-179
Трухачев, В. И. Принципы производства молочных продуктов по технологии "БИО-ТОН" / В. И. Трухачев [и др.]. - С .179-182
Другие авторы: Молочников В. В., Емельянов С. А., Храмцов А. Г.
Гриневич, А. И. Новый подход в обеспечении безопасности молочных продуктов длительного срока хранения / А. И. Гриневич, В. И. Ганина. - С .182-185
Осадченко, И. М. Разработка нового способа консервирования молока / И. М. Осадченко, Е. Ю. Злобина, Н. И. Мосолова. - С .186-187
Данилеско, А. А. Создание технологии молочных продуктов нового поколения / А. А. Данилеско, И. А. Семенова. - С .187-189
Гостищева, Е. А. Создание технологии творожных сыров с применением микро- и ультрафильтрации / Е. А. Гостищева, О. И. Егоров, И. А. Евдокимов. - С .189-191
Сычева, О. В. Традиции и инновации в технологии полутвердых сыров на ОАО "Молочный комбинат "СТАВРОПОЛЬСКИЙ" / О. В. Сычева, Л. М. Мирумян, Г. А. Фонарева. - С .191-193
Свириденко, Ю. Я. Разработка технологии гидролизата сывороточных белков молока с улучшенными функциональными свойствами ддя целей лечебного питания / Ю. Я. Свириденко [и др.]. - С .193-196
Другие авторы: Абрамов Д. В., Мягконосов Д. С., Овчинникова Е. Г.
Байбакова, Е. В. Способ рационального использования молочной сыворотки / Е. В. Байбакова, О. П. Серова. - С .196-197
Шлыков, С. Н. Разработка добавки к пище для профилактики ожирения / С. Н. Шлыков, И. В. Реутов, В. В. Садовой. - С .197-200
Шлыков, С. Н. Разработка технологии добавки к пище с антиоксидантными свойствами из виноградных выжимок / С. Н. Шлыков, М. А. Селимов, В. В. Садовой. - С .200-202
Кузнецова, Е. А. Перспективные технологии мясных продуктов для функционального питания / Е. А. Кузнецова, Е. Ю. Злобина, М. Н. Чепеленко. - С .203-204
Пасичный, В. Н. Разработка технологии мясосодержащих полуфабрикатов с тыквенной пастой / В. Н. Пасичный, А. М. Гередчук. - С .204-206
Гизатов, А. Я. Использование методов биотехнологии в переработке малоценного мясного сырья / А. Я. Гизатов, Н. В. Гизатова. - С .207-209
Горлов, И. Ф. Научное обоснование оптимальной структуры посевных площадей кормовых культур / И. Ф. Горлов, О. П. Шахбазова, В. В. Губарева. - С .209-215
Солонкин, А. В. Разработка технологии производства высококачественных кормов в условиях Нижнего Поволжья / А. В. Солонкин. - С .215-217
Сложенкина, М. И. Детские мясные паштеты с биологически активными веществами / М. И. Сложенкина. - С .217-220
Мосолова, Н. И. Использование тыквенного жмыха в технологиях колбасных изделий / Н. И. Мосолова. - С .220-223
Бреусова, Л. А. Мясные продукты с наполнителем из нута / Л. А. Бреусова. - С .223-226
Гиро, Т. М. Разработка технологии и рецептуры колбасных изделий из конины с использованием тыквенного белково-углеводного комплекса / Т. М. Гиро, А. Л. Алексеев, Н. И. Мосолова. - С .226-228
Данилеско, А. А. Создание технологии молочных продуктов нового поколения / А. А. Данилеско, И. А. Семенова. - С .229-230
Слинкин, А. А. Перспективы применения кормовой добавки "СелПлекс" при производстве кобыльего молока и кумыса / А. А. Слинкин. - С .231-234
Шарипова, А. Ф. Применение растительных компонентов в производстве рубленых полуфабрикатов / А. Ф. Шарипова. - С .234-235
Маремшанов, А. Б. Изучение влияния состава сырья на развитие микробиологических показателей в процессе изготовления и хранения плавленых сыров / А. Б. Маремшанов [и др.]. - С .235-237
Другие авторы: Капленко А. Н., Шрамко М. И., Лепилкина О. В.
Гарьянова, В. А. Функциональный сырный продукт "БиоКозочка" / В. А. Гарьянова, И. Ф. Горлов, А. А. Короткова. - С .237-240
Романенко, С. А. Технология структурированного кисломолочного продукта, обогащенного биокорректорами / С. А. Романенко, И. Ф. Горлов. - С .240-242
Горбунов, А. В. Применение молочнобелковых смесей в производстве мясных продуктов / А. В. Горбунов, В. А. Чучунов, А. Л. Алексеев. - С .242-245
Клещевникова, В. В. Натуральные пищевые волокна в производстве колбас / В. В. Клещевникова, В. А. Чучунов, Е. Б. Радзиевский. - С .246-249
Пономарев, В. В. Повышение эффективности производства продукции животноводства в условиях ВТО / В. В. Пономарев, Е. Б. Радзиевский, В. В. Клещевникова. - С .249-251
Эзергайль, К. В. Злаковый компонент в производстве мороженого / К. В. Эзергайль, Е. А. Петрухина, В. А. Петрухин. - С .251-253
Филатов, А. С. Восстановление дефадированных аридных пастбищ Поволжья / А. С. Филатов, А. И. Сивков, В. А. Парамонов. - С .253-256
Злобина, Е. Ю. Направленная конверсия йода, как фактор стимулирования роста бобовых культур / Е. Ю. Злобина, Е. В. Карпенко, В. А. Парамонов. - С .256-259
Самылина, В. А. Нарушение и алиментарная коррекция микроэкологии кишечника / В. А. Самылина [и др.]. - С .259-261
Другие авторы: Банкина Т. Е., Боблов А. Н., Кантеева Е. А., Техова Ж. Н.
Федоров, Ю. Н. Стратеги иммунопрофилактики желудочно-кишечных болезней новорожденных телят / Ю. Н. Федоров. - С .261-266
Сулимова, Г. Е. Разработка метода тестирования вируса лейкоза крупного рогатого скота с использованием ПЦР-диагностики с флуоресцентной формой детекции / Г. Е. Сулимова, М. Н. Рузина, Б. В. Андрианов. - С .266-269
Пузанова, Л. Н. Свекловичный жом: направления использования в современных условиях / Л. Н. Пузанова, Г. С. Косулин, Е. П. Рыжкова. - С .270-274

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО МЯСА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- С-Х СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- КОРМЛЕНИЕ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ИННОВАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В сборнике отражены технологии производства и переработки сельскохозяйственного сырья.

Доп.точки доступа:
Горлов, И. Ф. \ред.\; Закурдаева, А. А.; Искам, Н. Ю.; Сивко, А. Н.; Сивков, А. И.; Сапсалева, Т. Л.; Шнитко, Е. А.; Бесараб, Г. В.; Завьялов, О. А.; Фролов, А. Н.; Хайруллина, Н. И.; Гафарова, Ф. М.; Фенченко, Н. Г.; Мурдашов, Р. Р.; Шайхутдинова, А. З.; Ковзалов, Н. И.; Ранделина, В. В.; Ряднова, Ю. А.; Ранделин, Д. А.; Андреев, П. А.; Таран, Н. А.; Иванова, Н. Н.; Власкина, Е. А.; Шумаенко, С. Н.; Горбунова, Н. А.; Жданов, В. Н.; Горлов, И. Ф.; Храмцов, А. Г.; Лодыгин, А. Д.; Шипулин, В. И.; Будкевич, Р. О.; Овчинникова, Е. Г.; Лепилкина, О. В.; Кантеева, Е. А.; Техова, Ж. Н.; Федеральное агентство научных организаций; ГНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции"; Волгоградский государственный технический университет
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/612105 (1)
Свободны: ОКД/664/612105 (1)
Найти похожие

. "Новые подходы, принципы и механизмы повышения эффективности производства и переработки сельскохозяйственной продукции", международная научно-практическая конференция (2014 ; Волгоград)
Гришин, В. С.
Влияние аминокислоты глицин и органических кислот на развитие мышечной ткани бычков мясных пород скота [] / В. С. Гришин, Н. Ю. Искам // Новые подходы, принципы и механизмы повышения эффективности производства и переработки сельскохозяйственной продукции : материалы Международной научно-практической конференции, 5-6 июня 2014 г., г. Волгоград / Федеральное агентство научных организаций, ГНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции", Волгоградский государственный технический университет. - [Волгоград] : Волгоградское научное издательство, 2014. - С. 57-58

Доп.точки доступа:
Искам, Н. Ю.; Федеральное агентство научных организацийГНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции"; Волгоградский государственный технический университет; "Новые подходы, принципы и механизмы повышения эффективности производства и переработки сельскохозяйственной продукции", международная научно-практическая конференция(2014 ; Волгоград)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/612105 (1)
Свободны: ОКД/664/612105 (1)

Найти похожие

630*17
И 29

Идентификация и функциональная аннотация патоген-индуцированных генов проростков сосны обыкновенной / Л. В. Можаровская [и др.] // Молекулярная и прикладная генетика : сборник научных трудов / Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2019. - Т. 27. - С. 70-79. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СОСНА -- ХВОЙНЫЕ ПОРОДЫ -- PINUS SYLVESTRIS -- PINUS -- СОСНА ОБЫКНОВЕННАЯ -- НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ -- СЕЛЕКЦИЯ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- ФУЗАРИОЗ -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ -- ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ЗАРАЖЕНИЕ -- ЗАРАЖЕНИЕ -- ПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ГРИБЫ -- FUSARIUM -- DEUTEROMYCOTINA -- ГЕНЫ УСТОЙЧИВОСТИ -- ГЕНЫ -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ТРАНСКРИПТОМЫ -- СЕКВЕНИРОВАНИЕ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- АНТИМИКРОБНЫЕ ПЕПТИДЫ -- ПЕПТИДЫ -- PCR -- ПЦР -- МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МАРКЕР-ВСПОМОГАТЕЛЬНАЯ СЕЛЕКЦИЯ -- МОЛЕКУЛЯРНЫЕ МАРКЕРЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-13
Аннотация: На основе данных высокопроизводительного секвенирования транскриптомов проростков сосны обыкновенной в условиях заражения микромицетом Fusarium sp идентифицированы патоген-индуцибельные гены, характеризующиеся наибольшим уровнем экспрессионной активности, кодирующие белки, ассоциированные с патогенезом, PR-4 и PR-10, тауматин и противогрибковые тауматин-подобные белки, лейцин-насыщенные рецепторподобные протеинкиназы, глицин-насыщенные РНК-связывающие белки, а также белок-шаперон HSP40S. Полученные данные относительно структуры и спектра генов, вовлеченных в защитные механизмы, позволяют в дальнейшем использовать их в качестве маркеров для генотипирования растений на признак индуцированной устойчивости к инфекционным заболеваниям.

Доп.точки доступа:
Можаровская, Л. В.; Пантелеев, С. В.; Баранов, О. Ю.; Падутов, В. Е.; Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси"

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/57 (1)
Свободны: ОКД/57 (1)

Найти похожие

633.111.1
А 62

Аминокислотный состав зерна линий мягкой пшеницы с интрогрессиями генетического материала видов рода Triticum [] / О. А. Орловская [и др.] // Молекулярная и прикладная генетика : сборник научных трудов / Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2023. - Т. 34. - С. 17-27 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

633.111.1

631.527.5

581.192.2

Кл.слова (ненормированные):
ПШЕНИЦА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- TRITICUM -- TRITICUM AESTIVUM -- ПШЕНИЦА МЯГКАЯ -- СОРТА -- СЕЛЕКЦИОННЫЕ ЛИНИИ -- ЛИНИИ -- ОТДАЛЕННАЯ ГИБРИДИЗАЦИЯ -- ГИБРИДИЗАЦИЯ -- ИНТРОГРЕССИЯ -- ДИКИЕ СОРОДИЧИ -- СОРОДИЧИ -- ЧУЖЕРОДНЫЕ ТРАНСЛОКАЦИИ -- ТРАНСЛОКАЦИИ -- ЗЕРНО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- КАЧЕСТВО -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ -- НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-24
Аннотация: Исследован аминокислотный состав зерна сортов яровой мягкой пшеницы, образцов тетраплоидных и гексаплоидных видов рода Triticum, а также 19 интрогрессивных линий, полученных с их участием (урожай 2020 и 2021 гг.). Суммарное количество заменимых и незаменимых аминокислот в зерне сородичей пшеницы (64,75% и 25,92% соответственно) незначительно превышало данные показатели сортов (64,70% и 25,84% соответственно). У большинства линий с чужеродным генетическим материалом уровень накопления незаменимых аминокислот превосходил обоих родителей, а содержание заменимых аминокислот было ближе к значениям сорта. Значимое превышение интрогрессивных линий над родительскими генотипами установлено по накоплению как заменимых (аспарагиновая кислота, глицин, аргинин, аланин), так и незаменимых аминокислот (изолейцин, треонин, валин). Выделены интрогрессивные линии с высоким содержанием незаменимых аминокислот, которые представляют интерес для увеличения питательной ценности зерна пшеницы.

Доп.точки доступа:
Орловская, О. А.; Вакула, С. И.; Хотылева, Л. В.; Кильчевский, А. В.; Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси"

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/57 (1)
Свободны: ОКД/57 (1)

Найти похожие

633.88
Б 63

Биохимический состав семян Nigella sativa L., выращенных в условиях Беларуси [] / A. Л. Исакова [и др.] // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя бiялагiчных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия биологических наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Biological series. - 2019. - Т. 64, № 4. - С. 440-447 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0002-3558

УДК

Кл.слова (ненормированные):
NIGELLA SATIVA -- NIGELLA -- нигелла посевная -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- СЕМЕНА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ЭФИРНЫЕ МАСЛА -- ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- ЛИПИДЫ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ГАЗОВАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ -- ХРОМАТОГРАФИЯ -- СЕЛЕКЦИЯ -- СОРТА -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Методом газовой хроматографии изучены компонентный состав эфирного масла семян и жирнокислотный состав липидов семян Nigella sativa L., выращенных в условиях Республики Беларусь, с использованием системы капиллярного электрофореза "Капель 105®/105М" - их аминокислотный состав. В результате изучения компонентного состава эфирного масла нигеллы посевной выявлен главный компонент - монотерпен п-цимен, содержание которого составило ~60 %. По результатам исследования жирнокислотного состава липидов семян исследуемых образцов отмечено преобладание омега-6 (линолевая) и омега-9 (олеиновая) ненасыщенных жирных кислот (75,11-76,91 % от суммарного содержания жирных кислот). Перспективными отмечены образцы НП-13/2 (сумма омега-кислот – 77,56 %, содержание линолевой кислоты - 60,16 %) и НП-4 (сумма омега-кислот - 77,55 %, содержание олеиновой кислоты - 18,12 %). В процессе изучения аминокислотного состава в экстрактах семян были идентифицированы четыре незаменимые (лейцин, метионин, валин, треонин) и четыре заменимые (аргинин, пролин, серин, глицин) аминокислоты. Установлено, что для селекционной работы по созданию сортов лекарственного назначения перспективным является образец НП-13/4 (сумма аминокислот - 62,23 %; содержание аргинина, лейцина, треонина - 17,56; 4,95; 4,12 мг/кг соответственно). Полученные данные свидетельствуют о ценности использования не только экологически и географически отдаленных форм нигеллы посевной, но и выделенных и адаптированных к условиям Беларуси ее образцов гибридного происхождения как исходного материала в селекционной работе при создании сортов лекарственного назначения.

Доп.точки доступа:
Исакова, A. Л.; Исаков, А. В.; Коваленко, Н. А.; Феськова, Е. В.; Супиченко, Г. Н.; СачивкоТ., В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

636.028
Н 74

Новогродская, Я. И.
Сравнительная характеристика пула серосодержащих аминокислот в структурах головного мозга интактных крыс [] / Я. И. Новогродская, М. Н. Курбат, Е. М. Дорошенко // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2019. - Т. 46: Ветеринария. - С. 232-240 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

636.028

612.82

577.112.3

Кл.слова (ненормированные):
ГОЛОВНОЙ МОЗГ -- МОЗЖЕЧОК -- ГИПОТАЛАМУС -- ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ МОЗГ -- ЖЕЛЕЗЫ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ -- КОРА ГОЛОВНОГО МОЗГА -- СЕРОСОДЕРЖАЩИЕ АМИНОКИСЛОТЫ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- ДЕРИВАТЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- КОНЦЕНТРАЦИЯ ВЕЩЕСТВ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- КРЫСЫ -- ГРЫЗУНЫ -- СТРИАТУМ -- 20-06
Аннотация: Целью исследования стал анализ пула серосодержащих соединений в функционально различных отделах головного мозга интактных крыс. Методом обращенно-фазной ВЭЖХ с предколоночной дериватизацией определены низкомолекулярные серосодержащие соединения и метаболически родственные им вещества. Установлено, что постоянство суммарного пула серосодержащих аминокислот и родственных соединений головного мозга сопровождается региональной неоднородностью их содержания, что отражает морфологическую и функциональную гетерогенность этого органа. Преобладающими серосодержащими аминокислотами мозга крыс являются таурин и цистатионин. Наибольший уровень тормозных аминокислот-трансмиттеров (таурин, глицин) зарегистрирован в стриатуме и гипоталамусе крыс. Наиболее активно процессы транссульфурирования протекают в больших полушариях, мозжечке и стриатуме, но это не сопровождается существенной наработкой таурина (кроме стриатума). Менее активное транссульфурирование, очевидно, имеет место в гипоталамусе и среднем мозге.

Доп.точки доступа:
Курбат, М. Н.; Дорошенко, Е. М.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/63 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/63 (1), ХР (1)

Найти похожие

Зайцева, А. В.
Стабилизация химически модифицированных полисахаридов энтеробактерий [] / А. В. Зайцева // Научные труды [Института экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского] / Национальная академия наук Беларуси, РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси". - Минск, 2005. - Вып. 38: Ветеринарная наука - производству. - С. 228-231. - Библиогр. в конце ст.

УДК

619

579.842.17

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ENTEROBACTERIACEAE -- GRACILICUTES -- УГЛЕВОДЫ -- ПОЛУЧЕНИЕ БИОПРЕПАРАТОВ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- АНТИГЕНЫ -- ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- SALMONELLA ENTERITIDIS -- SALMONELLA PULLORUM -- SALMONELLA TYPHIMURIUM -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- АКТИВНОСТЬ -- СТАБИЛИЗАТОРЫ -- УЛУЧШИТЕЛИ КОНСИСТЕНЦИИ -- ГЛЮКОЗА -- МОНОСАХАРИДЫ -- ХЛОРИД НАТРИЯ -- ХЛОРИДЫ -- ТИОСУЛЬФАТ НАТРИЯ -- ТИОСУЛЬФАТЫ -- ГЛИЦИН -- ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ОПЫТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Национальная академия наук Беларуси; РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1)

Найти похожие

10.

599702

    "Современные проблемы интенсификации производства свинины в странах СНГ", международная научно-практическая конференция (17 ; 2010 ; Ульяновск).
    Современные проблемы интенсификации производства свинины в странах СНГ : сборник научных трудов XVII Международной научно-практической конференции по свиноводству, 7-10 июля 2010 года. Т. 3. Технология производства и переработки продукции свиноводства ; Т. 4. Актуальные проблемы ветеринарной медицины в свиноводстве / Министерство сельского хозяйства РФ, Российская академия сельскохозяйственных наук, Департамент научно-технологической политики и образования МСХ РФ, Министерство сельского хозяйства Ульяновской области, Министерство сельского хозяйства Республики Татарстан, Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия, Союз российских производителей свинины, Институт животноводства НАН Беларуси, Институт свиноводства им. А. В. Квасницкого АН Украины ; ред. А. В. Дозоров [и др.]. - Ульяновск : [б. и.], 2010. - 409 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-902532-67-5 : Б. ц.
    Содержание:
Мысик, А. Т. Роль свиноводства в питании человека и потреблении свинины по регионам и странам / А. Т. Мысик. - С. 14-21
Нуртдинов, М. Г. Энергосберегающая технология производства свинины в Республике Татарстан в рамках национального проекта развития АПК на 2008-2012 гг. / М. Г. Нуртдинов [и др.]. - С. 22-27
Другие авторы: Якимов А. В., Абузяров Р. Х., Магзянов Ф. З.
Агапова, Е. М. Пути интенсификации отрасли свиноводства в Одесском регионе Украины на современном этапе / Е. М. Агапова [и др.]. - С. 27-30
Другие авторы: Сусол Р. Л., Ткаченко И. Е., Кононенко Ю. И.
Батанов, С. Д. Инновационные пути повышения биологической ценности колбасных изделий / С. Д. Батанов, О. А. Краснова, Н. И. Климентьева. - С. 30-41
Батковская, Т. В. Органолептическая оценка мяса свиней различных генотипов / Т. В. Батковская. - С. 41-45
Бейдик, Н. Н. Методические подходы к определению цены на органическую свиноводческую продукцию / Н. Н. Бейдик. - С. 45-49
Безмен, В. А. Новый подход к анализу функционирования свинокомплексов и некоторые показатели их воздействия на окружающую среду / В. А. Безмен, А. В. Фролов. - С. 50-56
Близнецов, А. В. Качество свинины при использовании биотрина и витаминных добавок / А. В. Близнецов, И. Н. Токарев. - С. 57-61
Близнецов, А. В. Использование био-моса в промышленном свиноводстве / А. В. Близнецов, И. Н. Токарев, И. Ф. Хайретдинова. - С. 61-64
Буканов, А. Л. Прогнозирование продуктивности животных с помощью искусственной нейронной сети / А. Л. Буканов. - С. 64-69
Буянкин, Н. Ф. Продукция свиноводства при минимальных затратах / Н. Ф. Буянкин. - С. 69-73
Буяров, В. С. Биологическое и экономическое обоснование технологии содержания свиней в ангарах на глубокой подстилке / В. С. Буяров, Е. А. Кострикина, А. В. Буяров. - С. 73-79
Гридюшко, Е. С. Мясная продуктивность гибридного молодняка с различной кровностью специализированных пород / Е. С. Гридюшко, И. Ф. Гридюшко. - С. 79-84
Долженкова, Г. М. Рост, откормочные и мясные качества подсвинков в зависимости от параметров микроклимата свинарников / Г. М. Долженкова, Р. С. Гизатуллин, И. Н. Токарев. - С. 85-89
Журавель, В. В. Влияние применения хитозана супоросным свиноматкам на рост и развитие поросят / В. В. Журавель, М. Ф. Юдин. - С. 90-93
Засуха, Ю. В. Влияние живой масси при отъеме на рост и убойные качества свиней / Ю. В. Засуха [и др.]. - С. 93-97
Другие авторы: Лукьянчук Н. В., Томин Е. Ф., Кузьменко М. В., Грищенко С. Н.
Засуха, Ю. В. Эффективность откорма свиней при разном размере технологической группы / Ю. В. Засуха [и др.]. - С. 98-103
Другие авторы: Лукьянчук Н. В., Томин Е. Ф., Кузьменко М. В., Грищенко
Зыкина, Е. А. Акклиматизация кроссбредных свиней PIC в зоне Среднего Поволжья / Е. А. Зыкина. - С. 103-108
Карташова, А. Н. Способы обеспечения локального микроклимата для поросят-сосунов / А. Н. Карташова [и др.]. - С. 108-111
Другие авторы: Савченко С. В., Козельский В. Л., Лапина Е. У., Карташова А. А., Дорожкин К. С.
Карташова, А. Н. Рециркуляция воздушных выбросов свиноводческих предприятий / А. Н. Карташова [и др.]. - С. 112-115
Другие авторы: Савченко С. В., Козельский В. Л., Лапина Е. У., Карташова А. А.
Кинчак, Т. Л. Сравнительная оценка влияния БВМД на рост боровков при откорме и пищевую ценность мяса / Т. Л. Кинчак. - С. 115-120
Ковальчук, М. А. Полиморфизм гена H-FABP и его влияние на физико-химические свойства свинины / М. А. Ковальчук, Н. В. Журина. - С. 120-127
Колесень, В. П. Качество туш и мяса, полученных от свиней с различной живой массой и интенсивностью жироотложения / В. П. Колесень. - С. 127-133
Кравченко, О. И. Соответствие оценки качества туш свиней в Украине современным требованиям / О. И. Кравченко, А. А. Гетя, А. В. Кодак. - С. 133-137
Олива, Т. В. Структура микробного сообщества кишечника поросят и возможность ее регулирования / Т. В. Олива. - С. 138-142
Подтереба, А. И. Эффективное производство свинины и прогнозирование возможных рисков / А. И. Подтереба, С. Ю. Смыслов. - С. 142-146
Сидоренко, Р. П. Повышение качества свинины при введении в комбикорма L-карнитина / Р. П. Сидоренко. - С. 146-153
Соляник, А. А. Рост, сохранность и физиологическое состояние поросят при использовании для локализации тепла брудеров / А. А. Соляник. - С. 153-158
Соляник, В. В. Особенности организации научных исследований в свиноводстве / В. В. Соляник. - С. 158-163
Соляник, В. В. Расчет эффективности приобретения выходной научной продукции / В. В. Соляник. - С. 163-169
Топиха, В. С. Продуктивные качества свиней в условиях ООО "Таврийские свиньи" / В. С. Топиха [и др.]. - С. 169-174
Другие авторы: Лихач В. Я., Черненко А. В., Загайкан А. И.
Фоломеев, В. З. Состояние, проблемы и перспективы производства свиноводческой органической продукции в Украине / В. З. Фоломеев, Н. Н. Бейдик. - С. 174-179
Храмешкина, С. В. Стресс и продуктивность молодняка французской селекции / С. В. Храмешкина, Л. Г. Юшкова. - С. 179-184
Шейко, Иван Павлович. Репродуктивные, откормочные и мясные качества животных нового заводского типа в белорусской мясной породе / И. П. Шейко [и др.]. - С. 184-190
Другие авторы: Федоренкова Л. А., Шейко Р. И., Рябцева С. В., Янович Е. А., Журина Н. В., Ковальчук М. А.
Шилов, А. В. Сравнительная оценка качества мяса свиней при искусственном их выращивании / А. В. Шилов, В. А. Шилов. - С. 190-193
Иванов, А. В. О проблеме микотоксикозов в свиноводстве / А. В. Иванов [и др.]. - С. 194-202
Другие авторы: Тремасов М. Я., Папуниди К. Х., Семенов Э. И.
Андреева, А. В. Профилактика расстройства желудочно-кишечного тракта у поросят в послеотъемный период / А. В. Андреева, О. Н. Николаева. - С. 202-205
Андреева, А. В. Иммунобиологический статус поросят в послеотъемный период и его коррекция / А. В. Андреева, О. Н. Николаева. - С. 205-209
Андрушко, О. Б. Синхронизация опоросов у свиноматок при использовании комплексных препаратов / О. Б. Андрушко, Н. М. Шаран. - С. 209-213
Байбакова, Ю. П. Мониторинг токсичности кормов для свиней / Ю. П. Байбакова, И. Т. Хусаинов, А. А. Иванов. - С. 214-216
Беззубов, В. И. Биопрепарат микробного происхождения "Випосан" и его использование для дезинфекции свиноводческих помещений / В. И. Беззубов, А. С. Петрушко. - С. 216-220
Бирюченков, Д. А. Рост бактерий Actinobacillus pleuropneumoniae при различных условиях культивирования / Д. А. Бирюченков, А. А. Фроловцева. - С. 221-226
Бирюченков, Д. А. Профилактика и меры борьбы с актинобациллезной плевропневмонией свиней / Д. А. Бирюченков, А. А. Фроловцева. - С. 226-232
Валиуллин, Л. Р. Сочетанные фузариотоксикозы свиней / Л. Р. Валиуллин [и др.]. - С. 232-235
Другие авторы: Валиев А. Р., Семенов Э. И., Тремасов М. Я.
Васильев, Д. А. К вопросу о возможной вспышке африканской чумы свиней на территории Ульяновской области / Д. А. Васильев [и др.]. - С. 235-238
Другие авторы: Золотухин С. Н., Васильева Ю. Б., Пелевина Н. И., Ефремова Л. Г.
Дежаткина, С. В. Факторы резистентности у поросят при использовании соевой окары / С. В. Дежаткина, А. З. Мухитов. - С. 238-243
Демидович, А. П. Янтарная кислота и глицин в профилактике отъемного стресса у поросят / А. П. Демидович, Д. Г. Готовский. - С. 243-247
Кабатов, С. В. Физиологическое состояние поросят в подсосный период в условиях лучистой системы теплового комфорта / С. В. Кабатов. - С. 247-256
Книзе, А. В. Оценка риска возникновения африканской чумы свиней в Российской Федерации в 2011-2013 гг. / А. В. Книзе [и др.]. - С. 256-262
Другие авторы: Снетков К. А., Гузалова А. Г., Балышев В. М.
Концевенко, В. В. Биогеоценотические особенности Белгородского черноземья в этиологии эндемических болезней животных / В. В. Концевенко, А. В. Концевенко. - С. 262-265
Корнят, С. Б. Жизнеспособность спермиев в зависимости от введения серосодержащих соединений в разбавители для спермы хряков / С. Б. Корнят, Н. М. Шаран, А. Б. Андрушко. - С. 265-269
Кузьмин, Г. Н. Детергент мирамистин для терапии и профилактики энтеробактериозов у поросят / Г. Н. Кузьмин [и др.]. - С. 270-272
Другие авторы: Скогорева А. М., Пояркова Т. В., Попова О. В., Свистов В. В., Свистов Е. В.
Курушина, А. А. Влияние микробиологического витамина А с гепатопротектором на белковый обмен свиноматок различного физиологического состояния / А. А. Курушина, Н. А. Любин. - С. 273-276
Марьина, О. Н. Микробосинтезируемая биодобавка для кормления свиней / О. Н. Марьина, Н. А. Любин, Е. М. Марьин. - С. 276-280
Мелехин, А. С. Этиология массовых желудочно-кишечных заболеваний поросят-сосунов / А. С. Мелехин, С. Н. Золотухин. - С. 280-284
Мерзленко, Р. А. Профилактика жировой дистрофии печени у свиней с применением гепатовекса / Р. А. Мерзленко, С. А. Стрельников. - С. 284-294
Метлякова, М. Ю. Использование хелатных комплексов в профилактике железодефицитных состояний поросят / М. Ю. Метлякова, А. Б. Москвичева. - С. 294-299
Мехова, О. С. Патоморфологические изменения в органах поросят и лабораторных мышей при криптоспоридиозе / О. С. Мехова, В. С. Прудников. - С. 299-306
Мухина, Н. В. Перспективы применения наноструктурированных материалов в ветеринарии / Н. В. Мухина, В. М. Матвеев. - С. 306-310
Нарижный, А. Г. Заготовки сред для разбавления семени животных в виде концентратов / А. Г. Нарижный, В. П. Кононов, В. Ю. Рожнов. - С. 310-314
Нарижный, А. Г. Улучшение качества спермы хряков и ее оплодотворяющей способности при скармливании гепатопротекторных препаратов / А. Г. Нарижный, Н. И. Крейндлина. - С. 314-319
Огородник, Н. З. Влияние различных форм витаминов A, D₃, E на показатели крови и продуктивность ремонтных свинок / Н. З. Огородник. - С. 319-324
Онищук, И. М. Использование препарата Баксин-вет для повышения воспроизводительной функции свиноматок / И. М. Онищук. - С. 324-327
Петровский, С. В. Метаболические нарушения в организме поросят при субклинических заболеваниях печени и стратегия их коррекции / С. В. Петровский, М. И. Шестакова. - С. 328-332
Петрянкин, Ф. П. Применение иммунотропных препаратов для профилактики и лечения болезней поросят / Ф. П. Петрянкин. - С. 333-337
Романова, Е. М. Гельминтофауна свиней на свиноводческом комплексе "Волжский" Чердаклинского района Ульяновской области / Е. М. Романова, Л. А. Шадыева, В. Н. Климин. - С. 337-341
Русских, А. П. Визуаметрический и спектрометрический анализ кристаллогенных свойств крови свиней в онтогенезе / А. П. Русских, А. К. Мартусевич. - С. 341-346
Семенов, В. Г. Применение биостимуляторов ПС-1 и ПВ-1 для улучшения продуктивных качеств и хозяйственно-полезных признаков свиней цивильской породы / В. Г. Семенов. - С. 346-351
Семенов, Э. И. Микрофлора кишечника поросят при микотоксикозе на фоне применения энтеросорбента / Э. И. Семенов, М. А. Крючкова, М. Я. Тремасов. - С. 351-355
Смоленцев, С. Ю. Применение производных янтарной кислоты в сочетании с витаминными препаратами для профилактики токсической дистрофии печени поросят / С. Ю. Смоленцев, Ю. А. Александров. - С. 355-361
Спиридонов, Г. Н. Гипериммунная лечебно-профилактическая сыворотка против рота-, коронавирусной и эшерихиозной диареи поросят / Г. Н. Спиридонов, А. Ф. Махмутов, Х. Н. Макаев. - С. 361-365
Стрельцов, В. А. Гематологические показатели крови у свиноматок, приносящих нежизнеспособное потомство / В. А. Стрельцов. - С. 365-368
Танасева, С. А. Афлатоксины в кормах для свиней / С. А. Танасева, В. Н. Садыкова, Э. И. Семенов. - С. 368-371
Топурия, Г. М. Влияние лактоамиловорина на организм свиноматок / Г. М. Топурия, С. М. Терехова, Д. А. Окунев. - С. 371-374
Тремасова, А. М. О применении шунгита в свиноводстве / А. М. Тремасова, В. И. Степанов. - С. 374-376
Фроловцева, А. А. Бактериологическая диагностика респираторных инфекций свиней / А. А. Фроловцева, Д. А. Бирюченков, В. С. Русалеев. - С. 377-385
Фроловцева, А. А. Инактивация возбудителя актинобациллезной плевропневмонии свиней формальдегидом / А. А. Фроловцева, Д. А. Бирюченков. - С. 385-389
Хайруллин, И. Н. Профилактика отечной болезни (колиэнтеротоксемии) поросят / И. Н. Хайруллин [и др.]. - С. 389-393
Другие авторы: Степочкин А. А., Богданов И. И., Ледяева Е. О.
Хохлов, А. М. Наследственные аномалии у свиней и методы их профилактики / А. М. Хохлов. - С. 393-400
Хоченков, Андрей Алексеевич. Новый методический подход к гигиенической оценке загрязненного микотоксинами зернофуража / А. А. Хоченков. - С. 401-405
Шамилова, Т. А. Эффективность пробиотика энтероспорин при болезнях желудочно-кишечного тракта поросят / Т. А. Шамилова, Л. Е. Матросова, В. Ю. Титова. - С. 405-409
УДК
636.4.033
631.151.2
637.5'64
005.745
(06)
(47+57)

Кл.слова (ненормированные):
ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО МЯСА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- МЯСО -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- СВИНОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Технологии производства и переработки продукции свиноводства, а так же актуальные проблемы ветеринарной медицины в свиноводстве.

Доп.точки доступа:
Дозоров, А. В. \ред.\; Дегтярев, В. П. \ред.\; Исайчев, В. А. \ред.\; Рыбалко, В. П. \ред.\; Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948) \ред.\; Мысик, А. Т. \ред.\; Улитько, В. Е. \ред.\; Пыхтина, Л. А. \ред.\; Бушов, А. В. \ред.\; Золотухин, С. Н. \ред.\; Ермолаев, В. А. \ред.\; Лифанова, С. П. \ред.\; Магзянов, Ф. З.; Кононенко, Ю. И.; Кузьменко, М. В.; Грищенко, С. Н.; Грищенко; Лапина, Е. У.; Карташова, А. А.; Дорожкин, К. С.; Загайкан, А. И.; Рябцева, С. В.; Янович, Е. А.; Журина, Н. В.; Ковальчук, М. А.; Семенов, Э. И.; Тремасов, М. Я.; Пелевина, Н. И.; Ефремова, Л. Г.; Балышев, В. М.; Попова, О. В.; Свистов, В. В.; Свистов, Е. В.; Ледяева, Е. О.; Министерство сельского хозяйства РФ; Российская академия сельскохозяйственных наук; Департамент научно-технологической политики и образования МСХ РФ; Министерство сельского хозяйства Ульяновской области; Министерство сельского хозяйства Республики Татарстан; Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия; Союз российских производителей свинины; Институт животноводства НАН Беларуси; Институт свиноводства им. А. В. Квасницкого АН Украины
Экземпляры всего: 1
ОКД/636.4/599702 (1)
Свободны: ОКД/636.4/599702 (1)
Найти похожие

1-10 11-20 21-22

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси