Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (44)

Аграрные издания НАН Беларуси (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ЭНДОСПЕРМ<.>)

Общее количество найденных документов : 44
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-44

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Salanenka Y. A., Taylor A. G., Lamаn N. A.
Заглавие : Effect of cuticular accelerator and high temperature on the permeability of the perisperm-endosperm envelope of Cucumis sativus seed
Место публикации : Регуляция роста, развития и продуктивности растений: материалы Vl-й Международной научной конференции, г. Минск, 28-30 октября 2009 г./ Национальная академия наук Беларуси, Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича, Белорусское общественное объединение физиологов растений. - Минск: ИВЦ Минфина, 2009. - С140 (Шифр 595236)
УДК : 635.63 + 631.53.027.32 + 631.811.98
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): cucumis sativus--cucumis--огурец посевной--семена--эндосперм--зерновка--стимуляторы роста--регуляторы роста растений--высокая температура--температура--эффективность
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Адизов Р. Т.
Заглавие : Упрощенный метод определения зольности эндосперма
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", "Техника и технология пищевых производств", юбилейная международная научно-техническая конференция
Место публикации : "Техника и технология пищевых производств", юбилейная международная научно-техническая конференция. Техника и технология пищевых производств: материалы XV Юбилейной Международной научно-технической конференции, 19-20 апреля 2023 года: в 2-х т./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий". - Могилев: БГУТ, 2023. - Т. 1. - С. 176-177: табл. - ISBN 978-985-7281-57-2 (т. 1)ISBN 978-985-7281-56-5 (Шифр 627861). - ISBN 978-985-7281-57-2 (т. 1)ISBN 978-985-7281-56-5. - ISBN 978-985-7281-57-2 (т. 1)ISBN 978-985-7281-56-5
УДК : 664.641.1 + 664.641.1-021.3 + 664.03 + 633.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеничная мука--мука--зерновые культуры--с-х культуры--отруби--отходы мукомольного производства--зольность--характеристики--эндосперм--зерновка--методы исследования--методы--24-07
Аннотация: Исследуется упрощенный метод Абаева, в котором предложен прямой метод определения не только массовой доли, но и зольности эндосперма. Таким образом, имеется возможность получать необходимую для мукомолов информацию о таких свойствах зерна, которые ответственны за конечный результат его переработки в муку. Метод основан на анализе зольности зерна, муки и отрубей. При этом отруби проходят дополнительную простую обработку - для удаления частиц эндосперма выделяют пробу крупных отрубей и оттирают их в фарфоровой ступке с последующим просеиванием образовавшихся мучнистых частиц на сите № 38. Зональность этих чистых оболочек вместе с алейроновым слоем и является основой для выполнения всех расчетов.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.15/А 64
Автор(ы) : Орловская О. А., Вакула С. И., Хотылева Л. В., Кильчевский А. В.
Заглавие : Анализ содержания запасных углеводов в эндосперме образцов различных подвидов кукурузы (Zea mays L.)
Коллективы : Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси"
Место публикации : Молекулярная и прикладная генетика: сборник научных трудов/ Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2016. - Т. 21. - С. 31-36: ил. (Шифр Ж 526/2016/21)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.15 + 631.524.6
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кукуруза--зерновые культуры--эндосперм--зерновка--качество зерна--углеводы--запасные углеводы--крахмал--глюканы--химия--биохимия--селекция--агрономия
Аннотация: Проведен анализ содержания крахмала, амилозы, амилопектина и растворимых сахаров в эндосперме 53 образцов кукурузы 5 подвидов (зубовидная, полузубовидная, кремнистая, сахарная, восковидная). Показано, что исследованные подвиды значимо отличаются по уровню накопления основных запасных углеводов. Выделены генотипы с высоким содержанием крахмала, растворимых сахаров и амилопектина, которые представляют интерес для селекционных программ кукурузы, направленных на повышение качества зерна.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 467954
Автор(ы) : Арцруни И.Г.
Заглавие : Особенности гормональной регуляции процесса продуцирования альфа-амилазы алейроновыми слоями пшеницы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук
Выходные данные : Ереван, 1986
Колич.характеристики :21 с
Коллективы : Ереванский государственный университет, Биологический факультет, Кафедра биофизики
Примечания : Библиогр. в конце кн
УДК : 576.3 + 581.192
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--биохимия--ферменты--днк--генетика--эндосперм--прорастание--жизнеспособность--белки-вещества--нуклеиновые кислоты--фазы развития растений--зерновка-плод--ретро--авторефераты--2--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.257.4/Б 79
Автор(ы) : Большаков А. З., Целовальников И. К., Семенова Ф. К.
Заглавие : Зерновое сорго как новый кормовой ресурс для КРС молочного и мясного направления в условиях планетарного потепления климата
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2023. - № 2. - С. 109-113: табл. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2023/2). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.257.4 + 636.086.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сорго--зерновые культуры--засухоустойчивость--устойчивость к физическим факторам--устойчивые сорта--сорта--кормовое использование--зеленые корма--растительные корма--кормовое зерно--концентрированные корма--химический состав--характеристики--содержание питательных веществ--содержание веществ--эндосперм--зерновка--кормление--крс--с-х животные--рационы--себестоимость--экономическая эффективность--экономические показатели--исследования--россия--страны мира--23-38
Аннотация: За последние десятилетия статистика фиксирует участившееся количество экстремально высоких летних засух. При таком характере изменений природно-климатических условий кукуруза по своим биологическим свойствам неспособна давать большие урожаи, а часто по этой же причине "выгорает", что приводит к снижению рентабельности хозяйствующих субъектов, в том числе, занятых молочным и мясным направлением использования КРС [3, 7]. На этом основании целью представленных исследований явилось изучение возможности замены как зерна, так и зеленой массы кукурузы на зерно и зеленую массу зернового сорго в рационах кормления КРС молочного и мясного направления использования. Были решены следующие задачи: изучить характер природно-климатических условий на территории РФ за последние тридцать лет; изучить фактическую питательность зерна и зеленой массы кукурузы и зернового сорго; составить рационы кормления КРС молочного и мясного направления на базе силоса из зеленой массы зернового сорго в восковой спелости, а также использования зерна сорго в восковой спелости вместо зерна кукурузы в восковой спелости; оценить надои и привесы КРС на откорме при использовании рационов на базе из зерна и зеленой массы сорго в восковой спелости. Научно-хозяйственные опыты проводились на опытно-лабораторной базе ЗАО "Премикс" Тимашевского района Краснодарского края, в составе которой имеется хозяйственный двор, искусственный рубец КРС, лабораторный набор для проведения фистульных опытов, а также лабораторное оборудование, позволяющее разложить корма, включенные в конкретный рацион, на пятьдесят шесть составляющих. Также результаты представленного исследования апробировались на поголовье КРС молочного направления АО «Троицкое» Лискинского района Воронежской области, а также на поголовье КРС мясного направления ООО "Надежда" Камызякского района Астраханской области. Испытывалось зерновое сорго сорт "Славянское поле 210" селекции ВНИИ сорго и сои «Славянское поле». Проведенные нами научные исследования показали, что биологические особенности зерна и зеленой массы зернового сорго положительно влияют на процессы пищеварения и жизнеспособности КРС молочного и мясного направления. При этом очень важно обратить внимание на тот факт, что, рацион кормления с включением в него кормов из зерна и зеленой массы зернового сорго в восковой спелости зерна сорго на одну голову КРС стал на 30 рублей дешевле, что указывает на высокую экономическую эффективность его использования.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Булко О.П., Калер В.Л., Решетников В.Н.
Заглавие : Структура клеток проростков злаков, выращенных из семян и изолированных зародышей, при воздействии 24-эпибрассинолидом
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя бiялагiчных навук/ Нацыянальная акадэмiя навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2006. - № 3. - С.10-13. - ISSN 0002-3558 (Шифр В980921185827/2006/3). - ISSN 0002-3558
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.1 + 581.14 + 576.31 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--с-х культуры--структура клетки--эпибрассинолид--брассинолиды--фазы развития растений--проростки--масса--эндосперм--зерновка--исследования--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 554983
19940914114948.5/Г65
Автор(ы) : Гончаренко В.Л.
Заглавие : Дослiдження специфiки iндукованоi мутацiйноi мiнливостi кукурудзи при дii мутагенними факторами на пилок : Автореф. дис... канд. биол. наук. 03.00.15
Выходные данные : Київ : б.и., 1992
Колич.характеристики :15,[2]c
Цена : б.ц.
УДК : 633.15 + 631.528.632(477) + 631.528.632(477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): исследования--изменчивость--кукуруза--фактор мутагенный--пыльца--селекция--генетика--семена--гамма-облучение--структура клетки--изменчивость хромосомная--растения--вегетация--фазы газовые--эндосперм--мутации генные
Аннотация: Изучение мутационной изменчивости кукурузы.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гончаренко Г.Г.
Заглавие : Геносистематика и филогения лиственниц сибирско-дальневосточного региона
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя бiялагiчных навук/ Нацыянальная акадэмiя навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2006. - № 2. - С.29-38. - ISSN 0002-3558 (Шифр В980921185827/2006/2). - ISSN 0002-3558
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 630*17 + 582.475 + 575 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хвойные породы--филогенез--генетическая изменчивость--изменчивость--биоразнообразие--систематика--электрофорез--аналитические методы--изоферменты--ферменты--эндосперм--зерновка--локусы--хромосомы--гетерозиготность--полиморфизм--аллели--гены--исследования--беларусь--снг
Аннотация: На основании 20 изоферментных генов определить уровень генетической изменчивости и генетической дифференциации четырех видов: лиственницы сибирской, лиственницы Сукачева, лиственницы даурской и лиственницы курильской и уточнить их генетико-таксономический статус.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Дубина Т. А., Касьянова Л. А.
Заглавие : Характеристика технологических свойств муки из овса голозерного и голозерного пророщенного
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов, Белорусский государственный концерн пищевой промышленности "БЕЛГОСПИЩЕПРОМ", "Перспективы развития кондитерской промышленности", республиканский научно-практический семинар
Место публикации : "Перспективы развития кондитерской промышленности", республиканский научно-практический семинар. Перспективы развития кондитерской промышленности: материалы IV Республиканского научно-практического семинара, 27-28 ноября 2014 года/ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов, Белорусский государственный концерн пищевой промышленности "БЕЛГОСПИЩЕПРОМ". - Могилев, 2014. - С. 39-43. - ISBN 978-985-6985-19-8 (Шифр 611003). - ISBN 978-985-6985-19-8
УДК : 664.641.19.014 + 664.641.19.016.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овсяная мука--мука--новые сорта--сорта--мучные кондитерские изделия--кондитерские изделия--технологические качества--avena nuda--овес голозерный--эндосперм--зерновка--качество--химический состав--характеристики--химические вещества--микроструктура--исследования--беларусь--снг
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.112.1/Д 81
Автор(ы) : Дуктова Н. А., Минина Е. М.
Заглавие : Влияние метеорологических факторов на микроструктуру и технологические свойства зерна твердой пшеницы
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2019. - № 1. - С. 60-65: ил. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2019/1). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.112.1 + 581.1.045 + 581.48 + 551.58 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница--зерновые культуры--triticum durum--triticum--пшеница твердая--зерновка--эндосперм--алейроновый слой--зерно--продукция растениеводства--микроструктура--технологические качества--качество--факторы окружающей среды--природно-климатические условия--метеорология--агрометеорология--метеорологические условия--мука--макаронные качества--качество зерна--выход продукции--экономические показатели--беларусь--снг
Аннотация: Проведено изучение микроструктуры зерна сортов яровой твердой пшеницы белорусской и итальянской селекции, выращенных в условиях северо-восточной части Беларуси. Выявлены сортовые различия в толщине оболочек и структуре алейронового слоя и установлена их изменчивость под влиянием метеорологических условий периода вегетации. Установлено, что в наибольшей степени микроструктура зерна детерминирована уровнем влагообеспеченности (r = 0,94-0,99), нежели тепловым режимом (r = 0,37); снижение температуры и увеличение количества выпавших осадков в весенне-летний период выращивания зерна приводит к увеличению толщины покровных тканей и снижению содержания эндосперма. Определена массовая доля эндосперма в сортах твердой пшеницы и установлена положительная корреляция между его содержанием и выходом макаронной муки (r = +0,78). Получены достоверные математические модели (R2 0,75) линейной зависимости, которые можно использовать на практике для прогнозирования результатов исследований выхода макаронной муки в зависимости от микроструктуры оболочек и алейронового слоя зерна (коэффициент корреляции - -0,88…-0,98). Конфигурация петли и глубина бороздки генетически детерминированы и являются сортоспецифичными. Выявлена отрицательная корреляция между показателем отношения глубины бороздки к толщине зерна твердой пшеницы и выходом макаронной муки (r = -0,69).
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Дуктова Н. А.
Заглавие : Мукомольные свойства зерна сортообразцов яровой твердой пшеницы
Место публикации : Производство растениеводческой продукции: резервы снижения затрат и повышения качества: материалы Международной научно-практической конференции (10-11 июля 2008 г., г. Жодино). - Минск, 2008. - Т. 2. - С.102-105: табл. (Шифр 591594)
УДК : 633.112.1 + "321" + 664.641.12 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерно--продукция растениеводства--твердая пшеница--мягкая пшеница--мукомольные качества--качество зерна--переработка--выход продукции--помол--экономические показатели--масса 1000 зерен--биологические свойства--морфометрия--статистический анализ--образцы--стекловидность--сырой белок--белки--клейковина--эндосперм--зерновка--беларусь--снг
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 587183
Автор(ы) : Егоров Г. А.
Заглавие : Технология муки. Технология крупы : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология хранения и переработки зерна" направления подготовки дипломированных специалистов "Производство продуктов питания из растительного сырья" . -4-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Москва: КолосС, 2005
Колич.характеристики :303 с.: рис., табл.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 297. - Указ.: с. 298
ISBN, Цена 5-9532-0033-1: 22500 р.
УДК : 664.7 + (470) + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мукомольное производство--зерноперерабатывающая промышленность--крупяное производство--зерно--продукция растениеводства--промышленная переработка--переработка--физико-химические свойства--свойства--эндосперм--зерновка--методы исследования--методы--биохимические свойства--свойства--качество зерна--качество--сепарация--измельчение--помол--сортировка--технологические процессы--шелушение--первичная обработка--системный анализ--аналитические методы--технологическая схема--технологическое оборудование--эксплуатация--мельницы--крупозаводы--пищевые предприятия--побочные продукты--продукты переработки--расчет--россия--страны мира
Экземпляры :ОКД/664/587183(1)
Свободны : ОКД/664/587183(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 565275
19960322144928.1/Е30
Автор(ы) : Егорова Г.В.
Заглавие : Ацидофицирующая деятельность щитка зерновой кукурузы при прорастании : Автореф.дис...канд.биол.наук
Выходные данные : Иркутск: б.и., 1995
Колич.характеристики :22с
Примечания : Библиогр.:с.22
Цена : 1716-00 р.
УДК : 633.15 + 581.483 + 581.12
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кукуруза--фитогормоны--щиты--кислоты--зерновка-плод--секреторная функция--эндосперм--прорастание--амилаза
Аннотация: Ацидофицирующая функция щитка на ранних этапах прорастания как пускового механизма мобилизации запасных питательных веществ эндосперма, регуляция данного процесса фитогормонами.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : 630*165.3/И 88
Автор(ы) : Силин А.Е., Падутов В.Е., Баранов О.Ю., Падутов А.Е.
Заглавие : Использование метода произвольно амплифицированной полиморфной ДНК (RAPD-PCR) для изучения генетической изменчивости основных лесообразующих пород Беларуси
Коллективы : Институт леса Национальной академии наук Беларуси
Место публикации : Сборник научных трудов [Институт леса Национальной академии наук Беларуси]/ Институт леса Национальной академии наук Беларуси. - Гомель, 2002. - Вып. 55: Проблемы лесоведения и лесоводства. - С. 151-160 (Шифр Ж 1022/2002/55)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 630*165.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хвойные породы--нуклеиновые кислоты--нуклеотиды--протеиды--изоферменты--ферменты--локусы--хромосомы--аллели--гены--полимеразная цепная реакция--полиморфизм--эндосперм--зерновка-плод--генетические маркеры--генетический анализ--генетические ресурсы--генетика--таблицы--генетическая изменчивость--сосна
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.362.3.02/И 88
Автор(ы) : Оспанов А. Б., Акулич А. В., Ергалиева С. М., Токсанбаева Б. О.
Заглавие : Исследование движения зерновки на колеблющейся кольцевой поверхности
Место публикации : Вестник Могилевского государственного университета продовольствия: научно-методический журнал/ Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2017. - № 1(22). - С. 94-98: рис. - ISSN 2218-1652 (Шифр Ж 440/2017/1). - ISSN 2218-1652
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.362.3.02 + 621.928
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерно--продукция растениеводства--переработка--зерновые смеси--зерновка--эндосперм--сепарация--технологические процессы--с-х машины--сепараторы--рабочие органы--модели--моделирование--методы--исследования--экспериментальные исследования--колебания--динамика--модельные частицы--кольцевая поверхность--конструктивные параметры--технические характеристики
Аннотация: Представлены результаты экспериментального исследования движения модельной частицы (зерновки) на кольцевой поверхности, совершающей вращательные колебания вокруг вертикальной оси. Определены значения установочных и кинематических параметров кольцевого сепарирующего органа в зависимости от относительной скорости модельной частицы.
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 295698
Автор(ы) : Кадырова Р.У.
Заглавие : Биология цветения и цитоэмбриология некоторых многолетних эспарцетов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук
Выходные данные : Ташкент, 1974
Колич.характеристики :18 с
Коллективы : Академия наук Узбекской ССР, Институт ботаники АН Узбекской ССР, Лаборатория анатомии, морфологии и цитоэмбриологии, Объединенный Ученый совет по ботаническому профилю Отделения биологических наук АН УзССР
Примечания : Библиогр.: с.18
УДК : 633.361 + 581.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--бобовые травы--фазы развития растений--микроспорогенез--гаметофит--генеративное размножение--зародыши растений--растение--эндосперм--зерновка--авторефераты диссертаций
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 631.527.5/К 59
Автор(ы) : Козлов, Виктор Алексеевич (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1966)
Заглавие : Результаты гибридизации диких видов картофеля между собой, дигаплоидами и образцами S. Tuberosum
Место публикации : Картофелеводство: сборник научных трудов/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". - Минск, 2012. - Вып. 20. - С. 18-29: табл. - (Шифр Ж 263/2012/20)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.527.5 + 635.21 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дикие виды--клубнеплодные культуры--дигаплоиды--гаплоиды--полиплоиды--эндосперм--зерновка--селекция--агрономия--беларусь--снг
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617693
Автор(ы) : Колясникова Н. Л.
Заглавие : Биология размножения растений : учебное пособие
Выходные данные : Пермь: Прокростъ, 2017
Колич.характеристики :105 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д. Н. Прянишникова"
Примечания : Библиогр.: с. 93-95 (44 назв.). - Приложения: с. 96-105
ISBN, Цена 978-5-94279-355-5: Б.ц.
УДК : 581.16 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): размножение растений--размножение--биология--науки--самоопыление--перекрестное опыление--опыление--двойное оплодотворение--полиморфизм--оплодотворение--семена--покой семян--покой у растений--плод--генеративные органы--высшие растения--фенология--исследования--семенная продуктивность--продуктивность--репродукция--растения--пыльники--тычинки--микроспорогенез--гаметогенез--семяпочка--завязь--эндосперм
Содержание : ФЕНОЛОГИЯ ; Организация наблюдений ; Фенологические фазы, их обозначения ; Определение средних многолетних дат календаря природы. Феноаномалии ; Фенологические спектры ; Фенологическое картографирование ; ПОЛОВАЯ РЕПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЙ ; Пыльник ; Микроспорогенез ; Семязачаток ; Двойное оплодотворение ; Эндосперм, зародыш ; ТИПЫ ОПЫЛЕНИЯ ; Самоопыление ; Перекрестное опыление ; Половой полиморфизм ; СЕМЕННАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ; Методы учета семеношения древесных пород ; Определение величины ожидаемого семеношения по количеству генеративных почек ; КАРПОЛОГИЯ ; Покой семян ; Методы предпосевной обработки покоящихся семян ; Классификация плодов ; Распространение плодов и семян
Аннотация: В учебном пособии раскрыта понятия, лежащие в основе репродуктивной биологии растений. Рассмотрены особенности половой репродукции, типы и способы опыления и оплодотворения, особенности строения семян и плодов высших растений. Также даны методики по организации наблюдений по фенологии, проведению цитоэмбриологических исследований, определению лабораторной всхожести сенян, расчету семенной продуктивности растений.
Экземпляры :ОКД/58/617693(1)
Свободны : ОКД/58/617693(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.644/К 72
Автор(ы) : Косцова И. С., Гончаренко Т. М., Савченко А. Н.
Заглавие : Повышение эффективности использования зерна твердой пшеницы
Место публикации : Вестник Могилевского государственного университета продовольствия: научно-методический журнал/ Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2017. - № 2(23). - С. 32-37: ил. - ISSN 2218-1652 (Шифр Ж 440/2017/2). - ISSN 2218-1652
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.644 + 633.112.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): твердая пшеница--зерно--пшеница--зерновые культуры--сорта--помол--крупность помола--зерновка--эндосперм--мука--крупка--цельнозерновая мука--мучные изделия--макаронные изделия--фракции--характеристики--химический состав--физические свойства--эффективность--качество--качество продуктов питания
Аннотация: Обоснована целесообразность отбора мелкой фракции зерна твердой пшеницы при подготовке ее к макаронному помолу. Исследованы физические и биохимические показатели мелкой фракции зерна твердой пшеницы. Даны рекомендации по возможному дальнейшему использованию отобранных мелких фракций зерна.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.71-11/К 72
Автор(ы) : Косцова И. С., Лысенкова А. И., Годун Е. В.
Заглавие : Твердая пшеница как сырье для крупяной промышленности
Место публикации : Вестник Могилевского государственного университета продовольствия: научно-методический журнал/ Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2018. - № 1(24). - С. 67-74: ил. - ISSN 2218-1652 (Шифр Ж 440/2018/1). - ISSN 2218-1652
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.71-11 + 633.112.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крупяное производство--зерноперерабатывающая промышленность--пищевые производства--пищевое сырье--сырье--зерно--твердая пшеница--характеристики--химический состав--углеводы--карбоновые кислоты--липиды--жирные кислоты--пептиды--белки--качество--биологическая ценность--зерновка--эндосперм--переваримая клетчатка--сорта--пшеница твердая--triticum durum--triticum
Аннотация: Приведены результаты исследований биохимических и физических свойств зерна твердой пшеницы, выращенного в условиях РБ: геометрические размеры, сферичность, крупность, выравненность, натура, масса 1000 зерен, стекловидность, плотность и объем зерновки. Установлен ряд корреляционных зависимостей между отдельными признаками качества зерна. Впервые приведена комплексная оценка технологических свойств и изучена возможность использования в качестве сырья для крупяного производства зерна твердой пшеницы, выращиваемой в РБ.
Найти похожие

1-20 21-40 41-44

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси