Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (158)

Аграрные издания НАН Беларуси (16)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ЭМУЛЬСИИ<.>)

Общее количество найденных документов : 158
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

570949

Зубченко, А. В.
Дисперсные системы кондитерского производства [Текст] / А.В. Зубченко. - Воронеж : [б. и.], 1998. - 163 с. - Библиогр.: с.159-161. - ISBN 5-89448-038-8 : 390000 р.

УДК

541.182.41.6

664.143/.149

Кл.слова (ненормированные):
какао -- шоколадные массы -- пралиновые массы -- пены -- эмульсии -- студни -- суспензии -- помадные массы
Аннотация: Теоретическое обоснование неустойчивости суспензии, пены, эмульсии, студней. Механизм образования популяционных структур.

Экземпляры всего: 1
ОКД/664/570949 (1)
Свободны: ОКД/664/570949 (1)
Найти похожие

Ж 437/2015/287 т. 2 ч. 1

    Доклады ТСХА [Текст] / Министерство сельского хозяйства СССР, Московская сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева. - Москва : [б. и.], 1944? - .
   Вып. 287 т. 2 ч. 1 / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева ; сост. Н. Е. Арестова. - Москва : Гри Эра 2, 2015. - 425 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-00077-329-1 : Б. ц.
    Содержание:
ОБЪЕДИНЕННОЕ ЗАСЕДАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА
Валихов, А. Ф. Генно-модифицированные организмы и пищевая продукция, полученная с их применением / А. Ф. Валихов. - С .3-8
Дунченко, Н. И. Продовольственная безопасность России / Н. И. Дунченко. - С .8-13
Макеева, И. А. Особенности производства, реализации и подтверждения соответствия пищевой продукции на территории стран-членов таможенного союза / И. А. Макеева. - С .13-17
ХРАНЕНИЕ, ПЕРЕРАБОТКА И ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
Бегеулов, М. Ш. Качество зерна ярового ячменя в севооборотах с длительным применением зеленого удобрения / М. Ш. Бегеулов. - С .18-23
Бегеулов, М. Ш. Перспективы использования результатов термогравиметрического анализа с целью совершенствования технологических режимов производства хлебобулочных изделий / М. Ш. Бегеулов, Е. О. Кармашова. - С .23-27
Бердышникова, О. Н. Применение биологических методов обеспечения микробиологической безопасности хлеба / О. Н. Бердышникова, Г. Г. Юсупова. - С .28-32
Кузнецова, Е. И. Новые подходы в оценке свойств зерновых и крупяных культур / Е. И. Кузнецова [и др.]. - С .33-36
Другие авторы: Мантров М. С., Беридзе К. И., Максаев Д. И., Козырева И. П., Осанова М. А.
Лаврик, И. П. Режимы хранения семян астры однолетней / И. П. Лаврик. - С .37-42
Личко, Н. М. Формирование потребительских свойств зерна озимой пшеницы в условиях Центрального района Нечерноземной зоны / Н. М. Личко, А. К. Личко. - С .42-47
Мутовкина, Е. А. Совершенствование технологии кофе с использованием каскары / Е. А. Мутовкина. - С .48-50
Полякова, С. П. Обеспечение безопасности кондитерской промышленности / С. П. Полякова. - С .51-54
Поморцева, Т. И. Влияние фракционирования семян подсолнечника на технологические свойства / Т. И. Поморцева. - С .54-58
Стригун, Д. А. Влияние энергии СВЧ-поля на биохимический состав семян сои / Д. А. Стригун. - С .58-60
Сычев, Р. В. Применение новых видов сырья в технологии кофейных напитков / Р. В. Сычев, Е. А. Мутовкина. - С .61-64
Толмачева, Т. А. Разработка методов обеззараживания различных видов сырья, применяемых в технологиях продуктов питания / Т. А. Толмачева. - С .64-68
Черкасова, Э. И. Формирование потребительских свойств сырья для производства крупяной продукции / Э. И. Черкасова. - С .68-73
Юсупова, Г. Г. Влияние энергии СВЧ-поля на микробиологическую безопасность в технологиях отчистки и подготовки зерна к помолу / Г. Г. Юсупова, Е. Р. Балова. - С .73-77
Юсупова, Г. Г. Влияние СВЧ-поля на сохранность зерна кукурузы при хранении / Г. Г. Юсупова, М. П. Лукина. - С .77-80
ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА
Грикшас, С. А. Разработка рецептурного состава для производства полукопченых колбас с использованием пшеничной клетчатки "Витацель" / С. А. Грикшас, Т. М. Волгапкина, В. В. Колыхалова. - С .81-83
Леонов, О. А. Особенности контроля качества и метрологического обеспечения производства варено-копченых колбас / О. А. Леонов. - С .83-89
Прянишников, В. В. Использование термостабильного иммитационного шпика, эмульсии из куриной шкурки, белково-жировых эмульсий в мясных технологиях / В. В. Прянишников, В. В. Колыхалова. - С .89-92
Шувариков, А. С. Оценка коровьего, козьего и верблюжьего молока-сырья и качество получаемой из него продукции / А. С. Шувариков, В. А. Цветкова, О. Н. Пастух. - С .93-98
ПОЧВОВЕДЕНИЕ, АГРОХИМИЯ И ЭКОЛОГИЯ
Гареева, И. В. Экологическая оценка пространственно-временной динамики качества вод Москва-реки / И. В. Гареева, И. М. Яшин, И. И. Васенев. - С .99-103
Гниненко, Ю. И. Анализ фитосанитарного риска самшитовой огневки - нового инвазивного вредителя на территории России / Ю. И. Гниненко. - С .103-107
Гниненко, Ю. И. Некоторые последствия вспышки массового размножения короеда-типографа в московском регионе / Ю. И. Гниненко, И. В. Хегай. - С .107-112
Касатиков, В. А. Экологические ограничения применения городских ОСВ в агроэкосистемах / В. А. Касатиков, В. А. Раскатов. - С .113-116
Лукина, И. В. Комплексные пищевые добавки для получения устойчивых эмульсионных систем для смеси мороженого / И. В. Лукина. - С .116-121
Лукина, И. В. Изучение макромолекулярных характеристик хондроитинсульфатов различного происхождения / И. В. Лукина, Н. М. Пржевальский. - С .121-126
Пржевальский, Н. М. Вклад профессора И. И. Грандберга в развитие химии гетероциклическиx соединений (к 85-летию со дня рождения и 50-летию открытия реакции) / Н. М. Пржевальский, Г. П. Токмаков. - С .126-131
Сластя, И. В. Продовольственная проблема: социально-демографические и экологические аспекты / И. В. Сластя. - С .131-135
Таразанова, Т. В. Применение стимулятора роста симбион-3.1. на огурцах в условиях защищенного грунта / Т. В. Таразанова. - С .136-139
Яшин, И. М. Мониторинг водной миграции веществ в лесных и лесопарковых фациях Республики Карелия / И. М. Яшин. - С .140-145
ТЕХНОЛОГИЯ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ ПРИРОДООБУСТРОЙСТВА И ЗАЩИТЫ В ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЯХ
Абдулмажидов, Х. А. Экспериментальные исследования нового рабочего органа каналоочистителя РР-303 / Х. А. Абдулмажидов. - С .146-150
Апатенко, А. С. Повышение технической готовности машин мелиоративного комплекса за счет оптимизации ремонтно-технических воздействий / А. С. Апатенко, Н. И. Владимирова. - С .151-154
Балабаев, А. С. Формирование общеуниверситетского рейтинга достижений студентов как один из элементов системы поддержки инициативной и талантливой молодежи / А. С. Балабаев. - С .154-159
Голобородько, В. В. Анализ эффективности работы вспомогательных служб на объектах АПК / В. В. Голобородько. - С .159-163
Евграфов, В. А. Факторы, влияющие на уровень технической эксплуатации машин и оборудования природообустройства / В. А. Евграфов, А. И. Новиченко. - С .163-166
Ельцов, И. А. Оценка эффективности работы двухступенчатого рабочего органа бестраншейного дреноукладчика / И. А. Ельцов. - С .167-169
Леонтьев, Ю. П. Экспериментальные исследования влияния рабочего органа рыхлителя с дополнительным оборудованием на сопротивление рыхлению и характер измельчения грунта в верхнем слое / Ю. П. Леонтьев, А. А. Макаров. - С .170-174
Леонтьев, Ю. П. Влияние конструкции рабочего органа рыхлителя на тяговое сопротивление и особенности деформации грунта различной влажности / Ю. П. Леонтьев, А. А. Макаров. - С .175-178
Леонтьев, Ю. П. Оценка удельной энергоемкости и степени разрыхления грунта ненарушенной структуры рабочим органом рыхлителя / Ю. П. Леонтьев, А. А. Макаров. - С .178-183
Мартынова, Н. Б. Применение габионных конструкций в берегоукрепительных технологиях / Н. Б. Мартынова. - С .183-188
Матвеев, А. С. Оценка надежности машин природообустройства на основе математических моделей отказов / А. С. Матвеев. - С .188-192
Новиченко, А. И. Оценка эксплуатационно-технологических свойств машин свойств машин и их паспортизация в системе информационного обеспечения производственных процессов / А. И. Новиченко, В. И. Горностаев. - С .192-195
Орлов, Б. Н. Оценка надежности при формировании технологических комплексов машин и оборудования в природообустройстве / Б. Н. Орлов, В. А. Евграфов. - С .195-198
Палкин, Н. А. Теоретическое обоснование процесса объемного разуплотнения почво-грунтов вертикальным фрезерным рабочим органом / Н. А. Палкин. - С .199-205
Сучугов, С. В. Расчет компенсационных затрат в энергетических эквивалентах / С. В. Сучугов. - С .205-209
Теловов, Н. К. Значение глубокого рыхления почв в повышении урожайности сельскохозяйственных культур / Н. К. Теловов. - С .209-215
Шнырев, А. П. Выбор оптимальной температуры напекания стальных порошков на бронзовые поверхности типа "втулка" / А. П. Шнырев, П. В. Голиницкий. - С .215-219
Шнырев, А. П. Восстановление деталей машин из цветных сплавов центробежной заливкой с применением электродугового нагрева / А. П. Шнырев, С. К. Тойгамбаев. - С .219-224
ОБЩАЯ И ИНЖЕНЕРНАЯ ЭКОЛОГИЯ
Евграфов, А. В. Актуальные аспекты общественного экологического контроля / А. В. Евграфов. - С .225-229
ГИДРОТЕХНИЧЕСКОЕ, АГРОПРОМЫШЛЕННОЕ И ГРАЖДАНСКОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО
Волков, В. И. Оценка размера вероятного вреда в результате аварии гидротехнических сооружений на урбанизированной территории / В. И. Волков, О. Н. Черных, В. И. Алтунин. - С .230-234
Добронравова, В. Ф. Город в современном мире / В. Ф. Добронравова. - С .234-240
Зборовская, М. И. Роль водных объектов в формировании экологической устойчивости и безопасности городской среды / М. И. Зборовская, В. А. Зимнюков. - С .240-245
Зимнюков, В. А. Учет экологических факторов при реконструкции и реставрации гидротехнических сооружений / В. А. Зимнюков, М. И. Зборовская, А. В. Белавкин. - С .245-251
Ксенофонтова, Т. К. Влияние на внутренние усилия в стенах подземных прямоугольных резервуаров профиля их поперечного сечения / Т. К. Ксенофонтова. - С .251-253
Перов, В. А. Нелинейные колебания сооружения при учете случайного нестационарного характера сейсмических воздействий / В. А. Перов, А. Г. Шевляков. - С .253-256
Черных, О. Н. Особенности работы водопропускных переходов из металлических гофрированных структур / О. Н. Черных, В. И. Алтунин. - С .257-261
Черных, О. Н. Мониторинг прудов-копаней Москвы / О. Н. Черных. - С .261-265
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Богоявленский, В. М. Метод расчета электрического поля в изоляции высоковольтных систем / В. М. Богоявленский, О. В. Мещанинова. - С .266-269
Воробьев, В. А. Вентильный электропривод сельскохозяйственных машин / В. А. Воробьев. - С .269-274
Герасенков, А. А. Современные микропроцессорные устройства управления электродвигателями / А. А. Герасенков. - С .274-279
Забудский, Е. И. Оптимизация электромагнитных реакторов на основе моделирования магнитного поля / Е. И. Забудский. - С .280-285
Зайцев, Д. Н. Частотно-регулируемый электропривод молочного насоса / Д. Н. Зайцев. - С .286-289
Малин, Н. И. Обоснование промежуточных параметров зерна при двухступенчатой сушке в шахтных прямоточных и рециркуляционных зерносушилках / Н. И. Малин. - С .289-292
Митягина, Я. Г. Математическое моделирование растения огурца для светотехнических расчетов / Я. Г. Митягина. - С .292-295
Растимешин, С. А. Сочетание средств общего и локального обогрева в энергетической системе животноводческого помещения / С. А. Растимешин [и др.]. - С .295-300
Другие авторы: Трунов С. С., Тихомиров Д. А., Каткова Ю. Б.
Рудобашта, С. П. Стимуляция семян в процессе осциллирующей инфракрасной сушки / С. П. Рудобашта, Г. А. Зуева, Н. А. Зуев. - С .300-305
Утков, Ю. А. Тенденции совершенствования отечественной садовой техники на примере смородиноуборочного комбайна / Ю. А. Утков [и др.]. - С .306-310
Другие авторы: Цымбал А. А., Цыбулевский В. В., Трубилин Е. И.
Шевкун, В. А. Развитие гидроаппаратуры для управления рабочим процессом садовых дисковых борон с различными технологическими схемами / В. А. Шевкун, Н. А. Шевкун, В. И. Котысько. - С .311-313
Шевкун, Н. А. Применение пневмоаккустических распылителей жидкости в конструкции опрыскивателей для садоводства / Н. А. Шевкун, В. А. Шевкун, Р. Е. Глушанков. - С .313-315
ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ
Голованов, А. И. Геосистемный подход к обоснованию мелиорации агроландшафтов / А. И. Голованов, Ю. И. Сухарев. - С .316-320
Данильченко, А. Н. Оценка возможности снижения оптимальных биоклиматических оросительных норм сельскохозяйственных культур / А. Н. Данильченко. - С .321-326
Корнеев, И. В. Полив без образования поверхностного стока дождевальными машинами кругового действия / И. В. Корнеев. - С .326-330
Никитина, М. А. Качество многолетних трав в зависимости от водного режима дерново-подзолистых почв по результатам исследований / М. А. Никитина. - С .331-336
Никольский, Ю. Н. Влияние орошения в различных климатических зонах на плодородие почв (на примере Мексики) / Ю. Н. Никольский, И. П. Айдаров, С. Эрера. - С .336-338
Сильченков, И. С. Определение поливной нормы при работе дождевальной машины "Фрегат" / И. С. Сильченков. - С .338-340
Шабанов, В. В. Введение экологических составляющих при планировании ландшафта / В. В. Шабанов. - С .341-345
ВОДОПОЛЬЗОВАНИЕ
Али, М. С. Аналитический способ определения удельной энергии пневматической насосной установки в системах водоснабжения / М. С. Али. - С .346-348
Бегляров, Д. С. Моделирование вероятных аварийных ситуаций на насосных станциях / Д. С. Бегляров, С. Ю. Переверзев, Д. М. Греков. - С .348-350
Беглярова, Э. С. Применение вакуумной водоприемной воронки шахтного водосброса / Э. С. Беглярова [и др.]. - С .351-353
Другие авторы: Гурьев А. П., Дмитриева А. В., Соколова С. А.
Ваганов, Г. А. Моделирование режимов работы Камского каскада гидроузлов / Г. А. Ваганов, Г. Х. Исмайылов. - С .353-358
Гурьев, А. П. Гидравлические исследования противоэрозионного покрытия - геомата марки Энкамат А20 / А. П. Гурьев [и др.]. - С .358-363
Другие авторы: Козлов Д. В., Ханов Н. В., Фартуков В. А., Новиченко А. И., Щукин С. Н.
Гуськов, В. Г. Оценка и прогноз элементов водного баланса рек Московского региона в изменяющихся условиях климата / В. Г. Гуськов, Г. Х. Исмайылов, А. В. Марченко. - С .364-366
Дмитриева, И. Л. Использование новых технологий и материалов для ликвидации загрязнений в районах ГЭС / И. Л. Дмитриева, М. В. Тачаев. - С .367-371
Исмайылов, Г. Х. Изменчивость стока р. Волги в первой половине XXI века с учетом возможного изменения климата / Г. Х. Исмайылов, Н. В. Муращенкова. - С .371-376
Кленов, Е. М. Некоторые аспекты методики определения оптимальных сбросов на гидроузлах в зимний период / Е. М. Кленов, Д. В. Козлов. - С .377-379
Клепов, В. И. Управление количеством и качеством водных ресурсов в Московском регионе / В. И. Клепов, Г. Х. Исмайылов. - С .379-384
Маркин, В. Н. Моделирование качества воды Истринского водохранилища / В. Н. Маркин. - С .385-390
Муращенкова, Н. В. Межгодовая изменчивость и взаимосвязи элементов водного баланса бассейна верхней Волги / Н. В. Муращенкова, О. А. Федотова. - С .390-393
Перминов, А. В. Моделирование режима работы Верхневолжской ВХС / А. В. Перминов, М. А. Смирнова. - С .393-398
Соловьев, С. С. Основные требования, предъявляемые к питьевой воде государственными органами Российской Федерации / С. С. Соловьев, В. Я. Коценя. - С .399-404
Фартуков, В. А. Гидродинамические исследования канала с защитным покрытием / В. А. Фартуков [и др.]. - С .404-408
Другие авторы: Гурьев А. П., Ханов Н. В., Землянникова М. В.
Федоров, С. А. Уточнение составляющих водного баланса речного бассейна / С. А. Федоров. - С .409-412
Ханов, Н. В. Перспективы использования объемных полимерных георешеток в области природоохранного обустройства откосов водных объектов / Н. В. Ханов, А. П. Гурьев, Е. В. Баранов. - С .413-417

Доп.точки доступа:
Арестова, Н. Е. \сост.\; Максаев, Д. И.; Козырева, И. П.; Осанова, М. А.; Каткова, Ю. Б.; Трубилин, Е. И.; Соколова, С. А.; Фартуков, В. А.; Новиченко, А. И.; Щукин, С. Н.; Землянникова, М. В.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
Экземпляры всего: 1
ОКД/63 (1)
Свободны: ОКД/63 (1)
Найти похожие

Ж 306/2013/42

    Ботаника (исследования) [Текст] / Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Государственное научно-производственное объединение "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам", Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича НАН Беларуси", Общественное объединение "Белорусское ботаническое общество", Белорусское общественное объединение физиологов растений. - Минск : [б. и.], 1963 - . - ISSN 2221-9927.
   Вып. 42 : [сборник научных трудов] / ред. Е. А. Сидорович [и др.] ; Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Государственное научно-производственное объединение "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам", Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича НАН Беларуси", Общественное объединение "Белорусское ботаническое общество", Белорусское общественное объединение физиологов растений. - Минск : Институт радиологии, 2013. - 443 с. - Б. ц.
    Содержание:
ФЛОРА И СИСТЕМАТИКА
Дубовик, Д. В. Новые для Беларуси и Европы виды адвентивных растений / Д. В. Дубовик, А. Н. Скуратович, Д. И. Третьяков. - С .3-28
Михеева, Т. М. Дополнения к флоре золотистых водорослей Беларуси / Т. М. Михеева, Е. В. Лукьянова. - С .29-36
Рыковский, Г. Ф. Эпифитный компонент бриофлоры Беларуси / Г. Ф. Рыковский, М. С. Шабета. - С .37-52
БОТАНИЧЕСКИЕ КОЛЛЕКЦИИ
Белый, П. Н. Коллекция лишайников Центрального ботанического сада НАН Беларуси / П. Н. Белый. - С .53-62
Шабашова, Т. Г. Пополнение коллекционного фонда грибов гербария MSK-F новыми образцами и видами отдела Ascomycota (сообщение 1) / Т. Г. Шабашова, Д. Б. Беломесяцева. - С .63-74
БОТАНИЧЕСКИЕ НАХОДКИ
Лошенков, М. И. Археоботанические материалы городища Кривель / М. И. Лошенков. - С .75-86
МИКОЛОГИЯ И ФИТОПАТОЛОГИЯ
Беломесяцева, Д. Б. Инвазивные виды фитопатогенных организмов в Беларуси и сопредельных странах / Д. Б. Беломесяцева [и др.]. - С .87-98
Другие авторы: Гапиенко О. С., Звягинцев В. Б., Жданович С. А.
Голубков, В. В. Аннотированный список лишайников, лихенофильных и близкородственных им грибов Национального парка "Нарочанский" / В. В. Голубков, П. Н. Белый, А. П. Яцына. - С .99-129
Федорович, М. Н. Грибы рода Alternaria nees., ассоциированные с семенами лесообразующих пород / М. Н. Федорович. - С .130-135
Храмцов, А. К. Материалы о разнообразии головневых и ржавчинных грибов Национального парка "Нарочанский" / А. К. Храмцов. - С .136-150
ФИТОЦЕНОЛОГИЯ
Бузук, Г. Н. Методы учета проективного покрытия при использовании квадрата-сетки / Г. Н. Бузук, О. В. Созинов. - С .151-161
Житлухина, Т. И. Некоторые теоретические аспекты фитоценологии, рассмотренные с точки зрения законов растительного континуума / Т. И. Житлухина. - С .161-183
Зеленкевич, Н. А. Особенности классификации растительности верховых болот Беларуси / Н. А. Зеленкевич, Д. Г. Груммо. - С .183-216
Ермохин, М. В. Анализ многовековой древесно-кольцевой хронологии центральной Беларуси / М. В. Ермохин. - С .217-231
Мойсейчик, Е. В. Флористическая классификация растительности: методические приемы обработки в программе JUICE / Е. В. Мойсейчик. - С .232-242
Пугачевский, А. В. Оценка экологических рисков в системе информационного обеспечения устойчивого лесного хозяйства / А. В. Пугачевский. - С .243-258
Сарнацкий, В. В. К проблеме аномального усыхания ели в лесах Беларуси / В. В. Сарнацкий. - С .259-269
Терещенко, С. С. Структура сегетальной растительности пропашных культур Минской области / С. С. Терещенко. - С .270-290
Якушев, Б. И. Варьирование показателей солевого режима почв в природно-растительных комплексах Беларуси в зависимости от типа почв и растительного покрова / Б. И. Якушев [и др.]. - С .290-299
Другие авторы: Сак М. М., Казей А. П., Анисова Ж. М.
ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ
Анохина, В. С. Ферритины бобовых растений: экспрессия генов, участие в функционировании корневых клубеньков (обзор) / В. С. Анохина, Л. Н. Каминская, И. Б. Саук. - С .300-310
Будкевич, Т. А. Воздействие ростстимулирующих препаратов на морфогенез, азотфиксирующую способность и семенную продуктивность интродуцента люцерны желтой (Medicago falcata L.) длиннокорневищного морфотипа в культуре / Т. А. Будкевич [и др.]. - С .311-325
Другие авторы: Заболотный А. И., Коротков М. М., Пикун П. Т., Хрипач В. А., Завадская М. И., Алещенкова З. М., Сидоренчик А. А.
Дорощук, О. В. Морфофизиологические особенности рассады овощных культур при выращивании на искусственных глино-торфяных субстратах / О. В. Дорощук, Н. А. Ламан, С. Л. Соболевская. - С .326-337
Зубей, Е. С. Взаимосвязь ассимиляции СО₂ и водного обмена листьев растений, сформировавшихся при водном дефиците корнеобитаемой среды / Е. С. Зубей, В. Г. Реуцкий. - С .338-349
Копылова, Н. А. Экспериментальное обоснование условий получения устойчивой эмульсии из гидрофильного и липофильного экстрактов плодов шиповника (Rosa rugosa Thunb.) / Н. А. Копылова, Н. А. Ламан. - С .349-358
Максименко, Н. В. Оценка различных генотипов рода Tagetes L. как перспективных источников исходного материала для селекции на хозяйственно-ценные признаки / Н. В. Максименко, В. Н. Прохоров. - С .359-375
Родинкова, В. В. Закономерности пыления видов рода Quercus в городах лесостепной и степной зон Украины / В. В. Родинкова, Л. В. Кременская. - С .376-388
Рупасова, Ж. А. Ранжирование интродуцентов рода Vaccinium по питательной и витаминной ценности плодов на торфяных выработках севера Беларуси / Ж. А. Рупасова [и др.]. - С .389-405
Другие авторы: Василевская Т. И., Яковлев А. П., Лиштван И. И., Варавина Н. П., Криницкая Н. Б., Бубнова А. М.
Шапчиц, М. П. Прорастание иммобилизованных в альгинате кальция клеток суспензионной и каллусной культур Nicotiana tabacum на поверхность гранул / М. П. Шапчиц, А. П. Кудряшов. - С .406-417
ЮБИЛЯРЫ
Парфенов, В. И. Светлана Иосифовна Бельская (к 75-летию со дня рождения) / В. И. Парфенов, Г. Ф. Рыковский. - С .418-419
Чижик, О. В. Владимир Николаевич Решетников (к 75-летию со дня рождения) / О. В. Чижик, А. А. Кузовкова. - С .420-423
Демидчик, В. В. Владимир Михайлович Юрин (к 75-летию со дня рождения) / В. В. Демидчик, А. И. Соколик, И. И. Смолич. - С .424-427
ПАМЯТНЫЕ ДАТЫ
Парфенов, В. И. Михаил Петрович Томин (1883-1967) : к 130-летию со дня рождения / В. И. Парфенов [и др.]. - С .428-430
Другие авторы: Рыковский Г. Ф., Пугачевский А. В., Яцына А. П.
Пугачевский, А. В. Николай Дмитриевич Нестерович (1903-1984) : к 110-летию со дня рождения / А. В. Пугачевский. - С .431-434
Парфенов, В. И. Наталия Витальевна Козловская (1923-1991) : к 90-летию со дня рождения / В. И. Парфенов, Г. Ф. Рыковский, С. А. Дмитриева. - С .435-438

Доп.точки доступа:
Ламан, Н. А. \ред.\; Парфенов, В. И. \ред.\; Сидорович, Е. А. \ред.\; Аверина, Н. Г. \ред.\; Груммо, Д. Г. \ред.\; Карпук, В. В. \ред.\; Копылова, Н. А. \ред.\; Рыковский, Г. Ф. \ред.\; Прохоров, В. Н. \ред.\; Пугачевский, А. В. \ред.\; Сарнацкий, В. В. \ред.\; Федорук, А. Т. \ред.\; Будкевич, Т. А. \ред.\; Жданович, С. А.; Анисова, Ж. М.; Пикун, П. Т.; Хрипач, В. А.; Завадская, М. И.; Алещенкова, З. М.; Сидоренчик, А. А.; Лиштван, И. И.; Варавина, Н. П.; Криницкая, Н. Б.; Бубнова, А. М.; Яцына, А. П.; Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук; Государственное научно-производственное объединение "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам"; Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича НАН Беларуси"; Общественное объединение "Белорусское ботаническое общество"; Белорусское общественное объединение физиологов растений
Экземпляры всего: 2
ОКД/58 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/58 (1), ХР (1)
Найти похожие

561746
   19950906152229.2
   В81


    Временные указания по укреплению откосов земляных инженерных сооружений гидропосевом трав с применением водных растворов эмульсии ВЭП-2 [Text] / БелНИИ мелиорации и луговодства; Сост. Кондратьев В.Н. и др. - Минск : б.и., 1994. - 15с. - б.ц.

УДК

625.736.063

633.2

631.331.033

Кл.слова (ненормированные):
Травы -- гидропосев -- растворы водные -- эмульсия ВЭП-2 -- откосы -- расчет -- тракторы -- почвогрунт -- дороги

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

558718
   19950906160218.2
   М31

    Масленникова, В. И.
    Эффективность минерально-масляной эмульсии 16% гамма-изомера гексахлорана в борьбе с псороптозом овец [Text] : автореф. дис... канд. биол. наук. 03.00.19 / Масленникова В.И.; ВИЭВ ВАСХНИЛ. - М. : б.и., 1978. - 19с. - Библиогр.: с.18-19. - б.ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
Клещи накожниковые -- ветеринария -- овцы -- с-х животные -- эмульсия минерально-масляная -- псороптоз -- лечение -- токсичность -- купание -- почва -- осциллополярография -- паразитарные болезни животных
Аннотация: Действие ГГММЭ на накожниковых клещей, ее противопсороптозная активность, физико-химическое влияние на овец.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

559008
   19950908101836.6
   Д36

    Дербенев, С. И.
    Разработка технологического процесса мочки льна с применением водно-воздушной эмульсии [Text] : автореф. дисс. ... канд. техн. наук / Дербенев С.И.; Моск. текстил. ин-т. - М. : б.и., 1960. - 17,[1]с. - б.ц.

УДК

677.11.021.151.232

Кл.слова (ненормированные):
Лен-долгунец -- мочка анаэробная -- эмульсия водно-воздушная -- технология -- закваски бактериальные -- промышленность льняная

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

615826


    Информационные технологии, системы и приборы в АПК. АГРОИНФО-2015 [] : материалы 6-ой Международной научно-практической конференции (Новосибирск, 22-23 октября 2015 г.). Ч. 2 / ФГБУ Сибирское отделение аграрной науки, ГАУ НСО "Новосибирский областной фонд поддержки науки и инновационной деятельности", ФГБУН "Институт вычислительных технологий" Сибирского отделения РАН, ФГБНУ "Сибирский физико-технический институт аграрных проблем", ФГБНУ "Агрофизический научно-исследовательский институт", ФГБНУ "Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению АПК", ФГБОУ ВПО "Новосибирский государственный аграрный университет", ФГБОУ ВПО "Новосибирский государственный технический университет", ФГБОУ ВПО "Сибирский государственный университет геосистем и технологий", ФГУП "Сибирский государственный научно-исследовательский институт метрологии" ; сост. А. Ф. Алейников [и др.]. - Новосибирск : [б. и.], 2015. - 314 с. : рис., табл. - ISBN 978-5-904617-20-3 : Б. ц.
    Содержание:
Решение 6-ой Международной научно-практической конференции "ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, СИСТЕМЫ И ПРИБОРЫ В АПК" "АГРОИНФО-2015" . - С .8-10
ПРИМЕНЕНИЕ КОМПЬЮТЕРНЫХ ПРОГРАММ, БАЗ ДАННЫХ И ЭКСПЕРТНЫХ СИСТЕМ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ . - С .11
Альт, В. В. Взаимосвязь параметров оптимального управления сельхозагрегатами при спутниковой навигации на различных стадиях производства продукции растениеводства по результатам полевого эксперимента / В. В. Альт, А. И. Нечаев. - С .11-15
Ашмарина, Л. Ф. Поиск новых биологических агентов против фитопатогенных грибов / Л. Ф. Ашмарина. - С .15-22
Аполинарьева, И. К. Сравнительная оценка зимостойкости и сроков прохождения фенологических фаз у сортов земляники садовой (Fragaria x ananassa Duch.) в условиях восточной части Новосибирской области / И. К. Аполинарьева [и др.]. - С .22-27
Другие авторы: Петрук В. А., Батурин C. O., Боровикова Т. В.
Боброва, Т. Н. Программное обеспечение для сопровождения агротехнологий производства продукции растениеводства / Т. Н. Боброва, Л. А. Колпакова. - С .27-30
Боровикова, Т. В. Устойчивость смородины черной (Ribes nigrum), красной (Ribes rubrum) и белой (Ribes niveum) к болезням в Приобском агроландшафтном районе Новосибирской области / Т. В. Боровикова, В. А. Петрук, И. К. Аполинарьева. - С .30-34
Варакса, А. М. Формы и причины богатства в трудах Ивана Посошкова и Адама Смита / А. М. Варакса. - С .34-37
Денисюк, С. Г. Разработка базы данных "Устойчивость зерновых культур к хлоридному засолению" / С. Г. Денисюк [и др.]. - С .37-41
Другие авторы: Гурова Т. А., Луговская О. С., Свежинцева Е. А.
Денисюк, С. Г. База данных "Новые нематодоустойчивые сорта картофеля в Западной Сибири" / С. Г. Денисюк, Н. В. Дергачева, Л. С. Аношкина. - С .41-45
Давыдов, А. В. Особенности учета издержек по центрам ответственности железнодорожных структурных подразделений / А. В. Давыдов, В. А. Бурмистров, А. А. Прудников. - С .45-50
Дементьев, А. П. Создание информационно-аналитических систем для железнодорожных предприятий с использованием методологии прототипирования / А. П. Дементьев. - С .50-54
Дымков, А. Б. Теоретические основы использования индекса формы яйца в селекции мясных кур / А. Б. Дымков, А. Б. Мальцев, С. В. Борисенко. - С .54-58
Дымков, А. Б. Методические аспекты формирования банка данных экстерьера и интерьера перепелов разного направления продуктивности / А. Б. Дымков, Л. А. Орехова. - С .59-64
Исакова, С. П. Применение технологий удаленного доступа при планировании и управлении сельскохозяйственным предприятием / С. П. Исакова, Е. А. Лапченко. - С .64-67
Кушнарев, А. С. Проектирование операционно-технологических карт в растениеводстве с использованием информационных технологий / А. С. Кушнарев, В. К. Сербий, С. А. Кушнарев. - С .68-82
Корчуганова, М. А. Информационная система оптимизации технологических процессов в растениеводстве / М. А. Корчуганова, А. П. Сырбаков. - С .82-85
Коршикова, Л. А. Моделирование управления рабочими наборами страниц вычислительных процессов / Л. А. Коршикова. - С .86-90
Новицкая, Ю. В. Экспертная система модуля мониторинга умной учебной лаборатории / Ю. В. Новицкая, А. В. Гаврилов. - С .90-95
Поздеева, А. Д. Основные тенденции формирования российского рынка аутсорсинговых услуг / А. Д. Поздеева. - С .95-99
Портянко, А. В. Инновационная технологическая схема применения препарата на основе пектина с целью повышения иммунного статуса птицы / А. В. Портянко. - С .99-104
Резников, В. Ф. Критерии оптимизации кормовой базы сельскохозяйственного предприятия / В. Ф. Резников. - С .104-108
Степочкина, Н. И. Интегральная оценка сортов и селекционных форм мягкой пшеницы по технологическим и хлебопекарным свойствам / Н. И. Степочкина [и др.]. - С .108-112
Другие авторы: Степочкин П. И., Агеева Е. В., Лихенко И. Е.
Сербий, Е. К. Моделирование динамики свойств дражированных семян в почве / Е. К. Сербий, А. С. Кушнарев. - С .112-128
Стенкина, М. В. Информационные системы в управлении АПК / М. В. Стенкина. - С .128-131
Трошина, Г. В. О программной реализации алгоритма оценивания параметров динамической системы по данным установившегося режима / Г. В. Трошина. - С .132-135
ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ, ПРИБОРЫ И ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ИНСТРУМЕНТАЛЬНЫЕ МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ В БИОЛОГИИ И СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ . - С .136
Амбросимов, Э. А. Эталонный комплекс для воспроизведения единицы электрической добротности / Э. А. Амбросимов [и др.]. - С .136-140
Другие авторы: Бурехин И. В., Колесов В. Н., Коптев Е. С., Малошенко О. Я., Расташанский Г. П.
Амбросимов, Э. А. Эталонная установка для измерения составляющих полной проводимости MCR-1372 / Э. А. Амбросимов [и др.]. - С .141-147
Другие авторы: Малошенко О. Я., Расташанская И. И., Еремцова С. В.
Амбросимов, Э. А. Методика измерения собственной емкости объектов индуктивного характера / Э. А. Амбросимов [и др.]. - С .147-152
Другие авторы: Бурехин И. В., Еремцова С. В., Колесов В. Н., Коптев Е. С.
Беребердин, Н. А. Влияние импульсного магнитного поля на семена и проростки пшеницы / Н. А. Беребердин. - С .152-157
Будников, Д. А. Применение Matlab для построения системы управления оборудованием / Д. А. Будников. - С .157-160
Вольф, Т. Т. Способ контроля качества мясного сырья по показателю структуроформирования / Т. Т. Вольф, Г. Л. Утенков. - С .161-168
Гаршина, Е. И. Методологический подход к моделированию отражательной поверхности объектов сельхозпроизводства / Е. И. Гаршина. - С .168-171
Гунько, А. В. Особенности статистической обработки результатов измерений потенциала действия растений / А. В. Гунько, Г. В. Сероклинов. - С .171-176
Голышев, Н. В. Рекуррентное оценивание моментов случайных последовательностей фильтром Калмана / Н. В. Голышев, С. В. Моторин, Д. Н. Голышев. - С .177-183
Голубев, С. С. Разработка эталонной установки для определения поляризуемости биологических частиц / С. С. Голубев [и др.]. - С .183-188
Другие авторы: Шувалов Г. В., Генералов Г. В., Кручинина М. В.
Зазнобин, А. М. Сигнализатор предельного уровня сыпучих материалов с датчиком механического импеданса / А. М. Зазнобин, Н. С. Полотнянко. - С .189-193
Зазнобин, А. М. Система аспирации для удаления просечек при диагностике на лейкоз / А. М. Зазнобин. - С .193-196
Потанин, В. Г. Оценка экологической пластичности сортов пшеницы / В. Г. Потанин, А. Ф. Алейников, П. И. Степочкин. - С .196-204
Ракутько, С. А. Анализатор качества спектра потока оптического излучения в светокультуре / С. А. Ракутько, Е. Н. Ракутько. - С .205-208
Сероклинов, Г. В. Оценка стрессоустойчивости растений к температурным воздействиям по изменению биопотенциалов растений / Г. В. Сероклинов, А. В. Гунько. - С .209-217
Шувалов, Г. В. Исследование метрологических характеристик анализатора серы в нефтепродуктах / Г. В. Шувалов [и др.]. - С .217-222
Другие авторы: Клековкина М. Г., Минин И. В., Минин О. В., Ясырова О. А.
Шувалов, Г. В. Создание и перспективы использования приборов и мобильных лабораторий для мониторинга качества нефтепродуктов / Г. В. Шувалов [и др.]. - С .222-227
Другие авторы: Селятицкий В. Г., Байкалов В. М., Минин И. В., Минин О. В., Ясырова О. А.
Шувалов, Г. В. Исследование экспресс-метода определения температуры вспышки нефтепродуктов / Г. В. Шувалов [и др.]. - С .227-231
Другие авторы: Клековкина М. Г., Минин И. В., Минин О. В., Ясырова О. А.
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНИЧЕСКОМ ОБЕСПЕЧЕНИИ АПК . - С .232
Андрющенко, С. П. Результаты численного исследования процесса тепловыделения при работе дизеля на водотопливной эмульсии различной дисперсности / С. П. Андрющенко, С. А. Калашников, С. В. Титов. - С .232-235
Андрющенко, С. П. Анализ результатов численного исследования процесса роста парогазового пузырька в капле водотопливной эмульсии / С. П. Андрющенко, С. В. Титов. - С .236-239
Балтиков, Д. Ф. Модернизация котла газогенераторной установки обращенного процесса / Д. Ф. Балтиков, Д. И. Рафиков. - С .239-242
Деменок, И. В. Информационные технологии в техническом сервисе / И. В. Деменок, А. Е. Немцев, В. В. Коротких. - С .242-247
Дмитриев, А. С. Практическое применение результатов численного исследования динамики роста зародыша газового пузырька в капле топлива, распыленного в камере сгорания дизеля / А. С. Дмитриев [и др.]. - С .247-250
Другие авторы: Сибриков Д. А., Шикула М. А., Титов С. В., Юр Г. С.
Даваажаргал, Б. Влияние износа деталей цилиндро-поршневой и клапанной групп на выбросы газообразных вредных веществ с отработавшими газами автомобильных двигателей / Б. Даваажаргал, Ц. Улзийбаатар, М. Чимид. - С .250-253
Кузнецов, А. Ю. Определение параметров режима работы асинхронного электропривода с преобразователем частоты / А. Ю. Кузнецов. - С .253-258
Кузнецов, А. Ю. Определение потокосцепления частотно-регулируемого асинхронного электропривода с широтно-импульсной модуляцией / А. Ю. Кузнецов. - С .258-262
Немцев, А. Е. Методические положения построения системы технического сервиса в АПК Сибири / А. Е. Немцев, В. В. Коротких. - С .263-268
Ольшевский, С. Н. Применение динамического метода для энергетической оценки тракторного парка сельхозпредприятия / С. Н. Ольшевский [и др.]. - С .268-273
Другие авторы: Савченко О. Ф., Елкин О. В., Вальков В. А., Рихтер В. А., Савера П. В.
Романов, Е. Л. Система сбора и разведочного анализа данных в применении к статистике движения общественного транспорта / Е. Л. Романов. - С .274-277
Савченко, О. Ф. Математическое моделирование рабочих процессов для диагностирования тракторных двигателей / О. Ф. Савченко, И. П. Добролюбов. - С .277-282
Субочев, С. В. Информационная технология оценки эффективности зерноуборочных комбайнов с учетом их надежности / С. В. Субочев [и др.]. - С .282-287
Другие авторы: Немцев А. Е., Криков А. М., Коптева И. В.
Скрынник, Б. С. Инновационные ГЛОНАСС-навигационные технологии при внесении средств защиты растений в картофелеводстве / Б. С. Скрынник. - С .287-291
Щукин, С. Г. Исследование амплитудно-частотной характеристики инерционного вибровозбудителя планетарного типа для почвенного глубокорыхлителя / С. Г. Щукин, М. А. Нагайка, С. С. Глушков. - С .291-297
Вальков, В. А. Некоторые аспекты разработки способа контроля энергетических показателей автотракторных ДВС / В. А. Вальков, О. Ф. Савченко, С. Г. Щукин. - С .298-302

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ СЕРВИС -- АГРОСЕРВИС -- АПК -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ

Доп.точки доступа:
Алейников, А. Ф. \сост.\; Гурова, Т. А. \сост.\; Савченко, О. Ф. \сост.\; Архипова, Т. А. \сост.\; Митьковская, И. Ф. \сост.\; Кубрина, О. С. \сост.\; Дудкин, А. Л. \сост.\; Боровикова, Т. В.; Свежинцева, Е. А.; Лихенко, И. Е.; Коптев, Е. С.; Малошенко, О. Я.; Расташанский, Г. П.; Еремцова, С. В.; Колесов, В. Н.; Кручинина, М. В.; Минин, О. В.; Ясырова, О. А.; Минин, И. В.; Титов, С. В.; Юр, Г. С.; Вальков, В. А.; Рихтер, В. А.; Савера, П. В.; Коптева, И. В.; ФГБУ Сибирское отделение аграрной науки; ГАУ НСО "Новосибирский областной фонд поддержки науки и инновационной деятельности"; ФГБУН "Институт вычислительных технологий" Сибирского отделения РАН; ФГБНУ "Сибирский физико-технический институт аграрных проблем"; ФГБНУ "Агрофизический научно-исследовательский институт"; ФГБНУ "Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению АПК"; ФГБОУ ВПО "Новосибирский государственный аграрный университет"; ФГБОУ ВПО "Новосибирский государственный технический университет"; ФГБОУ ВПО "Сибирский государственный университет геосистем и технологий"; ФГУП "Сибирский государственный научно-исследовательский институт метрологии"
Экземпляры всего: 1
ОКД/63/615826 (1)
Свободны: ОКД/63/615826 (1)
Найти похожие

616204

    Иванов, В. П.
    Охрана труда и защита окружающей среды от вредного влияния нефтесодержащих отходов : [монография] / В. П. Иванов, В. А. Дронченко ; рец.: П. А. Чеботарев, В. И. Сороговец ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Полоцкий государственный университет". - Новополоцк : Полоцкий государственный университет, 2016. - 247 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 205-227 (260 назв.). - ISBN 978-985-531-553-8 : Б. ц.
Приложения: с. 228-247
    Содержание:
ВЛИЯНИЕ НЕФТЕСОДЕРЖАЩИХ ОТХОДОВ НА ЗДОРОВЬЕ РАБОТАЮЩИХ И ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ . - С .13
Источники образования нефтесодержащих отходов и их объемы . - С .13-20
Методика оценки риска . - С .21-30
Оценка влияния нефтесодержащих отходов на здоровье работающих и окружающую среду . - С .31-48
НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПРОЦЕССОВ И ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ И УТИЛИЗАЦИИ НЕФТЕСОДЕРЖАЩИХ ОТХОДОВ ПРЕДПРИЯТИЙ . - С .49
Способы и средства переработки и утилизации нефтесодержащих отходов . - С .49-68
Направления использования и совершенствования процессов переработки и утилизации нефтесодержащих отходов предприятий . - С .68-75
Концепция, цель и задачи исследования . - С .76-77
ОБЩАЯ МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ . - С .78
Содержание и последовательность исследований . - С .78-81
Экспериментальные материалы, оборудование и приборы . - С .82-89
МЕТОДИКИ ИССЛЕДОВАНИЙ . - С .89
Теоретическое исследование . - С .89-90
Экспериментальные исследования . - С .90-94
Метод поиска и обоснования технических решений, связанных с охраной труда и окружающей среды . - С .94-102
Статистическая обработка результатов исследования . - С .102-107
РАЗРАБОТКА И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МОДЕЛЕЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И СЖИГАНИЯ ВОДОТОПЛИВНЫХ ЭМУЛЬСИЙ . - С .108
Общие сведения о разработке математических моделей . - С .108-112
Разрушения поверхности раздела двух несмешивающихся жидкостей при эмульгировании . - С .113-121
Развитие ударной волны, генерируемой пневматическим излучателем в емкости с жидкостью . - С .122-128
Термическое разрушение капель нефтесодержащей эмульсии . - С .128-134
ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭМУЛЬСИИ ИЗ НЕФТЕСОДЕРЖАЩИХ ОТХОДОВ В КАЧЕСТВЕ МАТЕРИАЛА ПРОТИВОАДГЕЗИОННЫХ ПОКРЫТИЙ И ВТОРИЧНОГО ТОПЛИВА . - С .135
Исследование влияния начального содержания воды в отходах на стабильность эмульсии . - С .135-146
Определение времени работы пневматического излучателя при приготовлении эмульсии с заданной стабильностью . - С .146-148
Определение состава эмульсии для противоадгезионного покрытия форм при производстве железобетонных конструкций . - С .148-160
Обеспечение безопасности труда рабочих . - С .161-176
Исследование использования нефтесодержащей эмульсии в качестве добавки к топливу для котельных установок . - С .177-184
РАЗРАБОТКА И ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ УТИЛИЗАЦИИ НЕФТЕСОДЕРЖАЩИХ ОТХОДОВ . - С .185
РАЗРАБОТКА ПРОЦЕССА УТИЛИЗАЦИИ НЕФТЕСОДЕРЖАЩИХ ОТХОДОВ . - С .185-186
Приготовление эмульсии из нефтесодержащих отходов . - С .186-187
Использование эмульсии в качестве материала противоадгезионных покрытий . - С .187-188
Сжигание нефтесодержащей эмульсии . - С .188-189
Обоснование технического решения по выбору технологических процессов . - С .189-195
ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ . - С .195
Расчет экономического эффекта для предприятия-изготовителя эмульсии . - С .195-199
Технико-экономическая оценка результатов использования эмульсии в качестве противоадгезионного покрытия . - С .199-201
Обобщенная технико-экономическая оценка результатов . - С .200-201
ПРИЛОЖЕНИЯ
Расчет уравнений регрессии . - С .228-229
Влияние начального содержания воды в отходах на стабильность эмульсии . - С .230-239
Сведения для определения времени работы пневматического излучателя и характеристика эмульсии . - С .240-241
Использование водотопливной эмульсии в качестве добавки к топливу для котельных установок . - С .242-243
Технологический процесс приготовления и использования нефтесодержащей эмульсии с отработавшими растворами ТМС . - С .244-247

УДК

662.75/.76.013.8

504.5

502.175

Кл.слова (ненормированные):
НЕФТЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ЗАВОДЫ -- ЗАВОДЫ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ОТХОДЫ ХИМИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ОТХОДЫ -- УПРАВЛЕНИЕ ОТХОДАМИ -- ПЕРЕРАБОТКА -- УТИЛИЗАЦИЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОГЕННЫЕ ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- НЕФТЕПРОДУКТЫ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ОХРАНА ТРУДА -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МЕТОДЫ -- ВОДОТОПЛИВНЫЕ ЭМУЛЬСИИ -- ЖИДКОЕ ТОПЛИВО -- СЖИГАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- АНТИАДГЕЗИОННЫЕ ПОКРЫТИЯ -- ПОКРЫТИЯ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ
Аннотация: В монографии определены источники образования нефтесодержащих отходов на предприятиях нефтехимического комплекса, а также их влияние на здоровье работающих и окружающую среду. Выбраны способы и средства их переработки и утилизации. Предложен новый метод синтеза технических решений, связанных с безопасностью труда и охраной окружающей среды, как образование оптимальной структуры оборудования и процесса.

Доп.точки доступа:
Дронченко, В. А.; Чеботарев, П. А. \рец.\; Сороговец, В. И. \рец.\; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Полоцкий государственный университет"
Экземпляры всего: 1
ОКД/Э/616204 (1)
Свободны: ОКД/Э/616204 (1)
Найти похожие

Овсеец, В. Ю.
Применение малоценных продуктов переработки птицы в производстве вареных колбас / В. Ю. Овсеец // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXIV Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 марта, 14 мая 2021 года) : к 70-летию образования университета / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2021. - [Вып.] : Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 377-379. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-166-4

УДК

637.524.24

637.518

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ВАРЕНЫЕ КОЛБАСЫ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЯСНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- ЗАМЕНИТЕЛИ -- ОТХОДЫ ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ОТХОДЫ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ПОБОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ -- ЭМУЛЬСИОННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- БАКТЕРИАЛЬНАЯ ЗАГРЯЗНЕННОСТЬ -- КОНТАМИНАЦИЯ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-26
Аннотация: Цель работы - изучить влияние эмульсии из куриных лап на качество колбас и установить возможный экономический эффект при 10, 15 и 20 % замены мясного сырья эмульсией из куриных лап.

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(24 ; 2021 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63/624259 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/63/624259 (1), ХР (2)

Найти похожие

10.

615421


    Технология производства кондитерских изделий [] : методические указания к практическим занятиям по дисциплине "Технология производства макаронных, кондитерских, хлебобулочных изделий и пищеконцентратов" для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 02 "Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производств и пищеконцентратов" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; сост.: Е. С. Новожилова, И. А. Машкова ; рец. И. И. Андреева. - Могилев : МГУП, 2016. - 47 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 47 (7 назв.). - Б. ц.
    Содержание:
Карамельные сиропы . - С .5-10
Помадные сиропы . - С .10-13
Помадные массы . - С .14-20
Молочные помады и кристаллический ирис . - С .20-24
Фруктово-ягодные начинки . - С .24-29
Шоколадные массы . - С .29-38
Эмульсии для мучных кондитерских изделий . - С .38-42
Расчет унифицированных рецептур кондитерских изделий . - С .42-46

УДК

664.68

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СИРОПЫ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- НАЧИНКИ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- КОНДИТЕРСКИЕ МАССЫ -- ПИЩЕВЫЕ МАССЫ -- МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
Аннотация: Рассмотрены основные темы практических занятий по дисциплине.

Доп.точки доступа:
Новожилова, Е. С. \сост.\; Машкова, И. А. \сост.\; Андреева, И. И. \рец.\; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

11.

615495

    Луканин, А. В.
    Инженерная биотехнология: процессы и аппараты микробиологических производств [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 19.03.01 "Биотехнология" (квалификация (степень) "бакалавр") / А. В. Луканин ; рец.: Н. Б. Градова, Б. С. Ксенофонтов. - Москва : ИНФРА-М, 2016. - 450 с. : рис., табл. - (Высшее образование: Бакалавриат). - Библиогр.: с. 446-447 (22 назв.). - ISBN 978-5-16-011480-4 (print). - ISBN 978-5-16-103739-3 (online) : 40.80 р.
    Содержание:
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ . - С .5
Классификация основных процессов и аппаратов . - С .5-7
Принципы анализа и расчета процессов . - С .7-8
Периодические и непрерывные процессы . - С .9-12
Определение основных размеров аппаратов . - С .12-14
Метод теории подобия . - С .15-25
Метод анализа размерностей . - С .25-28
ГИДРОМЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ . - С .29
ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ПРИКЛАДНОЙ ГИДРОМЕХАНИКИ . - С .29-34
Основные критерии гидродинамического подобия . - С .35-
Гидродинамические режимы вязкой жидкости . - С .36-37
Гидравлическое сопротивление трубопроводов . - С .37-38
Движение жидкости через неподвижные пористые и зернистые слои . - С .39-40
Гидродинамика псевдоожиженного слоя . - С .40-43
ПЕРЕМЕЩЕНИЕ ЖИДКОСТЕЙ И ГАЗОВ . - С .43
Трубопроводы. Арматура . - С .44-46
Классификация гидравлических машин . - С .47-48
Динамические насосы . - С .48-51
Насосы объемного типа . - С .51-55
Перемещение, сжатие и разрежение газов . - С .55-58
Центробежные, осевые и струйные машины . - С .59-61
РАЗДЕЛЕНИЕ ЖИДКИХ И ГАЗОВЫХ ГЕТЕРОГЕННЫХ СИСТЕМ . - С .61-63
Суспензии и эмульсии . - С .63-70
Разделение в поле сил тяжести (отстаивание) . - С .70-75
Разделение суспензий в поле сил давления (фильтрование) . - С .75-94
Разделение в поле центробежных сил . - С .94-105
Разделение неоднородных смесей под действием электрического поля . - С .105-108
Мокрая очистка газов . - С .109-111
Разделение флотацией . - С .111-117
ПЕРЕМЕШИВАНИЕ В ЖИДКИХ СРЕДАХ . - С .117-125
ТЕПЛОВЫЕ ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ . - С .126
ОСНОВЫ ТЕПЛОПЕРЕДАЧИ . - С .126-128
Тепловой баланс . - С .128-129
Механизмы передачи теплоты . - С .129-137
Тепловое подобие . - С .137-142
Теплопередача . - С .142-147
ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ. ТЕПЛООБМЕННАЯ АППАРАТУРА . - С .147
Источники энергии . - С .147-149
Теплоносители . - С .149-173
ВЫПАРИВАНИЕ РАСТВОРОВ . - С .173
Свойства растворов и методы выпаривания . - С .174-176
Выпарные аппараты . - С .176-189
Простое выпаривание . - С .189-192
Многократное выпаривание . - С .192-196
Адиабатные выпарные установки . - С .196-197
Выпарные установки с тепловым насосом . - С .197-199
ИСКУССТВЕННОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ . - С .199-200
Хладагенты . - С .200-202
Парокомпрессионные холодильные машины . - С .202-206
Газокомпрессионные холодильные машины . - С .206-207
Абсорбционные холодильные установки . - С .207-208
Пароэжекторная холодильная установка . - С .209
Водоиспарительные холодильные машины . - С .209-212
Глубокое охлаждение . - С .212-214
МАССООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ . - С .215
ОСНОВЫ МАССОПЕРЕДАЧИ . - С .215-217
Материальный баланс массообменных процессов . - С .217-224
Подобие диффузионных процессов . - С .224-228
Модифицированные уравнения массопередачи . - С .228-231
АБСОРБЦИЯ . - С .231-234
Материальный баланс и кинетика процесса . - С .234-238
Принципиальные схемы абсорбции . - С .238-243
Конструкции абсорберов . - С .243-255
ДИСТИЛЛЯЦИЯ И РЕКТИФИКАЦИЯ . - С .256-259
Дистилляция . - С .259-267
Ректификация . - С .267-284
ЭКСТРАКЦИЯ . - С .284
Жидкостная экстракция . - С .285-299
Экстрагирование в системе твердое тело - жидкость . - С .299-315
АДСОРБЦИЯ . - С .315-316
Равновесие в процессах адсорбции и ионном обмене . - С .316-319
Десорбция . - С .319-320
Адсорбенты и ионообменные смолы . - С .320-322
Устройство адсорберов . - С .323-3219
СУШКА . - С .329-330
Равновесие в процессе сушки . - С .330-331
Кинетика сушки . - С .331-334
Конвективная сушка . - С .334-339
Процессы изменения параметров воздуха на диаграмме i-x . - С .339-341
Принципиальные схемы конвективной сушки . - С .341-343
Контактная сушка . - С .343-344
Специальные виды сушки . - С .344-348
Конструкции сушилок . - С .348-356
КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ . - С .356-359
Материальный и тепловой баланс кристаллизации . - С .359-360
Устройство кристаллизаторов . - С .360-365
МЕМБРАННЫЕ ПРОЦЕССЫ . - С .365-366
Методы мембранного разделения . - С .366-375
Мембраны . - С .375-376
Аппараты для мембранного разделения . - С .377-383
МЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ . - С .384
ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ ТВЕРДЫХ МАТЕРИАЛОВ . - С .384-389
Оборудование для измельчения . - С .389-412
КЛАССИФИКАЦИЯ, ДОЗИРОВАНИЕ И СМЕШЕНИЕ ТВЕРДЫХ МАТЕРИАЛОВ . - С .412
Классификация материалов . - С .412-422
Дозирование сыпучих материалов . - С .422-426
Смешивание твердых материалов . - С .426-432
ПЕРЕМЕЩЕНИЕ ТВЕРДЫХ МАТЕРИАЛОВ . - С .432
Устройства непрерывного транспорта для горизонтального перемещения . - С .432-438
Устройства непрерывного транспорта для вертикального и смешанного перемещений . - С .438-445

УДК

663.1.02

602

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
БИОТЕХНОЛОГИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ГИДРОМЕХАНИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- УСТРОЙСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ПЕРЕМЕШИВАНИЕ -- РАЗДЕЛЕНИЕ -- ТЕРМООБРАБОТКА -- ТЕПЛООБМЕННИКИ -- ТЕПЛОТЕХНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ВЫПАРИВАНИЕ -- ОХЛАЖДЕНИЕ -- МАССООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МАССОПЕРЕНОС -- ПОГЛОЩЕНИЕ -- ДИСТИЛЛЯЦИЯ -- ЭКСТРАКЦИЯ -- СУШКА -- КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ -- МЕМБРАННЫЕ ПРОЦЕССЫ -- ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ -- МЕХАНИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА
Аннотация: Показаны принципы проведения процессов и работы аппаратов, используемых в биотехнологии (биоинженерии). Рассмотрены теоретические основы различных технологических процессов - гидромеханических, тепловых, массообменных и механических. Описаны конструкции типовых аппаратов, методы, используемые для их расчетов, и показаны области их применения.

Доп.точки доступа:
Градова, Н. Б. \рец.\; Ксенофонтов, Б. С. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/663/615495 (1)
Свободны: ОКД/663/615495 (1)
Найти похожие

12.

Савельева, Т. А.
Изучение показателей качества новых видов мясных продуктов с использованием эмульсий из коллагенсодержащего сырья / Т. А. Савельева, И. В. Калтович // Наука, питание и здоровье : [материалы III Международного конгресса (Минск, 24-25 июня 2021 г.)] : сборник научных трудов : в 2 ч. / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. - Минск : Беларуская навука, 2021. - Ч. 2. - С. 490-499 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2746-3 (Ч. 2)

УДК

637.5.04/.07

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ВАРЕНЫЕ КОЛБАСЫ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- РУБЛЕНЫЕ МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МЯСНЫЕ ПАШТЕТЫ -- ПАШТЕТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ЭМУЛЬСИИ -- КОЛЛОИДЫ -- КОЛЛАГЕНСОДЕРЖАЩЕЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-30
Аннотация: Представлены результаты исследований по изучению показателей качества новых видов мясных продуктов (вареных колбасных изделий, рубленых полуфабрикатов, паштетов) с использованием эмульсий из коллагенсодержащего сырья, прошедшего технологическую подготовку. Установлено, что вареные колбасные изделия, паштеты и рубленые полуфабрикаты с применением эмульсий из коллагенсодержащего сырья, подвергнутого ферментации бактериями рода Lactobacillus, отличаются высоким содержанием белка (15,6-26,1 %), полиненасыщенных (11,99-24,14 %) и мононенасыщенных жирных кислот (39,0-5.45,07 %), значением индекса незаменимых аминокислот (1,1-1,2), низким содержанием жира (5,5-13,2 %), соотношениями белок: жир - 2,0:1 - 2,8:1, приближенным к оптимальному показателем сопоставимой избыточности (0,0189-0,0301), а также являются значимым источником минеральных веществ (магния, калия, натрия и фосфора), что свидетельствует о целесообразности использования новых видов эмульсий из сырья, подвергнутого модификации бактериями рода Lactobacillus (с (Lb. plantarum : Lb. casei (соотношение 1:1) = 1x10⁷ КОЕ/г, t = 18 ч, г = 34 °С, гидромодуль 1:2), в составе данных изделий.

Доп.точки доступа:
Калтович, И. В.; Национальная академия наук БеларусиНаучно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/624842 (1), ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Экз.624842 (ОКД/664/624842) занят

Найти похожие

13.

617059


    Жиры в пищевой промышленности [] = Fats in Food Technology / ред. К. К. Раджа ; сост. К. К. Раджа ; пер. А. В. Самойлов. - 2-е изд. - Санкт-Петербург : Издательство Профессия, 2016. - 463 с. : рис., табл. - (Научные основы и технологии). - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-1-4051-9542-3-3. - ISBN 978-5-904757-94-6 : 125.50 р.
    Содержание:
ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЖИРОВ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ . - С .16
ОСНОВНЫЕ ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КРИСТАЛЛОВ ЖИРА . - С .17
Полиморфизм жиров . - С .17-22
Полиморфная кристаллизация жиров . - С .22-29
Полиморфные преобразования жиров . - С .29-34
Фазовые свойства жировых смесей . - С .34-37
Микроструктура, текстура и реологические свойства . - С .37-39
СТРУКТУРНО-ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПИЩЕВЫХ ЖИРОВ . - С .39
Жиры в непрерывной среде . - С .39-43
Эмульсии типа "масло-в-воде" . - С .44-46
Жиры в составе эмульсий "вода-в-масле" . - С .46-50
ЖИРЫ ДЛЯ ВЫПЕЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ . - С .59
Получение маргаринов и шортенингов . - С .61-62
Характеристики кристаллизации . - С .62-68
Производство маргаринов и шортенингов . - С .68-69
ПЛАСТИЧНЫЕ ЖИРЫ ДЛЯ ВЫПЕЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ . - С .70-73
Изделия из песочного теста . - С .73-76
Кексы . - С .76-81
Изделия из слоеного теста . - С .81-84
Роль эмульгаторов при выпечке . - С .84-87
Контроль качества в производстве маргаринов и шортенингов . - С .87-90
Жидкие шортенинги . - С .90-91
Полужидкие шортенинги . - С .91-92
ПОРОШКОВЫЕ, ХЛОПЬЕВИДНЫЕ И ИНКАПСУЛИРОВАННЫЕ ЖИРЫ . - С .93
Способы получения . - С .93-97
Применение порошковых и инкапсулированных жиров . - С .97-98
ЖИРЫ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПЕЧЕНЬЯ . - С .98-99
Функции жира в печенье . - С .99-101
Кремовая начинка для печенья . - С .101-102
Жиры для распыления на поверхность печенья . - С .102
Жировое поседение . - С .102-103
ЭМУЛЬСИИ С НЕПРЕРЫВНОЙ ВОДНОЙ ФАЗОЙ . - С .110
Структура эмульсий с непрерывной водной фазой . - С .110-112
Структура глобул молочного жира . - С .112-114
ПОЛУЧЕНИЕ ЭМУЛЬСИЙ С НЕПРЕРЫВНОЙ ВОДНОЙ ФАЗОЙ . - С .114
Молочные сливки . - С .114-120
Восстановленные сливки . - С .120-131
Тепловая обработка эмульсий . - С .131-146
Производство салатных заправок (дрессингов) . - С .147-150
ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ЭМУЛЬСИИ С НЕПРЕРЫВНОЙ ВОДНОЙ ФАЗОЙ . - С .150
Стабильность эмульсии в сливках высокой жирности . - С .150-159
Дефекты мороженого . - С .159-161
Дефекты майонеза и салатных заправок . - С .161-163
ТЕХНОЛОГИИ МОДИФИКАЦИИ ЖИРОВ . - С .166
ГИДРОГЕНИЗАЦИЯ . - С .167-169
Кинетика и механизм гидрогенизации . - С .169-172
Промышленные технологии гидрогенизации . - С .173-179
ПЕРЕЭТЕРИФИКАЦИЯ . - С .179
Химический катализ . - С .179-184
Ферментативный катализ . - С .184-186
Продукты переэтерификации . - С .186-187
ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ . - С .187-189
Теоретические аспекты кристаллизации жиров . - С .189-191
Промышленная практика . - С .191-196
Продукты фракционирования . - С .196-199
ЖИРЫ ДЛЯ ШОКОЛАДА И САХАРНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ . - С .207-209
ПОЛУЧЕНИЕ И СВОЙСТВА ЖИРОВ . - С .209
Масло какао и молочный жир . - С .209-216
Альтернативы масла какао SOS-типа: эквиваленты масла какао (ЭМК) . - С .216-219
Альтернативы масла какао с высоким содержанием транс-изомеров . - С .219-221
Нелауриновые альтернативы масла какао с пониженным содержанием или без транс-изомеров . - С .221-222
Лауриновые альтернативы масла какао . - С .223-224
Совместимость и сравнительные характеристики альтернатив масла какао . - С .224-228
ПРАВОВЫЕ И НОРМАТИВНЫЕ АСПЕКТЫ . - С .228
Правовые основы . - С .228-233
Фальсификация и возможности ее выявления . - С .233-236
ФОРМОВАННЫЕ ПЛИТКИ И ГЛАЗУРИ . - С .236
Шоколад . - С .236-238
Смешанные шоколадные глазури . - С .238-240
НАЧИНКИ . - С .240-241
Жиросодержащие начинки . - С .241-245
Ирис и другие сахарные кондитерские изделия . - С .245-246
Трюфели . - С .246-247
НЕКОТОРЫЕ ПРОБЛЕМНЫЕ ВОПРОСЫ . - С .247
Жировое поседение . - С .247-250
Миграция жира . - С .250-252
Миграция влаги и спирта . - С .252-253
Прогоркание . - С .253-254
НУТРИТИВНЫЕ АСПЕКТЫ КОНДИТЕРСКИХ ЖИРОВ . - С .254-255
"СПРЕДЫ" И ДРУГИЕ БУТЕРБРОДНЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .262
Определение понятия "спреды": маргарин, низкожирные спреды и сливочное масло . - С .262-265
Краткий обзор истории маргариновой продукции . - С .265-268
Краткий обзор технологий . - С .268-271
Краткий обзор ингредиентов . - С .272-275
Краткий обзор упаковки . - С .275-277
НОРМАТИВНО-ПРАВОВЫЕ АСПЕКТЫ . - С .277-278
Регламенты Евросоюза . - С .278-279
Регламенты США . - С .280
Стандарты Кодекс Алиментариус . - С .280-283
ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЭМУЛЬСИЙ . - С .283
Свойства эмульсий . - С .283-287
Эмульгаторы и значения гидрофильно-липофильного баланса . - С .287
Стабилизаторы . - С .288
Консерванты и микробиологическая стабильность . - С .288-289
Подготовка эмульсии . - С .289-292
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА . - С .292
Ассортимент "желтых жиров" . - С .292
Охлаждение в скребковом теплообменнике . - С .292-301
Технология сбивания . - С .301-304
Условия хранения . - С .304
"ЖЕЛТЫЕ ЖИРОВЫЕ СМЕСИ" . - С .304
Смеси с растительными маслами без трансизомеров жирных кислот . - С .304-306
Некоторые характеристики сливочного масла . - С .306
Растительные масла с повышенным содержанием лауриновой и пальмитиновой жирных кислот . - С .306-307
Высокомолекулярные жирные кислоты . - С .308
АРОМАТИЗИРОВАННОЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО . - С .308
АССОРТИМЕНТ "НЕЖЕЛТЫХ ЖИРОВ" . - С .308-309
ЭМУЛЬГАТОРЫ И СТАБИЛИЗАТОРЫ . - С .312
ПОВЕРХНОСТНАЯ АКТИВНОСТЬ . - С .312
Поверхностно-активные вещества . - С .312-313
Поверхностное и межфазное натяжение . - С .313-317
ФОРМИРОВАНИЕ ГРАНИЦЫ РАЗДЕЛА ФАЗ . - С .317
Разделение внутренней фазы . - С .317-318
Образование эмульсии . - С .318
Пены . - С .318-319
Смачивающая способность . - С .319-320
СТАБИЛИЗАЦИЯ . - С .320
Деэмульгирование (расслаивание эмульсии) и седиментация (осаждение) . - С .321
Флоэкуляция и коалесценция . - С .321-322
Взаимодействия между частицами . - С .322-324
Вязкость и гелеобразование . - С .324
ПИЩЕВЫЕ ЭМУЛЬГАТОРЫ . - С .324
Моноглицериды . - С .324-325
Производные моноглицеридов . - С .325-328
Жирнокислотные эфиры полиолов (сахарных спиртов) . - С .328-329
Молочнокислые эфиры жирных кислот . - С .329-330
Лецитин . - С .330
ГИДРОФИЛЬНО-ЛИПОФИЛЬНЫЙ БАЛАНС . - С .330
ГИДРОКОЛЛОИДНЫЕ СТАБИЛИЗАТОРЫ И ЗАГУСТИТЕЛИ . - С .332
Гидроколлоиды . - С .332-335
Модифицированный крахмал . - С .335-336
Производные целлюлозы . - С .336
ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ . - С .336
Маргарин и молочные продукты . - С .336-342
Выпечка . - С .342-344
Кондитерские глазури . - С .344-345
Салатные заправки и соусы . - С .345-348
НОРМАТИВНЫЕ АСПЕКТЫ . - С .348-350
БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И КАЧЕСТВО МОЛОЧНЫХ ЖИРОВ . - С .356
Комиссия Кодекс Алиментариус . - С .356-357
Европейский орган по обеспечению безопасности пищевых продуктов . - С .357
Значение НАССР для пищевой промышленности . - С .357
Стандарты безопасности пищевых продуктов . - С .358
ПРОБЛЕМЫ ПИЩЕВЫХ ОТРАВЛЕНИЙ И ЗАБОЛЕВАНИЯ ПИЩЕВОЙ ЭТИОЛОГИИ . - С .359
Микробиология молока и молочных продуктов . - С .359-360
Масштабы и природа вспышек заболеваний, вызванных потреблением молока . - С .360-361
Отслеживание вспышек пищевых отравлений и заболеваний . - С .361-362
Отслеживание вспышек отравлений и заболеваний, связанных с употреблением молочных продуктов . - С .362-363
Контроль желудочно-кишечных заболеваний . - С .363-364
Безопасность молока и молочных продуктов . - С .364
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО МОЛОЧНЫX ЖИРОВ . - С .364-366
Оценка факторов риска и система НАССР . - С .366-368
Внедрение НАССР . - С .368-369
Факторы безопасности пищевых продуктов для здоровья . - С .369-371
ВОПРОСЫ БЕЗОПАСНОСТИ И КАЧЕСТВА В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ . - С .371-372
Пастеризованное молоко . - С .372
Сыр . - С .372
Йогурт . - С .377
Сливки и сливочное масло . - С .377
НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ . - С .401
ПРИЛОЖЕНИЕ. МОЛОЧНЫЙ ЖИР И ЕГО ЗАМЕНИТЕЛИ . - С .404
Молочный жир . - С .406
Эмульсии . - С .407
Растительные жиры для производства молочных продуктов . - С .407-411
Производство молочных продуктов с использованием растительных жиров . - С .412-420
Мороженое . - С .420-424
КУЛИНАРНЫЕ ЖИРЫ: ТВЕРДЫЕ И ЖИДКИЕ ЖИРЫ ДЛЯ ЖАРКИ И "СПЕЦИАЛЬНЫЕ МАСЛА" . - С .425
Салатные масла и кулинарные жиры . - С .426-433
ЖИРЫ ДЛЯ ЖАРКИ . - С .433
Жарка на сковороде или противне . - С .433-434
Жарка во фритюре . - С .434-441
Выбор фритюра . - С .441-445
ЖИРЫ И МАСЛА ДЛЯ ОБЖАРКИ ОРЕХОВ . - С .445
ГИ . - С .445-447
Свойства и качество ги . - С .447-449
Сферы применения ги . - С .449
ВАНАСПАТИ . - С .450-451
"СПЕЦИАЛЬНЫЕ МАСЛА" . - С .451-453
Миндальное масло . - С .453
Арахисовое масло . - С .453-456
Масло фундука (лещиновое масло) . - С .456
Кунжутное масло . - С .456-457
Сафлоровое масло . - С .457-458
Виноградное масло . - С .458
Масло грецкого ореха . - С .458-459
Рисовое масло . - С .459
Льняное масло . - С .459-460
Масло авокадо . - С .460

УДК

664.31

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ПОЛИМОРФИЗМ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ -- ФОРМЫ ПРИМЕНЕНИЯ ВЕЩЕСТВ И МАТЕРИАЛОВ -- ЭМУЛЬСИИ -- МАРГАРИН -- ШОРТЕНИНГИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ВЫПЕЧКА -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ТЕСТО -- СЛОЕНОЕ ТЕСТО -- ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО -- КРЕМЫ -- КОНДИТЕРСКИЕ КРЕМЫ -- МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПЕЧЕНЬЕ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОРОЖЕНОЕ -- СЛИВКИ -- СОУСЫ -- САЛАТНЫЕ СОУСЫ -- МАЙОНЕЗ -- ГИДРОГЕНИЗАЦИЯ -- ЭТЕРИФИКАЦИЯ -- ПЕРЕЭТЕРИФИКАЦИЯ -- ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ -- САХАРИСТЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ШОКОЛАД -- КАКАО-МАСЛО -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ГЛАЗУРИ -- ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ -- КОНФЕТЫ -- ИРИС (КОНФЕТЫ) -- КОНДИТЕРСКИЕ ЖИРЫ -- ЭМУЛЬСИОННЫЕ ПРОДУКТЫ -- СПРЕДЫ -- СЛИВОЧНОЕ МАСЛО -- НОРМАТИВНЫЕ АКТЫ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ -- CODEX ALIMENTARIUS -- ЭМУЛЬГАТОРЫ -- УЛУЧШИТЕЛИ КОНСИСТЕНЦИИ -- СТАБИЛИЗАТОРЫ -- МОЛОКО -- СЫРЫ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЙОГУРТ -- КУЛИНАРНЫЕ ЖИРЫ -- СТРАНЫ МИРА -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ
Аннотация: Приведены сведения об основных пищевых жирах и их применении в пищевой промышленности. Рассмотрены свойства, поведение жиров и их влияние на технологические процессы и готовую продукцию различного типа. Дана информация как по жирам, присутствующим в "естественном" виде, так и по жирам, используемым в технологическом процессе для изменения физических, химических и органолептических свойств продуктов.

Доп.точки доступа:
Раджа, К. К. \ред.\; Раджа, К. К. \сост.\; Самойлов, А. В. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/665/617059 (1)
Свободны: ОКД/665/617059 (1)
Найти похожие

14.

636.22/.28.084.1
В 87

Вторичные продукты переработки производства масла в кормлении крупного рогатого скота / M. A. Надаринская [и др.] // Экология и животный мир : международный научно-практический журнал. - 2021. - № 2. - С. 32-40 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2224-1647

УДК

636.22/.28.084.1

636.22/.28.087.26

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ТЕЛЯТА -- МОЛОДНЯК -- КРС -- КОРМЛЕНИЕ -- РАЦИОНЫ -- СОСТАВ КОРМОВ -- КОРМА -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- СОАПСТОК -- ФОСФАТИДНЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- РАПСОВОЕ МАСЛО -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- МАСЛОСЕМЕНА -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- СЕПАРАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ОТХОДЫ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ОТХОДЫ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ОТБЕЛЬНЫЕ ЗЕМЛИ -- АДСОРБЕНТЫ -- БЕНТОНИТ -- ЖИРНЫЕ ОТБЕЛЬНЫЕ ГЛИНЫ -- КОРМОВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- ОПЛАТА КОРМА -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-01
Аннотация: Целью работы было изучить эффективность включения вторичных продуктов получения масла из семян рапса в рационы молодняка крупного рогатого скота. Исследования проводились в РДУП "ЖодиноАгроПлемЭлита" Смолевичского района Минской области в течение трех месяцев. Изучены качественный и энергетический состав и характеристика нового кормового источника как сырья после сепарации маслосемян рапса. Исследована эффективность обогащения комбикормов рапсовым соапстоком и скармливания его в составе комбикормов для молодняка крупного рогатого скота в количестве 0,5 и 1,0 %. Установлено, что при введении жирной отбельной глины в состав комбикормов в количестве 0,5 и 1,0 % и обогащении их сырым жиром с вводом фосфатидно-масляной эмульсии в состав концентратов в дозах 1,0, 2,0 и 3,0 % среднесуточные приросты повысились, a затраты кормов на 1 кг прироста, соответственно, снизились.

Доп.точки доступа:
Надаринская, M. A.; Голушко, О. Г.; Козинец, А. И.; Кучинский, М. П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД (1), ХР (1)
Свободны: ОКД (1), ХР (1)

Найти похожие

15.

Пляго, А. В.
Анализ работы дизельного двигателя на высококонцентрированной этаноло-топливной эмульсии / А. В. Пляго, М. Н. Втюрина // Инновационные решения в технологиях и механизации сельскохозяйственного производства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2021. - Вып. 6. - С. 235-240 : рис. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

621.436-631.42

Кл.слова (ненормированные):
ДИЗЕЛЬНЫЕ ДВИГАТЕЛИ -- ПОРШНЕВЫЕ ДВИГАТЕЛИ -- ДИЗЕЛЬНОЕ ТОПЛИВО -- ЖИДКОЕ ТОПЛИВО -- ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ -- СПИРТЫ -- СМЕСИ -- ЭМУЛЬСИИ -- ФОРМЫ ПРИМЕНЕНИЯ ВЕЩЕСТВ И МАТЕРИАЛОВ -- ПРИСАДКИ -- ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- РЕЖИМ РАБОТЫ -- ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СГОРАНИЕ -- ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-17
Аннотация: Все более строгие экологические нормы заставляют производителей искать возможные варианты улучшения данных показателей. Комплекс мероприятий, ныне применяемый в двигателестроении, лишь частично решает вопрос об улучшении экологических показателей. В данный момент времени вариантом для сохранения и не ухудшения экологической обстановки на нашей планете видится применение новых топлив, более экологичных и менее токсичных. Этаноло-топливная эмульсия - один из возможных вариантов. Представленная творческим коллективом топливная композиция прошла все испытания - от химических до стендовых. Последним этапом научных исследований будут полевые испытания.

Доп.точки доступа:
Втюрина, М. Н.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьГлавное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631.17/625133 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.17/625133 (1), ХР (1)

Найти похожие

16.

618135

Аптечная технология [] : учебно-методическое пособие для студентов 4 курса биотехнологического факультета по специальности 1-74 03 05 "Ветеринарная фармация" : в 2 ч. Ч. 2. Коллоидные растворы, суспензии, эмульсии, водные извлечения из лекарственного сырья, мягкие и стерильные лекарственные формы / Н. Г. Толкач [и др.] ; рец.: В. В. Максимович, А. А. Белко ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра фармакологии и токсикологии. - Витебск : ВГАВМ, 2017. - 43 с. - Библиогр.: с. 27 (10 назв.). - ISBN 978-985-591-025-2 : Б. ц.

УДК

619

615.014

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ФОРМЫ ПРИМЕНЕНИЯ ВЕЩЕСТВ И МАТЕРИАЛОВ -- ЭМУЛЬСИИ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ФОРМЫ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- СУСПЕНЗИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОЦЕНКА -- ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- МАЗИ -- УПАКОВКА (ПРОЦЕСС) -- ХРАНЕНИЕ -- СУППОЗИТОРИИ -- БОЛЮСЫ -- ПИЛЮЛИ -- СТАБИЛИЗАЦИЯ -- НЕСОВМЕСТИМОСТЬ -- СОВМЕСТИМОСТЬ
Аннотация: Учебно-методическое пособие написано в соответствии с программой по фармацевтической технологии для высших учебных заведений по специальности 1-74 03 05 «Ветеринарная фармация» для студентов биотехнологического факультета. Содержит сведения о технологии приготовления лекарственных форм в условиях аптек.

Доп.точки доступа:
Толкач, Н. Г.; Петров, В. В.; Яромчик, Я. П.; Авдаченок, В. Д.; Голубицкая, А. В.; Голяк, Н. С.; Максимович, В. В. \рец.\; Белко, А. А. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра фармакологии и токсикологии
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

17.

636.22/.28
К 64

Конопельцев, И. Г.
Эффективность эмульсии из озонированного льняного масла при остром гнойно-катаральном мастите у коров в период запуска / И. Г. Конопельцев, С. В. Николаев, Л. В. Бледных // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2017. - Том 53, N 2. - С. 62-65 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2078-0109

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СКОТОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- КОРОВЫ -- КРС -- МАТИТ -- БОЛЕЗНИ МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ -- ЗАПУСК КОРОВ -- ЛЕЧЕНИЕ -- ЛЬНЯНОЕ МАСЛО -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ЭМУЛЬСИИ -- ФОРМЫ ПРИМЕНЕНИЯ ВЕЩЕСТВ И МАТЕРИАЛОВ -- ОЗОНИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕРАПЕВТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Воспаление вымени у коров в молочном скотоводстве продолжает оставаться серьезной проблемой в недополучении молока, преждевременной выбраковки высокопродуктивных животных, снижении срока их хозяйственного использования и рентабельности отрасли. Необходимо уделять внимание терапии животным, больным маститом в период запуска. В статье представлены сведения о различной противомикробной активности препаратов (мастивейкст, диеномаст, мастиет форте, орбенин) применяемых при мастите у коров. Эмульсия на основе озонированного льняного масла вызывает гибель Staph. aureus, Citrobacter spp., E. сoli, Str. agalactiae в концентрации от 10 6 до 10 8 м.т.\мл и в дозе 20, 0 мл путем интрацистернального введения в среднем через 3,1 суток обеспечивает выздоровление коров в период запуска при остром гнойно-катаральном мастите при средней стоимости терапии одной четверти 19,8 рублей.

Доп.точки доступа:
Николаев, С. В.; Бледных, Л. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

18.

617515


    Перспективы и актуальные проблемы развития высокопродуктивного молочного и мясного скотоводства : материалы Международной научно-практической конференции, Витебск, 25-27 мая 2017 г. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский ветеринарный институт патологии, фармакологии и терапии", Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства" ; ред. Н. И. Гавриченко [и др.]. - Витебск : ВГАВМ, 2017. - 207 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-512-977-7 : Б. ц.
    Содержание:
Коваленок, Ю. К. Взгляд сквозь призму времени (90-летию кафедры клинической диагностики Витебской ордена "Знак почета" государственной академии ветеринарной медицины) / Ю. К. Коваленок. - С .3-7
Асоев, П. Эффективность применения антимикробных и гормональных препаратов при лечении послеродового эндометрита у коров в условиях Согдийской области Республики Таджикистан / П. Асоев, К. Б. Махмудов, К. З. Мусаямова. - С .8-9
Асоев, П. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя при гельминтозах животных на некоторых продовольственных рынках Таджикистана / П. Асоев [и др.]. - С .10-12
Другие авторы: Юсупов Х., Иматшоев И. Х., Баротова Д., Мусаямова К. З.
Байдевлятова, Ю. В. Возрастная и сезонная динамика содержания пролактина в сыворотке крови у коров, больных серозным маститом, при использовании разных методов терапии / Ю. В. Байдевлятова. - С .12-15
Белобороденко, М. А. Пищеварение, обмен веществ и бродильные процессы в рубце у овец при лазеро-коррекции / М. А. Белобороденко [и др.]. - С .15-18
Другие авторы: Селянинов Д. Б., Белобороденко Д. Ф., Сухарев А. С.
Борунова, С. М. Эффективный метод определения целостности акросомы сперматозоида у быков-производителей / С. М. Борунова [и др.]. - С .19-22
Другие авторы: Иолчиев Б. С., Абрамов П. Н., Бадмаев О. Э., Таджиева А. В., Рибченко А. С.
Блохин, А. А. Оценка эффективности профилактической дезинфекции при оппортунистических инфекциях / А. А. Блохин [и др.]. - С .22-24
Другие авторы: Исаев В. В., Бурова О. А., Коробова О. В., Хрисанфова Т. Д.
Боев, М. М. Структура генотипа коров отдельных пород по эритроцитарным антигенам, ассоциированным с воспроизводительной способностью и продолжительностью хозяйственного использования / М. М. Боев. - С .25-27
Бурсаков, С. А. Плазмидные векторы для гетерологической экспрессии фолликуло-стимулирующего гормона в E. coli / С. А. Бурсаков [и др.]. - С .27-28
Другие авторы: Ковальчук С. Н., Попов Д. В., Косовский Г. Ю.
Великанов, В. И. Состояние метаболического и иммунологического статуса новорожденных телят при действии Ронколейкина на организм глубокостельных коров / В. И. Великанов, А. В. Кляпнев, Л. В. Харитонов. - С .29-31
Великанов, В. И. Лечение гнойно-катарального эндометрита у коров / В. И. Великанов [и др.]. - С .31-33
Другие авторы: Седов С. П., Кляпнев А. В., Терентьев С. С., Денисова Д. В., Фатыхова Н. А., Калачева Н. П., Кудряшова Е. С.
Великанов, В. И. Лечение серозного и катарального маститов коров / В. И. Великанов [и др.]. - С .33-35
Другие авторы: Седов С. П., Кулешова Е. С., Терентьев С. С., Кляпнев А. В.
Войтенко, Л. Г. Эффективная терапия сук при послеродовом гнойно-катаральном эндометрите / Л. Г. Войтенко [и др.]. - С .36-37
Другие авторы: Острикова Э. Е., Полозюк О. Н., Войтенко О. С., Ильин Г. В.
Герасимов, Н. П. Селекционные и технологические аспекты формирования и реализации репродуктивной функции телок герефордской породы / Н. П. Герасимов. - С .37-41
Грабовский, С. С. Содержание высокомолекулярных жирных кислот в грудной мышце цыплят-бройлеров в условиях стресса и его коррекции / С. С. Грабовский [и др.]. - С .41-44
Другие авторы: Грабовская О. С., Денис Г. Г., Лучка И. В.
Джуламанов, К. М. Мясные качества герефордов разных типов телосложения / К. М. Джуламанов, В. И. Косилов, Ю. И. Левахин. - С .44-47
Дубовикова, М. С. Разработка и изучение физико-химических свойств препарата "Флориназол" / М. С. Дубовикова, Е. Н. Новикова, И. С. Коба. - С .48-52
Еремин, С. П. Повышение сохранности поросят и интенсификация воспроизводительной способности свиней / С. П. Еремин, В. В. Петренко. - С .52-55
Еремин, С. П. Комплексная профилактика послеродовой патологии коров / С. П. Еремин [и др.]. - С .55-58
Другие авторы: Борисов И. А., Безрукова Т. С., Дубинин А. В.
Еремин, С. П. Профилактика заболеваний коров в послеродовый период / С. П. Еремин, Т. С. Безрукова, И. В. Яшин. - С .58-62
Ермагамбетова, С. Е. Выявление генетического материала из культуры лептоспир / С. Е. Ермагамбетова [и др.]. - С .62-65
Другие авторы: Бияшев К. Б., Бияшев Б. К., Киркимбаева Ж. С.
Желавский, Н. Н. Состояние экстрацеллюлярного противомикробного потенциала фагоцитов половых органов у кошек / Н. Н. Желавский, И. Н. Шунин. - С .65-69
Ибишов, Д. Ф. Анализ адаптационных возможностей у импортного крупного рогатого скота / Д. Ф. Ибишов, С. В. Поносов. - С .69-72
Инюкина, Т. А. Качество и безопасность продуктов убоя крупного рогатого скота при эхинококкозе / Т. А. Инюкина, Н. Н. Гугушвили, А. Ф. Инюкин. - С .72-74
Калатанова, А. В. Оценка местно-раздражающего действия орально-диспергируемых лекарственных средств для ветеринарного применения при введении в защечные мешки сирийских хомяков / 75-79
Другие авторы: Авдеева О. И., Мужикян А. А., Шедько В. В., Кудинов А. А., Макарова М. Н.
Каплунов, В. Р. Характер течения фолликулогенеза в период полового цикла в яичниках коров с различным типом стрессоустойчивости / В. Р. Каплунов, Н. И. Гавриченко. - С .80-81
Карпенко, Л. Ю. Клиническое обоснование применения антиоксидантов и гипотензивных средств при терапии ХПН у кошек / Л. Ю. Карпенко, А. А. Бахта, Е. И. Трофимец. - С .82-85
Климов, Н. Т. Некоторые аспекты патогенетических механизмов развития или угасания воспалительного процесса в молочной железе / Н. Т. Климов, В. И. Зимников, Д. А. Ерин. - С .85-89
Козлова, А. Д. Применение метода ПЦР для выявления возбудителей инфекционных болезней в сперме крупного рогатого скота / А. Д. Козлова [и др.]. - С .89-95
Другие авторы: Горбачева Н. С., Клименкова О. В., Яралова Е. А., Яцентюк С. П.
Колпаков, В. И. Отбор мясных коров по молочности / В. И. Колпаков, А. Т. Бактыгалиева, Е. А. Ажмулдинов. - С .95-100
Кощаев, А. Г. Применение фитопрепаратов для коррекции иммунобиологической реактивности телок в период полового созревания / А. Г. Кощаев, В. М. Гугушвили. - С .100-103
Коваленко, Л. М. Диагностика микоплазмоза молодняка крупного рогатого скота / Л. М. Коваленко, А. И. Коваленко. - С .103-106
Кощаев, А. Г. Иммунобиологическая реактивность организма телок и ее коррекция в период физиологической зрелости / А. Г. Кощаев, В. М. Гугушвили. - С .106-108
Кощаев, А. Г. Продуктивное долголетие коров сельскохозяйственных предприятий западной дельтовой зоны Краснодарского края / А. Г. Кощаев [и др.]. - С .109-112
Другие авторы: Усенко В. В., Комарова Н. С., Лихоман А. В.
Левахин, Ю. И. Влияние типа, телосложения откармливаемых бычков на выход частей туш и питательную ценность мяса / Ю. И. Левахин, Е. Б. Джуламанов, Г. Н. Урынбаева. - С .112-115
Макбуз, А. Ж. Биологические свойства вакцинного штамма Salmonella typhimurium / А. Ж. Макбуз [и др.]. - С .116-118
Другие авторы: Бияшев К. Б., Бияшев Б. К., Ермагамбетова С. Е., Жолдасбекова А. Е.
Маленко, Г. П. Влияние температуры отогревания криоконсервированных эмбрионов крупного рогатого скота, полученных in vitro, на эффективность витрификации в триацетатцеллюлозном полом волокне / Г. П. Маленко [и др.]. - С .119-121
Другие авторы: Корниенко Е. В., Романова А. Б., Косовский Г. Ю.
Назаренко, С. Н. Санитарно-гигиеническая оценка воды для поения животных на молочной ферме / С. Н. Назаренко. - С .121-124
Николаев, С. В. Эффективность применения озонированной эмульсии в профилактике послеродового эндометрита у коров-первотелок / С. В. Николаев, И. Г. Конопельцев. - С .124-129
Павлов, А. В. Антимикробное действие фотосенсибилизатора метиленового синего / А. В. Павлов, Е. Ю. Смертина. - С .129-132
Панин, В. А. Перспективы развития высокопродуктивного молочного скотоводства в условиях Южного Урала / В. А. Панин. - С .133-136
Панин, В. А. Показатели стрессоустойчивости, естественной резистентности и воспроизводительной функции коров в условиях Южного Урала / В. А. Панин. - С .137-142
Сермягина, А. А. Увеличение темпов производства мяса свиней за счет коррекции гипотрофии пробиотиком OLIN / А. А. Сермягина. - С .142-146
Скориков, В. Н. Изменение показателей иммунной и антиоксидантной систем защиты у коров в динамике послеродового периода при физиологическом и патологическом его течении / В. Н. Скориков, В. И. Михалев. - С .146-151
Стекольников, А. А. Инновационные технологии для купирования язвенных процессов при бурситах у высокопродуктивных коров / А. А. Стекольников [и др.]. - С .151-155
Другие авторы: Семенов Б. С., Гусева В. А., Кузнецова Т. Ш.
Стрельцов, В. А. Морфо-биохимическии состав крови у телок, полученных от коров-матерей разного возраста / В. А. Стрельцов. - С .155-158
Субботин, В. В. Влияние Лактобифадола на функции рубца и интенсивность роста телят / В. В. Субботин, Н. В. Данилевская, А. Ю. Лебедева. - С .158-161
Суховольский, О. К. Реконструкция ферм как способ повышения эффективности молочного животноводства / О. К. Суховольский, Н. Б. Суховольская. - С .162-166
Тесаривска, У. И. Эмбриональная и фетальная токсичность разных доз "наногермания" цитрата у самок потомства F1 / У. И. Тесаривска, Р. С. Федорук. - С .166-169
Улько, Л. Г. Влияние препарата "Фос-Бевит" на показатели крови коров при кетозе / Л. Г. Улько [и др.]. - С .169-172
Другие авторы: Березовский А. В., Фотина Т. И., Нечипоренко О. Л.
Урынбаева, Г. Н. Качество мяса герефордских бычков разных, типов телосложения / Г. Н. Урынбаева, К. М. Джуламанов, А. Т. Тасимов. - С .172-176
Филатов, А. В. Эффективность использования пихтового жмыха для коррекции репродуктивной функции свиноматок / А. В. Филатов, Т. В. Хуршкайнен, В. В. Меркушева. - С .177-180
Харламов, А. В. Технологии, обеспечивающие повышение эффективности производства говядины в мясном скотоводстве / А. В. Харламов [и др.]. - С .180-184
Другие авторы: Завьялов О. А., Фролов А. Н., Курилкина М. Я.
Шапошников, И. Т. Метаболический профиль в конце стойлового периода у высокопродуктивных коров / И. Т. Шапошников, Г. Г. Чусова, В. И. Моргунова. - С .184-186
Щербаков, Г. Г. Изменение показателей крови при диарее телят / Г. Г. Щербаков [и др.]. - С .186-188
Другие авторы: Яшин А. В., Ковалев С. П., Киселенко П. С., Куляков Г. В., Курдеко А. П.
Черникова, Е. М. Метод исследования аллельного полиморфизма гена Bola-DRB3 в сперме быков-производителей / Е. М. Черникова, И. Е. Зайцева, Н. И. Гавриченко. - С .189-191
Эшбуриев, Б. М. Усовершенствование методов лечения диспепсии телят / Б. М. Эшбуриев, З. Ф. Нормурадова, С. Б. Эшбуриев. - С .191-194
Яшин, И. В. Показатели фагоцитоза у коров с эндометритом после задержания последа и их коррекция с применением органических кислот / И. В. Яшин [и др.]. - С .194-197
Другие авторы: Косорлукова З. Я., Зоткин Г. В., Дубинин А. В.
Яшин, А. В. Терапевтическая эффективность гемобаланса при нарушении обмена веществ у телят / А. В. Яшин, А. Л. Сепп. - С .197-199

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- СКОТОВОДСТВО -- МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО -- МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ЛЕЧЕНИЕ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- УКРАИНА -- ТАДЖИКИСТАН -- УЗБЕКИСТАН -- КАЗАХСТАН -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ
Аннотация: В сборник конференции включены работы ученых Республики Беларусь, России, Украины, Казахстана, Таджикистана и Узбекистана. Показаны достижения в области высокопродуктивного животноводства.

Доп.точки доступа:
Гавриченко, Николай Иванович (доктор сельскохозяйственных наук ; кандидат биологических наук ; род. 1967) \ред.\; Шабунин, С. В. \ред.\; Брыло, И. В. \ред.\; Самсонович, В. А. \ред.\; Карпенко, Л. Ю. \ред.\; Василевич, Ф. И. \ред.\; Стекольников, А. А. \ред.\; Мирошников, С. А. \ред.\; Дускаев, Г. К. \ред.\; Алехин, Ю. Н. \ред.\; Белко, А. А. \ред.\; Дремач, Г. Э. \ред.\; Кузьмич, Р. Г. \ред.\; Курдеко, А. П. \ред.\; Коваленок, Ю. К. \ред.\; Ятусевич, Антон Иванович (доктор ветеринарных наук ; род. 1947) \ред.\; Баротова, Д.; Мусаямова, К. З.; Сухарев, А. С.; Бадмаев, О. Э.; Таджиева, А. В.; Рибченко, А. С.; Коробова, О. В.; Хрисанфова, Т. Д.; Косовский, Г. Ю.; Терентьев, С. С.; Денисова, Д. В.; Фатыхова, Н. А.; Калачева, Н. П.; Кудряшова, Е. С.; Кляпнев, А. В.; Войтенко, О. С.; Ильин, Г. В.; Лучка, И. В.; Дубинин, А. В.; Киркимбаева, Ж. С.; Шедько, В. В.; Кудинов, А. А.; Макарова, М. Н.; Яралова, Е. А.; Яцентюк, С. П.; Лихоман, А. В.; Ермагамбетова, С. Е.; Жолдасбекова, А. Е.; Кузнецова, Т. Ш.; Нечипоренко, О. Л.; Курилкина, М. Я.; Киселенко, П. С.; Куляков, Г. В.; Курдеко, А. П.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский ветеринарный институт патологии, фармакологии и терапии"; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства"
Экземпляры всего: 3
ОКД/617515 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/617515 (1), ХР (2)
Найти похожие

19.

626696


    Адаптивно-интегрированная защита растений / Ю. Я. Спиридонов [и др.] ; редкол.: А. П. Глинушкин (отв. ред.) [и др.] ; Российская академия наук, Отделение сельскохозяйственных наук, Всероссийский НИИ фитопатологии = The adaptive-integrated protection of plants / (monograph) : (монография). - Москва : Печатный Город, 2019. - 616 с. : рис., табл., фот. цв. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-98467-014-2 : 120.00 р.
    Содержание:
CONTENTS . - С .17-18
ВВЕДЕНИЕ . - С .19-20
INTRODUCTION . - С .21-22
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ . - С .23-24
СПИСОК ТЕРМИНОВ И ОПРЕДЕЛЕНИЙ, ПРИМЕНЯЕМЫХ В ЗАЩИТЕ РАСТЕНИЙ, ЭКОТОКСИКОЛОГИИ И ГЕРБОЛОГИИ . - С .25-48
КОНЦЕПЦИЯ И СТРАТЕГИЯ ФУНДАМЕНТАЛЬНО-ПРИКЛАДНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ В СФЕРЕ АДАПТИВНО-ИНТЕГРИРОВАННОЙ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ . - С .49
ВВЕДЕНИЕ . - С .49-50
Концептуальное обоснование базовых стратегий (стратегических направлений) адаптивной защиты . - С .50-52
Перспективные комплексные направления фундаментально-прикладных исследований и их обеспечение . - С .52-53
Основные базовые стратегии адаптивной защиты на ближайшую перспективу . - С .53-55
Ожидаемые итоги реализации базовых стратегий и решения отдельных тактических задач . - С .55-58
Актуальные фундаментально-прикладные задачи на ближайшую перспективу, пример тактического подхода к их решению . - С .58-59
Биозащита как атрибут производства беспестицидной и органической агропродукции . - С .59
Актуальность, значимость, основные методологические подходы (пример анализа и тактических подходов к решению Задачи 1.5.1) . - С .59-62
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .62-63
ПРЕПАРАТИВНЫЕ ФОРМЫ СОВРЕМЕННЫХ ПЕСТИЦИДОВ . - С .65
ВВЕДЕНИЕ . - С .65
Классификация . - С .65-66
Смачивающиеся порошки . - С .66-67
Водно-диспергируемые гранулы (ВДГ), сухая текучая суспензия (СТС) . - С .66-67
Водорастворимые гранулы (ВРГ) . - С .67
Концентраты суспензии (КС, ВСК, СК) . - С .67-68
Концентраты эмульсии (КЗ) . - С .68
Масляные концентраты эмульсии (МКЭ) . - С .68
Водные эмульсии (ВЭ) . - С .68-69
Микроэмульсии (МЭ) . - С .69
Суспоэмульсии (СЭ) . - С .69
Концентраты коллоидных растворов (ККР) . - С .69
Масляные дисперсии (МД) . - С .70
Микрокапсулированные суспензии (МКС) . - С .70
Масляные концентраты (МК) . - С .70-71
Инновационные препаративные формы . - С .71-72
Формы для протравителей семян . - С .72-75
Особенности применения пестицидов и приготовления их баковых смесей . - С .75-76
Тенденции в области создания новых препаративных форм . - С .76
МОНОДИСПЕРСНЫЕ ТЕХНОГЕННЫЕ АЭРОЗОЛИ - ИННОВАЦИОННОЕ ЭКОЛОГИЧНОЕ, РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩЕЕ НАПРАВЛЕНИЕ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ . - С .77
ВВЕДЕНИЕ . - С .77
Существует ли альтернатива полидисперсному опрыскиванию посевов пестицидами? . - С .77-78
Факторы, обеспечивающие эффективную и экологичную химическую защиту посевов от вредных организмов . - С .78-79
Назначение пестицида, его препаративная форма . - С .79-83
Технологические и экоресурсные параметры опрыскивания . - С .83-92
Импортозамещение опрыскивающей техники, расчетная экономическая эффективность от внедрения ММО и УМО . - С .92-93
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .93-95
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВНЕСЕНИЯ ПЕСТИЦИДОВ . - С .97
Преимущества монодисперсного микрообъемного опрыскивания (ММО) . - С .97-98
Технические средства, обеспечивающие экологичность и экономичность применения пестицидов нового поколения методами ММО и УМО . - С .98
Зарубежный опыт создания и использования моно- и полидисперсных опрыскивателей с вращающимися распылителями . - С .98-100
Проблемы и трудности серийного производства отечественных монодисперсных опрыскивателей и их внедрения в производство . - С .100-101
Создание уникальных опрыскивателей для обоснования инновационного внесения рабочей жидкости пестицидов с регулируемой дисперсностью . - С .101-105
Инновационные технологии химической прополки посевов с использованием новых отечественных гербицидов . - С .105-112
Технологии, обеспечивающие уменьшение сноса мелких капель при химической прополке посевов . - С .112-120
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .120-121
ВЛИЯНИЕ ЖЕСТКОСТИ ВОДЫ НА БИОЛОГИЧЕСКУЮ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ГЛИФОСАТСОДЕРЖАЩИХ ПРЕПАРАТОВ . - С .123
ВВЕДЕНИЕ . - С .123-124
Зависимость активности некоторых гербицидных препаратов от качества воды . - С .124-125
Методика и результаты исследований . - С .125-133
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .133
ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ СОРНОГО ЦЕНОЗА В ПОСЕВАХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР . - С .135
ВВЕДЕНИЕ . - С .135-136
Классификация и описание сорняков . - С .136-137
Малолетние однодольные сорняки . - С .137-138
Малолетние двудольные сорняки . - С .139-141
Многолетние однодольные сорняки . - С .141-142
Многолетние двудольные сорняки . - С .142-143
Определение уровня засоренности почвы и посевов . - С .143-148
Методические основы мониторинга сорной растительности . - С .148-160
Агротехнические меры защиты от сорной растительности . - С .160-167
В посевах озимых культур . - С .167-169
В посевах яровых культур . - С .169-171
В посевах кукурузы . - С .171-173
Изучение сорного компонента в агробиоценозах Центрального Нечерноземья и других регионов РФ . - С .173-177
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .177-178
МЕТОДИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПОСТАНОВКЕ И ПРОВЕДЕНИЮ ПОЛЕВЫХ ОПЫТОВ С НОВЫМИ ГЕРБИЦИДАМИ . - С .181
Особенности проведения опытов с новыми гербицидами . - С .181
Производственный опыт . - С .181
Демонстрационный опыт . - С .182-183
Общие требования к выбору поля для проведения опыта . - С .183-185
Производственные опыты по оценке действия гербицидов . - С .185-193
Техника проведения учетов уровней эффективности изучаемых гербицидов . - С .193-194
Выбор, размер и число учетных площадок . - С .194-195
Оценка состояния сорняков в полевых опытах . - С .195-196
Оценка уровня последействия остатков изучаемых гербицидов в почве пахотных угодий . - С .196-197
Уборка урожая опытных делянок . - С .198
Оценка технической (биологической), хозяйственной и экономической эффективности изучаемых гербицидов . - С .198
Особенности оценки однокомпонентных препаратов . - С .198-200
Особенности оценки комплексных препаратов и баковых смесей . - С .200
Особенности оценки при последовательном применении гербицидов . - С .200-201
Особенности оценки при борьбе с многолетними корневищными и корнеотпрысковыми сорняками . - С .201-202
Технология внесения гербицидов и аппаратура . - С .202
Способы опрыскивания . - С .202
Особенности технологии УМО опрыскивания . - С .203
Типы опрыскивателей . - С .204-205
Подготовка опрыскивателя к работе : 205-208
Требования условий качественного применения гербицидов . - С .208-210
Авиаопрыскивание гербицидами . - С .210-211
Контроль качества опрыскивания гербицидами . - С .211-212
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .212
ПРАКТИКА СОЗДАНИЯ И ПРИМЕНЕНИЯ КОМБИНИРОВАННЫХ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ ДЛЯ БОРЬБЫ С СОРНЯКАМИ В ПОСЕВАХ ЗЕРНОВЫХ КОЛОСОВЫХ КУЛЬТУР . - С .215
ВВЕДЕНИЕ . - С .215-216
Методология разработки высокоэффективных отечественных гербицидных препаратов . - С .216-225
Химический метод борьбы с сорняками, методология его успешной реализации / 225-231
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .231-232
ОПТИМИЗИРОВАННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В ЦЕНТРАЛЬНОМ НЕЧЕРНОЗЕМЬЕ РФ . - С .235
ВВЕДЕНИЕ . - С .235-236
Мониторинг засоренности посевов озимой пшеницы . - С .236-245
Перспективы осеннего применения гербицидов в посевах озимой пшеницы в условиях европейского Нечерноземья России . - С .245-261
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .261
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ГЕРБИЦИДОВ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ И СПОСОБЫ СНИЖЕНИЯ ИХ ОТРИЦАТЕЛЬНОГО ПОСЛЕДЕЙСТВИЯ . - С .263
ВВЕДЕНИЕ . - С .263-265
Методические подходы изучения экологического последействия от применения современных гербицидов . - С .265-267
Признаки проявления отрицательного фитотоксического последействия изучаемых гербицидов . - С .267-270
Способы оценки фитотоксических остатков действующих веществ сульфонилмочевинных и имидазолиноновых гербицидов в почве . - С .270-272
Влияние внешних факторов на скорость детоксикации сульфонилмочевинных и имидазолиноновых гербицидов в почве . - С .272-283
Некоторые способы эффективного использования почв, загрязненных остатками гербицидов . - С .283-287
Последействие различных классов гербицидов на картофеле . - С .287-293
Некоторые экологические проблемы с применением гербицидов системы Clearfield-Евро-Лайтнинг, ВРК . - С .293-300
Выбор сельскохозяйственных культур для выращивания на загрязненных Евро-Лайтнингом полях . - С .300
Агротехнические приемы обработки почвы . - С .300-301
Влияние удобрений (минеральных, органических, микроудобрений), a также известкования на активность и последействие гербицидов в почве . - С .301-303
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .304-305
СОСТОЯНИЕ, ПРОБЛЕМЫ И ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ КАРТОФЕЛЯ В ЛИЧНЫХ ПОДСОБНЫХ И МЕЛКИХ КРЕСТЬЯНСКО-ФЕРМЕРСКИХ ХОЗЯЙСТВАХ . - С .307
ВВЕДЕНИЕ . - С .307-309
Задачи исследований . - С .309-310
Методика и условия проведения исследований . - С .310
Насыщение специализированных картофельных севооборотов основной культурой (от 25 до 100%) с промежуточной сидерацией и биологическими мелиорантами, системами удобрений и сортами картофеля разных групп созревания . - С .310-312
Совершенствование адаптивно-биологизированной технологии возделывания картофеля для мелкотоварных хозяйств . - С .312-313
Средства и системы защиты картофеля от вредителей и болезней, сочетанные с агротехническими приемами . - С .313
Влияние агротехнических приемов и средств защиты от болезней на урожайность и качество сортов картофеля разных групп созревания . - С .313-315
Результаты исследований . - С .315
Насыщение севооборотов культурой картофеля в сочетании с приемами биологической мелиорации, системами удобрений и сортами, различающимися по срокам созревания . - С .315-324
Адаптивно-биологизированная технология; эффективность защиты картофеля от болезней и вредителей . - С .325-331
Влияние агротехнических приемов и систем защиты на урожайность, рентабельность и качество сортов картофеля различных сроков созревания . - С .332-336
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .336-337
CVS-АГРОТЕХНОЛОГИИ - ОСНОВА РОСТА ПРОИЗВОДСТВА РЕНТАБЕЛЬНОЙ АГРОПРОДУКЦИИ . - С .339
ВВЕДЕНИЕ . - С .339-340
Первая составляющая системы CVS - подготовка семян . - С .340-341
Инновационные формы многокомпонентных гербицидов . - С .341-342
Фунгициды пролонгированного действия . - С .342-343
Управление вегетацией ассимиляционного аппарата . - С .343-345
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .345
ТРАНСГЕННЫЕ ИНСЕКТИЦИДНЫЕ РАСТЕНИЯ: СОСТОЯНИЕ, ПРОБЛЕМЫ, ПОСЛЕДСТВИЯ ДЛЯ ГЕОБИОНТОВ . - С .347
ВВЕДЕНИЕ . - С .347-348
Актуальность, ассортимент и масштабы производства ГМР . - С .348-349
Производство ГМР как сфера государственного регулирования . - С .349-352
Агроценозы Bt-ГМР как дополнительный средообразующий фактор . - С .352-354
Посевы Bt-кукурузы как пример эффективной самозащиты агроценоза и продуктов урожая от фитофагов . - С .355-357
Особенности и экологические последствия воздействия Bt-ГМР на нецелевую биоту . - С .357-358
Прямое и косвенное воздействие Bt-ГМР на нецелевую биоту . - С .358-359
Особенности воздействия Cry-белков на нецелевые организмы . - С .359
Двухуровневая оценка риска для нецелевых организмов . - С .359-360
Комплексный подход оценки риска поражения нецелевой биоты в посевах Bt-ГМР . - С .360-361
Реакция нецелевых организмов на воздействие Bt-ГМР . - С .361-362
Влияние Bt-ГМР и CrylAb-белка на медоносную пчелу (Apis mellifera L.) . - С .362-363
Влияние CrylAb-белка на гидробионты . - С .363
Влияние Bt-ГМР на энтомофагов . - С .363-364
Влияние Cry-белков на геобионты и биогеохимческие функции почвы . - С .366-371
Оценка действия Bt-ГМР на нецелевые организмы (краткий анализ, заключение) . - С .371-372
Системный подход к экологической оценке производства Bt-ГМР . - С .372-375
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .375-377
Предложения директивным органам . - С .378
ЗДОРОВАЯ ПОЧВА - НЕОТЪЕМЛЕМЫЙ, ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЗНАЧИМЫЙ ФАКТОР КОЭВОЛЮЦИИ БИОСФЕРЫ И СОЦИУМА (В РАЗВИТИЕ НООСФЕРНЫХ ИДЕЙ В. И. ВЕРНАДСКОГО) . - С .387
Глобальная социально-экологическая проблема и кризисное состояние почв планеты . - С .387-389
Определение почвы . - С .389-391
Почва как экологическая система . - С .391-392
Основные функции почвенной экологической системы . - С .392-394
Характеристика здоровья почвы . - С .394-396
Методологические подходы к оценке здоровья почвы и его показатели . - С .396
Обоснование методологии . - С .396-398
Показатели здоровья почвы . - С .399-403
Концепция В. И. Вернадского об эволюции биосферы и человечества . - С .403-405
Ноосфера как облигатная стадия коэволюции биосферы и социосферы . - С .405-407
Особенности коэволюции педосферы и социума в период техногенеза . - С .407-408
Всемерное оздоровление почвы и противодействие ее деградации - положительный вектор коэволюции педосферы и социума . - С .408-411
Повышение содержания гумуса в почве - значимый фактор ее оздоровления и противодействия глобальному парниковому эффекту . - С .411-416
Коэволюция биосферы как наиболее вероятная стратегия выживания человечества и его развития в период техногенеза . - С .416-419
Возможности минимизации негативных последствий глобальной социально-экологической проблемы . - С .419-421
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .422-423
БИОГЕОСИСТЕМОТЕХНИКА - АПРИОРНО-ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ СТРАТЕГИЯ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА ПОЧВЫ АГРО- И СОЦИОСФЕРЫ . - С .429
Перспектива развития природоподобных технологий . - С .429-432
Неопределенность техногенного биогеохимического цикла Земли ввиду издержек современных имитационных технологий . - С .432-437
Методология биогеосистемотехники - инструмент управления коэволюцией биосферы в ноосферу . - С .438
Возможности биогеосистемотехники . - С .438
Улучшение и ремедиация педосферы . - С .438-443
Водная стратегия . - С .443-446
Рециклинг отходов . - С .446-452
Фертигация и другие новые возможности . - С .452-454
Приоритетные условия получения энергии в фотосинтезе, расширенное воспроизводство ресурсов Земли . - С .454
Управление альбедо . - С .454-455
Климат . - С .455-456
Робототехника . - С .456-457
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .457-458
ПОЧВЕННОЕ ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО, БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ЕГО ДИАГНОСТИКИ ПРИ ОЦЕНКЕ ЗДОРОВЬЯ ПОЧВЫ . - С .467
ВВЕДЕНИЕ . - С .467-468
Природа, состав и качество почвенного органического вещества: базовые положения . - С .468-469
Номенклатура компонентов почвенного органического вещества . - С .469-473
Подразделение почвенного органического вещества на пулы и фракции . - С .473-475
Качество почвенного органического вещества . - С .475-477
Биокинетический метод определения общего активного органического вещества в почве . - С .477
Метод биокинетического измерения активного органического вещества . - С .478-482
Предварительное высушивание почвы - обязательное условие определения активного органического вещества . - С .482-484
Обеспеченность почвы активным органическим веществом в зависимости от условий землепользования и систем земледелия . - С .484-486
Биоиндикация обеспеченности почвы органическим веществом со скоростью минерализации эквивалентной природным субстратам . - С .486-487
Процедура определения почвенного эквивалента органического вещества . - С .487-489
Верификация метода . - С .489-494
Обеспеченность серой лесной почвы разными компонентами активного органического вещества . - С .494-496
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .496-497
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ОПРЕДЕЛЕНИЮ СУПРЕССИВНОСТИ ПОЧВЫ . - С .501
ВВЕДЕНИЕ . - С .501-505
Определение общей супресивности почвы по ограничению роста фитопатогенов . - С .506
Область применения, нормативные ссылки . - С .506
Отбор почвенных проб для анализа . - С .506-507
Подготовка и обработка почвы для анализа . - С .508-509
Перечень оборудования, расходных материалов, реактивов . - С .509-511
Приготовление питательных сред . - С .511-513
Посев и измерение диаметров колоний . - С .513
Расчет супрессивности почвы . - С .513-514
Принятие решений по результатам анализа . - С .514-515
Определение супрессивности почвы и коэффициента паразитической активности возбудителя . - С .515
Определение и расчет КПВ . - С .515-516
Определения фитосанитарного состояния почвы по показателю заселённости конидиями В. sorokiniana . - С .516-517
Учет обыкновенной корневой гнили дифференцированно no органам тест-растения . - С .517-518
Определение антагонистической активности почвы . - С .518
Метод предельных почвенных разведений . - С .518
Метод агаровых блоков . - С .518-519
Определение показателей биологической активности почвы . - С .519-520
Определение общего микробного числа (ОМЧ) почвенных микроорганизмов . - С .520
Определение количества грибов и актиномицетов в почве . - С .520-521
Определение численности аэробных целлюлозоразлагающих микроорганизмов . - С .521
Определение численности микроорганизмов круговорота азота . - С .521-522
Определение биологической активности почвы по выделению СО2 абсорбционным методом : 522-523
Приложение Таблица Мак-Креди . - С .523-524
НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ РУКОВОДСТВО ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПАРАМЕТРОВ ЗДОРОВЬЯ ПОЧВЕННОЙ ЭКОСИСТЕМЫ (ПОЧВЫ) . - С .525
ВВЕДЕНИЕ . - С .525-527
Методы оценки численности и активности микроорганизмов почвенной экосистемы, характеризующие ее здоровье . - С .528-529
Отбор почвенных образцов и их подготовка к микробиологическому анализу . - С .530
Метод определения в образце почвы численности КОЕ бактерий высевом почвенной суспензии на агаризованные среды . - С .530-534
Определение численности клеток бактерий в почве микроскопированием разведений почвенной суспензии . - С .534-535
Определение активности почвенных микроорганизмов . - С .535-536
Газохроматографическое определение субстратиндуцированного дыхания (СИД), характеризующего активность почвенных микроорганизмов . - С .536-540
Определения параметра здоровья почвы по Критериям КОЕ и/или СИД . - С .540
Специфические требования к состоянию почвенных образцов и процедуре анализа при определении параметра здоровья почвы . - С .540-541
Метод определения параметра здоровья почвы по результатам динамики численности КОЕ бактерий . - С .541-542
Метод определения параметра здоровья почвы по результатам динамики СИД . - С .542-543
Определение параметра здоровья почвы согласно патенту № 2408885 "Способ определения параметра здоровья у образцов почвы, компостов и других твердых субстратов" . - С .543-546
Определение параметра "самообеспечения" почвенной экосистемы биофильными элементами (N, P) для оценки статуса здоровья почвы . - С .546-549
Диагностирование состояния здоровья почвы, алгоритмы ее оздоровления и лечения на основе гетеротрофного параметра и параметра самообеспечения почвы биофильными элементами . - С .550-551
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .552-553
ОСНОВНЫЕ ИТОГИ ИССЛЕДОВАНИЙ . - С .555-566
MAJOR RESULTS OF THE RESEARCH . - С .567-575
НАИБОЛЕЕ ЗНАЧИМЫЕ ПУБЛИКАЦИИ АВТОРОВ ВНИИФ . - С .577-578
THE MOST SIGNIFICANT PUBLICATIONS OF AUTHORS . - С .579-580
ОБ АВТОРАХ . - С .581-584

УДК

632.9

631.4

(470)

Кл.слова (ненормированные):
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ФИТОПАТОЛОГИЯ -- АГРОНОМИЯ -- ИНТЕГРИРОВАННАЯ БОРЬБА -- МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- АДАПТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- ПЕСТИЦИДЫ -- СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ -- ИНСЕКТИЦИДНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ПЕСТИЦИДНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ТРАНСГЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ГМО -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ОЦЕНКА -- ПОЧВА -- ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО ПОЧВЫ -- СУПРЕССИВНОСТЬ ПОЧВЫ -- БИОГЕОСИСТЕМЫ -- БИОСФЕРА -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-27
Аннотация: Монография посвящена 60-летию основания ВНИИ фитопатологии (создан 18.08.1958 г.). В книге обобщены результаты исследований ведущих сотрудников по актуальнейшим проблемам стратегии и тактики защиты растений и урожая. Анализируется современная и перспективная техника для внесения пестицидов. Рассмотрены инновационные химические препараты, используемые для защиты растений в России на площади свыше пятидесяти млн га, а также в странах Ближнего зарубежья. Всесторонне обоснованы защитные технологии производства зерновых культур и картофеля, включая личные подсобные и фермерские хозяйства. Оценены экологические последствия от применения современных гербицидов и производства генно-инженерно-модифицированных инсектицидных растений. Подчеркивается важнейшая роль здоровой почвы в органическом и традиционном земледелии, описаны уникальные приемы повышения продуктивности почвы, ее обработки, внутрипочвенного орошения и рециклинга органических продуктов жизнедеятельности и техногенных отходов. Изложены протоколы анализов количественного определения параметров почвенного здоровья.

Доп.точки доступа:
Спиридонов, Ю. Я.; Соколов, М. С.; Глинушкин, А. П.; Каракотов, С. Д.; Коршунов, А. В.; Торопова, Е. Ю.; Сараев, П. В.; Семенов, А. М.; Семенов, В. М.; Никитин, Н. В.; Калинченко, В. П.; Лысенко, Ю. Н.; Босак, Г. С. \ред.\; Российская академия наук, Отделение сельскохозяйственных наук; Всероссийский НИИ фитопатологии
Экземпляры всего: 1
ОКД/632.9/626696 (1)
Свободны: ОКД/632.9/626696 (1)
Найти похожие

20.

619
Н 63

Николаев, С. В.
Эффективность применения озонированной эмульсии в профилактике послеродового эндометрита у коров-первотелок [] / С. В. Николаев, И. Г. Конопельцев, А. Ф. Сапожников // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2017. - Том 53, N 1. - С. 112-116 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2078-0109

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПЕРВОТЕЛКИ -- КОРОВЫ -- ПОСЛЕРОДОВЫЕ БОЛЕЗНИ -- АКУШЕРСКИЕ БОЛЕЗНИ -- ЭНДОМЕТРИТ -- БОЛЕЗНИ МАТКИ -- ОЗОНИРОВАНИЕ -- ОЗОНОТЕРАПИЯ -- ЛЕЧЕНИЕ -- ЭМУЛЬСИИ -- ФОРМЫ ПРИМЕНЕНИЯ ВЕЩЕСТВ И МАТЕРИАЛОВ -- ПРОФИЛАКТИКА -- БИОХИМИЯ КРОВИ -- БИОХИМИЯ ТКАНЕЙ И ЖИДКОСТЕЙ
Аннотация: Предложен новый способ профилактики послеродового эндометрита у коров-первотелок с применением озонированной эмульсии, позволяющий повысить эффективность проводимых профилактических мероприятий и сократить период от отела до оплодотворения.

Доп.точки доступа:
Конопельцев, И. Г.; Сапожников, А. Ф.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси