На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (34)Аграрные издания НАН Беларуси (11)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Устинов, В. Н.$<.>)
Общее количество найденных документов : 34
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-34 
1.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : П 1/2005/17 ч. 1
Заглавие : Плодоводство: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". Т. 17 ч. 1: Современное плодоводство: состояние и перспективы развития : материалы международной научной конференции, посвященной 80-летию основания Института плодоводства НАН Беларуси
Выходные данные : Самохваловичи, 2005
Колич.характеристики :274 с
Коллективы : Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси
Место публикации : Плодоводство: материалы международной научной конференции. - Самохваловичи, 2005. - Т.17, Ч.1. - С.
ISSN: 0134-9759
Содержание : ПЛОДОВОДСТВО В БЕЛАРУСИ ; История развития и основные итоги деятельности Института плодоводства Национальной академии наук Беларуси/ В. А. Самусь, А. М. Криворот, М. С. Шалкевич. Состояние и перспективы развития белорусского плодоводства/ В. А. Самусь. Скороплодность перспективных гибридов яблони белорусской селекции/ З. А. Козловская, С. А. Ярмолич, Г. М. Марудо. Сравнительная оценка потенциала устойчивости к парше сортов и гибридов яблони в эпифитотийный год/ З. А. Козловская, С. А. Ярмолич, Г. М. Марудо. Результаты оценки сортов яблони на комплекс раковых заболеваний/ Ю. Г. Марчук, З. А. Козловская, Т. П. Курдюк. Вредоносность Dysaphis plantaginea в яблоневых садах интенсивного типа/ Н. Е. Колтун. Сравнительная оценка сортов груши в условиях Беларуси/ М. Г. Мялик, О. А. Якимович. Сорта сливы селекции Гродненского зонального института растениеводства НАН Беларуси/ Н. М. Цынгалев. Сравнительная оценка зимостойкости сливы в условиях Беларуси/ В. Н. Шедько. Новый сорт вишни Гриот белорусский/ М. И. Вышинская, А. А. Таранов. Новый сорт черешни Наслаждение/ М. И. Вышинская, А. А. Таранов. Сроки и особенности дифференциации цветковых почек вишни и черешни в условиях Беларуси/ А. А. Таранов. Клональное микроразмножение подвоя яблони ПБ-4/ С. Э. Семенас. Совместное влияние феруловой, гибберелловой кислот и 6-бензиладенина на процесс микроразмножения регенерантов вишни в культуре in vitro/ Т. А. Красинская. Некоторые особенности микроразмножения гибридов черешни/ Н. В. Кухарчик. Характеристика гибридов Prunus L., полученных в культуре in vitro/ М. С. Кастрицкая. Оценка слаборослых клоновых подвоев яблони в коллекционном маточнике/ И. Е. Жабровский. Новые перспективные клоновые подвои вишни и черешни в условиях центральной зоны Беларуси/ Н. Н. Драбудько. Размножение клоновых подвоев груши, сливы, вишни и черешни одревесневшими черенками/ В. А. Самусь, Н. Н. Драбудько, С. А. Гаджиев. Влияние почвенных гербицидов на рост саженцев в плодовом питомнике/ И. А. Синкевич, С. Г. Нестер. Влияние фумигации почвы препаратом Basamid granular на качество саженцев яблони и алычи в плодовом питомнике/ В. А. Поплавский, В. А. Самусь. Рост и продуктивность двух сортов яблони на клоновых подвоях при разных схемах посадки в возрастном периоде плодоношения и роста/ И. С. Леонович. Влияние плотности посадки деревьев на рост и продуктивность сорто-подвойных комбинаций яблони/ И. С. Леонович. Плодоношение деревьев яблони в зависимости от приемов формирования кроны и содержания приствольной полосы/ Н. Г. Капичникова, Т. М. Костюченко. Продуктивность и площадь поперечного сечения штамба яблони сортов Антей и Теллисааре/ Н. В. Игнаткова. Рост и начало плодоношения интенсивного сада яблони, заложенного двухлетними саженцами различного типа кронирования в питомнике/ Т. В. Рябцева, С. А. Гаджиев. Рост и плодоношение деревьев яблони на карликовом подвое 62-396 в зависимости от обрезки/ Н. Г. Капичникова. Урожайность сортов яблони Антей и Теллисааре на различных клоновых вставках/ О. И. Буйновский. Продуктивность деревьев яблони на интеркалярных вставках слаборослых клоновых подвоев/ Т. М. Костюченко. Урожайность сортов яблони на полукарликовом подвое 54-118/ Е. С. Боровик. Влияние схем размещения на фотосинтетическую деятельность и урожайность яблони в саду интенсивного типа/ Т. В. Рябцева, Н. Г. Капичникова. Влияние микроэлементов (Mn, Zn, B), их комбинаций и способов внесения на продуктивность яблони в условиях западной части Республики Беларусь/ А. С. Бруйло [и др.]. Влияние биологических и минеральных удобрений на биохимический состав плодов, листьев и агрохимические показатели почвы в саду яблони/ Т. В. Рябцева, С. Л. Липская, О. И. Камзолова. Экономическая эффективность выращивания перспективных иммунных сортов яблони в Беларуси/ И. С. Леонович, Т. М. Костюченко. Влияние некорневого внесения бора и кальция на урожайность и лежкость плодов яблони/ Е. С. Боровик, А. М. Криворот. Роль внекорневой подкормки минеральными удобрениями в повышении урожайности яблоневых садов/ Р. В. Супранович, М. А. Матвейчик, Е. В. Савотьяник. Эффективность биологических препаратов в защите плодово-ягодных культур от комариков-сциарид в период вегетативного размножения зелеными черенками/ Н. И. Микульская [и др.]. Аттрактивность синтетических половых феромонов главнейших вредителей плодово-ягодных культур/ С. И. Ярчаковская, Н. Е. Колтун, Р. Л. Михневич. Влияние послеуборочной обработки плодов яблони воскоподобными веществами на их сохраняемость при длительном хранении/ Д. И. Марцинкевич, А. М. Криворот. ЯГОДОВОДСТВО И ВИНОГРАДАРСТВО В БЕЛАРУСИ ; Изучение регенерационной способности меристем сортов смородины красной/ Е. В. Колбанова. Влияние состава питательной среды и бензиладенина на процесс регенерации и пролиферации сортов смородины красной в культуре in vitro/ Е. В. Колбанова, Н. В. Кухарчик. Новый сорт земляники садовой Славяночка/ Е. Н. Тюрина. Новый сорт калины Памяти Валентины/ Т. М. Андрушкевич. Биохимический состав ягод смородины черной в условиях Беларуси/ О. И. Камзолова [и др.]. Фенологический прогноз развития смородины черной в Беларуси/ Н. Е. Колтун, С. И. Ярчаковская, Р. Л. Михневич. Химический состав ягод винограда в условиях Беларуси/ О. И. Камзолова, В. Н. Устинов, С. Л. Липская. Сортоизучение культурных форм лещины и экономические аспекты их выращивания/ П. И. Волович. Современные проблемы нетрадиционного садоводства в Беларуси/ И. М. Гаранович. Сезонный ритм роста побегов некоторых климатипов Hippophae rhamnoides L./ Т. В. Шпитальная. Зимостойкость и химический состав плодов жимолости/ М. Л. Пигуль. Сортовые особенности формирования фенольного комплекса плодов голубики высокорослой на фоне внесения минеральных удобрений в южных районах Беларуси/ Ж. А. Рупасова [и др.]. Воздействие заморозков на генеративные органы голубики топяной (Vaccinium vitisidaea L.) при выращивании ее в культуре/ Г. В. Сорокина. Морфогенез четырех интродуцированных сортов (Vaccinium vitisidaea L.) в культуре in vitro/ Е. Н. Кутас, И. Н. Малахова. Химический контроль развития возбудителей гнилей плодов клюквы крупноплодной в условиях Беларуси/ Е. Е. Берлинчик [и др.]. Совершенствование ассортимента продуктов переработки из плодово-ягодного сырья/ М. Г. Максименко, О. Г. Зуйкевич. МЕТОДИКИ ; Методика ускоренной оценки зимостойкости яблони с использованием изоферментного анализа пероксидазы/ З. А. Козловская, О. И. Камзолова, Е. Н. Бирюк.
Экземпляры : всего : ОКД/634(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/634(1), ХР(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Камзолова О.И., Устинов В.Н., Липская С.Л.
Заглавие : Химический состав ягод винограда в условиях Беларуси
Коллективы : Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси
Место публикации : Плодоводство: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства НАН Беларуси. - п. Самохваловичи, 2005. - Т. 17, Ч. 1. - С.224-227 (Шифр П 1/2005/17 ч. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.8 + 631.526.32 + 581.192 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--сорта--химический состав--сухое вещество--кислотность--химические свойства--сахара--пектины--полиурониды--фенольные соединения--ароматические соединения--белорозовый--мускат жемчужный--аркадия--вишневый ранний--иринка--ефремовский ранний--исследования--биохимические исследования--беларусь--снг
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Олешук Е.Н., Янчевская Т.Г., Устинов В.Н.
Заглавие : Использование ионообменных субстратов для ускоренного размножения перспективных сортов винограда методом зеленого черенкования
Коллективы : Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича, Белорусское общественное объединение физиологов растений
Место публикации : Регуляция роста, развития и продуктивности растений: материалы IV Международной научной конференции/ Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича, Белорусское общественное объединение физиологов растений. - Минск, 2005. - С.169 (Шифр 584401)
УДК : 634.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вегетативное размножение--бесполое размножение--размножение растений--с-х культуры
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 586472
Заглавие : Реестр изучаемых сортов и перспективных гибридов плодовых, ягодных, орехоплодных культур и винограда в Республике Беларусь : государственная программа "Создание национального генетического фонда хозяйственно полезных растений": задание 03 "Создать банк генетических ресурсов плодовых и ягодных культур в целях практического использования в селекции, производстве и для межгосударственного обмена"
Выходные данные : Минск: Белорусская наука, 2006
Колич.характеристики :175 с
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства НАН Беларуси
ISBN, Цена 985-08-0741-5: Б.ц.
УДК : 634 + 631.527.8 + 631.526.32 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): генетические ресурсы--природные ресурсы--растения-доноры--растения--селекционный материал--плодовые культуры--с-х культуры--ягодные культуры--орехоплодные культуры--сортимент--ассортимент--снг
Аннотация: Справочник генетических ресурсов плодовых и ягодных культур.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
5.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : П 1/2007/19
Заглавие : Плодоводство: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". Т. 19
Выходные данные : Самохваловичи, 2007
Колич.характеристики :419 с
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства"
ISSN: 0134-9759
Цена : Б.ц.
Содержание : ПЛОДОВОДСТВО В БЕЛАРУСИ ; Новый сорт яблони Сябрына/ З. А. Козловская, Г. М. Марудо. Эффективность проведения отбора сеянцев яблони в школке на устойчивость к парше на искусственном инфекционном фоне/ Т. А. Гашенко. Изучение потенциала зимостойкости новых сортов и гибридов яблони методом искусственного промораживания/ С. А. Ярмолич. Идентификация сортов яблони с использованием SSR-анализа в Беларуси/ О. Ю. Урбанович, З. А. Козловская, Н. А. Картель. Цитологическое изучение сомаклональной вариабельности клоновых подвоев яблони в условиях in vitro и in vivo/ А. А. Змушко. Влияние подвоев ПБ-4 и 62-396 на рост и продуктивность сортов яблони Антей и Алеся/ В. С. Кухто, Н. Г. Капичникова. Урожайность и качество плодов сортов Антей и Теллисааре в зависимости от интеркалярного подвоя/ О. И. Буйновский. Световой режим крон в садовых конструкциях/ Т. В. Рябцева. Влияние некорневого внесения водорастворимых удобрений на рост и плодоношение яблони, качество и сохранность плодов/ Т. В. Рябцева, Н. Г. Капичникова. Биохимический состав плодов яблони/ С. Л. Липская, О. И. Камзолова, С. А. Ярмолич. Экономическая эффективность выращивания иммунных сортов яблони белорусской селекции/ И. С. Леонович, Т. М. Костюченко. Новый сорт груши Просто Мария/ М. Г. Мялик, О. А. Якимович, М. П. Гарост. Наследование признака устойчивости к септориозу в гибридном потомстве груши/ М. Г. Мялик, О. А. Якимович. Сорт вишни Ровесница/ М. И. Вышинская, А. А. Таранов. Молекулярное маркирование признака устойчивости к коккомикозу у вишни с использованием RAPD-PCR/ Н. Н. Волосевич, А. Л. Лагоненко, Н. В. Кухарчик. Результаты коллекционного изучения черешни/ М. И. Вышинская, А. А. Таранов. Результаты коллекционного изучения сортов сливы в Беларуси/ В. А. Матвеев, М. С. Кастрицкая, В. С. Волот. Влияние клоновых подвоев и различных схем размещения на рост и продуктивность сливы сорта Венера/ П. В. Клакоцкий, Н. Г. Капичникова, Т. М. Костюченко. ЯГОДОВОДСТВО И ВИНОГРАДАРСТВО В БЕЛАРУСИ ; Сортоизучение смородины красной в условиях Беларуси/ В. Т. Гуменюк, А. М. Дмитриева. Схема производства оздоровленного посадочного материала земляники садовой/ Н. В. Кухарчик, С. Э. Семенас. Результаты изучения качественных показателей урожая малины/ М. Г. Максименко, О. Г. Зуйкевич, Л. В. Легкая. Биохимический состав ягод малины/ С. Л. Липская, Л. В. Легкая. Использование биохимических маркеров для идентификации коллекции облепихи крушиновидной ЦБС НАН Беларуси/ Е. В. Спиридович [и др.]. Влияние длины зеленых черенков облепихи крушиновидной на их укореняемость/ Д. Б. Радкевич. Сравнительная оценка гибридных форм рябины обыкновенной (Sorbus aucuparia L.) по биохимическому составу плодов в условиях Беларуси/ Ж. А. Рупасова [и др.]. Сравнительная оценка биохимического состава плодов разных форм калины обыкновенной (Viburnum opulus L.) (на примере коллекции ЦБС НАН Беларуси)/ Ж. А. Рупасова [и др.]. Сортовые особенности биохимического состава плодов жимолости съедобной Lonicera edulis Turcz. ex Freyn. (на примере коллекции ЦБС НАН Беларуси)/ Ж. А. Рупасова [и др.]. Некоторые аспекты микроклонального размножения голубики высокой и брусники обыкновенной/ В. Н. Решетников, Т. В. Антипова, В. Л. Филипеня. Сравнительная оценка гибридных форм ягодных растений сем. Ericaceae по биохимическому составу плодов в условиях Беларуси/ Ж. А. Рупасова [и др.]. Комплексная оценка качества плодов некоторых сортов винограда в Беларуси/ М. Г. Максименко, О. Г. Зуйкевич, В. Н. Устинов. ПЛОДОВОДСТВО И ЯГОДОВОДСТВО ЗА РУБЕЖОМ ; Экономическая эффективность использования двухлетних саженцев яблони для закладки интенсивного сада/ А. Садовски, Т. Жултовжки, Р. Дзюбан. Economic effectiveness of apple production in the conditions of southern Warmia (Olsztyn) in 2001-2005/ J. Zielenkiewicz, Z. Kawecki, A. Bieniek. Eventual relation of peroxidase activity and tolerance to fire blight in pear (Pyrus communis L.) cultivars/ H. Abdollahi, L. Doleh, Hassan Pour M. Создание комплексных доноров - актуальное направление в селекции смородины черной/ А. И. Астахов. Современные сорта малины для промышленного и приусадебного садоводства и технологии их выращивания/ С. Н. Евдокименко. Оценка исходного материала интродуцированных видов ирги (Amelanchier Medik.) и отбор форм, перспективных для плодоводства/ В. Н. Меженский. Content of polyphenols and macroelements in fruits of wild elder (Sambucus nigra L.) grown on different soil objects/ B. Pliszka [и др.]. КАЧЕСТВО, ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВО-ЯГОДНОЙ ПРОДУКЦИИ ; Особенности хранения плодов яблони белорусского сортимента в условиях промышленного холодильника с регулируемой газовой средой (РГС)/ А. В. Гурин, А. М. Криворот. Influence of storage conditions on quality of 'Sampion' apples/ K. Tomala [и др.]. Activity and concentration of apple antioxidants after long-term CA storage/ B. Lata, M. Winska-Krysiak, A. Szczepanik. Firmness and titratable acidity changes in apple fruits during storage/ B. Soska, K. Tomala, K. Jeziorek. Предварительная оценка эффективности кратного воздействия некорневых обработок на показатели сохраняемости плодов яблони при хранении/ А. М. Криворот, Д. И. Марцинкевич. Интенсивность дыхания и ее влияние на результаты хранения плодов груши различных сроков созревания в модифицированной газовой среде/ А. М. Криворот, А. В. Гурин. Исследование минерального и аминокислотного состава сортовой облепихи и продуктов ее переработки/ М. Л. Зенькова, В. Н. Тимофеева, Е. В. Пантелеева. Комплексная переработка плодов клюквы и облепихи/ В. Н. Тимофеева [и др.]. Плоды аронии черноплодной - перспективное сырье для комплексной переработки/ В. Н. Тимофеева [и др.]. Использование местного плодово-ягодного сырья в производстве натуральных пищевых добавок/ И. И. Паромчик [и др.]. ОБЗОРЫ ; Биохимический состав ягод смородины черной/ В. А. Бакерова. Растительная диагностика минерального питания растений земляники садовой/ Т. В. Радкевич. Описание вирусов и вирусоподобных патогенов земляники садовой, распространенных в Беларуси/ С. Э. Семенас. ХРОНИКА ; 70-летие Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко/ В. Н. Устинов. Всероссийская научно-методическая конференция "Состояние и перспективы ягодоводства в России"/ М. С. Шалкевич, Н. В. Столбанова. Симпозиум "Современное состояние производства слив в Европе" и культура сливы в Чехии/ З. А. Козловская. Научная стажировка в Варминско-Мазурском университете в Ольштыне (Польша)/ М. С. Шалкевич. Международная научно-практическая конференция "Методологические аспекты создания прецизионных технологий возделывания плодовых культур и винограда"/ И. С. Леонович, Е. Э. Авраменко. Международная научная конференция "Fruit tree rootstocks for temperate zone: biological, ecological and technologicfl aspects"/ С. Г. Гаджиев. I Всероссийская выставка "День садовода" в Мичуринске-Наукограде РФ/ Н. Г. Капичникова, В. Т. Гуменюк. Международные курсы "Основы биохозяйствования"/ С. Э. Семенас. Международный научно-практический семинар "ДНК-маркеры и их применение в селекции, генетике, растениеводстве"/ Н. Н. Волосевич. Научно-практическая конференция "Интенсивные технологии производства продуктов пчеловодства, их переработка и применение"/ Д. К. Рахматулин. 5-я Международная конференция-выставка "New Ag International" в Будапеште/ А. М. Криворот. XIV Международная конференция студентов, аспирантов и молодых ученых "Ломоносов"/ Н. Н. Волосевич. Плодоводство Люблинского и Прикарпатского воеводств Республики Польша/ В. А. Самусь [и др.].
Экземпляры : всего : ОКД/634(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/634(1), ХР(2)
Найти похожие
6.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : 634.8.076/М 17
Автор(ы) : Максименко М. Г., Зуйкевич О. Г., Устинов В. Н.
Заглавие : Комплексная оценка качества плодов некоторых сортов винограда в Беларуси
Место публикации : Плодоводство: научные труды. - п. Самохваловичи, 2007. - Т. 19. - С.222-228 (Шифр П 1/2007/19)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.8.076 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--плоды--ягоды--продукты питания--продукты переработки--органолептические показатели--химический состав--характеристики--сорта--снг
Найти похожие
7.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 634.8/К 59
Автор(ы) : Козловская З. А., Бут-Гусаим А. В., Устинов В. Н.
Заглавие : Интродукция винограда и перспективы его выращивания в Беларуси
Место публикации : Веснік Палескага дзяржаўнага універсітэта: научно-практический журнал/ Учредитель: УО "Полесский государственный университет". - Пинск, 2009. - № 1. - С. 37-43 (Шифр Ж 227/2009/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.8 + 631.529 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): интродуцированные сорта--сорта--генетические ресурсы--природные ресурсы--с-х культуры--сумма эффективных температур--фазы развития растений--периоды онтогенеза--беларусь--снг
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 594430
Автор(ы) : Устинов В. Н., Русовская A. B.
Заглавие : Виноградарство : практическое пособие
Выходные данные : Минск: Лазурак, 2009
Колич.характеристики :207 с.: табл., рис.
Примечания : Библиогр.: с. 206
ISBN, Цена 978-985-6260-33-2: Б.ц.
УДК : 634.8 + 631.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноград--с-х культуры--ботаническое описание--сорта--посадка--агротехника--уход за растениями--борьба с болезнями--вредители растений--вредные организмы--защита растений--питание человека
Аннотация: Технология выращивания винограда: ботаническое описание, подбор сортов, посадка и уход за кустами, защита от болезней и вредителей, использование в питании.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
9.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : П 1/2009/21
Заглавие : Плодоводство: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". Т. 21
Выходные данные : Самохваловичи, 2009
Колич.характеристики :517 с
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства"
ISSN: 0134-9759
Цена : Б.ц.
Содержание : ПЛОДОВОДСТВО В БЕЛАРУСИ ; Результативность использования исходных форм различного генетического происхождения в селекции яблони на устойчивость к парше/ З. А. Козловская [и др.]. Потенциал устойчивости к парше гибридного потомства яблони/ Т. А. Гашенко, З. А. Козловская. Использование белковых маркеров для идентификации сортов яблони/ Е. Н. Бирюк, З. А. Козловская. Сорт яблони Чаравница - источник устойчивости к бактериальному ожогу/ О. Ю. Урбанович [и др.]. Оценка перспективных гибридов яблони по признаку устойчивости к раковым заболеваниям/ Ю. Г. Марчук, З. А. Козловская, С. А. Ярмолич. Диагностика вирусных и вирусоподобных патогенов яблони и груши на древесных индикаторах/ Н. В. Кухарчик, М. С. Кастрицкая. Продуктивность и время вступления в плодоношение деревьев яблони сортов Антей и Глостер в садах разной плотности в зависимости от качества посадочного материала/ А. С. Павлючик, В. А. Самусь. Рост и развитие сортов яблони белорусской селекции на клоновом подвое ПБ-4 при выращивании по беспересадочной технологии/ В. А. Самусь, Т. П. Грушева. Рост и плодоношение яблони сортов Антей и Теллисааре на подвоях 54-118 и 62-396 в садах различной плотности/ Н. В. Игнаткова. Влияние летних операций при формировании кроны на плотность размещения корней яблони сорта Алеся на подвое 62-396/ В. С. Кухто, Н. Г. Капичникова. Влияние некорневого внесения удобрений на урожайность яблони/ Н. Г. Капичникова. Влияние некорневого внесения макро- и микроэлементов на рост и развитие деревьев яблони в плодоносящем саду/ Е. С. Боровик, И. С. Леонович. Эффективность некорневого внесения различных водорастворимых микро- и макроудобрений и полифункционального биопрепарата Экосил в саду яблони/ Т. В. Рябцева, Т. М. Костюченко, Н. Г. Капичникова. Экономическая эффективность применения некорневого внесения водорастворимых удобрений в саду яблони/ Т. В. Рябцева, Т. М. Костюченко, Н. Г. Капичникова. Влияние метеорологических условий периода вегетации и факторов выращивания на биохимический состав плодов яблони сорта Антей/ Д. И. Марцинкевич, А. М. Криворот. Эколого-экономическая и энергетическая эффективность выращивания высокоустойчивых к парше сортов яблони в промышленных насаждениях Республики Беларусь/ И. С. Леонович, Т. М. Костюченко, В. К. Хомяков. Эффективность использования исходного материала груши различного генетического происхождения в селекции на крупноплодность и качество плодов/ О. А. Якимович, М. Г. Мялик, В. А. Матвеев. Хозяйственно-биологическая характеристика клоновых подвоев груши в маточнике/ В. А. Самусь, Н. А. Скок. Изучение местных форм айвы (Cydonia oblonga) в качестве клоновых подвоев груши в маточнике/ Н. А. Скок. Новый сорт сливы диплоидной Сонейка/ В. А. Матвеев, В. С. Волот, М. Н. Васильева. Оценка роста и плодоношения деревьев сливы диплоидной/ Е. С. Боровик, И. С. Леонович. Продуктивность и экономическая эффективность возделывания сливы сорта Венера на подвоях различной силы роста/ П. В. Клакоцкий, Т. М. Костюченко. Предварительные результаты определения зимостойкости сортообразцов вишни и черешни методом искусственного промораживания/ А. А. Таранов, М. И. Вышинская, В. А. Матвеев. Новый сорт черешни Соперница/ М. И. Вышинская, А. А. Таранов. Результаты изучения клоновых подвоев вишни и черешни в условиях центральной части Беларуси/ В. А. Самусь, Н. Н. Драбудько. Районированные и перспективные подвои вишни, черешни в Республике Беларусь/ Н. Н. Драбудько. Сорт абрикоса Память Говорухина/ М. Г. Максименко, В. А. Борисевич, О. Г. Зуйкевич. ЯГОДОВОДСТВО В БЕЛАРУСИ ; Иммунологическая оценка сортов земляники садовой к наиболее распространенным грибным заболеваниям/ А. М. Дмитриева, Н. В. Клакоцкая. Изучение вегетативной продуктивности смородины черной, выращенной in vitro, в условиях защищенного грунта/ Е. В. Колбанова, Н. В. Кухарчик. Особенности размножения in vitro смородины красной/ А. М. Малиновская. Влияние стерилизующих соединений и питательной среды на жизнеспособность и развитие меристематических верхушек сортов крыжовника в культуре in vitro/ Е. В. Колбанова. Биохимический состав ягод крыжовника/ Т. М. Андрушкевич, С. Л. Липская. Морфологические и экономические показатели ризогенеза и адаптации ex vitro сортов малины летнего срока созревания/ Н. Н. Волосевич. Микроклональное размножение сортов малины красной/ Т. Н. Сидоренко, Е. Г. Левзикова. Эффективность способов размножения сортов малины ремонтантного типа/ Л. В. Легкая, Н. Н. Волосевич. Урожай и качество ягод жимолости в Беларуси/ М. Л. Пигуль, М. С. Шалкевич. Исследование химического состава и антиоксидантных свойств калины обыкновенной (Viburnum L.) различных сортов/ Е. М. Моргунова [и др.]. Способы ведения маточных насаждений облепихи/ Д. Б. Радкевич. Влияние регулятора роста и мульчирования почвы на укореняемость одревесневших черенков облепихи крушиновидной в открытом грунте/ Д. Б. Радкевич. ПЛОДОВОДСТВО И ЯГОДОВОДСТВО ЗА РУБЕЖОМ ; Прошлое, настоящее и будущее селекции яблони на полиплоидном уровне/ Е. Н. Седов [и др.]. Результаты применения механического прореживания цветков яблони как средства регулирования нагрузки урожаем/ А. А. Соломахин, M. Blanke, Т. Г.-Г. Алиев. Защита яблоневого сада от вредных организмов/ Н. Я. Каширская, Е. М. Цуканова, А. М. Каширская. Закономерности накопления витаминов и полифенолов в плодах и ягодах/ Т. Г. Причко [и др.]. КАЧЕСТВО, ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВО-ЯГОДНОЙ ПРОДУКЦИИ ; Роль условий вегетационного периода в формировании пригодности плодов яблони к хранению в регулируемом атмосфере/ А. В. Гурин, А. М. Криворот. "Остаточный эффект" хранения плодов яблони в зависимости от газового состава среды плодохранилища/ А. В. Гурин, А. М. Криворот. Качественные показатели свежих плодов земляники садовой и продуктов их переработки/ М. Г. Максименко, О. Г. Зуйкевич, Н. В. Клакоцкая. МЕТОДИКИ ; Оценка устойчивости яблони к европейскому раку (Nestria galligena Bres.) методом искусственного заражения/ Ю. Г. Марчук. ОБЗОРЫ ; Приемы ускорения селекционного процесса яблони/ З. А. Козловская. Органическое садоводство: тенденции развития/ С. Э. Семенас. Основные элементы экологизации интенсивных технологий в плодоводстве/ А. Ю. Андреева. НАУЧНЫЕ КОМАНДИРОВКИ ; Селекция и технология возделывания ягодных культур в Польше/ А. М. Дмитриева [и др.]. Состояние и развитие отрасли плодоводства в Нидерландах/ И. С. Леонович [и др.]. Организация отрасли плодоводства в Нидерландах/ И. С. Леонович [и др.]. Орошение плодовых культур и винограда в Израиле/ В. А. Самусь. День сада БАСФ/ И. С. Леонович. ХРОНИКА ; Международная научно-практическая конференция "Проектирование и технологическое обеспечение закладки и реконструкции насаждений садовых культур"/ В. Т. Гуменюк, А. Ф. Шудловский. Международная научно-практическая конференция "Инновационные подходы к обеспечению стабильной продуктивности косточковых культур"/ А. А. Таранов. 9-й Международный симпозиум "Integrating Canopy, Rootstock and Environmental Physiology in Orchard Systems»/ З. А. Козловская. Международная научно-практическая конференция "Мобилизация и сохранение генетических ресурсов винограда, совершенствование методов селекционного процесса"/ В. Н. Устинов. Международная научно-практическая конференция "Современные тенденции развития промышленного садоводства", посвященная 75-летию Научно-исследовательского института садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко/ Н. В. Кухарчик, М. С. Шалкевич. 9-я Международная научная конференция "Биология клеток растений in vitro и биотехнология"/ Н. Н. Волосевич. Научная конференция "Berry Production in Changing Climatic Conditions and Cultivation Systems"/ Л. В. Легкая. Всеукраинская научная конференция молодых ученых и специалистов "Проблемы адаптации и перспективы развития ягодоводства"/ Л. В. Легкая. Международный научно-практический семинар "Интенсивные технологии в садоводстве"/ В. Т. Гуменюк, А. С. Синкевич. Международный научно-практический семинар "Инновационные технологии возделывания ягодных и косточковых культур"/ К. Л. Коровин. Международная конференция "Проэкологическое производство в садоводстве с учетом малораспространенных культур"/ М. С. Шалкевич. Международная конференция по вирусным и другим сокопереносимым болезням плодовых и ягодных культур/ Н. В. Кухарчик, Н. Н. Волосевич.
Экземпляры : всего : ОКД/634(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/634(1), ХР(2)
Найти похожие
10.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Максименко М. Г., Зуйкевич О. Г., Устинов В. Н.
Заглавие : Результаты изучения сортов винограда на пригодность к изготовлению соковой продукции
Место публикации : Перспективы развития технологий хранения и переработки плодов и ягод в современных экономических условиях: материалы международной научной конференции, посвященной 75-летию со дня рождения доктора сельскохозяйственных наук Ромуальда Эдуардовича Лойко (аг. Самохваловичи, 9-11 октября 2012 года)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Самохваловичи, 2012. - С. 215-218: табл. (Шифр 604393)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.8 + 631.526.32 + 663.81 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--пригодность к промышленной переработке--технологические качества--виноградный сок--плодово-ягодные соки--органолептическая оценка--методы--беларусь--снг
Найти похожие
11.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : П 1/2012/24
Заглавие : Плодоводство: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". Т. 24
Выходные данные : Самохваловичи, 2012
Колич.характеристики :389 с
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства"
ISSN: 0134-9759
Цена : Б.ц.
Содержание : ПЛОДОВОДСТВО И ЯГОДОВОДСТВО В БЕЛАРУСИ ; Развитие плодоводства Республики Беларусь в 2004-2011 гг. и задачи 2012 года/ В. А. Самусь. Новый сорт яблони Зорка/ З. А. Козловская, С. А. Ярмолич, Г. М. Марудо. Оценка устойчивости к мучнистой росе потомков сортов Otava и Pinova в селекционном питомнике яблони/ З. А. Козловская, Т. А. Гашенко, В. В. Васеха. Рост и плодоношение яблони сортов Айдаред, Шампион, Джонаголд на юго-западе Беларуси/ Н. С. Криволевич, Н. Г. Капичникова. Оценка влияния некорневого внесения макромикроэлементных хелатных удобрений "КомплеМет" на биохимический состав плодов яблони/ Ж. А. Рупасова, Т. В. Рябцева. RAPD-анализ генетической стабильности клонового подвоя яблони 54-118 при выращивании в культуре in vitro/ А. А. Змушко, Н. Н. Волосевич, Н. В. Кухарчик. Оценка различных типов субстратов при размножении клоновых подвоев плодовых культур методом зеленого черенкования/ С. В. Лелес, Н. Н. Драбудько. Влияние сроков окулировки на выход и качество посадочного материала плодовых культур в зависимости от способа выращивания/ С. В. Лелес, Н. Н. Драбудько. Перспективные гибриды вишни селекции РУП "Институт плодоводства"/ М. И. Вышинская, А. А. Таранов. Влияние подвоев на освоение почвы корневой системой деревьев вишни/ Н. Г. Капичникова. Размножение районированных сортов земляники садовой Вима Занта и Дукат в культуре in vitro/ С. Э. Семенас. Новый сорт смородины черной Дабрадзея/ К. Л. Коровин, А. М. Дмитриева. Структура потребления растениями-регенерантами смородины черной минеральных компонентов питательных сред при культивировании in vitro/ Н. В. Кухарчик [и др.]. Технология производства посадочного материала крыжовника с закрытой корневой системой/ Д. Б. Радкевич. Влияние трийодбензойной кислоты на развитие крыжовника в культуре in vitro/ Е. В. Колбанова, Н. В. Кухарчик. Сроки созревания Lonicera caerulea L в условиях Беларуси/ М. Л. Пигуль, М. С. Шалкевич, Д. Б. Радкевич. Структура потребления элементов питания растениями-регенерантами аронии черноплодной на этапах микроразмножения и ризогенеза in vitro/ Н. В. Кухарчик [и др.]. Генетические ресурсы малораспространенных ягодных культур в РУП "Институт плодоводства"/ Л. А. Мурашкевич, Л. В. Легкая. Особенности биохимического состава плодов малораспространенных культур плодоводства в условиях Беларуси/ Ж. А. Рупасова [и др.]. Влияние наследственности и комплекса агротехнических мероприятий на формирование надземной вегетативной сферы голубики узколистной (Vaccinium angustifolium Ait.) в Белорусском Поозерье/ Д. В. Гордей. Комплекс фитофагов - вредителей голубики узколистной в начальный период возделывания в условиях Беларуси/ Ф. В. Сауткин [и др.]. ПЛОДОВОДСТВО И ЯГОДОВОДСТВО ЗА РУБЕЖОМ ; Экономические условия устойчивого развития промышленного плодоводства/ Е. А. Егоров, Ж. А. Шадрина, Г. А. Кочьян. Развитие наследия Н.И. Вавилова в селекции яблони на улучшение химического состава плодов/ Е. Н. Седов, М. А. Макаркина, З. М. Серова. Влияние погодных условий на формирование качественных показателей плодов яблони/ Т. Г. Причко, Л. Д. Чалая. Семенные подвои яблони в условиях степной зоны Южного Урала/ Е. З. Савин [и др.]. Зимостойкость цветковых почек сортов черешни в условиях Краснодарского края/ Е. М. Алехина. Сортоизучение вишни и сливы домашней в условиях Краснодарского края/ Р. Ш. Заремук, С. В. Богатырева, Ю. А. Доля. Сравнительный анализ засухоустойчивости сортов и форм винограда в условиях Оренбуржья/ М. А. Тихонова. КАЧЕСТВО, ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВО-ЯГОДНОЙ ПРОДУКЦИИ ; Влияние макро- и микроудобрений на качество и лежкость плодов яблони/ Е. С. Боровик. Результаты технологического испытания сортов яблони на пригодность к производству протертых плодов/ М. Г. Максименко, О. Г. Зуйкевич. Влияние послеуборочной обработки 1-МЦП на сохранение качества плодов сливы/ Т. Г. Причко, М. В. Карпушина. Сорта земляники, рекомендуемые для быстрого замораживания/ Т. Г. Причко, М. Г. Германова. Влияние способа упаковки и температурного режима хранения плодов голубики высокорослой на их сохраняемость/ Н. Б. Павловский. МЕТОДИКИ ; Методика ускоренной оценки зимостойкости груши с использованием прямого промораживания/ О. А. Якимович, М. Г. Мялик. Методика ускоренной оценки зимостойкости косточковых культур с использованием прямого промораживания/ А. А. Таранов [и др.]. ОБЗОРЫ ; Аспекты эффективного применения комплексных водорастворимых удобрений (водорастворимых комплексов) при внекорневом внесении в плодово-ягодных насаждениях/ А. С. Бруйло, П. С. Шешко. Выращивание саженцев смородины и крыжовника в штамбовой форме/ А. М. Сумаренко. НАУЧНЫЕ КОМАНДИРОВКИ ; Виноградарство Франции/ А. А. Таранов, В. Н. Устинов. Научно-исследовательский институт плодоводства, Питешты (Румыния)/ А. А. Таранов, В. С. Волот. Смоленский селекционный центр северного виноградарства/ В. Н. Устинов. ХРОНИКА ; Международная научно-практическая конференция "Использование биотехнологических методов и регуляторов роста в садоводстве"/ А. А. Змушко. Международная научно-практическая конференция "Реализация биологического потенциала плодовых и ягодных растений в нестабильных условиях внешней среды"/ В. В. Васеха. Международная научно-практическая конференция "Разработки, формирующие современный облик промышленного садоводства и виноградарства"/ В. А. Самусь, Н. В. Кухарчик. 13-й симпозиум EUCARPIA в Варшаве (Польша)/ З. А. Козловская. Международный симпозиум "Интерактивная ампелография и селекция винограда"/ В. Н. Устинов. Международная научная конференция "Достижения и перспективы развития селекции, возделывания и использования плодовых культур"/ В. В. Васеха. Международная научно-практическая конференция "Инновационные направления в агротехнике садовых культур", посвященная 110-летию со дня рождения доктора с.-х. наук, профессора З.А. Метлицкого/ Т. В. Рябцева. 7-й Международный симпозиум по землянике (Китай)/ Д. Б. Радкевич, К. Круйсберг. Международная научно-практическая конференция "Принципы улучшения садовых культур"/ Т. П. Грушева, К. Л. Коровин, М. Н. Васильева. Международная научно-практическая конференция "Актуальные проблемы современного плодоводства", посвященная 75-летию со дня рождения академика РАСХН, профессора И.В. Казакова/ Л. В. Легкая, О. В. Емельянова. Выставка "АгроБалт 2012" и семинар "Новые технологии выращивания и переработки облепихи"/ М. С. Шалкевич.
Экземпляры : всего : ХР(2), ОКД/634(1)
Свободны : ХР(2), ОКД/634(1)
Найти похожие
12.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 634.8/В 49
Автор(ы) : Таранов А. А., Устинов В. Н.
Заглавие : Виноградарство Франции
Место публикации : Плодоводство: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - п. Самохваловичи, 2012. - Т. 24. - С. 348-350: рис. - (Шифр П 1/2012/24)
УДК : 634.8 + (44)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноград--с-х культуры--агротехника--сорта--растениеводство--виноградники--насаждения--вина--алкогольные напитки--страны мира
Найти похожие
13.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Устинов В. Н.
Заглавие : Смоленский селекционный центр северного виноградарства
Место публикации : Плодоводство: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - п. Самохваловичи, 2012. - Т. 24. - С. 355-357. - (Шифр П 1/2012/24)
УДК : 634.8 + 631.52 + 001.89 + (470.332)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): селекционные центры--н-и учреждения--растениеводство--виноград--с-х культуры--агротехника--селекция--агрономия--сорта--зимостойкость--устойчивость к физическим факторам--климатические условия--климат--смоленская обл--нечерноземная зона
Найти похожие
14.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 634.8/У 80
Автор(ы) : Устинов В. Н.
Заглавие : Международный симпозиум "Интерактивная ампелография и селекция винограда"
Место публикации : Плодоводство: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - п. Самохваловичи, 2012. - Т. 24. - С. 368-370. - (Шифр П 1/2012/24)
УДК : 634.8 + (100) + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ботаника--агрономия--с-х культуры--генетика--биология--виноделие--бродильные производства--холдинги--предприятия--россия--страны мира
Найти похожие
15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 608925
Автор(ы) : Борисевич В. А., Васильева М. Н., Вышинская М. И., Козловская З. А., Левшунов В. А., Марудо Г. М., Матвеев В. А., Мялик М. Г., Рудницкая Н. Л., Таранов А. А., Устинов В. Н., Якимович О. А., Ярмолич С. А., Андрушкевич Т. М., Гаранович И. М., Гуменюк В. Т., Дмитриева А. М., Кацура О. Н., Клакоцкая Н. В., Коровин К. Л., Легкая Л. В., Мурашкевич Л. А., Обуховский П. Т., Пигуль М. Л., Радкевич Д. Б., Шалкевич М. С., Шпитальная Т. В.
Заглавие : Современный сортимент садовых насаждений Беларуси
Выходные данные : Минск: Наша идея, 2014
Колич.характеристики :219 с.: фот. цв.
Примечания : Алф. указ.: с. 215-246. - Библиогр.: с. 217
ISBN, Цена 978-985-90324-2-4: Б.ц.
УДК : 634 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сорта--семечковые культуры--плодовые культуры--косточковые культуры--ягодные культуры--виноград--с-х культуры--орехоплодные культуры--снг
Экземпляры : всего : ОКД/634/608925(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/634/608925(1), ХР(1)
Найти похожие
16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 610476
Заглавие : Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XIII Международной научно-практической конференции (Минск, 1-2 октября 2014 г.)
Выходные данные : Минск: ИВЦ Минфина, 2014
Колич.характеристики :271 с.: рис., табл.
Коллективы : "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция (13;2014;Минск) , Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-7060-89-4: Б.ц.
УДК : 664 + 005.745 + (06) + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--продукты питания--пищевое сырье--сырье--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--пищевые производства--технологии--новые технологии--беларусь--снг--страны мира
Содержание : Инновационные технологии производства продуктов здорового питания/ З. В. Ловкис. ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; Новый способ получения обогащенных хлебных изделий/ Ю. Ф. Росляков, В. В. Литвяк, Г. Х. Оспанкулова. Новый способ получения улучшенных хлебных изделий/ Ю. Ф. Росляков, Г. Х. Оспанкулова, В. В. Литвяк. Семена льна - инновационное сырье в технологии заварных пряничных изделий/ В. В. Гончар, Е. А. Вереса, Ю. Ф. Росляков. Технология сырцовых пряничных изделий повышенной пищевой и биологической ценности/ В. В. Гончар, Ю. Ф. Росляков, Е. А. Вереса. Оптимизация способа иммобилизации молочнокислых бактерий вида Lactоcoccus lactis/ Д. Т. Плотникова, А. В. Сидоренко, Г. И. Новик. Исследование критических точек на присутствие Listeria monocytogenes и Salmonella ssp. на молокоперерабатывающих предприятиях Республики Беларусь/ Т. В. Ховзун [и др.]. Влияние добавочных заквасочных культур рода Lactobacillus на реологические характеристики сыров, вырабатываемых при участии пропиновокислых бактерий/ Т. А. Заболоцкая, Е. А. Давыдова. Изучение аминокислотного состава сыров, вырабатываемого при участии пропионовокислых бактерий и добавочных заквасочных культур рода Lactobacillus/ Т. А. Заболоцкая, Е. А. Давыдова. Оптимизация методов хранения промышленно-ценных штаммов Penicillium camamberti/ А. В. Кантерова, Г. И. Новик. Физиолого-биохимическая характеристика грибов Penicillium camemberti, поддерживаемых в белорусской коллекции непатогенных микроорганизмов/ А. В. Кантерова, Г. И. Новик. Изучение физиолого-биохимических свойств бактерии Lactobacillus rhamnosus для создания на их основе бактериального концентрата/ А. Н. Казак, С. Л. Василенко, Н. Н. Фурик. Отбор культур рода Lactobacillus из централизованной отраслевой коллекции промышленных штаммов молочнокислых бактерий для использования в производстве мясных изделий/ М. М. Володько [и др.]. Выделение хитин-глюканового комплекса из биомассы гриба Aspergillus niger и исследование его свойств/ Т. П. Троцкая, Е. Т. Гуща. Элементный состав хитин-глюканового комплекса, выделенного из биомассы Aspergillus niger/ О. В. Павлова. Протеолитическая активность коллекционных штаммов грибов рода Aspergillus/ Б. С. Атабаева, В. В. Ремеле, Н. Н. Нечай. Идентификация и физиолого-биохимическая характеристика коллекционных штаммов фитопатогенных бактерий/ У. В. Фальковская, А. В. Сидоренко, Г. И. Новик. Влияние ферментного препарата и сырьевых ингредиентов на свойства теста и качество галет/ С. Н. Вислоухова, И. А. Машкова. Анализ методов определения остаточных количеств антибиотиков в молоке-сырье/ О. В. Дымар, Т. М. Смоляк, Н. А. Хвалько. Определение основных производственно ценных свойств штаммов бифидобактерий центральной отраслевой коллекции РУП "Институт мясо-молочной промышленности"/ В. А. Тарас [и др.]. Определение метрологических характеристик и проверка приемлемости результатов измерений, полученных в условиях повторяемости и воспроизводимости при разработке методики по определению массовой доли золы в молоке и молочных продуктах/ Т. А. Савельева, Т. М. Смоляк, Т. В. Сенченко. Изучение сохранности пробиотических бактерий в обогащенных кормовых добавках/ И. В. Кирик, С. Л. Василенко, Н. Н. Фурик. Синергетические эффекты взаимодействия пищевых ингредиентов при производстве молочных продуктов/ О. В. Дымар, Е. В. Ефимова. Влияние молочной микрофлоры сырого молока на производство сычужных сыров/ А. В. Блума. Максимальная деструкция биополимеров дрожжевой клетки/ Е. М. Моргунова, В. В. Соловьев. Моделирование рецептурных композиций комбинированных биоферментированных продуктов/ А. Л. Зайцева, Л. А. Мельникова. Исследование влияния эксополисахаридов нa консистенцию йогурта/ Я. Я. Фелдмане, И. С. Ципровича. Анализ основных факторов, влияющих на изменения биологически активных веществ растительного сырья/ И. К. Мазуренко, Л. Ю. Филиппова, Н. А. Ракуленко. Инновационный способ приготовления жидких опар непрерывным методом/ О. О. Чепелюк. Актуальность стандартизации сухого молока по белку/ О. В. Дымар, А. П. Райский, Е. В. Ефимова. Применение мальтодекстринов в производстве йогурта/ В. В. Москва [и др.]. Исследования морфологических особенностей нативных бананового и гречишного крахмала/ В. В. Литвяк, Г. Х. Оспанкулова, Н. К. Юркштович. Профильный метод оценки образцов плодоовощного пюре с инулином/ Е. М. Моргунова, Л. А. Гапеева. Исследование содержания катехинов в плодах перспективных сортов винограда, выращиваемых в условиях Республики Беларусь/ И. М. Почицкая [и др.]. Влияние озоно-воздушной обработки на выход биомассы продуцента лимонной кислоты/ О. В. Павлова, Т. П. Троцкая. Анализ методов определения диоксида серы в сахаре/ М. И. Егорова, А. А. Милых, В. В. Райник. Формирование потребительских свойств аморфно-кристаллических сахаристых продуктов/ М. И. Егорова, М. С. Михайличенко. Поливидовые бактериальные концентраты для хлебобулочных изделий/ О. А. Шолох [и др.]. Подбор оптимального пенообразователя для изготовления нуги/ С. Е. Томашевич. Микробиологическая оценка мелассы свекловичной после обработки озоновоздушной смесью/ О. В. Павлова, Т. П. Троцкая. Влияние холодного кондиционирования на микроструктуру зерна твердой пшеницы/ Ж. В. Кошак, Е. М. Минина. Стекловидность зерна пшеницы и ее значение при производстве макаронной муки/ Е. М. Минина, Ж. В. Кошак, А. Э. Кошак. Исследование режимов изготовления водно-спиртовых настоев древесины дуба, используемых в технологии производства плодовых марочных вин/ Л. А. Ткачук [и др.]. Перспективы применения экструдированного крахмалсодержащего сырья при получении зерновых дистиллятов/ А. А. Пушкарь, В. И. Соловей. Изучение действия энзимов различного спектра действия на скорость процесса образования этанола для низкотемпературной схемы водно-тепловой обработки сырья/ А. А. Пушкарь, В. Н. Аникеев. Влияние различных композиций на формирование окраски мясопродуктов с пониженным содержанием нитрита натрия/ С. А. Гордынец, И. В. Калтович, Ж. А. Яхновец. Влияние изомальта на свойства жевательных конфет при хранении/ А. Н. Куракина [и др.]. Гидролиз-экстрагирование пектиновых веществ из вторичного сырья картофелекрахмального производства/ А. С. Пастух, Е. В. Грабовская. Исследование возможности создания комбинированных рыбных консервов с использованием фукусовых водорослей/ О. А. Николаенко, Л. К. Куранова, М. А. Варзугина. Разработка технологии изготовления и рецептур батончиков-мюсли/ Т. В. Бандюк, С. Е. Томашевич, В. Н. Бабодей. Применение криотекстуратов крахмала для инкапсулирования кверцетина/ Е. В. Грабовская [и др.]. Влияние крахмалистости картофеля и содержания сухих веществ кашки на выделение крахмала/ В. Г. Костенко [и др.]. Основные направления профилактики и коррекции Д-витаминной недостаточности в питании взрослого населения/ Е. А. Мойсеенок. Полинутриентный дефицит в питании населения/ А. Г. Мойсеенок [и др.]. Исследование качества дрожжевого теста в зависимости от удельной работы замеса/ Ю. С. Теличкун, В. И. Теличкун, А. И. Кравченко. Определение сроков хранения кормов сухих гранулированных для собак/ Л. А. Чернявская. ПРОДУКТЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО И СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ ; Разработка новых видов соковой продукции функционального назначения для питания детей дошкольного возраста/ И. М. Почицкая [и др.]. Формирование потребительских свойств сдобного печенья оздоровительной направленности/ Л. Н. Евдохова. Основные аспекты создания отечественной стерилизованной адаптированной смеси для детского питания "Карапузик"/ Н. К. Жабанос [и др.]. Пралиновые конфеты повышенной пищевой ценности/ И. Б. Красина [и др.]. Разработка новых общеукрепляющих напитков для школьников и студентов/ Т. М. Тананайко, В. В. Соловьев, В. И. Макарова. Технологии продуктов питания с функциональными свойствами из хрящевых рыб северного бассейна/ Ю. В. Шокина [и др.]. Растительные ингредиенты для обогащения рыборастительных консервов/ Е. П. Франко. ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Устройство для тепловой обработки колбасных изделий/ И. Г. Бабанов, С. Д. Беседа. Исследование образования 5-(гидроксиметил) фурфурола в соке черники/ И. Аугшполе, И. Чаксте, И. Цинкманис. Оборудование улавливания молочной пыли из отработанного теплоносителя после циклонов распылительной сушилки/ И. С. Леонович, Г. Е. Раицкий, Т. П. Троцкая. Исследования теплообмена и гидродинамики струйного циркуляционного теплообменника/ Д. Г. Калишук [и др.]. Модельные испытания емкостного струйного подогревателя/ Д. Г. Калишук [и др.]. Разработка методики проведения испытаний и лабораторной установки для определения кинетических кривых сушки сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов/ А. А. Литвинчук [и др.]. Особенности процесса дегидратации картофельной мезги/ В. В. Литвяк, Н. К. Юркштович, Л. И. Панько. Совершенствование тепловой обработки стружки в противоточном ошпаривателе/ Г. Л. Верхола, Д. Н. Люлька. Определение качества технологических процессов и технического уровня оборудования/ В. С. Гуць, О. О. Губеня. Анализ переработки картофельной мезги и существующих аппаратов по ее обезвоживанию/ Д. И. Хильманович, Н. Н. Петюшев. Исследование энергоемкости процесса механического перемешивания вязких продуктов/ А. А. Шепшелев. ОЦЕНКА И КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ; Методологические подходы к повышению эффективности продвижения продуктов здорового питания на потребительский рынок/ О. В. Евдокимова, В. В. Лисовой, Н. Н. Корнен. Совершенствование импортозамещающих товаров отечественного производства/ Н. В. Вовк, О. В. Лойко. Формирование и оценка потребительских свойств функциональных вафельных изделий/ Е. В. Филиппова, Е. А. Хашпакянц, И. Б. Красина. Требования к качеству воды, предъявляемые при производстве изотонических безалкогольных напитков/ И. М. Почицкая, Е. С. Александровская, К. С. Рябова. Исследование показателей качества и химического состава макаронной муки из твердой пшеницы белорусской селекции/ Ж. В. Кошак, А. В. Покрашинская. Оценка разрешающей способности различных методов генетической дифференциации молочнокислых бактерий/ Е. Н. Бирюк [и др.]. Качество продукции как фактор улучшения конкурентоспособности/ А. Г. Ефименко, А. Н. Моргунов. Маркетинговые и технологические этапы разработки продуктов здорового питания / Н. Н. Корнен, Е. П. Викторова, О. В. Евдокимова. Влияние добавок на качество клейстеров набухающего крахмала/ А. В. Лысый, Е. В. Грабовская. Оценка безопасности пробиотических штаммов бифидобактерий/ А. В. Сидоренко [и др.]. Подходы к качеству и оценке конкурентоспособности продукции/ А. Г. Ефименко, И. И. Пантелеева. Методы оценки рисков при производстве рыбных пресервов/ Л. А. Мельникова. Совершенствование структуры питания в организованных школьных коллективах/ Л. А. Мельникова, А. А. Журня. Экспертиза сроков годности мясных продуктов, упакованных под вакуумом/ Л. А. Мельникова, А. Н. Лилишенцева. Крупяная промышленность Республики Казахстан/ Д. А. Шаймерденова, Ж. М. Чаканова, А. Ю. Боровский.
Аннотация: Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области технологий, процессов и аппаратов пищевых производств, продуктов функционального и специального назначения, вопросы оценки и контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции.
Экземпляры : всего : ОКД/664/610476(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/664/610476(1), ХР(2)
Найти похожие
17.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Почицкая И. М., Субач В. П., Рослик В. Л., Козловская З. А., Устинов В. Н.
Заглавие : Исследование содержания катехинов в плодах перспективных сортов винограда, выращиваемых в условиях Республики Беларусь
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция. Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XIII Международной научно-практической конференции (Минск, 1-2 октября 2014 г.)/ ред. В. Г. Гусаков [и др.]. - Минск: ИВЦ Минфина, 2014. - С. 98-100: табл. - ISBN 978-985-7060-89-4 (Шифр 610476). - ISBN 978-985-7060-89-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.8 + 577.127.4 + 001.895 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): флаванолы--флавоноиды--с-х культуры--виноградарство--растениеводство--винные сорта--технические сорта--перспективы развития --инновации--беларусь--снг
Найти похожие
18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 612173
Заглавие : Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XVIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 27 марта, 15 мая 2015 года) : Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Выходные данные : Гродно: ГГАУ, 2015
Колич.характеристики :368 с.: рис., табл.
Коллективы : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (18;2015;Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр. в конце отд. ст.
ISBN, Цена 978-985-537-065-0: Б.ц.
УДК : 633/635 + 632 + 631.5 + 631.8 + 664 + 637.1/.5 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство с-х продукции--растениеводство--агрономия--с-х культуры--применение удобрений--агротехника--защита растений--средства защиты растений--продукция сельского хозяйства--переработка--хранение--новые технологии--технологии--страны мира
Содержание : АГРОНОМИЯ ; Эффективность применения удобрений под тмин обыкновенный/ В. Н. Алексеев, А. Э. Обухович. Использование игрового моделирования для изучения вопросов оптимизации минерального питания яблони/ И. Г. Ананич, А. С. Бруйло, П. С. Шешко. Эффективность применения фунгицидов на посевах пивоваренного ячменя/ О. М. Ануфрик, О. С. Броско, А. Р. Рыбак. Роль основных агроприемов в формировании урожайности и качества маслосемян озимого рапса/ О. Г. Апресян, Л. А. Булавин, Ф. Н. Леонов. Использование самоопыленных линий озимой ржи в селекции на гетерозис/ Д. Ю. Артюх, Т. В. Бирюкович. Продуктивность сортов льна-долгунца в почвенноклиматических условиях Гродненской области/ Б. И. Бабич, В. М. Макаро, С. В. Гавриков. Экономическая эффективность применения комплексных макро- и микроудобрений при орошении/ А. С. Берестовский, М. Ф. Степуро. Испытание микроудобрения наноплант на многолетних травах/ А. Л. Бирюкович, С. Г. Азизбекян. Исходный материал озимой ржи в селекции на качество зерна/ Т. В. Бирюкович, О. Н. Карпович. Влияние сроков внесения борсодержащих удобрений на посадках картофеля/ А. В. Болондзь, Л. Л. Кахоцкий. Экономическая эффективность совместного применения макро- и микроудобрений при возделывании пивоваренного ячменя/ П. В. Бородин [и др.]. Изменение показателей продуктивности зерна пивоваренного ячменя в зависимости от доз минеральных удобрений/ П. В. Бородин [и др.]. Выкарыстанне угнаенняу у севазваротах i ix аграэканамiчная эфектыунасць/ В. М. Босак, А. Ф. Смеяновiч. Селекция озимого чеснока (Allium sativum L.) в условиях Центрального региона России/ А. И. Бохан, Е. В. Скарюкина. Оценка коллекционных образцов моркови столовой (Daucus carota L.) в условиях Центрального региона России/ А. И. Бохан, В. Е. Юдаева. Экономическая эффективность пересева озимого рапса яровым/ Л. А. Булавин, О. Г. Апресян, Ф. Н. Леонов. Анализ селекционного материала смородины черной, полученного на основе автополиплоидии/ И. Э. Бученков, О. С. Рышкель, И. В. Рышкель. Эффективность использования сорта яблони сябрына в качестве опылителя/ В. В. Васеха [и др.]. Эффективность применения удобрений при возделывании голозерного овса/ И. Р. Вильдфлуш, О. В. Мурзова. Ингибирование исходного травостоя как основной элемент успешного проведения подсева трав/ Г. В. Витковский, В. И. Поплевко, А. А. Козлов. Особенности формирования культурных травостоев при улучшении лугов/ Г. В. Витковский [и др.]. Влияние схем посева и посадки лука порея на урожайность в условиях Беларуси/ Д. В. Голенко, Н. П. Купреенко. Предварительная оценка применения бактерий Р. Basillus для защиты плодовой продукции от комплекса болезней грибной этиологии в саду и при хранении/ Е. И. Демидович, А. М. Криворот. Влияние жидких комплексных удобрений на урожайность и качество зерна озимой пшеницы/ А. К. Золотарь [и др.]. Посевные качества семян нигеллы/ А. Л. Исакова, В. Н. Прохоров. Отбор устойчивых к мучнистой росе гибридных популяций яблони в селекционном питомнике/ З. А. Козловская, Т. А. Гашенко, В. В. Васеха. Урожайные и посевные качества семян пайзы в зависимости от применения регуляторов роста и развития растений/ О. С. Корзун, А. В. Цыганкова. Влияние росторегуляторов гормональной природы на линейные параметры декоративных голосеменных растений/ Ю. Н. Коршаковская. Влияние систем удобрения на урожайность и качество озимой ржи при возделывании на дерново-подзолистой супесчаной почве/ В. В. Лапа [и др.]. Орошение овощных культур в условиях Беларуси/ А. П. Лихацевич, Г. В. Латушкина. Влияние систем удобрения с использованием филазонита на нитрификационную способность серой лесной почвы Западной лесостепи Украины/ В. И. Лопушняк. Влияние интенсивности скашивания на продуктивность многолетних бобовых трав/ Н. П. Лукашевич, Т. М. Шлома, И. В. Ковалева. Влияние инокуляции семян на продуктивность сахарной свеклы/ А. П. Маслоед. Результаты внутривидовой гибридизации озимой пшеницы в 2010-2011 гг./ С. К. Михайлова, Р. К. Янкелевич. Использование естественных лугов поймы бассейна Припяти на загрязненных территориях как потенциал укрепления кормовой базы/ Н. А. Мишустин. Влияние удаления стрелок чеснока озимого на урожайность/ Н. В. Мойсевич. Мутагенез-основа получения нового исходного материала свеклы столовой/ В. В. Опимах [и др.]. Полиморфизм чеснока при отборе на лежкость/ И. В. Павлова [и др.]. Плотность обрастания разновозрастной плодовой древесины букетными веточками у сорто-подвойных комбинаций вишни/ И. Г. Полубятко, П. А. Турбин. Малозатратные технологии обновления сенокосов и пастбищ в условиях западного региона Республики Беларусь/ В. И. Поплевко, Г. В. Витковский, А. А. Козлов. Биологическая и хозяйственная эффективность применения микроудобрений эколист моно бор на льне-долгунце/ А. А. Регилевич. Эффективность применения микроудобрений эколист моно цинк на льне-долгунце/ А. А. Регилевич. Генетическая коллекция абрикоса в РУП "Институт плодоводства"/ Н. Л. Рудницкая. Продуктивность озимой сурепицы в зависимости от доз внесения регулятора роста Экосил/ Ф. Ф. Седляр, М. П. Андрусевич. Эффективность применения фосфорных удобрений на посевах ячменя/ Т. Г. Синевич. Видовой состав сорной растительности в насаждениях смородины черной/ И. А. Синкевич, Е. М. Мисюк. Некорневая подкормка столовой моркови удобрением "Полюшко-морковное" - эффективный способ повышения качества корнеплодов/ В. Г. Смольский, А. А. Степуро. Урожайность и качество плодов арбуза в зависимости от состава "Болтушки"/ М. Ф. Степуро, А. В. Крапивка. Зимостойкость сортообразцов черешни на клоновых подвоях ВСЛ-2 и Измайловский/ А. А. Таранов, И. Г. Полубятко. Оценка базовой коллекции вишни на устойчивость к монилиозу/ А. А. Таранов, И. Г. Полубятко. Проблемы и перспективы возделывания рапса в РБ/ В. С. Тарасенко, Н. И. Тарасенко. Эффективность использования пленкообразователей при возделывании рапса/ Н. И. Тарасенко, В. С. Тарасенко. Влияние средств химизации на продукционный процесс растений картофеля/ С. А. Тарасенко, Т. Н. Мартинчик, Е. И. Гутько. Влияние удобрений и стимулятора роста на урожайность картофеля/ С. А. Тарасенко, Т. Н. Мартинчик, Е. И. Гутько. Влияние минеральных удобрений на урожайность травосмесей на основе люцерны посевной и лядвенца рогатого в условиях Поозерья/ П. Ф. Тиво, Л. А. Саскевич. Влияние высоты окулировки и заглубления при посадке на силу роста деревьев сорта вишни Заранка/ П. А. Турбин. Сортимент винограда для возделывания в Беларуси/ В. Н. Устинов. Актуальность проблемы травматизма/ Н. А. Филатова, А. В. Болондзь, А. А. Эбертс. Создание высокопродуктивных луговых угодий с использованием биологического азота бобовых растений/ В. С. Филиппенко. Эффективность применения почвообрабатывающе-посевных агрегатов при возделывании сельскохозяйственных культур/ А. И. Филиппов, А. С. Добышев. К выбору конструктивной схемы широкозахватного почвообрабатывающе-посевного агрегата для условий Республики Беларусь/ А. И. Филиппов [и др.]. Технологии и средства механизации обработки склоновых земель, подверженных водной эрозии/ А. И. Филиппов [и др.]. Эффективность экологизированной технологии возделывания ранних сортов картофеля в условиях Гродненской области/ Н. А. Хох, В. В. Курилович, Д. В. Климентьева. Эффективность систем удобрений при возделывании продовольственного картофеля на дерново-подзолистой супесчаной почве/ Н. А. Хох, Л. С. Рутковская. К вопросу технического совершенства зерноуборочного комбайна КЗС-1218 (GS-12)/ Г. С. Цыбульский [и др.]. Оптимизация структуры севооборотов на загрязненных радионуклидами торфяных почвах/ А. В. Шашко, Л. Н. Шашко. Влияние сроков и кратности некорневого внесения растворина на минеральный состав листьев и плодов яблони/ П. С. Шешко, А. С. Бруйло. Эффективность систем-удобрения сельскохозяйственных культур на дерново-подзолистой супесчаной почве/ А. И. Щетко, А. Р. Рыбак. Изучение образцов свеклы столовой на устойчивость к корнееду в условиях центрального региона России/ В. Е. Юдаева, А. И. Бохан. Эффективность жидкого комплексного удобрения Нитро-Спид 39 при возделывании кукурузы/ С. И. Юргель, В. Н. Емельянова, А. К. Золотарь. Применение баковых смесей удобрений на посевах озимого рапса/ С. И. Юргель [и др.]. Предварительные результаты изучения самоплодности сортообразцов груши/ О. А. Якимович. ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ ; Эффективность использования фунгицидов и стимулятора роста при выращивании Clematis tangutica/ Ю. А. Бахар, И. А. Ерема, И. С. Жебрак. Влияние гербицида Овсюген супер, КЭ на засоренность многолетних злаковых трав первого года жизни/ И. В. Богомолова, А. П. Будревич. Комбинированные инсектициды в защите зерновых культур/ С. В. Бойко, О. Ф. Слабожанкина. Оценка эффективности препарата Гринда, рп против луковой мухи/ И. И. Вага, С. И. Романовский. Оптимизация системы управления фитосанитарной ситуацией в агроценозах капусты белокочанной/ И. Г. Волчкевич, Ф. А. Попов, Н. Н. Колядко. Влияние органических и минеральных удобрений на вредоносность болезней и вредителей в посевах сахарной свеклы/ Г. И. Гаджиева, Н. С. Гутковская. О защите растений в сопряженных репродукциях семенного картофеля/ М. И. Жукова [и др.]. Эффективность различных схем применения протравителей и фунгицидов в посевах озимой пшеницы/ Г. А. Зезюлина [и др.]. Выделение в чистую культуру и идентификация изолятов Agrobacterium tumefaciens/ Н. Ю. Кизелевич, Д. А. Брукиш. Методы идентификации возбудителя бактериального корневого рака плодовых семечковых культур (Agrobacterium tumefaciens)/ Н. Ю. Кизелевич, Д. А. Брукиш. Действие фунгицида Иншур перформ на возбудителей гнилей чеснока/ Н. А. Матиевская, Д. А. Брукиш. К вопросу применения гербицидов из группы производных сульфонилмочевины для химической прополки сельскохозяйственных культур/ Ю. А. Миренков. Применение защитно-стимулирующего препарата NPK-микрогель для повышения урожайности картофеля/ В. Т. Михальчик, С. Г. Широков. Обработка семян зернобобовых культур инсектицидным протравителем - важный прием в защите от вредителей/ Е. А. Мышкевич, М. Г. Немкевич. Эффективность биологических препаратов при предпосевной обработке семян льна масличного/ С. И. Нехведович. Эффективность весеннего применения гербицидов в посевах озимой пшеницы/ И. Л. Олецкая, Т. П. Брукиш. Совместимость некоторых пестицидов, применяемых в посевах кукурузы, в баковых смесях/ А. В. Папсуев. Эффективность фунгицида Онис, КЭ против бурой листовой пятнистости моркови столовой/ Ф. А. Попов, И. Г. Волчкевич. Экономическая эффективность биопестицида "Бетапротектин", Ж в производственных условиях/ В. В. Просвиряков. Эффективность нового инсектицида Пленум, ВДГ против бахчевой тли и табачного трипса на культуре огурца закрытого грунта/ С. И. Романовский, И. А. Прищепа. Влияние обработки растений сахарной свеклы фунгицидом Кагатник на сохранность корнеплодов/ А. В. Свиридов, С. С. Зенчик. Биологическая и хозяйственная эффективность применения гербицидов в посевах кукурузы/ В. Т. Скерсь, Д. А. Брукиш. Экономические пороги вредоносности сорных растений в посевах кукурузы, возделываемой на зерно/ А. В. Сташкевич. Эффективность препарата Флексити, КС в борьбе с настоящей мучнистой росой огурца в защищенном грунте/ А. Н. Толопило. Экономическое обоснование применения инсектицидов против стеблевого кукурузного мотылька в Беларуси/ Л. И. Трепашко, А. В. Быковская. Применение инсектицидов в посевах люпина узколистного разных по скopocпeлocти сортов/ Л. И. Трепашко, М. Г. Немкевич, О. В. Ильюк. Степень поражения и видовой состав возбудителей болезней подсолнечника масличного в условиях Беларуси/ А. М. Ходенкова. ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ; Особенности технологического процесса и состава джина "Старый город"/ О. Ю. Акинчиц, Н. М. Зубок, В. А. Радак. Влияние ультразвукового воздействия на процесс получения экстрактов криас-порошков из суданской розы и черноплодной рябины/ М. В. Артамонова, В. Н. Червоный, И. С. Пилюгина. Использование добавок из овощей и фруктов для повышения качества мармелада желейно-фруктового/ М. В. Артамонова, Н. В. Шматченко. Использование йодсодержащих добавок в рецептуре хлебобулочных и мучных кондитерских изделий/ З. Т. Баева, М. Д. Карсанова. Оптимизация комплексной пищевой добавки для хлебобулочных изделий/ З. В. Василенко, М. М. Петухов. Моделирование, оптимизация и автоматическое управление технологическим процессом производства комбикорма/ Е. Л. Волынская, Ю. В. Горевой. Моделирование, оптимизация и автоматическое управление технологическим процессом получения сухого обезжиренного молока/ Е. Л. Волынская, Д. В. Калугин. Исследование пищевой ценности полуфабрикатов белково-углеводных с овощным сырьем/ Г. В. Дейниченко [и др.]. Исследования некоторых процессов инновационного способа очистки бахчевых культур/ Г. В. Дейниченко [и др.]. Влияние продуктов переработки боярышника на свойства пшеничной муки и теста/ А. С. Джабоева, Н. Н. Догузова. Влияние продуктов переработки мушмулы на свойства пшеничной муки и теста/ А. С. Джабоева, Д. А. Кадохова. Функциональный продукт на молочной основе с использованием растительных добавок/ А. С. Джабоева, М. В. Расщепкина. Использование отечественных натуральных ягодных и овощефруктовых наполнителей для производства йогуртов/ О. В. Дымар, Е. В. Ефимова. Разработка метода предупреждения дальнейшего потемнения яблочного пюре/ А. М. Дымович, А. Н. Никитенко, Е. Н. Скачков. Расширение возможностей использования зерна ячменя/ Л. Н. Евдохова, Н. Е. Гапеева, В. А. Гончаронок. Качество продукции как инструмент повышения конкурентоспособности отечественной продукции/ А. Г. Ефименко, А. Н. Моргунов. Влияние препарата Райкат на масличность семян рапса озимого и выход масла с гектара/ Г. А. Жолик, А. М. Луковец. Разработка технологии сыров, вырабатываемых при участии пропионовокислых бактерий с заданными сенсорными характеристиками/ Т. А. Заболоцкая, А. Н. Лилишенцева, Е. А. Давыдова. Перспективы применения СО2-экстрактов в производстве рыбных консервов из местного рыбного сырья/ А. Л. Зайцева, В. В. Москва. Мраморное мясо - природный деликатес/ Т. В. Закревская. Новые упаковочные материалы и концепции/ Т. В. Закревская. Приготовление мясопродуктов непосредственно в упаковке/ Т. В. Закревская. Продукты на основе мяса птицы для функционального питания/ Т. В. Закревская, О. В. Копоть. Исследования по разработке биопродуктов на фруктовоовощной основе/ М. Л. Зенькова, М. Ю. Бойко, К. М. Ворона. Оценка качества хлебобулочных изделий с использованием различных заквасок/ Н. М. Зубок, Ю. В. Игнатович, А. А. Пашкович. Применение функциональных заквасок в производстве сыров/ Н. М. Зубок, В. С. Слышенков, И. М. Бабич. Технология производства нектаров на Гродненском и Барановичском консервных заводах/ Н. М. Зубок, В. Н. Шейбак. Мембранные методы разделения и концентрирования молока/ А. Ю. Карпенко, И. Н. Фомкина. Выход и качество волокна в зависимости от сроков уборки при обработке тресты на импортных льноперерабатывающих линиях "Depoortere"/ В. А. Кожановский, Е. К. Соколова. Использование лактулозы в технологии мясных полуфабрикатов/ О. В. Коноваленко, О. В. Копоть. Натуральные ингредиенты для обогащения мясных изделий/ О. В. Копоть, Т. В. Закревская. Производство мясных хлебов/ О. В. Копоть, Т. В. Закревская. Использование пищевой крови при производстве мясных продуктов/ О. В. Копоть, О. В. Коноваленко. Новое в технологии рубленых полуфабрикатов из мяса птицы/ О. В. Копоть [и др.]. Использование пищевых порошков из аронии черноплодной и шиповника в макаронной промышленности/ А. Э. Кошак. Получение пищевых порошков из аронии черноплодной и шиповника/ А. Э. Кошак. Особенность кукурузной муки как сырья для производства макаронных изделий/ Ж. В. Кошак. Разработка концентрата пищевого полуфабриката мучного изделия с использованием чечевичной муки/ Ж. В. Кошак. Выход круподунстовых продуктов и муки в драном процессе при размоле зерна твердой пшеницы белорусской селекции/ Ж. В. Кошак, Е. М. Минина. Геометрические характеристики зерна твердой пшеницы белорусской селекции/ Ж. В. Кошак, Е. М. Минина. Влияние свч-обработки на варочные свойства макаронных изделий/ Ж. В. Кошак, А. В. Покрашинская. Химический состав пищевых порошков черноплодной и красной рябины/ Ж. В. Кошак, А. В. Покрашинская. Влияние серебра и меди на иммунологические показатели крови лабораторных животных/ А. О. Кукса. Оценка потерь продукта при работе сушилок распылительного типа/ И. С. Леонович, Г. Е. Раицкий. Эффективность очистки отработанного воздуха циклонами на примере распылительных сушилок молочной промышленности/ И. С. Леонович, Г. Е. Раицкий. Гидролитическое расщепление картофельного крахмала с использованием минеральных кислот/ В. В. Литвяк, М. С. Алексеенко. Релогические характеристики кислотногидролизованного картофельного крахмала/ В. В. Литвяк, М. С. Алексеенко. Безопасность и качество пищевой продукции согласно законодательству Таможенного союза и Европейского экономического пространства/ З. В. Ловкис, Е. М. Моргунова. Использования йодказеина в производстве молочных продуктов для ликвидации йодонедостаточности/ Д. С. Лозовская. Перспективы использования экстракта стевии в производстве кисломолочных продуктов/ Д. С. Лозовская. Содержание витамина В1 в говяжьем мясе и субпродуктах/ А. Ф. Макарчиков [и др.]. Сравнительная характеристика возможных источников растительного пищевого белка/ В. Н. Махинько, Л. Н. Черныш, Ю. В. Товстоног. Привлекательность рынка стран юго-восточной Азии для экспорта молочных продуктов из Республики Беларусь/ А. В. Мелещеня, Т. П. Шакель. Влияние температуры на микробиологическое качество мучных кондитерских изделий в процессе хранения/ Л. А. Мельникова, А. Н. Лилишенцева, М. С. Селиванова. Эффективность использования пробиотика Билавет-С в производстве молочных продуктов функционального питания/ А. Н. Михалюк. Метод оценки зернового сырья белорусской селекции/ Е. М. Моргунова, С. Л. Масанский, М. Л. Микулинич. Исследование возможности обогащения пива йодом/ Е. М. Моргунова, Ю. С. Назарова, Е. В. Родин. Разработка способа обработки бананового пюре/ О. М. Найдюк, А. Н. Никитенко, В. С. Волобуев. Качественные показатели свинины/ Н. В. Новгородская. Пригодность пластиковой упаковки для хранения земляники садовой/ Г. А. Новик. Обоснование технологических параметров замачивания зерна полбы/ С. Г. Олейник, Г. М. Лисюк, А. В. Запаренко. Изготовление хмелевого экстракта для использования в хлебопечении/ И. О. Пасечник, Т. П. Гринюк. Научные основы изготовления хмелевого экстракта с оптимальным содержанием горьких веществ и полифенольных соединений для использования в хлебопечении/ И. О. Пасечник, Т. П. Гринюк. Маффины с начинкой диетического и диетически-функционального назначения/ Е. В. Пасечник, А. В. Мурзин, А. Н. Дорохович. Использование молочной сыворотки в технологии пшенично-кукурузного хлеба/ О. П. Писарец, В. И. Дробот. Разработка ультразвуковой установки для получения эмульсионных продуктов/ Г. М. Постнов, В. Н. Червоный. Использование ультразвуковых волн в процессе очистки рыбы от чешуи/ Г. М. Постнов, В. Н. Червоный, А. С. Зубрев. Требования к проектированию ультразвукового аппарата для посола рыбы/ Г. М. Постнов, О. В. Яковлев. Гранулы хмеля украинского производства/ Л. В. Проценко, О. В. Свирчевская. Разработка продуктов быстрого приготовления с повышенной пищевой ценностью/ Е. В. Рубанка, В. А. Терлецкая, И. Н. Зинченко. Содержание биологически активного вещества - ксантогумола в новых украинских сортах хмеля/ Р. И. Рудык, А. С. Власенко. Качество масличного льна белорусской селекции/ Л. В. Рукшан, М. Е. Маслинская. Аминокислотный состав отрубей/ Л. В. Рукшан, В. В. Смешков. Сравнительная характеристика показателей качества хлеба на основе композитных смесей, включающих пшеничную муку высшего сорта и муку из предварительно проваренного и обработанного свч-нагревом пшена/ И. М. Русина, А. Ф. Макарчиков. Физико-механические свойства сухого пюре из картофеля и топинамбура/ А. А. Садовский, С. А. Арнаут, А. А. Литвинчук. Растительные компоненты при производстве функциональных продуктов/ В. В. Тедтова, О. Ю. Пожидаева. Аппаратурное оформление процесса очистки чеснока/ О. Г. Терешкин [и др.]. Разработка сокосодержащей продукции с использованием боярышника/ В. Н. Тимофеева, Н. В. Саманкова. Содержание аскорбиновой кислоты в перце и моркови при разной температуре хранения/ О. М. Третьякова, А. И. Трусило. Хитин-глюкановый комплекс, выделенный биологическим путем из биомассы Aspergillusniger, как добавка в изделия функционального назначения/ Т. П. Троцкая, Е. Т. Клишанец. Сухие завтраки функционального назначения/ Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова. Аспекты формирования качества мороженого/ И. Н. Фомкина, А. Ю. Карпенко. Основные направления развития рынка творога в Республике Беларусь/ И. Н. Фомкина, А. Ю. Карпенко. Основные направления промышленной переработки пахты/ И. Н. Фомкина, Д. С. Лозовская. Дезинфицирующее средство для противоплесневой защиты на предприятиях пищевой промышленности/ Т. В. Ховзун, А. В. Шах. Анализ качества печенья, обогащенного кальцийсодержащей добавкой животного происхождения/ Е. Г. Шидакова-Каменюка, И. С. Роговой.
Аннотация: Сборник содержит материалы по актуальным проблемам развития АПК в области агрономии, защиты растений и технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, представленные учеными и производственниками Беларуси, Украины, России.
Экземпляры : всего : ОКД/633/635/612173(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/633/635/612173(1), ХР(2)
Найти похожие
19.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Устинов В. Н.
Заглавие : Сортимент винограда для возделывания в Беларуси
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XVIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 27 марта, 15 мая 2015 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2015. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 107-109. - ISBN 978-985-537-065-0 (Шифр 612173). - ISBN 978-985-537-065-0
Найти похожие
20.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : П 1/2015/27
Заглавие : Плодоводство: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". Т. 27
Выходные данные : Самохваловичи, 2015
Колич.характеристики :457 с
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства"
ISSN: 0134-9759
Цена : Б.ц.
Содержание : ПЛОДОВОДСТВО И ЯГОДОВОДСТВО В БЕЛАРУСИ ; Аксaмiт - новый высокоустойчивый к парше сорт яблони раннего срока созревания/ З. А. Козловская [и др.]. Новый сорт яблони Паланэз/ З. А. Козловская [и др.]. Эффективность отбора гибридных популяций яблони, созданных с участием сортов польской селекции/ В. В. Васеха, З. А. Козловская. Результаты изучения новых колонновидных сортов яблони в условиях Беларуси/ Т. П. Грушева, В. А. Самусь. Влияние качества посадочного материала на рост и развитие структурных элементов кроны и корневой системы яблони сортов Антей и Алеся на подвоях различной силы роста/ Т. В. Рябцева. Экономическая эффективность производства плодов различных по силе роста сорто-подвойных комбинаций яблони/ Н. Г. Капичникова. Влияние сроков и кратности некорневого внесения растворина на минеральный состав листьев и плодов яблони/ А. С. Бруйло, П. С. Шешко. Новый сорт груши Вилия/ О. А. Якимович. Селекционная характеристика сеянцев сливы гибридной семьи Нарач x Ода по комплексу хозяйственно ценных признаков/ В. А. Матвеев, М. Н. Васильева. Экономическая эффективность выращивания сливы домашней сорта Виктория на семенных и клоновых подвоях/ Е. В. Поух, А. Ф. Шудловский. Продуктивность и экономическая эффективность выращивания алычи культурной сорта Комета кубанская на подвоях различной силы роста/ Е. В. Поух, А. Ф. Шудловский. Сравнительный анализ разрешающей способности диагностических препаратов для иммуноферментного анализа Шарки сливы/ Н. В. Кухарчик [и др.]. Новый сорт вишни Милавица/ А. А. Таранов. Рост и развитие деревьев вишни сорта Заранка на подвое ВСЛ-2 в зависимости от высоты окулировки и заглубления при посадке/ П. А. Турбин, З. А. Козловская. Характер роста и типы плодоношения сортов вишни белорусской селекции на клоновом подвое ВСЛ-2/ И. Г. Полубятко, З. А. Козловская, А. А. Таранов. Формирование элементов продуктивности сортов черешни белорусской селекции на клоновых подвоях/ И. Г. Полубятко, З. А. Козловская, А. А. Таранов. Новый сорт земляники садовой Купава/ Н. В. Клакоцкая, М. Г. Максименко. Вегетативное размножение смородины золотистой (Ribes aureum Pursh.)/ А. М. Сумаренко. Особенности культивирования индикаторных форм малины в культуре in vitro/ А. П. Рундя. Особенности использования субстратов с добавлением AQUASORB 3005 KB при адаптации растений в условиях ex vitro/ А. П. Рундя. Эффективность способов размножения малинно-ежевичных гибридов Loganberry и Taуberry и их хозяйственно-биологическая характеристика/ Л. В. Легкая [и др.]. RAPD-анализ генетической стабильности растений голубики сорта Northblue, полученных в культуре in vitro/ Т. Н. Божидай, Н. Н. Волосевич, Н. В. Кухарчик. Ритмы сезонного роста и развития сортов голубики высокорослой, интродуцированных в Беларуси/ Н. Б. Павловский. Морфометрические особенности листьев голубики высокорослой разных сортов, интродуцированных в Беларуси/ О. В. Дрозд, Н. Б. Павловский. Новый сорт бузины черной Кладзезь/ Л. А. Мурашкевич, М. Г. Максименко, О. Г. Зуйкевич. ПЛОДОВОДСТВО И ЯГОДОВОДСТВО ЗА РУБЕЖОМ ; Оценка вертикальной устойчивости к парше гибридов яблони на искусственном инфекционном фоне в открытом грунте/ С. А. Макаренко, С. Н. Артюх. Влияние водного дефицита, высоких температур и засоления на фотосинтетическую активность листьев яблони/ А. Н. Юшков, Н. В. Борзых. Особенности промышленного возделывания черешни в Лесостепи Украины/ Е. А. Кищак, Ю. П. Кищак, С. И. Оративский. Совершенствование технологии выращивания посадочного материала черешни на подвое ВСЛ-2 в Лесостепи Украины/ Е. А. Кищак, Ю. П. Кищак, Е. Н. Сухойван. Изменчивость содержания биохимических веществ в плодах земляники в разных регионах возделывания/ Е. В. Жбанова, И. В. Лукьянчук, Н. А. Пак. Зимостойкость сортов смородины красной в средней полосе России/ О. Д. Голяева, З. Е. Ожерельева, О. В. Панфилова. Размножение сортов винограда раннего срока созревания в Таджикистане/ С. Х. Бабаева, Х. И. Бободжанова, Н. В. Кухарчик. Эффективность введения в культуру in vitro винограда таджикского сортимента/ Ш. К. Ясаулова, Х. И. Бободжанова, Н. В. Кухарчик. Микроразмножение винограда in vitro и влияние антибиотиков на снижение контаминации/ С. Ф. Абдулалишоева, Х. И. Бободжанова, Н. В. Кухарчик. КАЧЕСТВО, ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВО-ЯГОДНОЙ ПРОДУКЦИИ ; Изменение химического состава плодов колонновидных сортов яблони при хранении/ Т. П. Грушева, И. Н. Остапчук. Влияние фунгицидов на подавление инфекций грибной этиологии на плодах яблони белорусских сортов в период формирования и при длительном хранении/ Д. И. Марцинкевич, А. М. Криворот. Влияние регулируемой газовой среды на сохранность и качество плодов груши при хранении/ Д. И. Марцинкевич, А. М. Криворот. Трансформация биохимического состава плодов Vaccinium corymbosum L. в процессе хранения при низких положительных температурах в зависимости от генотипа и гидротермического режима сезона/ Ж. А. Рупасова [и др.]. Технологическая оценка интродуцированных сортов сливы домашней на пригодность к переработке/ М. Г. Максименко, Е. В. Поух. Качественная оценка районированных и перспективных сортов малины ремонтантной на пригодность к заморозке/ О. В. Емельянова, А. М. Криворот, О. Г. Зуйкевич. МЕТОДИКИ, РЕКОМЕНДАЦИИ, ТЕХНОЛОГИИ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ; Методика диагностики основных вирусных инфекций плодовых и ягодных культур/ Н. В. Кухарчик [и др.]. Рекомендации по применению препаратов комплексного действия в питомнике/ В. А. Самусь [и др.]. Технология производства посадочного материала земляники садовой с закрытой корневой системой/ Д. Б. Радкевич, П. Т. Обуховский, Н. В. Клакоцкая. Технологический регламент производства оздоровленных кронированных саженцев плодовых культур/ В. А. Самусь [и др.]. Технологический регламент производства оздоровленных клоновых подвоев груши/ Н. В. Кухарчик [и др.]. ОБЗОРЫ ; Способы размножения облепихи и хеномелеса/ И. Н. Остапчук. Размножение грецкого ореха (Juglans regia L.) in vitro/ А. А. Змушко, А. П. Рундя. Размножение лещины в культуре in vitro/ А. А. Змушко, А. П. Рундя, Н. В. Хомякова. История развития виноградарства и виноделия/ И. С. Леонович, В. Н. Устинов. НАУЧНЫЕ КОМАНДИРОВКИ ; Общественное и научное обеспечение развития плодоводства в Румынии / В. А. Самусь, З. А. Козловская, Н. В. Кухарчик. Пурский научно-исследовательский центр садоводства, Государственный институт плодоводства, Поллиский научно-исследовательский центр садоводства (Латвия, Эстония)/ Е. В. Поух. ХРОНИКА ; 4 th Management Committee and All Working Group Meeting of Cost Fa1104 "Sustainable Production of High-Quality Cherries for the European Market" [Бордо, Франция]/ Н. Н. Волосевич. III Европейский семинар "Производство качественной облепихи"/ М. С. Шалкевич. Пятая международная конференция "Развитие органического сектора в Центральной/Восточной Европе и странах Центральной Азии" [Киев]/ С. Э. Семенас.
Экземпляры : всего : ОКД/634(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/634(1), ХР(2)
Найти похожие
 1-20    21-34 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси