Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (21)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Пастух, О. Н.$<.>)

Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-21 21-21

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 566182
19960409163337.1/П19
Автор(ы) : Пастух О.Н.
Заглавие : Технология переработки и хранения продуктов животноводства (физико-химические и биохимические основы технологии молока) : Квалификационная работа по специальности на кафедре технологии переработке и хранения продуктов животноводства
Выходные данные : М.: б.и., 1994
Колич.характеристики :31с
Примечания : Библиогр.: с.30(14 назв.)
Цена : 4000-00 р.
ГРНТИ : 68.39.71.13
УДК : 637.12
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--химический состав--физические свойства--переработка--технология--молочные продукты
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Заглавие журнала :Зоотехния -2011г.,N 3
Интересные статьи :
РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИКА
Батанов С. Д. Продуктивное долголетие и воспроизводительные качества коров черно-пестрой породы отечественной и голландской селекции/ С. Д. Батанов, M. В. Воторопина, Е. И. Шкарупа (стр.2-4)
Прохоров И. П. Некоторые данные по эффективности скрещивания коров симментальской породы с быками мясных пород/ И. П. Прохоров (стр.4-6)
Павлова И. Ю. Оценка племенных ресурсов быков-производителей холмогорской породы по генам молочных белков/ И. Ю. Павлова [и др.] (стр.6-9)
Рудишин О. Ю. Наследуемость признаков продуктивности у свиней создаваемого типа крупной белой породы/ О. Ю. Рудишин [и др.] (стр.9-11)
ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА КОРМЛЕНИЯ
Кузмина И. Ю. Перспективы использования местного растительного сырья в кормлении крупного рогатого скота/ И. Ю. Кузмина (стр.12-13)
Горковенко Л. Г. Эффективность использования пробиотиков Бацелл и Моноспорин в рационах коров и телят/ Л. Г. Горковенко [и др.] (стр.13-14)
Кочегаров С. Н. Влияние скармливания йодированного и селенобогащенного соевого белка на продуктивность крупного рогатого скота и свиней/ С. Н. Кочегаров [и др.] (стр.15-16)
Башаров А. А. Пробиотики серии Витафорт в рационах телят/ А. А. Башаров, Ф. С. Хазиахметов (стр.17-18)
Энговатов В. Ф. Повышение эффективности скармливания комбикормов с ферментными препаратами/ В. Ф. Энговатов, А. Н. Бетин (стр.18-21)
Носков С. Б. Применение каротинсодержащих комплексов в птицеводстве/ С. Б. Носков, В. Ф. Король (стр.21-22)
ПРОМЫШЛЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ
Ерин Д. А. Морфобиохимические изменения показателей крови коров при лечении острого послеродового эндометрита/ Д. А. Ерин [и др.] (стр.23-24)
Роман Л. Г. Мониторинг мастита сухостойных коров в хозяйствах Одесской области/ Л. Г. Роман, Н. И. Полянцев (стр.25-26)
Канарейкина С. Г. Оценка безопасности кобыльего молока/ С. Г. Канарейкина (стр.26-27)
Неприятель А. А. Донорство в мараловодстве и его влияние на количественные и качественные показатели пантов/ А. А. Неприятель (стр.28-29)
Еременко В. И. Динамика инсулина и метаболитов крови у лактирующих коров с разной продуктивностью/ В. И. Еременко, А. Н. Подрепный (стр.29-30)
Перевалова Ю. Н. Молочная продуктивность и качество молока коз зааненской породы разного происхождения по отцам/ Ю. Н. Перевалова [и др.] (стр.31-32)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Овцы, козы, шерстяное дело -2011г.,N 4
Интересные статьи :
Абонеев В. В. Ставропольской породе 60 лет!/ В. В. Абонеев [и др.] (стр.1-3)
РАЗВЕДЕНИЕ, ГЕНЕТИКА, ВОСПРОИЗВОДСТВО
Ерохин А. С. Современные методы синхронизации эструса у овец/ А. С. Ерохин (стр.4-8)
Абонеев В. В. Продуктивность ярок разных генотипов/ В. В. Абонеев [и др.] (стр.9-11)
Тореханов А. А. В Казахстане выведена новая порода овец "ETTI меринос"/ А. А. Тореханов, Т. К. Касенов, К. Б. Омашев (стр.12-15)
Цыбиков Б. Б. Повышение шерстной продуктивности овец забайкальской тонкорунной породы/ Б. Б. Цыбиков, В. В. Цыренова (стр.16-17)
Кравченко Н. И. Актуальные вопросы реализации генетического потенциала многоплодия мериносовых овец/ Н. И. Кравченко (стр.18-19)
Мусабаев Б. И. О создании многоплодного типа казахской мясо-шерстной породы овец/ Б. И. Мусабаев, К. М. Касымов, К. П. Хамзин (стр.19-20)
Кансеитова Н. Повышение многоплодия курдючных овец биотехнологическим методом/ Н. Кансеитова, У. Аханова, Э. Касейтова (стр.21-23)
Ольховская Л. В. Особенности аллелофонда коз зааненской породы различной популяций/ Л. В. Ольховская [и др.] (стр.23-26)
ПРОДУКЦИЯ ОВЕЦ И КОЗ
Абонеев В. В. Оплата корма и убойных показатели молодняка тонкорунных овец разных генотипов/ В. В. Абонеев [и др.] (стр.27-29)
Шувариков А. С. Молочная продуктивность и некоторые показатели качества молока коз зааненской, альпийской и нубийской породы/ А. С. Шувариков, В. В. Брюнчугин, О. Н. Пастух (стр.30-33)
Абонеев В. В. Откормочные и мясные качества молодняка овец разного направления продуктивности/ В. В. Абонеев [и др.] (стр.34-36)
Ерохин А. И. Откормочные качества и убойные показатели молодняка тонкорунных и мясошерстных полутонкорунных овец в зоне Среднего Поволжья/ А. И. Ерохин (стр.36-39)
Николайчев В. А. Овечий навоз - дополнительная товарная продукция/ В. А. Николайчев (стр.39-41)
Мусалаев Х. Х. Технические условия на козлину меховую невыделанную/ Х. Х. Мусалаев (стр.41-43)
ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО
Васильева Л. Г. Некоторые тенденции изменения технологических характеристик жиропота в шерсти овец/ Л. Г. Васильева [и др.] (стр.44-46)
Кулаков Б. С. Способ идентификации руна и товарной массы тонкой шерсти/ Б. С. Кулаков [и др.] (стр.46-48)
КОРМА И КОРМЛЕНИЕ
Двалишвили В. Г. Переваримость и использование корма баранчиками романовской породы и сверстниками в их типе/ В. Г. Двалишвили, А. М. Жиряков, А. Навзад (стр.49-52)
Казанцев А. А. Питательность и переваримость кукурузного силоса при разном уровне влажности и измельчения зеленой массы/ А. А. Казанцев (стр.53-55)
Тенлибаева А. С. Влияние витаминного питания на баланс минеральных веществ у овец/ А. С. Тенлибаева (стр.55-57)
Казанцев А. А. Применение консервантов в технологических процессах силосования люцерны различной влажности/ А. А. Казанцев (стр.57-59)
Двалишвили В. Г. Эффективность использования корма, откормочные и мясные качества эдильбаевских и эдильбай x гиссарских баранчиков/ В. Г. Двалишвили, В. Н. Виноградова, К. В. Ухарев (стр.60-62)
Казанцев A. A. Влияние "Биосила" и муравьиной кислоты питательную ценность люцернового силоса/ A. A. Казанцев (стр.62-64)
ПРОФИЛАКТИКА И ЛЕЧЕНИЕ
Галатов А. Н. Влияние полноценности кормления романовских овец на инвазии и атипичные микобактерии в объектах внешней среды/ А. Н. Галатов [и др.] (стр.65-68)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Зоотехния -2011г.,N 4
Интересные статьи :
РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИКА
Кривцов Н. И. Генофонд серой горной кавказской породы пчел/ Н. И. Кривцов, С. С. Сокольский (стр.2-3)
Сафиуллин Р. Р. Создание породного типа Татарский в среднерусской породе пчел/ Р. Р. Сафиуллин [и др.] (стр.4-6)
Пархоменко Б. Л. Результаты оценки быков-производителей молочных и молочно-мясных пород с учетом белковомолочности дочерей/ Б. Л. Пархоменко (стр.7-9)
Романенко Л. В. Мониторинг выращивания племенных телок черно-пестрой породы голштинского происхождения в племенных хозяйствах/ Л. В. Романенко, В. И. Волгин, Э. Л. Федорова (стр.9-12)
Толоконцев А. И. Генетическая структура хряков специализированной материнской линии Символа по генам RVR-1, ESR и PRLR/ А. И. Толоконцев (стр.12-14)
Кочкаров Р. Х. Развитие организма ярок советской мясо-шерстной породы в разных зонах разведения/ Р. Х. Кочкаров (стр.14-15)
ТЕОРИЯ и ПРАКТИКА КОРМЛЕНИЯ
Туников Г. М. Рациональные приемы в кормлении голштинских коров при беспривязном содержании/ Г. М. Туников, Н. Г. Бышова, Л. В. Иванова (стр.16-17)
Коваленко А. В. Рост и развитие молодняка свиней при контаминации кормов микотоксинами/ А. В. Коваленко, Н. А. Коваленко (стр.17-18)
Позмогов К. В. Карцесел в комбикормах кур-несушек и его влияние на их иммунный статус и инкубационные качества яиц/ К. В. Позмогов, В. Е. Улитько, О. Е. Ерисанова (стр.19-20)
ПРОМЫШЛЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ
Чинаров А. В. Экономические подходы к прогнозированию рынка мяса/ А. В. Чинаров (стр.21-23)
Селькин И. И. Шерстная продуктивность молодняка мясо-шерстных овец/ И. И. Селькин, Р. Х. Кочкаров (стр.24-25)
Желтова О. А. Фракционный состав молочного белка молока коз разных пород и генотипов/ О. А. Желтова [и др.] (стр.25-27)
Пронина Г. И. Влияние транспортного стресса на гематологические показатели речных раков/ Г. И. Пронина, Н. Ю. Корягина (стр.27-29)
ВОСПРОИЗВОДСТВО СТАДА
Чекушкин А. М. Возрастная структура стада и воспроизводительные способности коров различных родственных групп в племенных хозяйствах Московской области/ А. М. Чекушкин (стр.30-31)
Текеев М. Оценка воспроизводительной способности и продуктивных качеств коров/ М. Текеев, А. Чомаев (стр.31-32)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Овцы, козы, шерстяное дело -2011г.,N 1
Интересные статьи :
РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИКА
Новопашина С. И. Эффективность молочного козоводства в разных регионах РФ/ С. И. Новопашина, М. Ю. Санников (стр.1-2)
Николаев Е. Ф. Состояние и проблемы развития романовского овцеводства на Смоленщине/ Е. Ф. Николаев (стр.3-4)
Шувариков А. С. Влияние производителей на физико-химические и технологические показатели молока коз зааненской породы/ А. С. Шувариков, Ю. Н. Бодрова, О. Н. Пастух (стр.5-9)
Балакишиев М. Г. Опыт разведения породы аваси в Азербайджане/ М. Г. Балакишиев (стр.9-11)
Ольховская Л. В. Селекция зааненских коз с использованием гетерозиготности по полиморфным системам белков и ферментов крови/ Л. В. Ольховская, С. И. Новопашина, М. Ю. Санников (стр.12-14)
Омбаев А. Практическая изменчивость смушковых признаков каракуля по периодам ягнения/ А. Омбаев, Ж. Паржанов, Е. Байбеков (стр.15-16)
ПРОДУКЦИЯ ОВЕЦ И КОЗ
Лушников В. П. Мясная продуктивность овец волгоградской породы в условиях Саратовского Заволжья/ В. П. Лушников, А. В. Молчанов, Л. Г. Архипова (стр.17-19)
Косилов В. И. Особенности формирования убойных качеств молока овец разного направления продуктивности/ В. И. Косилов [и др.] (стр.19-21)
Забелина М. В. Мясные качества козликов русской молочной породы в зависимости от молочности их матери/ М. В. Забелина, Е. Ю. Рейзбих (стр.22-24)
Шкилев П. Н. Развитие естественно-анатомических частей туши у молодняка овец разного направления продуктивности и разных половозрастных групп/ П. Н. Шкилев [и др.] (стр.24-26)
Карабаева М. Э. Породно-возрастная специфичность накопления в баранине и курдючном сале ксенобиотиков/ М. Э. Карабаева, Н. А. Колотова (стр.27-31)
Забелина М. В. Возрастная динамика тяжелых металлов в мясе молодняка коз русской молочной породы в условиях пригородной зоны Саратовской агломерации/ М. В. Забелина, М. В. Белова (стр.31-34)
Карынбаев А. К. Товарные свойства каракуля бухарского сура разного происхождения/ А. К. Карынбаев (стр.35-36)
ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО
Разумеев К. Э. Разработка технологий производства новых видов многофункциональных текстильных материалов из натуральных и химических волокон с заданными свойствами на базе использования нанокомпозиционных препаратов/ К. Э. Разумеев [и др.] (стр.37-40)
Пелиховская Т. Н. Влияние аэроионизации на качество шерсти овец/ Т. Н. Пелиховская, А. А. Омаров, Л. Н. Скорых (стр.41-43)
Подкорытов А. А. Влияние стрижки поярка на гистоструктуру кожи овец прикатунского типа горноалтайской породы/ А. А. Подкорытов, Н. И. Рядинская, Н. И. Владимиров (стр.44-46)
Белишев Б. Е. Очистка шерстяной чесаной ленты от растительных примесей оптическим излучением/ Б. Е. Белишев [и др.] (стр.46-50)
Есенгалиев К. Г. Улучшение шерстяных качеств помесных овец/ К. Г. Есенгалиев (стр.51-52)
КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ ОВЕЦ И КОЗ
Суржикова Е. С. Действие препарата "Селенолин" на репродуктивные функции и некоторые показатели продуктивности овец/ Е. С. Суржикова, А. В. Кильпа (стр.53-55)
Мирзоянц Ю. А. Системы содержания и производственные мероприятия в овцеводстве/ Ю. А. Мирзоянц [и др.] (стр.55-58)
Мурзалиев И. Д. Технологические основы содержания овец и выращивания ягнят/ И. Дж. Мурзалиев (стр.58-60)
МОРФОЛОГИЯ, ФИЗИОЛОГИЯ, БИОХИМИЯ
Тенлибаева А. С. Содержание кальция в органах и тканях овец по периодам суягности/ А. С. Тенлибаева (стр.61-63)
Ролдугина Н. П. Типы мышечных волокон в скелетных мышцах овец/ Н. П. Ролдугина [и др.] (стр.65-68)
Тенлибаева А. С. Интенсивность кровотока у овец в разные периоды суягности/ А. С. Тенлибаева (стр.69-71)
ПРОФИЛАКТИКА И ЛЕЧЕНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Косминков Н. Е. Специфическая профилактика ценуроза овец/ Н. Е. Косминков, Б. К. Лайпанов, Н. И. Римиханов (стр.72-74)
Музалиев И. Дж. Иммуноморфогенез у овец при ассоциированном течении респираторных вирусных инфекций (ПГ-З, АДВ, РСИ)/ И. Дж. Музалиев, В. С. Прудников (стр.74-76)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Овцы, козы, шерстяное дело -2013г.,N 1
Интересные статьи :
РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, ВОСПРОИЗВОДСТВО
Ерохин А. И. Развитие мясного овцеводства в Центральной России/ А. И. Ерохин [и др.] (стр.2-9)
Ханмагомедов С. Г. Стратегия развития овцеводства в Республике Дагестан/ С. Г. Ханмагомедов, О. Ю. Алиева, З. А. Оруджева (стр.9-12)
Погосян Г. А. Состояние и перспективы развития овцеводства в Республике Армения/ Г. А. Погосян (стр.12-13)
Петрович М. П. Состояние и перспективы овцеводства в Сербии/ М. П. Петрович [и др.] (стр.13-15)
Омаров А. А. Влияние возрастного подбора баранов и маток северокавказской породы на продуктивность их потомства/ А. А. Омаров, П. В. Лобанов, С. И. Гайдашов (стр.15-17)
Шайдуллин И. Н. Эффективность использования полукровных северокавказских баранов на матках волгоградской тонкорунной породы/ И. Н. Шайдуллин [и др.] (стр.17-19)
Могильницкая С. В. Особенности роста асканийской каракульской породы овец в зависимости от уровня молочной продуктивности их матерей/ С. В. Могильницкая (стр.19-21)
Ерохин А. С. Способы синхронизации эструса у коз/ А. С. Ерохин (стр.21-25)
Ерусалимский Е. Л. Экстерьер пастушьих собак породы Вельш Корги Пемброк с точки зрения золотого сечения/ Е. Л. Ерусалимский (стр.25-27)
ПРОДУКЦИЯ ОВЕЦ И КОЗ
Велибеков Р. А. Состояние и перспективы производства баранины в Дагестане/ Р. А. Велибеков, Г. Р. Сердерова (стр.28-30)
Шувариков А. С. Молочная продуктивность и качество молока коз зааненской породы разных популяций/ А. С. Шувариков, М. Н. Алешина, О. Н. Пастух (стр.30-32)
Колосов Ю. А. Рост и мясные качества молодняка овец различного происхождения/ Ю. А. Колосов [и др.] (стр.32-34)
Погосян Г. А. Состояние и динамика производства молока овец в мире/ Г. А. Погосян, А. И. Ерохин (стр.34-36)
Ерохин А. И. Морфологический состав туш овец куйбышевской породы при интенсивном откорме/ А. И. Ерохин [и др.] (стр.36-37)
Шувариков А. С. Оценка молока разного происхождения как сырья для детского питания/ А. С. Шувариков, М. Н. Алешина, Ю. С. Осипов (стр.38-39)
Тимошенко Н. К. Прогнозирование реализационных цен на продукцию овцеводства/ Н. К. Тимошенко [и др.] (стр.40-41)
Абонеева Е. В. Некоторые аспекты повышения эффективности производства продукции овцеводства в условиях вступления России в ВТО/ Е. В. Абонеева (стр.41-43)
КОРМА И КОРМЛЕНИЕ
Квитко Ю. Д. Эффективность использования в рационах кормления молодняка овец различных протеиновых добавок/ Ю. Д. Квитко, Н. В. Абонеева (стр.44-45)
ПОЗДРАВЛЯЕМ ЮБИЛЯРОВ
Александр Михайлович Жиряков (к 85-летию со дня рождения) (стр.46)
Алексей Васильевич Кильпа (к 70-летию со дня рождения) (стр.47)
Юрий Анатольевич Колосов (к 60-летию со дня рождения) (стр.48)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Овцы, козы, шерстяное дело -2014г.,N 4
Интересные статьи :
СОСТОЯНИЕ И ПРОБЛЕМЫ ОВЦЕВОДСТВА
Григорян Л. Н. Численность, продуктивность, племенная база тонкорунных и полутонкорунных пород овец, разводимых в России/ Л. Н. Григорян, С. А. Хататаев (стр.2-6)
Рамазанова З. А. Развитие крестьянских (фермерских) хозяйств в животноводстве Республики Дагестан/ З. А. Рамазанова, Х. Х. Мусалаев (стр.6-8)
Литовченко В. Г. Проблемы овцеводства на Южном Урале и не только/ В. Г. Литовченко, А. Н. Галатов, В. А. Иванов (стр.8-10)
РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, ВОСПРОИЗВОДСТВО
Костылев М. Н. Актуальные вопросы сохранения генофонда овец романовской породы/ М. Н. Костылев, М. С. Барышева (стр.10-12)
Чижова Л. Н. Подбор родительских пар на основе кровегрупповых факторов у овец/ Л. Н. Чижова, В. В. Абонеев, С. Н. Шумаенко (стр.13-15)
Марзанов Н. С. Генетические особенности и происхождение каракульской породы овец/ Н. С. Марзанов [и др.] (стр.15-17)
Ульянов А. Н. Вводное скрещивание овец южной мясной породы с отцовской породой тексель/ А. Н. Ульянов, А. Я. Куликова (стр.18-20)
Абонеев В. В. Динамика роста и развития ярок разных генотипов/ В. В. Абонеев, С. Н. Шумаенко (стр.20-22)
Ерохин А. И. Скороспелость животных - важный селекционный признак/ А. И. Ерохин, Е. А. Карасев, С. А. Ерохин (стр.22-26)
Борисов Д. Р. Динамика белкового состава сыворотки крови овец на разных стадиях онтогенеза/ Д. Р. Борисов (стр.26-28)
ПРОДУКЦИЯ ОВЕЦ И КОЗ
Жилякова Г. М. Откормочные и убойные качества молодняка овец разных сроков ягнения/ Г. М. Жилякова, М. Д. Лагконова (стр.29-30)
Шувариков А. С. Оценка коровьего, козьего и верблюжьего молока на аллергенность/ А. С. Шувариков [и др.] (стр.31-33)
Шаталов В. А. Молочная продуктивность коз заанеской породы и нубийско-зааненских помесей/ В. А. Шаталов (стр.33-34)
Дегтерев Г. П. Механизм образования загрязнений на доильном оборудовании в козоводстве и моющие средства для их удаления/ Г. П. Дегтерев, Е. В. Машошина (стр.34-37)
ПРОФИЛАКТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙ
Усачев И. И. Особенности микробиоценоза фекалий овец при индивидуальном и групповом содержании/ И. И. Усачев (стр.38-39)
Махтиева А. Ю. Чувствительность к антибиотикам микрофлоры молочной железы при мастите у овец в равнинной, предгорной и горной зонах Республики Дагестан/ А. Ю. Махтиева [и др.] (стр.39-40)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Овцы, козы, шерстяное дело -2015г.,N 1
Интересные статьи :
Селионова М. И. Эффективное научное обеспечение производства продукции отечественного овцеводства и козоводства - достойный ответ на глобальные вызовы современности/ М. И. Селионова (стр.2-5)
РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, ВОСПРОИЗВОДСТВО
Фураева Н. С. Состояние и перспективы романовского овцеводства в России/ Н. С. Фураева [и др.] (стр.6-9)
Григорян Л. Н. Численность и племенная база полугрубошерстных и грубошерстных пород овец, разводимых в России/ Л. Н. Григорян, С. А. Хататаев (стр.9-12)
Кравченко Н. И. Повышение многоплодия овец/ Н. И. Кравченко (стр.13-14)
Зулаев М. С. Результаты использования австралийских мясных мериносов на матках грозненской породы/ М. С. Зулаев [и др.] (стр.15-16)
Херремов Ш. Р. Эффективность разных сроков ягнения/ Ш. Р. Херремов, Д. Ч. Абаева (стр.16-18)
Мусалаев Х. Х. Селекционируемые признаки продуктивности аборигенных коз/ Х. Х. Мусалаев (стр.18-19)
Оюн С. М. Овцеводство и козоводство в Республике Тыва развивается/ С. М. Оюн [и др.] (стр.20-21)
ПРОДУКЦИЯ ОВЕЦ И КОЗ
Траисов Б. Б. Откормочные и мясные качества молодняка акжаикских мясо-шерстных овец/ Б. Б. Траисов [и др.] (стр.21-23)
Забелина М. В. Качество и экологическая безопасность молока коз русской породы в условиях пригородной зоны саратовской агломерации/ М. В. Забелина, А. С. Новичков, А. С. Филатов (стр.23-25)
Дмитрик И. И. Товарные свойства овчин ярочек разных генотипов/ И. И. Дмитрик (стр.25-28)
Монгуш С. Д. Весовой рост ягнят зимних и весенних сроков ягнения/ С. Д. Монгуш, М. И. Донгак, С. М. Оюн (стр.28-29)
Монгуш С. Д. Мясные и убойные показатели коз в Республике Тыва/ С. Д. Монгуш [и др.] (стр.30-31)
Шувариков А. С. Факторы аллергенности простокваши из молока животных разных видов/ А. С. Шувариков [и др.] (стр.31-33)
КОРМА И КОРМЛЕНИЕ
Базаров Б. М. Обеспеченность организма каракульских овец питательными веществами при пастбищном содержании в различных экологических зонах по сезонам года/ Б. М. Базаров, З. Т. Ражамуродов (стр.34-36)
Джураева У. Ш. Влияние кормового животного жира на эффективность использования азота и весовой рост овец/ У. Ш. Джураева, Т. В. Ипполитова, А. Х. Хайитов (стр.37-39)
МОРФОЛОГИЯ, ФИЗИОЛОГИЯ
Котарев В. И. Морфофункциональные изменения гипофиза и семенников у баранов русской длинношерстной породы в различные сезоны года/ В. И. Котарев, А. Г. Ульянов, П. М. Торгун (стр.39-42)
Михайленко А. К. Особенности метаболизма овец в условиях йоддефицита/ А. К. Михайленко, Л. Н. Чижова, Е. В. Ашихмина (стр.42-44)
В ПОРЯДКЕ ОБСУЖДЕНИЯ
Абонеев В. В. Состояние и перспективы породного генофонда тонкорунных овец России/ В. В. Абонеев [и др.] (стр.44-48)
Письма с мест (стр.48)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 437/2015/287 т. 2 ч. 1
Заглавие : Доклады ТСХА/ Министерство сельского хозяйства СССР, Московская сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева. Вып. 287 т. 2 ч. 1
Выходные данные : Москва: Гри Эра 2, 2015
Колич.характеристики :425 с.: табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-00077-329-1: Б.ц.
Содержание : ОБЪЕДИНЕННОЕ ЗАСЕДАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА ; Генно-модифицированные организмы и пищевая продукция, полученная с их применением/ А. Ф. Валихов. Продовольственная безопасность России/ Н. И. Дунченко. Особенности производства, реализации и подтверждения соответствия пищевой продукции на территории стран-членов таможенного союза/ И. А. Макеева. ХРАНЕНИЕ, ПЕРЕРАБОТКА И ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА ; Качество зерна ярового ячменя в севооборотах с длительным применением зеленого удобрения/ М. Ш. Бегеулов. Перспективы использования результатов термогравиметрического анализа с целью совершенствования технологических режимов производства хлебобулочных изделий/ М. Ш. Бегеулов, Е. О. Кармашова. Применение биологических методов обеспечения микробиологической безопасности хлеба/ О. Н. Бердышникова, Г. Г. Юсупова. Новые подходы в оценке свойств зерновых и крупяных культур/ Е. И. Кузнецова [и др.]. Режимы хранения семян астры однолетней/ И. П. Лаврик. Формирование потребительских свойств зерна озимой пшеницы в условиях Центрального района Нечерноземной зоны/ Н. М. Личко, А. К. Личко. Совершенствование технологии кофе с использованием каскары/ Е. А. Мутовкина. Обеспечение безопасности кондитерской промышленности/ С. П. Полякова. Влияние фракционирования семян подсолнечника на технологические свойства/ Т. И. Поморцева. Влияние энергии СВЧ-поля на биохимический состав семян сои/ Д. А. Стригун. Применение новых видов сырья в технологии кофейных напитков/ Р. В. Сычев, Е. А. Мутовкина. Разработка методов обеззараживания различных видов сырья, применяемых в технологиях продуктов питания/ Т. А. Толмачева. Формирование потребительских свойств сырья для производства крупяной продукции/ Э. И. Черкасова. Влияние энергии СВЧ-поля на микробиологическую безопасность в технологиях отчистки и подготовки зерна к помолу/ Г. Г. Юсупова, Е. Р. Балова. Влияние СВЧ-поля на сохранность зерна кукурузы при хранении/ Г. Г. Юсупова, М. П. Лукина. ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА ; Разработка рецептурного состава для производства полукопченых колбас с использованием пшеничной клетчатки "Витацель"/ С. А. Грикшас, Т. М. Волгапкина, В. В. Колыхалова. Особенности контроля качества и метрологического обеспечения производства варено-копченых колбас/ О. А. Леонов. Использование термостабильного иммитационного шпика, эмульсии из куриной шкурки, белково-жировых эмульсий в мясных технологиях/ В. В. Прянишников, В. В. Колыхалова. Оценка коровьего, козьего и верблюжьего молока-сырья и качество получаемой из него продукции/ А. С. Шувариков, В. А. Цветкова, О. Н. Пастух. ПОЧВОВЕДЕНИЕ, АГРОХИМИЯ И ЭКОЛОГИЯ ; Экологическая оценка пространственно-временной динамики качества вод Москва-реки/ И. В. Гареева, И. М. Яшин, И. И. Васенев. Анализ фитосанитарного риска самшитовой огневки - нового инвазивного вредителя на территории России/ Ю. И. Гниненко. Некоторые последствия вспышки массового размножения короеда-типографа в московском регионе/ Ю. И. Гниненко, И. В. Хегай. Экологические ограничения применения городских ОСВ в агроэкосистемах/ В. А. Касатиков, В. А. Раскатов. Комплексные пищевые добавки для получения устойчивых эмульсионных систем для смеси мороженого/ И. В. Лукина. Изучение макромолекулярных характеристик хондроитинсульфатов различного происхождения/ И. В. Лукина, Н. М. Пржевальский. Вклад профессора И. И. Грандберга в развитие химии гетероциклическиx соединений (к 85-летию со дня рождения и 50-летию открытия реакции)/ Н. М. Пржевальский, Г. П. Токмаков. Продовольственная проблема: социально-демографические и экологические аспекты/ И. В. Сластя. Применение стимулятора роста симбион-3.1. на огурцах в условиях защищенного грунта/ Т. В. Таразанова. Мониторинг водной миграции веществ в лесных и лесопарковых фациях Республики Карелия/ И. М. Яшин. ТЕХНОЛОГИЯ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ ПРИРОДООБУСТРОЙСТВА И ЗАЩИТЫ В ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЯХ ; Экспериментальные исследования нового рабочего органа каналоочистителя РР-303/ Х. А. Абдулмажидов. Повышение технической готовности машин мелиоративного комплекса за счет оптимизации ремонтно-технических воздействий/ А. С. Апатенко, Н. И. Владимирова. Формирование общеуниверситетского рейтинга достижений студентов как один из элементов системы поддержки инициативной и талантливой молодежи/ А. С. Балабаев. Анализ эффективности работы вспомогательных служб на объектах АПК/ В. В. Голобородько. Факторы, влияющие на уровень технической эксплуатации машин и оборудования природообустройства/ В. А. Евграфов, А. И. Новиченко. Оценка эффективности работы двухступенчатого рабочего органа бестраншейного дреноукладчика/ И. А. Ельцов. Экспериментальные исследования влияния рабочего органа рыхлителя с дополнительным оборудованием на сопротивление рыхлению и характер измельчения грунта в верхнем слое/ Ю. П. Леонтьев, А. А. Макаров. Влияние конструкции рабочего органа рыхлителя на тяговое сопротивление и особенности деформации грунта различной влажности/ Ю. П. Леонтьев, А. А. Макаров. Оценка удельной энергоемкости и степени разрыхления грунта ненарушенной структуры рабочим органом рыхлителя/ Ю. П. Леонтьев, А. А. Макаров. Применение габионных конструкций в берегоукрепительных технологиях/ Н. Б. Мартынова. Оценка надежности машин природообустройства на основе математических моделей отказов/ А. С. Матвеев. Оценка эксплуатационно-технологических свойств машин свойств машин и их паспортизация в системе информационного обеспечения производственных процессов/ А. И. Новиченко, В. И. Горностаев. Оценка надежности при формировании технологических комплексов машин и оборудования в природообустройстве/ Б. Н. Орлов, В. А. Евграфов. Теоретическое обоснование процесса объемного разуплотнения почво-грунтов вертикальным фрезерным рабочим органом/ Н. А. Палкин. Расчет компенсационных затрат в энергетических эквивалентах/ С. В. Сучугов. Значение глубокого рыхления почв в повышении урожайности сельскохозяйственных культур/ Н. К. Теловов. Выбор оптимальной температуры напекания стальных порошков на бронзовые поверхности типа "втулка"/ А. П. Шнырев, П. В. Голиницкий. Восстановление деталей машин из цветных сплавов центробежной заливкой с применением электродугового нагрева/ А. П. Шнырев, С. К. Тойгамбаев. ОБЩАЯ И ИНЖЕНЕРНАЯ ЭКОЛОГИЯ ; Актуальные аспекты общественного экологического контроля/ А. В. Евграфов. ГИДРОТЕХНИЧЕСКОЕ, АГРОПРОМЫШЛЕННОЕ И ГРАЖДАНСКОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО ; Оценка размера вероятного вреда в результате аварии гидротехнических сооружений на урбанизированной территории/ В. И. Волков, О. Н. Черных, В. И. Алтунин. Город в современном мире/ В. Ф. Добронравова. Роль водных объектов в формировании экологической устойчивости и безопасности городской среды/ М. И. Зборовская, В. А. Зимнюков. Учет экологических факторов при реконструкции и реставрации гидротехнических сооружений/ В. А. Зимнюков, М. И. Зборовская, А. В. Белавкин. Влияние на внутренние усилия в стенах подземных прямоугольных резервуаров профиля их поперечного сечения/ Т. К. Ксенофонтова. Нелинейные колебания сооружения при учете случайного нестационарного характера сейсмических воздействий/ В. А. Перов, А. Г. Шевляков. Особенности работы водопропускных переходов из металлических гофрированных структур/ О. Н. Черных, В. И. Алтунин. Мониторинг прудов-копаней Москвы/ О. Н. Черных. ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ ; Метод расчета электрического поля в изоляции высоковольтных систем/ В. М. Богоявленский, О. В. Мещанинова. Вентильный электропривод сельскохозяйственных машин/ В. А. Воробьев. Современные микропроцессорные устройства управления электродвигателями/ А. А. Герасенков. Оптимизация электромагнитных реакторов на основе моделирования магнитного поля/ Е. И. Забудский. Частотно-регулируемый электропривод молочного насоса/ Д. Н. Зайцев. Обоснование промежуточных параметров зерна при двухступенчатой сушке в шахтных прямоточных и рециркуляционных зерносушилках/ Н. И. Малин. Математическое моделирование растения огурца для светотехнических расчетов/ Я. Г. Митягина. Сочетание средств общего и локального обогрева в энергетической системе животноводческого помещения/ С. А. Растимешин [и др.]. Стимуляция семян в процессе осциллирующей инфракрасной сушки/ С. П. Рудобашта, Г. А. Зуева, Н. А. Зуев. Тенденции совершенствования отечественной садовой техники на примере смородиноуборочного комбайна/ Ю. А. Утков [и др.]. Развитие гидроаппаратуры для управления рабочим процессом садовых дисковых борон с различными технологическими схемами/ В. А. Шевкун, Н. А. Шевкун, В. И. Котысько. Применение пневмоаккустических распылителей жидкости в конструкции опрыскивателей для садоводства/ Н. А. Шевкун, В. А. Шевкун, Р. Е. Глушанков. ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ ; Геосистемный подход к обоснованию мелиорации агроландшафтов/ А. И. Голованов, Ю. И. Сухарев. Оценка возможности снижения оптимальных биоклиматических оросительных норм сельскохозяйственных культур/ А. Н. Данильченко. Полив без образования поверхностного стока дождевальными машинами кругового действия/ И. В. Корнеев. Качество многолетних трав в зависимости от водного режима дерново-подзолистых почв по результатам исследований/ М. А. Никитина. Влияние орошения в различных климатических зонах на плодородие почв (на примере Мексики)/ Ю. Н. Никольский, И. П. Айдаров, С. Эрера. Определение поливной нормы при работе дождевальной машины "Фрегат"/ И. С. Сильченков. Введение экологических составляющих при планировании ландшафта/ В. В. Шабанов. ВОДОПОЛЬЗОВАНИЕ ; Аналитический способ определения удельной энергии пневматической насосной установки в системах водоснабжения/ М. С. Али. Моделирование вероятных аварийных ситуаций на насосных станциях/ Д. С. Бегляров, С. Ю. Переверзев, Д. М. Греков. Применение вакуумной водоприемной воронки шахтного водосброса/ Э. С. Беглярова [и др.]. Моделирование режимов работы Камского каскада гидроузлов/ Г. А. Ваганов, Г. Х. Исмайылов. Гидравлические исследования противоэрозионного покрытия - геомата марки Энкамат А20/ А. П. Гурьев [и др.]. Оценка и прогноз элементов водного баланса рек Московского региона в изменяющихся условиях климата/ В. Г. Гуськов, Г. Х. Исмайылов, А. В. Марченко. Использование новых технологий и материалов для ликвидации загрязнений в районах ГЭС/ И. Л. Дмитриева, М. В. Тачаев. Изменчивость стока р. Волги в первой половине XXI века с учетом возможного изменения климата/ Г. Х. Исмайылов, Н. В. Муращенкова. Некоторые аспекты методики определения оптимальных сбросов на гидроузлах в зимний период/ Е. М. Кленов, Д. В. Козлов. Управление количеством и качеством водных ресурсов в Московском регионе/ В. И. Клепов, Г. Х. Исмайылов. Моделирование качества воды Истринского водохранилища/ В. Н. Маркин. Межгодовая изменчивость и взаимосвязи элементов водного баланса бассейна верхней Волги/ Н. В. Муращенкова, О. А. Федотова. Моделирование режима работы Верхневолжской ВХС/ А. В. Перминов, М. А. Смирнова. Основные требования, предъявляемые к питьевой воде государственными органами Российской Федерации/ С. С. Соловьев, В. Я. Коценя. Гидродинамические исследования канала с защитным покрытием/ В. А. Фартуков [и др.]. Уточнение составляющих водного баланса речного бассейна/ С. А. Федоров. Перспективы использования объемных полимерных георешеток в области природоохранного обустройства откосов водных объектов/ Н. В. Ханов, А. П. Гурьев, Е. В. Баранов.
Экземпляры :ОКД/63(1)
Свободны : ОКД/63(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шувариков А. С., Цветкова В. А., Пастух О. Н.
Заглавие : Оценка коровьего, козьего и верблюжьего молока-сырья и качество получаемой из него продукции
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
Место публикации : Доклады ТСХА/ Министерство сельского хозяйства СССР, Московская сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева. - Москва: Гри Эра 2, 2015. - Вып. 287 т. 2 ч. 1. - С. 93-98. - (Шифр Ж 437/2015/287 т. 2 ч. 1)
Найти похожие

1-10 11-21 21-21

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси