Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (42)

Аграрные издания НАН Беларуси (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Левкина, О. В.$<.>)

Общее количество найденных документов : 42
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-42

633.34
Л 37

Левкина, О. В.
Экономическое обоснование создания предприятий по переработке сои / О. В. Левкина // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2020. - № 4. - С. 5-9. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215

УДК

633.34

(476)

Кл.слова (ненормированные):
СОЯ -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПЕРЕРАБОТКА -- СОЕВЫЙ ШРОТ -- ШРОТЫ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЗАТРАТЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ЗАТРАТЫ -- СЕБЕСТОИМОСТЬ -- РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-11
Аннотация: В настоящее время наблюдается устойчивая тенденция увеличения объемов производства сои в мире, что обусловлено высоким спросом на соепродукты в странах с интенсивным животноводством. В Республике Беларусь отрасль соеводства не получила должного развития. Потребность отечественного животноводства в соевом белке частично удовлетворяется за счет импортных поставок соевого шрота, на что затрачиваются значительные валютные средства. Проведенные исследования показали, что наиболее эффективным вариантом укрепления кормовой базы животноводства является организация собственного импортозамещающего производства соевого зерна и наращивание производственных мощностей по его переработке. Предложен алгоритм экономического обоснования строительства объектов по переработке сои, который включает в себя последовательное выполнение четырех этапов: 1) выбор местоположения строительства объекта с учетом возможности организации оптимальной сырьевой зоны, возможности формирования эффективной логистической системы, состояния конкурентной среды; 2) обоснование источников получения сырья с учетом планируемых производственных мощностей объекта, включающее определение возможных поставок соевого зерна отечественного производства, рассчитанного на основе экономико-математического моделирования, и установление необходимых объемов импортных поставок сырья; 3) расчет инвестиционных затрат на строительство объекта; 4) определение эффективности проекта и его чувствительности к факторам риска с учетом различных условий предоставления кредитных ресурсов и обеспеченности сырьем. В контексте предложенного алгоритма представлено экономическое обоснование строительства завода по переработке сои в Гомельском районе Гомельской области. Проведенные расчеты позволили сделать вывод, что проект является высокоэффективным, но весьма чувствительным к факторам риска (снижению объемов реализации, увеличению издержек на реализуемую продукцию, в частности - затрат на сырье) в первые 5 лет его реализации.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободных экз. нет
Экз.1 (ОКД) занят

Найти похожие

636.084.413
Л 37

Левкина, О. В.
Оценка конкурентоспособности соевого шрота при использовании его в рационах различных видов сельскохозяйственных животных и птицы [] / О. В. Левкина // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2019. - № 1. - С. 28-33 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215

УДК

636.084.413

636.087.26

(476)

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- С-Х ПТИЦА -- ПИТАНИЕ -- ОБЕСПЕЧЕННОСТЬ ПИТАТЕЛЬНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ -- СБАЛАНСИРОВАННЫЕ РАЦИОНЫ -- РАЦИОНЫ -- КОРМОВОЙ БЕЛОК -- БЕЛКИ -- ДЕФИЦИТ БЕЛКА -- ДЕФИЦИТ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- ПОДСОЛНЕЧНИКОВЫЙ ШРОТ -- РАПСОВЫЙ ШРОТ -- СОЕВЫЙ ШРОТ -- СТАРТЕРНЫЕ КОРМА -- ШРОТЫ -- КАЧЕСТВО -- КОРМОВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В настоящее время для эффективного развития животноводческой отрасли Республики Беларусь особую актуальность представляет поиск решения проблемы дефицита кормового белка в рационах сельскохозяйственных животных и птицы. Наиболее распространенными белковыми компонентами комбикормов являются рапсовый, подсолнечный и соевый шроты. Известно, что соевый шрот по содержанию белка и его аминокислотному составу значительно превосходит рапсовый и подсолнечный. Однако по причине более высокой его стоимости многие производители животноводческой продукции отдают предпочтение подсолнечному или рапсовому шроту, игнорируя содержание в них протеина и его качественные характеристики. В связи с этим был проведен анализ конкурентоспособности данных шротов с целью сравнения их качественных и стоимостных характеристик, что позволило определить среди них продукт, способный наиболее эффективно удовлетворить потребность отечественного животноводства в кормовом белке. Известно, что данные виды шротов чаще всего используются в рационах кур, свиней и высокопродуктивных коров. Оценка конкурентоспособности шротов проводилась отдельно для каждого вида сельскохозяйственных животных и птицы, что было обусловлено существенным различием в показателях, по которым балансируются их рационы, а также различием между содержанием переваримого протеина в шротах для свиней и КРС, а также переваримых аминокислот для птицы и свиней. Соевый шрот был выбран в качестве эталона, так как белок сои по своему аминокислотному составу и степени усвояемости не имеет равных среди белков растительного происхождения. Рассчитанные коэффициенты абсолютной конкурентоспособности рапсового и подсолнечного шротов оказались меньше единицы. Это свидетельствует о том, что соевый шрот является более конкурентоспособным при использовании его в рационах птицы, свиней и высокопродуктивных коров, несмотря на его высокую стоимость. Сравнивая конкурентоспособность рапсового и подсолнечного шротов важно отметить, что подсолнечный шрот является более конкурентоспособным при скармливании его птице и свиньям и значительно уступает соевому и рапсовому шротам при использовании его в рационах высокопродуктивных коров.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

626661

Левкина, О. В.
Организационно-методическое обеспечение эффективного производства и переработки сои в Республике Беларусь : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством" (специализация - агропромышленный комплекс: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами) / О. В. Левкина ; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2022. - 25 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 19-22 (28 назв.). -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СОЯ -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- АГРОТЕХНИКА -- СОЕВЫЙ ШРОТ -- СТАРТЕРНЫЕ КОРМА -- СОЕВОЕ МАСЛО -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ -- ТОРГОВАЯ ПОЛИТИКА -- АВТОРЕФЕРАТЫ ДИССЕРТАЦИЙ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-23
Аннотация: Представлены исследования и разработки теоретических основ, организационно-методического обеспечения и практических рекомендаций, направленных на повышение эффективности производства и переработки сои.

Доп.точки доступа:
Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

633.34
Л 37

Левкина, О. В.
Теоретико-методологические подходы к оценке эффективности производства сои [] / О. В. Левкина // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2021. - № 4. - С. 5-9 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215

УДК

Кл.слова (ненормированные):
РАСТЕНИЕВОДСТВО -- СОЕВОДСТВО -- СОЯ -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ОЦЕНКА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-05
Аннотация: Соя является стратегической культурой для целого ряда стран с развитым аграрным сектором экономики. Мировая практика свидетельствует о том, что выращивание этой культуры с целью ее дальнейшей переработки и использования, полученных соепродуктов в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы позволяет обеспечить потребность отрасли животноводства в растительном белке и способствует повышению рентабельности и конкурентоспособности животноводческой продукции. Республика Беларусь, как страна с развитым животноводством, остро нуждается в качественном укреплении кормовой базы и выращивание сои является альтернативным вариантом решения проблемы дефицита кормового белка. Однако среди белорусских ученых и практиков отсутствует единое мнение о целесообразности и экономической обоснованности развития соеводства. В этой связи в статье представлен методологический подход к оценке эффективности производства сои, в основе которого лежит система частных и комплексных показателей. Отличительной особенностью предложенного подхода является дифференциация вышеуказанных показателей по направлениям производственного назначения полученного соевого зерна, а также учет пролонгированных эколого-экономических последствий возделывания культуры при расчете потенциального эффекта. Практическое применение разработанной системы показателей позволит соесеющим организациям на научной основе выбрать оптимальное направление использования соевого зерна или продуктов его переработки. Кроме того, методика расчета комплексных показателей эффективности является универсальной и может быть использована для проведения сравнительной оценки эффективности возделывания сои и других сельскохозяйственных культур, предназначенных на товарные, фуражные или технические цели.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД (1), ХР (1)
Свободны: ОКД (1), ХР (1)

Найти похожие

633.34
Л 37

Левкина, О. В.
Современные тенденции развития мирового соевого рынка [] / О. В. Левкина, В. В. Васильев // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2017. - № 3. - С. 12-18 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОЯ -- БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- КОРМА -- КАЧЕСТВО -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- ПЕПТИДЫ -- БЕЛКИ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- РЫНОК -- ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОИЗВОДСТВЕННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОТНОШЕНИЯ -- ПОСТАВКИ -- ТОРГОВЛЯ -- ИМПОРТ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- СТРАНЫ МИРА -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: В настоящее время проблема дефицита пищевого и кормового белка становится все более актуальной в мировой экономике. Исследования показывают, что в значительной степени эту проблему можно решить за счет увеличения валового производства высокобелковых зернобобовых культур, среди которых особое положение занимает соя. Исключительное значение этой культуры состоит в том что в ее зерне содержится до 45% белка и 20-23% масла, при этом соевый белок содержит все необходимые аминокислоты и по биологической ценности приближается в белкам животного происхождения. Производство сои играет стратегическую роль в экономике целого ряда стран мира, особенное место она занимает в АПК стран Американского континента (США, Бразилии и Аргентины), являющихся основными производителями и экспортерами соевого зерна и продуктов его переработки. Крупнейшим импортером сои в мире является Китай, соевого шрота - страны Европейского Союза. Причиной повышенного спроса на сою и соепродукты в этих странах является стремительное развитие животноводческой отрасли, а, следовательно, и рост потребности в белковых компонентах для комбикормов. В последние годы индустрия производства и переработки сои активно развивается и в ряде стран СНГ, а именно в России и Украине (за последнее десятилетие валовой сбор сои в России увеличился более чем в 4,5 раза, в Украине - в 7 раз). В Беларуси объемы собственного производства соевого зерна незначительны и не удовлетворяют потребности отрасли животноводства в растительном белке. Решающую роль в обеспечении страны белковыми составляющими комбикормов играют импортные поставки соевого шрота. В статье обоснована необходимость расширения масштабов производства и переработки сои в Беларуси, что позволит в значительной степени сократить затраты на импорт соепродуктов.

Доп.точки доступа:
Васильев, В. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

633.853.52
Л 37

Левкина, О. В.
Оценка экономической эффективности соеводства Беларуси и основные факторы, ее определяющие [] / О. В. Левкина, В. Г. Таранухо // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2013. - № 4. - С. 28-34 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СОЯ -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- КОРМА -- ДЕФИЦИТ БЕЛКА -- ДЕФИЦИТ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ -- ЦЕНЫ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Таранухо, В. Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

619089


    Научные принципы регулирования развития АПК: предложения и механизмы реализации 2018 : издается с 1996 г. : выходит 1 раз в год / В. Г. Гусаков [и др.] ; ред. В. Г. Гусаков [и др.] ; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск : Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2018. - 194 с. : рис., табл., граф. - Библиогр. в конце глав. - ISSN 2077-0995. - Б. ц.
    Содержание:
ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОТРАСЛЕЙ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ОБРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ) . - С .10
Методические рекомендации и меры по повышению эффективности производства картофеля на основе совершенствования специализации, структуры и размещения производства . - С .10-22
Рекомендации по совершенствованию специализации и размещения отраслей животноводства . - С .22-37
Рекомендации по повышению эффективности сбыта продукции предприятии пищевой промышленности на основе рационального вовлечения нематериальных актив в формирование продовольственной цепи ЕАЭС . - С .37-46
СТРУКТУРНЫЕ ПРЕОБРАЗОВАНИЯ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ИНТЕГРИРОВАННЫХ ФОРМИРОВАНИЙ В АПК . - С .47
Методические рекомендации по совершенствованию механизма регулирования деятельности холдинговых компаний АПК . - С .47-59
Методические рекомендации по совершенствованию механизма создания и функционирования агрокомбинатов . - С .60-67
Методические рекомендации по совершенствованию управления затратами в крупнотоварных сельскохозяйственных организациях . - С .67-76
Механизм повышения эффективности деятельности малых форм хозяйствования на основе кооперации . - С .76-86
ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ РЕГУЛИРОВАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА . - С .87
Методические рекомендации по формированию эффективного механизма страхования в сельском хозяйстве в условиях международной экономической интеграции . - С .87-95
Методические рекомендации по разработке ценовой поддержки аграрного сектора в соответствии с международными принципами . - С .96-104
Методические рекомендации по формированию оптимальной структуры производственных фондов аграрных товаропроизводителей с учетом их специализации на основе мирового опыта . - С .104-113
РАЗВИТИЕ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА И ВНЕШНЕТОРГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В УСЛОВИЯХ МЕЖДУНАРОДНОЙ И РЕГИОНАЛЬНОЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ИНТЕГРАЦИИ . - С .114
Рекомендации по эффективному использованию производственного потенциала агропромышленного комплекса с учетом основных параметров Доктрины национальной продовольственной безопасности в условиях углубления международной региональной интеграции . - С .114-131
Рекомендации по развитию экспорта и оптимизации импорта аграрной продукции с учетом критериев обеспечения продовольственной безопасности . - С .132-143
Приоритетные направления и особенности формирования эффективного мониторинга качества сельскохозяйственной продукции . - С .144-157
УПРАВЛЕНИЕ ТРУДОВЫМИ И СОЦИАЛЬНЫМИ ОТНОШЕНИЯМИ В АПК . - С .157
Экономический механизм внедрения новых форм организации труда и занятости, повышения кадрового потенциала управляющей организации (управляющего) на основе предпринимательства, меры по расширению прав трудовых коллективов сельскохозяйственных организаций и местных органов самоуправления, направленные на улучшение жизни на селе . - С .157-173
Основные направления активизации самозанятости как формы трудоустройства сельских жителей, содействие занятости населения в агрогородках и прилегающих территориях, повышение кадрового потенциала и мотивации труда в животноводстве . - С .174-191
АННОТИРОВАННЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ИЗДАНИЙ ИНСТИТУТА СИСТЕМНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ В АПК НАН БЕЛАРУСИ ЗА 2017 ГОД . - С .192-194

УДК

338.436.33

(476)

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ -- ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ МЕХАНИЗМ -- ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ФИНАНСОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ -- АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ ИНТЕГРАЦИЯ -- ВЕРТИКАЛЬНАЯ ИНТЕГРАЦИЯ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ИНТЕГРАЦИЯ -- ИНТЕГРАЦИЯ -- ТОРГОВЛЯ -- УПРАВЛЕНИЕ -- ТРУДОВЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- ТРУД -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Представлены основные результаты исследований по Государственной научно-технической программе "Агропромкомплекс-2020" подпрограмме "Агропромкомплекс - эффективность и качество" за 2017 г. Основой разработок являются экономические, методические и научные рекомендации, механизмы, модели и предложения, реализация которых направлена на повышение эффективности и конкурентоспособности функционирования АПК Республики Беларусь в условиях технологического и инновационного развития.

Доп.точки доступа:
Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953); Шпак, Александр Петрович (доктор экономических наук ; 1948—2022); Бречко, Я. Н.; Головач, А. А.; Макрак, С. В.; Седнев, Е. В.; Чеплянская, Н. М.; Горбатовский, А. В.; Горбатовская, О. Н.; Шварацкий, В. В.; Кадушкевич, Е. Е.; Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980); Запольский, Михаил Иванович (доктор экономических наук ; 1955—2020); Субоч, Ф. И.; Дурович, В. А.; Труханенко, Ю. С.; Шаренко, А. Н.; Колеснев, И. В.; Бычков, Н. А.; Назарова, М. С.; Мохначева, Н. Г.; Метлицкий, В. Н.; Нескребина, М. В.; Ленская, Т. И.; Гусаков, Е. В.; Скоропанова, Л. С.; Чаусов, С. А.; Халецкий, И. С.; Молохович, М. В.; Анюховский, С. А.; Такун, А. П.; Ковалев, И. Л.; Ефремов, А. А.; Такун, С. П.; Гракун, В. В.; Запрудская, Т. А.; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948); Калюк, В. И.; Гердий, В. Н.; Пыл, В. С.; Казакевич, И. А.; Шабуня, Л. В.; Горячко, Е. Д.; Шельвах, Е. В.; Лазаревич, И. М.; Микулич, А. В.; Тетеркина, А. М.; Пашкевич, Е. И.; Антонова, А. В.; Чабатуль, В. В.; Лыч, Геннадий Михайлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1935); Папинова, М. В.; Третьякова, И. А.; Башко, А. Ю.; Шпак, Д. А.; Азаренко, О. А.; Русакович, А. Н.; Киреенко, Н. В.; Кондратенко, С. А.; Енчик, Л. Т.; Лобанова, Л. А.; Гусаков, Г. В.; Кузьмич, Л. И.; Павлович, Л. М.; Мицкевич, С. М.; Быстрый, С. П.; Свистун, О. В.; Стешиц, О. В.; Косова, А. С.; Арнатович, М. А.; Байгот, Л. Н.; Ахрамович, В. С.; Карпович, Н. В.; Макуценя, Е. П.; Пашкевич, Д. С.; Снопкова, И. Н.; Расторгуев, П. В.; Почтовая, И. Г.; Расторгуева, Е. А.; Антоненко, М. Н.; Грудько, В. В.; Кривичанина, Е. А.; Пашкевич, О. А.; Левкина, О. В.; Борисенко, А. О.; Недюхина, О. М.; Савченко, Т. Л.; Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \ред.\; Шпак, Александр Петрович (доктор экономических наук ; 1948—2022) \ред.\; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948) \ред.\; Киреенко, Н. В. \ред.\; Антоненко, М. Н. \ред.\; Бычков, Н. А. \ред.\; Казакевич, И. А. \ред.\; Расторгуев, П. В. \ред.\; Соловцов, Н. И. \ред.\; Савченко, Т. Л. \ред.\; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"
Экземпляры всего: 3
ОКД/338.43/619089 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/338.43/619089 (1), ХР (2)
Найти похожие

633.34
В 19

Васильев, В. В.
Производство сои и соевых кормовых продуктов в Беларуси [] / В. В. Васильев, О. В. Левкина // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2017. - № 4. - С. 5-8 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215

УДК

633.34

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОЯ -- СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- СОЕВЫЙ ШРОТ -- СТАРТЕРНЫЕ КОРМА -- КОРМА -- ИМПОРТ -- ТОРГОВЛЯ -- БЕЛКИ -- ПЕПТИДЫ -- СТОИМОСТЬ -- ЦЕНЫ -- РАСЧЕТНЫЕ ЦЕНЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Одним из факторов, сдерживающих развитие животноводства и повышение его продуктивности в Республике Беларусь, является недостаточная обеспеченность сельскохозяйственных животных и птицы высококачественными кормами, сбалансированными по питательным веществам, и в первую очередь по переваримому протеину. Дефицит кормового белка в настоящее время составляет около 30 %, что ведет к значительному перерасходу кормов, и, как следствие, повышению себестоимости животноводческой продукции и снижению ее рентабельности. Исследования показывают, что одной из ценнейших культур, способных сбалансировать рационы животных высококачественным по аминокислотному составу белком, является соя. В комбикормовой промышленности Беларуси в качестве белковой составляющей часто используется соевый шрот, основной объем которого наша страна вынуждена импортировать, затрачивая значительные валютные средства. В последние годы также увеличились импортные закупки соевого зерна, что обусловлено появлением в нашей стране предприятий, занимающихся производством соевых кормовых продуктов. Объемы отечественного производства сои незначительны (в 2016 г. - 2,08 тыс. т), кроме того посевные площади этой ценной белково-масличной культуры ежегодно сокращаются. На наш взгляд, в сложившихся условиях наиболее целесообразным является расширение масштабов производства соевого зерна, а также увеличение объемов его переработки. Проведенные исследования показали, что особого внимания заслуживает производство экструдированного соевого зерна и использование его в составе различных зерносмесей в качестве белкового компонента, что обусловлено наиболее низкой стоимостью переваримого протеина, содержащегося в экструдированной сое по сравнению с другими соевыми кормовыми продуктами. Это позволит качественно и с наименьшими затратами укрепить кормовую базу для всех видов животных и птицы, а также значительно сократить импорт соевого зерна и соепродуктов.

Доп.точки доступа:
Левкина, О. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Издание в обработке. Не выдается

629401

    Левкина, О. В.
    Организационно-методическое обеспечение эффективного производства и переработки сои в Республике Беларусь : монография / О. В. Левкина ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2024. - 206 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 154-166 (203 назв.). - ISBN 978-985-882-503-4 : Б. ц.
Приложения: с. 167-205
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .3-4
ТЕОРЕТИКО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭФФЕКТИВНОГО ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ СОИ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ . - С .5
Сущность категории "эффективность производства продукции растениеводства", критерии и показатели ее оценки . - С .5-17
Особенности и эколого-экономические преимущества организации производства и переработки сои . - С .17-28
Методические аспекты оценки эффективности соесеяния и производства соепродуктов . - С .28-42
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА СОИ И СОЕПРОДУКТОВ . - С .43
Мировые тенденции развития рынка сои и продуктов ее переработки . - С .43-55
Состояние, динамика развития и потенциал производства и переработки сои в Беларуси . - С .55-71
Оценка эффективности производства сои и использования соепродуктов . - С .71-86
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОГО ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ СОИ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ . - С .87
Методика определения рациональных объемов производства и переработки сои . - С .87-101
Экономическое обоснование создания предприятий по переработке сои и формирование для них устойчивых сырьевых зон . - С .101-132
Стратегия развития соесеяния и производства соепродуктов . - С .132-149
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .150-153

УДК

633.34

631.5

(476)

Кл.слова (ненормированные):
СОЯ -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПРОИЗВОДСТВО -- ПЕРЕРАБОТКА -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- СЫРЬЕВЫЕ ЗОНЫ -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- СЕМЕНОВОДСТВО -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 4
Аннотация: Представлены методические подходы к оценке эффективности соесеяния и производства соепродуктов, приведена методика определения рациональных объемов производства и переработки сои в Республике Беларусь, обоснование создания соеперерабатывающих предприятий и формирования для них устойчивых сырьевых зон, стратегия развития соесеяния, предложения по созданию системы семеноводства сои.

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровой политики; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/629401 (1)
Свободны: ОКД/629401 (1)
Найти похожие

10.

629273


    Технологии производства продукции растениеводства. Растениеводство : курс лекций : учебно-методическое пособие для студентов учреждений образования, обеспечивающих получение общего высшего образования по специальности 6-05-0811-04 "Агробизнес" / О. И. Нехай [и др.] ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2024. - 118 с. : рис. - Библиогр.: с. 116 (17 назв.). - ISBN 978-985-882-459-4 : Б. ц.
    Содержание:
ПРЕДИСЛОВИЕ . - С .3
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ РАСТЕНИЕВОДСТВА . - С .4
Краткая история растениеводства как науки . - С .4
Растениеводство как наука и отрасль АПК . - С .5-6
Понятие о культурном растении . - С .6-7
Группировка культур по производственному принципу . - С .7-9
НАРОДНО-ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ОЗИМЫХ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР . - С .10
Народно-хозяйственное значение озимых зерновых культур . - С .10-14
Биологические особенности озимых зерновых культур . - С .14-16
Причины гибели озимых культур, меры их предупреждения . - С .16-18
НАРОДНО-ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЯРОВЫХ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР . - С .19
Народно-хозяйственное значение озимых зерновых культур . - С .19-23
Биологические особенности озимых зерновых культур . - С .23-25
ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОЗИМЫХ И ЯРОВЫХ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ . - С .25
Технологии возделывания озимых зерновых культур . - С .25-29
Технологии возделывания яровых зерновых культур . - С .29-32
КУКУРУЗА: НАРОДНО-ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ, БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ, ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ НА ЗЕРНО И СИЛОС . - С .32
Народно-хозяйственное значение кукурузы . - С .32-34
Биологические особенности кукурузы . - С .35
Технология возделывания кукурузы на зерно и силос . - С .35-40
ЗЕРНОВЫЕ ЮБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ. ЗНАЧЕНИЕ, БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ГОРОХА . - С .40
Народно-хозяйственное значение зерновых бобовых культур . - С .40-41
Биологические особенности гороха . - С .41-42
Технология возделывания гороха в Республике Беларусь . - С .42-47
ЗНАЧЕНИЕ, БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ, ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЛЮПИНА И СОИ . - С .47
Народно-хозяйственное значение люпина и сои . - С .47-50
Биологические особенности люпина и сои . - С .50-52
Технология возделывания люпина в Республике Беларусь . - С .52-53
Технология возделывания сои в Республике Беларусь . - С .54-56
КЛУБНЕПЛОДЫ: ЗНАЧЕНИЕ, БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ . - С .56
Народно-хозяйственное значение клубнеплодов . - С .56-60
Биологические особенности картофеля . - С .60-61
Технология возделывания картофеля в Республике Беларусь . - С .61-65
КОРНЕПЛОДЫ: ЗНАЧЕНИЕ, БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ . - С .65
Народно-хозяйственное значение корнеплодов . - С .65-69
Биологические особенности сахарной свеклы . - С .69-71
Технология возделывания сахарной свеклы в Республике Беларусь . - С .72-78
ПРЯДИЛЬНЫЕ КУЛЬТУРЫ: ЗНАЧЕНИЕ, БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЛЬНА-ДОЛГУНЦА . - С .78
Народно-хозяйственное значение льна-долгунца . - С .78-80
Биологические особенности льна-долгунца . - С .80-81
Технология возделывания льна-долгунца в Республике Беларусь . - С .81-86
МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ: ЗНАЧЕНИЕ, БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ РАПСА. ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .86
Народно-хозяйственное значение масличных культур . - С .86-89
Биологические особенности рапса . - С .89-92
Народно-хозяйственное значение эфирномасличных культур . - С .92-94
ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОЗИМОГО И ЯРОВОГО РАПСА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ . - С .94
Технология возделывания озимого рапса . - С .94-100
Технология возделывания ярового рапса . - С .100-104
КОРМОВЫЕ ТРАВЫ . - С .104
Народно-хозяйственное значение кормовых трав . - С .104-107
Биологические особенности кормовых трав . - С .107-109
Технология возделывания клевера лугового на семена в Республике Беларусь . - С .109-115

УДК

Кл.слова (ненормированные):
РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- АГРОТЕХНИКА -- ОЗИМЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КУКУРУЗА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЛЮПИН -- СОЯ -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КАРТОФЕЛЬ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СВЕКЛА САХАРНАЯ -- КОРНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЛЕН-ДОЛГУНЕЦ -- ВОЛОКНИСТЫЕ КУЛЬТУРЫ -- РАПС -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КОРМОВЫЕ ТРАВЫ -- КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 24-24
Аннотация: Рассмотрены научные основы растениеводства, значение полевых культур в народном хозяйстве, биологические особенности, технология сельскохозяйственных культур, выращиваемых в Республике Беларусь.

Доп.точки доступа:
Нехай, О. И.; Пугач, А. А.; Таранухо, В. Г.; Левкина, О. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровой политики; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

11.

Ж 1231/2023/3

    Вестник факультета бизнеса и права : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Факультет бизнеса и права. - Горки : БГСХА, 2018 - .
   Вып. 3. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Факультет бизнеса и права ; редкол.: Н. А. Глушакова (гл. ред.) [и др.]. - Горки : БГСХА, 2023. - 117 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-882-423-5 : Б. ц.
Назв. ст. на рус. и англ. яз.
    Содержание:
ОТ РЕДАКЦИОННОЙ КОЛЛЕГИИ . - С .7
Глушакова, Н. А. О вкладе ученых и практиков в решение актуальных проблем агробизнеса, истории, социологии, юриспруденции и образования / Н. А. Глушакова, В. В. Матюк. - С .7-10
АГРОБИЗНЕС . - С .11
Волченкова, А. С. Влияние стимулирующих факторов на рост производительности труда в сельскохозяйственных организациях / А. С. Волченкова [и др.]. - С .11-16
Другие авторы: Грудкина Т. И., Ловчикова Е. И., Зверева Г. П.
Чечеткин, С. А. Маркетинговые исследования удовлетворенности потребителей / С. А. Чечеткин. - С .17-24
Левкина, О. В. Формирование системы семеноводства сои в Республике Беларусь / О. В. Левкина. - С .25-31
Зимовой, Р. П. Технико-экономическое и технологическое обоснование производства иван-чая в условиях малого и среднего агробизнеса / Р. П. Зимовой, М. А. Зимовая. - С .31-39
ИСТОРИЯ И ПРАВО . - С .40
Сидорова, В. А. 17 сентября в исторической памяти белорусского народа / В. А. Сидорова, А. А. Ковтун. - С .40-47
Решецкая, Т. Н. Трансформация образовательных программ в Горы-Горецких учебных заведениях в рамках модернизации аграрного образования (40-е гг. XIX в. - начало XX в.) / Т. Н. Решецкая. - С .48-54
Волковыцкий, А. С. Анализ функций государственной инспекции охраны животного и растительного мира при Президенте Республики Беларусь как ключевого элемента ее конституционно-правового статуса / А. С. Волковыцкий. - С .55-60
Лившиц, В. М. Из истории создания агроиндустриальных комбинатов в БССР / В. М. Лившиц, С. Г. Гринберг. - С .60-64
СОЦИОЛОГИЯ . - С .65
Дыжова, А. А. Источники формирования правовой культуры студенческой молодежи Беларуси и России: социологический анализ / А. А. Дыжова. - С .65-71
Блохин, В. Н. Состояние и возможности развития социальной сферы сельских сообществ Беларуси / В. Н. Блохин. - С .71-75
ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ МАСТЕРСКАЯ . - С .76
Грубец, С. Г. Развитие познавательного интереса студентов в образовательном процессе (на примере учебной дисциплины "Детали машин и подъемно-транспортные механизмы") / С. Г. Грубец, Е. И. Кулько. - С .76-81
ЮРИДИЧЕСКАЯ ПРАКТИКА . - С .82
Горовец, Г. С. Ответственность за нарушение покоя граждан в жилых помещениях / Г. С. Горовец. - С .82-85
ВЫДАЮЩИЕСЯ ИМЕНА . - С .86
Шатравко, Н. С. Н. A. Шитов - личность, ученый, педагог (к 100-летию кафедры социально-гуманитарных дисциплин УО БГСХА) / Н. С. Шатравко. - С .86-90
ТРИБУНА МОЛОДОГО УЧЕНОГО
Кудравец, А. Г. Исследование брендинга в практике маркетинговой деятельности ОАО "Слуцкий мясокомбинат" и разработка мероприятий по его совершенствованию / А. Г. Кудравец, П. Б. Любецкий. - С .91-95
Кожемякина, А. М. Использование инструментов интернет-маркетинга для продвижения продукции ОАО "Рыбокомбинат "Любань" / А. М. Кожемякина, П. Б. Любецкий. - С .96-100
Ибрагимова, К. И. Совершенствование локальных норм в сфере ответственности сторон коллективного договора, заработной платы и дополнительного стимулирования труда работников (на примере КСУП "Оборона" Добрушского района) / К. И. Ибрагимова, В. В. Матюк. - С .100-104
Ракова, А. Г. Современные методы определения биологического возраста / А. Г. Ракова [и др.]. - С .105-111
Другие авторы: Кудренок М. Г., Венецианский А. С., Зимина Ю. А.
Глобаж, В. В. Теоретические аспекты повышения экономической эффективности производства зерна в Республике Беларусь / В. В. Глобаж, Л. Е. Шалдаева. - С .112-115

Доп.точки доступа:
Глушакова, Н. А. \ред.\; Шатравко, Н. С. \ред.\; Матюк, В. В. \ред.\; Альбов, А. П. \ред.\; Васильев, В. В. \ред.\; Довнар, Т. И. \ред.\; Демидова, И. А. \ред.\; Демичев, Д. М. \ред.\; Колеснева, Е. Н. \ред.\; Лазарчук, Е. А. \ред.\; Левкина, О. В. \ред.\; Любецкий, П. Б. \ред.\; Метлицкий, И. Е. \ред.\; Бартош Мицкевич \ред.\; Оришев, А. Б. \ред.\; Петрович, Эдуард Александрович (кандидат сельскохозяйственных наук ; род. 1939) \ред.\; Редько, В. Н. \ред.\; Скикевич, Т. И. \ред.\; Трапянок, А. А. \ред.\; Филипцов, А. М. \ред.\; Фрейдин, М. З. \ред.\; Савчиц, Е. П. \ред.\; Зверева, Г. П.; Зимина, Ю. А.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровой политики; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Факультет бизнеса и права
Экземпляры всего: 1
ОКД/33 (1)
Свободны: ОКД/33 (1)
Найти похожие

12.

Ж 1231/2019/1

    Вестник факультета бизнеса и права : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Факультет бизнеса и права. - Горки : БГСХА, 2018 - .
   Вып. 1. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Факультет бизнеса и права ; редкол.: Н. А. Глушакова (гл. ред.) [и др.]. - Горки : БГСХА, 2019. - 160 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Библиогр. в подстроч. примеч. - Содержание введено частично. - ISBN 978-985-467-928-0 : Б. ц.
Назв. ст. на рус. и англ. яз.
    Содержание:
Глушакова, Н. А. От редакционной коллегии / Н. А. Глушакова. - С .7
ЭКОНОМИКА
Szymanska, E. J. The development of organic farming in Poland / E. J. Szymanska. - С .8-17
Левкина, О. В. К вопросу о развитии соеводства в Республике Беларусь / О. В. Левкина, В. В. Васильев. - С .17-25
Филипцов, А. М. Аграрная отраслевая политика / А. М. Филипцов. - С .25-31
Таранова, А. Л. Институциональные изменения на рынке агропродовольственной продукции от использования технологии реестра блоков транзакций (блокчейн) / А. Л. Таранова. - С .31-36
Туйшиме, Ж. Н. Совершенствование организационно-экономического механизма хозяйствования в аграрном секторе Республики Руанда / Ж. Н. Туйшиме. - С .37-42
Артеменко, С. И. Кластер - основная форма организации предприятий на мезоуровне / С. И. Артеменко. - С .42-48
Чечеткин, С. А. Оценка и прогнозирование корпоративных (потенциальных) рисков молокоперерабатывающих организаций АПК / С. А. Чечеткин. - С .49-57
ИСТОРИЯ И ПРАВО . - С .58-106
Чернов, А. В. Некоторые аспекты развития права собственности на природные ресурсы / А. В. Чернов. - С .63-74
ЮРИДИЧЕСКАЯ ПРАКТИКА . - С .107-118
ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ МАСТЕРСКАЯ . - С .119-125
ВЫДАЮЩИЕСЯ ИМЕНА
Решецкая, Т. Н. Ученые и преподаватели Горы-Горецкого земледельческого института из числа его выпускников / Т. Н. Решецкая. - С .126-133
Гринберг, С. Г. С. И. Рапопорт - выпускник Горецких землемерно-таксаторских классов, известный исследователь экономики и политики Великобритании и России / С. Г. Гринберг, В. М. Лившиц. - С .133-137
Редько, В. Н. Вклад В. П. Третьякова в становление и развитие факультета бизнеса и права / В. Н. Редько, С. И. Артеменко. - С .137-141
ТРИБУНА МОЛОДОГО УЧЕНОГО . - С .142-159
Катковская, С. Л. Повышение конкурентоспособности молокоперерабатывающего предприятия на основе инновационной товарной политики / С. Л. Катковская, С. Г. Гринберг. - С .142-147
Мешкова, Н. А. Анализ подверженности коррупции различных видов проведения процедуры закупок товаров (работ, услуг) / Н. А. Мешкова, Н. В. Пантелеева. - С .155-159

Доп.точки доступа:
Глушакова, Н. А. \ред.\; Шатравко, Н. С. \ред.\; Матюк, В. В. \ред.\; Альбов, А. П. \ред.\; Васильев, В. В. \ред.\; Герасимович, А. А. \ред.\; Лазарчук, Е. А. \ред.\; Любецкий, П. Б. \ред.\; Петрович, Эдуард Александрович (кандидат сельскохозяйственных наук ; род. 1939) \ред.\; Редько, В. Н. \ред.\; Рыжик, А. В. \ред.\; Скикевич, Т. И. \ред.\; Тимаев, А. А. \ред.\; Чернов, А. В. \ред.\; Шиманска, Э. Я. \ред.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровой политики; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Факультет бизнеса и права
Экземпляры всего: 2
ОКД/33 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/33 (1), ХР (1)
Найти похожие

13.

633.34
Л 37

Левкина, О. В.
Определение рациональных объемов производства и переработки сои в Республике Беларусь [] / О. В. Левкина // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2023. - № 2. - С. 10-14 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215

УДК

633.34

636.086.34

(476)

Кл.слова (ненормированные):
СОЯ -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОЕВЫЙ ШРОТ -- СТАРТЕРНЫЕ КОРМА -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- ПОТРЕБЛЕНИЕ КОРМА -- КОРМЛЕНИЕ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ -- ТОРГОВАЯ ПОЛИТИКА -- УРОЖАЙНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-38
Аннотация: Одной из основных целей современной аграрной политики Республики Беларусь является повышение конкурентоспособности отечественной сельскохозяйственной продукции. Достижение этой цели во многом зависит от эффективности функционирования отрасли растениеводства и соблюдения баланса производства продовольственной и фуражной продукции. Многие ученые отмечают, что сложившаяся структура произведенной продукции растениеводства далека от оптимальной, и указывают на необходимость увеличения производства растительного белка как на кормовые, так и на продовольственные цели. Исследования показывают, что одной из перспективных высокобелковых культур для Беларуси является соя. В настоящее время масштабы ее возделывания в республике незначительны: площади посевов не превышают 2,5 тыс. га, а валовой сбор соевого зерна ежегодно составляет около 2 тыс. т. При этом следует отметить высокий спрос на сою и продукты ее переработки (в 2021 году было импортировано 278,9 тыс. т соевого зерна и 422,8 тыс. т. соевого шрота преимущественно из Украины и Аргентины). В условиях политической нестабильности, учитывая сложившуюся географию поставок соепродуктов, необходимость развития соесеяния для обеспечения продовольственной безопасности республики не вызывает сомнений. В этой связи автором разработана методика определения рациональных объемов производства и переработки сои в Республике Беларусь. Ее апробация позволила обосновать требуемые площади посева культуры, объемы переработки соевого зерна, оптимальные параметры импорта сои и соепродуктов, а также определить совокупный экономический эффект от повышения уровня самообеспеченности соей и соепродуктами.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

14.

628147

    "Проблемы продовольственной безопасности (EPFS 2023)", международная научно-практическая конференция (2023 ; Горки).
    Проблемы продовольственной безопасности (EPFS 2023) : материалы Международной научно-практической конференции, Горки, 19-21 января 2023 г. : в 2 ч. Ч. 1 / Международная академия аграрного образования, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Белорусская государственная сельскохозяйственная академия, Государственный университет по землеустройству, Костанайский инженерно-экономический университет имени М. Дулатова ; редкол.: В. В. Великанов (гл. ред.), Ю. Л. Тибец, А. Н. Иванистов. - Горки : БГСХА, 2023. - 282 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-882-377-1 (ч. 1). - ISBN 978-985-882-376-4 : Б. ц.
    Содержание:
СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРЕДПОСЫЛКИ И УСЛОВИЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ . - С .3
Нурмагамбетова, Л. И. Современное состояние и основные проблемы осуществления государственных закупок в Республике Казахстан при использовании WEB-портала / Л. И. Нурмагамбетова [и др.]. - С .6-21
Другие авторы: Байкенова А. Е., Артыкбаева А. А., Журмаганбетова Т. Д., Абилкаирова Р. А.
Шутова, С. В. К вопросам повышения качества и обеспечения безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов в Республике Беларусь / С. В. Шутова, Л. И. Шалдаева. - С .22-25
Петрович, Э. А. Социально-экономические аспекты использования земельных ресурсов в контексте проблемы обеспечения продовольственной безопасности / Э. А. Петрович, В. В. Васильев. - С .26-30
Карачевская, Е. В. Развитие лекарственного растениеводства в контексте продовольственной безопасности Республики Беларусь / Е. В. Карачевская. - С .30-34
Левкина, О. В. Стратегия развития соесеяния в Республике Беларусь / О. В. Левкина. - С .34-39
Миренкова, И. В. Рабочее место как основа формирования эффективной занятости / И. В. Миренкова. - С .39-44
Колмыков, А. В. Обоснование оптимальных размеров агрогородков сельскохозяйственных организаций Беларуси / А. В. Колмыков. - С .44-50
Минина, Н. Н. Устойчивость сельского хозяйства как основа продовольственной безопасности страны / Н. Н. Минина. - С .50-56
Сазонова, С. П. Оптимизация отраслевой структуры сельскохозяйственного производства как основа повышения продовольственной безопасности Республики Беларусь / С. П. Сазонова. - С .57-62
Зуйкова, О. А. Молочный рынок в контексте формирования агропродовольственной политики / О. А. Зуйкова. - С .63-68
Шафранская, И. В. Оптимизация использования земельных ресурсов сельскохозяйственного предприятия / И. В. Шафранская, И. Н. Шафранский. - С .68-74
Журова, И. В. Направления обеспечения устойчивого экономического развития сельскохозяйственных организаций по производству овощной продукции открытого грунта / И. В. Журова. - С .74-77
Гудкова, Е. А. Современные подходы в оценке обязательств по международным стандартам и в Республике Беларусь / Е. А. Гудкова, С. В. Гудков. - С .77-82
Константинов, Сергей Александрович. Проблема потерь в продовольственной безопасности / С. А. Константинов. - С .82-88
Гридюшко, А. Н. Повышение эффективности использования ресурсного потенциала сельскохозяйственного производства в контексте продовольственной безопасности / А. Н. Гридюшко, Е. Н. Гридюшко. - С .88-91
Гридюшко, А. Н. Оптимизация землепользования как элемент трансформации ресурсного потенциала / А. Н. Гридюшко. - С .92-96
Грибов, А. В. Динамика численности сельского населения в Республике Беларусь / А. В. Грибов, Ю. Н. Гаврилюк. - С .96-99
Блохин, В. Н. Продовольственная безопасность – глобальная проблема современности / В. Н. Блохин. - С .99-103
Гусарова, Т. В. Эволюция концепций "Сбалансированного экономического роста" / Т. В. Гусарова. - С .103-107
Запрудный, В. А. Развитие территориально-отраслевого потенциала как стратегическое направление в активизации процессов продовольственного импортозамещения / В. А. Запрудный, Г. В. Бакунович. - С .108-113
Запрудный, В. А. Факторы укрепления продовольственной безопасности и активации процессов импортозамещения в Калининградской области / В. А. Запрудный. - С .113-118
ЦИФРОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В АПК . - С .119
Жамалова, Д. Б. Цифровизация технологических процессов в растениеводстве / Д. Б. Жамалова [и др.]. - С .119-127
Другие авторы: Сегизбаева А. С., Мукашева Т. К., Жукенов А. Ж., Калдыбаев Д. С.
Мустафина, А. С. Цифровизация АПК Казахстана в условиях перехода к "зеленой экономике" / А. С. Мустафина, Л. А. Бимурзина. - С .127-137
ОПТИМИЗАЦИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ В СИСТЕМЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ . - С .138
Куцаева, О. А. Совершенствование методики осуществления землеустроительных мероприятий при внедрении элементов системы точного земледелия / О. А. Куцаева. - С .138-143
Писецкая, О. Н. Методологические основы устойчивого развития землеустройства в Республике Беларусь / О. Н. Писецкая. - С .143-149
Другаков, П. В. Геоинформационное моделирование эрозионных процессов на сельскохозяйственных землях Горецкого района / П. В. Другаков, А. А. Титюркина. - С .149-152
ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ РАСТЕНИЕВОДСТВА И ЗЕМЛЕДЕЛИЯ. ЭКОЛОГИЗАЦИЯ АГРАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА . - С .153
Олесова, М. М. Прибавка к урожайности у огурцов с агроэкологическим способом выращивания в условиях летних теплиц Якутии / М. М. Олесова, А. З. Платонова. - С .153-156
Алтынбаева, Г. К. Новые подходы к повышению пищевой ценности хлебных изделий на основе использования нетрадиционных зерновых культур и биологически активных веществ с детоксикационными свойствами. / Г. К. Алтынбаева, С. Т. Азимова, А. И. Кафарова. - С .157-167
Жемякин, С. В. Влияние микробиологического удобрения Ризобакт на растения салата посевного в защищенном грунте / С. В. Жемякин, Д. А. Попова. - С .168-173
Шектыбаева, Г. Х. Экологическое сортоиспытание нута в условиях меняющегося климата на Западе Казахстана / Г. Х. Шектыбаева [и др.]. - С .174-181
Другие авторы: Лиманская В. Б., Орынбаев А. Т., Касенова А. С.
Минаева, А. В. Стимулирование образования генеративных побегов у овсяницы красной посредством различных способов посева / А. В. Минаева, В. И. Петренко, С. И. Станкевич. - С .181-184
Лиманская, В. Б. Экологическая пластичность сортообразцов сафлора в контрастных природно-климатических условиях Западного Казахстана / В. Б. Лиманская [и др.]. - С .185-192
Другие авторы: Шектыбаева Г. Х., Орынбаев А. Т., Касенова А. С.
Омаров, М. С. Возможность применения ионизирующей радиации для обработки пищевых продуктов / М. С. Омаров, К. М. Омарова, Г. К. Есеева. - С .192-197
Митрофанов, Ю. И. Агромелиоративные технологии в земледелии нечерноземной зоны Российской Федерации / Ю. И. Митрофанов, О. Н. Анциферова. - С .197-203
Осипова, Г. С. Оценка образцов нигеллы посевной (Nigella sativa L.) из коллекции ВНИИР им. Н. И. Вавилова в условиях Ленинградской области / Г. С. Осипова, С. Р. Х. Салих. - С .203-207
Рылко, В. А. Характеристика новых образцов картофеля белорусской селекции по хозяйственно ценным признакам / В. А. Рылко. - С .207-210
Осипова, В. В. Интродукция новых кормовых культур в условиях криолитозоны / В. В. Осипова. - С .210-214
Барбасов, Н. В. Роль фосфора в питании растений и почвенном плодородии и методы его определения в почве / Н. В. Барбасов. - С .215-218
Плевко, Е. А. Аминокислоты как способ преодоления стресса у сельскохозяйственных культур / Е. А. Плевко. - С .218-220
Городецкая, Е. А. Повышение некоторых показателей качества семян при диэлектрической сепарации - безусловная инновация в растениеводстве / Е. А. Городецкая [и др.]. - С .221-223
Другие авторы: Городецкий Ю. К., Непарко Т. А., Титова Е. Т.
Другомилова, О. В. Изучение продуктивности образцов озимой пшеницы в коллекционном питомнике / О. В. Другомилова, А. В. Дробыш. - С .224-229
Романова, Н. А. Роль люпина белого в сельскохозяйственном производстве Республики Беларусь / Н. А. Романова. - С .229-232
Босак, Виктор Николаевич. Природные агромелиоранты в альтернативном земледелии / В. Н. Босак, Т. В. Сачивко. - С .233-236
Сачивко, Т. В. Новые сорта пряно-ароматических и эфирно-масличных культур: направления и перспективы использования / Т. В. Сачивко, В. Н. Босак. - С .237-239
Саскевич, П. А. Технико-технологические инновации в растениеводстве / П. А. Саскевич, С. С. Камасин, А. С. Саскевич. - С .240-245
Гесть, Г. А. Применение новых комплексных минеральных удобрений как инновационное направление возделывания многолетних трав / Г. А. Гесть. - С .245-250
Иванистов, А. Н. Биопрепараты Поле-Агровит Р и его применение при выращивании селькохозяйственных культур / А. Н. Иванистов, Ю. Л. Тибец, О. Н. Жук. - С .250-254
Мэнжу, Х. Анализ качества хлеба, полученного из смеси китайских крупяных и бобовых культур с пшеницей / Х. Мэнжу [и др.]. - С .254-258
Другие авторы: Иванистов А. Н., Цзялэ В., Байли Ф.
Кузнецов, И. Ю. Изучение и оценка селекционной ценности сортопопуляций люцерны для условий южной лесостепной зоны Республики Башкортостан / И. Ю. Кузнецов, А. А. Низаева, А. А. Башаров. - С .258-269
Коцуба, В. И. Обоснование параметров движения рабочих органов машин для посева кукурузы под мульчирующую пленку / В. И. Коцуба, К. Л. Пузевич, В. В. Пузевич. - С .269-273
Конощук, Л. Я. Выявление новых перспективных сортов люцерны в условиях криолитозоны / Л. Я. Конощук. - С .274-279

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- АПК -- ЦИФРОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- С-Х ЗЕМЛИ -- ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- АГРОНОМИЯ -- ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-43
Аннотация: Представлены материалы Международной научно-практической конференции ведущих ученых из России, Беларуси, Казахстана, Киргизии, Узбекистана, Армении, Таджикистана, Азербайджана, Китайской Народной Республики, Сейшельских Островов.

Доп.точки доступа:
Великанов, В. В. \ред.\; Тибец, Ю. Л. \ред.\; Иванистов, А. Н. \ред.\; Журмаганбетова, Т. Д.; Абилкаирова, Р. А.; Жукенов, А. Ж.; Калдыбаев, Д. С.; Касенова, А. С.; Титова, Е. Т.; Байли, Ф.; Международная академия аграрного образования; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Белорусская государственная сельскохозяйственная академия; Государственный университет по землеустройству; Костанайский инженерно-экономический университет имени М. Дулатова
Экземпляры всего: 2
ОКД/338.43/628147 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/338.43/628147 (1), ХР (1)
Найти похожие

15.

629261

    "Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси", международная научно-практическая конференция (16 ; 2023 ; Горки).
    Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси : сборник научных трудов по материалам XVI Международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию доктора экономических наук, профессора, Чрезвычайного и Полномочного Посла Л. В. Пакуш, Горки, 16-17 марта 2023 г. : в 2 ч. Ч. 2 / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" ; редкол.: И. В. Шафранская (отв. редактор) [и др.]. - Горки : БГСХА, 2024. - 222 с. : табл., рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-882-480-8 (ч. 2). - ISBN 978-985-882-478-5 : Б. ц.
    Содержание:
ЭКОНОМИКО-МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКИХ СИСТЕМ И ЕГО РОЛЬ В ПОВЫШЕНИИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИННОВАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК
Волкова, Е. В. Динамический анализ и тенденции развития перерабатывающих организаций АПК / Е. В. Волкова, И. И. Пантелеева. - С .3-8
Клюкин, А. Д. Повышение эффективности сельскохозяйственных организаций на основе использования цифровых технологий и автоматизации учета / А. Д. Клюкин. - С .8-15
Колмыков, А. В. Модельная программа развития овощеводческой отрасли на УП "Агрокомбинат "Ждановичи" / А. В. Колмыков, К. С. Луцкович. - С .15-22
Латенкова, А. В. Сельское хозяйство в условиях цифровой экономики / А. В. Латенкова. - С .23-27
Ленькова, Р. К. Анализ эффективности растениеводства в КСУП "Пуховичский агросервис" / Р. К. Ленькова. - С .28-31
Лысенкова, М. В. Бизнес-планирование инновационно-инвестиционной деятельности перерабатывающих предприятий АПК / М. В. Лысенкова. - С .32-38
Левкина, О. В. Совершенствование системы взаиморасчетов между производителями и переработчиками сои / О. В. Левкина. - С .38-45
Мозоль, А. А. Инновационное моделирование производства сахарной свеклы в Республике Беларусь / А. А. Мозоль. - С .45-50
Сазонова, С. П. Статистический анализ дифференциации регионов по инновационной деятельности / С. П. Сазонова. - С .50-58
ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ АГРАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
Бычков, Н. А. Новое в урегулировании неплатежеспособности / Н. А. Бычков. - С .59-66
Данильчик, О. В. Роль кооперации как одного из условий инновационного развития малого предпринимательства овощеводческих фермерских хозяйств в Республике Беларусь / О. В. Данильчик. - С .66-71
Зимовая, М. А. Методологические подходы к формированию стратегии развития производства фиточаев в Республике Беларусь / М. А. Зимовая. - С .72-78
Минина, Н. Н. Поддержка государством аграрного сектора и его устойчивость / Н. Н. Минина. - С .79-86
Минина, Н. Н. Резервы повышения эффективности производства овощей открытого грунта / Н. Н. Минина. - С .87-92
Павловская, О. Э. Эффективность инновационного развития молочного скотоводства Республики Беларусь / О. Э. Павловская. - С .92-98
Подлипский, А. И. Значение интеграционных процессов в развитии сферы аграрного бизнеса Республика Беларусь / А. И. Подлипский. - С .99-106
Радюк, В. И. Современное состояние и пути снижения себестоимости продукции молочного скотоводства в сельскохозяйственных организациях Горецкого района / В. И. Радюк. - С .106-112
Самцова, Д. В. Карбоновые полигоны на сельскохозяйственных землях Беларуси: вызовы и возможности / Д. В. Самцова. - С .112-120
Соколова, Е. К. Организационно-экономические факторы технологизации льняного подкомплекса Республики Беларусь / Е. К. Соколова, В. А. Кожановский. - С .120-129
Солопаева, О. Н. Экструдирование кормов как способ переработки органических отходов / О. Н. Солопаева, А. В. Колмыков. - С .129-134
Сущеня, О. А. Комбикорма как основной фактор интенсификации прудового рыбоводства Республики Беларусь / О. А. Сущеня. - С .134-139
Цыганов, Александр Риммович. Перспективы производства озимой ржи / А. Р. Цыганов, И. В. Полховская, Н. Д. Полховский. - С .139-146
Чечеткина, И. А. Структурно-функциональная модель формирования рисков в агробизнесе / И. А. Чечеткина. - С .147-151
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ТЕОРИЯ И АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА В КОНТЕКСТЕ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ АПК
Ганчар, А. И. Аренда недвижимых имуществ Римско-католической церкви на территории Беларуси (30 - 50-е гг. XIX в.) / А. И. Ганчар. - С .152-158
Декхонов Уткербек Ахмадали угли Повышение эффективности внешней торговли сельскохозяйственной продукцией в Республике Узбекистан / Декхонов Уткербек Ахмадали угли, А. И. Ганчар. - С .159-166
Колмыков, А. В. Рынок тракторов и машин сельскохозяйственного значения Республики Беларусь / А. В. Колмыков, О. А. Зуйкова. - С .166-169
Лобанова, И. В. Основные изменения в налоговом законодательстве Республики Беларусь для предпринимательской деятельности / И. В. Лобанова. - С .170-173
Лысевская, М. Г. Природохозяйственный менеджмент: теоретико-методологические основы / М. Г. Лысевская. - С .174-181
Миренкова, Г. В. Механизм организации экологического производства в крупнотоварных предприятиях / Г. В. Миренкова, А. А. Миренкова. - С .182-185
Миренкова, И. В. Оценка эффективной занятости в сельском хозяйстве регионов / И. В. Миренкова. - С .185-190
Молчанов, А. М. Направления повышения эффективности использования денежных средств в сельскохозяйственной организации / А. М. Молчанов, В. Н. Редько. - С .190-196
Рудаков, М. Ф. Сущность и экономическая природа инвестиционного риска / М. Ф. Рудаков. - С .196-202
Тетеринец, Т. А. Диалектика взаимосвязи форм человеческого и физического капиталов в аграрной сфере / Т. А. Тетеринец. - С .203-206
Трапянок, Н. Г. Человеческий и социальный капитал на микроуровне / Н. Г. Трапянок, Д. С. Кивуля. - С .207-216
Эйсмонт, И. Т. Региональная аграрная экономическая политика Республики Беларусь / И. Т. Эйсмонт. - С .217-220

УДК

Кл.слова (ненормированные):
АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- АПК -- ВНЕДРЕНИЕ ДОСТИЖЕНИЙ -- ИННОВАЦИИ -- ЭКОНОМИКО-МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ -- МОДЕЛИРОВАНИЕ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-25
Аннотация: Представлены материалы докладов участников Международной научно-практической конференции.

Доп.точки доступа:
Шафранская, И. В. \ред.\; Гончарова, Е. В. \ред.\; Карачевская, Е. В. \ред.\; Колмыков, А. В. \ред.\; Константинов, Сергей Александрович (доктор экономических наук ; род. 1953) \ред.\; Недюхина, О. М. \ред.\; Хроменкова, Т. Л. \ред.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровой политики; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 2
ОКД/631.1/629261/НП (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.1/629261/НП (1), ХР (1)
Найти похожие

16.

629069

    Нехай, О. И.
    Производственные технологии в растениеводстве : курс лекций для студентов, обучающихся по специальности общего высшего образования 6-05-0412-04 "Маркетинг" / О. И. Нехай, В. Г. Таранухо, О. В. Левкина ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2024. - 96 с. : рис. - Библиогр.: с. 94 (10 назв.). - ISBN 978-985-882-447-1 : Б. ц.
    Содержание:
ПРЕДИСЛОВИЕ . - С .3
РАСТЕНИЕВОДСТВО КАК НАУКА И ОТРАСЛЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА. РОСТ И РАЗВИТИЕ ПОЛЕВЫХ КУЛЬТУР, ИХ ГРУППИРОВКА ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОМУ ПРИНЦИПУ . - С .4
Растениеводство как наука и отрасль агропромышленного комплекса. Задачи растениеводства . - С .4-5
Рост и развитие растении . - С .6-7
Ботаническая, биологическая и производственная группировка сельскохозяйственных культур : 9
ОЗИМЫЕ ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .10
Народно-хозяйственное значение озимых зерновых культур . - С .10-14
Причины гибели озимых культур, их предупреждение . - С .14-15
Биологические особенности и технология возделывания озимых зерновых культур . - С .16-19
ЯРОВЫЕ ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .20
Народно-хозяйственное значение яровых зерновых культур . - С .20-24
Биологические особенности яровых зерновых культур . - С .24-25
Технология возделывания яровых зерновых . - С .26-29
КУКУРУЗА: ЗНАЧЕНИЕ, БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ, ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ НА ЗЕРНО И СИЛОС . - С .29
Народно-хозяйственное значение кукурузы . - С .29-31
Биологические особенности кукурузы . - С .31-32
Технология возделывания кукурузы на зерно и силос . - С .32-36
ЗНАЧЕНИЕ ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И СОВРЕМЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ГОРОХА . - С .37
Народно-хозяйственное значение зерновых бобовых культур . - С .37-38
Биологические особенности гороха . - С .38-40
Современная технология возделывания гороха . - С .41-45
НАРОДНО-ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ КЛУБНЕПЛОДОВ. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ . - С .46
Народно-хозяйственное значение клубнеплодов . - С .46-49
Геологические особенности картофеля . - С .49-51
Технология возделывания картофеля в Республике Беларусь . - С .51-56
НАРОДНО-ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ КОРНЕПЛОДОВ. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И СОВРЕМЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ . - С .56
Народно-хозяйственное значение корнеплодов . - С .56-58
Биологические особенности сахарной свеклы . - С .59-60
Современная технология возделывания сахарной свеклы . - С .61-66
НАРОДНО-ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ ПРЯДИЛЬНЫХ КУЛЬТУР. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЛЬНА-ДОЛГУНЦА . - С .67
Народно-хозяйственное значение прядильных культур . - С .67-69
Биологические особенности льна-долгунца . - С .69-70
Технология возделывания льна-долгунца . - С .70-76
НАРОДНО-ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И СОВРЕМЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОЗИМОГО И ЯРОВОГО РАПСА . - С .77
Народно-хозяйственное значение масличных культур . - С .77-80
Биологические особенности рапса . - С .81-83
Технология возделывания озимого рапса . - С .83-89
Технология возделывания ярового рапса . - С .89-93
Библиографический список . - С .94

УДК

633/635

631.5

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- АГРОТЕХНИКА -- ТЕХНОЛОГИИ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-18
Аннотация: Изложены народно-хозяйственное значение, направления использования, биологические особенности и современные технологии возделывания сельскохозяйственных культур Республики Беларусь.

Доп.точки доступа:
Таранухо, В. Г.; Левкина, О. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровой политикиУчреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

17.

608088

    "Пути интенсификации производства и переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях", международная научно-практическая конференция (2012 ; Волгоград).
    Пути интенсификации производства и переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях : материалы Международной научно-практической конференции, г. Волгоград, 28-29 июня 2012 г. Ч. 2. Переработка сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов / Министерство образования и науки Российской Федерации, Волгоградский государственный технический университет, ГНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции" Российской академии сельскохозяйственных наук ; ред.: В. Н. Храмова, А. Б. Лисицын, И. Ф. Горлов. - Волгоград : [б. и.], 2012. - 361 с. : граф., рис., табл. - ISBN 978-5-9948-0995-2 (ч. 2). - ISBN 978-5-9948-0993-8 : Б. ц.
    Содержание:
ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Лисицын, А. Б. Основные направления инновационного развития пищевых отраслей АПК / А. Б. Лисицын, Н. А. Горбунова. - С .3-7
Горлов, И. Ф. Новые подходы к разработке и реализации конкурентоспособных технологий производства и переработки продукции животноводства / И. Ф. Горлов. - С .7-10
Сизенко, Е. И. Продовольственная безопасность и здоровое питание населения - основа государственной политики РФ / Е. И. Сизенко. - С .11-14
Чернуха, И. М. Изучение гиполипидемических свойств аорт и сердец молодых телят на модели экспериментального атеросклероза / И. М. Чернуха, Е. А. Котенкова, Л. В. Федулова. - С .14-18
Храмцов, А. Г. Парадигма формирования технологической платформы интенсификации переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях / А. Г. Храмцов. - С .18-19
Бабурина, М. И. Превращение жиров животного происхождения в высокоэнергоемкие продукты / М. И. Бабурина, А. Н. Иванкин. - С .20-22
Вострикова, Н. Л. Растительные белки - фальсификация мясной продукции и ее выявление / Н. Л. Вострикова, А. Н. Иванкин, Н. А. Горбунова. - С .23-25
Деревицкая, О. К. Инновационные технологии обогащенных готовых к употреблению рубленых мясных изделий для питания школьников / О. К. Деревицкая [и др.]. - С .25-28
Другие авторы: Устинова А. В., Солдатова Н. Е., Щипцов В. Н.
Иванкин, А. Н. Функционализирование мясной продукции / А. Н. Иванкин, Н. Л. Вострикова. - С .28-30
Насонова, В. В. Новые технологии производства полуфабрикатов из свинины и говядины / В. В. Насонова, Е. К. Туниева, Ф. В. Холодов. - С .31-32
Крылова, В. Б. Окислительно-восстановительный потенциал мясорастительных консервов с мясом птицы / В. Б. Крылова, М. С. Удалова. - С .33-35
Насонова, В. В. Коллагеновая пленка для мясных продуктов - экологически безопасный вид упаковки / В. В. Насонова, П. М. Голованова, Н. М. Ревуцкая. - С .35-38
Пчелкина, В. А. Микроструктурные и функционально-технологические особенности соевых текстурированных белковых продуктов / В. А. Пчелкина, С. И. Хвыля. - С .38-40
Швед, Д. Б. Мониторинговые исследования накопления полициклических ароматических углеводородов в копченой мясной продукции / Д. Б. Швед, А. В. Куликовский, В. Л. Вострикова. - С .40-43
Богданова, А. В. Сенсорный анализ замороженного мясного сырья методом электронного нанобаланса / А. В. Богданова, Т. Г. Кузнецова. - С .43-46
Храмкова, Р. В. Новые мясорастительные паштеты с мукой подсолнечной / Р. В. Храмкова, В. Б. Крылова. - С .46-47
Нелепов, Ю. Н. Увеличение пищевой и биологической ценности изделий колбасных сырокопченых / Ю. Н. Нелепов, Д. А. Нечаева. - С .47-50
Антипова, Т. А. К вопросу изучения осмолярности детских молочных смесей / Т. А. Антипова, С. В. Фелик. - С .50-52
Антипова, О. В. Снижение калорийности кондитерских изделий за счет использования инновационных ингредиентов / О. В. Антипова, Л. Н. Шатнюк. - С .53-57
Волкова, Г. С. Создание и использование новых видов биоконсервантов для хранения овощного сырья / Г. С. Волкова, Е. В. Куксова. - С .57-60
Доморощенкова, М. Л. Разработка кисломолочных продуктов с использованием люпинового молока / М. Л. Доморощенкова [и др.]. - С .61-63
Другие авторы: Демьяненко Т. Ф., Завалина А. А., Надточий Л. А.
Русакова, М. М. Технологический процесс получения кормовой добавки из побочных продуктов горчично-маслобойного производства / М. М. Русакова [и др.]. - С .63-68
Другие авторы: Дергилев Я. В., Русакова Г. Г., Парахневич Е. Д., Парахневич Д. В., Князев Н. Г., Киселева Т. В.
Мосолова, Н. И. Использование органических форм йода и селена при создании функциональных продуктов на основе козьего молока / Н. И. Мосолова, А. А. Короткова. - С .68-72
Данилеско, А. А. Производство продуктов на основе козьего молока в соответствии с концепцией здорового питания / А. А. Данилеско, А. А. Короткова, И. А. Семенова. - С .72-74
Короткова, А. А. Аграрно-пищевая технология обогащения молочных продуктов / А. А. Короткова [и др.]. - С .74-78
Другие авторы: Мосолова Н. И., Горлов И. Ф., Храмова В. Н.
Кумейко, В. С. Ферментирование творожной сыворотки в производстве напитка с функциональными свойствами / В. С. Кумейко, А. А. Короткова. - С .78-80
Мизирева, Е. В. Рациональное и комплексное обогащение кондитерских изделий / Е. В. Мизирева, Б. О. Суюнчева, А. Г. Храмцов. - С .81-83
Абалакова, И. А. Новый подход к стабилизации окраски колбасных варено-копченых изделий / И. А. Абалакова, В. Н. Храмова. - С .83-86
Ахтямова, Д. И. Кефир детский обогащенный из козьего молока / Д. И. Ахтямова, И. Ф. Горлов, А. А. Короткова. - С .86-90
Гаврилина, И. К. Мороженое на основе пахты с черноплодной рябиной / И. К. Гаврилина, О. П. Серова. - С .90-92
Гиро, М. В. Новое в производстве мясных функциональных продуктов / М. В. Гиро, И. Ф. Горлов. - С .92-94
Горшенина, Е. А. Паста кислосливочная "Весенняя" с улучшенным жирнокислотным составом / Е. А. Горшенина, А. А. Короткова. - С .94-97
Кириченко, Ю. В. Оценка качества нового сметанного соуса функционального назначения / Ю. В. Кириченко, А. А. Короткова. - С .97-100
Лепехина, Д. В. Биопростокваша "Ванечка" сублимационной сушки / Д. В. Лепехина, А. А. Короткова. - С .100-104
Мулялина, О. А. Плавленый сырный продукт лечебно-профилактической направленности / О. А. Мулялина, А. А. Короткова. - С .104-107
Сарафанова, Ю. А. Способ производства функционального творожного десерта из пахты / Ю. А. Сарафанова, А. А. Короткова. - С .107-109
Серова, А. Н. Разработка мороженого из козьего молока с боярышником / А. Н. Серова, О. П. Серова. - С .109-111
Булавенко, А. В. Молочный десерт функционального назначения / А. В. Булавенко, О. П. Серова. - С .111-114
Коровина, Е. Ю. Эффективность использования горчичного порошка при производстве полуфабрикатов рубленых в оболочке / Е. Ю. Коровина [и др.]. - С .114-116
Другие авторы: Лабутин М. В., Григорян Л. Ф., Гелунова О. Б.
Чечеткина, А. Ю. Мягкий сыр из козьего молока с бобовым наполнителем "САШЕНЬКА" / А. Ю. Чечеткина, О. П. Серова. - С .117-119
Агарев, В. С. Разработка рецептуры масла кислосливочного с симбиотическими свойствами / В. С. Агарев, И. Ф. Горлов, А. А. Короткова. - С .119-121
Швыдченко, Е. В. Новый взбитый творожный десерт с функциональными свойствами / Е. В. Швыдченко, А. А. Короткова. - С .121-124
Корниенко, В. Н. Преимущества использования теплоизоляции из пеностекла в системах холодильной обработки и хранения продукции АПК / В. Н. Корниенко, Е. С. Корсаков, А. В. Шугаев. - С .124-127
Чижова, П. Б. Исследование влияния йогурта на состояние структуры замороженных фруктовых десертов / П. Б. Чижова, А. А. Творогова. - С .127-130
Севостьянова, Е. М. Критерии оценки качества воды минеральной, предназначенной для питания детей различных возрастных групп / Е. М. Севостьянова, М. М. Ложкомоева. - С .130-132
Гернет, М. В. Биоконверсия пивной дробины, для получения биологически активного вещества с целью использования в бродильных производствах / М. В. Гернет, З. Е. Цаголов. - С .133-134
Гернет, М. В. Соложение гречихи - ступень к производству безглютенового пива / М. В. Гернет, И. А. Писарев. - С .134-136
Оганесянц, Л. А. Разработка технологии производства крепких спиртных напитков из плодового сырья / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С .136-138
Другие авторы: Песчанская В. А., Дубинина Е. В., Алиева Г. А.
Филонова, Г. Л. Биокомплексы нутриентов сельскохозяйственного сырья в порошкообразной смеси для инстантированного горячего напитка "БЛАГОДАР" / Г. Л. Филонова [и др.]. - С .138-141
Другие авторы: Соболева О. А., Головина Т. А., Осипова В. П., Гришковский Б. А.
Шалимова, О. А. Предварительные результаты мониторинга PSE и DFD свинины, поступающей на промышленную переработку в Орловской области / О. А. Шалимова, М. В. Радченко, С. Ю. Борисов. - С .141-143
Стромская, И. Я. Исследование дистиллятов ягод красной смородины и винограда и их влияния на функционально-технологические свойства мясных фаршей / И. Я. Стромская, О. А. Шалимова. - С .143-145
Гощанская, М. Н. Разработка технологии концентрированного молокосодержащего обогащенного продукта геродиетического назначения / М. Н. Гощанская [и др.]. - С .145-148
Другие авторы: Галстян А. Г., Туровская С. Н., Илларионова Е. Е.
Лукашова, Т. А. Исследование безградиентного способа размораживания творога / Т. А. Лукашова, Г. В. Фриденбер. - С .148-151
Белов, Н. А. Нанотехнология в переработке подсырной сыворотки / Н. А. Белов, Т. А. Волкова. - С .151-154
Шинкарева, С. В. Производство сыровяленых колбасных изделий, обогащенных медовым экстрактом грецких орехов / С. В. Шинкарева, А. А. Любимова, С. В. Прошлецова. - С .154-156
Шинкарева, С. В. Анализ способов повышения пищевой и биологической ценности паштетов / С. В. Шинкарева, Е. В. Кумбрасьев. - С .156-157
Шинкарева, С. В. Анализ использования комплексной добавки "CURRANT" в рецептурах полукопченых колбас / С. В. Шинкарева, И. С. Чмулев. - С .158-159
Шинкарева, С. В. Синтез наночастиц серебра для использования в производстве колбасных оболочек / С. В. Шинкарева, И. С. Чмулев. - С .159-161
Горлов, И. Ф. Усовершенствование способа хранения мяса животных в охлажденном состоянии / И. Ф. Горлов [и др.]. - С .161-164
Другие авторы: Осадченко И. М., Злобина Е. Ю., Николаев Д. В.
Осадченко, И. М. Определение физико-химических свойств водных растворов - один из путей регулирования их активации для эффективной обработки сельхозсырья / И. М. Осадченко, Ж. Н. Малышева, Е. Ю. Злобина. - С .164-165
Осадченко, И. М. Разработка способа получения сорбента на растительной основе / И. М. Осадченко, Е. С. Юрина. - С .165-167
Бывайлова, Е. А. Оценка качества и конкурентоспособности обогащенного ацидофильного напитка / Е. А. Бывайлова, В. В. Крючкова, В. Э. Никитчук. - С .170-172
Миханева, В. А. Использование деминерализованной творожной сыворотки в производстве пробиотических десертных продуктов / В. А. Миханева, И. А. Евдокимова, И. К. Куликова. - С .173-174
Скороходова, М. В. Ультрафильтрат обезжиренного молока и осветленный экстракт стевии как основа для производства функциональных напитков / М. В. Скороходова, И. А. Евдокимов, Л. А. Гордиенко. - С .175-176
Павленко, С. В. Ионная хроматография - высокочувствительный метод определения ингредиентного состава алкогольной продукции / С. В. Павленко, И. М. Абрамова, М. Э. Медриш. - С .177-179
Зубарева, К. Ю. Обогащение мясопродуктов витаминами / К. Ю. Зубарева. - С .180-182
Семенова, И. А. Влияние пищевой добавки "Глималаск" на процесс цветообразования в технологии производства вареных колбас / И. А. Семенова, А. А. Данилеско. - С .182-183
Семенова, И. А. Инновационная технология получения полуфабрикатов мясных рубленных с пищевой антиоксидантной добавкой, включающей флавоноиды / И. А. Семенова, А. А. Данилеско. - С .183-184
Райник, В. В. Разработка универсального метода для идентификации видовой принадлежности сахара и применения в производственном контроле / В. В. Райник, М. И. Егорова. - С .185-188
Вавренюк, П. В. Технологическая платформа закваски для хлебопекарной промышленности с использованием молочной сыворотки / П. В. Вавренюк, Б. О. Суюнчева, А. Г. Храмцов. - С .188-190
Гапонова, Л. В. Обогащенные напитки на соево-злаковой основе в лечебно-профилактическом и детском питании / Л. В. Гапонова [и др.]. - С .190-193
Другие авторы: Полежаева Т. А., Матвеева Г. А., Кузьмин А. Л.
Медянников, К. Н. Использование новых электроактивированных растворов в производстве свиных окороков / К. Н. Медянников, И. М. Осадченко, О. Б. Гелунова. - С .193-195
Доморощенкова, М. Л. Влияние экструзионной обработки на фракционный состав белков и функциональные характеристики продуктов переработки пшеницы и ржи / М. Л. Доморощенкова [и др.]. - С .195-197
Другие авторы: Демьяненко Т. Ф., Крылова И. В., Сложеникин Е. В.
Енальева, Л. В. Разработка биотехнологии обогащенного сырного продукта с использованием термокислотной коагуляции молочной сыворотки / Л. В. Енальева [и др.]. - С .197-199
Другие авторы: Шаповалова М. С., Енальева А. А., Леонова М. А.
Злепкина, Н. А. Качественная оценка соленой сельди в вакуумной упаковке / Н. А. Злепкина, А. С. Венецианский. - С .199-201
Эзергайль, К. В. Потребительские свойства полукопченой колбасы с использованием баранины / К. В. Эзергайль [и др.]. - С .201-203
Другие авторы: Антипова Н. Н., Яковлева И. Н., Петрухина Е. А.
Чеботарев, Е. А. Центробежная очистка как фактор повышения качества принимаемого молока / Е. А. Чеботарев. - С .203-204
Омаров, Р. С. Использование цитрата натрия в мясопродуктах / Р. С. Омаров. - С .204-206
Путрина, А. Е. Исследование совместного действия стевиозида и желатина для формирования пространственной структуры творожно-сывороточного десерта / А. Е. Путрина, О. В. Сычева, В. В. Садовой. - С .207-209
Биктурганова, А. Н. Мясо XXI века / А. Н. Биктурганова, Д. Н. Катусов. - С .210-211
Забелина, М. В. Мониторинг молока и молочных продуктов на экологическую безопасность / М. В. Забелина, М. Ю. Маркелов. - С .211-213
Кукин, М. Ю. Инновационные пищевые добавки для обогащения функциональных пищевых продуктов железом, магнием и кальцием / М. Ю. Кукин. - С .213-216
Шарова, Н. Ю. Биокатализ - стадия подготовки крахмалсодержащего сырья к ферментации в лимонную кислоту / Н. Ю. Шарова, А. А. Волкова. - С .216-219
Лодянов, В. В. Разработка биотехнологии сырокопченых колбас выработанных с использованием нетрадиционного мясного сырья повышенной биологической ценности / В. В. Лодянов, Т. В. Сероклинова. - С .219-221
Контарева, В. Ю. К вопросу о дисбиозе кишечника и его коррекции функциональными кисломолочными продуктами / В. Ю. Контарева [и др.]. - С .221-224
Другие авторы: Крючкова В. В., Контарев И. В., Яценко Н. Н.
Яценко, Н. Н. Гигиенические показатели безопасности биопродукта с растительным компонентом / Н. Н. Яценко, В. В. Крючкова, В. Ю. Контарева. - С .224-226
Голубокова, К. А. Экспертиза качества кисломолочного напитка, направленного на коррекцию йододефицита / К. А. Голубокова, В. В. Крючкова, Н. Н. Фурс. - С .226-230
Панова, Н. М. Изучение влияния стевии на процесс протеолиза белков сквашенной подсырной сыворотки / Н. М. Панова [и др.]. - С .230-231
Другие авторы: Храмцов А. Г., Ньорба Ю. Ю., Меркель А. С.
Костенко, К. В. Влияние угла наклона полок-побудителей на интенсификацию процесса посола в установках барабанного типа / К. В. Костенко, А. А. Брацихин, А. А. Борисенко. - С .232-234
Насонова, С. В. Сыр десертный "Блаженство" с использованием различных наполнителей / С. В. Насонова, Е. А. Селезнева. - С .237-239
Мгебришвили, И. В. Десерт с функциональными свойствами арбузно-дынное парфе из сыворотки с семенами льна / И. В. Мгебришвили, Е. А. Селезнева. - С .239-242
Беднарская, Е. А. Методы интенсификации процесса дефростации / Е. А. Беднарская, Е. А. Мишта, М. Р. Трубилин. - С .242-244
Вдовина, А. О. Анализ эффективности производства сырокопченых колбас мажущейся консистенции с использованием биологически-активной добавки / А. О. Вдовина, Ю. Н. Нелепов. - С .244-246
Пономарева, С. М. Оценка минерального комплекса рецептурных смесей сухих завтраков и пищевых рационов "Якорь" до и после технологической обработки / С. М. Пономарева, Л. И. Семенова, И. В. Протункевич. - С .246-248
Дремина, Н. В. Разработка продуктов профилактического направления для детей школьного возраста, способствующих уменьшению патологий сердечно-сосудистой системы / Н. В. Дремина [и др.]. - С .248-249
Другие авторы: Толстихина С. Ф., Хованская С. С., Шайдорова С. М., Камбаров А. О.
Добровольский, В. Ф. Лечебно-профилактические продукты на зерновой основе для детей раннего возраста, больных целиакией и пищевой аллергией / В. Ф. Добровольский [и др.]. - С .249-252
Другие авторы: Хованская С. С., Дремина Н. В., Толстихина С. Ф., Лучкина О. И.
Липартия, И. С. Технология творожного продукта из восстановленного молока / И. С. Липартия. - С .252-255
Бокова, О. В. Изделия колбасные вареные из конины с использованием молочного белково-полисахаридного комплекса, нутовой муки и голосемянных тыквенных семечек / О. В. Бокова [и др.]. - С .255-258
Другие авторы: Гелунова О. Б., Григорян Л. Ф., Теляков В. А., Яблуновская Ю. К., Полунина И. Г., Прошлецова С. В., Жирякова Е. В., Бирюкова Т. Ю., Вдовина А. О., Любимова А. А., Симон М. В.
Лебедева, Н. В. Использование красящих веществ из отходов масличного растения CARTHAMUS TINCTORIUS L. как источника пищевых натуральных красителей / Н. В. Лебедева, Н. В. Рудометова. - С .259-260
Евелева, В. В. К вопросу о переработке подсырной сыворотки / В. В. Евелева, Л. А. Забодалова, A. B. Водолазкин. - С .260-262
Катусов, Д. Н. Устройство для наполнения фаршем колбасной оболочки и ее перекручивания / Д. Н. Катусов, С. А. Власов. - С .262-264
Акаева, В. К. Качественные характеристики охлажденного и замороженного мяса казахской белоголовой породы / В. К. Акаева [и др.]. - С .265-266
Другие авторы: Гелунова О. Б., Григорян Л. Ф., Девятова К. Ю., Левкина О. В., Беляева Д. С.
Беляева, Д. В. Ливерная колбаса "ПАМПАНО" / Д. В. Беляева [и др.]. - С .266-267
Другие авторы: Гелунова О. Б., Григорян Л. Ф., Акаева В. К., Девятова К. Ю., Вдовина А. О., Левкина О. В., Мысник Ж. С.
Бирюкова, Т. Ю. Производство изделий сыровяленых с растительными экстрактами / Т. Ю. Бирюкова, О. Б. Гелунова, Л. Ф. Григорян. - С .267-268
Гандапас, Г. В. Экспериментальные исследования процесса сушки растительного сырья / Г. В. Гандапас, Е. А. Беднарская. - С .268-270
Полунина, И. Г. Использование бифидобактерий и тыквенных семечек в рецептурах полукопченых колбас / И. Г. Полунина [и др.]. - С .270-271
Другие авторы: Гелунова О. Б., Григорян Л. Ф., Бокова О. В.
Симон, М. В. Готовые замороженные изделия "ТИЛАКТ" / М. В. Симон [и др.]. - С .271-273
Другие авторы: Гелунова О. Б., Григорян Л. Ф., Борзилова Д. Н., Левкина О. В., Бокова О. В., Марочкин С. В., Мордвинкина Ю. В.
Теляков, В. А. Топинамбур и нутовый концентрат в рецептуpax сосисок функционального назначения / В. А. Теляков [и др.]. - С .273-275
Другие авторы: Гелунова О. Б., Григорян Л. Ф., Жирякова Е. В., Бокова О. В., Прошлецова С. В.
Кадаева, Ю. Б. Эффективность использования растительных белков в производстве вареных колбасных изделий / Ю. Б. Кадаева, П. М. Помпаев. - С .275-277
Рыпалов, А. В. Особенности технологии копченых колбас / А. В. Рыпалов, Е. В. Фатьянов, В. М. Лозовой. - С .277-280
Кручинин, А. Г. Исследование влияния белков сои на формирование структуры и консистенции молочно-растительной белковой основы / А. Г. Кручинин, В. Д. Харитонов. - С .280-283
Сивков, А. И. Качественные показатели сметаны и творога, выработанных из молока коров, получавших с рационом йодсодержащие подкормки / А. И. Сивков, О. А. Суторма, Н. И. Мосолова. - С .283-286
Малинина, З. Ю. Многоступенчатый контроль антибиотиков на основных этапах жизненного цикла молочной продукции / З. Ю. Малинина. - С .286-290
Нагорный, М. Ю. Разработка многослойного упаковочного материала с антимикробными свойствами для молочных продуктов / М. Ю. Нагорный. - С .290-292
Пряничникова, Н. С. О разработке нового обогащенного творожного продукта / Н. С. Пряничникова. - С .293-295
Семенихина, В. Ф. Подбор компонентов питательной среды для культивирования ацидофильных молочнокислых палочек / В. Ф. Семенихина [и др.]. - С .295-297
Другие авторы: Раскошная Т. А., Рожкова И. В., Ширшова Т. И.
Соколова, О. В. Разработка сквашенного молокосодержащего продукта нового поколения / О. В. Соколова. - С .298-300
Артемова, А. А. Йогурт "Гармония" / А. А. Артемова, Е. А. Селезнева. - С .303-306
Беляева, Л. И. Эффективность технологических средств для интенсификации процессов производства сахара / Л. И. Беляева, В. Н. Лабузова, А. В. Остапенко. - С .306-309
Сергеева, Е. А. Молочно-белковые концентраты / Е. А. Сергеева, Е. А. Селезнева. - С .309-310
Комаров, Ю. И. Получение ß-Циклодекстрина из кукурузного амилопектинового крахмала / Ю. И. Комаров, Н. Г. Гулюк. - С .310-312
Соломин, Д. А. Эффективные методы производства крахмалопродуктов с применением экструзионной обработки / Д. А. Соломин, И. С. Усачев. - С .312-315
Усачев, И. С. Исследование технологического процесса модификации крахмальной фракции ржаной муки / И. С. Усачев, Е. К. Коптелова. - С .315-317
Балышев, А. В. Оценка эффективности применения биологически активных добавок (БАД) "Кумелакт" и "Лактофит" при выращивании телят в Волгоградской области / А. В. Балышев [и др.]. - С .318-319
Другие авторы: Горькавский Ю. А., Буханцев О. В., Илько А. И.
Фатьянов, Е. В. Ферментированные и сырые колбасы / Е. В. Фатьянов [и др.]. - С .319-322
Другие авторы: Сидоров С. А., Евтеев А. В., Сычев А. А.
Сидоров, С. А. Сортировка мясного сырья - европейский подход / С. А. Сидоров [и др.]. - С .322-324
Другие авторы: Фатьянов Е. В., Рыпалов А. В., Евтеев А. В.
Жижин, Н. А. Влияние технологических режимов переработки на состав и биохимические свойства жировой фазы молочного сырья / Н. А. Жижин. - С .324-328
Савенкова, Т. В. Научное обеспечение инновационного развития кондитерской отрасли / Т. В. Савенкова. - С .328-331
Кочетова, И. И. О проблеме генетически модифицированных организмов "встроенных" в состав продуктов питания / И. И. Кочетова. - С .331-332
Алехин, С. Н. Агротехнологические проблемы производства конкурентоспособного табачного сырья / С. Н. Алехин, Т. В. Плотникова. - С .332-335
Иваницкий, К. И. Результаты и перспективы использования в селекции генетического потенциала мировой коллекции табака / К. И. Иваницкий [и др.]. - С .335-337
Другие авторы: Борисова И. И., Хомутова С. А., Кубахова А. А.
Кандашкина, И. Г. Аграрно-промышленная технология производства курительных изделий с улучшенными потребительскими свойствами и повышенной безопасностью / И. Г. Кандашкина, И. И. Дьячкин, З. П. Белякова. - С .338-340
Писклов, В. П. Современные тенденции производства сигарет с фильтром / В. П. Писклов [и др.]. - С .341-343
Другие авторы: Дурунча Н. А., Пережогина Т. А., Еремина И. М., Галич И. И., Покровская Т. И.
Попова, Н. В. Исследования по эффективному использованию табачного растения и отходов его промышленного и сельскохозяйственного производства в современных условиях / Н. В. Попова, В. П. Писклов, Т. А. Пережогина. - С .343-345
Соломатин, В. А. Концептуальные аспекты развития табачной отрасли в Российской Федерации / В. А. Соломатин [и др.]. - С .346-348
Другие авторы: Ларькина Н. И., Шураева Г. П., Исаев А. П., Гнучих Е. В.
Станчас, Ю. Б. Исследование технологии изготовления и разработка рецептур сигарет кретек / Ю. Б. Станчас, Е. В. Гнучих. - С .348-351
Жабенцова, О. А. Разработка параметров хранения кальянных смесей / О. А. Жабенцова. - С .351-353

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- С-Х СЫРЬЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНОЛОГИИ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Отражены технологии производства и переработки сельскохозяйственного сырья.

Доп.точки доступа:
Лисицын, А. Б.; Горлов, И. Ф.; Сизенко, Е. И.; Чернуха, И. М.; Храмцов, А. Г.; Бабурина, М. И.; Вострикова, Н. Л.; Деревицкая, О. К.; Иванкин, А. Н.; Насонова, В. В.; Крылова, В. Б.; Пчелкина, В. А.; Швед, Д. Б.; Богданова, А. В.; Храмкова, Р. В.; Нелепов, Ю. Н.; Антипова, Т. А.; Антипова, О. В.; Волкова, Г. С.; Доморощенкова, М. Л.; Русакова, М. М.; Мосолова, Н. И.; Данилеско, А. А.; Короткова, А. А.; Кумейко, В. С.; Мизирева, Е. В.; Абалакова, И. А.; Ахтямова, Д. И.; Гаврилина, И. К.; Гиро, М. В.; Горшенина, Е. А.; Кириченко, Ю. В.; Лепехина, Д. В.; Мулялина, О. А.; Сарафанова, Ю. А.; Серова, А. Н.; Булавенко, А. В.; Коровина, Е. Ю.; Чечеткина, А. Ю.; Агарев, В. С.; Швыдченко, Е. В.; Корниенко, В. Н.; Чижова, П. Б.; Севостьянова, Е. М.; Гернет, М. В.; Оганесянц, Л. А.; Филонова, Г. Л.; Шалимова, О. А.; Стромская, И. Я.; Гощанская, М. Н.; Лукашова, Т. А.; Белов, Н. А.; Шинкарева, С. В.; Осадченко, И. М.; Бывайлова, Е. А.; Миханева, В. А.; Скороходова, М. В.; Павленко, С. В.; Зубарева, К. Ю.; Семенова, И. А.; Райник, В. В.; Вавренюк, П. В.; Гапонова, Л. В.; Медянников, К. Н.; Енальева, Л. В.; Злепкина, Н. А.; Эзергайль, К. В.; Чеботарев, Е. А.; Омаров, Р. С.; Путрина, А. Е.; Биктурганова, А. Н.; Забелина, М. В.; Кукин, М. Ю.; Шарова, Н. Ю.; Лодянов, В. В.; Контарева, В. Ю.; Яценко, Н. Н.; Голубокова, К. А.; Панова, Н. М.; Костенко, К. В.; Насонова, С. В.; Мгебришвили, И. В.; Беднарская, Е. А.; Вдовина, А. О.; Пономарева, С. М.; Дремина, Н. В.; Добровольский, В. Ф.; Липартия, И. С.; Бокова, О. В.; Лебедева, Н. В.; Евелева, В. В.; Катусов, Д. Н.; Акаева, В. К.; Беляева, Д. В.; Бирюкова, Т. Ю.; Гандапас, Г. В.; Полунина, И. Г.; Симон, М. В.; Теляков, В. А.; Кадаева, Ю. Б.; Рыпалов, А. В.; Кручинин, А. Г.; Сивков, А. И.; Малинина, З. Ю.; Нагорный, М. Ю.; Пряничникова, Н. С.; Семенихина, В. Ф.; Соколова, О. В.; Артемова, А. А.; Беляева, Л. И.; Сергеева, Е. А.; Комаров, Ю. И.; Соломин, Д. А.; Усачев, И. С.; Балышев, А. В.; Фатьянов, Е. В.; Сидоров, С. А.; Жижин, Н. А.; Савенкова, Т. В.; Кочетова, И. И.; Алехин, С. Н.; Иваницкий, К. И.; Кандашкина, И. Г.; Писклов, В. П.; Попова, Н. В.; Соломатин, В. А.; Станчас, Ю. Б.; Жабенцова, О. А.; Горбунова, Н. А.; Котенкова, Е. А.; Устинова, А. В.; Туниева, Е. К.; Удалова, М. С.; Голованова, П. М.; Хвыля, С. И.; Куликовский, А. В.; Кузнецова, Т. Г.; Нечаева, Д. А.; Фелик, С. В.; Шатнюк, Л. Н.; Куксова, Е. В.; Демьяненко, Т. Ф.; Дергилев, Я. В.; Суюнчева, Б. О.; Храмова, В. Н.; Серова, О. П.; Лабутин, М. В.; Корсаков, Е. С.; Творогова, А. А.; Ложкомоева, М. М.; Цаголов, З. Е.; Писарев, И. А.; Песчанская, В. А.; Соболева, О. А.; Радченко, М. В.; Галстян, А. Г.; Фриденбер, Г. В.; Волкова, Т. А.; Любимова, А. А.; Кумбрасьев, Е. В.; Чмулев, И. С.; Малышева, Ж. Н.; Юрина, Е. С.; Крючкова, В. В.; Евдокимова, И. А.; Евдокимов, И. А.; Абрамова, И. М.; Егорова, М. И.; Полежаева, Т. А.; Шаповалова, М. С.; Венецианский, А. С.; Антипова, Н. Н.; Сычева, О. В.; Маркелов, М. Ю.; Волкова, А. А.; Сероклинова, Т. В.; Брацихин, А. А.; Селезнева, Е. А.; Мишта, Е. А.; Семенова, Л. И.; Толстихина, С. Ф.; Хованская, С. С.; Гелунова, О. Б.; Рудометова, Н. В.; Забодалова, Л. А.; Власов, С. А.; Помпаев, П. М.; Харитонов, В. Д.; Суторма, О. А.; Раскошная, Т. А.; Лабузова, В. Н.; Гулюк, Н. Г.; Коптелова, Е. К.; Горькавский, Ю. А.; Плотникова, Т. В.; Борисова, И. И.; Дьячкин, И. И.; Дурунча, Н. А.; Ларькина, Н. И.; Гнучих, Е. В.; Федулова, Л. В.; Солдатова, Н. Е.; Холодов, Ф. В.; Ревуцкая, Н. М.; Вострикова, В. Л.; Завалина, А. А.; Русакова, Г. Г.; Григорян, Л. Ф.; Шугаев, А. В.; Дубинина, Е. В.; Головина, Т. А.; Борисов, С. Ю.; Туровская, С. Н.; Прошлецова, С. В.; Злобина, Е. Ю.; Никитчук, В. Э.; Куликова, И. К.; Гордиенко, Л. А.; Медриш, М. Э.; Матвеева, Г. А.; Крылова, И. В.; Енальева, А. А.; Яковлева, И. Н.; Садовой, В. В.; Контарев, И. В.; Фурс, Н. Н.; Ньорба, Ю. Ю.; Борисенко, А. А.; Трубилин, М. Р.; Протункевич, И. В.; Водолазкин, A. B.; Лозовой, В. М.; Рожкова, И. В.; Остапенко, А. В.; Буханцев, О. В.; Евтеев, А. В.; Хомутова, С. А.; Белякова, З. П.; Пережогина, Т. А.; Шураева, Г. П.; Храмова, В. Н. \ред.\; Лисицын, А. Б. \ред.\; Горлов, И. Ф. \ред.\; Щипцов, В. Н.; Надточий, Л. А.; Парахневич, Е. Д.; Парахневич, Д. В.; Князев, Н. Г.; Киселева, Т. В.; Алиева, Г. А.; Осипова, В. П.; Гришковский, Б. А.; Илларионова, Е. Е.; Николаев, Д. В.; Кузьмин, А. Л.; Сложеникин, Е. В.; Леонова, М. А.; Петрухина, Е. А.; Меркель, А. С.; Шайдорова, С. М.; Камбаров, А. О.; Лучкина, О. И.; Яблуновская, Ю. К.; Жирякова, Е. В.; Девятова, К. Ю.; Левкина, О. В.; Беляева, Д. С.; Мысник, Ж. С.; Борзилова, Д. Н.; Марочкин, С. В.; Мордвинкина, Ю. В.; Ширшова, Т. И.; Илько, А. И.; Сычев, А. А.; Кубахова, А. А.; Еремина, И. М.; Галич, И. И.; Покровская, Т. И.; Исаев, А. П.; Министерство образования и науки Российской Федерации; Волгоградский государственный технический университет; ГНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции" Российской академии сельскохозяйственных наук
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/608088 (1)
Свободны: ОКД/664/608088 (1)
Найти похожие

18.

Таранухо, В. Г.
Соя в Республике Беларусь - реальность и перспективы [] / В. Г. Таранухо, О. В. Левкина // Земляробства i ахова раслiн : навукова-практычны часопіс. - 2012. - № 4. - С. 15-18 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2220-8003

УДК

633.34

(476)

Кл.слова (ненормированные):
СОЯ -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПОСЕВНАЯ ПЛОЩАДЬ -- СОРТА -- АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Левкина, О. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

19.

. "Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси", международная научно-практическая конференция (3 ; 2013 ; Горки)
Левкина, О. В.
Экономическая оценка сортов сои при использовании их на кормовые, товарные и семенные цели [] / О. В. Левкина // Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси : материалы III-ей Международной научно-практической конференции (г. Горки, 16-18 мая 2013 г.) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2013. - С. 61-63

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"; "Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси", международная научно-практическая конференция(3 ; 2013 ; Горки)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3)
Свободны: ХР (3)

Найти похожие

20.

631.16
Т 19

Таранухо, В. Г.
Экономическая эффективность возделывания сои в условиях Беларуси [] / В. Г. Таранухо, О. В. Левкина // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2012. - № 4. - С. 16-20 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СОЯ -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- АГРОТЕХНИКА -- КОРМОВОЙ БЕЛОК -- БЕЛКИ -- СОЕВЫЙ ШРОТ -- СТАРТЕРНЫЕ КОРМА -- СОЕВЫЙ ЖМЫХ -- ЖМЫХИ -- ПРОИЗВОДСТВО СЕМЯН -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Левкина, О. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

1-20 21-40 41-42

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси