На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (394)Аграрные издания НАН Беларуси (19)Органическое сельское хозяйство (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Ефименко, А.$<.>)
Общее количество найденных документов : 394
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.
Шифр: Ж 293/2023/11
   Журнал
Аграрная экономика : ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2006 - . - ISSN 1818-9806. - Выходит ежемесячно
2023г. № 11 (342)
Содержание:
ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Сайганов, Анатолий Семенович. Методические подходы к учету влияния природно-экономических условий на производственную структуру и специализацию сельскохозяйственных организаций / А. С. Сайганов, Е. В. Горбачева, Т. А. Запрудская. - С.3-15
Макрак, С. В. Методические подходы к проведению комплексной оценки материальных затрат в сельском хозяйстве / С. В. Макрак. - С.16-25
Чабатуль, В. В. Современные тенденции инвестиционно-инновационной деятельности в АПК Беларуси / В. В. Чабатуль [и др.]. - С.26-42
Другие авторы: Третьякова И. А., Азаренко О. А., Герасенко А. В.
Рыбалко, Ю. А. Факторы снижения инновационных рисков в АПК / Ю. А. Рыбалко. - С.43-48
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛЕЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
Гусаков, Г. В. Институциональное обоснование инновационной привлекательности предприятий молочной промышленности / Г. В. Гусаков, Е. Д. Шегидевич, В. М. Жудро. - С.49-56
Ефименко, А. Г. Трансформация механизмов устойчивого развития предприятий индустрии питания: условия победы в конкурентной борьбе путем обновления бизнес-модели фабрики-кухни / А. Г. Ефименко, В. К. Пивоваров, Д. В. Ерофеенко. - С.57-70
ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ
Карпович, Н. В. Перспективы торгово-экономического сотрудничества Республики Беларусь и Российской Федерации в агропродовольственной сфере: региональный аспект / Н. В. Карпович, Е. П. Макуценя. - С.71-83
РАЗВИТИЕ СЕЛЬСКОЙ СОЦИАЛЬНОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ
Сычева, Н. В. Устойчивое развитие сельских территорий в Республике Беларусь: социально-экономический аспект / Н. В. Сычева. - С.84-93
СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Круглый стол "Продовольственная безопасность Pecпублики Беларусь: новые вызовы и возможности", приуроченный ко Всемирному дню продовольствия. - С.94-96
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
2.
Шифр: Ж 955/2021/6
   Журнал
Пчелы плюс / Учредитель и издатель "Некоммерческая организация "Фонд развития пчеловодства", Российский национальный союз пчеловодов. - Москва, 2009? - - 2022. - ISSN 2304-2044. - Выходит ежемесячно
2021г. № 6
Содержание:
Бутов, А. Уважаемые любители меда, пчеловоды! [ответы на обращения читателей] / А. Бутов. - С.1-5
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Кривопалов-Москвин, И. В. Программа "Апитокс", в рамках превентивной медицины и восстановления после перенесенной коронавирусной инфекции, вызванной COVID-19 / И. В. Кривопалов-Москвин. - С.6-7
Ефименко, А. А. Рекомендую подмор / А. А. Ефименко. - С.7
АПИТЕРАПИЯ
Поправко, С. А. Жизненно необходимо [о маточном молочке] / С. А. Поправко. - С.8-10
Суханова, Л. В. Биологическая ценность пчелиного яда / Л. В. Суханова, А. В. Канарский. - С.17-19
Ешьте, дети, молоко, будете здоровы [о пользе маточного молочка для детей]. - С.23
Радославович, М. Продукты пчеловодства для сохранения здоровья и красоты / М. Радославович. - С.32-36
Петрова, М. П. Стратегический продукт [о пчелином воске и его свойствах] / М. П. Петрова. - С.40-41
Гладков, И. М. Какая мазь не даст пропасть [целебные свойства прополисной мази] / И. М. Гладков. - С.41
Секреты пчеловодства для лучшего самочувствия. - С.42-43
Лудянский, Э. А. Удивительная пыльца / Э. А. Лудянский. - С.50-53
ЗДОРОВЬЕ
Пупин, Ф. Первая помощь при ужалении пчел / Ф. Пупин. - С.11-13
Рыбальченко, А. Н. Лекарства пчелы / А. Н. Рыбальченко. - С.20-22
Желтова, Ю. Чудо природы [полезность и целебные свойства клюквы] / Ю. Желтова. - С.24-25
Гетман, С. Зрим в корень [улучшение здоровья своими силами] / С. Гетман. - С.26-27
Младенов, С. Питательно-диетические качества меда / С. Младенов. - С.28-31
Чепурной, И. Пища и лекарство / И. Чепурной. - С.37-39
Щавлев, А. А. Маточное молочко, важные факты / А. А. Щавлев. - С.39
Мочалов, П. А. Бережем иммунитет / П. А. Мочалов. - С.44-45
ФИТОТЕРАПИЯ
Калинина, Д. Как лечит Природа [о траволечении] / Д. Калинина. - С.14-16
Радич, Д. Препараты из трутневых личинок и трутней / Д. Радич. - С.16
КРАСОТА
Красота вокруг [фитокосметика]. - С.46-50
Камакура, М. Против ожирения [маточное молочко] / М. Камакура. - С.50
КУЛИНАРИЯ
Готовим с медом. - С.54-57
Приметы июля. - С.58-63
Июль. Календарь пчеловода. - С.64
Вопросы наших читателей. - С.43, 45
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
3.
Шифр: Ж 1209/2021/2
   Журнал
Вестник Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий : научно-методический журнал/ Учредитель: Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий. - Могилев, 2021 - . - ISSN 2218-1652. - Выходит дважды в год
2021г. № 2 (31)
Содержание:
ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
Масанский, С. Л. Программы школьного питания как конвергентный опыт: опыт Финляндии (обзор) / С. Л. Масанский. - С.3-31
Шингарева, Т. И. Сравнительный анализ технологических свойств производственных заквасок для творога, полученных из концентрированных заквасок беспересадочным способом / Т. И. Шингарева, Т. Л. Шуляк. - С.32-39
Самуйленко, Т. Д. Комплексная оценка качества несладких мучных снеков категории "натуральный продукт" / Т. Д. Самуйленко [и др.]. - С.40-48
Другие авторы: Гуринова Т. А., Акулич А. В., Томашов В. А.
Масанский, С. Л. Нормирование школьного питания на основе педагогической модели питания / С. Л. Масанский. - С.49-61
Евтушевская, Л. В. Оптимизация технологических параметров получения концентрата сухой картофельной мезги / Л. В. Евтушевская, З. В. Ловкис. - С.62-71
Леонтьева, С. А. Влияние экстракта бурсы цыплят-бройлеров на цитотоксическую активность и иммунный статус / С. А. Леонтьева [и др.]. - С.72-80
Другие авторы: Тихонов С. Л., Тихонова Н. В., Кольберг Н. А., Кирпикова К. Е., Тихонова М. С.
Кошак, Ж. В. Оценка эффективности нового ферментного комплекса в составе комбикормов для разновозрастного карпа / Ж. В. Кошак [и др.]. - С.81-90
Другие авторы: Рукшан Л. В., Кошак А. Э., Гадлевская Н. Н., Рыбкина Е. Е.
ПРОЦЕССЫ, АППАРАТЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Ольшанский, А. И. Методика расчета продолжительности сушки в кипящем слое дрожжей и хлеба по обобщенным переменным кинетики процесса / А. И. Ольшанский, С. В. Жерносек, А. М. Гусаров. - С.91-102
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ И СОЦИАЛЬНО-ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ
Ефименко, А. Г. Направления повышения эффективности деятельности молокоперерабатывающих предприятий в условиях цифровизации / А. Г. Ефименко, В. В. Ефимович. - С.103-111
Волкова, Е. В. Рыночные условия формирования и эффективного функционирования плодоовощного подкомплекса Республики Беларусь / Е. В. Волкова, Н. А. Бондарович. - С.112-119
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
4.
Шифр: В8/2015/1
   Журнал
Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2003 - . - ISSN 2076-5215. - Выходит ежеквартально
2015г. № 1
Содержание:
АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА
Бахматова, Е. И. Понятийный аппарат и концептуальные основы управления использованием вторичных молочных ресурсов в Республике Беларусь / Е. И. Бахматова. - С.5-11
Зинкович, К. А. Методика определения агротуристического потенциала региона на примере Могилевской области / К. А. Зинкович. - С.11-15
Гусарова, Т. В. Формирование внутренней финансовой отчетности филиала организации, выделенного на отдельный баланс / Т. В. Гусарова. - С.15-18
Хонали, К. Аграрная реформа и становление рыночных отношений в сельском хозяйстве Республики Таджикистан / К. Хонали. - С.19-22
Грибов, А. В. Роль и место говядины в формировании национального рынка мяса и мясопродуктов / А. В. Грибов. - С.22-25
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, РАСТЕНИЕВОДСТВО
Прищепа, И. А. Биоразнообразие и структура доминирования филлофагов биотопов огурца закрытого грунта / И. А. Прищепа. - С.26-35
Макляк, Е. Н. Влияние температуры воздуха на хозяйственные признаки гибридов подсолнечника с различным типом модификации состава жирных кислот / Е. Н. Макляк [и др.]. - С.35-40
Другие авторы: Кириченко В. В., Вареник Б. Ф., Кутищева Н. Н.
Рожков, А. А. Изменчивость массы зерен в колосе растений тритикале яровой в зависимости от способов посева и влияния внекорневых подкормок / А. А. Рожков. - С.40-44
Лазаревич, Святослав Всеволодович. Влияние строения растений на хозяйственно полезные признаки овса посевного / С. В. Лазаревич, А. И. Мыхлык
Клочков, Александр Викторович. Параметры растений зерновых колосовых и крестоцветных культур с обоснованием высоты среза при уборке / А. В. Клочков, О. С. Клочкова, О. Б. Соломко. - С.49-55
Максименко, Н. В. Оценка сортообразцов бархатцев (Tagetes L.) по показателям продуктивности / Н. В. Максименко, В. Н. Прохоров. - С.55-58
Скорина, В. В. Характеристика новых сортов базилика / В. В. Скорина, Т. В. Сачивко. - С.58-63
Клочкова, О. С. Эффективность применения фунгицидов Титул Дуо и Пиктор в посевах ярового рапса / О. С. Клочкова, О. Б. Соломко. - С.63-66
Моисеева, М. О. Анализ корреляционных связей между основными хозяйственно-ценными признаками у гибридов перца сладкого / М. О. Моисеева, Т. В. Никонович, А. В. Кильчевский. - С.66-69
Понуренко, С. Г. Особенности структуры генотипической дисперсии признаков качества зерна кукурузы в различных экологических условиях / С. Г. Понуренко. - С.69-72
Мыхлык, А. И. Влияние удобрений и регуляторов роста на строение и продуктивность растений овса посевного / А. И. Мыхлык, С. В. Лазаревич
Швед, И. М. Влияние способов основной обработки почвы и систем удобрения на агрофизические свойства дерново-подзолистой легкосуглинистой почвы / И. М. Швед, Е. Ф. Валейша. - С.77-83
Андронович, Е. С. Сравнительная характеристика сортообразцов галеги восточной в коллекционном питомнике / Е. С. Андронович, В. И. Бушуева, М. Н. Авраменко. - С.83-88
Исакова, А. Л. Семенная продуктивность нигеллы дамасской (Nigella Damascena) и нигеллы посевной (Nigella Sativa) в условиях Беларуси / А. Л. Исакова [и др.]. - С.89-92
Другие авторы: Прохоров В. Н., Исаков А. В., Запрудский А. А.
Авраменко, М. Н. Оценка номеров галеги восточной в контрольном питомнике / М. Н. Авраменко, В. И. Бушуева, Е. С. Андронович. - С.92-98
Линьков, В. В. Агрономические и организационно-технологические подходы эффективного использования прифермских земель / В. В. Линьков [и др.]. - С.99-101
Другие авторы: Базылев М. В., Левкин Е. А., Букас В. В.
Прудников, Владислав Андреевич. Влияние гербицидов послевсходового действия на рост и развитие растений льна масличного / В. А. Прудников [и др.]. - С.102-106
Другие авторы: Степанова Н. В., Чирик Д. П., Любимов С. В.
Задубынна, Е. В. Продуктивность кукурузы на силос в зависимости от основной обработки и удобрения старопахотных органогенных почв Лесостепи / Е. В. Задубынна, Л. В. Богатыр. - С.106-109
МЕЛИОРАЦИЯ И ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО
Рыняк, Н. Н. Совершенствование аграрного землепользования / Н. Н. Рыняк. - С.110-116
Писецкая, О. Н. Выполнение топографической съемки части академгородка / О. Н. Писецкая, О. А. Куцаева. - С.116-120
МЕХАНИЗАЦИЯ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ МАШИНОСТРОЕНИЕ
Карташевич, Анатолий Николаевич. Определение оптимального коэффициента избытка воздуха при работе дизеля на газовом топливе / А. Н. Карташевич, П. Ю. Малышкин. - С.121-126
Мажугин, Е. И. Определение плотности и вязкости масла, применяющегося в редукторе привода режущего аппарата многороторных косилок / Е. И. Мажугин, А. Л. Борисов, А. В. Пашкевич. - С.126-129
Мажугин, Е. И. Обоснование геометрических соотношений режущего аппарата многороторной косилки с трапециевидными ножами / Е. И. Мажугин, С. Г. Рубец. - С.130-133
Анищенко, А. С. Продольная равномерность подачи семян распределителями пневматической сеялки / А. С. Анищенко, А. В. Клочков. - С.134-137
Белло, Г. М. Возобновляемая энергетическая технология - альтернативный метод снижения сельскохозяйственных парниковых газов (ПГ) в Западноафриканских странах / Г. М. Белло, А. А. Шупилов, Б. Г. Даньшеху. - С.138-142
ИННОВАЦИОННЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Саскевич, П. А. Практико-ориентированная направленность обучения в учреждениях высшего аграрного образования / П. А. Саскевич. - С.143-149
Чечеткин, А. С. Современное состояние и перспективы повышения эффективности переподготовки кадров АПК / А. С. Чечеткин, Л. П. Лазарев. - С.150-154
Петровец, Владимир Романович. Роль учебной и производственной практик в формировании профессиональных компетенций студентов / В. Р. Петровец, Н. И. Дудко, В. А. Гайдуков. - С.155-159
СТРАНИЦЫ ИСТОРИИ
Колмыков, Андрей Васильевич. Подготовка землеустроительных кадров в Беларуси и России / А. В. Колмыков, Т. В. Папаскири, А. П. Исаченко. - С.160-166
ЮБИЛЕЙНЫЕ ДАТЫ
Цыганов, Александр Риммович. Богатство его души (к 95-летию со дня рождения А. М. Богомолова) / А. Р. Цыганов [и др.]
Другие авторы: Саскевич П. А., Дуктова Н. А., Таранухо Г. И., Пугач А. М., Равков Е. В.
Саскевич, П. А. Выдающийся ученый и гражданин [Ильина Зинаида Макаровна] / П. А. Саскевич [и др.]. - С.169-171
Другие авторы: Шафранская И. В., Миренкова Г. В., Ефименко А. Г., Хроменкова Т. Л.
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
5.
Шифр: П010313151647/2011/9
   Журнал
Пчеловодство : научно-производственный журнал/ ООО "Редакция журнала "Пчеловодство". - Москва, 1921 - . - ISSN 0369-8629. - Выходит 10 раз в год
2011г. № 9
Содержание:
Кривцов, Н. И. 90 лет на службе отрасли / Н. И. Кривцов [и др.]. - С.3-6
Другие авторы: Смирнов А. М., Маннапов А. Г., Чупахина О. К., Юнусов М. С., Ишмуратов Г. Ю., Ишмуратова Н. М., Холодинский М. М., Пономарев А. С., Морева Л. Я., Дедов В. И.
Коршунов, А. В. IV Международный съезд "Пчеловод. ИНФО - 2011" / А. В. Коршунов. - С.7
Сокольский, С. С. Наболевшее о пчеловодстве / С. С. Сокольский. - С.8-10
Пономарева, А. Международная выставка - ярмарка "Золотая пчела" / А. Пономарева. - С.11
ПРИРОДА - НАШ ДОМ
Морева, Л. Я. Медоносная пчела - индикатор состояния окружающей среды / Л. Я. Морева, А. А. Ефименко. - С.12-13
РАЗВЕДЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ
Кочетов, А. С. Организация зимовки пчел, используемых в теплицах / А. С. Кочетов. - С.14-15
Дадыкина, А. Л. Породный состав пчел в Архангельской области / А. Л. Дадыкина. - С.16-17
БИОЛОГИЯ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ
Маршенкулов, З. М. Яйценоскость маток карпатской породы в Кабардино-Балкарии / З. М. Маршенкулов. - С.18-19
Маннапов, А. Г. Микроценоз кишечника молодых пчел / А. Г. Маннапов, О. С. Ларионава. - С.19-21
Морев, И. А. Сезонные изменения морфометрических признаков трутней / И. А. Морев, А. В. Абрамчук, Л. Я. Морева. - С.21-22
МЕДОНОСНАЯ БАЗА И ОПЫЛЕНИЕ
Прогунков, В. В. Медоносные угодья Дальнего Востока / В. В. Прогунков. - С.24-25
Сафиуллин, Р. Р. Медоносные ресурсы Татарстана / Р. Р. Сафиуллин, А. П. Савин. - С.26-27
БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ
Клочко, Р. Т. Болезни пчел: проблемы и решения / Р. Т. Клочко, С. Н. Луганский. - С.28-31
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Красильнико, Н. Прожорливые щурки / Н. Красильнико. - С.32
НА КНИЖНУЮ ПОЛКУ. - С.33
СТРАНИЦА ПЧЕЛОВОДА - ЛЮБИТЕЛЯ
Пономарев, В. Ю. Подготовка семей к зиме / В. Ю. Пономарев. - С.34-36
Новосельцев, В. С. Надежная зимовка / В. С. Новосельцев. - С.36-37
Жарков, В. Г. Нюансы термообработки / В. Г. Жарков. - С.37-39
Крутоголов, В. Д. Электродырокол / В. Д. Крутоголов. - С.39-40
Бакштаев, В. Ф. Шкаф для хранения рамок / В. Ф. Бакштаев. - С.40-41
Небоян, В. И. Жесткий пропускной режим / В. И. Небоян. - С.41-42
Дубровин, Н. А. Натягивание проволоки в рамке / Н. А. Дубровин. - С.42-43
Чурин, В. В. Оборудуем улей / В. В. Чурин. - С.43
Охрименко, А. Китайская изобретательность против отечественного самопала / А. Охрименко. - С.43-45
ЮРИДИЧЕСКАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ
Астафьев, Н. Права человека должны быть восстановлены / Н. Астафьев. - С.46-48
ИНВЕНТАРЬ И ОБОРУДОВАНИЕ
Семенов, В. В. Автоматический мониторинг и управление состоянием семьи / В. В. Семенов, А. Р. Ганеев. - С.50-51
ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА
Наумкин, В. П. Аминокислотный состав липового меда / В. П. Наумкин. - С.54-55
Григорян, К. М. Антибактериальная и антигрибная активность прополиса / К. М. Григорян, М. П. Саргсян, А. Р. Парсегян. - С.56-57
ПЧЕЛЫ В МЕДИЦИНЕ
Ульянич, Н. В. Гипертоническая болезнь / Н. В. Ульянич. - С.58-59
ИСТОРИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА
Левченко, И. А. Судьбоносная встреча / И. А. Левченко. - С.60-61
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
6.
Шифр: Ж 440/2021/1
   Журнал
Вестник Могилевского государственного университета продовольствия : научно-методический журнал/ Учредитель: Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2006 - - 2021. - ISSN 2218-1652. - Выходит дважды в год
2021г. № 1 (30)
Содержание:
ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
Микулинич, М. Л. Товароведно-технологические свойства солодовых и полисолодовых экстрактов (обзор) / М. Л. Микулинич [и др.]. - С.3-19
Другие авторы: Абрамова И. М., Масанский С. Л., Азаренок Н. Ю.
Крукович, О. В. Управление процессом сбраживания настоя из листьев крапивы двудомной по показателю его редокс-потенциала / О. В. Крукович, С. Л. Масанский. - С.20-30
Рукшан, Л. В. Оценка химического состава семян различных сортов узколистного люпина белорусской селекции в целях использования в пищевой промышленности / Л. В. Рукшан, Е. С. Новожилова, Д. А. Кудин. - С.31-39
Тимакова, Р. Т. Оценка технологического качества в рамках мониторинга процесса ионизирующего облучения черного перца / Р. Т. Тимакова. - С.40-50
Цед, Е. А. Исследование влияния метаболических добавок на жизнедеятельность дрожжей в условиях ферментации высококонцентрированного спиртового сусла / Е. А. Цед. - С.51-62
ПРОЦЕССЫ, АППАРАТЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Смагина, М. Н. Компьютерное моделирование температурного поля поверхности изделий из мясного фарша при запекании в конвектоматах / М. Н. Смагина [и др.]. - С.63-74
Другие авторы: Смоляк А. А., Смагин Д. А., Терешкова Е. Р.
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ И СОЦИАЛЬНО-ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ
Какора, М. И. Обеспечение устойчивого развития перерабатывающих организаций АПК на основе системы сбалансированных показателей / М. И. Какора, А. Г. Ефименко, О. П. Громыко. - С.75-82
Гнатюк, С. Н. Экономические интересы организаций АПК: понятие, виды, классификация / С. Н. Гнатюк, О. П. Громыко. - С.83-88
Бубнов, Ю. М. Социологический метод контроля качества проведения семинарских занятий по дисциплинам соцгум-блока / Ю. М. Бубнов, И. А. Пушкин. - С.89-96
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
7.
Шифр: Ж 293/2018/5
   Журнал
Аграрная экономика : ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2006 - . - ISSN 1818-9806. - Выходит ежемесячно
2018г. № 5 (276)
Содержание:
ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Карпович, Н. Совершенствование механизма реализации основных направлений согласованной агропромышленной политики ЕАЭС / Н. Карпович. - С.2-11
Колеснев, И. Системно-структурная оценка современного состояния экспорта предприятий пищевой промышленности Республики Беларусь / И. Колеснев. - С.12-21
Карпенко, Е. Управление портфелем собственных торговых марок на белорусском рынке / Е. Карпенко, В. Карпенко, Д. Ещик. - С.22-27
Тарасевич, Ж. Сельское и семейное предпринимательство, самозанятость в региональном аспекте: особенности, проблемы и направления развития / Ж. Тарасевич. - С.28-34
Головач, О. Совершенствование методики учета лизинговых операций в Республике Беларусь / О. Головач, Т. Рыбакова. - С.35-43
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛЕЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
Ефименко, А. Концептуальные подходы к развитию рынка автотранспортных и логистических услуг в АПК / А. Ефименко. - С.44-48
Дановская, Н. Сущность и значение растительного белка в экономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции / Н. Дановская. - С.49-65
ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ
Хачатрян, Л. Маркетинговые проблемы на предприятиях пищевой промышленности и пути их решения (на примере Республики Армения) / Л. Хачатрян. - С.66-72
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
8.
Шифр: Ж 440/2019/2
   Журнал
Вестник Могилевского государственного университета продовольствия : научно-методический журнал/ Учредитель: Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2006 - - 2021. - ISSN 2218-1652. - Выходит дважды в год
2019г. № 2 (27)
Содержание:
ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
Шингарева, Т. И. Влияние пахты на молочнокислый процесс и показатели качества кисломолочной продукции с пробиотическими свойствами / Т. И. Шингарева. - С.3-12
Беспалова, Е. В. Способ повышения термостабильности молочной сыворотки путем оптимизации минерального состава и кислотности / Е. В. Беспалова, Т. А. Савельева. - С.13-19
Тимакова, Р. Т. Адаптация потенциометрического метода для оценки антиоксидантной активности семечковых плодов, обработанных ионизирующим излучением / Р. Т. Тимакова, С. Л. Тихонов. - С.20-27
Пашинский, В. А. Снижение энергоемкости процесса производства пивоваренного солода при обработке ячменя электрическим полем / В. А. Пашинский, О. В. Бондарчук, К. Л. Сергеев. - С.28-37
Пашинский, В. А. Моделирование и оптимизация процесса электрофизической стимуляции пивоваренного ячменя для повышения его экстрактивности / В. А. Пашинский, О. В. Бондарчук. - С.38-49
Уложинова, М. Ю. Оптимизация технологических режимов экструзионной обработки сухих завтраков с клетчаткой льняной / М. Ю. Уложинова, Ю. С. Усеня. - С.50-57
Косцова, И. С. Процесс шелушения твердой пшеницы при получении недробленой крупы и оценка его эффективности / И. С. Косцова, А. И. Лысенкова. - С.58-67
Соловьев, В. В. Ферментативный гидролиз и сепарирование избыточных пивных дрожжей с целью их утилизации / В. В. Соловьев, Е. М. Моргунова. - С.68-78
Кошак, Ж. В. Потребительная ценность комбикорма для осетровых с использованием в составе отходов переработки пресноводной рыбы / Ж. В. Кошак [и др.]. - С.79-88
Другие авторы: Рукшан Л. В., Кошак А. Э., Русина А. Н.
Баитова, С. Н. Оценка динамики загрязнения радиоцезием пищевой продукции и почв леса Могилевской области / С. Н. Баитова [и др.]. - С.89-100
Другие авторы: Липская Д. А., Сухановская П. А., Рудакова У. В.
ПРОЦЕССЫ, АППАРАТЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Харкевич, В. Г. Математическая модель движения хлебных сухарей в загрузочной области измельчителя ударного действия / В. Г. Харкевич, Ю. М. Гребенцов, А. В. Евдокимов. - С.101-111
Корзан, С. И. Моделирование и исследование гидродинамических процессов в полостях роторного нагревателя в приложении Kompas Flow / С. И. Корзан. - С.112-119
Ольшанский, А. И. Расчет по методу Б. С. Сажина продолжительности процесса сушки овощей в кипящем слое и макарон конвекцией / А. И. Ольшанский, С. В. Жерносек, А. М. Гусаров. - С.120-129
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ И СОЦИАЛЬНО-ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ
Ефименко, А. Г. Актуальные тренды и прогноз инновационного развития перерабатывающих организаций АПК / А. Г. Ефименко, М. И. Какора, И. И. Пантелеева. - С.130-137
Гнатюк, С. Н. Устойчивое развитие экономики: теоретико-методологические подходы и их реализация / С. Н. Гнатюк. - С.138-144
Ковалев, В. М. Некоторые аспекты совершенствования законодательства по противодействию насилию в семье / В. М. Ковалев, М. А. Горностаева. - С.145-151
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
9.
Шифр: П010313151647/2012/10
   Журнал
Пчеловодство : научно-производственный журнал/ ООО "Редакция журнала "Пчеловодство". - Москва, 1921 - . - ISSN 0369-8629. - Выходит 10 раз в год
2012г. № 10
Содержание:
Верещака, О. А. XIX Конгресс "Апиславии" / О. А. Верещака, В. П. Капунин. - С.2-3
ВЕСТИ С МЕСТ
Татаренко, В. В. Фестиваль "Медовая сказка" / В. В. Татаренко, А. Г. Маннапов. - С.4
Пирожков, Н. П. Знакомство с передовыми технологиями / Н. П. Пирожков. - С.4-5
ПРИРОДА - НАШ ДОМ
Ефименко, А. А. Избирательность медоносных растений к аккумулированию тяжелых металлов и радионуклидов / А. А. Ефименко, Л. Я. Морева. - С.6-7
Еськов, Е. К. Неравномерность аккумуляции свинца и кадмия в теле пчелы / Е. К. Еськов, М. Д. Еськова. - С.7-8
РАЗВЕДЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ
Белозеров, А. А. Разведение пчел при нерегулярном посещении пасеки / А. А. Белозеров. - С.10-11
БИОЛОГИЯ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ
Жеребкин, М. В. Параметры зимостойкости пчел / М. В. Жеребкин. - С.12-14
Корж, А. П. Значение абиотических факторов для медоносной пчелы / А. П. Корж, В. Е. Кирюшин. - С.15-16
МЕДОНОСНАЯ БАЗА И ОПЫЛЕНИЕ
Косицын, В. Н. Оценка медоносных ресурсов по данным государственной инвентаризации лесов / В. Н. Косицын. - С.18-20
Волков, Г. Г. Лиана Черноморского побережья / Г. Г. Волков. - С.21-22
БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ
Домацкая, Т. Ф. Эффективность таниса при варроатозе / Т. Ф. Домацкая. - С.24-25
Чупахина, О. К. Препараты ЗАО "Агробиопром" для осенней обработки пчел / О. К. Чупахина. - С.25-27
СТРАНИЦА ПЧЕЛОВОДА-ЛЮБИТЕЛЯ
Паньшин, А. В. Термокамера / А. В. Паньшин. - С.28-30
Рабинович, А. З. Четыре матки в одной семье / А. З. Рабинович, В. А. Прокопьев. - С.30-31
Божков, Н. И. Не используем на пасеке... / Н. И. Божков. - С.31-33
Селицкий, А. Зимовка на воле / А. Селицкий. - С.33-34
Мадебейкин, И. Н. Самообогреваемый зимовник / И. Н. Мадебейкин, И. И. Мадебейкин. - С.34-35
Долинин, М. К. Пасечный индикатор влажности воздуха / М. К. Долинин. - С.35-36
Крутоголов, В. Д. Обжигатель / В. Д. Крутоголов. - С.36-37
Прогальский, Ф. М. Пасека-инкубатор на основе аэротермостата / Ф. М. Прогальский. - С.37-39
Смирнов, Н. Н. Пластиковые рамки / Н. Н. Смирнов. - С.39-40
ИНВЕНТАРЬ И ОБОРУДОВАНИЕ
Модин, О. А. Устройство для сбора и содержания пчел / О. А. Модин [и др.]. - С.42-43
Другие авторы: Домацкая Т. Ф., Столбов Н. М., Зинатуллина З. Я., Васькова Н. Н.
ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА
Большакова, О. В. Рынок меда: проблемы сбыта и их решение / О. В. Большакова. - С.44-46
Попов, Е. Т. Чудесный дар природы / Е. Т. Попов. - С.46-47
ПЧЕЛЫ В МЕДИЦИНЕ
Капунин, В. П. Апитерапевты России объединяются / В. П. Капунин. - С.48-49
Кривопалов-Москвин, И. В. Клиническая апитерапия / И. В. Кривопалов-Москвин. - С.49-50
ИСТОРИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА
Леонов, Ю. О пчелах он мог рассказывать часами... / Ю. Леонов. - С.52-53
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Рыжиков, А. И. Погода и пчелы / А. И. Рыжиков. - С.54-55
Елисеев, В. В. Напитки медовые / В. В. Елисеев. - С.55
ЗА РУБЕЖОМ
Маннапов, А. Г. III Международный фестиваль меда в Усть-Каменогорске / А. Г. Маннапов. - С.56-57
Шарипов, А. Зимовка различных пород пчел на воле в условиях Таджикистана / А. Шарипов, А. Г. Маннапов. - С.57-58
ПО СТРАНИЦАМ ИНОСТРАННЫХ ЖУРНАЛОВ
Marhan, J. Ядовит ли ОМФ? / J. Marhan. - С.58-59
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
10.
Шифр: В1/2015/1
   Журнал
Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск : Беларуская навука, 2002 - . - ISSN 1817-7204. - Выходит ежеквартально
2015г. № 1
Содержание:
ЭКАНОМIКА
Такун, А. П. Инновации в сельском хозяйстве: проблемы внедрения и перспективы развития / А. П. Такун. - С.5-9
Киреенко, Н. В. Товаропроводящая сеть Беларуси на зарубежных продовольственных рынках / Н. В. Киреенко. - С.10-21
Сайганов, Анатолий Семенович. Анализ эффективности производства продукции растениеводства в сельскохозяйственных предприятиях / А. С. Сайганов, А. В. Ленский. - С.22-36
Ефименко, А. Г. Оценка экономического потенциала перерабатывающих предприятий АПК / А. Г. Ефименко, Е. В. Волкова. - С.37-42
ЗЕМЛЯРОБСТВА I РАСЛIНАВОДСТВА
Богдевич, Иосиф Михайлович. Обеспеченность пахотных и луговых почв подвижными формами цинка в зависимости от уровня интенсификации земледелия по районам Беларуси / И. М. Богдевич, О. Л. Ломонос. - С.43-52
Пироговская, Галина Владимировна. Химический состав атмосферных осадков в центральной и юго-восточной части Республики Беларусь / Г. В. Пироговская. - С.53-64
Босак, Віктар Мікалаевіч. Аптымiзацыя аграхiмiчных прыемау вырошчвання фасолi агароднiнай / В. М. Босак, У. У. Скарына, В. М. Минюк. - С.65-68
Черенков, А. В. Влияние погодных условий и предшественников на зимостойкость различных сортов пшеницы озимой в условиях северной степи Украины / А. В. Черенков, Н. С. Пальчук. - С.69-74
ЖЫВЕЛАГАДОУЛЯ I ВЕТЭРЫНАРНАЯ МЕДЫЦЫНА
Гринь, М. П. Методические основы селекционно-племенной работы с породой молочного скота / М. П. Гринь. - С.75-80
Зубко, И. Г. Эффективность выращивания молодняка, полученного при скрещивании коров черно-пестрой породы с быками специализированных мясных пород / И. Г. Зубко, Л. А. Танана, И. С. Петрушко. - С.81-85
Пестис, Витольд Казимирович. Первый опыт получения эмбрионов крупного рогатого скота in vitro в системе трансвагинальной аспирации ооцитов (тао) / В. К. Пестис [и др.]
Другие авторы: Голубец Л. В., Дешко А. С., Кысса И. С., Попов М. В., Якубец Ю. А.
Радчиков, Василий Федорович. Экструдированный обогатитель на основе льносемени и ячменной крупки в рационах телят / В. Ф. Радчиков [и др.]. - С.92-97
Другие авторы: Ганущенко О. Ф., Гурин В. К., Шинкарева С. Л., Люндышев В. А.
МЕХАНIЗАЦЫЯ I ЭНЕРГЕТЫКА
Орда, А. Н. Закономерности деформирования почв под воздействием колес сельскохозяйственных машин / А. Н. Орда, В. А. Шкляревич, А. С. Воробей. - С.98-104
Горин, Г. С. Расчет составляющих затрат энергии при почвообработке плугом / Г. С. Горин [и др.]. - С.105-113
Другие авторы: Сильченко А. А., Бетеня Г. Ф., Рогожинский С. Н.
ПЕРАПРАЦОУКА I ЗАХАВАННЕ СЕЛЬСКАГАСПАДАРЧАЙ ПРАДУКЦЫI
Шадыро, О. И. Применение растительного сырья для защиты льняного масла от окисления / О. И. Шадыро, А. А. Сосновская, И. П. Едимечева. - С.114-118
ВУЧОНЫЯ БЕЛАРУСI
Азаренко, Владимир Витальевич. Петр Петрович Казакевич (К 60-летию со дня рождения) / В. В. Азаренко, С. А. Касьянчик
Богдевич, Иосиф Михайлович. Зинаида Макаровна Ильина / И. М. Богдевич
Белорусской сельскохозяйственной библиотеке им. И. С. Лупиновича - 55 лет. - С.123-125
Перейти к внешнему ресурсу: Электронная версия выпуска
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
11.
Шифр: В8/2024/1
   Журнал
Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2003 - . - ISSN 2076-5215. - Выходит ежеквартально
2024г. № 1
Содержание:
АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА
Бекиш, Е. И. Современное состояние и направления повышения конкурентоспособности ОАО "Витебский мясокомбинат" / Е. И. Бекиш, Е. Е. Мантур. - С.5-9
Журова, И. В. Организационно-методические положения учета животных на выращивании и откорме / И. В. Журова, Е. Н. Клипперт. - С.10-12
Ильеня, Д. В. Дебиторская задолженность как важнейший компонент краткосрочных активов сельскохозяйственных организаций Республики Беларусь / Д. В. Ильеня. - С.13-17
Минина, Н. Н. Методы устойчивого ведения растениеводства / Н. Н. Минина. - С.18-22
Рудой, А. А. Структурный анализ организаций, занятых производством плодово-ягодной продукции в Республике Беларусь / А. А. Рудой. - С.23-27
Ефименко, А. Г. Перспективные направления обеспечения устойчивого экономического развития сельскохозяйственных организаций / А. Г. Ефименко, И. В. Журова. - С.28-31
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, РАСТЕНИЕВОДСТВО
Hasanova, T. A. Modern soil research in mountain forest soils of the Lesser Caucasus / T. A. Hasanova, G. F. Asgarova. - С.32-36
Бободжанова, Х. И. Анализ сортов винограда ампелографической коллекции Центра биотехнологии Таджикского национального университета по хозяйственно ценным признакам / Х. И. Бободжанова, Н. В. Кухарчик. - С.37-40
Козловская, И. П. Формирование ассимиляционного аппарата растений озимого ячменя при различных сроках сева в природно-климатических условиях Витебской области / И. П. Козловская, И. А. Чекалов. - С.41-45
Бободжанова, Х. И. Биохимические свойства изолятов рода Agrobacterium, выделенных в Таджикистане / Х. И. Бободжанова, М. М. Джураева, Н. К. Биркеланд. - С.46-50
Мельникова, Т. В. Изучение стабильности урожайности зерна сортообразцов генофонда мягкой озимой пшеницы и ее сопряженность с морфологическими признаками / Т. В. Мельникова, Р. В. Мельников. - С.51-57
Костеневич, В. Н. Влияние погодных условий и азотных удобрений на рост растений кукурузы при ее повторном выращивании / В. Н. Костеневич, Н. Ф. Надточаев, А. З. Богданов. - С.58-63
Босак, Виктор Николаевич. Биохимический состав новых сортов пряно-ароматических и эфирно-масличных культур / В. Н. Босак [и др.]. - С.64-68
Другие авторы: Сачивко Т. В., Барбасов Н. В., Егоров С. В., Егорова Е. В.
Гатальская, Д. В. Сравнительная экономическая оценка перспективных сортообразцов желтого люпина / Д. В. Гатальская, А. С. Журавский. - С.69-73
Лобач, О. К. Обоснование целесообразности осеннего применения глифосатсодержащих гербицидов для снижения вредоносности многолетних сорных растений в посевах ячменя ярового и кукурузы / О. К. Лобач. - С.74-77
Гатальская, Д. В. Создание исходного материала люпина желтого методом мутагенеза / Д. В. Гатальская. - С.78-83
Дыдышко, Н. В. Взаимосвязь урожайности, эффекта гетерозиса и экологической стабильности у гибридов перца острого / Н. В. Дыдышко, Т. В. Никонович. - С.84-88
Мосур, С. С. Влияние органических, макро-, микроудобрений и регулятора роста на урожайность, содержание и сбор сырого и переваримого протеина и энергетическую ценность кукурузы при возделывании на зеленую массу / С. С. Мосур. - С.89-93
Дыдышко, Н. В. Корреляционные связи между хозяйственно ценными признаками у образцов перца острого / Н. В. Дыдышко, Т. В. Никонович. - С.94-98
Мосур, С. С. Влияние органических, макро-, микроудобрений и регулятора роста на качество урожая, содержание и вынос основных элементов питания, и энергетическую ценность кукурузы при возделывании на зерно / С. С. Мосур. - С.99-104
Степуро, Мечеслав Францевич. Влияние гуминовосодержащих удобрений на урожайность, качество и сохранность плодов перца сладкого при капельном орошении / М. Ф. Степуро, В. И. Меньков. - С.105-109
Емелин, В. А. Химический состав и питательная ценность силоса из сильфии пронзеннолистной в зависимости от стадии фазы цветения растений в северо-восточной части Беларуси / В. А. Емелин, Б. В. Шелюто. - С.110-114
Хмарский, А. Г. Оценка комбинационной способности исходных форм томата черри по комплексу хозяйственно ценных признаков / А. Г. Хмарский, М. М. Добродькин. - С.115-119
Дрозд, Д. А. Особенности биологического развития различных по скороспелости сортов клевера лугового в зависимости от почвенной влагообеспеченности / Д. А. Дрозд. - С.120-124
Радовня, В. А. Законы земледелия в применении к отрасли растениеводства. Часть I. Законы земледелия как теоретическая база растениеводства / В. А. Радовня [и др.]. - С.125-133
Другие авторы: Романьков Д. А., Мастеров А. С., Скируха А. Ч.
Белоусов, Н. М. Структура сорного ценоза в посевах моркови столовой на территории Республики Беларусь / Н. М. Белоусов, И. Г. Волчкевич. - С.134-138
Адилов, М. М. Подбор сортов и гибридов краснокочанной капусты для повторной культуры в Узбекистане / М. М. Адилов. - С.139-143
МЕХАНИЗАЦИЯ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ МАШИНОСТРОЕНИЕ
Щурин, К. В. Анализ методов оценки эффективности магнитной активации дизельного топлива / К. В. Щурин, А. П. Карлюк. - С.144-148
Цайц, М. В. Обоснование продольного угла наклона боковой поверхности бича к плоскости диска роторно-бильного обмолачивающего аппарата / М. В. Цайц [и др.]. - С.149-153
Другие авторы: Левчук В. А., Коцуба В. О., Шик А. В., Босак Д. Ю., Савченко И. А.
Астахов, Василий Сергеевич. Проект машины для двухстрочного рядового посева семян кукурузы и других культур пневматической системой группового дозирования конструкции УО БГСХА / В. С. Астахов. - С.154-158
МЕЛИОРАЦИЯ И ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО
Набздоров, С. В. Фенологические фазы развития сахарной свеклы при возделывании в условии орошения / С. В. Набздоров. - С.159-164
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
12.
Ж 756/2017/2

    Сборник научных трудов "Проблемы экономики" / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Минск : Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2011 - . - ISSN 2225-5796.
   № 2(25) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" ; ред. О. А. Хомич [и др.] ; рец. В. А. Воробьев [и др.]. - Горки : БГСХА, 2017. - 238 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
Барановский, А. Г. Устойчивое развитие предприятия АПК и его регламентация / А. Г. Барановский. - С .3-13
Волкова, Е. В. Механизм формирования экономического потенциала перерабатывающих предприятий АПК / Е. В. Волкова. - С .14-24
Гнатюк, С. Н. Продовольственная безопасность как фактор устойчивого развития экономики / С. Н. Гнатюк. - С .25-39
Ефименко, А. Г. Развитие рынка автотранспортных услуг в АПК на основе логистического подхода / А. Г. Ефименко. - С .40-53
Какора, М. И. Методика оценки инвестиционного потенциала перерабатывающих организаций АПК / М. И. Какора. - С .54-65
Карачевская, Е. В. Оптимизация ассортимента в Толочинском райпо / Е. В. Карачевская, Р. К. Ленькова. - С .66-81
Короткевич, С. В. Повышение эффективности формирования и развития регионального рынка животного масла на основе реализации конкурентных преимуществ / С. В. Короткевич, Г. В. Миренкова. - С .82-91
Миренков, А. А. Направления совершенствования механизма реализации риск-стратегии сельскохозяйственных организаций / А. А. Миренков. - С .92-103
Наркевич, Л. В. Формирование эффективных механизмов санации в системе антикризисного управления сельскохозяйственной организацией / Л. В. Наркевич. - С .104-115
Пакуш, Лариса Владимировна. Рекомендации по обеспечению устойчивого развития мясоперерабатывающих организаций АПК / Л. В. Пакуш, А. В. Ефименко. - С .116-127
Сайганов, Анатолий Семенович. Оценка инновационной деятельности перерабатывающих организаций АПК / А. С. Сайганов, И. И. Пантелеева. - С .128-136
Смирнова, Ю. В. Анализ механизма инновационного развития молокоперерабатывающих предприятий Гомельской области на примере ОАО "Милкавита" г. Гомеля / Ю. В. Смирнова. - С .137-147
Сушко, Т. И. Совершенствование информационного обеспечения управления инновационными процессами / Т. И. Сушко. - С .148-157
Таптунов, Л. А. Сущность категорий "логистические затраты" и "логистические издержки" в контексте дифференциации дефиниций / Л. А. Таптунов. - С .158-169
Фурс, И. Н. Продовольственное обеспечение в Республике Беларусь: проблемы импортозамещения / И. Н. Фурс. - С .170-183
Хроменкова, Т. Л. Применение операционного и финансового анализа в обосновании роста доходов сельскохозяйственных производителей / Т. Л. Хроменкова, Н. Н. Минина. - С .184-200
Шафранский, И. Н. Тенденции формирования конкурентоспособности мясной продукции ОАО "Оршанский мясоконсервный комбинат" / И. Н. Шафранский. - С .201-218
Ефименко, А. Г. Оценка развития пищевой промышленности в рыночных условиях / А. Г. Ефименко. - С .219-230


Доп.точки доступа:
Хомич, О. А. \ред.\; Пакуш, Лариса Владимировна (доктор экономических наук ; род. 1943) \ред.\; Шпак, Александр Петрович (доктор экономических наук ; 1948—2022) \ред.\; Шебеко, К. К. \ред.\; Ленькова, Раиса Константиновна (доктор экономических наук ; род. 1942) \ред.\; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948) \ред.\; Константинов, Сергей Александрович (доктор экономических наук ; род. 1953) \ред.\; Воробьев, В. А. \рец.\; Лещиловский, П. В. \рец.\; Полоник, С. С. \рец.\; Ленькова, Раиса Константиновна (доктор экономических наук ; род. 1942) \рец.\; Шафранская, И. В. \рец.\; Быков, Владимир Владимирович (кандидат экономических наук ; род. 1936) \рец.\; Кулаков, В. Н. \рец.\; Недюхина, О. М. \рец.\; Гридюшко, А. Н. \рец.\; Хроменкова, Т. Л. \рец.\; Антоненко, М. Н. \рец.\; Байгот, Л. Н. \рец.\; Бычков, Н. А. \рец.\; Запольский, Михаил Иванович (доктор экономических наук ; 1955—2020) \рец.\; Казакевич, И. А. \рец.\; Киреенко, Н. В. \рец.\; Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980) \рец.\; Расторгуев, П. В. \рец.\; Селюков, Ю. Н. \рец.\; Соловцов, Н. И. \рец.\; Такун, А. П. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 2
ОКД/338.43 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/338.43 (1), ХР (1)
Найти похожие
13.
618318

    Буць, Владимир Иванович (доктор экономических наук ; род. 1969).
    Теоретические аспекты управления ресурсосбережением в сельскохозяйственном производстве : монография / В. И. Буць ; рец.: А. Г. Ефименко, Л. В. Пакуш ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2017. - 169 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 95-115 (314 назв.). - ISBN 978-985-467-750-7 : Б. ц.
Приложения: с. 116-168
    Содержание:
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ КОНЦЕПЦИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЕМ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ . - С .6
Развитие теории управления ресурсосбережением в рамках основных научных подходов . - С .6-16
Теоретические положения управления ресурсосбережением в сельскохозяйственном производстве . - С .16-26
Теоретические аспекты технологии управления ресурсосбережением и системная типология оценочных критериев . - С .26-36
КОНЦЕПТУАЛЬНАЯ МОДЕЛЬ И МЕХАНИЗМ УПРАВЛЕНИЯ РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЕМ В АГРАРНОЙ СФЕРЕ . - С .37
Концептуальная модель управления ресурсосбережением в аграрной сфере . - С .37-47
Экономический механизм управления ресурсосбережением . - С .48-61
Экономический механизм управления затратами . - С .61-67
Эколого-экономические аспекты управления ресурсосбережением в агропромышленном производстве . - С .67-89
УДК
631.14
502.173
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- УПРАВЛЕНИЕ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ -- ХОЛДИНГИ -- АГРОХОЛДИНГИ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- С-Х СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- СЫРЬЕВАЯ БАЗА -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ЗАТРАТЫ -- СЕБЕСТОИМОСТЬ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЗАТРАТЫ -- ОПТИМИЗАЦИЯ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В монографии изложены теоретико-практические подходы к эффективному управлению ресурсосбережением в сельскохозяйственном производстве в условиях его трансформации в агропромышленное на основе образования агропромышленных холдингов.


Доп.точки доступа:
Ефименко, А. Г. \рец.\; Пакуш, Лариса Владимировна (доктор экономических наук ; род. 1943) \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровУчреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 3
ОКД/631.1/618318 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.1/618318 (1), ХР (2)
Найти похожие
14.
617794

    Грибов, А. В.
    Механизм повышения эффективности использования ресурсов в мясном скотоводстве Республики Беларусь : монография / А. В. Грибов, А. Н. Гридюшко ; рец.: Л. В. Пакуш, А. Г. Ефименко ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2017. - 181 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 133-147 (157 назв.). - ISBN 978-985-537-106-0 : Б. ц.
Приложения: с.148-181
    Содержание:
ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЭФФЕКТИВНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РЕСУРСОВ В МЯСНОМ СКОТОВОДСТВЕ . - С .7
Народно-хозяйственное значение мясного скотоводства . - С .7-15
Зарубежный опыт формирования и использования ресурсного потенциала мясного скотоводства. Тенденции развития мирового рынка говядины . - С .15-24
Принципы и факторы эффективного использования ресурсов в мясном скотоводстве . - С .24-44
АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РЕСУРСОВ В МЯСНОМ СКОТОВОДСТВЕ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ . - С .45
Современные тенденции развития мясного скотоводства . - С .45-63
Анализ ресурсообеспеченности мясного скотоводства . - С .63-77
Оценка уровня эффективности использования ресурсов в мясном скотоводстве . - С .77-84
ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ МЯСНОГО СКОТОВОДСТВА НА ОСНОВЕ РАЦИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РЕСУРСОВ . - С .85
Методические подходы к снижению кормоемкости продукции мясного скотоводства . - С .85-95
Организационно-экономические аспекты повышения эффективности использования ресурсов в мясном скотоводстве . - С .95-107
Практические рекомендации по ресурсосбережению на основе развития специализированного мясного скотоводства . - С .107-128
УДК
636.22/.28.033
(476)

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО -- СКОТОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПОГОЛОВЬЕ -- МЯСНОЙ СКОТ -- ПОРОДЫ КРС -- РЕСУРСНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- МТБ -- МИРОВОЙ РЫНОК -- РЫНОК -- ГОВЯДИНА -- МЯСО -- ПРОИЗВОДСТВО МЯСА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ИМПОРТ -- ЭКСПОРТ -- ТОРГОВЛЯ -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- РЕСУРСЫ -- ЗАТРАТЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ЗАТРАТЫ -- ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В монографии изложены теоретико-методологические основы эффективного использования ресурсов в мясном скотоводстве. Классифицированы принципы и факторы эффективного развития мясного скотоводства. Проанализировано состояние ресурсообеспеченности отрасли, проведена оценка уровня эффективности использования ресурсов. Предложены основные направления повышения эффективности мясного скотоводства, базирующиеся на комплексном использовании всех видов ресурсов и внедрении ресурсосберегающих систем и технологий.


Доп.точки доступа:
Гридюшко, А. Н.; Пакуш, Лариса Владимировна (доктор экономических наук ; род. 1943) \рец.\; Ефименко, А. Г. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 1
ОКД/636.2/617794 (1)
Свободны: ОКД/636.2/617794 (1)
Найти похожие
15.
618407

   
    Мотивация и стимулирование персонала [] : методические указания для организации самостоятельной работы студентов экономических специальностей по дисциплинам "Менеджмент", "Основы менеджмента" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра экономики и организации производства ; сост.: С. Н. Изотова, М. И. Какора ; рец. А. Г. Ефименко. - Могилев : МГУП, 2018. - 36 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 55 (14 назв.). - Б. ц.
УДК
331.108
(072)

Кл.слова (ненормированные):
УПРАВЛЕНИЕ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ -- ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ -- КАДРЫ -- КАДРОВАЯ ПОЛИТИКА -- МЕНЕДЖМЕНТ -- МОТИВАЦИЯ ТРУДОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- ТРУД -- ЭКОНОМИЧЕСКОЕ СТИМУЛИРОВАНИЕ -- МАТЕРИАЛЬНОЕ СТИМУЛИРОВАНИЕ -- МОРАЛЬНОЕ СТИМУЛИРОВАНИЕ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- методы мотивации
Аннотация: Учебное издание содержит методические указания для организации самостоятельной работы по вопросам управления персоналом на производстве.


Доп.точки доступа:
Изотова, С. Н. \сост.\; Какора, М. И. \сост.\; Ефименко, А. Г. \рец.\; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра экономики и организации производства
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
16.
618408

   
    Мотивация и стимулирование персонала [] : методические указания для организации самостоятельной работы слушателей ИПКиПК экономических специальностей по дисциплинам "Управление организацией", "Управление персоналом" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Институт повышения квалификации и переподготовки кадров ; сост.: С. Н. Изотова, М. И. Какора ; рец. А. Г. Ефименко. - Могилев : МГУП, 2018. - 55 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 55 (14 назв.). - Б. ц.
УДК
331.108
(072)

Кл.слова (ненормированные):
УПРАВЛЕНИЕ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ -- ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ -- КАДРЫ -- КАДРОВАЯ ПОЛИТИКА -- МЕНЕДЖМЕНТ -- МОТИВАЦИЯ ТРУДОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- ТРУД -- ЭКОНОМИЧЕСКОЕ СТИМУЛИРОВАНИЕ -- МАТЕРИАЛЬНОЕ СТИМУЛИРОВАНИЕ -- МОРАЛЬНОЕ СТИМУЛИРОВАНИЕ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- методы мотивации
Аннотация: Учебное издание содержит методические указания для организации самостоятельной работы по вопросам управления персоналом на производстве.


Доп.точки доступа:
Изотова, С. Н. \сост.\; Какора, М. И. \сост.\; Ефименко, А. Г. \рец.\; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; Институт повышения квалификации и переподготовки кадров
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
17.
618320

    Пакуш, Лариса Владимировна (доктор экономических наук ; род. 1943).
    Формирование стратегии устойчивого развития сельского хозяйства и сельских территорий Ирака : монография / Л. В. Пакуш, Э. А. Р. Алхамзави ; рец.: А. Г. Ефименко, Г. В. Миренкова ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2017. - 131 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 112-120 (130 назв.). - ISBN 978-985-467-755-2 : Б. ц.
Приложения: с. 121-130
    Содержание:
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ . - С .5
Сущность и индикаторы устойчивого развития . - С .5-13
Особенности устойчивого развития сельских территорий и сельского хозяйства Ирака . - С .13-34
Роль трансакционных издержек в устойчивом развитии сельских территорий Ирака . - С .34-41
ОЦЕНКА СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ ИРАКА И РАЗРАБОТКА ИНСТРУМЕНТОВ ИХ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ . - С .41
Зарубежный опыт обеспечения устойчивого развития сельского хозяйства и сельских территорий . - С .41-53
Дифференциация сельских территорий Ирака по уровню устойчивости . - С .53-66
Методические инструменты для оценки устойчивого развития сельских территорий Ирака . - С .66-76
ФОРМИРОВАНИЕ СТРАТЕГИИ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ В РЕСПУБЛИКЕ ИРАК . - С .77
Оценка и перспективы развития сельского хозяйства Ирака . - С .77-87
Разработка стратегии устойчивого развития сельского хозяйства и сельских территорий Ирака . - С .87-95
Механизм реализации стратегии устойчивого развития сельского хозяйства и сельских территорий Ирака . - С .96-107
УДК
631.145
316.334.55
502.131.1
(567)

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- НАСЕЛЕННЫЕ ПУНКТЫ -- СЕЛЬСКИЕ ПОСЕЛЕНИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ -- РАЗВИТИЕ -- ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ -- ЭКОЛОГИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ОХРАНА ПРИРОДЫ -- ПРИРОДООХРАННЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ -- ТУРИЗМ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ -- СТРАНЫ МИРА -- БЛИЖНИЙ ВОСТОК -- ИРАК
Аннотация: В монографии исследованы теоретико-методологические аспекты устойчивого развития в современных условиях, уточнено понятие "устойчивого развития сельского хозяйства и сельских территорий", выявлена роль факторов природной среды и трансакционных издержек; разработана методика оценки устойчивого развития сельских территорий на основе факторной модели "экологического следа", обоснована стратегия устойчивого развития сельского хозяйства и сельских территорий и обоснован комплекс практических мероприятий по их реализации в Республике Ирак.


Доп.точки доступа:
Алхамзави, Э. А. Р.; Ефименко, А. Г. \рец.\; Миренкова, Г. В. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/63/618320 (1)
Свободны: ОКД/63/618320 (1)
Найти похожие
18.
618321

    Шундалов, Б. М.
    Экономическая эффективность производства и реализации сельскохозяйственной продукции : монография / Б. М. Шундалов ; рец.: А. Г. Ефименко, В. В. Быков ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2017. - 243 с. : табл. - Библиогр.: с. 239-242 (75 назв.). - ISBN 978-985-467-735-4 : Б. ц.
    Содержание:
Методологические и методические аспекты сравнительной оценки продукции сельскохозяйственных культур . - С .7-17
Экономическая эффективность производства и реализации рапса . - С .18-26
Экономическая эффективность производства и реализации сахарной свеклы . - С .27-35
Экономическая эффективность производства и реализации картофеля . - С .36-50
Экономическая эффективность производства и реализации продукции льноводства . - С .51-72
Экономическая эффективность производства и реализации овощей защищенного грунта . - С .73-87
Экономическая эффективность производства и реализации продукции плодово-ягодной отрасли . - С .88-107
Сравнительная оценка продукции кормовых культур и луговых земель . - С .108-128
Экономическая эффективность товарной продукции растениеводства . - С .129-144
Экономическая эффективность производства и реализации продукции молочной отрасли . - С .145-158
Экономическая эффективность продукции выращивания и реализации крупного рогатого скота . - С .159-178
Экономическая эффективность производства и реализации продукции свиноводческой отрасли . - С .179-193
Экономическая эффективность производства и реализации продукции птицеводства . - С .194-213
Состояние, функционирование и использование сельскохозяйственных земель Беларуси . - С .214-235
УДК
631.14
631.16
658.155
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ТОВАРНОСТЬ -- ТОВАРНЫЕ КАЧЕСТВА -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ЗАТРАТЫ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЗАТРАТЫ -- МАРКЕТИНГ -- СБЫТ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- С-Х ЗЕМЛИ -- ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Монография посвящена проблемам устойчивого, динамичного развития, интенсификации производства, повышения уровня товарности сельскохозяйственной продукции. Значительное внимание в монографии уделено проблеме экономии затрат, улучшения финансовых результатов при реализации продукции. Разработка вопросов, связанных с расчетом и оценкой показателей экономической эффективности производства и реализации сельскохозяйственной продукции, проведена по отчетным данным конкретных сельхозорганизаций Беларуси.


Доп.точки доступа:
Ефименко, А. Г. \рец.\; Быков, Владимир Владимирович (кандидат экономических наук ; род. 1936) \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровУчреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/338.43/618321 (1)
Свободны: ОКД/338.43/618321 (1)
Найти похожие
19.
616622

    "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (11 ; 2017 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов XI Международной научно-технической конференции, 20-21 апреля 2017 г., г. Могилев / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : МГУП, 2017. - 507 с. : рис., табл. - Алф. указ.: с. 497-507. - ISBN 978-985-6985-60-0 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Акулич, А. В. Научно-исследовательская работа в Могилевском государственном университете продовольствия / А. В. Акулич, А. П. Щемелев. - С .3-6
Федулова, Л. В. Сравнительные исследования протеома m. Longissimus dorsi свиней при различном характере автолиза / Л. В. Федулова, A. Г. Ахремко, И. М. Чернуха. - С .10-12
Оспанов, А. Б. Потенциал молочной отрасли Казахстана / А. Б. Оспанов, M. K. Алимарданова, Б. Токсанбаева. - С .13-15
Масанский, С. Л. Формирование ассортимента продукции для школьного питания на основе гибридного подхода / С. Л. Масанский. - С .22-26
Оспанов, А. Б. Интегрированные инженерные образовательные программы - основа развития индустриальных секторов ЕАЭС / А. Б. Оспанов. - С .27-30
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Егорова, В. З. О разработке новых видов фруктовых и фруктово-овощных консервов для диабетического питания / В. З. Егорова [и др.]. - С .31
Другие авторы: Павловская Л. М., Федорова-Гудзь Н. В., Потоцкая С. В.
Потоцкая, С. В. Разработка консервов растительно-мясных из мяса птицы / С. В. Потоцкая [и др.]. - С .32
Другие авторы: Павловская Л. М., Егорова В. З., Федорова-Гудзь Н. В.
Тимофеева, В. Н. Исследование возможности использования моркови в производстве конфитюров / В. Н. Тимофеева [и др.]. - С .33
Другие авторы: Доброскок Л. П., Боненкова В. А., Шоломицкая А. А.
Тимофеева, В. Н. Разработка рецептур соковой продукции из тыквы / В. Н. Тимофеева, Ю. С. Григорьева, М. Г. Корпачева. - С .34
Фарзалиев, Э. Б. Разработка новых составов фруктовых коктейлей / Э. Б. Фарзалиев, И. Ю. Давидович. - С .35
Тимофеева, В. Н. Использование сои в производстве сокосодержащих напитков / В. Н. Тимофеева, Н. Ю. Иванова, Л. Н. Редько. - С .36
Бендерская, О. В. Определение содержания нитратов в томатопродуктах при тепловой обработке / О. В. Бендерская, А. С. Бессараб, В. В. Шутюк. - С .37
Бешимов, Ю. С. Эффективное использование отходов пивоваренного производства / Ю. С. Бешимов, М. Д. Зарипова. - С .38
Бешимов, Ю. С. Ферментативная обработка пищевых отходов / Ю. С. Бешимов, Ш. А. Холова. - С .39
Турсунова, H. H. Применение пивоваренных дрожжей в кормовых целях / H. H. Турсунова, Л. Н. Хайдар-Заде, O. K. Акрамова. - С .40
Хайдар-Заде, Л. Н. Использования пивоваренных дрожжей в кормовых целях / Л. Н. Хайдар-Заде, O. K. Акрамова. - С .41
Полякова, Т. Характеристика сжиженного углерода (IV) оксида как экстрагента / Т. Полякова, Ш. У. Мирзаева. - С .42
Полякова, Т. Производство экологически чистых экстрактов из растительного сырья / Т. Полякова, Ш. У. Мирзаева. - С .43
Дзюба, Н. А. Оценка качественных показателей мафина с биопротекторными свойствами / Н. А. Дзюба, Л. А. Валевская, К. В. Постриган. - С .44
Касумова, А. А. Использование некоторых плодов и ягод для приготовления различных продуктов функционального назначения / А. А. Касумова. - С .45
Лунина, О. И. К вопросу о значимости пищевых аллергенов в продуктах питания / О. И. Лунина. - С .47
Никитенко, А. Н. Исследование содержания акриламида в чипсах / А. Н. Никитенко [и др.]. - С .48
Другие авторы: Егорова З. Е., Ламоткин С. А., Найдюк О. М.
Кац, А. К. Исследование влияния способов и режимов сушки зерна гречихи на ее химический состав / А. К. Кац, Г. И. Евдокимова, Г. Н. Станкевич. - С .49
Сукманов, B. A. Получение спирта-сырца при экстрагировании виноградных выжимок субкритической водой / B. A. Сукманов, И. С. Роговой, А. Г. Фарисеев. - С .50
Иванникова, Н. В. Наномолекулярный продукт на плодоовощной основе с использованием спирулины / Н. В. Иванникова. - С .51
Ашуров, Ф. Б. Применение нетрадиционного сырья для повышения пищевой ценности маргариновой продукции / Ф. Б. Ашуров [и др.]. - С .52
Другие авторы: Бафоева Г. Н., Ашуров Ф. Ф., Сатторов К. К., Хамроев Э. О.
Бешимов, Ю. С. Эффективное использование отходов пивоваренного производства / Ю. С. Бешимов, М. Д. Зарипова. - С .53
Барсукова, И. Г. Низкокалорийные сбивные изделия / И. Г. Барсукова. - С .54
Ловкис, Зенон Валентинович. Получение сухой картофельной мезги и ее использование в кормлении свиней / 3. B. Ловкис [и др.]. - С .55
Другие авторы: Голушко В. М., Линкевич C. A., Евтушевская Л. В.
Хамидов, Е. Е. Применение озона в технологиях хранения и переработки пищевых продуктов / Е. Е. Хамидов, Б. Р. Нормуродов. - С .56
Пилипенко, И. В. Санитарно-гигиеническая оценка безопасности порошкообразных сенсорных улучшителей пищевых продуктов / И. В. Пилипенко [и др.]. - С .57
Другие авторы: Севастьянова E. B., Пилипенко Л. Н., Ямборко А. В., Егорова А. В., Котляр Е. А.
Севастьянова, E. B. Биокорректоры в составе молочных продуктов / E. B. Севастьянова [и др.]. - С .58
Другие авторы: Крусир Г. В., Котляр Е. А., Парахонич В. Я.
Хабибов, Ф. Ю. Порошок для пищевой промышленности / Ф. Ю. Хабибов, Ш. Х. Уринов. - С .59
Хабибов, Ф. Ю. Исследование процесса сушки тыквы комбинированным методом энергоподвода / Ф. Ю. Хабибов, Ш. Х. Уринов. - С .60
Хабибов, Ф. Ю. Исследование процесса сушки тыквы при комбинированном энергоподводе / Ф. Ю. Хабибов, Ш. Х. Уринов. - С .61
Тагиев, М. М. Токоферолы olea euponaea произрастающих в Азербайджане / М. М. Тагиев, Э. Ш. Мамедов. - С .62
Харламова, Е. В. Функциональный фруктово-ягодный мармелад / Е. В. Харламова. - С .63
Усеня, Ю. С. Развитие ассортимента пищевых концентратов функционального назначения на товарном рынке Республики Беларусь / Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова, М. Ю. Уложинова. - С .64
Федорова-Гудзь, H. B. Перспективная технология производства новых видов продуктов из топинамбура / H. B. Федорова-Гудзь, Л. М. Павловская, Е. С. Кизеева. - С .65
Филиппова, A. A. Исследование влияния органических метаболитов на развитие различных рас спиртовых дрожжей / A. A. Филиппова [и др.]. - С .66
Другие авторы: Якушева E. M., Королева Л. М., Титенкова Н. И.
Филиппова, A. A. Зависимость ингибирующего действия масляной кислоты на развитие спиртовых дрожжей от активной кислотности среды / A. A. Филиппова, E. M. Якушева, Н. И. Титенкова. - С .67
Якушева, E. M. Изучение воздействия гнилостной микрофлоры на жизнедеятельность спиртовых дрожжей / E. M. Якушева [и др.]. - С .68
Другие авторы: Филиппова A. A., Королева Л. М., Титенкова Н. И.
Лавшук, В. Д. Органолептическая оценка нового сокосодержащего напитка функционального назначения / В. Д. Лавшук, В. Л. Сорока. - С .69
Назарова, Ю. С. Исследование возможности применения хмеля белорусской селекции при производстве пива верхового брожения / Ю. С. Назарова, Е. В. Шаповалова. - С .70
Пузырева, Т. В. Изучение процесса настаивания веточек вишни / Т. В. Пузырева [и др.]. - С .71
Другие авторы: Сорока В. Л., Развязная И. Б., Лавшук В. Д.
Тимофеева, В. Н. Изучение возможности разработки овощных смесей с фасолью / В. Н. Тимофеева [и др.]. - С .72
Другие авторы: Саманкова Н. В., Козина Т. М., Курачева О. В.
Тимофеева, В. Н. Исследование показателей качества новых видов консервов из зерновой фасоли / В. Н. Тимофеева [и др.]. - С .73
Другие авторы: Саманкова Н. В., Козина Т. М., Захаренко П. Г.
Яковлева, О. В. Сорта черной и красной смородины белорусской селекции - перспективное сырье для производства высококачественных спиртных напитков / О. В. Яковлева, С. В. Волкова, Е. А. Цед. - С .74
Яковлева, О. В. Исследование химического состава ягод черной и красной смородины / О. В. Яковлева, А. А. Корней. - С .75
Цигиб, А. С. Изучение образования ароматических веществ при ферментации березового сока молочнокислыми бактериями / А. С. Цигиб, И. Б. Развязная. - С .76
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Грищенко, А. Н. Структурно-механические свойства безглютенового теста с гречневой мукой / А. Н. Грищенко. - С .77
Васькина, В. А. О проблеме обогащения кондитерских изделий жидкими растительными маслами / В. А. Васькина. - С .78
Журахова, С. Н. Функциональный желейно-фруктовый мармелад нового рецептурного состава / С. Н. Журахова, Л. А. Лобосова. - С .79
Джураева, Н. Р. Способ концентрации и диверсификации пищевых производств / Н. Р. Джураева. - С .80
Жанабаева К. К., . Сравнительная характеристика зерна тритикале сортов «Таза» и «Орда» / К. К., Жанабаева К. К., Н. О. Онгарбаева, Я. И. Ерошенко. - С .81
Горбатовская, Н. А. Разработка рецептуры хлебных палочек и галет функционального назначения / Н. А. Горбатовская. - С .82
Жигунов, Д. А. Сравнительный анализ показателей качества муки пшеничной для разных видов изделий / Д. А. Жигунов, М. А. Ковалев, В. П. Ковалева. - С .83
Кулиев, Н. Ш. Хлебопекарные свойства пшеничной муки / Н. Ш. Кулиев. - С .84
Макогонова, В. А. Зефир с порошком цикория / В. А. Макогонова, Л. А. Лобосова. - С .85
Писарец, О. П. Влияние кукурузных хлопьев на качество пшеничного хлеба / О. П. Писарец, Я. И. Шаленик, Д. В. Харченко. - С .86
Кошак, Ж. В. Новая кормовая добавка в комбикормах для сеголеток карпа / Ж. В. Кошак, А. Э. Кошак, Л. В. Рукшан. - С .87
Рукшан, Л. В. Изучение возможности использования плодов каштана в комбикормовой промышленности / Л. В. Рукшан, А. А. Ветошкина. - С .88
Рукшан, Л. В. Изучение процесса получения люпиновой муки / Л. В. Рукшан, Е. С. Новожилова, Д. А. Кудин. - С .89
Рукшан, Л. В. Изучение процесса измельчения трепела / Л. В. Рукшан [и др.]. - С .90
Другие авторы: Ветошкина А. А., Русина А. Н., Смешков В. В.
Самуйленко, Т. Д. Исследование показателей качества хлеба на основе кислотообразующего полуфабриката с внесением коры дуба / Т. Д. Самуйленко, T. A. Гуринова. - С .91
Иоргачева, Е. Г. Физиологические свойства мармелада с измененным углеводным составом / Е. Г. Иоргачева, Л. В. Гордиенко, К. В. Аветисян. - С .92
Лебеденко, Т. Е. Усовершенствование процесса активации прессованых дрожжей с использованием фитоэкстракгов / Т. Е. Лебеденко, В. О. Кожевникова. - С .93
Макарова, О. В. Особенности производства различных видов кексов при использовании побочных продуктов переработки растительного сырья / О. В. Макарова, Н. М. Тортика, Е. Н. Котузаки. - С .94
Борта, А. В. Повышение качества партий зерна пшеницы при фракционировании / А. В. Борта [и др.]. - С .97
Другие авторы: Станкевич Г. Н., Бошканяну К. А., Ревенко А. А.
Борта, А. В. Исследование интенсивности дыхания зерна пшеницы / А. В. Борта [и др.]. - С .98
Другие авторы: Страхова Т. В., Довгань А. В., Мхитарян А. В.
Байрамов, Э. Э. Совокупность способов и средств анализа свойств рецептурных компонентов теста / Э. Э. Байрамов. - С .99
Таушев, И. С. Исследование влияния экструзионной обработки пшеницы на параметры клейстеризации крахмала / И. С. Таушев. - С .100
Теличкун, И. В. Экспертиза качества хлебобулочных изделий / И. В. Теличкун, Н. В. Попова. - С .102
Топорова, К. Ю. Новый состав песочно-выемного печенья / К. Ю. Топорова [и др.]. - С .103
Другие авторы: Решетнева А. С., Магомедова А. З., Лобосова Л. А.
Нелюбина, Е. В. Исследование показателей силы зерна мягкой пшеницы белорусской селекции / Е. В. Нелюбина [и др.]. - С .104
Другие авторы: Сычева Д. М., Кравченко Я. А., Халиманчук К. С.
Нелюбина, E. B. Особенности углеводно-амилазного комплекса зерна мягкой пшеницы белорусской селекции / E. B. Нелюбина, Я. А. Кравченко. - С .105
Нелюбина, E. B. Исследование влияния дисперсности цельносмолотой пшеничной муки на ее хлебопекарные свойства / E. B. Нелюбина, Ю. С. Веремьева, Д. В. Козлова. - С .106
Сычева, Д. М. Оценка качества зерна белорусской пшеницы, поступающей на предприятия отрасли хлебопродуктов / Д. М. Сычева [и др.]. - С .107
Другие авторы: Вакуева К. А., Халиманчук К. С., Кравченко А. Ю.
Хрипушина, А. С. Зефир с солодовым экстрактом ячменя и банановым пюре / А. С. Хрипушина, Г. О. Магомедов, Л. А. Лобосова. - С .108
Цедик, О. Д. Физические свойства новых сортов белорусской ржи / О. Д. Цедик, Е. В. Добраницкая, Е. Д. Сологубова. - С .109
Цедик, О. Д. Использование сывороточного белка при изготовлении галет / О. Д. Цедик, Т. С. Крупичевич. - С .110
Шарипова, H. 3. Влияние порошка из стевии на качество мучных восточных сладостей / H. 3. Шарипова, Л. Н. Хайдар-Заде. - С .111
Шарипова, H. 3. Применение овощных порошков в производстве мармеладных изделий / H. 3. Шарипова, Л. Н. Хайдар-Заде. - С .112
Шарипова, H. 3. Управление процессом дезодорации хлопкового масла / H. 3. Шарипова, М. С. Нарзиев. - С .113
Набиева, Н. Химический состав пшеничной мучки, полученной при шлифовании / Н. Набиева, Х. Б. Эргашева. - С .116
Джураева, О. Качество отрубей, отобранных в результате лабораторного и производственного помола / О. Джураева, В. Э. Раджабова. - С .117
Ашуров, Ф. Б. Использование хлопкового пальмитина при приготовлении кондитерских изделий / Ф. Б. Ашуров [и др.]. - С .118
Другие авторы: Бафоева Г. Н., Ашуров Ф. Ф., Сатторов К. К., Хамроев Э. О.
Колпакова, B. B. Глубокая переработка зерновых культур с получением пищевых и кормовых белковых продуктов / B. B. Колпакова [и др.]. - С .119
Другие авторы: Гольдштейн В. Г., Уланова P. B., Гулакова В. А., Андреев Н. Р.
Косцова, И. С. Влияние режимов сухой обработки поверхности при подготовке к помолу твердой пшеницы на его микробиологические показатели / И. С. Косцова [и др.]. - С .120
Другие авторы: Гончаренко Т. М., Титенкова Н. И., Савченко А. Н.
Почицкая, И. М. Исследование содержания транс-изомеров жирных кислот в кондитерских изделиях / И. М. Почицкая, А. И. Рачковская, Е. Н. Воропай. - С .121
Томашевич, С. Е. Расширение ассортимента зефира на основе эффективного использования пюре из отечественных видов овощей и ягод / С. Е. Томашевич, А. О. Школина. - С .122
Нелюбина, Е. В. Новое биодоступное растительное сырье для получения безглютеновых изделий / Е. В. Нелюбина [и др.]. - С .123
Другие авторы: Урбанчик Е. Н., Захарова Е. В., Каминская О. С.
Василевская, М. Н. Экструзионные продукты питания из крахмала / М. Н. Василевская, Е. Ф. Тихонович, Д. Г. Борздова. - С .124
Казутина, Т. Н. Выпечка пряников с фруктовой термостабильной начинкой / Т. Н. Казутина, Н. В. Кушнер, И. А. Машкова. - С .125
Кондратенко, Р. Г. Исследование углеводно-амилазного комплекса цельносмолотой муки из пророщенного зерна пшеницы / Р. Г. Кондратенко, А. А. Вакулко, М. Н. Галдова. - С .126
Кондратенко, Р. Г. Мука из ферментированного зерна пшеницы - ценный сырьевой компонент в хлебопечении / Р. Г. Кондратенко, Е. Н. Урбанчик, Е. М. Паркалова. - С .127
Кондратенко, Р. Г. Исследование белково-протеиназного комплекса цельносмолотой муки из пророщенного зерна пшеницы / Р. Г. Кондратенко [и др.]. - С .128
Другие авторы: Паркалова Е. М., Короткевич Т. П., Тирубина Е. А.
Косцова, И. С. Твердая пшеница белорусской селекции как сырье для крупяной промышленности / И. С. Косцова, А. И. Лысенкова, А. С. Андрейчикова. - С .129
Косцова, И. С. Изучение и установление оптимальных режимов процесса шелушения при получении недробленой крупы из твердой пшеницы белорусской селекции / И. С. Косцова, А. И. Лысенкова, Е. Г. Сенокосова. - С .130
Кондратенко, Р. Г. Ферментированный полуфабрикат из пшеничной муки с внесением бактериальных концентратов / Р. Г. Кондратенко, О. И. Михлюк. - С .131
Шевцова, И. Г. Производство бисквитного полуфабриката с использованием нетрадиционных видов муки / И. Г. Шевцова, И. А. Машкова. - С .132
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИИ И МЯСОПРОДУКТОВ
Василенко, Зоя Васильевна. О возможности использования белоксодержащей добавки из зерна люпина в производстве мясных полуфабрикатов / З. В. Василенко [и др.]. - С .134
Другие авторы: Шкабров О. В., Андреева И. И., Стефаненко Н. В.
Пчелкина, В. А. Особенности выявления соевых белков в мясных продуктах методом иммуногистохимии / В. А. Пчелкина. - С .135
Василенко, Зоя Васильевна. Продовольственное обеспечение в Республике Беларусь: аспекты системных мероприятий / З. В. Василенко, Е . В. Коляда, М. М. Петухов. - С .136
Василенко, Зоя Васильевна. Обоснование состава комплексной пищевой добавки для изделий из сдобного дрожжевого теста / З. В. Василенко [и др.]. - С .137
Другие авторы: Петухов М. М., Коляда Е .В., Ромашихин П. А.
Густова, Д. С. Вопросы идентификации мяса и мясной продукции в соответствии с ТН ВЭД EAC / Д. С. Густова, О. А. Кузнецова. - С .138
Густова, Т. В. Опыт производства мясных и мясосодержащих консервов в инновационной потребительской упаковке / Т. В. Густова, В. Б. Крылова. - С .139
Элькаиб, Х. М. Лекарственные растения - ингибиторы развития бактерий рода pseudomonas в пищевых продуктах / Х. М. Элькаиб. - С .140
Эльхедми, А. Э. Биопрепарат на основе бактериофагов для защиты порчи пищевых продуктов от бактерий рода pseudomonas / А. Э. Эльхедми. - С .141
Василенко, Зоя Васильевна. Изучение возможности использования кукурузной крупы при производстве вареной колбасы / 3. B. Василенко [и др.]. - С .142
Другие авторы: Андреева И. И., Стефаненко Н. В., Шкабров О. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние порошка из выжимок ягод на пенообразующую способность и стойкость пены зефирной массы / 3. B. Василенко [и др.]. - С .143
Другие авторы: Могилевчик Н. А., Омарова Э. М., Яцковец Д. И.
Василенко, Зоя Васильевна. Выжимки ягод - перспективное сырье для производства продуктов питания / З. В. Василенко [и др.]. - С .144
Другие авторы: Могилевчик Н. А., Яцковец Д. И., Семенюк А. П.
Василенко, Зоя Васильевна. Изменение молекулярной массы пектина в зависимости от параметров промывания сушеных выжимок яблок / З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. - С .145
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние промывания сушеных выжимок яблок на структуру молекулы пектина / З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. - С .146
Василенко, Зоя Васильевна. О роли овощей в профилактике рака кишечника / З. В. Василенко [и др.]. - С .147
Другие авторы: Никулина И. В., Лялина Е. В., Киндеева Л. С.
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка рецептур напитков для профилактики рака кишечника / З. В. Василенко [и др.]. - С .148
Другие авторы: Никулина И. В., Федорова И. П., Лялина Е. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Особенности организации питания при глютеновой энтеропатии / З. В. Василенко [и др.]. - С .149
Другие авторы: Редько-Бодмер В. В., Зелезинская Е. В., Квачук А. С.
Василенко, Зоя Васильевна. Кулинарные изделия из мясорастительного фарша для безглютеновой диеты с одновременным обогащением последней легкоусвояемым кальцием / З. В. Василенко [и др.]. - С .150
Другие авторы: Редько-Бодмер В. В., Леонова Е. В., Зелезинская Е. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Об использовании яблочного порошка в производстве мясных продуктов / З. В. Василенко [и др.]. - С .151
Другие авторы: Стефаненко Н. В., Андреева И. И., Шкабров О. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Характеристика качества кексов из ржаной муки / З. В. Василенко [и др.]. - С .152
Другие авторы: Федорова И. П., Никулина И. В., Подобед И. А.
Алиев, Ш. Г. Исследование процесса очистки моркови и столовой свеклы / Ш. Г. Алиев. - С .153
Василенко, Зоя Васильевна. Функционально-технологические свойства гороховой муки марки «Реатех» / З. В. Василенко, П. А. Ромашихин, О. А. Ветошкина. - С .154
Мельник, Л. А. Особенности кормления птицы и влияние его на функционально-технологические свойства / Л. А. Мельник, Н. Н. Поварова. - С .155
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние способа подготовки белковых добавок на основе концентрата «Белпро» на выход и качество вареных колбас / З. В. Василенко, Е. Н. Рогова. - С .156
Василенко, Зоя Васильевна. Фракционный состав белков коллагенсодержащего сырья и концентрата соединительнотканных белков «Белпро» / З. В. Василенко, Е. Н. Рогова, Э. М. Омарова. - С .157
Василенко, Зоя Васильевна. Лечебно-Профилактическое питание при артериальной гипертензии / З. В. Василенко [и др.]. - С .158
Другие авторы: Пискун Т. И., Березнева T. B., Смагин A. M.
Василенко, Зоя Васильевна. Характеристика протопектинового комплекса клеточных стенок сырых и вареных овощей / З. В. Василенко [и др.]. - С .159
Другие авторы: Пискун Т. И., Смагин А. М., , Омарова Э. М., Березнева Т. В.
Смагин, А. М. Влияние бутилокситолуола на устойчивость жировых смесей к окислению / А. М. Смагин, Т. И. Пискун, Т. В. Березнева. - С .160
Смагин, А. М. Изучение антиокислительной акгивности спиртовых экстрактов листьев садовых и дикорастущих деревьев и кустарников / А. М. Смагин, Т. В. Березнева, Т. И. Пискун. - С .161
Гордынец, С. С. Анализ витаминного состава мясного сырья, перспективного для создания продуктов для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний / С. С. Гордынец, В. М. Напреенко. - С .162
Юсифова, M. P. Исследование микробиоты некоторых пищевых продуктов / M. P. Юсифова, E. M. Омарова, А. А. Курбанова. - С .163
Курбанова, А. А. Решение проблем эколого-микробиологической безопасности продуктов питания / А. А. Курбанова, М. Р. Юсифова. - С .164
Омарова, Э. М. Разработка режима реактивации сухих спиртовых дрожжей для сбраживания сусла повышенной концентрации из экструдированной пшеницы / Э. М. Омарова, И. Г. Кязымова. - С .165
Аббасбейли, Г. А. Особенности состава и количественного содержания комплекса биополимеров в красных столовых винах Азербайджана / Г. А. Аббасбейли, Н. К. Рагимов, И. Г. Кязымова. - С .166
Магеррамов, М. A. Электропроводность плодоовощных соков / М. A. Магеррамов, С. И. Магеррамова. - С .167
Федулова, Л. В. Сравнительные исследования протеома М. Longissimus Dorsi свиней при различном характере автолиза / Л. В. Федулова, А. Г. Ахремко, И. М. Чернуха. - С .168
Чернуха, И. М. Скрининг свинины с пороками качества / И. М. Чернуха, О. Н. Орлова, О. В. Шкабров. - С .169
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние способа подготовки белковых добавок на основе концентрата «белпро» на выход и качество вареных колбас / З. В. Василенко, Т. Н. Болашенко, Е. Н. Рогова. - С .170
Василенко, Зоя Васильевна. О возможности использования жмыха льняного как нового ингредиента в производстве продуктов питания / З. В. Василенко, Т. Н. Болашенко, Е. Н. Кучерова. - С .171
Бахриддинова, Н. М. Применение этерификатов жирных кислот хлопкового соапстока / Н. М. Бахриддинова. - С .172
Бахриддинова, Н. М. Исследование жирования кож с использованием различных композиций / Н. М. Бахриддинова. - С .173
Бредихина, O. B. Способ получения комбинированного продукта в виде рыбного паштета с использованием сырья растительного происхождения / O. B. Бредихина, Н. Ю. Зарубин. - С .174
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Шингарева, Т. И. Исследование культуры рисового гриба при его культивировании в молоке / Т. И. Шингарева [и др.]. - С .175
Другие авторы: Куприец А. А., Клепча О. С., Ляхнович В. А.
Глушаков, М. А. Технико-экономические аспекты применения нормализации молочного сырья по массовой доле белка / М. А. Глушаков. - С .176
Шуляк, Т. Л. Подбор заквасочной микрофлоры для получения низколактозных кисломолочных продуктов / Т. Л. Шуляк, Е. Н. Кулешова, A. M. Бойкачева. - С .177
Гуща, Н. Ф. Обоснование технологических параметров производства кисломолочного продукта со злаковой добавкой / Н. Ф. Гуща, Т. Л. Шуляк. - С .178
Гуща, Н. Ф. Создание молочного продукта повышенной биологической ценности / Н. Ф. Гуща, А. В. Боборыко. - С .179
Скокова, О. И. Исследование возможности применения трансглутаминазы при производстве термокислотных белковых продуктов / О. И. Скокова, Ю. Ю. Чеканова, О. Н. Кавенькина. - С .180
Павлистова, Н. А. Технология термокислотного белкового продукта из обезжиренного молока с повышенным содержанием сухих веществ / Н. А. Павлистова, Т. И. Шингарева. - С .181
Павлистова, Н. А. Разработка рецептур поликомпонентных продуктов на основе нежирного термокислотного белкового продукта / Н. А. Павлистова, Т. И. Шингарева. - С .182
Ажанилок, A. A. Исследование хранимоспособности нового вида сывороточно-молочного напитка, обогащенного бифидобактериями / A. A. Ажанилок, Т. И. Шингарева. - С .183
Мартинкевич, К. В. Исследование влияния рН среды на коллоидную стабильность сывороточных белков / К. В. Мартинкевич, М. А. Глушаков. - С .184
Пачковский, А. И. Применение высокотемпературной обработки молока и ионов кальция при производстве творога / А. И. Пачковский, О. И. Скокова. - С .185
Пушкин, И. А. Вытворчасць сыру у Беларусі у XVI-XX стст. / И. А. Пушкин. - С .186
Ефимова, Е. В. Использование сухих микропартикулированных белков при производстве белковых продуктов из пахты / Е. В. Ефимова, С. И. Вырина. - С .188
Бирюк, E. H. Идентификация микроорганизмов рода Leuconostoc методами молекулярной биологии / E. H. Бирюк, Н. Н. Фурик. - С .189
Шлемен, М. М. Изучение жирнокислотного состава овечьего молока / М. М. Шлемен. - С .190
Титова, О. А. Сравнительный анализ процесса ферментации молока заквасками отечественного и зарубежного производства / О. А. Титова [и др.]. - С .191
Другие авторы: Шкляревич Н. М., Фурик Н. Н., Жабанос Н. К., Савельева Т. А.
Тарас, В. А. Изучение динамики развития бифидобактерий на разных стадиях технологического процесса при изготовлении биотворога кислотным способом / В. А. Тарас, Н. Н. Фурик, Н. К. Жабанос. - С .192
Ткаченко, Н. А. Обоснование рациональных концентраций антиоксидантов в низкожирных спредах со сбалансированным жирнокислотным составом / Н. А. Ткаченко, Е. А. Избаш, А. Ю. Касьянова. - С .193
Ткаченко, Н. А. Комбинированные молочно-зерновые напитки - продукты для здорового питания / Н. А. Ткаченко, Л. А. Лукина, О. В. Дидык. - С .194
Ткаченко, Н. А. Обоснование состава заквасочной композиции для производства бифидосодержащих молочно-рисовых йогуртовых напитков / Н. А. Ткаченко, П. А. Некрасов, А. В. Копийко. - С .195
Шарахматова, Т. Е. Производство низколактозного мороженого - новое направление развития отрасли / Т. Е. Шарахматова, А. А. Трубникова. - С .196
Дец, H. A. Проблемы питания беременных и кормящих женщин / H. A. Дец, E. C. Дрозд. - С .197
Дец, H. A. Технология производства ферментированных ацидофильных сывороточных напитков с экстрактами эхинацеи / H. A. Дец, Е. А. Котляр. - С .198
Ланженко, Л. А. Желе на основе молочной сыворотки с аронией черноплодной / Л. А. Ланженко, А. Ю. Ганичева. - С .199
Скрипниченко, Д. М. Перспективы использования виноградых выжимок в технологиях молочных продуктов / Д. М. Скрипниченко, А. С. Чагаровская, Т. В. Нестерчук. - С .200
Макаркин, Д. В. Новый ферментированный молочный продукт с мукой / Д. В. Макаркин, О. Б. Федотова. - С .201
Агаркова, Е. Ю. Совершенствование технологии сывороточных гидролизатов / Е. Ю. Агаркова [и др.]. - С .202
Другие авторы: Кручинин А. Г., Рязанцева К. А., Золотарев Н. А.
Соколова, О. В. Защитные среды для бактериального концентрата L. Reuteri / О. В. Соколова, И. В. Рожкова. - С .203
Федотова, О. Б. Разработка нового вида модифицированной тары для молочной пищевой продукции / О. Б. Федотова, Д. М. Мяленко. - С .204
Подорожняя, И. В. Криоскопические измерения отечественной простокваши / И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. - С .205
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПИЩЕВЫХ И ХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ
Чикунская, B. M. Исследование сорбционной активности ионитов на основе акрилонитрила и 2-акриламид-2-метилпропансульфокислоты / B. M. Чикунская [и др.]. - С .206
Другие авторы: Щербина Л. А., Огородников B. A., Устинов К. Ю.
Чвиров, П. В. Исследование процесса сорбции воды из воздуха гранулятом полиамида-6 / П. В. Чвиров, Л. А. Щербина, Н. Н. Свинцицкая. - С .207
Пырх, Т. В. Изменение свойств полилактида при высоких температурах / Т. В. Пырх, Л. А. Щербина, Ю. М. Можейко. - С .208
Петрова-Куминская, С. В. О совмещении процессов в технологии отделки и крашения текстильных материалов, содержащих полиэфирные волокна / С. В. Петрова-Куминская, Е. Г. Веселова. - С .209
Осипенко, O. H. Прогнозирование реакционной способности виниловых мономеров методом молекулярного моделирования / O. H. Осипенко, Л. А. Щербина. - С .210
Будкуте, И. А. Разработка модифицированного полиакрилонитрильного прекурсора, предназначенного для переработки в углеродный волокнистый материал / И. А. Будкуте, Л. А. Щербина, М. А. Щигельская. - С .211
Мерзликин, B. Г. Моделирование терморадиационных характеристик пищевых продуктов / B. Г. Мерзликин, С. В. Худяков, И. В. Платонова. - С .212
Мерзликин, B. Г. Влияние излучения генератора на основе самогенерирующего плазменного разряда на рост биомассы спирулины / B. Г. Мерзликин [и др.]. - С .213
Другие авторы: Худяков С. В., Галкин Ю. А., Елисеева Л. Г., Мазанов А. А.
Мерзликин, В. Г. Стендовое моделирование селективного спектра лучистого воздействия в диапазоне 0,2-2 мкм на полупрозрачные биоматериалы и пищевые продукты / В. Г. Мерзликин [и др.]. - С .214
Другие авторы: Худяков С. В., Товстоног В. А., Паршина С. А.
Саидмуратов, У. А. Исследование терморадиационных характеристик пищевых продуктов / У. А. Саидмуратов, О. К. Сатибов. - С .215-216
Седаков, Е. В. Спонтанная и индуцированная хемилюминесценция аскорбиновой кислоты / Е. В. Седаков [и др.]. - С .217
Другие авторы: Гришанова Н. В., Седакова В. А., Шмайкина О. А.
Скапцов, А. С. Особенности резонансного отражения света слоем мелкодисперсных частиц / А. С. Скапцов, А. В. Томов, В. А. Юревич. - С .218
Гарист, И. В. Стереоизомеры 4-метил-1,3-диоксана и вклады их смешения в термодинамические функции вещества в состоянии идеального газа / И. В. Гарист, Е. В. Ковалева, Г. Н. Роганов. - С .219
Каранчук, Д. Я. Изменение оптических свойств металлов и полупроводников под действием лазерного излучения / Д. Я. Каранчук, Т. И. Пусовская, Т. В. Светлова. - С .220
Сафаров, Ж. Э. Капиллярно-пористая структура высушиваемых продуктов / Ж. Э. Сафаров, Г. Т. Дадаев. - С .221
Ильичева, Н. И. Сравнительный анализ результатов исследования содержания аскорбиновой кислоты и рутина в сортовой айве японской за пятилетний период / Н. И. Ильичева, Л. С. Киндеева, Е. В. Лялина. - С .222
Брановицкая, H. B. Термическое разложение гексафторосиликата натрия ниже температуры плавления эвтектики / H. B. Брановицкая, О. Г. Поляченок. - С .223
Войтенко, С. И. Состав моногидрата хлорида неодима / С. И. Войтенко [и др.]. - С .224
Другие авторы: Огородникова Т. Г., Дудкина Е. Н., Поляченок Л. Д., Поляченок О. Г.
Войтенко, С. И. Синтез и термическое поведение гидрата хлорида церия / С. И. Войтенко [и др.]. - С .225
Другие авторы: Огородникова Т. Г., Дудкина Е. Н., Поляченок Л. Д., Поляченок О. Г.
Поляченок, О. Г. Осушка этанола дегидратированным сульфатом алюминия / О. Г. Поляченок [и др.]. - С .226
Другие авторы: Ашмянская Е. И., Евтушенко А. Г., Поляченок Л. Д.
Бибиков, Е. В. Разработка новых каталитических систем для синтеза стереорегулярных полимеров / Е. В. Бибиков, Л. А. Щербина. - С .227
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Акулич, A. В. Учет объемной усадки в методике расчета процесса конвективной сушки ягодного сырья / A. В. Акулич, Л. А. Гостинщикова, Л. Н. Левьюк. - С .228
Петюшев, H. H. Конструктивные особенности макетной сушильной установки для сушки картофельной мезги / H. H. Петюшев, Д. И. Гоман. - С .229
Акулич, А. В. Исследование конвективного-СВЧ воздействия на тепло-и влагоперенос в растительных материалах / А. В. Акулич [и др.]. - С .230
Другие авторы: Акулич П. В., Темрук А. В., Акулич В. М.
Бондарев, P. A. Теоретические и экспериментальные исследования затрат мощности на процесс классификации / P. A. Бондарев, М. А. Киркор. - С .231
Оспанов, А. Б. Виброперемещение частицы по конусной поверхности зерносмеси при вращательных колебаниях рабочего органа / А. Б. Оспанов, А. В. Акулич, С. Ергалиева. - С .232
Васильев, А. Н. Исследование тепловой обработки зерна под действием электромагнитных полей / А. Н. Васильев, А. Б. Оспанов. - С .233
Акулич, A. B. Разработка группового прямоточного пылеуловителя на основе взаимодействующих закрученных потоков / A. B. Акулич [и др.]. - С .234
Другие авторы: Лустенков В. М., Акулич А. А., Летун К. С.
Шепшелев, А. А. Определение коэффициента криволинейности поверхности клубней топинамбура с целью разработки оборудования для мойки и сортировки / А. А. Шепшелев, А. С. Данилюк. - С .235
Иванов, А. В. Использование современных программных продуктов для проектирования машин и аппаратов пищевых производств и исследования процессов, протекающих в них / А. В. Иванов, А. Н. Попко. - С .236
Корзан, С. И. Инновационные подходы к обеззараживанию воды / С. И. Корзан. - С .237
Евдокимов, А. В. Определение энергии разрушения при измельчении досушенного пророщененного зерна / А. В. Евдокимов. - С .238
Овсянникова, Л. К. Особенности хранения мелкосеменных культур / Л. К. Овсянникова. - С .239
Юрковская, В. В. Инновационные технологии в очистке зерна проса / В. В. Юрковская, Л. К. Овсянникова. - С .240
Кравец, О. И. Пуги сокращения энергозатрат при сушке казеина / О. И. Кравец [и др.]. - С .241
Другие авторы: Шынкарик М. Н., Радио Л. В., Четверикова С. А.
Горелков, Д. В. Инновационные технологии переработки субпродуктов / Д. В. Горелков, Д. В. Дмитревский, В. В. Юрченко. - С .242
Дейниченко, Г. В. Определение фактора концентрации при ультрафильтрации обезжиренного молочного сырья / Г. В. Дейниченко, В. В. Гузенко, 3. А. Мазняк. - С .243
Квилинский, О. Д. Машина измельчения мяса и ее шумовая характеристика / О. Д. Квилинский [и др.]. - С .244
Другие авторы: Лукьянченко А. П., Заплетников И. Н., Пильненко А. К.
Постнов, Г. М. Интенсификация внутреннего массопереноса ультразвуком при посоле прудовой рыбы / Г. М. Постнов [и др.]. - С .245
Другие авторы: Червоный В. Н., Головко Н. П., Гулый А. В., Максименко Н. М.
Норкулова, К. Т. Исследование процесса сушки сельскохозяйственной продукции / К. Т. Норкулова, Б. М. Жумаев. - С .246
Сафаров, Ж. Э. Исследование процесса сушки лекарственных трав / Ж. Э. Сафаров, Ш. А. Султанова, Г. Т. Дадаев. - С .247
Халиков, А. А. Характеристика тепловых труб (ТТ) и их испытание / А. А. Халиков, Х. Ф. Джураев, М. Х. Бешимов. - С .248
Хабибов, Ф. Ю. Воздействие акустических колебаний на процесс сушки сельскохозяйственных продуктов / Ф. Ю. Хабибов. - С .249
Гафуров, К. Х. Экстрактор высокого давления для СО2-экстракции / К. Х. Гафуров. - С .250
Саидмуратов, У. А. Математическое моделирование биотепломассообменных процессов при инфракрасной термообработке мятки семян хлопчатника / У. А. Саидмуратов, И. И. Уринов. - С .251
Акабирова, Л. Х. Применение тепломассообменных установок в процессе сушки / Л. Х. Акабирова, P. P. Ибрагимов. - С .252
Саидмуратов, У. А. Системный анализ биотепломассообменных процессов при переработке масличных культур / У. А. Саидмуратов, А. Н. Хайитов. - С .253
ОБОРУДОВАНИЕ ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кирик, И. М. Тепловая обработка реструктурированных мясных полуфабрикатов в аппарате инфракрасного нагрева / И. М. Кирик, А. В. Кирик, С. И. Гузова. - С .254
Гуць, B. C. Определение энергозатрат на деформацию продукта при резании / B. C. Гуць, О. O. Губеня, A. B. Шеина. - С .255
Груданов, В. Я. Теория чисел в оптимизации конструктивных параметров оборудования пищевой промышленности / В. Я. Груданов, А. Б. Торган. - С .256
Заплетников, И. Н. Шумовые характеристики планетарного миксера ВМ-10 / И. Н. Заплетников, A. B. Гордиенко. - С .257
Желудков, A. Л. Измельчение мяса кур в куттерах / A. Л. Желудков, С. В. Акуленко. - С .258
Афукова, H. A. Аппарат для тепловой обработки растительного сырья / H. A. Афукова, A. C. Мамай. - С .259
Бабанов, И. Г. Усовершенствование процессов и оборудования для электроконтактной обработки колбасных изделий / И. Г. Бабанов, Е. И. Бабанова. - С .260
Гуць, B. C. Моделирование качества технологических систем / B. C. Гуць, О. О. Губеня, М. В. Тарасенко. - С .261
Доломакин, Ю. Ю. Определение динамических характеристик смесителя / Ю. Ю. Доломакин. - С .262
Литовченко, И. Н. Современные технологии энергосбережения на пищевых предприятиях / И. Н. Литовченко. - С .263
Рачок, B. B. Исследование процесса замешивания пшеничного теста / B. B. Рачок, И. В. Теличкун, Ю. С. Теличкун. - С .264
Гуць, B. C. Моделирование процесса резания многослойных материалов / B. C. Гуць, В. В. Сидоренко, В. И. Сулима. - С .265
Чепелюк, A. Н. Моделирование процесса формования котлетных изделий / A. Н. Чепелюк, В. В. Васильков. - С .266
Яценко, Д. О. Охлаждение бисквитных изделий в условиях разрежения / Д. О. Яценко [и др.]. - С .267
Другие авторы: Кобец Е. С., Теличкун В. И., Десик Н. Г.
Бордун, Т. В. Использование процесса экструдирования при производстве комбикормов для декоративной птицы и грызунов / Т. В. Бордун. - С .268
Дмитренко, Л. Д. Проблемные вопросы проектирования линий приема зерна из автотранспорта на зерновых терминалах / Л. Д. Дмитренко, А. А. Ткаченко. - С .269
Кирик, И. М. Лабораторная установка для комбинированной сушки пищевых термолабильных материалов / И. М. Кирик, А. В. Кирик, Д. С. Чернов. - С .270
Загорулько, А. Е. Усовершенствование электронагревателя для создания безрефлекторных ИК-сушилок / А. Е. Загорулько, A. M. Загорулько. - С .271
Чиркин, В. П. Пневмотическая загрузка бункера с использованием распределительного материалопровода / В. П. Чиркин, С. В. Богуслов. - С .272
Харкевич, B. Г. Конструктивное исполнение дробилки для переработки хрупких и вязкопластичных материалов / B. Г. Харкевич. - С .273
Янаков, В. П. Технологические и процессные аспекты тестоприготовления / В. П. Янаков. - С .274
Иванов, А. В. Разработка экспериментального стенда для определения жесткости деталей и узлов вальцовых станков / А. В. Иванов, Д. Н. Калеев. - С .275
Смагин, Д. А. Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов / Д. А. Смагин, В. И. Ильенков. - С .276
ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА И ТЕПЛОФИЗИКА
Хасаншин, Т. С. Применение принципа конгруэнтности для расчета термодинамических свойств тройной жидкой смеси циклогексан + н-октан + н-гексадекан / Т. С. Хасаншин, Н. В. Голубева. - С .277
Хасаншин, Т. С. Термодинамические свойства бинарной жидкой смеси н-гептан + н-гексадекан в широком диапазоне температур, давлений и составов / Т. С. Хасаншин [и др.]. - С .278
Другие авторы: Самуйлов B. C., Щемелев А. П., Голубева Н. В.
Хасаншин, Т. С. Плотность, скорость звука и термодинамические свойства некоторых жидких ароматических углеводородов изостроения при высоких давлениях / Т. С. Хасаншин [и др.]. - С .279
Другие авторы: Щемелев А. П., Самуйлов B. C., Мосбах Ф. М., Dragoescu D., Srbu F.
Поддубский, О. Г. Научно-практические основы разработки компрессионных бытовых холодильников малого объема / О. Г. Поддубский, И. И. Коваленко. - С .280
Лемешонок, A. A. Тепловизионная диагностика холодильного оборудования / A. A. Лемешонок, A. C. Носиков. - С .281
Скапцов, A. C. Особенности измерения размеров частиц диффузионными батареями сеточного типа / A. C. Скапцов, Т. И. Болашенко. - С .282
Зыльков, В. П. Перспективы применения экосолов в качестве хладоносителей систем / В. П. Зыльков. - С .283
Шведчиков, Д. А. Одноступенчатая парокомпрессионная холодильная машина для одновремного поддержания нескольких температур в охлаждаемых объемах / Д. А. Шведчиков, О. Г. Поддубский. - С .284
Смоляк, A. A. Испарительное охлаждение в различных задачах теплообмена / A. A. Смоляк, Д. С. Садовников. - С .285
Зыльков, В. П. Преимущество каскадных холодильных машин при замораживании пищевых продуктов / В. П. Зыльков, Ю. А. Кольпето. - С .286
Зыльков, В. П. Исследование рабочих процессов каскадных холодильных машин / В. П. Зыльков, Ю. А. Кольпето. - С .287
Малышев, В. Л. Принципы моделирования структуры пористых материалов / В. Л. Малышев, Т. И. Пусовская. - С .288
АВТОМАТИЗАЦИЯ И КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Клютко, М. Ю. Исследование зависимости погрешности позиционирования от скорости перемещения манипулятора робота / М. Ю. Клютко, Д. С Карпович, Klytta Marius. - С .289
Подобед, М. Ю. Способы управления распределенными тепловыми объектами / М. Ю. Подобед, Д. С. Карпович, Udris Dainius. - С .290
Морозова, М. П. Экспериментальное исследование распределения температуры в стержне / М. П. Морозова, В. А. Стаблецкий, Д. А. Гринюк. - С .291
Гринюк, Д. А. Оптимизация параметров нелинейного элемента при управлении механизмом постоянной скорости / Д. А. Гринюк, И. Г. Сухорукова, Р. Ч. Алешкевич. - С .292
Олиферович, H. M. Апробации частотной идентификации на тепловом объекте / H. M. Олиферович, Д. А. Гринюк, И. О. Оробей. - С .293
Кашкан, M. A. Методы измерения расхода сыпучих материалов в технологических процессах / M. A. Кашкан [и др.]. - С .294
Другие авторы: Гринюк Д. А., Оробей И. О., Жарский С. Е.
Карпович, Д. С. Принципы построения системы управления опорно-поворотных устройств оптических измерителей / Д. С. Карпович, И. О. Оробей, В. В. Сарока. - С .295
Овцов, С. А. Синтез системы управления промывкой / С. А. Овцов, И. О. Оробей, В. В. Сарока. - С .296
Жарский, С. Е. Анализ 3D-принтера как объекта автоматизации / С. Е. Жарский, М. А. Анкуда, Е. А. Лысов. - С .297
Кобринец, В. П. Некоторые энергосберегающие мероприятия на промышленных предприятиях / В. П. Кобринец, Н. П. Коровкина, Н. Н. Пустовалова. - С .298
Кобринец, В. П. Разработка алгоритма оптимизации процесса сушки в барабанной сушилке / В. П. Кобринец, Д. Н. Пронин, С. Г. Тихомиров. - С .299
Кобринец, В. П. Особенности математического моделирования реактора нейтрализации при производстве двойного суперфосфата / В. П. Кобринец, А. Н. Шитик, Ю. В. Пятаков. - С .300
Саидов, Ш. И. Системы регулирования процесса разделения бензиновой фракции / Ш. И. Саидов, Х. Ф. Джураев. - С .301
Полякова, Т. Описание технологического процесса экстракции / Т. Полякова, Ш. У. Мирзаева. - С .302
Полякова, Т. Характеристика сжиженного углерода (iv) оксида как экстрагента / Т. Полякова, Ш. У. Мирзаева. - С .303
Полякова, Т. Производство экологически чистых экстрактов из растительного сырья / Т. Полякова, Ш. У. Мирзаева. - С .304
Воробьев, Г. Н. Алгоритмические модели транспонированных и сопряженных вектор-матриц / Г. Н. Воробьев, A. M. Гальмак, И. П. Овсянникова. - С .305
Гафуров, К. Х. Проект "умная теплица" / К. Х. Гафуров, Т. С. Жалолов. - С .306
Хабибов, Ф. Ю. Исследование условий получения высококонцентрированных сильнопенящихся растворов / Ф. Ю. Хабибов, Ш. Х. Уринов. - С .307
Гребенцов, Ю. М. К задаче о периодических решениях линейных неавтономных систем второго порядка с параметром / Ю. М. Гребенцов. - С .308
Лаптинский, В. Н. Многоточечная задача управления периодического типа в резонансном случае / В. Н. Лаптинский. - С .309
Никитина, И. Н. Анализ технологического процесса производства сгущенного молока как объекта управления / И. Н. Никитина, Е. Л. Волынская. - С .310
Адамчук, А. А. Моделирование технологического процесса производства сливочного мороженого / А. А. Адамчук. - С .311
Акиншева, И. В. Разработка оптимальных систем управления производственными процессами / И. В. Акиншева. - С .312
Черевко, Ж. П. Анализ технологического процесса производства сыра как объекта управления / Ж. П. Черевко, Н. И. Ульянов. - С .313
Ульянов, Н. И. Анализ пылеочистителей как объекта управления / Н. И. Ульянов. - С .314
Хабибов, Ф. Ю. Разработка системы оптимального управления процессом сушки фруктов / Ф. Ю. Хабибов. - С .315
Нарзиев, М. С. Определение парциальных давлений легколетучих компонентов в паровой фазе при дистилляции мисцеллы хлопкового масла / М. С. Нарзиев, Ф. Ю. Хабибов, M. A. Абдуллаева. - С .318
Ямалетдинова, М. Ф. Исследование математической модели статики процесса концентрирования сильнопеняшихся растворов / М. Ф. Ямалетдинова. - С .320
Кулдашева, Ф. С. Изучение основных свойств пенообразующих веществ и использование сильнопенящихся растворов / Ф. С. Кулдашева, М. Ф. Ямалетдинова. - С .321
Шарипов, Н. З. Автоматизация реакторного блока установки каталитического крекинга / Н. З. Шарипов. - С .322
Шарипов, Н. З. Автоматизация установки производства аммиачной селитры / Н. З. Шарипов. - С .323
Титов, В. Л. Численно-аналитические исследования колебаний в химическом реакторе / В. Л. Титов. - С .324
Янченко, Д. В. Автоматическое управление процессом получения азота в пищевой промышленности / Д. В. Янченко, Г. М. Айрапетьянц. - С .325
Чернов, О. О. Анализ технологического процесса сушки и расплавления гранулята ПЭТФ как объекта управления / О. О. Чернов, А. И. Белко. - С .326
Абдурахмонов, О. P. Автоматизация ректификационной колонны перегонки спирта / О. P. Абдурахмонов. - С .327
Бельский, В. В. Анализ алгоритмов оптимизации промышленных роботов и манипуляторов / В. В. Бельский, Г. М. Айрапетьянц. - С .328
Ганак, О. Б. Алгоритмы моделирования электронных образовательных ресурсов / О. Б. Ганак, М. М. Кожевников. - С .329
Горнаков, М. О. Анализ технологического процесса мойки СІР как объекта управления / М. О. Горнаков, А. И. Белко. - С .330
Господ, А. В. Разработка и управление мобильным роботом на базе ARDUINO / А. В. Господ. - С .331
Джураев, Х. Ф. Динамическая характеристика объекта регулирования / Х. Ф. Джураев, Ш. Х. Расулов, Ш. И. Саидов. - С .332
Ибрагимов, Ш. Р. Автоматизация установки пиролиза / Ш. Р. Ибрагимов. - С .333
Илюшин, И. Э. Система управления промышленным роботом-манипулятором в условиях кинематических и пространственных ограничений / И. Э. Илюшин. - С .335
Кожевников, М. М. Генерация программных траекторий сборочно-сварочных роботов с учетом технологических ограничений / М. М. Кожевников. - С .336
Колюкович, Е. А. Метод газо-жидкостной хроматографии измерения кислотного числа оксидата / Е. А. Колюкович. - С .337
Ибрагимов, P. P. Микропроцессорная техника в автоматическом управлении процесса ректификации нефти / P. P. Ибрагимов, Н. Г. Кулиева. - С .338
Лоборева, Л. A. Поиск траектории движения робота-манипулятора в рабочей среде с препятствиями / Л. A. Лоборева. - С .340
Логвинов, Д. С. Анализ технологического процесса приемки зерна как объекта управления / Д. С. Логвинов, Е. Л. Волынская. - С .341
Ольховик, A. И. Моделирование и автоматизация технологического процесса пастеризации молока / A. И. Ольховик, Е. Л. Волынская. - С .342
Петрова, A. M. Анализ технологического процесса производства сметаны как объекта управления / A. M. Петрова, М. М. Кожевников. - С .343
Покатилов, А. Е. Автоматизация получения параметров движения биосистем / А. Е. Покатилов, В. И. Ильенков. - С .344
Покатилов, А. Е. Методика применения компьютерной технологии «захвата движения» / А. Е. Покатилов, М. А. Киркор. - С .345
Покатилов, А. Е. Компьютерные технологии «захвата движения» в биомеханике / А. Е. Покатилов, В. Н. Попов. - С .346
Поляков, И. В. Методы оптимизации логистических процессов / И. В. Поляков, Г. М. Айрапетьянц. - С .347
Санкевич, А. С. Анализ технологического процесса котельной установки как объекта управления / А. С. Санкевич, А. И. Белко. - С .348
Сидоркин, А. С. Разработка адаптивных систем управления процессом дозирования на производстве / А. С. Сидоркин, Г. М. Айрапетьянц. - С .349
Цымбаревич, Е. Г. Решение стохастического уравнения переноса излучения при специальном представлении интегрального ядра / Е. Г. Цымбаревич. - С .350
Шинкарев, В. А. Анализ технологического процесса переэтерификации и ректификации бинарной смеси как объекта управления / В. А. Шинкарев, А. И. Белко. - С .351
Шомуродов, T. P. Система автоматического управления процесса переработки нефти / T. P. Шомуродов, P. P. Ибрагимов, Н. Г. Кулиева. - С .352
Ибрагимов, P. P. Использование микропроцессорной техники в управление процесса / P. P. Ибрагимов, Н. Г. Кулиева. - С .353
Пелевин, В. Ф. Анализ промышленных кориолисовых расходомеров / В. Ф. Пелевин. - С .354
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ
Абрамович, Н. В. Использование школьной карты при организации питания детей / Н. В. Абрамович, Д. Д. Овсянникова. - С .355
Абрамович, Н. В. Организация производства кулинарной продукции с использованием технологии "SOUS VIDE" / Н. В. Абрамович, Л. Н. Матькова. - С .356
Азаренок, Н. Ю. Нетрадиционные методы стимулирования сбыта и их роль в торговле / Н. Ю. Азаренок, В. В. Николаенко. - С .357
Азаренок, Н. Ю. Стратегия повышения эффективности сбыта в розничной торговле / Н. Ю. Азаренок, В. В. Николаенко. - С .358
Матькова, Л. Н. Использование инновационных технологий в деятельности объектов общественного питания / Л. Н. Матькова, Н. В. Абрамович. - С .359
Бойко, М. Ю. Консервированные обеденные блюда / М. Ю. Бойко, A. H. Лилишенцева. - С .360
Бойко, М. Ю. Создание комбинированных продуктов питания / М. Ю. Бойко, A. H. Лилишенцева. - С .361
Болотько, А. Ю. Растительные экстракты в основе бионапитков / А. Ю. Болотько, Н. А. Шелегова, Т. В. Урбанович. - С .362
Ворона, К. М. Разработка технологии биопродукта с добавлением облепихи / К. М. Ворона, М. Л. Зенькова. - С .363
Варвашеня, Ю. Н. Оценка качества молока стерилизованного / Ю. Н. Варвашеня [и др.]. - С .364
Другие авторы: Ярош Т. М., Шилов А. И., Шилов О. А.
Евдохова, Л. Н. Изменение потребительских свойств йогуртного продукта за счет введения цельнозернового ингредиента / Л. Н. Евдохова, Н. Е. Гапеенко, В. А. Гончаронок. - С .365
Журня, А. А. Маркетинговые исследования потребительских предпочтений школьников при выборе продуктов питания в школьных столовых и буфетах / А. А. Журня. - С .366
Зенькова, М. Л. Особенности разработки ферментированных десертов на фруктовой основе / М. Л. Зенькова. - С .367
Крукович, O. B. Проектирование потребительских свойств напитка брожения на основе листьев крапивы двудомной методом QFD-анализа / O. B. Крукович, С. Л. Масанский. - С .369
Мардар, М. Р. Принципы НАССР для предприятий розничной торговли / М. Р. Мардар, И. А. Устенко. - С .370
Мардар, М. Р. Спельта как перспективное сырье для производства каш быстрого приготовления / М. Р. Мардар, М. С. Статева. - С .371
Масанский, С. Л. Представление информации об отечественных продуктах питания для детей дошкольного и школьного возраста на на основе использования WEB-технологий / С. Л. Масанский, Е. И. Медякова, Е. А. Ковалева. - С .372
Масанский, С. Л. Оценка стоимостных показателей соусов с плодоовощными добавками / С. Л. Масанский, Т. М. Рыбакова, Я. А. Рыбакова. - С .373
Масанский, С. Л. Использование близкриоскопических температур для повышения качества и сохраняемости мясных изделий / С. Л. Масанский, Т. М. Рыбакова. - С .374
Молоткова, К. Г. Изучение современного ассортимента, товароведных характеристик сыров для детского питания и развитие их ассортимента / К. Г. Молоткова, Т. М. Рыбакова. - С .375
Пинчукова, Ю. М. Продуктовая матрица для организации лечебно-профилактического питания в условиях производственной среды в ОАО «Гродноазот» / Ю. М. Пинчукова, H. B. Чугай. - С .377
Почицкая, И. М. Исследование качества рыбы семейства карповых / И. М. Почицкая, E. C. Красовская. - С .378
Ржеутская, Е. Э Исследование рынка и оценка качества сахарного печенья / Е. Э Ржеутская, А. О. Смольская. - С .379
Рощина, Е. В. Конкурентные преимушрства и конкурентоспособность пищевых продуктов / Е. В. Рощина, Л. В. Люговская. - С .380
Ручиц, А. О. Анализ качества и ассортимента масла сладкосливочного «Крестьянского» / А. О. Ручиц, Т. А. Заболоцкая. - С .381
Сергейчик, С. А. Товароведно-экспертная оценка темного пива / С. А. Сергейчик, B. A. Шидловский. - С .382
Стасевич, И. П. Увеличение объемов продаж мармелада отечественного производства в ТЦ «Корона» с помощью планограммы / И. П. Стасевич, B. C. Лось. - С .383
Стасевич, И. П. Технологии адресного хранения как основа для рационального размещения товаров на складе / И. П. Стасевич, А. Д. Макаренко. - С .384
Удалова, Е. О. Биобезопасности мясокостной муки / Е. О. Удалова, Н. Е. Гапеенко. - С .385
Удалова, Е. О. Особенности маркировки органических продуктов / Е. О. Удалова, В. А. Гончаронок. - С .386
Хатко, 3. H. Конструирование экопродуктов из плодов и ягод дикорастущих растений предгорной зоны Республики Адыгея / 3. H. Хатко, Т. Б. Колотий. - С .387
Щербина, A. Л. Полилактид - полимерная основа для производства современной упаковки / A. Л. Щербина, Л. М. Ткаченко, А. Ю. Болотько. - С .388
Чернигина, Е. Н. Товароведные аспекты организации торговли сокосодержащими напитками / Е. Н. Чернигина. - С .389
Шалимо, О. М. Оценка качества и конкурентоспособности сметаны / О. М. Шалимо, A. О. Смольская. - С .390
Шилов, А. И. Мясная отрасль Беларуси на потребительском рынке / А. И. Шилов, О. А. Шилов. - С .391
Шилов, А. И. Потребительский рынок молочных продуктов Беларуси / А. И. Шилов, О. А. Шилов. - С .392
Шелегова, Н. А. Характеристика свойств тимьяна (thymus) как пряно-ароматического сырья пищевых технологий / Н. А. Шелегова, А. Ю. Болотько, Т. В. Урбанович. - С .393
Шелегова, Н. А. Создание оригинальной винодельческой продукции / Н. А. Шелегова, Т. В. Урбанович. - С .394
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ АПК
Козлова, Е. А. Теоретические аспекты финансовой устойчивости организации / Е. А. Козлова, Л. Бердыева. - С .395
Остальцева, О. Ю. Инновационная активность как фактор развития предприятий пищевой отрасли Республики Беларусь / О. Ю. Остальцева. - С .396
Седнев, Е. В. Роль моделирования в решении проблем управления в АПК / Е. В. Седнев. - С .397
Козлова, Е. А. Теоретические аспекты управления рисками в хозяйственной деятельности / Е. А. Козлова, Р. В. Клименкова. - С .398
Козлова, Е. А. Особенности использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве / Е. А. Козлова, Г. Н. Юрашкевич. - С .399
Грачева, Н. В. Выбор варианта устойчивого развития промышленных предприятий в современных условиях / Н. В. Грачева, В. В. Одиноченков. - С .400
Андрейчикова, И. А. Развитие организации и методик инновационного аудита / И. А. Андрейчикова, Е. Е. Банцевич, Е. А. Козлова. - С .401
Банцевич, Е. Е. Мобильные приложения как инструмент реализации стратегии розничных торговых сетей / Е. Е. Банцевич, А. Н. Лисов. - С .402
Банцевич, Е. Е. Методы эффективного управления расходами организации: финансовый аспект / Е. Е. Банцевич, Е. В. Ухтикова. - С .403
Бортник, А. В. Применение карты оценки рисков при определении экономической безопасности организаций / А. В. Бортник. - С .404
Короткевич, О. Ю. Направления развития контрольной деятельности в Республике Беларусь / О. Ю. Короткевич. - С .405
Мельник, А. Г. Вопросы активизации инновационной деятельности промышленных предприятий / А. Г. Мельник. - С .406
Мельник, А. Г. Современные способы взыскания дебиторской задолженности промышленных предприятий / А. Г. Мельник. - С .407
Миренков, А. А. Системный подход в идентификации риска финансовых результатов / А. А. Миренков. - С .408
Сударева, О. О. Развитие бухгалтерского учета финансирования инноваций за счет бюджетных средств / О. О. Сударева. - С .409
Сударева, О. О. Управленческие аспекты инвестиционной политики организации / О. О. Сударева, О. А. Длуцкая. - С .410
Сушко, Т. И. Проблемы организации бухгалтерского учета и анализа в условиях инновационного развития организаций / Т. И. Сушко. - С .411
Сушко, Т. И. Пути повышения эффективности реализации продукции / Т. И. Сушко, Н. Н. Данильченко. - С .412
Сушко, Т. И. Пути улучшения финансового состояния организации / Т. И. Сушко, A. M. Суховарова. - С .413
Сымук, Е. П. Оценочные показатели мотивации труда в промышленных организациях / Е. П. Сымук. - С .414
Беззубенко, М. А. Продовольственный рынок - основа национальной безопасности / М. А. Беззубенко. - С .415
Беззубенко, М. А. Инновационный фактор - приоритетное направление эффективности аграрного производства / М. А. Беззубенко. - С .416
Булавка, А. Г. Классификация видов эффекта синергии / А. Г. Булавка. - С .417
Волкова, Е. В. Факторы, влияющие на формирование экономического потенциала перерабатывающих предприятий АПК / Е. В. Волкова. - С .418
Волкова, Е. В. Повышение устойчивости мясоперерабатывающих организаций в условиях модернизации производства / Е. В. Волкова, Т. А. Волынцевич. - С .419
Горнин, Л. В. Развитие научного обеспечения комплекса промышленной переработки продукции мясного животноводства / Л. В. Горнин, Г. М. Гриценко. - С .420
Громыко, О. П. Реализация экономических интересов в межхозяйственных связях организаций АПК / О. П. Громыко. - С .421
Даниелян, Л. В. Занятость и безработица в современной экономической системе / Л. В. Даниелян. - С .422
Ефименко, А. В. Сущность механизма устойчивого развития региона / А. В. Ефименко, Л. В. Пакуш. - С .423
Ефименко, А. Г. Пути активизации инестиционной политики / А. Г. Ефименко. - С .424
Ефимович, В. В. Создание и эффективное функционирование интегрированных объединений в АПК / В. В. Ефимович. - С .425
Зафейнер, В. О. Разделение постоянных и переменных расходов в торговом секторе / В. О. Зафейнер. - С .426
Изотова, С. Н. Роль организационных структур в управлении / С. Н. Изотова. - С .427
Изотова, С. Н. О значении делопроизводства для эффективного менеджмента организации / С. Н. Изотова. - С .428
Какора, М. И. Формирование инвестиционной стратегии организации / М. И. Какора. - С .429
Климова, Ю. Е. Оценка эффективности каналов сбыта продукции / Ю. Е. Климова. - С .430
Клипперт, Е. Н. Система управления организацией АПК / Е. Н. Клипперт. - С .431
Лабков, С. С. Матрица БКГ как инструмент повышения экспортного потенциала организации / С. С. Лабков. - С .432
Лабкова, О. П. О повышении эффективности экспортных поставок молочной продукции / О. П. Лабкова. - С .433
Михнова, О. А. Основные направления повышения эффективности АПК / О. А. Михнова. - С .434
Новиченко, А. О. Управление сбытом продукции в условиях конкуренции / А. О. Новиченко, А. Г. Ефименко. - С .437
Пакуш, Лариса Владимировна. Развитие экономического потенциала Могилевской области / Л. В. Пакуш. - С .438
Пантелеева, И. И. Сущность механизма повышения конкурентоспособности / И. И. Пантелеева. - С .439
Какора, М. И. Определение приоритетных сфер инвестирования в организации / М. И. Какора, Е. В. Пискунова. - С .440
Руденок, Е. Г. Модели внутрипроизводственных экономических отношений / Е. Г. Руденок. - С .441
Самусева, Л. А. Информационные ресурсы в современной экономике / Л. А. Самусева. - С .442
Шалабодова, Н. А. Мероприятия по улучшению комбикормовой продукции / Н. А. Шалабодова. - С .443
Шалабодова, Н. А. Основные направления повышения экономической эффективности комбикормовой промышленности / Н. А. Шалабодова. - С .444
Шафранская, И. В. Оптимизация работы технологической линии перерабатывающей организации / И. В. Шафранская. - С .445
Шафранский, И. Н. Механизм повышения конкурентоспособности мяса и мясной продукции / И. Н. Шафранский. - С .446
Масанский, С. Л. Повышение эффективности управления качеством услуг на основе регулярного менеджмента с использованием CRM «ЛИДЕР ТАСК» / С. Л. Масанский, Е. С. Траулько. - С .447
Моргунов, А. Н. Квалиметрическая оценка качества пищевых продуктов как инструмент повышения их конкурентоспособности / А. Н. Моргунов. - С .448
Боровских, Н. В. Виды инноваций в общественном питании / Н. В. Боровских. - С .449
Шепелев, В. В. Экономические проблемы создания овощеперерабатывающего производства в Омской области / В. В. Шепелев. - С .450
ЭКОЛОГИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В АПК
Байтова, С. П. Анализ состояния атмосферного воздуха Бобруйска / С. П. Байтова, А. Ф. Мирончик, А. Г. Михадюк. - С .451
Байтова, С. И. Анализ данных мониторинга атмосферного воздуха Могилева / С. И. Байтова, Ж. С. Солодкина. - С .452
Байбардина, Т. Н. Утилизация промышленных и бытовых отходов как приоритетное направление государственной политики по защите окружающей среды / Т. Н. Байбардина, Е. П. Багрянцева, Т. К. Климова. - С .453
Гапеева, Т. М. Мониторинговые исследования загрязнения атмосферного воздуха в Витебске / Т. М. Гапеева, Т. Н. Подалинская. - С .454
Зарипова, М. Д. Концепции безотходного производства и рационального природопользования / М. Д. Зарипова. - С .455
Заплетников, И. Н. Квалиметрическая оценка оборудования пищевых производств по его шумовым характеристикам / И. Н. Заплетников, И. С. Севаторова. - С .456
Курбанов, М. Т. Социально-экономическое значение организации охраны труда на производстве / М. Т. Курбанов. - С .457
Кулаковский, В. В. Дезинфицирующие средства в сахарной промышленности / В. В. Кулаковский, В. В. Литвяк. - С .458
Ладонина, Д. А. Перспективы производства кормов в пойме реки Днепр в условиях радиоактивного и химического загрязнения / Д. А. Ладонина, Е. В. Мажута, А. Ф. Мирончик. - С .459
Липская, Д. А. Анализ загрязнения поверхностных вод бассейна реки Днепр / Д. А. Липская, Е. Н. Дремова. - С .460
Липская, Д. А. Химическое загрязнение почв Могилевской области / Д. А. Липская, А. Ф. Мирончик, Р. Ю. Максименко. - С .462
Мурадова, И. Н. Основные направления экологизации зерноперерабатывающего производства / И. Н. Мурадова. - С .463
Рахмонов, К. С. Функционально-технологические свойства фитодобавок и перспективы их использования в производстве хлеба / К. С. Рахмонов, Т. И. Атамуратова. - С .464
Турсунова, H. H. Эффективное решение проблемы снижения вредного влияния производств нефтегазового комплекса на окружающую среду / H. H. Турсунова. - С .465
Ткачева, Л. Т. Исследование и выбор теплоизоляционных материалов / Л. Т. Ткачева, A. H. Мартинович. - С .466
Хамидов, Е. Е. Применение озона при очистке воды / Е. Е. Хамидов, Б. Р. Нормуродов. - С .467
Цап, В. Н. Исследование горючести непригодных пестицидов / В. Н. Цап, B. A. Старовойтова. - С .468
Цап, В. Н. Пожарная безопасность в предприятиях общественного питания / В. Н. Цап. - С .469
Цап, В. Н. Пожарная безопасность горючих пылей пивоваренных производств / В. Н. Цап, И. В. Акулова. - С .470
Цап, В. Н. Пожаровзрывоопасность пылей сахарных производств / В. Н. Цап. - С .471
Шкатулов, В. А. Анализ гидрохимического мониторинга поверхностных вод бассейна реки Сож / В. А. Шкатулов, Е. В. Мажута, А. Ф. Мирончик. - С .472
УДК
664
005.745
(06)
(476)
(47+57)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНИКА -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ
Аннотация: Рассматриваются актуальные проблемы пищевой техники и технологии.


Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Ульянов, Н. И. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Болотько, А. Ю. \ред.\; Поддубский, О. Г. \ред.\; Лустенков, В. М. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Мирончик, А. Ф. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Цымбаревич, Е. Г. \ред.\; Богуслов, С. В. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Потоцкая, С. В.; Федорова-Гудзь, Н. В.; Шоломицкая, А. А.; Найдюк, О. М.; Сатторов, К. К.; Хамроев, Э. О.; Евтушевская, Л. В.; Ямборко, А. В.; Егорова, А. В.; Котляр, Е. А.; Парахонич, В. Я.; Титенкова, Н. И.; Лавшук, В. Д.; Курачева, О. В.; Захаренко, П. Г.; Смешков, В. В.; Ревенко, А. А.; Мхитарян, А. В.; Лобосова, Л. А.; Халиманчук, К. С.; Кравченко, А. Ю.; Гулакова, В. А.; Андреев, Н. Р.; Савченко, А. Н.; Каминская, О. С.; Тирубина, Е. А.; Стефаненко, Н. В.; Ромашихин, П. А.; Шкабров, О. В.; Яцковец, Д. И.; Семенюк, А. П.; Киндеева, Л. С.; Лялина, Е. В.; Квачук, А. С.; Зелезинская, Е. В.; Подобед, И. А.; Смагин, A. M.; Омарова, Э. М.; Березнева, Т. В.; Ляхнович, В. А.; Жабанос, Н. К.; Савельева, Т. А.; Золотарев, Н. А.; Устинов, К. Ю.; Елисеева, Л. Г.; Мазанов, А. А.; Паршина, С. А.; Шмайкина, О. А.; Поляченок, Л. Д.; Поляченок, О. Г.; Акулич, В. М.; Летун, К. С.; Четверикова, С. А.; Пильненко, А. К.; Гулый, А. В.; Максименко, Н. М.; Десик, Н. Г.; Голубева, Н. В.; Мосбах, Ф. М.; Dragoescu, D.; Srbu, F.; Жарский, С. Е.; Шилов, О. А.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/616622 (1)
Свободны: ОКД/664/616622 (1)
Найти похожие
20.
616784

    Ефименко, А. Г.
    Инновационное развитие организаций перерабатывающей и пищевой промышленности : [монография] / А. Г. Ефименко ; рец.: Л. В. Пакуш, А. А. Муравьев ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев : МГУП, 2017. - 191 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 182-191 (150 назв.). - ISBN 978-985-6985-84-6 : Б. ц.
    Содержание:
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ ОРГАНИЗАЦИЙ В РЫНОЧНЫХ УСЛОВИЯХ . - С .6
Инновации: сущность, виды и их классификация . - С .6-18
Особенности исследования отраслевых рынков . - С .18-31
Методические подходы к оценке эффективности инноваций и инновационных проектов . - С .31-53
МЕТОДОЛОГИЯ ОЦЕНКИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ И ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В УСЛОВИЯХ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ ЭКОНОМИКИ . - С .54
Основные тенденции развития организаций перерабатывающей и пищевой промышленности Республики Беларусь . - С .54-82
Оценка состояния перерабатывающей и пищевой промышленности Могилевской области . - С .83-92
Анализ производства сельскохозяйственной продукции и продовольствия . - С .92-116
НАПРАВЛЕНИЯ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ И ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ . - С .117
Условия и факторы улучшения финансово-инновационной устойчивости организаций . - С .117-144
Пути повышения конкурентоспособности организаций перерабатывающей и пищевой промышленности . - С .145-156
Стратегия развития организаций перерабатывающей и пищевой промышленности с учетом инноваций . - С .157-179
УДК
338.439
(476.4)

Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ИННОВАЦИИ -- НТП -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- МОГИЛЕВСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В монографии исследованы теоретические основы инновационного развития организаций, даны особенности исследования отраслевых рынков с учетом риска, обоснованы методические подходы к оценке эффективности инновационных проектов; проанализированы основные тенденции развития организаций перерабатывающей и пищевой промышленности на республиканском и региональном уровнях в условиях инновационного развития экономики Республики Беларусь. Предложены направления инновационного развития организаций перерабатывающей и пищевой промышленности в условиях конкуренции. Внедрение предлагаемых автором разработок способствует решению комплекса теоретико-методологических задач по повышению эффективности функционирования организаций перерабатывающей и пищевой промышленности на инновационной основе.


Доп.точки доступа:
Пакуш, Лариса Владимировна (доктор экономических наук ; род. 1943) \рец.\; Муравьев, А. А. \рец.\; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/338.43/616784 (1)
Свободны: ОКД/338.43/616784 (1)
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси