Поисковый запрос: (<.>K=ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ<.>) |
Общее количество найденных документов : 1580
Показаны документы с 1 по 20 |
|
>1.
| 558738 19950906152631.5 П25
Пеньков, В. И. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя овец, кроликов и кур при отравлении полихлоркамфеном [Text] : автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.06 / Пеньков В.И.; Моск. вет. акад. им. К.И.Скрябина. - М. : б.и., 1983. - 15с. - Библиогр.: с.14-15. - б.ц. Кл.слова (ненормированные): ветеринарно-санитарная экспертиза -- овцы -- кролики -- куры -- полихлоркамфен -- убой -- пестициды -- интоксикация -- органолептические показатели -- физико-химические свойства -- бактериологические исследования
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>2.
|
Сравнительная эффективность использования бензойной кислоты и некоторых фитонцидоактивных растений при силосовании отавы клевера [] / И.Л. Певзнер, А.Н. Тарасевич, О.В. Заяц, Г.О. Овчинников> // Ветеринарные и зооинженерные проблемы в животноводстве и научно-методическое обеспечение учебного процесса : Материалы II международной научно-практической конференции. - Минск, 1997. - С. 253-255
Кл.слова (ненормированные): исследования -- органолептические показатели -- Беларусь -- 2 -- кормопроизводство
Доп.точки доступа: Певзнер, И.Л.; Тарасевич, А.Н.; Заяц, О.В.; Овчинников, Г.О. Имеются экземпляры в отделах:
всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
>3.
|
Шуляк, Т. Л. Интенсификация производства костромского сыра [Текст] : материалы временных коллективов / Т.Л. Шуляк, В.П. Новикова> // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов / Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С. 85-86
Кл.слова (ненормированные): мезофильные лактозы -- органолептические показатели -- Беларусь -- закваски
Доп.точки доступа: Новикова, В.П. Имеются экземпляры в отделах:
всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
>4.
| 571565
Пахомов, П. И. Ветеринарно-санитарная и биологическая оценка мяса крупного рогатого скота, больного лейкозом [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук / П.И. Пахомов; Академия аграрных наук Республики Беларусь. Белорусский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии им.С.Н.Вышелесского. - Минск, 1998. - 19 с. - Кл.слова (ненормированные): Беларусь -- пищевая ценность -- химический состав -- органолептические показатели -- бактериологические показатели -- физико-химические показатели -- токсичность -- авторефераты диссертаций
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>5.
|
Горбачев, Ю. И. Энергосберегающая технология дезодорации растительного масла [] / Ю.И. Горбачев, А.Н. Кажуро, И.А. Хайтин> // Моделирование и прогнозирование аграрных энергосберегающих процессов и технологий : Материалы Международной научно-технической конференции. - Минск, 1998. - Ч.1. - С. 152-153
Кл.слова (ненормированные): обработка -- пищевая промышленность -- органолептические показатели -- запах -- Беларусь
Доп.точки доступа: Кажуро, А.Н.; Хайтин, И.А. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
>6.
| 571899
Васютович, Е. В. Разработка и исследование технологии производства кисломолочных напитков с бета-каротином [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Е.В. Васютович; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово, 1997. - 16 с. - Кл.слова (ненормированные): цикловар -- веторон -- молоко -- органолептические показатели -- физико-химические показатели -- микробиологические показатели -- методика исследования -- температурный режим -- Россия -- авторефераты диссертаций
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>7.
| 571897
Байрамов, В. С. Ветеринарно-санитарная и биологическая оценка полукопченых колбас, изготовленных с использованием бараньей мясной массы [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук / В.С. Байрамов; Московский государственный университет прикладной биотехнологии. - Москва, 1997. - 18 с. - Кл.слова (ненормированные): качество мяса -- органолептические показатели -- физико-химические показатели -- биохимические показатели -- научные исследования -- качество с-х продукции -- Россия -- авторефераты диссертаций
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>8.
|
Методика определения оптимальных сроков уборки плодов яблони для длительного хранения [] / Р.Э. Лойко, А.М. Криворот, Л.М. Ярохович> // Плодоводство : Научные труды / Белорусский научно-исследовательский институт плодоводства. - Минск, 1997. - Т.11, Ч.2. - С. 96-117. - Библиогр.в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): полисахариды -- крахмал -- органолептические показатели -- физико-химические свойства -- урожайность -- этилен -- Беларусь -- углеводороды -- уборка урожая -- плодоовощная продукция -- плодовые деревья Аннотация: Результаты разработки поэтапного определения сроков уборки плодов яблони.
Доп.точки доступа: Ярохович, Л.М.; Лойко, Р.Э.; Криворот, А.М. Имеются экземпляры в отделах:
всего 3 : ХР (3) Свободны: ХР (3)
Найти похожие
|
>9.
|
Максименко, М. Г. Земляника для замораживания [] / М.Г. Максименко> // Плодоводство : Научные труды / Белорусский научно-исследовательский институт плодоводства. - Минск, 1997. - Т.11, Ч.2. - С. 173-186. - Библиогр.в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): химический состав -- качество -- органолептические показатели -- сорта -- методика -- Беларусь -- ягодные культуры Аннотация: Результаты изучения 13 сортов земляники садовой по пригодности к замораживанию.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 3 : ХР (3) Свободны: ХР (3)
Найти похожие
|
>10.
| 572167
Исследование коровьего масла и сыров на доброкачественность [] : учебно-методическое пособие к лабораторным занятиям (для студентов факультета ветеринарной медицины и слушателей ФПК) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. Витебская государственная академия ветеринарной медицины ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : [б. и.], 1998. - 24 с. - 15000 р. Кл.слова (ненормированные): молоко -- животные корма -- вкус -- запах -- органолептические показатели -- примеси -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- санитария -- учебные пособия -- 2
Доп.точки доступа: Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938) \сост.\; Титова, Л.Г. \сост.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Витебская государственная академия ветеринарной медицины
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>11.
|
Голозерный овес в комбикормах для поросят [] / В.М. Голушко, А.П. Постовалов, С.А. Линкевич, А.В. Голушко> // Зоотехническая наука Беларуси : Сборник научных трудов / Белорусский научно-исследовательский институт животноводства. - Минск, 1999. - Т.34. - С. 223-232
Кл.слова (ненормированные): концентрированные корма -- кормление -- свиноводство -- молодняк -- сбалансированный рацион -- рационы -- зерновые культуры -- районирование -- сорта -- питательная ценность -- протеины -- белки-вещества -- энергетическая ценность -- энергия корма -- состав кормов -- поедаемость -- кормовая ценность -- вкусовые качества -- органолептические показатели -- интенсивность роста -- живая масса -- масса животных -- прирост живой массы -- откормочные качества -- стоимость -- Беларусь -- корма Аннотация: Исследования по совершенствованию существующих и созданию новых сортов голозерного овса для включения его в комбикорма для поросят.
Доп.точки доступа: Голушко, Василий Михайлович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1936—2021); Постовалов, А.П.; Линкевич, С.А.; Голушко, А.В. Имеются экземпляры в отделах:
всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)
Найти похожие
|
>12.
|
Курбан, Т. К. Влияние прилития крови породы дюрок на вкусовые качества мяса свиней белорусской черно-пестрой породы [] / Т.К. Курбан> // Международный аграрный журнал : Ежемесячный научно-производственный журнал для работников агропромышленного комплекса. - 1999. - 9. - С. 38-39. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): таблицы -- свиноводство -- животноводство -- органолептические показатели -- исследования -- качество мяса -- качество с-х продукции -- продукты питания -- генотип -- генетика -- скрещивание -- селекция -- породы свиней -- с-х животные -- домашние животные -- Беларусь
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
>13.
|
Самая неприхотливая и урожайная []> // Хозяин : Ежемесячный народный журнал. - 2000. - 4. - С. 16
. - ISSN 0869-1479ББК (476)
Кл.слова (ненормированные): свекла -- сорта -- вегетативный период -- вкусовые качества -- органолептические показатели -- Беларусь Аннотация: Характеристика сортов свеклы.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
>14.
| 573956
Миколайчик, И. Н. Использование микронизированной зерносмеси при выращивании поросят-сосунов [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / И.Н. Миколайчик; Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт животноводства ; Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт животноводства. - Новосибирск, 2000. - 19 с. - Кл.слова (ненормированные): молодняк -- кормление -- питательные вещества -- растительные корма -- обработка -- зерно -- концентрированные корма -- вкусовые качества -- органолептические показатели -- авторефераты -- Россия -- 2 -- авторефераты диссертаций
Доп.точки доступа: Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт животноводства
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>15.
| 574353
Каюкова, Н. В. Молочная продуктивность и качество молока зебувидного скота [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / Н.В. Каюкова ; Московская сельскохозяйственная академия им. К. А. Тимирязева. - Москва, 1998. - 16 с. - Кл.слова (ненормированные): хозяйственно полезные признаки -- молоко -- физико-химические свойства -- органолептические показатели -- технологические качества -- переваримость -- кормовая ценность -- корма -- экстерьер животных -- морфология вымени -- воспроизводительная способность -- продуктивность -- авторефераты -- Россия -- 2 -- авторефераты диссертаций
Доп.точки доступа: Московская сельскохозяйственная академия им. К. А. Тимирязева
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>16.
|
Влияние гипохлорита натрия на состояние здоровых поросят и доброкачественность свинины [] / С.С. Абрамов, П.И. Пахомов, В.В. Великанов, В.В. Петров> // Международный аграрный журнал : Ежемесячный научно-производственный журнал для работников агропромышленного комплекса. - 2000. - 7. - С. 37-39. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): молодняк -- болезни жкт -- гастроэнтерит -- гепатозы -- болезни пищеварительной системы -- качество мяса -- качество с-х продукции -- бактериологические исследования -- бактериология -- органолептические показатели -- Беларусь -- 2
Доп.точки доступа: Абрамов, С.С.; Пахомов, П.И.; Великанов, В.В.; Петров, В.В. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
>17.
|
Технологические основы повышения качества молока [] / С.С. Ходыко, В.М. Колончук, Н.П. Малашенко, Е.М. Валялкина> // Известия Белорусской инженерной академии : Рецензируемый научно-технический журнал. - 1999. - 1(7). - С. 54-63
Кл.слова (ненормированные): качество с-х продукции -- пищевая промышленность -- промышленность -- продукты питания -- молочные продукты -- органолептические показатели -- вкусовые качества -- запах -- белки-вещества -- органические вещества -- жиры -- липиды -- жирномолочность -- молочные качества -- доильные установки -- доильная техника -- охлаждение -- переработка -- таблицы -- Беларусь -- 2
Доп.точки доступа: Ходыко, С.С.; Колончук, В.М.; Малашенко, Н.П.; Валялкина, Е.М. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
>18.
|
Бруйло, А. С. Влияние почвенного внесения микроудобрений на урожайность, питательные и вкусовые качества плодов яблони [] / А.С. Бруйло, О.И. Камзолова> // Наука - производству : Материалы научно-практической конференции. - Гродно, 2000. - С. 116-117
Кл.слова (ненормированные): хозяйственно-ценные признаки -- органолептические показатели -- плодоовощная продукция -- плодовые деревья -- опыт -- Беларусь -- 2 -- минеральные удобрения
Доп.точки доступа: Камзолова, О.И. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ОКД/63/574790 (1) Свободны: ОКД/63/574790 (1)
Найти похожие
|
>19.
|
Каспарова, Ж. И. Новый способ производства сыра [] / Ж.И. Каспарова, Н.А. Наумова> // Аграрная наука на рубеже ХХI века : Материалы Общего собрания Академии аграрных наук Республики Беларусь (16 ноября 2000 г.). - Минск, 2000. - С. 304
Кл.слова (ненормированные): кислотность -- органолептические показатели -- Беларусь -- 2 -- молочные продукты
Доп.точки доступа: Наумова, Н.А. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ОКД/63/574746 (1) Свободны: ОКД/63/574746 (1)
Найти похожие
|
>20.
|
Максименко, М. Г. Химико-технологическая оценка сортов и гибридов сливы [] / М.Г. Максименко, В.А. Матвеев> // Плодоводство : Научные труды / Белорусский научно-исследовательский институт плодоводства. - Самохваловичи, 2000. - Т.13. - С. 237-243. - Библиогр.: с.240
Кл.слова (ненормированные): качество плодов -- качество с-х продукции -- органолептические показатели -- Беларусь -- 2 -- плодовые культуры
Доп.точки доступа: Матвеев, В.А. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 Свободны: 1
Найти похожие
|
|
|