Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Труды белорусских ученых-аграриев- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (50)

Аграрные издания НАН Беларуси (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=цикорий<.>)

Общее количество найденных документов : 50
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-50

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626848
Заглавие : Энциклопедия питания : справочное издание : в 10 т. Т. 5 : Биологически активные добавки . -2-е изд., стереотип.
Выходные данные : Москва: КноРус, 2022
Колич.характеристики :380 с.: рис., табл.
ISBN, Цена 978-5-406-10221-3 (т. 5): 95.00 р.
УДК : 613.2 + 664.022.3 + 641.56 + (031)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание человека--лечебно-профилактическое питание--здоровое питание--продукты питания--бад--пищевые добавки--биологически активные вещества--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--энциклопедии--виды документов--22-35
Содержание : Введение ; БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ: ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ, КЛАССИФИКАЦИЯ, АКТУАЛЬНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ; Актуальность применения БАД ; Опыт применения БАД в зарубежных странах ; Цель использования БАД в мировой практике ; Определение БАД ; Классификация биологически активных добавок ; Нутрицевтики ; Парафармацевтики ; Пробиотики ; Классификация БАД в зависимости от вида используемого сырья и производимых готовых форм ; Классификация БАД в зависимости от вида сырья и способа производства ; Классификация БАД по форме выпуска ; БАД и пищевые добавки - в чем отличие ; БАД - это пища или лекарство ; Потенциальные риски, возникающие при приеме БАД ; Безопасность применения БАД ; Что такое БАД ; ОСНОВНЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ, ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ ; Биологически активные вещества, антиоксиданты, свободные радикалы ; Витамины ; Водорастворимые витамины ; Жирорастворимые витамины ; Витаминизация пищевых продуктов ; Каротиноиды фруктов, ягод, овощей, оздоровительные и лечебные свойства ; Хлорофиллы овощей, их уникальное профилактическое действие на организм человека ; Фенольные соединения фруктов, ягод, овощей - иммуномодуляторы, антиоксиданты, детоксиканты, обладающие бактерицидным действием ; Антоцианы плодов, овощей, ягод, лекарственного сырья ; Минеральные вещества - биологически активные вещества и их основные функции в организме человека ; Макроэлементы (Са, К, Mg, Р, Na, Fe, CI) ; Микроэлементы (I, F, Co, Ni, Mn, Zn, Cr, Cu) ; Трансформация минеральных веществ при изготовлении пищевых продуктов ; Неперевариваемые компоненты плодовоовощного сырья - пребиотики (пищевые волокна: целлюлоза, пектиновые вещества, инулин) ; Пищевые волокна плодов и овощей (полисахариды 2-го порядка) ; Клетчатка (целлюлоза) плодов и овощей ; Пектиновые вещества плодов и овощей, их лечебно-профилактическое действие ; Полисахарид инулин, лечебно-профилактическое действие ; Белки: характеристика, физиологические функции и значение в укреплении здоровья ; Функциональные свойства белков в технологических процессах при переработке различного пищевого сырья ; Содержание белков в фруктах, ягодах и овощах, их усвояемость ; ФРУКТЫ, ЯГОДЫ И ОВОЩИ КАК ТРИ В ОДНОМ: ИСТОЧНИКИ БАВ, БАД И САМОСТОЯТЕЛЬНЫЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ; Витамин- и антоциан-содержащие фрукты, ягоды и овощи: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение ; Яблоки (Pomum) ; Груша (Pyrus) ; Смородина черная (Ribes nigrum L.) ; Вишня (Cerasus vulgaris) ; Малина обыкновенная (Rubus idaeus L.) ; Клубника (Fragaria viridis) ; Смородина красная (Ribes rubrum) ; Слива домашняя (Prunus domestica) ; Лимоны (Citruslimon) ; Апельсины (Citrussinensis (L.) Osbeck) ; Каротинсодержащие овощи и плоды: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации ; Столовая морковь (Daucus) ; Тыква (Cucurbita) ; Томаты (Lucopersicum) ; Абрикос (Prunus armeniaca) ; Хурма (Diospyros lotus) ; Хлорофиллсодержащие овощи: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации ; Капуста брокколи (Brassica oleracea) ; Брюссельская капуста (Brassica oleracea var. gemmifera) ; Шпинат (Spinacia oleracea) ; Фасоль стручковая (Phaseolus) ; Зелень петрушки (Petroselinum crispum) ; Зелень укропа (Anethum) ; Пряные овощи с высоким содержанием ароматических веществ и фитонцидов: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации ; Перец сладкий (Capsicum annuum) ; Чеснок (Allium sativum) ; Хрен обыкновенный (Horseradish) ; Сельдерей пахучий (Apium graveolens) ; Лук репчатый (Allium сера) ; Овощи и грибы с высоким содержанием пищевых волокон: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации ; Капуста белокочанная (Brassica oleracea) ; Цветная капуста (Brassica oleracea L. var. Botrytis L) ; Грибы шампиньоны (Agaricaceae) ; Кабачки (Cucurbita реро var. giromontina) ; Баклажан (Solanum melongena) ; Топинамбур (Helianthus tuberosus) ; БИОЛОГИЧЕСИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ ИЗ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ: ПОРОШКИ И КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ СОКИ ; БАД из плодов и овощей в форме порошков ; БАД из фруктов и ягод в форме концентрированных соков ; ДИКОРАСТУЩИЕ ЯГОДЫ КАК ТРИ В ОДНОМ: БАД, БАВ И ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ; Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa) ; Шиповник (Rosa cinnamomea L.) ; Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.) ; Клюква обыкновенная или болотная (четырехлепестная) (Oxycoccus palustris Pers (О. quadripetalus Gilib) ; Бузина черная (Sambucus nigra) ; Ирга обыкновенная (Amelanchier rotundifolia Dum.) ; Калина обыкновенная (Viburnum opulus L.) ; Боярышник колючий (Crataegus oxyacantha L.) ; Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.) ; Голубика (Vaccinium uliginosum L.) ; Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus) ; Ежевика сизая или куманика (Rubus fruticosus L.) ; Кизил обыкновенный (Comus mas L.) ; Земляника лесная (Fragaria vesca L.) ; Шелковица (тутовник) (Morus nigra, Morus alba) ; Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris L.) ; Терновник (терн) (Prunus spinosa) ; Жимолость съедобная (Lonicera caerulea) ; Справочные таблицы содержания БАВ в дикорастущих ягодах - натуральных БАД ; АССОРТИМЕНТ БАД И ПРОДУКТОВ ДЛЯ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ ИЗ ДИКОРАСТУЩИХ ЯГОД ; Ассортимент традиционных БАД и продуктов из дикорастущих ягод ; БАД в форме замороженных дикорастущих ягод ; БАД в форме сушеных дикорастущих плодов и ягод ; ПРЯНОСТИ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ - НАТУРАЛЬНЫЕ ИСТОЧНИКИ БАВ ; Пряно-вкусовые лекарственные травы ; Мята перечная (Folium Mentha piperita L) ; Мелисса лекарственная (Melissa officinalis L) ; Тимьян обыкновенный или чабрец (Thymus vulgaris L) ; Душица обыкновенная (Oniganum vulgare L) ; Зубровка душистая (Hierochioe odorata L) ; Донник лекарственный (Melilotus officinalis (L.) Pall) ; Шафран посевной (Crocus sativus L) ; Хмель обыкновенный (Humulus lupulus L) ; Любисток лекарственный (Levisticum officinalis Koch) ; Полынь эстрагонная, тархун (Artemisia dracunculus L.) ; Дудник лесной (Angelica sylvestris L.) ; Липа сердцелистная (Тilia cordata L.) ; Шалфей лекарственный (salvia officinalis L.) ; Остро-вкусовые пряные растения (натуральные пряности) ; Плоды кориандра (Coriandri fructus) ; Тмин обыкновенный (Carom carve L.) ; Укроп пахучий (Anethum graveolens L.) ; Плоды фенхеля (Foeniculi froctus) ; Базилик камфорный (Ocimum basilicum L.) ; Лавровый лист (Lauri folium) ; Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis L.) ; Корень лапчатки (Potentilla erecta (L.) Reausch) ; Корень аира (Calami rhizoma) ; Лаванда лекарственная (Lavandula officinalis Chaix) ; Анис обыкновенный (Anisum vulgare Gaertn) ; Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis L.) ; Майоран садовый (Majoran hortensis Moench) ; Гвоздика (Syzygium aromaticum (L.) Mtr.er.LM. Perry) ; Перец черный (Piper nigruml L.) ; Перец душистый (Pimtnta officinalis Lindl) ; Мускатный орех (Myristica fragrans Houtt) ; Померанцевая корка (Citrus aurantium L.) ; Ваниль душистая (Vanilla Fragrans (Salisb.) Ames) ; Имбирь аптечный (Zingiber officinale Rosc.) ; Корица китайская (Cinnamomum cassia Blume) ; Кардамон (Elettaria cardamorum Maton) ; Калган лекарственный (Alpinia officinarum Hance) ; Лекарственное растительное сырье ; Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea Moench) ; Календула (Calendula officinalis L.) ; Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus L.) ; Ромашка аптечная (Matricaria chamomilla L.) ; Крапива двудомная (Urtika dioica L.) ; Щавель конский (Rumex confertus) ; Ламинария сахаристая (Laminaria saccharina (L.) Lamour) ; Каркаде, суданская роза (Hibiscus Sabdariffa) ; БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ ПРЯНОСТЕЙ ; БАД из натуральных пряностей в форме порошков ; БАД из натуральных пряностей в форме водно-спиртовых экстрактов ; БАД в форме фиточаев из натуральных пряностей и лекарственного пряно-ароматического сырья ; БАД в форме CO2-экстрактов из натуральных пряностей и лекарственного пряно-ароматического растительного сырья
Аннотация: Приведена обширная информация о целебных свойствах различных растительных БАВ, а также доказательства их уникального влияния на организм человека, укрепление здоровья и продолжительность жизни. Систематизированы и получены количественные данные по содержанию БАВ в основных видах плодов и овощей. Впервые плоды, овощи и дикорастущие ягоды рассмотрены как три в одном: источники БАВ, БАД к пище и самостоятельные оздоровительные продукты. В связи с тем, что плоды и овощи слабо усваиваются организмом человека (на 30-40 %), авторами предложены разработанные ими инновации, включающие в себя методы глубокой переработки и сенсационные факты получения БАД и пищевых продуктов с рекордным содержанием БАВ.
Экземпляры :ОКД/664/626848(1)
Свободны : ОКД/664/626848(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шулицкая И. А.
Заглавие : Использование цикория в мясной промышленности
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XIX Международной научно-практической конференции (Гродно, 25 марта, 7 апреля, 3 июня 2016 года)/ "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2016. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 366-367. - ISBN 978-985-537-083-4 (Шифр 614275). - ISBN 978-985-537-083-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.5 + 582.991.42
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цикорий--пищевое использование--питательная ценность--химический состав--характеристики--мясная промышленность--пищевая промышленность--технологии--мясные продукты--продукты питания
Аннотация: Приводится использование цикория в мясной промышленности.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Штефан Г. И.
Заглавие : Возможность интродукции лекарственных растений сем. Asteraceae в условиях Северного Казахстана
Место публикации : Земледелие, растениеводство, селекция: настоящее и будущее: материалы научно-практической конференции, посвященной 85-летию со дня основания РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию (15-16 ноября 2012 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию. - Жодино, 2012. - Т. 2: Селекция и семеноводство. - С. 242-244: рис. (Шифр 605535)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.88 + (574.2)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лекарственные растения--цикорий--бессмертник--ботаническое описание--продуктивность--сбор сухого вещества--урожайность--хозяйственно полезные признаки--плантационные культуры--лесные культуры--казахстан--северный казахстан
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 19970904153846.2/Х70
Автор(ы) : Ширко Т.С.
Заглавие : Хозяин; N8). Салатный цикорий витлуф
Выходные данные : Минск, 1997 -
Колич.характеристики :С. 16-17
Серия: Урожайный огород
Цена : Б.ц.
УДК : 635.54(476) + 631.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): корнеплоды--семена--посев--агротехника--уборка урожая--салат--зеленные культуры--витлуф--цикорий салатный--беларусь
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619767
Автор(ы) : Чайка А. К., Ващенко А. П.
Заглавие : Аграрная наука в Приморье (XX-XXI вв.) : [монография]
Выходные данные : Владивосток: Рея, 2017
Колич.характеристики :225 с.: рис., табл., фот.
Коллективы : Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Приморский научно-исследовательский институт сельского хозяйства"
ISBN, Цена 978-5-91849-121-8: Б.ц.
УДК : 633 + 631.5/.8 + 632.9 + 636 + (091) + (571.63)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агрономия--растениеводство--с-х культуры--полевые культуры--селекция--семеноводство--с-х науки--с-х биология--агротехника--почвенный горизонт--пахотный слой--культуртехнические работы--окультуривание--обработка почвы--уход за растениями--борьба с сорняками--лесонасаждения--защитные лесонасаждения--защита растений--животноводство--пчеловодство--апк--экономика--аграрная экономика--биотехнология--история--снг--россия--дальний восток--приморский край
Содержание : Хронология становления ФГБНУ "Приморский научно-исследовательский институт сельского хозяйства" ; Начало организованной сельскохозяйственной деятельности и зарождения опытного дела в Приморье (1908-1912 гг.) ; Становление сельскохозяйственной науки в Приморье (1913-1923 гг.) ; Период активной деятельности сельскохозяйственной науки ; ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ ; Пшеница ; ЗЕРНОФУРАЖНЫЕ КУЛЬТУРЫ ; Овес ; Ячмень ; Озимые культуры ; Рис ; Соя ; Сахарная свекла ; Картофель ; Овощные культуры ; КРУПЯНЫЕ КУЛЬТУРЫ ; Просо ; Чумиза ; Гречиха ; МАСЛИЧНЫЕ, ПРЯДИЛЬНЫЕ И ДРУГИЕ КУЛЬТУРЫ ; Перилла (судза) ; Кенаф, канатник ; Кунжут ; Арахис ; Клещевина ; Чуфа ; Лен ; Конопля ; Крамбе абиссинская ; Цикорий ; Мексиканский и земляничный томаты (физалис) ; Сигарные табаки ; Молочай ; Многолетние травы ; Однолетние кормовые травы ; Кукуруза на корм ; Суданская трава, пайза, амарант ; ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР ; Окультуривание пахотного слоя ; Борьба с сорняками ; Семеноводство ; Полезащитное лесоразведение ; Животноводство ; Пчеловодство ; Экономика и организация АПК ; Совершенствование научно-исследовательской сети на Дальнем Востоке и укрепление материально-технической базы Приморского НИИСХ ; Биотехнология сельскохозяйственных растений ; Реорганизация аграрной науки на Дальнем Востоке (1987-2014 гг.)
Аннотация: Освещены вопросы зарождения аграрной науки в Приморье. Описаны трудности, с которыми встретились первые экспериментаторы дореволюционной России Приморской губернии, приведены результаты научно-исследовательских работ по основным сельскохозяйственным культурам за длительный срок изучения. Разъясняются неточности в селекционно-опытной работе из-за ошибочности теоретических предпосылок в биологической науке периода насаждения понимания агробиологии по Лысенко. Показано современное состояние развития научных исследований по селекции, семеноводству и другим направлениям в сельскохозяйственной отрасли.
Экземпляры :ОКД/63/619767(1)
Свободны : ОКД/63/619767(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 80312
Автор(ы) :
Заглавие : Флора СССР/ Ботанический институт им. В. Л. Комарова Академии наук СССР ; ред. В. Л. Комаров. Т. XXIX
Параллельн. заглавия :Flora URSS
Выходные данные : Москва; Ленинград: Наука, 1964
Колич.характеристики :798 с
Коллективы : Ботанический институт им. В. Л. Комарова Академии наук СССР
Примечания : Указ.: с. 761-796
Цена : Б.ц.
УДК : 581.92 + (47+57) + 633.78
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): семейства--таксоны--ботаническое описание--роды (систематика)--цикорий--растения--ретро
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 627864
Автор(ы) : Ториков В. Е., Мешков И. И.
Заглавие : Культивируемые и дикорастущие лекарственные растения : монография . -2-е изд., стериотип.
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2023
Колич.характеристики :271 с.: рис.
Серия: Высшее образование
Примечания : Библиогр.: с. 256-257 (13 назв.). - Приложение: с. 258-264
ISBN, Цена 978-5-507-46960-4: 89.16 р.
УДК : 633.88 + 615.322
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лекарственные растения--дикорастущие виды--дикорастущие растения--экологические типы растений--географическое распространение--распространение--местообитание--лекарственные свойства--свойства--лекарственное сырье--сырье--лекарственные средства--рецептура--фитотерапия--лечение--болезни животных--болезни человека--23-28
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; ПОЛЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ ; Целебные злаковые культуры ; Пшеница мягкая (Triticum aestivum L. II Triticum vulgare Vill.) ; Рожь посевная (Secale cereale L.) ; Овес посевной (Avem sativa L.) ; Просо обыкновенное (просо посевное, Panicum miliaceum L.) ; Кукуруза (Zea mays L.) ; Ячмень обыкновенный (Hordeum vulgare L.) ; Растения, богатые белком ; Горох посевной. Семейство Бобовые ; Фасоль обыкновенная (Phaseolus nanus L, Phaseolus vulgaris L, Savi var. nana Ach.). Семейство Бобовые ; Нут (Cicer arietinum L.). Семейство Бобовые ; Чечевица пищевая (Lens culinaris L.). Семейство Бобовые ; Картофель. Семейство Пасленовые ; Масличные и эфиромасличные растения ; Горчица белая (Brassica alba L. // Sinapis alba L.). Семейство Крестоцветные (Капустные) ; Горчица сизая (горчица сарептская, Brassica juncea L.). Семейство Крестоцветные ; Лен посевной (лен обыкновенный, Linum usitatissimum L.). Семейство Льновые ; Подсолнечник масличный (Helianthus annuus L.). Семейство Сложноцветные ; Сафлор красильный (Carthamus tinctorius L.). Семейство Сложноцветные ; Кориандр посевной (Coriandrum sativum L.). Семейство Зонтичные ; Мята перечная (мята английская, мята холодная, Mentha piperita L.). ; Лофант анисовый (Lophantus adans с). Семейство Губоцветные ; Мелисса лекарственная (мята лимонная, Melissa officinalis L.). Семейство Губоцветные ; Тмин обыкновенный (Carumcarvi L). Семейство Зонтичные ; Шалфей лекарственный {Salvia officinalis L.). Семейство Губоцветные ; ЦЕЛЕБНЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ ; Капуста и ее сородичи ; Капуста белокочанная (Brassica oleracea L.) ; Капуста брокколи ; Капуста брюссельская ; Капуста цветная ; Капуста листовая (зеленая) ; Капуста кольраби ; Краснокочанная капуста ; Луковые овощные культуры ; Лук порей (Alliumporrum L.). Семейство Лилейные ; Лук репчатый (Allium cera L.). Семейство Лилейные ; Чеснок (Allium sativum L). Семейство Лилейные ; Корнеплодные овощные культуры ; Морковь посевная (морковь огородная, Daucus sativus RochL). Семейство Зонтичные ; Редька посевная (редька огородная, Raphanus sativus L.). Семейство Крестоцветные ; Редис ; Репа огородная (Brassica rapa L.). Семейство Крестоцветные ; Свекла столовая (Beta vulgaris L.). Семейство Маревые ; Мангольд ; Сельдерей пахучий (Apium graveolens L.). Семейство Зонтичные ; Пастернак посевной (Pastinaca sativa L.). Семейство Зонтичные ; Любисток лекарственный (зоря, Levisticum officinale Koch). Семейство Зонтичные ; Огурец и другие тыквенные ; Огурец посевной (Cucumis sativus L.) ; Тыква обыкновенная (Cucurbitaреро L). Семейство Тыквенные ; Цуккини ; Арбуз ; Дыня ; Томат и другие Пасленовые ; Томат (Lycopersicum esculentum Mill. Solanum lycopersicum L.) ; Перец стручковый однолетний (Capsicum annuum L.) ; Зеленные овощные культуры ; Кочанный салат ; Петрушка (Petroselinum crispum (Mill.) ; Укроп огородный (Anethum graveolens L.). Семейство Зонтичные ; Фенхель обыкновенный (укроп аптечный, Foeniculum vulgare Mill.). Семейство Зонтичные ; Шпинат огородный (Spinacia oleracea L.). Семейство Маревые ; Майоран (Origanum majorana L.). Семейство Губоцветные ; Щавель кислый (Rumex acetosaL.). Семейство Гречишные ; Огуречная трава (Borago officinalis L). Семейство Бурачниковые ; Артишок колючий (Cynara scolymus L). Семейство Сложноцветные ; Ревень тангутский (Rheumpalmatum L.). Семейство Гречишные ; Спаржа аптечная (Asparagus officinalis L). Семейство Лилейные ; Физалис обыкновенный (Physalis alkekengi L.). Семейство Пасленовые ; Хрен обыкновенный (Armoracia rusticana Gaertn. Meyer et Schreb.). Семейство Крестоцветные ; РЕЦЕПТЫ ОВОЩНЫХ БЛЮД ; ЯГОДНЫЕ И ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ ; Клубника (земляника зеленая, полуница). Семейство Розоцветные ; Малина обыкновенная (Rubus idaeus L). Семейство Розоцветные ; Смородина красная. Семейство Крыжовниковые ; Смородина черная (Ribes nigrum L). Семейство Крыжовниковые ; Крыжовник ; Лимонник китайский (Schizandra chinensis BailL.). Семейство Магнолиевые ; Облепиха крушиновидная. Семейство Лоховые ; Шиповник коричный (роза коричная, Rosa cinnamomea L). Семейство Розоцветные ; Кизил ; Брусника ; Клюква ; Черника ; КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ ; Слива домашняя (Prunus domestica I. // Prunus oeconomica Borkh. Prunus sativa P. et C.). Семейство Розоцветные ; Вишня ; СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ ; Яблоня домашняя (яблоня садовая, Malus domestica Borkh.). Семейство Розоцветные ; Яблоня лесная (Malus silvestris (L.) Mill. // Pirus malus L.). Семейство Розоцветных ; Груша ; Айва ; Боярышник кроваво-красный. Семейство Розоцветные ; Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.). Семейство Розоцветные ; Рябина черноплодная (арония, Aronia melanocarpa L). Семейство Розоцветные ; ЮЖНЫЕ РАСТЕНИЯ ; Абрикос ; Апельсин ; Виноград ; Гранат ; Маслина ; Персик ; Лимон ; Мандарин ; Инжир ; ДИКОРАСТУЩИЕ ЯГОДНЫЕ РАСТЕНИЯ ; Брусника (Vaccinium vitis-idaeaL.). Семейство Брусничные ; Голубика (Vaccinium uliginosum L.). Семейство Брусничные ; Ежевика (Rubus caesius L.). Семейство Розоцветные ; Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus L.). Семейство Брусничные ; Земляника лесная (Fragaria vesca L.). Семейство Розоцветные ; Кизил (дерен, ComusfloridaL.). Семейство Кизиловые ; Кизильник черноплодный (Cotoneaster melonocarpa Lodd. Cotoneaster vulgaris ldb.). Семейство Розоцветные ; Черемуха ; ДЕКОРАТИВНЫЕ, ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ТРАВЫ ; Алтей лекарственный (аптечный, Althaea offiicinalis L.). Семейство Мальвовые ; Клевер луговой (красный, Trifolium pratense L.). Семейство Бобовые ; Галега лекарственная (козлятник, Galega offiicinalis L.). Семейство Бобовые ; Люцерна посевная (Medicago sativa L.). Семейство Бобовые ; Лядвенец рогатый (желтишка, горошек лапчатый, Lotus comiculatus L.). Семейство Бобовые ; Эспарцет песчаный (Onobrychis arenaria (Kit.) Ser.). Семейство Бобовые ; Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea Moench.). Семейство Сложноцветные ; Элеутерококк колючий (перец дикий, Eleutherococcus senticosus Max). Семейство Аралиевые ; Левзея сафлоровидная (Leusea carthamoides DC). Семейство Сложноцветные ; Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus L.). Семейство Сложноцветные ; Баранчики (первоцвет лекарственный. Primula officinalis Jacg.). Семейство Первоцветных {Primulaceae) ; Бархатцы распростертые (бархатцы мелкоцветные, Tagetes patula L.). Семейство Астровые (Сложноцветные) ; Бузина красная (бузина обыкновенная, Sambucus racemosa L.). Семейство Жимолостные ; Бузина черная (бузиновый цвет, Sambucus nigra L.). Семейство Жимолостные ; Валериана лекарственная (Valeriana officinalis L. s.I). Семейство Валериановые ; Воробейник лекарственный (Lithospermum offiicinalis L.). Семейство Бурачниковые ; Герань розовая (пеларгония, Pelargonium roseum Willd.). Семейство Гераниевые ; Горец змеиный (раковые шейки. Polygonum bistorta L. // Bistorta major L). Семейство Гречишные ; Гортензия древовидная (Hydrangea arborescens L.). Семейство Камнеломковые ; Гортензия крупноцветковая (Hydrangea macrophylla Ser.). Семейство Камнеломковые ; Девясил высокий (подсолнечник дикий, Inula helenium L.). Семейство Сложноцветные (Астровые) ; Девясил крупнолистный (девясил большой. Inula macrophylla Kar. et Kir. // Inula grandis Schrenk.). Семейство Сложноцветные ; Девясил шершавый (дивуха. Inula hirta L.). Семейство Сложноцветные ; Донник белый (Meiuotus albus uesr.). Семейство Бобовые ; Донник лекарственный (желтый, Melilotus offiicinalis Desr.). Семейство Бобовые ; Душица белая (душица южная, Origanum heracleoticum L.). Семейство Губоцветные ; Душица обыкновенная (мята лесная. Origanum vulgare L.). Семейство Губоцветные ; Табак настоящий (табак папиросный, Nicotiana tabacum L.). Семейство Пасленовые ; Хмель обыкновенный (Humulus lupulus L.). Семейство Коноплевые ; Ель обыкновенная (ель белая, ель европейская, Picea excelsa Link. // Picea abies (L.) Karst.). Семейство Сосновые ; Жасмин кустарниковый (Jasminum jruticans L.). Семейство Маслиновые ; Женьшень (Panax ginseng С. A. Mey // Panax schin-seng Nees. v. esenb.). Семейство Аралиевые ; Ива белая (ветла, Salix alba L.). Семейство Ивовые ; Ирга круглолистная обыкновенная (Amelanchier rotundifolia Dum.). Семейство Розоцветные ; Иссоп лекарственный (Hussopus offiicinalis L.). Семейство Губоцветны ; Календула лекарственная (ноготки, Calendula offiicinalis L.). Семейство Сложноцветные ; Калина обыкновенная (Viburnum opulus L.). Семейство Жимолостные ; Кислица обыкновенная (Oxalis acetosella L.). Семейство Кисличные ; Клюква четырехлепестная (клюква болотная, клюква обыкновенная, Oxycoccus quadripetalus Gilib. Oxycoccus palustris Pers.). Семейство Брусничные ; Коровяк обыкновенный (медвежье ухо, Verbascum thapsus L.). Семейство Норичниковые ; Коровяк лекарственный (коровяк мохнатый, Verbascum phlomoides L.). Семейство Норичниковые ; Котовник кошачий (мята кошачья, Nepeta cataria L.). Семейство Губоцветные ; Кохия венечная (Kochia scoparia (L.) Schrad). Семейство Маревые ; Кровохлебка лекарственная (красноголовник, Sanguisorba offiicinalis L.). Семейство Розоцветные ; Крушина слабительная (Rhamnus cathartica L.). Семейство Крушиновые ; Лапчатка белая (Potentilla alba L.). Семейство Розоцветные (Rosaceae) ; Ландыш майский (Convallaria majalis L.). Семейство Лилейные ; Латук дикий (латук компасный, Lactuca serriola L.). Семейство Сложноцветные ; Лещина обыкновенная (орешник, орех лесной, Corylus avellana L.). Семейство Березовые ; Медуница лекарственная (легочная трава, Pulmonaria officinalis L). Семейство Бурачниковые ; Можжевельник обыкновенный (Juniperus communis L.). Семейство Кипарисовые ; Наперстянка крупноцветковая (Digitalis grandiflora Mill.). Семейство Норичниковые ; Наперстянка пурпуровая (Digitalis purpurea L.). Семейство Норичниковые ; Настурция большая (Tropaeolum majus L.). Семейство Настурциевые ; Нивяник обыкновенный (поповник обыкновенный, ромашка большая, Leucanthemum vulgare Lam.). Семейство Сложноцветные ; Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale Weber). Семейство Сложноцветные ; Окопник лекарственный (Symphytum officinale L.). Семейство Бурачниковые ; Пион белый (Paeonia abbiflora Palle.). Семейство Лютиковые ; Пион уклоняющийся (марьин корень, Paeonia anomala L.). Семейство Лютиковые ; Пиретрум большой (кануфер, Pyrethrum majus (Desf.) Tzvel). Семейство Бурачниковые ; Подорожник большой (подорожник обыкновенный, Plantago major L.). Семейство Подорожниковые ; Пустырник сердечный (Leonurus cardiaca L.). Семейство Губоцветные ; Родиола розовая (золотой корень, Rhodiola rusea L.). Семейство Толстянковые ; Ромашка аптечная (ромашка лекарственная, Matricaria recutita L. // Leucanthemum chamomila L.). Семейство Сложноцветные ; Ромашка непахучая (ромашка собачья, Matricaria inodora I.). Семейство Сложноцветные ; Синюха голубая (Polemonium caeruleum L.). Семейство Синюховых ; Сирень обыкновенная {Syringa vulgaris L.). Семейство Маслиновые ; Спирея (дихроа противолихорадочная, Dichroa febrifuga Lour). Семейство Розоцветные ; Спорыш (гусятник, мурыжник, гречиха птичья, горец птичий, Polygonum aviculare L.). Семейство Гречишные ; Тимьян обыкновенный (тимьян душистый, чабрец садовый, Thymus vulgaris L.). Семейство Губоцветные ; Фиалка душистая (Viola odorataL). Семейство Фиалковые ; Фиалка трехцветная (анютины глазки, Viola tricolor L.). Семейство Фиалковые ; Форзиция поникшая (Forsythia suspense L). Семейство Масличные ; Чай курильский кустарниковый (Pentaphylloides fruticosa (L.) O. Schwarz Potentilla-fruticosa L.). Семейство Розоцветные ; Черемуха обыкновенная (Padus avium Mill. // Padus racemosa Gillib. Prunus padus L.). Семейство Розоцветные ; ОРИГИНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ФИТОЧАЕВ, РАЗРАБОТАННЫЕ В ООО ССП "ЖЕНЬШЕНЬ" (БРЯНСКАЯ ОБЛАСТЬ, УНЕЧСКИЙ РАЙОН, Д. ПЕСКИ) ; ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ФОРМЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ФИТОТЕРАПИИ ; СПИСОК НАУЧНЫХ РАЗРАБОТОК УЧЕНЫХ БРЯНСКОГО ГАУ ПО ФИТОТЕРАПИИ В ВЕТЕРИНАРИИ, ТРАДИЦИОННОЙ И НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ
Аннотация: Дано краткое описание, распространение и экология основных видов культивируемых и дикорастущих растений. Приведены их лекарственные и целебные свойства, изложены наиболее распространенные рецепты приготовления лекарственного сырья, схемы их применения в домашних условиях. Изложены варианты наиболее распространенных фитосборов, суспензий, эмульсий, настоев, отваров, экстрактов, сиропов, а также отдельные рецепты приготовления овощных блюд, соки и морсы из плодово-ягодных культур.
Экземпляры :ОКД/633.8/627864(1)
Свободны : ОКД/633.8/627864(1)
Найти похожие

Заглавие журнала :Товаровед продовольственных товаров -2022г.,N 6
Интересные статьи :
ЭКСПЕРТИЗА
Родионова А. Е. Цикорий обыкновенный: полезные свойства и использование для пищевых целей/ А. Е. Родионова (стр.374-381)
Подгорнова Н. М. Перспективы использования сахарозаменителей в производстве мороженого/ Н. М. Подгорнова, В. В. Двуреченская (стр.382-390)
МАРКЕТИНГ
Антонова Е. В. Мука как основное сырье и самостоятельная товарная единица/ Е. В. Антонова, М. В. Атанова, Н. Н. Хорина (стр.391-396)
Николаева М. А. Ассортиментная политика торговых организаций города Москвы, реализующих рыбу сушеную, вяленую/ М. А. Николаева, А. А. Польникова (стр.397-403)
ПЕРСОНАЛИЗИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ
Смородинская С. В. Разработка метода оценки биобезопасности пищевых добавок методом микроядерного теста на эритроцитах Danio rerio/ С. В. Смородинская (стр.404-412)
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Першина Н. В. Еще раз о фальсификации продовольственных товаров/ Н. В. Першина, А. М. Агапкин (стр.413-419)
Дороничев Д. А. Анализ безопасности сырокопченых колбас и направления совершенствования качества/ Д. А. Дороничев (стр.420-424)
Роева Н. Н. Аналитический контроль содержания тяжелых металлов и хлорорганических пестицидов в рыбе и рыбной продукции/ Н. Н. Роева, С. С. Воронич, И. А. Зайцева (стр.425-428)
Игнатьев Д. Консультации специалистов/ Д. Игнатьев (стр.429-431)
ЭТО ИНТЕРЕСНО (стр.381, 412, 424)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.54/Т 48
Автор(ы) : Ткач О. В.
Заглавие : Продуктивность хлорофилла в листьях цикория корнеплодного в зависимости от сроков посева и наличия влаги в почве
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2020. - № 3. - С. 84-87: табл. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2020/3). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.54 + 581.132.1 + 631.5 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цикорий корневой--корнеплодные культуры--онтогенез--биологическое развитие--листья--хлорофиллы--сроки посева--посев--влажность почвы--влажность--сырая масса--масса--украина--страны мира--21-15
Аннотация: Представлена динамика содержания хлорофилла в листьях цикория корнеплодного на разных этапах онтогенеза и поиск его связи с продуктивностью в зависимости от сроков посева и наличия влаги в почве в условиях Правобережной Лесостепи Украины. Установлено, что в тканях листьев мелких растений содержится больше хлорофилла в сырой массе, по сравнению с тканями средних и хорошо развитых растений. При пересчете на сухую массу наблюдается обратная картина, а именно - в хорошо развитых растениях на грамм сухой массы содержится больше хлорофилла по сравнению с листьями мелких и средних растений. Повышение содержания хлорофилла в грамме сырой массы листьев во всех группах растений проходит до тех пор, пока протекает интенсивный рост. Таким образом, при посеве на зиму на первое июля количество хлорофилла в мелких растениях составляло 0,216 мг на 1 г сырой массы, хорошо развитых - 0,214 мг на 1 г сырой массы. На первое августа количество хлорофилла в мелких растениях составляла 0,225 мг на 1 г сырой массы, хорошо развитых - 0,219 мг на 1 г сырой массы, а на первое сентября количество хлорофилла в мелких растениях было 0,202 мг на 1 г сырой массы, хорошо развитых - 0,200 мг на 1 г сырой массы. Определено, что наибольшее количество хлорофилла в листьях растений цикория корнеплодного находится от подзимнего срока сева, как в сырой, так и в сухой массе, по сравнению с ранневесенними и летними посевами. Также установлено, что при ранневесеннем сроке посева наибольшее количество хлорофилла в сырой массе содержится при влажности почвы 80 % НВ. В этом случае был получен и наиболее высокий урожай по сравнению с другими вариантами. В связи с этим более благоприятные условия роста растений способствуют лучшему формированию хлорофилла и повышению его деятельности.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ткач О. В.
Заглавие : Изменение агроценозов в зависимости от геометрических параметров: длины ряда и ширины междурядий
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей XXIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 апреля, 24 марта, 5 июня 2020 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2020. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 161-163. - ISBN 978-985-537-153-4 (Шифр 622692). - ISBN 978-985-537-153-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.78 + 631.52
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): посевы--цикорий корневой--корнеплодные культуры--с-х культуры--питание растений--фотосинтез--физиология растений--физиология--биология--науки--урожайность--хозяйственно полезные признаки--украина--страны мира--23-26
Аннотация: Представлена информация об изменении агроценозов в зависимости от геометрических параметров: длины ряда и ширины междурядий.
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615637
Автор(ы) : Галстян А. Г., Петров А. Н., Радаева И. А., Туровская С. Н., Червецов В. В., Илларионова Е. Е., Семипятный В. К.
Заглавие : Теория и практика молочно-консервного производства : [справочник]
Выходные данные : Москва: Издательский дом "Федотов Д. А.", 2016
Колич.характеристики :180 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 176-178 (91 назв.)
ISBN, Цена 978-5-9908238-7-7: Б.ц.
УДК : 637.133.7.03 + 637.137 + (035) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--консервная промышленность--пищевая промышленность--молочные консервы--молочные продукты--управление качеством--сертификация--качество продуктов питания--качество--состав--характеристики--свойства--белковость молока--жирность молока--питательные вещества--вещества--минеральные вещества--ферменты--белки--пищевые добавки--добавки--россия--страны мира
Содержание : ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ ; КЛАССИЧЕСКИЕ ПРИНЦИПЫ И ТЕРМИНОЛОГИЯ ; ОФИЦИАЛЬНЫЕ ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ ; НОРМАТИВНАЯ БАЗА ОТРАСЛИ (ПО СОСТОЯНИЮ НА i КВАРТАЛ 2016Г.) ; Действующие стандарты на производство молочных консервов ; Стандарты, содержащие правила и методы исследований (испытаний) и измерений молочных, молочных составных и молокосодержащих консервов ; Стандарты Комиссии Кодекс Алиментариус ; Стандарты ИСО ; Стандарты ИСО Отраслевые идентификаторы молочно-консервных комбинатов и продукции ; ТРАДИЦИОННЫЕ МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ В ОБЩЕРОССИЙСКИХ КЛАССИФИКАТОРАХ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЙ И СОЦИАЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ ; "OK 029-2001 (КДЕС Ред. 1) Общероссийский классификатор видов экономической деятельности" (ОКВЭД) ; "OK 005-93. Общероссийский классификатор продукции" (ОКП) ; Классификатор государственных стандартов (КГС) ; Общероссийский классификатор стандартов (ОКС) ; Международные научно-практические градации продуктов ; СОСТАВ И СВОЙСТВА МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ ; Сухие молочные консервы ; Восстановление сухих молочных продуктов ; Сгущенные молочные консервы с сахаром ; Сгущенные (концентрированные) стерилизованные молочные консервы ; Упаковка молочных консервов ; Металлические сборные банки ; Бумажные мешки ; Полимерная и комбинированная тара ; СОСТАВ И СВОЙСТВА МОЛОКА ; Белки молока ; Липиды молока ; Углеводы молока ; Минеральные вещества молока ; Витамины молока ; Ферменты молока ; Прочие составные части молока ; Вода молока ; Физико-химические свойства молока ; ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ МАТЕРИАЛ. СОСТАВ И СВОЙСТВА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ И ТЕХНИЧЕСКИХ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ПРОИЗВОДСТВА ; Вода ; Сахароза ; ГОСТ 21-94 "Сахар-песок. Технические условия" ; ГОСТ P 53396-2009 "Сахар белый. Технические условия" и ГОСТ 31895-2012 "Сахар белый. Технические условия" ; Вкусовые наполнители, применяемые при производстве молочных консервов ; Какао ; ГОСТ 108-76 "Какао-порошок. Технические условия" ; ГОСТ 108-2014 "Какао-порошок. Технические условия" ; Кофе ; ГОСТ Р 52088-2003 "Кофе натуральный жареный. Общие технические условия" ; ГОСТ 32775-2014 Кофе натуральный жареный. Общие технические условия ; ГОСТ Р 51881-2002 "Кофе натуральный растворимый. Общие технические условия" ; ГОСТ 32776-2014 Кофе натуральный растворимый. Общие технические условия ; Цикорий ; Жировые компоненты ; Пищевые кислоты ; Сорбаты, бензоаты и фосфаты ; Технические элементы производства - растворы хлорида натрия и хлорида кальция ; Нержавеющие стали, применяемые в промышленности ; Международная система единиц - СИ (System International - SI) ; Формулы расчета площадей и объемов ; Кислотно-основные индикаторы ; ФЕДЕРАЛЬНЫЕ ОРГАНЫ, НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЕ ИНСТИТУТЫ И ДРУГИЕ ОРГАНИЗАЦИИ, СВЯЗАННЫЕ С ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Аннотация: Представлена основная информация по вопросам консервирования продуктов на молочной основе: термины и определения, классификации, отечественные и международные нормативные документы, отраслевые реестры и др. Приведены данные по физико-химическим, органолептическим, микробиологическим и др. показателям консервов на молочной основе. Рассмотрены технологические особенности производства, приведены данные по составу и свойствам компонентов традиционных видов молочных консервов, описаны пороки продукции, причины их возникновения и др.
Экземпляры :ОКД/637.1/615637(1)
Свободны : ОКД/637.1/615637(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Тананайко Т. М., Соловьев В. В., Макарова В. И.
Заглавие : Разработка новых общеукрепляющих напитков для школьников и студентов
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция. Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XIII Международной научно-практической конференции (Минск, 1-2 октября 2014 г.)/ ред. В. Г. Гусаков [и др.]. - Минск: ИВЦ Минфина, 2014. - С. 179-182. - ISBN 978-985-7060-89-4 (Шифр 610476). - ISBN 978-985-7060-89-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.8.051 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодово-ягодные напитки--безалкогольные напитки--население--биологически активные вещества--имбирь--пряные растения--цикорий--пряно-ароматическое сырье--пищевое сырье--квас--функциональные добавки--пищевые добавки--беларусь--снг
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Сторожук И. М., Панькив В. Р.
Заглавие : Анализ способов и технологий уборки ботвы корнеплодов
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства", "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция
Место публикации : "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция. Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве: материалы Международной научно-технической конференции (Минск, 21-22 октября 2015 г.) : в 2 т./ "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция (2015 ; Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск: НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства, 2015. - Т. 2. - С. 162-167: рис. (Шифр 613765)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.356.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свекла кормовая--свекла--кормовые культуры--цикорий корневой--цикорий--корнеплодные культуры--технические культуры--ботвоудалители--свеклоуборочные машины--уборочные машины--машинная уборка--уборка урожая--продукция растениеводства--технологические схемы--технологии
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Стиборовский С. Э., Османова Ю. В.
Заглавие : Кинетика сушки корня цикория
Место публикации : Техника и технология пищевых производств: VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С.204 (Шифр 600559)
УДК : 663.941.3 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цикорий корневой--технологические процессы--растительное сырье--сырье--свч-обработка--продолжительность--мощность--свойства--украина--снг
Найти похожие

15.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 616962
Заглавие : Справочник сортов и гибридов сельскохозяйственных культур Российской Федерации . Т. 2 : Технические культуры и картофель. 2017 год
Выходные данные : Москва, 2017
Колич.характеристики :446 с.: табл.
Примечания : Алф. указ.: с. 438-446
Цена : 79.01 р.
УДК : 633.5/.9 + 635.21 + 631.526.32 + "2017" + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технические культуры--с-х культуры--сорта--гибриды--справочники--клубнеплодные культуры--картофель--россия--снг
Содержание : ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ ; Гуар (Cyamopsis tetragonolobus (L.) Taub.) ; Мискантус (Miscanthus) ; Свекла сахарная (Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var saccharifera Alef.) ; Стевия (Stevia rebaudiana (Bertoni) Bertoni) ; Табак (Nicotiana tabacum L.) ; Хмель (Humulus lupulus L.) ; Цикорий корневой (Cichorium intybus L. var. sativum DC.) ; ПРЯДИЛЬНЫЕ ; Конопля (Cannabis sativa L. ssp. sativa) ; Лен-долгунец (Linum usitatissimum L. f. elongata) ; Хлопчатник (Gossypium hirsutum L.) ; КАРТОФЕЛЬ ; Картофель (Solanum tuberosum L.) ; КОРМОВЫЕ КЛУБНЕ-, КОРНЕПЛОДЫ ; Свекла кормовая (Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. alba DC) ; Турнепс (Brassica rapa L., var. rapa (L.) Thell.) ; Топинамбур (Helianthus tuberosus L.)
Аннотация: Том подготовлен по состоянию на 5 октября 2016 года, содержит описание около 1000 допущенных к использованию сортов и гибридов растений. Списки сортов и гибридов зерновых культур по родам и видам составлены в алфавитном порядке, роды и виды объединены в группы культур по направлению использования. По сортам и гибридам растений, включенных в Справочник, приведены следующие данные: сведения о годе включения в Госреестр, оригинаторах или патентообладателях, регионах возделывания, происхождении, признаках и особенностях, урожайности и достоинствах.
Экземпляры :ОКД/633.9/616962(1)
Свободны : ОКД/633.9/616962(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.4/С 42
Автор(ы) : Скальский А. Ю., Потапенко H. B., Барановский В. Н.
Заглавие : Агробиологические и физико-механические характеристики корнеплодов цикория корневого
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"
Место публикации : Механизация и электрификация сельского хозяйства: межведомственный тематический сборник/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск: НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства, 2016. - Вып. 50. - С. 158-162: рис. (Шифр Ж 119/2016/50)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.4 + 631.358 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цикорий корневой--корнеплодные культуры--технические культуры--цикорий--агробиологическая характеристика--характеристики--пригодность к машинной уборке--пригодность к транспортировке--технологические качества--физико-механические свойства--свойства--устойчивость к механическим повреждениям--устойчивость--уборочно-транспортный комплекс--механизация растениеводства--украина--страны мира
Аннотация: Проведен анализ основных агробиологических и физикo-механических характеристик корнеплодов цикория корневого в связи с механизацией их уборки.
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 622393
Заглавие : Семена овощных культур 2020-2022 : каталог
Выходные данные : Минск: Поликрафт, [2020?]
Колич.характеристики :60 с.: цв. ил., табл.
Коллективы : Bejo Zaden B. V., Представительство Bejo Zaden B. V. в Республике Беларусь
Цена : Б.ц.
УДК : 635.1/.8 + 631.53.01 + (085.2)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): семена--овощные культуры--с-х культуры--капуста--морковь--лук--луковичные культуры--свекла столовая--свекла--корнеплодные культуры--редис--огурец--томат--перец стручковый--перец стручковый сладкий--арбуз--бахчевые культуры--спаржа--цикорий--цикорий салатный--фенхель--эфирномасличные культуры--салат--мангрольд--зеленные культуры--сельдерей--петрушка--пастернак--кориандр--лекарственные растения--каталоги--виды документов--нидерланды--беларусь--страны мира--20-11
Аннотация: Ассортимент семян овощных культур компании Bejo Zaden на 2020-2022 года.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 581917
Заглавие : Сад и огород: как получить прекрасный урожай : энциклопедия
Выходные данные : Москва: АСТ: Астрель, 2004
Колич.характеристики :415 с
Серия: Современная энциклопедия домашнего хозяйства
Примечания : Библиогр.: с.414-415
ISBN, Цена 5-17-000820-1: Б.ц.
ISBN, Цена 5-271-08893-6: Б.ц.
УДК : 633/635 + 631.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): садоводство--растениеводство--огороды--приусадебные участки--почва--применение удобрений--с-х культуры--посев--уход за посевами--агротехника--уборка урожая--хранение--салаты--зеленные культуры--цикорий--овощные культуры--листовые овощи--овощи--капуста--шпинат--фенхель--эфирномасличные культуры--артишок--спаржа--лук--корнеплоды--клубнеплоды--редька--редис--хрен--брюква--морковь--пастернак--петрушка корневая--столовые корнеплоды--свекла--сельдерей корневой--apium graveolens var rapaceum--скорцонера--картофель--топинамбур--плодовые овощи--томат--перец стручковый--баклажан--тыквенные--cucurbitaceae--кукуруза сахарная--кукуруза--бобовые--fabaceae--лекарственные растения--пряные растения--заготовки--консервирование--технологические процессы--применение--теплицы--культивационные помещения--тепличная культура--цветы--кадочная культура--горшечная культура--уход за растениями--защита растений--декоративные растения--декоративное садоводство
Экземпляры :ОКД/ТВ-Сад и огород-О/581917(1)
Свободны : ОКД/ТВ-Сад и огород-О/581917(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556124
Автор(ы) : Роменский Н.П., Хорунжая Л.В.
Заглавие : Получение новых подслащивающих веществ и продуктов на их основе
Выходные данные : Москва: АгроНИИТЭИПП, 1993
Колич.характеристики :41 с
Серия: Пищ. пром-сть: Обзор. информ./ Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исследований пищ. пром-сти. Сер.23. Сахар. пром-сть, ISSN 0208-3531; Вып.1
Примечания : Библиогр.: с.38
Цена : 460-00 р.
УДК : 664
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность--пищевая промышленность--продукты питания--сиропы--растворы--крахмал-продукт--виноградные выжимки--выжимки--сорго сахарное--сорго--цикорий--мед--добавки--овощные культуры
Аннотация: Новые подслащивающие вещества. Технологические схемы получения глюкозно-руктозных сиропов из крахмала, виноградных выжимок, пищевого сиропа из сахарного сорго, фруктового сиропа из цикория, пищевых инвертируемых сиропов, лечебного меда, лечебно-профилактических добавок. Применение глюкозно-фруктозных сиропов в пищевой промышленности.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ратникова Н. А., Быковский Ю. А.
Заглавие : Особенности возделывания корневого цикория с применением дражированных семян
Место публикации : Сборник научных трудов по овощеводству и бахчеводству: к 80-летию со дня основания ГНУ Всероссийского научно-исследовательского института овощеводства/ Всероссийская академия сельскохозяйственных наук, ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт овощеводства". - Москва, 2011. - С. 478-480: табл. (Шифр 601788)
УДК : 635.16 + 631.531.027 + 631.531.04 + 631.531.011 + 631.559 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агротехника--цикорий корневой--корнеплодные культуры--дражированные семена--семена--предпосевная обработка семян--подготовка к посадке и посеву--регуляторы роста растений--регуляторы роста--посев--глубина заделки--заделка--схемы посева--всхожесть--посевные качества--энергия прорастания--полевая всхожесть--урожайность--хозяйственно полезные признаки--россия--страны мира
Найти похожие

1-20 21-40 41-50

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси