Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Труды белорусских ученых-аграриев- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (86)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (2)

Аграрные издания НАН Беларуси (10)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=стойкость<.>)

Общее количество найденных документов : 86
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-86

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 556826
19970605080704.5/С56
Заглавие : Совершенствование производства, методов контроля и улучшение качества продукции в сыродельной и маслодельной промышленности : [Сб. ст.]
Выходные данные : М.: Пищ. пром-сть, 1977
Колич.характеристики :115,[1]c
Серия: Тр./ ВНИИ маслодел. и сыродел. пром-сти; Вып.21
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : 1-00 р.
УДК : 637.2.001.76 + 637.3.001.76 + 658.562.4 + (082)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масложировая промышленность --промышленность сыродельная--продукция--качество--производство--технология--масло сливочное--сыры--молочные продукты--улучшение--совершенствование--сыропригодность--молоко--силос--корова--кормление--обработка тепловая--свойства физиолого-биохимические--бактерии молочно-кислые--закваска--состав--препараты бактериальные--сгусток--выход--прессование--созревание--свойства структурно-механические--покрытия защитные--газопроницаемость--покрытия комбинированные--хранение--применение--материалы полимерные--упаковка--сливки--исследование--плазма молочная--стойкость--полуфабрикаты--промышленность хлебопекарная--сыворотка--сушка--сахар молочный--контроль микробиологический--палочка кишечная--среда питательная сухая--вода связанная--лактоза--калориметр сканирующий--лактулоза--гидролизферментация--пробы--отбор--сыворотка творожная--температура
Аннотация: Вопросы совершенствования технологии, улучшения качества продукции при производстве сыра, масла, переработке вторичного молочного сырья, а также контроль производства и готовой продукции.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 562106.
19970318150728.1/П78
Заглавие : Проблемы развития энергетики и электрификации АПК : Сб. науч. тр.
Выходные данные : Минск: б.и., 1994
Колич.характеристики :121,[6]с
Примечания : Библиогр.: с.119
Цена : 4720-00 р.
УДК : 631.171(476) + 621.31 + 637.116.2/.5 + 637.116 + 614.31
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): беларусь--апк--электрификация--энергетика--электродные электронагреватели--отопительные приборы--механизация животноводства--математическая модель--электросеть--продукция сельского хозяйства--переработка--металлы--электроэрозионная стойкость--трансформаторы--доильные установки--попарное доение--электромагнитные пульсаторы--ремонт--теплосеть--запорная арматура--молокопроводы--холодильники--охлаждение--ветобработка--автоматизация
Аннотация: Направления научного обеспечения развития энергетики и электрификации АПК Беларуси, внедрения энергоресурсосберегающих технологий, повышения надежности и эффективности использования энергетического оборудования в АПК.
Экземпляры : всего : ОКД/631.17/562106(1), ХР(5)
Свободны : ОКД/631.17/562106(1), ХР(5)
Найти похожие

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 120/2007/43
Заглавие : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". Вып. 43 : сборник научных трудов
Выходные данные : Несвиж, 2007
Колич.характеристики :431 с
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
ISSN: 0130-156X
Цена : Б.ц.
Содержание : ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО ; Резервы ресурсосбережения в растениеводстве/ Ф. И. Привалов. Ферментативная активность дерново-подзолистой супесчаной почвы в зависимости от органических и минеральных удобрений/ А. А. Головач [и др.]. Влияние основной обработки почвы и удобрений на противоэрозионную стойкость почв/ Н. Н. Цыбулька. Влияние различных систем основной обработки почвы на продуктивность плодосменного севооборота/ С. С. Небышинец [и др.]. Особенности формирования высокой урожайности зерна озимого тритикале сорта Михась в разных условиях перезимовки/ К. Г. Шашко [и др.]. Содержание азота, фосфора и калия в яровом тритикале в зависимости от сорта, доз азота и норм высева/ И. И. Берестов, П. А. Ширко. Влияние комплексного микроудобрения фитовитал и фунгицида эхион на урожайность озимого и ярового тритикале/ Т. М. Булавина, А. И. Быховец, В. М. Гончарук. Зависимость урожайности ярового тритикале от нормы высева семян/ В. В. Холодинский. Влияние технологий возделывания на урожайность и элементы продуктивности различных сортов яровой пшеницы/ О. С. Красоцкая. К проблеме отбора высокоурожайных семян и методика лабораторной оценки их качества/ В. М. Белявский [и др.]. Формирование урожайности семян узколистного люпина в зависимости от сроков сева/ А. А. Козлов. Влияние послевсходовых гербицидов на рост растений и продуктивность различных сортов люпина узколистного/ М. В. Евсеенко, Н. Г. Бачило. Влияние гербицидов на засоренность и урожайность люпина узколистного/ А. С. Шик, А. В. Гаврилюк, Л. А. Булавин. Урожайность и питательная ценность зерна и соломы яровых зерновых культур в зависимости от срока сева/ Т. А. Анохина, В. П. Цыбульский. Сравнительная продуктивность зернобобовых культур по комплексу показателей/ И. В. Рышкель. Роль сортов гороха и вики яровой в решении белковой проблемы/ Л. И. Белявская, В. Ч. Шор. Развитие и рост однолетних бобовых культур при разных сроках сева/ Н. Л. Холодинская. Влияние КАС, сульфата аммония, микроэлементов и регуляторов роста растений на урожайность маслосемян озимого рапса/ С. Н. Гурская, Ф. Ф. Седляр. Влияние мочевины, сульфата аммония, микроэлементов, регуляторов роста и ассоциативного азотфиксатора на урожайность маслосемян ярового рапса/ Ф. Ф. Седляр [и др.]. Влияние сроков и способов уборки ярового рапса на посевные качества семян/ С. Г. Яковчик. Влияние сроков, способов обработки почвы и гербицидов на засоренность и урожайность ярового рапса/ Л. А. Булавин [и др.]. Влияние сроков сева на урожайность зерна и зеленой массы проса/ В. П. Цыбульский. Влияние азотных удобрений на биометрические показатели и урожайность проса обыкновенного/ О. С. Корзун. Продуктивность проса в одновидовых и смешанных посевах/ В. Н. Шлапунов, Т. Н. Лукашевич, И. А. Надточаева. Влияние биопрепарата Триходермин БЛ на урожайность и качество льняного волокна/ Н. В. Степанова, Д. В. Войтко. Сравнительная продуктивность и качество основных районированных и перспективных сортов льна-долгунца в условиях северо-восточного региона Республики Беларусь/ В. А. Кожановский. Оценка продуктивности разноспелых сортов лядвенца рогатого в зависимости от режимов использования на корм и семена/ А. А. Боровик, Г. Н. Остроух. Влияние предпосевной обработки семян на продуктивность клевера лугового сорта Устойлівы/ Е. И. Чекель, Л. В. Дервоед. Изучение влияния ионов алюминия на всхожесть и качество пыльцы у клевера лугового/ Е. Н. Кулинкович, М. А. Пайкова, Е. Ф. Барчевская. Фотосинтетическая продуктивность клевера ползучего в первый год жизни при различной густоте растений в посевах/ П. П. Васько, Е. Р. Клыга. Агробиологическая характеристика дикорастущих бобовых трав в условиях Витебской области/ И. И. Шимко [и др.]. Агромониторинг и автоматизированная книга истории полей как информационное обеспечение в оптимизации растениеводства/ М. К. Вахонин. ЗАГОТОВКА И КАЧЕСТВО КОРМОВ ; Консервирование злаково-бобовых смесей/ С. В. Абраскова, В. Н. Шлапунов, В. Ф. Радчиков. Оценка питательной ценности эспарцета/ В. В. Крицкая, С. В. Абраскова. СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО ; Оценка устойчивости образцов ячменя к Bipolaris sorokiniana Shoem./ М. В. Кадырова. Селекция адаптивных пивоваренных сортов ярового ячменя на Северном Кавказе РФ/ Е. Г. Филиппов. Полиморфизм легкорастворимых белков у отдаленных гибридов овсяницы луговой (Festuca pratensis ) и овсяницы nростниковой (Festuca arundinaceae)/ И. П. Кондрацкая [и др.]. Сортовые особенности морфогенеза в культуре in vitro люпина узколистного (Lupinus angustifolius L.)/ Т. И. Фоменко, М. К. Малюш. Разработка методов регенерации побегов клевера лугового (Trifolium pratense L.) в культуре ткани in vitro/ Т. И. Фоменко, Л. Г. Бердичевец, М. К. Малюш. Биохимические маркеры как метод оценки исходного материала рапса на стрессоустойчивость/ Я. Э. Пилюк, В. И. Домаш, В. В. Зеленяк. Документирование ягодных коллекций ЦБС НАН Беларуси на основе молекулярных маркеров/ В. Н. Решетников [и др.].
Экземпляры : всего : ОКД/631/635(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/631/635(1), ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 556827
19970605082114.3/С56
Заглавие : Совершенствование производства и улучшение качества масла : [Сб. ст.]
Выходные данные : М.: Пищ. пром-сть, 1978
Колич.характеристики :103,[1]c
Серия: Тр./ ВНИИ маслодел. и сыродел. пром-сти НПО "Углич"; Вып.22
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : 0-90
УДК : 637.2.001.76(082)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество--улучшение--совершенствование--плазма молочная--стойкость--состав липидный--хранение--кислоты жирные--сливки высокожирные--технология--облепиха--концентрат бактериальный--дисперсность--фаза жировая--охлаждение--азот жидкий--испарение--обработка тепловая--состав химический--свойства технологические--пахта--теплообмен--резонанс ядерно-магнитный--переработка--исследование--бактерии липолитические--учет--сливки подсырные--добавки--вещества химические--масло сливочное--производство
Аннотация: Вопросы совершенствования технологического процесса производства и улучшения качества сливочного масла.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 554931-73
19961112144311.0/М54
Автор(ы) : Бесько Н.М., Белозерский Л.Н.
Заглавие : Методы и средства интенсификации техн. сервиса в с.-х. пр-ве: Сб. науч. тр./ НПО"Мехживтехобслуживание". Технико-экономические вопросы выбора защитных покрытий для испарителей молокоохладительных установок
Выходные данные : Минск, 1993 -
Колич.характеристики :С. 73-77
Цена : Б.ц.
УДК : 621.793 + 637.116.003.13
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--молочная промышленность--установки молокоохладительные--покрытия защитные--испаритель--стойкость коррозионная--покрытия металлические--теплопередача--электроэнергия
Аннотация: Интенсификация теплообменного процесса в молокоохладительных установках за счет выбора оптимального защитного покрытия для испарителя.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556758
19950113140014.6/К65
Автор(ы) : Конюхов А.Д.
Заглавие : Повышение стойкости транспортного материала в рабочих средах : Автореф. дис. ... д-ра техн. наук. 05.02.01; 05.17.14
Выходные данные : М.: б.и., 1992
Колич.характеристики :53с
Примечания : Библиогр.: с.51-53
Цена : б.ц.
УДК : 629.4 + 620.193.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): транспорт железнодорожный--металлы--коррозия--защита противокоррозионная--эксплуатация--повреждения коррозионные--стойкость--стали низколегированные--состав химический
Аннотация: Анализ качества противокорозионной защиты железнодорожной техники.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556923
19941114164013.5/И64
Автор(ы) : Инихов Г.С., Брио Н.П.
Заглавие : Методы анализа молока и молочных продуктов : Справ. руководство
Выходные данные : М.: Пищ. пром-сть, 1971
Колич.характеристики :422,[1]c
Примечания : Библиогр.: с.415-417
Цена : 1-25
УДК : 637.1.07 + 543.4.062
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--молоко--молочные продукты--микроскопирование--свойства физические--механические свойства--рефрактометрия--колориметрия--ph--спектрофотометрия--фотометрия пламенная--флуорометрия--электрофорез--хроматография--поляриметрия--полярография--свойства химические--анализ биохимический--кислотность--свежесть--стойкость--проба--влага--жиры --вещества азотистые--белки--сахара--закваска--химические вещества--ферменты--витамин c--минеральные вещества--гигиена санитарная--реактивы
Аннотация: Физические, химические методы анализа молока и молочных продуктов (рефрактометрия, колориметрия, спектрофотометрия, пламенная фотометрия, хроматография).
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 561715
19950908101929.8/Л63
Автор(ы) : Лисовская Д.П., Галун Л.А.
Заглавие : Пищевая радиология : Учеб. пособие: В 5 ч.
Выходные данные : Гомель: б.и., 1994
Колич.характеристики :53,[2]c
Примечания : Библиогр.: с.53
Цена : б.ц.
УДК : 641.1 + 577.346(075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): радиология пищевая--продукты питания--химия радиационная--органические вещества--белки сухие--белки-вещества--ферменты--хромопротеины--кислоты нуклеиновые--липиды--витамины--витамины жирорастворимые
Аннотация: Действие облучения на сухие и влажные белки, ферменты, хромопротеины, нуклеиновые кислоты, белковые пищевые продукты. Строение и свойства липидов и витаминов, действие облучения на них и на жиросодержащие пищевые продукты в сравнении с тепловой обработкой. Радиационная стойкость водо- и жирорастворимых витаминов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 560829
19950906160343.4/Х98
Автор(ы) : Хуссейн Фарзанд
Заглавие : Разработка технологии плазменного напыления Nial и NiTi покрытий с повышенной стойкостью к износу и коррозии : Автореф. дис. ... канд. техн. наук. 05.16.06
Выходные данные : Минск: б.и., 1994
Колич.характеристики :17,[1]с
Примечания : Библиогр.: с.17-18
Цена : б.ц.
УДК : 621.793.7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): покрытия газотермические--напыление плазменное--nial--niti--износоустойчивость--стойкость коррозионная--плазматрон--прочность адгезионная--прочность когезионная--металлургия порошковая
Аннотация: Плазменное напыление Nial и Niti покрытий с повышенной стойкостью к износу и корозии, технология восстановления деталей автомобилей и технологического оборудования.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Акулович Л. М., Сергеев Л. Е., Сенчуров Е. В.
Заглавие : Методы технологического обеспечения износо- и коррозионной стойкости деталей сельскохозяйственных машин
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства", "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция
Место публикации : "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция. Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве: материалы международной научно-технической конференции, посвященной 110-летию со дня рождения академика М. Е. Мацепуро (Минск, 17-18 октября 2018 г.)/ "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция (2018 ; Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск: Беларуская навука, 2018. - С. 235-238 (Шифр 619640)
УДК : 631.3.02 + 620.178.16 + 620.193
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мтп--с-х техника--с-х машины--детали машин--физические процессы--трение--износ--износостойкость--коррозия--коррозионная стойкость--гидроприводы--гидроцилиндры--штоки--испытания--технологические процессы--абразивная обработка--магнитно-абразивная обработка--шлифование
Аннотация: В статье рассмотрены методы технологического обеспечения износо- и коррозионной стойкости деталей машин. Установлено, что применение магнитно-абразивной обработки позволяет повысить их износостойкость на 15-20 % и коррозионную стойкость детали в 1,25-2,7 раза.
Найти похожие

11.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 619455
Заглавие : Техника и технология пищевых производств : материалы XII Международной научно-технической конференции (Могилев, 19-20 апреля 2018 г.) : в 2 т. Т. 1
Выходные данные : Могилев: МГУП, 2018
Колич.характеристики :461 с.: рис., табл.
Коллективы : "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (12;2018;Могилев) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Алф. указ.: с. 457-461
ISBN, Цена 978-985-572-014-1 (т. 1): Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-572-013-4: Б.ц.
УДК : 664 + 005.745 + (06) + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность--пищевая промышленность--перерабатывающая промышленность--технологии--промышленные технологии--технологическое оборудование--холодильная техника--автоматизация--компьютеризация--товароведение--торговля--качество продуктов питания--экономика предприятий--технологические процессы--экологическая безопасность--международные конференции--конференции--беларусь--снг--страны мира
Содержание : ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ ; Современное состояние научно-технической деятельности Могилевского государственного университета продовольствия/ А. В. Акулич, М. А. Киркор, А. П. Щемелев. Применение баромембранных методов для улучшения технологических процессов в молочной промышленности/ К. Динков, М. Душкова. Инновационные подходы к созданию биопродуктов на основе принципов научной комбинаторики/ Е. Н. Урбанчик. Вибросепарирование двухкомпонентных зерновых смесей в поле переменных центробежных сил/ А. Б. Оспанов [и др.]. Стратегия развития продовольственной политики Польши в условиях экономической интеграции/ Б. Мицкевич. СЕКЦИЯ 1 "ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ" ; Исследование показателей национальных хлебцев/ Б. Н. Аманов. Использование пивоваренных дрожжей в кормовых целях/ Ю. С. Бешимов, Б. Р. Нормуродов, И. А. Бешимов. Влияние температуры на реактивационную способность сухих винных дрожжей/ Л. М. Королева, Н. И. Титенкова. Исследование возможности использования вторичного томатного сырья/ О. В. Бендерская, А. С. Бессараб. Перспективы развития рыбной отрасли Республики Беларусь/ В. Ю. Агеец. Использования отходов пивоваренного производства для кормовых целей/ Ю. С. Бешимов, О. Р. Абдурахмонов, Л. О. Исматуллаев. Пивоваренные отходы - ценнейший корм для животных/ О. Р. Абдурахмонов, М. С. Нарзиев, Ю. С. Бешимов. Новые разработки в технологии дезодорации хлопковых масел разного качества/ Д. Ж. Хужакулова, К. Х. Мажидов. Совершенствование рецептуры традиционных майонезных продуктов/ Д. Х. Бозоров, Г. Х. Сулайманова. К вопросу разработки новых видов консервов для диабетического питания/ В. З. Егорова, Л. М. Павловская, С. В. Потоцкая. Влияние разных факторов на выживаемость спорообразующей микробиоты в консервированных продуктах/ З. Е. Егорова, Т. П. Мурашкина. Применение qfd-методологии при разработке технологии производства консервированной продукции/ М. Л. Зенькова, Д. А. Бабич. Особенности технологии постадийной гидрогенизации хлопкового масла для производства твердых жиров с повышенной пищевой безопасности [т.е. безопасностью?]/ К. К. Сатторов. Новые направления в совершенствование технологии переработки хлопковых масел/ А. Т. Олтиев, Г. Ш. Разиков, Б. С. Нуритдинов. Перспективы переработки вторичного яблочного сырья в винодельческой отрасли/ А. А. Пушкарь, Е. П. Кулагова. К вопросу о разработке специализированных продуктов для беременных и кормящих женщин/ Н. С. Лаптенок, Л. А. Мельникова. Изучение окисления растительных масел и купажей в инертной среде при различных температурах/ М. И. Леснева [и др.]. New approaches in decision of problems of enrichment of the mixed feeds for poultry/ A. Makarynska, B. Iegorov, N. Vorona. Исследование окисления растительных масел и купажей в среде с различным содержанием кислорода/ В. О. Мартинчик [и др.]. Качественный и количественный анализ протеиногенных свободных аминокислот в плодах сортовой айвы японской методом высокоэффективной жидкостной хроматографии/ Н. И. Ильичева, В. Н. Тимофеева, Н. В. Саманкова. Изучение динамики изменения активности гидролитических ферментов зерна ржи и тритикале в процессе биоактивации при производстве пищевого этилового спирта/ А. А. Миронцева, Е. А. Цед, К. С. Ясько. Эффективность использования отходов пивоваренного производства для кормовых целей/ Ю. С. Бешимов, И. Н. Муродова, Г. Т. Сатторова. Получение протеина из отходов пивоваренного производства/ И. Н. Муродова. Совершенствование технологии гидрогенизации хлопкового масла на катализаторах нового поколения/ Н. К. Мажидова. Инновационные технологии подготовки хлопкового масла для гидрогенизации/ Н. К. Мажидова, Ю. К. Кадиров. Основные концепции в области улучшения питания населения жиросодержащими продуктами/ Н. Н. Сабирова, С. А. Абдурахимов. Особенности физико-химических показателей местных сортов злаковых зерновых культур/ Н. Ф. Хужакулова [и др.]. Переработка отходов пивоваренного производства/ Б. Р. Нормуродов, И. А. Бешимов. Использование нетрадиционного растительного сырья в производстве технологий сахаристых кондитерских изделий/ Ю. В. Османова, Т. А. Милохова. Разработка нового ассортимента джемов с пониженной энергетической ценностью/ С. В. Потоцкая, Л. М. Павловская, В. З. Егорова. Кадравы патэнцыял прамысловасцi нaпяpэдaднi адкрьцця Магiлеўcкaгa тэхналагiчнага iнстытута/ I. А. Пушкiн. Разработка технологии напитка ферментированного "квас березовый"/ И. Б. Развязная [и др.]. Перспективы использования кофе в производстве продуктов быстрого приготовления/ Е. В. Рубанка, В. А. Терлецкая, А. Г. Абрамова. Расширение ассортимента консервированной продукции/ Н. В. Саманкова [и др.]. Разработка новых видов консервированных маринадов/ Н. В. Саманкова, А. А. Табола. Разработка технологии производства вин типа токай/ А. С. Багирзаде [и др.]. Разработка новых видов функциональных пищевых продуктов из хурмы и топинамбура/ М. М. Тагиев. Применение хмеля белорусской селекции в технологии сухого охмеления пива/ Ю. С. Назарова, М. -И. Урья, Я. И. Банщиков. Разработка технологии и рецептур функциональных напитков брожения/ С. В. Волкова, А. А. Миронцева, О. В. Яковлева. Разработка технологии нового вида бальзама/ С. В. Волкова, А. А. Филиппова, А. С. Кожевникова. Получение ферментированных напитков на основе березового сока/ В. Н. Тимофеева [и др.]. Коммерциализация научно-исследовательского проекта на базе научно-технологического центра "техностарт"/ Е. Н. Урбанчик, А. Л. Желудков, И. Ю. Давидович. Исследование динамики изменения минеральных веществ при тепловой обработке алычи для производства новых видов конфитюров/ В. Н. Тимофеева, Е. А. Трилинская, Т. М. Козина. Функциональные сокосодержащие напитки на основе настоев (экстрактов) растительного сырья/ В. Н. Тимофеева, В. Д. Лавшук, А. Н. Редько. Производство функциональных масел и шротов (жмыха) из композитных смесей масличных и низко масличных культур/ А. Худайкулов, И. Б. Исабаев, Т. И. Атамуратова. Математическое моделирование каталитических процессов насыщения хлопкового масла/ Ш. М. Ходжиев, К. Х. Мажидов. Совершенствование технологии переработки высокоопущенных семян хлопчатника/ Ш. Ш. Хакимов, К. Х. Мажидов. Рафинация хлопковых масел из высокоопущенных семян/ Ш. Ш. Хакимов, К. Х. Мажидов. Исследование по использованию интродуцированных сортов плодов для получения крепких алкогольных напитков/ О. В. Яковлева, С. В. Волкова. Результаты экспертизы химического состава некоторых минеральных вод Азербайджана/ Н. Ф. Алвердиева, Е. Н. Джафарова. Условия хранения и лежкоспособность тыквы, выращиваемой в Азербайджане/ Ф. Р. Гулиева, Л. В. Кулиева. Совершенствование технологии производства вин типа кагора на основе ферментативной обработки/ М. М. Искендерова [и др.]. Разработка нутриентного баланса порошковой овощной или фруктовой смеси для приготовления безалкогольных напитков/ Э. М. Омарова, И. Г. Кязымова. Особенности производства белых столовых вин на основе интенсификации процесса спиртового брожения путем лазерной активации дрожжей/ Н. К. Рагимов [и др.]. Исследование обжарки яблочных чипсов в растительных маслах/ Ю. Ю. Гивойна [и др.]. Некоторые особенности кинетики биохимических процессов получения нового безалкогольного напитка брожения с использованием рисового гриба/ Е. А. Цед, О. Г. Поляченок. Применение ароматических веществ, полученных из отходов субтропических плодов: способы упаковки и методы хранения/ Э. Б. Фарзалиев. СЕКЦИЯ 2 "ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ" ; Разработка условий проращивания зерна пшеницы с внесением ферментных препаратов/ Е. Н. Урбанчик [и др.]. Оптимизация режимов проращивания семян гороха с использованием ферментных препаратов/ Е. Н. Урбанчик [и др.]. Возможность использования параметра белизны в качестве оценочного показателя эффективности процесса шелушения твердой пшеницы при получении недробленой крупы/ И. С. Косцова, А. И. Лысенкова, Т. Н. Бабраницкая. Установление оптимальных режимов холодного кондиционирования твердой пшеницы при получении крупы пшеничной недробленой/ И. С. Косцова, А. И. Лысенкова, Т. Н. Баранова. Исследование хранения зерна кукурузы в анаэробных условиях/ Г. Н. Станкевич, А. В. Бабков, М. В. Желобкова. Исследование влияния температурных условий на сохранность зерна в металлических силосах/ Т. В. Страхова [и др.]. Исследование способа получения муки из крупы риса/ Н. Н. Исматова, Ш. Ж. Юлдашева. Роль развития производства зерновых культур в обеспечении продовольственного снабжения населения/ Е. М. Омарова [и др.]. Гидротермическая обработка зерна ржи белорусской селекции при переработке в крупу/ О. Д. Цедик, Е. Д. Сологубова. Выращивание сои в почвенно-климатических условиях Бухарской области/ М. К. Хамраева, Д. Е. Ерматова. Влияние органоминеральных удобрений на урожайность пшеницы в условиях Узбекистана/ Н. Набиева, Х. Б. Эргашева. Исследование вторичных продуктов зернопереработки/ С. Нурматова, В. Э. Раджабова. Изучение возможности улучшения мукомольных свойств зерна/ Х. Б. Эргашева, В. Э. Раджабова. Влияние длительности отволаживания на мукомольные свойства зерна при холодном кондиционировании/ Х. Б. Эргашева, В. Э. Раджабова. Гигроскопические свойства мелкосеменной чечевицы/ Л. К. Овсянникова [и др.]. Alue of mash and its treatment properties/ L. A. Valevskaya [и др.]. Использование процесса шелушения для зерна спельты/ Д. А. Жигунов [и др.]. Организация изготовления крупы воинскими частями в полевых условиях/ Е. Н. Зуевич, В. М. Кривчиков. Современные технологии и их особенности при изготовлении хрустящего картофеля/ Т. В. Прохорцова. Получение муки с заданными технологическими свойствами/ В. П. Ковалева. Изучение возможности использования СВЧ-сушки при производстве круп повышенной питательной ценности/ О. Д. Цедик, К. А. Пачковская. Использование белковой кормовой добавки "экстра" в кормлении сеголетков карпа/ Л. В. Рукшан [и др.]. Каротиноиды в сырье и комбикормах для прудовых рыб/ Л. В. Рукшан, Ж. В. Кошак, Д. В. Долгая. Оценка качества крупяных мучек для кормления разновозрастного карпа/ Л. В. Рукшан [и др.]. Ферментативный гидролиз рыбных отходов как способ получения высокобелкового сырья в комбикорма для рыб/ Ж. В. Кошак [и др.]. Количественно-качественная оценка комбикормов для молодняка кур и кур яичных кроссов/ Л. В. Рукшан, В. В. Смешков, А. А. Ветошкина. Технология заварного ржано-пшеничного хлеба с использованием муки из ферментированного зерна пшеницы/ Р. Г. Кондратенко, Е. Н. Урбанчик, Е. М. Паркалова. Влияние двухфазного способа тестоприготовления с использованием ферментированного полуфабриката на качество теста и готовых изделий из пшеничной муки/ Р. Г. Кондратенко, О. Ю. Барышникова, О. В. Шумилина. Влияние продолжительности ферментации закваски на процесс приготовления теста и качество готовых изделий из пшеничной муки/ Р. Г. Кондратенко, Д. С. Шарипо, И. С. Зусманова. Анализ сырьевых компонентов для использования в рецептурах пищевых концентратов функционального назначения/ Т. А. Гуринова, К. К. Гуляев, В. В. Сидорук. Исследование процессов черствения хлебобулочных изделий из ржаной муки на основе ферментированного полуфабриката с внесением бактериальных концентратов/ Т. А. Гуринова, А. Г. Пискижова, М. М. Ничипоренко. Исследование влияния бактериальных концентратов молочного производства на качество ржано-пшеничных изделий/ Т. А. Гуринова, В. П. Папко, У. А. Пухова. Использование хлеба в ежедневном рационе человека/ Н. Н. Турсунова, Х. Б. Тешабоева. Расширение ассортимента хлебобулочных изделий за счет использования натурального подсластителя/ Н. Ю. Соколова, В. А. Головняк. Исследование биотехнологических свойств теста с использованием модифицированных жидких кислотообразующих полуфабрикатов/ Т. Д. Самуйленко. Комплексные технологии обеспечения микробиологической чистоты хлеба/ К. С. Рахмонов, Т. И. Атамуратова. Исследования эффективности использования новых композиций молочнокислых бактерий в технологии ржано-пшеничного хлеба/ О. П. Писарец, Н. И. Белая. Оптимизация компонентного состава безглютенового хлеба с использованием продукта горохового ферментированного безглютенового/ Е. В. Нелюбина, Е. Н. Урбанчик, О. С. Каминская. Исследование качества ржано-пшеничного хлеба, полученного с использованием биологически активных солодовых смесей/ Е. В. Нелюбина, Е. Н. Урбанчик, Е. В. Захарова. Разработка биологически активной смеси для приготовления хлеба/ Е. В. Нелюбина [и др.]. Использование кукурузной муки при производстве пряников/ И. А. Машкова, Т. И. Василенок. Цельнозерновая мука, как нетрадиционный вид сырья при производстве мучных кондитерских изделий/ И. А. Машкова, А. А. Самохина. Определение оптимальных условий адсорбции пектиновыми веществами соединений меди, цинка/ Т. В. Прохорова, Е. С. Новожилова. Evaluation of quality indices of the ceks of increased food values/ L. A. Valevskaya. Влияние различных дозировок овсяной муки на качество крекера/ Э. М. Омарова, С. И. Магеррамова. Использование шротов масличных культур в технологии кексов/ О. В. Макарова [и др.]. Кексы повышенной пищевой ценности с новыми видами сырья/ Л. А. Лобосова [и др.]. Перспективы использования синбиотиков в технологии вафельных изделий/ А. В. Коркач, Д. П. Шевцова. Влияние способа внесения компонентов зерновых смесей на свойства полуфабрикатов для галет/ Е. Г. Иоргачева, О. В. Макарова, Е. В. Хвостенко. Разработка рецептуры хлебных палочек из крахмала на химических разрыхлителях/ М. Н. Василевская [и др.]. Технология бисквитных изделий специального назначения/ Е. И. Савченко. Разработка сухой смеси для кекса/ Е. С. Новожилова, Н. К. Дивин. Изучение динамики содержания витаминов в экспериментальных образцах функциональных белковых батончиков в процессе хранения/ А. В. Селезнева, И. Е. Лобазова. Макаронные изделия с порошком аронии/ А. В. Покрашинская, Ж. В. Кошак, Е. Л. Волынская. Использование ферментных препаратов при производстве пастильных изделий/ И. А. Машкова [и др.]. Влияние структуры кондитерских изделий на особенности обогащения их полиненасыщенными жирными кислотами/ В. А. Васькина. Применение продуктов гидролиза полисахаридов злаковых культур в качестве сахарозаменителей в производстве кондитерских изделий/ С. К. Жаббарова, И. Б. Исабаев, Т. И. Атамуратова. Анализ требований, предъявляемых к хлебобулочным изделиям для школьного питания/ А. А. Журня, Л. А. Мельникова. Использование травяных чаев при производстве мармеладных изделий/ А. В. Покрашинская, А. Р. Гильварг, С. Е. Томашевич. Технология кондитерской продукции с использованием вторичного молочного сырья/ К. В. Свидло, А. Э. Пшеничко. Изучение влияния яблочной клетчатки на процессы пенообразования сбивных масс зефира на агаре/ М. С. Селиванова, Л. А. Мельникова, С. Е. Томашевич. Снижение сахаровместимости кондитерских изделий/ И. А. Соколовская, Ю. В. Камбулова. Полевое хлебопечение в вооруженных силах/ Р. А. Долговский, В. М. Кривчиков. Получение муки и макаронных изделий в полевых условиях/ М. В. Беляков, В. М. Кривчиков. Ферментативный анализ пищевых волокон растительного сырья/ Ю. А. Мельник, М. С. Селиванова, А. Н. Лилишенцева. Микрофлора зерна пшеницы и способы его дезинфекции/ Е. Н. Урбанчик [и др.]. Реологические характеристики теста для галет функционального назначения/ В. Г. Густинович [и др.]. СЕКЦИЯ 3 "ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ" ; Консервирующее действие растительного сырья при производстве мясных рубленых полуфабрикатов/ С. А. Гордынец, В. М. Напреенко. Влияние предварительной обработки выжимок яблок паром на показатели качества пектина и структуру его молекулы/ З. В. Василенко [и др.]. Инновационные мясные фрикадельки "умник" и паштеты "интеллектуал" для питания учащейся молодежи и людей, занимающихся умственным трудом/ А. В. Мелещеня, С. А. Гордынец, И. В. Калтович. Характеристика технологических свойств различных видов безглютеновой муки/ З. В. Василенко, В. В. Редько-Бодмер, А. Д. Шикула. Продукты функционального назначения для детского питания/ В. В. Василевская. Применение пюре из выжимок ягод черноплодной рябины при производстве соуса/ З. В. Василенко [и др.]. Влияние гранулирования выжимок яблок на показатели качества пектина и структуру его молекулы/ З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. О возможности использования муки гороха для производства комбинированных мясных продуктов/ З. В. Василенко [и др.]. Применение натуральных пищевых волокон в технологии мясных рубленых полуфабрикатов/ М. В. Евсенина, С. В. Никитов. Химический состав и технологические свойства муки из жмыха льняного/ З. В. Василенко [и др.]. Средства переработки скота в полевых условиях, используемые в вооруженных силах/ В. М. Кривчиков. Использование пищевой добавки с повышенным содержанием кальция в питании пожилых людей/ З. В. Василенко [и др.]. О влиянии концентрата соединительнотканных белков "белпро" на качество колбасных изделий/ З. В. Василенко, Т. Н. Болашенко, Е. Н. Рогова. Химический анализ клетчатки различного происхождения/ Е. В. Седаков, В. А. Седакова. Изделия из рубленой массы, обогащенной КСБ-УФ, для детей школьного возраста/ К. В. Свидло, Т. А. Гура. Натуральная пищевая добавка для профилактики остеопороза/ З. В. Василенко [и др.]. Влияние экстрагентов на антиокислительную активность фитопорошков/ А. М. Смагин [и др.]. Разработка технологии кулинарного изделия для поддержания и повышения иммунитета/ З. В. Василенко, И. П. Федорова, Э. М. Омарова. Влияние фитопорошков на процесс окисления жиров/ А. М. Смагин [и др.]. Об использовании настоя кипрея узколистного в производстве вареных колбасных изделий/ З. В. Василенко, Н. В. Стефаненко, И. И. Андреева. Значение правильной организации питания юных спортсменов/ Н. Н. Турсунова, Х. Музаффарова. Особенности подготовки компонентов субпродуктово-крупяной композиции в технологии вареных колбас/ З. В. Василенко [и др.]. Different factors that affect the lipid and fatty acid contents in processed meat products/ B. Toxanbayeva, A. Ospanov, G. Zhakupova. Разработка ассортимента и технологический процесс приготовления салатов из морепродуктов/ А. А. Касумова. Диагностика потенциальных рисков от использования наноматериалов на продовольственном рынке/ Н. О. Мамедова, А. Я. Гусейнова. Технологические пороки качества мясного сырья, поступающего на мясоперерабатывающие предприятия Республики Беларусь/ О. В. Шкабров, И. М. Чернуха, Е. Д. Борисова. Обработка мяса ферментами: изучение путей рестрикции канеспецифичных веществ/ И. М. Чернуха, Н. Л. Вострикова, Л. В. Федулова. СЕКЦИЯ 4 "ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ" ; Исследование свойств закваски рисового гриба на молочной основе/ Т. И. Шингарева, А. А. Куприец. Разработка технологии поликомпонентных кисломолочных напитков с овсяной мукой/ Т. И. Шингарева [и др.]. Технология ферментированного сывороточно-молочного напитка смешанного брожения/ А. А. Ажанилок, Т. И. Шингарева. Применение сухого молока в производстве молочных продуктов в Республике Беларусь/ Н. А. Павлистова, Т. И. Шингарева. Использование растительных компонентов в производстве кисломолочных продуктов/ Т. Л. Шуляк, Н. А. Никитина. Разработка функциональных низколактозных ферментированных молочных продуктов/ Т. Л. Шуляк, А. А. Сорока, К. В. Серпуть. Формирование рецептурного состава и видового состава микрофлоры для кисломолочного продукта/ М. А. Бабицкая [и др.]. Технологические особенности использования сухих микропартикулированных белков для производства белковых продуктов из пахты/ Е. В. Ефимова, С. И. Вырина, М. М. Шлемен. Изучение развития лактококков и бифидобактерий в молоке и сливках при различных температурах с целью совместного применения в составе замороженной концентрированной закваски поливидовой лактококков и бифидобактерий/ К. В. Иванец [и др.]. Оценка литической активности бактериофагов лактококков, выделенных в 2017 году/ Е. В. Шпаникова [и др.]. Подбор термофильных микроорганизмов в состав поливидовой закваски для сыров/ О. М. Найдюк [и др.]. Методика оценки и технологическое обоснование снижения содержания дисахаридов в сгущенных молочных консервах на основе молочной сыворотки/ Л. Н. Соколовская [и др.]. Состав и показатели молока овец породы лакаюне/ М. М. Шлемен, Т. А. Савельева. Внутривидовое генотипирование бактерий рода Leuconostoc/ Е. Н. Бирюк, Н. Н. Фурик, Ю. С. Тарашкевич. Исследование изменения активной кислотности молока при его ферментации заквасками в технологически обоснованном диапазоне температур/ О. А. Титова [и др.]. Выделение предшественников биологически активных пептидов из белков сыворотки молока препаративным диск-электрофорезом/ В. Г. Юкало, К. Е. Дацишин. Гель-фильтрация протеинов молока на сефарозе/ В. Г. Юкало [и др.]. Использование растительного сырья в технологии переработки молочной сыворотки/ А. Б. Оспанов, Г. Н. Жакупова, Б. О. Токсанбаева. Оценка влияния заморозки питьевого молока на некоторые физико-химические показатели/ И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. Состав овечьего и козьего молока в Казахстане/ А. Б. Оспанов, М. К. Алимарданова, Б. О. Токсанбаева. Создание молочного продукта на основе коровьего и козьего молока/ Н. Ф. Гуща, Е. В. Гарбацевич. Исследование влияния новых заквасочных культур на качество сметаны при хранении/ О. И. Скокова, Ю. Ю. Чеканова. Влияние трансглутаминазы на стойкость сметаны при хранении/ Ю. Ю. Чеканова, О. И. Скокова, Н. А. Лобан. Модификация коллоидной системы сывороточных белков для эффективного использования в производстве молочных продуктов/ М. А. Глушаков, К. В. Мартинкевич. Исследование реологических характеристик смесей для производства мороженого с патокой различной степени осахаривания/ О. А. Басс, Г. Е. Полищук. Разработка методики определения фальсификации молока-сырья азотсодержащими веществами и заменителями цельного молока/ Т. А. Савельева [и др.]. Развитие заквасочной микрофлоры в процессе производства и созревания сыров, с использованием замороженных концентрированных заквасок сыр-7, сыр-8, сыр-9/ О. С. Головач, Н. К. Жабанос, Н. Н. Фурик. Перспективные направления переработки мелассы, полученной при производстве молочного сахара/ Т. Н. Забело, И. В. Миклух. Использование молока в рационе питания военнослужащих вооруженных сил Республики Беларусь/ В. М. Кривчиков, В. С. Живулько. СЕКЦИЯ 5 "ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПИЩЕВЫХ И ХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ" ; Исследование процесса крашения модифицированных полиакрилонитрильных волокон/ Н. В. Пчелова, К. А. Кожевникова, Л. А. Щербина. Влияние воды на синтез в диметилформамиде волокнообразующего сопополимера акрилонитрила, метилакрилата и 2-акриламид-2-метилпропансульфокислоты/ А. Г. Харитонович, Л. А. Щербина. Изучение влияния содержания ацетата марганца на синтез полиэтилентерефталата/ М. Д. Герасимова [и др.]. Особенности метода контролируемого изотермического высушивания на примере гидратов трихлорида лантана/ О. Г. Поляченок [и др.]. Исследование возможности интенсификации крашения полиамидно-полиуретановых текстильных материалов/ С. В. Петрова-Куминская [и др.]. Количественная оценка влияния высокого давления на процесс денатурации жидкого куриного яйца/ В. А. Сукманов. Исследование термических свойств полиакрилонитрильных волокон/ И. А. Будкуте, Л. А. Щербина, М. Д. Герасимова. Микрофоссилии в составе местной осадочной породы - сырья для комбикормовой промышленности/ И. С. Городнякова, Л. П. Максе. Влияние природы апротонного растворителя на вязкость прядильных растворов сополимеров акрилонитрила/ И. С. Городнякова [и др.]. Оптимизация процесса крашения полиамидно-полиуретановых эластичных лент/ С. В. Петрова-Куминская, Н. И. Субоч, О. М. Баранов. Стереоизомеры дипропилового эфира и вклад их смешения в термодинамические функции вещества в состоянии идеального газа/ И. В. Гарист, Е. В. Ковалева, Г. Н. Роганов. Получение ароматизированных дистиллятов на основе реакций прекурсоров аромата/ Г. Е. Дубова, В. И. Дмитренко. Лузга пленчатых видов пшеницы как сырье для производства твердого биотоплива/ Т. В. Бордун, И. А. Кустов. Исследование вибрационных характеристик пищевых продуктов в процессе резания/ А. К. Пильненко, А. Д. Бумага. Об опыте подбора термостойких препараций для производства полиэфирных технических нитей/ И. Н. Жмыхов, А. В. Батурина, Ю. М. Можейко. Электрофизическое исследование оливкового масла/ Ж. В. Кадолич, С. В. Зотов, К. В. Овчинников. Разные технологии получения композиций для жирования кож/ Н. М. Бахриддинова, Х. Джумаева. Использование хлопкового соапстока в качестве заменителя синтетических жиров/ Н. М. Бахриддинова. Получение и использование катионированных крахмалов в технологии бумаги/ Е. П. Шишаков [и др.]. Термическая устойчивость низшего гидрата хлорида церия/ О. Г. Поляченок [и др.]. Усиленная люминесценция при возбуждении светом приповерхностного слоя квантоворазмерной структуры/ В. А. Юревич, Ю. В. Юревич, Е. В. Тимощенко. Нелинейное отражение света низкоразмерной системой с высокой концентрацией дисперсных наночастиц/ А. С. Скапцов, Д. Я. Каранчук, В. А. Юревич. Сверхизлучение в тонком слое среды с квазирезонансной поляризуемостью активных центров/ В. А. Юревич, Ю. В. Юревич, Е. В. Тимощенко. Изучение процесса водопоглощения зерна маша при проращивании/ Е. Н. Урбанчик, М. Н. Галдова, Г. И. Пограновский.
Аннотация: Сборник включает материалы конференции участников XII Международной научно-технической конференции "Техника и технология пищевых производств", посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.
Экземпляры :ОКД/664/619455(1)
Свободны : ОКД/664/619455(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Акулович Л. М., Сергеев Л. Е., Шабуня В. В., Дубновицкий С. К.
Заглавие : Влияние магнитно-абразивной обработки колец подшипников на коррозионную стойкость
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Факультет "Технический сервис в АПК", Республиканское объединение "Белагросервис", "Современные проблемы освоения новой техники, технологий, организации технического сервиса в АПК", международная научно-практическая конференция "Белагро-2018"
Место публикации : "Современные проблемы освоения новой техники, технологий, организации технического сервиса в АПК", международная научно-практическая конференция "Белагро-2018". Современные проблемы освоения новой техники, технологий, организации технического сервиса в АПК: материалы Международной научно-практической конференции "Белагро-2018" (Минск, 7-8 июня 2018 года)/ "Современные проблемы освоения новой техники, технологий, организации технического сервиса в АПК", международная научно-практическая конференция (2018 ; Минск) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Факультет "Технический сервис в АПК", Республиканское объединение "Белагросервис". - Минск: БГАТУ, 2018. - С. 199-204: ил. - ISBN 978-985-519-916-9 (Шифр 618947). - ISBN 978-985-519-916-9
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.3.03 + 621.822 + 621.923 + 621.78.019.84
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мтп--техника--с-х техника--коррозия--борьба с коррозией--узлы машин--подшипники--детали машин--сталь--легированная сталь--технологические процессы--абразивная обработка--первичная обработка--шлифование--финишная обработка--токарная обработка--технические характеристики--надежность
Аннотация: Рассмотрен метод повышения коррозионной стойкости деталей из легированных сталей путем формирования микропрофиля их поверхностей финишной магнитно-абразивной обработкой.
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 662.63-492/У 67
Автор(ы) : Макеенко А. А., Наумова Г. В., Хмызов И. А., Соловьева Т. В.
Заглавие : Упрочняющие добавки для формованного древесного топлива
Место публикации : Труды БГТУ. Серия 2, Химические технологии, биотехнологии, геоэкология: научный журнал/ Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2018. - № 2(211). - С. 51-54: табл. - ISSN 2520-2669 (Шифр Ж 1122/2018/2). - ISSN 2520-2669
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 662.63-492 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотопливо--твердое топливо--гранулированное топливо--древесное топливо--торф--переработка--формы применения веществ и материалов--пеллеты--гранулы--механические свойства--прочность--добавки--управление отходами--утилизация--гуминовые вещества--свойства--физико-механические свойства--механические свойства--фракционный состав--снг--беларусь
Аннотация: В мировой и отечественной практике непрерывно расширяются объемы производства и потребления древесного формованного топлива. Оно имеет важное значение как для внутреннего рынка, так и для экспорта. В настоящее время в производстве древесного формованного топлива существует проблема разрушения пеллет при транспортировке. Для решения этой проблемы предлагается использовать модифицирующие добавки на основе побочных продуктов химической переработки торфа. Использованы образцы твердых остатков производства гуминовых препаратов, предоставленные предприятиями, осуществляющими выпуск таких препаратов по технологиям, разработанным Институтом природопользования НАН Беларуси. Применяемые твердые остатки содержат битумы, лигнин, целлюлозу, а также гуминовые вещества. В лабораторных условиях были изготовлены древесные топливные гранулы (пеллеты) с добавлением твердого остатка производства гуминового препарата "Гидрогумат", а также определены физико-механические показатели пеллет (плотность, предел прочности при изгибе, стойкость к истиранию). Выявлено, что использование побочных продуктов переработки торфа в топливных гранулах (пеллетах) является перспективным направлением эффективного использования этих побочных продуктов, что обусловлено увеличением прочности формованного топлива при изгибе и стойкости к истиранию.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 691.327/А 79
Автор(ы) : Арашкова А. А.
Заглавие : Грибостойкость строительных блоков в условиях модельного эксперимента
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя бiялагiчных навук/ Нацыянальная акадэмiя навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2019. - Том 64, № 1. - С. 96-101: ил. - ISSN 0002-3558 (Шифр В980921185827/2019/64/1). - ISSN 0002-3558
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 691.327 + 620.193.82
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ячеистый бетон--газосиликат--разрушение материалов--биоповреждение--биостойкость--биокоррозия--коррозионные испытания--коррозионная стойкость--строительные блоки--строительные конструкции--керамзитобетон--бетон--коррозия--экспериментальное заражение--заражение--грибы--плесневые грибы--плесневение--избыточное увлажнение--нарушение водного режима--профилактика--модельные опыты--опыты
Аннотация: Испытания грибостойкости строительных блоков проведены путем модельного заражения материалов грибным мицелием и спорами. Установлено, что риск развития плесневых грибов на газосиликатных блоках во влажной среде эксплуатации выше, чем на керамзитобетонных блоках. Профилактика плесневого поражения сооружений из ячеистого и керамзитобетона должна включать предотвращение избыточного увлажнения и органического загрязнения, способствующих развитию биодеструкторов.
Найти похожие

15.

Вид документа : Журнал
Шифр издания : Ж 1174/2019/1(134)
Заглавие : Технический сервис машин: теоретический и научно-практический журнал/ Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ". N 1(134)
Выходные данные : Москва, 2019
Колич.характеристики :226 с.: рис., табл.
Коллективы : Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ"
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Назв. ст. на рус. и англ. яз.
ISSN: 2618-8287
Цена : Б.ц.
Содержание : ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ. РЕМОНТ ; Применение компьютерного моделирования для оценки качества проектирования и производства деталей сельскохозяйственных машин/ И. Л. Абрамов. К вопросу диагностирования аккумуляторной топливной системы дизелей сельскохозяйственного назначения/ И. К. Данилов [и др.]. Области рационального использования специального оборудования в ремонтном производстве/ В. П. Иванов, Т. В. Вигерина. Современные тенденции рециклинга техники/ В. И. Игнатов, В. С. Герасимов. Автоматизированное рабочее место регулировщика топливной аппаратуры на основе безмензурочного одноканального метода измерения параметров/ А. А. Кочуров, Д. В. Зуб, А. З. Аксенов. Повышение эффективности использования машинно-тракторных агрегатов/ А. Т. Лебедев, А. Г. Арженовский. Применение цифрового интеллектуального управления нефтескладом для защиты резервуаров от аварий/ М. Ю. Левин, С. А. Нагорнов, Е. Ю. Левина. Востребованность в нормативах планирования затрат средств на техническое обслуживание и ремонт сельскохозяйственной техники/ З. Н. Мишина. Определение обобщенного коэффициента при оценке показателей надежности самоходных сельскохозяйственных машин/ М. Н. Костомахин, А. Н. Воронов. Оптимизация конструктивных параметров тракторных пневматических шин/ С. Г. Пархоменко, Г. Г. Пархоменко. Перспективы контроля качества и условий эксплуатации имеющегося парка МЭС за счет использования цифровых технологий/ Н. А. Петрищев, А. С. Саяпин, А. Р. Поспелов. Использование цифровой 3D-фермы для использования в ремонтном производстве сельскохозяйственной техники/ А. С. Свиридов, С. П. Тужилин, Ю. А. Лопатина. Михлин Владимир Матвеевич. К 90-летию со Дня рождения/ А. В. Дунаев, В. П. Лялякин. ВОССТАНОВЛЕНИЕ И УПРОЧНЕНИЕ ДЕТАЛЕЙ ; Коррозионная стойкость деталей из легированных сталей после магнитно-абразивной обработки/ Л. М. Акулович [и др.]. Использование цифровых технологий при исследовании и моделировании процессов, протекающих при электроконтактной приварке/ П. И. Бурак [и др.]. Оптимизация процесса тепловой подготовки сельскохозяйственной техники в условиях низких температур/ И. И. Габитов [и др.]. Детали машин, восстановленные электроконтактной приваркой присадочных материалов на блочно-модульной установке/ Р. Н. Сайфуллин, И. Р. Гаскаров, Р. К. Ямалетдинов. Современные установки для электроискрового наращивания и упрочнения изделий/ Р. Н. Сайфуллин, В. Г. Прига. Исследование триботехнических свойств титановых сплавов с покрытиями, полученными электроискровым легированием/ Е. О. Рещиков, Р. Н. Задорожний, В. И. Иванов. Гипотеза формирования поверхности трения с применением триботехнического состава "СУПРОТЕК"/ С. М. Зеленьков, Ю. Г. Лавров. Восстановление внутренних поверхностей отверстий деталей железнением/ В. М. Юдин, К. В. Кулаков. Кремниевое покрытие SilcoPateks для предотвращения нагара и отложений на деталях машин и оборудования/ П. А. Тополянский, С. А. Ермаков, А. П. Тополянский. Повышение прочностных характеристик рабочих органов почвообрабатывающих машин путем защиты определенных зон от интенсивного абразивного изнашивания/ С. А. Сидоров, В. Н. Зволинский. Анализ аддитивного оборудования для 3D-печати деталей/ И. Г. Голубев [и др.]. ИСТОРИЯ НАУКИ И ТЕХНИКИ ; Воссоздание "Самохода" Ф. А. Блинова/ В. В. Шаров, Ю. С. Ценч. Трактор ДТ-75. Знаменитый долгожитель/ В. В. Косенко, В. В. Шаров, Ю. С. Ценч.
Экземпляры : всего : НЭБ eLIBRARY.RU(1), ОКД(1)
Свободны : НЭБ eLIBRARY.RU(1), ОКД(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 964/2018/12
Заглавие : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья = Topical issues of processing of meat and milk raw materials: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". Вып. 12 : сборник научных трудов 2017
Выходные данные : Минск, 2018
Колич.характеристики :219 с.: рис., табл.
Коллективы : Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISSN: 2220-8755
Цена : Б.ц.
УДК : 637.1 + 637.5 + 606 + 579.67 + (082) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--мясная промышленность--молочная промышленность--перерабатывающая промышленность--пищевое сырье--животное сырье--молочные продукты--кисломолочные продукты--сыры--мясные продукты--качество--качество продуктов питания--биология--микробиология--биотехнология--добавки--пищевые добавки--корма--снг--беларусь
Содержание : ЭКОНОМИКА ; Логистика сбыта аграрной продукции на зарубежных рынках/ А. В. Мелещеня, А. Е. Дайнеко, Л. Н. Байгот. Оценка рыночного потенциала новых видов продуктов из мяса птицы для питания детей дошкольного и школьного возраста/ А. В. Мелещеня [и др.]. Резервы увеличения объемов реализации сгущенных молочных продуктов на внутреннем и внешних рынках/ А. В. Мелещеня, Т. П. Шакель, Л. Н. Соколовская. Состояние и перспективы производства мяса птицы в Украине/ Л. Л. Царук. БИОТЕХНОЛОГИЯ ; Закваски замороженные концентрированные для полутвердых сычужных сыров: изучение развития заквасочной микрофлоры в процессе выработки и созревания сыров и оценка ее влияния на качественные характеристики сыра/ О. С. Головач, Н. К. Жабанос, Н. Н. Фурик. Влияние температуры на процесс ферментации молока заквасками/ О. А. Титова [и др.]. Подбор термофильных микроорганизмов в состав поливидовых заквасок для производства ферментированных молочных продуктов/ О. М. Найдюк [и др.]. Выбор и обоснование функциональных бифидостимулирующих ингредиентов для десертных ферментированных продуктов/ А. Н. Соломон. Влияние добавочных заквасочных культур производства РУП "Институт мясо-молочной промышленности" на стойкость сметаны при хранении/ Ю. Ю. Чеканова, О. И. Скокова. ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Технологические особенности использования сухих микропартикулированных белков для производства белковых продуктов из пахты/ Е. В. Ефимова [и др.]. Изучение возможности применения липолитических ферментных препаратов при производстве полутвердых сыров/ Л. Л. Богданова, И. Б. Фролов. Исследование влияния состава и показателей сухого молочного сырья на качество восстановленных молочных основ, предназначенных для изготовления ферментированных молочных продуктов/ И. В. Миклух [и др.]. Изучение биологической ценности молока овец породы лакаюне/ М. М. Шлемен, Т. А. Савельева, Е. В. Ефимова. Моделирование состава новых молочных продуктов путем комбинирования молока-сырья различных сельскохозяйственных животных/ Е. М. Дмитрук, Е. В. Ефимова. Обоснование параметров процесса варки сгущенных консервов с пониженным содержанием дисахаридов на основе молочной сыворотки/ Л. Н. Соколовская [и др.]. Мембранная обработка мелассы молочной и перспективы ее дальнейшего использования/ И. В. Миклух, Т. Н. Забело. Изучение влияния технологических факторов на пригодность молока овец породы лакаюне для сыроделия/ Л. Л. Богданова, И. Б. Фролов. Факторы определяющие сыропригодность молока/ Н. В. Новгородская. ТЕХНОЛОГИЯ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ; Изучение минерального и витаминного профиля коллагенсодержащего сырья/ А. В. Мелещеня [и др.]. Аминокислотный состав обогащенных продуктов из мяса птицы для питания детей/ С. А. Гордынец, Т. В. Кусонская. Сравнительная оценка аминокислотного состава телятины от бычков разного генотипа/ Т. Л. Голубенко. Влияние биологически безопасных ингредиентов на микробиологическую и окислительную порчу колбасных изделий с длительными сроками хранения/ С. А. Гордынец [и др.]. Влияние водно-спиртовых растительных экстрактов на органолептические, микробиологические и антиоксидантные показатели полуфабрикатов мясных рубленых/ С. А. Гордынец [и др.]. Фитокомплексы для мясных продуктов с пониженным содержанием поваренной соли/ С. А. Гордынец [и др.]. Мясная продуктивность бычков при коррекции рациона дефицитными микроэлементами/ Т. В. Фарионик, Е. Г. Трачук. Новые принципы балансировки кальция и фосфора на продукцию молока и обменные процессы в организме коров/ О. И. Скоромна, М. Ф. Кулык, Т. А. Дидоренко. Изменения минерального состава крови и печени из-за введения в рацион перепелов кормовых добавок из отходов пчеловодства/ Е. П. Разанова.
Аннотация: Представлены результаты исследований, отображающие основные тенденции современного развития отрасли, указаны перспективные направления ее последующего развития. Рассмотрены новые методы, ресурсосберегающие и эффективные технологии, применяемые для переработки сельскохозяйственного сырья.
Экземпляры : всего : ОКД/637(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/637(1), ХР(2)
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.146.32.056/Ч-37
Автор(ы) : Чеканова Ю. Ю., Скокова О. И.
Заглавие : Влияние добавочных заквасочных культур производства РУП "Институт мясо-молочной промышленности" на стойкость сметаны при хранении
Коллективы : Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2018. - Вып. 12: Сборник научных трудов 2017. - С. 71-76: ил. (Шифр Ж 964/2018/12)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.146.32.056 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--молочные продукты--кисломолочные продукты--сметана--закваски--молочные закваски--культура микроорганизмов--молочнокислые бактерии--бактерии--качество--качество продуктов питания--хранение--хранение продуктов питания--физические факторы--температура--технологические качества--сохраняемость--бад--антимикробные добавки--химические свойства--кислотность--органолептические показатели--снг--беларусь
Аннотация: Изучены изменения органолептических, физико-химических и микробиологических показателей сметаны с массовой долей жира 15%, изготовленной с использованием добавочных заквасочных культур Lactobacillus casei Л6К и Lactobacillus plantarum ЛбПсыр, при хранении. Показано, что данные добавочные культуры могут явиться аналогом замены импортных антимикробных биопротекторов для улучшения стойкости сметаны при хранении.
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 618947
Заглавие : Современные проблемы освоения новой техники, технологий, организации технического сервиса в АПК : материалы Международной научно-практической конференции "Белагро-2018" (Минск, 7-8 июня 2018 года)
Выходные данные : Минск: БГАТУ, 2018
Колич.характеристики :449 с.: рис., табл.
Коллективы : "Современные проблемы освоения новой техники, технологий, организации технического сервиса в АПК", международная научно-практическая конференция "Белагро-2018" (2018;Минск) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Факультет "Технический сервис в АПК", Республиканское объединение "Белагросервис"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-519-916-9: Б.ц.
УДК : 631.17 + 631.3 + 005.745 + (06) + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х техника--мтп--техника--с-х машины--механизация сельского хозяйства --апк--инженерно-технический сервис--агросервис--ремонтные предприятия--ремонт--новые технологии--технологии--с-х культуры--вузы--учебные заведения--обучение--образование--студенты--население--международные конференции--конференции--беларусь--россия--снг--страны мира
Содержание : ТЕХНИЧЕСКИЙ СЕРВИС МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ ; Перспективы развития системы утилизации и рециклинга сельскохозяйственной техники в агропромышленном комплексе Республики Беларусь/ В. П. Миклуш [и др.]. Формирование парка инновационной сельскохозяйственной техники в Республике Беларусь/ Н. Г. Бакач [и др.]. Перспективы развития инженерной службы агропромышленного комплекса Российской Федерации/ В. И. Игнатов [и др.]. Состояние и перспективы технического переоснащения сельскохозяйственных товаропроизводителей/ А. С. Сайганов, С. К. Карпович. Реализация системы рециклинга сельскохозяйственной техники с использованием предприятий инженерной сферы агропромышленного комплекса России/ В. С. Герасимов, В. И. Игнатов, С. А. Буряков. Тенденции развития сервиса тракторной техники "Беларус"/ А. В. Щерба, Л. В. Барташевич, А. Л. Барташевич. Проект нормативов планирования затрат средств на техническое обслуживание и ремонт сельскохозяйственной техники/ З. Н. Мишина. Сбор информации о надежности сельскохозяйственной техники с использованием систем GPS/ГЛОНАСС/ М. Н. Костомахин, А. Н. Воронов. Определение сроков обслуживания мобильной сельскохозяйственной техники с использованием стратегии адаптивного технического обслуживания и ремонта/ М. А. Василенко, Л. И. Шаповал, А. Н. Соколенко. Аддитивные технологии в ремонтном производстве/ Н. К. Толочко, Н. Н. Романюк, О. В. Сокол. Совмещение операций термической резки и механической обработки при изготовлении деталей из листового металлопроката/ Л. М. Акулович, С. И. Мендалиева, В. Г. Буйнич. Упрочнение дисков роторов режущего аппарата роторных косилок/ Г. И. Анискович, Д. П. Литовчик. Использование лазерных и плазменных технологий для повышения долговечности быстроизнашивающихся деталей сельхозтехники/ О. Г. Девойно [и др.]. Исследование сопротивления заеданию покрытий, напыленных активированным дуговым напылением/ В. С. Ивашко, В. М. Изоитко, К. В. Буйкус. Исследования взаимосвязи энергетических параметров электроискрового процесса и дисперсности структуры измененного поверхностного слоя материала катода/ В. И. Иванов, Д. А. Игнатьков, Л. А. Коневцов. Структура и свойства покрытий, полученных магнитно-электрическим упрочнением и лазерной обработкой/ А. В. Миранович, В. Г. Мисько, П. Н. Василевский. Влияние упрочняющей обработки поверхностей деталей на надежность машин/ А. А. Дудников [и др.]. Современный подход к проведению испытаний систем мобильных сельскохозяйственных машин/ В. Е. Тарасенко, А. А. Жешко, О. А. Якубович. Оценка технического состояния агрегатов гидропривода мобильных энергетических средств по объемному коэффициенту полезного действия/ Д. А. Жданко, Д. И. Сушко, Д. С. Вербицкий. Техническое диагностирование дизельных двигателей по спектрам вибрации корпуса для обеспечения долговечности, безотказности и экономичности/ Н. В. Грунтович, Д. В. Кирдищев. Повышение эффективности технического обслуживания тракторов/ В. Я. Тимошенко [и др.]. Влияние условий и организации использования машинно-тракторного парка на расход топлива/ Ю. И. Томкунас [и др.]. Повышение эффективности использования машинно-тракторного парка совершенствованием организации его технического обслуживания/ В. Я. Тимошенко, А. В. Чирич. Совершенствование моечно-очистных работ в центральных ремонтных мастерских коллективных хозяйств/ В. В. Мирутко [и др.]. Регенерация порошковых фильтрующих элементов в процессе фильтрации водной суспензии гидрогумата торфа/ А. Ф. Ильющенко [и др.]. Современные методы создания модельных комплектов для литья деталей сельскохозяйственной техники/ М. Л. Калиниченко [и др.]. Моделирование порораспределения в многослойных сетчатых материалах/ В. М. Капцевич [и др.]. Оценка фильтрующих свойств двухслойных фильтрующих материалов, полученных из медных кабельных отходов методом сухого изостатического прессования/ В. К. Корнеева, А. Н. Рыхлик. Применение аддитивных технологий для изготовления распылителей полевых опрыскивателей/ В. А. Протько, А. А. Андрушевич, А. В. Ващула. Анализ факторов, влияющих на коррозионное разрушение техники/ В. В. Терентьев, А. В. Шемякин. Влияние магнитно-абразивной обработки колец подшипников на коррозионную стойкость/ Л. М. Акулович [и др.]. Смазочно-охлаждающее технологическое средство на основе лигносульфонатов для магнитно-абразивной обработки/ Л. М. Акулович [и др.]. Формирование системы резервов снижения затрат материальных ресурсов/ Е. И. Михайловский. Оценка поставщиков материальных ресурсов в системе управления агросервисными предприятиями/ В. Н. Основин, А. Л. Вольский, П. В. Клавсуть. Влияние условий хранения на сохранность резинотехнических изделий/ Т. В. Мелькунова, К. П. Андреев, А. В. Шемякин. Литейная технология изготовления деталей сельскохозяйственной техники из композиционных материалов/ А. А. Андрушевич, В. А. Калиниченко. Применение современных материалов для защиты изделий из резины/ Т. В. Мелькумова, С. С. Стенин. Влияние ультразвуковой обработки на агрегативную устойчивость дисперсной фазы водомасляной эмульсионной смазочно-охлаждающей жидкости/ К. Л. Сергеев, П. Н. Василевский, А. А. Лиора. Исследование влияния повторного использования матричных сплавов для синтеза композиционных материалов/ В. А. Калиниченко, А. А. Андрушевич. Магнитно-абразивная обработка профиля зубьев мелкомодульных зубчатых колес/ Л. Е. Сергеев, Л. М. Акулович, А. Ю. Назаренко. Технология частичного ремонта спирали шнеков винтовых транспортеров/ А. В. Колпаков, В. Н. Новичков. ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В АПК ; Инновационное устройство для разрушения почвенных комков в картофелеуборочных машинах/ И. Н. Шило [и др.]. Оригинальный выкапывающий рабочий орган корнеклубнеуборочной машины/ И. Н. Шило [и др.]. Обоснование технологии выращивания картофеля на поверхности поля под слоем соломы/ В. И. Пастухов [и др.]. Оригинальная конструкция машины для уборки картофеля/ В. А. Агейчик [и др.]. Сеялка для совместных посевов семян кукурузы и сои на силос по новой технологии/ В. И. Пастухов [и др.]. Сепаратор для отделения клубней картофеля от ботвы, сорняков и загрязнений/ Н. Н. Романюк [и др.]. Вакуумные технологии и оборудование для переработки сельскохозяйственного сырья/ Ю. В. Родионов, Д. В. Никитин. Пневматический сепаратор для очистки и сортирования семян овощных культур/ Н. В. Бакум [и др.]. Влияние физико-механических свойств почвы на интенсивность изнашивания рабочей поверхности дисков высокоскоростных почвообрабатывающих машин / Н. М. Ожегов, В. А. Ружьев, В. Б. Ловкис. Виброфрикционный сепаратор для доочистки и сортирования семян сельскохозяйственных культур/ Н. В. Бакум [и др.]. Исследование жесткости упругих элементов дискового ворошителя картофелеуборочных машин/ Н. В. Бышов [и др.]. К вопросу транспортирования сельскохозяйственных грузов по различным технологическим схемам/ И. А. Успенский, И. А. Юхин, В. А. Волченкова. Тенденции развития технологий заготовки и хранения силосуемых кормов/ В. Н. Основин [и др.]. Дифференцированные системы доизмельчения зерна в технологии заготовки силоса/ П. В. Авраменко [и др.]. Улучшение некоторых силовых и кинематических параметров одноковшовых фронтальных погрузчиков/ А. Н. Смирнов, Н. Г. Серебрякова, В. Г. Шостак. Модульная схема построения пахотного агрегата/ О. И. Мисуно. Совершенствование системы механического слежения рабочего органа одноковшового фронтального погрузчика/ А. Н. Смирнов, Н. Г. Серебрякова, В. Г. Шостак. Моделирование процесса автоматического поддержания температуры воздуха в инкубационном шкафу/ Е. С. Якубовская, Е. А. Турченик. Моделирование системы управления технологическим процессом протравливателя семян сельскохозяйственных культур/ И. В. Колесник. Внедрение диэлектрических сепарирующих устройств на предприятия агропромышленного комплекса Республики Беларусь/ Е. А. Городецкая [и др.]. Повышение эффективности передаточных механизмов путем оптимизации зубчатых пар/ Б. А. Арютов [и др.]. ИННОВАЦИОННЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОДГОТОВКИ ИНЖЕНЕРНЫХ КАДРОВ ДЛЯ АПК ; Знаково-контекстное обучение будущих специалистов в компетентностном подходе/ Л. Г. Васильева. Использование образовательных интернет-ресурсов в преподавании русского языка как иностранного/ Т. И. Гринцевич. Развитие универсальных учебных действий студентов на занятиях по иностранному языку/ Н. В. Дакуко. Традиционные и инновационные формы самостоятельной работы студентов в современном образовательном процессе/ И. М. Дятко, И. С. Фокина. Практикоориентированная подготовка студентов по дисциплине "Монтаж средств автоматики"/ А. А. Жур. Качественная языковая подготовка будущего специалиста АПК - залог эффективной управленческой деятельности/ Е. П. Занкович. Коммуникативно-исполнительское мастерство студентов при изучении иностранного языка/ Л. В. Захарьева. Инновационные методы решения экологических проблем при Преподавании химических дисциплин будущим специалистам АПК/ Д. Т. Кожич, С. В. Слонская. Использование инновационных технологий при преподавании дисциплины "Надежность и ремонт сельскохозяйственной техники"/ П. Е. Круглый, В. М. Кашко, С. Н. Драгун. Кейс-метод как инновационная технология обучения студентов иноязычной коммуникации/ И. А. Любочко. роля мультымедыйных тэхналогiй у працэсе навучання студэнтау/ А. Я. Мантур, Г. А. Смалянка. Подготовка специалистов агропромышленного комплекса на основе изучения микроконтроллеров с использованием программы компьютерного моделирования PROTEUS/ И. П. Матвеенко, Т. А. Костикова. Методические аспекты изучения дисциплины "Механика материалов"/ О. И. Мисуно. Использование мультимедийных презентаций в образовательном процессе как творческая работа студентов/ А. А. Нехайчик. Тэсцiраванне як сродак экспрес-кантролю ведау/ А. В. Платоненка, А. Я. Мантур. Уточнение понятия момента силы в механике/ С. П. Пожидаев. Самастойная работа студентау - аснова павышэння якасцi падрыхтоукi спецыялiстау / Г. А. Смалянка, А. В. Платоненка. Информационно-коммуникационные технологии как средство обучения студентов технических учреждений высшего образования иностранному языку/ А. В. Тупик. Технология телекоммуникационных проектов при подготовке будущих специалистов АПК/ Т. Е. Черновец. Требования к учебно-методическому комплексу как средству формирования инновационной проектировочной деятельности будущего инженера по автоматизации/ Е. С. Якубовская, Л. Л. Молчан. Особенности восприятия информации в мультимедийном сопровождении лекций/ Д. Н. Колоско, Л. С. Жаркова. Совершенствование методики преподавания общетехнических дисциплин/ А. Н. Орда, Т. А. Шкляревич.
Аннотация: Издание содержит результаты исследование ведущих специалистов и ученых из учреждений высшего образования, научных организаций и производственных предприятий агопромышленного комплекса Беларуси, России, Украины, Казахстана и других стран по проблемам освоения новой техники, технологий, организации технического сервиса в агропромышленном комплексе.
Экземпляры : всего : ОКД/631.17/618947(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/631.17/618947(1), ХР(2)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615752
Автор(ы) : Дячук Т. И.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов : справочник : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза" и 36.05.01 "Ветеринария"
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2017
Колич.характеристики :365 с.: рис., табл.
Серия: Справочники "ИНФРА-М"
Примечания : Библиогр.: с. 359 (12 назв.). - Предм. указ.: с. 360-361. - Указ.: с. 322-359. - Приложения: с. 248-321
ISBN, Цена 978-5-16-012329-5 (print): 33.05 р.
ISBN, Цена 978-5-16-105236-5 (online): Б.ц.
УДК : 614.31 + 619 + 639.3.091 + 637.5'8 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринарно-санитарная экспертиза--санитария--рыба--морепродукты--рыбные продукты--продукты питания--водные организмы--семейства--таксоны--болезни рыб--россия--страны мира
Содержание : КЛАССИФИКАЦИЯ ВОДНЫХ ЖИВОТНЫХ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К НИМ И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ ЗА ИХ КАЧЕСТВОМ ; Классификация промысловых рыб ; Семейство сельдевых (Clupeidae) ; Семейство тресковых (Gadidae) ; Семейство ставридовых (Carangidae) ; Семейство анчоусовых (Angraulidae) ; Семейство карповых (Cyprinidae) ; Семейство скумбриевых (Scombridae) ; Семейство тунцовых (Thunnuseidae) ; Семейство мерлузовых (Merluziidae) ; Семейство корюшковых (Osmeridae) ; Семейство лососевых (Salmonidae) ; Семейство скорпеновых (Scorpaenidae) ; Семейство макрелещуковых (Scomderesocidae) ; Семейство осетровых (Acipenseridae) ; Семейство спаровых (морских карасей) (Sparidae) ; Семейство камбаловых (Pleuronectiformes) ; Семейство кефалевых (Mugilidae) ; Семейство окуневых (Percidae) ; Семейство нототениевых (Nototheniidae) ; Семейство сомовых (Siluridae) ; Семейство шуковых (Esocidae) ; Классификация беспозвоночных водных животных ; Характеристика отдельных групп ракообразных, иглокожих ; Особенности строения моллюсков. Места обитания ; Анатомия рыбы. Морфология и химия мяса рыб ; Причины естественного автолиза мяса рыбы, влияющего на свежесть (стойкость) и качество ; Сбор, переработка и ветеринарно-санитарный контроль моллюсков ; Требования к хранению/очистке двустворчатых моллюсков ; Предварительная обработка/переработка двустворчатых моллюсков ; Контроль безопасности и качества при производстве рыбы и рыбных продуктов ; Признанные мировые концепции безопасности и ветеринарно-санитарного качества рыбной продукции ; Принципы системы АРККТ, предотвращающие основные виды риска на перерабатывающих рыбных предприятиях (модулях) ; Контролирующие критические точки в технологической цепи при переработке рыбы и рыбной продукции ; Правовые основы и нормативная база, предъявляемые в России к выращиваемым и промысловым пресноводным, морским рыбам и другим водным животным ; Ветеринарно-санитарный контроль безопасности и качества рыбы, других водных животных и продуктов их переработки ; Мировая практика государственных ветеринарных контролирующих служб и обеспечение безопасности закрепленных за ними видов продукции ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА РЫБЫ ; Общие положения ; Ветеринарно-санитарная экспертиза свежей клинически здоровой рыбы ; Ветеринарно-санитарная экспертиза свежей рыбы при заразных заболеваниях ; Краснуха карпа (аэромоноз, псеадомоноз, вирусная виремия) ; Болезнь Стаффа ; Бранхиомикоз ; Оспа ; Сапролегниоз и ахлиоз (дерматомикоз) ; Фурункулез лососевых ; Некроз жабр карпа (жаберное заболевание невыясненной этиологии) ; Вибриоз ; Ихтиофтириоз ; Чума щук ; Язвенная болезнь судака ; Новообразования ; Стоматопапиллома угрей ; Фибросаркома судака ; Дифиллоботриоз ; Описторхоз ; Постодиплостомоз ; Диграммоз. Лигулез ; Филометроилоз ; Анизакидоз ; Ботриоцефалез ; Кавиоз ; Аргулез ; Ветеринарно-санитарная экспертиза свежей рыбы временно ядовитой, при незаразных болезнях и отравлениях ; Ветеринарно-санитарная экспертиза охлажденной рыбы ; Ветеринарно-санитарная экспертиза свежемороженой рыбы ; Ветеринарно-санитарная экспертиза соленой рыбы ; Ветеринарно-санитарная экспертиза копченой рыбы ; Ветеринарно-санитарная экспертиза копченой рыбы ; Ветеринарно-санитарная экспертиза консервированной рыбы, пораженной вредителями рыбных продуктов ; Лабораторные исследования рыбы ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА РЕЧНЫХ РАКОВ И РАКООБРАЗНЫХ ; Особые требования к ракообразным ; Лов-переработка улова ; Требования к качеству ракообразных и продуктов из них ; Ветеринарно-санитарная экспертиза речных раков ; Отбор проб и подготовка к анализу ; Органолептические методы определения доброкачественности речных раков ; Физико-химические методы определения степени свежести раков ; Санитарно-бактериологическое исследование мяса раков ; Исследование химического состава мяса раков ; Определение радиологической безопасности раков ; ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗБУДИТЕЛЕЙ ГЕЛЬМИНТОЗООНОЗОВ В РЫБЕ И ДРУГИХ ВОДНЫХ ЖИВОТНЫХ ; Паразиты рыб. Общие требования и порядок паразитологического исследования рыб ; Общее положение по паразитологическому исследованию рыб ; Характеристика возбудителей гельминтозоонозов в рыбе и других водных животных ; Личинки трематод ; Личинки цестод ; Личинки нематод ; Личинки скребней ; Отбор и исследование рыб и других земноводных животных на наличие личинок гельминтов ; Определение видовой принадлежности личинок гельминтов ; Диагностические признаки мстацеркариев ; Диагностические признаки плероцеркоидов ; Лентец широкий D. latum ; Лентец чаячий D. dendriticum ; Лентец D. luxi (klebanovskii) ; Цестода Spirometra erinacei-europei ; Диагностические признаки личинок нематод ; Диагностические признаки личинок скребней ; Определение жизнеспособности метацеркариев ; Определение жизнеспособности плероцеркоидов, анизакисов, фоканем, контрацекумов, псевдотерранов, гистеротилакумов, трихинелл и акантелл ; Меры личной профилактики при работе с патологическим материалом ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА И ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ РЫБЫ И ДРУГАХ ВОДНЫХ ЖИВОТНЫХ ПРИ ГЕЛЬМИНТОЗООНОЗАХ ; Общие положения ; Ветеринарно-санитарная оценка рыбы и других водных животных, зараженных личинками гельминтов ; Обеззараживание рыбы и других водных животных, зараженных возбудителями гельминтозоонозов ; Обеззараживание низкими температурами ; Обеззараживание посолом ; Обеззараживание высокими температурами ; Утилизация непригодной рыбной продукции ; Оценка эпизоотического состояния рыбохозяйственных водоемов (районов промысла) по гельминтозоонозам ; ВОЗНИКНОВЕНИЕ И ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ПОРОКОВ КАЧЕСТВА СЫРЬЯ, ПОЛУФАБРИКАТОВ И ГОТОВОЙ РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ ; Условия, способствующие возникновению и предупреждению пороков при консервировании, оказывающих непосредственное влияние на безопасность и качество конечного пищевого рыбного продукта ; Основные причины пороков рыбы и порчи рыбной продукции ; Влияние своевременного охлаждения для предупреждения пороков после тепловой обработки ; Пороки соленой, вяленой, сушеной рыбы и балычных изделий ; Пороки живой товарной рыбы ; Пороки икры лососевых и осетровых рыб ; Приложения
Аннотация: Приведены классификация водных животных, их морфологическая характеристика, технологические требования, предъявляемые к рыбе и другим гидробионтам. Рассмотрены правила ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы свежей клинически здоровой, свежей при заразных болезнях и после всех видов ее переработки, а также раков и ракообразных. Изложены методы определения возбудителей паразитарных заболеваний рыбы и других водных животных и их ветеринарно-санитарная экспертиза при гельминтозах. Рассмотрены пороки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Экземпляры :ОКД/639.2/.3/615752(1)
Свободны : ОКД/639.2/.3/615752(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615760
Автор(ы) : Колодий П. В., Сигай Е. П., Колодий T. A.
Заглавие : Лесоэксплуатация с основами товароведения : учебное пособие для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального и профессионально-технического образования по специальности «Лесное хозяйство»
Выходные данные : Минск: РИПО, 2016
Колич.характеристики :275 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 273-274 (25 назв.)
ISBN, Цена 978-985-503-584-9: Б.ц.
УДК : 630*3 + 630*7/8 + (075.32)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лесозаготовки--побочное пользование лесом--лесопользование--лесосечные работы--пороки древесины--древесина (продукция)--недревесная продукция--продукция лесного хозяйства--бензопилы--пилы--вырубки--лесосеки--лесотранспортные машины--лесозаготовительные машины--механизация лесного хозяйства--древесные отходы--отходы--переработка--подсочка--сортировка--технологические процессы--погрузочно-разгрузочные работы--стандартизация--качество продукции--охрана труда--беларусь--снг
Содержание : ЛЕСОЭКСПЛУАТАЦИЯ ; ЛЕСОСЕЧНЫЕ РАБОТЫ ; Общие вопросы организации лесосечных работ ; Организация территории лесосек ; Валка деревьев бензопилами ; Очистка деревьев от сучьев бензопилами ; Раскряжевка хлыстов бензопилами ; Классификация и общее устройство бензопил ; Правила эксплуатации бензопил ; Машинная заготовка древесины ; Технологическая карта на разработку лесосеки ; Основные способы разработки лесосек и пасек при использовании бензопил ; Основные способы разработки лесосек при машинной заготовке древесины ; Трелевка древесины ; Погрузка древесины на лесовозный транспорт ; Очистка мест рубок ; Охрана труда на лесосечных работах ; ТРАНСПОРТ ДРЕВЕСИНЫ ; Виды транспорта древесины ; Элементы сухопутного транспорта древесины ; Тяговый и прицепной состав автомобильных и железных дорог ; Требования по охране труда при транспортировании древесины ; НИЖНЕСКЛАДСКИЕ РАБОТЫ ; Общие сведения о лесных складах ; Хранение древесины ; Выгрузка древесины с лесовозного транспорта и подача ее в обработку ; Раскряжевка хлыстов на сортименты ; Сортировка круглых лесоматериалов ; Штабелевка и отгрузка круглых лесоматериалов ; Дополнительные операции на нижнем складе ; Производство пиломатериалов ; Требования по охране труда на нижнескладских работах ; ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДРЕВЕСНЫХ ОТХОДОВ ; Виды, объемы и направления использования отходов при заготовке леса и деревообработке ; Технология и оборудование для сбора и измельчения древесных отходов ; Использование древесных отходов в энергетических целях ; ПОДСОЧКА ДЕРЕВЬЕВ ; Общие сведения о подсочке хвойных пород ; Заготовка березового сока ; Требования по охране труда при подсочке леса ; ПОБОЧНЫЕ ПОЛЬЗОВАНИЯ В ЛЕСАХ ; Виды побочных пользований ; Сенокошение и пастьба скота ; Пчеловодство ; Сбор орехов, ягод, грибов ; Заготовка лекарственного сырья ; Прочие пользования в лесах ; Охота на зверей и птиц ; Контроль соблюдения правил осуществления побочного лесопользования ; ОСНОВЫ ДРЕВЕСИНОВЕДЕНИЯ ; Строение дерева и древесины ; СВОЙСТВА ДРЕВЕСИНЫ ; Внешний вид древесины ; Физические свойства древесины ; Механические свойства древесины ; Химические свойства древесины ; Стойкость древесины ; ПОРОКИ ДРЕВЕСИНЫ ; Классификация пороков древесины ; Характеристика основных пороков древесины ; ЛЕСНОЕ ТОВАРОВЕДЕНИЕ ; Классификация лесных товаров ; Стандартизация лесной продукции ; Обмер, учет и маркировка лесоматериалов ; Лесная сертификация
Аннотация: В учебном пособии приведены общие сведения об организации, технологии транспорта леса, лесосечных и лесоскладских работ, машинах и механизмах для их выполнения. Рассмотрены основные направления использования древесных отходов, вопросы побочных пользований в лесах, строение дерева, древесины и основные ее свойства, производство отдельных видов продукции из древесины. Представлена классификация и стандартизaция лесной продукции. Освещены вопросы охраны труда на лесозаготовительных работах.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-86

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси