Поисковый запрос: (<.>K=сахар<.>) |
Общее количество найденных документов : 356
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Егорова М. И.
Заглавие : Формирование ресурсосберегающей технологии получения сахара. Новые виды сахаров
Место публикации : Стратегия повышения эффективности свеклосахарного производства: материалы научно-практического семинара, 20-22 августа 2008 г. - Минск, 2008. - С.40-45 (Шифр 592639)
УДК : 664.1 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ресурсосберегающие технологии--технологии--получение--технологические процессы--сахар--продукты питания--сахарная промышленность--пищевая промышленность--свекловичный сахар--продовольственная безопасность--продовольственная политика--конкурентоспособность--экологическая безопасность--технико-экономические показатели--экономические показатели--климатические условия--климат--хранение--ассортимент--россия--страны мира
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Липская Н. И.
Заглавие : Предварительная оценка технологического качества корнеплодов сахарной свеклы урожая 2008 г. по различным зонам свеклосеяния, прогнозных технологических производственных показателей ее переработки. Резервы дальнейшего повышения эффективности сахара из сахарной свеклы
Место публикации : Стратегия повышения эффективности свеклосахарного производства: материалы научно-практического семинара, 20-22 августа 2008 г. - Минск, 2008. - С.25-39 (Шифр 592639)
УДК : 633.413 + 664.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические качества--качество--свекла сахарная--корнеплодные культуры--сахар--продукты питания--экономическая эффективность--экономические показатели--сахароза--дисахариды--спелость--фазы развития растений--развитие--гибриды--местные условия--почва--обрезка--корнеплоды--вегетативные органы--хранение--устойчивость к болезням--устойчивость--фунгициды--пестициды--исследования--беларусь--снг
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Данченко И. И.
Заглавие : Основные стратегические направления развития сахарной промышленности Республики Беларусь
Место публикации : Стратегия повышения эффективности свеклосахарного производства: материалы научно-практического семинара, 20-22 августа 2008 г. - Минск, 2008. - С.12-18 (Шифр 592639)
УДК : 664.1 + 633.63 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сахарная промышленность--пищевая промышленность--валовой сбор--валовая продукция--свекла сахарная--сахароносные культуры--производственные мощности--мтб--заготовки--посевная площадь--урожайность--хозяйственно полезные признаки--сахаристость--качество--реализация продукции--сбыт--рынок--жом--меласса--отходы сахарной промышленности--хранение--организация производства--производство--хлебопекарные дрожжи--дрожжи--свекловичный сахар--сахар-песок--сахар--лимонная кислота--трикарбоновые кислоты--переработка--снг
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Спичак В. В.
Заглавие : Ресурсосбережение в технологии сахара - основное направление научных исследований
Место публикации : Стратегия повышения эффективности свеклосахарного производства: материалы научно-практического семинара, 20-22 августа 2008 г. - Минск, 2008. - С.46-54 (Шифр 592639)
УДК : 664.1 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сахар--продукты питания--самообеспечение--хозрасчет--свекловичный сахар--качество--переработка--ассортимент--известковое молоко--гашеная известь--известковые удобрения--диффузионный сок--соки сахарного производства--заводы--промышленные предприятия--производственная инфраструктура--инфраструктура--вертикальная интеграция--экономическая интеграция--россия--страны мира
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Чернушевич Е. И., Пестис М. В.
Заглавие : Современный уровень свеклосахарного производства в Республике Беларусь
Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": XII международная научно-практическая конференция/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С.102-103 (Шифр 594782)
УДК : 664.12 + 631.15 + 339.13 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство с-х продукции--производство сахара--сахароносные культуры--свекла сахарная--хозяйственно полезные признаки--урожайность--пищевые предприятия--сахарные заводы--торговля--импорт--экспорт--рынок сбыта--рынок--сахар--продукты питания--снг
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1946)
Заглавие : Актуальные задачи науки и практики в создании новых конкурентоспособных продуктов питания
Место публикации : Первый съезд ученых Республики Беларусь: сборник материалов, Минск, 1-2 ноября 2007г. - Минск, 2007. - С.225-233 (Шифр 593216)
УДК : 664 + 001.895 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--научно-практические центры--н-и учреждения--научные разработки--инновации--продукты детского питания--продукты лечебно-профилактического питания--молочные продукты--мясные продукты--овощные консервы--консервы--кондитерские изделия--масложировая промышленность--пищевая промышленность--сахар--хлебобулочные изделия--мучные изделия--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--безалкогольные напитки--напитки--пиво--слабоалкогольные напитки--винодельческая промышленность--контроль качества--беларусь--снг
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Горбатко Ю. С.
Заглавие : Перспективные направления модернизации технического потенциала и внедрение ресурсосберегающих технологий в ОАО "Слуцкий сахарорафинадный комбинат"
Место публикации : Стратегия повышения эффективности свеклосахарного производства: материалы научно-практического семинара, 20-22 августа 2008 г. - Минск, 2008. - С.55-59 (Шифр 592639)
УДК : 631.14 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): модернизация--инновации--ресурсосберегающие технологии--технологии--сахарная промышленность--пищевая промышленность--топливно-энергетические ресурсы--энергоресурсы--себестоимость--экономические показатели--сахар--продукты питания--жомопрессовая вода--отходы сахарной промышленности--беларусь--снг
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Мельничек С. В., Чернявская Л. И.
Заглавие : Увеличение цветности свеклосахарного сиропа в период хранения
Место публикации : Техника и технология пищевых производств: VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С.96-97: табл. (Шифр 600559)
УДК : 664.126.4-026.613 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сахарные сиропы--цвет--оптические свойства--свеклосахарное производство--сахарная промышленность--свекловичный сахар--сахар--утфели--полупродукты--режим хранения--красители--украина--снг
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 570873
Автор(ы) : Ковальская Л.П., Шуб И.С., Мелькина Г.М., Шебершнева Н.Н., Шикина В.С., Нечаев А.П., Щербаков В.Г., Горбатюк В.И., Суходол В.Ф., Куц А.М.
Заглавие : Технология пищевых производств
: Учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Экономика и управление на предприятиях пищевой промышленности"
Выходные данные : Москва: Колос, 1997
Колич.характеристики :752 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.в конце кн.
ISBN, Цена 5-10-003283-9: 750000, 750000, 432000, р.
УДК : 664(075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--пищевая ценность--белки-вещества--обработка--сырье--зерновые культуры--мука--молоко--сахар-продукт--углероды--крахмал--макаронные изделия--пиво--квас--учебники--2
Аннотация: Роль отдельных пищевых веществ в жизнедеятельности организма. Научные основы технологических и биотехнологических процессов.
Экземпляры : всего : ОКД/664/570873(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/664/570873(1), ХР(2)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 570817
Автор(ы) : Макин Г.И.
Заглавие : Товарные ресурсы продовольственного рынка страны
: монография
Выходные данные : Москва, 1998
Колич.характеристики :128 с
Цена : 13000, 13000, р.
УДК : 339.13 + 338.439(470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырье--зерно--переработка--сахар-продукт--картофель--овощи--молоко--мясо--торговля--рынки
Аннотация: Вопросы современного продовольственного обеспечения страны. Основные методические подходы к оценке товарных ресурсов продовольственного рынка.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 570627
Автор(ы) : Карамнова Н.В.
Заглавие : Организационно-экономические отношения в сфере свеклосахарного производства в условиях реформирования собственности (на материалах предприятий Тамбовской области)
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
Выходные данные : Москва, 1998
Колич.характеристики :22 с
Коллективы :
Мичуринская государственная сельскохозяйственная академия
УДК : 338.43 + (470.326) + 664.83
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): перерабатывающая промышленность--межотраслевые связи--технологические процессы--экономическая эффективность--цены--сахар-продукт--авторефераты диссертаций
Аннотация: Анализ современного состояния предприятий свеклосахарного подкомплекса Тамбовской области.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Галкин А.В., Позднякова Т.А., Никифорова Т.А, Мушникова Л.Н.
Заглавие : Внедрение энергосберегающих технологий в производстве лимонной кислоты
: материалы временных коллективов
Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 15-16 (Шифр 569362)
УДК : 661.734.1(470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): меласса--сахар-продукт--россия--ферментация--2--переработка
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Мослемзаде Э. А., Набиев А. А.
Заглавие : Исследование некоторых ферментов класса оксидоредуктаз и пероксидаз в процессе производства сахара
Место публикации : Техника и технология пищевых производств: VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С.174 (Шифр 600559)
УДК : 664.121 + 577.152.1 + (479.24)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сахарная промышленность--пищевая промышленность--свекловичный сахар--растительное сырье--сырье--свекла сахарная--сахароносные культуры--хранение--ферментная активность--биологические свойства--питательная ценность--азербайджан--снг
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Касумова А. А., Набиев А. А.
Заглавие : Изучение перспективы развития сахарного производства
Место публикации : Техника и технология пищевых производств: VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С.175 (Шифр 600559)
УДК : 664.121 + 664.1 + 577.152.1 + 577.152.3 + (479.24)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сахарная промышленность--пищевая промышленность--перспективы развития--свекловичный сахар--сахар--растительное сырье--сырье--свекла сахарная--сахароносные культуры--хранение--ферментная активность--биологические свойства--оксидоредуктазы--гидролазы--ферменты--содержание веществ--азербайджан--снг
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 571563
Автор(ы) : Ильина, Зинаида Макаровна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; 1937—2014), Лагодич Л.В., Валуев В.В.
Заглавие : Рынок продовольствия и сырья
: 6.Сахар
Выходные данные : Минск, 1998
Колич.характеристики :155 с
Коллективы :
Академия аграрных наук Республики Беларусь, Белорусский научно-исследовательский институт экономики и информации АПК
Примечания : Библиогр.: с.121-126
Цена : 70500, 70500, р.
УДК : 633.63(476) + 339.166.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сахар-продукт--торговля--рынки--свекла сахарная--перерабатывающая промышленность--экспорт--импорт--цены--беларусь
Аннотация: Конъюнктура мирового рынка сахара из сахарной свеклы и сырца. Тенденции его развития. Состояние и перспективы производства сахарной свеклы на сахарных предприятиях Республики Беларусь.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664
Автор(ы) : Жуков А.
Заглавие : Мировые рынки: неопределенность сохраняется
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2011. - № 9. - С. 97-100: табл. (Шифр Б020611170350/2011/9)
УДК : 664 + 63-021.66 + 338.554 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мировой рынок--рынок--индексация цен--цены--продукция сельского хозяйства--зерновые культуры--с-х культуры--масличные культуры--технические культуры--сахар--продукты питания--мясные продукты--ценовая политика--экономическая политика--страны мира
Аннотация: Цены на мировом сельскохозяйственном рынке.
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.63
Автор(ы) : Татур И. С.
Заглавие : О причинах снижения содержания сахара в корнеплодах сахарной свеклы в 2010 году
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2010. - № 12. - С. 16-18: табл. (Шифр Б020611170350/2010/12)
УДК : 633.63 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вегетативные органы--свекла сахарная--сахароносные культуры--свекловичный сахар--сахаристость--качество--урожайность--хозяйственно полезные признаки--церкоспороз--грибные болезни растений--погодные условия--беларусь--снг
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338.439
Автор(ы) : Жуков А.
Заглавие : Очаги роста - мясо и соя
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2012. - № 5. - С. 110-113: табл. (Шифр Б020611170350/2012/5)
УДК : 338.439 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--с-х культуры--масличные культуры--мировой рынок--рынок--цены--сахар--продукты питания--закупочные цены--страны мира
Аннотация: Мировой индекс цен на продовольствие.
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338.439.5
Автор(ы) : Жуков А.
Заглавие : Урожай все расставит по местам
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2012. - № 7. - С. 124-127: табл. (Шифр Б020611170350/2012/7)
УДК : 338.439.5 + 338.57 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственные ресурсы--цены--мировой рынок--рынок--зерно--продукция растениеводства--соя--масличные культуры--соевые продукты--белковые продукты--сахар--продукты питания--мясо--розничные цены--индексация цен--страны мира
Аннотация: Представлен обзор динамики цен на мировом рынке продовольствия.
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338.433
Автор(ы) : Жуков А.
Заглавие : Большая политика делает рынки непредсказуемыми
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2011. - № 12. - С. 92-95: табл. (Шифр Б020611170350/2011/12)
УДК : 338.433 + 338.439.5 + 338.57 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция сельского хозяйства--продукты питания--цены--динамика--мировой рынок--рынок--зерновые культуры--с-х культуры--масличные культуры--технические культуры--сахар--мясо--розничные цены--товарный рынок--прогнозирование--методы--страны мира
Аннотация: Динамика и прогноз мировых цен на сельскохозяйственную продукцию и продовольствие.
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный