Поисковый запрос: (<.>K=ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ<.>) |
Общее количество найденных документов : 94
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
| Смородинцев И. А. Ферменты растительного и животного царства, их химические и физические свойства, условия действия и значение в организме, медицине и технологии/И. А. Смородинцев Ч. 1: Общая ферментология : с 26 рис. в тексте. - 1922
|
2.
| Ферменты. Современные достижения энзимологии/Академия наук Союза ССР, Институт биохимии. - 1940
|
3.
| Свириденко Ю.Я. Получение сиропа гидролизованной лактозы на основе молочного сахара-сырца/Ю.Я. Свириденко, В.Ю. Смурыгин // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья. -Минск, 1996. т.Ч.1.-С.70-71
|
4.
| Козонова Ю. А. Оптимизация режимов работы ферментатора для проведения процесса гидролиза в высококалорийных напитках/Ю. А. Козонова // Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств. -Несвиж, 2007. т.Ч. 1.-С.177-182
|
5.
| Константинова О. В. Особенности ферментативного гидролиза фосфолипидов в растительном масле/О. В. Константинова, А. Б. Рафальсон // Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств. -Несвиж, 2007. т.Ч. 1.-С.174-177
|
6.
| Русина И. М. НТФазная активность в условиях стрептозотоцинового диабета и острого стресса/И. М. Русина, А. Ф. Макарчиков // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства". -Гродно, 2007.-С.218-219
|
7.
| Болтовский В. С. Ресурсы растительной биомассы Республики Беларусь для химической и биохимической переработки/В. С. Болтовский, Т. П. Цедрик, Ю. Н. Погорелова // Труды Белорусского государственного технологического университета. Сер. IV, Химия и технология органических веществ. -Минск, 2007,N Вып. 15.-С.143-148
|
8.
| Зайцева А. В. Приготовление и испытание питательной среды из ферментолизата мяса/А. В. Зайцева // Исследования молодых ученых в решении проблем животноводства. -Витебск, 2008.-С.115
|
9.
| Гидролиз сывороточных белков протосубтилином/Т. Н. Головач [и др.] // Инновационные технологии в пищевой промышленности. -Минск, 2008. т.Ч. 1.-С.22-31
|
10.
| Литвяк В. В. Разработка технологий получения картофельного концентрата из отходов крахмально-паточной отрасли/В. В. Литвяк, Е. В. Попова, В. В. Москва // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства". -Гродно, 2008.-С.463-464
|
11.
| Макарчиков А. Ф. Тиаминтрифосфат и ферменты его гидролиза в биологических объектах/А. Ф. Макарчиков. - 2008
|
12.
| Исследование аминокислотного состава картофельного концентрата/В. В. Литвяк [и др.] // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства". -Гродно, 2008.-С.464-465
|
13.
| Михайловская Н. А. Характеристика активности гидролитических ферментов дерново-подзолистой супесчаной почвы под влиянием удобрений/Н. А. Михайловская, О. Миканова, О. В. Василевская // Почвоведение и агрохимия. -Минск, 2008,N № 2(41).-С.201-208
|
14.
| Болтовский В. С. Новые технологические процессы гидролитической и биохимической переработки растительной биомассы/В. С. Болтовский ; рец. В. Г. Бабицкая, К. И. Жакова. - 2009
|
15.
| Курбанова М. Г. Принципы протекания направленного гидролиза белков молока протеолитическими ферментами/М. Г. Курбанова, С. А. Сухих // Инновационные технологии в пищевой промышленности. -Минск, 2010.-С.31-33
|
16.
| Дымар О. В. Ферментативный гидролиз лактозы как перспективное направление в молочной промышленности/О. В. Дымар, Л. Н. Емельянова, М. В. Зубик // Инновационные технологии в пищевой промышленности. -Минск, 2010.-С.11-17
|
17.
| Курбанова М. Г. Изучение свойств и состава казеина, подвергавшегося ферментативному гидролизу/М. Г. Курбанова, И. С. Разумникова, А. Ю. Просеков // Инновационные технологии в пищевой промышленности. -Минск, 2010.-С.28-30
|
18.
| Никитенко А. И. Липазы семян рапса/А. И. Никитенко, В. Н. Леонтьев, В. С. Болтовский // Труды Белорусского государственного университета. Серия , Физиологические, биохимические и молекулярные основы функционирования биосистем. -Минск:Издательский центр БГУ, 2010. т.Т. 5,N ч. 2.-С.С. 40-43
|
19.
| Головач Т. Н. Сравнительная характеристика и оценка антигенных свойств продуктов гидролиза сывороточных белков сериновыми протеазами трипсином и алкалазой/Т. Н. Головач, Н. К. Жабанос, В. П. Курченко // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. -Минск, 2010.-С.102-113
|
20.
| Дымар О. В. Перспективы использования гидролиза лактозы при производстве молочных продуктов/О. В. Дымар, И. Н. Скакун // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. -Минск, 2010.-С.114-124
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный