Поисковый запрос: (<.>K=УВАРИВАНИЕ<.>) |
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7 |
>1.
| Афукова Н. А. Интенсификация массообменных процессов при переработке дикорастущих плодов/Н. А. Афукова, А. Р. Лютова // Современные технологии сельскохозяйственного производства. -Гродно:ГГАУ, 2021,N [Вып.]:Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.-С.283-285
|
>2.
| Кравцов А.И. Влияние технологических параметров производства яблочного повидла на выход и качество готовой продукции/А. И. Кравцов, М. Н. Лизунова // Актуальные проблемы агрономии и пути их решения. -Горки, 2005. т.Вып.1 :Биологические основы адаптивного растениеводства,N ч.2 .-С.230-233
|
>3.
| Магомедов Г. О. Молочные конфеты без сахара/Г. О. Магомедов, Л. А. Лобосова // Хлебопек. -Минск:УП "Хлебпром-Медиа", 2011,N № 4.-С.24-26
|
>4.
| Никулина О. К. Влияние качества сырья на ведение технологического процесса кристаллизации сахарозы/О. К. Никулина // Инновационные технологии в пищевой промышленности. -Минск:ИВЦ Минфина, 2015.-С.329-332
|
>5.
| Петюшев Н. Н. Новые разработки отдела технологий продукции из корнеклубнеплодов в 2015 году/Н. Н. Петюшев // Пищевая промышленность: наука и технологии. -Минск, 2016,N № 1(31).-С.12-21
|
>6.
| Сахар - 2011г.,N 4 (Введено оглавление)
|
>7.
| Тужилкин В. И. Управление технологическими процессами производства сахаристых продуктов. Диагностика и эффективное управление при нарушениях и отклонениях в технологии/В. И. Тужилкин, Н. Д. Лукин. - 2023
|
|