На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Труды белорусских ученых-аграриев- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ДРОЖЖЕВЫЕ ЭКСТРАКТЫ<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Вовнянко Е.К., Зеленюх З.В,, Янчевский В.К., Рудая В.В., Мовчан Л.М.
Заглавие : Пищевые продукты с радиозащитными и лечебно-профилактическими свойствами : материалы временных коллективов
Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 32 (Шифр 569362)
УДК : 612.392.98 + 539.16.04 + 664.87(477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--диетотерапия--радионуклиды--дрожжевые экстракты--украина
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5/П 57
Автор(ы) : Попеня М.
Заглавие : "Регулировщики" вкуса
Место публикации : Кумпячок: специализированный информационно-аналитический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Редакция газеты "Вестник культуры". - Минск, 2008. - № 5. - С.10-11 (Шифр Ж 150/2008/5)
УДК : 637.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--пищевая промышленность--вкусовые добавки--пищевые добавки--вкусовые качества--органолептические показатели--глутамат натрия (e621)--риботайд (e631) + (e627)--дрожжевые экстракты--беларусь--снг
Аннотация: Усилители вкуса в мясной промышленности: глутамат натрия, риботайд и др.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси