Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Труды белорусских ученых-аграриев- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (56)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Базылев, Д. В.$<.>)

Общее количество найденных документов : 56
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-56

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 867/2014/26
Заглавие : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". Т. 26: Зоотехния
Выходные данные : Гродно, 2014
Колич.характеристики :359 с
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
ISSN: 2220-5888
ISBN, Цена 978-985-537-061-2: Б.ц.
Содержание : ЗООТЕХНИЯ ; Молочная продуктивность голштинизированных черно-пестрых коров в ТОО "Викторовское" Костанайской области/ Н. Н. Бермагамбетова, Д. К. Найманов, Н. В. Папуша. Усовершенствование вертикально-осевой ветроэнергетической установки (ВЭУ)/ П. Ф. Богданович, Д. А. Григорьев, В. В. Заневский. Влияние импортных хряков на репродуктивные качества свиноматок/ А. Ч. Бурнос [и др.]. Рост и развитие ремонтного молодняка петухов, дебикированных в разном возрасте/ О. И. Горчакова. Диагностика неравномерности развития вымени при помощи системы почетвертного доения / Д. А. Григорьев [и др.]. Изменчивость репродуктивных, откормочных и мясных качеств свиней при использовании хряков специализированных мясных пород/ О. В. Гришанова. Показатели мясной продуктивности свиней различных генотипов/ О. В. Гришанова, П. П. Мордечко. Рационы с сухим жомом в кормлении дойных коров/ В. Г. Гурский, В. Н. Сурмач. Трансдукция кальция в сперматозоидах быков при акросомной реакции после воздействия пролактина и ГТФ/ В. Ю. Денисенко, Е. Н. Бойцева, Т. И. Кузьмина. Обоснование условий содержания коров в помещениях облегченного типа в северной климатической зоне Республики Беларусь/ А. С. Догель, В. А. Медведский. Эффективность производства свинины при откорме чистопородного и помесного молодняка до разных весовых кондиций/ В. А. Дойлидов, Е. М. Волкова. Эффективность простого двухпородного скрещивания норок в Пинском зверохозяйстве/ М. И. Дюба. Ассоциация STR-локусов крупного рогатого скота белорусской черно-пестрой породы с признаками молочной продуктивности/ О. А. Епишко [и др.]. Особенности витаминно-минерального состава мяса быков различных генотипов/ И. Г. Зубко, Л. А. Танана, И. С. Петрушко. Особенности роста и мясная продуктивность быков различных генотипов/ И. Г. Зубко, Л. А. Танана, И. С. Петрушко. Рост и этологические особенности ремонтного молодняка, выращиваемого на различной площади пола / М. М. Карпеня [и др.]. Проращивание зерна как прием повышения его биологической ценности при использовании в кормлении племенных петухов/ А. И. Киселев, Л. Д. Рак, В. Ю. Горчаков. Эффективность применения подкислителей кормов "Форс" и "Биотроник Се-форте" в кормлении поросят-отъемышей/ В. П. Колесень. Морфо-биохимические показатели крови и воспроизводительные качества ремонтных свинок с различной толщиной хребтового шпика/ В. П. Колесень, О. И. Якшук. Характер влияния паратипических факторов на продуктивное долголетие коров/ С. И. Коршун, Н. Н. Климов. Использование адсорбента микотоксинов в рационах цыплят-бройлеров/ В. П. Кравцевич. Митохондриальная активность в ооцитах коров, завершивших фазу роста in vivo или in vitro/ Т. И. Кузьмина, Х. М. Мутиева, Л. Н. Ротарь. Варианты модернизированных медогонок/ С. Н. Ладутько, Н. В. Халько, В. К. Пестис. Повышение энергоэффективности работы воздухоподогревателей распылительных сушилок/ И. С. Леонович, Г. Е. Раицкий. Использование органического микроэлементного комплекса (ОМЭК) в составе комбикорма КР-2 для молодняка крупного рогатого скота при выращивании на мясо/ В. А. Люндышев [и др.]. Применение различных генотипов растении рода Tagetes L. как перспективных источников каротиноидов для биодобавок в птицеводстве/ Н. В. Максименко, В. Н. Прохоров. Приемы повышения эффективности трансплантации эмбрионов крупного рогатого скота/ Н. Г. Минина, Ю. А. Горбунов. Экологически чистые природные минералы в кормлении птицы/ Х. Ф. Мунаяр. Токсико-биологические показатели мяса молодняка крупного рогатого скота при скармливании субстрата вешенки обыкновенной/ М. А. Надаринская [и др.]. Влияние кормовой добавки на переваримость питательных веществ в рационе телят/ В. П. Новикова. Откормочные качества кроликов мясных пород при реципрокном скрещивании в условиях Беларуси/ А. Ю. Норейко. Биохимические показатели крови коров при гипофункции яичников/ А. К. Павленя. Содержание рецепторов эстрадиола и прогестерона и уровень гормонов в тканях коров при гипофункции яичников/ А. К. Павленя. Эффективность получения ооцитов методом трансвагинальной аспирации у коров-доноров/ В. К. Пестис [и др.]. Минерально-витаминные солевые лизунцы для высокопродуктивных коров/ В. К. Пестис [и др.]. Использование энергетической кормовой смеси "Lacto-Start" в рационах новотельных коров/ П. В. Пестис. Местные источники сырья в кормлении молодняка крупного рогатого скота/ П. В. Пестис. Физиологическое состояние и продуктивность бычков при скармливании зерна новых сортов крестоцветных и бобовых культур/ В. Ф. Радчиков [и др.]. Масло из семян рапса типа "canole" в составе комбикормов при выращивании бычков на мясо/ В. Ф. Радчиков [и др.]. Новая технология дезинфекции сосков вымени и доильных аппаратов после доения коров на автоматизированных доильных установках/ Г. Е. Раицкий, Д. А. Григорьев, М. В. Барановский. Зависимость продуктивности коров-первотелок от линейной принадлежности/ И. С. Серяков [и др.]. Ферментные препараты "Фидзайм" и "Фидзайм Мульти" в комбикормах бройлеров и кур-несушек/ В. Н. Сурмач [и др.]. Ассоциация показателей молочной продуктивности дочерей быков-производителей различной линейной принадлежности по генам BLG и CSN3/ Л. А. Танана [и др.]. Корреляционная связь между хозяйственно-биологическими признаками и продолжительностью использования коров белорусской черно-пестрой породы/ Л. А. Танана, С. И. Коршун, Н. Н. Климов. Жирнокислотный состав хребтового шпика разводимых в республике пород свиней/ Л. А. Федоренкова, Е. А. Янович, М. А. Петухова. Полиморфизм гена лептина (LEP) и его взаимосвязь с молочной продуктивностью голштинских коров/ Я. А. Хабибрахманова [и др.]. Варианты кормушек для пчелиного улья/ А. Н. Халько. Приспособления к пчелиному улью на базе его гнездовой рамки/ Н. В. Халько. К вопросу разработки передвижного гелиоводонагревателя с утилизацией вторичной теплоты на передвижной доильной установке/ Г. С. Цыбульский [и др.]. Модель взаимодействия в системе «человек - животное» в период глубокой супоросности свиноматки/ А. Н. Шацкая [и др.]. Как повысить качество продукции птицеводства?/ Л. В. Шульга, С. М. Юрашевич. The analysis of breeding use of polish holstein-friesian herd in the years 2003-2013/ M. Momot [и др.]. The influence of the intensity of fattening on growth performance and meat quality of pigs/ W. Sobotka, E. Fiedorowicz, J. Micinski.
Экземпляры : всего : ОКД/63(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/63(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 614373
Автор(ы) : Карпеня, Михаил Михайлович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1978), Базылев Д. В.
Заглавие : Использование продукта сорбирующего "Селтоксорб" в рационах быков-производителей : рекомендации
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2016
Колич.характеристики :16 с.: табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"
Примечания : Библиогр.: с. 16
ISBN, Цена 978-985-512-892-3: Б.ц.
УДК : 636.22/.28.054.087.7 + (083.13) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): быки--самцы-производители--самцы--крс--адсорбция--поглощение--воспроизводительная способность--размножение животных--гематологические показатели--физиологические показатели--естественная резистентность--резистентность организма--живая масса--масса животных--среднесуточный прирост--прирост живой массы--экономическая эффективность--экономические показатели--животноводство--кормовые добавки--добавки--бентонит--глинистые минералы--питательная ценность--беларусь--снг
Аннотация: В рекомендациях изложена характеристика продукта сорбирующего "Селтоксорб" и эффективность его использования в рационах быков-производителей. Отражены практические предложения по использованию продукта сорбирующего "Селтоксорб" в рационах быков-производителей.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.22/.28.053/П 78
Автор(ы) : Карпеня, Михаил Михайлович, Шамич Ю. В., Карпеня С. Л., Подрез В. Н., Базылев Д. В., Истранин Ю. В., Волков Л. В.
Заглавие : Продуктивные качества и естественная резистентность организма ремонтных бычков в зависимости от генотипа
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2015. - Том 51, вып. 2. - С. 126-129: табл. - ISSN 2078-0109 (Шифр Ж 195/2015/51/2). - ISSN 2078-0109
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.053 + 612.017.11 + (476.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): скотоводство--животноводство--телята--ремонтный молодняк--молодняк--естественная резистентность--резистентность организма--среднесуточный прирост--прирост живой массы--оплата корма--продуктивность--витебская обл--беларусь
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1.022/Э 94
Автор(ы) : Карпеня, Михаил Михайлович, Портная А. А., Подрез В. Н., Базылев Д. В., Карпеня А. М.
Заглавие : Эффективность применения двухступенчатой фильтрации при очистке молока-сырья
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2016. - Том 52, N 1. - С. 117-120: табл. - ISSN 2078-0109 (Шифр Ж 195/2016/52/1). - ISSN 2078-0109
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.1.022 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фильтрация--молоко--микробная обсемененность--контаминация--безопасность продуктов питания--качество--первичная обработка--обработка--жирность молока--белковость молока--соматические клетки--клетки--беларусь--снг
Аннотация: Применение двухступенчатой фильтрации позволяет эффективно очистить его от механических примесей и получить 100% продукции первой группы чистоты. Использование дополнительной фильтрации молока эффективно снижает его бактериальную обсемененность и не оказывает влияния на химический состав, что позволило получить 70% молока, соответствующего по данному показателю сорту "экстра", 30% - высшему сорту, а также исключить производство низкокачественной продукции.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617490
Автор(ы) : Подрез В. Н., Шляхтунов В. И., Карпеня, Михаил Михайлович, Шамич Ю. В., Шаура Т. А., Базылев Д. В.
Заглавие : Контроль качества молока : рабочая тетрадь по дисциплине "Молочное дело" для студентов биотехнологического факультета по специальности 1-74 03 01 "Зоотехния" и слушателей ФПКиПК
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2017
Колич.характеристики :58 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства
ISBN, Цена 978-985-512-966-1: Б.ц.
УДК : 637.12.04/.07
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--коровье молоко--методика--взятие проб--методы--органолептическая оценка--механические свойства--плотность--чистота--качество--качество продуктов питания--безопасность продуктов питания--липиды--жиры--пептиды--белки--состав--сухое вещество--контаминация--бактериальная загрязненность--натуральность продуктов питания--примеси--клетки--соматические клетки--ингибиторы--противомикробные средства--антибиотики--технологические процессы--пастеризация--сепарация--жирность молока--контроль качества--виды документов--стандарты--беларусь--снг
Аннотация: В пособии изложены методики комплексной оценки качества молока и практические задания и расчеты в молочном деле.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 616790
Автор(ы) : Базылев Д. В.
Заглавие : Репродуктивная функция и естественная резистентность быков-производителей при использовании в рационах адсорбентов микотоксинов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.02.05 "Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза"
Выходные данные : Жодино, 2017
Колич.характеристики :23 с.: рис., табл.
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Примечания : Библиогр.: с. 19-20 (13 назв.)
УДК : 636.22/.28.082.4 + 636.22/.28.087.7 + 612.017.1 + (476) + (043.3)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное скотоводство--скотоводство--быки--крс--самцы-производители--самцы--воспроизводительные качества--естественная резистентность--резистентность организма--микотоксины--токсины--адсорбенты--сорбенты--экономическая эффективность--экономические показатели--беларусь--снг--авторефераты диссертаций
Аннотация: Цель работы - повысить репродуктивную функцию и естественную резистентность быков-производителей путем использования в рационах адсорбентов микотоксинов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 612838
Автор(ы) : Карпеня, Михаил Михайлович, Базылев Д. В., Волков Л. В., Карпеня С. Л., Прохоренко И. А.
Заглавие : Использование адсорбирующей кормовой добавки "Витасорб" в рационах ремонтных бычков : рекомендации
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2015
Колич.характеристики :14 с.: табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства
Примечания : Библиогр.: с. 14
ISBN, Цена 978-985-512-845-9: Б.ц.
УДК : 636.22/.28.053.087.72 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): минеральные добавки--кормовые добавки--адсорбенты--сорбенты--витасорб--ремонтный молодняк--молодняк--кормление--среднесуточный прирост--прирост живой массы--гематологические показатели--физиологические показатели--экономическая эффективность--экономические показатели--беларусь--снг
Аннотация: В рекомендациях изложена характеристика адсорбирующей кормовой добавки "Витасорб", эффективность ее использования в рационах ремонтных бычков, выращиваемых в условиях элеверов. Рекомендации содержат практические предложения по применению оптимальной дозы адсорбирующей кормовой добавки "Витасорб" в кормлении ремонтных бычков.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 612839
Автор(ы) : Горячев И. И., Шляхтунов В. И., Карпеня, Михаил Михайлович, Карпеня С. Л., Шамич Ю. В., Каллаур М. Г., Козинец Т. Г., Надаринская М. А., Шаура Т. А., Базылев Д. В., Невар А. А.
Заглавие : Нормирование витаминно-минерального питания молочного скота : справочное пособие
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2015
Колич.характеристики :33 с.: табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства
Примечания : Библиогр.: с. 29. - Приложения: с. 30-31
ISBN, Цена 978-985-512-844-2: Б.ц.
УДК : 636.22/.28.034.087.7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочный скот--породы крс--минеральное питание--питание животных--витаминно-минеральные добавки--кормовые добавки--нормы--потребность в питательных веществах--содержание питательных веществ--содержание веществ--лактация--секреция--стельность--беременность--рационы
Аннотация: В справочном пособии приведены новые нормы потребности в витаминах и минеральных веществах высокопродуктивных коров в зависимости от стадии лактации и стельности, ремонтных телок, племенных бычков и быков-производителей. Показана эффективность применения премиксов, разработанных на основе новых норм потребности молочного скота в биологически активных веществах.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Карпеня, Михаил Михайлович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1978), Базылев Д. В.
Заглавие : Отечественный адсорбент микотоксинов в кормлении быков-производителей
Место публикации : Ветеринарный журнал Беларуси: [научно-практический журнал]/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Департамент ветеринарного и продовольственного надзора МСХиП Республики Беларусь, Государственное учреждение "Белорусское управление государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте", Государственное учреждение "Белорусский государственный ветеринарный центр". - Витебск, 2015. - № 1. - С. 32-36: табл. - ISSN 2413-2187 (Шифр Ж 1009/2015/1). - ISSN 2413-2187
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.082.31.087.72 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): быки--крс--самцы-производители--животные-производители--с-х животные--токсины--сорбенты--кормовые добавки--добавки--объем эякулята--сперма--оплодотворяющая способность--воспроизводительные качества--естественная резистентность--резистентность организма--экономическая эффективность--беларусь--снг
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Карпеня, Михаил Михайлович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1978), Базылев Д. В.
Заглавие : Использование продукта сорбирующего "Селтоксорб" в кормлении быков-производителей
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2015. - Том 51, вып. 2. - С. 122-126: табл. - ISSN 2078-0109 (Шифр Ж 195/2015/51/2). - ISSN 2078-0109
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.082.453.52 + 636.22/.28.087.72 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): скотоводство--животноводство--быки--крс--самцы-производители--самцы--объем эякулята--сперма--замороженная сперма--оплодотворяемость--воспроизводительные качества--сорбенты--бентонит--глинистые минералы--добавки--кормовые добавки--селтоксорб--кормление--микотоксины--токсины--экономическая эффективность--экономические показатели--исследования--беларусь--снг
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.22/.28.054/Б 17
Автор(ы) : Базылев Д. В.
Заглавие : Гематологические показатели и естественная резистентность организма быков-производителей при включении в рацион минерального сорбента
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2015. - Том 51, вып. 2. - С. 96-99: табл. - ISSN 2078-0109 (Шифр Ж 195/2015/51/2). - ISSN 2078-0109
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.054 + 612.017.11 + 612.12 + 619 + 615.272 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--самцы-производители--самцы--гематологические показатели--физиологические показатели--естественная резистентность--резистентность организма--биохимия крови--биохимия тканей и жидкостей--адсорбенты--селтоксорб--селен--микроэлементы--исследования--беларусь--снг
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 618124
Автор(ы) : Карпеня, Михаил Михайлович, Шляхтунов В. И., Карпеня А. М., Базылев Д. В.
Заглавие : Эффективность применения продукта сорбирующего "Селтоксорб" в кормлении племенных бычков : рекомендации
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2017
Колич.характеристики :18 с.: табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства
Примечания : Библиогр.: с. 16 (8 назв.)
ISBN, Цена 978-985-591-013-9: Б.ц.
УДК : 636.22/.28.054.087.72 + (083.13)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кормовые добавки--добавки--сорбенты--племенные животные--бычки--телята--с-х животные--кормление--исследования--рационы
Аннотация: В рекомендациях изложена характеристика продукта сорбирующего «Селтоксорб» и эффективность его использования в кормлении племенных бычков в условиях элевера. Отражены практические предложения по применению продукта сорбирующего «Селтоксорб» в рационах племенных бычков.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 621468
Автор(ы) : Подрез В. Н., Шляхтунов В. И., Шульга Л. В., Шамич Ю. В., Базылев Д. В.
Заглавие : Технология производства продуктов из свинины, говядины и мяса птицы : учебно-методическое пособие для студентов по специальности 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза" и слушателей ФПК и ПК
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2019
Колич.характеристики :63 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства
Примечания : Библиогр.: с. 58 (16 назв.). - Приложение: с. 59-62
Цена : Б.ц.
УДК : 637.5.03 + (07)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо--мясное сырье--животное сырье--качество--качество продуктов питания--безопасность продуктов питания--характеристики--химический состав--переработка--технологии--инновации--нтп--стандарты--виды документов
Аннотация: Приведены теоретические сведения об основных процессах производства продуктов из свинины, говядины и мяса птицы, охарактеризованы традиционные и инновационные технологии. Представлены базовые схемы и технологическoe оборудование для выполнения основных операций при переработке мясного сырья.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 621462
Автор(ы) : Минаков В. Н., Карпеня, Михаил Михайлович, Базылев Д. В.
Заглавие : Технологические основы производства говядины : учебно-методическое пособие для студентов по специальности 1-74 03 01 "Зоотехния" и слушателей ФПК и ПК
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2019
Колич.характеристики :23 с.: табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины
Примечания : Библиогр.: с. 20 (6 назв.). - Приложение: с. 21-23
Цена : Б.ц.
УДК : 636.22/.28.033 + 637.5.03 + (07)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясное скотоводство--скотоводство--говядина--мясо--производство мяса--производство с-х продукции--промышленные технологии--технологии--организация производства--производство
Аннотация: Содержит необходимые расчеты, пояснения, примеры по подразделу "Технологии производства говядины на промышленной основе".
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 621717
Автор(ы) : Подрез В. Н., Шляхтунов В. И., Карпеня, Михаил Михайлович, Шамич Ю. В., Шаура Т. А., Базылев Д. В.
Заглавие : Контроль качества молока : рабочая тетрадь по дисциплине "Молочное дело" для студентов биотехнологического факультета по специальности 1-74 03 01 "Зоотехния" и слушателей ФПК и ПК . -2-е изд., стереотип.
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2019
Колич.характеристики :58 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства
Цена : Б.ц.
УДК : 637.12.04/.07 + (07)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--коровье молоко--контроль качества--защита прав потребителей--качество с-х продукции--качество продукции--качество--оценка качества--оценка
Аннотация: Изложена методика комплексной оценки качества молока и практические задания и расчеты в молочном деле.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 625226
Автор(ы) : Подрез В. Н., Шляхтунов В. И., Карпеня, Михаил Михайлович, Шамич Ю. В., Шаура Т. А., Базылев Д. В.
Заглавие : Контроль качества молока : рабочая тетрадь по дисциплине "Молочное дело" для студентов биотехнологического факультета по специальности 1-74 03 01 "Зоотехния" и слушателей ФПК и ПК . -4-е изд., стереотип.
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2021
Колич.характеристики :58 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства
Цена : Б.ц.
УДК : 637.12.04/.07 + (07)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--натуральное молоко--контроль качества--защита прав потребителей--органолептическая оценка--методы--соматические клетки--клетки--качество--качество продуктов питания--содержание питательных веществ--содержание веществ--жирность молока--белковость молока--микробиологическая чистота--бактериальная загрязненность--контаминация--кислотность--химические свойства--состав--сухое вещество--примеси--сепарация--пастеризация--нормализация--технологические процессы--иммуноферментные методы--иммунологические методы--антибиотики--противомикробные средства--техника безопасности--безопасность труда--21-47
Аннотация: Изложены методики комплексной оценки качества молока, практические задания и расчеты в молочном деле.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 623894
Автор(ы) : Подрез В. Н., Шляхтунов В. И., Карпеня, Михаил Михайлович, Шамич Ю. В., Шаура Т. А., Базылев Д. В.
Заглавие : Контроль качества молока : рабочая тетрадь по дисциплине "Молочное дело" для студентов биотехнологического факультета по специальности 1-74 03 01 "Зоотехния" и слушателей ФПК и ПК . -3-е изд., стереотип.
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2020
Колич.характеристики :58 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства
Цена : Б.ц.
УДК : 637.12.04/.07 + (07)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--качество продуктов питания--качество--оценка качества--оценка--химический состав--характеристики--органолептическая оценка--методы--бактериальная загрязненность--контаминация--белковость молока--жирность молока--нормализация--технологические процессы--21-14
Аннотация: Изложены методики комплексной оценки качества молока, практические задания и расчеты в молочном деле.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 621296
Заглавие : Нормирование витаминно-минерального питания молочного скота : справочное пособие
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2014
Колич.характеристики :31 с.: табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"
Примечания : Библиогр.: с. 29 (6 назв.)
Цена : Б.ц.
УДК : 636.22/.28.034.084.41 + 636.22/.28.087.72/.73 + (035)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочный скот--породы крс--высокопродуктивные животные--с-х животные--кормление--рационы--витаминно-минеральные добавки--кормовые добавки--витаминные добавки--премиксы--витамины--минеральные вещества--нормы--справочники--виды документов--ретро
Аннотация: Приведены новые нормы потребности в витаминах и минеральных веществах высокопродуктивных коров в зависимости от стадии лактации и стельности, ремонтных телок, племенных бычков и быков-производителей. Показана эффективность применения премиксов, разработанных на основе новых норм потребности молочного скота в биологически активных веществах.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Карпеня, Михаил Михайлович, Карпеня А. М., Подрез В. Н., Базылев Д. В.
Заглавие : Влияние содержания соматических клеток и бактериальной обсемененности молока-сырья на структуру его переработки
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2017. - Том 53, N 4. - С. 114-117: табл. - ISSN 2078-0109 (Шифр Ж 195/2017/53/4). - ISSN 2078-0109
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12.055 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--сырье--качество--клетки--соматические клетки --микробная обсемененность--контаминация--переработка--молочные продукты--продукты питания--питьевое молоко--кисломолочные продукты--молочная промышленность--пищевая промышленность--беларусь--снг
Аннотация: В статье рассматривается значение показателей содержания соматических клеток и бактериальной обсемененности молока и их влияние на качество получаемых молочных продуктов. Установлено, что молоко с наименьшей бактериальной обсемененностью перерабатывается на молоко питьевое и кисломолочные продукты (86,4%). Кроме того, анализ полученных данных показал, что на предприятие в большей степени реализуется молоко с содержанием соматических клеток до 500 тыс. в 1 см3 (95,9%).
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Карпеня, Михаил Михайлович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1978), Базылев Д. В.
Заглавие : Эффективность применения адсорбента микотоксинов "Селтоксорб" в рационе быков-производителей
Место публикации : Ветеринарный журнал Беларуси: [научно-практический журнал]/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Департамент ветеринарного и продовольственного надзора МСХиП Республики Беларусь, Государственное учреждение "Белорусское управление государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте", Государственное учреждение "Белорусский государственный ветеринарный центр". - Витебск, 2017. - № 1(6). - С. 13-17: табл. - ISSN 2413-2187 (Шифр Ж 1009/2017/1). - ISSN 2413-2187
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.054.087.72
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): быки--крс--самцы--самцы-производители--токсины--микотоксины--рационы--сорбенты--адсорбенты--секреты желез--сперма--качество--воспроизводительные качества--оплодотворяющая способность
Аннотация: В статье приводятся данные по эффективности применения продукта сорбирующего «Селтоксорб» в рационe быков-производителей. Экспериментально установлено, что использование данного адсорбента способствует повышению качества спермопродукции на 5,3-15,2% (Р меньше 0,05), что позволяет получить прибыль расчете на 1 голову 1316,1 тыс руб. за 120 дней опыта.
Найти похожие

1-20 21-40 41-56

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси