Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Органическое сельское хозяйство- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (8)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (5)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=664.83.037.5<.>)

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Лапа, Виталий Витальевич (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1951), Фицуро Д.Д.
Заглавие : Влияние удобрений и гранулометрического состава почв на биохимические свойства и качество клубней картофеля, предназначенного для промышленной переработки на полуфабрикат фри
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2003. - № 3. - С.43-46. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2003/3). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.21 + 631.8 + 631.431 + 664.83.037.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клубнеплоды--механический состав почвы--применение удобрений--качество с-х продукции--перерабатывающая промышленность--минеральные удобрения--климатические условия--агротехника--органические удобрения--дерново-подзолистые почвы--тип почвы--азотные удобрения--сухое вещество--редуцированные сахара--нитраты--соли неорганических кислот--выход продукции--экономические показатели--сорта--полевые опыты--математический анализ--беларусь--снг
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Демянович А., Обидена Л., Бондарькова О., Коваленко Л., Зайченко О.
Заглавие : Новый быстрозамороженный продукт из картофеля - драники
Место публикации : Технологии переработки и упаковки: Специализированное информационно-рекламное издание для руководителей предприятий и организаций перерабатывающей и упаковочной отрасли, руководителей отделов маркетинга, главных инженеров, конструкторов, технологов отделов снабжения и сбыта/ ООО "Редакция журнала "Технологии Переработки и Упаковки". - Минск, 2004. - N8. - С.20-21 (Шифр Т4/2004/8)
УДК : 664.83.037.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--быстрозамороженные продукты--замороженные продукты--продукты переработки--полуфабрикаты--беларусь--снг
Аннотация: Характеристика нового вида быстрозамороженных продуктов, разработанного БелНИИ пищевых продуктов.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 584916
Автор(ы) : Лукина Ф.А.
Заглавие : Влияние условий выращивания и сортовых особенностей картофеля в Якутии на пригодность к переработке естественным холодом : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
Выходные данные : Якутск, 2005
Колич.характеристики :22 с
Коллективы : Государственное научное учреждение "Якутский научно-исследовательский институт сельского хозяйства" Сибирского отделения Российской академии сельскохозяйственных наук
Примечания : Библиогр.: с. 22
УДК : 635.21 + 631.5 + 664.83.037.5 + (571.56)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клубнеплодные культуры--сортовая агротехника--агротехника--нормы--минеральные удобрения--удобрения--замораживание--технологические процессы--замороженные продукты--быстрозамороженные продукты--биохимические свойства--свойства--восточная сибирь--почвенно-климатические условия--природно-климатические условия--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Бондарькова О. М., Демянович А. Н., Литвяк В. В., Шавлюк Н. И.
Заглавие : Технология клецек картофельных быстрозамороженных
Место публикации : Картофелеводство: сборник научных трудов/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". - Минск, 2011. - Вып. 19. - С. 486-494: рис. - (Шифр Ж 263/2011/19)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.83.037.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): быстрозамороженные продукты--замороженные продукты--картофелепродукты--продукты питания--замораживание--технологические процессы--рецептура--компоненты--приготовление--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шавлюк Н. И., Демянович А. Н., Незаконова О. Б., Котов М. И., Гурина Н. А.
Заглавие : Технология получения картофеля фри, замороженного и льезонированного пищевыми композициями
Место публикации : Картофелеводство: сборник научных трудов/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". - Минск, 2011. - Вып. 19. - С. 511-520: рис. - (Шифр Ж 263/2011/19)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.83.037.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жареный картофель--картофелепродукты--замороженные продукты--продукты питания--пищевые композиции--технологические процессы--пищевое сырье--сырье--рецептура--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шавлюк Н. И., Литвяк В. В., Демянович А. Н., Бондарькова О. М., Козлова Л. Н., Незаконова О. Б.
Заглавие : Технология получения драников быстрозамороженных
Место публикации : Картофелеводство: сборник научных трудов/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". - Минск, 2011. - Вып. 19. - С. 521-529: рис. - (Шифр Ж 263/2011/19)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.83.037.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофелепродукты--продукты питания--замороженные продукты--новые технологии--технологии--технологические схемы--технологические процессы--пищевое сырье--сырье--растительное сырье--приготовление--мойка (процесс)--доочистка--очистка--формование--замораживание--рецептура--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.83.037.5/К 90
Автор(ы) : Кулага И., Лопатнюк Л., Ковтунов А.
Заглавие : Состояние производства и целесообразность использования замороженных полуфабрикатов из картофеля
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2020. - № 1(296). - С. 49-55: табл. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2020/1). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.83.037.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жареный картофель--картофелепродукты--быстрозамороженные продукты--замороженные продукты--пищевые полуфабрикаты--полуфабрикаты--продукты питания--производство--криотехнологии--технологии--замораживание--технологические процессы--эффективность--импортозамещение--торговая политика--беларусь--страны мира--20-10
Аннотация: Обоснована целесообразность использования полуфабриката картофеля "фри" вместо сырых клубней. Оценен экономический потенциал отечественной сферы картофелепереработки, реализация которого позволит решить вопрос импортозамещения в отношении упомянутого продукта и обеспечить поступление в страну валютных средств от его экспорта.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кулага И. В.
Заглавие : Потенциал белорусского картофелеперерабатывающего предприятия по решению вопроса импортозамещения
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, "Техническое и кадровое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Техническое и кадровое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве", международная научно-практическая конференция. Техническое и кадровое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве: материалы Международной научно-практической конференции (Минск, 24-25 октября 2019 г.) : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск: БГАТУ, 2019. - Ч. 2. - С. 210-212: табл. - ISBN 978-985-25-0007-4 (ч. 2)ISBN 978-985-25-0008-1 (Шифр 621865). - ISBN 978-985-25-0007-4 (ч. 2)ISBN 978-985-25-0008-1. - ISBN 978-985-25-0007-4 (ч. 2)ISBN 978-985-25-0008-1
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.83.037.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--картофель--клубнеплодные культуры--крахмалоносные культуры--промышленная переработка--переработка--картофелепродукты--жареный картофель--замороженные продукты--продукты питания--пищевые полуфабрикаты--полуфабрикаты--развитие отрасли--перспективы развития--перерабатывающие предприятия--промышленные предприятия--импортозамещение--торговая политика--беларусь--страны мира--20-50
Аннотация: Проведенное исследование показало, что РУП "Толочинский консервный завод" имеет значительный потенциал обеспечить импортозамещение и стать лидером среди стран СНГ по производству полуфабриката картофеля "Фри", успешно конкурировать с европейскими производителями в этом сегменте бизнеса.
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси