На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Органическое сельское хозяйство- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>U=664.664.9.022.316<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Мардар М. Р., Кордзая Н. Р.
Заглавие : Исследование микроструктуры новых сортов цельнозернового хлеба с включением корнеплодов
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы VIII Международной научно-практической конференции (8-9 октября 2009 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2009. - С.339-342: рис. (Шифр 595036)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.664.9.022.316 + (477.74)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): новые сорта--сорта--хлебобулочные изделия--корнеплоды--запасающие органы--ассортимент--рецептура--цельносмолотое зерно--мука--зерновой хлеб--одесская обл--украина
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси