Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Органическое сельское хозяйство- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (20)

Аграрные издания НАН Беларуси (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=637.12'639<.>)

Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20

637.12'639
В 16

Валялкина, Е. М.
Козье молоко - важный источник пополнения и расширения молочносырьевой базы Республики Беларусь [] / Е. М. Валялкина // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2009. - [3]. - С. 111-119. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

637.12'639

(476)

Кл.слова (ненормированные):
КОЗЬЕ МОЛОКО -- МОЛОКО -- МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕВАЯ БАЗА -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ПЕРЕРАБОТКА -- КОЗЫ -- МЕЛКИЙ РОГАТЫЙ СКОТ -- ЧИСЛЕННОСТЬ -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- 15-41.

Доп.точки доступа:
Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию; РУП "Институт мясо-молочной промышленности"

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/637 (1)
Свободны: ОКД/637 (1)

Найти похожие

Валялкина, Е. М.
Козье молоко - источник здоровья [Текст] / Е. М. Валялкина, Н. А. Прокопьев // Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, 14-15 апреля 2011 г. : в 2 ч. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2011. - Ч. 1. - С. 250-253. - Библиогр. в конце ст.

УДК

637.12'639

(476)

Кл.слова (ненормированные):
КОЗЬЕ МОЛОКО -- ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- ПЕРЕВАРИМОСТЬ -- СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ -- НЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗАБОЛЕВАЕМОСТЬ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ЛЕЧЕНИЕ -- КОЗОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Прокопьев, Н. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/599746 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/599746 (1), ХР (2)

Найти похожие

Валялкина, Е. М.
Разработка технических требований к молоку козьему для промышленной переработки [Текст] / Е. М. Валялкина, Е. М. Остапук // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" : XIII Международная научно-практическая конференция : в 2-х т. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2010. - Т. 2: Зоотехния. Ветеринария. Технология хранения и переработки. Общественные науки. - С. 277-278. - Библиогр. в конце ст.

УДК

637.12'639

(476)

Кл.слова (ненормированные):
КОЗЬЕ МОЛОКО -- МОЛОКО -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- ТУ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Остапук, Е. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/597361 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/597361 (1), ХР (2)

Найти похожие

625079

    Завальнюк, В.
    Мед и молоко здоровее сахара: живая природа, чистый мед, здоровое долголетие! : [общность взглядов церкви и медицины] / ксендз-капеллан Владислав Завальнюк. - 5-е изд., доп. - Минск : Костел Святого Симона и Святой Елены, 2015. - 126 с. : рис., портр., фот. цв. - (Здоровье и гигиена : серия докладов). - Библиогр.: с. 122-124 (36 назв.). - ISBN 978-985-6652-50-2 : Б. ц.
Часть текста на бел. яз.
    Содержание:
СЛОВО К ЧИТАТЕЛЯМ ЕПИСКОПА ЮРИЯ . - С .7-8
РЕЦЕНЗИЯ . - С .9-10
СЛОВО АЛЬБЕРТА ЭЙНШТЕЙНА . - С .11
САХАР - БЕЛЫЙ ВРАГ . - С .12-14
КОПИЯ ГАЗЕТЫ . - С .15
САХАРОГОЛИЗМ . - С .16-30
САХАР И КАРАМЕЛИЗАЦИЯ ОРГАНИЗМА . - С .31-35
ПОЧЕМУ ДЕТИ ЛЮБЯТ СЛАДКОЕ? . - С .35-37
СЛАДКИЙ СТОЛ ИЛИ ВИТАМИННЫЙ СТОЛ? . - С .38-44
ГОСПОДЬ ПОДАРИЛ ПЧЕЛАМ ВСЕ ЦВЕТЫ МИРА . - С .45-56
УВАЖАЕМЫЕ КОЛЛЕГИ-ПЧЕЛОВОДЫ . - С .57-59
КАЧЕСТВО И ПОТРЕБЛЕНИЕ МЕДА . - С .60-62
ДОКЛАД О ЧИСТОТЕ МЕДА . - С .62-66
МЕД - ВСЕ БОЛЕЗНИ СОТРЕТ . - С .67-81
КОЗЬЕ МОЛОКО - ЗАЛОГ ЗДОРОВЬЯ . - С .82-85
БОЖЕСТВЕННАЯ ПАНАЦЕЯ - КОЗЬЕ МОЛОКО . - С .85-86
НОВОЕ - ХОРОШО ЗАБЫТОЕ СТАРОЕ . - С .87-88
ЧЕМ ПОЛЕЗНО КОЗЬЕ МОЛОКО . - С .88-97
НЕМНОГО ИСТОРИИ О МОЛОКЕ . - С .98-105
АДРЕС ФЕРМЫ . - С .105
ПРИЛОЖЕНИЕ
I- Белорусский конкурс юных пчеловодов . - С .106-107
IMYB V-Международное соревнование юных пчеловодов . - С .108-113
Справка . - С .114-115
Малітва пчаляра . - С .116
Свидетельство "БелАпиЮнион" . - С .117-120
Рыгор Барадулін. На пасецы жыццядайнай . - С .121

УДК

613.2

638.1

637.12'639

(082)

Кл.слова (ненормированные):
ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- САХАР -- МЕД -- ПРОДУКЦИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА -- ПЧЕЛОВОДСТВО -- КОЗЬЕ МОЛОКО -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-41
Аннотация: Поднимаются вопросы экологически чистого питания. Рассматриваются взгляды разных ученых на влияние сахара, меда, козьего молока на здоровье человека.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Караба, В. И.
Козоводство и перспектива его развития в Республике Беларусь [] / В.И. Караба, Е.В. Давыдович // Аграрная наука на рубеже ХХI века : Материалы Общего собрания Академии аграрных наук Республики Беларусь (16 ноября 2000 г.). - Минск, 2000. - С. 224-228

УДК

637.12'639

636.39(476)

Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- молоко -- молочные продукты -- разведение животных -- козы -- мелкий рогатый скот -- 2

Доп.точки доступа:
Давыдович, Е.В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/574746 (1)
Свободны: ОКД/63/574746 (1)

Найти похожие

Коваль, М. П.
Про козье молоко и шерсть и о маленьких козлятах [] / М.П. Коваль // Хозяин : Ежемесячный народный журнал. - 1998. - 3. - С. 24 . - ISSN 0869-1479

УДК

637.12'639

Кл.слова (ненормированные):
молоко -- травмы -- вымя -- обработка -- мастит -- животноводство -- Беларусь -- хирургические болезни -- ветеринария -- терапия -- козы

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

637.12'639
К 75

Кохановская, Е. Ю.
Кинетический анализ активности лактопероксидазы сыворотки молока козы [] / Е. Ю. Кохановская, И. В. Семак // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя бiялагiчных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия биологических наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Biological series. - 2015. - № 2. - С. 83-87 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0002-3558

УДК

637.12'639

577.15

(476)

Кл.слова (ненормированные):
КОЗЬЕ МОЛОКО -- СЫВОРОТКА МОЛОКА -- ПЕРОКСИДАЗЫ -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ОКИСЛЕНИЕ -- ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Семак, И. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Краснолобов, И. К.
Чтобы белорусские козы были лучшими [] / И.К. Краснолобов // Хозяин : Ежемесячный народный журнал. - 1999. - 3. - С. 20 . - ISSN 0869-1479

УДК

636.39

(476)

637.12'639

Кл.слова (ненормированные):
козоводство -- молоко -- животные корма -- козел -- оплодотворение -- Беларусь -- животноводство

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

. "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно)
Лозовская, Д. С.
Перспективы использования козьего молока как сырья для производства сухих детских молочных смесей [] / Д. С. Лозовская // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XIX Международной научно-практической конференции (Гродно, 25 марта, 7 апреля, 3 июня 2016 года) / "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2016. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 295-298. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-083-4

УДК

637.12'639

637.143/.144

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ -- СУХИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- МОЛОЧНЫЕ СМЕСИ -- ПИЩЕВЫЕ ПОРОШКИ -- МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- МОЛОКО -- КОЗЬЕ МОЛОКО -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Рассматриваются перспективы использования козьего молока как сырья для производства сухих детских молочных смесей.

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(19 ; 2016 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/633/635/614275 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633/635/614275 (1), ХР (2)

Найти похожие

10.

. "Техника и технология пищевых производств", юбилейная международная научно-техническая конференция (15 ; 2023 ; Могилев)
Павлистова, Н. А.
Перспективность использования козьего молока в производстве мороженого [] / Н. А. Павлистова, А. А. Куприец // Техника и технология пищевых производств : материалы XV Юбилейной Международной научно-технической конференции, 19-20 апреля 2023 года: в 2-х т. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий". - Могилев : БГУТ, 2023. - Т. 1. - С. 238-239. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-7281-57-2 (т. 1). - ISBN 978-985-7281-56-5

УДК

613.288

637.14'6

637.12'639

663.67

(476)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ -- МОРОЖЕНОЕ -- КОЗЬЕ МОЛОКО -- МОЛОКО -- ПИЩЕВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- РЫНОК -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-07
Аннотация: Был изучен рынок выпускаемого в Республике Беларусь мороженого, проведена оценка целесообразности проведения исследований в направлении использования нового вида молочного сырья, такого как козье молоко, при составлении смесей для мороженого, разработка рецептур и оценка потребительских свойств сливочного мороженого с использованием козьего молока.

Доп.точки доступа:
Куприец, А. А.; Министерство образования Республики БеларусьУчреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"; "Техника и технология пищевых производств", юбилейная международная научно-техническая конференция(15 ; 2023 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/627861 (1)
Свободны: ОКД/664/627861 (1)

Найти похожие

1-10 11-20

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси