Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Органическое сельское хозяйство- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (51)

Аграрные издания НАН Беларуси (20)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=635.621<.>)

Общее количество найденных документов : 51
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-51

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 7350
Автор(ы) : Шэстапал П. С.
Заглавие : Вырашчванне кавуноу i дынь у Беларускай ССР
Выходные данные : Мiнск: Выдавецтва Акадэмii навук Беларускай ССР, 1950
Колич.характеристики :32 с.: рис.
Цена : Б.ц.
УДК : 635.621 + 631.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--тыква--бахчевые культуры--дыня--агротехника--сорта--защита растений--вредители растений--вредные организмы--болезни растений--борьба с вредителями--борьба с болезнями--беларусь--снг
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.621
Автор(ы) : Чернова Л.М.
Заглавие : Госпожа тыква
Место публикации : Хозяин: Ежемесячный народный журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. Редакция журнала "Хозяин". - Минск, 2000. - 5. - С.12-13. - ISSN 0869-1479 (Шифр Х980924192548/2000/5). - ISSN 0869-1479
УДК : 635.621 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощеводство--тыквенные--сорта--агротехника--урожайность--хозяйственно ценные признаки--холодостойкость--устойчивость к физическим факторам--скороспелость--спелость--семена--семенной материал--полив--орошение--удобрения--уборка урожая--беларусь
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Хусаинова И. Ю., Набиев А. А.
Заглавие : Разработка технологии получения цуката из тыквы
Место публикации : Техника и технология пищевых производств: VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С.89 (Шифр 600559)
УДК : 664.853.56 + 635.621 + (479.24)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сахаристые кондитерские изделия--бахчевые культуры--питательная ценность--бланширование--теплообработка--сахарные сиропы--фруктозные сиропы--сиропы--органолептические показатели--азербайджан--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 19961112144744.7/Х70
Заглавие : Хозяин; N1). Что и как делать овощеводу
Выходные данные : Минск, 1995 -
Колич.характеристики :С. 3-4
Серия: Народный календарь
Цена : Б.ц.
УДК : 631.531.02 + 631.5 + 635.33 + 635.63 + 635.621 + 635.64 + 635.25 + 635.142 + 635.649 + 635.646(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сезон--зима--семеноводство--семена--агротехника--посев--грунт--посадочный материал--рассада--крестоцветные--капуста--плодовые овощи--огурец--тыквенные--пасленовые--томат--зеленные культуры--салат--лук-чернушка--овощные культуры--петрушка--перец--баклажан--беларусь
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 635.621/Х 55
Автор(ы) : Хлебородов А. Я., Гребенникова Л. Ю., Провоторова О. С.
Заглавие : Селекция голосемянной тыквы (Cucurbita pepo L. var. styriaca) в Беларуси
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства"
Место публикации : Овощеводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства". - Минск, 2016. - Т. 24. - С. 167-175: рис. (Шифр Ж 261/2016/24)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.621 + 631.527 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): направления селекции--селекция--тыква--бахчевые культуры--cucurbita pepo var styriaca--cucurbita pepo--тыква масличная--тыква голосемянная--габитус растений--семенная продуктивность--продуктивность--маслосемена--продукция растениеводства--беларусь--снг
Аннотация: В статье представлены результаты 15-летней работы по селекции сортов голосемянной тыквы плетистого и кустового габитуса с высоким выходом семян для производства тыквенного масла.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.621/Х 55
Автор(ы) : Хлебородов А. Я.
Заглавие : Плоды и семена тыквы - ценное сырье для пищевой и фармакологической промышленности
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2007. - № 9. - С.70-73 (Шифр Б020611170350/2007/9)
УДК : 635.621 + 664.85 + 615.322 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бахчевые культуры--пищевая промышленность--пищевая ценность--качество продуктов питания--продукты лечебно-профилактического питания--продукты питания--пищевые добавки--растительные масла--жиры (продукты питания)--фармакология--науки--фармакологические свойства--исследования--россия--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 635.621/Х 55
Автор(ы) : Хлебородов А. Я., Провоторова О. С.
Заглавие : Оценка исходного материала твердокорой тыквы (Cucurbita pepo L.) для селекции на семенную продуктивность
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства"
Место публикации : Овощеводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства". - Минск, 2017. - Т. 25. - С. 154-160: табл. (Шифр Ж 261/2017/25)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.621 + 631.526 + 631.524.84 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): cucurbita--cucurbita pepo--тыква твердокорая--высшие растения--голосеменные--сорта--гибриды--образцы--селекционный материал--оценка--продуктивность--хозяйственно полезные признаки--урожайность--семена--селекция--методы селекции--гибридизация--растительные масла --тыквенное масло--снг--беларусь
Аннотация: В статье опубликованы результаты оценки исходного материала твердокорой тыквы различного географического происхождения для селекции отечественных сортов с высокой семенной продуктивностью и комплексом других хозяйственно-биологических признаков.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.621/Х 55
Автор(ы) : Хлебородов А. Я., Провоторова О. С., Карбанович Т. М.
Заглавие : Морфобиотипы гибридных популяций голосемянно-кустовой разновидности твердокорой тыквы (Cucurbita реро L.var. Styriaca) белорусской селекции
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2019. - № 4. - С. 60-63. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2019/4). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.621 + 631.526.325 + 631.524.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тыква--бахчевые культуры--тыква твердокорая--cucurbita pepo--гибридные сорта--сорта--селекция--гомозиготность--гетерозиготность--морфологические признаки--морфотипы--биотипы--урожайность--хозяйственно полезные признаки--беларусь--страны мира--20-13
Аннотация: Сортовые и гибридные популяции различных видов тыквы по количественным и качественным признакам представлены особями (индивидуумами или морфобиотипами), которые обладают определенным уровнем гомо- или гетерозиготности. Из гибридных популяций F2-F5 твердокорой тыквы голосемянно-кустовой разновидности выделены морфобиотипы с тремя типами окраски плодов, комплексом морфологических и хозяйственно ценных признаков с целью создания масличных сортов для производства тыквенного масла. Отбор проводился по следующим генетически обусловленным признакам: габитус куста (Bu-Bushhabit); твердость коры плода (Hr-Hardrind); голосемянность (n-nakedseeds); различные типы окраски плода (L-1; L-2-lightfruitcoloration; mo-matureorangefruit; W-whitefruitecolor; pl-plainlightfruitcolor; Y-yellowfruitcolor).Из гибридной популяции голосемянно-кустовой тыквы были выделены следующие морфобиотипы: 2-5-3 (Купалинка); 2-3-1; 2-4- 2 с различными типами окраски коры плода соответственно: светло-оранжевой с прерывистыми зелеными полосами; оранжевой и кремовой. Из 606 проанализированных растений в F2 выделилось 477 растений со светло-оранжевой окраской плода и прерывистыми зелеными полосами, 123 растения – с оранжевой окраской и 27 растений с кремовой. Доминировал оранжевый и светло-оранжевый фон окраски плода, а минимальное количество растений отмечено с кремовой окраской. Показатель уровня гомозиготности моногенно-наследуемых признаков – голосемянность, кустовой габитус, мягкость коры, среди выделившихся морфобиотипов, находился в пределах 94–97 %. Три типа окраски коры плода контролируются действием и взаимодействием аллельных и полимерно-комплементарных генов. По урожайности плодов и выходу семян получены скороспелые, голосемянно-кустовые морфобиотипы с мягкой корой, светло-оранжевой окраской плода с прерывистыми зелеными полосами, оранжевой и кремовой окраской плодов.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 635.621/Х 55
Автор(ы) : Хлебородов А. Я., Провоторова О. С.
Заглавие : Межсортовая изменчивость хозяйственно-биологических признаков семян твердокорой тыквы (Cucurbita реро L.) белорусской селекции
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства"
Место публикации : Овощеводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства". - Самохваловичи: РУП "Институт овощеводства", 2021. - Т. 29. - С. 222-229: табл. (Шифр Ж 261/2021/29)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.621 + 631.524 + 581.19 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тыква--бахчевые культуры--тыква твердокорая--cucurbita pepo--cucurbita--сорта--селекция--семенная продуктивность--продуктивность--семена--химический состав--характеристики--содержание питательных веществ--содержание веществ--изменчивость--урожайность--хозяйственно полезные признаки--беларусь--страны мира--22-08
Аннотация: Проведена оценка образцов твердокорой тыквы: Дельта, Голосемянно-плетистая, Голосемянно-кустовая, Линия 2-3, Линия 2-4, Линия 2-5 на семенную продуктивность (урожайность семян, процент выхода семян из плодов) и биохимические показатели семян по белкам и аминокислотам, жирам и жирным кислотам, витаминам, минеральным веществам. Определены их статистические показатели по коэффициентам вариации (V%) и выравненности (В%).
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 635.621/Х 55
Автор(ы) : Хлебородов А. Я., Карбанович Т. М., Провоторова О. С.
Заглавие : Межвидовые сорта тыквы столового и технического назначения белорусской селекции
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства"
Место публикации : Овощеводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства". - Самохваловичи: Институт овощеводства, 2019. - Т. 27. - С. 258-264: ил. (Шифр Ж 261/2019/27)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.621 + 631.526.325 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тыква--бахчевые культуры--селекция--индивидуально-семейственный отбор--индивидуальный отбор--сорта--межвидовые гибриды--гибриды--гибридные сорта--габитус растений--морфологические признаки--качество--химический состав--характеристики--урожайность--хозяйственно полезные признаки--беларусь--страны мира--20-05
Аннотация: От спонтанного межвидового гибрида мускатной и крупноплодной тыквы (жен. Cucurbita moshata D. - Белорусская мускатная x муж. Cucurbita maxima D. - Золотая корона) методом индивидуально-семейственного отбора созданы межвидовые сорта тыквы кустового и плетистого габитуса с оранжевой, розовой, красной окраской коры плода, столового и технического назначения.
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.621/Х 55
Автор(ы) : Хлебородов А. Я., Мышкевич О. Ч.
Заглавие : Возделывание тыквы на продовольственные и семенные цели в Беларуси
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2009. - № 5. - С.34-36: ил. (Шифр Б020611170350/2009/5)
УДК : 635.621 + 631.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бахчевые культуры--cucurbita pepo--cucurbita--агротехника--сорта--обработка почвы--посев--применение удобрений--морфологические признаки--хозяйственно полезные признаки--уборка урожая--хранение--плоды--семена--снг
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 635.621
Автор(ы) : Хлебородов А. Я., Мышкевич О. Ч.
Заглавие : Агробиология сортов тыквы при возделывании на продовольственные и семенные цели
Место публикации : Овощеводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству", РУП "Институт овощеводства". - Минск, 2009. - Т. 16. - С. 156-161: табл. - (Шифр Ж 261/2009/16)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.621 + 631.526.32 + 631.53.02 + 631.53/.56 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бахчевые культуры--агротехника--агробиологическая характеристика--селекция--исследования--семена--уборка урожая--хранение--беларусь--снг
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.621
Автор(ы) : Хасиок Э.
Заглавие : Тыква макаронная
Место публикации : Хозяин: Ежемесячный народный журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. Редакция журнала "Хозяин". - Минск, 1999. - 5. - С.13. - ISSN 0869-1479 (Шифр Х980924192548/1999/5). - ISSN 0869-1479
УДК : 635.621 + (437)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тыквенные--тыква--чехия--зарубежный опыт--сорта--выращивание
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 665.337.8/Ф 50
Автор(ы) : Хлебородов А. Я., Провоторова О. С., Почицкая И. М., Скрипкович П. А.
Заглавие : Физико-химические показатели тыквенного масла сортов и линий твердокорой тыквы (Cucurbita реро L.) белорусской селекции
Место публикации : Земледелие и защита растений: научно-практический журнал/ РУП "НПЦ НАН Беларуси по земледелию", РУП "Институт защиты растений", РУП "Институт почвоведения и агрохимии", РУП "Опытная научная станция по сахарной свекле", РУП "НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству", РУП "Институт плодоводства", РУП "Институт овощеводства", ООО "Земледелие и защита растений". - Минск, 2018. - № 5(120). - С. С. 47-52. - ISSN 2220-8003 (Шифр Ж 897/2018/5). - ISSN 2220-8003
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 665.337.8 + 635.621 + 631.526.32 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительные масла--сырье--растительное сырье--бахчевые культуры--тыква--cucurbita--тыква твердокорая--cucurbita pepo--тыква масличная--cucurbita pepo var styriaca--семена--тыквенное масло--свойства--физико-химические свойства--концентрированные корма--жмыхи--тыквенный жмых--исследования--биохимические исследования--беларусь--снг
Аннотация: В результате проведенных исследований установлено, что выход тыквенного масла среди селекционных образцов твердокорой тыквы белорусской селекции составляет 33,3-46,6 %. В масле доминирует содержание ненасыщенных жирных кислот (линолевой - 64,5 %, олеиновой - 17-19,7 %) в сравнении с насыщенными (пальмитиновой - 8,5-10,7 % и стеариновой - 3,8-6 %). В тыквенном жмыхе отмечено высокое содержание макро- и микроэлементов, повышается массовая доля белка и аминокислот, но снижается массовая доля жира.
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 624085
Автор(ы) : Серая Т. М., Богатырева Е. Н., Белявская Ю. А., Кирдун Т. М., Бирюкова О. М., Торчило М. М., Жабровская Н. Ю., Путырский И. Н., Демина Г. А., Олешук Е. Н., Богдан Р. И.
Заглавие : Усовершенствованная технология возделывания кабачка и тыквы, обеспечивающая стабильную урожайность плодов с высокой степенью безопасности для человека : (рекомендации)
Выходные данные : Минск: Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2021
Колич.характеристики :31, [1] с.: рис., табл.
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Институт почвоведения и агрохимии
Примечания : Приложение: с. 27-31
ISBN, Цена 978-985-7149-62-9: Б.ц.
УДК : 635.621 + 635.621.3 + 631.5 + 631.8 + (083.13) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тыква--бахчевые культуры--cucurbita--кабачок--агротехника--применение удобрений--дерново-подзолистые почвы--тип почвы--урожайность--гербициды--пестициды--плоды--продукты питания--качество--безопасность продуктов питания--нитраты--соли неорганических кислот--накопление--обработка почвы--экологическая безопасность--безопасность--механизация растениеводства--механизация сельского хозяйства--междурядная обработка--рекомендации--виды документов--беларусь--страны мира--21-16
Аннотация: Изложены основные результаты научных исследований по эффективности применения удобрений при возделывании тыквенных культур. Производству предложены системы применения удобрений для дерново-подзолистых почв разной степени окультуренности, обеспечивающие стабильную урожайность с высоким качеством плодов, средств механизации отечественного производства, позволяющих модернизировать процесс выращивания тыквенных культур, исключив использование гербицидов и ручного труда для прополки.
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 635.621/С 68
Автор(ы) : Авакян А. Э., Саргсян Г. Г., Тадевосян Л. М., Балаян Р. С., Пайлеванян А. М.
Заглавие : Сохранение и использование генетических ресурсов тыквенных культур в Армении
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск: ИВЦ Минфина, 2021. - Вып. 57. - С. 244-250: рис. (Шифр Ж 120/2021/57)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.621 + 631.526 + (479.25)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бахчевые культуры--генетические ресурсы--природные ресурсы--селекция--селекционный материал--исходный материал--генетические коллекции--коллекции--сорта--новые сорта--сырьевая база--овощеводство--растениеводство--армения--страны мира--21-28
Аннотация: Решение проблем продовольственной безопасности в условиях изменения климата и прогнозируемых негативных воздействий на эффективность функционирования сельскохозяйственных систем тесно связано с наличием широкого ассортимента сельскохозяйственных культур и их сортов, отвечающих требованиям современного производства и адаптированных к подверженным изменениям почвенно-климатическим условиям. Сырьевой базой для создания новых сортов и гибридов служат генетические ресурсы сельскохозяйственных культур, для сохранения которых были сформированы базовые и активные коллекции тыквенных культур, обеспечивающие их долгосрочное и среднесрочное хранение и целенаправленное использование в селекции. В ходе проведенных работ по пополнению и оптимизации семенной коллекции тыквенных культур на долгосрочное и среднесрочное хранение было заложено 389 образцов современных селекционных и местных стародавних сортов, а также селекционного материала. В результате изучения коллекционных образцов и их использования были созданы новые перспективные сорта огурца, арбуза, дыни, тыквы, кабачка и патиссона.
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Солдатенко Е. Н., Черепанова А. В.
Заглавие : Сокосодержащий напиток на основе тыквы
Место публикации : Материалы 3-й Международной молодежной научно-практической конференции "Научный потенциал молодежи - будущему Беларуси": Полесский государственный университет, г. Пинск, Республика Беларусь, 27 марта 2009 г. - Пинск, 2009. - Ч. 3. - С.201-202 (Шифр 593332)
УДК : 664.857.3 + 635.621 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тыквенный сок--овощные соки--соки--продукты питания--химический состав--характеристики--сухое вещество--купажирование--смешивание--беларусь--снг
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 635.621/С 30
Автор(ы) : Хлебородов А. Я., Почицкая И. М., Провоторова О. С., Юденко А. Н.
Заглавие : Семенная продуктивность сортов и линий твердокорой тыквы (Cucurbita pepo L.) белорусской селекции и физико-химические показатели семян для производства тыквенного масла
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства"
Место публикации : Овощеводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства". - Минск, 2018. - Т. 26. - С. 186-197: табл. (Шифр Ж 261/2018/26)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.621 + 631.526.32 + 631.531.02 + 665.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тыква твердокорая--тыквенное масло--cucurbita pepo--cucurbita--тыква--бахчевые культуры--семенная продуктивность--продуктивность--сорта--семена--оценка--селекционные линии--селекционный материал--селекция--урожайность--хозяйственно полезные признаки--биологические свойства--свойства--скороспелость--габитус растений--плоды--продукты питания--минеральный состав--химический состав--жиры (продукты питания)--растительные масла--снг--беларусь
Аннотация: Проведена оценка 12 образцов твердокорой тыквы белорусской селекции по основным хозяйственно-биологическим признакам. По семенной продуктивности выделены следующие образцы: Дельта. Голосемянно-плетистая, Голосемянно-кустовая, Линия 2-3, Линия 2-4, Линия 2-5. Изучен биохимический состав семян указанных сортов и линий по содержанию белков, жиров, углеводов, аминокислот, жирных кислот, витаминов, минеральных веществ и определены их статистические показатели по коэффициентам вариации (V%) и корреляции (r).
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Романова Т.Я., Мясникова М.А.
Заглавие : Острые соусы и салаты из тыквы : материалы временных коллективов
Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов/Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 76 (Шифр 569362)
УДК : 635.621 + (477) + 664.84
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): закуски--украина--консерванты--продукты питания--консервирование
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Развязная И. Б., Тимофеева В. Н.
Заглавие : Аминокислотный состав тыквы и продуктов ее переработки
Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": XII международная научно-практическая конференция/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С.489 (Шифр 594782)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.621 + 664.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бахчевые культуры--продукты переработки--продукты питания--соки--овощные соки--аминокислоты--органические кислоты--свободные аминокислоты--незаменимые аминокислоты--беларусь--снг
Найти похожие

1-20 21-40 41-51

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси