Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Органическое сельское хозяйство- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (68)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (24)

Библиотека-депозитарий ФАО (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=339.13.017<.>)

Общее количество найденных документов : 68
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-68

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 575845
Автор(ы) : Шебеко К.К.
Заглавие : Институциональная инфраструктура региональных рынков продовольствия: теория, методология, практика
Выходные данные : Горки, 2001
Колич.характеристики :130 с
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Белорусская государственная сельскохозяйственная академия
Примечания : Библиогр.: с.122-129
Цена : 1267 р.
УДК : 338.439(476)(100) + 339.13.017
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыночная экономика--экономика--апк--продовольственный рынок--государственное регулирование--государственная политика--зарубежные страны--зарубежный опыт--беларусь
Экземпляры :ОКД/338.43/575845(1)
Свободны : ОКД/338.43/575845(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шакель Т. П., Кимошевская О. И., Мелещеня А. В.
Заглавие : Оценка рыночного потенциала вареных колбасных изделий с пониженным содержанием поваренной соли
Место публикации : "Молодежь в науке 2018", международная конференция молодых ученых. Молодежь в науке 2018. Аграрные, гуманитарные, медицинские, физико-математические, физико-технические, химические науки: сборник материалов Международной конференции молодых ученых (Минск, 29 октября-1 ноября 2018 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых. - Минск: Беларуская навука, 2019. - С. 114-121: табл. - ISBN 978-985-08-2404-2 (Шифр 620544). - ISBN 978-985-08-2404-2
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 339.13.017 + 637.524.2.041.7 + 613.281 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственный рынок--мясные продукты--продукты питания--колбасные изделия--вареные колбасы--содержание веществ--поваренная соль--вкусовые добавки--хлорид натрия--хлориды--потребление--гигиена питания--питание человека--здоровье человека--здоровье населения--здоровое питание--болезни человека--болезни сердечно-сосудистой системы--продукты специального назначения--государственные программы--программы--беларусь--снг
Аннотация: Проблема чрезмерного потребления соли носит глобальный характер и во многих странах она нашла отражение в определенных программах и стратегиях. Одним из ключевых направлений в решении данной проблемы может стать продвижение идей переформулирования продуктов питания в пищевой индустрии, что означает деятельность по изменению составов пищевых продуктов для получения более здорового продукта, в частности, снижение количества соли в составе продукта. Создание линейки продуктов питания с пониженным содержанием соли позволит сбалансировать суточное потребление соли и будет играть значительную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Проведена оценка рыночного потенциала вареных колбасных изделий с пониженным содержанием поваренной соли как группы продуктов, потребление которых занимает значимое место в структуре питания населения. Рассмотрены возможные направления реализации и рассчитана потенциальная потребность в вареных колбасных изделиях с пониженным содержанием поваренной соли. Проведена оценка возможного снижения объема потребляемой соли за счет замещения на рынке части традиционных вареных колбасных изделий на аналогичные продукты с пониженным содержанием соли.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.2/Х 82
Автор(ы) : Хорошун Н. В.
Заглавие : Анализ состояния и развития конъюнктуры рынка винодельческой отрасли Республики Беларусь
Место публикации : Труды БГТУ. Серия 5, Экономика и управление: научный журнал/ Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2021. - № 1(244). - С. 151-162: рис. - ISSN 2520-6877 (Шифр Ж 1157/2021/1). - ISSN 2520-6877
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.2 + 339.13.017 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноделие--бродильные производства--алкогольные напитки--напитки--производство--объем производства--экономические показатели--конкурентоспособность--продовольственный рынок--рынок--конъюнктура рынка--потребительский спрос--спрос--маркетинг--сырье--виноматериалы--плоды--ягоды--валовой сбор--валовая продукция--насаждения--площадь--беларусь--страны мира--21-23
Аннотация: Включен анализ данных, характеризующих особенности формирования, текущего состояния и развития конъюнктуры рынка субъектов хозяйствования винодельческой отрасли Республики Беларусь. В состав пищевой промышленности Республики Беларусь входят более 40 специализированных отраслей, подотраслей и отдельных производств, включая алкогольную и винодельческую отрасли. При этом алкогольная отрасль является в республике одной из значимых бюджетообразующих составляющих. Показаны приоритетные направления развития винодельческой отрасли и алкогольных напитков Республики Беларусь, к которым также относится национальное виноделие, основанное на применении местного сырья и приобретении импортных виноматериалов, коньячных спиртов различной выдержки и пр. Дано описание состояния и тенденции развития национальной сырьевой базы для винодельческой отрасли. Приведены данные о развитии производственных винодельческих мощностей предприятий отрасли. Также приведены данные о спросе и потреблении отдельных алкогольных напитков в Республике Беларусь, дано описание методов регулирования винодельческой отрасли, направленных на достижение оптимальных параметров ее развития. Выявлена особенность формирования рынка винодельческой отрасли Республики Беларусь, выражающаяся в балансировке интересов государства, производителя, продаж и потребления алкогольных напитков. На основе анализа приведенных цифровых данных предложены направления по совершенствованию работы национального рынка алкогольных напитков.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619675
Автор(ы) : Азаров И. О., Цой В. Г., Чекмарев П. А., Юшков А. Ю.
Заглавие : Химические средства защиты растений: мировой и российский рынок
Выходные данные : Москва, 2018
Колич.характеристики :107, [4] с.: цв. ил., табл.
Примечания : Приложения: с. 73-103
ISBN, Цена 978-5-6041383-0-4: Б.ц.
УДК : 632.95 + 339.13.017 + (470) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): средства защиты растений--пестициды--производство--рынок--структура--поставки--экономические показатели--рентабельность--объем производства--формы применения веществ и материалов--препаративные формы--внешняя торговля--экспорт--импорт--потребность--мировой рынок--снг--россия
Содержание : РОССИЙСКИЙ РЫНОК ХИМИЧЕСКИХ СРЕДСТВ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ ; Объемы внутреннего производства ; Крупнейшие российские участники рынка ; РАЗРЕШЕННЫЕ К ПРИМЕНЕНИЮ ПРЕПАРАТИВНЫЕ ФОРМЫ ПЕСТИЦИДОВ В РОССИИ. ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА ; Общее количество препаратов и динамика их числа ; Новые и устаревшие препараты ; Статистика по действующим веществам ; История производства препаративных форм пестицидов и действующих веществ в Советском Союзе ; АНАЛИЗ ЭКСПОРТНО-ИМПОРТНЫХ ОПЕРАЦИЙ ; Анализ импорта ; Анализ экспорта ; Баланс импорта и экспорта ; ПОТРЕБНОСТЬ В ПЕСТИЦИДАХ В РОССИИ ; Прогноз потребности пестицидов на 2017 г. Министерства сельского хозяйства Российской Федерации ; Верификация официальных прогнозных данных и коррекция прогноза потребности в пестицидах ; Выявление импортозависимых по пестицидам отраслей растениеводства ; ЗАРАЖЕННОСТЬ ПОЧВ ОСТАТКАМИ ПЕСТИЦИДОВ В РОССИИ. ТЕКУЩЕЕ СОСТОЯНИЕ ; ПРИМЕНЕНИЕ АВИАЦИИ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ РОССИИ ; МИРОВОЙ РЫНОК ПЕСТИЦИДОВ ; Общие сведения. Прогноз до 2021 г. ; Международная торговля препаративными формами и пестицидов ; Рынок пестицидов в Европейском Союзе ; Рынок пестицидов США
Аннотация: Представлено текущее положение дел в отрасли производства пестицидов, статистические сведения и анализ состояния разработок, производства, потребления, импорта, а также внешнеэкономической деятельности в области разрешенных к применению в России пестицидов. Приводится также сравнение текущего положения дел в России со странами Евросоюза и США.
Экземпляры :ОКД/632.9/619675(1)
Свободны : ОКД/632.9/619675(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.4/Т 18
Автор(ы) : Тананайко Т. М.
Заглавие : Состояние, проблемы и перспективы развития пивоваренной отрасли Республики Беларусь
Место публикации : Пищевая промышленность: белорусский информационно-рекламный журнал/ ОДО "Белреинформ". - Минск, 2008. - N 4. - С.5-7: рис. (Шифр П010622170415/2008/4)
УДК : 663.4 + 339.13.017 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пивоваренная промышленность--пищевая промышленность--пивоварение--бродильные производства--пивоваренные заводы--заводы--пиво--слабоалкогольные напитки--потребление на душу населения--потребление--маркетинг--рынок--импорт--экспорт--торговля--конкурентоспособность--качество продуктов питания--стандарты--ту--управление качеством--ячмень--зерновые культуры--пивоваренные сорта--технические сорта--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.95/С 79
Автор(ы) : Стешиц О.
Заглавие : Государственное регулирование становления и развития органического сельского хозяйства (зарубежный опыт)
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2017. - № 7(266). - С. 47-57: табл. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2017/7). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.95 + 339.13.017 + (1-87) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--органическое сельское хозяйство--системы ведения хозяйства--государственное регулирование--государственная политика--органические продукты питания--продукты питания--мировой рынок--рынок--развитие отрасли--законодательство--экологически безопасная продукция--продукция--зарубежный опыт--страны мира
Аннотация: Раскрыта сущность рынка продукции органического сельского хозяйства, сформулированы стратегические преимущества его развития, приведен краткий анализ состояния базовых показателей мирового рынка органической продукции. Обоснована необходимость законодательного обеспечения данного сельскохозяйственного направления, государственного участия в процессах формирования и развития рынка органической агропродовольственной продукции.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338.439.5/С 79
Автор(ы) : Стешиц О.
Заглавие : Анализ тенденций мирового рынка продовольствия и его новых развивающихся сегментов
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2023. - № 5(336). - С. 81-93: табл. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2023/5). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 338.439.5 + 339.13.017 + 664 + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственный рынок--мировой рынок--рынок--органические продукты питания--продукты питания--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--тенденции развития--развитие--беларусь--страны мира--23-25
Аннотация: Раскрыта сущность функциональных пищевых продуктов, продукции органического сельского хозяйства и произведенной из альтернативных источников белка (растительная продукция, водоросли, насекомые и продукты микробиологического синтеза). На основе статистической информации проанализировано состояние базовых показателей на мировом и внутреннем рынках. Сформулированы наиболее значимые стратегические преимущества и факторы развития данных продуктовых рынков.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 618696
Автор(ы) : Гусаков, Владимир Григорьевич, Шпак, Александр Петрович, Киреенко Н. В., Байгот Л. Н., Кондратенко С. А., Ахрамович В. С., Енчик Л. Т., Карпович Н. В., Лобанова Л. А., Гусаков Г. В., Макуценя Е. П., Пашкевич Д. С.
Заглавие : Совершенствование механизмов функционирования продовольственного рынка Союзного государства Беларуси и России
Выходные данные : Минск: Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2018
Колич.характеристики :130 с.: рис., табл.
Коллективы : Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"
Примечания : Библиогр.: с. 126-130 (47 назв.)
ISBN, Цена 978-985-7149-17-9: Б.ц.
УДК : 339.13.017 + (470+571) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рынок--продовольственный рынок--продовольственная политика--продовольственная безопасность--информационное обеспечение--нти--торговля--внешняя торговля--менеджмент--логистика--экономическая интеграция--агропромышленная интеграция--общий рынок--маркетинг--маркетинговый анализ--экономические показатели--экономическая эффективность--государственная политика--государственное регулирование--страны мира--россия--беларусь
Содержание : Теоретико-методологические подходы межгосударственного взаимодействия агентов на продовольственном рынке интеграционных формирований ; Факторы и условия функционирования единого продовольственного рынка Союзного государства, определяющие взаимодействие агентов Беларуси и России ; Международная оценка устойчивости агропродовольственных систем Беларуси и России ; Структура базы данных научно-технической информации в сфере развития продовольственного рынка Союзного государства ; Анализ развития продовольственного рынка Союзного государства по адаптированным критериям и показателям ; Тенденции взаимной торговли сельскохозяйственной продукцией и продовольствием Беларуси и России ; Концептуальная модель взаимодействия агентов единого продовольственного рынка, ориентированная на обеспечение сбалансированности его развития ; Предложения по экономическим и нормативно-правовым механизмам функционирования единого продовольственного рынка Союзного государства ; Рекомендации по повышению эффективности функционирования аграрной логистической сети Беларуси и России на рынке ЕАЭС и третьих стран ; Информация о результатах проекта "Исследование возможностей применения агентно-ориентированного подхода к моделированию информационно-коммуникативных взаимодействий на продовольственном рынке пространства Россия-Беларусь"
Аннотация: Представлены теоретико-методологические подходы эффективного функционирования продовольственного рынка интеграционного объединения. Предложена концептуальная модель взаимодействия агентов на едином продовольственном рынке Беларуси и России, ориентированная на обеспечение сбалансированности его развития, в основу которой положены разработанные направления согласованной аграрной политики союзного государства, a также экономические и нормативно-правовые механизмы ее реализации.
Экземпляры : всего : ОКД/339.138/618696(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/339.138/618696(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Смоляга А.С.
Заглавие : БАДы как инновационный продукт на рынке Республики Беларусь
Место публикации : Социально-экономическое и гуманитарное развитие белорусского общества в ХХI веке: материалы республиканской научной конференции студентов, магистрантов, аспирантов. - Минск, 2005. - С.252-254 (Шифр 583594)
УДК : 615.32 + 339.13.017 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бад--мировое производство--производство--лекарственное использование--беларусь--снг
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 339.13.017/С 34
Автор(ы) : Сидорова Е.
Заглавие : Анализ рынка кормов для сельскохозяйственных животных
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2022. - № 4(323). - С. 60-62. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2022/4). - ISSN 1818-9806
УДК : 339.13.017 + 636.085.55 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): корма--комбикорма--концентрированные корма--рынок--маркетинговый анализ--маркетинг--кормопроизводство--комбикормовая промышленность--зерноперерабатывающая промышленность--развитие отрасли--перспективы развития--беларусь--страны мира--22-21
Аннотация: О негативных моментах в комбикормовой промышленности Беларуси и о путях решения проблем в производстве кормов.
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 339.13.017/С 24
Автор(ы) : Свистун О. В.
Заглавие : Тенденции развития потребительского рынка продовольственных товаров в Республике Беларусь
Коллективы : Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"
Место публикации : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: межведомственный тематический сборник/ Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2018. - Вып. 46. - С. 241-250: табл. (Шифр Ж 123/2018/46)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 339.13.017 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рынок--продовольственный рынок--торговля--розничная торговля--продажа--инфраструктура--товарооборот--товарно-денежные отношения--платежеспособность--финансовое положение--беларусь--снг
Аннотация: В статье представлены результаты исследования тенденций на потребительском рынке продовольственных товаров, a также оценки обеспеченности объектами розничной торговли и общественного питания с учетом критериев доступности и продовольственной безопасности. Выявлены региональные аспекты развития рынка, инфраструктуры розничной торговли. Исследована динамика сектора общественного питания в разрезе городской и сельской местности.
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 339.13.017/С 17
Автор(ы) : Самцова Д. В.
Заглавие : Мировые тенденции и перспективы развития рынка органической продукции в Беларуси
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2019. - № 4. - С. 5-9. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2019/4). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 339.13.017 + 63-021.66 + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органическое сельское хозяйство--системы ведения хозяйства--органические продукты питания--продукты питания--рынок--внутренний рынок--мировой рынок--маркетинговый анализ--сбыт--маркетинг--потребительский спрос--спрос--законодательство--перспективы развития--зеленая экономика--экономика--беларусь--страны мира--20-13
Аннотация: Рынок органических продуктов питания является самым динамично растущим сегментом продовольственного рынка в мире. По состоянию на 2017 год его емкость превысила 100 млрд долл. США, что составило более 10 % от общего объема мирового рынка продовольствия. Тенденция активного развития отрасли сельского хозяйства по производству органической продукции сохраняется для 181 страны мира. Эта цифра увеличивается с каждым годом, что связано с востребованностью данного типа продукции у различных слоев населения. В статье отражены мировые тенденции и перспективы развития рынка органической продукции в Беларуси. Приводится анализ состояния мирового рынка органической продукции. Раскрыты основные проблемы законодательной отрасли, связанной с развитием органического сельского хозяйства в стране. Определено количество агропроизводителей, осуществляющих выращивание, сбор и переработку органической продукции. Перечислены организации розничной торговли и общественного питания, реализующие широкий ассортимент данной продукции. Приведены основные действующие общественные организации, способствующие развитию отрасли в Беларуси. Выявлено отношение граждан к органической продукции, а также уровень их осведомленности. Установлено, что поддержка развития ОСХ позволит государству решить широкий спектр вопросов приоритетных направлений: экономических, социальных, экологических.
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 339.13.017/С 14
Автор(ы) : Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук; род. 1948), Стрелкова В. Г.
Заглавие : Оценка потенциала устойчивого развития мирового рынка пивоваренной продукции
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Место публикации : Сборник научных трудов "Проблемы экономики"/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2019. - № 2(29). - С. 223-234: табл. (Шифр Ж 756/2019/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 339.13.017 + 663.4 + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пиво--слабоалкогольные напитки--производство--спад производства--потребление на душу населения--потребление--мировой рынок--рынок--конъюнктура рынка--маркетинговый анализ--маркетинг--тенденции развития--развитие--беларусь--страны мира--20-08
Аннотация: В контексте современных тенденций потребления алкоголя, а также растущих негативных последствий этого, особую актуальность приобретает разработка стратегии устойчивого развития рынка пивоваренной продукции Беларуси. С одной стороны, уровень потребления алкоголя на душу населения республики превышает допустимые Всемирной Организацией Здоровья (ВОЗ) нормы, вследствие чего государство предпринимает меры по его снижению, с другой, налоги, уплачиваемые участниками рынка алкогольной продукции, являются важной частью бюджета страны. Анализ структуры потребления алкоголя в разных странах мира, тенденций развития мирового рынка пивоваренной продукции, а также моделей государственного регулирования алкогольной продукции и пива в отдельных странах позволили выявить направления для достижения целей сохранения здоровья нации, а также устойчивого развития пивоваренной отрасли. Так, основной тенденцией развития мирового рынке пивоваренной продукции является постепенное сокращение производства и потребления пива за последние несколько лет подряд. Причиной этого является переключение населения на другие алкогольные напитки, увеличение акцизов на пивоваренную продукцию и соответственно стоимости напитка, а также негативные тенденции в экономике некоторых из этих стран. Следовательно, несоразмерное содержанию алкоголя в конечной продукции, повышение акцизов, введение жестких ограничений на места продажи рассматриваемой продукции показали себя неэффективными. С другой стороны, развитие культуры пития алкогольной продукции и пива, a также переключение потребителей на продукцию с низким содержанием алкоголя положительно зарекомендовали себя. Таким образом, полученные результаты исследований актуально и целесообразно использовать для сокращения потребления чистого этанола на душу населения в Республике Беларусь.
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 627398
Автор(ы) : Пилипук, Андрей Владимирович, Кондратенко С. А., Гусаков Г. В., Расторгуев П. В., Артюшевский Н. В., Довнар Л. И., Макрак С. В., Карпович Н. В., Такун А. П., Чабатуль В. В., Гусакова И. В., Горбатовская О. Н., Колеснев И. В., Лазаревич И. М., Почтовая И. Г., Андрющенко А. Ю., Русакович А. Н., Макуценя Е. П., Субоч Ф. И., Труханенко Ю. С., Кохнович И. Н., Бречко Я. Н., Седнев Е. В., Такун С. П., Ковалев И. Л., Енчик Л. Т., Лобанова Л. А., Свистун О. В., Шаренко А. Н., Артюшевская Н. Л.
Заглавие : Проблемы и перспективы развития конкуренции на рынках продовольствия и товаров для сельского хозяйства ЕАЭС в условиях цифровизации и влияния глобальных тенденций : [монография] : в 2 ч. Ч. 1 : Тенденции развития рынков продовольствия в концепции глобальных цепочек создания стоимости
Выходные данные : Минск: Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2022
Колич.характеристики :358 с.: рис., табл.
Коллективы : Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"
Примечания : Библиогр.: с. 300-308 (124 назв.). - Библиогр. в подстроч. примеч. - Приложения: с. 309-358
ISBN, Цена 978-985-7149-89-6 (Ч. 1): Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-7149-88-9: Б.ц.
УДК : 338.439 + 339.13.017 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аграрная политика--экономическая политика--продовольственный рынок--мировой рынок--рынок--конкуренция--продукция сельского хозяйства--продукция--добавленная стоимость--стоимость--сельское хозяйство--инновационная активность--инновации--анализ--оценка--цифровые технологии--технологии--цифровая экономика--экономика--экономическая интеграция--интеграция--государственное регулирование--государственная политика--зарубежный опыт--страны еаэс--еаэс--международные организации--беларусь--страны мира--23-05
Содержание : Введение ; АНАЛИЗ ОБЩЕМИРОВЫХ ТЕНДЕНЦИЙ РАЗВИТИЯ РЫНКОВ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ КОНЦЕПЦИИ ГЛОБАЛЬНЫХ ЦЕПОЧЕК СОЗДАНИЯ СТОИМОСТИ ; Сущность концепции глобальных цепочек создания стоимости ; Тенденции и факторы сбалансированности функционирования мирового рынка продовольствия ; Влияние аграрной политики экспортеров сельскохозяйственной продукции и продовольствия на формирование цепочек создания добавленной стоимости ; Анализ конкурентных стратегий мировых производителей продовольствия в контексте глобальных цепочек создания стоимости ; Особенности функционирования основных продуктовых рынков ; Рынок молока и молочных продуктов ; Рынок мяса и мясопродуктов ; Рынок сахара ; Рынок масла растительного ; Рынок кондитерской продукции ; Практика построения глобальных цепочек создания стоимости ; Исследование вопросов рыночной власти розничных сетей и оптовых дистрибьюторов ; Рост рыночной оптовых дистрибьюторов и ретейла на рынке продовольственных товаров ; Система критериев и индикаторов возникновения рыночной власти в отдельных секторах агропродовольственной цепи и ее влияние на устойчивость рынков продовольствия ; ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОБЛЕМ МОНОПОЛИЗАЦИИ РЫНКОВ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ ПРОИЗВОДСТВА ДЛЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА (СЕМЕНА, СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ, УДОБРЕНИЯ) ; Теоретические аспекты монополизации рынков основных средств производства для сельского хозяйства ; Факторы и предпосылки монополизации рынков основных средств производства для сельского хозяйства ; Рынок семян ; Рынок средств защиты растений ; Рынок минеральных удобрений ; Рынки кормов, добавок и ветеринарных препаратов ; Исследование влияния защиты прав интеллектуальной собственности на разных этапах создания ценности продовольственных продуктов ; АНАЛИЗ ИННОВАЦИОННОЙ АКТИВНОСТИ И ЦИФРОВИЗАЦИИ РЫНКОВ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ (ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ И ВОЗМОЖНЫЕ ПОСЛЕДСТВИЯ ДЛЯ КОНКУРЕНЦИИ) ; Оценка инновационной активности ; Цифровизация продовольственных рынков ; АНАЛИЗ РЫНКОВ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ НА ТЕРРИТОРИИ ГОСУДАРСТВ - ЧЛЕНОВ ЕАЭС (ДИНАМИКА, СТРУКТУРА, ОСНОВНЫЕ ИГРОКИ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ) ; Рынок зерна и зернопродуктов ; Рынок молока и молокопродуктов ; Рынок мяса и мясопродуктов ; Рынок картофеля и картофелепродуктов ; Рынок овощей, плодов и продуктов их переработки ; Рынок масла растительного ; Рынок сахара ; Оценка внешних и взаимных торговых потоков сельскохозяйственной продукции и продовольствия государств - членов ЕАЭС ; АНАЛИЗ СИСТЕМЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ РЫНКОВ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ В ГОСУДАРСТВАХ - ЧЛЕНАХ ЕАЭС ; ОЦЕНКА СТЕПЕНИ И ПОСЛЕДСТВИИ ИНТЕГРАЦИИ ЕАЭС В ГЛОБАЛЬНЫЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ РЫНКИ ; Современные подходы к оценке степени и эффективности экономической интеграции в глобальные рынки ; Методология построения и анализа степени и последствий интеграции ЕАЭС в глобальные продовольственные рынки
Аннотация: Представлены результаты, полученные в ходе выполнения научно-исследовательской работы для официального использования Евразийской экономической комиссией "Проблемы конкуренции на рынках продовольствия Евразийского экономического союза". В первой части проанализированы тенденции развития рынков продовольствия в концепции глобальных цепочек создания стоимости, выполнен анализ инновационной активности хозяйствующих субъектов и цифровизации в агропродовольственной сфере государств - членов Евразийского экономического союза, определены особенности и последствия интеграции в глобальные продовольственные рынки.
Экземпляры : всего : ОКД/338.43/627398(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/338.43/627398(1), ХР(2)
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 339.13.017/П 69
Автор(ы) : Шпак, Александр Петрович, Киреенко Н., Вероха Л., Мицкевич С., Талайко В.
Заглавие : Практические аспекты применения маркетингового анализа при исследовании рынка (на примере снэковой продукции)
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2016. - № 8(255). - С. 34-49: ил. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2016/8). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 339.13.017 + 664 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--маркетинг--рынок--закусочные продукты--продукты питания--мучные кондитерские изделия--сухарные изделия--мучные изделия--зерновые закусочные продукты--зерновые продукты--объем производства--мтб--потребительский спрос--спрос--внешняя торговля--розничная торговля--торговля--рентабельность--экономические показатели--конкурентоспособность--беларусь--снг
Аннотация: Представлены результаты маркетингового исследования состояния и тенденций развития рынка снэковой продукции Республики Беларусь. Рассмотрены особенности конкурентной среды, проведен анализ внешней торговли экструзионными снэками и бараночными изделиями, дана оценка функционирования рынка Российской Федерации как основного сегмента экспорта белоруской продукции, изучены потребители снэков, их структура и предпочтения. Разработан прогноз развития рынка снэковой продукции Республики Беларусь на 2016-2020 гг.
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 339.13.017/П 28
Автор(ы) : Пестис М. В., Сивук А. И.
Заглавие : Анализ состояния рынка колбасных изделий в Республике Беларусь
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2020. - Т. 50: Экономика (вопросы аграрной экономики). - С. 189-197: рис. - (Шифр Ж 867/2020/50)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 339.13.017 + 637.524 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): колбасные изделия--продукты питания--ассортимент--рынок--экспорт--внешняя торговля--объем производства--экономические показатели--качество продуктов питания--качество--безопасность продуктов питания--мясное сырье--животное сырье--конкурентоспособность--беларусь--страны мира--21-17
Аннотация: Мясоперерабатывающая отрасль является одной из крупнейших отраслей пищевой промышленности Республики Беларусь. От ее эффективности в значительной мере зависит продовольственная безопасность страны. Белорусский рынок мяса и мясопродуктов успешно развивается. Его состояние оказывает существенное влияние на состояние других видов продовольственных рынков. Доля затрат на производство мяса и мясопродуктов составляет 30-32 % от всех затрат на производство продовольствия в республике. Рынок колбасных изделий отличается широким ассортиментом, значительным количество производителей, что обуславливает рост конкуренции. Для повышения эффективности производства колбасных изделий, увеличения их экспорта, предприятиям необходимо совершенствовать технологию производства, расширять ассортимент и улучшать качество продукции.
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338.439.5/П 16
Автор(ы) : Пантелеева И. И.
Заглавие : Устойчивость развития рынка сельскохозяйственной продукции и продовольствия
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Место публикации : Сборник научных трудов "Проблемы экономики"/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2017. - № 1(24). - С. 104-114: табл. (Шифр Ж 756/2017/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 338.439.5 + 339.13.017 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция сельского хозяйства--продукты питания--с-х сырье--продовольственный рынок--устойчивое развитие--торговля--апк--инновации--модернизация--государственная политика--государственное регулирование--экономические показатели--объем производства--рынок--маркетинг--сбыт--внешняя торговля--экспорт--снг--беларусь
Аннотация: Выполнен анализ динамики производства и реализации сельскохозяйственной продукции и продовольствия, что позволяет осуществлять всестороннюю оценку возможностей и перспектив развития рынка. В заключении предложены основные направления развития рынка сельскохозяйственной продукции и продовольствия.
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 339.13.017/П 13
Автор(ы) : Пакуш, Лариса Владимировна (доктор экономических наук; род. 1943), Гончарова Е. В.
Заглавие : Теоретические основы и мониторинг рынка рыбных консервов в торговых сетях г. Горки Могилевской области
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Место публикации : Сборник научных трудов "Проблемы экономики"/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2022. - № 2 (35). - С. 70-82: табл. (Шифр Ж 756/2022/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 339.13.017 + 339.3 + 664.95 + (476.4)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственный рынок--рынок--рыбные консервы--консервы--производство--сбыт--маркетинг--внутренняя торговля--торговля--потребительский спрос--спрос--ассортимент--могилевская обл--страны мира--23-08
Аннотация: Раскрываются особенности классификации рынка рыбных консервов. Проведены результаты мониторинга спроса и предложений рыбных консервов в магазинах торговых сетей г. Горки Могилевской области.
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 339.13.017/П 12
Автор(ы) : Павлович Л.
Заглавие : Теоретико-методические основы анализа и прогнозирования развития конъюнктуры продуктовых рынков
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2022. - № 6(325). - С. 43-52: табл. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2022/6). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 339.13.017
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): товарный рынок--продовольственный рынок--рынок--конъюнктура рынка--спрос--предложение (экон.)--анализ--прогнозирование--методы--теории--22-29
Аннотация: Рассмотрена сущность конъюнктуры товарных рынков как экономической категории, приведены методические рекомендации по ее анализу. Раскрыто содержание спроса и предложения, перечислены факторы, влияющие на их величину. Проведен обзор основных методических подходов к анализу и прогнозированию конъюнктуры продуктовых рынков.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.54'65/О-93
Автор(ы) : Мелещеня А. В., Шакель Т. П., Кимошевская О. И., Исабаев А. Ж.
Заглавие : Оценка рыночного потенциала новых видов продуктов из мяса птицы для питания детей дошкольного и школьного возраста
Коллективы : Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2018. - Вып. 12: Сборник научных трудов 2017. - С. 18-23: табл. (Шифр Ж 964/2018/12)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.54'65 + 339.13.017 + 613.22 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо--мясо птицы--продукты питания--продукты детского питания--рынок--продовольственный рынок--полуфабрикаты--пищевые полуфабрикаты--животное сырье--мясное сырье--колбасные изделия--сосиски--продукты лечебно-профилактического питания--функциональные продукты--продукты специального назначения--дети--школьники--население--экономические показатели--объем производства--качество--качество продуктов питания--безопасность продуктов питания--конкурентоспособность--снг--беларусь
Аннотация: Приведены социально-демографические и экономические факторы, которые способствуют развитию рынка продуктов из мяса птицы для питания детей дошкольного и школьного возраста. Проведен анализ рынка продуктов из мяса для питания детей дошкольного и школьного возраста. Указывается на необходимость развивать промышленное производство специализированных продуктов для детей старше 3 лет, в том числе для обеспечения питания в учреждениях дошкольного и школьного образования страны. Проведена оценка потребности в полуфабрикатах рубленых для обеспечения питания в учреждениях дошкольного и школьного образования страны. Проведена оценка потребности в полуфабрикатах рубленых для обеспечения питания в учреждениях дошкольного и школьного образования Беларуси, оценка емкости рынка продуктов из мяса птицы для питания детей дошкольного и школьного возраста, оценка потенциальной потребности в новых видах продуктов из мяса птицы для питания детей дошкольного и школьного возраста.
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-68

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси