Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Органическое сельское хозяйство- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (36)

Библиотека-депозитарий ФАО (4)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=рыбопродукты<.>)

Общее количество найденных документов : 36
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-36

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 553008
Автор(ы) : Головин А.Н.
Заглавие : Контроль производства продуктов из водного сырья : Для студентов вузов по спец. 2709 "Технология рыбных продуктов"
Выходные данные : Москва: Колос, 1992
Колич.характеристики :255 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с.253
ISBN, Цена 5-10-001765-1: 83.00 р.
УДК : 637.56(075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): контроль--стандартизация--метрология--гидробионты--питательная ценность--технологические процессы--приборы--окружающая среда--рыбопродукты--продукты питания
Аннотация: Роль стандартизации и центрологии в совершенствовании контроля производства и качества продукции, вырабатываемой из гидробионтов. Анализ сырья и продукции, определение питательной и пищевой ценности. Организация контроля технологического процесса. Приборы для определения технологических параметров разных сред в условиях производства.
Экземпляры : всего : ОКД/639.2/.3/553008(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/639.2/.3/553008(1), ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 552670
19940914113329.1/А26
Заглавие : Агрокомплекс Голландии
Выходные данные : Москва: ВНИИТЭИагропром, 1992
Колич.характеристики :140 с
Серия: Экономика, организация и управление АПК: Обзор. информ./ ВНИИТЭИ агропром. комплекса
Цена : 0.00
УДК : 631.145 + (492)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--сельское хозяйство--пищевая промышленность--кооперативы--ценообразование--фермеры--аграрная политика--земледелие--картофель--овощеводство--плодоводство--ягодоводство--цветоводство--с-х машины--мясо-молочное направление--фермы--рыбопродукты--окружающая среда--зарубежные страны--зарубежный опыт
Аннотация: Развитие сельского хозяйства и пищевой промышленности Нидерландов. Кооперативные объединения и агрокомплексы. Государственная защита интересов фермеров. Польдерное земледелие и возделывание зерновых и технических культур. Овощеводство открытого и закрытого грунта и удовлетворение потребностей населения страны.
Экземпляры : всего : ОКД/63/552670(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/63/552670(1), ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 557725
19950906154806.9/Ф70
Автор(ы) : Флауменбаум Б.Л., Загибалов А.Ф., Зверькова А.С., Кротов Е.Г., Самсонова А.Н., Титова А.Н., Фан-Юнг А.Ф., Лемаринье К.П., Бровченко А.А.
Заглавие : Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы : Для студентов вузов, обуч. по спец. "Технология консервирования" . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Колос, 1993
Колич.характеристики :319,[2]с
Серия: Учеб. и учеб. пособия для студентов вузов
Примечания : Библиогр.: с.310. - Предм. указ.: с.311-316. 00
ISBN, Цена 5-10-001708-2: 2450-00 р.
УДК : 664.8 + 664.9
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощи--плоды--фрукты--мясо--рыбопродукты--консервирование--технология--сырье--оборудование--отходы--использование--консервы--промышленность консервная--переработка
Аннотация: Новые направления в области консервирования мяса и рыбы, плодов и овощей. Особенности производства томатных концентрированных продуктов и сока. Современные эффективные способы очистки, осветления и концентрирования соков. Новая технология производства цукатов и джема, квашения капусты и соления овощей.
Экземпляры :ОКД/664/557725(1)
Свободны : ОКД/664/557725(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 567579
19961007151506.1/M78
Автор(ы) : Mokras A.
Заглавие : Ryby w codziennym zywieniu
Выходные данные : Bratoszewice: б.и., 1995
Колич.характеристики :44s
Примечания : Пер.загл.:Рыба в ежедневном питании. 00
ISBN, Цена 83-86769-45-9: 5280-00 р.
УДК : 641.512.4(438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыба--рецептура--рыбопродукты--первичная обработка--зарубежный опыт--польша--продукты питания
Аннотация: Пищевая ценность, пригодность к употреблению и способы домашнего приготовления рыбы.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 567883
19961113150536.1/A88
Заглавие : Assurance of seafood quality
Выходные данные : Rome, 1994
Колич.характеристики :169c
Серия: Fao fisheries technical paper, ISSN 0429-9345; 334
ISBN, Цена 92-5-103446-X: 22000-00 р.
УДК : 637.5`8.05(100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--контроль качества--патогены--паразиты--оценка качества--дезинсекция--фао--аквапродукты--рыбопродукты--оборудование--зарубежный опыт--амиды--вирусы
Аннотация: Качественные аспекты, связанные с морской пищей.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 567935
19961121122245.5/C74
Заглавие : Report ...5-8 October 1993, Rome
Выходные данные : Rome: б.и., 1993
Колич.характеристики :77p
Коллективы : Committee on Fisheries. Session of the Sub-Committee on Fish Trade (4th;1993,Oct.;Rome/Session)
Серия: FAO Fisheries Report, ISSN 1020-1475; No 492
ISBN, Цена 92-5-003501-2: 10200-00 р.
УДК : 639.3 + 339.5 + 639.5`8(100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбное хозяйство--рыбопродукты--рынки--торговля--окружающая среда--международная торговля--фао
Аннотация: Последние достижения в мировой торговле рыбной продукцией.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 568832
19970312162053.3/Н63
Автор(ы) : Николаева М.А., Неверов А.Н., Лычников Д.С.
Заглавие : Идентификация и фальсификация пищевых продуктов : Товарный справочник
Выходные данные : М.: Экономика, 1996
Колич.характеристики :106,[2]с
ISBN, Цена 5-282-01841-1: 84000-00 р.
УДК : 351.773.1(035)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): идентификация--фальсификация--продукты питания--оценка качества--контроль качества--сертификат--кофе--чай-продукт--молоко--молочные продукты--рыбопродукты--мясо--мясные продукты--растительные масла
Аннотация: Структура, средства, критерии и методы идентификации, способы и методы обнаружения фальсификации, ее последствия и предупреждение.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 568803
19970324164212.5/T44
Заглавие : The state of food and agriculture : 1995
Выходные данные : Rome: б.и., 1995
Колич.характеристики :301p
Серия: FAO Agriculture series, ISSN 0081-4539; No,28
ISBN, Цена 92-5-103700-0: 30000-00 р.
УДК : 339.5(100) + 338.439(100) + 332.72(100) + 63.002.6(100) + 664(100) + 630*905.2(100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--продукция сельского хозяйства--торговля--рынки--земля--развивающиеся страны--кризис--производство зерна--продукты питания--лесные ресурсы--цены--импорт--экспорт--приватизация--международное сотрудничество--рыбопродукты--рыболовство--фао--зарубежный опыт--международная торговля
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 19970530102055.0/Н86
Автор(ы) : Козаченко Т.М.
Заглавие : НТИ и рынок; N2). Рынок рыбы Беларуси
Выходные данные : Б.м., 1997 -
Колич.характеристики :С. 56
Цена : Б.ц.
УДК : 339.13(476) + 338.5(476) + 664.95(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбы--рыбное хозяйство--рыбоводство--продукты питания--рыбопродукты--производство с-х продукции--производство рыбы--цены--торговля--рынки--консервы--беларусь
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 559409
19970723104407.5/М64
Заглавие : Мировое сельское хозяйство : Краткий статистический справочник
Выходные данные : М., 1992
Колич.характеристики :87с
Цена : 100-00 р.
УДК : 31 + 63(100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--статистика--апк--продукция сельского хозяйства--с-х угодья--сенокосы--пастбища--зерновые культуры--зернобобовые культуры--орошение--рис--овес--рожь--кукуруза--картофель--свекла сахарная--ячмень--урожайность--хлопчатник--мировое хозяйство--удой--молоко--говядина--свинина--яйценоскость--куры-несушки--корма--животноводство--тракторы--комбайны--труд--энерговооруженность--минеральные удобрения--затраты--животное масло--потребление--рыба--рыбопродукты--пищевая промышленность
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 569907
19971007102125.7/Г61
Автор(ы) : Головин А.Н.
Заглавие : Контроль производства и качества продуктов из гидробионтов : Учебник для студентов средних специальных учебных заведения по спец. 2709 "Технология рыбы и рыбных продуктов"
Выходные данные : Москва: Колос, 1997
Колич.характеристики :254,[1]с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов техникумов
Примечания : Библиогр. в конце кн.
ISBN, Цена 5-10-003245-6: 486000-00 р.
УДК : 664.95.004.12(075.32)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): управление качеством--безопасность труда--гидробионты--контроль качества--рыбопродукты
Аннотация: Организация контроля производства и качества продуктов из рыбы и нерыбных объектов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Филиппова Б.Ю., Завьялова Н.И., Дариенко В.И., Майданник А.В.
Заглавие : Консервы для детского питания с использованием рыбы : материалы временных коллективов
Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов/Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 82-83 (Шифр 560362)
УДК : 613.281 + (477) + 664.95
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбопродукты--питание--украина--белки-вещества--рецептура--консервирование
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 571969
Заглавие : Каталог научно-технической продукции по рыбоводству и рыболовству в водоемах Беларуси : (1960-1997 гг.)
Выходные данные : Минск, 1998
Колич.характеристики :21 с
Коллективы : ГП "БелНИИрыбпроект" , Академия аграрных наук Республики Беларусь
Цена : 12000, 12000, р.
УДК : 001.89 + 639.2/.3(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): прудовое рыбоводство--кормовая база--кормопроизводство--кормление--болезни рыб--профилактика--терапия--племенная работа--механизация сельского хозяйства--рыбопродукты--рыбное хозяйство--2
Аннотация: Сведения об основной научно-технической продукции, выпущенной институтом за 1960-1997 гг.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 571937
Заглавие : Государственный ветеринарный надзор и порядок проведения ветсанэкспертизы, ветконтроля на предприятиях по разведению, добыче, переработке, хранению и реализации морской, пресноводной рыбы и других гидробионтов : монография
Выходные данные : Новосибирск, 1998
Колич.характеристики :67 с
Коллективы : Департамент ветеринарии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации, Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока, Управление ветеринарии с ветеринарно-санитарной инспекцией мэрии г.Новосибирска, Фонд ветеринарной службы
Цена : 26000, 26000, р.
УДК : 619 + 614.31 + 639.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): водоемы--документация--гельминтозы животных--болезни рыб--калькуляция--расценки--рыбы--рыбопродукты--2
Аннотация: Порядок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и ветеринарного контроля при добыче, переработке, хранении и реализации рыбы, гидробионтов и рыбной продукции. Формы учета основных ветеринарно-санитарных показателей рыбы и ветеринарного контроля при добыче рыбы и других гидробионтов на примере Магаданской области.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 572463
Заглавие : Аквакультура. Ресурсосбережение в товарном рыбоводстве. Интегрированное рыбоводство : Сборник докладов республиканского научно-практического семинара
Выходные данные : Минск: Белорусское издательское Товарищество "Хата", 1999
Колич.характеристики :94 с
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Академия аграрных наук Республики Беларусь, Государственное предприятие "БелНИИрыбпроект"
ISBN, Цена 985-6007-56-9: 300000, 300000, р.
УДК : 639.3(082)(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбное хозяйство--рыбопродукты--продукты питания--рыбы--микроэлементы--рыбоводство--корма--молодняк--профилактика--терапия--болезни рыб--беларусь--2
Экземпляры : всего : ОКД/639.2/.3/572463(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/639.2/.3/572463(1), ХР(2)
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 539.16
Автор(ы) : Лежнев А.В., Дадон А.И., Лежнев А.А.
Заглавие : Способы снижения концентрации радионуклидов в загрязненных продуктах питания
Место публикации : Агропанорама: Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса/ Белорусский аграрный технический университет. ООО"С.И.-Альфтек Индастрис". - Минск, 1999. - 2. - С.36-37 (Шифр 980610010656/1999/2)
УДК : 539.16 + (476) + 664
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): радионуклиды--изотопы--очистка--грибы--рыбопродукты--молоко--молочные продукты--мясо--овощи--фрукты--переработка--беларусь
Аннотация: Переработка продуктов питания с целью снижения концентрации радионуклидов.
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 574797
Автор(ы) : Шупик М.В., Лисицкая Н.Н.
Заглавие : Корма и кормление пушных зверей : Учебное пособие для студентов сельскохозяйственных вузов по специальности "Зоотехния"
Выходные данные : Горки, 2000
Колич.характеристики :169 с
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Белорусская государственная сельскохозяйственная академия
Примечания : Библиогр.: с.150
Цена : 4350, 4350, р.
УДК : 636.93.085(075.8)(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): норки--лисицы--песцы--соболи--самки--молодняк--рационы--зерно--концентрированные корма--молочные продукты--продукты питания--рыбопродукты--сочные корма--растительные корма--сухие корма--таблицы--учебные пособия--беларусь--2
Аннотация: Биологические особенности пушных зверей. Перечень основных кормов, используемых в их кормлении.
Экземпляры :ОКД/636.085/574797(1)
Свободны : ОКД/636.085/574797(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Пугач А.М.
Заглавие : Состояние и проблемы развития аквакультуры Беларуси
Место публикации : Аграрная экономика: история, проблемы, перспективы: Материалы международной научно-практической конференции. - Горки, 2000. - Ч.2. - С.31-32 (Шифр 574800)
УДК : 639.3(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--рыбопродуктивность водоемов--продуктивность--рациональное использование--использование--2--рыбопродукты
Экземпляры :ОКД/631.1/574800(1)
Свободны : ОКД/631.1/574800(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 576108
Автор(ы) : Шалак, Михаил Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук; 1941—2021), Шашков М.С., Сидоренко Р.П.
Заглавие : Технология переработки рыбной продукции : Учебное пособие для студентов специальности "Сельскохозяйственное и индустриальное рыбоводство" сельскохозяйственных высших учебных заведений . -2-е издание, исправленное
Выходные данные : Минск: Дизайн ПРО, 2001
Колич.характеристики :240 с
Примечания : Библиогр. в конце кн
ISBN, Цена 985-452-045-5: 1972, 1972, р.
УДК : 664.95(075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--рыбопродукты--мясо--хранение--рыбы--заготовка-процесс--химический состав мяса--качество мяса--охлаждение--замораживание--сушка-процесс--рыбная мука--мука--жиры--производство рыбы--производство с-х продукции--перерабатывающая промышленность--промышленность--консервирование
Экземпляры :ОКД/664/576108(1)
Свободны : ОКД/664/576108(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 576152
Автор(ы) : Коротнев В.Д., Шатова А.В., Никифорова Е.Н., Кочетова Г.Н., Смирнова Т.Н., Дубова Л.Н.
Заглавие : Бизнес-план инновационной деятельности сельскохозяйственного товаропроизводителя : Учебное пособие по изучению курса "Предпринимательство в АПК"
Выходные данные : Пенза, 2001
Колич.характеристики :133 с
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Пензенская государственная сельскохозяйственная академия
Примечания : Библиогр.: с.120-121
Цена : 999, 999, р.
УДК : 339.1(075.8) + 631.153
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рынки--стимулирование (экон)--реклама--план экономический--планирование--продукция сельского хозяйства--продажа--торговля--экономические затраты--предприятия--с-х предприятия--предпринимательство--рыбоводство--рыбное хозяйство--рыбопродукты--продукты питания--реализация--рыбы--экономическая эффективность--экономический анализ--россия--зарубежные страны
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

1-20 21-36

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси