Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Органическое сельское хозяйство- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (283)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (6)

Аграрные издания НАН Беларуси (36)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=каротиноиды<.>)

Общее количество найденных документов : 283
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

630*232
Л 13

Лавдищенко, В. В.
Изменение фотосинтетической активности проростков ели европейской под воздействием стимуляторов роста [Текст] / В. В. Лавдищенко, А. К. Пальченко // Проблемы лесоведения и лесоводства : сборник научных трудов / Институт леса Национальной академии наук Беларуси. - Гомель, 2008. - Вып. 68. - С. 230-239. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ИНТЕНСИВНОСТЬ ФОТОСИНТЕЗА -- ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- ПЕРИОДЫ ОНТОГЕНЕЗА -- ЕЛЬ ЕВРОПЕЙСКАЯ -- PICEA ABIES -- PICEA -- СТИМУЛЯТОРЫ РОСТА -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ -- ЛЕСОВОССТАНОВЛЕНИЕ -- ЛЕСОВОЗОБНОВЛЕНИЕ -- ЛЕСОВОДСТВО -- ВЫРАЩИВАНИЕ -- АГРОТЕХНИКА -- ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ -- СЕМЕНА -- ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ФОТОСИНТЕТИЧЕСКИЙ АППАРАТ -- ФОТОСИНТЕЗ -- ХЛОРОФИЛЛ -- КАРОТИНОИДЫ -- ПИГМЕНТЫ -- ПРОРОСТКИ -- ФАЗЫ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Пальченко, А. К.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/630 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/630 (1), ХР (1)

Найти похожие

Шастиловская, А. В.
Исследование химического состава ягод бузины [Текст] / А. В. Шастиловская, С. Г. Константинов // Техника и технология пищевых производств : VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С. 101-102

УДК

634.747

581.192

(476)

Кл.слова (ненормированные):
SAMBUCUS NIGRA -- SAMBUCUS -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ХРАНЕНИЕ -- СУХОЕ ВЕЩЕСТВО -- САХАРА -- УГЛЕВОДЫ -- КАРОТИНЫ -- КАРОТИНОИДЫ -- ВИТАМИНЫ -- ПЕКТИНЫ -- ПОЛИУРОНИДЫ -- ЗОЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Константинов, С. Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/600559 (1)
Свободны: ОКД/664/600559 (1)

Найти похожие

Коробко, Е. О.
Применение консерванта "Лактотим" при силосовании кормов [Текст] / Е. О. Коробко // Студенческая наука и образование : материалы 93-й Международной научно-практической конференции студентов и магистрантов, (Витебск 21-22 мая 2008 года) / Учреждение образования "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2008. - С. 89-90

УДК

636.085.7

(476.5)

Кл.слова (ненормированные):
СИЛОСОВАНИЕ -- КОРМОПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ЗЛАКОВЫЕ ТРАВЫ -- БОБОВЫЕ ТРАВЫ -- КОРМОВЫЕ ТРАВЫ -- ЗЕЛЕНАЯ МАССА -- СОЧНЫЕ КОРМА -- КУКУРУЗА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СУХОЕ ВЕЩЕСТВО -- КАРОТИНЫ -- КАРОТИНОИДЫ -- МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА -- МОНОКАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ВИТЕБСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3)
Свободны: ХР (3)

Найти похожие

Разумовский, Н.
В каких кормах "скрываются" витамины? [Текст] / Н. Разумовский, И. Пахомов // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2011. - № 7. - С. 41-44

УДК

636.085.16

636.22/.28.084

(476)

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ЖИВОТНЫЕ -- КРС -- КОРМЛЕНИЕ -- СБАЛАНСИРОВАННЫЙ РАЦИОН -- РАЦИОНЫ -- ДЕФИЦИТ ВИТАМИНОВ -- ДЕФИЦИТ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- ГИПОВИТАМИНОЗЫ -- НАРУШЕНИЕ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ПОТРЕБНОСТЬ В ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВАХ -- РЕТИНОЛ -- КАРОТИНОИДЫ -- КАЛЬЦИФЕРОЛЫ -- ВИТАМИН E -- ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ -- ВИТАМИНЫ ГРУППЫ B -- ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Рассмотрена необходимость обеспечения потребности животных в кормовых рационах, обогащенных витаминами.

Доп.точки доступа:
Пахомов, И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Болтовский, В. С.
Получение экстрактов из растительного сырья с использованием метода масляной экстракции [Текст] / В. С. Болтовский, Р. В. Французов // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы IX Международной научно-практической конференции, 7-8 октября 2010 г. / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - С. 256-260. - Библиогр. в конце ст.

УДК

664-035.66

66.061.3

(476)

Кл.слова (ненормированные):
РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОБОГАЩЕНИЕ -- БАД -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКОЕ СЫРЬЕ -- МАЦЕРАЦИЯ -- КАРОТИНОИДЫ -- ТЕРПЕНОИДЫ -- ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ -- ВИТАМИНЫ -- БИОФЛАВОНОИДЫ -- ФЛАВОНОИДЫ -- АНТИОКСИДАНТЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Французов, Р. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/601004 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/601004 (1), ХР (2)

Найти похожие

636.2.087.72
К 89

Кузьмич, Р.
Микроэлементы для репродукции [Текст] / Р. Кузьмич, В. Елисеев, А. Клименко // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2014. - № 3. - С. 28-31

УДК

636.2.087.72

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ДЕФИЦИТ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ -- МИНЕРАЛЬНАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ -- КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- НАРУШЕНИЕ ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЙ ФУНКЦИИ -- ГИНЕКОЛОГИЧЕСКИЕ БОЛЕЗНИ -- ИОД -- СЕЛЕН -- КАРОТИНЫ -- КАРОТИНОИДЫ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- БАД -- БЕСПЛОДИЕ ЖИВОТНЫХ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Йод, селен и каротин жизненно необходимы коровам для сохранения репродуктивной функции.

Доп.точки доступа:
Елисеев, В.; Клименко, А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Корецкая, И. Л.
Разработка технологий мучных кондитерских изделий с использованием каротинсодержащих порошков [Текст] / И. Л. Корецкая, Г. М. Бандуренко // Техника и технология пищевых производств : VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С. 157

УДК

664.68

664.644

(477)

Кл.слова (ненормированные):
МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПОРОШКИ -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- КАРОТИНЫ -- КАРОТИНОИДЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- МОРКОВЬ -- ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ВЫЖИМКИ -- ОТХОДЫ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- УКРАИНА -- СНГ

Доп.точки доступа:
Бандуренко, Г. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/600559 (1)
Свободны: ОКД/664/600559 (1)

Найти похожие

Васильева, О. А.
Биомасса микроводоросли спирулины - ценный белковый корм для яичной птицы [Текст] / О. А. Васильева // Повышение интенсивности и конкурентоспособности отраслей животноводства : тезисы докладов Международной научно-практической конференции (14-15 сентября 2011 г.) / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2011. - Ч. 2. - С. 21-23

УДК

636.5.034.087.74

(477)

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ПТИЦА -- КРОСС ЛИНИЙ -- SPIRULINA -- ЦИАНОБАКТЕРИИ -- PROKARYOTA -- БЕЛКОВЫЕ ДОБАВКИ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ЯИЧНОЕ НАПРАВЛЕНИЕ -- НАПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА -- РОДИТЕЛЬСКОЕ СТАДО -- ОСНОВНОЕ СТАДО -- КОРМЛЕНИЕ -- КАРОТИНОИДЫ -- ПРОВИТАМИНЫ -- ОБОГАЩЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- УКРАИНА -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636/600943 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636/600943 (1), ХР (2)

Найти похожие

   19961112145029.1
   В38

    Весцi Акад. навук Беларусi. Сер. бiялагiчных. навук [Text]. - 1994 - ; N1).Асаблiвасцi фармiравання фонду фотасiнтэзуючых пiгментау у раслiнах сарэчнiку пяцiлопасцевага i валяр'яну лекавага ва умовах Беларусi / Рупасава Ж.А., Рудакоуская Р.М., Iгнаценка В.А., Гардзiенка Ф.М. - [S. l. : s. n.]. - С. 28-33. - Бiблiягр. у канцы арт. - Б. ц.
Рэз. англ. 00

УДК

633.88(476)

581.132.1

Кл.слова (ненормированные):
лекарственные растения -- валериана лекарственная -- пустырник пятилопастный -- пигменты фотосинтезирующие -- накопление -- хлорофилл -- каротиноиды -- фонды пигментные -- Беларусь

Доп.точки доступа:
Iгнаценка, В.А.; Гардзiенка, Ф.М.; Рудакоуская, Р.М.
Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

557827-63
   19961112145315.7
   П42

    Повышение качества кормов и продуктивности животных: Сб. науч. тр./ Белорус. с.-х. акад. [Text]. - Горки : [s. n.], 1994 - .Влияние добавок аминазина, витамина С и хвойной муки на продуктивность и инкубационные качества яиц кур-несушек кросса Смена / Русецкая Л.Е. //

УДК

636.521.58.087.73(476)

Кл.слова (ненормированные):
с-х птица -- кормление -- добавки -- влияние -- аминазин -- витамин c -- мука хвойная -- продуктивность -- яйца -- куры-несушки -- кросс Смена -- яйценоскость -- морфология -- оплодотворяемость -- выводимость -- содержание -- витамин a -- витамин b2 -- каротиноиды -- показатели физиологические -- научные исследования -- Беларусь
Аннотация: Изучение антистрессовой эффективности аминазина, витамина С и хвойной муки при интенсивном использовании в кормлении кур-несушек, влияния их на продуктивность, инкубационные качества яиц и физиологические показатели.

Свободных экз. нет
Найти похожие

11.

552530
   19940914114408.9
   У45

    Украинский научно-исследовательский институт птицеводства.
    Научно-технический бюллетень. [Текст] / Ред. кол.: Сахацкий Н.И. (отв. ред.) и др. - Харьков : б.и., 1992. - 51,[1]c. - Библиогр. в конце ст. - 0.00

УДК

636.5(477)

Кл.слова (ненормированные):
Птицеводство -- птица -- продуктивность -- яйца куриные -- скорлупа -- курица -- содержание -- качество -- полиморфизм -- петух -- спермии -- замораживание -- нитраты -- содержание -- комбикорма -- рацион -- йод -- разведение линейное -- каротиноиды -- лаванда -- переработка -- эмбриогенез ранний -- витамин a -- витамин e -- технология ресурсосберегающая -- нормоценоз -- кишечник -- цыплята -- леггорны -- порода -- хозяйства бройлерные -- Украина
Аннотация: Селекция, кормление и содержание кур.

Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

12.

   19961112144934.8
   Х70

    Хозяин [Text]. - Минск : [s. n.], 1995 - ; N9).Рационы на любой вкус / Бурмистров А.М. - С. 23-24. - (Домашняя ферма). - Б. ц.

УДК

636.084/.087(476)

Кл.слова (ненормированные):
Комбикорма -- корма -- сочные корма -- силос -- каротиноиды -- липиды -- каротин -- животноводство -- продуктивность -- рационы -- свиноводство -- свиньи -- с-х птица -- кормление -- Беларусь

Свободных экз. нет
Найти похожие

13.

608516


    Глобальный экологический кризис. Проблемы и решения / Н. А. Голубкина [и др.] ; рец.: М. С. Гинс, Е. Л. Маланкина ; ред. М. М. Тареева ; Государственное научное учреждение "Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур Российской академии сельскохозяйственных наук". - Москва : ВНИИССОК, 2013. - 209 с. : граф., карты, табл. - Библиогр.: с. 192-198. - ISBN 978-5-901695-58-6 : Б. ц.
Приложения: с. 199-205
    Содержание:
Окружающий нас мир . - С .9
Загрязнение окружающей среды . - С .10-19
Курение, алкоголизм, наркомания . - С .20-24
Гиподинамия . - С .25-26
Питание, как экологический фактор . - С .26-28
Особенности питания современного человека . - С .29-32
Оксидантный стресс . - С .33-39
Овощи и фрукты . - С .40-42
Витамины . - С .43-50
Каротиноиды . - С .51-56
Флавоноиды . - С .57-59
Фитостерины . - С .60-63
Пищевые волокна . - С .64-68
Нитраты овощей: вред или польза? . - С .69-76
Овощи, фрукты или биологически активные добавки к пище? . - С .77-83
Взаимосвязь вкусового восприятия с цветом и ароматом . - С .84-85
Биогенные элементы . - С .86-114
Функциональные продукты питания . - С .115-119
Фиточаи . - С .120-121
Демографический кризис. Проблема голода . - С .122-132
Риск долголетия . - С .133-137
Трансгенные растения и микроорганизмы . - С .138-156
Нанотехнологии. Достижения и риски . - С .157-169
Несколько слов об энергетике . - С .170-172
Сады на крышах . - С .173-184
Зрение в современном мире . - С .185-190

УДК

504.5

(100)

Кл.слова (ненормированные):
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ -- АНТРОПОГЕННЫЕ ФАКТОРЫ -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- ЗДОРОВЬЕ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Настоящая книга представляет собой попытку обобщить имеющие научные данные, посвященные в той или иной мере решению проблем глобального экологического кризиса, расширить кругозор читателя относительно происходящих и грядущих изменении в мире, показать возможности современных технологий и возможности индивидуального человека, занимающегося обыденной трудовой деятельностью, не связанной непосредственно с проблемами экологии.

Доп.точки доступа:
Голубкина, Н. А.; Пивоваров, П. Ф.; Надежкин, С. М.; Лосева, Т. А.; Соколова, А. Я.; Гинс, М. С. \рец.\; Маланкина, Е. Л. \рец.\; Тареева, М. М. \ред.\; Государственное научное учреждение "Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур Российской академии сельскохозяйственных наук"
Экземпляры всего: 2
ОКД/Э/608516 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/Э/608516 (1), ХР (1)
Найти похожие

14.

607281

Якшук, О. И.
Продуктивность свиноматок и ремонтных свинок усовершенствованной технологии отбора, выращивания и использования [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.02.10 "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства" / О. И. Якшук ; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2013. - 21 с. : табл. - Библиогр.: с. 17-18. -

УДК

636.082.355

(476)

Кл.слова (ненормированные):
РЕМОНТНЫЙ МОЛОДНЯК -- МОЛОДНЯК -- СВИНЬЯ -- ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА -- КАРОТИНЫ -- КАРОТИНОИДЫ -- МНОГОПЛОДИЕ -- ПЛОДОВИТОСТЬ -- МОЛОЧНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ЖИВАЯ МАССА ГНЕЗДА -- ЖИВАЯ МАССА -- БЕЛАРУСЬ -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

15.

Копылова, Н. А.
Экстракционная методика пробоподготовки тканей растений семейства зонтичные к анализу методом высокоэффективной жидкостной хроматографии [] / Н. А. Копылова // Проблемы сохранения биологического разнообразия и использования биологических ресурсов : материалы II-ой международной научно-практической конференции, Минск, Беларусь, 22-26 октября 2012 г. / Национальная академия наук Беларуси, Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича, Научно-практический центр по биоресурсам, Центральный ботанический сад, Институт леса. - Минск, 2012. - С. 344-345

УДК

635.4

543.544.122

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ТКАНИ РАСТЕНИЙ -- АНАТОМИЯ РАСТЕНИЙ -- APIACEAE -- ЖИДКОСТНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ -- ХРОМАТОГРАФИЯ -- ЭКСТРАКЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КАРОТИНОИДЫ -- ЛИПОХРОМЫ -- ОМЫЛЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/57/605106 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/57/605106 (1), ХР (2)

Найти похожие

16.

609064


    Технология и оборудование для производства комбикормов [] : пособие : в 2 ч. Ч. 1. Технология комбикормов / В. А. Шаршунов [и др.] ; рец.: Л. Я. Степук, А. Р. Цыганов. - Минск : Мисанта, 2014. - 977 с. : табл. - Библиогр.: с. 965-977. - ISBN 978-985-6989-68-4. - ISBN 978-985-6989-69-1 : Б. ц.
    Содержание:
КОМБИКОРМА - ОСНОВА ИНТЕНСИФИКАЦИИ И ЭФФЕКТИВНОСТИ ЖИВОТНОВОДСТВА, СВИНОВОДСТВА И РЫБОВОДСТВА . - С .14
Народнохозяйственное значение комбикормов при производстве молока и молочных продуктов . - С .14-18
Роль комбикормов при откорме молодняка КРС . - С .18-24
Комбикорма - основа развития свиноводства . - С .24-30
Комбикорма - основной вид кормов для птицеводства . - С .31-45
Особенности использования комбикормов в рыбоводстве . - С .45-53
Применение комбикормов для кормления пушных зверей . - С .53-58
Подготовка рецептур комбикормов для овец, лошадей, домашних животных, птиц и рыб . - С .58-62
Особенности формирования комбикормовой отрасли в стране . - С .62-66
Состав и общая характеристика комбикормовой отрасли . - С .66-69
СЕРТИФИКАЦИЯ И СТАНДАРТИЗАЦИЯ КОМБИКОРМОВОЙ ПРОДУКЦИИ И СЫРЬЯ . - С .70
Классификация комбикормовой продукции . - С .70-75
Основные термины и определения, применяемые в отрасли . - С .75-84
Классификатор комбикормовой продукции . - С .84-90
Государственные и международные стандарты на комбикормовую продукцию . - С .90-97
Государственные и международные стандарты на исходное сырье из зерновых, зернобобовых и масличных культур . - С .98-103
Государственные и международные стандарты на сырье для комбикормов из продуктов пищевой и химической промышленности . - С .104-107
Государственные и международные стандарты на жмыхи и шроты . - С .107-110
Государственные и международные стандарты на минеральное сырье . - С .111-113
Отраслевые стандарты комбикорма и сырье . - С .114-118
ОСНОВНЫЕ ВИДЫ СЫРЬЯ И ИХ ХАРАКТЕРИСТИКА . - С .119
Классификация сырья . - С .119-122
Зерновое сырье . - С .123-130
Семена зернобобовых культур . - С .130-133
Отходы от послеуборочной обработки зерна . - С .133-134
Побочные продукты технической переработки растительных культур . - С .134-138
Жмыхи и шроты . - С .138-158
Побочные продукты сахарной промышленности . - С .158-163
Побочные продукты крахмалопаточной, пивоваренной и спиртовой промышленности . - С .163-168
Побочные продукты переработки мяса и молока . - С .168-172
Мука из рыбы и морепродуктов . - С .172-178
Минеральное сырье . - С .178-199
Продукты микробиологической промышленности . - С .199-230
Небелковые азотистые кормовые добавки . - С .230-232
Применение витаминных препаратов при производстве комбикормовой продукции . - С .233-265
Консерванты для комбикормов, премиксов и БВМД . - С .266-274
Антиоксиданты для комбикормов, премиксов и БВМД . - С .274-278
Источники микроэлементов для комбикормов, премиксов и БВМД . - С .278-300
Кормовые антибиотики для комбикормов, премиксов и БВМД . - С .300-305
Ферментные препараты для ввода в комбикорм, премиксы и БВМД . - С .305-324
Препараты для борьбы с кокцидиозом . - С .324-327
Особенности применения пробиотиков и пребиотиков в комбикормовой продукции . - С .328-334
Применение биостимуляторов при производстве комбикормов и премиксов . - С .334-337
Адсорбенты микотоксинов в комбикормах . - С .337-344
Ароматизаторы, подкислители и вкусовые добавки как компоненты комбикормов . - С .344-347
Каротиноиды для ввода в комбикорма . - С .348-357
КОМБИКОРМА, ИХ СОСТАВ И ОСОБЕННОСТИ СОСТАВЛЕНИЯ РЕЦЕПТОВ . - С .358
Состав комбикормов и характеристика их составляющих компонентов . - С .358-378
Особенности обмена веществ и энергии в организме животных и птицы . - С .378-385
Оценка протеиновой питательности компонентов для комбикормов . - С .385-388
Особенности расчета питательных свойств комбикормов . - С .388-398
Особенности расчета рецептов комбикормов . - С .398-399
Особенности применения методов компьютерной оптимизации рецептов комбикормов . - С .400-406
Применение программы "Корм Оптима" для оптимизации состава комбикормов и их использования . - С .406-415
Оптимизация рецептов с помощью программы "Коралл-Кормление" . - С .415-421
Особенности применения программы "WinPas для Windows" . - С .421-429
ОСОБЕННОСТИ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА КОМБИКОРМОВОЙ ПРОДУКЦИИ В ПРОЦЕССЕ ПРОИЗВОДСТВА, ПРИЕМА HA ХРАНЕНИЕ И ОТПУСКА ПОТРЕБИТЕЛЯМ . - С .430
Организация технохимического контроля на комбикормовом предприятии . - С .430-437
Типовая схема контроля качества для комбикормовых предприятий . - С .437-458
Обобщенные показатели качества комбикормовой продукции . - С .459-466
Свойства комбикорма - основа выбора технологии и оборудования для их приема, хранения, учета и отпуска потребителям . - С .467-476
Изменение питательной ценности комбикормов при хранении . - С .477-479
Контроль за составом мико- и микрофлоры в комбикормах при хранении . - С .479-484
Контроль за наличием насекомых и клещей в комбикормах при хранении . - С .484-486
Правила приема, отпуска и размещения комбикормов в хранилищах . - С .486-490
Количественный и качественный учет комбикормовой продукции на заводах и складах при ее хранении . - С .490-495
МЕТОДИКИ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ИСХОДНОГО СЫРЬЯ И КОМБИКОРМОВ . - С .496
Контроль качества продукции в системе комбикормовых предприятий . - С .496-505
Оценка питательных свойств сырья и комбикормов . - С .505-515
Определение качества комбикорма и зерна . - С .515-520
Оценка показателей качества жидких компонентов для комбикормов . - С .520-523
Определение содержания металломагнитных металлопримесей . - С .523-526
Оценка эффективности и качества измельчения исходного сырья . - С .527-533
Определение содержания сырой клетчатки в комбикормах по ускоренному методу . - С .533-535
Оценка однородности смешивания компонентов в комбикормах и БВМД . - С .535-543
Определение обменной энергии и питательности сырья и комбикормов по методу спектометрин на инфракрасном анализаторе . - С .544-547
Определение содержания натрия методом пламенной фотометрии . - С .547-551
Определение цистина и метионина . - С .551-553
Определение жирорастворимых витаминов в премиксах методом обращенно-фазовой жидкостной хроматографии . - С .553-556
Определение жирорастворимых витаминов в премиксах методом нормально-фазной жидкостной хроматографии . - С .556-560
Определение содержания мышьяка . - С .561-564
Определение содержания кадмия . - С .564-569
Определение содержания ртути . - С .569-571
Определение содержания свинца . - С .572-573
Определение содержания нитритов и нитратов ионометрическим способом . - С .573-575
Определение содержания остаточных количеств пестицидов . - С .576-579
Микробиологический анализ качества комбикормов и исходного сырья . - С .579-582
Определение суммарной радиактивности в сырье и комбикормах экспресс-методами . - С .582-583
Определение β-радиоактивности no зольным остаткам . - С .583-585
Особенности определения содержания радионуклидов радиохимическими методами . - С .586-588
Определение содержания стронция-90 фосфатным методом . - С .588-591
Определение содержания цезия-137 сурьмяно-йодидным методом . - С .591-593
Контроль за содержанием антипитательных веществ в зерне и бобах сои и других зернобобовых культурах . - С .593-603
Особенности попадания диоксинов в комбикорма и их контроля . - С .603-607
Приборы и оборудование для определения показателей качества, применяемых в комбикормовой промышленности . - С .607-616
Оборудование компании "Bruker Optics" для экспресс контроля качества сырья и комбикормов . - С .617-621
Экспресс-методики определения содержания микотоксинов . - С .621-630
Экспресс-методики и приборы для контроля содержания антибиотиков и лекарственных препаратов в комбикормах . - С .630-633
КОМБИКОРМОВЫЙ ЗАВОД КАК СОВОКУПНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ЛИНИЙ ОБРАБОТКИ СЫРЬЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ КОНЕЧНОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .634
Особенности выбора технологической схемы производства комбикормов на предприятии . - С .634-638
Физические свойства сырья как основа выбора оборудования и машин для производства комбикормов . - С .638-340
Классификация схем формирования технологического процесса для комбикормового предприятия . - С .640-647
Технологическая линия приема, очистки и хранения зернового, гранулированного и мучнистого сырья . - С .647-656
Технологическая линия отделения пленок от зерна овса и ячменя . - С .656-659
Характеристика процесса измельчения . - С .660-668
Технологическая линия кормовых продуктов пищевых производств . - С .668-678
Технологическая линия подготовки соли, мела и другого минерального сырья . - С .678-682
Технологическая линия подготовки карбамида . - С .682-684
Линия совместной порционной переработки зернового, гранулированного и другого сырья, требующего измельчения . - С .684-686
Технологическая линия гранулирования комбикормов . - С .686-689
Технологическая схема влаготепловой обработки зерна с получением хлопьев . - С .689-694
Технологические линии экструдирования и экспандирования . - С .694-702
Технологическая линия ввода жидких добавок в комбикорма . - С .702-705
Разработка во ВНИИКП (Россия) комбикормовых заводов для условий животноводческих хозяйства и птицефабрик с производительность до 15 т/ч . - С .705-712
Обобщение опыта ВНИИКП (Россия) по разработке и проектированию межхозяйственных комбикормовых предприятий производительность более 15 т/ч . - С .712-719
Обобщение опыта реконструкции по производству комбикормов на предприятиях АПК Республики Беларусь . - С .720-729
Особенности комбикормовых заводов ЦНИИПромзернопроект (Россия) . - С .730-737
Схемы заводов с использованием оборудования западноевропейских компаний . - С .737-740
ОСНОВЫ РАСЧЕТА ПОТОЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ЛИНИЙ КОМБИКОРМОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ . - С .741
Классификация методов расчета паточно-технологических линий . - С .741-742
Определение суточной потребности в комбикормах . - С .742-743
Расчет производительности цеха . - С .743-746
Расчет и проектирование бункеров . - С .746-751
Особенности расчета линии смешивания . - С .752-753
Особенности расчета ПТЛ . - С .753-754
Проектирование цехов и участков для производства комбикормов . - С .754-755
Расчет суточной потребности в воде и электроэнергии . - С .755-756
Формализованный расчет производительности линии дозирования-смешивания (с одним смесителем) . - С .756-760
Расчет линий цеха с помощью метода циклограмм . - С .760-768
Применение балансового метода для расчета линии дозирования-смешивания . - С .768-779
ПРОИЗВОДСТВО ПРЕМИКСОВ, БВД И БВМД В УСЛОВИЯХ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ . - С .780
Классификация и ассортимент премиксов . - С .780-785
Особенности состава БВД и БВМД и требования к их качеству . - С .785-791
Сырье для производства премиксов, БВД и БВМД . - С .791-812
Нормы ввода компонентов в премиксы, БВД и БВМД . - С .813-819
Особенности производства премиксов . - С .819-824
Особенности производства БВД . - С .824-831
Особенности производства БВМД . - С .831-833
Линия дозирования и смешивания компонентов при производстве премиксов, БВД и БВМД . - С .834-836
Линия подготовки наполнителя . - С .836-839
Линия подготовки предварительных смесей солей микроэлементов и витаминов . - С .839-844
Главная линия цеха премиксов, БВД и БВМД . - С .844-847
Линии комбикормовых предприятий для производства БМД . - С .847-849
Особенности расчета технологического процесса приготовления премиксов . - С .849-852
Особенности проектирования технологических карт производства премиксов . - С .852-855
Основные варианты технологии приготовления премиксов . - С .855-870
Добавки кормовые ЗАО "Тоса" (Республика Беларусь) . - С .870-876
Суперконцентраты для животноводства и птицеводства зарубежных компаний . - С .876-888
Производство белково-витаминно-минеральных концентратов (БВМК) . - С .888-890
Особенности отдельных технологических схем производства комбикормовой продукции с цехами и участками БВД и БВМД . - С .890-892
Контроль качества премиксов, БВД и БВМД при производстве и хранении . - С .893-899
ПРОИЗВОДСТВО ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МОЛОКА . - С .900
Хозяйственное значение заменителей цельного молока и требования к их составу . - С .900-907
Рецепты ЗЦМ, применяемые в АПК . - С .907-911
Заменители цельного молока . - С .912-914
Заменители сухого обезжиренного молока . - С .915-929
Заменители сухого молока . - С .929-930
Заменители цельного молока для телят . - С .930-935
Заменители цельного молока для поросят . - С .935-941
Перспективы развития рынка ЗЦМ В Республике Беларусь . - С .941-947
Типовая схема цеха для производства сухого ЗЦМ . - С .947-950
Обзор применяемых технологических схем линий при производстве ЗЦМ . - С .951-960
Оборудование НПЦ Беларуси по механизации сельского хозяйства . - С .960-964

УДК

661.155

(476)

Кл.слова (ненормированные):
КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- КОМБИКОРМОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- СЫРЬЕ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОСТАВ -- РЕЦЕПТУРА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- КОМБИКОРМОВЫЕ ЗАВОДЫ -- ЗАВОДЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЛИНИИ -- ПРЕМИКСЫ -- БАД -- БЕЛКОВО-ВИТАМИННЫЕ ДОБАВКИ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- БВМД -- ЗЦМ -- ЗАМЕНИТЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Приведена информация о современных тенденциях в разработке технологии и технологического оборудования при производстве комбикормов для животноводства, птицеводства и рыбоводства. Даны сведения по ассортименту комбикормов, применяемых в Республике Беларусь, характеристика исходного сырья для их производства. Рассмотрены современные технологии подготовки и хранения отдельных видов сырья для производства конечного продукта, отвечающего стандартам в кормлении животных и птицы. Описано устройство различных видов технологических линий комбикормовых заводов и цехов, используемых на предприятиях отрасли.

Доп.точки доступа:
Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949); Рукшан, Л. В.; Пономаренко, Ю. А.; Червяков, А. В.; Степук, Леонид Яковлевич (доктор технических наук ; род. 1941) \рец.\; Цыганов, Александр Риммович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \рец.\
Экземпляры всего: 2
ОКД/636.085/609064 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636.085/609064 (1), ХР (1)
Найти похожие

17.

609329

    Флейшер, В. Л.
    Основы химии терпеноидов [] : учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности 1-48 01 05 "Химическая технология переработки древесины" специализации 1-48 01 05 03 "Технология лесохимических производств" / В. Л. Флейшер, С. И. Шпак ; рец.: С. М. Лещев, Е. М. Рахманько, Н. Г. Козлов ; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск : [б. и.], 2014. - 203 с. : ил. - (Учебники БГТУ). - Библиогр.: с. 200-201. - ISBN 978-985-530-287-3 : Б. ц.
    Содержание:
КЛАССИФИКАЦИЯ И СТРОЕНИЕ ИЗОПРЕНОИДОВ . - С .8-14
ОБРАЗОВАНИЕ ТЕРПЕНОИДОВ В РАСТЕНИЯХ . - С .15
Основы биосинтеза монотерпеноидов . - С .15-25
Основы биосинтеза дитерпеноидов . - С .25-28
Основы биосинтеза тритерпеноидов . - С .28-32
Основы биосинтеза каучука и гуттаперчи . - С .32-34
МОНОТЕРПЕНОИДЫ . - С .35
Ациклические монотерпеноиды . - С .36
Ациклические монотерпеновые углеводороды . - С .36-40
Монотерпеновые алифатические спирты / 40-46
Монотерпеновые алифатические альдегиды . - С .46-49
Моноциклические монотерпеноиды . - С .50
Моноциклические монотерпеновые углеводороды . - С .50-55
Моноциклические монотерпеновые спирты . - С .55-63
Моноциклические монотерпеновые кетоны и альдегиды . - С .63-67
Бициклические монотерпеноиды . - С .67
Общая характеристика, классификация и номенклатура . - С .67-73
Скипидары как основной источник бициклических монотерпенов . - С .73-76
Основные направления переработки скипидара . - С .76-78
Основные направления переработки α-пинена . - С .78-84
Окисление α-пинена . - С .84-90
СЕСКВИТЕРПЕНОИДЫ . - С .91-101
ДИТЕРПЕНОИДЫ . - С .102
Ациклические дитерпеноиды . - С .102-104
Моноциклические дитерпеноиды . - С .104-108
Бициклические дитерпеноиды . - С .108-115
Трициклические дитерпеноиды . - С .115
Пергидрофенантреновые дитерпеноиды . - С .116-161
Таксановые дитерпеноиды . - С .161-162
Разнообразные трициклические дитерпеноиды . - С .162-163
Тетрациклические дитерпеноиды . - С .163
ТРИТЕРПЕНОИДЫ . - С .164-170
ТЕТРАТЕРПЕНОИДЫ. КАРОТИНОИДЫ . - С .171-177
ПРАКТИЧЕСКИЕ РАБОТЫ ПО ПОЛУЧЕНИЮ ПРОИЗВОДНЫХ HA ОСНОВЕ ТЕРПЕНОИДОВ . - С .178
Фракционирование живичного скипидара методом вакуумной ректификации . - С .178-183
Выделение эфирных масел методом гидродистилляции . - С .183-184
Выделение эфирных масел методом паровой дистилляции . - С .185-187
Получение аллооцимена термической изомеризацией α-пинена . - С .188-190
Получение камфоры . - С .190-194
Получение терпенилацетата . - С .194-196
Жидкофазное окисление α-пинена кислородом воздуха . - С .196-199

УДК

547.915.5

547.913

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ИЗОПРЕНОИДЫ -- МОНОТЕРПЕНОИДЫ -- СЕСКВИТЕРПЕНОИДЫ -- ДИТЕРПЕНОИДЫ -- ТРИТЕРПЕНОИДЫ -- КАРОТИНОИДЫ -- БИОСИНТЕЗ -- СИНТЕЗ -- ЭФИРНЫЕ МАСЛА -- СКИПИДАР -- НЕДРЕВЕСНАЯ ПРОДУКЦИЯ
Аннотация: Рассмотрены основные способы получения терпеноидов, их строение, классификация, номенклатура и области их применения. Приведены основы биосинтеза терпеноидов в растениях и практические работы по получению вторичных производных на основе терпеноидов. Применение данного пособия в учебном процессе будет способствовать углублению и расширению знаний у студентов по дисциплине «Химия терпеноидов». Кроме того, материалы пособия позволят студентам приобрести навыки самостоятельной научно-исследовательской работы.

Доп.точки доступа:
Шпак, С. И.; Лещев, С. М. \рец.\; Рахманько, Е. М. \рец.\; Козлов, Н. Г. \рец.\; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

18.

635.9
М 17

Максименко, Н. В.
Оценка различных генотипов рода Tagetes L. как перспективных источников исходного материала для селекции на хозяйственно-ценные признаки [] / Н. В. Максименко, В. Н. Прохоров // Ботаника (исследования) / Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Государственное научно-производственное объединение "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам", Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича НАН Беларуси", Общественное объединение "Белорусское ботаническое общество", Белорусское общественное объединение физиологов растений. - Минск, 2013. - Вып. 42. - С. 359-375 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

635.9

582.998.12

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- РАСТЕНИЯ -- ДВУДОЛЬНЫЕ -- ПОКРЫТОСЕМЕННЫЕ -- РОДЫ (СИСТЕМАТИКА) -- ТАКСОНЫ -- БАРХАТЦЫ -- СОРТА -- КАРОТИНЫ -- КАРОТИНОИДЫ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- СЕЛЕКЦИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Прохоров, В. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/58 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/58 (1), ХР (1)

Найти похожие

19.

615923

    Шарова, Е. И.
    Антиоксиданты растений [] : учебное пособие / Е. И. Шарова ; рец. И. П. Гаврилюк [и др.] ; Санкт-Петербургский государственный университет. - Санкт-Петербург : Изд-во Санкт-Петербургского университета, 2016. - 139 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 127-132. - Предм. указ.: с. 133-137. - ISBN 978-5-288-05641-3 : 36.00 р.
    Содержание:
АКТИВНЫЕ ФОРМЫ КИСЛОРОДА И МЕХАНИЗМЫ ИХ ГЕНЕРАЦИИ В КЛЕТКАХ АЭРОБНЫХ ОРГАНИЗМОВ . - С .5
Роль кислорода в эволюции жизни на Земле . - С .5-7
Молекулярная характеристика АФК . - С .7-9
Генерация АФК фотосенсибилизаторами . - С .9-10
Генерация АФК в электрон-транспортных цепях хлоропластов и митохондрий . - С .10-11
Генерация АФК NADPH-оксидазами плазматической мембраны . - С .12-13
Генерация АФК пероксидазами . - С .13-17
Генерация АФК другими оксидоредуктазами . - С .18-21
Взаимопревращения АФК . - С .21-23
ПЕРОКСИДАЦИЯ ЛИПИДОВ ПОД ДЕЙСТВИЕМ АФК . - С .24
Характеристика жирнокислотного состава липидов . - С .24-26
Механизм пероксидации липидов . - С .26-28
Физиологические последствия пероксидации липидов . - С .28-31
Жиры в функциональном питании человека . - С .31-34
Свободнорадикальные теории старения . - С .34-38
ОКИСЛИТЕЛЬНЫЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ БИОПОЛИМЕРОВ . - С .39
Окислительные повреждения белков . - С .39-42
Окислительные повреждения нуклеиновых кислот . - С .43-45
Окислительные повреждения углеводов . - С .45-46
СВОЙСТВА АНТИОКСИДАНТОВ И МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ . - С .47
Первичные и вторичные антиоксиданты . - С .47-49
Определение антиоксидантной активности по подавлению процессов окисления . - С .49-51
Оценка антиоксидантной активности по гашению свободных радикалов . - С .51-53
Оценка антиоксидантной активности по восстановительной активности . - С .53
АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА, ИЛИ ВИТАМИН С . - С .54
История открытия аскорбиновой кислоты . - С .54-55
Окислительно-восстановительные превращения аскорбиновой кислоты и ее антиоксидантные функции . - С .55-59
Другие функции аскорбиновой кислоты . - С .59-64
Биосинтез аскорбиновой кислоты . - С .64-66
Аскорбиновая кислота в продуктах питания . - С .66-68
ТЕРПЕНОИДНЫЕ ХИНОНЫ И ТОКОХРОМАНОЛЫ . - С .69
Коферменты Q . - С .69-74
Филлохинон . - С .74-75
Токохроманолы . - С .75-81
КАРОТИНОИДЫ . - С .82
Строение и биосинтез каротиноидов . - С .82-84
Функции каротиноидов в процессе фотосинтеза . - С .84-85
Функции каротиноидов в организме животных и человека . - С .85-88
Каротиноиды в питании человека . - С .88-91
АНТИОКСИДАНТЫ ПЕПТИДНОЙ И БЕЛКОВОЙ ПРИРОДЫ . - С .92
Глутатион: общая характеристика и биосинтез . - С .92-94
Глутатионовый (глутатионпероксидазный) редокс-цикл . - С .95-96
Аскорбат-глутатионовый редокс-цикл . - С .96
Участие глутатиона в детоксикации ксенобиотиков . - С .96-98
Глутатион в рационе человека . - С .98
Редокс-зависимые белки . - С .98-101
ФЕНОЛЬНЫЕ АНТИОКСИДАНТЫ . - С .102
Окислительно-восстановительные превращения фенольных соединений . - С .102-105
Хлорогеновые кислоты и другие фенилпропаноиды с антиоксидантной активностью . - С .105-106
Кофе как источник хлорогеновых кислот . - С .106-107
Флавоноиды . - С .108-113
Чай как источник флавоноидов . - С .113-116
Флавоноиды в питании человека . - С .117-118
РАСТИТЕЛЬНЫЕ АНТИОКСИДАНТЫ В ЗДОРОВОЙ ДИЕТЕ . - С .119-122

УДК

581.19

641.56

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
БИОХИМИЯ -- ХИМИЯ -- РАСТЕНИЯ -- АНТИОКСИДАНТЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ АГЕНТЫ -- АКТИВНЫЙ КИСЛОРОД -- СВОБОДНЫЕ РАДИКАЛЫ -- ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ХИНОНЫ -- АРОМАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ГЛУТАТИОН -- ПОЛИПЕПТИДЫ -- КАРОТИНОИДЫ -- ТЕРПЕНОИДЫ -- ПРОВИТАМИНЫ -- КОФЕРМЕНТЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА -- ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА
Аннотация: В пособии рассмотрена роль антиоксидантов растений в защите от активных форм кислорода (АФК) - продуктов метаболизма всех аэробных организмов, включая растения, животных и человека. Подробно описаны механизмы возникновения различных АФК в клетках и те угрожающие жизни процессы, которые вызывают АФК. Особое внимание уделено механизмам пероксидации липидов и свободнорадикальным теориям старения. Проанализировано понятие "антиоксидант" и сделан обзор методов оценки антиоксидантной активности. Центральную часть книги занимают главы, в которых рассмотрены основные группы растительных антиоксидантов: аскорбиновая кислота, терпеноидные хиноны, каротиноиды, пептиды, фенольные соединения. Представлена информация о биосинтезе, окислительно-восстановительных превращениях и рециклизации антиоксидантов, описаны их функции в растениях. Критически обсуждена роль растительных антиоксидантов в питании человека.

Доп.точки доступа:
Гаврилюк, И. П. \рец.\; Кислюк, И. М. \рец.\; Ещенко, Н. Д. \рец.\; Галкина, О. В. \рец.\; Санкт-Петербургский государственный университет
Экземпляры всего: 1
ОКД/58/615923 (1)
Свободны: ОКД/58/615923 (1)
Найти похожие

20.

Копылова, Н. А.
Исследование каротиноидного состава листьев клевера красного (Trifolium pratense L.) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии [] / Н. А. Копылова // Проблемы сохранения биологического разнообразия и использования биологических ресурсов : материалы II-ой международной научно-практической конференции, Минск, Беларусь, 22-26 октября 2012 г. / Национальная академия наук Беларуси, Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича, Научно-практический центр по биоресурсам, Центральный ботанический сад, Институт леса. - Минск, 2012. - С. 342-344

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КЛЕВЕР КРАСНЫЙ -- TRIFOLIUM PRATENSE -- TRIFOLIUM -- ЛИСТ -- ВЕГЕТАТИВНЫЕ ОРГАНЫ -- ЖИДКОСТНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ -- КАРОТИНОИДЫ -- ЛИПОХРОМЫ -- ЛЮТЕИН -- КСАНТОФИЛЛЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/57/605106 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/57/605106 (1), ХР (2)

Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси