На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Органическое сельское хозяйство- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=глутамат натрия<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 66.022.392/В 69
Заглавие : Волшебство аромата
Место публикации : Пищевик.by: специализированный производственно-практический, научный журнал : издание для директоров, гл. инженеров, технологов, служб механиков, энергетиков, зав. лабораторий, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск: Литературный свет, 2014. - № 2. - С. 39-41 (Шифр Ж 950/2014/2)
УДК : 66.022.392 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безопасность продуктов питания--качество--пищевые добавки--вкусовые добавки--ароматизаторы--приправы--продукты питания--глутамат натрия--мировой рынок--рынок--страны мира
Аннотация: Тенденции на мировом рынке усилителей вкуса и аромата.
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси