Поисковый запрос: (<.>K=ХИМИЯ<.>) |
Общее количество найденных документов : 1028
Показаны документы с 1 по 20 |
|
>1.
| 553106
Антонов, В. К. Химия протеолиза [] / В. К. Антонов ; Академия наук, Институт биоорганической химии им. М. М. Шемякина АН СССР. - 2-е издание, исправленное и дополненное. - Москва : Наука, 1991. - 504 с. - Библиогр.: с. 383-461. - Предм. указ.: с. 462-481. - Указ.: с. 482-500. - ISBN 5-02-004111-4 Кл.слова (ненормированные): АКТИВНОСТЬ -- ПРОТЕОЛИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА -- СУБСТРАТЫ -- ГИДРОЛИЗ -- РЕАКЦИЯ -- СТИМУЛЯТОРЫ -- КАТАЛИЗАТОРЫ -- ПРОТЕОЛИТИЧЕСКИЕ ФЕРМЕНТЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- РЕТРО Аннотация: Фактический материал по химии протеолитических и других ферментов, катализирующих гидролиз амидных связей. Структура субстратов и ферментов. Механизмы неферментативного гидролиза производных карбоновых кислот. Регуляция ферментативной активности. Механизмы каталитического действия протеолитических ферментов.
Доп.точки доступа: Академия наук; Институт биоорганической химии им. М. М. Шемякина АН СССР
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>2.
| 556892 19940322134744.1 Н66
Нилов, В. И. Химия виноделия [Текст] / В.И. Нилов, И.М. Скурихин. - 2-е издание, дополненное и переработанное. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 442 с. - Библиогр.: с.426-432. - 1.54 р. Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- производство -- виноград -- вина -- сырье -- виноградарство Аннотация: Химические процессы, происходящие на всех стадиях производства вина из винограда.
Доп.точки доступа: Скурихин, И.М.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>3.
| 556954 19940310142934.1 К93
Курко, В. И. Химия копчения [Текст] / В.И. Курко. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 343 с. - Библиогр.: с.319-343. - 2.48 р. Кл.слова (ненормированные): промышленность -- пищевая промышленность -- дым -- химический состав -- продукты питания -- химические вещества
Экземпляры всего: 1 ОКД/664/556954 (1) Свободны: ОКД/664/556954 (1) Найти похожие
|
>4.
| 557265 19940422110223.9 В15
Валетко, И. И. Химия в квартире и на даче [] : монография / Валетко И.И., Аверкиев Л.И. - Минск : Полымя, 1992. - 95 с. : ил. - Библиогр.: с.95. - ISBN 5-345-00546-Х Кл.слова (ненормированные): приусадебные участки -- бытовая химия -- химические препараты -- химические вещества Аннотация: Полимерные материалы, товары бытовой химии. Использование химиопрепаратов в домашних условиях и на приусадебных участках.
Доп.точки доступа: Аверкиев, Л.И.
Экземпляры всего: 4 ХР (4) Свободны: ХР (4) Найти похожие
|
>5.
| 556891 19940429143301.3 Н24
Наместников, А. Ф. Химия в консервной промышленности [] / Наместников А.Ф. - Москва : Пищевая промышленность, 1965. - 260 с. - Библиогр.: с.249-258. - 1.05 р. Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- консервирование -- сырье -- антибиотики -- вкусовые добавки -- ароматические вещества -- продукты питания -- витамины -- ферменты -- антиоксиданты -- санитария -- красители
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>6.
| 553064
Кнорре, Д. Г. Биологическая химия [] : учебник для студентов химических и химико-технологических специальностей вузов / Д. Г. Кнорре, С. Д. Мызина. - Москва : Высшая школа, 1992. - 416 с. : ил. - Библиогр.: с. 390. - ISBN 5-06-002171-8 Прилож.: с. 391-416 Кл.слова (ненормированные): БИОХИМИЯ -- СИНТЕЗ -- БИОПОЛИМЕРЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- БИОЭНЕРГЕТИКА -- СТРУКТУРА КЛЕТКИ -- РЕТРО Аннотация: Основные положения биохимии. Использование биохимических процессов для целей органического синтеза и создания высокочувствительных методов анализа. Биополимеры, их пространственная структура и методы их исследования. Нековалентные взаимодействия в биологических системах. Ферменты, конферменты и классы ферментативных реакций. Основы биоэнергетики. Биохимические цепи и циклы. Матричный биосинтез биополимеров. Регуляция систем биохимических процессов и их пространственная организация.
Доп.точки доступа: Мызина, С. Д.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>7.
| 557058 19941110144533.4 К85
Крылова, Н. Н. Биохимия мяса [] : учебник для техникумов мясной промышленности / Крылова Н.Н., Лясковская Ю.Н. - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 351 с. - Библиогр.: с.337-338. - 0.92 р. Предм. указ.: с.339-345. 00 Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- мясная промышленность -- физико-химические свойства -- продукты питания -- органы животных -- ткани животных -- лабораторные исследования -- хранение -- обработка -- яйца птиц -- учебники Аннотация: Биохимические процессы в мясе при его обработке и хранении, основные типы биологических субстратов. Химия тканей и органов животного организма, яиц птицы.
Доп.точки доступа: Лясковская, Ю.Н.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>8.
| 553191 19940506140713.2 С81
Стопский, В. С. Химия жиров и продуктов переработки жирового сырья [] : для учащихся средних специальных учебных заведений по специальности "Технология жиров и жирозаменителей" / Стопский В.С., Ключкин В.В., Андреев Н.В. - Москва : Колос, 1992. - 286 с. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - ISBN 5-10-001680-9 Кл.слова (ненормированные): органические вещества -- классификация -- липиды -- белки-вещества -- химический состав -- качество -- физические свойства -- жирные кислоты -- растительные масла -- гидролиз -- отходы -- учебные пособия Аннотация: Классификация и свойства жиров, белков и других компонентов жирового сырья. Физические и химические показатели состава и качества жиров. Методы их определения.
Доп.точки доступа: Андреев, Н.В.; Ключкин, В.В.
Экземпляры всего: 1 ОКД/665/553191 (1) Свободны: ОКД/665/553191 (1) Найти похожие
|
>9.
| 555313 19940914105533.2 Н52
Неорганическая и аналитическая химия [Текст] : метод. указ. и задания для контр. работ студентам-заочникам спец. 31.02-агрономия / Белорус. с.-х. акад.; Сост. Комарова Т.Е. и др. - Горки : б.и., 1992. - 57с. - 78.00 р. Кл.слова (ненормированные): реакции окислительно-восстановительные -- элементы химические -- Химия неорганическая -- химия аналитическая Аннотация: Задания для контрольных работ по неорганической и аналитической химии.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>10.
| 555316 19940914105546.5 О-28
Общая химия [Текст] : метод. указ. к лабораторным работам ( для студентов инж. спец.) / Белорус. с.-х. акад.; Сост. Каль В.И., Цыганов А.Р. - Горки : б.и., 1992. - 52с. - 38.00 р. Кл.слова (ненормированные): Химия общая -- обучение -- элементы химические -- масса эквивалентная -- металлы -- водород -- кислота -- свойства химические -- вода -- жесткость -- соединения комплексные -- реакции химические -- эффект тепловой -- масса молекулярная -- методы криоскопические -- адсорбция -- оборудование -- реактивы -- материалы Аннотация: Описание экспериментальных работ по общей химии.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>11.
| 555314 19940914105547.6 Н52
Неорганическая химия [Текст] : метод. указ. к лабораторным работам для студентов агр. фак. / Белорус. с.-х. акад.; Сост. Ласкова Г.Н. и др. - Горки : б.и., 1992. - 31с. - Библиогр.: с.30. - 20.00 р. Кл.слова (ненормированные): Химия неорганическая -- обучение -- реакция химическая -- равновесие химическое -- лабораторные опыты -- гидролиз -- соли -- реакция окислительно-восстановительная -- ионы -- частица физическая -- соединения комплексные -- элемент амфотерный -- лаборатории Аннотация: Экспериментальные работы по неорганической химии.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>12.
| 555315 19940914105548.6 О-28
Общая химия [Текст] : метод. указ. и контр. задания для студентов-заоч. фак-та механизации сел. хоз-ва / Белорус. с.-х. акад.; Сост. Каль В.И., Цыганков А.Р. - Горки : б.и., 1992. - 75с. - 99.00 р. Кл.слова (ненормированные): Химия общая -- закон -- моль -- эквивалент -- масса эквивалентная -- атомы -- частица физическая -- система периодическая -- элементы химические -- молекулы -- конденсация -- энергетика -- процесс химический -- кинетика химическая -- равновесие -- фотохимия -- растворы -- концентрация -- гидролиз -- система дисперсная -- растворы коллоидные -- электролиз -- коррозия -- металлы -- вода -- жесткость -- соединения органические -- полимеры Аннотация: Вопросы и контрольные задания по основным разделам общей химии.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>13.
| 556385 19940914110544.7 Р36
Рекомендации по установлению норм потерь (боя) непродовольственных товаров. - Орша : б.и., 1993. - 118с. - 1300.00 р. Кл.слова (ненормированные): Товар непродовольственный -- торговля -- предприятия -- нормы -- транспортировка -- автотранспорт -- хранение -- реализация -- потери -- бой -- пластмасса -- химия бытовая -- расфасовка мелкая -- спорттовары -- автомотозапчасти -- сувенир -- парфюмерия -- косметика -- зеркало -- стекло электроарматурное -- стекло ламповое -- электроустановки -- электролампы -- товар фарфоро-фаянсовый -- товар майоликовый -- товар гончарный -- посуда стеклянная -- посуда сортовая -- посуда хозяйственная -- стекло жаростойкое -- термос -- колба -- украшение елочное -- цемент -- транспорт речной -- транспорт морской -- керамика строительная -- дорога железная -- магазин -- товар продовольственный -- товар непродовольственный -- асбестоцемент -- стекло оконное -- стекло техническое -- золото -- возврат -- товарные качества Аннотация: Нормы и пути сокращения потерь (боя) непродовольственных и продовольственных товаров при их транспортировке, хранении и реализации.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>14.
| 556341 19940914110559.8 К43
Киргизский Государственный университет. Биолого-почвенный факультет. Ученые записки [Текст] / Киргизский Государственный университет. Биолого-почвенный факультет. - Фрунзе : б.и., 1952. - 71,[2]c. - Библиогр. в конце кн. - 3.00 р. Кл.слова (ненормированные): Химия -- химические вещества -- металлы -- литий -- соли -- система периодическая -- кислоты органические -- реакция гетерогенная -- магний -- цинк -- кадмий -- пиродин -- растениеводство -- кормопроизводство -- с-х культуры -- овцы -- овцеводство -- пастбища высокогорные -- Киргизия -- урожайность -- продуктивность -- ихтиология -- рыбы -- ихтиофауна -- тундра нагорная -- флора -- растения кормовые -- чина гмелина -- морфология Аннотация: Вопросы химии и химтехнологии, кормопроизводства и животноводства Киргизии.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>15.
| 552683 19940914113341.8 Х46
Химия и технология пищевых продуктов [Текст] / Ред. кол.: Бондарь В.В. (гл. ред.) и др. - М. : ВИНИТИ, 1993. - 117с. - (Итоги науки и техники/ ВИНИТИ. Сер. Химия и технология пищевых продуктов, ISSN 0235 ; т.5). - Библиогр.: с.112-116. - 0.00 Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- продукты питания -- продукты растительные -- технология -- ароматообразование -- хлеб -- чай -- кофе -- культуры семечковые -- цитрусовые культуры -- ягодные культуры -- косточковые культуры -- масла эфирные -- ароматизация Аннотация: Химическая и биохимическая технология ароматообразования пищевых продуктов и напитков растительного происхождения (хлеб, чай, кофе, фрукты, ягоды, вино).
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>16.
| 54 М50
Менделеевский съезд по общей и прикладной химии (15 ; 1993; май ; Минск). [Материалы...]: В 4-х.т. 24-29 мая 1993 г. [Текст] / Ред. Макатун В.Н., Мардилович И.П. - Минск : Навука i тэхнiка, 1993. - 593,[1]c. - (Хим. проблемы экологии). - ISBN 5-343-01-447-Х : 0.00 Кл.слова (ненормированные): Съезд Менделеевский -- безотходные технологии -- промышленность текстильная -- красители органические -- ксенобиотики -- хлорсодержащие -- контроль химический -- почва -- вода -- с-х культуры -- радионуклиды -- целлюлоза -- ртуть -- миграция -- воды сточные -- стоки промышленные -- вещества гумусовые -- образование экологическое -- минеральные удобрения -- компоненты азоторазрушающие -- химия общая -- химия прикладная Аннотация: Исследования и контроль экологического состояния окружающей среды. Разработка новых безотходных и малоотходных технологий основных химических производств. Анализ экологических проблем функционирования крупных промышленных и сельскохозяйственных комплексов. Обезвреживание отходов производства и восстановление природных систем. Миграция и накопление химических, радиоактивных, биологических загрязнений в окружающей среде. Проблемы экологического образования.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>17.
| 54 М50
Менделеевский съезд по общей и прикладной химии (15 ; 1993; май ; Минск). [Материалы...]: В 4-х.т. 24-29 мая 1993 г. [Текст] / Ред. Макатун В.Н., Мардилович И.П. - Минск : Навука i тэхнiка, 1993. - 255с. - (Хим. проблемы экологии). - Имен. указ.: с.232-255. - ISBN 5-343-01-447-Х : 0.00 Кл.слова (ненормированные): Химия общая -- химия прикладная -- загрязнение химическое -- радиоактивное загрязнение -- образование экологическое -- промышленность химическая -- спектрофотометрия твердофазная -- нитраты -- хроматография газовая -- съезд Менделеевский Аннотация: Исследования и контроль экологического состояния окружающей среды. Разработка новых безотходных и малоотходных технологий основных химических производств. Анализ экологических проблем функционирования крупных промышленных и сельскохозяйственных комплексов. Обезвреживание отходов производства и восстановления природных систем. Миграция и накопление химических, радиоактивных, биологических загрязнений в окружающей среде. Проблемы экологического образования.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>18.
| 54 М50
Менделеевский съезд по общей и прикладной химии (15 ; 1993; май ; Минск). [Материалы...]: В 4-х.т. 24-29 мая 1993 г. [Текст] / Ред. Макатун В.Н., Мардилович И.П. - Минск : Навука i тэхнiка, 1993. - 447,[1]c. - (Хим. проблемы экологии). - ISBN 5-343-01-447-Х : 0.00 Кл.слова (ненормированные): Съезд Менделеевский -- фторирование -- вода водопроводная -- адсорбенты углеродные -- образование экологическое -- мониторинг химико-технологический -- воды морские -- плутоний -- газы промышленные -- очистка -- воды сточные -- химия общая -- химия прикладная -- продукция сельского хозяйства -- качество -- металлы тяжелые -- промышленность химическая -- загрязнения химические -- радиоактивное загрязнение Аннотация: Исследования и контроль экологического состояния окружающей среды. Разработка новых безотходных и малоотходных технологий основных химических производств. Анализ экологических проблем функционирования крупных промышленных и сельскохозяйственных комплексов. Обезвреживание отходов производства и восстановления природных систем. Миграция и накопление химических, радиоактивных, биологических загрязнений в окружающей среде. Проблемы экологического образования.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>19.
| 557399 19940914113944.1 У55
Умов, Н. А. Лекции, читанные на курсах для агрономов в 1912 г. [] / Умов Н.А., Курилова В.В., Каблукова Н.Я. - М. : Типография О.Л.Сомовой, 1913. - 45с. - Библиогр. в конце кн. - 0.00 Кл.слова (ненормированные): Естествознание -- соединения химические -- коллоиды -- химия -- псевдорастворы -- азот -- воздух -- элементы химические Аннотация: Состояние естественно-научной мысли, химической науки в начале XX века.
Доп.точки доступа: Каблукова, Н.Я.; Курилова, В.В.
Экземпляры всего: 1 ОКД/АК (1) Свободны: ОКД/АК (1) Найти похожие
|
>20.
| 557394 19940914120010.8 М43
Межгосударственная конференция "Химия радионуклидов и металл-ионов в природных объектах". Тезисы докладов. 31 марта-2 апр. 1992 [Текст] / АН Респ. Беларусь. - Минск : б.и., 1992. - 151с. - б.ц. Алф. указ. авт.: с.147-151. 00 Кл.слова (ненормированные): Радионуклиды -- экосистемы водные -- растворы водные -- металлы тяжелые -- ионы -- воды поверхностные -- воды сточные -- комплексообразование -- кислоты гумусовые -- загрязнение -- нефть -- переработка -- сорбенты угольные -- детоксикация -- организм -- медицина -- среда щелочная -- актиниды -- гидрокомплекс -- молибден -- катализ гомогенный -- ацидолиганды -- фториды летучие -- полиурониды -- медь -- пропанол -- химические вещества -- эфиры -- железо -- кислоты -- гидролиз -- алюминий -- неодим -- галлий -- спектроскопия -- олово -- никель -- кобальт -- кальций -- металлы редкоземельные -- химия органическая -- обмен ионный -- соединения химические -- пивалат -- рений -- оксоацетаты -- хром -- платина -- агроэкология -- пектины -- катионы -- отходы -- утилизация -- соединения экологически чистые -- тетраазопорфирины -- газ -- стронций -- ртуть -- цинк -- кадмий -- экстракция -- олигомеры фенольные -- ландшафты -- биота водная -- биота наземная -- экотоксикология -- реки -- болота торфяные -- Беларусь -- Украина -- Россия -- радиоцезий -- торфяные почвы -- калийные удобрения -- онтогенез -- травы -- растения -- удобрения -- сорбция -- масса сухая -- поглощение -- накопление -- вещества поверхностно активные -- нептуний -- плутоний -- америций -- шунгит -- топливо -- биосфера -- оксиды -- керамика -- капсулирование -- фиксация -- хранение -- криптон -- техника почвообрабатывающая -- анализ радиохимический -- Узбекистан -- уран -- ультрафильтрация -- грибы -- вешенка обыкновенная -- пыль -- минералы -- агрохимия -- экосистемы почвенные -- экосистемы лесные -- макромицеты -- биохимия -- породы хвойные -- гидрогель -- сельское хозяйство -- дезактивация -- торф -- деструкция -- поверхности металлические -- ртуть -- воды сточные -- материалы эфироцеллюлозные -- хром -- уголь -- цеолиты природные -- транспорт железнодорожный -- электролиты -- хромирование -- кадмий -- фильтры магнитные -- озонирование -- красители цианистые -- биогеоценозы наземные -- патология Аннотация: Накопление, формы нахождения радионуклидов в почвенных, водных, лесных экосистемах.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
|
|